Otrava: príznaky a následky intoxikácie. Diagnóza otravy jedlom. Medzi rizikové produkty patria:

Otrava jedlom je porušením procesu trávenia potravy. Vzniká po zjedení nekvalitných alebo pokazených potravín.

Otrava jedlom sa môže prejaviť vo forme escherichiózy, úplavice a iných chorôb spôsobených baktériami a vírusmi.

Baktérie žijú všade, oveľa dôležitejší je ich druh a množstvo. Ak osoba zanedbáva pravidlá hygieny, používa zatuchnuté jedlo, nesprávne varí alebo skladuje jedlo a má slabý imunitný systém, baktérie v jeho tele môžu negatívne ovplyvniť jeho zdravie.

Príčiny otravy jedlom

Môže sa vyskytnúť v dôsledku požitia toxických, nepožívateľných látok, ako sú huby alebo bobule, do tela a v dôsledku konzumácie potravín s vysoký obsah toxické baktérie. Oveľa častejšie dochádza k otravám z nekvalitných potravín.

Infekcia je možná prostredníctvom potravín a vody, ktoré obsahujú patogénne mikroorganizmy. Často dôvod otrava jedlom byť po splatnosti mliečne výrobky, mlieko, surová voda a neumyté bobule a ovocie. Špinavá zelenina a bylinky, pokazené vajcia a mäso môžu spôsobiť salmonelózu. Okrem toho môže dôjsť k otrave v dôsledku zlej hygieny. Toto je najčastejšia príčina otravy jedlom u detí.

Symptómy

Zvyčajne 2-4 hodiny po vstupe do tráviaceho traktu nekvalitné jedlo jeho fungovanie je narušené. Objavuje sa bolesť brucha riedka stolica, nevoľnosť, opakované vracanie, mení sa farba tváre a pier, zvyšuje sa pulz, stúpa telesná teplota, objavuje sa zimnica a celková slabosť.

Choroba sa môže vyskytnúť rôznymi spôsobmi. Jeho závažnosť je určená nasledujúcimi faktormi: typ baktérie, všeobecný stav zdravie, vek.

Liečba otravy jedlom

VIDEO

Vo väčšine prípadov je možné negatívne dôsledky otravy odstrániť doma. Ale pri komplikovaných poruchách trávenia musíte vyhľadať lekársku pomoc. Ohrozené sú tehotné ženy, starší ľudia, dojčatá a malé deti, ako aj ľudia s chorobami vyskytujúcimi sa v chronická forma. Takýmto pacientom sa podáva Osobitná pozornosť.

Povaha prvej pomoci závisí od toho, ako dlho sa objavili príznaky otravy a ako rýchlo boli prijaté nejaké opatrenia. Najprv musíte zistiť, či sa kontaminované jedlo vstrebalo do tela. Ak sa tak ešte nestalo, je potrebné zapojiť sa do aktívneho odstraňovania nebezpečné látky. To sa dá urobiť výplachom žalúdka. Mali by ste vypiť dve percentá roztok sódy(1,5-2 l) alebo slabý roztok manganistanu draselného v rovnakom množstve. Po vypití tekutiny musíte vyvolať zvracanie. Aby sa žalúdok úplne vyčistil, výplach sa musí zopakovať.

Ak už došlo k absorpcii škodlivých látok, je potrebné použiť sorbent na ich odstránenie z čriev. Najbežnejším prostriedkom tohto typu je Aktívne uhlie. Musíte užiť 4 tablety každé 3 hodiny.

Ak je hnačka alebo vracanie nadmerné, je potrebné dbať na to, aby sa zabránilo dehydratácii. Odporúča sa piť veľké množstvo soľné roztoky. Regidron je užitočný pri otravách. Na zriedenie jedného balenia tohto produktu je potrebný liter vody. Najlepší efekt sa dosiahne spotrebou troch litrov Regidronu.

Ak nie je hnačka a vracanie, musíte zastaviť vstrebávanie toxických látok užitím preháňadla. S touto úlohou sa dobre vyrovná síran sodný a horečnatý. 1 polievková lyžica. l. produkt sa musí rozpustiť v tekutine (0,5 šálky) a spotrebovať veľké množstvo voda.

Ľudia s nasledujúcimi príznakmi potrebujú lekársku pomoc: dlhotrvajúca hnačka sprevádzaná hlienom alebo krvou, vracanie krvi alebo pretrvávajúce vracanie, zožltnutie očných bielok, zvýšená teplota telo, pretrvávajúce dlho, bolesť brucha.

Záchranku treba zavolať, ak sa v dôsledku otravy vyskytnú problémy spojené s poruchou dýchania a prehĺtania, brucho je opuchnuté, objaví sa vyrážka, zápal kĺbov alebo teplota stúpne na 39 °C a viac, bolesti brucha alebo objaví sa kŕčovitý alebo akútny charakter, prípadne dochádza k mdlobám .

Prevencia

Na účely prevencie je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Pred prípravou alebo konzumáciou jedla si dôkladne umyte ruky; očistite ich aj po kontakte so surovou hydinou alebo mäsom zvierat;
• dobre umyte zeleninu a ovocie;
• nenechajte muchy pristáť na jedle;
• nejedzte vajcia, mäso a ryby surové;
• po rezaní surové mäso dobre umyte dosku a nôž;
• používať huby a potraviny zo zariadení verejného stravovania opatrne;
• dobre opečte mäso a ryby;
• vyhýbajte sa výrobkom pochybnej kvality (zastaraný vzhľad a nepríjemný zápach);
• rozmrazte mäso bezprostredne pred varením; môžete ho rozmraziť mikrovlnka alebo v chladničke, ale nie pri izbovej teplote;
• Ak plechovka opuchne alebo praskne, vyhoďte ju;
• Uistite sa, že teplota vzduchu v chladničke je neustále 3 ° C;
• ak zemiaky vyklíčili, dobre ich ošúpte a ak zozelenali, v žiadnom prípade ich nejedzte;
• neskladujte konzervované potraviny v kovových konzervách dlhšie ako dva roky;
• V žiadnom prípade nejedzte jadrá marhúľ, broskýň a sliviek, pretože sú jedovaté;
• na skladovanie potravín nepoužívajte riad z medi a zinku, vyhýbajte sa aj smaltovanému riadu so škrabancami; To platí najmä pre produkty, ktoré obsahujú kyseliny;
• nejedzte mlieko a kaviár z makrely, burbotu, ostrieža, šťuky ulovenej v období neresenia (počas tejto doby dochádza k vylučovaniu toxické látky);
• ak si všimnete, že nádoba s konzervou je preliačená alebo na nej nie je žiadny štítok, odmietnite takýto nákup; Po otvorení nádoby preneste produkt do inej nádoby vyrobenej z materiálu odolného voči kyselinám.

Použitie paliny a rebríka

Palina a rebríček sa dobre vyrovnávajú s otravou jedlom. Na prípravu odvaru je potrebné rozdrviť a zmiešať rovnaké množstvo bylín. Musíte si vziať 1 polievkovú lyžičku. l. suroviny a zalejeme vriacou vodou (0,5 l). Po vylúhovaní a ochladení vývaru ho treba precediť. Na boj s následkami otravy sa odporúča rozdeliť liek do 5 dávok. Musíte odobrať 30 g suroviny a naliať ju 0,5 litra vriacej vody. Napätý nálev sa má piť počas dňa, pričom vždy jeden dúšok. Táto infúzia nie je menej účinná pri pridávaní podzemku hadovca. Oba produkty by sa mali odobrať v rovnakých množstvách - každý po 50 g a uvariť v 1 litri vriacej vody. Nálev sa odporúča rozdeliť na 4 dávky a vypiť za 1 deň. Liečba slezom a harmančekom

Kvety ľudia odjakživa používali nielen na ozdobu, ale aj na liečenie. Pomáhajú vyrovnať sa s otravou jedlom. Odporúčame vám použiť nálevy z púpavy, slezu a harmančeka. Vezmite suché kvety harmančeka a nalejte horúca voda. Výslednú infúziu pite počas dňa, 100 g naraz. Do harmančeka môžete pridať mätu, repík, ľubovník bodkovaný a plantain. Zbierka (20 g) by sa mala uvariť v 0,5 litri vriacej vody. zotavenie normálna operácia Gastrointestinálny trakt sa podporí užívaním odvaru z púpavy. 6 g vopred rozdrvených listov a kvetov sa musí naliať do pohára vody, variť a nechať. Produkt sa má rozdeliť na 3 dávky. Mal by sa konzumovať pred jedlom účinný prostriedok nápravy- nálev zo slezu. Kvety (10 g) by sa mali naliať pohárom vriacej vody. Nálev sa odporúča konzumovať v malých porciách niekoľkokrát denne. Liečba čakankou a mätou

Mäta je upokojujúca a odstraňuje nepokoje pri práci tráviaci trakt rastlina. Varí sa vriacou vodou a pije sa každú hodinu. K listom mäty (80 g) môžete pridať bylinu centaury (20 g). Byliny sa musia zmiešať a naliať do 1 litra vody. Infúzia je rozdelená na 3 časti a piť 30 minút pred jedlom je tiež dobrá v boji proti otrave jedlom. Na varenie čaju potrebujete 2 poháre horúca voda vezmite 40 g suchej bylinky. Odporúča sa piť hotový výrobok pred jedlom, rozdeliť ho na 4 krát Môžete ho liečiť čakankou. Vezmite suché bylinky a kvety (20 g), zalejte ich pohárom vriacej vody, nechajte cez noc, vypite 0,25 šálky pred jedlom (30 minút pred jedlom). zázvorový čaj. Vezmite rozdrvený produkt (10 g), nalejte pohár vriacej vody. Vezmite infúziu každú hodinu, udržiavajte dávku 1 polievková lyžica. l. Použitie žihľavy a kôpru

Dobrým liekom je elecampan. Na prípravu odvaru potrebujete pohár vriacej vody a mletý koreň elecampane (40 g). Mala by sa užívať pred jedlom, rozdelená na 4 krát.

Ak chcete získať infúziu zeleru, musíte si vziať jeho mletý koreň (40 g) a 1 šálku prevarenej vody, privedenú na izbová teplota voda. Infúzia sa má piť 3 krát.

Infúziu listov žihľavy si môžete pripraviť uvarením 7 g rastliny v pohári vriacej vody. Hotový nálev sa odporúča rozdeliť na 3 dávky.

Liečba bobuľami

Naši predkovia liečili otravu jedlom černicami. Na 1 pohár vriacej vody musíte vziať jednu vetvu s listami. Keď sa vývar trochu uvarí, musíte ho odstrániť z ohňa, počkať, kým sa ochladí, a potom ho vypiť.

Tinktura z vlašských orechov je skvelým liekom na domáca lekárnička. Na 0,5 litra vodky musíte vziať 5 nezrelých, vopred nasekaných orechov. Kompozícia sa musí poslať v tesne uzavretej nádobe na chladné miesto. Po 2 týždňoch musíte rozpustiť 1 pohár cukru v 0,5 litri vriacej vody a naliať túto tekutinu do tinktúry. Odporúčaná dávka pri otrave je 1 lyžička. Produkt sa musí užívať každých 30 minút, môže sa riediť teplá voda.

Môžete variť ďalšiu užitočný odvar z čučoriedok (20 g) a vriacej vody (1 šálka). Mal by sa piť počas dňa v malých porciách.

Šikovné prostriedky na odstránenie negatívnych následkov otravy jedlom

V prípade otravy často chýbajú potrebné lieky. V takýchto prípadoch môžete použiť improvizované prostriedky.

1. Vezmite sódu (6 g), soľ (6 g), cukor (20 g), teplú vodu (1 l). Všetko premiešajte a vypite 2-3 krát.
2. Roztok pripravený z zemiakový škrob(6 g) a vody pri izbovej teplote (1 šálka). Musíte to vypiť naraz.
3. Želatínu (1 balenie) rozpustite v teplej vode (1 pohár) a vypite.
4. Môže priniesť výhody Jablčný ocot(10 g), rozpustené v pohári teplej vody.

Otravy u detí

Každé dieťa môže byť otrávené; Keď sa deti vrátia domov, často si nechcú umyť ruky alebo zabudnúť a sadnú si za stôl. V krajine môžu jesť aj špinavé ovocie. Dokonca aj rodičia, ktorí starostlivo sledujú hygienu, nemôžu vždy ochrániť svoje dieťa pred škodlivými mikroorganizmami: bacily botulizmu, coli, salmonela, stafylokok a pod.Množia sa v šalátoch, vajciach, tvarohu, mlieku, hydine a mäse. Detské telo citlivejšie na toxíny a mikróby ako telo dospelých. Z tohto dôvodu je otrava jedlom častejšia u detí a je závažnejšia.

Symptómy

U detí sa prejavujú tieto príznaky otravy: letargia, náladovosť, slabosť, bolesti brucha, o niečo neskôr sa pridáva nevoľnosť a zvracanie. Ak sa infekcia rozšírila do celého tela, teplota stúpa a objavuje sa hnačka. Symptómy sa objavujú v dôsledku vystavenia toxínom v sliznici čriev a žalúdka.

Ak bola choroba spôsobená bacilom botulizmu, môže byť narušená reč a dýchanie, je možné dvojité videnie a bolesť pri prehĺtaní.

V závislosti od patogénu sa príznaky otravy objavia buď niekoľko hodín alebo niekoľko dní po požití kontaminovanej potravy.

Ak jedlo konzumovalo niekoľko detí, je pravdepodobné, že otrava sa vyskytne u všetkých, ale príznaky sa môžu líšiť.

Liečba otravy jedlom u detí

Ak príznaky naznačujú otravu jedlom, dajte svojmu dieťaťu výplach žalúdka. Vezmite teplú prevarenú vodu a vykonajte postup v prvých 2 hodinách po vstupe nekvalitného jedla do žalúdka. Ak je dieťa vo veku 10-12 mesiacov, musíte užívať 20 ml / kg, ak je dieťa od 2 do 6 rokov - 16 ml / kg, a ak má 7-14 rokov - 14 ml / kg. Keď dieťa tekutinu vypije, zatlačte na koreň jazyka, aby ste vyvolali zvracanie, potom mu podajte Enterosgel a aktívne uhlie.

Ak sa príznaky otravy objavia neskôr ako 2 hodiny po požití nekvalitnej stravy, je potrebné urobiť klystír vodou s teplotou mierne pod izbovou teplotou. Pred zákrokom treba dieťa položiť na ľavú stranu. Špička klystíru by mala byť namazaná krémom. Po zavedení vody a odstránení klystíru potrebuje dieťa na chvíľu stlačiť zadoček. Keď sú črevá vyčistené, odporúča sa opäť podať dieťaťu sorbent.

Keďže jeho telo v dôsledku hnačky a vracania stráca veľa tekutín, je potrebné predchádzať dehydratácii. Na tento účel môžete použiť roztoky obsahujúce glukózu, draslík, soľ a sódu. Lekáreň predáva rôzne prášky na prípravu roztoku, napríklad Citraglucosolan a Regidron. Na ich rozpustenie zvyčajne vezmite 0,5-1 litra teplého prevarená voda. Produkt sa odporúča používať počas dňa každých 5-10 minút, dodržujte dávku 1 lyžičky. Množstvo tekutiny sa volí s ohľadom na telesnú hmotnosť dieťaťa. Ak dieťa ešte nemá jeden rok, musíte užiť 150 - 200 ml roztoku na 1 kg jeho telesnej hmotnosti, starším deťom sa podáva 120 - 170 ml roztoku. Medzi užívaním lieku musí dieťa piť sladký čaj. Stojí za to vedieť, že príliš veľa roztoku môže viesť k opakovanému zvracaniu. Dieťaťu sa podáva roztok, kým neustane hnačka a zvracanie. Odporúčaná dávka vodno-soľný roztok po každom pohybe čriev – 10 ml/kg.

Ak ste otrávený, nemali by ste odmietnuť jesť. Potom musíte kŕmiť. Počas tohto obdobia by ste mali venovať osobitnú pozornosť jeho strave. Keďže je sliznica tráviaceho traktu zapálená, jedlo by malo byť šetrné. Vhodné tekuté a polotekuté jedlá, varené a pyré cereálie, ovocie, zelenina, jedlo pre deti, ryby a mäsové suflé. Je vhodné, aby vaša strava obsahovala fermentované mliečne výrobky, ktoré môžu priniesť obrovské výhody. Neodporúča sa kŕmiť vaše dieťa čiernym chlebom, tukom čistej forme, konzumácia sacharidových potravín by mala byť obmedzená, pretože vedú k fermentácii. V prípade otravy nemôžete jesť všetko ovocie a zeleninu, je vhodné vylúčiť zeleninu, slivky, hrozno, pomaranče, mandarínky, strukoviny, kyslá kapusta, reďkovky, reďkovky, repa, repa a uhorky.

IN akútne obdobie, hlavne keď necítiť sa dobre Je lepšie jesť po častiach (každé 2-2,5 hodiny).

Ak dieťa jedáva bez veľkej túžby alebo jedlo úplne odmieta, nemali by ste ho nútiť. Čím lepšie sa jeho zdravie stane, tým bližšie k obvyklej strave by sa malo priblížiť.

Pretože v prípade otravy škodlivé látky opustiť telo spolu s vitamínmi po zotavení sa odporúča použiť vitamínový komplex.

Vilchinskaya Tatiana

Otrava je porucha rôzne orgány Ľudské telo v dôsledku požitia rôznych toxických látok, jednoducho jedu, do tela. Ak sa do tela dostane veľké množstvo toxickej látky v krátkom čase (napríklad veľmi veľká porcia alkohol požitý naraz) dochádza k akútnej otrave. Ak toxická látka zasiahne človeka v malých dávkach počas relatívne dlhého časového obdobia (napríklad každodenné vdychovanie výparov lepidla), otrava sa nazýva chronická. Jeho príznaky nemusia byť také výrazné ako pri akútnej otrave, ale vyžadujú si aj povinnú lekársku starostlivosť.

2. Na čo je jed Ľudské telo?

Akákoľvek látka môže byť jedom životné prostredie, ktorý pri vstupe do ľudského tela vyvoláva závažné porušenia jeho životnej činnosti. Bobule, huby, listy kríkov, látky vylučované niektorým hmyzom, morské živočíchy, zvieratá, akékoľvek lieky a chemikálie - to všetko, ak sa dostane do tela v určitej dávke, môže spôsobiť vážne poškodenie. Medicína pozná hlavné skupiny jedov, no zároveň nikdy nedokáže predpovedať, čo by to mohlo byť individuálna reakciačloveka k určitým látkam, niekedy aj k tým najnebezpečnejším bylinkám či jedlému ovociu. Preto je mimoriadne dôležité nikdy neochutnať neznáme bobule a huby alebo rastliny, s ktorými sa stretávate prvýkrát.

3. Je pravda, že sa môžete otráviť len ochutnaním toxickej látky?

Nie Najčastejšie sa lekári skutočne stretávajú s otravou, keď sa toxická látka dostane do úst, ale nebezpečenstvo jedov spočíva v tom, že sa do tela môžu dostať mnohými inými cestami – nosom a dýchacími cestami pri vdýchnutí, kožou pri vdýchnutí. kontakt s ním, cez sliznice pier, očí, nosa, pri zavádzaní toxickej látky do žily. Preto je také dôležité dodržiavať opatrnosť a bezpečnostné pravidlá pri práci s chemikáliami, príprave liečivé rastliny a v mnohých iných situáciách.

4. Je pravda, že sa môžete otráviť iba tým, že dostanete veľmi veľká dávka jed?

Nie Pri požití niektoré látky (môžu viesť k smrti aj vo veľmi malých, mikroskopických dávkach. Napríklad 1,5 g kyseliny karbolovej alebo len 1 g semien jedličky (sú veľmi podobné kôpru) nevyhnutne vedú k smrti (smrť). každý jed má svoju vlastnú „gradáciu“ dávok so zvýšením závažnosti príznakov otravy až po smrť. Každodenný život taká veľká, že existuje dokonca aj samostatné odvetvie medicíny, ktoré sa zaoberá pomocou obetiam otravy – toxikológia (z gréckeho „toxi“ – jed, „logos“ – veda).

5. Aké sú nebezpečenstvá akútnej otravy?

Výsledok otravy, teda to, či človek prežije a či zostane hlboko invalidný, do značnej miery závisí od toho, či je lekárska starostlivosť poskytnutá včas a či je správne identifikovaný jed, ktorý otravu spôsobil. Zvlášť akútna otrava je nebezpečná pre deti a dospievajúcich kvôli určitým charakteristikám ich vývoja.

V období od narodenia do 21 rokov telo novorodenca, dieťaťa, tínedžera, mladý muž prechádza rôznymi štádiami vývoja, počas ktorých takmer všetky metabolické procesy v tele prebiehajú trochu inak ako u dospelých – líši sa frekvencia dýchania, vývoj kostry a svalov, fungovanie pankreasu a mnohé iné. Aby došlo k úmrtiu alebo závažným komplikáciám, dieťa potrebuje menšiu dávku toxickej látky ako dospelý. Preto otrava u detí a dospievajúcich predstavuje vážne nebezpečenstvo a vyžaduje si okamžitú lekársku pomoc.

6. Čo môže spôsobiť otravu?

Toxikológia pozná mnoho rôznych klasifikácií otravy. Bežne môžeme rozlíšiť tieto skupiny jedov, ktoré najčastejšie spôsobujú otravu:

Potravinárske výrobky sú zastarané, po expirácii, nevhodné na konzumáciu deťmi od určitého veku atď.
- jedy vylučované niektorými rastlinami, živočíchmi, jedovatými hubami
- zariadenia domáce chemikálie – čistiace prostriedky na okná, riad, podlahy a pod., pracie prášky,
- priemyselné jedy, ktoré sa používajú vo výrobe, ale dajú sa použiť aj v domácnosti, napríklad pri opravárenských prácach - rozpúšťadlá, laky, farby, lepidlá
- pesticídy a hnojivá, ktoré sa používajú na prácu v záhrade a zeleninovej záhrade
- lieky
- tabak a alkohol, ako aj omamné látky

7. V akých prípadoch môžu tieto látky spôsobiť vážnu otravu?

Otrava liekmi týchto skupín sa môže vyskytnúť, keď:

Jesť ich alebo vstúpiť do žalúdka
- vdychovanie výparov drog,
- predávkovanie liekom alebo nekontrolované užívanie počas samoliečby
- jednorazové alebo trvalé užívanie tabaku, alkoholu a drog
- kontakt liekov s pokožkou alebo sliznicami v dôsledku neopatrnej manipulácie alebo nedodržiavania bezpečnostných predpisov
- uhryznutie hadmi, niektorými zvieratami alebo jedovatým hmyzom

Niekedy je otrava náhodná (omylom jedenie alebo pitie, zabudnutie na rukavice pri práci so žieravinou a pod.), niekedy aj úmyselné. Úmyselné otravy sú obzvlášť nebezpečné, pretože ich tínedžeri páchajú spravidla za účelom samovraždy, bez toho, aby premýšľali o následkoch a často sa starostlivo snažili skryť všetky stopy otravy. Často to však ani nepredpokladajú moderná medicína má taký arzenál prostriedkov, že väčšinu týchto otrávených detí možno zachrániť.

Existuje však ďalšie nebezpečenstvo - často bez informácií o tom, akou konkrétnou toxickou látkou bol teenager otrávený, lekári nemajú čas nájsť takú pomoc včas, aby zabránili ťažké komplikácie. Preto mnohé z týchto detí následne zostávajú postihnuté. Pamätajte, že úmyselná otrava je veľmi nebezpečný krok, unáhlený čin, ktorý môže na mnoho rokov zničiť život vám a vašim blízkym.

7. Aké sú príznaky otravy?

Príznaky otravy môžu byť veľmi rôznorodé v závislosti od toho, aká toxická látka sa dostala do tela a akým spôsobom. O otrave však môžete uvažovať, ak máte nasledujúce príznaky:

Prudký pokles telesnej teploty (na 32-34 °C) alebo naopak, prudký nárast na 38-40 °C
-vzhľad konkrétneho nepríjemný zápach z úst, nevoľnosť a vracanie
- zmena farby koža alebo farba moču
- pálenie a silná bolesť V rôzne miesta v v závislosti od cesty vstupu jedu do tela
- silný opuch, vyrážka, ulcerácia kože a/alebo slizníc v mieste kontaktu s jedom
- kŕče, dýchavičnosť, bolesť hlavy až po stratu vedomia
- poruchy dýchania a prehĺtania
- úplná alebo čiastočná strata sluchu, zvonenie v ušiach,
- úplná alebo čiastočná strata zraku, objavenie sa „plavákov“ pred očami, strata schopnosti rozlišovať farby
- zhoršená chôdza a koordinácia pohybov
- ospalosť alebo naopak extrémne vzrušenie, rozšírené zreničky
- nedostatok pulzu v končatinách, zastavenie dýchania

8. Čo by ste mali robiť, ak pociťujete príznaky otravy?

Ak existuje podozrenie na otravu, obeť by mala okamžite dostať prvú pomoc zdravotná starostlivosť a čo najskôr vyhľadať pomoc liečebný ústav alebo zavolaj" Ambulancia" Ak je to ťažké (nemáte pri sebe telefón, nemocnica je ďaleko atď.), mali by ste vyhľadať pomoc dospelých!

9. Aká prvá pomoc by sa mala poskytnúť obeti otravy?

Prvá pomoc závisí od toho, aká látka otravu spôsobila. Sú však aj také všeobecné zásady vykresľovanie:

Ak sa toxická látka dostane do kontaktu s vašou pokožkou, dôkladne opláchnite miesto vodou a odstráňte odev, ktorý obsahuje stopy látky.
- Ak sa vám toxická látka dostane do očí, okamžite si ich vypláchnite veľkým množstvom tečúcej vody.
- Ak dôjde k vdýchnutiu toxickej látky, vypláchnite ústa a ak je to možné, dajte postihnutému vypiť veľa tekutiny. Postihnutého je potrebné okamžite vyviesť alebo preniesť na čerstvý vzduch.

Vhodné je tiež vyzliecť si oblečenie – mohlo by absorbovať výpary jedovatej látky. Ak to nie je možné, mali by ste si aspoň rozopnúť gombík a zabezpečiť si príliv čerstvý vzduch. Ak stratíte vedomie, musíte obeti priniesť do nosa vatový tampón navlhčený v roztoku. amoniak; a ak sa dýchanie zastaví, pokračujte umelé dýchanie.

Pri zásahu liek Do žalúdka by ste mali vypiť niekoľko pohárov vody s aktívnym uhlím v množstve 1 g/kg telesnej hmotnosti a pokúsiť sa vyvolať zvracanie.
- Ak sa do žalúdka dostanú žieravé látky, prvá pomoc závisí od toho, čo Chemická látka vstúpil do tela. Na otravu kyselinou je potrebné kyselinu neutralizovať zásaditým roztokom - postihnutému podávať perorálne v krátkych intervaloch polievkovú lyžicu roztoku sódy (2 čajové lyžičky na pohár vody), mlieko resp. bielok, zmiešané s vodou. V prípade otravy alkáliami , naopak, obeti treba dať studená voda okyslené octom (2 polievkové lyžice 3% roztoku octu na pohár vody), zeleninový olej alebo vaječný bielok zmiešaný s vodou. Ak sa dýchanie zastaví, mali by ste okamžite začať s umelým dýchaním a ak sú príznaky zástavy srdca (nedostatok pulzu a dýchania) - vonkajšia masáž srdca!
- V prípade otravy produkty na jedenie, alkohol alebo hubové jedy, treba obeti dať vypiť niekoľko pohárov vody, do ktorej je vhodné pridať manganistan draselný– kým sa roztok nesfarbí do svetloružova a nevyvolá zvracanie. Potom môže byť obeti podaný akýkoľvek sorbent (fosfalugel, enterosgel, aktívne uhlie, vložené do horizontálna poloha a teplo prikryte) a teplý nápoj. Ak sa dýchanie zastaví, mali by ste okamžite začať s umelým dýchaním a ak sa objavia príznaky zástavy srdca (nedostatok pulzu a dýchania), vonkajšiu masáž srdca.

Po poskytnutí prvej pomoci treba postihnutého okamžite odviezť do najbližšieho zdravotníckeho zariadenia alebo zavolať sanitku! Pamätajte, že vaša účinnosť priamo závisí ďalší vývoj choroba a život obete!

10. Aké sú následky otravy?

Otravy môžu byť veľmi nebezpečné a nepriaznivé dôsledky- pri obličkových komplikáciách, gastrointestinálny trakt, kardiovaskulárneho systému a iné telesné systémy. Ľudia sa často liečia z následkov ťažká otrava roky. Ak je dávka jedovatej látky príliš vysoká, lekári nedokázali včas rozpoznať, aká látka otravu spôsobila, alebo bola pomoc obeti poskytnutá neskoro, môže zostať postihnutý doživotne – hrubé jazvy v žalúdku sa odstránia vnútorné orgány, ťažké poškodenie kože, znetvorenie vzhľad a vyžadujúce transplantáciu atď. Najviac vážne následky otrava je smrteľná - smrť. Preto je také dôležité poznať látky, ktoré spôsobujú otravu, prvé pravidlá poskytovania pomoci pri nich a vedieť poskytnúť obeti prvú pomoc.

Dnes si ľudia veľmi často zamieňajú pojem „intoxikácia tela“ a jeho „otrava“. V zásade majú tieto pojmy veľmi podobný význam, ale stále existujú zásadný rozdiel: Pri otrave sa teda pozoruje prenikanie toxických látok do tela a intoxikácia je charakterizovaná samootravou, ktorá môže v organizme nastať tzv. rôzne dôvody. Tieto dôvody však môžu byť vnútorné (keď telo samo produkuje „odpad“ a má ťažkosti s jeho produktívnym odstránením), ako aj vonkajšie (toxické látky vstupujú do tela z agresívneho prostredia).

Intoxikácia tela je veľmi nebezpečná, ktorej príznaky môžu byť najviac neočakávané a dôsledky - najviac nepredvídateľné. Veľmi často tie, ktoré produkujú, môžu zhoršiť patológiu a stať sa dobrým dôvodom časté migrény, bolesti kĺbov a iné závažnejšie abnormálne životné procesy. Intoxikácia spôsobuje prudkú reakciu tela a má škodlivý vplyv na telesný systém, ktorý je chorým článkom.

Po prvej agresívnej reakcii tela na patogénne mikróby sa pozoruje druhé štádium ochorenia, keď škodlivé mikroorganizmy už cielene pôsobia na orgány, postupne ich ovplyvňujú. Často dochádza aj ku komplexnému potlačeniu všetkých interné procesy, čo je dôvod, prečo je potrebné urýchlene reagovať na takú anomáliu, ako je intoxikácia tela, ktorej symptómy vyžadujú produktívnu liečbu. Pečeň je často v nebezpečnej zóne, pretože je to pečeň, ktorá je zodpovedná za elimináciu toxických prvkov, je tiež možné poškodenie obličiek, pretože niektoré toxíny sa vylučujú z tela močom.

Aby sme pochopili prítomnosť anomálie intoxikácie tela, musia sa dôkladne preštudovať jej symptómy, ale sú tu aj nuansy. S progresiou Waterhouse-Friderichsenovho syndrómu telesná teplota pacienta prudko stúpa na nebezpečnú úroveň a koža pacienta veľmi zbledne s prevládajúcou jasnočervenou vyrážkou. Tento stav sa môže neustále zhoršovať a v dôsledku toho je nevyhnutná toxická kóma.

Ak hovoríme o Pre malé dieťa je nežiaduca intoxikácia organizmu, ktorej príznaky sú veľmi podobné príznakom prechladnutia alebo bežnej otravy. Nie všetko je však také jednoduché, keďže pri exacerbácii Reyovho syndrómu silné zvracanie vystriedajú kŕče končatín a všetko môže skončiť podobnou kómou.

Ak je vyjadrená intoxikácia tela akútna nedostatočnosť funkcia obličiek, objavujú sa ostré abnormality v zložení krvi a počet krvných zrazenín sa prudko zvyšuje. Toto je prvý príznak rozvoja anémie. Takže pacient má skoré štádium pozoruje sa opuch pier, nosa a očných viečok a potom sa pociťuje bolesť žalúdka, poruchy trávenia a hojné zvracanie, pričom koža výrazne zožltne. Možné je aj krvácanie z nosa.

V prípade porážky nervový systém encefalopatia a toxická otrava preto často dochádza k dysfunkcii nadobličiek. Takáto anomália môže byť vyjadrená zjavnou slabosťou a letargiou, úplnou poruchou spánku a chuti do jedla, ako aj porušením vnútorného teplotného režimu a prudké skoky krvný tlak, a to opäť potvrdzuje škodlivosť takého javu, akým je intoxikácia tela, ktorej príznaky sú v každej klinický prípad sa vyjadrujú odlišne v závislosti od charakteristík imunity pacienta.

Intoxikácia tela je plná následkov, ktorých liečba je individuálna, berúc do úvahy všetky vlastnosti chorého tela. Aby ste zabezpečili, že dôsledky tejto patológie nie sú nezvratné, mali by ste okamžite reagovať na všetkých alarmy telo.

Zdravie

Odborníci tvrdia, že otrava jedlom je viac než len choroba. Mnoho patogénov črevné ochorenia, ako je salmonela a e-coli, spôsobujú vážne poškodenie zdravia. Otrava spôsobená týmito mikroorganizmami môže ovplyvniť vaše zdravie na celý život. Výsledky viacerých štúdií ukázali, že následky len jednej otravy jedlom môžu byť: vážnych chorôb Ako cukrovka artritída, zlyhanie obličiek, hypertenzia a dokonca aj infarkty myokardu a infarkt myokardu.

Niektoré z týchto chorôb, ako je zlyhanie obličiek alebo artritída, sa objavujú niekoľko týždňov po otrave. Poškodenie obličiek môže byť spôsobené silnými jedmi uvoľňovanými baktériami a artritída je výsledkom nedostatočnej imunitnej odpovede na patogény. Iné, ako napríklad vysoký krvný tlak, sa objavia oveľa neskôr – po niekoľkých rokoch.

V Spojenom kráľovstve je každý rok hlásených približne 90 000 prípadov otravy jedlom. Odborníci sa však domnievajú, že skutočný počet otráv jedlom môže byť až 1 000 000 ročne, pretože väčšina obetí otravy jedlom nevyhľadá lekársku pomoc.

Ľudia sa zvyčajne nakazia E-coli konzumáciou nedostatočne tepelne upraveného mäsa. Campylobacter sa nachádza aj v nedostatočne tepelne spracovanom mäse, najmä v kuracom. Salmonella sa zvyčajne nakazí po konzumácii vajec, mäsa alebo mlieka.

Otrava týmito mikroorganizmami môže byť pre niektorých ľudí smrteľná, no väčšina ľudí sa z otravy zotaví v priebehu niekoľkých dní. Autori nedávnej štúdie publikovanej v Scientific American však varujú dokonca mierna otrava, utrpel "na nohách" môže mať vážne následky.

Vedci spájajú otravu E-coli s zlyhanie obličiek a cukrovky. Odborníci tiež tvrdia, že Campylobacter môže spôsobiť vážne problémy v gastrointestinálnom trakte a že táto baktéria môže viesť k Guillain-Barrého syndrómu, poruche, ktorá vedie k svalová slabosť a paralýza. Salmonella zase môže spôsobiť artritídu.

"Je strašné uvedomiť si, že bežná otrava jedlom, o ktorej si myslíme, že je len nezávažnou poruchou, môže mať také vážne následky. Množstvo štúdií ukazuje, že dlhodobé a vážne následky otravy jedlom sú oveľa bežnejšie, ako by sa mohlo zdať," dodal. “ píše Scientific American.

Jeden z najpresvedčivejších dôkazov tvrdenia o vážne následky otrava jedlom je nedávna štúdia Kanadskí vedci. Kanadskí vedci zistili, že hromadná otrava vody stopami hnoja spôsobila nenapraviteľnú ranu zdraviu tých, ktorí touto chorobou trpeli najviac. Osem rokov po otrave ľudia, ktorí mali ťažká hnačka, mali dvakrát vyššiu pravdepodobnosť infarkt alebo mŕtvica v porovnaní s tými, ktorí utrpeli menej akútnu otravu. Okrem toho odborníci zistili, že medzi tými, ktorí utrpeli akútnu otravu, ochorenia obličiek stretli trikrát častejšie. Tiež u osôb, ktoré utrpeli ťažkú ​​otravu, sklon k vysokým krvný tlak. Odborníci zdôrazňujú, že aj u tých, ktorí trpeli ľahkými chorobami, boli zistené abnormality krvného obehu spôsobené patogénmi.

V súvislosti so získanými údajmi lekári dôrazne odporúčajú každému, kto utrpel otravu jedlom, aby si sledoval krvný tlak a pravidelne navštevoval lekára. preventívne vyšetrenie obličky

To je známe najlepšia liečba- toto je prevencia. Lekári preto dôrazne odporúčajú dôkladne si umyť ruky pred a počas prípravy jedla, mäso dobre vyprážať a zabezpečiť, aby sa surové mäso za žiadnych okolností nedostalo do kontaktu s inými potravinami.

Aktualizácia: október 2018

Otrava ortuťou je jednou z vážnych intoxikácií ľudského tela, ktorá zanecháva množstvo negatívne dôsledky pre dobré zdravie. Tento štát dospelí a deti sa obávajú, najmä panikária, keď sa veci v domácnosti rozbijú ortuťové teplomery. V tomto článku sa pozrieme na príznaky chronickej a akútnej otravy ortuťou a za akých okolností k nej vlastne môže dôjsť.

Charakteristika ortuti

Ortuť je látka prvej triedy nebezpečenstva. Ide o prechodný kov, čo je striebristo-biela kvapalina s ťažkou hmotou, ktorej pary sú veľmi toxické (pri bežnej teplote obytných priestorov).

Kovová ortuť ako taký neposkytuje toxické účinky na tele. Ale pary a rozpustné (najmä organické) zlúčeniny ortuti sú veľmi toxické - sú klasifikované ako kumulatívne jedy.

Aj v malom množstve môže ortuť spôsobiť značné zdravotné problémy. Vykresľuje toxický účinok na tráviace, nervové a imunitný systém, obličky, pečeň, pľúca, koža a oči. Preto v prípade otravy ortuťou sú príznaky spojené s dysfunkciou týchto systémov a orgánov tela.

Napriek tomu je ortuť široko používaná vo výrobe a priemysle. Najznámejším ortuťovým predmetom je teplomer so „strieborným“ stredom, ktorý mnohí ľudia používajú na meranie telesnej teploty.

Otravy, ku ktorým dochádza v dôsledku rozbitia ortuťových teplomerov v domácnostiach, sú extrémne zriedkavé a môžu sa vyskytnúť v rodinách, ktoré úplne zanedbávajú bezpečnostné pravidlá alebo často rozbijú teplomery bez ďalšej demerkurizácie. Ak dôjde k otrave ortuťou z teplomera, príznaky budú s najväčšou pravdepodobnosťou chronické.

Akútna otrava ortuťou je možná v dôsledku náhodného rozpadu veľké množstvážiarivky (pozri).

Kde sa môže človek stretnúť s ortuťou v bežnom živote?

Napriek tomuto nebezpečenstvu kovu nie je také ľahké stretnúť sa s ortuťou, najmä v takých množstvách, ktoré spôsobujú vážne patológie.

Preto, aby ste sa otrávili ortuťou, musíte ju stále hľadať! To robia niektorí zvedaví ľudia, ktorí nosia domov alebo do garáže neznáme zariadenia alebo zariadenia, ktoré môžu byť zdrojom nebezpečných výparov ortuti.

Niekedy, extrémne zriedkavo, sa chronická otrava ortuťou vyskytuje u ľudí, ktorí si kedysi kúpili vedľajší dom, v škárach podláh a stien, v ktorých bola ortuť, ktorá sa tam nevysvetliteľne dostala.

Pri tom všetkom by ste mali byť obzvlášť ostražití - ak už došlo k „domácej katastrofe“ - rozbil sa teplomer alebo ortuťová lampa (pozri. podrobné pokyny— ), mali by ste dodržiavať niekoľko jednoduchých krokov, ktoré vás, vašich blízkych a domácich miláčikov ochránia pred otravou ortuťou.

Špecifický účinok ortuťových pár na ľudské telo

Vdychovanie vzduchu s ortuťovými parami v koncentráciách do 0,25 mg/m³ vedie k hromadeniu kovov v pľúcne tkanivo. S viac vysoký stupeň ortuť sa môže absorbovať neporušenou pokožkou. V závislosti od trvania požitia ortuti do organizmu a množstva požitého kovu dochádza k akútnej a chronickej otrave. Mikromerkurializmus je zaradený do samostatnej kategórie.

Príznaky otravy ortuťovými parami

Akútna otrava

Prvé prejavy sa pozorujú niekoľko hodín po priamej otrave:

• všeobecná slabosť;
• bolesť hlavy;
• nedostatok chuti do jedla;
• bolesť pri pokuse niečo prehltnúť;
• kovová chuť;
• slinenie;
• krvácanie a opuch ďasien;
• nevoľnosť;
• zvracať.

O niečo neskôr sú:

• veľmi silná bolesť brucha, krvavá hnačka,
• kašeľ a dýchavičnosť – zápal pľúcneho tkaniva, vzniká katar dýchacieho traktu, bolesť na hrudníku, silná zimnica
• charakteristické zvýšenie telesnej teploty na 38-40 °C.
• Pri vyšetrení sa v moči zisťuje ortuť.

Príznaky otravy ortuťou sú rovnaké u dospelých aj detí. Len u dieťaťa sa príznaky vyvíjajú rýchlejšie, klinický obraz jasnejšie a pomoc je potrebná okamžite!

Chronická otrava

Merkurializmus je všeobecná otrava v dôsledku chronického vystavenia ortuťovým výparom a zlúčeninám, ktoré výrazne prekračujú normy, po dobu 2-5 mesiacov alebo rokov. Prejavy závisia od stavu tela a nervového systému:

• zvýšená únava;
• bezpríčinná ospalosť;
• všeobecná slabosť;
• závraty;
• migréna;
• emočné poruchy: pochybnosti o sebe, plachosť, depresia, podráždenosť.

Dochádza k strate sebakontroly a oslabeniu pamäti, zníženiu pozornosti. Postupne sa rozvíja jasný charakteristický príznak– „ortuťový tremor“ prstov na rukách a nohách, pier, očných viečok, ku ktorému dochádza pri vzrušení. Objavuje sa nutkanie na stolicu a močenie, zníženie čuchu, hmatovej citlivosti, chuti a zvýšené potenie. Výrazne sa zvyšuje štítnej žľazy, sú zaznamenané zlyhania tep srdca, pokles tlaku.

Mikromerkurializmus- chronická otrava s vyššie opísanými príznakmi, ku ktorej dochádza pri neustále pôsobenie malé množstvá ortuti po mnoho (5-10 alebo viac) rokov.

Dôsledky otravy ortuťou

• Pri absencii včasnej pomoci môže akútna otrava ortuťou viesť k smrti.
• Ľudia s chronickou intoxikáciou ortuťou nemôžu viesť svoj obvyklý životný štýl a stať sa psychicky postihnutým.
• Ortuť predstavuje osobitné nebezpečenstvo pre tehotné ženy, pretože existuje vysoké riziko vzniku vnútromaternicovej patológie.

Je možné zistiť nadmerné koncentrácie ortuťových pár v interiéri?

Samozrejme, po každej situácii, nositeľ rizika pri prekročení maximálnej prípustnej koncentrácie ortuti vo vzduchu by ste mali pozvať akreditované laboratórium a vykonať merania (norma - nie viac ako 0,0003 mg/m³).

Existujú aj testy v domácnostiach, ktoré pomáhajú zhruba posúdiť koncentráciu ortuti vo vnútornom vzduchu (papier impregnovaný sulfidom selénovým alebo monodidom meďnatým), čo umožňuje po 8-10 hodinách pozorovania zistiť, či je MPC prekročená. Môžu byť zakúpené v krajinách postsovietskeho priestoru odhadované náklady asi 150 rubľov.

Liečba

Akútna otrava sa lieči iba v nemocniciach, komplexne a diferencovane s prihliadnutím na lézie. Chronická otrava ortuťou sa môže liečiť v nemocnici liečba v sanatóriu a preradiť na inú prácu. Používa sa na liečbu špecifické lieky: Unitiol, metionín, taurín, kyselina dimerkaptojantárová atď.

Prevencia

• Ak dôjde k náhodnému rozbitiu teplomeru alebo žiarivky, vykonajte celý komplex potrebné opatrenia na odstránenie nehody.
• Ľuďom zamestnaným v profesiách, ktoré zahŕňajú kontakt s ortuťou, sa odporúča, aby si počas pracovnej zmeny a po práci vypláchli ústa roztokom manganistanu draselného alebo chlorečnanu draselného.
• V prípade otravy ortuťovými soľami je adsorbentom surový vaječný bielok - niekoľko bielkov by sa malo užívať perorálne.