Dvouleté děti si postupně zvykají jídlo pro dospělé, na úplný přechod na společný stůl je však v tomto věku ještě příliš brzy. Jaké nutriční vlastnosti 2letého dítěte by si měli rodiče pamatovat, jaké potraviny jsou příliš brzy na to, aby je dítě vyzkoušelo, a jaký je nejlepší způsob, jak dítěti sestavit jídelníček tohoto věku?
Strava
Ve dvou letech děti jedí čtyři jídla denně a zahrnují snídani a oběd a také odpolední svačinku a večeři. Více časté schůzky jídla mají špatný vliv na chuť k jídlu a méně častá jídla mají špatný vliv na trávení potravy a pohodu dítěte. Přestávky mezi jídly jsou 3,5-4 hodiny.
Zásady správné výživy
- Poměr bílkovin a tuků a také sacharidů ve stravě 2letého dítěte by měl být 1:1:4 nebo 1:1:3. Proteiny jsou tedy hlavním stavebním materiálem pro růst dětského těla dětská strava musí existovat zdroje, jako jsou mléčné výrobky, drůbež, masné výrobky, vaječná jídla, ryby. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro dětské tělo. Dítě je získává z obilovin, ovoce, cukru, chleba a zeleniny. Tuky jsou také potřebné pro energetické potřeby dětského organismu.
- Dvouleté dítě přijme v průměru 1400-1500 kcal denně. Pokud jde o obsah kalorií, jídla by měla být rozdělena takto: 25 % kalorií na snídani, 30 % kalorií na oběd, 15 % kalorií na odpolední svačinu a 30 % na večeři.
- Je důležité zajistit dostatečný přísun makro- a mikroprvků, zejména těch, které jsou zodpovědné za zdraví kostí. Vápník bude dítě přijímat z tvarohu, mléka, sýra, hrášku, sušených meruněk, zelí, sušených švestek, ovesné vločky a další produkty.
- Koření a sůl v dětských pokrmech by měly být v minimálním množství.
Mnoho matek nepřestává kojit své děti starší 2 let.
Potřeby 2letého dítěte
- Mléčné výrobky Miminko by mělo zkonzumovat asi 600 g denně. Kefír se doporučuje v množství do 200 ml denně.
- Kromě žloutku můžete začít dávat bílek z vařeného vejce. Za normu se považuje polovina vařeného vejce denně.
- Sýr Pro miminko se doporučuje pouze s nízkým obsahem tuku a v množství 20 g týdně.
- Tvaroh Doporučuje se 50 g denně. Může být smíchán s ovocem, zakysanou smetanou, cukrem. Z tvarohu se dají dělat i pudinky, tvarohové koláče, knedlíky.
- Masové pokrmy připravené z libového telecího, hovězího a vepřového masa. Dětem se také podává kuře. Tyto pokrmy se doporučují konzumovat v první polovině dne, protože se dlouho tráví. Dostatečné množství maso za den pro 2leté dítě se považuje za 50-80 g Do stravy dítěte je přijatelné zahrnout nízkotučnou vařenou klobásu a libovou vařenou šunku. Také ve dvou letech můžete dítěti začít nabízet dušené kousky masa a játrovou paštiku.
- Několikrát týdně pro dítě masový pokrm nahrazeny rybami. Ryba se vaří, dusí, dělají se z ní i řízky a karbanátky. Dvouleté dítě může dostat kousek sledě. Dítě by mělo sníst až 175 g ryb týdně.
- Zelenina Miminko by mělo zkonzumovat až 250 g denně, ale doporučuje se zkonzumovat až 150 g brambor denně. Zeleninové pyré mohou být jednosložkové nebo komplexní. Pro dvouleté dítě můžete dát zelí, řepu, mrkev, cibuli, dýni, lilek, rajčata, tuřín, ředkvičky, okurky, Paprika a další zelenina.
- Ovoce a bobule doporučeno v množství cca 150-200 g denně.
- Dieta může obsahovat těstoviny, stejně jako moučné pokrmy.
- Norma chleba počítejte do 100 g denně (pšenice - asi 70 g, žito - asi 30 g).
- Norma cukrovinky je 10 g denně a cukr - až 50 g denně.
- Kromě cereálií může dítě vyzkoušet cereální kastrol, ale i dětské müsli. Mezi nejzdravější patří ovesné vločky, pohanka a rýžová kaše, stejně jako proso a kukuřice. Do diety dvouleté dítě Ječnou kaši už můžete zavést.
- V zeleninové pokrmy by mělo být přidáno rostlinný olej v množství do 6 g denně.
- Máslo Doporučuje se konzumovat až 16 g denně.
Jaké tekutiny mám podávat?
Dvouleté dítě potřebuje 100 ml vody denně na každý kilogram hmotnosti. Toto denní množství vody zahrnuje veškeré tekutiny, které dítě konzumuje (polévky, kompoty, mléko a jiné). Pokud je počasí horké, objem tekutiny by měl být zvýšen. V průměru se dítěti ve věku dvou let doporučuje vypít 1500 ml vody denně.
Dvouletému dítěti lze podávat slabý čaj, šípkový nálev, kompot, kakao, mléko, ovoce a zeleninové šťávy. Šťávu se doporučuje pít v množství do 150 ml denně.
Jak vytvořit jídelníček?
- K snídani se dítěti podává hlavní jídlo v množství 200 g a nápoj v množství 100-150 ml, dále chléb s máslem nebo sýrem.
- K obědu je pro dítě užitečné jíst salát čerstvá zelenina nebo další svačina v množství 40 g a první chod v množství 150 ml. Také k obědu dítě dostane masovou nebo rybí misku v množství 50-80 g a přílohu v množství 100 g Navíc k obědu dostane nápoj, jehož objem bude 100 ml.
- K odpolední svačině je dítěti doporučeno mléko nebo kefír v objemu 150 ml, dále sušenky (15 g) popř. domácí pečení(45 g). Kromě toho byste měli dát ovoce nebo bobule na odpolední svačinu.
- K večeři dostává dítě, stejně jako k snídani, hlavní jídlo v množství 200 g a nápoj v množství 150 ml.
Ukázkové menu na týden
Dvouleté dítě může jíst týden přibližně toto menu:
Den v týdnu | Snídaně | Večeře | Odpolední svačina | Večeře |
Čaj s mlékem (100 ml) Chléb s máslem (30 g/10 g) | Zelný salát s jablky (40g) Rybí řízek dušený (60 g) vařená rýže (100 g) Jablečná šťáva (100 ml) Chléb (50 g) | Kefír (150 ml) sušenky (15 g) čerstvé jablko (50 g) | Bramborové kuličky s vejcem (200g) Šípkový nálev (150 ml) Chléb (20 g) |
|
Cheesecakes se zakysanou smetanou (200 g) mléko (150 ml) Chléb s máslem (30 g/10 g) | Mrkvový salát (40g) Polévka s rybími kuličkami (150 ml) Bramborová kaše (100 g) Kompot ze sušeného ovoce (100 ml) Chléb (50 g) | Jogurt (150 ml) Křehké mléčné pečivo (50 g) | Pohanková kaše (150 g) Játrová paštika (50 g) Kissel (150 ml) Chléb (20 g) |
|
omeleta (80 g) Kakao s mlékem (150 ml) Chléb se sýrem (30 g/10 g) | Salát z čerstvé zeleniny (40g) Boršč (150 ml) Zeleninové pyré (100 g) Hovězí masové kuličky (60 g) Šípkový nálev (100 ml) Chléb (50 g) | Kefír (150 ml) Pečená jablka (60 g) sušenky (15 g) | Rýžový kastrol (200 g) Čaj s mlékem (150 ml) Chléb (20 g) |
|
Ovesné vločky s jablky (200 g) mléko (100 ml) Chléb s máslem (30 g/10 g) | Salát z mrkve a jablka (40 g) Polévka z dýňového pyré (150 ml) Kuřecí karbanátky (60 g) Květákové pyré (100 g) rajčatová šťáva (100 ml) Chléb (50 g) | Berry smoothie z kefíru (150 ml) sušenky (15 g) | dušená zelenina (200 g) Čaj s medem (150 ml) Chléb (20 g) |
|
Tvarohový kastrol (200 g) Kakao s mlékem (100 ml) Chléb s máslem (30 g/10 g) | Zelený hrášek s máslem (40 g) Domácí rassolnik (150 ml) Pohanková kaše (100 g) Hovězí Stroganoff (50 g) Kompot z jablek a hrušek (100 ml) Chléb (50 g) | Kissel (150 ml) Domácí krekry (15 g) | Bramborové řízky s krůtím masem (200 g) Kefír (150 ml) Chléb (20 g) |
|
Mléčná rýžová kaše se sušenými meruňkami (200 g) Čaj s mlékem (150 ml) Chléb se sýrem (30 g/10 g) | Sleďová paštika (40 g) Polévka z červené řepy (150 ml) kukuřičná kaše (100 g) Dušený králík (50 g) Mrkvovo-jablečná šťáva (100 ml) Chléb (50 g) | mléko (150 ml) sušenky (15 g) | Bramborový a zeleninový kastrol (200 g) Kefír (150 ml) Chléb (20 g) |
|
Neděle | Mléčné nudle (200 g) Kakao s mlékem (100 ml) Chléb s máslem (30 g/10 g) | Salát z červené řepy (40 g) Masová polévka z hovězího masa (150 ml) Pyré z brambor a zeleného hrášku (100 g) Kompot z bobulí (100 ml) Chléb (50 g) | Kefír (150 ml) sušenky (15 g) | omeleta (50 g) Jáhlová mléčná kaše (150 g) Čaj s mlékem (150 ml) Chléb (20 g) |
Co by nemělo být součástí jídelníčku?
Jaké jsou nejlepší způsoby přípravy jídla?
Jídlo pro dvouleté dítě se vaří, peče, dusí, vaří v páře. Pro děti tohoto věku je příliš brzy na to, aby zkoušely smažené jídlo. Zároveň je jídlo méně sekané a častěji nabízené s rozmačkanou vidličkou a kousky. Zelenina může být podávána buď zpracovaná, nebo syrová.
Příklady zdravých receptů
Salát z červené řepy s okurkou a zeleným hráškem
Vezměte 50 g řepy a 25 g každý čerstvá okurka a zelený hrášek. Vařte hrášek a řepu. Okurku nakrájíme nadrobno, přidáme uvařený hrášek a nastrouhanou červenou řepu. Dochuťte 5 g slunečnicového oleje.
Salát s jablky a švestkami
Jablko (70 g) omyjeme a oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Sušené švestky (30 g) oloupeme a krátce namočíme, poté nasekáme nadrobno. Smíchejte nastrouhané jablko a nakrájené sušené švestky, přidejte lžičku cukru nebo medu.
Polévka s rybími kuličkami a bramborami
Vezměte 300 ml rybího vývaru, přiveďte k varu, přidejte brambory (50 g), mrkev (15 g), nakrájené na malé kostičky, cibule(10 g) a kořen petržele (5 g). Vařte, dokud nebude zelenina hotová, a poté do polévky přidejte karbanátky z rybího filé. Pro ně vezměte 60 g filé, polovinu slepičí vejce, 10 g strouhanky bílý chléb a 20 ml mléka. Počkejte, až karbanátky vyplavou nahoru. Polévku okořeníme čerstvý kopr(3 g).
Dušená sekaná s omeletou
Ze 100 g masa, čtvrtiny slepičího vejce, 30 ml mléka a 20 g bílého pečiva připravíme řízkovou hmotu. Ingredience dobře promíchejte a položte na utěrku navlhčenou studenou vodou. Měla by vám vzniknout vrstva mletého masa silná asi 1,5 centimetru. Zvlášť připravte parní omeletu z jednoho vejce a 25 ml mléka. Umístěte omeletu nakrájené maso, okraje gázy opatrně přiložte k sobě, abyste vytvořili váleček. Vařte v páře asi 30 minut.
Jáhlová kaše s dýní
Odeberte 150 ml mléka nebo vody, přiveďte k varu, přidejte oloupanou a na kostičky nakrájenou dýni (100 g) a nechte 7–10 minut louhovat. Během této doby několikrát opláchněte horká voda 30 g cereálií z prosa. Nalijte ji do vody nebo mléka s dýní, přidejte lžíci cukru a vařte asi 1 hodinu na mírném ohni. Podávejte s máslem.
Dušený tvarohový pudink s rozinkami
Na dvě porce odeberte 200 g tvarohu, rozdrťte ho přes síto, přidejte 20 g omytých rozinek. Žloutek slepičího vejce rozetřeme s 20 ml mléka a 16 g cukru. Rozmačkaný žloutek spojte s tvarohovou hmotou, přidejte 10 g másla (musíte ho nejprve rozpustit) a 4 lžičky krupice. Jako poslední přidáme rozšlehaný bílek. Vzniklou směs dejte do vymazaných formiček. Vařte v páře 30-40 minut.
Možné problémy
Ve dvou letech dítě usiluje o nezávislost. V této době začíná mnoho dětí pociťovat vývojovou krizi, která ovlivňuje i oblast výživy.
Co dělat, když dítě nejí potraviny, které potřebuje?
Mnoho rodičů se obává, že jejich dítě nejí dostatečně, podle jejich názoru je pestré. Ve věku dvou let mohou děti jíst stejné jídlo několik dní, a to je norma. Není třeba se znepokojovat, pokud vaše dítě jí alespoň jeden produkt z těchto skupin: mléčné výrobky, maso, zelenina, obiloviny a ovoce. Pokud například jídelníček vašeho dítěte obsahuje banány, brambory, kuře, chléb a kefír, lze jeho stravu nazvat rozmanitou.
Pokud dítě jídlo zcela odmítá, není třeba naléhat nebo nutit. Nabídněte svému dítěti jídlo určitý čas(podle stanoveného jídelníčku), vyhněte se svačině a zajistěte, aby jídlo mělo vhodnou teplotu a texturu. Nejlepší strategií je zajistit stálý přísun jídla, ale neposkytovat snadno stravitelné sladkosti nebo jiné potraviny, které může dítě jíst mezi jídly. Když má dítě hlad, sní to, co mu dáte.
Jak chápete, že nedostatek chuti k jídlu je příznakem nemoci?
Většinou nechutenství není spojena s nemocemi, ale s přítomností častých svačin a nedostatkem jídelníčku. Další obtíž může způsobit příliš velká porce. Vidění velký počet jídlo, sklíčené dítě bude spěchat, aby jídlo úplně odmítlo. Nejlepší je dávat dítěti jídlo v malém množství, a až všechno sní, nabídněte mu další.
Ztráta chuti k jídlu je však skutečně známkou nemoci, kupř. zažívací trakt nebo nějaký akutní infekce. Rodiče mohou být vedeni k přesvědčení, že špatná chuť k jídlu je spojena s nemocí kvůli přítomnosti dalších příznaků - zvýšená teplota, nevolnost, hubnutí, změny stolice a další.
Záchvatovité přejídání
Naučte své dítě základy správná výživa důležité s raného dětství, protože obezita je u dospělých velmi častým problémem. Rodiče by to měli naučit své dítě zdravé jídlo. Není třeba se mýlit a radovat se, pokud dvouleté dítě jí velké porce a dávno se přesunul ke společnému stolu. To by mohlo podkopat zdraví dětí a způsobit problémy v budoucnu.
Snažte se svému dítěti vštípit zdravé stravovací návyky. Nejlepší je, když dítě jí u stolu s ostatními členy rodiny.
Nikdy nepoužívejte jídlo jako odměnu ani neslibujte svému dítěti něco za prázdný talíř.
- Snažte se dát svému dítěti méně pečiva, výrobků vyrobených z křehké těsto, koláče, dorty a podobné výrobky. Mají vysoký obsah kalorií a nízký obsah užitečné živiny. Mezi sladkosti, které lze dát dvouletému dítěti, patří marshmallow, džem, med, sušenky, zavařeniny, vafle, džem, marmeláda a marshmallow.
- Pokud dáváte dítěti tvaroh, který není určen pro kojeneckou výživu, měl by být vždy vařený.
- Vzhledem k tomu, že se doporučuje vařit poloviskózní kaši pro 2leté dítě, musíte vzít 4krát více tekutiny než cereálie. Kaši můžete vařit z vody, ovocného nebo zeleninového vývaru a mléka.
- Nedovolte svému dítěti jíst na cestách, protože je to nebezpečné.
- Pokud vaše dítě stále pije z láhve, měli byste ji přestat používat ve věku dvou let. Pro děti, které ještě nezvládly běžný pohár, kupte speciální (tréninkový).
Mnoho rodičů dává vitamíny dětem starším 2 let. O proveditelnosti tohoto problému pojednává jiný článek.
Jak maminky krmí svá miminka ve 2 letech, můžete vidět v následujících videích.
Trénink na nočník
V jídelníčku dvouletého miminka se objevuje stále více potravin pro dospělé. Nicméně jeho zažívací ústrojí příliš citlivý, což vylučuje úplný přechod na společnou tabulku. Kolikrát by mělo 2leté dítě jíst? V tomto věku je stravování obvykle 4x denně včetně snídaně, oběda, odpolední svačiny a večeře. Je důležité nabízet dítěti výživu v přesně určených časech, v intervalech přibližně 4 hodin.
Dítě neustále roste a vyvíjí se, proto je důležité, aby mu rodiče správně organizovali jídelníček.
Potraviny ve stravě dvouletého dítěte
Základem jídelníčku na dva roky jsou kaše, lehké krémové polévky, libové maso a ryby, mléčné výrobky, zelenina a ovoce rostoucí v oblasti, kde rodina žije. Kaše se vyrábějí tekuté nebo viskózní, zelenina na dušení se jemně naseká a maso se mele na mlýnku na maso. Dítě by se mělo naučit kousat a žvýkat pevnou stravu, která tvoří velkou část stravy dospělých.
Základní dieta
Ve výživě dvouleté děti musí být přítomen:
Džusy, ovoce, zelenina a sladkosti
Zelenina je pro děti velmi zdravá, ale ne všechny děti ji rádi jedí. Nemilovaná jídla lze proto maskovat do pyré nebo řízků - Bobule a sezónní ovoce jsou vyžadovány ve stravě dítěte. Můžete je jíst sami, dělat kompoty, želé a želé. Denní příjem ovoce je 200 gramů, bobule - 20 gramů. U citrusových plodů je důležité být opatrný a sledovat reakci (možná alergie). Do čaje je přípustné přidat plátek citronu.
- Zelenina a zelenina nasycují tělo cennými mikroelementy a zlepšují trávení. Denní norma zeleniny je 300 gramů, z toho brambor 100 gramů. Dají se dusit, péct, mačkat, sekat na saláty. Dítě může vyzkoušet hrášek, fazole, zelí, ředkvičky, česnek a cibuli. Zelení - špenát, petržel, kopr slouží jako dekorace a užitečný doplněk jídel.
- Přírodní sladkosti jsou potřeba v omezeném množství. Několikrát týdně můžete nabídnout marshmallows, želé, džem. Ve vzácných případech je dovoleno vzít ½ lžičky medu (můžete osladit tvarohem nebo kastrolem). K odpolední svačině můžete nabídnout ovesnou kaši popř sušenka vlastní výroba. Je lepší odložit čokoládu, dorty a sladkosti.
- Denní příjem šťávy je 150 ml. Nápoje vyrobené z ovoce vypěstovaného v regionu, kde dítě žije, jsou povoleny. Můžete podávat šťávy z tetra balení určených pro kojeneckou výživu. Měli byste odložit pití nápojů z exotického ovoce.
Sladkosti je lepší nekupovat v obchodě, ale připravit si je sami, například sušenky. Pro miminko to bude mnohem zdravější Jednodenní menu
Tento článek hovoří o typických způsobech řešení vašich problémů, ale každý případ je jedinečný! Pokud chcete ode mě zjistit, jak vyřešit váš konkrétní problém, zeptejte se. Je to rychlé a zdarma!
V denní výživa děti by měly mít kysané mléčné výrobky, cereálie, zeleninu, ovoce, polévky nebo vývary. Maso by se mělo střídat s rybou a podávat obden. Přibližné množství jídla je rozděleno následovně: 25 %/35 %/15 %/25 % (snídaně/oběd/odpolední svačina/večeře). Denní obsah kalorií- 1200-1400 kalorií, z toho asi 360 by měl být tuk.
Přibližný jídelníček na jeden den za 2 roky vypadá takto:
Menu na týden
Pro matku 2letého dítěte je těžké najít si čas na kuchyňské práce. Činnosti s dítětem a udržování rutiny vyžadují hodně úsilí, takže pomocníci v kuchyni (procesor, mixér, multicooker) pomohou zorganizovat den.
Dvouletá miminka milují pozorovat svou maminku při přípravě večeře v kuchyni, a tak se již mohou do tohoto procesu zapojit Dobře sestavený jídelníček na týden vám umožní nepřemýšlet o tom, co uvařit na zítra a zásobit se předem potřebné produkty. Při jeho sestavování je vhodné vycházet z tabulky:
| Den v týdnu | Snídaně | Večeře | Odpolední svačina | Večeře |
| pondělí | Rýžové kotlety se sušenými švestkami, pitný jogurt (1,5 %). | Zelný a mrkvový salát, boršč s hovězím vývarem, líné zelí závitky, chléb, kompot ze sušeného ovoce, marshmallows. | Čerstvé bobule, tvarohové koláče, kefír (více podrobností v článku:). | Květák dušený se zakysanou smetanou, chleba s marmeládou, neslazený čaj. |
| úterý | Ovesná kaše s ovocem, chleba se sýrem, kakao s mlékem. | Salát s nastrouhanou mrkví a jablkem, námořnické nudle, masová polévka, neslazený čaj. | Mléko, křehké pečivo, ovoce. | Banán, kuřecí kastrol, kompot. |
| středa | Chléb s máslem, tvarohový kastrol, kakao s mlékem. | Zelná polévka v masovém vývaru, zeleninový salát dle sezóny rybí karbanátky s bramborovou kaší nebo hráškem, šípkový nápoj, marshmallows. | Hruškový nákyp, kompot. | Těstoviny s mléčnou klobásou, kefírem, ovocem. |
| Čtvrtek | Krupicová kaše, jablko, mrkvová šťáva. | Míchaný zeleninový salát, rybí polévka s masovými kuličkami, tvarohovými koláči se zakysanou smetanou, kompotem, chlebem. | Tvarohový koláč, ovoce. brusinkové želé. | Mléko, nízkotučný pilaf s kuřecím masem. |
| pátek | Rýžová kaše se sušenými meruňkami, druh z mléka. | Zeleninový salát se zelení, červenou řepou, třešňovým džusem, chlebem, krůtí rolkou a brokolicí. | Kukuřičné vločky s mlékem, šťáva z bobulí. | Cuketa, plněná mleté hovězí maso, mléko, banán nebo broskev. |
| sobota | Tvarohový kastrol, mléko, chléb s máslem a sýrem (viz také:). | Salát s řepou a sušenými švestkami, zeleninová polévka, králičí řízek, bobulovité želé, chléb, těstoviny. | Kefír, banánový pudink (doporučujeme přečíst:). | Bramborové knedlíky, neslazený čaj. |
| Neděle | Pohanková kaše kastrol s játry, broskvová šťáva, vanilkové krutony. | Zelný salát s mrkví a okurkou, Hrachová polévka s krekry, rybími kuličkami, zeleninový guláš se zeleným hráškem, chlebem, kompotem. | Tvarohový koláč, mléko, ovoce. | Játrové palačinky, bramborová kaše, čaj. |
Recepty na oblíbené snídaňové pokrmy
Správná snídaně vás nabije energií a povzbudí k aktivitě v první polovině dne. Mělo by být lehké a zároveň zasytí, obsahovat bílkoviny, sacharidy a vlákninu.
Krupicové knedlíky k snídani
Nalijte 100 ml do hrnce. mléka a 50 ml. voda, vařit, přidat sůl. Tenkým pramínkem přidáváme krupici (70 g) a za stálého míchání vaříme 6-7 minut hustou kaši. Ochlaďte (teplota misky by měla být 70 stupňů), přidejte lžičku rozpuštěného másla, čerstvého křepelčí vejce, promíchejte. Ze vzniklé hmoty vytvarujte kuličky o průměru asi 3 cm Odděleně, uvařte a osolte vodu, hotové kuličky do ní namáčejte a vařte 5 minut. Vyjměte děrovanou lžící, vychlaďte a podávejte teplé s máslem, bylinkami a strouhaným sýrem.
Lehká práce
Drachena je pokrm, který zároveň připomíná omeletu a kastrol. Pro jeho přípravu rozšleháme 1 vejce a 20 ml. mléko, přidáme sůl. Do směsi přidejte 1 lžičku. mouka a zakysaná smetana, promícháme. Klademe na vymazaný plech nebo plech. Pečeme v troubě asi 8 minut, při podávání posypeme strouhaným sýrem a bylinkami.
Pokrmy k vydatnému obědu
Oběd pro dvouleté dítě by měl být vyvážený a obsahovat požadované množství živin, ale nevedou k přejídání Najít kompromis mezi zdravým a chutným obědem je snadné. Pokrmy připravené pro miminko lze úspěšně podávat na společném stole. Ne však naopak, jelikož v dětská strava Jsou používány dietní produkty podle sezóny. Oběd se skládá ze tří chodů, které se harmonicky doplňují a umožňují představit nové chutě. Dítě nemá rádo cuketu květák a další zelenina? Mohou být maskovány v dušených pokrmech, krémových polévkách nebo zeleninovém pyré.
Zeleninová polévka s ořechy
Vsáknout se studená voda na 2 hodiny hrst bílých fazolí. Fazole propláchněte a přidejte vodu (300 ml) a vařte do měkka. Přidáme drobně nakrájené malé brambory. Samostatně smažte polovinu cibule, mrkev, v rostlinném oleji. paprika, přidáme do polévky. Vařte 5 minut, odstraňte z tepla. Podávejte na talíři posypané bylinkami a drcenými, v troubě sušenými vlašskými ořechy.
Přidejte 50 gramů jemně nakrájených brambor do osolené vroucí vody nebo vývaru (150 ml), vařte do poloviny. Přidejte restovanou zeleninu (papriku, cibuli a mrkev), vařte do měkka. Pro přípravu masových kuliček nakrájejte kousek vařeného hovězího masa. Přidáme pepř, sůl, polovinu rozšlehaného vejce a promícháme. Vařte zvlášť a před podáváním přidejte do polévky. Nabídněte teplé (35-40 stupňů), ozdobené bylinkami.
Masové kuličky lze zakoupit hotové, ale pro dětské menu je lepší je připravit sami Ryby v hrnci
Vezměte filet ze štikozubce (200 gramů), černý pepř, sůl, cibuli, tvrdý sýr, keramický hrnec. Do hrnce dejte půl lžičky čerstvého másla, polovinu najemno nakrájené cibule a mrkev. Omyté kousky filé natřené zakysanou smetanou položíme na zeleninové lůžko. Nahoře posypeme strouhaným sýrem, nalijeme 3 polévkové lžíce. teplá voda. Dusíme v troubě zakryté 25 minut.
Masové kuličky s knírem
Protáhněte 100 gramů libového hovězího masa mlýnkem na maso. Přidejte 15 gramů bílého chleba namočeného v mléce a znovu umelte na mlýnku na maso. Osolíme, opepříme, lehce prošleháme. Z řídké hmoty vytvarujte karbanátky a vložte do nich suché těstoviny tak, aby „kníry“ na obou stranách trčely. Opatrně vložte do mělké pánve. Zalijeme vodou a přikryté dusíme 20-25 minut.
Odpolední svačinové menu
Odpolední svačina je objemově nejmenší jídlo, ale její význam pro rostoucí tělo je velký. Aby děti mohly získat celou škálu živin, je důležité sestavit jídelníček, který bude obsahovat zdravá jídla.
Je lepší podávat čerstvé ovoce, kompoty, vitamínové smoothies, ovesné sušenky a další potraviny bohaté na sacharidy. Jednoduché a rychlé recepty Existuje spousta fotografií, kterými lze snadno potěšit vaše ratolesti k odpolední svačině.
Banánové palačinky jsou velmi chutné, vašim dětem budou určitě chutnat Uhněteme těsto na palačinky (s použitím syrovátky, zakysané smetany, mléka, kefíru). Samostatně připravte ovocné pyré rozemletím dužiny 1-2 zralých banánů v mixéru. Dobře promíchejte a pečte v rostlinném oleji. Připravte omáčku tak, že vezmete 1 nakrájený banán, lžíci zakysané smetany, lžičku medu. Ingredience smícháme a před podáváním nalijeme na palačinky.
Jablečný pudink
2 zelená jablka oloupeme, nakrájíme, posypeme cukrem a přidáme vodu. Vařte 6 minut, ochlaďte, rozemlejte mixérem. Samostatně rozetřete žloutek s cukrem (1 lžička), spojte s jablečný protlak, přidejte hrst nasekaných ořechů a 1 lžičku. mleté vanilkové sušenky. Samostatně přidejte vyšlehanou kuřecí protein. Směs dejte na připravený plech, vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečte 30 minut. Podáváme po částech, přelité medem nebo sirupem.
Nádobí k večeři
Večeře by měla být lehká a zároveň uspokojující, proto by dítě mělo být nabízeno proteinová jídla a pokud možno vyloučit rychlé sacharidy(džusy, sladkosti). Je vhodné mít večeři nejpozději do 19:00 a po jídle se projít venku. Před spaním je lepší děti 2 roky nakrmit jogurtem nebo ovocem, které je zasytí a zlepší trávení.
Ryby jsou dobré pro dětský organismus a kastrol je jedním z nich nejlepší způsoby připravit tento produkt Mladé brambory nakrájíme na plátky a uvaříme. Přidáme čerstvé máslo a mléko, osolíme a promícháme. Samostatně spaříme 100 ml. mléko 150 gramů filé libové ryby. Rybu dáme do ohnivzdorné misky, navrch dáme čtvrtku vařeného vejce, zalijeme mlékem zbylým z dušení a rozložíme bramborovou kaši. Pečeme v troubě 20 minut.
"Vařím, zkouším, stojím u sporáku a on křičí "Fe!" a odsune talíř pryč. "A čím bych to dítě měl krmit?" stěžuje si můj přítel. Běžná situace? Milé maminky, rozumím Vám. Nakrmit dítě je někdy nemožný úkol. A je nám dokonce líto nikoli samotných výrobků, ale námahy a času, který v kuchyni trávíme. Dětské pokrmy by měly být čerstvé, chutné a zajímavé. Ale jak to všechno může zaneprázdněná matka realizovat?
Po rozhovoru s přáteli a provedení malého průzkumu se nám podařilo shromáždit několik jednoduchých a lahodné pokrmy které naše děti milují. Ale co je nejdůležitější, jejich příprava nezabere mnoho času.
1. Kuře ve sladké omáčce
Složení: kuřecí maso, med, kurkuma, koriandr, sůl, pepř, česnek, pomeranč.Příprava: Množství ingrediencí závisí na velikosti kuřete. V hluboké misce smíchejte 2-3 polévkové lžíce. lžíce medu, 1-2 lžičky. kurkuma, špetka mletého koriandru, pepř, sůl, prolisovat 1-2 stroužky česneku. Přidejte šťávu z jednoho malého pomeranče. Kuře musíte marinovat půl hodiny. Pokud chcete, můžete to nechat přes noc. Vložíme do předehřáté trouby asi na hodinu. Přílohou může být bramborová kaše, těstoviny nebo kaše. Kuře bude mít ostrovně sladkou chuť a bude vypadat zajímavě! A čas pečení můžete využít pro sebe.
2. Skořápky se sýrem
Ingredience: velké skořápkové těstoviny, kořeněný sýr, rajčata, cibule, vařená kuřecí prsa, sůl, pepř.Příprava: Těstoviny uvařte, ale o 2-3 minuty méně, než je napsáno v návodu. Těstoviny necháme vychladnout.
Zatímco se skořápky vaří, nakrájíme si cibuli na kostičky a orestujeme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, můžeme přidat aromatické bylinky. Uvařené nakrájíme na malé kostičky kuřecí prso a rajčata. Smíchejte cibuli, rajčata a maso. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Skořápku naplňte mletými rajčaty a masem, navrch přidejte sýr. Po vymazání olejem vložte skořápky do hluboké pánve nebo pekáče. Lze zapálit nebo poslat na horkou troubu 3-4 minuty, dokud se sýr nerozpustí.
Můžeme podávat s jakýmkoli salátem. Doba vaření trvá přibližně 15-20 minut.
3. Brambory se sýrem
Tyto brambory jsou uvnitř jemné a navrchu mají lahodnou křupavou kůrku. Věřte, že to nikoho nenechává lhostejným. Minimum ingrediencí, minimum času, maximální potěšení!Ingredience: brambory, máslo, sýr, sůl.
Příprava: vyberte brambory malá velikost. Oloupané nebo dobře omyté brambory nakrájejte na poloviny. Dáme na vymazaný plech, osolíme a přidáme kousek másla. Vložíme do předehřáté trouby na 20 minut. Na každou bramboru pak dejte kousek sýra. Vařte ještě pár minut, dokud se sýr nerozpustí a trochu zhnědne. Můžeme podávat s jakýmkoli salátem.
4. Kuřecí játra s omáčkou ze zakysané smetany
Ne všechny děti milují játra, i když jsou velmi užitečné. Ale tento recept je prostě dar z nebes. Játra budou křehká, aromatická a v ústech se jednoduše rozplynou.Složení: kuřecí játra, cibule, mrkev, sůl, pepř, aromatické bylinky, zakysaná smetana, slunečnicový olej.
Příprava: smažit kuřecí Ledvina na obou stranách, dokud se barva nezmění na slunečnicový olej na rozehřáté pánvi. Přidejte na kostičky nakrájenou cibuli, sůl a pepř a podle potřeby přidejte aromatické bylinky. Po pár minutách přidejte mrkev nastrouhanou na středním struhadle. Dusíme pár minut pod pokličkou. Přidejte nízkotučnou zakysanou smetanu. V případě potřeby přidejte čerstvé bylinky. Vařte ještě několik minut.
Můžete podávat s těstovinami, bramborami nebo kaší. S těmito játry děti zametou všechno. Příprava trvá asi 15-20 minut a chuť je prostě úžasná!
5. Karbanářská polévka
První chody jsou velmi zdravé a v dětském jídelníčku prostě nezbytné. Ale je pro vás snadné nakrmit své dítě polévkou? Myslím, že odpověď je pravděpodobně ne.Všichni milují mou charakteristickou masovou polévku kvůli její kráse a chuti, samozřejmě. A příprava trvá 15 minut.
Ingredience: mleté kuře, brambory, mrkev, cibule, zelený hrášek, kurkuma, malé hvězdicové těstoviny, olivový olej, sůl, pepř, Bobkový list, zeleň.
Příprava: Pokud se vám v lednici povaluje mleté kuře, je to dar z nebes. No a pokud ne, tak si to uvařte sami tak, že maso nakrájíte, přidáte malou cibulku, stroužek česneku a podle chuti osolíte.
Brambory, mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky a z mletého masa vytvoříme karbanátky. Brambory a mrkev položte na oheň, počkejte, až se rozvaří a několik minut povařte, přidejte cibuli, sůl, pepř, bobkový list, těstoviny a kurkumu. Vařte několik minut. Přidejte masové kuličky a lžíci olivový olej. Minutu před připraveností přidejte zeleninu. Pokud máte hrášek z konzervy, přidejte ho na závěr. Pokud je čerstvé - spolu s bramborami.
Tato polévka vypadá velmi krásně, kurkuma ji dělá zlatavou a lahodnou a ingredience jinou barvu a tvary děti určitě zaujmou.
6. Rybí řízky
Že ryba je velmi užitečný produkt, každý ví. Ale stává se, že mnoho dětí nemá rádo ryby. Tyto řízky jsou lahodné, vypadají krásně a lze je maskovat jako běžné řízky. A jsou užitečné i proto, že se nesmaží, ale pečou.Složení: rybí filé 500 g, 2-3 plátky bílého chleba bez kůrky, cibule, tvrdý sýr, jedno vejce, rostlinný olej, kopr, sůl.
Příprava: rybí filé nasekáme spolu s cibulí, přidáme vejce, vymačkaný chléb ve vodě nebo v mléce. Přidejte jemně nasekaný kopr, sůl, lžíci rostlinného oleje. S mokrýma rukama tvoří řízky. Pro krásu jim můžete dát tvar hvězd, ryb, srdce. Položte na plech a vložte do předehřáté trouby na 15-17 minut. Po uplynutí této doby posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na dalších 5 minut. Kotlety jsou hotové!
7. Mrkvové řízky
My dospělí víme, že zelenina je zdravá. Děti to vůbec nezajímá. Ale tyhle mrkvové řízky by měl přitahovat pozornost dětí. Existuje mnoho variant tohoto jídla, ale tyto dvě, slaná a sladká, jsou nejjednodušší a nejchutnější.Sladké řízky
Ingredience: 5-6 středně velkých mrkví, půl sklenice krupice, 2-3 lžičky. cukr, jedno vejce, špetka soli, rostlinný olej.
Příprava: mrkev uvaříme, vychladlou nastrouháme, přidáme krupici, vejce, cukr, sůl. Vytvarujeme řízky, obalíme v krupici a smažíme na rostlinném oleji. Můžeme podávat s marmeládou nebo marmeládou.
Slané kotlety
Ingredience: mrkev, malá cibule, stroužek česneku, sůl, vejce, krupice, kopr.
Příprava: Uvařenou vychladlou mrkev nastrouháme, přidáme nakrájenou cibuli, česnek, nadrobno nasekaný kopr, vejce, sůl, krupice, promícháme, tvoříme řízky, smažíme z obou stran.
8. Omeleta s klobásou a zeleninou
Vejce jsou bezpochyby velmi zdravým produktem. Jako vždy ne všechny děti mají rády míchaná vajíčka. Ale myslím, že tato nadýchaná, měkká a voňavá omeleta by měla děti zajímat. A když budete trochu kreativnější a přidáte k tomu zajímavé ingredience, děti to určitě budou chtít vyzkoušet.Ingredience: 8 vajec, 1 sklenice mléka, 1-2 polévkové lžíce. lžíce mouky, špetka soli, několik dětských klobás, 1-2 polévkové lžíce. lžíce konzervovaný hrášek, 1 vařená mrkev, 1-2 vařené brambory, zelení.
Příprava: Do hluboké mísy rozbijte vejce, přidejte mléko, sůl, mouku a dobře prošlehejte. Klobásu nakrájejte na kroužky, mrkev a brambory na kostky, zeleninu nakrájejte nadrobno, hrášek opláchněte vodou. Všechny suroviny přidáme k vejcím, promícháme, nalijeme na vymazaný plech a vložíme do předehřáté trouby. Tuto omeletu můžeme podávat s čerstvou zeleninou nebo omáčkami.
9. Manník
Mannik je let matčiny fantazie a ingredience lze snadno najít v každé lednici.Ingredience: 1 sklenice krupice, 1 sklenice zakysané smetany (lze nahradit kefírem nebo napůl), půl sklenice cukru, tři vejce, půl lžičky sody, můžete přidat vanilkový cukr.
Příprava: Všechny suroviny smícháme a necháme chvíli odstát. Lze připravit večer a nechat přes noc v lednici.
Nalijte do vymazané formy a vložte do trouby na 30 minut. Do manny můžete dát sušené ovoce, bobule nebo jednoduše přelít oblíbeným džemem či sirupem.
10. Tvarohový kastrol
Tvaroh je téměř nejzdravější mléčný výrobek. Ale moje dítě to kategoricky odmítá jíst, ale tvarohový kastrol jde s třeskem. Po několika letech příprav se stala mou nejlepší přítel a zachránce, když je těžké dítě něčím nakrmit. Také ho ráda vařím, protože si to můžete představit a experimentovat a je téměř nemožné to zkazit.Ingredience: 1 kg tvarohu, 3 vejce, půl sklenice krupice, půl sklenice mléka, vanilin, 1 sklenice cukru (podle chuti, trochu méně), kůra z jednoho citronu, šťáva z půlky citronu, 1 polévková lžíce. lžíce škrobu.
Příprava: Tvaroh protáhněte mlýnkem na maso nebo rozemlejte v mixéru. Čím křehčí tvaroh, tím chutnější bude kastrol.
Zatímco to děláte, zalijte krupici mlékem. Vejce vymícháme s cukrem, není nutné šlehat do pěny. Smícháme tvaroh, vejce, krupici, přidáme vanilin, zalijeme šťávou z půlky citronu, nastrouháme citronovou kůru na jemném struhadle, přidáme lžíci škrobu. Vše dobře promíchejte. Do kastrolu můžete po namočení ve vodě přidat sušené meruňky, rozinky nebo bobule a ovoce. Tvaroh nalijte do vymazané formy a vložte do předehřáté trouby na 40 minut, dokud nebude nahoře zlatavě hnědá. Je to rychlé na přípravu a za 40 volných minut můžete udělat spoustu užitečných věcí.
Čím krmit 2leté dítě? Děti už mají zuby, takže mohou bez problémů žvýkat pevnou stravu. U jídla však platí určitá omezení (o tom si povíme později).
Čím krmit 2leté dítě?
Dítě by mělo jíst 4krát denně.
- Ve stravě musí být přítomny sacharidy. Kaše je zdrojem energie pro rostoucí tělo. Odborníci je přitom doporučují připravit viskózní, aby je tělo lépe vstřebalo. Jsou situace, kdy se dítě kaši zdráhá, proto přidejte barevné kousky ovoce, zeleniny nebo sušeného ovoce. Vymýšlet můžete různé kastrolky, řízky nebo kašové kuličky.
- Nezapomínejte také na pečivo, játra a těstoviny, které obsahují hodně sacharidů. Postupně zavádíme palačinky, palačinky, knedlíky, bramboráky. Jen nepřekrmujte své dítě těstovinami a moučnými výrobky – to může vést k nárůstu hmotnosti. Denní dávka chleba by neměla přesáhnout 100 g.
- Pro zpestření můžete podávat luštěninové pokrmy (jen s mírou a ne často).
- V nabídce by měly být mléčné výrobky - mléko, tvaroh, zakysaná smetana, kefír (obsahuje vápník, který je tolik nezbytný pro růst a tvorbu kostí).
- Zpestřete svůj jídelníček – připravte si tvarohové, obilné, zeleninové a masové kastrolky (můžete je dochutit zakysanou smetanou). Vaše děti si tuto pochoutku určitě oblíbí.
- Do jídelníčku 2letého dítěte zařazujeme bílkoviny (jehněčí, vejce, ryby, vejce, játra, hovězí maso nízkotučné odrůdy). Hýčkejte své miminko alespoň jednou týdně mořské ryby(bohaté na jód) vařené nebo dušené.
- Nedoporučuje se podávat tučná, smažená a příliš slaná jídla, protože žaludek ještě není plně funkční a to může vést k problémům s gastrointestinálním traktem.
- Odborníci na výživu trvají na tom, aby zeleninové polévky nebo masový vývar byly na jídelníčku každý den. Je zakázáno přidávat bobkový list, rajčatová pasta a další koření.
- Pokud dítě nemá alergie, pak můžete dát různé plíce saláty ze zeleniny a ovoce (rajčata, cuketa, okurky, ředkvičky, tykev atd.). Na dresink můžete použít rostlinný olej nebo zakysanou smetanu s nízkým obsahem tuku. Neměli byste dávat saláty s majonézou.
- Nápoje: můžete dát čaj s mlékem, kompoty, želé, čistá voda ještě, mléko, šípkový nálev, domácí šťáva, někdy kakao.
- Se sladkostmi byste měli zatím počkat (na sladkosti a čokoládu je ještě brzy). Na občerstvení poskytněte neslazené sušenky/sušenky, marshmallows nebo marmeládu.
- Průměrný denní norma kcal by mělo být 1300-1500. Proto správně rozdělujeme příjem potravy na den podle obsahu kalorií: snídaně (25 % kalorií), oběd (30 %), odpolední svačina (15 %), večeře (30 %).
Zakázané potraviny ve stravě 2letého dítěte:
- smažená a tučná jídla
- čokoláda, bonbón
- uzeniny koupené v obchodě, klobásy
- perličková kaše
- uzené produkty
- majonéza, kečup
- sycené nápoje
- mléčné výrobky s různé přísady(příchutě, barviva)
- margarín
- nakládané přísady
- husí a kachní maso (špatně stravitelné)
- solené ryby, mořské plody
- houby
Jídelníček a strava dítěte ve věku 2 let
- K snídani připravujeme hlavní jídlo v množství 200g + nápoj (100-150ml) + chléb se sýrem/máslem.
- K obědu jíme salát z čerstvé zeleniny nebo jinou lehkou svačinku v množství 40g + první chod (150ml). A také pokrm z masa/ryby (50-80g) + příloha (100g). Pijeme jakoukoliv tekutinu do 100 ml.
- Svačina: mléko nebo kefír do 150 ml + neslazené sušenky (15 g). Doporučuje se také dát ovoce a bobule.
- V večerní čas připravte hlavní jídlo (200g) + libovolnou tekutinu do 150ml. Užitečné informace pro maminky o.
Představujeme vaší pozornosti přibližná výživa dítě 2 roky (menu)
Čím krmit 2leté dítě?
1. den
- Ráno: kaše dle výběru (krupicová, ovesná, pohanková, rýžová), čaj + chléb s máslem/sýrem
- Večeře: lehký salát ik 40g (zelí + jablko), polévka/boršč (150ml), dušený rybí řízek (60g) s vařenou rýží (100g), chléb (50g) a nápoj (džus, kompot)
- Svačina: kefír (až 150 ml), sušenky (15 g) a kousek jablka (50 g)
- K večeři připravujeme bramborové kuličky s vejci (200g), chlebem (20g) + šípkový odvar (až 150ml)
2. den
- Ráno: můžete připravit tvarohové koláče se zakysanou smetanou (200g), chlebem a máslem (30g/10g) + mlékem (až 150ml).
- Oběd: mrkvový salát (40g) + polévka s rybím masem (150ml) + bramborová kaše (100g), chléb (50g) + nápoj/kompot
- Svačina: jogurt + křehké pečivo/sušenky (50 g)
- Večeře: pohanka (150g) + játrová paštika (50g) a želé (až 100ml)
3. den
- Ráno: omeleta (80g), chléb se sýrem + kakao s mlékem (do 150ml)
- Oběd: lehký zeleninový salát (40g) + polévka/boršč (150ml) + zeleninové pyré (100g) + libové karbanátky (60g) + šípkový nálev (do 100ml) + chléb (50g)
- Svačina: kefír, sušenky, pečená jablka (60g)
- Večeře: rýžový kastrol (200 g) + čaj s mlékem (do 100 ml)
4. den
- Ráno: ovesné vločky s ovocem (200g) + mléko
- Oběd: salát 40g (mrkev+jablko) + polévka z dýňového pyré (150ml) + kuřecí karbanátek (60g) + květákový protlak (100g) + chléb (50g) + rajčatová šťáva (100ml)
- Svačina: smoothie z bobulí a kefíru + sušenky (15g)
- Večeře: dušená zelenina (200g), čaj s medem (100ml) + chléb (20g)
5. den
- Ráno: tvarohový kastrol, kakao + chléb s máslem
- Oběd: zeleninová polévka, pohanková kaše (100g) + hovězí stroganov (50g), kompot a chléb (50g)
- Svačina: želé (do 150ml) + sušenky/domácí krekry 15g
- Večeře: bramborové řízky s krůtím masem (200g), kefírem (100ml) a chlebem (20g)
6. den
- Snídaně: kaše s mlékem se sušeným ovocem (200g), čaj a chléb s máslem/sýrem
- Oběd: červená řepa/rassolnik (150ml), kukuřičná kaše (100g) + dušený králík (50g), šťáva (až 100ml) a chléb (50g)
- Odpolední svačina: mléko se sušenkami
- Večeře: kastrol (bramborový a zeleninový) 200g, kefír (do 150ml), chléb (20g)
7. den
- Ráno: nudle s mlékem (200g), kakao s mlékem + chléb a máslo
- Oběd: salát z řepy (40g), polévka/boršč, bramborová kaše + vařené maso (50g), bobulový kompot a chléb (50g)
- Svačina: kefír (až 150 ml) se sušenkami (15 g)
- Večeře: omeleta (50g), jáhlová mléčná kaše (150g), čaj s mlékem a chlebem (20g).
Pokrmy je vhodné podávat vařené, dušené, dušené nebo pečené. Omezte zatím miminko smažená jídla. Můžete provádět vlastní úpravy a měnit produkty. Teď víš , čím krmit 2leté dítě . Hlavní je nenutit miminko jíst. Poznámka: pokud dítě nejí dobře a je rozmarné, pak byste se měli vyhnout svačinkám a mezi jídly dávat méně sladkostí.
Tady jsem to zkompiloval ukázkové menu na týden pro dítě 2,5 -3 roky Jsme jen 2 a 8. Jedná se o soubor produktů a jídel, které obvykle jíme.
Samozřejmě je to trochu idealizovaná možnost. V tom smyslu, že taková rozmanitost každý den je plus a super. Ale v životě to tak samozřejmě nefunguje, jíst každý den různá jídla))). Obvykle, pokud se vaří polévka, je to pro celou rodinu (miminko už vyrostlo a jí s námi) a na několik dní, abychom se o to nestarali. Takže polévka i hlavní jídlo se jí 2-2,5 dne.
Ovšem z pohledu “co mám dnes vařit”, kdy třeba není moc času na fantazii nebo cokoliv jiného..., tak je velmi vhodné mít takové menu na očích jako základ. Každá matka má samozřejmě spoustu svých vlastních chutné recepty. Přinesu svůj. Může být také změněno a upraveno pro mě))
pondělí
Snídaně
Jáhlová kaše s jablkem
Sendvič s tvarohem
Čaj s mlékem
Večeře
. kuřecí nudlová polévka
Treska s bramborovou kaší a čerstvými rajčaty
jablečný džus
Odpolední svačina
Barney se sklenicí mléka
po 30 minutách - jablko
Večeře
Ovesná kaše s kaki
Agusha klasický tvaroh
Kefír Aguša
úterý
Snídaně
Krupicová kaše s hruškou
Sýrový sendvič
Kakao
Večeře
Rassolnik se zakysanou smetanou
Karbanátky s dušenou cuketou
Jablečno-hruškový džus
Odpolední svačina
Jablečná buchta
mátový čaj
„květina“ ovoce
(Dělám jádřinec a kolečka banánu, okvětní lístky jsou plátky mandarinky, stonek je z jablka)
Večeře
Ovesná kaše s banánem
Tvaroh Agusha
Kefír
středa
Snídaně
Omeleta s rajčaty
Sendvič s kaviárem
Čaj s mlékem
Večeře
Vaječná polévka
Námořnické těstoviny s čerstvým salátem
Kompot
Odpolední svačina
Palačinky s medem
Bylinkový čaj
Hroznová
Večeře
Krupicová kaše s mlékem
Tvaroh Agusha
Kefír
Čtvrtek
Snídaně
Mléčná rýžová kaše
Čaj s mlékem
Večeře
Rybí polévka
Plněná paprika
Kisel Frutonyanya
Odpolední svačina
Mrkvový salát s jablky
Heřmánkový čaj
Cookie
Večeře
Pohanka
s mlékem
Tvaroh Agusha
Kefír
pátek
Snídaně
Ovesná kaše s banánem
Sendvič s tvarohem
Kakao
Večeře
Houbová polévka se zakysanou smetanou (podávejte bez hub!)
Dušené zelí s klobásou
Třešňová šťáva
Odpolední svačina
Salát z řepy se zakysanou smetanou
Čaj s mlékem
Barney
Večeře
Ovesná kaše se sušenými švestkami
s mlékem
Tvaroh Agusha
Kefír
sobota
Snídaně
Ovesná kaše s ovocem
Sendvič s lékařskou klobásou
Čaj s mlékem
Večeře
Boršč se zakysanou smetanou
Pstruh s květákem a brokolicí
Kompot
Odpolední svačina
Vinaigrette
Kissel
Půl banánu
Večeře
Pohanka
s mlékem
Tvaroh Agusha
Kefír
Neděle
Snídaně
Rýžová kaše s rozinkami
Sýrový sendvič
Kakao
Večeře
Fazolová/hrášková polévka
Vařené kuře s bramborovou kaší a okurkou
Šípková šťáva
Odpolední svačina
Čokoládové kuličky s mlékem
Jablko+kiwi+pomeranč (na poražení)
Večeře
Jáhlová kaše
s mlékem
Tvaroh Agusha
Kefír
Navíc můžete
Jakékoli maso stačí dusit s mrkví a cibulí
Rýži lze smíchat se zeleným hrncem jako přílohu
Játra jsem sem nezařadil (nemáme je rádi, ale přesto je to zdravé, můžete si udělat játrové palačinky nebo třeba jen kuře, dušené s cibulí a mrkví)
Je toho víc, co můžete udělat kuřecí řízky z prsou (existuje velmi chutný recept ;-))
Opět jako přílohu můžete dusit mrkev se zakysanou smetanou
Dělám také zelený salát - okurky, vařené vejce, zelené cibule a se zakysanou smetanou
Hodně zdraví a dobrou chuť všem!)
