Při pohledu na šípky se každému člověku mimoděk vybaví vzpomínky na bezstarostné dětství. Koneckonců, mnozí z nás znají toto ovoce bohaté na vitamíny, dokonce i z nízký věk. a dodnes prospěšné vlastnostišípek, léčí, dodává sílu a posiluje imunitní systém.
Jaké výhody poskytuje šípek lidskému tělu?
Klíčem k tomu je silná lidská imunita dobré zdraví. A právě šípek je ten nepostradatelný imunomodulátor, který dokáže tělo obnovit a ochránit před viry.
V oblasti posilování cév nemají šípky obdoby.
Díky svému složení z něj tinktury:
- Posiluje stěny krevních cév,
- Snižte hladinu cholesterolu
- Zlepšuje krevní oběh.
- A pokud potřebujete snížit krevní tlak, pak se tyto plody s tímto úkolem vyrovnají mnohem účinněji než jiné a dražší léky.
- Kromě všech výše uvedených prospěšných vlastností pomáhají šípky zlepšit trávení.
- A u chudokrevnosti téměř všichni lékaři tvrdí, že je nepostradatelná. Její plody si totiž poradí i s nedostatkem železa.
- Odvary ze šípků odstraňují odpad a toxiny z lidského těla.
- Léčí nemoc, jako je tuberkulóza.
- Mají protizánětlivé vlastnosti a velké množství prospěšného vápníku.
Jak připravit bobule?
Sběr plodů z keřů začíná od konce srpna do prvního mrazu. Počasí by mělo být slunečné a suché.
Po sklizni se plody musí usušit, aby se šípky daly skladovat několik let. K těmto účelům můžete použít troubu nebo ji za slunečného počasí vynést na balkon.
Pokud je vybráno metoda sušení v troubě, pak se zahřeje na 90 °C. Šípky jsou rozloženy tenká vrstva na plech a nechte oschnout. Časově tato procedura trvá asi hodinu. V tomto případě je nutné každých 15 minut. ovoce otočte.
Druhý způsob sušení na balkoně. Plody se rozloží v tenké vrstvě na plech nebo se používají běžné noviny. Sušení touto metodou trvá týden. Na den se šípky položí na vzduch a na noc se odloží na suché místo.
Když jsou plody vysušené, musí být umístěny na suchém místě pro skladování. Pro tyto účely použijte obvyklé kartonové krabice, skleněná nádoba nebo látkový sáček. Šípek tak bude chráněn před plísní a znehodnocením. Stojí za zmínku, že v případě, že byla vybrána krabice nebo skleněná nádoba, stačí ovoce zakrýt gázou. To jim pomůže uchovat je po dobu až tří let.
Důležité: Plody byste neměli sbírat, když je deštivé a vlhké počasí. Šípek bude nasycen další vlhkostí, které se při sušení těžko zbavíte.
Kdy šípkový čaj pít?
- Vždy stojí za to připomenout, že šípková je lék S silná akce. Proto jej využívají v kurzech, s povinnou přestávkou.
- Dospělí, kteří mají zdravotní problémy, by měli vypít litr šípkového odvaru denně. A někdy více, vše závisí na doporučeních lékaře a charakteristikách onemocnění.
- Pokud je šípkový nálev indikován pro použití u dětí, pak je lepší dát jim půl sklenice, pravidelně před jídlem. Toto dávkování je relevantní pro děti do šesti let. Děti od šesti do čtrnácti let mohou vypít sklenici najednou.
- Šípkový odvar lze konzumovat před jídlem jako profylaktikum. Ale když se pije během léčby, může lékař doporučit užívání až po jídle.
Správně připravený čaj znamená jistotu, že účinek léčby bude maximální. Při vaření používejte nejen sušené ovoce, ale i čerstvé. Nádobí musí být keramické, smaltované nebo skleněné.
Samostatně stojí za to dodat, že existují recepty, podle kterých se šípky vaří pouze v termosce. Každý recept vyžaduje specifickou nádobu pro vaření.
Existuje několik nejběžnějších způsobů, jak vařit šípky. Díky takovým metodám bude čaj nejužitečnější a může pomoci překonat nemoc nebo působit jako dobré preventivní opatření.
Jak uvařit suchý šípkový čaj
Nejprve byste měli vědět, že ovoce nelze vařit. Protože tato metoda povede ke ztrátě vitamínu C, na který jsou šípky bohaté. A další, zdravé vitamíny a minerály se prostě rozpadnou a na blahodárné účinky šípků můžete zapomenout. Všechny prospěšné vlastnosti ovoce je proto nutné odebrat jinou, šetrnější metodou.
Existují dva způsoby, jak vařit suché šípky, a to:
- zahřívání ve vodní lázni;
- dlouhé chlazení na teplém místě.
Chcete-li vařit ve vodní lázni, musíte suché ovoce rozdrtit válečkem nebo kuchyňským kladivem. Poté odstraňte všechny chloupky, protože mohou u člověka způsobit alergickou reakci. Šípek je připraven k použití.
Ve vodní lázni
Musíte vzít skleněnou nádobu, nasypat do ní lžíci nakrájeného ovoce a nalít do sklenice horká voda, ale ne vroucí voda (200 g). Poté vložte nádobí se šípky do vodní lázně:
- Do pánve se umístí skleněná nádoba.
- Dále vyplňte okraje horká voda tak, aby nádoba s uvařenými šípky byla z vnější strany do poloviny pokryta vodou.
- A celou strukturu položte na nízkou teplotu.
- Vývar bude muset vařit po dobu 15 minut.
Po uplynutí této doby vyjměte nádobu z pánve, zabalte ji do ručníku a nechte tři hodiny.
Když je čaj namočený, sceďte přes gázu. Pijte půl sklenice dvakrát denně.
Druhý způsob, dlouhé chlazení
Tato metoda je vhodná pro každého, kdo nemá termosku nebo nemá čas na přípravu odvaru ve vodní lázni.
Jedna lžíce rozmačkaného ovoce se nalije do sklenice vroucí vody. Nádobu s budoucím čajem zabalte do ručníku a nechte pět hodin louhovat.
Vychlazený vývar se filtruje přes gázu a pije se dvakrát denně půl sklenice.
Šípky můžete vařit v termosce celé bez mletí. Zpravidla se tento postup provádí v noci, během této doby bobule uvolní všechny vitamíny do nálevu.
Na termosku potřebujete dvě polévkové lžíce ovoce a dvě sklenice vroucí vody. Když je šípek naplněn vroucí vodou, termoska se uzavře a nechá se přes noc. Ráno se připravený čaj přefiltruje přes gázu a pije se ve stejném dávkování, jak je popsáno výše.
Důležité: Šípkový odvar lze připravit i v více a můžete jej uchovávat tři dny v chladničce. Před pitím je třeba čaj mírně zahřát na pokojovou teplotu.
Čaj se šípkem a hlohem
Čaj se šípky a hlohem je velmi zdravý a chutný. A tohle uvařit užitečná infuze potřebujete litr vroucí vody. Dvě polévkové lžíce. lžíce šípků a hlohu a termosku.
Všechno ovoce se nalije do termosky a nalije se vařící vodou, uzavře se a nechá se přes noc. Ráno přefiltrujte přes gázu. A vezměte si to pár hodin po jídle, 0,5 šálku. Pro chuť můžete přidat trochu medu.
Tento čaj je nejen lahodný, ale také pomáhá posilovat imunitní systém osoba. A pokud člověk trpí vysokým krevním tlakem, pak je hloh ovocem, které jej dokáže snížit.
Nálev ze šípku a máty
Možná lze tento čaj nazvat nejužitečnějším, protože odvar vařený s mátou a šípky léčí zánětlivé procesy, ničí bakterie a odstraňuje bolesti hlavy. A pokud člověk dostane bolest v krku nebo ARVI, pak takový odvar bude sloužit jako první nouzová pomoc.
K přípravě čaje budete potřebovat termosku, litr vroucí vody a dvě polévkové lžíce. lžíce suché máty a šípků. Ovoce zalijeme vroucí vodou a necháme přes noc louhovat. Ráno přefiltrujte vývar přes gázu a pijte 0,5 šálku během 30 minut. před jídlem.
Během chřipkové epidemie by se tento čaj měl pít denně ráno a večer jako dobré preventivní opatření.
Důležité: Nejvíce skvělý efekt z odvaru se šípky dává místo cukru přídavek medu. Protože tento produkt je velmi bohatý na vitamíny. Med ale můžete brát jako přísadu do čaje pouze v případě, že na něj člověk nemá alergickou reakci.
Mohou ho pít těhotné ženy a děti?
Je možné pít šípkový čaj v těhotenství? Samozřejmě můžete a měli byste doplnit své tělo vitamíny z těchto nádherných bobulí.
Pokud těhotenství probíhá lehce, bez komplikací, pak pijeme nápoj ze šípku preventivně při nachlazení a pro doplnění vitamínu C do těla.
Nepřehánějte – vypijte 0,5–1 litr odvaru denně. V každém případě se před pravidelným užíváním šípkového čaje poraďte se svým gynekologem.
Šípkový odvar je pro děti neméně užitečný než pro dospělé. Dávkování dodržujeme, vaříme-li šípek jako léčivku. Dávka pro dospělé je potřeba to rozdělit napůl!
Nálevy nezapomeňte přefiltrovat přes tenkou tkaninu, aby se do nápoje nedostaly žmolky z ovoce.
Každý lék může být prospěšný pouze při dodržení dávkování. To platí i pro šípky. Nezapomeňte, že tyto plody jsou léčivé pouze tehdy, jsou-li užívány přísně podle pokynů.
Pokud pijete větší množství šípkového čaje, můžete přinést více škody k vlastnímu zdraví než ku prospěchu. Proto je nutné dodržovat jasné dávkování.
Šípkové nálevy se pijí v kurzech, třeba týden pijete, pak si dáte týden pauzu. Množství vypitého čaje pro dospělého by nemělo přesáhnout 1,5 litru denně. U dětí by tato dávka neměla být větší než 0,5 litru denně.
Pokud se šípkový nálev užívá preventivně, nemělo by vypité množství překročit 1 litr denně.
Video o tom, jak vařit šípky
Kontraindikace
Jak je popsáno výše, šípky mají obrovské množství prospěšných vlastností, velký soubor vitamínů a mikroelementů. A odvary s jeho plody pomáhají v boji proti mnoha nemocem.
Ale i přes tyto prospěšné vlastnosti mají šípky některé kontraindikace pro použití. Pokud pijete velké množství nálevu z těchto plodů, můžete zvýšit kyselost žaludku, což vede k rozvoji zánětu žaludku nebo dokonce vředů.
Neustálá konzumace čaje bez přestávek vede ke zničení zubní skloviny. Po každé dávce čaje je vhodné si vypláchnout zuby. čistá voda. To ušetří člověka před neplánovanou cestou k zubaři.
Šípkový čaj by neměli pít lidé trpící srdečním selháním a tromboflebitidou. Protože má silný vliv na srážlivost krve.
Každý člověk trpící dermatologickými problémy by měl pochopit, že pití šípkového nálevu je přísně zakázáno. To platí i pro osoby s alergickou reakcí na tento produkt.
A v neposlední řadě vysoký krevní tlak. Při této diagnóze se šípky konzumují pouze ve formě čaje, alkoholové tinktury zakázáno.
Šípek je „poklad“ vitamínů pro Lidské tělo, ale každý poklad je třeba využít moudře. Pouze v tomto případě bude mít velký užitek.
Vařte a pijte šípkový čaj správně a nebuďte nemocní!
8. září 2016
Co je šípkový čaj, přínosy a poškození šípkového čaje pro lidské zdraví jsou velmi zajímavé pro lidi, kteří provádějí zdravý obraz sledují své zdraví a zajímají se o to tradiční metody léčba. Pokusíme se tedy odpovědět na otázky, které tuto kategorii lidí zajímají.
Šípky jsou známé svými baktericidními a fytoncidními vlastnostmi. To znamená, že čaj, nálev a odvar z šípků zpomalí růst nebo zcela zahubí patogenní mikroflóru: bakterie, viry, plísně. To je důvod, proč je tak důležité pít šípkový čaj uprostřed epidemií.
Zaslouží si zvláštní pozornost vysoký obsah vitamíny v šípcích. Jedná se o skutečný multivitaminový komplex: A, E, P, K, B2 a právě obrovské množství vitamínu C. Šípky obsahují hodně železa, fosforu, silic a tříslovin.
Díky tomu lze čaj a šípkový nálev použít jako tonikum s celkovou slabostí, anémií, v období zotavení po nemoci.
Díky velkému množství antioxidantů lze šípky považovat za účinný prostředek proti stárnutí, tonikum, protizánětlivé a analgetikum.
Prospívá srdci a cévám, jelikož snižuje hladinu tzv špatný cholesterol v krvi, zvyšuje elasticitu cév a snižuje riziko mrtvice, infarktu a aterosklerózy. Šípkový čaj může zmírnit bolesti kloubů způsobené artritidou a odstranit malé ledvinové kameny. Očistný účinek šípkového čaje je tak silný, že předchází poruchám trávení a lze jej využít při léčbě cholelitiáza. Při pravidelném používání tohoto nápoje se můžete zbavit i několika kil navíc.
Prospěšné vlastnosti:
Obliba pití šípkového čaje tradičně stoupá chladné období roku. Vskutku, špatné počasí nám nyní dává více času užít si dlouhý čajový dýchánek a vůně vařených šípků nám připomíná minulé teplé dny. Šípkový čaj však není jen nápoj, ale také jedinečná zásobárna vitamínů, která dodává tělu vitalitu!
Plody, květy a listy šípku se používají na čaj. Listy se sbírají celé léto. Plody se sklízejí od srpna do října. Plody se doporučuje trhat před plnou zralostí, kdy jsou ještě pevné, ale již mají červenou nebo oranžovou barvu. Obvykle se ihned rozsypou k sušení ve vrstvě 2–3 cm na podestýlku za občasného míchání. Při sušení ohněm v sušičkách by teplota ohřevu povrchu suroviny neměla překročit 80 – 90°C. Ovoce skladujte na suchých místech. Na čaj se šípky oloupou z vnitřních semen a usuší, oloupané plody se rozloží v jedné vrstvě v teplé, dobře větrané místnosti. Ovoce skladujte bez drcení v těsně uzavřených skleněných nádobách. Doba použitelnosti: 2 roky. Před přípravou čaje se plody melou na jemný prášek.
Plody obsahují kyselinu askorbovou (až 6%), což je 40 - 50x více než černý rybíz a 100x více než citronové plody 5 - 8 šípků denně plně uspokojí tělesnou potřebu vitamínu C. Dužnina obsahuje; karoten (9,75 mg %); pektinové látky (14,1 %); citron a kyselina jablečná(až 1,8 %); riboflavin (vitamín B3 - 0,03 mg%), karoten (provitamin A, až 18 mg%), vitamíny K a P, cukry (až 18%), pektinové látky (až 4%); flavonoidy: kvercetin, isoquercetin, kempferol, tilirosid; třísloviny (4 – 5%).
Kontraindikace:
Na nadměrná spotřebačaj se šípkem, můžete svému tělu ublížit. Nápoj má špatný vliv na zubní sklovina, takže po každém hrnku tohoto čaje je potřeba si vypláchnout ústa vodou.
Je přísně zakázáno pít čaj pro ty, kteří mají predispozici k tvorbě krevních sraženin a tromboflebitidy. Na vážná onemocnění srdeční problémy, měli byste se před pitím šípkového čaje poradit se svým lékařem.
Přirozeně by jej měli používat opatrně ti, kteří jsou k tomu náchylní alergické reakce, protože obsahuje velké množství kyselina askorbová.
Tento čaj by také neměly nadužívat těhotné ženy, protože vysoké procento vitamínu C může způsobit potrat.
Pokud člověk trpí chronickou zácpou, pak byste se o nápoj neměli opírat ani vy.
Při pálení žáhy a zvýšená kyselost Při konzumaci šípků byste měli být opatrní, protože zvyšují kyselost.
Recept na šípkový čaj:
Šípkový čaj a:
Zrzavý:
Ingredience:
- voda - 1,5l
- šípky (čerstvé nebo sušené) - 2 hrsti
- kořen zázvoru - 4-5 cm
- med podle chuti
Kuchyňské potřeby:
- termoska nebo varná konvice
- froté ručník
- fólie
Kořen zázvoru oloupeme a nakrájíme na plátky silné 0,3-0,5 mm.
Omyjte šípky. Rozdrťte čerstvé šípky nožem, sušené šípky- štípané kleštěmi.
Vložte zázvor a šípky do termosky nebo konvice. Nalijte vroucí vodu a pevně uzavřete víko termosky.
Pokud vaříte v konvici, přikryjte poklicí a konvici pevně zabalte do ručníků. Pro udržení většího tepla je třeba konvici dodatečně zabalit do fólie (poté s ručníkem).
Nechte 2-3 hodiny louhovat. Čaj můžete nechat v termosce přes noc.
Před pitím je lepší čaj scedit, abyste se zbavili pichlavých šípkových chloupků, podle chuti přidejte med.
Citrón:
- voda - 500 ml.
- šípky - 50 gr.
- med - 1 polévková lžíce
- citron - několik plátků
Opláchněte šípky pod tekoucí voda, nalévat studená voda a dejte na střední teplotu.
Jakmile se voda vaří, snižte teplotu na minimum, přikryjte pánev pokličkou a vařte 15 minut. Poté pánev stáhněte z plotny, přidejte do čaje med a dobře míchejte, dokud se med úplně nerozpustí.
Nápoj nalijte do sklenic. Do každé sklenice vložte plátek čerstvého citronu.
Miláček:
Ingredience:
- šípky - 4 polévkové lžíce
- voda - 1 litr
- med - 2 polévkové lžíce
Šípky omyjeme, vložíme do vroucí vody a vaříme 10 minut.
Nalijte vývar spolu s bobulemi do čisté skleněné nádoby. Zakryjte gázou a nechte na tmavém místě 10 - 12 hodin.
Nálev sceďte a šípky vymačkejte. Do výsledného nápoje přidejte med a promíchejte. Připraveno!
Jablko:
Ingredience:
- kyselá jablka - 4-5
- šípky - 4-5 polévkových lžic
- med - 3 polévkové lžíce
- studená voda - 1 l
- černý čaj - 2 lžičky
Kyslá jablka nakrájejte na malé plátky a vložte je do hliníkové pánve. Přidáme šípky rozmačkané vařečkou.
Vše promíchejte, přidejte studenou vodu a vařte na mírném ohni 5-7 minut.
Vývar sceďte a přidejte med a čerstvě uvařený černý čaj.
Vše promíchejte a vložte temné místo po dobu 10-15 minut.
Hotový čaj ohřejte a podávejte hostům.
Hloh:
Ingredience:
- plody šípku - 2 polévkové lžíce
- plody hlohu - 1 polévková lžíce
- voda - 250 ml
- mražené ostružiny - 1 polévková lžíce
Bobule zalijte vroucí vodou a nechte v termosce. Nejlepší je nechat přes noc. Ráno bude nápoj hotový (měli byste ho nechat alespoň 2-3 hodiny - chuť bude výraznější a hlubší). Do hotového nápoje můžete přidat med.
Máta:
Ingredience:
- sypaný listový čaj - 1 polévková lžíce
- šípky - 3-5 ks.
- lístky máty - 2 ks.
- jahodové listy - 2 ks.
- jahody - 3-4 ks.
- med - podle chuti
Konvici umyjte a několikrát zalijte vroucí vodou. Vložte do ní čaj, přidejte mátu a jahodové listy. Přidejte nakrájené šípky a jahody. Ihned zalijte vroucí vodou a přikryjte pokličkou. Teplé zabalte a nechte 10 minut louhovat, aby se čaj dobře louhoval.
Po uplynutí času přidejte do čajových šálků med podle chuti a do každého šálku nalijte uvařený čaj.
Zelený čaj se šípkem:
Zelený čaj se šípky je bohatým zdrojem vitamínů. Skládá se z organické kyseliny soli fosforu, draslíku, vápníku, hořčíku a železa ve významných množstvích.
Čaj zlepšuje trávení při gastritidě, peptický vředžaludku a duodenum, příznivě působí při zánětech Žlučových cest a játra.
Zelený čaj se šípky pomůže zlepšit zdraví, zpomalit proces stárnutí, zlepšit pohodu a zvýšit výkonnost, zvýšit odolnost organismu vůči nepříznivým podmínkám prostředí a stresovým situacím.
Ingredience:
- šípek - 1 polévková lžíce
- zelený čaj - 2 lžičky
- cukr - podle chuti
Počet porcí: 3-5
- Určitě je lepší použít čerstvý šípek, ale suchý postačí.
- Šípky zatlačíme na prkýnko nebo ubrousek a vložíme do termosky nebo konvičky. Postačí termoska ten lepšíže se v ní šípky lépe vyluhují, protože v termosce se déle udržuje požadovaná teplota.
- Mezitím si vezměte zelený čaj a dejte ho do připravené konvičky (konvičku předem ošetřete vroucí vodou).
- Nalijte, zavřete víko a nechte louhovat.
- Zelený čaj a šípkový nálev nalijte do šálku. Proporce si vyberte sami. Podle chuti přidejte cukr. Připraveno!
Šípkový čaj pro děti:
Použití šípku a produktů na jeho bázi (odvary, nálevy, kompoty, sirupy) má velkou hodnotu ve výživě dětí - jejich rostoucí tělo potřebuje především neustálý přísun biologicky potřebných látek účinné látky. Správná aplikacešípky mohou snadno nahradit užívání multivitaminů léčiv pro děti.
Zvláště vysoká potřeba užívání šípků nastává v zimním a jarním období – kdy tělo nejvíce trpí nedostatkem vitamínů v potravě. Proto je v tuto chvíli nejrozumnější konzumovat produkty na bázi šípků.
Recept:
Nejjednodušší a cenově dostupný způsob příprava šípků - místo čaje. K tomu rozdrťte 1 lžičku bobulí, zalijte sklenicí vroucí vody a nechte 5 - 7 minut vařit. Výsledný nápoj lze pít jako čaj. Také preventivně a pro doplnění zásob vitaminu C v těle můžete do tradičního čaje přidat 2-3 drcené bobule.
Šípkový čaj na hubnutí:
Šípkový čaj na hubnutí se často stává tématem diskuzí na různých fórech a recenzních webech.
Šípkový čistí oběhový systém, čímž se zlepší průtok krve. Tato vlastnost umožňuje výrazně zlepšit metabolismus.
Recept:
Existuje mnoho receptů na vaření šípků, ale následující je považováno za klasické.
Pár lžic sušených šípků se nasype do hliněné konvice spolu se lžičkou vašeho oblíbeného čaje. Vše se zalije vroucí vodou, uzavře víkem a nechá se alespoň hodinu. Nejlepší je nechat šípky přes noc. Druhý den obdržíte neuvěřitelně voňavé a zdravý nápoj.
Použití:
Vyplatí se zaměřit na příjem potravy. Čaj není potřeba pít k jídlu, je velmi škodlivý. Během jídla člověk začne vylučovat žaludeční šťávu a čaj ji značně naředí. V důsledku toho se objeví těžkost a dokonce i bolest.
Šípkový čaj na hubnutí je nejlepší pít 20-30 minut před jídlem. Získáte tak nejen všechny prospěšné vlastnosti obou surovin, ale také si trochu zaplníte žaludek, což vám umožní sníst menší porci.
Účinnost:
S nízkým obsahem kalorií bude tento čaj vynikajícím doplňkem chudé stravy při dietě.
Neměli byste ho však vnímat jako hlavního pomocníka při dosahování dokonalá postava a vkládat do toho velké naděje. Klíčem k úspěchu je sport a správná výživa a vše ostatní jsou pouze dodatečná opatření.
Šípek je známý svými blahodárnými vlastnostmi. Toto je vzácný případ, kdy užitečný produkt je opravdu chutné. Můžete vyrábět různé druhy ovoce lahodné nápoje, který vás v mrazivé zimě nejen zahřeje, ale také vám pomůže vyrovnat se s neduhy a zlepšit váš zdravotní stav.
Šípkový nálev
Z šípků se podle všech pravidel připravuje odvar. Ale nejvíce pohodlným způsobem příprava extraktů z šípků v moderní podmínky je infuze v termosce. Jak ukazují zkušenosti obyčejných lidí, pomocí tohoto způsobu přípravy je možné zachovat všechny příznivé vlastnosti tohoto nádherného produktu. Šípky vložte do termosky a zalijte vroucí vodou. Po 6 hodinách budete mít aromatický nálev ze šípků s bohatou chutí. V případě potřeby lze osladit medem.
Šípkový nálev posiluje imunitní systém, pomáhá rychle se vyrovnat s nachlazením a virová onemocnění. Normalizuje práci zažívací ústrojí a zahrnuje mechanismy vnitřní očista organismu díky svému choleretickému účinku. Šípky jsou užitečné zejména při přepracování, slabosti a vyčerpání organismu.
Šípkový odvar s mátou
Ženy by rozhodně měly vyzkoušet šípkový odvar s mátou. Šípek a mátu vložíme do naběračky vody, počkáme, až se uvaří, vypněte oheň a uchovávejte pod zavřeným víkem, dokud nevychladne. Máta dodává tomuto nápoji osvěžující chuť a vůni.
Výhody šípků v tomto odvaru se díky blahodárným účinkům máty zdvojnásobí. Máta je jedním z prostředků k normalizaci trávení. Tradiční medicína doporučuje používat mátu peprnou hormonální poruchy, během bolestivou menstruaci, během menopauzy, během předmenstruační syndrom. Máta z tohoto pohledu snižuje hladinu mužské hormony v ženském těle. Tato otázka je však značně kontroverzní. Máta peprná působí protikřečově, zklidňuje a příznivě působí na vnitřní rovnováhu celého těla (ovlivňuje homeostázu).
Šípkový odvar se zázvorem
Pokud vás často trápí nachlazení nebo chcete zhubnout a zlepšit trávení, věnujte pozornost receptu na šípkový odvar s. Šípky a nadrobno nakrájený kořen zázvoru (předem oloupaný) dáme do naběračky s vodou, přivedeme k varu, vaříme 5 minut, poté vypneme oheň a necháme 15 minut stát. Tento aromatický, mírně horký nápoj je lepší pít teplý nebo i horký, slazený medem. Pokud máte rádi pikantní chuť tohoto koření, můžete do vývaru přidat tyčinku skořice.
Zázvor zapaluje trávicí oheň, podporuje lepší trávení jídlo a očista těla. Rychle zmírňuje záněty úst a krku, zabíjí choroboplodné zárodky a pomáhá tělu vyrovnat se s viry. Zázvor zrychluje metabolismus a pomáhá zbavit se nadváhu. Odvar z šípků a zázvoru účinně posiluje imunitní systém a ozdravuje organismus.
Jablečný kompot se šípky
Dalším chutným a zdravým nápojem je jablečný kompot s šípky. Dá se vařit z čerstvých i sušených surovin.
Jablečný kompot nasycuje tělo hořčíkem, fosforem, draslíkem a železem, stejně jako vitamíny B, C, E, PP. Šípek dělá tento cenově dostupný nápoj ještě prospěšnějším.
Šípkové želé
Na zánětlivá onemocnění orgánů trávicí soustavy (vředy, eroze, záněty jícnu, žaludku, střev), doporučuje se šípky užívat nikoli ve formě čajů, kompotů, odvarů a nálevů, ale ve formě rosolů. Kissel obepíná stěny vnitřní orgány a podporuje hojení erozí, vředů a zánětů.
Výroba tohoto zdravého nápoje je velmi jednoduchá. Uvaříme odvar z šípků, scedíme, tekutinu přivedeme k varu a přidáme škrob zředěný v malém množství vody. Za míchání přiveďte směs znovu k varu, vypněte oheň a ochlaďte, dokud se nezahřeje. Lze použít šípkové želé dietní výživa pro hubnutí. Tento produkt je docela vhodný pro dny půstu.
Nezapomeň na užitečný šípek a buďte zdraví!
Z různých bylin a bobulí. Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších je šípkový čaj. A to není v žádném případě nové slovo ve zdravé výživě.
Výhody šípkového čaje jsou známy od nepaměti.
Před příchodem módy na černý čaj a kávu u nás lidé všude hasili žízeň jinými nápoji. V létě a na podzim za suchého počasí lidé sbírali užitkové rostliny. K tradičním nálevům z bylinek a bobulí, které se pily každý den, patřil i čaj se šípky, jehož blahodárné vlastnosti byly známy již od starověku. U čajových lístků se sušily nejen plody, ale i květy, listy a dokonce i kořeny. Byly použity kořeny a listy léčebné účely, a voňavé květiny a bobule byly vařeny s vroucí vodou a vyluhovány na teplém místě - takový nápoj se ukázal být obzvláště aromatický. K šípkům se přidaly listy maliníku, rybízu, máty a dalších. vonné bylinky. Vyráběli nápoje ze směsí šípků s borůvkami, rakytníkem, aronie, ostružiny a další.
Kdo může pít odvar z plodů divoké růže?
Tradiční a etnověda a v naší době povinné doporučuje všem pít šípkový čaj. Jeho přínosy a škody závisí pouze na dávkování. Na jaře, kdy trpíme nedostatkem vitamínů, bude odvar z šípkové, nebo, jak se také říká, divoká růže, dvakrát denně pouze vhodný. Šípkový čaj je škodlivý pouze při nadměrné konzumaci nápoje. V rozumném množství se zlepšuje obecné zdraví, normalizuje krevní tlak a zlepšuje metabolismus.
Jak vypadá divoká růže a kde roste?
Šípek je krátký, až dvoumetrový, trnitý keř. U nás se vyskytuje téměř všude, s výjimkou arktických území. Rozšířený je také v Americe a Austrálii. Divoká růže sloužila jako základ pro selektivní šlechtění keřů a vývoj dekorativních odrůd, které se používají k dekoraci parků, zahrad a k vytváření kytic. Plody planých a pěstovaných růží jsou si velmi podobné.
Jsou to oválné bobule červenohnědé barvy, v nejdelší části až dva centimetry. Uvnitř je plod pokryt četnými štětinami, které po vložení do úst způsobují nepohodlí. Semena jsou bílá, až dva milimetry velká. K léčebným účelům se používají pouze plané odrůdy. Šípku nelze zaměnit s žádnou jinou rostlinou. Vůně jejích květů je velmi dobře rozpoznatelná. Ne nadarmo se éterické oleje získané z okvětních lístků jejích květů používají v parfumerii k výrobě parfémů a k ochucení krémů a pleťových vod.
Sklizeň ovoce
Existuje mnoho odrůd šípkové růže, nazývané také nejen divoká růže, ale také skořicová růže, ale ne všechny jsou považovány za léčivé. Pro zdravotní a léčebné účely se plody nesbírají kulaté, ke středu zploštělé, ale oválné a protáhlé délky. U léčivé druhy kališní lístky jsou vysunuty dopředu jako vrchol a ty bez vitaminové hodnoty jsou stočeny dozadu, směrem k bobule a téměř na ní leží.
Keř kvete od poloviny května do července a zralé plody se sklízí koncem léta a začátkem podzimu. Po mrazech ztrácejí své léčivé vlastnosti. A prospěšné vlastnosti šípkového čaje jsou z velké části způsobeny obsahem v bobulích. velké množství vitamín C, který se při nízkých teplotách rychle ničí.
Z čerstvé bobulešípky se používají k výrobě kompotů, džemů a marshmallow. Zpracování ovoce je pracný úkol, protože bobule musí být zbaveny vnitřních štětin a tvrdých semen. Z jednoho kilogramu čerstvě natrhaných bobulí vznikne necelého půl kilogramu surovin vhodných ke konzervování.
Nepříjemnou vlastností bobulí jsou vnitřní štětiny
Šípky na čaj lze brát čerstvé, sušené nebo zpracované na sirup nebo džem. Vzhledem k tomu, že šípky mají uvnitř zvláštní štětiny, jejich zpracování představuje určité potíže. Tyto štětiny nezpůsobí žádné nepříjemnosti pouze v případě, že jsou bobule sušené celé a nejsou rozdrceny pro přípravu čaje. Někdy se pro léčebné účely doporučuje vařit suché bobule po jejich mletí. Dělají to, pokud chtějí získat nejen chutný, ale také nejvíce nasycený šípkový čaj s cennými mikroelementy. Výhodou drcených bobulí je, že v nich obsažený vitamín E, karoten, tokoferol, olejová, linolová, linolenová a další kyseliny se snadněji přenášejí do nápoje.
Jakou vodu mám použít?
Jedním z primárních požadavků na čajový nápoj- to je kvalita vody, která se k tomu používá. Uznávaná autorita v oblasti pivovarnictví léčivé infuze - čínská medicína- rozděluje vodu na sedm druhů. Nejlepší je horská nebo pramenitá voda, stejně jako pramenitá. Tato voda nejvyšší kvalita. Pokud jde o prospěšné vlastnosti, je na řadě řeka. Další na seznamu je studniční voda. Nikolaj Spafarij, který byl v 17. století velvyslancem v Pekingu, ve svých poznámkách připomněl, že Číňané nebrali vodu na vaření čaje z okolních nádrží, ale kupovali ji na trhu. Byl přivezen z horských oblastí a byl velmi drahý.
Nejlepší teplota vody pro vaření šípků
Teplota spařovací vody má také velká důležitost. Číňané jako nejuznávanější odborníci na přípravu čajových nápojů rozlišují velké množství fází vaření vody. Jeden z počáteční fáze- bubliny, které vypadají jako rybí oči a mírný hluk, pak - šplouchnutí vody a šplouchání z nárazu na stěnu misky, pak - bubliny stoupající ze dna a „tučné“ kypření. Předpokládá se, že nejvhodnější voda pro vaření čaje je, když stoupající bubliny připomínají oči kraba. V první fázi varu byste měli hodit sůl do vody, ve druhé - šípky a ve třetí - trochu studená voda vysrážet šípky a oživit svěžest vody. Měli byste vědět, že vodu nelze znovu vařit.
10 tajemství dobrého čaje z divoké růže
Čínská medicína vyvinula deset pravidel řádná příprava léčivé odvary, konkrétně takto by se měl vařit čaj se šípky. Prospěšné vlastnosti nápoje budou zachovány nejúplněji, pokud budete jednat v souladu s následujícími doporučeními:
Co určuje kvalitu ovoce?
Šípky obsahují ovocný cukr a organické kyseliny. V obsahu vitaminu C jsou šípky téměř před vším ostatním. bylinné produkty. Jeho množství přímo závisí na místě růstu, stupni zralosti a kvalitě sušení a skladování. Neměli byste sbírat bobule z keřů rostoucích ve městě. Chcete-li to provést, je lepší jít do zón šetrných k životnímu prostředí, které existují téměř v každém regionu Ruska. Suché ovoce si zachovává své prospěšné vlastnosti po dobu dvou let.
Jedinečné složení a blahodárné účinky bobulí a čaje
Plody obsahují cukry, organické kyseliny, kromě výše uvedeného vitamínu C také vitamíny skupiny B (B 1, B 2), vitamíny P a PP, K, karoten, třísloviny, flavonoidy, soli železa, mangan, fosfor, hořčík , vápník aj. Šípkový čaj má multivitaminový, protizánětlivý a antisklerotický účinek. Je velmi účinný jako choleretikum a diuretikum. Šípková se zastaví vnitřní krvácení. Vitamin C pomáhá zvyšovat redoxní procesy v těle, zvyšuje syntézu hormonů a aktivitu enzymů. Navíc podporuje obnovu tkání a zvyšuje odolnost organismu vůči nepříznivým vlivům prostředí.
Zelený čaj se šípkem
Zelený čaj s šípky se doporučuje pít při hypertenzi, pro prevenci a léčbu aterosklerózy. Je velmi dobrý jako obecné tonikum. Je lepší ho pít ráno na lačný žaludek. Je to dobrá prevence proti mnoha nemocem. Normalizuje stav nervový systém, zvyšuje potenci. Zelený čaj s plody divoké růže zmírňuje bolestivé projevy gynekologických a urologických potíží, podporuje hojení vnitřních ran a vředů.
Šípkový čaj: výhody a škody
Při léčbě se využívá diuretických vlastností šípků urolitiáza. Při zánětu žaludeční sliznice způsobeném nízká kyselost žaludeční šťávy, pacientům je předepsán i šípkový čaj. Kontraindikací jsou onemocnění doprovázená vysokou kyselostí. Vzhledem k tomu, že šípek má výrazný močopudný účinek, měli by jej brát s opatrností lidé s problémy kardiovaskulárního systému.
Multivitamínový nápoj
Preventivní a multivitaminový čaj z plodů skořice růže se vaří následovně. Dvě plné polévkové lžíce suchého drceného ovoce se nalijí sklenicí vroucí vody a udržují se ve vodní lázni asi deset minut. Poté půl hodiny louhujte na teplém místě. Přeceďte přes gázový filtr a vypijte třetinu sklenice denně po jídle.
Šípkový čaj pomáhá při anémii, hemofilii, hemoragické diatéze, průjmu, tuberkulóze a nachlazení, pijí ho na neurastenii sedativní. Šípky pomáhají zmírňovat průběh mnoha nemocí. Je to obecně uznávaný multivitamin a posilující prostředek. široký rozsah akce.
Účinný odvar k léčbě nemocí žaludku a střev
Pro své bohaté a vyvážené složení se šípky hojně používají při léčbě velkého množství onemocnění. Plody tohoto keře jsou součástí mnoha poplatky za léky. U žaludečních nebo dvanáctníkových vředů, stejně jako v případě vleklé gastritidy, je velmi účinný následující sběr:
- šípky, 3 díly;
- sušená okurka 1 díl;
- okvětní lístky bílé růže, 1 díl;
- květiny farmaceutický heřmánek, 1 díl;
- květy měsíčku, 1 díl;
- přeslička (výhonky), 1 díl;
- pelyněk (bylina), 2 díly;
- řepík obecný (bylina), 2 díly;
- 7 dílů;
- jitrocel (listy), 4 díly;
- Třezalka tečkovaná (bylina), 4 díly;
- kopr (semena), 3 díly.
Lžíci směsi zalijte vroucí vodou (0,5 litru), vařte 30 minut, přefiltrujte a pijte během dne v několika dávkách, 15-20 minut před jídlem. Chuť nálevu je hořká kvůli pelyňku a velkému množství řebříčku. Šípkový čaj, jehož recept je uveden výše, lze připravit z čerstvých bobulí a bylinek. V tomto případě jsou proporce zachovány.
Šípkový čaj je nejlepší osladit přírodním květovým medem. Pouze med by se neměl dávat do vroucí vody. To způsobí, že ztratí své prospěšné vlastnosti. Zkuste si udělat nápoj z bobulí divoké růže s hnědou třtinový cukr. To je vynikající.
Čaj s tymiánem a šípky. Šípkový a tymiánový čaj. Vlastnosti tymiánu. Šípek. Léčivý čaj. Lék proti bolesti. Expektorant. Bronchodilatátor.
Šípkový a tymiánový čaj
Složení čaje: Šípek a tymián: šípky, lístky máty, tymián.
Šálek tohoto úžasného čaj Šípkový a tymiánový Vize nejen vrátí vaši duchovní harmonii a dá vám novou vitální energie, ale bude také pamatováno pro svou jedinečnou, originální chuť. čaj Šípkový a tymiánový s životodárnou silou šípků, jemná chuť máta a jemné bylinkové aroma - přátelská podpora pro váš imunitní systém. Šípky díky obsahu vitaminu C přispívají k obecné posilování tělo. tymián, bohatý na cenné silice a flavonoidy, blahodárně působí na fungování všech tělesných systémů.
Exkurze do historie První zmínky o tymiánu se datují do 3. tisíciletí před naším letopočtem. e.: na starých klínových tabulkách Sumerů je recept na léčivý obklad s tymiánem. Římané se koupali s tymiánem, aby se zjemnili. Ve starověkém Egyptě byly šípky symbolem mládí, lásky a krásy, mužnosti a síly.
Vlastnosti součástiVision čaj Šípkový a tymiánový:
Užitečné vlastnosti šípků v čaji Šípek a tymián: vitamin, tonikum, antimikrobiální, choleretikum, protizánětlivé, antiaterosklerotické. Šípky jsou multivitamin s převahou vitaminu C - kyselina askorbová., dále vitamin P (rutin), skupina B, K, karoten, vitamin E. Dále plody obsahují flavonolové glykosidy kaempferol a kvercetin, cukry - až 18 %, třísloviny - do 4,5 %, pektiny - 3,7 %, organické kyseliny: citronová - do 2 %, jablečná - do 1,8 % atd.; lykopen, rubixanthin, esenciální olej, významné množství draselných solí, železa, manganu, fosforu, vápníku, hořčíku. Šípky mají fytoncidní a silné baktericidní vlastnosti.
Šípky, kromě multivitaminových vlastností, mají choleretické, protizánětlivé a aktivitu regulující vlastnosti. gastrointestinální trakt, stejně jako diuretické vlastnosti, které nejsou doprovázeny podrážděním ledvinové tkáně.
Šípek se používá pro:
- anémie
- vyčerpání organismu,
- ateroskleróza
- jako prostředek ke zvýšení odolnosti organismu v boji proti lokálním i celkovým infekčním a intoxikačním procesům (spála, záškrt, zápal plic, černý kašel atd.)
- pomalu se hojící rány
- k urychlení hojení kostí v případě zlomeniny
- používá se při děložním krvácení,
- jaterní kameny,
- onemocnění ledvinových kamenů,
- snížená žaludeční sekrece
Užitečné vlastnosti máty
Vlastnosti máty ji činí prospěšnou pro trávicí systém. Mátový nálev se používá ke stimulaci trávení, zmírnění zažívacích potíží, proti nevolnosti a také k prevenci gastritidy. Je to dáno tím, že máta stimuluje vylučování žaludeční šťávy a slin. Ale proto je máta kontraindikována pro pálení žáhy. A třísloviny obsažené v mátě potlačují činnost bakterií ve střevech, čímž pomáhají zbavit se průjmu.
Máta rozšiřuje krevní cévy a tím pomáhá v boji vysoký krevní tlak. Vlastnosti máty jsou příznivé pro zklidnění nervového systému.
Čaj z mátových listů Vision se doporučuje také při zvýšené kyselosti žaludku a křečové kolitidě, problémech s menstruací, menopauzou a těhotenstvím. Máta v tomto smyslu univerzální lék. Zmírňuje bolesti v oblasti břicha, pomáhá při nevolnosti, zlepšuje trávení a pečuje o chuť k jídlu, pomáhá střevům (při nadýmání), také při křečích, kolikách atd. a tak dále.
Obecně platí, že pokud máte obavy ze standardního souboru příznaků gastrointestinálních onemocnění, pak máta je to, co potřebujete.
Tymián prospěšné vlastnosti
Od nepaměti je tymián uctíván jako božská bylina, která dokáže vrátit člověku nejen zdraví, ale i život. Rostlina je velmi oblíbená mezi lidmi, zejména mezi Slovany. Již za pohanství naši předkové přikládali tymián na krby a pálili kadidlo bohům. A nyní používají tymiánovou trávu k vykuřování prostor, například kravín, po otelení krav, k vykuřování nádob na mléko a kouří s ní i vyděšené děti.
Tymián je malý vytrvalý keř, který kvete drobnými květy. Barva růžová. Část této rostliny zahrnuje četné užitečný materiál. Jsou to guma, organické kyseliny, flavonoidy, karoten, pryskyřice, vitamíny B a C, třísloviny, prospěšné hořčiny, cymen a thymol. Ano, ano, nebuďte překvapeni - to vše jsou složky tymiánu! Nezapomeňte, že k léčebným účelům se využívá právě nadzemní část rostliny, kterou je nutné sbírat přímo během květu.
Tymián je považován za velmi silný antiseptický. Má také protizánětlivé, analgetické, expektorační, bronchodilatační, antispasmodické, mírně hypnotické, anthelmintické a mnoho dalších vlastností. Jste-li nemocní bronchitidou a trpíte bolestivostí přetrvávající kašel, použijte tymián.
Od starověku vědci tvrdili, že tymián je pro muže velmi prospěšný. Ano, skutečně, tato rostlina je připravena pomoci každému muži, který trpí sexuální slabostí nebo předčasnou ejakulací.
Silice obsažená v této rostlině se používá při léčbě nemocí jako je astenie, anémie, střevní atonie, chloróza, hypotenze, černý kašel, mykóza, tuberkulóza, astma, dermatóza, furunkulóza a mnoho dalších. Tymiánový čaj sníží únavu, zvýší výkonnost a životní aktivitu vašeho těla.
Šípkový a tymiánový čaj - optimismus a inspirace!
Internetový obchod pro obyvatele JINÝCH ZEMÍ (KLIKNĚTE NA ODKAZ)
