Kategorie jídla fb. Stručná označení stravovacích systémů v hotelech

Obvykle se předem ujistíme, že odpovídá našim preferencím. Hovoříme o pohodlí, vybavenosti, zábavě a samozřejmě o jídle (viz naše sekce " ").

Cílem tohoto článku je zajistit, aby vaše dovolená byla dobrá. Naleznete v něm všechny potřebné informace o stravování v hotelech v zahraničí, vysvětlení zkratek, které jsou uvedeny v charakteristice konkrétního hotelu ohledně jídla.

Druhy jídel uvedené v tomto typu informací o hotelu jsou dle pravidel již zahrnuty v ceně pobytu. A to je velmi důležitý detail při sestavování rozpočtu na budoucí dovolenou.

Druhy jídel v hotelech

Druh (druh) stravy v hotelu je uveden v charakteristice (popisu) hotelového pokoje, hned za typem ubytování, které si rezervujete. Jeho zkratka se skládá ze dvou nebo tří latinských písmen. Zde je úplný seznam:

R.O.(pouze pokoj) - ubytování bez stravy.

E.P.(evropský plán), B.O.(pouze postel), A.O.(pouze ubytování), R.R.(hodnocení pokoje), OB(pouze postel), NE- ubytování bez stravy.

BB(Bed breakfast) - snídaně je zahrnuta v ceně (lze zajistit formou bufetu). Menu k tomuto jídlu se skládá ze studených a teplých jídel a nápojů. Nabídka jídel závisí na tradicích dané země a preferencích majitelů hotelu.

HB(polopenze) - polopenze, která zahrnuje snídani a večeři (lze zajistit formou bufetu), navíc si můžete zdarma objednat čaj, kávu a vodu.

HB+(polopenze +, rozšířená polopenze) - hotelový stravovací systém je založen na principu rozšířené polopenze, v ceně je snídaně a večeře (švédské stoly), navíc po celý den je možné objednat místní alko i nealko nápoje, které jsou k dispozici v hotelovém baru.

FB(Plná penze) - plná penze (snídaně, oběd a večeře), jídlo je podáváno formou bufetu.

FB+(plná penze +), EXTFB(rozšířená polopenze) - zkratka znamená prodlouženou plnou penzi včetně snídaně, oběda a večeře (formou bufetu) a podávání nápojů (možné je pivo a víno).

Mini all inclusive- plná penze (snídaně, oběd, večeře) s místními nápoji podávanými po celý den, ale v omezeném množství.

VŠECHNO, Al(All inclusive) v překladu znamená all inclusive - snídaně, obědy a večeře (formou bufetu). Během pobytu v hotelu můžete po celý den pít nabízené nealkoholické a alkoholické nápoje v neomezeném množství, jsou podávány i doplňkové formy stravy (lehká snídaně sestávající z housky, másla, džemu, kávy nebo čaje, džusu, druhá snídaně, lehké občerstvení, odpolední čaj, pozdní večeře, grilování atd.).

HCAL(hign class all inclusive) - pokud popis hotelového pokoje obsahuje takovouto zkratku, pak máte vše zdarma, kromě nákupů při návštěvě obchodů, telefonu, služeb lékaře, kadeřnictví, zábavy (vodní sporty a potápění) .

DalšíUAL, UAI(ultra inclusive) - snídaně, pozdní snídaně, oběd, odpolední čaj a večeře (formou bufetu). Jídla doplní dobrý výběr zákusků, sladkostí, zmrzliny, všech druhů studeného občerstvení, místních i importovaných nápojů. Některé z hotelů fungujících v systému Ultra All Inclusive mohou hostům nabídnout další bezplatné stravování v restauracích s různými národními kuchyněmi. Zároveň je jídlo dostupné po celý den a zahrnuje různé nápoje (včetně alkoholu). Odrůdy ultra aIl včetně:

Elegance all inc

Super vše vč

VIP all inc

De luxe all inc

VC all inc

MEGA all inc

Superior all inc

VIP servis

Ultra de luxe all inc

Royal Class all inc

Max all inc Rozšířené všechny vč

Vynikající všechny vč.

Imperial all

Další formy jídla v dekódování hotelů

C.B.(Kontinentální snídaně) - kontinentální snídaně (lze použít název "francouzská snídaně" (snídaně). Je to lehká snídaně, na seznamu je káva (čaj), džus, housky, máslo a džem. Tato forma stravování je zpravidla nabízena v evropských městských hotelech. Obvykle se skládá z ekonomické sady „káva + croissant“, která tyto typy snídaní velmi dobře charakterizuje. Má minimální výběr, ale v případě dodatečné platby máte zaručeno značné úspory.

AB(American breakfast) - americká snídaně, nabídka jídel je podobná kontinentální snídani, zahrnuje podávání různých řezů, jediným teplým jídlem jsou míchaná vejce se slaninou (nebo párky).

EB(Anglická snídaně) - snídaně, kompletní a vydatná snídaně, obvykle v nabídce džus, míchaná vejce (omeleta), toasty, housky, máslo, džem a káva (čaj).

UAI(Ultra all inclusive) - tento typ stravy zahrnuje maximální seznam: snídaně, pozdní snídaně, oběd, odpolední svačina a večeře (formou bufetu). Nabídne Vám velký výběr různých sladkostí, zákusků, zmrzliny, všech druhů studených předkrmů, místních i dovážených nápojů.

Co znamená FB výživa? Mnoho lidí před odjezdem na dovolenou začíná s předstihem přemýšlet, jak ji správně a maximálně efektivně strávit. Někteří chtějí jít na svou daču a začít ji vylepšovat, jiní sní o vzdálených zemích a krásných pětihvězdičkových hotelech. Při plánování výletu je potřeba si předem zjistit podrobnosti o okolí, zajímavostech a samozřejmě nezapomenout na jídlo. Budeme mluvit o posledním bodě tohoto článku, co znamená FB hotely??
Než však budete pokračovat, doporučuji si přečíst několik užitečných zpráv o náhodných tématech. Například kdo se nazývá Angry Man; co znamená vize, co je pomluva, jak rozumět výrazu duchovní žízeň atd.
Doporučuji přidat si naši webovou stránku do záložek, abyste mohli znovu navštívit tento vzdělávací zdroj.
Pokračujme tedy FB výživa co to znamená? Tato zkratka znamená „ plná penze“ a překládá se jako „plná penze“.

FB v hotelech- jedná se o plnou penzi, která zahrnuje snídani, oběd a večeři

Co znamená typ jídla v BB hotels?

Jak asi chápete, jídlo v hotelu hraje jednu z nejdůležitějších rolí. Tento bod je nutné si ujasnit při výběru hotelu a nákupu voucheru.

Od starověku se vyvíjela gradace označující různé typy výživy, skládající se z písmen latinské abecedy. Dnes tato pravidla dodržuje téměř každý hotel. Proto je třeba vzít v úvahu, že hlavní sada jídel se bude výrazně lišit v závislosti na třídě hotelu.

Podívejme se na to, jak druh jídla“ plná penze» je pohodlné a pro koho je nejvhodnější. Jak již bylo napsáno výše, jedná se o snídani, oběd a večeři. Ranní jídlo zpravidla zahrnuje různé džusy a teplé nápoje, k večeři a obědu se objednávají za příplatek.

Relativně nedávno byl vyvinut nový standard - " FB plus"Je to stále stejný trojnásobný penzion, ale s jedním dodatkem. Začalo to zahrnovat alkoholické a nealkoholické nápoje, na vaši žádost. Bohužel alkohol není nijak zvlášť kvalitní a je obvykle místní výroby.

Každý, kdo zvolil systém FB, nebudou litovat, protože zaručuje kompletní a pestrou stravu. Nemusíte přemýšlet, kde se rychle zakousnout a ušetřit trochu peněz.

Obvykle je FB notoricky známý" Bufet", o kterém už mnozí slyšeli, ale ne každý to zkusil. Jde o skutečně geniální vynález nejen pro hosty, ale i pro personál. Přístupy k jídlu a samotným porcím nejsou omezeny. Hlavním rysem je nezávislá obsluha, která umožňuje aby návštěvníci nebyli závislí na pracovníkech hotelu, v tomto případě dbejte na to, aby byl stůl vždy plný jídla a v případě potřeby odstraňte špinavé nádobí.
V ojedinělých případech se v některých hotelech podává oběd podle předem připraveného jídelního lístku včetně teplých jídel, salátu a polévky.

Kde najdete FB hotely?

Tento druh jídla je rozšířen po celém „plesu“, ale největší oblibu si tento typ „obžerství“ získal v takových letoviscích, jako je Tunisko, Egypt, Turecko, tedy tam, kde ruští turisté často navštěvují. V EU není tento typ penzionu nijak zvlášť žádaný kvůli evropské chamtivosti a chudobě. Jak vás mohu požádat, abyste jeli na dovolenou, když jste plní dluhů a půjček? Obyvatelé Evropské unie se tedy točí, jak mohou, a dávají přednost levnější formě rekreace. Ne nadarmo je v letoviscích tak obrovské množství kaváren s levnými propagační nádobí. Je jasné, že ve snaze ušetřit začnou turisté jíst mimo hotel.

Za zmínku stojí, že velcí fanoušci všemožných výletů také nemají rádi FB jídlo. Protože pro ně může být velmi obtížné dostat se do oběda. Obvykle FB jídlo oblíbené v letoviscích, kam se nikomu nikam nechce. Všichni sedí na pláži a opalují se jako poslušné „děti“.

Ano, málem bych zapomněl, FB hotely jsou vhodné i pro rodiny s dětmi. Koneckonců, mít na rukou břemeno malých dětí, nikdo se zdravým rozumem by neušlapal pár set kilometrů, aby viděl pyramidy v Gíze. A vůbec, děti chtějí jíst mnohem častěji než dospělí, protože mají mladé a vyvíjející se tělo.

Po přečtení tohoto článku jste se to naučili FB výživa, co to znamená?, a nyní budete vědět, kdy začnete plánovat svou příští dovolenou.

„Zdravé stravování“ je důležitou (a pro mnohé i nejdůležitější) součástí úspěšné dovolené. Bohužel, neexistují žádné standardy, které by nám umožňovaly mít jistotu, že v hotelu, který si vyberete, se nasytíme podle našich představ, chutně a rozmanitě. Každý turista dnes samozřejmě ví, že většina opouští turecké hotely s výrazným zlepšením, ale Francouzi vám takovou příležitost pravděpodobně nedají. I když každopádně výběr jídel v 5* hotelu bude evidentně vyšší než ve 3* hotelu.

Nejčastěji se druhy jídel v hotelech označují latinkou (BB, HB, FB) - tyto zkratky najdete jak v popisu zájezdu, tak v katalogu, kde jsou prezentovány samotné hotely.

Stravování BB (nocleh se snídaní)

BB znamená, že snídani dostanete pouze v hotelu. Obvykle se tato možnost nabízí u okružních jízd nebo služebních cest. Kontinentální snídaně (většinou to je to, co se podává ve 2*-3* hotelech) většinou nebývá bohaté, nějaká ta klobása nakrájená na tenké plátky a sýr, bagel s marmeládou, malé balení jogurtu, káva. Pokud se jedná o bufet (ve světě známý jako bufet), pak se přidávají zeleninové a ovocné saláty, několik druhů pečiva a vařená vejce. V hotelech na vysoké úrovni již můžete počítat s teplými jídly, klobásami a omeletami. Šťáva, která se obvykle nalévá ze stroje, je také vyžadována při snídani, ale téměř jistě se ukáže, že jde o vysoce zředěný koncentrát.

Je důležité si uvědomit, že v hotelu jakékoli úrovně je snídaně zahrnuta v ceně pobytu a nelze ji odmítnout. Snídaně se obvykle podává nejpozději v 7 hodin ráno, ale pokud odjíždíte na letiště nebo na výlet dříve, musíte to oznámit recepční - snídaně vám naservíruje dříve (i když bez teplého jídla) nebo vám dá sáček s obědem s tebou.

Napájení NV (poloviční deska)

HB - polopenze, tedy snídaně a večeře, je nejoblíbenějším druhem jídla téměř ve všech letoviscích, s výjimkou Turecka, které miluje „zahrnovat vše“. Snídaně je v tomto případě většinou tradiční bufet, večeře může být formou bufetu a salátový bar s výběrem teplých jídel dle jídelního lístku. Jakékoli nápoje jsou v tomto případě placené (to platí i pro čistou vodu, pokud není přinesena ve džbánu, ale ve skleněných lahvích) a nejsou levné. Pravda, pokud si k večeři objednáte láhev vína a nevypijete ji celou, nechají vám ji na několik dní. Nemusíte pokaždé platit za nápoje, číšníkovi sdělíte číslo pokoje a při odchodu obdržíte od recepční fakturu za všechny dny (kterou doporučujeme pečlivě zkontrolovat!).

Večerní alkoholické nápoje v hotelech v Egyptě jsou obzvláště drahé. Jejich kvalita je navíc diskutabilní, proto je lepší se k večeři omezit na nealko (pouze bez ledu, zde se vyrábí z místní nepřevařené vody!) a pořídit si silnější nápoje např. v hurghadské verzi stále nezapomenutelná měna "Berezka", které se zde říká "pyramida".

Power FB (plná penze)

FB je plná penze, které se v našem dětství říkalo „tři jídla denně“. Oběd, stejně jako večeře, může být v tomto případě buď formou bufetu, nebo à la carte, ale každopádně nápoje během dne a večera se opět platí zvlášť. Vzhledem k možnosti vybrat si mezi „polopenzí“ a „penzí“ turisté obvykle volí tu první, protože ve Španělsku, Řecku nebo na Kypru není problém najít dobrou tavernu v blízkosti hotelu ani v hlavní sezóně. Bohužel není možné ve všech hotelech nahradit hotelový oběd večeří nebo naopak, přestože podobnou službu poskytují hotely v SAE.

Sistama AL (All Inclusive)

All Inclusive "all inclusive" je oblíbená ruská zábava v tureckých letoviscích, mnohem méně běžná v jiných zemích. V levných hotelech 2*-3* předpokládá obvyklá tři jídla denně se standardním výběrem jídel (řekněme večer jsou to 2-3 druhy polévky, 3 druhy druhé) a 1-2 bary, které „ výdej“ čaje, kávy a minerální vody během dne zdarma, koly a místních lihovin.

Výběr místního alkoholu je všude stejný: rakia hroznová vodka (v turečtině „raki“), která se pije zředěná vodou, v důsledku čehož získává mléčnou barvu, místní koňak (konjak), nápoj pod zvláštním jméno VoTka, v zásadě suché červené víno, není špatné, ale bez jakýchkoliv „faldíků“ a samozřejmě národní hrdosti, pivo Efes. Samozřejmě si v těchto hotelech můžete objednat i importovaný alkohol, ale za příplatek.

Všechny ostatní typy All Inclusive nabízené tureckými hotely pod názvy "Ultra", "Maximum", "Imperial" atd. Poskytují téměř 24 hodin denně jídlo (a pití, včetně dováženého alkoholu). Turisté, kteří se ocitnou v tureckém „klubovém“ hotelu, mohou během dne navštívit dvě po sobě jdoucí snídaně, oběd, odpolední čaj, večeři a „pozdní polévku“ po diskotéce a o přestávkách si pochutnat na sendvičích, pizze, zmrzlině a sladkostech.

Rozmanitost a výběr jídel zde často překračuje rozumné meze, kvalita je vynikající, zvláště když v nejlepších hotelech se mnoho jídel připravuje přímo před vámi. Pokud si přejete, můžete si předem zarezervovat stůl a strávit večer nikoli v obecném bufetu, ale v italské nebo japonské restauraci v areálu hotelu. Co se týče dováženého alkoholu, výběr je obvykle omezen na několik druhů whisky, martini a ginu. Takové hotely však často varují, že několik druhů elitního alkoholu (drahé koňaky, vína) je nabízeno za příplatek. Mimochodem, v all inclusive hotelech jste často požádáni, abyste uvedli číslo pokoje a podepsali se na účtenku, a to i při objednávce alkoholu „zdarma“. Toho se nemusíte bát; je to jen jedna z forem sledování práce číšníků.

Příprava na dovolenou zahrnuje spoustu věcí, od výběru země a letoviska až po přibližný zábavní program a jídlo v hotelu. Čím důkladněji tuto přípravu provedete, tím úspěšnější a kvalitnější bude vaše dovolená. Neváhejte a zeptejte se své cestovní kanceláře na co nejvíce podrobností o vámi vybraném letovisku a hotelu. Informace, které obdržíte, mohou výrazně ovlivnit váš výběr. Velmi často jsou cestovní brožury a prospekty plné různých zkratek a zkratek, které se jen těžko dešifrují. Nejčastěji jsou dotazy vyvolávány zkratkami označujícími typ a třídu služeb v hotelech.

V tomto článku vám povíme o různých formách hotelového jídla, zejména o tom, co znamená jídlo ai (AI).

AI: Typ stravy All Inclusive

Informace o druhu jídla je obvykle uvedena hned za typem pokoje. Obecně jsou přijímány následující výživové třídy:

, EP, BO, AO, NO – bez napájení;
– pouze snídaně (zpravidla se jedná o snídani formou bufetu);
HB – polopenze na bázi snídaně + večeře nebo snídaně + oběd;
– plná penze, tři jídla denně;
AI - all inclusive (snídaně + oběd + večeře + nápoje po celý den + doplňková strava - oběd, odpolední svačina, svačina, pozdní večeře, grilování v hotelových barech).

Každý z těchto typů může mít navíc několik podtypů, které se liší v závislosti na zemi, letovisku a hotelu. Pojďme se blíže podívat na podtypy All Inclusive stravování.

ai light (měkké ai, stříbrné ai) strava je ve skutečnosti variantou plné penze - tři jídla denně a neomezený počet místně vyráběných nápojů (nealkoholických i alkoholických) v určitou denní dobu;
výživa royal ai (premium ai, ultra ai, vip ai) Kromě plné penze se třemi jídly denně poskytuje několik doplňkových jídel - druhá snídaně, pozdní snídaně, odpolední čaj, pozdní večeře. Seznam zahrnutých nápojů je oproti standardnímu jídelníčku ai výrazně rozšířen;
ai těžké (super ai)– tento typ stravování zahrnuje kromě plné penze doplňkové služby v hotelovém komplexu (sauna, masáže, návštěva SPA nebo posilovny, internet atd.);
vybrat ai (preferovaný koncept ai)– tento typ jídla poskytuje možnost vybrat si kteroukoli z restaurací dostupných na místě (a nejen hlavní restauraci, kde se tradičně podávají snídaně, obědy a večeře).

Předně je třeba si uvědomit, že všechny podtypy potravin v rámci systému All Inclusive se mírně liší. Bez ohledu na to, který si vyberete, hladový rozhodně neodejdete.

Měli byste si také uvědomit, že každý hotel v systému „All inclusive“ znamená svůj vlastní seznam služeb. Určitě se proto informujte na detaily stravovacího systému v konkrétním hotelu, který jste si vybrali.

Systém ai power nejčastěji stále poskytuje určitá omezení. První z nich je čas na jídlo. Jídlo a pití je zpravidla zdarma mezi 7:00 a 23:00. Zbytek času si je budete muset koupit. Do potravinového systému navíc nejsou zahrnuty často dovážené alkoholické nápoje a čerstvě vymačkané šťávy. To znamená, že budou muset být také placeny samostatně.

Při výběru druhu jídla myslete především na to, kolik času plánujete v hotelu strávit, jak často jste zvyklí jíst a jak vydatná je vaše denní strava.

Pokud cestujete s dětmi, informujte se o speciálním dětském menu (většina luxusních hotelů nabízí možnost speciální dětské výživy).

Zvažte, jak často pijete alkohol a jak proveditelné je pro vás platit za jídlo, které zahrnuje alkohol.

A co je nejdůležitější, nesnažte se jíst vše, co vám bufet nabízí. To je nemožné. Jediné, čeho můžete dosáhnout, je přejídání, žaludeční nevolnost v důsledku nekontrolovaného stravování, přibírání na váze a zhoršení nálady kvůli všem výše uvedeným problémům.

Účelem výživového systému ai je zbavit vás starostí s výživou a nutností kupovat či připravovat jídlo, to je vše.

Jak víte, bez jídla tam nemůžete jít a nemůžete jít sem. Totéž platí pro bez vody a pro některé bez něčeho silnějšího. Zvlášť daleko od domova. Na dovolenou nebo služební cestu byste proto měli při výběru hotelu přistupovat zodpovědně na základě takových kritérií, jako je typ jídla.

V popisech hotelů je druh jídla označen písmennou zkratkou - například HB nebo FB. Podívejme se, jaké zkratky existují a co znamenají.

NA (není k dispozici)- není dostupný, OB (pouze postel) nebo BO (pouze postel)- pouze lůžko (tj. pouze ubytování), RO (pouze pokoj)- Jediný pokoj. Tyto zkratky ve sloupci „Jídlo“ znamenají, že alespoň v základní verzi vám v hotelu nebude nabídnuto jídlo – pouze ubytování. Někdy lze jídlo objednat dodatečně po příjezdu, ale nemusí být vůbec k dispozici.

Hotely nabízející ubytování lákají turisty pouze svými cenami. Před výběrem této možnosti si však spočítejte, kolik vás bude stát stravování v kavárnách a restauracích po celou dobu pobytu. Často se ukazuje, že je výhodnější okamžitě si vybrat hotel se stravováním. Ve známých letoviscích je tato možnost stravování velmi vzácná. Je typičtější pro malé městské hotely a apartmány.

BB (nocleh se snídaní)- postel a snídaně. Tento typ znamená, že v ceně je zahrnuta snídaně. Tuto možnost stravování nejčastěji nabízejí hotely v Evropě, kde je výletní turistika velmi rozvinutá. Takové výlety zahrnují předčasný odjezd z hotelu, četné výlety během dne a pozdní návrat do hotelu. V tomto případě je výhodnější obědvat a večeřet na trase. Varianta BB je vhodná i pro ty, kteří nejedí po 18:00, protože večeře v hotelech se obvykle podává později.

Pro tento druh jídla existuje několik možností:

CBF (kontinentální snídaně)- Kontinentální snídaně. Toto je nejjednodušší varianta snídaně. Obvykle podávají čaj nebo kávu, džus, housky, džem, máslo, sýr. Nejčastěji se tento typ snídaně nabízí ve Francii.
EBF (anglická snídaně)- Anglická snídaně. Skládá se z kávy nebo čaje, džusu, toastu, másla, džemu a samozřejmě míchaných vajec a kaše.
ABF (americká snídaně)- Americká snídaně. Kromě obvyklého čaje nebo kávy, buchet a džemu zahrnuje míchaná vajíčka, slaninu nebo klobásy, palačinky se sirupem, cereálie nebo kaši, pomerančový nebo grapefruitový džus. Někdy mohou být zahrnuty uzeniny, saláty a hlavní chod.
BBF (snídaně formou bufetu)- Bufet. S touto možností si můžete vzít tolik jídla, kolik chcete, ale nesmíte si jídlo vynášet z restaurace. Výběr produktů formou bufetu závisí na zemi a hvězdičkovém hodnocení hotelu. Samozřejmě, že tento typ snídaně je nejvíce uspokojující a milovaný turisty. A to je nejčastější, takže to často není uvedeno v popisu hotelu: v tomto případě BB znamená nocleh se snídaní formou bufetu.

Měli byste vědět, že pokud je v ceně snídaně, nelze ji odmítnout. To znamená, že vás nikdo do jídla nutit samozřejmě nebude, ale peníze se za zmeškané jídlo nevracejí. Snídaně se obvykle podává v sedm hodin ráno. V případě předčasného odhlášení z hotelu nebo odjezdu na výlet je nutné upozornit recepční, která vám zabalí sáček s obědem (džus, jogurt, chlebíčky) nebo pokud možno zajistí snídani dříve.

DNR (večeře)- večeře. Stejně jako BB, varianta s jedním jídlem, lze jídla organizovat formou bufetu nebo a la carte. Bufet obvykle zahrnuje různé studené předkrmy a saláty a také jedno nebo dvě teplá jídla. Docela vzácný druh výživy.

BBL (nocleh se snídaní + oběd)- snídaně + oběd. Možnost se dvěma jídly denně dle bufetového systému, přičemž polední menu se od dopoledního liší především přidáním polévek. Tento typ jídla je typický spíše pro neresortní destinace a také je nabízen málo.

BRD (Brunch Večeře)- snídaně, přeměna v oběd, + večeře. Jedná se o nestandardní typ výživy, ve kterém je na ranní jídlo přiděleno velké časové období (od rána do přibližně poledne). Tato možnost je vhodná především pro lyžaře, proto ji nabízí řada hotelů v zimních střediscích. Kromě jídla jsou zdarma poskytovány místní nealkoholické a alkoholické nápoje.

HB (polopenze)- polopenze. Stejně jako varianta BBL poskytuje tento systém dvě jídla denně, ale obvykle je to snídaně a večeře (formou bufetu). Je velmi vzácné, že hotely bez problémů nabízejí nahrazení večeře obědem, tato služba je poskytována pouze v hotelech v SAE. U tohoto typu jídla je čaj, káva a voda poskytována zdarma pouze ke snídani. Všechny nápoje k večeři jsou za příplatek, nedopité lahve alkoholu se budou podávat při další večeři. Není třeba pokaždé platit za nápoje, které pijete, stačí, abyste číšníkovi sdělili číslo svého pokoje a při odhlášení z hotelu vám bude sdělen celkový účet.

Tato možnost stravování je velmi běžná ve 3* a 4* hotelech. Tento systém je vhodný i pro turisty, kteří plánují krátké výlety, nebo pro ty, kteří potřebují jako oběd pouze občerstvení v kavárně na pláži.

HB+ (polopenze plus) nebo ExtHB (rozšířená polopenze)- prodloužená polopenze. Od standardního HB se liší tím, že kromě snídaně a večeře jsou v ceně zahrnuty místní alkoholické a nealkoholické nápoje po celý den.

HBS (polopenze Superior)- polopenze nejvyšší kvality. Zahrnuje šampaňské při přihlášení, snídani, brunch, večeři a pozdní večeři. Večeře jsou nabízeny v hlavní restauraci (formou bufetu) nebo v a la carte restauraci (výběr jídel z menu). Místní alkoholické a nealkoholické nápoje jsou k večeři nabízeny zdarma, ale v omezeném množství.

FB (plná penze)- plná penze. Jedná se o tři standardní jídla denně: snídani, oběd a večeři (formou bufetu). Tato možnost je nepostradatelná pro ty, pro které je důležité jíst pravidelně, aniž by se nechali unést alkoholem: všechny alkoholické a nealkoholické (kromě džbánu vody) nápoje k obědu a večeři jsou nabízeny za příplatek.

FB+ (plná penze plus) nebo ExtFB (rozšířená plná penze)- prodloužená plná penze. Od běžného FB se liší tím, že během jídla jsou nabízeny alkoholické nápoje zdarma.

VŠECHNY, VŠECHNY nebo Al (All Inclusive)- all inclusive. Systém All Inclusive znamená, že ke třem jídlům denně jsou zdarma nabízeny místní alkoholické a nealkoholické nápoje v neomezeném množství, doplňková jídla v podobě druhé snídaně, odpoledního čaje, grilování v barech, a pozdní večeři.

Mnoho lidí se mylně domnívá, že v systému All Inclusive fungují pouze 4- a 5hvězdičkové hotely. Často ale tento typ jídla nabízejí i hotely nižší úrovně. Rozdíl spočívá v množství a kvalitě bezplatných služeb. Bufet v 5* hotelu bude bezesporu pestřejší a kvalitnější než ve 2-3hvězdičkovém.

I v hotelech stejné hvězdy se však může kvalita All Inclusive lišit. Ostatně ovlivňuje to i úroveň vzdělání kuchařů a obsluhujícího personálu a význam, který managementu hotelu přikládá stravování. Dokonce se stává, že 3hvězdičkový hotel nabízí pestřejší a chutnější jídlo než 4hvězdičkový (totéž lze říci o 4* a 5* hotelech).

Odborný komentář (společnost Tusson Voyage):

Stravování typu All Inclusive je nejrozšířenější v Turecku, kde podle tohoto systému funguje většina hotelů. Typická je i pro Tunisko a v posledních letech se stala běžnou i v egyptských hotelech.

Analogy tohoto typu jídla existují v karibských zemích (Mexiko, Kuba, Dominikánská republika, Jamajka, Bahamy). Navíc zde kvalita nabízených produktů a zejména nápojů výrazně převyšuje turecké a egyptské možnosti. Ostatně kvalitní kubánský a jamajský rum a mexická tequila jsou v tomto regionu považovány za místní...

V Evropě se stravování typu All Inclusive vyskytuje na jihu - v Itálii, Španělsku, Řecku, Kypru, Černé Hoře... V poslední době se u nás stále více rozšiřuje. Evropský stravovací systém All Inclusive se od tureckého znatelně liší a připomíná spíše plnou penzi s přidanými místními nealkoholickými a alkoholickými nápoji.

Klasická varianta All Inclusive již byla vyvinuta jak ve směru zjednodušení, tak i naopak. V prvním případě je Mini All Inclusive- mini all inclusive. Systém nabízí tři jídla denně (většinou formou bufetu) a lokálně vyráběné nápoje k jídlu. V ostatních časech jsou alkoholické a nealkoholické nápoje poskytovány v omezeném množství.

Stravování All Inclusive se stalo bohatší variantou UAL, UAI (Ultra All Inclusive)- ultra all inclusive. V tomto systému je v ceně zahrnuta i nepřetržitá strava a importované alkoholické nápoje. Výběr takových nápojů je většinou omezený a v barech jsou za příplatek nabízeny elitní značky vín a koňaků.

V systému Ultra All Inclusive fungují pouze ty nejluxusnější a nejmódnější hotely. Rozmanitost a výběr jídel je zde obrovský, kvalita vynikající. Pokrmy se často připravují přímo před zraky návštěvníků.

Některé hotely kromě běžného bufetu nabízejí restaurační služby a la carte. Jedná se o malou restauraci se sváteční atmosférou, kde si objednáváte z jídelního lístku a obsluhuje vás číšník. Tyto restaurace jsou zpravidla tématické: rybí, barbecue, čínské, italské, mexické atd. Nápoje jsou nabízeny ve vyšší třídě než v běžné restauraci a barech. Počet bezplatných návštěv takových restaurací je nutné ověřit u správce hotelu.

Někdy v systému Ultra All Inclusive hotely zahrnují kromě samotné gastronomické složky řadu dalších bonusů nesouvisejících s jídlem: samostatné procedury ve SPA centrech, květiny na pokoji, doplňková zábava na pláži atd. Každý hotel má vlastní sadu zahrnutých služeb. Z tohoto důvodu existuje mnoho variant systému Ultra All Inclusive: Super All Inclusive, VIP All Inclusive, Deluxe All Inclusive, Elegance All Inclusive, High Class All Inclusive atd.

Jak vidíte, jídlo v hotelech může být velmi odlišné. A důležité je vybrat si správně, abyste nebyli později zklamaní. Při výběru druhu jídla se nejprve rozhodněte, jak si představujete samotný zbytek. Plánujete výlety, časté výlety do města nebo dáváte přednost pasivní relaxaci u bazénu se sklenkou vína?

Je třeba také vzít v úvahu, že každý člověk má jiné stravovací návyky. Někomu postačí vydatné jídlo jednou denně a zbytek se spokojí se svačinkami. Někteří lidé jsou zvyklí jíst výživná jídla třikrát denně. A někteří lidé cítí potřebu jíst uprostřed noci, zvláště pokud jsou v tu dobu vzhůru.

Výběr druhu jídla závisí také na pohlaví. Muži jsou ochotnější volit All Inclusive, kde je v hojné míře nabízeno nejen jídlo, ale i alkohol. Dívky, v obavách z nadbytečných kilogramů, preferují polopenzi. Složitější je výběr, jedete-li na dovolenou s celou rodinou a je potřeba brát ohled na zájmy všech jejích členů. Když jedete s dětmi na dovolenou, nezapomeňte, že potřebují kvalitní výživu. Většina 5hvězdičkových hotelů se systémy ALL a UAL nabízí samostatné dětské a dietní menu.

Než si zarezervujete hotel, podívejte se na recenze od ostatních turistů o něm a jeho kuchyni. Samozřejmě, že úplně každému nemůže chutnat stejné jídlo, ale pokud existuje mnoho negativních recenzí, mělo by vás to upozornit. Špatná kvalita a jednoduše příliš exotické jídlo může opravdu zničit vaši dovolenou(nebo služební cesta, což je ještě horší). Nezapomeňte, výživa je něco, co přímo ovlivňuje vaše zdraví a je nejlepší nešetřit.