Otrava jedlom - čo robiť? Príznaky otravy jedlom

Symptómy otrava jedlom sú známe každému - vracanie, hnačka, ale aj celková slabosť s horúčkou nútia človeka zamyslieť sa nad tým, čo deň predtým zjedol, keďže práve nutričnú anamnézu lekár na začiatku zisťuje pri rozhovore s pacientom.

Mnoho ľudí pre otravu jedlom nehľadá pomoc u lekárov, ale takéto hrdinstvo môže skončiť smutne, najmä ak hovoríme o o malých deťoch.

Pochopte rozdiel medzi otravou jedlom a akútnymi črevnými infekciami, naučte sa rozpoznať príznaky charakteristické pre konkrétnu otravu jedlom - to je to, o čom budeme diskutovať v našom článku.

Klasifikácia otravy jedlom

Pojem otravy jedlom zahŕňa akútne polyetiologické nenákazlivé ochorenie, ktoré sa vyskytuje v dôsledku konzumácie potravín, v ktorých sa určité mikróby rozmnožili a (alebo) nahromadili toxíny, mikrobiálnej aj nemikrobiálnej povahy, ako aj toxické chemické látky. alebo prírodného pôvodu.

V závislosti od typu patogénu, ktorý spôsobil ochorenie, je otrava jedlom rozdelená do:

mikrobiálne - mikrobiálne otravy sa delia na dve hlavné skupiny - potravinové toxické infekcie a potravinovú toxikózu alebo intoxikáciu
nemikrobiálne (jedovaté huby, chemických látok, jedovaté rastliny)
a neznáma etiológia.

Diferenciálna diagnostika črevných infekcií, potravinových toxických infekcií a intoxikácií

Črevná infekcia	Otrava jedlom	Intoxikácia jedlom
Patogenéza
Vyvíja sa v dôsledku vstupu živého patogénneho patogénu vírusovej alebo bakteriálnej povahy do ľudského tela	Vyvíja sa v dôsledku požitia veľká kvantitaživé bunky špecifického oportúnneho patogénu a toxíny mikrobiálneho a nemikrobiálneho pôvodu.	Vyvíja sa v dôsledku požitia toxínu, ktorý sa nahromadil v produkte v dôsledku aktivity určitého mikroorganizmu. Živé mikróby môžu byť prítomné v malých množstvách a nezohrávajú úlohu v patogenéze ochorenia.
Patogény
Rotavírus (alebo gastrointestinálna chrípka), enterovírus, salmonela, shigella atď.	Klebsiella, Escherichia, Enterobacter, Proteus, Campylobacter, Pseudomonas atď.	Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, huby rodu Aspergillus, Fusarium, Penicillinum
Prenos patogénu
Cez jedlo, vodu, domáce potreby, špinavé ruky	Len cez produkty	Len cez produkty
Reprodukcia patogénu v ľudskom tele
Vždy	Nikdy (zomrú s uvoľnením toxických produktov rozkladu)	Nedá sa vylúčiť (botulizmus)
Prenos patogénu od chorého človeka
Deje sa	Vylúčené	Vylúčené
Inkubačná (asymptomatická) doba
Niekoľko dní	2-4 hodiny	30 min - 4 hodiny (stafylokoková toxikóza) 12-24 hodín (botulizmus)
Charakteristické, výrazné príznaky
Enterokolitída, intoxikácia	Dyspeptický syndróm, intoxikácia	Akútna gastritída, intoxikácia (stafylokoková toxikóza); Dyspeptický syndróm, poruchy zraku, prehĺtania a dýchania (botulizmus)
Teplota
Výrazne nad 37,5C, do 39 - 40C	Mierne - do 37,5C	Mierne - do 37,5 C
Hmotnostný prietok
Pravdepodobne	Veľmi charakteristické	Typicky medzi malými skupinami obyvateľstva (rodiny)
Trvanie choroby
1-3 týždne	1-3 dni	1-3 dni

Príčiny otravy jedlom

Spotreba potravín vyrobených v rozpore s výrobnou technológiou;
Konzumácia nesprávne skladovaných potravín;
Konzumácia pokazených potravín s uplynutou dobou platnosti;
Spotreba chemických toxických látok (v potravinách, náhodné vystavenie jedlu, s alkoholom);
Konzumácia toxických živočíšnych látok a rastlinného pôvodu(huby, bobule, ryby).

Medzi produktmi má najväčší etiologický význam:

cukrárske krémové výrobky;
nepasterizované mliečne výrobky (mlieko, tvaroh, kyslá smotana, najmä domáca);
údené mäso (ryby a mäso);
šaláty s majonézou;
domáce konzervovanie (zelenina, mäso, ryby);
huby;
morské plody;
čerstvé ovocie a zelenina.

Známky nízkej kvality výrobkov

Dátum expirácie alebo hraničný dátum vypršania platnosti. Bez ohľadu na to, ako banálne to znie, nie každý venuje pozornosť tomuto indikátoru. Navyše mnohí ignorujú tieto termíny a veria, že tomu istému jogurtu sa nič nestalo za deň alebo dva. V skutočnosti je takéto správanie priama cesta k infekčná nemocnica.

Atypický, nepríjemný, štipľavý zápach;
Atypická, zvláštna chuť, ktorá nie je charakteristická pre výrobok;
Plesňové škvrny a oblasti alebo okraje so zmenou farby;
Bubliny peny alebo plynu viditeľné v tekutých potravinách;
Mokrý a lepivý náter s nepríjemný zápach na povrchu výrobku;
Bombardovanie vrchnákov konzervovaných výrobkov, uvoľnenie plynu pri otváraní plechovky.

Mnoho ľudí verí, že jednoduché zahriatie alebo uvarenie podradného produktu ho robí bezpečným a jedlým. Toto je však veľmi nebezpečná taktika– jedovaté huby zostávajú jedovaté aj po uvarení, toxíny Staphylococcus aureus sa varom nezabijú a botulotoxín je možné inaktivovať až po pol hodine varu!

Bežné príznaky charakteristické pre otravu jedlom

Pri diagnostikovaní akútnej otravy jedlom môžu byť príznaky veľmi rôznorodé, ale zdôrazňujú celkové príznaky, charakteristické pre takmer akýkoľvek typ otravy:

nevoľnosť;
brušné kŕče a črevná kolika;
porucha stolice vo forme hnačky;
zvracať;
hypersalivácia;
hypertermia;
hypotenzia;
dysfunkcia centrálneho nervového systému, v závažných prípadoch - kóma.

Príznaky otravy jedlom u detí

Príznaky otravy jedlom u detí, najmä u mladých, sú akútnejšie a vyskytujú sa s jasným obrazom všeobecná intoxikácia. Ak hovoríme o deťoch mladších ako jeden rok, potom v priebehu niekoľkých hodín po nástupe príznakov dôjde k rozvoju kritický stav až do zlyhanie obličiek a hypervolimický šok. Preto pri prvých príznakoch otravy jedlom, najmä ak choroba začína hnačkou a vracaním, by ste mali okamžite zavolať ambulancia a jediný spôsob je samoliečba v v tomto prípade sa rovná spôsobeniu nenapraviteľnej škody.

Príznaky najnebezpečnejších otráv

Otrava cukrovinkami

Najčastejšie sa stafylokok množí v cukrárskych výrobkoch, pričom do výrobku uvoľňuje enterotoxín, ktorý nemení chuť a vzhľad jedlo. Latentná perióda je 30-60 minút. Príznaky intoxikácie:

nevoľnosť;
nekontrolovateľné zvracanie;
rezanie bolesti v bruchu;
letargia;
závraty;
malá hnačka;

Otrava rýb

Kaviár, pečeň a mlieko z rýb sa považujú za potenciálne nebezpečné. Mnohé druhy rýb a mäkkýšov sú úplne nejedlé, preto sú takéto otravy typické pri pobytoch v exotických krajinách. Latentná perióda je asi pol hodiny. Príznaky intoxikácie:

zvracať;
kolika v bruchu;
závraty;
nedostatok koordinácie;
dusenie, strata vedomia.

Otrava mäsom

Konzumácia nekvalitného mäsa spôsobuje príznaky otravy jedlom, ktorej príznaky sa delia do 4 skupín v závislosti od patogénu, ktorý k otrave viedol. Latentné obdobie je vo všeobecnosti krátke a zriedka presahuje niekoľko hodín (s výnimkou botulizmu) Zhnité mäso s toxínmi enterovírusu alebo paratýfusu je veľmi nebezpečné, pretože s rozvojom vyčerpania je pravdepodobná smrť:

horúčka;
všeobecná slabosť;
pretrvávajúca hnačka;
pretrvávajúce vracanie.

Mäso s bacilom týfusu spôsobuje:

zimnica;
horúčka;
všeobecná slabosť;
strata vedomia.

Mäso s hnilobnými toxínmi vyvoláva príznaky paralýzy:

rozšírené, nehybné zrenice;
suché ústa;
tachykardia;
nedostatok koordinácie;
črevná paréza.

Mäso s botulotoxínom vedie k rozvoju botulizmu, ktorého príznaky začínajú deň po
jed vstupujúci do tela av prípade predčasnej pomoci túto patológiu končí fatálne:

menšie vracanie a hnačka;
zhoršenie zraku;
poruchy prehĺtania;
poruchy dýchania.

Otrava tvarohom a inými mliečnymi výrobkami

Tvaroh – takáto otrava je typická pre teplé obdobie roka. Najnebezpečnejší je tepelne neupravený tvaroh neznámeho pôvodu. Latentné obdobie je veľmi krátke (do pol hodiny). Príznaky intoxikácie:

kolika;
nevoľnosť s vracaním;
silná slabosť;
bolestivá hnačka.

Ostatné mliečne výrobky - všetky mliečne výrobky sú klasifikované ako rýchlo sa kaziace, takže najmenšie oneskorenie, nedodržanie teplotného režimu a technologického reťazca prípravy vedú k tomu, že sa vaše obľúbené výrobky stanú zdraviu nebezpečnými. Latentné obdobie je krátke, 30-60 minút.

Príznaky intoxikácie:

bolesť v epigastriu podobná kontrakciám;
hnačka;
zvracať.

Otrava hubami

Príznaky otravy jedlom u dospelého človeka spojené s konzumáciou jedovatých alebo podmienečne jedovatých druhov húb naznačujú vývoj ťažkej, život ohrozujúcej intoxikácie. Latentná perióda trvá od 20-40 minút (pri otravách muchotrávkou) a do 12-24 hodín (pri otravách muchotrávkou), v priemere je to 4-6 hodín. Ak sa objavia nasledujúce príznaky a konzumujete huby, mali by ste okamžite zavolať sanitku. Príznaky intoxikácie:

bolesť svalov tela;
nevoľnosť;
horúčka;
ostrá bolesť v žalúdku;
hypersalivácia (typická pre otravu muchovníkom);
krvavá hnačka;
žltnutie kože;
zadržiavanie moču;
pokles krvného tlaku a srdcovej frekvencie;
konvulzívny syndróm;
dusenie;
delírium.

Otrava alkoholom

Alkohol môže pri nadmernej konzumácii spôsobiť otravu a v prípade falošných produktov sám pôsobí ako jed. Príznaky otravy sa vyskytujú, keď sa človek opije. Nebezpečenstvo tohto štátu je rozvíjať sa alkoholická kóma, pri ktorej akútny vývoj môže viesť k smrti.

Príznaky intoxikácie (ako sa objavujú):

eufória;
nesúdržnosť reči;
poruchy koordinácie;
zvracať;
ohromený;
potlačenie reflexov;
slabá reakcia žiakov na svetlo;
lepkavý, studený pot;
strata vedomia (je dôležité nezamieňať si to so spánkom).

Otrava prídavnými látkami v potravinách

Takáto intoxikácia nastáva v dôsledku pôsobenia prísad umelého alebo rastlinného pôvodu zavedených do potravín. Najtypickejšie pri konzumácii orientálnych jedál. Latentná perióda sa môže pohybovať od pol hodiny až po niekoľko týždňov (s postupným hromadením doplnku stravy v tele). Príznaky intoxikácie:

vyrážka;
opuch tváre a končatín;
koliky a bolesti brucha.

Otrava z konzervovaných potravín

Najväčšie nebezpečenstvo predstavuje botulotoxín, ktorého príznaky otravy sú opísané vyššie, enterovírusy a stafylokoky sú menej nebezpečné. Príznaky intoxikácie:

rastie bolesť hlavy;
suché ústa;
všeobecná slabosť;
kolika;
zvracať;
hnačka.

Porovnávacia charakteristika najčastejších črevných infekcií – dyzentéria, salmonelóza a rotavírusová infekcia

	Dyzentéria	Salmonelóza	Rotavírusová infekcia (črevná chrípka)
patogén	Shigella	Salmonella	rotavírus
latentné obdobie	2-3 dni	6-24 hodín	10-36 hodín
teplota	Do 40C	Až do 39 C	37-38 °C
bolesť brucha	V spodnej časti najskôr tupé, potom kŕčovité	Kŕčové bolesti v celom bruchu	Kŕčové bolesti v celom bruchu s dunenie
zvracať	Menší na začiatku ochorenia	1-2 krát denne	1-2 krát denne, často len prvý deň
hnačka	Až 10-30 krát denne, s krvou a hlienom, bolestivé nutkanie na stolicu	Až 10-krát denne, s penou a špecifickým zápachom	Až 10-krát denne
trvanie choroby	2-8 dní	5-10 dní	2-7 dní

o počiatočné znaky Každá otrava jedlom by mala posúdiť závažnosť stavu chorého a okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Pravdepodobne každý človek aspoň raz zažil všetky „radosti“ otravy jedlom. V článku si prečítajte všetko o tom, čo je otrava.

Čo je "otrava jedlom"

Patrí do skupiny neinfekčných chorôb (neprenášaných na iných ľudí), ktoré vznikajú konzumáciou nekvalitných potravín.

Nasledujúce patologické stavy majú podobné príznaky:

potravinové alergie;
otrava alkoholom;
prejedanie a niektoré ďalšie.

Ale nie sú otravou jedlom.

Hlavné príznaky toxickej infekcie

Hlavné príznaky otravy tela sú nasledovné:

Vždy akútny nástup ochorenie sprevádzané rýchlo sa rozvíjajúcimi príznakmi.
Lokalizácia bolestivých pocitov.
Priama súvislosť medzi otravou a zjedeným jedlom.
Priebeh ochorenia je rýchly s priaznivou prognózou.

Akútna otrava

Otrava jedlom je charakterizovaná náhlym nástupom a živými príznakmi. Akútna toxická infekcia je oveľa jednoduchšia a trvá relatívne krátko, bez spôsobenia komplikácií, čo sa napríklad o botulizme povedať nedá. Inkubačná doba tohto ochorenia môže byť celý deň po tom, čo je palica vložená zažívacie ústrojenstvo osoba.

Známky otravy tela, keď akútny priebeh choroby sa môžu prejaviť ako:

drsný bolesť v žalúdku (kolika);
poruchy čriev (hnačka);
ťažká nevoľnosť sprevádzaná vracaním.

Nasledujúce príznaky otravy jedlom sú o niečo menej časté:

bolesť hlavy;
prudký nárast teplota.

Ak pacient pociťuje neodbytné zvracanie, ktoré neprináša úľavu, rýchly vzostup teploty až vysoký výkon, vtedy je nevyhnutná urgentná hospitalizácia človeka. V niektorých prípadoch vedie otrava jedlom s podobnými príznakmi k smrti.

Zvlášť nebezpečné je, ak sa podobné príznaky otravy organizmu objavia u detí, tehotných žien a starších ľudí. Tento stav je nebezpečný aj pre diabetikov a hypertonikov.

Otrava: príznaky, symptómy

Teraz sa pozrime na všetky hlavné znaky, ako aj charakteristické príznaky otrava jedlom.

Nevoľnosť sprevádzaná vracaním

Sprevádza takmer každý prípad ochorenia. Môže sa vyskytnúť v prvých hodinách a dňoch po otrave. Niekedy môže chýbať.

Nevoľnosť a vracanie, ktoré sa začali na samom začiatku ochorenia, môžu naznačovať, že otravu spôsobili huby, rybie pokrmy, glutamát alebo potraviny kontaminované Staphylococcus aureus.

Je potrebné mať na pamäti, že ak sa zvracanie nezastaví do 24 hodín, je potrebná povinná konzultácia s lekárom.

Porucha stolice (hnačka)

o mierna otrava Hnačka nemusí byť. Ale vždy to sprevádza črevnú infekciu. Ak sa porucha začala ihneď na začiatku ochorenia, potom s najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o otrave jedlom. Ale keď hnačka začne po niekoľkých dňoch, pravdepodobná príčina v tomto prípade má bakteriálnu povahu. Môže to byť úplavica, cholera, salmonelóza a iné.

Silná bolesť brucha

Takéto bolestivé pocity začať krátko pred nástupom hnačky a vracania. Keď sa stav zhoršuje, bolesť sa zintenzívňuje. Ďalší útok sa spravidla končí výletom na toaletu.

Teplo

Telesná teplota prudko stúpa na vysoké hodnoty a je sprevádzaná zimnicou a slabosťou.

Svrbenie, začervenanie kože

Typický príznak najmä rôzne prídavné látky v potravinách. Môžu tiež naznačovať nástup alergického záchvatu.

Toto sú hlavné znaky akútnej otravy.

Klinické znaky otravy jedlom v závislosti od patogénu

Príznaky otravy jedlom priamo súvisia s typom toxického patogénu:

Salmonelóza

Ochorenie sa prejavuje silnou bolesťou a zvracaním. Inkubačná doba môže trvať až jeden deň. To je dôvod, prečo sa príznaky budú zvyšovať pomerne pomaly. Ochorenie je charakterizované vysokou horúčkou, ako aj prítomnosťou hlienu a krvi v stolici.

Botulizmus

Prvými príznakmi otravy jedlom a infekcie botulizmom sú silné bolesti hlavy, slabosť, paralýza, kŕče a porucha centrálneho nervového systému.

Staphylococcus

Symptómy sa objavia približne 40 minút po vstupe kontaminovanej potravy do žalúdka. V tomto prípade sa pozoruje nekontrolovateľné zvracanie. Teplota takmer nikdy nevystúpi nad 37,5 stupňa. Stafylokoková otrava sa vyznačuje silnou slabosťou, nízkym krvným tlakom a absenciou hnačky.

Čo môže spôsobiť otravu

Už viete, aké sú príznaky otravy jedlom. Je čas zoznámiť sa so zoznamom potravín, ktoré môžu vyvolať vývoj ochorenia.

Otrava jedlom sa vyskytuje v dôsledku nedodržania technológie varenia, používania špinavého riadu alebo výrobkov, ktorých platnosť uplynula. Tu je neoficiálne hodnotenie najnebezpečnejších produktov v tomto zmysle:

Mlieko a mäso sú nepochybnými lídrami. Obzvlášť často sú zdrojom infekcie mliečne výrobky, ktoré neprešli nedostatočným testovaním kvality. tepelné spracovanie. Ide o kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko atď. Nebezpečné môže byť aj mäso zakúpené od neovereného predajcu.

Druhé miesto už tradične obsadzujú huby. Otrava hubami je najčastejšia v jesenné obdobie keď sa dary lesa začnú dostávať na náš stôl.
Ďalším zdrojom toxickej infekcie sú vajcia a ryby. Rybie mäso môže obsahovať rôzne toxíny alebo sa môže stať domovom pre početné mikroorganizmy. Hlavným zdrojom salmonelózy sú vajcia.
Nekvalitné alebo zle umyté ovocie a zelenina. To sú kľúčové postavy letných otravy jedlom.
Konzervy. Sú zdrojom botulizmu. Najťažšia otrava jedlom.
Morské plody. Takéto módne mušle, mušle a ustrice môžu spôsobiť ťažkú otravu.

Otrava rýb

Ryby sú jedným zo zdrojov otravy jedlom. Ak proces prípravy alebo skladovania nezodpovedal predpísaným hygienickým normám, začína sa aktívne množenie mikróbov. Práve ich odpadové látky (toxíny) spôsobujú ťažké otravy. Príznaky otravy jedlom sa v tomto prípade nelíšia od tých, o ktorých sme hovorili o niečo skôr.

Rybie produkty však môžu spôsobiť špeciálne toxické infekcie, ktorých príznaky sa výrazne líšia od bežnej otravy.

Alergická otrava

Najčastejšia otrava rybami. Znaky môžu byť:

sčervenanie kože tváre, krku a celej hornej časti tela;
silné svrbenie kože;
pocit chladu;
nevoľnosť sprevádzaná vracaním;
bolesť lokalizovaná v hornej časti brucha;
hnačka.

Oveľa menej časté sú prvé príznaky otravy rybami, ako je opuch tváre, ťažkosti s prehĺtaním a závraty. Symptómy sa objavujú veľmi rýchlo, doslova do 15 minút, maximálne do jednej hodiny.

Otrava mäsom z tropických rýb

Exotické ryby, ktoré žijú v teplých tropických vodách koralových útesov, dokážu vo svojom mäse hromadiť toxické látky, ktoré produkujú riasy. Preto môže nesprávne uvarené mäso spôsobiť ťažkú otravu jedlom. Ciguatera toxín je najčastejšou príčinou toxickej infekcie.

Choroba začína nevoľnosťou, silnou hnačkou a bolesťou. Symptómy netrvajú dlhšie ako jeden deň. Ale po troch dňoch chorý človek začne prežívať neurologické poruchy. Najmä chlad vnímajú ako teplo a pozorujú silné svrbenie koža, neustále závraty a poruchy chôdze. V tomto stave môže človek zostať mesiace.

Niektoré tropické ryby „dávajú“ človeku obrovské množstvo halucinogénov. Halucinogénna otrava rybami, ktorej príznaky sa prejavia v priebehu niekoľkých minút, pominie v priebehu niekoľkých hodín. Ale počas celého obdobia pôsobenia toxínov sa človek dostáva do bludov, je oslabený a musí byť pod neustálym dohľadom.

Otrava rybím mäsom

Otrava touto rybou je mimoriadne nebezpečná a môže viesť až k smrti človeka. v tomto prípade ide o tetrodotoxín – najsilnejší prírodný jed.

Príznaky akútnej otravy v tomto prípade budú nasledovné:

slabosť prítomná v celom tele;
dochádza k porušeniu koordinácie pohybu;
človek zažíva kŕče;
porušené tlkot srdca(vyvíja sa bradykardia);
strata vedomia.

Trvanie choroby

Všetko závisí od typu otravy, ako aj od závažnosti príznakov. Ale čím zreteľnejšie sa choroba prejavuje na začiatku, tým rýchlejšie končí.

Mierna otrava jedlom netrvá dlhšie ako tri dni. Ale v zložitejších prípadoch, keď sa vyvinie nekontrolovateľné zvracanie a hnačka, sprevádzané vysokou horúčkou, osoba vyžaduje hospitalizáciu. A odpoveď v tomto prípade môže dať iba ošetrujúci lekár.

Potravinárske výrobky sú veľmi citlivé na teplotné podmienky. Ak necháte klobásu 3-4 hodiny v teple a potom ju zjete, výrazne sa zvyšuje riziko otravy jedlom.

Samozrejme, nie všetky potraviny sú citlivé na teplo. Napríklad koláčikom a chlebu sa nič nestane, ale mäso, ryby a mliečne výrobky sa veľmi rýchlo pokazia.

Intoxikácia tela sa vyvíja aj v mnohých ďalších prípadoch, takže je užitočné, aby každý človek poznal príčiny otravy jedlom, príznaky a liečbu doma, ako aj pravidlá prvej pomoci, ktoré uľahčia utrpenie pacienta a dokonca aj zachrániť mu život.

Príznaky otravy

Je to vzácny človek, ktorý sa nikdy ničím neotrávil, ale ak sa takáto udalosť stane, bude si to navždy pamätať. Po prvé, pacient trpí akútnou bolesťou a pocitom ťažkosti v bruchu, v mieste lokalizácie lekár zvyčajne určuje miesto patologického procesu.

Takáto diagnóza je však potrebná iba na zistenie skutočnosti otravy, ktorá je zvyčajne sprevádzaná ďalšími príznakmi:

nevoľnosť a zvracanie;
hnačka;
plynatosť;
celková únava, ospalosť;
bolesť hlavy a závraty;
horúčka do 38 °C spojená so zimnicou;
zvýšenie srdcovej frekvencie;
porucha dýchania;
mdloby a strata vedomia;
potenie

Ako je zrejmé z tohto zoznamu, intoxikácia tela je vážna vec. Málokto si ale uvedomuje, že v niektorých prípadoch hrozí človeku aj smrť, pretože príčiny ochorenia nie sú vždy známe. V tomto smere prvý prvá pomoc pri otrave jedlom je dôležitý pre život.

Prvá pomoc

Účinok toxických látok na telo nezostane bez povšimnutia. A ak sa cítite zle od žalúdka, začína sa vracanie a hnačka, potom musíte prijať opatrenia na prevenciu komplikácií. Samotná bolesť zmizne iba v prípade silnej imunity, ktorá neutralizuje patogénne mikróby a normalizuje stav človeka.

Ale toxikóza je spôsobená nielen baktériami a vírusmi, takže prvá pomoc pri otrave jedlom je zameraná na čistenie tráviaci trakt a odstránenie škodlivých látok:

Výplach žalúdka:

rozrieďte 2 čajové lyžičky sódy alebo štipku manganistanu draselného v 2 litroch teplej vody;
piť jedným dúškom;
vyvolať zvracanie.

Výplach hrubého čreva klystírom:

predpisuje iba lekár;
cez konečník sa naleje teplá prevarená voda;
počkajte, kým tekutina úplne neopustí telo;
v prípade potreby opakujte.

Pite veľa tekutín:

teplý prevarená voda;
soľný roztok (1 lyžička. kamenná soľ na 1 liter vody);
sladký roztok (2 polievkové lyžice cukru na 1 liter vody);
vypiť 3-3,5 litra denne.

Ricínový olej:

zriediť 2 polievkové lyžice. olej v 1 polievkovej lyžici. prevarená voda;
pridať citrónová šťava(z 1 plátku);
dúšok každých 5 minút.

Ak nie sú žiadne príznaky poruchy nervového systému, potom po umytí vezmite sorbenty :

aktívne uhlie (4 tablety každé 4 hodiny);
enterosgel a iné lieky (zakázané na gastrointestinálne vredy).

Metódy prvej pomoci nemožno nazvať príjemnými, ale chce niekto znášať bolesť a krútiť sa z kŕčov v bruchu? Okrem toho včasné čistenie tela zabráni dlhodobá expozícia toxíny na vnútorné orgány a tkanina, takže stojí v domáca lekárnička Vždy majte aktívne uhlie, ricínový olej a manganistan draselný.

Ak však teplota stúpne na 38-39 ° C, strata vedomia a nadúvanie, mali by ste okamžite zavolať sanitku, pretože takéto príznaky naznačujú vážnu toxikózu.

Liečba otravy ľudovými prostriedkami

Niektorí pacienti veria, že prvá pomoc vyrieši problém otravy. Samozrejme, že akútne príznaky zmiznú, ale škodlivé látky sú stále v tele a negatívne ovplyvňujú metabolické procesy. Aby ste sa konečne vysporiadali s chorobou, budete potrebovať extra úsilie a na to nie je vôbec potrebné užívať lieky: tradičná liečba otrava jedlom ponúka množstvo jednoduchých receptov.

Pacient však bude musieť starostlivo premýšľať a zistiť príčinu ochorenia, pretože v každom prípade sa používajú iné prostriedky.