Ďalšie knihy na podobné témy. Aké potraviny sú bohaté na horčík

BARTO AgniaĽvovna (1906-1981), spisovateľka; ZELENÁ Rina (Irina Vasilievna) (1902-1991), herečka 47 Mulya, neznepokojujte ma Film „Foundling“ (1940), scény. Barto a Zelenoy, r. T. Lukashevich Podľa Fainy Ranevskej, ktorá vo filme hrala hlavnú úlohu, „fráza, na ktorú som prišiel“ (Vas.

V organizácii Centra ochrany práv zvierat VITA bolo predstavených asi 100 produktov vytvorených len na rastlinnej báze. Tieto originálne a užitočné produkty, produkty novej generácie, vyvinuté a vyrobené ruskými výrobcami, môžu byť mimoriadne užitočné pre rôzne skupiny obyvateľstva našej krajiny.

Dovoľte mi najprv sa pozastaviť nad medicínskymi aspektmi tohto problému. Dlho sa uvádza, že ľudia, ktorí konzumujú prevažne rastlinnú stravu, menej trpia hypertenziou, ischemickou chorobou srdca, poruchami metabolizmu tukov a sacharidov (obezita, obezita, diabetes mellitus) a funkčnými poruchami tráviaceho systému.

Produkty rastlinného pôvodu neobsahujú žiaden cholesterol a ich tuková zložka obsahuje v hojnom množstve polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré chránia ľudský organizmus pred vznikom aterosklerózy a jej nebezpečnými komplikáciami, akými sú infarkt a mozgová príhoda.

Rastlinné produkty majú zvyčajne nízky obsah kalórií a obézni ľudia ich môžu používať v pomerne veľkých množstvách, pretože... vyvolávajú pocit plnosti rýchlejšie ako živočíšne produkty a nevedú k ukladaniu tuku (t.j. nadmernej telesnej hmotnosti). Komplexné sacharidy v rastlinnej potrave pri rozklade spôsobujú na rozdiel od jednoduchých sacharidov menší nárast hladiny cukru v krvi a môžu ich užívať ľudia trpiaci cukrovkou a metabolickým syndrómom.

Diétna vláknina z rastlinných potravín zohráva mimoriadne dôležitú úlohu pri regulácii funkcií tráviaceho systému.

Je tiež známe, že rastlinné produkty sú bohaté na vitamíny, makro- a mikroelementy, antioxidanty a biologicky aktívne látky. To všetko z nich robí nenahraditeľnú a neoddeliteľnú súčasť stravy.

Ak hovoríme o bielkovinovej zložke stravy z rastlinných produktov, tak v prvom rade je potrebné zamerať sa na sóju. Sója je právom považovaná za zázrak rastlinného sveta. Je známe, že bielkoviny extrahované z rastlinných produktov (obilniny a zelenina) sa absorbujú približne z 86% a zo sójových produktov z 85%-95% (v závislosti od typu produktu). Sójové bôby majú mnohostranné využitie a to nám predviedla spoločnosť Belok CJSC, ktorá zo sójových bôbov vyrába sójový kefír (bifidonik), jogurt, syrovú pastu, majonézu, syr tofu, kyslú smotanu, sójovú smotanu atď.
Mimoriadne zaujímavé sú produkty „Rodinného klubu konzumentov sóje“ v Otradnoye, ktoré prezentovali sójové mlieko, tvaroh, veľmi chutné sójové placky, knedle a čerstvo pripravený sójový syr, kompletný zdroj všetkých esenciálnych aminokyselín.

Z iných strukovín stojí za povšimnutie pasta z cíceru a sezamových semienok s pridaním korenia, cesnaku a citrónovej šťavy ako konzervantu. Toto je tiež produkt s vysokým obsahom bielkovín. Skupina strukovín (hrach, fazuľa, šošovica, cícer, sója) vo všeobecnosti obsahuje bielkoviny od 25 g do 45 g na 100 g výrobku, čo výrazne prevyšuje obsah bielkovín v najlepších druhoch mäsa a rýb (23 g na 100 g výrobku ).
Obilniny sú tiež dôležitým zdrojom rastlinných bielkovín. Moskovská pekáreň č. 28 vyrábala takzvaný „mokrý chlieb“, pripravovaný z celých zŕn špeciálnou technológiou. Ten istý výrobca ponúka rad produktov „Khlebzdrav“ - špeciálne vyvinuté druhy chleba pre zdravú výživu, bohaté na vlákninu, ktorá je taká potrebná na normalizáciu fungovania tráviaceho systému.

Veľmi zdravými produktmi sú kaše vyrobené z celých zŕn s prídavkom liečivých bylín, ako je ostropestrec mariánsky, topinambur, ľan. Prezentovaná bola aj špeciálna ľanová kaša „Pleza“ od firmy „Pleza“ - bohatý zdroj PUFA (polynenasýtených mastných kyselín) omega-3, omega-6 a omega-9.

Nedá sa nepozastaviť pri produktoch spoločnosti Ocean-TRK, ktorá ponúkala množstvo originálnych a chutných morských šalátov: morské riasy s cibuľou a korením, morské riasy s lečo, morské riasy s baklažánom, morské riasy s hubami a sezamom - bohaté zdroje bio jód pripravený bez konzervačných látok alebo octu.

Je pekné, že opäť oživujeme prax výroby zeleninových rezňov: zemiakových, cviklových, mrkvových, ako aj halušiek s čerešňami, jahodami, zemiakmi a hubami.

Nie je možné venovať pozornosť všetkým vzorkám prezentovaným v tejto súťaži, existuje na to katalóg. Ostáva len zdôrazniť, že tieto produkty sú mimoriadne dôležité nielen pre pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami (a má ich každý piaty človek u nás), nielen pre ľudí s nadváhou a 50 % našej populácie trpí obezitou, ale aj pre všetkých, ktorí sa snažia o zdravý životný štýl.

Tieto produkty je možné použiť ako dni pôstu v bežných životných podmienkach.

Nie je možné nepozastaviť sa pri jednej skupine ľudí, pre ktorých sú tieto produkty životne dôležité – vegetariánov z etických dôvodov, ktorí nechcú „zabíjať, aby skonzumovali neskôr“. V modernom svete je ich čoraz viac a spravidla ide o mladých ľudí, ktorí potrebujú normálnu stravu bez použitia zabíjačkových produktov, ale kompletnú a vyváženú, v ktorej môžu prezentované produkty zohrávať nezastupiteľnú úlohu.

A nakoniec je tu ďalšia časť populácie - sú to ľudia, ktorí dodržiavajú kresťanské pôsty - a to sú štyri do roka, iba viacdňové - pôst, Narodenie Pána, Petrov pôst a Nanebovzatý pôst, ako aj streda a piatok každého týždňa a niektoré ďalšie dni. V pravoslávnom kalendári je teda asi 220 dní pôstu. V strave pôstnych ľudí, ktorí na dlhší čas vylučujú živočíšne produkty, môžu byť zaujímavé aj produkty rastlinného pôvodu.

Môžeme si len želať, aby tento jedinečný vývoj od ruských výrobcov bol videný na pultoch našich obchodov, milovaný našimi krajanmi a stal sa neoddeliteľnou súčasťou ich stravy.

Jedz zdravo!

Akademik Ruskej akadémie prírodných vied, doktor lekárskych vied I.L

Počet kardiovaskulárnych ochorení na našej planéte každým rokom stúpa. Okrem toho infarkty a mozgové príhody podľa odborníkov veľmi „omladli“. Podľa doktora lekárskych vied, akademika Ruskej akadémie prírodných vied, odborníka na výživu Irina Ľvovna Medková, chudé jedlo je najsilnejšou prevenciou proti týmto neduhom. Hovorí o tom v rozhovore pre magazín Slavyanka.

Irina Lvovna, je to naozaj tak srdcovo-cievne ochorenia zaujímajú popredné miesto na svete z hľadiska množstva?

Choroby kardiovaskulárneho systému stále zostávajú hlavnou príčinou úmrtí v mnohých krajinách sveta. Každý rok zomrie na tieto choroby na celom svete asi 17 miliónov ľudí. Choroby srdca a ciev sú v súčasnosti v Rusku najčastejšie. Sú na prvom mieste v množstve úmrtia, dokonca dopredu rakovina. Úmrtnosť na tieto choroby sa zároveň v Rusku za posledných 15 rokov zvýšila 1,5-krát. Koronárna choroba srdca, ktorá patrí medzi najčastejšie ochorenia srdcovo-cievneho systému, postihuje u nás každého piateho človeka, pričom podiel úmrtí na r. koronárne ochorenie srdcové choroby a ich komplikácie tvoria 54 – 60 % z celkovej úmrtnosti populácie.

Aké sú príčiny týchto chorôb?

Dôvody rozvoja týchto chorôb sú porážka cievne steny aterosklerotický proces. Ateroskleróza je chronické ochorenie tepny, vyjadrené v zhrubnutí a zhutnení ich stien, na vnútorný povrch pri ktorých sa tvoria takzvané „aterosklerotické plaky“, ktoré môžu čiastočne alebo úplne uzavrieť lúmen cievy a potom sa normálny prietok krvi zásobujúci sval srdca alebo akýkoľvek iný orgán stáva nemožným. Napriek tomu, že príčiny aterosklerózy a mechanizmy jej rozvoja dnes nemožno považovať za definitívne preukázané, stále existuje dostatočný dôvod tvrdiť, že významnú úlohu v tomto procese zohráva vysoký stupeň cholesterolu a neutrálne tuky - triglyceridy, s obsahom nasýtených mastných kyselín.

Hlavnou zložkou je cholesterol aterosklerotický plak. Zahŕňa tiež krvné zrazeniny, vláknité tkanivo, ukladanie vápenatých solí vo forme jednotlivých zŕn alebo hrudiek a množstvo ďalších zložiek.

Irina Lvovna, veľa hovoria o cholesterole, majú z neho strach, delí sa na „dobrý“ a „škodlivý“, ale len málo ľudí skutočne chápe, čo to je... Povedzte nám o tom.

Cholesterol je látka podobná tuku vysoká biologická aktivita, podieľa sa na realizácii mnohých životne dôležitých dôležité procesy. Z cholesterolu sa v tele tvoria žlčové kyseliny – hlavné zložky žlče potrebné pre proces trávenia. Stimuluje tiež funkcie pečene na tvorbu a vylučovanie žlče. Cholesterol je prekurzorom hormónov nadobličiek ako napr kortizol, kortizón, aldosterón, ako aj mužské a ženské pohlavné hormóny. Z cholesterolu sa tvorí vitamín D, ktorý je potrebný na vstrebávanie vápnika v črevách a stavbu kostného tkaniva. Bolo dokázané, že cholesterol sa podieľa aj na funkcii mozgu, pretože je antidepresívom. Nedostatok cholesterolu môže viesť k narušeniu emocionálneho stavu človeka a depresii.

70-80 % denná požiadavka cholesterol je syntetizovaný v pečeni a črevách a 20-30% získavame z potravy.

Čo vedie k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi a výskytu aterosklerotického procesu?

V prvom rade zlá výživa. Medzi priťažujúce faktory patrí sedavý spôsob života, nadváhu telo a obezita, diabetes mellitus 2. typu, vysoký krvný tlak. Tvorbu vysokej hladiny cholesterolu v krvi uľahčuje konzumácia tradičných mäsových výrobkov, ktoré mnohí poznajú, niektoré druhy mliečnych výrobkov a vajec.

Druhy mäsa, ako je chudé hovädzie a jahňacie, ako aj „chudé“ bravčové mäso obsahujú 70 mg cholesterolu na 100 g výrobku, teľacie mäso - 100 mg cholesterolu, morka - 210 mg. Výrobky z vnútorností sú najbohatšie na cholesterol. Napríklad v 100 g hovädzia pečeň obsahuje 270 mg cholesterolu, 100 g hovädzích obličiek obsahuje 300 mg, ale mozgy (bravčové) obsahujú 2000 mg cholesterolu (na 100 g mozgu). Ako vidíme, toto číslo je veľmi vysoké. Diétne odporúčaný diétny príjem cholesterolu pre zdravý človek je 300 mg denne a pre pacienta s kardiovaskulárnymi ochoreniami ešte menej - 200 mg denne. Keď poznáte tieto ukazovatele, môžete si vytvoriť svoje menu bez poškodenia zdravia.

Všetky vyššie uvedené potraviny majú tiež vysoký obsah nasýtených tukov a vysoký obsah kalórií. Varenie mäsa má veľké množstvo nasýtené tuky. Klobásy obsahujú od 14 do 40 % tuku, surové údené klobásy obsahujú ešte viac – až 47 % tuku a vieme, že nasýtené tuky tiež prispievajú k rozvoju aterosklerotického procesu.

Pozor na niektoré mliečne výrobky a vajcia. Len jedno vajce (vaječný žĺtok) obsahuje 250 mg cholesterolu, 100 g maslo- 190 mg cholesterolu, 100 g kyslej smotany 30% tuku - 130 mg cholesterolu. Vysoký obsah cholesterolu majú aj tvrdé žlté fermentované syry.

Teraz si predstavme jedálny lístok moderného muža: počas dňa zjedol dve praženice (500 g cholesterolu), 100 g tvarohu s obsahom tuku 18 % (60 mg cholesterolu), 150 g kyslej smotany s 30 % obsah tuku (195 mg cholesterolu), 20 g masla (38 mg cholesterolu) a 150 g mäsa, teľacia kotleta (150 mg cholesterolu). Nepočítame chlieb, zeleninu a ovocie, keďže neobsahujú cholesterol. Muž tak namiesto predpísaných 300 mg denne prijal 943 mg cholesterolu, teda prekročil denná norma viac ako 3-krát (a počítali sme mierne množstvá produktov a nie najviac vysoký obsah cholesterol). Teraz chápeme, že náš každodenný život s ním zlá výživa môže prispieť k výskytu aterosklerózy a jej komplikácií.

Ukazuje sa, že chudé jedlá skutočne znižujú hladinu cholesterolu v krvi?

Počas pôstu sa odporúča jesť hlavne rastlinnú stravu (so zriedkavými zaradeniami). rybie dni), a vieme, že iba rastlinné potraviny sú úplne bez cholesterolu, neobsahujú ho vôbec. Preto sa mi zdá, že pre pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami je telesný pôst úžasnou, jedinečnou príležitosťou na nápravu metabolických porúch a pokúsiť sa nastoliť metabolické procesy, ktoré by pomohli v boji proti existujúcim ochoreniam alebo poskytli preventívna akcia, ktoré bránia ich rozvoju.

Irina Lvovna, čo by ste poradili pacientom s hypertenziou?

Najdôležitejším faktorom pri vzniku kardiovaskulárnych ochorení vznikajúcich na pozadí aterosklerózy je vysoký krvný tlak, tzn hypertonické ochorenie. Veľmi dôležitá úloha v tomto procese zohráva úlohu charakter výživy, a to nadmerná konzumácia stolová soľ. Mäsové jedlo výrazne stimuluje dodatočné solenie jedál a pokrmov. Ak človek skonzumuje 2-3 g soli denne, krvný tlak môže zostať normálny veľmi dlho a niekedy aj počas celého života. Maximálna povolená spotreba kuchynskej soli je 5-6 g denne. Štúdia štatistík však ukázala, že ruskí obyvatelia konzumujú oveľa viac stolovej soli - 10-12 g denne. Hlavné množstvo soli prichádza s mäsovými jedlami, klobásami a údeninami. To je dôvod, prečo hladová výživa, ktorá chýba mäsové výrobky, je dôležitým preventívnym prostriedkom proti zvýšenému krvný tlak.

Aké komponenty rastlinná potrava Pôsobia preventívne proti kardiovaskulárnym ochoreniam?

V prvom rade si povedzme o veverička- potrebné potravinová látka pre zdravých ľudí aj ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Proteín, v závislosti od jeho zdroja, má rôzne účinky na hladinu cholesterolu v krvi. Zvýšený obsah v strave živočíšnych bielkovín v zložení mäsa a mliečnych výrobkov pomáha zvyšovať obsah tukov a cholesterolu v krvi. Naopak, bielkoviny rastlinného pôvodu, najmä bielkoviny zo sójových bôbov a ich spracovaných produktov, majú výrazný hypocholesterolemický, teda cholesterol znižujúci účinok.

Mechanizmus účinku sójových bôbov na znižovanie cholesterolu ešte nie je úplne objasnený, existujú však dôkazy o znížení sekrécie cholesterolu a neutrálnych tukov pečeňou pod ich vplyvom. Existuje predpoklad, že je to spôsobené obsahom sójových produktov fytoestrogény(rastlinné hormóny podobné ženským pohlavným hormónom).

Vysoký obsah aminokyselín v rastlinných potravinách arginín Má tiež účinok na zníženie cholesterolu. Vykonáva sa inhibíciou aktivity jedného z kľúčových enzýmov v biosyntéze cholesterolu, čo vedie k zníženiu tvorby movalonova kyseliny - jeden zo substrátov v biosyntéze cholesterolu, a tým potláča syntézu cholesterolu v pečeni.

Svoju úlohu zohráva aj arginín kľúčová úloha v metabolizme dusíka, pričom je súčasťou cyklu tvorby močoviny, čo je jeden z hlavných mechanizmov odstraňovania amoniaku z tela. A napokon arginín, ktorý je bohatý na rastlinnú potravu, má schopnosť znižovať krvný tlak.

Cholesterol, ako vieme, je produkt živočíšneho pôvodu. Ale v prírode existuje veľká skupina rastlinné steroly (je ich asi 40 druhov), štruktúrou veľmi podobné cholesterolu. Toto sitosterol, kampesterol a mnoho ďalších, rovnako stanoly(deriváty stenolu), ktoré nám poskytujú cennú službu tým, že brzdia vstrebávanie cholesterolu v črevách. Preto nám šaláty, zeleninové polievky, hlavné jedlá zo zeleniny pomáhajú bojovať s nadbytočným cholesterolom, znižujú jeho vstrebávanie do tela. gastrointestinálny trakt v dôsledku prítomnosti rastlinných sterolov alebo, ako sa im tiež hovorí, fytosterónov.

Teraz sa vráťme k vysokému krvnému tlaku. Hypertenzia naznačuje nedostatok minerálov v bunkách tela, takzvaný stav nedostatku minerálov. Častejšie hovoríme o o nedostatku draslíka a horčíka.

To znamená, že pacient s kardiovaskulárnymi ochoreniami vyžaduje zvýšené množstvo draslík?

presne tak. Draslík znižuje periférny vaskulárny odpor a potláča renálny faktor v mechanizme vývoja arteriálnej hypertenzie, čím pomáha znižovať krvný tlak.

Ľudia, ktorí pijú veľa kávy, ktorá z tela odvádza draslík, trpia únavou, ktorá súvisí so stratou draslíka. Draslík je nevyhnutný pre bežné činnosti svalový systém vrátane srdcového svalu. Pomáha odstraňovať vodu a sodík z tela, ktoré zadržiava vodu – ďalší mechanizmus, ktorým draslík reguluje krvný tlak.

Aké potraviny sú zdrojom draslíka?

Potravinové zdroje draslíka sú najmä rastlinné potraviny, teda jedlá nalačno. Sú to tieto obilniny: pohánka jadro, proso, ovsené vločky. Zo strukovín je na prvom mieste fazuľa, obsahujú aj veľa draslíka hrach a šošovica. Zo zeleniny - zemiaky (najmä pečené), repa, zelený hrach, reďkovka, brokolica, karfiol, korenené bylinky (kôpor, petržlen, zeler). Bielka bohatá na draslík huby, najmä sušené, a Šampiňón. Z ovocia - jablká, pomaranče, grapefruity, banány, broskyne, sušené ovocie je veľmi bohaté na draslík sušené marhule, sušené slivky, hrozienka. Vlašské orechy obsahujú aj veľa draslíka. orechy. Bobule sú bohaté na draslík červená A čierna ríbezľa.

Aký vplyv má horčík na organizmus?

Horčík je prvok, ktorý zabezpečuje stabilitu všetkých energeticky závislých procesov v mozgu, srdci, obličkách, pečeni, pankrease a ďalších orgánoch. Horčík udržuje silu a rytmus kontrakcií srdcového svalu. Nedostatok horčíka je hlavnou príčinou šírenia kardiovaskulárnych ochorení v regiónoch s nízky obsah horčík vo vode (mäkká voda). Vysoký krvný tlak a poruchy tep srdca(arytmia) sú hlavnými príznakmi nedostatku horčíka v tele. Horčík tiež stabilizuje membránu krvných doštičiek a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Aké potraviny sú bohaté na horčík?

Horčík je tiež bohatý na rastlinné produkty - najmä obilniny pohánkové jadro, a proso A ovsené vločky, strukoviny - hrach A fazuľa, zo zeleniny - zemiaky, biela kapusta a farebné, červená mrkva, zelený hrášok, petržlen, kôpor, zeler, šalát, biely sušené huby, banány, čerešne, tomel, sušené slivky, hrozienka, datle, sušené marhule, vlašské orechy, červená A čierne ríbezle, jahody, je v nej veľa horčíka vodné melóny

Ako vidíme, všetky uvedené produkty sú hlavnými produktmi výživy nalačno.

Irina Lvovna, čo ešte môžete ponúknuť ako preventívne opatrenie pre kardiovaskulárne ochorenia?

Okrem horčíka a draslíka znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení veľká skupina biologicky účinných látok z triedy fenoly je široká trieda fytozlúčenín, vrátane flavonoidy A izoflavóny. Znižujú oxidáciu tzv. zlý cholesterol" Patrí do triedy flavonoidov resveratrol (kvercetín). Flavonoidy červené víno A hroznový džús, bohaté na resveratrol, sú faktormi prevencie rozvoja aterosklerózy a jej komplikácií.

Kvercetín sa nachádza v červená a žltá cibuľa, brokolica, červené hrozno, jablká, obilniny. Vo Francúzsku je to červené hroznové víno Francúzi, ktorí sa konzumujú v pomerne veľkých množstvách, vysvetľujú skutočnosť, že ich úroveň kardiovaskulárnych ochorení je nízka, a to aj napriek aktívnej konzumácii tučné jedlá. Tento jav nazývajú „francúzsky paradox“. Preto, keď hovoríme o období prerušenia pôstu, teda o období prerušenia pôstu prázdniny, odporúčame nahradiť silné alkoholické nápoje (vodka, koňak) suchým červeným hroznovým vínom.

Netreba však zabúdať na primárnu duchovnú zložku pôstu?

Áno, fyzický pôst je vždy druhoradý; toto je pozadie, na ktorom by sa mal vykonávať duchovný pôst. Počas pôstu by sme sa mali snažiť venovať Osobitná pozornosť boj proti hriešnym vášňam - hnev, podráždenie, odsudzovanie a mnohé iné.

Stres, ktorý nás sprevádza každodenný život, sú často komplikované stavmi hnevu, odsúdenia, podráždenia a strachu. Ale sú to oni, ktorí môžu spôsobiť v priebehu niekoľkých minút prudký nárast obsah cholesterolu v krvi a nadmerný príjem adrenalínu pri strese okamžite vyvoláva vazospazmus a zvýšenie krvného tlaku a tiež podporuje agregáciu krvných doštičiek, teda tvorbu krvných zrazenín.

Preto je také dôležité snažiť sa dodržiavať nielen telesný, ale aj duchovný pôst, ktorý nás chráni pred hriešnymi duševnými chorobami, upevňuje duchovné a fyzické zdravie.

Na základe materiálov z časopisu „Slavyanka“

Medková, Irina Ľvovna

Od roku 1993 vedúci Vedeckej a praktickej lekárskej medziregionálnej vegetariánskej spoločnosti; narodený 4. augusta 1943 v meste Zlatoust, Čeľabinská oblasť; promoval na 1. Moskovskom lekárskom inštitúte v roku 1969, doktor lekárskych vied; 1969-1987 - pracoval na pozíciách od vedúceho laboranta po vedúceho vedeckého pracovníka Ústavu medicínskych a biologických problémov Ministerstva zdravotníctva ZSSR; 1987-1991 - vedúci výskumník, vedúci výskumník na 2. Moskovskom štátnom lekárskom inštitúte; 1991-1992 - vedúci vedecký pracovník Ústavu klinickej a experimentálnej imunológie Ministerstva zdravotníctva RSFSR; od roku 1992 - vedúci Vedeckého a praktického medicínskeho centra Vegetariánskej spoločnosti v ZSSR v rámci Ekologického fondu ZSSR; hlavná činnosť: štúdium fyziologických, biochemických a klinických aspektov procesov trávenia a výživy; Člen korešpondent Ruskej akadémie prírodných vied (1996); člen Európskej a Medzinárodnej vegetariánskej únie; odborník na medicínske problémy vegetariánstva z krajín východnej Európy.

Ďalšie knihy s podobnou tematikou:

Pozri aj v iných slovníkoch:

Rusko- Tento výraz má iné významy, pozri Rusko (významy). Požiadavka "RF" je presmerovaná sem; pozri aj iné významy. Rusko Ruská federácia... Wikipedia

Čierna smrť- Tento výraz má iné významy, viď. Čierna smrť(významy). Pieter Bruegel starší. „Triumf smrti“, 1562 „Čierna smrť“ („čierna mor“, z ... Wikipedia

Island- (Ostrov) História Islandu, geografia Islandu, Politický systém Islandu, ekonomická situácia Islandu, zahraničná politika Island, islandská kultúra, Reykjavík Obsah Obsah Časť 1. História. Časť 2. Geografická poloha... ... Encyklopédia investorov

India- (India) História Indie, geografická poloha Indickej republike Administratívne členenie India, zelenina a zvieracieho sveta India, vonkajšie a domácej politiky India, indická kultúra, indická ekonomika Obsah Obsah Časť 1. História.… … Encyklopédia investorov

Pánove sviatky- Ježiš. Ranokresťanská freska v rímskych katakombách Sviatky Pána (tiež ... Wikipedia

GEORGE- [grécky Γεώργιος] († 303), mučeník. (spomienka 23. apríla, 3. novembra, ruská pamäť 26. novembra, nákladná pamäť 10. novembra). Jeden z najznámejších svätých v Kristovi. sveta a v niektorých krajinách (napríklad Gruzínsko a Anglicko) najuznávanejšie. Vydržal obzvlášť ťažko...... Ortodoxná encyklopédia

Ruská federácia- (Ruská federácia) Stav Ruska, dejiny a vývoj Ruska, politická a ekonomická štruktúra Informácie o stave Ruska, história vzniku a vývoja Ruska, politická a ekonomická štruktúra Obsah... ... Encyklopédia investorov

gróf Saint Germain- Tento výraz má iné významy, pozri Saint Germain. Gróf Saint Germain Le Comte de Saint Germain ... Wikipedia

FAITH- jeden z hlavných fenoménov ľudského života. Svojou povahou sa V. delí na náboženstvá. a nenáboženské. „Všetko, čo sa vo svete koná, aj od ľudí cudzích Cirkvi, sa deje vierou... veľmi veľa ľudských skutkov je založených na viere; a to nie je sam....... Ortodoxná encyklopédia