Ryby v dětském jídelníčku. Jaké ryby mohou děti jíst? Ryby v dětském jídelníčku: kdy podávat a jak vařit Která ryba je pro děti nejzdravější

Ryby - výživné, ale často dietní produkt. Jaké druhy ryb jsou ale nejzdravější? Tento článek vám řekne o výhodách sedmi druhů ryb.

Ryby jsou bezpochyby velmi zdravým produktem. Jaká ryba je nejzdravější? Jaký typ byste měli preferovat? Lékaři důrazně doporučují zařadit rybí pokrmy do jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, takové jídlo nevytváří pocit těžkosti. Obsahuje spoustu vitamínů A a D a také mastné kyseliny, které předcházejí nemocem kardiovaskulárního systému.

Která ryba je zdravější: top 7 druhů

Připravili jsme hodnocení sedmi tělu nejprospěšnějších druhů ryb, jejichž zařazení do jídelníčku vám zlepší náladu, zvedne tón, zlepší stav pokožky a vlasů. Kromě, pravidelná konzumace ryb při absenci kontraindikací- Jedná se o vynikající prevenci mnoha zdravotních problémů.

1. Tuňák

Na internetu najdete mnoho seznamů zdravých ryb. A každý z nich obsahuje tuňáka. Je lídrem v obsahu vitamínů a živin. Navíc jeho obsah kalorií nepřesahuje 80 kcal na 100 g. Maso z tuňáka je čistý protein. Má velmi málo tuku a obsahuje zinek, fosfor, vápník, selen a vitamín D. Vyzkoušet ho můžete na Sicílii.

Je tu pár hlavní pravidla vybrat si zdravé ryby:

  • Musí to být námořní. Jsou to mořské ryby, které sbírají všechno potřebné pro tělo látek a slaná voda je přírodní dezinfekční prostředek.
  • Ryba by měla být tučná. To má vyšší koncentraci vitamínu D a potřebné pro tělo mastné kyseliny.
  • Ryby musí být malé nebo mladé. Existuje názor, že ryby jsou schopny absorbovat toxiny z vody, a proto menší ryby zůstal ve vodě, tím méně toxinů se v ní nahromadilo.

2. Lososovití: pstruh, růžový losos a samotný losos

Pstruh patří mezi oblíbené druhy ryb

Konzumace tučných červených ryb zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Obsahuje spoustu vitamínů B, A a D, dále selen, fosfor a kyselina listová. Pstruh má o něco méně kalorií, ale obsahuje také sodík, draslík, vápník, mangan, hořčík a fluor. A samozřejmě Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny jsou nezbytné pro fungování srdce a těla jako celku. Kromě základních vlastností napomáhají k práci endokrinní systém podporují správnou tvorbu kostí a metabolismus.

3. Treska obecná

Treska je připravena na steaky!

Nejužitečnější částí této ryby jsou játra. Treska nemá téměř žádný cholesterol. Jeho bílé maso obsahuje 19 % bílkovin a pouze 0,3 % tuku. Pravidelná konzumace tresky posiluje imunitní systém a zlepšuje fungování nervové soustavy s a metabolismus.

6. Kapr, karas, kapr

Budoucí vánoční kapr (populární)

Jedná se o poměrně tučné druhy ryb. Obsahují až 11 % tuku a až 17 % bílkovin, a proto nelze přínos této ryby pro tělo přeceňovat. Navíc obsahují hodně vápníku a síry. Jsou užitečné pro krásu kůže a nervové tkáně.

7. Sumec

Neboj se! To je sumec :) Nebo jen Sumec.

Sumec – i když není mořský, je užitečný. Jeho jemné, nasládlé maso obsahuje všechny potřebné tuky a bílkoviny. Aminokyseliny obsažené v soma jsou prospěšné pro sliznice, nervový a trávicí systém.

Ale nejde ani tak o to, která ryba je zdravější. Hlavním pravidlem je, že by mělo být vždy čerstvé. I říční ryby, velké a relativně suché, ale čerstvé, budou mnohem zdravější než nepříliš čerstvý tuňák.

Nejlépe se vstřebává Lidské tělo rybí protein. Tato bílkovina je zdravější než bílkovina z masa. Námořní zboží lze zakoupit v každém obchodě.

Ideální poměr bílkovin a sacharidů dělá pokrm dietní. Zjistěte, jaké druhy mořských ryb existují, podívejte se na fotografie se jmény.

Popis a charakteristika mořských ryb

Podmořský svět je bohatý na různé druhy obyvatel. V mořské hlubiny Můžete potkat nespočet tisíc jedinců, kteří vás potěší svým vzhledem nebo vás děsí svými obrovskými zuby.

  1. Zástupci tresky. Dietní druhy, které zahrnují štikozubce, tresky jednoskvrnné, štikozubce, tresky obecné a další bílé odrůdy.

    Rybě se přezdívalo „kuře“ pro malý počet kostí v mase. Užitečná odrůda pomáhá překonat nedostatek vitamínů a křivici díky svému složení vitamínů.

  2. Skupina makrel Vyznačuje se zvláštním pruhováním. Maso je ve srovnání s bílými odrůdami jemné a tučné.

    Obsahuje vitamín D a omega-3, které pomáhají podporovat imunitu.

  3. Skupina kranase. Poddruh - více než 200 jedinců. Kranas má mírně nakyslou chuť, obsah tuku v mase není větší než 5%. Třída zahrnuje Seriola, Lichia, Caranxa.
  4. Scorpion rodina. Je známý druh tzv. mořský okoun" Odrůdy tučných ryb, které jsou oblíbené mezi kuchaři.
  5. Skupina Steam. Na pultech obchodů se jako zaoceánský karas bude prodávat mix karasů kubánských, ryb chon a dalších zástupců. Obsah tuku v mase dosahuje 10 %.
  6. Rodina Notothenia. Tučná odrůda, jejíž hlavní představitelé mají jemné, téměř vykostěné maso. Obsah tuku - až 25%.
  7. Zástupci Croaker. Existuje více než 150 poddruhů jedinců. Chuť připomíná říční vodu, ale nemá ostrý mořský zápach.

    Slavnými představiteli jsou kapitán ryby, pstruh, umbrine.

  8. Sleď a její přátelé. Zdroj příjmů pro většinu přístavních měst.
  9. Koruška. Hlavním známým zástupcem je huňáček severní. I přes malá velikost, je žádaný na pultech obchodů.

A to nejsou všichni zástupci. Moře a oceán jsou prostory, které nebyly plně prozkoumány. Ryby jsou základ denní dieta správná výživa.

Každý zástupce je snadno k nalezení na pultech obchodů v surové a připravené formě.

Druhy jedlých mořských ryb

Stanoviště: moře. Tyto druhy se liší od svých říčních příbuzných velké množství užitečné minerály a vitamíny v mase. Mořské obyvatele lze zhruba rozdělit do 6 skupin.

Podívejte se na seznam v tabulce:

Zástupci predátorů jsou žraloci. Jeho maso se konzumuje jako pochoutka. Rtuť se hromadí v mase, což komplikuje proces vaření. Existuje více než 450 druhů žraloků.

Druhy sledě nemají na hlavě šupiny. Zástupci mají malé zuby a jednoduché zbarvení. Maso je bohaté na bílkoviny a vitamín A.

Sleď- jeden z nejoblíbenějších mořských klášterů. Podobnou skupinou je makrela.

Obvyklí mořští tvorové jako treska a makrela často končí na našem stole.

Platýs - dietní maso, nasycený fosforem, selenem a vitamíny B Halibut, tučnější druh, patří do čeledi platýsovitých.

Ve skupině je více než 500 poddruhů Konzumace takových odrůd zabraňuje rozvoji aterosklerózy a pomáhá zlepšit průtok krve.

Skupina tresek je největší. Zahrnuje odrůdy bílých ryb. Rodina mořská mořská jsou jedinci mořská mořská.

Při vaření maso změní barvu na zelenou, toto normální jev. Tento jehličkovitý vzhled je velmi chutný.

Názvy tučných, bílých a červených ryb

Procento bílkovin v rybím mase je mnohem vyšší než obsah tuku. Vhodné jsou nízkotučné odrůdy dietní výživa, obsah kalorií v bílém mase není vyšší než 100 kcal na 100 g.

Obsah tuku zástupců je do 1,5 %. Jedná se o tresky tmavé, argentinské, štikozubce, tresky modravé, tresky pollock atd. Bílé maso je snadno stravitelné a prospěšné látky se v těle rychle vstřebávají.

Důležité! Zařaďte do svého jídelníčku odrůdy bílých ryb a zlepšujte svou pohodu.

Červené odrůdy, jako je růžový losos, pstruh a losos, jsou ryby se středním obsahem tuku. Do této skupiny patří sleď, tuňák, kranas.

Průměrný obsah kalorií je vyšší než u skupiny s nízkým obsahem tuku - ve stravě dětí a sportovců je zahrnuto až 150 kcal na 100 g.

Losos a treska se hodí k solení, smažení a dušení – jak velí kuchařova fantazie.

Na tučné Druh zahrnuje zástupce, jejichž maso přesahuje obsah tuku 7 %. Obsah kalorií - více než 200 kcal na 100 g.

Platýs, úhoř, makrela – nejzdravější a obsahují tučné odrůdy velké množství polynenasycené kyseliny. Vhodné pro krmení vodících osob aktivní obrázekživot.

Jak jsou takové ryby užitečné pro člověka?

Ryby nejsou v poměru bílkovin horší než vepřové nebo hovězí. Polynenasycené tuky zabraňuje hromadění cholesterolu.

Mořské plody se vyplatí zařadit do vaší stravy z několika důvodů:

  1. Vitamínové složení.
  2. Jód a další stopové prvky.
  3. Omega 3.

V mořských rybách jód nejvíce. Rechnaya se nemůže pochlubit tak bohatým složením. Použití mořské produkty podporuje správné fungování štítná žláza.

Posiluje také imunitní systém, zlepšuje paměť a snižuje syndrom bolesti. Jezte mořské zástupce, abyste se vyhnuli infarktu a mrtvici.

Užitečné video

    Související příspěvky

Všichni odborníci na výživu bez výjimky mluví o důležitosti rybích pokrmů pro výživu dítěte. Pojďme společně přijít na to, která ryba je pro dítě nejzdravější.

Význam ryb ve stravě dítěte je dán především přítomností všech pro tělo nezbytných aminokyselin, včetně esenciálních, včetně požadovaná množství a proporcemi. Ale každý druh ryby má své výhody.

Odborníci na výživu již dávno prokázali, že je jedním z nejvíce velké problémy ve stravě dítěte je nedostatek základních živin pro rostoucí tělo užitečné látky, především Omega-3 mastné kyseliny. Jejich hlavním zdrojem jsou ryby, ale ne všechny odrůdy, stejně jako oleje ze lněných semínek a sojových bobů.

Moře nebo řeka? Předpokládá se, že mořské ryby jsou pro dítě zdravější než říční. A to je pravda: mořské ryby obsahují více bromu, fluoru a jódu. Říční ryby jsou ale pro dítě mnohem snáze stravitelné. Při výběru mezi mořskými a říčními rybami proto zvažte věk dítěte: čím je dítě mladší, tím je pro něj výhodnější říční ryba.
Důležité! Říční ryby velmi často pěstované v umělých nádržích, na krmivu, které často mění ryby z užitečného produktu na škodlivý. Při nákupu ryb pro dítě je proto vhodné vědět, na jaké vodní ploše byla ryba vypěstována.

Jaké jsou výhody lososových ryb pro dětský organismus? Pstruh, losos (losos), růžový losos a chum losos jsou velmi chutné a velmi zdravé ryby, bohaté na omega-3 mastné kyseliny.. Na 100 gramů losos obsahoval denní norma vitamíny B a E.

Štikozubec, treska, treska, burbot a navaga také velmi užitečné pro dětskou výživu. V mase těchto druhů ryb není prakticky žádný tuk, ale je zde spousta vitamínů B, dále A, C. E, K, PP a D, užitečné mikro a makro prvky fosfor, fluor, sodík, měď , železo, hořčík a další. Zvláště užitečné jsou játra a kaviár této tresky.

Okoun má jemné maso, které si po zmrazení zachová vše užitečné vlastnosti. Maso okouna je velmi užitečné pro výživu kojenců pro své antioxidační schopnosti, vysoký obsah fosfor, příznivý účinek na nervový systém.

Zander obsahuje mnoho vitamínů A, E, skupiny B, C a PP, bílkoviny. Pravidelné používání tato ryba zlepšuje funkci mozku, gastrointestinální trakt, vize.

Jak vařit rybu pro dítě. Odpověď na tuto otázku je jednoduchá: měli byste se vyhnout jakémukoli smažená jídla včetně ryb. Ryby pro vaše dítě proto mohou a měly by být vařené, pečené nebo dušené.

Ryby jsou jedním z hlavních produktů dětské stravy. Jaké jsou jeho výhody a škody? Jaké chutné a zdravé pokrmy můžete dětem připravit?

Ryby jsou velmi zdravým produktem, který by rozhodně neměl chybět ve stravě vašeho dítěte. Ryby pro děti doporučují odborníci na výživu jako zdroj lehce stravitelných bílkovin, minerály a vitamíny, polynenasycené kyseliny. Vzhledem k absenci hrubých pojivových vláken v rybí dřeni je produkt absorbován téměř úplně - 93-98 procent. Masová bílkovina se vstřebává do 87-89 procent.

Výhody a poškození ryb

Výživovou hodnotou lze ryby přirovnat k masu, ale tělo je snáze vstřebává. Výrobek obsahuje řadu vitamínů, které jsou pro miminko prospěšné: vitamíny skupiny B, vitamín A a D. Kromě toho obsahuje další užitečné látky: fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo, fluor, sodík. Jód obsažený v přípravku má příznivý vliv na vývoj duševní schopnosti a fungování štítné žlázy, svalového a nervového systému. Proto je velmi důležité, aby děti do jednoho roku dostávaly ryby spolu s dalšími doplňkovými potravinami.

To si musí pamatovat každá matka jednotlivé produkty, které jsou dobře snášeny dospělým tělem, ale mohou poškodit zdraví dítěte. To platí zejména pro ryby. Odborníci na výživu konvenčně rozdělili všechny ryby do 3 skupin: nízkotučné (hubené), středně tučné a tučné. Podle této klasifikace se tato nebo ta ryba zavádí do dětské výživy od určitého věku. Podrobné informace naleznete v tabulce níže.

Přestože jsou ryby většinou dobře snášeny malými dětmi, alergické reakce se objevují ojediněle. Zvláště nebezpečné jsou alergické reakce okamžitý typ což může způsobit udušení. Proto je při zavádění doplňkových rybích potravin nutné zvláště pečlivě sledovat stav dítěte.

Která ryba je nejzdravější?

Mořské ryby jsou považovány za nejprospěšnější pro děti, protože obsahují cenné vitamíny a minerály, které podporují správný a úplný vývoj a fungování. kritické systémy tělo - oběhové, nervové, ochranné a endokrinní. Omega-3 mastné kyseliny obsažené v mořských rybách jsou důležité pro mozek, tvorbu stáj imunitní systém, bojovat proti zánětu.

Pokud se budeme bavit o tom, která ryba je pro děti nejzdravější dětství, pak v tomto případě pediatři a odborníci na výživu rozhodně doporučují nízkotučné mořské odrůdy – štikozubec, treska, platýs, navaga nebo candát. V prvním měsíci přikrmování nabídněte miminku jeden druh ryb a teprve potom přejděte ke zbytku.

V jakém věku lze rybí doplňky podávat?

Zdravé dítě může vyzkoušet rybí doplňková jídla asi v 9-10 měsících. Lékaři doporučují zavést přípravek přibližně měsíc od data přijetí krmení masem. Pokud má dítě alergie, je lepší začít zavádět rybí pokrmy po roce, s maximální opatrností.

Začněte s nízkotučnými odrůdami - štikozubce, treska, treska atd. Je skvělé, když je doplňkové krmivo připraveno doma. Poprvé bude vašemu miminku stačit ¼ lžičky rybího pyré. Chcete-li sledovat stav svého dítěte, zaveďte do jednoho z ranních krmení nové doplňkové potraviny. Alergické reakce se obvykle objevují po několika hodinách.

Po roce se dětem doporučuje jíst rybí pokrmy 2-3krát týdně. Nabízejte červené ryby, stejně jako tučné druhy, svému dítěti nejdříve ve věku 2 let. Lehce nasolené sledě je povoleno podávat dětem od tří let v malých množstvích. Rybí konzervy (šproty), kaviár a uzené rybí výrobky se nedoporučují dětem do 6 let.

Jak vybrat čerstvé ryby?

Většina často kladené dotazy, který je slyšet v rybích odděleních: jaký druh ryb pro děti není kostnatý? To je samozřejmě také důležité. Při nákupu ryb pro miminko ale v první řadě dbejte na jejich čerstvost. To lze určit podle jasně červených žábrů, konvexních a světlé oči, hladké a lesklé šupiny.

Pochybnou kvalitu přípravku naznačí hlen pod žaberními kryty, přítomnost filmu na očích, místy vybledlé nebo oloupané šupiny a nafouklé břicho.

Pokud kupujete mraženou rybu, zkuste ji naklepat. Vysoce kvalitní zmrazený produkt bude vydávat zvonivý zvuk. Pokud jde o méně kostnaté odrůdy, tento seznam zahrnuje téměř všechny mořské odrůdy a pstruhy.

Jak lépe vařit

Nyní si povíme o pravidlech pro přípravu rybích pokrmů a zjistíme nejlepší recepty. Aby byly rybí pokrmy zdravé a chutné, dodržujte tato pravidla:

  1. Pro krmení dítěte vyberte nejjemnější odrůdy. Aby si dítě nevypěstovalo averzi k užitečný produkt, před vařením ošetřete filé citronovou šťávou. Po půl hodině opláchněte vodou. Tím se zjemní jas mořské vůně a chuti.
  2. Ujistěte se, že v hotovém pokrmu nejsou žádné kosti. Pokud se dítě dusí, vyděsí ho to a může poškodit jeho zdraví.
  3. Pro dětské menu Je vhodnější připravovat pokrmy z ryb v páře. Jsou šetrnější a zdravější.
  4. Při vaření se doporučuje ponořit produkt do vroucí vody a okamžitě snížit teplo. Ryby vařené ve velkých kusech nebo vcelku jsou mnohem chutnější a šťavnatější.
  5. Přidání mrkve, brokolice nebo cukety do vody, kde se produkt vaří, pomůže zlepšit chuť rybích pokrmů.
  6. Lahodné pokrmy se získávají z ryb pečených v alobalu nebo žáruvzdorných pokrmech. K těmto pokrmům se obvykle přidává zelenina, bylinky a omáčky.

Připravujeme chutné a zdravé rybí pokrmy pro vaše miminko

Rybí pyré

  • rybí filé bez kůže – 60 g;
  • rostlinný olej a mléko - každý po 5 ml.

Příprava:

  1. Filet vařte v malém množství vody 15 minut.
  2. Vychladlý filet rozmačkáme vidličkou nebo rozšleháme mixérem a nejprve odstraníme kosti.
  3. Do směsi přidejte mléko a máslo. Přidat sůl.
  4. Promíchejte a na mírném ohni vařte 1 minutu.
  5. Podávejte teplé.

Rybí masové kuličky

  • rybí filé - 60 g;
  • pšeničný bochník (role) – 10 g;
  • žloutek - ¼ kus;
  • voda – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej - 4 ml.

Příprava:

  1. Mleté maso připravte z vykostěného rybího filé a předem namočeného chleba
  2. Přidáme žloutek, máslo, dobře promícháme.
  3. Ze vzniklé hmoty tvarujte malé kuličky.
  4. Vložte masové kuličky do mísy a naplňte je do poloviny vodou.
  5. Umístěte na mírný oheň po dobu 25-30 minut.

Rybí pudink

  • Rybí filé - 100 g;
  • brambory – 1 ks. (50 g);
  • olej - 0,5 lžíce. lžíce;
  • vejce - ¼ kus;
  • mléko - 30 ml.

Příprava:

  1. Oloupané brambory uvaříme.
  2. Vypusťte vodu a dělejte bramborová kaše. Přidejte mléko.
  3. Vykostěné rybí filé uvaříme v mírně osolené vodě.
  4. Dužinu nasekáme, přidáme protlak a roztavíme máslo– 1 lžička. Přidejte rozšlehané vejce. Přidat sůl.
  5. Připravenou směs vložíme do vymazané formy a přikryjeme pokličkou.
  6. Pudink vaříme ve vodní lázni 25-30 minut.
  7. Chladný.

Konečně

Ryba - unikátní produkt, jehož použití přináší mnoho výhod. Nastupování nízký věk rybí pokrmy, bude dítě vyrůstat zdravě a správně se vyvíjet.

Ryby pro děti: výhody a škody

Ryby skutečně dokážou tělu poskytnout velké množství užitečných látek. Hlavně fosfor a vápník, nezbytné pro růst a posílení kosterní soustava a také, která je tak potřebná Štítná žláza baby a který se nachází ve velmi málo jiných produktech. Kromě těchto prvků obsahují ryby i další: železo, zinek, hořčík, měď, brom, fluor.

Ryby jsou také bohaté na vitamíny: A, vitamín B komplex, E, D.

Vysoký biologická hodnota Skládá se z rybího proteinu, který je lidským tělem skvěle stravitelný, a také z polynenasycených omega kyselin, které děti i každý dospělý mají zvláštní potřebu: nevytvářejí se v našem těle, ale podílejí se na mnoha životně důležitých procesech. Omega mastné kyseliny z jatečně upravených těl ryb jsou nejcennější, ale nacházejí se v hojnosti pouze v tučné odrůdy oceánské a mořské ryby.

Nespornou výhodou ryb je jejich dobrá stravitelnost: jsou snadno stravitelné žaludkem, aniž by způsobovaly nežádoucí procesy v gastrointestinálním traktu. Maminky jsou také potěšeny, že z ryb lze připravit širokou škálu lahodných zdravé pokrmy pro děti: dušená masa, suflé, karbanátky, řízky, kastrol...

Ryba však není bez nevýhod. A největší z nich je nejvyšší alergenicita. Stejně jako řada dalších mořských plodů mohou ryby způsobit alergické reakce v dětském těle. Pokud obsahuje malé kosti, představuje také skutečnou hrozbu Ryby by neměly být zařazovány do dětské stravy dříve než 10 měsíců. A co je nejdůležitější: najít zde kvalitní ryby je velmi obtížné, jak bude uvedeno níže.

Jakou rybu mám vybrat pro své dítě?

Nejcennější z hlediska složení je tučná oceánská nebo mořská ryba – losos, losos, norský sleď, tuňák. Tu by rozhodně měla zařadit do jídelníčku celá rodina, ale tyto druhy ryb lze podávat dětem až po třech letech věku: jsou trochu těžké na žaludek.

Pokud je dítě stále malé, je lepší zvolit nízkotučné nebo (pro děti po roce) nízkotučné druhy ryb. Vhodný je štikozubce, treska, pstruh, treska, sumec, candát, sleď, platýs, okoun, navaga.

Nemělo by se dávat malé dítě velmi kostnatá ryba - se spoustou malých kostí. I po opakovaném mletí jatečně upravených těl na mleté ​​maso zůstává mnoho kostí dostatečně dlouhých na to, aby uvízly v krku nebo poškodily sliznici.

Nyní pár slov o nákupu říčních ryb. Pokud ryba plavala ve znečištěné nádrži, neměla by se jíst - je kontaminovaná.

Není to jednodušší s mořské druhy: přicházejí k nám většinou zmrzlí, proto mnozí prospěšné vlastnosti již ztraceno. Kromě toho jsou během procesu nákupu mrtvá těla „napumpována“ nejrůznějšími ošklivými věcmi pro delší uchování a vylepšení. vzhled a na cestě od objednavatele ke spotřebiteli je lze opakovaně rozmrazovat a znovu zmrazovat, což není vůbec dobré. Proto, pokud si nejste jisti výrobcem, je lepší nekupovat „podezřelé“ ryby. Chlazená ryba je samozřejmě zdravější než ryba mražená.

Jak a kdy zařadit rybu do dětského jídelníčku?

Seznamování vašeho dítěte s rybami by mělo být odloženo až o rok. Pokud je nakloněn alergické reakce, pak i ve 12 měsících je příliš brzy na zavedení ryb. A pokud je miminko zcela zdravé, snáší i jiné potraviny, se kterými jste ho již seznámili, a nejsou z jeho strany žádné neduhy dětské tělo není dodržován, pak od 10 měsíců mu můžete nabídnout k ochutnání rybu.

Mělo by se vypeckovat, spařit nebo uvařit ve vodě a rozdrtit. Poprvé dejte svému dítěti půl lžičky - jako každé jiné nové jídlo je lepší to udělat v první polovině dne a ten den nepodávejte další nový produkt. Pak, pokud nebyly zaznamenány žádné reakce těla, po týdnu můžete dítěti znovu nabídnout půl lžičky. Postupně zvyšujte porci ryb na 50-70 g, ale nedávejte ji častěji než dvakrát týdně. Dítě po jednom roce smí sníst maximálně 100 g ryb na jedno jídlo, maximálně dvakrát týdně (toto schéma by mělo být dodržováno minimálně do 3 let). Navíc v tento den je lepší mu maso nedávat.

Pamatujte, že kaviár a rybí konzervy nemají nic společného dětská strava, proto by se neměly zařazovat do jídelníčku nejmenších dětí. Různé pochoutky z mořských plodů, jako jsou mušle nebo mušle, je také nejlepší odložit na pozdější věk. A od krabí tyčinky by mělo být zcela opuštěno: jde o rybí odpad, který s tím nemá nic společného zdravé výživy Nemít.

Vyrůstejte zdravě!