Palacinky vyrobené z fermentovaného mliečneho nápoja sú chutnejšie a nadýchanejšie ako tie, ktoré sa pripravujú s mliekom. Aby boli kefírové palacinky tenké, cesto sa zriedi bežnou alebo minerálnou vodou. Je dôležité, aby všetky produkty mali izbovú teplotu alebo, ak je to uvedené
čítaj viac →