Alergie na mléko u dospělých: hlavní příznaky. Proč dochází k alergiím na mléčné výrobky? Diagnostická opatření pro alergii na mléko

Alergie na mléko je reakcí imunitního systému na mléčný protein.

V minulé roky Stále více lidí se potýká s tak nepříjemným onemocněním, jako je alergie. Existuje velký počet alergeny, které provokují různé příznaky nemocí. Alergie na mléko se rozšířila a postihuje jak dospělé, tak novorozence.

Alergie na mléko je reakce imunitního systému na mléčnou bílkovinu. V tomto případě může mít nesnášenlivost pouze jedna osoba kravské mléko, přičemž může konzumovat ovce, kozy nebo klisny a další osoba může trpět jakýmikoli mléčnými výrobky. To je způsobeno skutečností, že mléko artiodaktylů obsahuje různé typy bílkovin. Někteří lidé reagují na jeden typ z nich, zatímco jiní reagují na několik najednou. Proto není vhodné, aby lidé alergičtí na mléčnou bílkovinu pili mléko artiodaktylích zvířat.

Mléko obsahuje asi dvacet druhů bílkovin, z nichž čtyři mohou způsobit nesnášenlivost. Kasein je hlavní bílkovinou mléka, jeho obsah tvoří asi 80 % z celkového množství bílkovin. Mléko většiny zvířat tento prvek obsahuje. Pokud pacient trpí alergií na kasein, dojde k reakci při konzumaci jakéhokoli mléka nebo podobných produktů.

Beta-laktoglobuliny se také nacházejí v mléce všech zvířat. V mléce je jejich podíl obvykle 10 % z celkových bílkovin. Alfa-laktalbumin zřídka způsobuje přecitlivělost. Ale je to viník alergií na hovězí maso.

Alergie na kravský protein nejméně často způsobeno lipoproteiny. Mohou vyvolat reakci na máslo. Pokud je člověk alergický na kravskou bílkovinu, pak po každém jídle, které ji obsahuje, vyvolá imunitní systém pacienta neobvyklou reakci. Vyjadřuje se ve formě produkce speciálních mediátorových látek, jako je histamin, nebo ve formě zánětlivé reakce T-buněk. Jedná se o alergii na bílkovinu kravského mléka.

Podle statistik se u 5 % malých dětí začínají projevovat příznaky tohoto onemocnění. Chronická alergie na kravské mléko je u dospělých vzácná.

Typy alergických reakcí

Přibližně 50 % lidí alergických na kravskou bílkovinu trpí alergickou reakcí okamžitý typ. Objevuje se několik minut nebo hodin po vypití nápoje obsahujícího mléko. Někdy existují kožní vyrážky, alergická rýma a záchvaty bronchiálního astmatu. Méně často - anafylaktický šok.

Zbytek je náchylný k opožděné reakci. Příznaky se objevují po dlouhou dobu - od několika hodin do 2-3 dnů po požití alergenu. Tento typ reakce se obvykle projevuje ve formě gastrointestinálních příznaků.

Jak poznat alergii?

Příznaky nesnášenlivosti mléka se liší od člověka k člověku. U někoho jsou slabé, u jiného může i při vypití malého množství mléka dojít k silné reakci. Nejčastěji se objevují gastrointestinální nepohodlí: průjem, nevolnost, žaludeční křeče. Méně často – otok sliznice a svědění v dutině ústní. Mohou se objevit kožní příznaky typické pro děti: svědění, zarudnutí, kopřivka, ekzém. Alergie na bílkoviny může být komplikována nachlazením, stresem, kouřením a špatnými podmínkami prostředí.

Kdo může onemocnět?

Často se alergie na mléko objevuje u dětí od prvních dnů života. Často je to způsobeno předčasným přesunem dítěte z přirozené výživy na umělou. Alergie na mléko se může objevit i v případě, že děti nedostávaly mateřské mléko vůbec. Zároveň se u novorozenců, kteří jsou brzy zbaveni kojení, často rozvine alergie na umělé mléko. Tato směs se obvykle vyrábí z kravského mléka nebo syrovátky. Podíl polypeptidů v nich je vyšší než v mateřském mléce. Spásou může být hypoalergenní mléčná formule. Nyní je velký výběr dětská strava a rodiče mohou snadno najít správnou výživu pro své dítě.

Alergie na mateřské mléko se může objevit, když matka během laktace nedodržovala dietu. Kojící matka by neměla konzumovat: čokoládu, vejce, citrusové plody, kávu, ryby, med, ořechy atd. Tyto produkty přecházejí do mateřského mléka, což u novorozenců vyvolává alergické reakce. Pokud k tomu dojde, měly by být vyloučeny ze stravy matky a alergie na mateřské mléko odezní.

Všimněte si, že mateřské mléko obsahuje podíl beta-laktoglobulinu – i ten může u novorozenců způsobit nesnášenlivost. Zůstává nejasné, proč imunitní systém dítěte takto reaguje na bílkovinu, kterou mateřské mléko obsahuje. S největší pravděpodobností se alergie na bílkoviny u kojenců a starších dětí objevuje proto, že jejich imunita není dostatečně vyvinutá.

Mateřské mléko je dobré pro novorozence a kojení by měl být používán co nejdéle. Musíme si uvědomit, že predispozice k alergickým reakcím je dědičná. Pokud, podle alespoň Pokud má jeden z rodičů alergii na kravské mléko, pak se může rozvinout i u dítěte. Alergie na mléko obvykle odezní ve věku 2-4 let, ale existují výjimky.

Diagnóza onemocnění

Abyste zjistili, zda má dítě alergii na bílkoviny, musíte se poradit s alergologem, protože příznaky alergie jsou velmi podobné příznakům některých infekčních onemocnění.

Po odebrání anamnézy lékař vypíše doporučení na krevní test ke stanovení specifických IgE (imunoglobulinů). Můžete tak zjistit, zda je vaše dítě alergické na bílkovinu kravského mléka. Alergolog často radí dočasně držet dietu a nejíst potraviny, které mohou vyvolat alergické reakce, a pak je znovu zařadit do jídelníčku. Získané údaje pomohou určit, zda je člověk alergický na mléčné výrobky.

Existují analogy mléka?

Alergie způsobuje pacientovi mnoho nepříjemností. Jedním z hlavních problémů je změna obvyklé stravy. Pokud jste alergičtí na mléčné výrobky, musíte dodržovat přísnou dietu. Níže uvádíme několik tipů pro ty, kteří trpí alergií na mléko.

Malým dětem lze podávat speciální náhražky mléka pro alergiky. Tato směs může obsahovat kozí mléko a rostlinné mléko. Dospělí mohou tento produkt nahradit mandlemi, sójou, rýží a ovesnými vločkami. Můžete zkusit pít kozí mléko. Intolerance k němu je vzácná. Téměř všichni lidé s intolerancí bílkovin snášejí kozí mléko v pohodě. V těle se vstřebává mnohem rychleji. Složení kozího mléka se blíží mléku ženskému.

Máslo by mělo být nahrazeno margarínem. Mléčné výrobky jsou zdrojem vitamínu B, bílkovin a vápníku. Pokud jste byli nuceni jej vyloučit ze svého jídelníčku, měli byste užívat doplňky vápníku. Ve stravě člověka alergického na kravské mléko nesmí chybět zelenina, ořechy a ryby.

Jak léčit alergie?

Často je nemoc zahájena v domnění, že se nejedná o nemoc. Tento postoj je nedbalý. Některé typy alergií se časem stávají chronickými a mají další nepříjemné vedlejší účinky. Příznaky se mohou zesílit a způsobit rozvoj dalších onemocnění. Je velmi důležité, aby byla alergie na bílkoviny dítěte diagnostikována co nejdříve.

Hlavní věc, kterou musíte udělat, pokud jste vy nebo vaše dítě alergičtí na kravské mléko, je dodržovat dietu. Je nutné pečlivě číst složení produktů, které jsou součástí dětské stravy. Osoba trpící alergiemi musí ze své stravy vyloučit:

• jogurty,
• pečení,
• kráva (můžete použít kozí nebo zeleninový),
• sýry,
• krém,
• cereálie k snídani,
• kondenzované mléko,
• máslo,
• zakysaná smetana,
• tvaroh,
• zmrzlina,
• suchá smetana a sušené mléko,
• čokoláda,
• instantní polévky, suchá polévková směs.

Měli byste se vyhnout používání kosmetiky, která obsahuje mléčné složky. Pokud má pacient akutní alergickou reakci, může být zapotřebí léky.

Existují i ​​jiné nealergické reakce na mléčné výrobky?

Poměrně často se vyskytují lidé s tzv. intolerancí mléka – intolerancí laktózy a bílkovin. Tyto stavy jsou často zaměňovány s intolerancí mléka. Laktózová intolerance je přecitlivělost organismu na laktózu (mléčný cukr). Střeva neumí zpracovat laktózu, není jimi absorbována. Tělo neprodukuje potřebné množství laktázy, enzymu potřebného k trávení laktózy. To je nepříjemné, ale nemůže způsobit žádnou znatelnou škodu. Někteří lidé, jejichž tělo nepřijímá laktózu, mohou mléko a kysané mléčné výrobky konzumovat v malých dávkách.

Člověk, který trpí intolerancí na laktózu následující příznaky: bolest břicha, plynatost, průjem, nevolnost. Dítě může pociťovat zácpu, pláč po jídle a neklidné chování. Pokud se tento problém vyskytne u kojenců krmených umělým mlékem, můžete běžnou výživu nahradit takovou, která neobsahuje laktózu.

Zajímavé je, že lidé, jejichž tělo netoleruje laktózu, jedí bez problémů kondenzované mléko a zmrzlinu. Studie prokázaly, že přidání sacharózy do mléčných výrobků pomáhá střevům lépe vstřebávat laktózu.

Stejně jako těm s intolerancí bílkovin lze lidem s intolerancí laktózy doporučit kozí mléko. Ve srovnání s kravským mlékem obsahuje kozí mléko méně laktózy. Kozí mléko je navíc bohaté na vitamíny.

Proteinová intolerance není testem diagnostikována jako alergie, ale při požití potravin obsahujících mléko se projevuje imunitou vůči mléčným výrobkům. Obvykle nejsou žádné projevy alergie. Shrnout. Alergie na mléko - nepříjemné onemocnění, změna životního stylu člověka, který jí trpí. Ale dá se to ovládat. Hlavní věcí je diagnostikovat ji u dítěte co nejdříve a dodržovat pokyny lékaře.

Video k tématu

Článek je prezentován pro informační účely. Léčba by měla být předepsána pouze lékařem!

Proč vzniká alergie na mléko, jak se toto onemocnění projevuje Tyto a další podobné otázky kladou pacienti na schůzce u alergologa. Mléko je cenný produkt, který podporuje vývoj a růst. Ne každému organismu však prospívá. Případy alergických reakcí po jeho užití jsou v současnosti stále častější.

Alergie na mléčné výrobky je zánětlivý proces, který se vyvíjí kvůli vysoké citlivosti imunitního systému na protein, který vstoupil do těla. Imunitní buňky reagují na neškodné látky, jako by to byly látky, které vážně ohrožují lidské zdraví. Mají destruktivní účinek, aby chránily tělo, ničí zdravé buňky.

Zánětlivý proces se může objevit v jakýchkoli tkáních a orgánech, takže alergie na mléko se může u každého projevovat jinak.

Alergie na bílkovinu obsaženou v mléce: příznaky

Abyste pochopili, jak identifikovat alergii na mléko, musíte znát příznaky, které ji mohou doprovázet. Po konzumaci kravského mléka a výrobků z něj se poměrně rychle rozvine alergická reakce. Příznaky alergie lze zaznamenat již po několika minutách. Většinou to netrvá déle než dvě hodiny.

Alergii na mléko poznáte podle následujících příznaků:

• nežádoucí projevy na kůži: ekzém, kopřivka, vyrážky;
• otok obličeje, jazyka, rtů, Quinckeho edém;
• negativní procesy v dýchacím traktu: rýma, kašel a dušnost;
• změny v gastrointestinálním traktu: nevolnost, průjem, bolestivé pocity v oblasti žaludku, zvracení.

Může se rozvinout i anafylaxe – prudká alergická reakce organismu na látky, na které je přecitlivělé. V takových případech je nutný okamžitý lékařský zásah.

Za laktózovou intoleranci se nepovažuje alergie na kravské mléko, kdy se mléčný cukr, který je součástí mléka, špatně tráví a to vede k tomu, že člověk trpí problémy, jako je nadýmání, průjem, křeče ve střevech a žaludku. Příznaky intolerance laktózy mohou trvat až 12 hodin.

Lidé, kterým byla diagnostikována, mohou pít kravské mléko, které neobsahuje laktózu, nebo užívat speciální přípravky, které zlepšují proces jeho trávení. Intolerance laktózy na každého působí jinak. Někteří lidé mají velký úspěch nahrazovat mléko jogurty obsahujícími živé kultury nebo pečenými potravinami s minimálním množstvím mléka.

Ale ti, kteří jsou alergičtí na mléko, ho nemohou konzumovat v žádné formě, protože alergenem je mléčná bílkovina, nikoli laktóza, která je v tomto produktu zdrojem sacharidů.

Někteří lidé mají mírné příznaky alergie, ale jsou i tací, u kterých se i po vypití minimálního množství mléka objeví silná alergická reakce – vše je individuální.

Pokud znáte hlavní příznaky, je jasné, jak identifikovat alergii na mléko. V každém případě však musíte navštívit lékaře, aby stanovil diagnózu.

Nejčastěji jsou pozorovány změny v gastrointestinálním traktu, otok se vyskytuje méně často. Kožní příznaky se vyskytují především u dětí. Alergii mohou komplikovat některé faktory, např. špatné životní prostředí, kouření, stresové situace, nachlazení.

Návrat k obsahu

Diagnostika a náhrada mléka

Chcete-li identifikovat alergii, musíte navštívit alergologa: pouze on bude schopen přesně určit příčinu onemocnění, protože neschopnost těla přijímat mléko se může projevit stejným způsobem jako některá infekční onemocnění.

Lékař vydá doporučení na krevní test, jehož výsledky mohou stanovit imunoglobuliny. Analýza umožňuje zjistit, jak tělo reaguje na mléko a mléčné výrobky. Často alergolog doporučuje držet dietu po určitou dobu, vyloučit z jídelníčku potraviny, které mohou způsobit negativní reakci.

Později jsou opět zařazeny do jídelníčku a pozorovány změny. Tak zjišťují, zda je člověk alergický na mléko a mléčné výrobky. Takové stavy způsobují mnoho nepříjemností, z nichž hlavní je provádění změn ve vaší stravě, změna obvyklé stravy.

Musí se dodržovat přísná dieta a zvažte následující užitečné tipy:

• pokud malé děti nemohou konzumovat kravské mléko, můžete použít mléčné náhražky vyrobené s ohledem na vlastnosti těla alergiků; tyto směsi obsahují přírodní rostlinné látky a kozí mléko;
• pro dospělé je vhodný výrobek z ovesných vloček, rýže, sóji a mandlí;
• Jako náhradu je docela možné použít kozí mléko, většinou ho všichni dobře snášejí, málokdy se stane, že ho tělo nepřijme, protože tento přípravek se dobře vstřebává;
• margarín je obdobou másla, lze jej použít jako náhražku;
• při vyloučení mléčných výrobků ze stravy je důležité užívat produkty na bázi vápníku, protože tělo je zbaveno užitečných látek (vápník, bílkoviny, vitamíny B); Ujistěte se, že jezte potraviny, jako jsou ryby, ořechy, zelenina a jídlo z nich připravené.

Úplná nebo částečná intolerance živočišného mléka postihuje přibližně čtvrtinu světové populace. Vzniká v důsledku přecitlivělosti na mléčné bílkoviny, které se pro tělo stávají alergeny. Tělo je nuceno s nimi bojovat imunitní reakcí. Takto člověk zažívá nejrůznější alergické reakce: svědění a vyrážku na kůži, nepohodlí ve střevech, špatné trávení a další.

O příčinách, příznacích a pomoci při alergiích na mléko promluvime si V tomto článku.

Příčiny alergie na mléko u dospělých a dětí

Odborníci na výživu identifikují několik důvodů, proč se může objevit alergie na mléko a v důsledku toho nesnášenlivost mléka.

1. Nejčastější z nich je dědičný sklon k různým alergiím obecně nebo citlivost specificky na mléčné bílkoviny. Častá je zejména alergie na kravské mléko.
Obsahuje kasein, dále syrovátkové bílkoviny – albumin a globulin. Citlivost se vyskytuje převážně na kasein, který tvoří asi 80 % celkového složení. Má velké molekuly a v těle některých lidí je těžké je rozložit.

Obzvláště pro dětská střeva je těžké se s nimi vyrovnat. Když jsou tyto neúplně rozložené molekuly absorbovány do krve, jsou imunitními buňkami vnímány jako „nepřátelé“ a tělo spustí poplach a upozorní na invazi s alergickými příznaky.

Méně často tělo reaguje proti syrovátkovým bílkovinám. A velmi zřídka - proti všem mléčným bílkovinám současně.
Kozí a ovčí mléko je svým složením podobné mléku kravskému. Pokud člověk netoleruje ten druhý dobře, pak s největší pravděpodobností bude alergický na další dva typy, i když existují výjimky z pravidla.

Pediatři trvají na tom, aby rodiče se zaváděním příkrmů na bázi mléka nespěchali a doporučují používat pouze upravenou formuli pro krmení „umělých“ dětí. V nich již byly molekuly bílkovin zpracovány a rozloženy.

Kromě toho by matka při kojení měla do svého menu pečlivě zavádět mléčné výrobky, ořechy a mořské plody a sledovat, jak na ně tělo dítěte reaguje. V ideálním případě by se poslední dvě měly úplně opustit až do konce kojení. Tato opatření pomáhají předcházet rozvoji alergií na mléko a potravinových alergií obecně.

2. Také důvodem je nedostatečné množství resp úplná absence enzym laktáza, podílející se na trávení laktózy – mléčný cukr. Tento stav může být vrozený nebo získaný v důsledku střevních infekcí.

Z tohoto důvodu asi 25 % našich krajanů trpí intolerancí mléka. Pokud jde o údaje za svět jako celek, statistiky říkají, že přibližně 95 % populace v Asii a 15 % Evropy má alaktázii (nedostatek laktázy) nebo hypolaktázii (nedostatek laktázy).

Po velmi dlouhou dobu ve své historii Afričané a obyvatelé Pacifiku používali převážně rostlinná mléka, jako je kokosové, sójové, rýžové a další druhy. V důsledku toho se stalo, že místní populace není geneticky přizpůsobena trávení živočišného mléka.

3. Určité procento lidí má v krevním séru vyšší hladiny imunoglobulinu E, než je obvyklé, a tento nadbytek způsobuje, že tělo je náchylnější k potenciálním alergenům.

4. Stává se, že se alergie neprojeví na mléko samotné, ale na chemikálie v něm přítomné, jako jsou konzervanty nebo antibiotika. Obvykle se takové nečistoty nacházejí v mléce nízké kvality, proto pečlivě vybírejte svůj produkt!

Projevy alergie na mléko

Imunitní odpověď na alergen se vyskytuje na úrovni různé systémy tělo. Například ze strany trávicích orgánů projevuje se ve formě nadýmání, plynatosti, křečí, bolestí, průjmů (někdy stolice obsahuje krev a hodně hlenu). Děti po jídle hodně plivou nebo mohou začít zvracet. Děti s alergiemi špatně rostou, jsou neklidné a často pláčou kvůli nepříjemným pocitům v bříšku.

Pokud zaznamenáte krev ve stolici své nebo vašeho dítěte, okamžitě vyhledejte lékaře nebo zavolejte sanitku. Jedná se o závažný příznak, který v některých případech může být život ohrožující.

Alergie na mléko se může projevit jako rýma, kýchání, otok a ucpaný nebo kašel.
Kůže reaguje vyrážkou, svěděním, zarudnutím nebo dermatitidou. Někdy se může vyvinout otok hlavy a krku - Quinckeho edém. Jeho vzhled je extrémně nebezpečný stav, protože může způsobit stlačení průdušnice a vést k udušení. Jakmile si všimnete jejích příznaků, měli byste okamžitě podat antihistaminikum (Fenistil, Claritin, Zyrtec nebo jiné), pít hodně tekutin a zavolejte rychlou lékařskou pomoc.

Alternativa fermentovaného mléka

Podívejme se, zda jej lidé s intolerancí mléka mohou nahradit fermentovanými mléčnými výrobky.
Při přípravě fermentovaných mléčných výrobků totiž určité množství mléčného cukru podléhá fermentaci a stává se z něj kyselina mléčná. Tato přeměna usnadňuje lidskému tělu trávení.

Například v kravském mléce je jeho obsah přibližně 4,5 % a v tvarohu již méně než 3 %. Druhá část laktózy však zůstává i po zpracování v původním stavu. Z toho můžeme usoudit, že při výměně mléka fermentované mléčné výrobky Riziko alergie zůstává, i když jeho pravděpodobnost je poněkud snížena.

Metody léčby alergií na mléčné výrobky

• sýr,
• mléčné kaše,
• pečení s mlékem,
• čokoláda,
• zmrzlina,
• nějaký těstoviny a omáčky
• a případně také z fermentovaných mléčných výrobků.

Naučte sebe i své dítě zjišťovat, z čeho se jídlo skládá, pokud jste ho nepřipravovali sami. To pomůže vyhnout se nepříjemným překvapením. Pro případ neočekávaných alergických příznaků je dobré mít s sebou vždy osobní lékárničku.

Nevykonávejte samoléčbu - může to být nebezpečné pro vaše zdraví! Pospěšte si a vyhledejte kvalifikovanou pomoc alergologa.

K potvrzení predispozice k tomuto typu potravinové alergie budou shromážděny rozsáhlé údaje, včetně genetiky, výživy, symptomů, anamnézy a výsledků vyšetření.

Vy nebo vaše dítě budete odesláni a podstoupíte například několik diagnostických testů nebo test zvaný „food challenge“. Na základě všech potřebných informací lékař navrhne léčebný plán. Zpravidla se předepisuje dieta, antihistaminika, kortikosteroidy pro zmírnění akutních záchvatů a doplňky vápníku.

Pokud je dítě alergické na mléko a kojení není možné, pak by mělo být dítě převedeno na speciální léčivou hypoalergenní formuli. Obsahuje již rozštěpenou a fermentovanou bílkovinu, kterou může dětský organismus normálně vstřebat.

Krmení léčivými přípravky se provádí v průběhu šesti měsíců nebo roku, poté se dítěti zkouší podávat běžnou upravenou nebo fermentovanou mléčnou formuli. Kromě toho, pokud pediatr nic nenamítá, pak od čtyř měsíců by dítě mělo dostávat zeleninové nebo ovocné doplňkové potraviny a postupně nahradit několik krmení umělou směsí.

Před časem se doporučovalo podávat takovým alergickým dětem formule ze sójového mléka. Dosavadní výzkumy však potvrdily, že takové směsi nezajistí plnohodnotný vývoj a růst malých dětí a navíc samotná sója může způsobovat alergie.

Z alergií na mléko obvykle děti přerostou po třetím roce věku. U malého procenta miminek však může přetrvávat po celý život nebo může vést k citlivosti na jiné látky.

Mléko vyrobené z rostlin

Mléko živočišného původu lze nahradit analogem vyrobeným z rostlin: sója, kokos, mandle, rýže, ovesné vločky atd.

Sójové mléko je nejoblíbenější rostlinné mléko. Je poměrně bohatá na bílkoviny (až 40 % z celkového složení) a obsahuje mnoho vitamínů, prospěšných minerálů a aminokyselin. V každém velkém supermarketu najdete několik značek tohoto produktu od různých výrobců.

Připravit si toto mléko doma není nic složitého. Zde je jeho recept. Sójové boby se vaří do kaše. Tekutina, ve které se vařily, se scedí, přefiltruje a ochladí. Ona je mléko.

Kokosové mléko- Široce používán v thajské a polynéské kuchyni. Používá se jako základ omáček a polévek. Připravuje se z dužiny bílého kokosu – kopry. Strouhá se na jemném struhadle nebo drtí v mixéru. Vzniklá hmota se zabalí do gázy a vytlačí se z ní mléko.

Mandlové mléko- neuvěřitelně chutné, i když to nelze nazvat možnost rozpočtu. Sklenici nepražených mandlí je třeba umýt a nechat ve vodě 10–12 hodin. Ořechy nasycené vlhkostí se melou v mixéru do stavu kaše a poté se směs nechá projít gázou nebo sítem.

Existuje druhý způsob. Je rychlejší. Promyté ořechy se melou v mlýnku na kávu na prášek. Nalije se do misky, postupně se přilévá filtrovaná voda nebo minerální voda bez plynu a hmota se šlehá mixérem. Ke konci je potřeba přecedit a mléko je hotové.

Pro lidi náchylné k alergickým reakcím kokos, mandle a jiné ořechové mléko je třeba konzumovat opatrně, protože ořechy jsou silným alergenem

Hotové rýžové mléko Je těžší ho najít na masovém trhu, ale lze jej snadno připravit v kuchyni. Nebudete trávit mnoho času a úsilí. Uvařte rýži, zalijte pár sklenicemi filtrované popř minerální voda bez plynu vše rozmixujte v mixéru do hladka a poté propasírujte přes síto. Pro dochucení můžete do mléka přidat vanilku, skořici nebo jiné bylinky a koření, které máte rádi.

Ovesné mléko je nejen zdravým elixírem pro játra, ale také skvělým prostředkem v boji proti nachlazení. Pro jeho přípravu vezměte dvě sklenice neloupaného ovsa, opláchněte jej a naplňte vodou. Směs by se měla vařit na velmi mírném ohni asi hodinu, poté by se měla propasírovat přes síto nebo utěrku.

Pokud léčíte nachlazení, můžete do mléka přidat med. Mělo by se však vkládat pouze do vychlazeného, ​​již teplé mléko, jinak med ztrácí své prospěšné vlastnosti a dokonce získává škodlivé vlastnosti, například při zahřátí nad 60˚C v něm velmi vzroste množství hydroxymethyl-furfuralu, nebezpečného karcinogenu.

Alergie na mléčné výrobky je akutní reakce těla, při jejímž vývoji dochází k restrukturalizaci imunitního systému, což vede ke zvýšené citlivosti na tento produkt. Mléčné želé, domácí zmrzlina, kondenzované mléko. Všechny tyto produkty jsou samozřejmě velmi chutné, ale někdy mohou vést k docela nepříjemné následky. Vzhledem k tomu, že děti do tří let nejvíce trpí alergickými reakcemi z pití mléka, lékaři nedoporučují mléčné výrobky novorozencům podávat.

Kravské mléko je jedním z nejnebezpečnějších potravinových alergenů

Jedním z nejnebezpečnějších alergenů je kravské mléko a některé jeho původy – například kondenzované mléko. S ním pravidelné používání Dochází k rychlé alergizaci těla, které je velmi obtížné, a někdy dokonce nemožné, se zbavit. Aby se zabránilo rozvoji patologie nebezpečné pro zdraví, je nutné včas reagovat na první alarmující příznaky alergii na kravské mléko u dospělých a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Samoléčba může vést k velmi nepříjemným a někdy až nebezpečným následkům.

Příčiny vývoje alergie na mléko

Alergie kojenců na mateřské mléko, bez ohledu na to, jak divně to může znít, je poměrně častou anomálií. Vyvíjí se v důsledku střevní dysbiózy u kojenců. Takovému nepříjemnému onemocnění lze předejít, pokud se nastávající maminka stará o svůj jídelníček v období nitroděložního vývoje dítěte. K tomu jí stačí dodržovat jednoduchou dietu, která vylučuje všechny alergenní potraviny, zejména mléčné výrobky.

Příčiny alergie na kravské mléko

Alergie na kravské mléko u dospělých a malých dětí se může objevit z řady důvodů. Zde jsou nejčastější faktory:

Mnoho lidí trpí alergií na mléčnou bílkovinu, která se nachází v mléce a mléčných výrobcích.

• oslabená imunita;
• nepříznivá dědičnost;
• nadměrná konzumace mléčných výrobků;
• helminthiasis;
• Negativní vliv vnější prostředí(život v ekologicky znečištěných místech apod.);
• kouření;
• alkohol;
• zanedbávání pravidel správné výživy.

K této anomálii jsou nejvíce náchylní lidé zahrnutí do rizikových skupin z níže uvedeného seznamu:

• těhotné ženy, které konzumují alergenní potraviny;
• pacienti, kteří dlouhodobě užívají antibakteriální léky;
• lidé s vrozenou přecitlivělostí těla na různé alergeny;
• osoby s vrozenou intolerancí laktózy;
• pacienti náchylní k častá dysbakterióza střeva.

To je zajímavé! Alergie, které se vyvinuly na bílkoviny kravského mléka, jsou nejčastější u lidí, kteří pracují v mlékárnách nebo na farmách. Tato patologie se vyskytuje zvláště často u lidí, kteří mají častý kontakt se sušeným mlékem a mléčnými zvířaty.

Alergické reakce z kozího mléka

Můžete být alergický na kozí mléko? Tato pravděpodobnost je velmi nízká, protože tento produkt obsahuje minimální množství kaseinu, látky, která je nejsilnějším alergenem. Jeho obsah v kravském mléce je 80 %, což vysvětluje jeho vysokou alergenicitu.

Kozí mléko tělo stráví do 20 minut a příznivě působí na trávicí systém.

Procentuální zastoupení této látky v kozím mléce je extrémně nízké, takže jej lze považovat za naprosto bezpečné pro alergiky. Z tohoto důvodu je kozí mléko pro alergiky výbornou alternativou kravského mléka, zejména pro malé pacienty.

Klinický obraz alergie na mléko

Vývoj alergických reakcí na mléko nebo jakýkoli jiný typ tohoto produktu není nikdy asymptomatický. Patologie se může projevit určitými příznaky, které se dělí na 2 typy:

• systémová alergie;
• lokální alergické reakce.

Jak se projevuje lokální alergie? Zde jsou hlavní znaky:

Příznaky alergie na mléko se objevují ve formě kožních reakcí.

• záchvaty zvracení;
• vyčerpání těla;
• prudký pokles tělesná hmotnost;
• častá a dlouhotrvající zácpa;
• průjem;
• svědění po celém těle nebo v určité oblasti kůže;
• hyperémie epidermis;
• olupování kůže;
• vyrážky, jako je kopřivka nebo odlišné typy dermatitidu;
• rozvoj alergické rýmy.

Systémové alergické reakce se projevují smrtelně nebezpečný stav, který se v medicíně nazývá anafylaktický šok. V tomto případě je nutné jednat okamžitě, protože prognóza takové anomálie je značně nepříznivá a sama o sobě může být smrtelná.

Na poznámku! Pokud se alergie na kravské mléko objeví u dospělého člověka, lze ji zastavit mnohem snadněji a rychleji než u dětí. To je vysvětleno skutečností, že mnoho léků je přísně kontraindikováno pro malé děti kvůli vysoké riziko rozvoj závažných vedlejších účinků.

Vzhledem k tomu, že příznaky alergie na mléko mohou být velmi rozmanité, není vždy možné, aby nemocný člověk nezávisle pochopil, co se s ním přesně děje. Chcete-li zjistit přesnou příčinu onemocnění, musíte navštívit lékaře a podstoupit důkladné lékařské vyšetření. Pouze včasná diagnóza Vám pomůže zvolit správnou léčbu a předejít vzniku nebezpečných zdravotních následků alergie na mléčné výrobky.

Diagnostická opatření pro alergii na mléko

Přítomnost alergie z mléka může určit specializovaný odborník – alergolog. Nejprve se musíte obrátit na něj. Teprve po odběru anamnézy a vizuálním vyšetření bude lékař schopen posoudit, zda má pacient podstoupit doplňková vyšetření od jiných specialistů.

Na diagnostice a léčbě epidermálních projevů alergií se podílí dermatolog. Pokud závažný alergický proces vedl k rozvoji akutního popř chronická glomerulonefritida(onemocnění ledvin), pak in v tomto případě Musíte navštívit nefrologa. Chcete-li odlišit alergickou reakci na mléko od různých revmatoidních patologií, musíte se poradit s revmatologem.

Pokud se bronchiální astma rozvine v důsledku přítomnosti, bylo by vhodné kontaktovat pneumologa chronické alergie pro mléko. Pokud se patologie objeví v mírná forma, můžete se poradit s terapeutem.

Jak se chovat u lékaře?

Aby vám lékař mohl pomoci, musíte své zdraví brát co nejvážněji. Dobře si promyslete vše, co chcete specialistovi sdělit. Mělo by se jednat o informace týkající se:

• charakteristický mléčný výrobek, kontakt s jakými příčinami neadekvátní reakce tělo;
• jak a kdy došlo k poslednímu kontaktu s alergeny;
• kolik přesně mléka (nebo jiných mléčných výrobků) způsobuje alergii;
• frekvence alergických reakcí;
• trvání patologického stavu;
• jaké další potraviny pacient konzumuje;
• zda existují nějaká chronická onemocnění;
• užívání léků.

Aby lékař mohl dát maximum přesnou diagnózu, musí pacient v období alergické reakce vyhledat pomoc. I když je vyrážka lokalizována na intimní místa, neměli byste čekat, až se sama zničí. Čím dříve spustíte poplach, tím méně nebezpečné budou důsledky této patologie.

Klinické výzkumy

Pro potvrzení předběžné diagnózy se provádějí následující: klinické testy:

Chcete-li provést diagnózu, musíte projít všemi nezbytnými testy

• UAC (krev);
• OAM (moč);
• biochemie krve;
• test imunitního stavu (imunogram);
• test citlivosti na mléčné bílkoviny;
• Provádění skarifikačních testů.

Vertikutační test je typ alergického testu, během kterého se na kůži pacienta udělá několik mělkých škrábanců pomocí speciálního „pera“ - vertikutátoru. Na vzniklé rány se aplikují bílkoviny, tuky a sacharidy, které jsou obsaženy v kravském mléce. Tímto způsobem můžete přesně určit, zda je člověk alergický na tento produkt nebo má jiné onemocnění.

Léčba alergických reakcí na mléčné výrobky

Terapie pro tuto poruchu zahrnuje několik možností, z nichž hlavní je dieta pro alergiky, která zcela vylučuje všechny mléčné výrobky z pacientovy stravy. Učiní tak první krok na cestě k uzdravení a další proces léčby půjde mnohem rychleji.

Pokud máte alergii na mléko, musíte dodržovat přísnou dietu!

Co může nahradit kravské mléko, pokud máte alergii? Možností není mnoho – pouze kozí. Jeho přínosy pro takové poruchy těla byly diskutovány dříve.

První pomoc při alergiích na mléko

V období, kdy se u člověka rozvine alergie na mléko, potřebuje dostat naléhavou péči, aby se zabránilo rozvoji Quinckeho edému nebo dokonce anafylaktického šoku. Chcete-li se tomu vyhnout, postupujte takto:

1. Při prvních projevech potravinové (v tomto případě mléčné) alergie je nutné užívat sorbenty - Smecta, Polysorb, Bílé uhlí atd. Tyto léky vážou toxiny a podporují jejich odstraňování z těla. Spolu s nimi je odstraněn i alergen, který onemocnění způsobil.
2. Když se vyvine střevní dysbióza, pacientovi jsou předepsána probiotika - Hilak Forte, Bifiform, Lactovit atd.
3. Je nutné co nejrychleji nasadit antihistaminikum (proti alergii). Zmírňuje příznaky alergie a předchází jim re-vývoj na 1-3 dny. Antihistaminika lze užívat buď jako tablety, nebo jako intramuskulární nebo intravenózní injekci. Nejúčinnější antialergické léky jsou: Loratadin, Suprastin, Cetrin, L-cet, Diazolin atd.
4. Pokud se alergická reakce po pití mléka projeví epidermální vyrážkou, pak se jí zbavte nepříjemný příznak možné pomocí speciálních mastí a krémů.

Dokud se nezbavíte nepříjemné patologie, kozí mléko vám velmi pomůže proti alergiím. Lze jej nejen užívat ústně, ale také s ním zpracovávat kůže, postižený alergická vyrážka. Zvláště důležitá role Tento produkt hraje roli, pokud máte bronchiální astma, které se vyvinulo na pozadí chronické alergie na mléko.

Lidové recepty

Chcete-li se zbavit alergických reakcí, které se objevují po pití kravského mléka, různé bylinné infuze a infuze. Lze je užívat perorálně nebo je používat k sedacím koupelím či obkladům (při epidermálních vyrážkách).

Následující léčivé rostliny mají protialergické, zklidňující a protizánětlivé účinky:

• farmaceutický heřmánek;
• máta peprná;
• květy měsíčku lékařského;
• třezalka tečkovaná;
• celandine tráva.

Navíc se dá hodně koupit v lékárně homeopatické léky a doplňky stravy. Před jejich použitím je však lepší poradit se s lékařem.

Dietní kurz pro alergické reakce

Dieta pro alergie je jednou z hlavních složek léčby této poruchy. Nemusíte se však vzdát všech svých oblíbených pamlsků – stačí ze svého jídelníčku vyřadit všechny potraviny vyrobené z kravského mléka.

Pokud máte alergii na mléčné výrobky, nemusíte se bát konzumace fermentovaných mléčných výrobků – jsou bezpečnější než běžné mléko nebo mléčné želé. To se vysvětluje skutečností, že během procesu fermentace při přípravě zakysané smetany, tvarohu, kyselé mléko atd. většina z kasein a mléčné bílkoviny jsou eliminovány. Riziko vzniku alergických reakcí na tyto produkty je tedy výrazně sníženo.

Po absolvování kurzu terapie je nutné pravidelně podstupovat preventivní lékařské prohlídky. Na těžký průběh Alergie u dětí vyžadují čas od času kožní testy. Pomohou nejen odhalit patologii, ale také zabránit rozvoji vážné následky pro zdraví dítěte. A správná léčba alergie v dětství s největší pravděpodobností zabrání rozvoji onemocnění.

B lymfocyty poskytují jiný typ imunity. V případě potřeby se transformují na plazmatické buňky, které samy o sobě neútočí na alergen, ale produkují protilátky různých tříd, které jej ničí samostatně nebo pomocí komplementového systému a T-lymfocytů. Tak je dosaženo humorální nebo extracelulární imunity.

Fáze biochemických reakcí

Bio fáze chemické reakce se vyvíjí, když alergen přichází do opakovaného kontaktu s lidským imunitním systémem. T-lymfocyty a protilátky aktivně migrují do místa kontaktu a začnou ničit antigen. Cestou se uvolňuje řada látek, které vedou ke vzniku klasických příznaků alergií, jako je vyrážka, svědění, horečka, dýchací potíže atd. Mezi takové látky patří především histamin, serotonin a bradykinin. Tyto látky, jinak nazývané mediátory zánětu, jsou produkovány a skladovány ve speciálních žírných buňkách a jsou uvolňovány pod vlivem příkazu z jakékoli imunitní buňky.

Při uvolnění do tkáně rozšiřují cévy v postižené oblasti, čímž zpomalují průtok krve a zlepšují podmínky pro ukládání lymfocytů na cévní stěnu. Lymfocyty se vysrážejí na cévní stěně, pronikají přes ni do místa alergické reakce a začnou bojovat s alergenem. Zpomalení krevního oběhu má ještě jeden cíl – omezit šíření alergenu krevním řečištěm po těle. Tento mechanismus je nesmírně důležitý, protože pokud je nedostatečný, dochází k rozvoji anafylaktických reakcí, které představují ohrožení života.

Spolu s histaminem, serotoninem a bradykininem jsou do alergického procesu zahrnuty i další zánětlivé mediátory, které nepřímo či přímo ovlivňují průběh alergický proces. Patří sem různé interleukiny, cytokiny, leukotrieny, neurotransmitery, tumor nekrotizující faktor a mnoho dalších faktorů. Společně způsobují zvýšení tělesné teploty, svědění a bolest.

Stádium klinických projevů

Tato fáze vyznačující se tkáňovou reakcí na uvolňování biologicky aktivních látek. Vzhledem k tomu, že mléko je jedním z nejsilnějších alergenů, rozsah reakce těla bude velký – od prosté kopřivky až po anafylaktický šok. Závažnost klinických projevů přímo závisí na dávce alergenu, rychlosti jeho šíření v těle, stupni citlivosti imunitního systému na něj a stavu imunitního systému samotného. Také reakce těla se může lišit v načasování jejího projevu. Existují tedy čtyři hlavní typy alergických reakcí. První, druhý a třetí typ se vyskytuje jako okamžitá reakce přecitlivělosti. V tomto případě jde počítání po sekundách, minutách, méně často po hodinách. Čtvrtý typ alergických reakcí se vyskytuje jako hypersenzitivní reakce opožděného typu. U tohoto typu se alergická reakce rozvine během hodin nebo dokonce dnů.

Možné projevy alergie na mléko jsou:

• alergická rýma;
• bolest hlavy;
• kožní projevy;
• bronchospasmus;
• anafylaktický šok.

Rizikové faktory, které přispívají k rozvoji alergie na mléko

U novorozence se může vyvinout alergie na mateřské mléko a u dospělého člověka na mléko savců. Mechanismus alergizace organismu je v obou případech téměř totožný, ale faktory vedoucí k alergii jsou odlišné. Proto se rizikové faktory konvenčně dělí na vrozené a získané a získané zase na získané v prvním roce života a po prvním roce.

Rizikové faktory vedoucí ke vrozené alergii na mléko:

• dědičná predispozice;
• konzumace vysoce alergenních potravin matkou během těhotenství;
• nadměrná konzumace mléka během těhotenství;
• intenzivní léková terapie během toxikózy;
• nedostatečnost sekreční imunity;
• rysy imunitní odpovědi;
• změny vrozené rovnováhy prozánětlivých a protizánětlivých cytokinů;
• zvýšená citlivost periferních tkání na mediátory alergie;
• narušení enzymatické aktivity fagocytů;
• vrozená porucha procesů deaktivace biologicky aktivních látek.

Dědičná predispozice

Některé národnosti a etnické skupiny mají geneticky naprogramovaný nedostatek určitých enzymů, které tráví mléčné bílkoviny. Zástupci takové populace jsou některé kočovné kmeny severních oblastí Sibiře. Pití mléka způsobuje silné průjmy a bolesti břicha a také činí tělo citlivějším na tento produkt. Při opětovné konzumaci mléka u těchto lidí se k obvyklým příznakům intolerance přidávají příznaky alergie, které, jak již bylo zmíněno dříve, mohou být velmi různorodé.

Konzumace vysoce alergenních potravin matky během těhotenství

Je klinicky prokázáno, že děti narozené matkám, které si v těhotenství dovolily konzumovat vysoce alergenní potraviny, měly alergie i na některé látky včetně mléka. Mezi tyto potraviny patří kravské mléko, vejce, ryby, arašídy, sójové boby, citrusové plody, jahody, lesní jahody, černý rybíz, lískové ořechy, korýši a dokonce i pšenice. To neznamená, že by tyto potraviny měly být zcela vyloučeny z jídelníčku, ale měly by být konzumovány s extrémní mírou, s vědomím možné následky. Důvodem je, že plod v děloze přijímá živiny z těla matky přes pupeční šňůru. Ty živiny, které kolují v krvi matky, mohou způsobit problémy ve vyvíjejícím se imunitním systému plodu. Výsledkem takových problémů je zpravidla porušení imunitní tolerance těla vůči určitým látkám.

Nadměrná konzumace mléka během těhotenství

Mléko je vysoce kalorický a hodnotný produkt z hlediska složení bílkovin. Při nadměrné konzumaci se však část mléčných bílkovin dostává do střev ve formě nedostatečně připravené pro vstřebávání kvůli omezenému zdroji enzymů, které ji tráví. Výsledkem je, že část velkých, nestrávených mléčných bílkovin je absorbována beze změny. Protože tyto proteiny tělo nezná, buňky imunitního systému matky je absorbují, a když se mléko následně dostane normální množství způsobuje alergie u matky i dítěte v důsledku úzké interakce imunitních systémů obou organismů během těhotenství.

Intenzivní medikamentózní terapie během toxikózy těhotenství

Toxikóza se vyvíjí jako reakce těla matky na plod, který v ní roste. Rozvíjí se, když existuje nerovnováha mezi faktory podporujícími těhotenství a faktory imunitního systému, které mají tendenci odmítat plod jako cizí těleso. Během toxikózy probíhají v těle matky každou sekundu miliony chemických reakcí. Do krve se uvolňuje mnoho biologicky aktivních látek, které se paralelně s jejich přímým působením výrazně mění obecný stav sama matka. V takových podmínkách všechny systémy jejího těla a těla plodu pracují na opotřebení.

Při vrstvení tento stát jakékoli jiné onemocnění, jako je zápal plic, cystitida nebo sinusitida, je třeba brát takové léky jako jsou antibiotika, antipyretika nebo léky proti bolesti. Tyto léky mají vedlejší účinek projevující se rozvojem syndromu nestability buněčné membrány. Podstatou tohoto syndromu je uvolnění mediátorů alergie i při sebemenším podráždění. Vzhledem k tomu, že organismy matky a plodu jsou úzce spjaty, tento syndrom se projevuje u dítěte a může přetrvávat po celý život. Jedním z jeho projevů je alergická reakce na jakoukoli látku (např. mléko, jahody, čokoláda atd.) nebo fyzikální faktor (), který vyvolává uvolňování mediátorů alergie.

Nedostatek sekreční imunity

Mnoho endokrinních a exokrinních žláz těla vylučuje sekret obsahující látky, které neutralizují mnoho potenciálních alergenů dříve, než se dostanou do kontaktu se sliznicemi těla. Mezi tyto látky patří lysozym a imunoglobuliny třídy A Kromě toho působí hlen sám ochrannou funkci, protože zabraňuje přímému kontaktu alergenu se slizničním epitelem a současně prodlužuje čas vyhrazený lysozymu a imunoglobulinu A ke zničení látky, která může způsobit alergii těla. Někteří lidé mají vrozený nedostatek ochranných látek ve slinách, slzné tekutině a sekretu šišinky mozkové. To vede k tomu, že agresivní látka, kterou může být mléko, volně proniká do krve a při opakovaném kontaktu s ní vyvolává rozvoj alergického procesu.

Vlastnosti imunitní odpovědi

Imunitní systém zdravý člověk Vyznačuje se jasnou vyvážeností počtu svých specifických prvků a hladkou interakcí mezi nimi. Vlivem řady faktorů může dojít k poruchám správného nitroděložního vývoje imunitního systému. V důsledku toho mohou být imunitní buňky nadměrně aktivní, počet protilátek překročí normální hodnoty a poměr mezi jejich různými třídami bude narušen. Výše uvedené změny přispějí ke zvýšenému alergickému pozadí, při kterém jakákoli látka, zejména mléko, způsobí alergickou reakci.

Změna přirozené rovnováhy prozánětlivých a protizánětlivých cytokinů

Cytokiny jsou látky, které regulují rychlost a intenzitu zánětlivého procesu v těle. Prozánětlivé cytokiny zánětlivý proces zvyšují, protizánětlivé cytokiny jej naopak snižují. Protože alergický proces je specifický zánět, podléhá také vlivu cytokinů. Při určitých poruchách embryonálního vývoje dochází k posunu rovnováhy směrem k prozánětlivým cytokinům, což vede k tomu, že se dítě rodí se zvýšenou reaktivitou. V takové situaci mléko, bytí silný alergen, v budoucnu vyvolá senzibilizaci těla a rozvoj alergií na tento produkt.

Zvýšená citlivost periferních tkání na mediátory alergie

Hlavními mediátory alergie jsou histamin, serotonin a bradykinin. Při interakci těchto látek s tkáněmi se vyvinou příznaky charakteristické pro zánětlivý proces. V případě, kdy jsou periferní tkáně vysoce citlivé na výše uvedené mediátory, reagují tkáně na normální podráždění příliš aktivně a normální zánět se vyvine v alergický proces.

Porušení enzymatické aktivity fagocytů

Fagocyty jsou buňky makrofágového systému, umístěné jak v krvi, tak v jiných tkáních těla, které plní funkci sběru a ničení různé látky které splnily svou funkci, dokonce i fragmenty odumřelých buněk škodlivé bakterie. Jednou z funkcí fagocytů je absorpce a destrukce mediátorů alergie. V případě pomalého metabolismu těchto buněk je mediátorů alergie více dlouho se nacházejí v tkáních, a proto mají více výrazný efekt. Současně se zvyšuje alergické pozadí těla a mléko, které je silným alergenem, s největší pravděpodobností senzibilizuje imunitní systém a pokud znovu vstoupí do těla, způsobí alergickou reakci.

Vrozená porucha procesů deaktivace biologicky aktivních látek

Biologicky aktivní látky uvolňované ve velkém množství do tělesné tkáně při relapsu alergie musí být neprodleně odstraněny a neutralizovány. Mezi tyto látky patří hormony, neurotransmitery, neurotransmitery různé fáze zánětlivý proces apod. Neutralizaci těchto látek provádějí již dříve zmíněné fagocyty, dále jaterní a ledvinové enzymy. Některé látky se vážou na krevní bílkoviny a kolují v ní ve vázané formě, dokud se neuvolní enzymy, které je neutralizují. Pokud je funkce neutralizačních systémů nedostatečná, biologicky aktivní látky se hromadí a způsobují zvýšení alergického pozadí.

Rizikové faktory vedoucí k alergii na mléko v prvním roce života:

• narušení hypoalergenní stravy během kojení;
• pozdní kojení;
• časné umělé krmení.

Narušení hypoalergenní stravy během kojení

V těhotenství a zejména v období kojení žena v povinné, musí dodržovat dietu, která vylučuje nejvíce alergenní potraviny. Při porušení takové diety se některé prvky zakázaných produktů dostávají do mléka méně než 2 hodiny po konzumaci. Když se takové mléko dostane do nevyvinutého gastrointestinálního traktu dítěte, vysoce alergenní produkty se vstřebávají nezměněné ve střevech. Děje se tak proto, že enzymy, které by je měly zpracovat, ve střevech buď ještě nejsou, nebo jsou přítomny, ale v nedostatečné koncentraci. V důsledku toho se vyvíjí zvýšená citlivost imunitního systému dítěte na konkrétní alergen. Kravské mléko může podobně u dítěte vyvolat alergii, pokud ho konzumuje matka, zvláště pokud ona sama mléko špatně snáší.

Pozdní kojení

Podle nejnovějších porodnicko-gynekologických směrnic by měl být novorozenec přiložen k prsu matky nejpozději 2 hodiny po porodu. Toto opatření má zkrátit dobu, po kterou zůstávají střeva novorozence prázdná, přesněji řečeno, bez mateřského mléka. Mateřské mléko a zejména kolostrum ( hustá, bělavá, lepkavá látka vylučovaná z mléčných žláz během prvních 2 až 3 dnů kojení) obsahují velké množství protilátek, které ničí patogenní mikroby, které již obývají střeva novorozence. Při prodloužení této doby na 5 - 6 hodin se u 70 % novorozenců rozvine dysbióza, což je faktor přispívající ke vzniku alergie u dítěte i na mateřské mléko, přestože je pro jeho výživu nejvhodnějším produktem.

Včasné umělé krmení

Kvalita umělých dětských nutriční směsi Dnes se to výrazně zlepšilo. Obsahují téměř všechny složky, které se nacházejí v mateřském mléce a dokonce i ty, o které by mohlo být obohaceno. Mají však jednu důležitou nevýhodu – nedostatek protilátek. Jsou to protilátky, které podporují imunitu dítěte proti těm infekcím, s nimiž se tělo matky během života setkalo. Matčiny protilátky, přenášené mlékem, chrání dítě, dokud jeho vlastní imunita není schopna tělo ochránit sama. Jinými slovy, dokud se dítě krmí mateřské mléko, je chráněn před infekcemi mnohem lépe, než kdyby byl krmen těmi nejlepšími umělými přípravky, které dnes existují. Pokud tedy existuje riziko infekce, existuje také riziko rozvoje alergií, protože mnoho infekcí vytváří podmínky pro pronikání potenciálních alergenů do krevního řečiště.

Rizikové faktory vedoucí k získané alergii na mléko po prvním roce života:

• patologie gastrointestinálního traktu;
• onemocnění jater;
• helmintické zamoření;
• nepřiměřené užívání imunostimulantů;
• agresivní faktory prostředí;
• získaná hypovitaminóza;
• dlouhodobé užívání ACE inhibitorů.

Patologie gastrointestinálního traktu

Jak již bylo řečeno, gastrointestinální trakt ( Gastrointestinální trakt) je druh bariéry, která brání alergenu vstoupit do těla ve formě, ve které by mohl ublížit. Postupné vystavování mléka jako potenciálního alergenu nejprve kyselému a poté zásaditému prostředí, různým enzymům a střevní mikroflóře ho zbavuje jeho antigenních vlastností a schopnosti interakce s imunitním systémem.

Pokud existuje onemocnění v jedné z částí trávicího systému ( gastritida, žaludeční vřed, chronická duodenitida atd.) mléko se zpracovává méně důkladně. Absorbován do krve ve formě velké molekuly je tělem vnímán nikoli jako živina, ale jako agresivní faktor, který musí být zničen. Při opakovaném kontaktu s ním může zánětlivý proces začít ještě dříve, než pronikne do krve, například ve střevním lumen. V tomto případě se u pacienta objeví průjem a bolest v celém břiše a zvýší se tělesná teplota. Výskyt vyrážky bude indikovat alergickou povahu onemocnění a spolu s konzumací mléka bude stanovena diagnóza alergie na tento potravinový produkt.

Onemocnění jater a žlučníku

Játra jsou orgán vylučující žluč do střevního lumen, která se podílí na štěpení mléčných tuků. Žlučník má vlastnost akumulovat a koncentrovat žluč za účelem jejího uvolnění do určitá fáze trávení a urychlení odbourávání tuků. Když některý z těchto orgánů onemocní, jejich funkce trpí a trávení mléka je neúplné. Když nestrávené molekuly mléka proniknou do krve, rozvine se alergizace těla tímto produktem.

Subakutní nebo chronické bolesti se u dětí častěji objevují po prvním roce života. Bolest je lépe lokalizována ve srovnání s více nízký věk. Bolest v oblasti pupku naznačuje akutní enteritidu alergické povahy. V tomto případě je povaha bolesti podobná vlně, takže chování dítěte se změní. Po období pláče budou následovat období odpočinku. Mechanismus bolesti je spojen s peristaltickými vlnami střeva. Zanícená a oteklá střevní sliznice se stahuje a natahuje v čase peristaltickými vlnami, což vyvolává výskyt bolesti. Při lehkém tlaku na břicho nejsou zjištěny žádné abnormality nebo je zjištěno mírné nadýmání. Chronický průběh Alergie na mléko je nebezpečná, protože má pomalý charakter a matka nebude vždy schopna odhadnout neslučitelnost tohoto produktu s tělem dítěte a nevyloučí ho ze stravy. To může časem vést k chronické pankreatitidě, cholecystitidě a cholangitidě a také k nedostatku střevních enzymů s rozvojem sekundární celiakie.

U dospělých jsou příznaky poškození gastrointestinálního traktu obvykle méně výrazné než u dětí a jsou omezeny na bolest žaludku. Vzhled bolesti je v tomto případě spojen s nadměrnou akumulací histaminu v krvi během fáze aktivních klinických projevů alergií. Histamin je jednou z látek zvyšujících kyselost žaludeční šťávy. Při zvýšené kyselosti dochází ke korozi hlenu pokrývajícího žaludek a kyselina chlorovodíková postupně ničí žaludeční stěnu. To vysvětluje doprovodné žaludeční vředy a duodenum, stejně jako častý pocit pálení žáhy u pacientů s dlouhodobou alergií na mléko. Povaha bolesti je zvlněná. Na pozadí prázdného žaludku se bolest zesílí a při jídle jakéhokoli jídla ustoupí a poté se znovu objeví. Tento jev je spojen se snížením kyselosti žaludeční šťávy, když se ředí jídlem.

Dušnost
Tento příznak se objevuje pouze při rychlém a agresivním průběhu alergického procesu a vyžaduje pohotovost zdravotní péče a sledování na jednotce intenzivní péče.

Existuje několik typů dušnosti v závislosti na délce trvání různých fází dýchání:

• inspirativní;
• exspirační;
• smíšený.

Inspirační dušnost se vyvíjí, když se vytvoří překážka v cestě vzduchu vstupujícího do plic. Pokud jste alergičtí na mléko, tato překážka je často oteklá hlasivky a méně často značně zvětšené mandle. Na tenhle typ dušnost, nádech je obtížný a prodloužený a výdech normální.

Exspirační dušnost se vyvíjí, když alergická reakce spustí záchvat bronchiálního astmatu, jehož hlavním projevem je bronchospasmus. Výsledkem je, že vzduch volně prochází do alveol a vychází pouze při použití určité síly. Při tomto typu dušnosti je nádech volný a krátký a výdech dlouhý a obtížný. V době záchvatu jsou pacienti nuceni zaujmout specifickou polohu, ve které se jejich ruce opírají o stůl, židli nebo parapet. V této poloze horní ramenního pletence a kromě bránice jsou s dechovým aktem spojeny mezižeberní a skalenové svaly, které navíc stahují hrudník a vytlačují vzduch ven. Výdech je doprovázen specifickým pískáním, které je slyšet z dálky.

Smíšená dušnost U alergie na mléko, stejně jako u jakékoli jiné alergie, se vyvíjí zřídka. V jednom případě je jeho výskyt spojen se vzácným Heinerovým syndromem, kdy v reakci na pití kravského mléka vzniká alergická reakce projevující se primární hemosiderózou plic a jejich edémem. V jiném případě je výskyt smíšené dušnosti způsoben akutním srdečním selháním. Vzhledem k potřebě srdce pracovat tvrději, když krevní tlak klesá na pozadí anafylaktického šoku, vzniká infarkt myokardu. S rozvojem infarktu myokardu krev stagnuje v plicích a postupně se mění v plicní edém. Při tomto typu dýchání se pacient snaží zaujmout vertikální polohu. Dýchání je časté a mělké. Ve tváři je výraz paniky a strachu ze smrti.

Cyanóza
Cyanóza je kožní projev dušnosti a nedostatku kyslíku ve tkáních. Barva kůže a sliznic se mění na modrou, šedou a v extrémně těžkých stavech do lila-fialové. To je způsobeno skutečností, že hemoglobin ( protein nacházející se v červených krvinkách a zodpovědný za procesy výměny plynů), vázající oxid uhličitý, získává oproti kombinaci hemoglobinu s kyslíkem tmavou barvu, která je šarlatově červená. Při delším hladovění kyslíkem začnou v krvi převládat sloučeniny hemoglobinu a oxidu uhličitého, které zbarvují krev do tmava.

Místa tenké kůže a části těla nejvzdálenější od těla se barví dříve a intenzivněji. Typicky cyanóza začíná mírnou cyanózou nasolabiálního trojúhelníku a prstů. Jak hypoxie postupuje ( nedostatek kyslíku ve tkáních), modré zbarvení se rozšiřuje na kůži rukou a předloktí a týká se chodidel a nohou. Modrost trupu a zejména hrudníku je špatným prognostickým znakem.

Kašel
Tento příznak je reflexní reakcí těla na podráždění laryngeálních receptorů. V případě alergie na mléko se kašel objevuje, když se angioedém rozšíří do hrtanu. Dýchací epitel vystýlající sliznici tohoto orgánu se stává nadměrně dráždivým. Výsledkem je, že i normální dechové vzorce nebo mírné změny teploty nebo vlhkosti vdechovaného vzduchu mohou způsobit kašel. Kašel typický pro laryngotracheitidu je štěkavý a ostrý. Vyznačuje se záchvatovitým průběhem s dlouhým nádechem – repríza.

Chrapot hlasu
Chrapot se vyvíjí ze stejného důvodu jako kašel, ale v tomto případě se otok rozšiřuje na hlasivky. V důsledku toho vazy nabobtnají, ztloustnou a přestanou vydávat zvuk, když jimi prochází proudění vzduchu. Když se hlasivková štěrbina zužuje, hlas zcela mizí a vzduch prochází do plic s charakteristickým tichým pískáním.

Zácpa uší
Tento příznak není specifický pro alergii na mléko. Spíše je spojena se zánětlivými jevy v dutině orofaryngu a nosohltanu. Při alergickém poškození těchto částí vzniká otok eustachovy trubice- duté kanálky spojující středoušní dutinu s ústní dutina. Hlavním úkolem těchto kanálků je udržovat stejný tlak v bubínkové dutině a v atmosféře. Tento mechanismus zajišťuje bezpečnost ušního bubínku a udržuje sluchovou funkci během prudké změny tlaky, ke kterým dochází například při pádu a výstupu nebo při explozích.

Autonomní poruchy

Autonomní poruchy jsou projevy kompenzačních mechanismů určených k obnovení rovnováhy narušené v důsledku alergického procesu. Tyto mechanismy se aktivují především u život ohrožujících stavů, zářným příkladem což je anafylaktický šok. Podle statistik k nejméně polovině úmrtí na anafylaxi došlo po požití mléka.

Pokud jste alergický na mléko, rozvinou se následující vegetativní poruchy:

• tlukot srdce;
• zrychlené dýchání;
• závratě, nevolnost a ztráta rovnováhy;
• ztráta vědomí.

Tlukot srdce
Tento příznak je reakcí těla na prudký pokles krevního tlaku během rozvoje anafylaktického šoku. Pacient to pociťuje jako bušení v hrudi, pocit, že se srdce chystá vyskočit. Palpitace jsou doprovázeny pocitem nepohodlí a nepochopitelná úzkost. Srdeční frekvence se zvyšuje pro udržení krevního tlaku. Jakmile hodnota dosáhne 140 tepů za minutu, je dosaženo prahové hodnoty, po jejímž dosažení nemá zvyšování tepové frekvence smysl, protože již není účinné. S dalším poklesem tlaku se však srdeční frekvence dále zvyšuje na 180, 200 a dokonce 250 tepů za minutu. Při této frekvenci je srdeční sval brzy vyčerpán a normální rytmus je nahrazen arytmií. Při absenci lékové intervence v daném okamžiku vede arytmie k opakovanému poklesu krevního tlaku na nulové hodnoty. Krevní oběh se zastaví a mozek, který je nejcitlivějším orgánem na hypoxii, odumírá v průměru po 6 minutách.

Rychlé dýchání
Tachypnoe neboli zrychlené dýchání je také důsledkem poklesu krevního tlaku. Jednak je to dáno tím, že se snižuje rychlost průtoku krve, tkáně dostávají nedostatek kyslíku a hlásí to mozku. Ten zvyšuje obsah kyslíku v krvi zvýšením frekvence dýchací pohyby. Na druhé straně je zvýšená srdeční frekvence spojena s emoční reakcí pacienta na prudké zhoršení stavu.

Závratě, nevolnost a ztráta rovnováhy
Výše uvedené příznaky se vyvíjejí v důsledku nedostatku kyslíku a snížené funkce mozečku. Tato část mozku je zodpovědná za udržování konstantního tonusu kosterních svalů a také za jejich koordinovanou práci. Pokud je jeho fungování narušeno, dochází k houpavé chůzi, ztrátě přesnosti pohybů, zvětšování a rozmachu rukopisu a pocitu prudce zvýšené hmotnosti vlastního těla. Přijetí horizontální polohy zlepšuje prokrvení mozečku a dočasně obnovuje stav pacienta. S dalším rozvojem anafylaktického šoku se však příznaky vracejí a zhoršují.

Ztráta vědomí
Synkopa, jinak nazývaná ztráta vědomí, se vyvíjí při systolickém krevní tlak méně než 40 - 50 mm Hg. Umění. Je způsobena akutním hladověním kyslíkem nervová tkáň mozek. Při nedostatku kyslíku se zpomaluje komunikace mezi kůrou a podkorovými strukturami. Při úplném odpojení činnosti těchto mozkových struktur pacient upadne do kómatu. Doba, po kterou pacient v tomto stavu setrvá, určuje, jak velké jsou šance na úplnou rehabilitaci poté, co se vrátí k vědomí.

Diagnóza alergie na mléko

Včasná a přesná diagnostika alergie na mléko je nesmírně důležitá vzhledem ke komplikacím, které může způsobit. Správná diagnóza navíc předpokládá správnou léčbu a dodržování potřebné životosprávy. Všechna výše uvedená opatření v konečném důsledku vedou k maximálnímu omezení negativních projevů alergie na mléko a zlepšují celkovou kvalitu života.

Na kterého lékaře se mám obrátit, když mám problémy?

Odborníkem, který se přímo zabývá léčbou alergických onemocnění a zejména léčbou alergií způsobených mlékem, je alergolog. Některé příznaky a komplikace alergického procesu mohou léčit jiní odborníci. Kožní projevy alergie léčí dermatolog. Nefrolog léčí chronickou recidivující glomerulonefritidu, která může být iniciována alergickým procesem. Revmatolog se bude hodit, pokud je potřeba odlišit alergii od některého z revmatoidních onemocnění, jejichž kožní projevy jsou velmi podobné alergickým. Pneumolog léčí bronchiální astma, který se často vyskytuje u pacientů s dlouhodobou alergií na mléko. Praktický lékař ošetřuje lehké a středních stupňů gravitace.

U lékaře

Při návštěvě lékaře se pacient musí plně soustředit na svou nemoc a poskytnout specialistovi všechny potřebné informace. Někdy se lékař musí pacienta zeptat na některé nuance, o kterých by ten druhý nechtěl mluvit. I přesto by měl pacient odpovídat na nepříjemné otázky, neboť v některých případech právě tyto odpovědi osvětlují příčinu onemocnění, i když se pacientovi zdají bezvýznamné a nepodstatné.

Mezi nejpravděpodobnější otázky vašeho ošetřujícího lékaře patří:

• Na jaké projevy alergie si pacient stěžuje?
• Co způsobuje alergické stavy?
• Jak přichází tělo do kontaktu s alergenem?
• Po vypití jakého množství mléka se objeví příznaky alergie?
• Jak dlouho trvá, než se po požití mléka rozvine alergická reakce?
• Jak často se v průměru vyskytuje alergická reakce?
• Zmizí příznaky alergie samy nebo musíte sáhnout po medikamentech?
• Jaké léky pacient užívá a jak jsou účinné?
• V jakém věku se objevily první příznaky alergie?
• Existují alergie na jiné látky než mléko?
• Má pacient příbuzné trpící alergických onemocnění?
• Je možné, že alergické příznaky jsou způsobeny jinou látkou a jsou maskovány pitím mléka? alergie na olovo přítomné v barvě nanesené na kalíšek; alergie na polyetylenové obaly mléka; alergie na průmyslové konzervanty atd.)?
• Co ještě pacient jí, jaké hygienické prostředky doma používá?
• Jsou tam příbuzné chronická onemocnění?
• Na jaké léky pacient denně užívá průvodní onemocnění?

Vyšetření pacienta
Je nesmírně šťastné, pokud pacient při alergické reakci navštíví alergologa. V tomto případě má lékař možnost pozorovat na vlastní oči všechny existující příznaky a okamžitě provést některá vyšetření k objasnění alergické povahy výše uvedených projevů. K tomu je nutné lékaři demonstrovat místa, kde jsou příznaky nejhojnější. Vyrážka se například často objevuje na soukromých částech těla. I přes složitou lokalizaci je nutné vyrážku ukázat lékaři, protože může být příznakem jiného onemocnění. Například vyrážka na hýždích a nohou je jedním z prvních příznaků meningokokové infekce, která je mnohem nebezpečnější než alergie. Pokud se však v době návštěvy u lékaře neprojevují žádné známky alergie, pak v žádném případě neprovokujte jejich výskyt záměrnou konzumací mléka. Praxe ukazuje, že po takové provokaci pacienti často ani nestihnou dospět k telefonnímu sluchátku a zavolat záchranku, o návštěvě lékaře ani nemluvě.

Přítomnost příznaků alergie v době vyšetření rozhodně usnadňuje diagnostiku, ale i v případě jejich nepřítomnosti může lékař odhadnout stupeň jejich závažnosti na základě nepřímé zbytkové efekty na kůži. Navíc by bylo velmi užitečné, kdyby měl pacient s sebou fotografie pořízené v době relapsu alergické reakce. Je žádoucí, aby fotografie byly jasné, pořízené z různých úhlů při dobrém osvětlení.

Laboratorní diagnostika

Kromě získání anamnézy a vyšetření pacienta se obvykle provádí řada laboratorních testů a provokativních testů ke stanovení konečné diagnózy.

K potvrzení diagnózy alergie na mléko se používají následující laboratorní testy a klinické testy:

• imunogram;
• identifikace lymfocytů a protilátek senzibilizovaných na mléčné proteiny;
• prick testy.

Obecný rozbor krve
Tuto analýzu lze nazvat rutinní, ale často vede ošetřujícího lékaře k očekávané skupině onemocnění. V případě alergického onemocnění bude počet leukocytů mírně zvýšený ( 12 - 15 * 10 ^9 ), a jejich největší frakcí budou eozinofilní buňky ( více než 5 %). Mírně se zvýší i rychlost sedimentace erytrocytů na 15 - 25 mm/hod. Tyto údaje nejsou specifické pro žádný alergen. Navíc mohou se stejnou mírou pravděpodobnosti indikovat přítomnost helmintů v těle.

Obecná analýza moči
Pokud je sběr moči prováděn správně ( čistě umyté genitálie a odběr průměrné části moči do sterilní nádoby) a dobré laboratorní podmínky tato analýza může poskytnout důležitá informace o vývoji alergického procesu. Nejprve se zvýší hladina bílkovin, což naznačuje obecný zánětlivý proces. Výskyt červených krvinek v moči naznačuje selhání filtrační funkce ledvinové nefrony, vyvíjející se během zánětlivých procesů v tomto orgánu. Někdy jsou v moči detekovány sádry obsahující intaktní nebo polorozpadlé eozinofily. Jejich přítomnost ukazuje na alergické poškození ledvinové tkáně a rozvoj glomerulonefritidy jako komplikace alergie na mléko.

Chemie krve
V této laboratorní studii budou zvýšené zánětlivé proteiny akutní fáze ( C-reaktivní protein nádorový nekrotický faktor atd.). Kromě toho zvýšení množství imunitních komplexů cirkulujících v krvi bude indikovat výskyt alergické reakce.

Imunogram
Imunogram představuje poměr různých tříd imunoglobulinů ( protilátky) cirkulující v krvi. Alergická reakce je charakterizována převahou imunoglobulinů třídy E, ale někdy se vyskytují alergické reakce, které se vyskytují bez jejich účasti.

Identifikace lymfocytů a protilátek senzibilizovaných na mléčné proteiny
Tento laboratorní rozbor je jedním z nejpřesnějších základních testů, který přímo prokazuje souvislost mezi konzumací mléka a rozvojem alergického procesu u jedince. Přesnost této analýzy se blíží 90 %.

Vertikutační testy
Kromě laboratorních testů se v alergologii často praktikuje použití kožních prick testů. Během procedury se na kůži předloktí nebo zad udělají mělké rýhy o délce 0,5 - 1,0 cm, na které se aplikuje jedna kapka jiného alergenu. Vedle každého škrábance je napsáno perem krátké označení alergen, který byl aplikován. V případě alergie na mléko se jako alergeny používají samostatně různé bílkoviny, tuky a sacharidy obsažené v jeho složení. Podle posledních údajů mléko obsahuje asi 25 antigenů, z nichž každý může vyvolat alergickou reakci. Po určité době se kolem jednoho nebo několika škrábanců vytvoří zánětlivá stopka, která je větší než kolem ostatních škrábanců. To znamená, že tělo projevuje alergickou reakci na tuto složku mléka.

Léčba alergie na mléko

Léčbu alergie na mléko je třeba brát vážně. V první řadě je nutné změnit svůj životní styl tak, abyste tento alergen zcela vyloučili ze svého jídelníčku. Pravidelně byste měli absolvovat kurzy preventivní léčby zaměřené na snížení senzibilizace na mléko. Konečně je nesmírně důležité správně a včas poskytnout pomoc pacientovi uprostřed alergické reakce, protože to často určuje jeho další osud.

Medikamentózní léčba v akutním období alergií

Léky proti alergii

Skupina drog	Odstranění příznaků	Mechanismus působení	zástupci	Způsob aplikace
Antihistaminika	Vyrážka, otok, svědění, dušnost, kašel, chrapot,	Zastavení syntézy histaminu a urychlení procesů jeho destrukce v tkáních	Gel:	1-2x denně v tenké vrstvě, zevně
			Fenistil
			pilulky:	25 mg 3-4krát denně perorálně
			Suprastin
			Clemastin	1 mg 2krát denně perorálně
			Loratidin	10 mg 1krát denně perorálně
			Sirup:	10 mg 1krát denně perorálně
			Loratidin
			Injekce:	0,1% - 2 ml 1 - 2x denně intramuskulárně
			Clemastin
Systém kortikosteroidy	Vyrážka, otok, svědění, dušnost, nevolnost, závratě, kašel, chrapot, ucpaný nos, ucpané ucho, bolest břicha		Injekce:	4 - 8 mg 1 - 2krát denně intramuskulárně
			dexamethason
Lokální kortikosteroidy	Vyrážka, otok, svědění, dušnost	Silné protizánětlivé, antialergické a imunosupresivní účinky	Mast:	0,1% tenká vrstva 1-2x denně zevně
			Advantan
			Sprej:	200 - 400 mcg ( 1-2 pufy) 2x denně, inhalace
			budesonid
Stabilizátory membrán žírných buněk	Otok, vyrážka, svědění, dušnost, kašel, chrapot	Zvýšený práh excitability membrán žírných buněk	pilulky:	1 mg 2krát denně, perorálně
			ketotifen
Systém adrenomimetika	Závratě, ztráta rovnováhy, ztráta vědomí	Stažení cév a zvýšená funkce srdce	Injekce:	0,1 % - 1 - 2 ml intravenózně pomalu! Na resuscitační opatření
			Adrenalin
Místní adrenomimetika	Nosní kongesce	Silný vazokonstrikční účinek, snižuje otoky	Nosní kapky:	0,1% 2-3 kapky 4x denně intranazálně
			xylometazolin
Bronchodilatancia	Dušnost	Stažení krevních cév průdušek a uvolnění svalů jejich stěn	Sprej:	1 - 2 kapsle ( 0,1 - 0,2 mg) ne více než jednou za 4-6 hodin, inhalace
			salbutamol
			Injekce:	2,4 % - 5 ml v 5 - 10 ml fyziologický roztok, nitrožilně pomalu!
			Eufillin
Lokální anestetika	Kašel, svědění	Zvýšení prahu dráždivosti nervových receptorů	Gel:	5% v tenké vrstvě 1 - 2x denně, zevně; 0,3 g 3-4krát denně perorálně
			Kapky:
			Benzokain
Spazmolytika	Zvracení, bolest břicha	Uvolnění hladkých svalů	Injekce:	2% 1 - 2 ml 2 - 4krát denně intramuskulárně
			Papaverin
			Drotaverin	1% 2 - 4 ml 1 - 3x denně intramuskulárně
Protiprůjmové	Průjem	Urychlení reabsorpce tekutiny ze střevního lumen	Kapsle:	4 - 8 mg denně, perorálně
			Loperamid
Eubiotika	Průjem	Obnovení normální mikroflóry při dysbióze u chronických alergiků	Kapsle:	1 kapsle 2x denně, perorálně
			Subtil
Enzymové přípravky	Bolesti břicha, průjem	Náhrada chybějících střevních a pankreatických enzymů u chronických alergiků	pilulky:	1-2 tablety 3x denně, perorálně
			Slavnostní
			Mezim	1-2 tablety 3x denně, perorálně
Choleretic	Bolesti břicha, průjem	Odstranění nedostatku žluči u chronických alergiků	pilulky:	1 tableta 2-3x denně, perorálně
			Holyver

Hyposenzibilizace těla

Léčba alergií metodou desenzibilizace a hyposenzibilizace byla zavedena na počátku dvacátého století a od té doby se prakticky nezměnila. významné změny. Existují dva přístupy. První se prakticky nepoužívá kvůli vysokému riziku pro život pacienta a sporné účinnosti. Spočívá v tom, že koncentrovaný roztok téhož alergenu se intravenózně vpraví do těla pacienta s alergií na mléko nebo na určitou jeho složku. Alergická reakce se oproti očekávání nevyvine kvůli tomu, že imunitní systém je na nějakou dobu paralyzován velké množství cizí antigen. Chyba tato metoda Problémem je, že chyba spojená s nesprávným výpočtem dávky alergenu může vést k rozvoji anafylaktického šoku, ze kterého není vždy možné pacienta vyléčit ani s potřebnými léky. V případě úspěchu není účinek zpravidla příliš dlouhodobý a senzibilizace těla na mléko je obnovena.

Druhý přístup je praktičtější a nejčastěji používaný. Tato metoda se podle autora nazývá „hyposesensitizace podle Bezredka“. Jeho zásadou je pravidelně intravenózní podání pacient s alergií na mléko malá dávka roztok obsahující alergen. Dávka alergenu by měla být taková, aby na jedné straně vyvolal slabou odpověď imunitního systému a na druhé straně neuvedl pacienta do anafylaktického šoku. Jak léčba postupuje, dávka se postupně zvyšuje, dokud pacient není schopen konzumovat čistý produkt. Tato metoda se častěji používá u alergií na látky, s nimiž nelze omezit kontakt, aniž by byla ohrožena kvalita života pacienta ( prach, benzín atd.). Mléko je produkt, který lze bezpečně vyloučit ze stravy pacienta a nahradit jej jinými produkty podobného složení. Proto se tato metoda používá jen zřídka, navzdory skutečnosti, že demonstruje dobré výsledky. V případech alergie na jednu složku mléka dochází k úplnému uzdravení u 90 % pacientů. Při alergii na dvě a více složek se účinnost snižuje na 60 %.

životní styl

Protože mléko není životně důležité potřebný produkt výživy, lze jej snadno nahradit jinými produkty s podobným chemickým složením, které nezpůsobí alergie. Proto je pacient povinen dodržovat jediné pravidlo – úplné vyloučení mléka a mléčných výrobků z jídelníčku.

Je důležité pamatovat na to, že ani po mnoha letech preventivní léčby, kdy by se zdálo, že je alergie zcela vyléčena, by neměl být povolen kontakt s mlékem. První kontakt po delší přestávce nezpůsobí bouřlivou alergickou reakci vzhledem k tomu, že časem se titr protilátek proti mléku mnohonásobně sníží. Imunitní systém však po pár dnech vytvoří nové protilátky a při opakovaném kontaktu s mlékem bude alergická reakce mnohem výraznější.

Dále se doporučuje spolu s alergenem vyloučit z jídelníčku potraviny bohaté na histamin a ty, které mají zvýšený účinek na uvolňování histaminu. Mezi takové produkty patří jahody, citrusové plody, luštěniny, kysané zelí, ořechy a káva.

Prevence alergie na mléko

V některých případech lze alergii na mléko předejít. V tomto případě mluvíme o o chování matky během těhotenství a kojení a jeho vlivu na vývoj plodu. V případě, že se alergie na mléko již projevila, nezbývá nic jiného, ​​než minimalizovat kontakt těla s touto látkou.

Co musíme udělat?

• Během těhotenství pijte mléko ne více než 2krát týdně, 1 sklenici na dávku;
• Vyřaďte ze stravy potraviny obsahující velké množství histaminu;
• Místo mléka používejte fermentované mléčné výrobky;
• Odstraňte průmyslově konzervované produkty ze svého jídelníčku;
• Pokud má rodina příbuzné s alergickými onemocněními, zavádějte doplňkové potraviny později, než se očekává;
• Pravidelně podstupujte preventivní kurzy léčby alergií;
• Poskytněte sobě a blízkým příbuzným lékárničku pro alergie;
• Obnovte nedostatek látek přítomných v mléce užíváním dalších vitamínů a mikroelementů;
• Jednou až dvakrát ročně absolvujte antihelmintickou léčbu.

Čeho byste se měli vyvarovat?

• Pozdní přiložení novorozence k prsu;
• Selhání hypoalergenní diety matky;
• Brzy umělé krmení;
• Stresové situace;
• Dlouhotrvající střevní poruchy a dysbakterióza;
• Agresivní faktory prostředí;
• Nekontrolované užívání imunostimulantů.