Recept na lehkou polévku po apendicitidě. Dieta po odstranění apendicitidy ve dnech, proč a kolik omezení musíte dodržovat

Co můžete jíst, pokud máte apendicitidu? Tuto otázku si klade každý, kdo slyšel diagnózu akutní apendicitidy.

Naše tělo potřebuje slepé střevo k udržení imunity. Zánět tohoto orgánu se však stává velkou hrozbou pro lidský život.

Proto je důležité toto onemocnění diagnostikovat včas.

Co je akutní apendicitida

Zánět červovité slepé střevo který je v tlustém střevě se nazývá akutní apendicitida.

Toto onemocnění má několik fází. Pokud je onemocnění odhaleno pozdě, může se rozvinout zánět pobřišnice (prasknutí slepého střeva).

Také se může vyvinout akutní apendicitida chronická forma. Tento proces je charakteristický konstantní periody exacerbace onemocnění.

Co může způsobit zánět slepého střeva?

K zánětlivému procesu slepého střeva může dojít při vstupu bakterií krví resp lymfatická tekutina, požití slupek ze semen, ovoce nebo zeleniny a také záněty gastrointestinální trakt způsobené zažívacími potížemi.

Špatně rozžvýkané jídlo může zablokovat střevní lumen, a tím způsobit zánět. Hlavním příznakem tohoto onemocnění je silná bolest, který se nejprve šíří podél břišní dutina a pak se začne cítit v pravé ilické oblasti.

Bolest se stává výraznější při kašli, kýchání a chůzi. Současně prudce stoupá tělesná teplota, objevuje se nevolnost, zvracení, někdy i řídká stolice.

Pokud jsou tyto příznaky přítomny, je nutné urychleně převézt pacienta na vyšetření ke specialistům.

Jediná léčba zánětu je chirurgický zákrok. Existují dva způsoby, jak odstranit slepé střevo: tradiční (otevřené) nebo laparoskopie.

Dnes je oblíbenější druhá možnost. Při laparoskopické apendektomii se apendix odstraní třemi malými řezy.

Doba zotavení po takové operaci je kratší ve srovnání s otevřená metoda operace

Výživa po apendektomii

Po odstranění apendicitidy si každý musí pamatovat, že v prvních dnech po operaci nelze jíst všechna jídla.

Kromě základních postupů a užívání předepsaných léků je nutné dodržovat speciální frakční stravování.

Po odstranění apendicitidy je pro rychlé zotavení těla nutné převzít odpovědnost za takovou položku, jako je terapeutická výživa.

I když odstranění slepého střeva není moc složitý provoz, období zotavení po něm je dlouhé.

A strava po odstranění apendicitidy u dospělých hraje důležitou roli v pooperačním období.

Pomůže vám to rychleji se vrátit na své místo aktivní obrázekživot, stejně jako rychle obnovit fungování celého těla.

Po propuštění z nemocnice léčba nekončí. Délka periody závisí na výživě po apendicitidě.

Frivolní postoj k dodržování diety pro apendicitidu může vést k nesrovnalostem vnitřní švy a v důsledku toho pronikání střevního obsahu do dutiny břišní.

Aby se předešlo těmto následkům a výskytu zánětlivý proces, musíte vědět, co můžete po operaci jíst.

Jaká je podstata diety po apendektomii?

Nejtěžší a asi nejdůležitější je první den po zákroku. V této době musí pacient odmítnout jídlo a pití.

To je nezbytné, aby tělo využilo všechny své síly k zotavení po operaci apendicitidy. Pokud máte opravdu žízeň, můžete si navlhčit rty vodou.

Co můžete jíst po apendicitidě a co se nedoporučuje? Jaké časové období je třeba dodržet? terapeutická výživa?

Dieta po operaci apendicitidy zahrnuje několik pravidel:

  • šetrná léčba gastrointestinálního traktu;
  • udržování metabolismu;
  • dodává tělu potřebné živiny;
  • zlepšení imunity;
  • urychlení regenerace organismu.

Základní princip výživy pro osobu po operaci by měl být odlišný od obvyklého.

Strava by měla být vyvážená, ale mít nižší energetickou hodnotu.

Toho lze dosáhnout snížením příjmu jednoduchých a komplexních sacharidů a vyhýbáním se potravinám s vysoký obsah Tlustý

Výživa po operaci by měla být terapeutická asi měsíc. Pokud vzniknou komplikace při apendektomii, tak o něco déle.

Základní zásady výživy při apendicitidě:

  1. Frakční jídla. Jídlo byste měli jíst v malých porcích, pětkrát až šestkrát denně. To je velmi důležité v rehabilitační období, protože pacient je na lůžku a proto se oslabuje střevní motilita. Také konzumace malých jídel zabrání tomu, aby se švy rozpadly.
  2. Jídlo musí být vařené nebo dušené. Stravování po operaci apendicitidy by mělo být zdravé. V prvních dnech by mělo být veškeré jídlo v tekutém nebo polotekutém stavu. Později můžete do jídelníčku zavést více pevných potravin (kaše, suflé, pyré).
  3. Vstupte nové jídlo musí probíhat po etapách.
  4. Teplota jídla by měla být příjemná. Horké a studené jídlo má špatný vliv na stav vnitřních švů.
  5. Dostatečná spotřeba obyčejná voda. Tekutina odstraňuje toxiny a odpad z těla a urychluje rehabilitaci.
  6. Minimální příjem soli. Zadržuje tekutinu v tkáních, zpomaluje metabolické procesy a zhoršuje hojení ran.

Co můžete jíst po apendicitidě v prvních třech dnech:

  • nízkotučný hovězí vývar;
  • tekuté pyré;
  • zeleninové pyré (z cukety nebo dýně);
  • tekutý přírodní jogurt;
  • pyré vařené kuřecí maso.

Stravování v následujících dnech

Další týden po operaci zánětu slepého střeva by měl jídelníček pacienta obsahovat pouze lehce osolená jídla připravovaná ve formě polotekutých kaší nebo polévek.

To se provádí za účelem usnadnění práce gastrointestinálního traktu. Přednost by měly mít vývary vařené s libovým hovězím nebo kuřecím masem.

Po operaci často dochází ke ztrátě chuti k jídlu. Pokud však nenastanou komplikace, lehkého vývaru se vzdávat nemusíte. Tělo potřebuje živin pro urychlení zotavení.

Užitečné budou i zeleninové pyré polévky z cukety, červené řepy, mrkve a brambor. Můžete přidat trochu rýže.

Zelenina je bohatá na vitamíny důležité pro udržení síly. různé skupiny nutné po apendicitidě.

Všechny produkty musí být vařené až do úplného vaření a přivedeny do polotekutého stavu. Co dělat, když se u vás objeví zácpa?

Čerstvé bylinky (kopr, petržel nebo koriandr) můžete jíst přidáním do vývaru. To pomůže zlepšit trávení a fungování gastrointestinálního traktu obecně.

Musíte pít hodně tekutin, což pomáhá urychlit metabolismus lipidů. Můžete pít bylinné čaje bez cukru, přírodní šťávy, domácí kompoty, želé. Doporučuje se vypít jeden a půl až dva litry tekutin denně.

Do stravy můžete postupně zavádět fermentované mléčné výrobky. Nízkotučné přírodní jogurty, měkký tvaroh, fermentované pečené mléko, jogurt.

Vzhledem k tomu, že v prvních dnech po operaci apendicitidy musí pacient pozorovat klid na lůžku, může se zhoršit jeho střevní motilita.

Zácpu mohou způsobit i léky předepsané lékařem. Chcete-li zlepšit stav gastrointestinálního traktu, měli byste jíst potraviny obsahující vlákninu:

  • vařená mrkev;
  • sušené ovoce;
  • pečená jablka;
  • pohanka;
  • ovesné vločky na vodě.

Těsně předtím, než zadáte cokoli ze seznamu, byste se měli poradit se svým lékařem. Na základě stavu pacienta vydá doporučení.

Dýně je velmi bohatá na obsah betakarotenu. Tato zelenina podporuje rychlé uzdravení pacienta díky velkému množství vitamínů A, B, C, E a také vitamínu K, který má pozitivní vliv na srážlivost krve.

Díky vitaminu T bude metabolický proces v těle probíhat rychleji, což výrazně urychlí vstřebávání potravy. Dýně se dá jíst vařená nebo z ní pyré.

Po odstranění apendicitidy je jídelníček a jídelníček individuální pro každého člověka. To závisí na charakteristikách rehabilitace pacienta a přítomnosti nebo nepřítomnosti komplikací po operaci.

Doba rekonvalescence je ovlivněna nejen tím, co jíte, ale také užíváním léků a léků a dodržováním lékařských předpisů. A také věk pacienta.

Pokud po operaci nebo během ní došlo ke komplikacím, dá ošetřující lékař potřebná doporučení o výživě po odstranění slepého střeva.

Při sestavování pooperační dieta, Důležité Má také povahu zánětu. Při peritonitidě se doporučuje používat více produktů s antibakteriálními vlastnostmi.

Co nejíst, pokud máte zánět slepého střeva

Po odstranění apendicitidy existují potraviny, kterým se musíte během rehabilitace vyhnout. A co je nejdůležitější, musíte výrazně snížit množství konzumované soli.

Nejlepším řešením by bylo úplně to vzdát během prvních dvou týdnů. Nemůžete jíst nakládané okurky a rajčata, ryby atd.

Různé koření a bylinky mohou způsobit negativní reakce z trávicích orgánů, čímž se výrazně prodlužuje doba rehabilitace.

Neměli byste jíst potraviny, jako jsou rajčata, fazole, hrášek a všechny luštěniny. To může způsobit střevní kolika a křeče a vedou ke zvýšené tvorbě plynu.

A za těch nejnepříznivějších podmínek způsobí oddělení vnitřních švů. Vyvarovat byste se měli i uzenin, tučných mas, různých uzenin, kečupů, majonéz a omáček. Všechny tyto produkty mají špatný vliv na gastrointestinální trakt.

Jedná se o těžko stravitelné jídlo. Po operaci musí být všechny zdroje těla zaměřeny na obnovu vnitřních ran, takže takové produkty budou absorbovány velmi pomalu.

Začnou fermentační procesy ve střevech, v důsledku čehož mohou nastat komplikace ve formě prasknutí nebo peritonitidy stehů.

Totéž platí pro různé sycené nápoje. Tyto produkty byste neměli konzumovat, abyste předešli komplikacím.

Správná výživa po operaci apendicitidy je hlavní podmínkou pro rychlé uzdravení. První den se pacientovi nedoporučuje jíst ani pít.

V dalších dnech a týdnech je nutná přísná dieta, která zahrnuje tekutou a polotekutou stravu, která stimuluje tělesnou sílu.

Je důležité snížit zátěž těla, dát mu příležitost odpočívat a zotavit se sám, vzdát se potravin zakázaných pro apendicitidu.

Užitečné video

Apendicitida- to je velmi časté chirurgické onemocnění, což je zánět slepého střeva (příloha céka).

Onemocnění se může objevit v jakémkoli věku, nejčastěji však postihuje lidi mezi 10. a 30. rokem života.

Pokud se potvrdí diagnóza apendicitidy, provede se okamžitá operace k odstranění apendixu ( apendektomie).

Základní principy diety po apendicitidě

Dodržování diety po operaci je důležitým článkem na cestě k uzdravení. Dieta po apendicitidě musí být dodržena během 3-4 týdnů- do úplného zotavení a zhojení stehů. V závislosti na období zotavení existují čtyři fáze diety, které se mezi sebou liší druhy produktů a pokrmů. Po celou dobu diety však existuje řada základních zásad, které je třeba pro rychlé uzdravení dodržovat:

  • zlomková jídla 5-6x denně,
  • malé porce,
  • tekuté nebo pyré (bramborová kaše, pěny, želé, kaše, suflé nebo polévky),
  • pouze zpracované potraviny (pečené, dušené, vařené),
  • komfortní teplota konzumovaných pokrmů (mimo studené a teplé).
  • dobrá výživa, včetně celé řady vitamínů, minerálů a živin.

Dieta poprvé po odstranění apendicitidy

První den Po operaci potřebují střeva čas na zotavení. Prvních 12 hodin po operaci si proto smíte zvlhčovat rty vodou pouze v případě potřeby. Li obecný stav vyhovující, v následujících 12 hodinách smíte pít vodu nebo rýžovou vodu, sekundární kuřecí vývar.

2-3 dny po odstranění apendicitidy

Během tohoto období byste měli jíst jídlo opatrně, v malých porcích, sledovat střevní motilitu a konzultovat s lékařem. Dieta po apendektomii po dobu 2-3 dnů může zahrnovat:

  • sekundární kuřecí nebo zeleninový vývar,
  • bramborové, cuketové nebo dýňové pyré,
  • rozmačkaný vařený kuřecí řízek,
  • rýžová voda nebo tekutina rýžová kaše,
  • nízkotučný jogurt bez přísad.

Pro toto období po operaci, ze stravy zcela vyloučeno:

  • luštěniny,
  • uzená masa,
  • potraviny obsahující vlákninu velké množství(zelí, kukuřice, ořechy, chléb),
  • mléko,
  • smažená, tučná, nakládaná a solená jídla,
  • Salo,
  • sycené nápoje,
  • kořeněná jídla, koření, koření,
  • alkohol,
  • silný čaj a kávu,
  • jakékoli pevné jídlo.

Příklad dietního menu po apendicitidě po dobu 2-3 dnů:

1 jídlo:

Pyré z pečené dýně.

Šípkový odvar.

Jídlo 2:

Zeleninový vývar na bázi brambor, cibule, květáku.

3. jídlo:

Pěna z dušené tresky.

Cuketové pyré.

Jídlo 4:

Pečené jablečné pyré.

Jídlo 5:

Nízkotučný jogurt, žádné přísady.

Jídlo 6:

Ovocné želé.

Týden po operaci: dieta po apendicitidě

Dieta po apendicitidě v této fázi je zaměřena na vytvoření příznivých podmínek pro zotavení a hojení střev a obnovení jeho funkce.

Je důležité vyhnout se zácpě. Dodržování zásad stravy první tři dny, povoleno přidat:

  • potraviny obsahující vlákninu (mrkev, pečená jablka, sušené ovoce, obilné kaše vařené ve vodě),
  • libové maso (kuřecí řízek, králík, telecí maso),
  • nízkotučné druhy ryb (nejlépe mořské ryby),
  • 10-15g máslo,
  • nízkotučné fermentované mléčné výrobky (kefír, jogurt, zakysaná smetana).

Zvláštní pozornost by měla být věnována spotřeba vody. To zabrání dehydrataci a dodatečnému stresu na těle a také pomůže normalizovat střevní funkce. Doporučuje se vypít 1,5-2 litry tekutin denně. Většina by měla být neperlivá voda, méně - bylinné a zelené čaje, kompoty a čerstvě vymačkané šťávy bez sladidel. Pro udržení vypijte 1-2 sklenice vody před a po jídle vodní bilance. Silný čaj a káva, džusy z obchodu a jakékoli sycené nápoje by měly být vyloučeny.

Příklad diety po apendicitidě pro první týden:

1 jídlo:

Ovesné vločky ve vodě se sušenými meruňkami, nastrouhanými.

Jídlo 2:

Pečené jablko.

Bylinkový čaj.

3. jídlo:

Kuřecí karbanátky PROTI vlastní šťáva dušená.

Vařené řepné pyré.

Jídlo 4:

Polévka z pyré z mrkve, cukety, brambor s přídavkem čerstvé petrželky nebo kopru.

Jídlo 5:

Tekutá rýžová kaše s mlékem a kouskem másla.

Kompot z bobulí (nekoncentrovaný).

Jídlo 6:

První měsíc po operaci: dieta po apendicitidě

Konec diety po apendicitidě by měl být hladký, aby nezpůsobil další stres pro nově zotavené tělo. Po prvním týdnu diety se seznam povolených potravin rozšiřuje a jemně připravuje tělo na návrat k předchozí stravě.

Zelenina. Brambory, cibule, mrkev, pórek, celer, dýně, cuketa, řepa. Tuto zeleninu je dovoleno konzumovat buď samostatně, vařenou, dušenou nebo pyré, nebo ji přidávat do polévek, kastrolů a omelet.

Do připravených pokrmů je užitečné přidávat čerstvé bylinky (kopr, bazalka, petržel), které podporují trávení.

Ovoce. Můžete jíst maliny, pomeranče, rybíz, mandarinky, jablka, broskve a jahody. Dávejte pozor na ovoce s velkými zrny nebo tvrdou slupkou, před konzumací je oloupejte.

Přílohy. Kaše z rýže, pohanky, ovesných vloček s vodou nebo zředěným mlékem. Kastrol na těstoviny, zelenina. Je povoleno přidat houby.

Maso. Jezte libové dietní maso – kuřecí řízek, hovězí, králičí, telecí, krůtí řízek.

Ryba. Přednost se dává nízkotučným odrůdám mořské ryby– treska, losos, mořský okoun, treska, platýs, navaga, tuňák.

Mouka. Můžete jíst starý černý a šedý chléb, starý bílý chléb, nezdravé sušenky.

Mléčné výrobky. Povoleno je odstředěné nebo zředěné mléko, nízkotučná smetana, jogurt bez plniv, kefír a nízkotučný strouhaný tvaroh.

Cukroví. Marmelády, marshmallows, ovocné želé, med, kandované ovoce a sušené ovoce (sušené meruňky, datle, fíky, sušené švestky).

Nápoje. Bylinné a zelené čaje, slabá káva a černý čaj s mlékem, sladké kakao, šípkový nebo sušený borůvkový odvar, kompot, ovocné želé.

Dodržování diety po apendicitidě v prvním měsíci je velmi důležité – dieta ovlivňuje složení střevní mikroflóry a znovu ji tvoří. Je třeba se vyvarovat jakýchkoliv excesů - velmi sladkého nebo slaného, velké porce, koncentrované nádobí.

Nezahrnuje:

  • luštěniny,
  • sladké, krémové produkty,
  • kořeněná, smažená a uzená jídla,
  • okroška, ​​smažené polévky, boršč,
  • plnotučné mléko a sýr,
  • majonézy a omáčky,
  • černá čokoláda,
  • sycené nápoje.

By měl omezit spotřebu kukuřice, banány a brambory kvůli vysokému obsahu škrobu a hrušky, nektarinky a hrozny kvůli vysokému obsahu cukru.

Ukázka dietního jídelníčku po apendicitidě pro první měsíc:

Den 1:

Omeleta v páře s cibulí, sladkou paprikou a petrželkou.

Zelený čaj.

2 snídaně:

Dušená zelenina (mrkev, brambory, cuketa).

Malinový džus.

Rybí polévka z tresky s přídavkem malého množství prosa.

Šedý "včerejší" chléb.

Ovocný kompot.

Tekutá pohanková kaše s vodou.

Vařené hovězí maso kroucené na mlýnku na maso.

Šípkový odvar.

Jogurt s broskví, datlemi a fíky.

Bylinkový čaj.

Ovocné želé.

Den 2:

Šípkový odvar.

Ovesná kaše s ředěným mlékem a datlemi.

2 snídaně:

Kastrol na těstoviny.

Ovocné želé.

Polévka z kuřecího vývaru s pohankou, mrkví, bramborami a petrželkou.

Sušenky z hnědého chleba.

Marmeláda.

Zelený čaj.

Pyré z vařené mrkve a dýně.

Platýs pečený v troubě.

Pečené jablko.

Ovocný kompot.

Tvarohový kastrol s broskví.

Slabé kakao.

Bylinkový čaj.

Pyré z pečeného jablka, broskve a dýně.

Den 3:

Šťouchaný nízkotučný tvaroh s přídavkem malého množství medu.

Bylinkový čaj.

2 snídaně:

Dušené houby se zeleninou.

Vzvar (uzvar).

Polévka z květáku a cukety s koprem.

Parní omeleta.

Ovocné želé.

Rýžová kaše na vodě s přidaným máslem.

Králičí quenelles.

Zelený čaj.

Ovocný salát z jablka, půlky banánu, pomeranče, ochucený nízkotučným jogurtem.

Suchary vyrobené z šedé popř bílý chléb.

Den 4:

Nastrouhaná pečená dýně s trochou medu.

Slabé kakao.

2 snídaně:

Ovesná kaše ve vodě se sušenými meruňkami a sušenými švestkami.

Zelený čaj.

Polévka z okouna s rýží, mrkví, petrželkou.

Šedý "včerejší" chléb.

Slabý černý čaj (může být s mlékem).

Ovocné želé.

Tekuté pyré z brambor a mrkve s přídavkem bylinek.

Dušené telecí karbanátky.

Bobuľový kompot.

Suchary z bílého nebo šedého chleba.

Zelený čaj.

Bylinkový čaj s plátkem pomeranče.

Pečené jablko.

5. den:

Mletý tvaroh s ovocem (maliny, jahody, rybíz).

Zelený čaj.

2 snídaně:

Pečená zelenina (mrkev, cuketa, dýně).

Šípkový odvar.

Polévkové pyré z cibule, mrkve, žampionů a petržele.

Nízkotučný jogurt s datlemi, sušenými meruňkami.

Odvar ze sušených borůvek.

Kuřecí fileta, pečené v troubě s dýní a mrkví.

Slabý černý čaj.

Marmeláda.

Pohanka na mléce.

Ovocný kompot.

Bylinkový čaj.

Tvarohový kastrol.

6. den:

Slabé kakao.

Ovesné vločky s mlékem, sušenými meruňkami a medem.

2 snídaně:

Zeleninová omeleta s cuketou, bramborami, cibulí a bylinkami.

Zelený čaj s plátkem pomeranče.

Sekundární kuřecí vývar.

Sušenky z černého nebo šedého chleba.

Pohanková kaše na vodě.

Ovocné želé.

Vařená treska.

Pyré z vařené mrkve a bylinek.

Bobuľový kompot.

Mléčný pudink v páře.

Zelený čaj.

Pečené jablko se sušenými meruňkami.

Den 7:

Bylinkový čaj.

Ovocný salát z broskve, jahody, půl banánu, oblečený s nízkotučným jogurtem.

2 snídaně:

Dýňová kaše s ředěným mlékem a rýží.

Bobuľový kompot.

Polévkové pyré z dýně, mrkve, brambor, cukety s koprem.

Ovocné želé.

Zelený čaj.

Rybí kotlety v páře vyrobené z lososa chum.

Kastrol na těstoviny.

Odvar ze sušených borůvek.

Marmeláda.

Tvarohový kastrol.

Zelený čaj.

Pyré z pečeného jablka a švestek.

Po měsíci se vrátí ke své předchozí stravě s omezením na 2 měsíce:

  • tučná, uzená, kořeněná jídla,
  • hroznové víno, hroznové šťávy,
  • sycené nápoje,
  • alkohol.

Jakákoli operace vyžaduje období zotavení. Například odstranění apendicitidy ovlivňuje obecné zdraví a stav zažívací ústrojí ne nejlepším způsobem, takže pacienti musí dodržovat určitý režim. Dodržování diety pomůže snížit pooperační období, zlepšit fungování gastrointestinálního traktu.

Správná výživa po apendektomii

Dieta po apendektomii – nezbytná součást období zotavení. Díky ní je možné rychle navázat fungování gastrointestinálního traktu a vrátit se k předchozí známé stravě. Pokud operace proběhla bez komplikací, je třeba držet speciální dietu asi 2 týdny. Dietní doporučení obvykle dává ošetřující lékař, znalý nemoc pacienta.

Hned po chirurgické odstranění slepého střeva a po dobu 24 hodin pacient nedostane nic k jídlu ani pití, takže síly těla jsou vynaloženy pouze na zotavení. Od druhého dne je předepsána zvláštní výživa. Pacientům se doporučuje jíst potraviny, které nepřetěžují žaludek. Vyplatí se předem promyslet nabídku, abyste náhodou nesnědli něco, co může poškodit tělo. Základní pravidla diety po odstranění apendicitidy:

  1. Je povoleno pouze pyré, tekuté jídlo, které je snadno stravitelné žaludkem. Doporučuje se připravovat dietně, například na páře.
  2. Je nutné jíst často, ale v malých porcích.
  3. Doporučuje se pít více tekutin (bylinné čaje, čerstvé šťávy, voda).

Výživa po apendicitidě v prvních třech dnech

První den se pacient probere z narkózy, jeho tělo se po operaci postupně zotavuje. Osoba pociťuje slabost, nevolnost a nedostatek chuti k jídlu. Do konce dne může lékař doporučit trochu kuřecího vývaru nebo sladkého želé. Od druhého do třetího dne je třeba jíst teplé jídlo ve formě pyré. Porce by měly být malé, jíst bez přidání rostlinné oleje. Povolené produkty by měly být vařené nebo dušené v pomalém hrnci. Dieta pro apendicitidu po operaci zahrnuje:

Co můžete jíst po operaci apendicitidy v prvním týdnu?

Od 4. dne po operaci se dieta rozšiřuje. Veškeré jídlo se musí důkladně rozžvýkat a jíst často v povolených porcích. Přidávají se pokrmy obsahující vlákninu: pyré, pohankové kaše, rýže, kysané mléčné výrobky, libové maso. Polévky bez smažení jsou zdravé. Zelenina musí projít mixérem. Jaké ovoce můžete jíst po apendektomii? Pro urychlení rehabilitace a zlepšení funkce střev jsou od 4. dne v nabídce jídla dušená z pomerančů, broskví, banánů, nekyselých bobulí, například malin. Trochu másla je povoleno.

Ujistěte se, že pijte hodně převařené čištěné vody. Norma je do 10 sklenic denně, pokud nejsou kardiovaskulární onemocnění. Jako tekutinu je lepší zvolit neperlivou vodu. Měl by se pít po jídle (po hodině a půl) nebo před jídlem. Je přípustné používat sušené ovoce, které bylo předem napařeno horká voda. Účelem diety v této fázi je vytvořit podmínky pro zlepšení peristaltiky a hojení ran.

Dieta po operaci apendicitidy v prvním měsíci

Do konce prvního pooperačního měsíce plné zotavení střevní funkčnost, obnova rány. Dieta se postupně rozšiřuje na obvyklou stravu. Pacientovi se stále doporučuje dávat přednost lehkým polévkám, vývarům, zeleninové kaši, libovému masu a rybám. Kromě toho jsou během období zotavení povoleny následující:

  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • nějaké sladkosti (med, marshmallows);
  • kastrol s těstovinami, brambory;
  • zeleninové a rybí omelety;
  • čerstvé ovoce (pomeranče, mandarinky);
  • kaše s vodou, mlékem;
  • nápoje (želé, želé, zelený čaj, odvary).

Co dieta zakazuje po apendicitidě

Ozdravný jídelníček by neměl obsahovat potraviny, které mohou způsobit střevní záněty nebo plynatost. Dieta po odstranění apendicitidy zakazuje kořeněná jídla, koření, sůl, uzená jídla a polotovary. Nemůžete jíst rajčata, fazole, kečup, různé omáčky nebo majonézy. Výrobky z mouky, mléko, tučné ryby a maso jsou zakázány. Nemůžete pít sodu, alkohol, jíst sýry nebo rychlé občerstvení. Kromě toho je po chirurgickém odstranění slepého střeva několik dní zakázána pevná strava.

Menu po odstranění apendicitidy

Aby pacienti věděli, jak jíst během rehabilitačního období, byl vyvinut speciální dieta po operaci apendicitidy ve dne. Je velmi důležité jej dodržovat, aby se tělu vrátil jeho plný potenciál. Ukázkový jídelníček pro pacienta ve druhém týdnu rehabilitace:

  1. Snídaně: ovesná kaše s vodou; tvaroh; zelený čaj.
  2. Pozdní snídaně: odvar z bobulí, například šípek.
  3. Oběd: dušené karbanátky s masem; masový vývar s krupicí; želé.
  4. Odpolední svačina: odvar s bylinkami.
  5. Večeře: parní omeleta; pohanka pyré v mixéru.

Vzorový jídelníček pro 5. den pooperačního období:

  1. Snídaně: ječná kaše s mlékem, sladký čaj.
  2. Pozdní snídaně: kastrol s tvarohem a mrkví, bobulovité želé.
  3. Oběd: kuřecí vývar s pohankou, vařená ryba ( nízkotučné odrůdy), jablečné želé, chléb.
  4. Odpolední svačina: dietní sušenka, čaj.
  5. Večeře: vařený kuřecí řízek, pšeničná kaše, čaj.

Dieta po odstranění apendicitidy v den 6:

  1. Začátek dne: pohanka ochucená malým kouskem másla, sladký čaj a kousek bochníku se sýrem.
  2. Pozdní snídaně: jakákoli suchá sušenka (sušenka), voda nebo džus.
  3. Oběd: polévka s kuřecím masem, zelenina, dušené zelí, kus Žitný chléb, čaj.
  4. Odpolední svačina: želé nebo jogurt.
  5. Večeře: tvarohový kastrol, suché sušenky, čaj.

Video: co můžete jíst po operaci apendicitidy

Apendicitida je zánětlivé onemocněníčervovité slepé střevo konečníku. Probíhá v několika fázích a často končí rupturou apendixu (apendixu) s následným zánětem pobřišnice. Komplikace apendicitidy jsou velmi závažné, a proto je apendix zpravidla vyříznut, to znamená, že se provádí apendektomie.

Během operace k odstranění apendicitidy je narušena integrita střevních stěn a jsou aplikovány střevní stehy. Proto je požadavek na dodržování diety po apendicitidě velmi aktuální.

Dieta po odstranění apendicitidy: 1-3 dny

První den po operaci je období rekonvalescence Celková anestezie. Obvykle v této době pacient nemá chuť k jídlu, protože střeva potřebují čas na zotavení.

Během prvních 12 hodin po operaci se doporučuje pouze navlhčit pacientovy rty vodou nebo v některých případech občas dopřát několik malých doušků vody.

Na v dobré kondici lékař může pacientovi povolit, aby mu na konci prvního dne trochu podal rýžová voda, nízkotučný kuřecí vývar nebo ovocné sladké želé.

Základním principem diety po operaci apendicitidy ve dnech 2-3 je častá (5-6x denně) dělená jídla. Porce by měly být malé a jídlo by mělo mít tekutou nebo mletou konzistenci.

Po operaci apendicitidy obsahuje dieta po dobu 2-3 dnů následující produkty:

  • nízkotučný kuřecí vývar;
  • bramborová kaše;
  • vařená rýže ve vodě;
  • pyré z cukety nebo dýně;
  • nízkotučný, neslazený přírodní jogurt;
  • vařené a pasírované kuřecí maso.

Po dobu 2-3 dnů po operaci apendicitidy zahrnuje dieta vyloučení následujících potravin:

  • ty, které způsobují plynatost (luštěniny, mléko a zelenina s vysokým obsahem vlákniny);
  • schopné způsobit střevní zánět (uzená, smažená, slaná, kořeněná, kyselá jídla).

Výživa v prvním týdnu po operaci

V prvním týdnu po odstranění apendicitidy dieta zahrnuje potraviny, které obsahují vlákninu: vařená nebo pečená zelenina, obilná kaše s vodou, pyré, sušené ovoce, pečené ovoce. Takové jídlo by mělo být postupně zaváděno k normalizaci stolice a prevenci zácpy.

Navíc dieta po apendicitidě v toto období zahrnuje postupné zavádění libového masa a ryb do jídelníčku, fermentované mléčné výrobky, trochu másla.

Během této doby je velmi důležité pít dostatek tekutin. Pokud neexistují žádné kontraindikace, pak se doporučuje konzumovat alespoň 8-10 sklenic denně. V čem většina Uvedené množství kapaliny by měla být čistá neperlivá voda. Voda by se měla pít 30-45 minut před jídlem nebo 1,5 hodiny po jídle.

Podle diety po apendicitidě se během prvního pooperačního týdne jídlo přijímá často (každé 2-3 hodiny) v malých porcích. Nejlepší je, když má jídlo pastovou konzistenci.

Dieta po operaci apendicitidy: první měsíc

První měsíc poté chirurgické odstranění Apendicitida vyžaduje speciální dietu.

Jídlo se vaří v páře nebo vaří a konzumuje se pouze v tekuté nebo pyré. Během konzumace musíte jíst 5-6krát denně dostatečné množství kapaliny.

Během diety po apendicitidě jsou ze stravy vyloučeny následující potraviny:

  • solená, uzená, smažená, kořeněná jídla, majonézy a omáčky;
  • tučné maso a ryby;
  • okroshka, boršč, rybí polévka;
  • plnotučné mléko, tvaroh, sýr;
  • čerstvá pekárna, cukrovinky, zejména se smetanou;
  • sycené nápoje.

Po operaci apendicitidy dieta zahrnuje následující potraviny:

  • Lehké vývary a polévky. Polévky se připravují se zeleninovým vývarem nebo vodou, přidáním brambor, mrkve, cibule, pórku, cukety, červené řepy a bylinek. Zeleninu je lepší brousit ručně nebo pomocí mixéru.
  • Druhé kurzy. Připravený vařený a zeleninový guláš, těstovinové kastrolky, zeleninové a rybí omelety, houby. Brambory se konzumují omezeně kvůli skvělý obsahškrob.
  • Maso a ryba. Můžete jíst libové maso, nejlépe králičí. Musíte si vybrat mořské ryby, nízkotučné odrůdy.
  • Ovesná kaše. Kaše se vaří ve vodě nebo zředěném mléce z ovesných vloček, rýže a pohanky.
  • Mléčné výrobky. Doporučeno odstředěné mléko, jogurt, kefír.
  • Cukroví. Do stravy je povoleno zařadit marshmallows, med a sušené ovoce (datle, fíky, sušené meruňky, sušené švestky).
  • Bobule a ovoce. Můžete jíst pomeranče, mandarinky, maliny, broskve a jahody. Nektarinky, hroznové víno a hrušky jsou na jídelníčku omezeny kvůli vysokému obsahu cukru.
  • Nápoje: zelený čaj, šípkový nálev, ovocné želé a želé.

Po měsíci diety po apendicitidě můžete postupně přejít na obvyklou stravu.

Ukázka jídelníčku a receptů na dietu po chirurgickém odstranění apendicitidy

Pojďme dát ukázkové menu dieta po apendicitidě na jeden den, kterou lze použít 1-2 týdny po operaci.

  • První snídaně. Ovesné vločky vařené ve vodě, pyré; čerstvě připravený šťouchaný tvaroh; zelený čaj.
  • Oběd. Šípkový odvar.
  • Večeře. Masový vývar s krupicí; dušené masové kuličky; kaše z rýžové kaše s vodou; želé vyrobené ze sladkého ovoce a bobulí.
  • Odpolední svačina. Odvar ze sušených borůvek.
  • Večeře. Pohanková kaše ve vodě, pyré; parní omeleta; zelený čaj.
  • Na noc. Teplé želé.

Recepty

Zde jsou například oblíbené recepty na dietní pokrmy po zánětu slepého střeva.

Při akutní apendicitidě se stav pacienta rychle zhoršuje. Léčba zánětu apendixu je ve většině případů chirurgická. Dodatek je odstraněn. Lékař volí typ operace – buď laparoskopii, nebo otevřenou břišní operace pro apendicitidu v peritoneální oblasti. Po excizi je pacient indikován k rychlému zotavení. zvláštní režim výživa. Lékař předepisuje dietu na základě indikací. Jeho dodržování je nezbytné pro rychlé uzdravení. Jaká strava po operaci je indikována pro pacienta, povolené a zakázané potraviny, pravidla výživy jsou diskutována v článku.

Apendektomie - zahrnuje dodržování diety pro rychlé zotavení pacienta. Vzhledem k tomu, že operace byla provedena na tlustém střevě, je důležité orgán šetřit a pomoci mu, aby se rychle vrátil k předchozímu životnímu stylu. Výživa při apendicitidě, režim, potraviny, které lze konzumovat, jsou dohodnuty s ošetřujícím lékařem.

Hodně záleží na typu operace. Po laparoskopii dochází k zotavení rychlejším tempem a strava se rozšiřuje rychleji. Ale i když se pacient cítí dobře, neprožívá těžká slabost, bolest, teplota je zvýšená v normálních mezích - to není důvod k vytvoření vlastního jídelníčku. Dieta po apendektomii je předepsána pro děti a dospělé s extrémními důležité cíle, jehož dodržování je základem pro úspěšné ukončení období rekonvalescence a návrat do předchozího života.

Cíle, které dieta sleduje:

  • Šetrný režim pro fungování tlustého střeva a celého gastrointestinálního traktu obecně.
  • Obnova metabolismu.
  • Podpora pacienta potřebné látky obnovit sílu.
  • Zvýšení imunity a rychlé hojení orgánů a tkání, které prošly operací.

V prvních dnech po apendicitidě je jídlo zakázáno úplně. Pacient může pouze pít. Je přiřazena nulová tabulka. Měli byste hodně pít, vybírat kvalitu čistá voda. Je vhodné vypít alespoň 10 sklenic denně. Přítomnost tekutiny eliminuje dehydrataci, která by mohla nastat při komplikovaném záchvatu, například po zánětu pobřišnice. Navíc dostatek vody rychle obnoví tkáň poškozenou během operace. Pitný režim trvá jeden den. Mezi povolené tekutiny patří:

  • Voda.
  • Šípkový nálev.
  • Ovocné nápoje bez dužiny.
  • Bylinné čaje a odvary.

Počínaje druhým dnem, během funkce střev a pro obnovení peristaltiky, můžete jíst dietní potraviny. Jeho trvání je předepsáno v závislosti na stavu pacienta. Po promoci terapeutická dieta přepněte na požadovanou standardní volbu. Dieta se počítá podle dne. Po 1 dni pitný režim je předepsána terapeutická výživa. Jeho trvání je 1 týden – 10 dní. Po týdnu začíná období rozšiřování stravy.

Dietní zásady

  1. Soulad s režimem. U dospělých se primárně doporučují zlomková jídla. Jeho podstata se scvrkává na časté schůzky jídlo v malých porcích. Je předepsáno jíst alespoň 5-6krát denně. Zároveň se ale výrazně sníží hlasitost. To je nezbytné pro co nejkoordinovanější fungování střev, aby nedocházelo k přelévání, nadýmání a tvorbě plynů. To vše může ovlivnit fázi zotavení. V některých případech se stěny v místě chirurgického zákroku mohou zhoršit. Kromě toho musí pacient po operaci ležet na lůžku. Poloha na zádech má negativní vliv na peristaltiku.
  2. Povinné tepelné zpracování. Po vyléčení apendicitidy zahrnuje terapeutická výživa jíst pouze vařené a dušené jídlo. V prvních třech dnech lze potraviny konzumovat pouze v tekuté formě nebo pyré. Po třech dnech můžete opatrně zavést tekuté kaše, pyré, suflé potraviny a omelety.
  3. Jídlo pokojové teploty. Pacient by neměl brát nachlazení resp horké jídlo. Všechny produkty musí být pokojová teplota. Při pití horké polévky popř studená voda Může dojít ke spasmu trávicích orgánů. V tomto případě je možné, že se švy rozcházejí nebo nerovnoměrně srůstají. Nelze vyloučit komplikace.
  4. Minimální sůl. Maximální denní příjem soli se snižuje na 8 g denně. Velké množství negativně ovlivňuje stav pacienta, krev houstne, při trávení se zadržují pro tělo nepotřebné odpadní látky a zpomaluje se hojení míst řezu při odstranění slepého střeva.
  5. Nemůžeš jíst sladkosti. Rychlé sacharidy přetěžovat trávicí orgány křehkého organismu. Děti by měly nahradit sladkosti schválenými potravinami, jako jsou sladké banány a pečená jablka.
  1. Odmítání alkoholu. Po operaci je přísně zakázáno pít alkohol. Chirurgická intervence zahrnuje antibakteriální léky a alkohol dělá jejich užívání zbytečným. Navíc pod vlivem alkoholu se zpomaluje proces hojení a srůstání stěn v místech řezu.

Zakázané produkty

Je důležité mít na paměti, že produkty, které zlepšují fermentační procesy resp způsobující tvorbu vyšší úroveň plyny by měly být zcela vyloučeny ze stravy. Takové druhy trávení povedou k riziku rozpadu švů.

Kromě toho byste se měli vyhýbat kořeněným, kyselým, sladkým, slaným a nakládaným jídlům. Uvedené druhy zvýšit sekreci žaludeční šťávy A kyseliny chlorovodíkové, což je v pooperačním období rovněž nepřijatelné. Je důležité informovat návštěvníky pacienta, kteří mohou do nemocnice přinést jídlo, které je pro pacienta škodlivé.

Nemůžete jíst potraviny s zvýšený obsah vlákno. Toto pravidlo platí pro dospělé i děti. Hrubá vláknina v takových výrobcích značně zvyšuje kontrakční funkci střev, a protože orgán je v poškozeném stavu, existuje riziko, že se stehy rozpadnou a způsobí komplikace. Obecně platí, že zpočátku je lepší hrubé vlákno úplně opustit a zavádět ho postupně po malých dávkách, aby měl poškozený orgán čas se zotavit a postupně si zvykal na zátěž.

Je vyžadováno zřeknutí se tučná jídla. Tučná, těžká jídla se dlouho tráví, dlouho nachází se v žaludku a střevech. Po operaci je tělo oslabené a nezvládá takovou zátěž.

Pacient by se měl zcela vyvarovat zpracovaných potravin a veškerého průmyslově připravovaného jídla. Vše, co se dá koupit a sníst, je zakázáno. Hotové výrobky obsahují v pooperačním období zbytečné a nebezpečné konzervační látky. Mnoho látek obsažených v takových produktech není přírodního původu a chemická výroba, která otravuje tělo.

Dítě by mělo být po operaci krmeno také po částech.

Konkrétní seznam potravin, které jsou zakázány po odstranění přílohy:

  • Pečivo, pekařské výrobky.
  • Mastná masa. Je vhodné vzdát se veškerého červeného masa, můžete jíst kuřecí maso nebo dietní ryby.
  • Mastné druhy rybího a drůbežího masa (husa, kachna, ryby z rodiny makrel).
  • Vývary z kostí.
  • Uzeniny a uzenářské výrobky.
  • Konzervy, dušená jídla, konzervy, nakládaná jídla.
  • Cukrovinky, sladké výrobky, čokoláda, káva.
  • Sladké nápoje se silnou karbonizací. Sladké ovoce, například meloun.
  • Pálivé a pikantní koření. Solené okurky a rajčata.
  • Tučné fermentované mléčné výrobky. Mléko s vysokým obsahem tuku.
  • Pevný slané sýry. Můžete mít jen nesolené, měkké, jako sýr Adyghe.
  • Těstoviny.
  • Houby všeho druhu.
  • Obilné přílohy Obiloviny pouze ve formě řídká kaše nebo drcený.
  • Zelenina s vysoký obsah hrubé vlákno.
  • Smažené vajíčka.

Autorizované produkty

Apendektomie znamená pomalé a postupné rozšiřování škály povolených produktů. Jídlo by mělo být především lehké, rychle stravitelné, dobře zasytit, být bohaté na bílkoviny A komplexní sacharidy. Je potřeba mít vitamíny na podporu imunitního systému a zvýšení odolnosti organismu proti možné infekce. Pokrmy mohou obsahovat pouze povolené produkty. Je důležité vytvořit nabídku, která obsahuje povolené produkty. Rozšíření stravy je možné po týdnu terapeutické výživy. Druhý týden zahrnuje postupné zavádění nových produktů se sledováním pohody.

Autorizované produkty:

  • Jednodenní chléb nebo sušený chléb.
  • Libové maso a ryby. Maso však musí být dobře očištěno od filmů, šlach a kůže.
  • Ryba je bílá, není tučná. Nejlepší volba se stane řekou.
  • Polotekuté a tekuté kaše, třeba pyré v mixéru.
  • Rybí nebo kuřecí vývar, ne silný.
  • Polévky pyré, polévky pyré, polévky tekuté, s přídavkem smetany. Nejlepší volbou by byly pyré polévky z cukety, brambor a dýně.
  • Dušená omeleta.
  • Kompoty a želé z bobulí a ovoce.
  • Máslo a rostlinné oleje.
  • Slabý čaj s mlékem, bylinkové odvary, šípkové nálevy.
  • Brusinkové ovocné nápoje, bez dužiny.
  • Nekyselé ovoce. Preferováno pečená jablka a banány.

Základní pravidlo dietní výživa po akutní apendicitida– konzumujte povolené produkty ve zlomcích, dodržujte techniky vaření. Dodržováním diety pacient napomáhá rychlejšímu zotavení střev a plynulé zavádění příkrmů pomůže vrátit střevům jejich předchozí fungování, aniž by zkomplikovalo zotavení. Produkty povolené během diety také pomohou oslabenému tělu, naplní ho silou a zvýší imunitu, což je důležité pro rychlé zotavení pacienta. Přibližně třetí týden se stává přechodným obdobím a po měsíci při absenci komplikací ve formě hnisavý zánět pobřišnice nebo srůsty, dojde k obnovení střevní funkce.

Na chronická apendicitida dieta a šetrná výživa jsou indikovány doživotně. Zvláště přísně je nutné dodržovat dietu, pokud je apendicitida purulentní nebo gangrenózní.

Důsledky nedodržování dietní výživy

Pacient, který odmítá držet dietu, komplikuje proces obnovy. Možný vývoj vážné komplikace, představující hrozbu zdraví a dokonce i život. Pokud nedodržujete dietu a výživový režim, pacient čelí:

  • Komplikace s peritonitidou v důsledku dehiscence stehů na stěnách střeva po odstranění apendixu.
  • Výskyt onemocnění gastrointestinálního traktu v důsledku komplikací během zotavení, slabá imunita, infekce zakázanými produkty. Při podezření na komplikace je možná opakovaná operace, odstranění nádorů nebo srůstů.

Držet se Základů správná výživa zobrazeno nejen kdy nouzové situace. Už před operací se pacienti, kteří jedí racionálně, zotavují rychleji a snadněji než ti, kteří jsou zvyklí na těžké a hrubé jídlo. Pokud bylo slepé střevo odstraněno, dodržování diety přinese rychlé zotavení.