Čo si vybrať na raňajky. Nápady na recepty na chutné a zdravé raňajky: rýchle recepty na zdravé raňajky pre celú rodinu s fotografiami a videami

Emily obzvlášť webovej stránky

V kontakte s

Spolužiaci


Múdre príslovie: „Rajaj si sám, o obed sa podeľ s priateľom, večeru daj nepriateľovi“ je úplne správne. Všetko je jasne povedané, raňajky sú hlavným jedlom dňa. Ďalšou otázkou je, ako ho naplniť, čo jesť na raňajky, aby bol deň plodný?

Mnoho ľudí neraňajkuje vôbec, často s rannou cigaretou. Je jasné, že takéto „jedlo“ nepridá energiu, nezlepší zdravie a vo všeobecnosti môže zničiť všetky vaše plány.

Lekári neustále študujú otázku výhod ranných raňajok. Nebudem podávať podrobné vysvetlenia, len vás oboznámim so závermi. Tí, ktorí neraňajkujú, majú zvýšené riziko krvných zrazenín, cholesterolové plaky, infarkty a mŕtvice a iné ochorenia.

Tí, ktorí chudnú, by nikdy nemali zanedbávať svoje ranné jedlo. Práve odmietanie raňajok vyvoláva trvalé priberanie.

Môžete sa o tom dozvedieť viac. Faktom je, že po večeri a spánku sa metabolizmus vášho tela spomaľuje. Aby ste to povzbudili, musíte niečo zjesť do hodiny a pol po prebudení.

Ak jete prvýkrát bližšie k obedu, vaše telo sa, samozrejme, zapne, ale v očakávaní ďalšej veľkej prestávky má tendenciu ukladať si všetko, čo zje, do rezerv. Veď ktovie, možno sa vám nabudúce podarí opäť niečo zjesť o 8 hodín, no vaše telo potrebuje energiu. Telo neuvažuje, nemá zmysel pre humor a pamäť je dosť krátka – od jedla po jedlo.

Naučiť ho nehromadiť zásoby po nočnej prestávke ho môžete len tak, že si vytvoríte zvyk raňajkovať každé ráno.

Ranná strava by podľa odborníkov na výživu mala pozostávať z troch prvkov.

Sacharidy. Absolútne nevyhnutné pre energiu. Zároveň je lepšie zvoliť komplexné sacharidy, s vysoký obsah vláknina. Dlhšie sa trávia a poskytujú pocit sýtosti na dlhší čas.

Veveričky. Ako vieme, bielkoviny poskytujú výživu svalom a funkcii mozgu, sú stavebným materiálom pre celé telo a bez nich sa nezaobídeme.

Vitamíny. Tu si myslím, že nie je potrebné nič zvláštne objasňovať. Pekný komplex Vitamíny ráno – dodanie energie a prostriedok na udržanie zdravia.

Čo je zdravé jesť na raňajky

Kaša. Oni sú zdrojom komplexné sacharidy a vlákninu a obsahujú aj mikroelementy potrebné pre telo. Na raňajky je najlepšie jesť tmavé cereálie - pohánka, ovsené vločky, táto voľba je obzvlášť dôležitá pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu. Hotové raňajkové cereálie sú vhodné ako náhrada cereálií, treba však vyberať také, ktoré neobsahujú kúsky karamelu, čokolády a iných sladkostí.

Mlieko a mliečne výrobky. Mlieko sa môže pridať do kaše alebo müsli. Prírodný jogurt je tiež výborným zdrojom bielkovín a pomôže aj pri trávení. Tvaroh okrem bielkovín dodá potrebnú dávku vápnika.

Je lepšie si vybrať tieto produkty s nízkym obsahom tuku a bez pridaného cukru.

Vajcia. Vynikajúci zdroj bielkovín. Varené vo forme omelety alebo miešaných vajec s pridaním syra alebo zeleniny - to je jeden z najlepšie možnosti raňajky.

Sladkosti. Ako zdroj sacharidov je lepšie zjesť na raňajky nejaké cukry. Musíte si však vybrať nie rafinovaný cukor, ale napríklad med alebo sušené ovocie.

Mäso a ryby. Sú skvelé ako bielkovinová zložka, len pozor na obsah tuku. Bravčové mäso na raňajky - nie veľmi dobré dobré rozhodnutie. Je lepšie nechať to byť kuracie, hovädzie, teľacie mäso. Ryby to urobia a mastné, ako zdroj omega-3 kyselín.

Zelenina a ovocie . Pridajte do stravy esenciálne vitamíny, vláknina, zlepší trávenie. Je lepšie jesť čerstvé. Môžete to urobiť sami pridaním kúskov do kaše alebo ako šalát.

Čo je najlepšie jesť na raňajky v závislosti od druhu aktivity?

K ranným raňajkám musíte pristupovať s rozumom. Treba brať do úvahy vek, povolanie a mnoho ďalších faktorov.

Ak ty kancelársky pracovník , potom výdatné raňajky nie sú pre vás. Ak máte žalúdok príliš plný, riskujete, že jednoducho zaspíte v práci. Vhodné sú pre vás tvarohy, jogurty, porcia raňajkových cereálií s mliekom, zeleninové a ovocné šaláty. Ako sladkosť určite pridajte med alebo sušené ovocie, aktivujú mozog.

Ak pracujete fyzicky , musíte jesť dôkladnejšie, pretože rýchlejšie spálite kalórie. Horúca kaša, omeleta, ryby, mäso - to je to, čo je pre vás najlepšie jesť na raňajky.

Navyše Žiaci musia k raňajkám pristupovať zodpovedne . Okrem toho, že ich práca je duševná, sú to z veľkej časti mladí ľudia, ktorých telá stále rastú. Preto dobré miešané vajíčka alebo im neublíži kúsok mäsa, makaróny a syr. Ideálne müsli. Šaláty, ovocie sú povinné, môžete pridať orechy. Hlavná vec je neprejedať sa, aby ste počas prednášky nezaspali.

Ako raňajkovať

Samozrejme, pokojne. Ak nemôžete jesť hneď po prebudení, nie je to potrebné. Vstaňte a dajte si pohár horúca voda, caj, dzus, akoby chcel upozornit telo, ze ho skor zacnes prikrmovat, nech sa zohreje. A asi za pol hodinu môžete raňajkovať.

Ak nemáte čas, určite choďte do práce treba zariadiť druhú raňajky, ktoré sa bude považovať v skutočnosti za ranné jedlo. To znamená, že ste doma pili čaj a v práci ste asi o hodinu neskôr raňajkovali.

Nemali by ste to jesť na raňajky vyprážané jedlá, a ešte viac, príliš tučný. Je lepšie variť jedlo v mikrovlnnej rúre alebo variť.

Mnoho ľudí si vytvorilo stereotyp, že raňajky sú sendviče a nevedia sa prinútiť zjesť nič iné. A na vaše zdravie! Možno vás to prekvapí, ale aj sendvič môžu byť zdravé raňajky, no musí to byť ten „správny chlebíček“.

V chápaní mačky Matroskin išlo hlavne o to, ktorou stranou to dať na jazyk, ale u nás je to trochu iné. Správny sendvič je ten, ktorý je vyrobený zo správnych surovín.

Napríklad namiesto žemle s klobásou si vezmite kúsok čierneho alebo obilného chleba a navrch položte plátok vareného hovädzieho alebo kuracieho mäsa alebo červenú rybu. Dizajn môže byť ozdobený plátkom uhorky alebo paradajky, posypané bylinkami. Môžete si pripraviť chlebík z ražného alebo obilného chleba so syrom alebo urobiť nátierku z tvarohu a byliniek.

Je užitočné pripraviť kašu na raňajky večer. Nevaria sa, ale obilnina sa cez noc zaleje vriacou vodou, takže v nej zostane viac živín a aktivuje trávenie.

Akú dôležitosť pripisujete raňajkám a akými jedlami začínate deň?

Aké by mali byť správne raňajky? Aké potraviny je dobré jesť na raňajky? Dôvody, prečo by ste nemali vynechávať raňajky.

"Musíš raňajkovať ako kráľ, obedovať ako princ a večerať ako žobrák." Veľmi presné a správne príslovie. Význam ranného jedla pre naše zdravie nemožno preceňovať. Naša pohoda a výkon počas dňa do veľkej miery závisia od toho, čo jeme na raňajky.

V tomto článku vám prezradíme, aké by mali byť správne raňajky, aké jedlá je zdravé jesť počas ranného jedla a prečo by ste raňajky nemali vynechávať. Začnime odpoveďou na poslednú otázku.

4 dôvody, prečo by ste nemali vynechávať raňajky


1. Dobrý výkon
Po spánku potrebuje telo doplniť energiu. Správne vyvážené raňajky pomôžu „naštartovať“ trávenie, obnovia hladinu cukru v krvi a dodajú vám pocit sýtosti na mnoho hodín. Plné ranné jedlo je veľmi dôležité pre ľudí zapojených do duševnej práce. Posilňuje pamäť, zvyšuje pozornosť – u dospelých aj detí a pomáha naladiť na produktívny deň. Je dokázané, že ľudia, ktorí denne raňajkujú, sú fyzicky aj psychicky odolnejší, a preto si štúdium a prácu viac užívajú.

2. Štíhla postava
Ak sa ráno nenajete, potom bolestivý hlad, ktorý vás začne trápiť bližšie k obedu, môže spôsobiť, že sa poobede budete prejedať. V tomto stave človek zje všetko, čo mu príde pod ruku, bez toho, aby premýšľal o veľkosti porcií alebo nebezpečenstve potravín, ktoré konzumuje. Výskum amerických vedcov ukázal, že ľudia, ktorí neustále vynechávajú raňajky, jedia počas dňa viac a pravdepodobnosť obezity sa u nich zvyšuje 4,5-krát. Výskum tiež odhalil, že raňajky zlepšujú metabolizmus, urýchľujú spaľovanie kalórií a majú pozitívny vplyv na hormonálnu hladinu.

3. Dobrá nálada
Odmietanie raňajok môže spôsobiť roztržitosť, malátnosť a podráždenosť, pretože telo najmä v prvej polovici dňa potrebuje nielen kalórie, ale aj látky na zlepšenie nálady, takzvané hormóny radosti alebo endorfíny. Potraviny, ktoré ich v tele pri konzumácii produkujú, sa preto veľmi ľahko raňajkujú. Sú to jahody, hrozno, banány, pomaranče, avokádo, horčica, čili papričky, čokoláda varená s kakaovým mliekom. Krásne prezentované, chutné a chutné raňajky– to je kľúč k dobrej nálade počas celého dňa.

4. Silná imunita
Raňajky pozostávajúce z potravín bohatých na železo, vápnik, kyselina askorbová a vitamíny B pomáha posilňovať imunitný systém, znižuje riziko prechladnutia, podporuje prácu nervový systém, slúži ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení, znižuje hladinu o zlý cholesterol v krvi. Výskum uskutočnený v Spojenom kráľovstve ukázal, že ľudia, ktorí neustále vynechávajú svoje ranné jedlo, sú náchylnejší na rôzne vírusy. Ukazuje sa teda, že každodenné vyvážené raňajky sú jedným z najdôležitejšie kroky na zdravie a dlhovekosť.

Aké by mali byť správne raňajky?


Raňajky by mali byť ľahké a výživné, pozostávať zo zdravých potravín, ktoré zlepšujú zdravie, zlepšujú náladu, pomáhajú rozveseliť a nabíjajú telo energiou na mnoho hodín. Zdravé vyvážené raňajky by mali pozostávať z pomalé sacharidy s vysoký obsah vláknina (obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice, čerstvá zelenina, bobule a ovocie), bielkoviny (nízkotučný tvaroh, vajcia, chudé ryby) a zdravé tuky (orechy, olivy a olej z ľanových semienok). Jednoduché sacharidy (muffiny, biely chlieb, cukor) v rannom menu by malo byť čo najmenej. Tieto pravidlá platia pre akýkoľvek vek.

Správny čas na raňajky


Najlepší čas na raňajky je pol hodiny po prebudení. Veľmi dobrý zvyk– začnite ráno pohárom teplá voda. Tekutina vypitá nalačno pomáha telu odstraňovať toxíny, aktivuje životne dôležité procesy a naštartuje trávenie.

Ak ráno nemáte chuť do jedla, kúpte si misku zdobenú svetlými kvetmi - správne jedlá vám pomôžu zvýšiť chuť do jedla a zlepšiť náladu. Trénujte sa, aby ste raňajkovali každé ráno v rovnakom čase, potom vám po 2-3 týždňoch bude váš žalúdok pripomínať jedlo jasnejšie ako akékoľvek hodiny.

2-3 hodiny po raňajkách, najmä ak boli ľahké, si môžete dať občerstvenie s jablkom, banánom, orechmi (surovými a nesolenými) alebo vypiť pohár prírodného jogurtu.


1. Čerstvé bobule
Akékoľvek lesné alebo záhradné bobule sú zdravé a chutné. Všetky, jahody, čerešne, maliny, hrozno, čučoriedky a čučoriedky, sú plné prírodných stimulantov. Od čerstvé bobule môžete pripraviť rôzne dezerty, jesť ich s tvarohom, pridať ich k vareným.

2. Citrusové plody
Pomaranče, grapefruity, mandarínky sú darom z nebies pre tých, ktorí neustále spia na cestách. Šťava z týchto plodov obsahuje veľa vitamínu C - úžasné prírodný stimulant. Okrem toho vôňa citrónu, limetky a pomaranča spôsobuje, že mozog pracuje aktívnejšie. Veľmi relevantné v zime prírodné šťavy z citrusových plodov.

3. Čokoláda
Tmavá čokoláda (ak je prírodná, kvalitná, bez škodlivé prísady) stimuluje produkciu hormónov radosti – endorfínov. Malý kúsok tejto pochúťky denne stačí na aktiváciu duševnej činnosti a dobitie nálady.

4. Ryby a hydina
Mnoho ľudí si myslí, že jesť ráno hydinu alebo ryby nie je dobrý nápad, no nie je to pravda. Kúsok chudého mäsa na raňajky je zdrojom bielkovín, ktoré sa spracovávajú pomaly. Energia sa uvoľňuje pomaly, stačí na na dlhú dobu, takže človek nemá neustálu chuť „snackovať“.

5. Orechy
Vlašské orechy, mandle, píniové oriešky, pistácie, kešu, lieskové oriešky – akékoľvek orechy sú veľmi zdravé a výživné. Sú ako batérie pre naše telo. Hlavné je jesť orechy bez soli, surové, alebo ešte lepšie namočené, len v takejto forme sú skutočne zdravé.

6. Jablká, banány, marhule, tomel
Všetky tieto plody sú zdrojom vitamínov, mikroelementov, enzýmov, pektínov a ľahko stráviteľných prírodných cukrov. Ovocné šaláty si môžete pripraviť ráno, napríklad rozmixovať jablká, banány, jahody, kiwi, hrozno nakrájané na kúsky a to všetko dochutiť prírodným jogurtom.

7. Kaša
Obilniny sú zdrojom minerálov, vlákniny, pomalých sacharidov a ďalších látok, ktoré riadia vstrebávanie tukov, pomáhajú čistiť črevá od toxínov a dodávajú pocit sýtosti na dlhé hodiny. Na raňajky sú ideálne ovsené vločky a pohánková kaša.

8. Mliečne výrobky
Najlepšie možnosti na raňajky sú tvaroh, kyslá smotana, feta syr, tvrdý syr a domáci jogurt – zdroje ľahko stráviteľných bielkovín a vápnika. Hlavná vec je, že mliečne výrobky sú prirodzené a čerstvé, potom budú výhody z nich maximálne.

9. Vajcia
Sú ideálnym raňajkovým jedlom, najmä ak sú správne uvarené – žĺtok by mal zostať napoly prepečený. Je lepšie jesť vajcia namäkko alebo pečené až do polovice varenia v rúre. Veľmi chutné a uspokojivé raňajky - omeleta so syrom.

10. Čerstvá zelenina
Budú ideálnym doplnkom k mäsovým, rybím a mliečnym raňajkám. Enzýmy, ktoré sú bohaté na rastlinná potrava, pomáhajú bielkovinovým potravinám rýchlejšie sa tráviť. Z čerstvých byliniek a zeleniny môžete pripraviť šaláty, pridať ich do omeliet a kaší.

11. Domáce pečivo
Patrí sem čierny chlieb s otrubami, sušienky z celozrnnej múky (so semienkami, sezamovými semienkami, orechmi), tvarohové koláče, palacinky, palacinky z pohánkovej múky. Tieto pochúťky môžete podávať s džemom, medom a prírodným arašidovým maslom – deti tieto raňajky určite ocenia.

12. Smoothie
V horúcich dňoch letné dni Je zdravé raňajkovať s čerstvo vylisovanými šťavami a smoothies – hustým bobuľovým ovocím, zeleninou a ovocné koktaily s prídavkom bylín, korenia, medu, rôznych sirupov, orechov a mliečnych výrobkov. Tieto nápoje a dezerty, na rozdiel od tých z obchodu, neobsahujú konzervačné látky ani farbivá a obsahujú viac než dosť užitočných vitamínov a mikroelementov.


Dúfame, že náš článok vám pomôže uvedomiť si dôležitosť raňajok – ako pre zdravie, pre vašu postavu, tak aj pre vašu náladu. Začnite svoj deň zdravými potravinami – bobuľovým ovocím, zeleninou, cereáliami, orechmi, jogurtom, tvarohom. Pripraviť sa chutné šaláty, cereálie, zákusky na raňajky a potom sa bez toho nezaobídete. Jedzte svoje obľúbené jedlá ráno a buďte zdraví!

Lekári tvrdia, že raňajky sú dôležité jedlo, ktoré by sa nemalo vynechávať. Ak vynecháte ranné jedlo, vaše telo nebude mať dostatok sily a energie na správne fungovanie počas celého dňa. Správne raňajky- Záloha wellness. To, čo jeme, keď sa ráno zobudíme, určí našu náladu na celý deň. Začnite svoje ráno zdravými a vyváženými raňajkami pripravenými podľa tie správne recepty.

Správna výživa je dodržiavanie špeciálnych zásad a diétnych odporúčaní týkajúcich sa potravín. Ak chcete začať správne jesť, musíte:

  • Jedzte jedlo v rovnakom čase. Raňajky, obedy a večere by mali začať každý deň bez výnimky v rovnakom čase. Stravovanie podľa jasného harmonogramu podporuje správne vstrebávanie potravy a normalizáciu práce zažívacie ústrojenstvo.
  • Jedzte pomaly, jedlo dôkladne žuvajte, pomôže to lepšiemu vstrebávaniu.
  • Neužívajte tekutiny pred alebo bezprostredne po jedle. Hodinu po raňajkách, obede alebo iných jedlách je vhodné piť vodu, čaj a iné nápoje.
  • Každé jedlo by malo začínať konzumáciou jedla z surová zelenina, ovocie.
  • Denný jedálniček si zostavte tak, aby obsahoval 40 % bielkovín, 30 % sacharidov a 30 % tukov, to je dôležité najmä pre športovcov.
  • Odmietnuť polotovary a rýchle občerstvenie v prospech poriadneho zdravé jedlá.

Čo je zdravé jesť ráno?

Mnoho ľudí si ráno radšej dáva to, čo sa pripravuje najrýchlejšie: krutóny, miešané vajíčka s klobásou alebo párky. Jesť tieto jedlá ráno porušuje zásady správnej výživy. Ranné menu by malo tvoriť tretinu z celkového počtu denná dávka. Na raňajky si musíte vybrať správne výživné jedlá, ktoré pomôžu nasýtiť vaše telo. Je vhodné, aby ranné menu pozostávalo zo sady rôzne produkty. Ak chcete dodržiavať zásady správnej výživy, jedzte na raňajky:

  • Mlieko a mliečne výrobky. Nízkokalorický tvaroh uspokojí potreby tela na bielkovinové jedlá a zasýti ho. užitočné vitamíny, mikroelementy a nepoškodí vašu postavu.
  • Obilniny. Celozrnné pečivo a cereálie sú dokonalým začiatkom dňa. Chlieb z ovsených vločiek a otrúb, vymastený tenká vrstva maslo sa stane zdrojom energie pre pracovný deň, dospelých aj tínedžerov.
  • Ovocie a zelenina. Každé jedlo by malo obsahovať nejakú čerstvú zeleninu a ovocie a výnimkou nie sú ani raňajky. Sušené ovocie je tiež užitočné, pridajte ich v malých porciách do raňajkovej kaše.
  • Mäso, hydina. Proteínové produkty užitočné počas celého dňa. Vajcia nie sú jediným zdrojom bielkovín. IN žĺtky obsahuje veľa zdraviu škodlivého cholesterolu. Preto odborníci na výživu odporúčajú pripraviť si na raňajky omeletu z troch bielkov a jedného žĺtka namiesto bežnej praženice. Sendvič s kúskom vareného kuracieho mäsa neuškodí vašej diéte, ale stane sa zdravým, správnym ranným jedlom.

Menu na raňajky, obed a večeru na chudnutie

Vďaka správne zvolenej strave dostáva telo počas raňajok živiny, ktoré ho podporia a zaženú hlad až do obeda. Vedci zistili, že človek, ktorý vynechá ranné jedlo, spomaľuje metabolizmus o 7-8%, a to vedie k priberaniu. nadváhu. Na raňajky sa odporúča zjesť aspoň 25 % kalórií denné menu. Ak chcete schudnúť, vyberte si nasledujúce ranné jedlá:

  • ovsené vločky;
  • proteínová omeleta so zeleninou;
  • tvaroh s bylinkami.

Nezabudnite na druhé raňajky, ktoré si musíte naplánovať vo svojom dennom režime. Vhodné na obed:

Obed je veľké jedlo, ktoré pozostáva z niekoľkých chodov. Podľa zásad správnej výživy musíte na obed zjesť asi 40% kalórií z celej dennej stravy. Lekári odporúčajú zaradiť teplé jedlo do obedového menu, aby sa predišlo gastrointestinálnym ochoreniam, gastritíde a tiež pri chudnutí. Správny obed na chudnutie je:

  • čerstvý zeleninový šalát na začiatok jedla. Zeleninové jedlo pomôže naštartovať trávenie a zasýti organizmus zdravá vláknina.
  • zeleninová polievka, chudý boršč, kapustová polievka alebo ukha - teplé jedlo sa odporúča konzumovať denne.
  • kúsok vareného kuracieho, morčacieho, chudého rýb. Porcia by mala byť malá, mäso by malo byť varené bez oleja a soli.

Kvôli novým diétam mnohí ľudia začínajú odmietať večeru. Toto nikdy nerobte! Nízkokalorický správna večera vám pomôže zobudiť sa ráno dobrá nálada, bez bolesti hlavy. Ak vám chýba večerná recepcia jedlo môže spôsobiť problémy s prácou gastrointestinálny trakt, až peptický vred. Na chudnutie sa odporúča jesť na večeru:

Recepty na chutné a zdravé raňajky s fotografiami

Pečené jablká s tvarohom - zdravá možnosť raňajok

Ingrediencie:

  • veľké jablká - 5 ks;
  • nízkotučný tvaroh - 200 g;
  • hrozienka - niekoľko polievkových lyžíc;
  • kandizované ovocie - podľa chuti;
  • práškový cukor - 1 polievková lyžica. l.;
  • prírodný med - 1 polievková lyžica. l.;
  • škorica.
  1. Jablká umyjeme pod tečúca voda, suché. Opatrne odrežte „klobúčik“ jabĺk a pomocou čajovej lyžičky odstráňte jadro.
  2. Tvaroh vyšľaháme mixérom, kým nebude nadýchaný.
  3. Hrozienka a kandizované ovocie zalejte vriacou vodou a potom vodu sceďte.
  4. Tvaroh zmiešame s hrozienkami a kandizovaným ovocím, pridáme práškový cukor.
  5. Pripravené jablká plníme tvarohovou hmotou.
  6. Plnené jablká prikryjeme odrezanými viečkami a každé ovocie zabalíme do alobalu.
  7. Pečte misku pri teplote 180 stupňov v rúre na štvrť hodiny.
  8. Jedlo podávame jemne posypané škoricou a poliate prírodným medom.

Omeleta so zeleninou v rúre - zdravé a výživné raňajky

Ingrediencie:

  • kuracie vajcia - 5 ks;
  • hustá smotana - 50 ml;
  • mladá cuketa alebo cuketa - 1 ks;
  • malá mrkva - 1 ks;
  • jedna sladká paprika akejkoľvek farby;
  • veľké paradajky - 1 ks;
  • banda petržlenu a zelenej cibule;
  • tvrdý syr, ak je to potrebné - pár polievkových lyžíc;
  • korenie.

Postup varenia:

  1. Paradajku nakrájame na plátky.
  2. Cuketu alebo cuketu zbavíme šupky a nakrájame na kocky.
  3. Paprika bez semienok tiež nakrájame na kocky.
  4. Ošúpanú mrkvu nakrájame na tenké prúžky.
  5. Zeleninu nasekáme nadrobno.
  6. Zahrejte niekoľko polievkových lyžíc v hlbokom hrnci slnečnicový olej, posielame mu mrkvu. Dusíme do varenia (asi 7 minút).
  7. K mrkve pridáme všetku ostatnú pripravenú zeleninu a pod zatvorenou pokrievkou ju podusíme 5 minút.
  8. V samostatnej hlbokej miske niekoľko minút šľahajte vajcia so smotanou, až kým nebudú nadýchané. Do misky pridajte strúhaný syr.
  9. Vaječnú zmes spojíme s vychladnutou dusenou zeleninou.
  10. Zmes vylejeme do žiaruvzdornej misy a pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi štvrť hodiny. Raňajky sú hotové!

Užitočné ovsené vločky– zdravé raňajky s minimom kalórií

Ingrediencie:

  • obilniny- 1 sklo;
  • dva poháre odstredene mlieko;
  • cukor, soľ podľa chuti;
  • malý kúsok masla;
  • hrsť hrozienok;
  • jedno malé jablko.

Postup varenia:

  1. Do vriaceho mlieka nasypeme ovsené vločky. Za stáleho miešania varte kašu na miernom ohni, kým sa neuvarí (3-5 minút). Pridajte soľ, cukor a maslo.
  2. Z jablka odrežte šupku a odstráňte jadierka. Ovocie nakrájame na malé kocky a pridáme do kaše.
  3. Hrozienka oparíme vriacou vodou a osušíme. Uložíme na tanier s ovsenými vločkami. Miska je pripravená!

Tvaroh s bylinkami - zdravé a výživné jedlo

Ingrediencie:

  • tvaroh 0% tuku – 200 g;
  • zväzok zeleniny (kôpor, petržlen, koriander, zelené cibule);
  • cesnak - 2-3 strúčiky;
  • soľ;
  • paradajky - 2 ks.

Postup varenia:

  1. Zeleninu nasekáme nadrobno.
  2. Cesnak pretlačíme lisom.
  3. Tvaroh zmiešame s bylinkami a cesnakom, podľa chuti dosolíme.
  4. Paradajky nakrájame na plátky.
  5. Na každý kruh paradajok položte lyžicu tvarohovej zmesi.
  6. Pokrm ozdobíme vetvičkou petržlenovej vňate.

Zdravý sendvič je tým správnym začiatkom dňa

Ingrediencie:

  • diétny chlieb;
  • kozí syr - 100 g;
  • Sušené paradajky- 50 g;
  • naklíčená pšenica;
  • hlávkový šalát alebo rukola.

Postup varenia:

  1. Diétny chlieb opekajte v hriankovači alebo grile bez pridania oleja.
  2. Na chlieb položte listový „vankúš“ naklíčenej pšenice, šalátu alebo rukoly.
  3. Na listy sa poukladajú kúsky kozieho syra a sušených paradajok.
  4. Navrch dáme ešte zeleninu a sendvič prikryjeme druhým bochníkom chleba. Raňajky sú hotové!

Pozrite si možnosti pre každý deň.

Ideálny a vyvážený začiatok dňa od Herbalife

Ak si ráno nestihnete pripraviť poriadne raňajky, odporúčame vám venovať pozornosť produktom Herbalife. Výhodou hotových raňajok Herbalife je, že na to, aby bolo jedlo pre telo zdravé, nemusíte počítať pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Stačí piť hotové koktaily so správnym kalorickým obsahom.

Perfektné raňajky od Herbalife sú produkty pripravené na použitie. Podľa schémy uvedenej v návode pridajte suché zmesi do nízkotučného mlieka, rozšľahajte koktail v mixéri a konzumujte ho ráno na raňajky. Koktejlová receptúra ​​je vybraná tak, aby nasýtila vaše telo všetkými prospešnými látkami a vitamínmi. Ak sa chcete dozvedieť viac o správnych a zdravých raňajkách, pozrite si video nižšie.

Video: možnosti raňajok so správnou výživou

S pomocou našich odporúčaní a recepty krok za krokom môžete si pripraviť tie správne zdravé raňajky. Použite svoju fantáziu pri varení, pridajte nové produkty, experimentujte s prísadami, potom sa vám to podarí chutné jedlo. Ak chcete vedieť ešte viac receptov správny riad na raňajky a inšpirujte sa varením, odporúčame sledovať video master class nižšie. Po zhliadnutí videa sa naučíte variť ešte viac jedál, ktoré plne zodpovedajú zásadám správneho a samostatné napájanie.

Často utekáme do práce alebo školy a zabúdame na raňajky. Možno to naozaj nie je také dôležité jedlo. Veď je tu aj obed a večera. A je naozaj jedno, aké potraviny jeme? Budeme o tom hovoriť podrobnejšie v článku.

Správne raňajky sú veľmi dôležité. Každý to počul, ale málokto tomu venuje pozornosť – práca je dôležitejšia.

Medzitým by si to mali najviac pamätať ženy Zdravé jedlá musíme ich zjesť ráno, aby sa lepšie vstrebali a mohli slúžiť našej kráse.

To hovoria Nesprávna večera spôsobuje problémy s postavou a nesprávne raňajky zhoršujú stav pokožky a vlasov.. Je teda lepšie vypočuť si názor tých, ktorí raňajky nazývajú základom krásy a zdravia a jesť tie jedlá, ktoré organizmus nezaťažia, no dodajú mu silu a energiu.
Celá pointa je v tom zdravé raňajky...

  • aktivuje prácu všetkých orgánov a systémov, zvyšovanie efektívnosti našich činností, nech robíme čokoľvek;
  • pomáha udržiavať normálnu hmotnosť, vyhnúť sa prejedaniu a znížiť hlad;
  • znižuje pocity letargie a ospalosti v dôsledku zvýšenej hladiny cukru v krvi;
  • posilňuje vzťahy v rodine, keďže ranné jedlo môže spojiť rodičov, deti, príbuzných atď. pri jednom stole;
  • slúži ako chvíľa „relaxácie“ pre tých, ktorí nevedia žiť bez sladkostí či iných nezdravých jedál.

Predchádzajúce články sa týkali nasledujúcich tém:

  • Najlepšie potraviny na chudnutie

Obilniny nasýtiť telo sacharidmi a minerály. Müsli s mliekom zabezpečí výživu až do obeda.
Ražný alebo celozrnný chlieb dodáva nám minerálne soli, vitamíny skupiny B, vlákninu a sadu sacharidov potrebných na udržanie sily počas celého dňa. Cereálie alebo müsli sú tiež bohaté na sacharidy a minerály. Ak ich zjete s mliečnymi výrobkami, budete sýti až do obeda.
Úžasný produkt - syr. Čo sa týka obsahu bielkovín a vápnika, žiadny mliečny výrobok sa mu nevyrovná a okrem toho, syr je pre telo ľahko vstrebateľný – samozrejme, nehovoríme tu o odležaných, vyzretých a ostrých syroch.
Med je zásobárňou energie. Len pár lyžíc nám umožní rýchlo pocítiť nával sily a ochráni nás pred stresom počas celého dňa.
Vajcia – obsahujú veľa bielkovín, ktorý podporuje sýtosť, a vitamín A. Avšak kvôli zvýšenému obsahu tuku v zdravých raňajkách mali by byť zapnuté približne 2-3 krát týždenne.
Džem, cukrovinka, džem– tieto produkty samotné slúžia ako silný zdroj energie a podporujú duševnú činnosť. Pravda, chýbajú im bielkoviny, minerály a vitamíny. Znamená to, že džem, zaváraniny alebo marmelády by sa mali konzumovať v kombinácii s inými potravinami(napríklad s chlebom).
Ovocie- nie dlho, ale stále dávajú pocit plnosti, obsahujú vitamíny a mikroelementy, ktoré sú užitočné pre správne fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Pomarančový džús právom obsadzuje prvé miesto – poskytuje bohatý prísun vitamínov a minerálov, ktorých je dostatok na celý deň. Nie nadarmo tento džús často vidíme v európskej a americkej kinematografii – v týchto krajinách sú zvyknutí piť ho každé ráno.

Ak nemáte pomarančový džús, pite akúkoľvek zeleninovú alebo ovocnú šťavu.- prinesie to aj veľa výhod.
Káva – bez cukru a so smotanou telu prinesie výnimočné benefity, nabije vás energiou a elánom na celý deň.
Čaj - tento nápoj povzbudzuje nie horšie ako silná káva, ale nie je vhodný pre každého. Zaraďte do zdravých raňajok zelený čaj alebo ibištek - horšie to už určite nebude.
Mliekareňpomáhajú pri vytváraní metabolických procesov v tele, v dôsledku čoho sa nám zlepšuje nálada a pohoda. Pravda, skutočne zdravé raňajky nemôžu pozostávať len z jogurtu alebo mlieka. Pokúste sa kombinovať mliečne výrobky s inými jedlami (napríklad kašou alebo tvarohom).
Kakao je „rekordmanom“ pre svoje výhody ktoré prináša k ľudskému telu. Vitamíny, bielkoviny, minerály – to je to, čo získate jednou šálkou aromatického kakaa. Presne to, čo potrebujete pre skvelý začiatok dňa!

Video

Raňajky prerušené. Krásne video

Ďalšie články o výžive:

Ďakujem za článok - páči sa mi. Jednoduché kliknutie a autor je veľmi spokojný.

Výživa

  • Fitness nápoje
  • Diéta na chudnutie
  • Ovsená diéta
  • Všetko o energetických nápojoch
  • Všetko o aminokyselinách
  • Všetko o bielkovinách

Najbežnejšie sú proteínové tyčinky športový doplnok. Tento obľúbený produkt vám umožní nielen vychutnať si sladkosti, ale aj ako občerstvenie po aktívnom tréningu v telocvični.

Tento produkt sa v krajine objavil prvýkrát Vychádzajúce slnko. Mal pomerne romantický názov „adzi-no-moto“ – čo v preklade znamená „duša chuti“. Až teraz sme pochopili, čo sa skrýva pod touto romancou hrozná pravda zvýrazňovač chuti.

Raňajky sú najlepšie dôležitá technika jedlo. Tu začíname náš deň. Mnoho ľudí tomu však nepripisuje žiadnu dôležitosť. Povieme vám o dôležitosti raňajok a tiež o tom, akými potravinami by ste nikdy nemali začínať svoje ráno.

Raňajky sú pre nás najdôležitejšou súčasťou denné menu. Naša pohoda počas celého dňa do značnej miery závisí od toho, čo jeme, keď vstaneme z postele. V dnešnom článku povieme čitateľom MirSovetov o tom, aké by mali byť zdravé a správne raňajky.
Väčšina ľudí sa delí na dve hlavné skupiny: na tých, ktorí vždy ráno raňajkujú, a na tých, ktorí sa nevedia vtesnať ani do malého sendviča. Ak patríte k tým druhým, ponáhľame sa vás informovať: vedci dokázali, že ľudia, ktorí zanedbávajú raňajky, sú náchylnejší na stres, kardiovaskulárne ochorenia, depresie a oslabenú imunitu. Navyše, ak ste ráno nejedli, uistite sa, že na obed zjete aspoň dvakrát toľko ako zvyčajne, aby ste obnovili stratenú energiu.
Naučte sa jesť najskôr pol hodiny po prebudení. Naše telo potrebuje čas po spánku. Keď vstanete z postele, vypite pol pohára teplej vody. To aktivuje životne dôležité procesy v tele a odstráni toxíny. Ak nemiluješ obyčajná voda, pridajte tam pár kvapiek citrónová šťava alebo lyžičku medu. Po vypití vody sa venujte bežným činnostiam – osprchujte sa, oblečte sa, zbaľte si tašku. Počas tejto doby začne pracovať žalúdok a budete cítiť hlad.
To, aké by mali byť raňajky, určuje typ vašej aktivity, v horšom prípade plány na celý deň.
Pre kancelárskych pracovníkov a tých, ktorí sú počas dňa vystavení psychickému stresu, je lepšie začať deň jogurtom, varené vajcia, tvarohová hmota, porcia suchých cereálií s mliekom príp ovocný šalát. Neprejedajte sa, inak namiesto dobrej nálady dostanete ospalosť, letargiu a neustálu lenivosť. Nezabudnite do svojej porcie pridať trochu medu alebo zjedzte malý kúsok čokolády. Nasýti mozog glukózou a aktivuje duševnú aktivitu.
Tým, ktorí sa chystajú fyzické cvičenie alebo deň plný akcií a pobehovania, je lepšie zjesť ráno niečo výdatnejšie. Urobte si sendvič s varenými kuracími prsiami, šalátom a plátkami paradajok alebo papriky. Namiesto zvyčajného bieleho chleba odporúčame čitateľom MirSovetov použiť otruby alebo čierny chlieb, je sýtejší a nijako neovplyvní vašu postavu. Vhodné aj pre vás rôzne druhy kaša uvarená s mliekom. Obyčajná omeleta so syrom vám dodá poriadnu dávku energie. Vajcia a syry obsahujú veľa bielkovín, ktoré nám dodávajú silu.
Študenti by mali počas sedenia venovať osobitnú pozornosť raňajkám. Aby ste na skúškach lepšie mysleli a v hlave mali brilantné myšlienky, začnite deň s müsli v mlieku so sušeným ovocím a orechmi, mliečny kokteil, palacinky, cheesecaky či palacinky s džemom, ale aj zmes tvarohu a kyslej smotany.

A čo kompót?

Dôležité je nielen to, čo jeme, ale aj to, čo ráno pijeme. Pre mnohých je silná káva nevyhnutnosťou na prebudenie. A pre vaše zdravie je lepšie uprednostňovať nie instantnú kávu, ale varenú kávu. Pamätajte, že instantná káva sa vyrába zo zvyškov surovín odparovaním. Kvôli vysoký obsah kofeín, tento nápoj podporuje vyplavovanie vápnika z tela, negatívne ovplyvňuje sexuálne funkcie u mužov a môže spôsobiť žalúdočné vredy a. Nájdite si čas vstať o päť minút skôr a uvarte si kávu priamo v šálke, zalejte ju vriacou vodou a na päť minút prikryte podšálkou.
Na doplnenie vyplavovania kofeínu pridajte do raňajok štipku čierneho maku alebo sezamu.
Milovníci čaju by mali uprednostňovať čierne odrody. Obsahujú menej kofeínu ako zelený čaj a čierny čaj obsahuje veľa vitamínov B, P a PP, ktoré premieňajú cukor a tuk na čistú energiu. Pridajte do čaju trochu smotany, nápoj bude výživnejší. Biely cukor nahraďte trstinovým cukrom alebo medom.
Deň je dobré začať kakaom vareným s nízkotučným mliekom. Kakao podporuje tvorbu „hormónu radosti“ endorfínu, tento nápoj obsahuje aj biologicky účinných látok, zvýšenie efektívnosti a stimulácia duševnej činnosti.
Čo sa týka štiav, je lepšie ich nahradiť čerstvo vylisovanými šťavami: zachovávajú si živiny a neobsahujú konzervačné látky ani farbivá. Obľúbenou klasikou žánru je pomarančový džús, pretože skvelý obsah cukor je kontraindikovaný pre ľudí, ktorí trpia cukrovka obezita a gastritída.

Nie je vhodné jesť

Na zozname tých naj zbytočné produkty Na raňajky je klobása na prvom mieste. Vôbec neuspokojí váš hlad, čo znamená, že do hodiny pocítite hlad. Taktiež nie je vhodné začínať ráno opečeným chlebom. Na ranné jedlo je to možno najlepšie. MirSovetov radí nahradiť vyprážané krutóny chrumkavým toastom, chuť bude takmer rovnaká. Aby sa váš toast príliš nevysušil, varte ho v hriankovači maximálne minútu.
Zlé je raňajkovať ráno s kúskom koláča alebo pečiva, ktoré zostalo z večera. Tieto raňajky zaženie váš hlad rýchlo, no nie nadlho. Okrem toho tuky a príchute obsiahnuté v dezertoch môžu spôsobiť zhoršenie, ako aj nevoľnosť a dokonca aj otravu, ak nebudete venovať pozornosť dátumu spotreby.
Pozor na raňajky okamžité varenie. Takéto výrobky sú podrobené mnohým tepelným úpravám, ktoré úplne ničia vitamíny a užitočný materiál a znižuje ich energetická hodnota. Pri výbere v obchode uprednostňujte tie, ktoré obsahujú malé percento obsahu tuku: lepšie sa vstrebávajú a neprispievajú k hromadeniu nadváhy.
A, samozrejme, najhorší nápad na konci akýchkoľvek raňajok je vyfajčiť si cigaretu. Okrem toho, že fajčenie celkovo negatívne ovplyvňuje zdravie, nikotín ničí všetky prospešné a výživné látky, ktoré nám raňajky dávajú. Takže po pár šlukoch zvážte, že vaše ranné jedlo bolo márne.

Doprovod

Je lepšie raňajkovať pomaly, bez čítania ranných novín alebo pozerania televízie. Kúpte si špeciálnu misku na raňajky, zdobenú svetlými kvetmi. Správne jedlá nielen zlepšujú náladu, ale pomáhajú aj zvyšovať chuť do jedla. Trénujte sa, aby ste raňajkovali každý deň v rovnakom čase a po niekoľkých týždňoch vám váš žalúdok bude raňajky pripomínať jasnejšie ako akékoľvek hodiny.

Keď raňajkujete ráno, nezabudnite si dať občerstvenie o 2-3 hodiny neskôr. Môže to byť jablko, banán, pohár biokefiru alebo sendvič s tvrdým syrom alebo šunkou. Keďže prvá polovica dňa je pre naše telo najproduktívnejšia, je potrebné si zabezpečiť sami seba dostatočné množstvo živiny, a potom budete po zvyšok dňa vyžarovať energiu a splníte všetko, čo ste si naplánovali.