Ako a ako liečiť pankreas: príznaky, rady lekára, pravidlá výživy, lieky a ľudové prostriedky. Lieková terapia pri pankreatitíde

Úloha pankreasu v ľudskom tele je veľmi veľká: podieľa sa na regulácii energetického metabolizmu, zabezpečuje trávenie, pomáha tráviť bielkoviny, reguluje a podieľa sa na iných dôležité procesy telo. Zápal pankreasu (alebo pankreatitída) je nebezpečný v dôsledku komplikácií, ktoré môžu viesť k diabetes mellitus alebo dokonca nekróze pankreatického tkaniva.

Symptómy a príznaky zápalu pankreasu

Žľaza sa nachádza za žalúdkom a blízko žlčníka, takže ak to bolí, choroba sa šíri do pankreasu. Na začiatku vývoja zápalu sú príznaky a symptómy pankreatitídy štandardné:

obopínajúci charakter bolesti;
pálivá bolesť v dolnej časti stehien zozadu;
znížená chuť do jedla;
zvýšený dávivý reflex;
pri predklone sa bolesť znižuje;
Niekedy je charakteristické zvýšenie teploty.

Pacienti si často zamieňajú pankreatitídu s osteochondrózou a dokonca aj s herpes zoster. Skúsený lekár však rýchlo identifikuje zápal pankreasu, pretože k nástupu ochorenia vždy dochádza s akútnou bolesťou. Je ľahké určiť, že to nie je chrbtica, ktorá bolí pomocou palpácie: pri osteochondróze alebo pyelonefritíde poklepaním bolestivá oblasť hmatateľné, ale s pankreatitídou - nie.

Akútna forma

Akútna forma pankreatitída sa dá liečiť v nemocnici a lekári musia pankreas rýchlo „upokojiť“, inak hrozí, že ochorenie prejde do nekrózy (odumretie tkaniva) a pre pacienta smrťou. Preto pri prvej bolesti v epigastrickej oblasti alebo zápale hypochondria by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom. Akútne ochoreniežľazy vedie k úmrtnosti v 15% prípadov v dôsledku neskorého kontaktu s odborníkom. Hlavné príznaky akútneho zápalu pankreasu:

zvracať;
ostrá bolesť okolo pupka;
zvýšenie teploty;
hnačka.

Chronický

Ak sa akútna pankreatitída vyskytne na pozadí aktivácie pankreatických enzýmov, potom je jej chronická forma tvorená rôznymi chorobami gastrointestinálny trakt napríklad cholecystitída alebo hepatitída. Známky chronická choroba:

averzia k tučným jedlám;
bolesť v hypochondriu fyzická aktivita;
dysfunkcia čriev;
náhla strata telesná hmotnosť;
strata chuti do jedla.

V závislosti od príznakov lekári rozlišujú niekoľko foriem chronického ochorenia pankreasu: asymptomatické, bolestivé, recidivujúce a pseudotumor. V prvej forme si pacient ochorenie neuvedomuje, v bolestivej forme pociťuje periodickú bolesť pod rebrami a pri recidívach sa bolesť objavuje, ale po ukončení liečby zmizne. Pseudotumorová forma zápalu pankreasu vzniká vtedy, keď sa jeho hlava zväčší, porastená vláknitým tkanivom.

Lokalizácia zápalového procesu

Ak je pankreas zapálený, bolesť môže byť iná: bolesť, rezanie, bodanie, so špecifickou lokalizáciou, napríklad pod pravým rebrom, alebo bez lokalizácie v celej brušnej dutine, v chrbte alebo v slabinách. Typ tejto bolesti priamo závisí od toho, ktorá časť žľazy je zapálená: telo, hlava alebo chvost. Keď je lokalizácia bolesti rozmazaná, lekári často hovoria o úplnom ochorení orgánu.

Je to tupá bolesť v strednej časti brušnej dutiny naznačuje, že telo pankreasu je zapálené, ak je bolesť pociťovaná na pravej strane, je zapálená hlava žľazy a ak je vľavo, chvost. Prítomnosť posledných dvoch prípadov je oveľa horšia, pretože v týchto častiach sa vytvára priestor zaberajúci útvar (nádor).

V hlave pankreasu

Všeobecná zmena veľkosť pankreasu je oveľa bezpečnejšia ako zväčšovanie ktorejkoľvek jeho časti. Hlava žľazy má špeciálna forma a jedinečná štruktúra: u dospelého sa nachádza na úrovni prvých dvoch stavcov a u novorodenca je o niečo vyššia. V dospelosti normálna veľkosť hlava pankreasu by mala dosiahnuť až 35 mm a ak je menšia alebo väčšia, potom sa to považuje za patológiu.

Hmotný útvar v hlave pankreasu sa zvyčajne zistí počas a zvažuje sa nebezpečná choroba. Môže byť benígna alebo neštandardná, čo si vyžaduje okamžité odstránenie. Toto ochorenie sa často vyskytuje u ľudí starších ako 60 rokov. Aj vizuálne dokáže skúsený lekár odhaliť prvé príznaky zápalu hlavičky žľazy: zmenu farby kože a žlté sfarbenie očných bielkov. Liečba tejto formy ochorenia sa vyskytuje v nemocničnom prostredí.

V chvoste

Chvost pankreasu je zakrivený nahor v tvare hrušky a blíži sa k slezine. U dospelého zdravý človek optimálna šírka chvosta orgánu je 20-30 mm a jeho dĺžka je asi 15 cm Závažnou patológiou chvosta žľazy je jeho rozšírenie alebo zhutnenie, na pozadí ktorého sa vyvíja obštrukcia slezinná žila alebo subrenálnej forme.

Nádor v chvoste žľazy sa vyskytuje zriedkavo: asi štvrtina všetkých gastrointestinálnych ochorení. Ale ak je diagnostikovaný, potom je nádor často okamžite zhubný a takmer nemožné ho liečiť, pretože je objavený neskoro, keď už dosiahol významnú veľkosť. Pri operácii nádoru v chvoste pankreasu musia lekári často odstrániť blízke orgány.

Príčiny ochorenia

Vo väčšine prípadov sú príčiny ochorenia pankreasu spojené s alkoholickými nápojmi. Navyše nezáleží na tom, čo sa pilo deň predtým: drahá vodka alebo domáce víno. Ľudia sú zvyknutí si myslieť, že alkohol predstavuje hlavnú záťaž pre pečeň, čo vedie k ale do určitého bodu si s alkoholmi poradí pomocou svojich enzýmov. Pankreas takéto bielkoviny vôbec nemá, a tak alkoholy priamo zasiahnu orgán, ktorý sa nedokáže brániť.

Za príčiny zápalu orgánov sa považujú aj tieto faktory:

Choroby žlčových ciest. Keď sa žlč hodí do pankreasu, dochádza k akumulácii špeciálne látky, ktoré aktivujú vlastné enzýmy žľazy, vytvárajú opuch tkaniva, poškodenie cievy a rôzne krvácania. Ak neberiete do úvahy alkoholická pankreatitída, potom táto forma zápalu predstavuje 70 % všetkých ochorení žliaz.
Tvorba kameňa alebo piesku. V pankreatickom kanáli sa pod vplyvom nesprávnej výživy často tvoria kamene, ktoré po uvoľnení blokujú kanál, čo spôsobuje zápalové procesy v „pankrease“.
Choroby dvanástnik alebo žalúdka. Žalúdočný vred, gastritída alebo akýkoľvek iný zápal tráviaceho traktu prispieva k uvoľneniu nespracovaného črevného obsahu do pankreatických vývodov, čo vedie k exacerbácii pankreatitídy.
Hypertenzia, diabetes mellitus, ateroskleróza, tehotenstvo. V týchto prípadoch je narušený normálny krvný obeh, čo obmedzuje výživu pankreasu, rozvíja zápal.
Chemické resp otrava jedlom. V prípade otravy zásadami, kyselinami, toxínmi, intoxikáciou alebo helmintickým napadnutím sa aktivujú pankreatické enzýmy, čo často vedie k pankreatitíde.
Nekontrolované užívanie liekov. Niektorí lieky aktivovať enzýmy žliaz, preto sa musia užívať prísne pod lekárskym dohľadom.
Prejedanie. Ak je metabolizmus tukov v tele narušený so sklonom k prejedaniu, potom sa riziko pankreatitídy výrazne zvyšuje. Najmä ak človek zneužíva vyprážané, mastné a korenené jedlá.
Rany alebo poranenia brucha. Pri ranách, tupých úrazoch alebo neúspešných chirurgických zákrokoch na gastrointestinálnom trakte sa zvyšuje riziko vzniku akútneho zápalu orgánu.
Infekcie. Chronická hepatitída, zlyhanie pečene, tonzilitída, hnisavé procesy v brušnej dutine, črevná sepsa alebo úplavica zvyšujú riziko pankreatitídy.
genetika. Genetické poruchy často spôsobujú zápal pankreasu u dieťaťa hneď po narodení.

Metódy na zmiernenie zápalu a liečbu pankreatitídy

Pri akejkoľvek bolesti v gastrointestinálnom trakte je lepšie okamžite konzultovať s lekárom. Liečba pankreatitídy sa zvyčajne vyskytuje v nemocničnom prostredí. Počas akútneho obdobia lekári anestetizujú pankreas, potláčajú ho sekrečné funkcie. Liekmi tiež uvoľňujú spazmus vylučovacích tokov a predpisujú lieky na prevenciu zápalových zmien či sekundárnych komplikácií. Ak sú komplikácie v pankrease závažné, používa sa chirurgická intervencia.

Exacerbácia chronického ochorenia sa lieči v ambulantné zariadenie. Pacientovi je predpísaná tepelne šetrná strava s dusenými pokrmmi. Správna výživa v kombinácii s užívaním liekov, ktoré blokujú aktívne enzýmy žliaz. o ťažká exacerbácia Pri zápale „pankreasu“ sa predpisujú aj lieky proti bolesti, spazmolytiká, enzýmové lieky a vitamíny.

Ako liečiť bylinkami a ľudovými prostriedkami

Staroveké a efektívna metóda liečba - bylinná terapia. Okrem toho správna strava pri pankreatitíde a vyhýbaniu sa vyprážaným, mastným a korenistým jedlám, na zmiernenie akútneho zápalu v pankrease musíte piť choleretické byliny. Na tento účel vezmite 10 g suchých bylín:

skorocel;
kukuričný hodváb;
aníz ovocie;
koreň púpavy;
trojfarebná fialová;
vtáčie krídlo.

Všetko pomelieme, premiešame, zalejeme ½ litrom vriacej vody a varíme 3 minúty. Po ochladení sa má odvar piť počas exacerbácie ochorenia trikrát denne pred jedlom dva týždne za sebou. Potom musíte pripraviť nápoj z nasledujúcich bylín:

kôpor, mäta po 30 g;
kvety slamienky, plody hlohu po 20 g;
kvety harmančeka 10 g.

Drvené bylinky zalejte ½ litrom vriacej vody a nechajte 20 minút pôsobiť, potom sceďte a užívajte trikrát denne po jedle po dobu jedného mesiaca. Pitie šťavy je tiež prospešné kyslá kapusta bez mrkvy a korenia. Šťava rýchlo uľaví od akútnej bolesti, pretože obsahuje kyselinu mliečnu, ktorá je obzvlášť užitočná pri exacerbácii pankreatitídy.

Lieky

Lieky primárne eliminujú primárna príčina zápalový proces v pankrease, ako aj:

obnoviť tráviaca funkcia;
zmierniť bolesť;
kompenzovať endokrinnú nedostatočnosť.

Na dosiahnutie týchto výsledkov lekári predpisujú lieky, ako sú analgetiká, antispazmodiká zamerané na zmiernenie bolesti v žľaze, enzýmy určené na obnovenie normálna operácia pankreasu, ako aj antacidá – lieky, ktoré potláčajú sekréciu kyseliny chlorovodíkovej žalúdkom. Pri akútnom zápale žliaz sa v stredných dávkach používa no-shpu, papaverín alebo atropín.

Aké testy sú potrebné

Pri podozrení na zápal pankreasu je pacient odkázaný komplexné vyšetrenie. Je mu predpísané:

ultrazvuk brucha;
prehľadový obraz röntgenového vyšetrenia;
počítač, magnetická rezonancia;
laparotómia.

Ak lekár diagnostikoval pankreatitídu, musíte neustále sledovať stav pankreasu, takže budete musieť pravidelne podstupovať nasledujúce laboratórny výskum(analýzy):

všeobecná klinická krv;
biochemická krv;
moč, výkaly;
sliny.

Ako zmierniť záchvat bolesti u dieťaťa

Lekári dôrazne neodporúčajú zmierniť záchvat akútnej pankreatitídy u dieťaťa doma. Pri akýchkoľvek príznakoch ochorenia by malo byť dieťa prevezené do nemocnice. Ale v živote existujú rôzne situácie, napríklad nie je k dispozícii zdravotná starostlivosť. V takýchto situáciách by ste sa mali pokúsiť zmierniť akútnu bolesť v pankrease sami a potom určite poslať dieťa do najbližšieho liečebný ústav. K tomu budete potrebovať:

Prísny pôst.
Kompletný zvyšok tela.
Dajte svojmu dieťaťu ¼ pohára vody každých 30 minút.
Nemali by ste podávať lieky ako Creon alebo Panzinorm, ako aj akékoľvek iné obsahujúce enzýmy, aby nedošlo k zhoršeniu situácie.
Je lepšie, ak je to možné, vstreknúť papaverín (2 ml) alebo ho nahradiť no-shpa.
Priložte ľadový obklad na oblasť pankreasu zo zadnej strany.
Umiestnite dieťa do sedu a predkloňte telo dopredu.

Výživa a diéta

Bez ohľadu na formu ochorenia, na liečbu zápalu pankreasu je potrebné dodržiavať. Ak sa ochorenie zhorší, v prvých dvoch dňoch by ste nemali jesť žiadne jedlo. Povolený je len šípkový odvar, neperlivá minerálka alebo slabý a nesladený čaj. Počas exacerbácie ochorenia je nevyhnutné vylúčiť zo stravy:

alkohol;
korenie, koreniny;
mastné, vyprážané;
klobásy, údené mäso;
uhorky, konzervy;
cukrovinky, čokoláda, kyslé šťavy.

Aké produkty môžu

Ak je zápal pankreasu chronický, potom lekári umožňujú nasledujúce produkty:

Mliečne výrobky: nekyslý tvaroh, jogurt, kefír.
Nízkotučné odrody ryby: šťuka, pleskáč, zubáč.
Mäsové výrobky vo forme pyré, rezňov, suflé z králika, teľacieho, hovädzieho, morčacieho alebo kuracieho mäsa.
Varená strúhaná zelenina.
Suchá alebo suché pšeničný chlieb.
Dusená vaječná omeleta.
Cereálne, kuracie, rezancové alebo zeleninové polievky.
Oleje: rafinovaný slnečnicový, olivový, maslový.
Cestoviny, strúhané obilniny.
Sladké želé, želé, kompóty.
Pečené hrušky, jablká.
Odvar pšeničné otruby, Nie silný čaj, neperlivá minerálna voda.

Ponuka

Ak je pankreas zapálený, môžete použiť približná diéta popísané nižšie. Menu je určené pre 1 osobu na 2 dni:

Prvý deň

Raňajky 1: zemiaková kaša 100 g, 2 krekry, minerálna voda.
Raňajky 2: parená omeleta z 2 vajec, 2 parné kotlety, 1 pšeničný kreker, nízkotučné mlieko 200 ml.
Obed: kuracia polievka 200 ml, varená ryba 100 g, varená cuketa 100 g, 1 kreker, dusené hrozienka 30 g, paradajkový džús 200 ml.
Popoludňajší snack: ovocné želé 200 ml, neperlivá minerálna voda.
Večera: ovsené vločky 150 g, 1 parný rezeň, mrkvové pyré 100 g, 1 kreker, čaj s mliekom 200 ml.

Druhý deň

Raňajky 1: varené hovädzie mäso 100 g, ovsené vločky 150 g, 1 keks, minerálna voda.
Raňajky 2: jablkový pretlak 100 g, tvarohový puding 100 g, 1 kreker, 200 ml čaj.
Obed: zeleninová polievka 250 ml, 2 parené rybie rezne, tekvicová kaša 100 g, tvaroh 100 g, 1 kreker, čaj.
Popoludňajšie občerstvenie: mrkvové pyré 150 g, mäsové guľky 100 g, jablkový pretlak 100 g, jogurt 100 g.
Večera: zemiaková kaša 150 g, sekaná 150 g, tvarohový puding 100 g, 1 kreker, ovocné želé 100 ml, čaj.

Zverejnené: 15.10.2014 o 10:28 hod

Pankreatitída môže byť chronická alebo akútna. V prvom prípade je funkcia orgánu narušená, v druhom nemôže fungovať normálne (vylučuje enzým do dvanástnika) v dôsledku otravy, infekcií alebo upchatia potrubia. Chorý pankreas má príznaky ako hnačka, bolesť chrbta, bolesť brucha a vracanie. Diéta je predpísaná od prvého dňa, avšak úvodných 48 hodín sa vyznačuje tým úplná absencia jedlo (pre akúkoľvek formu ochorenia). Akútna forma ochorenia kombinuje liečbu pankreatitídy s liekmi a súčasnou diétou, bez ktorej je pokrok nemožný.

S absenciou chronické štádium Pankreatitída má príznaky iba počas exacerbácie, diéta môže zastaviť chorobu a záchvaty sa zastavia. Tolerancia pacienta na fermentované mliečne výrobky je veľmi dôležitá, pretože po dvoch dňoch od exacerbácie ochorenia diétna liečba Najlepšie je začať s jogurtom (100 g každú pol hodinu, ale nie viac ako liter denne). Potom prichádza na rad domáci čerstvý tvaroh. Pankreas ešte nemá normálny odtok šťavy, preto sú iné produkty zakázané. Existuje niekoľko rozdielov v strave:

exacerbácia ochorenia s chronická pankreatitída– najskôr dusené jedlo, potom kombinované s vareným pyré, úplné vylúčenie duseného a vyprážaného jedla, delené jedlá šesťkrát denne, 70 % živočíšnych bielkovín
akútna pankreatitída - výživa je podobná predchádzajúcej, len 70% rastlinných bielkovín, dostatok tvarohu a mliečnych výrobkov, šesť jedál denne
ústup choroby chronická forma pankreatitída - je povolený vzhľad pečených jedál, čaj s cukrom, džem, med, varené mäso a ryby, obilniny, vrátane tých s mliekom, trochu bieleho chleba, ovocie, šťavy

Provokuje sa produkcia šťavy z chorého orgánu žlčové kyseliny a tuk dodávaný s jedlom má choleretický účinok. Jeho znížením v strave lekári šetria pankreas, príznaky ochorenia vďaka diéte miznú. Počas choroby je cieľom liečby nespôsobiť recidívu pankreatitídy, čo je možné pri zvýšenom tlaku v črevách. Tento tlak sa môže zvýšiť počas fermentačných reakcií, keď sa do tela dostanú sacharidy obsiahnuté v mede, cukre a produktoch obsahujúcich cukor, čím sa liečba zruší.

Zhoršené funkcie pankreasu počas pankreatitídy vedú k tomu, že orgán sa začne tráviť sám, príznaky umožňujú okamžitú liečbu liekmi a diétou. Jedlo sa stáva vzácnym, ale choroba často zakazuje určité potraviny. Gastroenterológovia nielen zakazujú potraviny, ale vysvetľujú pacientovi aj dôvody, čo im umožňuje určiť podobné produkty, nespôsobujú exacerbáciu ochorenia.

Chorý pankreas má príznaky, ktoré automaticky predpisujú diétu a liečbu. Spomedzi pätnástich vytvorených diét je piata špeciálne pre túto chorobu. Nezdravý pankreas s príznakmi ochorenia má prísne obmedzenia na príjem bielkovín a sacharidov, ale aj tukov do tela. Diéta toto všetko zohľadňuje pri vstupe do remisie, po ktorej je povolená čerstvé ovocie v malých množstvách.

Choroba by nemala prispievať k vzniku nových lézií, ktoré sú celkom možné pri absencii vitamínov a mikroelementov. Liečba by mala byť rozumná, potom bude pacient vždy v remisii, absenciu niektorých potravín pociťuje minimálne. Ak je pankreas chorý, príznaky sa zvyčajne objavia pri konzumácii nezákonných potravín, tabaku a alkoholu. Chronická forma je nebezpečná, pretože aj kvôli obyčajnému prejedaniu môže nastať kríza. Diétnu liečbu využívajú gastroenterológovia ako najúčinnejšiu liečbu súčasnosti.

Diéta pre príznaky zápalu pankreasu

Pankreatitída je sprevádzaná príznakmi, ako je nadúvanie, hnačka, nevoľnosť a vracanie. Pacient pociťuje veľmi silnú bolesť v oblasti brucha a dolnej časti chrbta, bolesť hlavy, je tam potiahnutý jazyk. Avšak, všetko uvedené príznaky zápal pankreasu sa prejavuje aj pri iných gastrointestinálnych ochoreniach, keďže „v medicíne je všetko podobné“. Ak to vezmeme do úvahy, iba lekár môže po vyšetrení urobiť konečnú diagnózu.

Pred návštevou lekára, ak sú prítomné vyššie uvedené príznaky pankreatitídy, by mal pacient povinné drží prísnu diétu:

Prvých 24 hodín je predpísaný pôst. Nápoj - bledý odvar z harmančeka alebo šípok, minerálna voda (alkalická) bez plynu, slabý čaj - užívaný prísne teplý v neobmedzenom množstve. Sladenie nápojov je vylúčené.
Nasledujúci deň môžete jesť krekry vyrobené z bieleho pšeničného chleba. Za jeden deň sa zje 10-18 malých sušienok v 5-6 dávkach. Menej je lepšie ako viac.
Ak sa zdravotný stav pacienta zlepšil, je povolený strúhaný nízkotučný čerstvý tvaroh, tekuté pyré bez oleja, varené mleté chudé mäso (kuracie, hovädzie, králičie). Povolené sú strúhané zeleninové polievky vo vode bez kapusty a cibule. Všetko ostatné je vylúčené pred stanovením diagnózy. Jedlo by sa malo prijímať iba teplé, 6 malých porcií denne.
Ak sa pacient necíti dobre, v strave až do návštevy lekára ostávajú len krekry a teplé, nesladené nápoje.

Po stanovení diagnózy je liečba zápalu pankreasu sprevádzaná prísnou diétou až do úplného zotavenia. Bohužiaľ, pankreatitída je vo väčšine prípadov chronická, takže aj po odznení choroby musí pacient obmedziť spotrebu mastných, vyprážaných, korenených, kyslých a slaných jedál.

Diéta na liečbu príznakov pankreatitídy

Pacient musí prísne dodržiavať nasledujúce pravidlá stravovania:

Sacharidy a tuky sú znížené na minimum.
Nakladané uhorky, údené jedlá, konzervy, vnútornosti, huby, pikantné koreniny a pečivo. Káva, čokoláda, kakao a silný čaj sú tiež zakázané.
Môžete si dať len včerajší biely pšeničný chlieb.
Alkohol je vylúčený, žiadne možnosti.
Jedlo by malo byť varené alebo dusené. Iné druhy tepelnej úpravy – vyprážanie, dusenie, pečenie – nie sú povolené.
Vyhnite sa konzumácii hrubého jedla. Všetky potraviny by mali byť mleté alebo dobre nasekané, teplé (šetrené teplom).
Nemali by ste jesť surovú zeleninu a ovocie. Zelenina, ktorá je úplne zakázaná: hrach, fazuľa, uhorky, kapusta, špargľa, reďkovky, cesnak a cibuľa.
Do stravy je potrebné zaviesť dostatok vitamínov. Dôležité sú najmä vitamíny C, P, skupina B a retinol.
Pacient by mal jesť po častiach, 5-6 malých porcií denne. Jedlo sa prijíma pomaly a dôkladne sa žuva.

Diéta č. 5P pre príznaky pankreatitídy

Pre pacientov s pankreatitídou je hlavná vec diétny stôlč. 5P. Nižšie sú uvedené jedlá, ktoré možno pripraviť pre chorých ľudí. ich dostatočné množstvo pre pestré a kompletné menu.

jednodňový nízkotučný tvaroh;
tvarohové koláče na plachte s 1 lyžičkou 15% kyslej smotany;
lenivé knedle s 1 lyžičkou 15% kyslej smotany;
mliečna kaša (pohánka, ryža, ovsené vločky);
varené zemiaky alebo iné cestoviny(vermicelli, rezance, špagety) s 50 g masla. Aby bola príloha sýtejšia, môžete pridať kúsok bieleho kuracieho mäsa, varené hovädzie mäso, chudú rybu alebo parný rezeň;

výber nápoja so sušienkami alebo ovsenými vločkami, sušienkami z bieleho pšeničného chleba alebo slanými slamkami.

zeleninové polievky alebo boršč s vodou (vegetariánske). Niekoľkokrát týždenne môžete povoliť sekundárny mäsový vývar. Pre chuť môžete do prvého jedla pridať 1 čajovú lyžičku 15% kyslej smotany. Mleté varené mäso, parené rezne alebo varené chudé ryby
ozdobíme varenými zemiakmi, kašou (pohánkovou, ovsenou alebo ryžovou) alebo ľubovoľnými cestovinami (vermicelli, rezance, špagety) s 50 g masla. Šalát z varenej repy.

Vajce na tvrdo
omeleta z 1 duseného vajíčka;
mrkvovo-jablkové pyré;
3-4 uvarené jablká.

akákoľvek povolená príloha s rybami alebo mäsom;
akákoľvek povolená mliečna kaša;
jednodňový tvaroh;
dusené tvarohové koláče;
lenivé halušky s 1 lyžičkou 15% kyslej smotany.

Pred spaním:

akýkoľvek nápoj podľa chuti. Odborníci na výživu dávajú prednosť čerstvému kefíru. Trochu viac zasýti a podporuje dobrú funkciu čriev.

slabo čierna resp zelený čaj;
odvary z harmančeka alebo šípky;
kompóty z čerstvého alebo sušeného ovocia, želé;
jednodňový kefír.

Navrhované jedlá diéty č. 5P pri zápale pankreasu sa môžu meniť podľa vlastného uváženia. Hlavnou vecou je nezabudnúť, že na raňajky, obed, popoludňajší čaj a večeru sa konzumuje iba jedno jedlo s nápojom a na obed - prvý chod, druhý chod a nápoj.

Porušenie štruktúry a funkcie pankreasu spôsobuje ochorenia dôležité telo. Dôsledkom zápalových a nádorových procesov je strata chuti do jedla, chudnutie, metabolické problémy, bolesti, dyspeptické prejavy, nedostatočná tvorba inzulínu.

Dôležité je zachovať funkčnosť pankreasu počas celého života, nepreťažovať orgán a vyhýbať sa škodlivé účinky z konzumácie určitých druhov potravín a alkoholu. Potrebujete vedieť, ako identifikovať pankreatitídu, rakovinu pankreasu, cystické formácie, cukrovku, ako liečiť akútne a chronické formy patológií. Rady lekára budú užitočné pre každého, kto si chce zachovať zdravie.

Choroby pankreasu

Patologické procesy sa vyskytujú v akútnych a chronických formách. Čím viac negatívnych faktorov ovplyvňuje telo a tráviaci systém, tým aktívnejšie sa prejavujú príznaky chorôb.

Nedostatok včasnej a kompetentnej terapie môže viesť k akútnemu zápalu, fibróze a atrofii pankreatických buniek. Bez plného fungovania orgánu je proces trávenia potravy nemožný, čo môže spôsobiť smrť pacienta.

Patológie pankreasu:

(zápalový proces) - akútna a chronická forma;

Príčiny ochorení pankreasu

Patologický proces sa vyvíja pod vplyvom vonkajších a vnútorných faktorov:

prenikanie infekčných agens: prvoky, vírusy, huby, baktérie;
zápal v susedných orgánoch: žlčníka a kanály, dvanástnik, žalúdok;
genetická predispozícia: patológia sa vyvíja v ranom veku;
stagnácia žlče na pozadí excesov v dôsledku zápalu žlčníka;
prejedanie sa, nezdravá strava;
rozvoj reaktívna pankreatitída keď sa žlč vrhá do pankreasu cez spoločné kanály;
zlá ekológia vrátane nekvalitnej vody;
fajčenie, alkoholizmus, drogová závislosť.

Klinický obraz

Príznaky poškodenia pankreasu sú celkom špecifické. Negatívne prejavy sa zintenzívňujú pri porušení stravy, po jedle pikantných, údených, vyprážaných, mastných jedál. Bolesť zvyšuje aj užívanie veľkého množstva liekov. Postihnutý orgán nebolí, ale sú prítomné iné charakteristické znaky.

Aby ste včas kontaktovali gastroenterológa a endokrinológa, je dôležité poznať prejavy bežných ochorení pankreasu. Špecifická kombinácia symptómov pri akútnej pankreatitíde je dôvodom okamžité odvolanie do riadiacej miestnosti ambulancie, aby zavolali lekársky tím.

Hlavným znakom poškodenia pankreasu je bolesť inej povahy: od bolesti po paroxysmálnu. Nepohodlie v oblasti hypochondria na ľavej strane sa zvyšuje po konzumácii údenín, korenín, vyprážaných, tučné jedlá, alkoholické nápoje.

Akútna pankreatitída

Hlavné príznaky:

nevoľnosť;
časté vracanie;
silná bolesť v oblasti, kde sa nachádza problémová žľaza;
je ťažké ľahnúť si na pozadí bolesti, musíte nakloniť telo dopredu, zaujať poloohnutú polohu;
Zvýšenie teploty je znakom vážneho štádia poškodenia žľazy, signálom tela o nekróze tkaniva.

Chronická pankreatitída

Počas obdobia exacerbácie sa objaví:

zápcha alebo hnačka;
nevoľnosť;
zvracať;
bolesť v žalúdku a v oblasti dolných rebier na ľavej strane;
dyspeptické symptómy;
pri bolestivé pocity sa objavujú medzi lopatkami a v cervikotorakálnej oblasti.

Počas remisie sa pacienti sťažujú na nasledujúce príznaky:

únava;
znížená chuť do jedla;
letargia;
ospalosť;
nevoľnosť;
fermentácia v žalúdku a črevách, plynatosť;
pocit ťažkosti v zažívacom trakte;
nepohodlie sa zvyšuje po prejedaní, pití alkoholu, mastných, pikantných, Vyprážané jedlo, pečivo, údeniny;
diastolický („dolný“) tlak sa zvyšuje, keď dobré výsledky kardiogramy;
plynatosť je aktívnejšia po konzumácii strukovín, pečiva, bieleho chleba a sladkých sýtených nápojov;
testy ukazujú poruchy hladín enzýmov.

Cystické útvary

Symptómy:

bolesť sa objaví, keď sa dutina s tekutinou zvyšuje;
hnačka, plynatosť - príznaky cystická tvorba na hlave žľazy;
nevoľnosť, výkaly nemajú prakticky žiadny odtieň, zápcha - príznaky cysty na chvoste alebo tele žľazy;
negatívne znaky sa zintenzívňujú s rastom cystickej formácie na pozadí bakteriálna infekcia, čo spôsobuje tkanivové hnisanie.

Malígny nádor pankreasu

Dôležité body:

na skoré štádium príznaky sú mierne, nedochádza k akútnej bolesti. Keď sa aktivuje patologický proces, bunková proliferácia rakovinový nádor bolesť sa zintenzívňuje, pacient rýchlo stráca váhu a v neskoršom štádiu dochádza k vyčerpaniu;
na rakovinu pankreasu koža zblednúť a získať nezdravý žltkastý odtieň;
fungovanie je narušené zažívacie ústrojenstvo: stolica nadobudne mastnú konzistenciu, často sa obávajú hnačky, v ťažkom štádiu sa vyskytujú hojné hnačky a vracanie;
ukazuje analýza prudký pokles indikátory, vývoj leukocytózy.

Diabetes mellitus typu 1

Neschopnosť postihnutej žľazy produkovať alebo produkovať dôležitý hormón v nedostatočnom množstve interferuje so správnou absorpciou glukózy, čo vedie k zvýšeniu koncentrácie. S patológiou potrebuje pacient denné doplnenie inzulínových rezerv z vonkajších zdrojov. Injekcie pomáhajú stabilizovať ukazovatele, vynechanie ďalšej dávky inzulínu môže viesť k hyperglykémii a ketoacidotickej kóme.

Charakteristiky patológie:

neustále smäd;
pacient často navštevuje toaletu, aby vyprázdnil močový mechúr;
zvyšuje sa suchosť epidermis;
videnie je narušené;
kolísanie hmotnosti sa pozoruje na pozadí metabolického syndrómu;
rany sa nehoja dobre;
objavuje sa ospalosť a strata sily;
s nízkou hladinou cukru sa objavuje zvýšený pocit hladu;
s ketoacidózou sú nauzea a vracanie obťažujúce;
V oblasti pankreasu nie je žiadna bolesť.

Ako liečiť

Ciele terapie:

znížiť alebo úplne odstrániť bolesť;
obnoviť produkciu enzýmov a zloženie mikroflóry, normalizovať funkcie tráviaceho traktu;
stabilizovať koncentrácie inzulínu a zabrániť rozvoju závažných endokrinných patológií.

Keď sa zistí malígny proces, je potrebná špecifická terapia. Ktorý lekár lieči pankreas? Liečba sa vykonáva pod vedením endokrinológa a onkológa.

Poznámka! Pri ochoreniach pankreasu by sa postihnutá oblasť nemala zahrievať: teplo zosilňuje zápalový proces a aktivuje proliferáciu zhubný nádor alebo cystická tvorba. Ak je bolesť silná, môžete na miesto, kde sa nachádza žľaza, aplikovať chlad na 10-15 minút. Aby ste znížili silu nepríjemných pocitov, musíte zaujať najpohodlnejšiu pozíciu. Pacienti si najčastejšie sadnú a naklonia sa dopredu: týmto spôsobom sú bolestivé kŕče pociťované slabšie.

Ak chcete úspešne liečiť patológie a predchádzať ochoreniam pankreasu, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

Jedzte správne, menej často zaraďte do svojho jedálneho lístka potraviny s „jednoduchými“ sacharidmi. Minimalizujte príjem pikantných a vyprážaných jedál, údenín, marinád, pečiva a živočíšnych tukov. Nadmerná konzumácia soli a cukru - negatívny faktor, narušenie metabolizmu.
Neprejedajte sa. Plný žalúdok pred spaním negatívne ovplyvňuje trávenie, činnosť pankreasu, susedné orgány vrátane srdca.
Pohybujte sa viac: fyzická nečinnosť negatívne ovplyvňuje rýchlosť metabolické procesy, fungovanie tráviacich orgánov. Stagnácia narúša trávenie potravy, čo vedie k zápalové procesy v pankrease.
Užívajte lieky a ľudové lieky podľa pokynov gastroenterológa. Nekontrolované používanie tabliet, nahradenie liekov inými názvami, nesprávny výber dávkovania bylinné odvaryčasto zhoršuje stav pacienta.
Sledujte svoje zdravie a ak dôjde k exacerbácii, analyzujte faktory, ktoré vyvolali zhoršenie problémovej žľazy. Najčastejšie sa negatívne symptómy zintenzívňujú pri porušení stravy.
Buďte menej nervózni: zlý psycho-emocionálny stav často spôsobuje exacerbáciu pankreatitídy.
Vyhnite sa zdvíhaniu a presúvaniu ťažkých predmetov, aby ste ich znížili Negatívny vplyv na oslabenú žľazu.
Zabudnite na alkoholické nápoje a fajčenie, neberte drogy.
Silná káva a čierny čaj tiež negatívne ovplyvňujú oslabený orgán, najmä pri častej konzumácii nápojov na báze kofeínu. Odborníci na výživu odporúčajú nahradiť tieto názvy odvarom z čakanky s mliekom a slabým zeleným čajom.
Pri cukrovke 1. typu musíte prísne dodržiavať diétu, užívať inzulínové injekcie denne, počítať, používať tabuľky atď.

Lieky

Ako liečiť pankreas tabletami? V závislosti od typu patológie lekári vyberajú komplex lieky:

na uľahčenie trávenia potravy: Festal, Pancreatin, Enzistal, Creon, Enzyme Forte, Mezim, Digestal;
analgetiká a spazmolytiká: No-shpa, Papaverín, Drotaverín, Baralgin, Pentazocín, s ukrutná bolesť- Promedol a Tramal;
antacidá na odstránenie nadbytočnej kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku: Phosphalugel, Almagel;
na hnačku a dysbakteriózu: Smecta, Hilak Forte;
pri vysoký stupeň sorbenty pomáhajú intoxikácii: Biele uhlie, Enterosgel, Multisorb, Polysorb, aktívne uhlie;
so slabou intestinálnou motilitou pacient užíva Trimedat;
na pozadí nevoľnosti a vracania lekár predpisuje Cerucal;
stabilizovať funkcie postihnutej žľazy užitočná akcia vystavuje rastlinný liek Glucard;
na úľavu od bolesti, odstránenie brušný syndróm Na normalizáciu kyslosti žalúdka sú predpísané Pirenzepin, Omeprazol a Rabeprazol.

Fytoterapia

Kompozície znižujú bolesť, normalizujú trávenie a aktivujú tok žlče. Bylinná liečba sa môže vykonávať len so súhlasom lekára.

Čo a ako rýchlo v krvi doma? Máme odpoveď!

O pravidlách a vlastnostiach aplikácie bobkový list na liečbu cukrovky 2. typu je napísané na stránke.

Pri pankreatitíde sa používajú liečivé rastliny:

mäta;
ľubovník bodkovaný;
fialový;
nechtík;
slamienka;
kalamus močiarny;
Semená kôpru;
koreň valeriány lekárskej;
materina dúška;
rozchodnica;
lucerna;
ovos;
ľanové semená;
koreň púpavy.

Diéta a pravidlá výživy

Ako liečiť pankreas počas exacerbácie? Pri exacerbácii pankreatitídy je prvý deň po zastavení záchvatu indikovaný pôst, je povolená alkalická minerálna voda (mierne teplá, bez plynu); Je dôležité nepreťažovať oslabenú žľazu: Jedlo naparujte, rozdrvte, jedzte v malých porciách, až 6-krát denne.

Užitočné:

suflé z chudého mäsa a rýb;
zeleninové polievky bez vyprážania;
mliečne výrobky;
kaša;
pečené jablká;
zrelé hrušky;
kaša.

V prípade pankreatitídy musíte pozorovať. Porušenie pravidiel spôsobuje bolesť, nevoľnosť, poruchy stolice, zvýšený zápal.

Prevencia exacerbácií pri chronickej pankreatitíde znižuje riziko nebezpečné komplikácie. Dokonca aj diabetes mellitus závislý od inzulínu by sa nemal považovať za rozsudok smrti: ak budete dodržiavať odporúčania uvedené v predchádzajúcej časti, môžete si udržať prijateľnú kvalitu života. Je dôležité pamätať na príčiny ochorení pankreasu a vyhnúť sa škodlivým faktorom.

Lekárske video - referenčná kniha, z ktorej sa môžete naučiť recepty tradičnej medicíny na liečbu ochorení pankreasu:

Jedným z orgánov ľudského tráviaceho systému je pankreas. Ona produkuje tráviace enzýmy, ktoré rozkladajú potravu na bielkoviny, tuky a sacharidy. A tiež pomocou beta buniek Langerhansových ostrovčekov produkuje inzulín.

Choroby pankreasu môžu viesť k:
Akútna pankreatitída
Vírusová hepatitída typu A, B, C
Vývoj benígnych a zhubné novotvary
Cirhóza

Kde bolí pankreas: príznaky, príznaky ochorenia

Závažné pankreatické patológie môžu viesť k akútnej pankreatitíde. Toto je ochorenie, pri ktorom sa vyvíjajú tkanivá pankreasu rôzne zápaly. Pri akútnej pankreatitíde nasledujúce príznaky:
Nemý reznú bolesť v jamke žalúdka alebo v oblasti hypochondria
Vysoká teplota s nízkou resp vysoký tlak
Bledý alebo modrastý tón pleti
Nevoľnosť, vracanie, sucho v ústach, grganie atď.
Hnačka, nadúvanie alebo zápcha
dyspnoe, lepkavý pot A žltý plak v jazyku

DÔLEŽITÉ: Pacient s vyššie uvedenými príznakmi musí byť urgentne hospitalizovaný. Toto ochorenie aj s moderná medicína má vysoké riziko úmrtnosti.

Diéta pre ochorenie pankreasu

Zlatým pravidlom pri pankreatitíde je neprejedať sa

Pankreatitída sa môže vyskytnúť aj v ľahších formách. Liečba tejto choroby musí nevyhnutne zahŕňať diétu. Hlavnou vecou pri pankreatitíde nie je prejedať sa. Niektorí lekári vo všeobecnosti odporúčajú zdržať sa akéhokoľvek jedla po dobu 2-3 dní. V prvých dňoch akútnej pankreatitídy môžete piť iba vodu.

Pokiaľ ide o diétu pri pankreatitíde, zahŕňa použitie potravín na báze bielkovín. Ak máte ochorenia pankreasu, mali by ste zo stravy vylúčiť tučné jedlá a potraviny bohaté na sacharidy.

DÔLEŽITÉ: Diéta pri pankreatitíde zahŕňa vzdanie sa troch „F“: vyprážaného, mastného a žĺtka!

Pri vyššie popísaných problémoch je vhodné jesť 5-6x denne. V tomto prípade by veľkosť jednej porcie nemala presiahnuť 250 g. Je vhodné výrobky vopred pomlieť. To im zabráni dráždivý účinok. Diéta pri pankreatitíde zahŕňa konzumáciu varených alebo dusených jedál.

Pankreatitída: pravidlo troch „F“: odmietnuť vyprážané, mastné a žĺtky

Ako vyložiť pankreas?

Terapeutická strava a zdravý životný štýl, pri absencii iných problémov v ľudskom tele, vám môžu pomôcť dlho zabudnúť na problémy s pankreasom. Aj keď nedôjde k úplnému víťazstvu nad chorobou, príznaky choroby sa u pacienta objavia veľmi zriedkavo. Aby ste uľavili pankreasu, musíte vedieť, ktoré potraviny sa môžu jesť a ktorým je lepšie sa vyhnúť.

Aké potraviny sú zakázané pri ochorení pankreasu?

Pri ochoreniach pankreasu je potrebné vyhýbať sa vyprážaným jedlám (bravčové, hovädzie, zemiaky, ryby, kuracie mäso a pod.), múčnym jedlám (čokoláda, koláč, pečivo, palacinky, zmrzlina, raž a biely chlieb atď.), mliečne výrobky (tvaroh, kyslá smotana, majonéza atď.), niektoré druhy ovocia (pomaranče, hrozno, jablká, granátové jablká atď.) a zelenina (uhorky, paradajky, baklažány atď.). Okrem toho sa ľudia s problémami pankreasu musia vyhýbať sladeným sýteným nápojom, káve a alkoholu.

DÔLEŽITÉ: Ak máte problémy s pankreasom, musíte znížiť množstvo prijímaného cukru!

Aké potraviny sú povolené pri ochorení pankreasu?

Diéta pri problémoch s pankreasom vám umožňuje jesť nejaké vnútornosti (kuracie a bravčová pečeň), maslo, varené vajce a soľ. Množstvo týchto produktov by však malo byť minimálne.

Pri problémoch s pankreasom je dovolené používať varenú alebo dusenú hydinu a ryby, teľacie mäso, celozrnný chlieb, sušienky, rôzne krémové polievky, pečenú alebo varenú zeleninu (zemiaky, cuketa, karfiol, mrkva atď.), nízkotučné mlieko, tvrdý syr a iné výrobky.

Diéta pre ochorenie pankreasu. Ponuka

Štandardné menu pre popísané problémy:
1. raňajky: ryžová kaša(viskózne) s prídavkom duseného kuracieho mäsa;
2. raňajky: proteínová omeleta, zelený čaj;
Obed: pyré zeleninová polievka s vareným mäsom;
Popoludňajšie občerstvenie: Tvaroh a čaj s mliekom;
Večera: varený karfiol s rybami (dusený);
Pred spaním: pohár kefíru alebo jogurtu.

Pitný režim pri ochorení pankreasu

Choroby pankreasu vyžadujú abstinenciu od pitia alkoholu, kávy a sladených nápojov. Prvé 2-3 dni po začiatku terapeutická diéta Môžete jesť iba zásadité potraviny minerálka, odvary z niektorých bylín a šípky. Pri tejto diéte musíte vypiť 2–2,5 litra vody denne. Je vhodné ho konzumovať medzi jedlami.

Vitamíny na ochorenie pankreasu

Pre správne fungovanie pankreasu sú potrebné vitamíny zapojené do metabolizmu inzulínu. Medzi nimi je daná osobitná úloha vitamín B1. Naše telo ho používa na syntézu kyseliny pyrohroznovej. Oxiduje glukózu a zabraňuje jej hromadeniu v telesných tkanivách. Väčšina vitamín B1 je v:
Mrkva;
Zelený hrášok;
Tekvica;
Paprika.

Mrkva je bohatá na vitamín B1, čo znamená, že je veľmi užitočná pre fungovanie pankreasu.

Náš pankreas tiež potrebuje vitamíny B2, O 6 A O 12. Podieľajú sa na metabolizme bielkovín, tukov a sacharidov. Tieto vitamíny nájdete v:
Tvrdý syr;
pečeň;
Zeleň;
Pivovarské kvasnice.

Okrem toho, aby pankreas správne fungoval, potrebuje rozpustný v tukoch vitamíny A A . Hoci sa tieto vitamíny nachádzajú v potravinách, pri problémoch s pankreasom je najlepšie ich konzumovať v pripravenej forme. Na zvýšenie účinku vitamíny A,S a prijímajú sa spoločne.
Nezabudnite na ten „univerzálny“, ktorý je potrebný na posilnenie imunity celého tela.
Chromium A Vanád - aktivovať pôsobenie inzulínu a kontrolovať ho normálna úroveň v krvi.
Chyba chróm vyvoláva cukrovku 2. typu. Chróm sa nachádza v potravinách: moruše, egreše, listy čučoriedok.

DÔLEŽITÉ: V prípade dysfunkcie pankreasu esenciálne vitamíny nemusia byť úplne absorbované. Preto užitočný materiál z jedla treba doplniť chodmi vitamínové prípravky predpisuje ošetrujúci lekár.

Lieky na ochorenia pankreasu

Lieky na liečbu pankreasu vyberá lekár, ktorý sleduje pacienta. Takýto komplex môže zahŕňať spazmolytiká, analgetiká a anticholinergné lieky. Ošetrujúci lekár môže tiež predpísať antienzýmové a enzýmové činidlá, ako aj H2 blokátory a antacidá.

Takéto lieky zahŕňajú:
;
Creon;
platyfillin;
femotidín;
papaverín;
atropín;
ranitidín;
pankreatín;
Pankurmen;
pancitrát;
Enzým forte;
Gordoky;
Contrikal;
;
baralgin;
Gelusil;
fosfalugel;
Almagel.

Liečba pankreasu ľudovými prostriedkami

Je mimoriadne nežiaduce liečiť ľudovými prostriedkami bez diagnózy stanovenej odborníkom. Ale ak vás vidí váš lekár a ste si istí chorobou, ktorú máte, môžete sa ju pokúsiť vyliečiť ľudovými prostriedkami. Hlavnou vecou nie je preháňať to a zostať v kontakte so svojím lekárom.

Liečba problémov s pankreasom s ľudovými prostriedkami zahŕňa konzumáciu potravín, ktoré sú pre telo zdravé. Napríklad rôzne jedlá z ovsa. Pri tejto chorobe je veľmi užitočná kaša alebo odvar z ovsa. Tiež etnoveda pri takýchto problémoch odporúča zjesť denne pred jedlom pohár čerstvo vytlačených zemiakov.

Ovsený odvar výborný liek na pankreatitídu
Pri pankreatitíde môžete znížiť bolesť odvarom zlatých fúzov alebo harmančeka. Ale bez ohľadu na to, akú liečbu si vyberiete, pripomínam vám, že bez kvalifikovanej liečby od profesionálneho lekára nebudete môcť pomôcť svojmu telu iba ľudovými prostriedkami.

DÔLEŽITÉ: Samoliečba chorôb pankreasu je mimoriadne nebezpečná.

Tipy a recenzie na ochorenie pankreasu

Problémy s pankreasom sa vyskytujú u ľudí, ktorí majú nesprávny postoj k svojej strave. Najlepšia prevencia Tento problém spočíva v dobre premyslenej strave.

Hlavná rada: dodržiavajte zdravý životný štýl a správnej výživy

a problémom s pankreasom sa dá predísť.

Video. Niektoré príznaky patológie pankreasu

Príznaky a liečba akútnej pankreatitídy

Nástup ochorenia je zvyčajne paroxysmálny. Silná bolesť sa vyskytuje v epigastrickej oblasti alebo hypochondriu vľavo. Môže dať pod ľavá lopatka alebo v dolnej časti chrbta. Typické sú aj bolesti pásov a nadúvanie. Okrem toho sa pacienti obávajú:

nevoľnosť;
zvracať;
silná slabosť;
strata chuti do jedla;
nízka arteriálny tlak;
znížené močenie;
zápcha striedajúca sa s hnačkou;
zvýšenie teploty;
žltkastá alebo žltkastá farba kože.

Na liečbu akútnej pankreatitídy sa používa súbor opatrení vrátane:

Prejdite na prísnu diétu, prvé tri dni hladujte, potom môžete diétu postupne rozširovať.
Liečba doma sa zvyčajne neuskutočňuje v nemocnici;
Lieky proti bolesti a spazmolytiká.
Potlačenie sekrécie pankreasu.
Pitie mierne zásaditej vody a intravenózne podávanie roztokov.
Ľadový obklad na výbežku pankreasu.
Zmiernenie zápalu antibiotikami.
Chirurgická liečba pri ťažký priebeh choroby.

Diéta v akútnom štádiu

Počas akútneho obdobia potrebuje pankreas úplný odpočinok. K tomu je počas prvých troch dní predpísaný pôst, nemôžete ani piť vodu; Pacient dostáva tekutiny a nutričné zmesi intravenózne a potom cez hadičku. Ak nedôjde k zvracaniu, potom vám ošetrujúci lekár umožní piť vodu alebo slabý čaj bez cukru. Voda pri izbovej teplote, 100 ml každé 2-3 hodiny.

Po dňoch pôstu sa diéta rozširuje. Všetko jedlo je teplé, polotekuté. Jedlá sú rozdelené každé tri hodiny. Porcie: 200 g.

Po siedmich dňoch je predpísaná diéta č. 5p s mechanickým šetrením na dva mesiace - možnosť 1 podľa Pevznera. Všetky jedlá sú varené alebo dusené, mäso, ryby, zelenina a obilniny sú pyré. Potom prejdú na diétu s rovnakým súborom produktov č. 5p možnosť 2, môžu jesť pečené jedlá, mäsové guľky a rezne. Jedlá každé štyri hodiny, objem porcií sa postupne zvyšuje.

Čo je dovolené jesť počas akútnej pankreatitídy?

Po dňoch pôstu prechádzajú na zlomkové jedlá od 6 do 8-krát denne, 300 g Všetky jedlá sú pyré a teplé. Povolené v prvej verzii diéty č. 5p:

Hovädzie alebo teľacie, králičie, kuracie a morčacie mäso vo forme mletého mäsa, dvakrát skrútené.
Zubáč, treska, treska a šťuka, varené alebo dusené.
Nízkotučný tvaroh, jogurt, kefír, fermentované pečené mlieko alebo jogurt bez prísad, čerstvé. Do jedál môžete pridať 10% kyslú smotanu. Maslo - 5 g je povolené 10 dní po exacerbácii v hotových jedlách.
Zemiaky, karfiol a mrkva, tekvica, cuketa, varené vo forme zeleninových pyré alebo polievok.
Dusená vaječná omeleta (iba bielka).
Obilniny na prípravu kaše s vodou alebo poloriedeným mliekom - krupica, ryža, ovsené vločky a pohánka. Môžete s nimi robiť polievky.
Varené alebo pečené jablká.
Starý pšeničný chlieb alebo krekry bez prísad, rezance alebo cestoviny.
Neperlivá voda, odvar zo sušeného ovocia, slabý čaj, kompót, želé.

Iba všetky jedlá domáce bez soli a cukru. Môžete pridať sladidlá.

Vzorové menu pre akútnu pankreatitídu a recepty

Príznaky a liečba chronickej pankreatitídy

V prípade systematického porušovania stravy, spotreby alkoholické nápoje, ochorenia žalúdka a žlčníka, vzniká chronická pankreatitída. Vyznačuje sa nasledujúcimi príznakmi:

Bolesť je konštantná alebo paroxysmálna v epigastrickej oblasti alebo v ľavom hypochondriu, vyžaruje do dolnej časti chrbta. Vyskytuje sa po jedle.
Nevoľnosť, ťažkosť v bruchu, plynatosť, vzhľad zlý vkus v ústach.
Hnačka striedajúca sa so zápchou.
Strata váhy.
Zvýšená hladina cukru v krvi.

Liečba chronickej pankreatitídy je dlhodobá a zahŕňa:

Výber stravy, ktorú treba pravidelne dodržiavať.
Odstránenie symptóm bolesti a kŕče.
Obnovenie sekrécie pankreasu - antisekrečné lieky alebo enzýmové prípravky.
Liečba chorôb spojených s pankreatitídou.
Počas obdobia remisie, liečba sanatória.

Čo môžete jesť, ak máte chronickú pankreatitídu?

Keď sa príznaky exacerbácie znížia, pacient sa prenesie na menej šetrnú verziu stravy, aby sa obnovila činnosť tráviaceho systému. Táto strava by mala byť bohatá na bielkoviny a vitamíny. Jedlá zostávajú zlomkové, päťkrát denne, porcie 500 g.

Uvarené zelený hrach A zelené fazule.
Starý alebo sušený pšeničný chlieb, pečivo a sušienky, varené cestoviny alebo hrnce.
Kuracie, morčacie, králičie, hovädzie a chudé bravčové mäso bez filmov a šliach.
Ryby: treska, treska, pražma, tuniak a ružový losos.
Čerstvé nízkotučné fermentované mliečne výrobky - tvaroh, jogurt, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana a nízkotučná smotana, mäkký a nízkotučný syr.
Rastlinný olej do 15, maslo do 20 g.
Cuketa, mrkva, cvikla, tekvica, brokolica, paradajky a biela kapusta opatrne.
Nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať zalejte vriacou vodou alebo pridajte do vriacej misky.
Sladké jablká, melón, marhuľa, slivka, melón.
Vajcia uvarené na mäkko, omeleta.
Kompót alebo želé s ovocnými šťavami, odvar zo sušeného ovocia, čakanka, čaj, zriedené šťavy.
Džemy, peny, džemy, marshmallows a marmelády v malých množstvách.
Soľ 10 g a 30 g cukru denne.

Aké potraviny sú možné pri pankreatitíde v štádiu stabilnej remisie?

Po šiestich mesiacoch neprítomnosti akútne záchvaty a ukazovatele aktivity procesu sa podľa výskumných údajov vrátili do normálu, strava môže byť bez mechanického šetrenia s pridaním čerstvej zeleniny a ovocia. Každý nový produkt sa zavádza opatrne. Jedlá sú rozdelené, päťkrát denne. Jedlo je teplé bez dráždivých potravín. Túto diétu treba dodržiavať neustále. Obsahuje:

K prvým jedlám možno pridať všetku varenú zeleninu, čerstvý strúhaný mrkvový šalát, varený zelený hrášok alebo zelené fazuľky, paradajky. S baklažánom a čerstvou kapustou treba zaobchádzať opatrne.
Obilniny z pohánky, ovsa, pšenice a ryže.
Čerstvé jablká, banány, marhule a slivky bez šupky, hrozno. Bobule v kompótoch, želé a želé.
Mliečne výrobky denne, kyslá smotana alebo nízkotučná smotana, maslo do 5 g denne.
Rastlinný olej na hotové jedlá do 20 g.

Príklad menu pre chronickú pankreatitídu a recepty

Pri chronickej pankreatitíde v remisii môžete dodržiavať nasledujúcu diétu:

Raňajky: tekvicová kaša s ryžou a sušenými marhuľami, čakanka.
Druhé raňajky: sušený biely chlieb so syrom Adyghe, čaj.
Obed: polievka s rybacími guľkami a pohánková kaša s varenou mrkvou a karfiolom.
Popoludňajšie občerstvenie: tvaroh s hrozienkami, kompót zo sušeného ovocia.
Večera: Stroganov z kuracích pŕs s varenými zemiakmi a bylinkami, kompót.
Pred spaním: sušienky a kefír.

Tekvicová kaša s ryžou a sušenými marhuľami.

Ingrediencie:

400 g tekvice.
30 g sušených marhúľ.
2 lyžice ryže.

Príprava:

Sušené marhule zalejte vriacou vodou 15 minút.
Nakrájajte tekvicu na malé kúsky a položte na malý oheň, ak je to potrebné, na dno panvice môžete naliať trochu vody. Varte 15 minút.
K tekvici pridáme ryžu a sušené marhule a varíme ďalších 15 minút.

Stroganoff z kuracích pŕs.

Ingrediencie:

300 g kurací rezeň.
Jedna mrkva.
Jedna cibuľa.
100 ml mlieka.
50 ml vody.
1 polievková lyžica. slnečnicový olej.
5 g múky
Soľ podľa chuti.

Príprava:

Kuracie filé nakrájajte na pásiky. Do panvice s zeleninový olej pridajte kuracie mäso a varte, kým sa tekutina neodparí.
Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno, pridáme ku kuraťu, podlejeme vodou. Dusíme prikryté, kým nie je hotové.
Mlieko zmiešame so soľou a múkou, nalejeme na panvicu a varíme ďalších 7 minút.