Симптоми на панкреатит, лечение, причини за пристъпи на панкреатит. Панкреатични ензими за корекция на панкреатична дисфункция. Обостряне на хроничен панкреатит

Панкреатитът е група от заболявания, характеризиращи се с възпаление на панкреаса. Наличието на патология може да има отрицателно въздействиевърху други органи, когато панкреасът е унищожен и се отделят увреждащи ензими и токсини. За да се избегнат усложнения, когато се диагностицира хроничен панкреатит, лечението трябва да бъде незабавно. Обикновено пациентът е в болница под наблюдението на лекари.

Честотата на заболяването е по-висока при жените, отколкото при мъжете. В риск са възрастни хора и хора с наднормено тегло, бременни жени и млади майки в следродилния период.

Диета при панкреатит

Храненето играе специална роля в профилактиката, развитието и лечението на заболяването.

В острата форма на пациентите се предписва диета, насочена към максимално натоварване на панкреаса. През първите два до четири дни от обострянето се препоръчва пълен провалот храната.

Имате право да изпиете до 6 чаши напитки:

• слаб чай;
• топла минерална вода без газ;
• шипкова отвара.

Следва седмица на спазване строга диета. През този период можете да ядете постно месо, пасирана извара, тиквички и картофи. Броят на калориите на ден трябва да бъде минимален.

Когато настъпи ремисия, храната става по-калорична. Тялото на пациента трябва да получава до 2500 kcal на ден с храна. Пълноценен балансирана диета, тъй като спазването на диетата ще продължи през следващите няколко години.

Пациентът трябва да се откаже от захар, мед и сладкиши, съдържащи лесно смилаеми протеини, и да ограничи консумацията на мазнини.

Забранено е да се яде храна, която дразни лигавицата. Диетата може да включва ястия на пара, задушени, печени и варени. Рецепти, при които процесът на готвене включва пържене, трябва да бъдат изключени за хранене на пациенти.

Списък на храни и ястия, разрешени за панкреатит:

• зеленчукови супи със заквасена сметана;
• вчерашен пшеничен хляб или бисквити;
• постно риба и месо;
• извара;
• омлет;
• кефир;
• зеленчуци и масло;
• каша;
• зеленчуци със ниско съдържаниефибри;
• ябълки от некисели сортове;
• сокове без захар от горски плодове и плодове.

Забранените продукти включват:

• силни бульони;
• тлъсто месо;
• колбаси;
• бобови растения;
• консервирани храни;
• пушени меса;
• шоколад;
• кафе;
• алкохол;
• газирани напитки.

Храната не трябва да е студена или прекалено гореща. Препоръчително е да се приема топла храна на малки и чести порции 5-6 пъти на ден.

Причини за заболяването

Причини за нарушение нормална операцияпанкреасът е:

Хроничната форма на заболяването често е следствие от остър панкреатит или други заболявания: пептична язва, холецистит, заболявания съединителната тъкан, черния дроб и червата.

Заболяването може да се развие на фона на захарен диабет, холелитиаза, цироза на черния дроб, в резултат на тежко отравяне, вирусни заболявания, коремни травми и хирургични интервенции, ендоскопски манипулации.

Рискът от заболяване се увеличава при прием на определени лекарства: сулфонамиди, антибиотици, индиректни антикоагуланти, парацетамол, индометацин, естрогени и глюкокортикостероидни хормони.

Екзацербация хроничен панкреатитможе да бъде причинено и от поглъщане големи дозивитамини Е и А.

Ефективно лечение

Хроничният панкреатит не може да бъде излекуван сам и изисква компетентен подход при предписването на методи за борба с болестта.

ДА СЕ възможни усложненияболестите могат да бъдат класифицирани като:

• гнойно възпаление на жлъчните пътища и каналите на жлезите;
• развитие на гнойни уплътнения на органа;
• появата на ерозии в хранопровода;
• рак на жлезата;
• чревни и стомашни язви;
• понижени нива на кръвната захар;
• отравяне на кръвта;
• образуване на фалшиви кисти в жлезата.

Колкото по-рано започне лечението на панкреатит, толкова по-голям е шансът за възстановяване на органа и по-малък е рискът от развитие на животозастрашаващи усложнения.

Ако има признаци на пристъп на заболяването, като първа помощ, пациентът се охлажда в стомаха и му се дават спазмолитици - папаверин, но-шпу, предписва се почивка на легло и се забранява приема на храна.

За потискане повишена секрецияжлези по време на обостряне използват алмагел и фосфолугел.

След това в болнични условия се предписват интравенозни вливания на глюкоза, солеви разтвории протеинови лекарства за облекчаване на интоксикация. За да се облекчи пациентът от силна болка, се използват интрамускулни спазмолитици, а при сърдечна болка се използват сърдечни лекарства.

Основните лекарства за панкреатинова терапия, улесняващи храносмилателния процес и намаляващи болката:

1. Креон;
2. панкреатин;
3. мезим;
4. Фестал.

Предписани са таблетки, които предотвратяват производството на ензими от жлезата, като по този начин я разтоварват (атропин, платифилин), антиеметични лекарства, хормони храносмилателен тракт(Соматостатин, Даларгин).

За елиминиране синдром на болкакогато екзацербацията отшуми, физиотерапевтичното лечение е ефективно: диадинамични токове, електрофореза с 5-10% разтвор на даларгин и новокаин, синусоидални модулирани токове.

За подобряване на състоянието на пациентите се използват следните методи:

• венозно хранене;
• директно пречистване от кръвни отрови;
• антимикробна терапия;
• намаляване на киселинността на стомашното съдържимо;
• измиване коремна кухинаи червата.

За да се предотврати подуване на панкреаса и да се премахнат токсините, се предписват диуретици и се използва витаминна терапия (особено витамини от група В и витамин С) за поддържане на отслабено тяло.

Ако няма ефект с терапевтично лечение, показано операция, по време на който може да се отстрани част от панкреаса с некроза. По време на интервенцията може да се извърши и дисекция и разширяване на отвора на жлезния канал.

Когато се диагностицира панкреатит, лечението варира от няколко дни до месеци интензивни грижи. Това зависи от степента и наличието на усложнения на заболяването и чувствителността на пациента към избраното лечение.

Изписването настъпва, когато всички усложнения са елиминирани, пациентът е в състояние да понася предписаната диета и болката може да се контролира от пациента с перорални лекарствавкъщи.

Методи за превенция

Основният метод за предотвратяване на развитието на панкреатит е изборът на правилно и редовно хранене. Консумацията на бързо хранене трябва да бъде изключена или сведена до минимум от диетата. Развитието на заболяването може да бъде провокирано както от честа консумация на алкохол, така и от еднократна тежка употреба на алкохол.

• откажете пушенето;
• Избягвайте приема на аспирин като антипиретик;
• своевременно лечение на стомашно-чревни заболявания;
• следете състоянието на жлъчния мехур.

Панкреатитът е опасно заболяване, което изисква навременна диагностика и правилно лечение. Само чрез усилията на лекарите и спазването от страна на пациента на всички предписания и препоръки могат да се постигнат положителни резултати и появата на тежки усложнениязастрашаващи човешкия живот.

В зависимост от хода на заболяването се разграничават хроничен и остър панкреатит. Ефективността на лечението и при двата вида зависи от стриктното спазване на диетата.

причини:

• алкохолна интоксикация;
• вътрешни механични повреди;
• холелитиаза;
• продължителна употреба на лекарства (антибиотици, парацетамол, хормони);
• прехвърлен инфекциозни заболявания;
• съдови нарушения;
• лезии на дванадесетопръстника;
• хиперлипидемия и други.

Основните симптоми на панкреатит както при възрастни, така и при деца са остра болка в корема (може да излъчва към гърба), обща интоксикациянарушения на тялото и изпражненията. Детето може да изпита повръщане и мускулна слабост.

Продукти, разрешени при панкреатит:

• варени и пасирани зеленчуци, зеленчукови супи и гювечи;
• постно месо и риба (варени и задушени);
• стар пшеничен хляб;
• омлети от белтък, половин сварен жълтък;
• пасирана каша с вода или нискомаслено мляко;
• плодово желе, печени ябълки;
• нискомаслени млечни продукти;
• варени юфка;
• слаб чай с лимон, инфузия на шипка.

Продукти, забранени при панкреатит:

• мастни бульони;
• алкохолни продукти;
• силен чай и кафе;
• газирана вода;
• колбаси и пушени меса;
• пресни сладкиши и хляб;
• Червен и черен рибен хайвер;
• някои зеленчуци (ряпа, репички, спанак, репички);
• ферментирали млечни продукти (кефир, кисело мляко);
• сладкиши;
• кисели и пикантни ястия;
• всякакви гъби;
• мариновани и мариновани зеленчуци;
• мастни млечни продукти (извара, сметана, сирене);
• консервирани храни;
• сладкиши (шоколад, сладкиши, торти);
• пържени храни;
• гроздов сок;
• сало.

Диета при остър панкреатит

Острият панкреатит е обостряне на заболяването, което се характеризира със силна пароксизмална болка в коремната област. Когато се появят първите признаци, трябва спешно да се обадите линейка, особено когато такава ситуация се случи при дете. Не можете да ядете нищо. Постенето е необходима мяркапри остър панкреатит. Можете да пиете минерална вода(Боржоми, Нарзан) 1,5-2 литра на ден.

В зависимост от хода на заболяването лекарят ще прекъсне гладуването за 2-3 дни. Освен това терапевтично храненеДържани лекарствена терапияи интравенозни вливания на разтвори. Лечението е насочено към облекчаване на болката и възстановяване на панкреаса. Използват се наркотични и ненаркотични болкоуспокояващи. При лечение на дете наркотичните вещества се използват изключително рядко.

Терапевтична диета, е насочена основно към премахване на болката и възстановяване на нормалното функциониране на панкреаса. Диетата трябва да осигурява механично и химично щадене на чревната лигавица. Когато дадено заболяване засегне вашето дете, е необходимо възможно най-бързо да формирате у него правилни вкусови навици.

Основни критерии за диета

1. Химичен състав на храната. IN дневна дажбатрябва да има правилно съотношение на протеини (80 грама), мазнини (40-60 грама) и въглехидрати (200 грама).
2. Храната трябва да съдържа голям бройвитамини
3. Изключване от диетата на вещества, които дразнят чревната лигавица (подправки, подправки, кисели храни).
4. Диетата трябва да съдържа до 1700 kcal дневно.
5. Необходимо е да се избягват пушени, пикантни и солени храни.
6. Храната се сервира в течна форма и със стайна температура.

Ако диетата при панкреатит се спазва стриктно и се предвижда медикаментозно лечение положителен резултат, тогава в бъдеще е възможно да се избегнат катастрофални последици и да се възстанови функционирането на панкреаса. Ако се появи панкреатит при дете, е необходимо да му се обясни какви са промените в обичайната му диета.

При остро протичанепанкреатит, е необходимо да се спазват всички принципи на терапевтичното хранене от шест месеца до една година. Използва се специално разработена диета № 5п, първи вариант.

Меню при остър панкреатит (подходящо за деца):

• Закуска: гювеч от изваразадушена, оризова каша с вода (пюре), слаб чай.
• Втора закуска: нискомаслено извара.
• Обяд: пюрирана вегетарианска зеленчукова супа, варена пилешко филес картофено пюре, печена ябълка, запарка от шипка.
• Следобедна закуска: ябълков компот, пшеничен хляб.
• Вечеря: котлети от моркови и омлет от белтък на пара, слаб чай.

• Закуска: грис, неподсладен чай.
• Втора закуска: бисквити, топла минерална вода без газ.
• Обяд: оризова супа, елдапасирана, отвара от шипки.
• Следобедна закуска: яйчен омлет на пара, топла негазирана минерална вода.
• Вечеря: задушена зеленчукова яхния, варено говеждо месо, запарка от шипка.
• През деня: минерализирана напитка 1,5 литра (Боржоми)

Диета при хроничен панкреатит

В този случай възпалението на жлезата е хронично. Стриктно спазване на диета и компетентно лечениеза да се избегнат нейните обостряния. Терапевтичната диета е насочена към поддържане на нормалното функциониране на панкреаса. Ако детето ви е диагностицирано с хроничен панкреатит, трябва да сте сигурни, че няма отклонения в диетата му.

Основни критерии за диета:

1. Химичен състав на храната. Позволено увеличение дневна нормапротеини (140 грама), мазнини (70 грама) и въглехидрати (350 грама).
2. Изключват се продукти със сокосъдържащ ефект.
3. Диетата трябва да съдържа до 2700 kcal дневно.
4. Храната, освен течна, може да се пасира.
5. Можете да печете ястия във фурната.

Трябва да ядете малки порции на всеки 3-4 часа. Храната трябва да е питателна, приготвена от пресни продукти и да съдържа достатъчно количество витамини.

При хроничен панкреатит се използва диета № 5p, вторият вариант.

Меню за хроничен панкреатит (подходящо за деца):

• закуска: овесена кашапасиран във вода, бр пшеничен хляб, отвара от шипки.
• втора закуска: винегрет, слаб чай, печена ябълка.
• обяд: зеленчукова супа, варена юфка, парче задушена пуйка (гърди).
• следобедна закуска: зеленчукова запеканка, желе от горски плодове.
• вечеря: задушени картофи, варено говеждо месо, слаб чай.
• през деня: минерализирана напитка 1,5 литра (Borjomi).

• закуска: каша от елда, пасирана с мляко, варена риба, слаб чай.
• втора закуска: протеинов омлет, бульон от шипка, бисквити.
• обяд: зеленчукова супа, картофено пюре, заешко суфле.
• следобедна закуска: гювеч от извара, желе от горски плодове.
• вечеря: задушена зеленчукова яхния, варено пюре пилешки гърди, слаб чай.
• през деня: минерализирана напитка 1,5 литра (Borjomi).

Значение на минералната вода

Лечение на панкреатит минерална вода- доста добре познат и широко разпространен метод. Необходимо е целият дневен обем питейна вода да се разпредели на равни части след същия период от време. Поради биологичното съдържание в минералната вода активни съставкии минерали, той е полезен за нормалното функциониране на храносмилателната система.

Най-често срещаните марки са: Borjomi, Arkhyz, Essentuki № 17 и Slavyanovka. Те трябва да се приемат предварително затоплени и да се пият на малки глътки.

Лечебната вода може да облекчи възпалението, задръстванията в жлъчните пътища и да подобри работата на стомаха и червата.

Лечение на панкреатит с народни средства

Лечение народни средствасе основава на поддържане на функционирането на панкреаса и намаляване на проявите на основните симптоми. На първо място се вземат предвид критериите, които трябва да се спазват при лечение с народни средства: спазмолитичното и холеретичното действие на използваните билки, средствата трябва да повишават апетита и съпротивителните сили на организма.

1. Картофи и моркови. Зеленчуците се измиват обилно, кората не се отстранява. Трябва да изстискате сока от два картофа и два моркова. Получената маса се пие на празен стомах в продължение на една седмица. Това е добър метод за лечение с народни средства.
2. Билки. Използват се билки като жълтурчета, плодове от анасон, корен от глухарче и трицветна теменужка. Те трябва да се залеят с 500 грама вода и да се варят три минути. Отварата се приема 3 пъти дневно преди хранене. Продължете лечението 1-2 седмици. Този метод е подходящ за лечение на панкреатит при дете.
   Базирана на тинктура царевична коприна, невен, полска лайка, мента и живовляк. Всичко се смесва в равни пропорции. Две лъжици от сместа се заливат с литър вряща вода и се варят на водна баня. След прецеждане тинктурата се съхранява в хладилник и се приема три пъти дневно по 50 грама (предварително разредени с вода) в продължение на пет дни.
3. Овесена отвара. Сред лечението с народни средства, овесените ядки се обелват, пълнят с вода и се съхраняват на топло и тъмно място. След това се измива и подсушава. След изсушаване овесът трябва да се натроши и да се вари 5 минути. Топла отвара се приема само прясна. Лечението продължава 2 седмици.

Полезно видео за лечение и диета при панкреатит

Панкреатит- възпаление на панкреаса. Панкреасът е втората по големина жлеза в нашето тяло. Тя изпълнява важни секреторни функции: интрасекреторната функция е да произвежда хормоните инсулин, липокаин и глюкагон, екзокринна функциясе изразява в разпределението в дванадесетопръстникапанкреатичен сок, който неутрализира киселинното съдържание на стомаха и участва в процеса на храносмилане.

През жлезата преминава вътрешен канал, който се отваря в дванадесетопръстника и се отваря и там. жлъчен канал. Заедно те образуват обща ампула. При здравословно състояние на жлезата налягането в канала на панкреаса е по-високо, отколкото в жлъчния канал, за да се предотврати рефлукс на жлъчка и чревно съдържимо. Ако разликата в налягането е нарушена, изтичането на панкреатичен сок се затруднява, което причинява редица нарушения, водещи до факта, че жлезата започва да се самосмила. Това причинява възпаление или панкреатит.

Причини за развитие на панкреатит

• Алкохолна интоксикация на тялото
• Заболявания на жлъчния мехур и неговите канали
• Заболявания на дванадесетопръстника
• Вътрешни наранявания
• Дългосрочна употреба на лекарства като антибиотици индиректни антикоагуланти, имуносупресори, сулфонамиди, бруфен, парацетамол, индометацин, естрогени и глюкокостероидни хормони
• Предишни инфекции (хепатит B и C, заушка и др.)
• Хиперлипидемия
• Хиперпаратироидизъм
• Съдови заболявания
• Възпаление на съединителната тъкан
• Камъни в отделителния канал на жлезата

Има два вида панкреатит:

• Пикантен
• Хронична

Остър панкреатит

Остър панкреатите възпалителен процес изразяващ се в ензимна автолиза (самосмилане) на панкреаса. При тежки и напреднали форми може да настъпи некроза на част от тъканта на жлезата и тъканите на съседни органи и съдове, както и възникване на вторични инфекции на мястото на възпалението.

Има 5 форми на остър панкреатит:

1. Интерстициална форма – силно подуванесамия панкреас.
2. Хеморагична форма- кръвоизлив в тъканта на жлезата.
3. Остра панкреатична некроза– появата на огнища на гниене върху уплътнената жлеза.
4. Остър холецистопанкреатит– едновременно остро възпалениепанкреас и жлъчен мехур.
5. Гноен панкреатит– наличие на огнища на гнойно разтопяване в жлезата.

Симптоми на остър панкреатит

Първият симптом е силна болка в коремната област, болката може да бъде локализирана в различни частикорема. При възпаление на главата на панкреаса има болка в десния хипохондриум, когато е възпалено тялото на жлезата, болката се разпространява в епигастричния регион, ако възпалението започне в опашката на жлезата левия хипохондриум. Ако има обширно възпаление на цялата жлеза, болката може да бъде опасваща. В редки случаи болката може да се излъчва към гърба или зад гръдната кост, до областта на лявата лопатка.

Втората верига от симптоми може да бъде сухота в устата, оригване, хълцане, гадене или дори силно повръщане. Освен това в редки случаи се наблюдава жълтеница. Температурата се повишава, езикът се покрива с дебел налеп, появява се обилна пот, кожатастават много бледи.

Лечение на остър панкреатит

На първо място е необходима спешна хоспитализация, тъй като навременното лечение може да предотврати некроза на тъканите. Първите четири дни изискват стриктно спазване почивка на легло, консумацията на храна трябва да бъде сведена до минимум. Пийте за предпочитане алкални, като разтвор на сода или минерална вода Borjomi. В болницата се извършва стомашна промивка чрез сонда, както и инжекции с лекарства за лечение на жлезата и антибиотици, за да се предотврати развитието на вторична инфекция. Ако причината за възпалението са камъни в канала, тогава е необходимо хирургична интервенцияза отстраняването им.

Хроничен панкреатит

Хроничен панкреатитнай-често се развива на мястото на неизлекувана остра форма. Може също да е следствие от възпаление в други органи на храносмилателния тракт. Хроничният панкреатит може да бъде причинен и от алкохолизъм. Хроничната форма се изразява в прогресиращо възпаление на панкреаса, което води до бавно заместване на жлезистата тъкан с неспособна да изпълнява функциите си. Възпалението може да засегне както цялата жлеза, така и отделните й части.

Има 4 форми на хроничен панкреатит:

1. Безсимптомно– възпалението изобщо не се усеща.
2. Болезнено- изразени като константи силна болкав горната част на корема, с обостряне на болката рязко се засилва.
3. Повтарящи се– остра болка се появява само по време на обостряне.
4. Псевдотумор- Тази форма е изключително рядка. IN в такъв случайглавата на жлезата нараства с фиброзна тъкан и се увеличава по размер.

Симптоми на хроничен панкреатит

Апетитът силно се влошава, появяват се оригвания, гадене и повръщане, в резултат на което пациентът губи значително тегло. Наблюдаваното повишено слюноотделянеи образуването на газ в червата, функционирането на храносмилателния тракт е нарушено. Ненормалните движения на червата са често срещани, храната излиза частично несмляна и диарията не е необичайна.

Болка в горна часткорема и гърба, в зависимост от това коя част от жлезата е възпалена. От мазнини пикантни храниили алкохол, е възможно обостряне на заболяването под формата на пареща или скучна болка.

Лечение на хроничен панкреатит

При лечението на хроничен панкреатит усилията са насочени към облекчаване на болката и предотвратяване на разрушаването на панкреаса. Заместващ ензим и антибактериална терапия. Заболяването не е напълно лечимо. Пациентът трябва да приема лекарства през целия си живот, в противен случай възпалителният процес ще започне да прогресира отново.

Диета при панкреатит

Най-важната задача, когато остър панкреатите да се намали натоварването на възпалената жлеза и да се даде максимална почивка. Защото панкреасът играе жизненоважна роляв процеса на храносмилане и се активира при всяко хранене, същото ефективен методза да й осигурите спокойствие по време на обостряне е гладуване.

По време на периода на отказ от хранене пациентът трябва да пие най-малко един и половина литра течност. Можете да пиете вода, негазирана минерална вода, отвари от шипка или билки или слаб чай. Течността трябва да се приема на малки порции. Началото на хранене след гладуване е много индивидуално и зависи от общото състояние на пациента и лабораторно-инструменталните показания.

Лечение хроничен панкреатите сложен. Един от най-важните компоненти на лечението е диетата. Най-често обострянето на заболяването се случва в моменти, когато пациентът нарушава диетата или приема алкохол. Диетата е непрекъснато въздействие върху панкреаса и най-добрата превантивна мярка срещу екзацербации. Важно е да запомните, че панкреатитът е неизлечима болести диетата трябва да е непрекъсната.

Храната трябва да е балансирана, но с ниско съдържание на калории. Препоръчително е да се консумират повече течни или полутечни храни, варени или приготвени на пара. Трябва да ядете храна на малки порции 5-6 пъти на ден.

Много е важно да приемате достатъчно протеинови храни. Когато приготвяте ястия с месо, не забравяйте първо да го сварите до полуготовност, след което можете да го печете или да го приготвите на пара. Задължително яжте прясна извара. Най-полезните зеленчуци варени морковии тиква. Препоръчва се каша. Можете да ядете яхнии, гювечи, безмесни пайове, супи и печени зеленчуци и плодове. Морското зеле е полезно, съдържа кобалт, който нормализира работата на панкреаса.

ЗабраненоСреща се всичко мазно, кисело, пикантно и пържено. Не яжте бързо хранене или продукти с високо съдържаниенеестествени компоненти. Алкохолът също е напълно забранен.

Не се препоръчваяжте гъби, карантии, консерви, голям брой яйца (нормата е едно или две яйца на седмица). Избягвайте честата консумация на растителни и животински масла, не повече от 50 г на ден Намалете до минимум консумацията на спанак, ревен, киселец и репички. Не прекалявайте с бобовите растения и богатите на фибри храни. Препоръчително е да изключите маринати и газирани напитки.

Захарта и сладките могат да се консумират, ако не сте се развили диабет. Но се опитайте да не злоупотребявате, тъй като инсулинът, който разгражда захарите, се произвежда в недостатъчни количества от болния орган. Подправките, които можете да използвате, включват ванилия, копър, канела и кимион.

Компоти от пресни плодове и желе ще бъдат здравословна напитка. Можете да пиете всички сокове, с изключение на цитрусови плодове.

Народни средства

Рецепция билкови отваривъзстановява отслабените сили на тялото, помага му да възпре прогресирането на болестта. Но той не отменя лекарските предписания. Освен това, за да се избегнат обостряния на заболяването, е важно да се спазва диета. Ако започне екзацербация, струва си да преминете към гладуване и да увеличите количеството инфузии, които пиете.

• Събиране на билки. Смесват се по равни части семена от копър, жълт кантарион, бял равнец и полски хвощ, бобови шушулки, шипка и корени галанга. Добавете половината билка жълтурчета, тя е отровна, така че трябва да има малко от нея. Две супени лъжици от сместа се заливат с половин литър вряла вода и се оставят да се запари осем часа. Вземете една трета от чаша три пъти на ден половин час преди хранене. Курсът на лечение е 6-8 седмици, след което се прави почивка от поне седмица. По време на обостряне трябва да се варят три супени лъжици от сместа.
• Колекция за частично възстановяване на тъканта на жлезата. Смесете две пълни супени лъжици семена от копър, както и две супени лъжици цветя от безсмъртниче и натрошени плодове от глог, добавете една супена лъжица цвят от лайка. Изсипете сместа в три чаши вода, оставете да заври на слаб огън и изключете. Охладете, прецедете. Приема се по половин чаша след всяко хранене. Курс до два месеца.
• Златен мустак. Вземете 3 листа златен мустак, всеки лист трябва да е най-малко 20 см. Нарежете листата и ги варете в три чаши вода за 20 минути. Прецедете. Започнете приема със супена лъжица отвара постепенно, като увеличите дозата до 150 мл на ден.
• Късна дентикула. Растението възстановява дори умиращата тъкан. За да приготвите запарката, залейте една десертна лъжица карамфил с чаша вряла вода и оставете да вари за един час. Вземете една четвърт чаша три пъти на ден половин час преди хранене. Курс за един месец, след това почивка за една седмица.
• Лимони. Вземете килограм лимони с корите, но без семките и по 300 г магданоз и чесън. Смелете съставките в тенджера и оставете на хладно място за една седмица. Приема се по чаена лъжичка преди хранене.
• Сок от картофи. Измийте старателно 3 картофа и 2 моркова. Изрежете очите на картофите. Прекарайте през сокоизстисквачка. Половин час преди хранене изпийте 200 г сок, лечение за една седмица, след това почивка за 7 дни. Необходими са общо три курса.
• Сок кисело зеле . Този сок съдържа вещество, което има благоприятен ефект върху функцията на панкреаса. Можете да го пиете колкото можете, препоръчително е да пиете поне две супени лъжици преди всяко хранене.
• Желе от овесени ядки. Вземете овесени ядки и ги накиснете във вода за няколко дни, докато поникнат. След това изсушете покълналите зърна и ги смелете на брашно. Гответе прясно желе от брашно веднъж на ден.
• Колекция за подобряване на функционирането на жлъчната система. Вземете в равни пропорции плодове от анасон, билка от плетив, жълт кантарион, царевица, корени от глухарче, билка от трицветна теменуга и жълтурчета. Три супени лъжици от сместа се заливат с три чаши вряща вода и се варят 10 минути на тих огън. Прецедете. От отварата се приема по една чаша три пъти на ден преди хранене.
• Аналгетична, спазмолитична и антимикробна колекция. Смелете и смесете равни части корени от оман, плодове от глог, мента и лайка. От тях се приготвя отвара, която се приема топла три пъти на ден по две трети от чаша преди хранене.
• Холеретична колекция. Колекцията включва следните билки: оман, жълт кантарион, невен, лайка, корени от репей, билка пелин, блатна трева, хвощ, тристранна и градински чай. Занесете всички компоненти на равни части, накълцайте и разбъркайте. Една супена лъжица от сместа се залива с голяма чаша вряща вода и се оставя да вари за един час. Прецедете. Вземете инфузията половин час преди хранене, една трета от чаша три пъти на ден.
• Алкохолна инфузия на билки. Вземете по една супена лъжица билки от безсмъртниче, цикория и лопен. Смесете билките и ги залейте с бутилка водка. Оставете да вари три дни. Приемайте по 10 капки на 100 мл вода три пъти на ден преди хранене.
• Събиране на билки. Вземете три супени лъжици билки от жълт кантарион и маточина и шест супени лъжици цветя от безсмъртниче. Една супена лъжица от сместа се залива с чаша вряла вода и се оставя да вари за един час. Прецедете. Вземете половин чаша три пъти на ден половин час преди хранене.
• Събиране на билки. Сборът включва по три части цвят от невен, цвят от безсмъртниче, ленено семе, кора от зърнастец и билка от мащерка, по пет части от билка агримония, по четири части от листа от мента и шипка, по две части от цвят от лайка и плодове от копър. Смелете всички съставки и разбъркайте. Две супени лъжици от сместа се заливат с половин литър вряща вода и се оставят да киснат една нощ. На сутринта се прецежда. Вземете една трета от чаша три пъти на ден половин час преди хранене. Курсът на лечение е от шест до осем седмици. След това почивка за една седмица.

Панкреатитът се отнася до възпаление на панкреаса, което става хронично. Днес панкреатитът е доста често срещано заболяване, което засяга голям брой хора от различен пол и възраст. Панкреатитът се проявява в зависимост от това колко тежко е увреждането на панкреаса.

Патологията възниква при хора, които злоупотребяват с алкохол, постоянно преяждат, предпочитат прекалено пикантно и Вредни храни. Впоследствие се появяват възпалителни процеси, болезнено и дискомфорт. По-нататък острата форма, като правило, преминава в хроничен панкреатит, което изисква лечение и подходяща диета. Дори след спазване на всички медицински препоръки бързо възстановяванесе случва доста рядко, важно е да се предотврати обострянето на патологията и да не се задейства болестта.

Как се проявява панкреатитът?

Общи симптоми, които се развиват при хроничен панкреатит, изискващи незабавно лечениеи диета, се проявяват по следния начин:

• появява се чувство на гадене;
• възможно е повръщане;
• загуба на апетит;
• появява се често оригване;
• чувство на болка в областта на стомаха.

Въпреки това, синдромът на болката може да отсъства и да се появи само в случай на преяждане, когато започват спазми на жлъчния мехур и подуване на панкреаса. В някои случаи няма болка и се появява прекомерен апетит, постоянно искате да ядете, но няма чувство за ситост.

Симптомите зависят от вида на заболяването, което може да бъде:

• латентен поток ( дълъг периодвреме пациентът не усеща никакви промени);
• панкреатит със синдром на болка (постоянна болка се усеща в коремната област, понякога има пристъпи на непоносима болка);
• хроничен рецидивиращ панкреатит (синдром на болка възниква само по време на атаки, без да се безпокои пациента през останалото време);
• панкреатит на псевдотуморна форма (среща се в доста редки случаи, характеризира се с прекомерен растеж фиброзна тъкан, поради което размерът на панкреаса се увеличава значително).

Какви терапевтични мерки се използват за борба с патологията?

За да вземе решение за най адекватно лечениеи диета за хроничен панкреатит, специалистът трябва да оцени колко тежко е състоянието на пациента.

Ако симптомите са започнали да се появяват без никакви усложнения, специалистът ще предпише терапия, която ще се състои от употребата на лекарства и диетична диета.

В периода на обостряне на панкреатит, както и по време на чувствам се злеИ в тежко състояниепациентът незабавно се хоспитализира и терапевтични меркистрого под лекарско наблюдение. Първоначалната помощ ще бъде насочена към облекчаване на болката. Ако заболяването прогресира бързо или е твърде напреднало, операция, при което се отстраняват мъртви участъци от жлезата.

Локална планарна резекция на главата на панкреаса

Лекарства за лечение на панкреатит

Правилната диета и лекарственото лечение за хроничен панкреатит ще помогнат за облекчаване на дискомфорта в стомаха. На първо място се предписват спазмолитици, които ще премахнат болката и спазмите. Най-често срещаните са Papaverine, No-shpa и Baralgin. Използват се и лекарства, които регулират функционирането на панкреаса, например Almagel или Phosphalugel.

При необходимост се предписват ензими за подпомагане по-добро усвояванехрана, такива продукти включват панкреатин, креон и др. Лекарствата се приемат по време или след хранене с напитка. достатъчно количествовода (за предпочитане алкална минерална вода).

Лечението с лекарства продължава 1,5-2 месеца, в зависимост от тежестта на заболяването. Само лекуващият лекар може да определи дозировката или да прекрати приема на лекарството. За добър резултатслед лечение на хроничен панкреатит, трябва да следвате всички препоръки на специалиста у дома и да се придържате към предписаната диета.

Как трябва да се храните с тази патология?

В периода след обостряне на хроничен панкреатит на пациента се предписва диета № 5 в комбинация с лечение.

Диетичното хранене ще помогне за нормализиране на функционирането на засегнатия орган; такава храна е нежна за тялото.

важно! Храненето включва консумация на повишено количество протеини, като същевременно се намаляват въглехидратите и мазнините.

Витамините също трябва да присъстват в ежедневна диета, ястията се приготвят изключително на пара или във фурната.

съвет! Не можете да ядете студена или твърде гореща храна, порциите трябва да са малки.

Какви продукти съставляват менюто?

За облекчаване на симптомите и лечение на обостряне на хроничен панкреатит се предписва диета, като се използват следните продукти:

• вчерашен пшеничен хляб;
• бисквитки като "Мария";
• течни варени каши - грис, елда, ориз, овесени ядки;
• гювечета с извара;
• Нискомаслено извара, кефир (към готовите храни се добавя заквасена сметана);
• нискомаслени твърди сирена.

Диетата включва зеленчуци, които са печени или варени: моркови, картофи, тиква, цвекло, карфиол.

Разрешени са некисели сортове плодове (могат да се пекат, задушават, да се приготвят желета и компоти на базата на плодове и плодове, пресни или сушени). Различни полусладки плодови и горски сосове (не преварявайте брашното в тиган).

Диетата включва консумация на нискомаслена печена или варена риба, приготвена на пара в натрошена форма или на малки парчета. Разрешени са омлети от белтъци (не повече от 2 на ден).

Растително масло се използва само в готвени храни, не повече от 15 ml, масло не повече от 30 g.

Стоп продукти при хроничен панкреатит

Забранено е използването на:

• пресни печива;
• супи с месо и бульони от гъби, борш;
• месо и риба от мастни сортове;
• различни полуготови продукти;
• мазнина извара, сметана и сметана;
• пържени и твърдо сварени яйца; бобови растения;
• перлен ечемик, царевица и ечемичен шрот, просо.

внимание! Не можете да ядете чесън, репички, киселец, лук и гъби.

Трябва да забравите различни сладкиши (шоколад, конфитюр, сладкиши, торти). Бананите, смокините и гроздето също са забранени.

Подправките и сосовете също са напълно изключени от диетата, солта е разрешена в малки количества.

Трябва да бъде напълно изоставен силен чайи кафе, сладка газирана вода. За човек, страдащ от хроничен панкреатит, е наложително да се спазва диета, за да се предотврати обостряне на заболяването.

Панкреасът е капризна млада дама, която моментално реагира на грешки в храненето и отмъщава за такива действия с болка, разстройство на храносмилателната система и отрицателно въздействиекъм други органи. Възможно ли е да се „приятелиш“ със строгата „Дама кралица на корема“, ако тя ти пречи да се чувстваш добре? За щастие, да, и терапевтичната диета за панкреатит ще ви помогне с това.

Видео лекция за храненето при панкреатит

Кратка информация за заболяването

Така че, нека разгледаме подробно хроничния панкреатит: симптоми, лечение, диета и причини за заболяването.

Панкреатитът е възпаление на панкреаса. Заболяването не остава незабелязано от човек. В крайна сметка ензимите на това важно тялопомагат на червата да разграждат въглехидратите, протеините и мазнините, а хормоните (например инсулин) регулират необходимото ниво на глюкоза в кръвта. Можете ли да си представите какво се случва, когато панкреасът откаже? Това е един вид колапс за храносмилателната система, понякога водещ до съпътстващи заболявания, когато вече имате нужда например от диета за панкреатит и гастрит, защото ще започнат стомашни проблеми, или диета за холецистит и панкреатит, т.к. жлъчен мехуркамъните ще започнат да се „умножават“. Всичко това обаче може да бъде избегнато чрез навременна и правилна реакция на първите „тревожни звънци“.

Панкреасът е отговорен за важни функции, нарушаването на неговото функциониране може да доведе до големи проблеми.

Какви симптоми трябва да ви алармират и да ви накарат да отидете на лекар? Запомнете тези важни признаци на заболяване:

• рязък спадтегло;
• гадене, често водещо до повръщане;
• болка в корема, понякога остра, сякаш ви забиват нож (при остра форма на панкреатит), а понякога и болка, тъпа - по време на хроничен ходболест;
• проблеми с движението на червата, често изразени под формата на диария;
• треска.

Това е важно да знаете! Намерих го у дома изброените симптоми? Незабавно се запишете в клиника и разберете каква диета за панкреатит се препоръчва от медицината, тъй като това заболяване не е шега. Пренебрегването на лечението е опасно тъжни последици, чак до ужасна панкреатична некроза, когато панкреасът се смила сам.

Има много причини за появата на болестта, включително:

• инфекциозни заболявания;
• наранявания на корема;
• смущения в дейността жлъчните пътищаи черен дроб;
• увреждане на кръвоносните съдове на панкреаса;
• възпалителни процеси в тялото;
• злоупотребата с алкохол;
• хранителни разстройства, включително гладуване или дълги паузи между храненията;
• усложнения, дължащи се на язва на дванадесетопръстника.

Ако имате хроничен панкреатит, диета 5 е вашият съюзник дълги години.

Остра болкав стомаха - „визитната картичка“ на панкреатита

Основни правила на терапевтичното хранене

Добре разработената диета за пациенти с панкреатит е гаранция, че болестта няма да стане хронична и няма да провокира появата на букет съпътстващи заболявания. И така, терапевтична диета за панкреатит и основните принципи на хранене.

1. Пациентите с възпаление на панкреаса трябва да се хранят 5-6 пъти на ден, приблизително на всеки 3 часа, като правят 8-часова почивка за сън.
2. Порциите храна трябва да са малки - до 250 г за всяко хранене.
3. Забранено е да се ядат пържени или пушени храни.
4. Храната трябва да бъде обработена и сервирана пасирана.
5. Консумацията на мазнини и въглехидрати е строго регламентирана. На ден можете да ядете не повече от 300 g въглехидрати и до 80 g мазнини.
6. Диетата трябва да се състои от храни, които са лесни за смилане и обогатени с витамини.

Трябва да се отбележи, че диетата по време на обостряне на хроничен панкреатит се различава повече стриктни правила. В зависимост от състоянието ви лекарят може да ви предложи напълно да се откажете от храната за няколко дни, през които можете да пиете само, като се съсредоточите върху отвара от шипка. Препоръките на лекаря трябва да се спазват, пренебрегването на лечението може да направи заболяването хронично. Но дори и при такива обстоятелства не се препоръчва паника. Правилно лечениехроничен панкреатит - диетата и лечението с лекарства ще ви помогнат да избегнете случаи на внезапно обостряне или появата на съпътстващи заболявания.

Вашите фото съвети за хранене

Забранена храна

Терапевтичната диета след панкреатит се основава на строги диетични ограничения. Списъкът със забранени храни е доста впечатляващ, но не се разстройвайте веднага. Когато екзацербацията премине, списъкът на разрешените продукти може постепенно да се разшири. И така, диетата за хроничен панкреатит изключва храни като:

• алкохол;
• супи на базата на месо, риба, гъби или зелеви бульони;
• мазни меса;
• сало;
• колбаси;
• вътрешности (черен дроб, сърце, бъбреци, мозък);
• пикантни ястия;
• кисели краставички и маринати;
• мазни риби;
• хайвер;
• майонеза;
• кетчуп;
• маргарин;
• консервирани храни;
• агнешка и телешка мазнина;
• ръжен хляб;
• печени изделия;
• пайове, бисквити и други печива;
• пикантни и мазни пържене;
• сладолед;
• зеленчуци и зеленчуци под формата на ряпа, репички, репички, зеле, спанак, киселец, рутабага, домати, чушка, краставици;
• мастни млечни продукти (заквасена сметана, сметана, кумис);
• гарнитури от просо, ечемик, царевица и боб;
• плодове като ябълки, цитрусови плодове, боровинки, нарове и грозде;
• газирани напитки;
• кафе и какао, силен чай.

Ако сте били диагностицирани с панкреатит, отделът за колбаси е забранена зона за вас.

Както можете да видите, диетата при хроничен панкреатит е доста строга, но това не означава, че ще трябва да гладувате. Можете да готвите много от списъка с разрешени продукти здравословни ястия. Добре разработената диета за хроничен панкреатит, чиито рецепти са представени в изобилие в интернет, е питателна и вкусна.

Какво можете да ядете, ако имате панкреатит?

Списъкът на разрешените продукти по време на лечение на панкреатит изглежда така:

1. Бял хляб, но сушен.
2. месо нискомаслени сортовепод формата на парни котлети или суфле.
3. Постни рибина пара, варени, котлети, направени от него.
4. Яйца (омлет или меко сварени).
5. Овесена каша (грис, овесена каша, елда). Зърнените храни трябва да се готвят с вода или с минимално добавяне на мляко.
6. Печени плодове (с изключение на изброените в списъка на забранените продукти), желе и компоти.
7. Зеленчуци като картофи, цвекло, тиква, тиквички, зелен грахи карфиол. Не забравяйте обаче, че продуктите не трябва да се консумират сурови. Пригответе зеленчуците под формата на гювечета, пюрета, котлети и ги добавете към супи.
8. Млечни продукти под формата на изварено мляко, ферментирало печено мляко и кефир. Можете да ядете нискомаслено извара, меко сирене в умерени дози, както и да добавите лъжица заквасена сметана към супата.
9. паста, но без люти сосове.
10. Десерти под формата на желета, мусове, блатове и маршмелоу, но в умерени количества.
11. Негазирани напитки, слаб чай, инфузия на шипка, компот и желе.

Това е важно да знаете! Преяждането и гладуването са еднакво опасни за хората с панкреатит. По време на лечението не провеждайте експерименти с храни, които могат да доведат до катастрофални последици за здравето.

Най-безопасният сладкиш за пациенти с панкреатит е плодовото желе

Примерно меню за терапевтично хранене

Вече сте запознати със забранения списък и списъка на продуктите, разрешени при панкреатит, но може би все още не знаете как да поставите тази информация в последователна система. Затова ще разгледаме диетата на жертвите на болестта по-подробно.

И така, диетата за хроничен панкреатит е меню за 3 дни.

Ден 1:

• закуска - картофено пюре, бисквити, леко сварени Билков чай;
• закуска - котлет на пара със стар хляб, рохко сварено яйце, отвара от шипка;
• вечеря - пилешка супа, варена риба, задушени тиквички, желе;
• следобедна закуска – плодово желе, компот;
• вечеря - котлет на пара с овесени ядки, задушени моркови, парче остарял хляб, слабо сварен чай.

Ден #2:

• закуска - овесена каша, варено говеждо месо, бисквити с чай;
• лека закуска - извара пудинг, желе;
• обяд – зеленчукова супа, рибни котлети, тиквена каша, компот;
• следобедна закуска - извара, ябълково пюре, подквасено мляко;
• вечеря - суфле от месо, картофено пюре, парче стар хляб, отвара от шипки.

Ден #3:

• закуска – парен омлет с пилешка кайма, слабо сварен чай, бисквити;
• закуска - желе от горски плодове, желе;
• обяд – каша от грис, котлети на пара, зеленчуково пюре, компот;
• следобедна закуска – гювеч от извара, отвара от шипки;
• вечеря – кюфтета с паста, задушени тиквички, кефир.

Котлети на пара - хит на терапевтичното хранене при възпаление на панкреаса

Сега знаете коя диета е правилна за панкреатит, което означава, че вашето здраве е безопасно. Следвайте препоръките и не се разболявайте.