Jak a jak léčit slinivku břišní: příznaky, rady lékaře, pravidla výživy, léky a lidové léky. Léková terapie pankreatitidy

Úloha slinivky břišní v lidském těle je velmi velká: podílí se na regulaci energetického metabolismu, zajišťuje trávení, napomáhá trávení bílkovin, reguluje a podílí se na dalších důležité procesy tělo. Zánět slinivky břišní (neboli pankreatitida) je nebezpečný kvůli komplikacím, které mohou vést k diabetes mellitus nebo dokonce nekróze pankreatické tkáně.

Příznaky a známky zánětu slinivky břišní

Žláza se nachází za žaludkem a blízko žlučníku, takže pokud bolí, nemoc se rozšíří do slinivky břišní. Na začátku vývoje zánětu jsou známky a příznaky pankreatitidy standardní:

  • obepínající povaha bolesti;
  • palčivá bolest v dolní části stehen zezadu;
  • snížená chuť k jídlu;
  • zvýšený dávivý reflex;
  • při předklonu se bolest snižuje;
  • Někdy je charakteristické zvýšení teploty.

Pacienti si často pletou pankreatitidu s osteochondrózou a dokonce i s pásovým oparem. Zkušený lékař však rychle identifikuje zánět slinivky břišní, protože k nástupu onemocnění vždy dochází s akutní bolestí. Je snadné určit, že to není páteř, která bolí pomocí palpace: u osteochondrózy nebo pyelonefritidy, poklepání bolestivou oblast hmatatelné, ale s pankreatitidou - ne.

Akutní forma

Akutní forma pankreatitida se dá léčit v nemocnici a lékaři musí slinivku rychle „uklidnit“, jinak hrozí, že nemoc přejde v nekrózu (odumření tkáně) a pro pacienta smrt. Proto při první bolesti v epigastrické oblasti nebo zánětu hypochondria byste se měli okamžitě poradit s lékařem. Akutní onemocněnížláz vede v 15 % případů k úmrtnosti v důsledku pozdního kontaktu s odborníkem. Hlavní příznaky akutního zánětu slinivky břišní:

  • zvracení;
  • ostrá bolest kolem pupku;
  • zvýšení teploty;
  • průjem.

Chronický

Pokud se akutní pankreatitida vyskytne na pozadí aktivace pankreatických enzymů, pak je její chronická forma tvořena různými onemocněními gastrointestinální trakt například cholecystitida nebo hepatitida. Známky chronické onemocnění:

Podle příznaků lékaři rozlišují několik forem chronického onemocnění slinivky břišní: asymptomatické, bolestivé, recidivující a pseudotumor. U první formy si pacient onemocnění neuvědomuje, u bolestivé formy pociťuje periodickou bolest pod žebry, při recidivách se bolest objevuje, ale po léčbě mizí. Pseudotumorová forma zánětu slinivky břišní vzniká při zvětšení její hlavy, porostlé vazivovou tkání.

Lokalizace zánětlivého procesu

Pokud je zánět slinivky břišní, pak bolest může být různá: bolestivá, řezná, bodavá, se specifickou lokalizací, například pod pravým žebrem, nebo zcela bez lokalizace v celé břišní dutině, v zádech nebo v tříslech. Typ této bolesti přímo závisí na tom, která část žlázy je zanícená: tělo, hlava nebo ocas. Když je lokalizace bolesti rozmazaná, lékaři často hovoří o úplném onemocnění orgánu.

Je to tupá bolest ve střední části břišní dutiny naznačuje, že tělo slinivky břišní je zanícené, pokud je bolest pociťována na pravé straně, je zanícená hlava žlázy a pokud je vlevo, ocas. Přítomnost posledních dvou případů je mnohem horší, protože v těchto částech vzniká prostor zabírající útvar (nádor).

V hlavě slinivky

Obecná změna velikost slinivky břišní je mnohem bezpečnější než zvětšování jakékoli její části. Hlava žlázy má speciální tvar a jedinečná struktura: u dospělého se nachází na úrovni prvních dvou obratlů a u novorozence je o něco vyšší. V dospělosti normální velikost hlava slinivky břišní by měla dosahovat až 35 mm, a pokud je menší nebo větší, pak je to považováno za patologii.

Hmotný útvar v hlavě pankreatu je obvykle detekován během a je zvažován nebezpečná nemoc. Může být benigní nebo nestandardní, což vyžaduje okamžité odstranění. Toto onemocnění se často vyskytuje u lidí starších 60 let. I vizuálně dokáže zkušený lékař odhalit první známky zánětu hlavice žlázy: změnu barvy kůže a žluté zbarvení očního bělma. Léčba této formy onemocnění probíhá v nemocničním prostředí.

V ocasu

Ocas slinivky břišní je zakřivený nahoru hruškovitého tvaru a blíží se ke slezině. U dospělého zdravý člověk optimální šířka ocasu orgánu je 20-30 mm a jeho délka je asi 15 cm Závažná patologie ocasu žlázy je jeho expanze nebo zhutnění, na jehož pozadí se vyvíjí obstrukce slezinná žíla nebo subrenální formě.

Nádor v ocasu žlázy se vyskytuje zřídka: asi čtvrtina všech gastrointestinálních onemocnění. Ale pokud je diagnostikován, pak je nádor často okamžitě zhoubný a téměř nemožné ho léčit, protože je objeven pozdě, když již dosáhl významné velikosti. Při operaci nádoru v ocasu slinivky břišní musí lékaři často odstranit blízké orgány.

Příčiny onemocnění

Ve většině případů jsou příčiny onemocnění slinivky břišní spojeny s alkoholickými nápoji. Navíc nezáleží na tom, co se pilo den předtím: drahá vodka nebo domácí víno. Lidé jsou zvyklí si myslet, že alkohol představuje hlavní zátěž pro játra, což vede k ale do určitého bodu se s alkoholy vyrovnává pomocí svých enzymů. Slinivka takové bílkoviny vůbec nemá, takže alkoholy přímo zasahují orgán, který se nedokáže bránit.

Následující faktory jsou také považovány za příčiny zánětu orgánů:

  • Nemoci žlučových cest. Když je žluč vržena do slinivky břišní, dochází k akumulaci speciální látky, které aktivují vlastní enzymy žlázy, vytvářejí otok tkáně, poškození cévy a různá krvácení. Pokud neberete v úvahu alkoholická pankreatitida, pak tato forma zánětu tvoří 70 % všech onemocnění žláz.
  • Tvorba kamene nebo písku. V pankreatickém vývodu se pod vlivem nesprávné výživy často tvoří kameny, které při uvolnění ucpávají vývod a způsobují zánětlivé procesy ve „slinivce“.
  • Nemoci duodenum nebo žaludku. Žaludeční vřed, gastritida nebo jakýkoli jiný zánět trávicího traktu přispívá k uvolňování nezpracovaného střevního obsahu do pankreatických vývodů, což vede k exacerbaci pankreatitidy.
  • Hypertenze, diabetes mellitus, ateroskleróza, těhotenství. V těchto případech je narušen normální krevní oběh, omezení výživy slinivky břišní, rozvoj zánětu.
  • Chemické popř otrava jídlem. Při otravě zásadami, kyselinami, toxiny, intoxikací nebo helminthickým napadením dochází k aktivaci pankreatických enzymů, což často vede k pankreatitidě.
  • Nekontrolované užívání léků. Nějaký léky aktivují žlázové enzymy, proto je nutné je brát přísně pod lékařským dohledem.
  • Záchvatovité přejídání. Pokud je metabolismus tuků v těle narušen se sklonem k přejídání, pak se riziko pankreatitidy výrazně zvyšuje. Zvláště pokud člověk zneužívá smažené, mastné a kořeněná jídla.
  • Rány nebo poranění břicha. Při ranách, tupých traumatech nebo neúspěšných chirurgických zákrocích na gastrointestinálním traktu se zvyšuje riziko rozvoje akutního zánětu orgánu.
  • Infekce. Chronická hepatitida, jaterní selhání, tonzilitida, hnisavé procesy v dutině břišní, střevní sepse nebo úplavice zvyšují riziko pankreatitidy.
  • Genetika. Genetické poruchy často způsobují zánět slinivky břišní u dítěte hned po narození.

Metody pro zmírnění zánětu a léčbu pankreatitidy

Při jakékoli bolesti v gastrointestinálním traktu je lepší okamžitě konzultovat lékaře. Léčba pankreatitidy se obvykle vyskytuje v nemocničním prostředí. Během akutního období lékaři anestetizují slinivku břišní a potlačují ji sekreční funkce. Léky také uvolňují křeče vylučovacích toků a předepisují léky k prevenci zánětlivých změn či sekundárních komplikací. Pokud jsou komplikace v pankreatu závažné, používá se chirurgická intervence.

Exacerbace chronického onemocnění se léčí v ambulantní zařízení. Pacientovi je předepsána tepelně šetrná dieta s pokrmy v páře. Správná výživa v kombinaci s užíváním léků, které blokují aktivní žlázové enzymy. Na těžká exacerbace Při zánětu „slinivky břišní“ jsou předepsány také léky proti bolesti, spazmolytika, enzymatické léky a vitamíny.

Jak zacházet s bylinkami a lidovými prostředky

Starověké a účinná metoda léčba – bylinná terapie. kromě správná strava při pankreatitidě a vyhýbání se smaženým, tučným a kořeněným jídlům, ke zmírnění akutního zánětu slinivky břišní je třeba pít choleretické byliny. K tomu vezměte 10 g suchých bylin:

  • vlaštovičník;
  • kukuřičné hedvábí;
  • anýz ovoce;
  • kořen pampelišky;
  • trikolorní fialová;
  • křídlatka ptačí.

Vše umelte, promíchejte, zalijte ½ litrem vroucí vody a vařte 3 minuty. Po ochlazení by se měl odvar pít během exacerbace onemocnění třikrát denně před jídlem po dobu dvou týdnů po sobě. Poté musíte připravit nápoj z následujících bylin:

  • kopr, máta peprná 30 g;
  • květy slaměnky, plody hlohu po 20 g;
  • květy heřmánku 10 g.

Drcené bylinky zalijte ½ litrem vroucí vody a nechte 20 minut, poté sceďte a užívejte třikrát denně po jídle po dobu jednoho měsíce. Prospěšné je i pití šťávy kysané zelí bez mrkve a koření. Šťáva rychle zmírní akutní bolest, protože obsahuje kyselinu mléčnou, která je zvláště užitečná při exacerbaci pankreatitidy.

Léky

Léky primárně eliminují primární příčina zánětlivý proces v pankreatu, stejně jako:

  • obnovit trávicí funkce;
  • ulevit od bolesti;
  • kompenzovat endokrinní nedostatečnost.

K dosažení těchto výsledků lékaři předepisují léky, jako jsou analgetika, antispasmodika zaměřená na zmírnění bolesti v žláze, enzymy určené k obnově normální operace slinivky břišní, stejně jako antacida – léky, které tlumí sekreci kyseliny chlorovodíkové žaludkem. Při akutním zánětu žláz se ve středních dávkách používá no-shpu, papaverin nebo atropin.

Jaké testy jsou potřeba

Při podezření na zánět slinivky břišní je pacient odeslán komplexní vyšetření. Je mu předepsáno:

  • ultrazvuk břicha;
  • přehledový snímek rentgenového vyšetření;
  • počítač, zobrazování magnetickou rezonancí;
  • laparotomie.

Pokud lékař diagnostikoval pankreatitidu, musíte neustále sledovat stav slinivky břišní, takže budete muset pravidelně podstupovat následující laboratorní výzkum(analýzy):

Jak zmírnit záchvat bolesti u dítěte

Lékaři důrazně nedoporučují zmírnit záchvat akutní pankreatitidy u dítěte doma. S jakýmikoli příznaky onemocnění by mělo být dítě převezeno do nemocnice. Ale v životě existují různé situace, například není k dispozici zdravotní péče. V takových situacích byste se měli pokusit zmírnit akutní bolest slinivky břišní sami a poté dítě určitě poslat do nejbližšího léčebný ústav. K tomu budete potřebovat:

  • Přísný půst.
  • Kompletní zbytek těla.
  • Dejte svému dítěti ¼ sklenice vody každých 30 minut.
  • Neměli byste podávat léky, jako je Creon nebo Panzinorm, ani žádné jiné obsahující enzymy, aby nedošlo ke zhoršení situace.
  • Je lepší, pokud je to možné, aplikovat papaverin (2 ml) nebo jej nahradit no-shpa.
  • Přiložte ledový obklad na oblast slinivky břišní ze zadní strany.
  • Umístěte dítě do sedu a předkloňte trup dopředu.

Výživa a dieta

Bez ohledu na formu onemocnění, k léčbě zánětu slinivky břišní, je nutné dodržovat. Pokud se onemocnění zhorší, neměli byste v prvních dvou dnech jíst žádné jídlo. Povolený je pouze šípkový odvar, neperlivá minerální voda nebo slabý a neslazený čaj. Během exacerbace onemocnění je nutné vyloučit ze stravy:

  • alkohol;
  • koření, koření;
  • tučné, smažené;
  • klobásy, uzené maso;
  • okurky, konzervy;
  • cukrovinky, čokoláda, kyselé šťávy.

Jaké produkty můžete

Pokud je zánět slinivky břišní chronický, pak lékaři povolují následující produkty:

  • Mléčné výrobky: nekyselý tvaroh, jogurt, kefír.
  • Nízkotučné odrůdy ryby: štika, cejn, candát.
  • Masné výrobky ve formě pyré, řízků, suflé z králíka, telecího, hovězího, krůtího nebo kuřecího.
  • Vařená strouhaná zelenina.
  • Suché nebo suché pšeničný chléb.
  • Dušená vaječná omeleta.
  • Cereální, kuřecí, nudlové nebo zeleninové polévky.
  • Oleje: rafinovaný slunečnicový, olivový, máslo.
  • Těstoviny, strouhané cereálie.
  • Sladké želé, želé, kompoty.
  • Pečené hrušky, jablka.
  • Vaření pšeničné otruby, Ne silný čaj, neperlivá minerální voda.

Jídelní lístek

Pokud je slinivka zanícená, můžete použít přibližná dieta popsané níže. Menu je určeno pro 1 osobu na 2 dny:

První den

  • Snídaně 1: bramborová kaše 100 g, 2 krekry, minerální voda.
  • Snídaně 2: dušená omeleta ze 2 vajec, 2 parní kotlety, 1 pšeničný krekr, nízkotučné mléko 200 ml.
  • Oběd: kuřecí polévka 200 ml, vařená ryba 100 g, vařená cuketa 100 g, 1 sušenka, dušené rozinky 30 g, rajčatový džus 200 ml.
  • Odpolední svačina: ovocné želé 200 ml, minerální voda neperlivá.
  • Večeře: ovesné vločky 150 g, 1 parní kotleta, mrkvové pyré 100 g, 1 sušenka, čaj s mlékem 200 ml.

Druhý den

  • Snídaně 1: vařené hovězí maso 100 g, ovesné vločky 150 g, 1 sušenka, minerální voda.
  • Snídaně 2: jablečný protlak 100 g, tvarohový pudink 100 g, 1 sušenka, 200 ml čaj.
  • Oběd: zeleninová polévka 250 ml, 2 dušené rybí řízky, dýňová kaše 100 g, tvaroh 100 g, 1 sušenka, čaj.
  • Odpolední svačina: mrkvové pyré 150 g, karbanátky 100 g, jablečný protlak 100 g, jogurt 100 g.
  • Večeře: bramborová kaše 150 g, sekaná 150 g, tvarohový pudink 100 g, 1 sušenka, ovocné želé 100 ml, čaj.
Zveřejněno: 15. října 2014 v 10:28

Pankreatitida může být chronická nebo akutní. V prvním případě je funkce orgánu narušena, ve druhém nemůže fungovat normálně (vylučuje enzym do duodena) kvůli otravě, infekcím nebo ucpání potrubí. Nemocná slinivka má příznaky, jako je průjem, bolesti zad, bolesti břicha a zvracení. Dieta je předepsána od prvního dne, nicméně úvodních 48 hodin se vyznačuje tím úplná absence jídlo (pro jakoukoli formu onemocnění). Akutní forma onemocnění kombinuje léčbu pankreatitidy s léky a současnou dietou, bez níž je pokrok nemožný.

S nepřítomností chronické stadium Pankreatitida má příznaky pouze během exacerbace, dieta může zastavit onemocnění a záchvaty se zastaví. Tolerance pacienta na fermentované mléčné výrobky je velmi důležitá, protože po dvou dnech po exacerbaci onemocnění dietní léčba Nejlepší je začít s jogurtem (100 g každou půl hodinu, ale ne více než litr denně). Pak přichází na řadu domácí čerstvý tvaroh. Pankreas ještě nemá normální odtok šťávy, proto jsou jiné produkty zakázány. Existují určité rozdíly ve stravě:

  • exacerbace onemocnění s chronická pankreatitida– nejprve dušená strava, poté kombinovaná s vařeným pyré, úplné vyloučení dušeného a smaženého jídla, dělená jídla šestkrát denně, 70 % živočišných bílkovin
  • akutní pankreatitida - výživa je podobná předchozí, pouze 70% rostlinných bílkovin, dostatek tvarohu a mléčných výrobků, šest jídel denně
  • remise onemocnění chronická forma pankreatitida - je povolen výskyt pečených jídel, čaj s cukrem, džem, med, vařené maso a ryby, cereálie, včetně těch s mlékem, trochu bílého chleba, ovoce, džusy

Vyvolává se produkce šťávy z nemocného orgánu žlučových kyselin a tuk dodávaný s jídlem má choleretický účinek. Jeho omezením ve stravě lékaři šetří slinivku, příznaky onemocnění díky dietě mizí. Během nemoci je cílem léčby nezpůsobit recidivu pankreatitidy, což je možné při zvýšeném tlaku ve střevech. Tento tlak se může zvýšit během fermentačních reakcí, když se do těla dostanou sacharidy obsažené v medu, cukru a výrobcích obsahujících cukr, čímž se léčba zruší.

Zhoršené funkce slinivky břišní při pankreatitidě vedou k tomu, že se orgán začne sám trávit, příznaky umožňují okamžitou léčbu léky a dietou. Potraviny se stávají vzácné, ale nemoc často zakazuje některé potraviny. Gastroenterologové nejen zakazují potraviny, ale také pacientům vysvětlují důvody, což jim umožňuje určit Podobné produkty, nezpůsobují exacerbaci onemocnění.

Nemocná slinivka má příznaky, které automaticky předepisují dietu a léčbu. Mezi patnácti vytvořenými dietami je pátá speciálně pro tuto nemoc. Nezdravá slinivka s příznaky onemocnění má přísná omezení příjmu bílkovin a sacharidů, ale i tuků do těla. Dieta toto vše zohledňuje při vstupu do remise, po které čerstvé ovoce v malém množství.

Onemocnění by nemělo přispívat ke vzniku nových lézí, které jsou zcela možné při absenci vitamínů a mikroelementů. Léčba by měla být rozumná, pak bude pacient vždy v remisi, absenci některých potravin pociťuje minimálně. Pokud je slinivka nemocná, příznaky se obvykle objevují při konzumaci nelegálních potravin, tabáku a alkoholu. Chronická forma je nebezpečná, protože krize může nastat i kvůli běžnému přejídání. Dietní léčbu dnes používají gastroenterologové jako nejúčinnější léčbu.

Dieta pro příznaky zánětu slinivky břišní

Pankreatitida je doprovázena příznaky, jako je nadýmání, průjem, nevolnost a zvracení. Pacient pociťuje velmi silnou bolest v oblasti břicha a dolní části zad, bolest hlavy, je potažený jazyk. Nicméně všechno uvedené příznaky zánět slinivky břišní se projevuje i v jiných gastrointestinálních onemocněních, protože „v medicíně je všechno podobné všemu“. S ohledem na to může konečnou diagnózu po vyšetření provést pouze lékař.

Před návštěvou lékaře, pokud jsou přítomny výše uvedené příznaky pankreatitidy, by pacient měl povinné drží přísnou dietu:

  • Prvních 24 hodin je předepsán půst. Nápoj - světlý odvar z heřmánku nebo šípků, minerální voda (zásaditá) bez plynu, slabý čaj - užívaný přísně teplý v neomezeném množství. Slazení nápojů je vyloučeno.
  • Druhý den můžete jíst krekry vyrobené z bílého pšeničného chleba. Za jeden den se sní 10-18 malých sušenek v 5-6 dávkách. Méně je lepší než více.
  • Pokud se zdravotní stav pacienta zlepšil, je povolen strouhaný nízkotučný čerstvý tvaroh, tekuté pyré bez oleje, vařené mleté ​​libové maso (kuřecí, hovězí, králičí). Povoleny jsou strouhané zeleninové polévky ve vodě bez zelí a cibule. Vše ostatní je vyloučeno před stanovením diagnózy. Jídlo by mělo být přijímáno pouze teplé, 6 malých porcí denně.
  • Pokud se pacient necítí dobře, zůstávají ve stravě do návštěvy lékaře pouze krekry a teplé neslazené nápoje.

Po stanovení diagnózy je léčba zánětu slinivky břišní doprovázena přísnou dietou až do úplného uzdravení. Pankreatitida je bohužel ve většině případů chronická, takže i po odeznění nemoci musí pacient omezit konzumaci tučných, smažených, kořeněných, kyselých a slaných jídel.

Dieta pro léčbu příznaků pankreatitidy

Pacient musí přísně dodržovat následující dietní pravidla:

  • Sacharidy a tuky jsou omezeny na minimum.
  • Nakládané okurky, uzená jídla, konzervy, droby, houby, pikantní koření a pečivo. Káva, čokoláda, kakao a silný čaj jsou také zakázány.
  • Můžete si dát jen včerejší bílý pšeničný chléb.
  • Alkohol je vyloučen, žádné možnosti.
  • Jídlo by mělo být vařené nebo dušené. Jiné druhy tepelné úpravy – smažení, dušení, pečení – nejsou povoleny.
  • Vyhněte se konzumaci hrubého jídla. Všechny potraviny by měly být mleté ​​nebo dobře nakrájené, teplé (šetrné na teplo).
  • Neměli byste jíst syrovou zeleninu a ovoce. Zelenina, která je zcela zakázána: hrách, fazole, okurky, zelí, chřest, ředkvičky, česnek a cibule.
  • Do stravy je nutné zavést dostatek vitamínů. Důležité jsou zejména vitamíny C, P, skupina B a retinol.
  • Pacient by měl jíst po částech, 5-6 malých porcí denně. Jídlo se bere pomalu a důkladně se žvýká.

Dieta č. 5P pro příznaky pankreatitidy

Pro pacienty s pankreatitidou je to hlavní dietní tabulkač. 5P. Níže jsou uvedeny pokrmy, které lze připravit pro nemocné. Jejich dostatečné množství pro pestré a kompletní menu.

  • jednodenní nízkotučný tvaroh;
  • tvarohové koláče na plachtě s 1 lžičkou 15% zakysané smetany;
  • líné knedlíky s 1 lžičkou 15% zakysané smetany;
  • mléčná kaše (pohanka, rýže, ovesné vločky);
  • vařené brambory nebo jiné těstoviny(vermicelli, nudle, špagety) s 50 g oleje. Aby příloha byla více sytá, můžete přidat kousek bílého kuřecího masa, vařené hovězí maso, libovou rybu nebo parní kotletu;
  • pijte se sušenkami nebo ovesnými sušenkami, sušenkami z bílého pšeničného chleba nebo slanými brčky.
  • zeleninové polévky nebo boršč s vodou (vegetariánské). Několikrát týdně můžete povolit sekundární masový vývar. Pro chuť můžete do prvního jídla přidat 1 lžičku 15% zakysané smetany. Mleté vařené maso, dušené kotlety nebo vařené libové ryby
  • ozdobíme vařeným bramborem, kaší (pohankovou, ovesnou nebo rýžovou) nebo libovolnými těstovinami (nudle, nudle, špagety) s 50 g másla. Salát z vařené řepy.
  • Vejce natvrdo
  • omeleta z 1 dušeného vejce;
  • mrkvovo-jablečné pyré;
  • 3-4 vařená jablka.
  • jakákoli povolená příloha s rybou nebo masem;
  • jakákoliv povolená mléčná kaše;
  • jednodenní tvaroh;
  • dušené tvarohové koláče;
  • líné knedlíky s 1 lžičkou 15% zakysané smetany.

Před spaním:

  • jakýkoli nápoj podle chuti. Odborníci na výživu dávají přednost čerstvému ​​kefíru. Trochu více zasytí a podporuje dobrou funkci střev.
  • slabě černá popř zelený čaj;
  • odvary z heřmánku nebo šípků;
  • kompoty z čerstvého nebo sušeného ovoce, želé;
  • jednodenní kefír.

Navržené pokrmy diety č. 5P při zánětu slinivky břišní lze obměňovat dle vlastního uvážení. Hlavní věcí je nezapomenout, že k snídani, obědu, odpolednímu čaji a večeři se konzumuje pouze jedno jídlo s nápojem a k obědu - první chod, druhý chod a nápoj.

Narušení struktury a funkce slinivky břišní způsobuje onemocnění důležité tělo. Důsledkem zánětlivých a nádorových procesů je nechutenství, hubnutí, metabolické problémy, bolesti, dyspeptické příznaky, nedostatečná tvorba inzulínu.

Důležité je zachovat funkčnost slinivky břišní po celý život, nepřetěžovat orgán a vyhýbat se škodlivé účinky z konzumace určitých druhů potravin a alkoholu. Musíte vědět, jak identifikovat pankreatitidu, rakovinu pankreatu, cystické formace, diabetes, jak léčit akutní a chronické formy patologií. Rady lékaře budou užitečné pro každého, kdo si chce zachovat zdraví.

Onemocnění slinivky břišní

Patologické procesy se vyskytují v akutní a chronické formě. Čím více negativních faktorů působí na tělo a trávicí systém, tím aktivněji se objevují příznaky onemocnění.

Nedostatek včasné a kompetentní terapie může vést k akutnímu zánětu, fibróze a atrofii pankreatických buněk. Bez plného fungování orgánu je proces trávení jídla nemožný, což může způsobit smrt pacienta.

Patologie slinivky břišní:

  • (zánětlivý proces) - akutní a chronická forma;

Příčiny onemocnění slinivky břišní

Patologický proces se vyvíjí pod vlivem vnějších a vnitřních faktorů:

  • pronikání infekčních agens: prvoci, viry, houby, bakterie;
  • zánět sousedních orgánů: žlučník a vývody, duodenum, žaludek;
  • genetická predispozice: patologie se vyvíjí v raném věku;
  • stagnace žluči na pozadí excesů v důsledku zánětu žlučníku;
  • přejídání, nezdravá strava;
  • rozvoj reaktivní pankreatitida když je žluč vržena do slinivky břišní přes společné kanály;
  • špatná ekologie, včetně nekvalitní vody;
  • kouření, alkoholismus, drogová závislost.

Klinický obraz

Známky poškození slinivky břišní jsou zcela specifické. Negativní projevy se zintenzivňují při porušení stravy, po jídle kořeněných, uzených, smažených, mastných jídel. Bolest zvyšuje i užívání velkého množství léků. Postižený orgán nebolí, ale jsou přítomny další charakteristické znaky.

Aby bylo možné včas kontaktovat gastroenterologa a endokrinologa, je důležité znát projevy běžných onemocnění slinivky břišní. Důvodem je specifická kombinace příznaků u akutní pankreatitidy okamžité odvolání do dispečinku sanitky, aby zavolal lékařský tým.

Hlavním znakem poškození slinivky břišní je bolest jiné povahy: od bolesti po paroxysmální. Nepohodlí v oblasti hypochondria na levé straně se zvyšuje po konzumaci uzeného masa, koření, smažených, tučná jídla, alkoholické nápoje.

Akutní pankreatitida

Hlavní příznaky:

  • nevolnost;
  • časté zvracení;
  • silná bolest v oblasti, kde se nachází problémová žláza;
  • je těžké si lehnout na pozadí bolesti, musíte naklonit tělo dopředu, zaujmout napůl ohnutý postoj;
  • Zvýšení teploty je známkou těžkého stadia poškození žlázy, signál z těla o nekróze tkáně.

Chronická pankreatitida

Během období exacerbace se objeví:

  • zácpa nebo průjem;
  • nevolnost;
  • zvracení;
  • bolest v žaludku a v oblasti dolních žeber na levé straně;
  • dyspeptické příznaky;
  • na bolestivé pocity se objevují mezi lopatkami a v cervikothorakální oblasti.

Během období remise si pacienti stěžují na následující příznaky:

  • únava;
  • snížená chuť k jídlu;
  • letargie;
  • ospalost;
  • nevolnost;
  • fermentace v žaludku a střevech, plynatost;
  • pocit těžkosti v trávicím traktu;
  • nepohodlí se zvyšuje po přejídání, pití alkoholu, mastných, kořeněných, smažené jídlo, pečivo, uzené maso;
  • diastolický („spodní“) tlak se zvyšuje, když dobré výsledky kardiogramy;
  • plynatost je aktivnější po konzumaci luštěnin, pečiva, bílého pečiva a sladkých sycených nápojů;
  • testy ukazují poruchy hladin enzymů.

Cystické útvary

Příznaky:

  • bolest se objeví, když se dutina s tekutinou zvyšuje;
  • průjem, plynatost – příznaky cystická formace na hlavě žlázy;
  • nevolnost, výkaly nemají prakticky žádný odstín, zácpa - příznaky cysty na ocasu nebo těle žlázy;
  • negativní známky se zintenzivňují s růstem cystické formace na pozadí bakteriální infekce, což způsobuje tkáňové hnisání.

Zhoubný nádor slinivky břišní

Důležité body:

  • na raná fáze příznaky jsou mírné, není akutní bolest. Když je aktivován patologický proces, buněčná proliferace rakovinný nádor bolest zesílí, pacient rychle hubne a v pozdější fázi dochází k vyčerpání;
  • pro rakovinu slinivky kůže zblednout a získat nezdravý žloutkový odstín;
  • fungování je narušeno zažívací ústrojí: stolice nabývá mazlavé konzistence, často znepokojuje průjem, v těžkém stadiu se objevuje hojný průjem a zvracení;
  • analýza ukazuje prudký pokles indikátory, vývoj leukocytózy.

Diabetes mellitus typu 1

Neschopnost postižené žlázy produkovat nebo produkovat důležitý hormon v nedostatečném množství narušuje správnou absorpci glukózy, což vede ke zvýšení koncentrace. S patologií potřebuje pacient každodenní doplňování zásob inzulínu z vnějších zdrojů. Injekce pomáhají stabilizovat ukazatele; vynechání další dávky inzulínu může vést k hyperglykémii a ketoacidotickému kómatu.

Vlastnosti patologie:

  • neustále žízeň;
  • pacient často navštěvuje toaletu, aby vyprázdnil močový měchýř;
  • suchost epidermis se zvyšuje;
  • vidění je narušeno;
  • kolísání hmotnosti je pozorováno na pozadí metabolického syndromu;
  • rány se špatně hojí;
  • objevuje se ospalost a ztráta síly;
  • s nízkou hladinou cukru se objevuje zvýšený pocit hladu;
  • s ketoacidózou je obtěžující nevolnost a zvracení;
  • V oblasti slinivky břišní není žádná bolest.

Jak léčit

Cíle terapie:

  • snížit nebo úplně odstranit bolest;
  • obnovit produkci enzymů a složení mikroflóry, normalizovat funkce trávicího traktu;
  • stabilizovat koncentrace inzulínu a zabránit rozvoji závažných endokrinních patologií.

Když je detekován maligní proces, je nutná specifická terapie. Který lékař léčí slinivku? Léčba se provádí pod vedením endokrinologa a onkologa.

Poznámka! V případě onemocnění slinivky břišní by se postižená oblast neměla zahřívat: teplo zesiluje zánětlivý proces a aktivuje proliferaci zhoubný nádor nebo cystická tvorba. Pokud je bolest silná, můžete aplikovat chlad po dobu 10-15 minut na oblast, kde se nachází žláza. Chcete-li snížit sílu nepříjemných pocitů, musíte zaujmout nejpohodlnější pozici. Pacienti si nejčastěji sednou a předkloní se: tímto způsobem jsou bolestivé křeče pociťovány méně silně.

Chcete-li úspěšně léčit patologie a předcházet onemocněním slinivky břišní, musíte dodržovat několik pravidel:

  • Jezte správně, méně často zařazujte do svého jídelníčku potraviny s „jednoduchými“ sacharidy. Omezte příjem kořeněných a smažených jídel, uzeného masa, marinád, pečiva a živočišných tuků. Nadměrná konzumace soli a cukru - negativní faktor, narušení metabolismu.
  • Nepřejídat se. Plný žaludek před spaním negativně ovlivňuje trávení, funkci slinivky břišní, sousední orgány včetně srdce.
  • Pohybujte se více: fyzická nečinnost negativně ovlivňuje rychlost metabolické procesy, fungování trávicích orgánů. Stagnace narušuje trávení potravy, což vede k zánětlivé procesy ve slinivce břišní.
  • Vezměte léky a lidové léky podle pokynů gastroenterologa. Nekontrolované užívání tablet, nahrazení léků jinými názvy, nesprávný výběr dávkování bylinné odvaryčasto zhoršuje stav pacienta.
  • Sledujte své zdraví a pokud dojde k exacerbaci, analyzujte faktory, které vyvolaly zhoršení problémové žlázy. Nejčastěji se negativní příznaky zesílí při porušení stravy.
  • Buďte méně nervózní: špatný psycho-emocionální stav často způsobuje exacerbaci pankreatitidy.
  • Vyhněte se zvedání a přemisťování těžkých předmětů, abyste snížili Negativní vliv na oslabenou žlázu.
  • Zapomeňte na alkoholické nápoje a kouření, neberte drogy.
  • Silná káva a černý čaj také negativně ovlivňují oslabený orgán, zejména při časté konzumaci nápojů na bázi kofeinu. Odborníci na výživu doporučují tyto názvy nahradit odvarem z čekanky s mlékem a slabým zeleným čajem.
  • U diabetu 1. typu musíte striktně dodržovat dietu, denně užívat inzulinové injekce, počítat, používat tabulky atd.

Léky

Jak léčit slinivku pomocí tablet? V závislosti na typu patologie lékaři vybírají komplex léky:

  • pro usnadnění trávení potravy: Festal, Pancreatin, Enzistal, Creon, Enzyme Forte, Mezim, Digestal;
  • analgetika a antispasmodika: No-shpa, Papaverin, Drotaverin, Baralgin, Pentazocin, s nesnesitelná bolest- Promedol a Tramal;
  • antacida k odstranění přebytečné kyseliny chlorovodíkové v žaludku: Phosphalugel, Almagel;
  • na průjem a dysbakteriózu: Smecta, Hilak Forte;
  • na vysoký stupeň sorbenty pomáhají intoxikaci: Bílé uhlí, Enterosgel, Multisorb, Polysorb, aktivní uhlí;
  • se slabou střevní motilitou pacient užívá Trimedat;
  • na pozadí nevolnosti a zvracení lékař předepisuje Cerucal;
  • ke stabilizaci funkcí postižené žlázy užitečná akce vystavuje bylinný lék Glucard;
  • pro úlevu od bolesti, odstranění břišní syndrom K normalizaci kyselosti žaludku jsou předepsány Pirenzepin, Omeprazol a Rabeprazol.

Fytoterapie

Kompozice snižují bolest, normalizují trávení a aktivují tok žluči. Bylinné ošetření lze provádět pouze se souhlasem lékaře.

Co a jak rychle v krvi doma? Máme odpověď!

O pravidlech a vlastnostech aplikace bobkový list pro léčbu diabetu 2. typu je napsáno na stránce.

Pro pankreatitidu se používají léčivé rostliny:

  • máta;
  • třezalka tečkovaná;
  • fialový;
  • měsíček;
  • slaměnka;
  • kalamus bahenní;
  • Semena kopru;
  • kořen kozlíku lékařského;
  • mateří kašička;
  • pelyněk;
  • vojtěška;
  • oves;
  • lněná semínka;
  • kořen pampelišky.

Dieta a pravidla výživy

Jak léčit pankreas během exacerbace? Při exacerbaci pankreatitidy je první den po zastavení záchvatu indikován hladovění, je povolena alkalická minerální voda (mírně teplá, bez plynu). Je důležité nepřetěžovat oslabenou žlázu: Jídlo spařte, umelte, jezte v malých porcích, až 6krát denně.

Užitečný:

  • suflé z libového masa a ryb;
  • zeleninové polévky bez smažení;
  • mléčné výrobky;
  • Ovesná kaše;
  • pečená jablka;
  • zralé hrušky;
  • Ovesná kaše.

V případě pankreatitidy musíte pozorovat. Porušení pravidel způsobuje bolest, nevolnost, poruchy stolice a zvýšený zánět.

Prevence exacerbací u chronické pankreatitidy snižuje riziko nebezpečné komplikace. Ani diabetes mellitus závislý na inzulínu by neměl být považován za rozsudek smrti: pokud budete dodržovat doporučení uvedená v předchozí části, můžete si udržet přijatelnou kvalitu života. Je důležité pamatovat na příčiny onemocnění slinivky břišní a vyhýbat se škodlivým faktorům.

Lékařské video - referenční kniha, ze které se můžete naučit recepty tradiční medicíny na léčbu onemocnění slinivky:

Jedním z orgánů lidského trávicího systému je slinivka břišní. Ona vyrábí Trávicí enzymy, které rozkládají potravu na bílkoviny, tuky a sacharidy. A také pomocí beta buněk Langerhansových ostrůvků produkuje inzulín.

Nemoci slinivky břišní mohou vést k:
Akutní pankreatitida
Virová hepatitida typu A, B, C
Vývoj benigních a zhoubné novotvary
Cirhóza

Kde bolí slinivka: příznaky, příznaky onemocnění

Závažné pankreatické patologie mohou vést k akutní pankreatitidě. Jedná se o onemocnění, při kterém se vyvíjejí tkáně slinivky břišní různé záněty. Při akutní pankreatitidě následující příznaky:
Němý řezná bolest v jámě žaludku nebo v oblasti hypochondria
Vysoká teplota s nízkou popř vysoký tlak
Bledý nebo namodralý odstín pleti
Nevolnost, zvracení, sucho v ústech, říhání atd.
Průjem, nadýmání nebo zácpa
dušnost, lepkavý pot A žlutý plak v jazyce

DŮLEŽITÉ: Pacient s výše uvedenými příznaky musí být naléhavě hospitalizován. Tato nemoc i s moderní medicína má vysoké riziko úmrtnosti.

Dieta pro onemocnění slinivky břišní

Zlaté pravidlo u pankreatitidy je nepřejídat se

Pankreatitida se může objevit i v mírnějších formách. Léčba tohoto onemocnění musí nutně zahrnovat dietu. Hlavní věcí při pankreatitidě není přejídání. Někteří lékaři obecně doporučují zdržet se jakéhokoli jídla po dobu 2-3 dnů. V prvních dnech akutní pankreatitidy můžete pít pouze vodu.

Pokud jde o dietu pro pankreatitidu, zahrnuje použití potravin na bázi bílkovin. Pokud máte onemocnění slinivky břišní, měla by být z jídelníčku vyloučena tučná jídla a potraviny bohaté na sacharidy.

DŮLEŽITÉ: Dieta pro pankreatitidu zahrnuje vzdát se tří „F“: smaženého, ​​tučného a žloutku!

Při výše popsaných potížích je vhodné jíst 5-6x denně. V tomto případě by velikost jedné porce neměla přesáhnout 250 g. Produkty je vhodné předem namlít. Tím jim zabráníte dráždivý účinek. Dieta pro pankreatitidu zahrnuje konzumaci vařených nebo dušených potravin.



Pankreatitida: pravidlo tří „F“: odmítněte smažené, mastné a žloutky

Jak vyložit slinivku břišní?

Léčebná strava a zdravý životní styl, při absenci jiných problémů v lidském těle, vám mohou pomoci na dlouhou dobu zapomenout na problémy se slinivkou. I když nenastane úplné vítězství nad nemocí, symptomy nemoci se u pacienta objeví velmi zřídka. Abyste slinivce ulevili, musíte vědět, které potraviny lze jíst a kterým je lepší se vyhnout.

Jaké potraviny jsou při onemocnění slinivky břišní zakázány?

Pokud máte onemocnění slinivky břišní, musíte se vyhýbat smaženým jídlům (vepřové, hovězí, brambory, ryby, kuřecí maso atd.), jídlům z mouky (čokoláda, koláč, pečivo, palačinky, zmrzlina, žito a bílý chléb atd.), mléčné výrobky (tvaroh, zakysaná smetana, majonéza atd.), některé druhy ovoce (pomeranče, hroznové víno, jablka, granátová jablka atd.) a zelenina (okurky, rajčata, lilky atd.). Lidé s problémy se slinivkou se navíc musí vyhýbat slazeným syceným nápojům, kávě a alkoholu.

DŮLEŽITÉ: Pokud máte problémy se slinivkou, musíte snížit množství cukru, které jíte!



Jaké potraviny jsou povoleny pro onemocnění slinivky břišní?

Dieta pro problémy se slinivkou vám umožňuje jíst některé droby (kuřecí a vepřová játra), máslo, vařené vejce a sůl. Množství těchto produktů by však mělo být minimální.

Při problémech se slinivkou je povoleno používat vařenou nebo dušenou drůbež a ryby, telecí maso, celozrnné pečivo, sušenky, různé krémové polévky, pečenou nebo vařenou zeleninu (brambory, cukety, květák, mrkev atd.), nízkotučné mléko, tvrdý sýr a další výrobky.

Dieta pro onemocnění slinivky břišní. Jídelní lístek

Standardní menu pro popsané problémy:
1. snídaně: rýžová kaše(viskózní) s přídavkem dušeného kuřete;
2. snídaně: proteinová omeleta, zelený čaj;
Oběd: pyré zeleninová polévka s vařeným masem;
Odpolední svačina: Tvaroh a čaj s mlékem;
Večeře: vařený květák s rybou (dušená);
Před spaním: sklenice kefíru nebo jogurtu.

Pitný režim při onemocnění slinivky břišní

Nemoci slinivky břišní vyžadují abstinenci od pití alkoholu, kávy a slazených nápojů. První 2-3 dny po začátku terapeutická dieta Můžete jíst pouze zásadité potraviny minerální voda, odvary některých bylin a šípků. Při této dietě je potřeba vypít 2–2,5 litru vody denně. Je vhodné jej konzumovat mezi jídly.

Vitamíny pro onemocnění slinivky břišní

Pro správnou funkci slinivky břišní jsou nezbytné vitamíny zapojené do metabolismu inzulínu. Mezi nimi je dána zvláštní role vitamín B1. Naše tělo ho využívá k syntéze kyseliny pyrohroznové. Oxiduje glukózu a zabraňuje jejímu hromadění v tělesných tkáních. Většina vitamín B1 je v:
Mrkve;
Zelený hrášek;
Dýně;
Paprika.



Mrkev je bohatá na vitamín B1, což znamená, že je velmi užitečná pro fungování slinivky břišní.

Naše slinivka také potřebuje vitamíny B2, V 6 A VE 12. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. Tyto vitamíny najdete v:
Tvrdý sýr;
Játra;
Zeleň;
Pivovarské kvasnice.

Navíc, aby slinivka správně fungovala, potřebuje rozpustnou v tucích vitamíny A A . Přestože se tyto vitamíny nacházejí v potravinách, je nejlepší je konzumovat v připravené formě, pokud máte problémy se slinivkou. Pro zvýšení efektu vitamíny A,S a jsou přijímány společně.
Nezapomínejte ani na ten „univerzální“, který je nezbytný pro posílení imunity celého těla.
Chrom A Vanad - aktivovat působení inzulínu a ovládat jej normální úroveň v krvi.
Chyba chrom vyvolává diabetes 2. typu. Chrom se nachází v potravinách: moruše, angrešt, listy borůvek.

DŮLEŽITÉ: V případě dysfunkce slinivky břišní esenciální vitamíny nemusí být zcela absorbovány. Proto užitečný materiál z jídla je třeba doplňovat chody vitamínové přípravky předepisuje ošetřující lékař.

Léky na onemocnění slinivky břišní

Léky pro léčbu slinivky břišní vybírá lékař, který pacienta sleduje. Takový komplex může zahrnovat antispasmodika, analgetika a anticholinergní léky. Ošetřující lékař může také předepsat antienzymová a enzymatická činidla, stejně jako H2 blokátory a antacida.

Mezi takové léky patří:
;
Kreon;
platyfillin;
femotidin;
papaverin;
atropin;
ranitidin;
pankreatin;
Pankurmen;
pancitrát;
Enzym forte;
Gordoky;
Contrikal;
;
baralgin;
Gelusil;
fosfalugel;
Almagel.

Léčba slinivky břišní lidovými léky

Je extrémně nežádoucí být léčen lidovými léky bez diagnózy provedené odborníkem. Ale pokud vás vidí váš lékař a jste si jisti nemocí, kterou máte, můžete se ji pokusit vyléčit lidovými léky. Hlavní věcí je nepřehánět to a zůstat v kontaktu se svým lékařem.

Léčba problémů se slinivkou s lidovými léky zahrnuje konzumaci potravin, které jsou pro tělo zdravé. Například různé ovesné pokrmy. Při této nemoci jsou velmi užitečné kaše nebo ovesný odvar. Taky etnověda při takových problémech doporučuje sníst denně před jídlem sklenici čerstvě vymačkaných brambor.



Ovesný odvar výborný lék pro pankreatitidu

Při pankreatitidě můžete bolest zmírnit odvarem Zlatého kníru nebo heřmánku. Ale bez ohledu na to, jakou léčbu si vyberete, připomínám vám, že bez kvalifikované léčby od profesionálního lékaře nebudete moci pomoci svému tělu pouze lidovými prostředky.

DŮLEŽITÉ: Samoléčba onemocnění slinivky břišní je extrémně nebezpečná.

Tipy a recenze pro onemocnění slinivky břišní

Problémy se slinivkou se objevují u lidí, kteří mají nesprávný postoj ke své stravě. Nejlepší prevence Tento problém spočívá v dobře promyšlené stravě.

Hlavní rada: dodržujte zdravý životní styl a správná výživa

a problémům se slinivkou se lze vyhnout.

Video. Některé příznaky pankreatické patologie

Příznaky a léčba akutní pankreatitidy

Nástup onemocnění je obvykle záchvatovitý. Silná bolest se vyskytuje v epigastrické oblasti nebo hypochondriu vlevo. Může dát pod levá lopatka nebo v dolní části zad. Typické jsou také bolesti pletenců a nadýmání. Kromě toho se pacienti obávají:

  • nevolnost;
  • zvracení;
  • těžká slabost;
  • ztráta chuti k jídlu;
  • nízký arteriální tlak;
  • snížené močení;
  • zácpa střídající se s průjmem;
  • zvýšení teploty;
  • nažloutlá nebo nažloutlá barva kůže.

K léčbě akutní pankreatitidy se používá soubor opatření, včetně:

  • Přejděte na přísnou dietu, první tři dny půst, poté můžete jídelníček postupně rozšiřovat.
  • Léčba doma se obvykle neprovádí;
  • Léky proti bolesti a spazmolytika.
  • Potlačení pankreatické sekrece.
  • Pití mírně zásadité vody a nitrožilní podávání roztoků.
  • Ledový obklad na projekci slinivky břišní.
  • Zmírnění zánětu antibiotiky.
  • Chirurgická léčba na těžký průběh nemocí.

Dieta v akutním stadiu


Během akutního období potřebuje slinivka úplný odpočinek. K tomu je půst předepsán první tři dny během těžkých záchvatů, nemůžete ani pít vodu; Pacient přijímá tekutiny a nutriční směsi intravenózně a poté sondou. Pokud nedojde ke zvracení, pak vám ošetřující lékař dovolí pít vodu nebo slabý čaj bez cukru. Voda při pokojové teplotě, 100 ml každé 2-3 hodiny.

Po dnech půstu se dieta rozšiřuje. Všechno jídlo je teplé, polotekuté. Jídla jsou rozdělena, každé tři hodiny. Porce: 200 g.

Po sedmi dnech je na dva měsíce předepsána dieta č. 5p s mechanickým šetřením - varianta 1 dle Pevznera. Všechna jídla jsou vařená nebo dušená, maso, ryby, zelenina a cereálie jsou pyré. Poté přejdou na dietu se stejnou sadou produktů č. 5p varianta 2, smí jíst zapékaná jídla, karbanátky a kotlety. Jídla každé čtyři hodiny, objem porcí se postupně zvyšuje.

Co je dovoleno jíst během akutní pankreatitidy?


Po dnech půstu přecházejí na zlomková jídla 6 až 8krát denně 300 g Všechny pokrmy jsou pyré a teplé. Povoleno v první verzi diety č. 5p:

  • Hovězí nebo telecí, králičí, kuřecí a krůtí maso ve formě mletého masa, dvakrát kroucené.
  • Candát, treska, treska a štika, vařené nebo dušené.
  • Nízkotučný tvaroh, jogurt, kefír, fermentované pečené mléko nebo jogurt bez přísad, čerstvé. Do pokrmů můžete přidat 10% zakysanou smetanu. Máslo - 5 g je povoleno 10 dní po exacerbaci v hotových pokrmech.
  • Brambory, květák a mrkev, dýně, cuketa, vařené ve formě zeleninových pyré nebo polévek.
  • Dušená vaječná omeleta (pouze bílky).
  • Cereálie na přípravu kaše s vodou nebo polozředěným mlékem - krupice, rýže, ovesné vločky a pohanka. Můžete s nimi vařit polévky.
  • Vařená nebo pečená jablka.
  • Prošlý pšeničný chléb nebo sušenky bez přísad, nudle nebo těstoviny.
  • Neperlivá voda, odvar ze sušeného ovoce, slabý čaj, kompot, želé.

Pouze všechna jídla domácí výroba bez soli a cukru. Můžete přidat sladidla.

Vzorový jídelníček pro akutní pankreatitidu a recepty


Příznaky a léčba chronické pankreatitidy


V případě systematického porušování stravy, konzumace alkoholické nápoje, onemocnění žaludku a žlučníku, vyvíjí se chronická pankreatitida. Je charakterizován následujícími příznaky:

  • Bolest je konstantní nebo záchvatovitá v epigastrické oblasti nebo v levém hypochondriu, vyzařující do dolní části zad. Vyskytuje se po jídle.
  • Nevolnost, tíha v břiše, plynatost, vzhled špatná chuť v ústech.
  • Průjem střídající se se zácpou.
  • Ztráta váhy.
  • Zvýšená hladina cukru v krvi.

Léčba chronické pankreatitidy je dlouhodobá a zahrnuje:

  • Výběr stravy, kterou je nutné pravidelně dodržovat.
  • Odstranění symptom bolesti a křeče.
  • Obnova pankreatické sekrece - antisekreční léky nebo enzymové přípravky.
  • Léčba onemocnění spojených s pankreatitidou.
  • Během období remise léčba sanatoria.

Co můžete jíst, pokud máte chronickou pankreatitidu?


Při poklesu známek exacerbace je pacient převeden na méně šetrnou verzi stravy, aby se obnovila funkce trávicího systému. Tato strava by měla být bohatá na bílkoviny a vitamíny. Jídla zůstávají zlomková, pětkrát denně, porce 500 g.

  • Vařený zelený hrášek A zelené fazole.
  • Prošlý nebo sušený pšeničný chléb, pečivo a sušenky, vařené těstoviny nebo v kastrolech.
  • Kuřecí, krůtí, králičí, hovězí a libové vepřové maso bez filmů a šlach.
  • Ryby: treska, treska, cejn, tuňák a růžový losos.
  • Čerstvé nízkotučné kysané mléčné výrobky - tvaroh, jogurt, kysané pečené mléko, zakysaná smetana a nízkotučná smetana, měkký a nízkotučný sýr.
  • Rostlinný olej do 15, máslo do 20 g.
  • Cuketa, mrkev, červená řepa, dýně, brokolice, rajčata a bílé zelí opatrně.
  • Nasekaný kopr nebo petržel zalijte vroucí vodou nebo přidejte do vroucí mísy.
  • Sladká jablka, meloun, meruňka, švestka, meloun.
  • Vejce naměkko, omeleta.
  • Kompot nebo želé s ovocnými šťávami, odvar ze sušeného ovoce, čekanka, čaj, ředěné šťávy.
  • Džemy, pěny, džemy, marshmallows a marmelády v malém množství.
  • Sůl 10 g a 30 g cukru denně.

Jaké potraviny jsou možné pro pankreatitidu ve fázi stabilní remise?


Po půlroční nepřítomnosti akutní záchvaty a ukazatele aktivity procesu se podle výzkumných údajů vrátily k normálu, strava může být bez mechanického šetření, s přidáním čerstvé zeleniny a ovoce. Jakýkoli nový produkt je uváděn s opatrností. Jídla jsou rozdělena, pětkrát denně. Jídlo je teplé bez dráždivých potravin. Tuto dietu je nutné dodržovat neustále. To zahrnuje:

  • K prvním chodům lze přidat veškerou vařenou zeleninu, salát z čerstvé strouhané mrkve, vařený zelený hrášek nebo zelené fazolky, rajčata. S lilkem a čerstvým zelím je třeba zacházet opatrně.
  • Pohankové, ovesné, pšeničné a rýžové obiloviny.
  • Čerstvá jablka, banány, meruňky a švestky bez slupky, hrozny. Bobule v kompotech, želé a želé.
  • Mléčné výrobky denně, zakysaná smetana nebo nízkotučná smetana, máslo do 5 g denně.
  • Rostlinný olej pro hotová jídla do 20 g.

Příklad menu pro chronickou pankreatitidu a recepty


U chronické pankreatitidy v remisi můžete dodržovat následující dietu:

Snídaně: dýňová kaše s rýží a sušenými meruňkami, čekanka.
Druhá snídaně: sušený bílý chléb se sýrem Adyghe, čaj.
Oběd: polévka s rybími kuličkami a pohanková kaše s vařenou mrkví a květákem.
Odpolední svačina: tvaroh s rozinkami, kompot ze sušeného ovoce.
Večeře: kuřecí prsní stroganoff s vařeným bramborem a bylinkami, kompot.
Před spaním: sušenky a kefír.

Dýňová kaše s rýží a sušenými meruňkami.

Ingredience:

  • 400 g dýně.
  • 30 g sušených meruněk.
  • 2 lžíce rýže.

Příprava:

  1. Sušené meruňky zalijte vroucí vodou po dobu 15 minut.
  2. Dýni nakrájejte na malé kousky a položte na mírný oheň, v případě potřeby můžete na dno pánve nalít trochu vody. Vařte 15 minut.
  3. K dýni přidáme rýži a sušené meruňky a vaříme dalších 15 minut.

Stroganoff z kuřecích prsou.

Ingredience:

Příprava:

  1. Kuřecí řízek nakrájíme na nudličky. Do pánve s rostlinný olej přidejte kuře a vařte, dokud se tekutina neodpaří.
  2. Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, přidáme ke kuřeti, podlijeme vodou. Dusíme přikryté, dokud není hotovo.
  3. Mléko smícháme se solí a moukou, nalijeme na pánev a vaříme dalších 7 minut.