Správna výživa pri pľúcnej tuberkulóze. Terapeutická výživa pre pľúcnu tuberkulózu

Tuberkulóza je infekčná bakteriálne ochorenie. Infekcia sa vyskytuje v dôsledku vstupu baktérií Dýchacie cesty s vdychovaným vzduchom. Tuberkulózne bacily sú baktérie, ktoré milujú prostredie bohaté na kyslík, preto najčastejšie napádajú pľúca – takzvaná pľúcna tuberkulóza. Okrem toho môžu cez krvný obeh prenikať do iných orgánov a spôsobiť tzv mimopľúcna tuberkulóza.

Tuberkulóza môže byť latentná alebo aktívna:

Kedy skryté ochorenie– bacily tuberkulózy sú v tele, ale nespôsobujú žiadne príznaky choroby. Imunitný systém je dostatočne silný na to, aby ich udržal pod kontrolou. Ak je však imunita oslabená, môže sa rozvinúť naplno ochorenie resp aktívny proces choroby.

Pľúcna tuberkulóza vo svojej aktívnej forme je infekčné ochorenie. Človek, ktorý je chorý pri rozprávaní, smiechu, kýchaní, spievaní a najmä kašľaní, môže nakaziť ostatných vypudením baktérií vo vzduchu, ktorý vydychuje. Baktérie sa môžu dostať cez krvný obeh do iných orgánov a spôsobiť takzvanú mimopľúcnu tuberkulózu. Táto forma ochorenia zvyčajne nie je nákazlivá.

Mycobacterium tuberculosis v krvi môže byť obzvlášť nebezpečné, pretože môže spôsobiť bežnú formu ochorenia nazývanú miliárna tuberkulóza.

Tuberkulóza - príčiny

Patogény sa najčastejšie dostávajú do tela vdychovaným vzduchom. Pľúcne ochorenia predstavujú 90 % prípadov tuberkulózy. Spôsobujú baktérie, ktoré napádajú bunky, ktoré stavajú steny priedušiek a alveol zápalová reakcia telo, teda mobilizáciu síl proti týmto faktorom.

Podieľa sa na zápalovej reakcii rôzne bunky imunitného systému, ktoré migrujú do postihnutých tkanív a spôsobujú rôzne faktory ničiť choroboplodné zárodky. Sú zodpovedné najmä za výskyt horúčky. Zápalové bunky bojujú proti množeniu baktérií. Fagocytujú, to znamená, že absorbujú baktérie a robia ich neškodnými. Požité baktérie sa môžu množiť aj v zápalových bunkách, čo spôsobuje ich rozpad a infikovanie nasledujúcich buniek.

Bunky zapojené do obrannej reakcie organizmu, sústredené v mieste vstupu baktérií, do histologické vyšetrenie pripomínajú kruhové stvorenie.

Ak je imunitná odpoveď dostatočne silná, zabráni šíreniu baktérií, ale ak je imunitný systém oslabený, rozvinie sa tuberkulóza naplno. Ak sa príznaky ochorenia vyvinú po prvom vstupe baktérií do tela, potom hovoria o primárnej tuberkulóze - asi 5% infikovaných ľudí.

Ak je imunitná odpoveď schopná zastaviť infekciu v bakteriálnom štádiu v zápalových bunkách, môžu na dlhú dobu prežiť v tejto forme bez toho, aby spôsoboval akékoľvek príznaky, a v budúcnosti s znížená imunita viesť k tzv skorá tuberkulóza alebo aktívna forma ochorenie aktivované po dlhšej infekcii. Asi 5-10% infikovaných ľudí má túto formu ochorenia.

Ak spozorujete príznaky ako:

horúčka,

nočné potenie,

chronická únava,

nedostatok chuti do jedla,

strata váhy,

kašeľ trvá viac ako 2-3 týždne,

Povedzte to svojmu lekárovi!

Symptómy mimo iných systémov a orgánov v prípade mimopľúcna tuberkulóza:

Tuberkulóza lymfatických uzlín: zaberá hlavne Lymfatické uzliny krku, čo spôsobuje ich zväčšenie - krk sa zdá byť opuchnutý. Senzorické uzliny sú tvrdé a bezbolestné.

Ak je ochorenie pleury: ochorenie je sprevádzané horúčkou, suchým kašľom, niekedy s dýchavičnosťou a bolesťou na hrudníku, ktorá je spojená s dýchaním, zhoršuje sa vdýchnutím.

Ak choroba zasiahne nervový systém ktorý je bežnejší u detí, môže spôsobiť:

bolesť hlavy,

príznaky nervovej paralýzy,

nerovnováhy,

kŕče,

poruchy vedomia.

Ochorenie možno nájsť aj v kĺboch, čo spôsobuje bolesť a opuch.

Bolesť chrbta a zlomeniny stavcov môžu byť dôkazom spinálnej tuberkulózy.

Chronicky zvýšená teplota tela, bolesti brucha, malátnosť, nevoľnosť a vracanie môžu naznačovať, že choroba zasiahla tráviaci trakt.

Tuberkulóza - liečba

Tuberkulóza je dlhodobý proces. To trvá 6-9 mesiacov. Zvyčajne po 2 týždňoch liečby pacient už nie je infekčný životné prostredie. Existovať rôznych tvarov liečba tuberkulózy. Aby sa zabránilo tvorbe multirezistentných bakteriálnych kmeňov, používa sa súčasne veľa antikonvariantov.

V prípade primárnej tuberkulózy - vo forme aktívne ochorenie liečba trvá 6 mesiacov. V prvej fáze liečby, ktorá trvá 2 mesiace, sa počas pokračovania liečby nasadia 4 antimykobakteriálne lieky – počas ďalších 4 mesiacov sa nasadia dva druhy liekov.

Ak dôjde k relapsu TBC, liečba zlyhá alebo pacient zanedbáva užívanie/prerušenie užívania liekov, liečba sa predĺži.

Niekedy sa pri ľahších formách mimopľúcnej tuberkulózy a pri pľúcnej tuberkulóze s negatívnym výterom zo spúta používa schéma 3 liekov proti TBC na 2 mesiace a liečba dvoma liekmi pokračuje ďalšie 4 mesiace.

Počas liečby sa má vykonať vyšetrenie spúta. V 6-mesačnom liečebnom režime sa kontrolné testy spúta vykonávajú v 2., 4. a 6. mesiaci. Ak sa však použije 8-mesačný rozvrh, následné testy sa vykonajú po 3, 5 a 8 mesiacoch. Podľa výsledkov kontrol lekár zavádza možné úpravy liečby.

Tuberkulóza - prevencia

Spôsoby, ako zabrániť tuberkulóze:

Vyhýbanie sa priamemu kontaktu s osobou trpiacou aktívnym ochorením,

používajte ochrannú masku, ak pracujete v prostredí, kde sa nachádza osoba s neliečenou aktívnou tuberkulózou,

ľuďom z obzvlášť zraniteľných skupín Osobitná pozornosť kontakt s chorým človekom,

Výživa pre pľúcnu tuberkulózu počas liečby by mala byť úplná. To možno vysvetliť skutočnosťou, že táto choroba negatívne ovplyvňuje stav imunitného systému a oslabuje ho. Tuberkulóza je spravidla sprevádzaná aktívnym rozkladom bielkovín v tele, čo vyvoláva progresiu zápalového procesu. Z tohto dôvodu, ak je diagnostikovaná tuberkulóza, vitamíny, najmä bielkoviny, sú povinné by mali byť zahrnuté do stravy.

Najdôležitejšie komponent režim chorého človeka - liečebná výživa. Prostredníctvom kombinácie určitých potravín a dodržiavania špeciálna diéta je možné dosiahnuť normalizáciu narušených metabolické procesy, ktorý je spôsobený procesom tuberkulózy, zvyšuje reaktivitu tela, vytvára priaznivé podmienky na obnovu postihnutých oblastí.

Osoba, ktorá trpí chorobou, ako je pľúcna tuberkulóza, potrebuje doplniť svoju stravu dostatočným množstvom bielkovín a potravín, ktoré obsahujú veľa tukov, uhľohydrátov, vitamínov a iných užitočných mikroelementov. Zohľadňuje to nielen objem spotrebovaných výrobkov, ale aj ich obsah kalórií, ako aj kvalitu.

Správna strava je kľúčom k rýchlejšiemu uzdraveniu, pretože ochorenie treba liečiť komplexne. Hlavné ciele, ktoré možno dosiahnuť dodržiavaním špeciálnej stravy, sú nasledovné:

  • doplnenie nedostatku vitamínov a prospešných mikroelementov v tele;
  • korekcia hmotnosti: zbavenie sa kilá navyše alebo naopak zvýšenie jeho výkonu;
  • zisk ochranná funkcia telo a zníženie rizika infekčných patológií;
  • odstránenie syndrómov intoxikácie a iných zápalových procesov, ktoré vznikli na pozadí tuberkulózy.

Na doplnenie potrebného množstva užitočných mikroelementov v tele môžete navyše piť hotové vitamínové komplexy, ktoré sa predávajú v každej lekárni. Vďaka nim je brzdený vývoj a zvyšovanie objemu baktérií. Okamžite stojí za zmienku, že predtým, ako začnete používať tento alebo ten vitamínový doplnok, musíte vedieť, aký účinok poskytuje a ako ho správne užívať.

Vitamíny skupiny A

Vitamíny skupiny A sú zlúčeniny, ktoré majú jeden spoločný názov- retinoidy. Každý prvok zahrnutý v túto skupinu, má vo svojej štruktúre spojenie s ostatnými a biologické funkcie. Takže táto skupina vitamínov zahŕňa:

  1. vitamín A1 (iný názov je acetát retinolu);
  2. vitamín A2 (iný názov je dehydroretinol);
  3. kyselina retinová.

Retinol alebo vitamín A zabezpečuje protiinfekčnú odolnosť slizníc voči rôzne druhy patogény. Denný príjem tohto vitamínu by mal byť pre zdravých ľudí 2-2,5 mg. Ak sa v tele vyvinie pľúcna tuberkulóza, dávka sa zvýši na 4 mg.

Retinol má protizápalové a antihistamínový účinok, ale ak je jeho obsah v tele nedostatočný, dochádza ku keratinizácii slizníc, respektíve ich epitelových buniek. Mierne množstvo retinolu v orgánoch a tkanivách tiež spôsobuje spomalenie rastu, chudnutie, zvýšenú slabosť a celkovú nevoľnosť.

Aké potraviny sú bohaté na vitamín A? Tie obsahujú:

  • produkty živočíšneho pôvodu, ako je pečeň, vaječné žĺtky, maslo;
  • rastlinné produkty, napríklad mrkva, šalát, marhule.

Aby sa karotén v tele lepšie vstrebával, odporúča sa ho konzumovať spolu s potravinami obsahujúcimi tuk. Pri tuberkulóze vitamín A pomáha predchádzať tvorbe zhubný nádor v pľúcach.

vitamíny skupiny B


Tiamín alebo vitamín B1 sa podieľa na metabolizme sacharidov. Mnoho pacientov s tuberkulóznou infekciou trpí hypovitaminózou tohto vitamínu, ktorej stupeň je možné určiť s prihliadnutím na závažnosť syndrómu intoxikácie, jeho aktivitu a ako dlho sa objavil.

Osoba potrebuje prijať približne 2 mg tohto vitamínu denne spolu s jedlom. Iná forma užívania tiamínu sa môže nazývať hotové syntetické prípravky, tj vitamínové doplnky. Čo sa týka prírodné produkty, vitamín B1 sa nachádza v:

  1. kvasnice;
  2. ryža, pšenica, raž;
  3. strukoviny;
  4. mäso, obličky, pečeň, mozog;
  5. žĺtok.

Ak v ľudskom tele nie je dostatok tohto vitamínu, rýchlo sa unaví, a to aj pri najmenšom fyzická aktivita, jeho chuť do jedla sa znižuje, objavuje sa svalová slabosť a parestézia.

Riboflavín alebo vitamín B2 zosilňuje účinok vitamínu B1, ovplyvňuje bielkoviny a metabolizmus uhľohydrátov s, oxidujú sacharidy a tiež pomáha vstrebávať bielkoviny a tuky. Ľuďom s tuberkulózou sa odporúča skonzumovať aspoň 5 mg vitamínu denne, zatiaľ čo u zdravých ľudí je táto hladina znížená na 2 mg. Normálne množstvo vitamínu môžete doplniť syntetickými prípravkami aj potravinami: naklíčené pšeničné zrná, rastlinný olej.

Kyselina pantoténová alebo vitamín B3 je obzvlášť potrebná pre pacientov s tuberkulózou. S jeho nedostatkom v tele človek získa hypovitaminózu, ktorá sa vyskytuje so všeobecnou nevoľnosťou, rýchlou únavou, mentálne poruchy, periférna neuritída. Tento vitamín sa nachádza v orechoch, pivovarských kvasniciach, strukovinách, hubách, zemiakoch, hovädzia pečeň, teľacie mäso, bravčové mäso, vajcia, sleď.

Pyridoxín alebo vitamín B6 – dôležitý stopový prvok, ktoré musí byť súčasťou každodennej stravy pacienta s tuberkulózou. Denná dávka pre takýchto ľudí je až 15 mg. Doplniť telu vitamíny môžete z mäsa, pečene, obličiek, tresky, lososa, kukurice, strukovín.

Kyanokobalamín alebo vitamín B12 je obzvlášť dôležitý v prípade existujúcej proteínovej dystrofie, ktorá je často diagnostikovaná počas rozvoja tuberkulózy. Pre pacientov s týmto ochorením by denná dávka mala byť 2 mg, v niektorých prípadoch aj viac. Produkty obsahujúce veľké množstvo vitamínu B12: rybia pečeň, bravčová pečeň.

Vitamín C

Kyselina askorbová alebo vitamín C sa podieľa na tvorbe spojivových tkanív, produkuje syntézu a výmenu kortikosteroidov v tele. Inými slovami, toto je prírodný antioxidant, čo pomáha zlepšiť stav imunitného systému a jeho odolnosť voči infekčným patológiám.

Pri pľúcnej tuberkulóze má vitamín C protizápalový a antioxidačný účinok, zabezpečuje rýchle zastavenie pľúcneho krvácania a mierny priebeh hemoptýza. Okrem toho vysoká účinnosť kyselina askorbová môže spôsobiť množstvo vedľajšie účinky najmä pri nesprávnom užívaní alebo prekročení predpísanej dennej dávky, a to:

  • Alergická reakcia;
  • zhoršená absorpcia vitamínu B12;
  • dysfunkcia pohlavných orgánov vrátane Negatívny vplyv počas tehotenstva (potrat, mŕtve narodenie atď.);
  • kapilárna priepustnosť klesá, čo môže spôsobiť narušenie fungovania vizuálneho systému;
  • Často sa vyskytuje nedostatok vitamínov, najmä po dlhodobom používaní kyseliny askorbovej.

Dostatočné množstvo vitamínu C obsahujú čierne ríbezle, červená sladká paprika, pomaranče a citróny, paradajky, egreše, maliny, petržlen a zelený hrášok.

Vitamín D


Ak chodíte každý deň pod rovnými čiarami slnečné lúče alebo pravidelnou konzumáciou takéhoto vitamínu z potravy môžete dosiahnuť výrazné zníženie vplyvu infekčných agens tuberkulózy na organizmus. Početné štúdie preukázali, že vitamín D dobre zvláda nielen svoju terapeutickú funkciu, ale aj preventívnu funkciu, ktorá bráni rozvoju patológie.

Vitamín pomáha zmierniť rozvoj zápalového procesu, znižuje závažnosť jeho symptómov, znižuje prítomnosť infekcie v orgáne, čo má zase pozitívny vplyv na proces liečby ochorenia. Obsiahnuté takto užitočný mikroelement v produktoch:

  1. v rybom oleji;
  2. morské ryby;
  3. kuracie vajcia;
  4. hovädzie, bravčové, kuracia pečeň.

Okrem nich sa vitamín nachádza aj v mastných mliečnych výrobkoch, ako je maslo, kyslá smotana a smotana.

vitamín E

Tento vitamín má antioxidačný účinok pri tuberkulóze, pomáha inhibovať metabolizmus bielkovín, ako aj metabolizmus steroidov. Jeho ďalšou funkciou je ochranná, ktorá sa prejavuje v prevencii výskytu vaskulárne poruchy a vznik akéhokoľvek degeneratívneho procesu v tejto oblasti.

Nedostatok vitamínu v tele môžete kompenzovať potravinami ako rastlinný olej, mäso, tuk, vajcia a mlieko.

Veveričky


Pri rozvoji tuberkulózneho ochorenia je dôležité konzumovať čo najviac potravín s obsahom bielkovín. To možno vysvetliť skutočnosťou, že počas období exacerbácie tuberkulóznej infekcie telo aktívne stráca taký mikroelement, ktorý možno doplniť vhodnými potravinovými výrobkami. Ak sa u človeka objaví tuberkulóza, odporúča sa skonzumovať aspoň 120 g bielkovín denne.

Živočíšne bielkoviny sa v tele na rozdiel od rastlinných bielkovín dobre vstrebávajú. Práve z tohto dôvodu je jeho význam vo výžive vyšší. Okrem toho pozitívny vplyv V priebehu tuberkulózy prispievajú bielkoviny k zvýšenej funkcii mozgu. Medzi produkty s obsahom tuku patrí mäso, ryby, vajcia, mlieko, fazuľa, hrach a obilniny.

Je dôležité dôkladne prevariť alebo smažiť mäsové výrobky, kým nie sú úplne uvarené a nedochádza k krvácaniu.

Tuky

Dennú dávku konzumovaného tuku pri chorobe, ako je tuberkulóza, by mal určiť ošetrujúci lekár. Spravidla sa toto číslo pohybuje od 100 do 120 mg.

Existuje zastaraná teória, že pacienti s tuberkulóznou infekciou by mali byť denná dávka takže väčšina z nichčasť tvorili výrobky s obsahom tuku. To je, samozrejme, nesprávne, pretože často spôsobujú porušenia tráviaca funkcia zhoršenie alebo strata chuti do jedla.

Existujú živočíšne aj rastlinné tuky. Do prvej skupiny patrí olej, rybí tuk a bravčová masť a do druhej skupiny rastlinný olej. Rybí olej je najoptimálnejším liekom na tuberkulózu, ktorý sa môže pridávať do jedla, čím sa znižuje vnímanie jeho nepríjemnej chuti.

Sacharidy


Pečenie je zdrojom rýchlych sacharidov

Tieto sú zahrnuté do stravy pacienta v závislosti od charakteristík ochorenia. Denné dávkovanie určí ošetrujúci lekár. Konzumujte sacharidy v akejkoľvek forme. Môžu to byť obilniny, múčne výrobky, cukor. Veľa sacharidov sa nachádza v ovsených vločkách, pohánke, ryži, cestovinách, strukovinách, chlebe a otrubách. Ich objem nie je menej pozorovaný v mede, džeme a sladkom pečive.

Ako také neboli doteraz zistené žiadne kontraindikácie užívania produktov obsahujúcich uhľohydráty na tuberkulózu. Jedinou výnimkou je výrobok ako koláč, ktorý obsahuje olej resp puding. IN v tomto prípade existuje prebytok obsahu tohto mikroelementu, pretože choroba si vyžaduje dodržiavanie diétnej výživy.

Soli

Soli, ktoré sú užitočné pri rozvoji tuberkulózy, zahŕňajú sodík, vápnik, žľazu a mnohé ďalšie.

Soli vápnika sú zahrnuté v štruktúre kostí tela. Tie sú dôležité najmä pri rozvoji tuberkulózy. Sodná soľ, alebo inak povedané kuchynská soľ, zabezpečuje normálnu produkciu žalúdka kyseliny chlorovodíkovej, dôležité pre trávenie bielkovín. Pri tuberkulóze veľký objem sodná soľ predpísané na konzumáciu v prípade existujúceho krvácania alebo po ťažkej hnačke.

Ak výpotok zápal pohrudnice, opuchy končatín, sprievodné obličkové patológie, chlorid sodný obmedziť spotrebu. To je nevyhnutné na normalizáciu uvoľňovania tekutiny z tela a zníženie zápalových procesov. Železné soli sú dôležité pre zabezpečenie normálneho dýchania.

Okrem doplnenia nedostatku jedného alebo druhého vitamínu v tele počas tuberkulózy je tiež potrebné vedieť, ako správne konzumovať potraviny, ktoré ich obsahujú. Takže, aby ste nenarušili proces trávenia, musíte postupovať zlomkové jedlá(v malých porciách, ale často). IN najlepší možný scenár jedlo by malo byť mleté.

Jesť potraviny obsahujúce vitamíny nie je len liečba, ale aj prevencia tuberkulózy v budúcnosti. Ak sa objavia prvé alarmujúce príznaky, odporúča sa kontaktovať antituberkulóznu ambulanciu.

Pľúcna tuberkulóza - infekcia, ktorej príčinou je bacil tuberkulózy(tiež známy ako Kochov bacil) je agresívny a vytrvalý mikrób. Pre tohto ochorenia tvorba ohniskov je charakteristická špecifický zápal v postihnutých tkanivách, ako aj výrazné všeobecná reakcia telo. Kochov bacil je schopný dlhodobo prežívať v pôde, na povrchu kontaminovaných predmetov, vysušenom spúte a je odolný voči mnohým dezinfekčným prostriedkom.

Hlavný spôsob prenosu pľúcnej tuberkulózy je aerogénny, t.j. Baktéria vstupuje do tela spolu s vdychovaným vzduchom. Okrem aerogénnej metódy infekcie je možná infekcia aj použitím produkty na jedenie alebo pri kontakte s predmetmi kontaminovanými Kochovým bacilom. Za určitých podmienok môžu choroby človeka spôsobiť mikrobaktérie obsiahnuté v tele hovädzieho dobytka.

Symptómy

Pomerne často sa pľúcna tuberkulóza vyskytuje bez viditeľných príznakov a môže sa objaviť náhodne, napríklad počas fluorografie. Niektoré z prvých príznakov ochorenia sú: slabosť, strata hmotnosti, zlý spánok, zvýšené potenie, strata chuti do jedla, závraty, zvýšená telesná teplota (asi 37 stupňov), zväčšené skupiny lymfatických uzlín. Ak je zapnuté v tomto štádiu choroby sa nevzťahujú na zdravotná starostlivosť, potom sa k vyššie uvedeným príznakom časom pridajú tieto príznaky: kašeľ s tvorbou hlienu, dýchavičnosť, bolesť v hrudníka, výtok krvi pri kašli. Posledné dva príznaky sú znakom komplexnej formy ochorenia a vyžadujú okamžitú liečbu.

Užitočné potraviny pre pľúcnu tuberkulózu

Vlastnosti výživy pri pľúcnej tuberkulóze

Správna výživa pri tejto chorobe môže nielen normalizovať hmotnosť pacienta, ale aj výrazne znížiť intoxikácia tela a tiež zvýšiť odolnosť voči chorobám. Na základe toho môžeme konštatovať, že správnej výživy je dôležité prvky pri protituberkulóznej liečbe.

Po prvé, strava pacienta by mala obsahovať zvýšené množstvo kalórií, ale neprekrmujte pacienta. Iba pri vyčerpaní pacienta by sa mala predpísať strava s vysokým (20-25% dennej hodnoty) obsahom kalórií. V ostatných prípadoch treba dať prednosť vyváženej strave bohatej na vitamíny A, B a C. Dlhodobá strava s nadbytočnými kalóriami môže viesť k obezite.

Zdravé jedlá

Produkty s vysoký obsah veverička. V tele pacienta sa bielkoviny rozkladajú rýchlejšie ako v zdravý človek, tak je potrebné zaradiť do jedálnička zvýšený obsah veverička. Sú to: mliečne výrobky, vajcia, ryby, hydina, teľacie mäso. Výrobky obsahujúce tuky. Obsah tuku v strave pacienta by mal byť o niečo vyšší ako normálne, ale nezabudnite, že nadbytočný tuk v strave môže viesť k tráviacim ťažkostiam a ochoreniu pečene. Dostatočné množstvo tuky sa nachádzajú v olivovom oleji, rybom oleji a masle. Neodporúča sa konzumácia bravčového, hovädzieho a jahňacieho tuku. Potraviny bohaté na sacharidy. Sacharidy sa nachádzajú v obilninách, rôznych múčnych výrobkoch a cukre. Odporúča sa zahrnúť do stravy pohánku, ryžu, krupicu, pšeničný chlieb, med, džem. Zelenina, ovocie, bobule. Počas choroby telo pacienta potrebuje vitamín C vo veľkých množstvách. Vitamín C sa nachádza v citrónoch, kiwi, pomarančoch a jahodách. Zelenina bohatá na vitamín C patrí: kapusta, cibuľa, paprika atď. Zelenina sa môže konzumovať buď čerstvá alebo vo forme duseného mäsa, pyré, polievok atď. Zelenina nemá žiadne kontraindikácie.

Približná denná strava:

Raňajky: Vyprážané ryby so zemiakovou kašou, rôznou zeleninou, maslom (asi 20 gramov), čajom. Obed: boršč s kyslou smotanou, pečené mäso s hráškom alebo kašou, zelenina, zeleninová alebo ovocná šťava. Večera: tvaroh s kyslou smotanou, ovocné pyré alebo džem, maslo (asi 20 gramov), káva s mliekom alebo čaj. Pred spaním: pohár kefíru.

Ľudové lieky na liečbu pľúcnej tuberkulózy

Zdravé produkty včelárstvo v prípade pľúcnej tuberkulózy nie je len med, ale aj propolis, včelí chlieb, trúbia kašička, plástový med, včelí peľ, tinktúra voskový mol. Včelie produkty sú silné imunostimulanty, ktoré zvyšujú ochranné sily telo.

Výťažok z lariev voskového mola. Má protizápalový účinok. Propolis, čo je prírodné antibiotikum. Mal by sa konzumovať dvoma spôsobmi: ako alkoholová tinktúra alebo prilepte malý štipček na ďasno na tri dni. Tinktúra (20-40 kvapiek) sa pridáva do mlieka alebo vody a užíva sa trikrát alebo štyrikrát denne, hodinu a pol pred jedlom. Propolis zabraňuje zápalovým procesom a odstraňuje toxíny z tela. Včelí chlieb obsahuje veľa draslíka, ktorý zlepšuje práca srdca, metabolizmus sa normalizuje. Včelí chlieb sa užíva trikrát denne po 3 gramoch.

Tiež pri pľúcnej tuberkulóze stojí za to užívať rôzne bylinné odvary alebo tinktúry. Pomáhajú v boji proti kašľu a hemoptýze.

Nebezpečné a škodlivé produkty pre pľúcnu tuberkulózu

Diéta na vyčerpanie a pľúcnu tuberkulózu vám umožňuje konzumovať akékoľvek jedlo, ale zo stravy by sa mali odstrániť veľmi mastné ryby a hydina, jahňacie, hovädzie mäso a tuky na varenie. Okrem toho by ste sa mali vyhýbať pikantným a mastným omáčkam, koláčom a pečivu s veľké množstvo krém.

  • O aké produkty by ste sa mali oprieť?
  • Pravidlá kŕmenia chorých detí

Na porážku choroby je potrebné správne organizovať výživu pre pľúcnu tuberkulózu. Pomôže nahromadiť silu, ktorá je taká potrebná na boj s chorobou. Na rovnakej úrovni medikamentózna liečba pre pacienta je veľmi dôležité zvýšiť imunitu, aby sa posilnila práca všetkých dôležité funkcie telo. Telo tak môže rýchlejšie bojovať s infekciou.

Ale to treba mať na pamäti dobré jedlo by nemalo viesť k preťaženiu organizmu. K človeku je potrebné pristupovať individuálne s prihliadnutím na jeho stav a fázu ochorenia. o pokoj na lôžku V akútnej fáze choroba bude vyžadovať až 2400 kilokalórií za deň. Keď sa stav pacienta začne zlepšovať, môže sa zvýšiť obsah kalórií v potravinách.

Strava pri tuberkulóze by mala obsahovať veľa bielkovín, aby sa kompenzovala jej vysoká spotreba. V priemere môžete skonzumovať až 100 g bielkovín denne. Jeho hlavným zdrojom môže byť hydina a ryby. Mäso by nemalo byť mastné, odporúča sa variť polievky s nízkotučným vývarom. Ak vám to lekár dovolí, môžete jesť pečeňové jedlá a klobásy.

Vajcia môžu byť zahrnuté do stravy v akejkoľvek forme. Tiež je potrebné konzumovať mlieko a rôzne mliečne výrobky vrátane syrov a tvarohu. Mäso a ryby sú najlepšie varené, dusené alebo pečené v rúre, je tiež užitočné pripraviť z nich aspik. Údené a konzervované potraviny by sa mali konzumovať opatrne.

Tuky v strave by mali byť zastúpené v trochu väčšom objeme ako zvyčajne, aby ich nadbytok neviedol k tráviacim problémom. Je povinné konzumovať rybí tuk, zeleninu, maslo a olivový olej. Je lepšie nekonzumovať živočíšne tuky. Množstvo tuku za deň by nemalo presiahnuť 100 gramov av prípade exacerbácie - nie vyššie ako 70 gramov.

V akútnej fáze ochorenia trpí aj metabolizmus uhľohydrátov v tele, funkcie pankreasu sú oslabené. Preto je veľmi dôležité zaradiť do stravy až 500 g sacharidov denne, približne do 100 g by to mal byť cukor, med a džem. Odporúča sa jesť kašu, najmä pohánku, ryžu, krupicu a ovsené vločky. Môžete variť kašu s vodou a mliekom.

Okrem toho strukoviny a cestoviny. Je tiež užitočné zaradiť do jedálneho lístka chlieb, pšeničný aj ražný, a rôzne múčne výrobky. Obmedzenia môžu mať len koláče s množstvom krému.

Pri konzumácii zeleniny a ovocia by pre pacientov nemali platiť žiadne obmedzenia. Môžu sa jesť v akejkoľvek forme a množstve. Netreba však zabúdať, že vitamínu C by sme mali konzumovať viac ako zdraví ľudia. Obzvlášť veľa je ho vo všetkých citrusových plodoch, čiernych ríbezliach, egrešoch, jahodách, kapuste, cibuli, paprika.

Mnoho jedál sa dá pripraviť zo zeleniny a ovocia. Môžu to byť polievky, kastróly, dusené mäso, šaláty, ovocné nápoje, odvary a oveľa viac. To všetko pomôže čo najviac diverzifikovať jedálny lístok.

Návrat k obsahu

Užívanie liekov proti tuberkulóze zhoršuje metabolizmus pacienta, negatívne ovplyvňuje nervové a endokrinný systém. Vitamíny výrazne zlepšia toleranciu liekov a urýchlia liečbu tuberkulózy. Okrem vitamínu C by ste mali určite užívať aj vitamíny A, B a E.

Ak je v tele málo vitamínu B1, pacient môže pociťovať celkovú únavu, znižuje sa chuť do jedla, objavujú sa bolesti svalov. Preto, aby ste telu doplnili tento vitamín, musíte jesť mäso, pečeň, vaječný žĺtok, ryžu a strukoviny. Na doplnenie nedostatku tohto vitamínu ho môže lekár predpísať vo forme syntetických prípravkov.

Veľmi dôležitý je aj vitamín B2, ktorého nedostatok môže negatívne ovplyvniť sliznicu úst, očí a pokožky. Dá sa doplniť aj z potravín alebo pomocou syntetických drog. Zníženie svalovej hmoty u pacienta môže byť príznakom nedostatku vitamínu B12. Veľa tohto vitamínu sa nachádza v hovädzom mäse a bravčová pečeň a tiež v pečeni rýb.

Nedostatok vitamínu A môže viesť k zhoršeniu zraku večerný čas dní a k celkovej slabosti človeka. Zahrňte do svojho jedálnička vaječný žĺtok, maslo, pečeň, mrkvu, šalát a marhule, aby ste sa s touto chorobou vyrovnali. Čím horšie sa počas choroby cítite, tým viac vitamínu A musíte zaradiť do stravy. Lekári ho môžu predpísať denná dávka do 5 mg.

Je veľmi dôležité správne kombinovať živočíšne produkty a rastlinného pôvodu obsahujúce tento vitamín. Zelenina obsahujúca vitamín A by sa mala spravidla konzumovať spolu s tukmi. V prílohách či šalátoch je dobré napríklad kombinovať mrkvu, šalátové listy so zvieracou pečeňou alebo rybu. To podporí lepšiu absorpciu užitočné látky.

Dôležité je, aby pri pľúcnej tuberkulóze malo telo dostatok vitamínu E. Je ho pomerne veľa v zdrav. rastlinné oleje. Preto lekári odporúčajú pre pacientov s tuberkulózou obliekať šaláty kukuričným, arašidovým a sójovým olejom. Okrem olejov sa vitamín E nachádza v zrnách a zelených častiach rastlín. Preto ich treba aj konzumovať čo najviac.

Správna výživa pri tuberkulóze pomôže posilniť obranyschopnosť tela, stabilizovať hmotnosť a znížiť príznaky intoxikácie. Diétne jedlo s touto patológiou je cieľom poskytnúť pacientovi všetky živiny a vitamíny, ako aj posilniť telo, aby ďalej bojovalo s infekciou. Menu pacienta s tuberkulózou by malo obsahovať veľa bielkovín a minerálne soli. Príjem tekutín je obmedzený, aby nedošlo k opuchu. Pacienti by mali užívať vitamíny C a A zvýšené dávkovanie. Takýto prísun vitamínov je možný s jedlom, hlavnou vecou je správne zostaviť menu.

Zásady výživy

Diéta pre pľúcnu tuberkulózu by mala byť veľmi kalorická. To ale vôbec neznamená, že by ste sa mali snažiť kŕmiť pacienta čoraz častejšie.

Populárne presvedčenie, že človek s miernym a stredné štádium Choroby treba intenzívne živiť, lekári to považujú za predsudok. Ak pacient pociťuje vyčerpanie alebo iné komplikácie infekčná choroba, potom je predpísaná špecifická strava, ktorá prekračuje normu o 25% v obsahu kalórií. V ostatných prípadoch stačí dbať na to, aby sa pacient správne stravoval a mal dostatok vitamínov, minerálov a živiny. Pre takého pacienta sú užitočné najmä vitamíny A, B, C a komplex minerálov.

Je neprijateľné prekrmovať pacienta s tuberkulózou. To vedie k obezite a narušeniu metabolických procesov v tele.

Diétne ciele

Diéta pre tuberkulózu je kľúčom k úspešnému a rýchle ošetrenie choroba. Ciele takých racionálna výživa sú považované:

  • Zabezpečiť človeku komplexnú výživu, ktorá zabezpečí dostatočný prísun živín do organizmu. Minerály a vitamíny.
  • Normalizácia hmotnosti. Pre pacientov s tuberkulózou je nebezpečná obezita aj podvýživa.
  • Telo sa stáva odolnejším voči rôznym infekciám.
  • Zníženie prejavov intoxikácie a iných symptómov, ktoré sa často vyskytujú pri infekcii Kochovým bacilom.

Na nasýtenie tela vitamínmi sú navyše predpísané vitamínové komplexy.. Takéto lieky by mal predpisovať lekár na základe veku a stavu pacienta.

Pacienti s tuberkulózou môžu jesť niektoré potraviny, ale iné majú prísne zakázané. Musíte vedieť, čo môžete jesť a čo nie.

Čo môžete jesť


Diétna výživa by mala byť zostavená tak, aby strava obsahovala čo najviac bielkovín a tukov
. U človeka s tuberkulózou sa bielkoviny v tele rozložia rádovo rýchlejšie ako u absolútne zdravého človeka. Preto by mal jedálny lístok obsahovať čo najviac bielkovinových potravín. Toto varené vajcia, mliečne výrobky, ryby, hydina a hovädzie mäso.

Pacient by mal jesť v malých porciách, ale často. Toto je potrebné pre lepšia absorpcia jedlo a prevencia dysbakteriózy. Ak hovoríme o produktoch, ktoré obsahujú veľa tuku, tak by ich malo byť v strave len o niečo viac ako normálne. Príliš veľa tučné jedlo môže viesť k rôznym poruchám trávenia a ochoreniam pečene. To môže mať zlý vplyv na zdravie aj úplne zdravého človeka a čo povieme na človeka s tuberkulózou.

Je vhodné, aby pacienti jedli jedlá ochutené olivami alebo maslom, ako aj rybí olej. Ftiziatri hovoria o neprípustnosti jedenia hovädzieho, jahňacieho resp bravčový tuk. Takéto produkty sú veľmi ťažké a oslabený organizmus ich nedokáže plnohodnotne spracovať.

Ak máte tuberkulózu, musíte jesť pestrú, no zároveň výživnú stravu. Strava pacienta s tuberkulózou by mala obsahovať tieto potraviny:

  • mliečne a fermentované mliečne výrobky, vajcia, ryby, teľacie mäso a rôzne druhy hydiny;
  • zelenina a maslo, rybí tuk;
  • pečivo, cukor, cereálie, džem a med;
  • citrusové plody, jahody, maliny, kivi a jablká;
  • kapusta, Cibuľa, cesnak a červená paprika.

Zelenina sa môže konzumovať buď čerstvá alebo tak, že sa z nej pripraví prívarky, polievky či iné prílohy. Zelenina a ovocie nemajú pre pacienta s tuberkulózou žiadne kontraindikácie, takže ich konzumácia je takmer neobmedzená.

Citrusové plody sa môžu jesť iba vtedy, ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre takéto produkty.

Denná strava

Pri dôslednom dodržiavaní diétnej terapie choroba postupuje ľahšie a zotavenie nastáva rýchlejšie. Vyvinuli sa ftiziatri spolu s odborníkmi na výživu približná diéta na jeden deň. Diéta č. 11 pre tuberkulózu zahŕňa štyri jedlá s rovnakými intervalmi medzi jedlami. Môžete si dať raňajky zemiaková kaša a kúsok varenej ryby, dopĺňajú raňajky zeleninový šalát a kúsok čerstvý chlieb s maslom a čajom.

Na obed by mal pacient zjesť tanier bohatého boršču s kyslou smotanou a cesnakom, na druhý pečené kura s pohánkovou kašou a zelený hrášok. Môžete to piť zelený čaj s medom, kompótom alebo čerstvo vylisovanou šťavou.

Na večeru si môžete vziať tvaroh s kyslou smotanou, malú buchtu a čaj s džemom. Vhodné na večeru a krupice s ovocným šalátom. Pred spaním by ste mali vypiť pohár kefíru so sušienkami.

V intervaloch medzi jedlami je vhodné, aby pacient s tuberkulózou pil čaj s mliekom alebo kávu so smotanou.

Čo by človek s tuberkulózou nemal jesť

Diéta pre pľúcnu tuberkulózu počas liečby a zotavenia je prakticky neobmedzená. Zakázaných je len niekoľko produktov, medzi ktoré patria:

  • tučné ryby;
  • mastné odrody mäso - bravčové, hovädzie, jahňacie, ako aj príliš mastné husi a kačice;
  • údené mäso;
  • polotovary. Zákaz sa vysvetľuje tým, že tieto výrobky môžu obsahovať farbivá a konzervačné látky, ktoré majú negatívny vplyv na oslabený organizmus.

Počas choroby ani po nej by ste nemali užívať žiadne. alkoholické nápoje vrátane piva. To môže viesť k exacerbácii ochorenia.

Pri dodržiavaní diéty je veľmi dôležité dodržiavať diétu. Jedlo by malo mať dostatok bielkovín, tukov a sacharidov.

Všeobecné posilňujúce produkty


Na posilnenie obranyschopnosti organizmu sa pacientom s tuberkulózou odporúča konzumovať rôzne produkty včelárstvo
. Užitočný bude nielen med, ale aj propolis materská kašička, peľ a včelí chlieb. Všetky produkty včelárstva posilňujú imunitný systém a pomáhajú telu bojovať s infekčnými chorobami.

Pomáha dobre posilňovať imunitný systém takéto prírodné produkty:

  • Výťažok z lariev molice voskovej je antiseptikum, ktorá spolu s medikamentóznou liečbou pomáha prekonať infekciu.
  • Propolis. Tento včelí produkt je považovaný za prírodné antibiotikum. Má škodlivý účinok na baktérie a podporuje odstraňovanie škodlivých látok z tela.
  • Perga. Tento produkt obsahuje veľa draslíka, ktorý zlepšuje činnosť srdca a stabilizuje metabolizmus v tele.

Včelí chlieb by sa mal piť trikrát denne, 3 gramy naraz. Táto látka pomáha rýchlo sa zotaviť z choroby, takže ju musíte piť nejaký čas po chorobe.

Akékoľvek včelárske produkty sa môžu užívať len vtedy, ak nie je žiadna alergia. V opačnom prípade môže takáto liečba len zhoršiť situáciu.

Čo môžete piť

Pri tuberkulóze by mala strava pacienta obsahovať rôzne vitamínové nápoje. Počas dňa môžete piť:

  • čaj, čierny aj zelený;
  • odvary liečivé byliny. Bylinkové čaje pomôcť rýchlo zastaviť záchvaty kašľa a zlepšiť pohodu pacienta;
  • kompóty obsahujú veľa vitamínov, tónujú a osviežujú;
  • čerstvo vylisované šťavy sú zdrojom komplexu vitamínov a minerálov, ktoré sú pre pacienta s tuberkulózou také potrebné;
  • želé. Zlepšuje trávenie a normalizuje činnosť čriev.

Je dobré piť mlieko a mliečne výrobky. Pacient by mal vypiť niekoľko pohárov mliečnych výrobkov denne.

Strava pacientov s tuberkulózou je špeciálna, obsahuje veľa vysokokalorických a vitamínových produktov. Pacient by sa nemal prejedať, ako nadváhu pre neho je nebezpečné ako vyčerpanie. Ak chcete správne usporiadať stravu, musíte sa poradiť s lekárom TBC a odborníkom na výživu.