Какво да изберем за закуска. Идеи за рецепти за вкусна и здравословна закуска: бързи рецепти за здравословна закуска за цялото семейство със снимки и видеоклипове

Емили особено за уебсайт

Във връзка с

Съученици


Мъдрата поговорка: „Изяж сам закуската, сподели обяда с приятел, дай вечерята на врага си“ е абсолютно вярна. Всичко е ясно казано, закуската е основното хранене за деня. Друг е въпросът как да го запълним, какво да закусим, за да бъде денят ползотворен?

Много хора изобщо не закусват; чаша кафе, често със сутрешна цигара, е цялата диета. Ясно е, че такава „храна“ няма да добави енергия, няма да подобри здравето и като цяло може да съсипе всичките ви планове.

Лекарите непрекъснато изучават въпроса за ползите от сутрешните закуски. Няма да давам подробни обяснения, само ще ви запозная с изводите. Тези, които не закусват, имат повишен риск от образуване на кръвни съсиреци, холестеролни плаки, инфаркти и инсулти и други заболявания.

Тези, които отслабват, никога не трябва да пренебрегват сутрешното си хранене. Именно отказът от закуска провокира постоянно наддаване на тегло.

Можете да научите повече за това. Факт е, че след като вечеряте и си легнете, метаболизмът на тялото ви се забавя. За да му дадете тласък, трябва да хапнете нещо в рамките на час и половина след събуждане.

Ако ядете за първи път по-близо до обяд, тялото ви, разбира се, се включва, но в очакване на следващата голяма почивка, то е склонно да постави всичко, което яде, в резерви. В крайна сметка, кой знае, може би следващия път ще успеете да хапнете нещо отново след 8 часа, но тялото ви се нуждае от енергия. Тялото не разсъждава, няма чувство за хумор, а паметта е доста къса – от храна за храна.

Затова можете да го научите да не трупа запаси след нощна почивка само като си създадете навик да закусва всяка сутрин.

Сутрешната диета, според диетолозите, трябва да се състои от три елемента.

Въглехидрати. Абсолютно необходим за енергия. В същото време е по-добре да изберете сложни въглехидрати, с високо съдържаниефибри. Те отнемат повече време за храносмилане и осигуряват усещане за ситост за по-дълго време.

катерици. Както знаем, протеините осигуряват храненето на мускулите и мозъчната функция, те са строителни материали за цялото тяло и не могат без тях.

витамини. Тук мисля, че няма какво особено да поясняваме. Хубав комплексВитамини сутрин - тласък на енергия и средство за поддържане на здравето.

Какво е здравословно за закуска

каша. Те са източникът сложни въглехидратии фибри, а също така съдържат необходимите за организма микроелементи. Най-добре е да ядете тъмни зърнени храни за закуска - елда, овесени ядки, този избор е особено подходящ за тези, които се грижат за фигурата си. Готовите зърнени закуски са подходящи като заместител на зърнените храни, но трябва да изберете такива, които не съдържат парченца карамел, шоколад и други сладкиши.

Мляко и млечни продукти. Млякото може да се добави към каша или мюсли. Натуралното кисело мляко също е отличен източник на протеини и ще помогне за храносмилането. Изварата, освен протеини, ще достави необходимата доза калций.

По-добре е да изберете тези продукти с ниско съдържание на мазнини и без добавена захар.

яйца. Отличен източник на протеини. Варени, под формата на омлет или бъркани яйца, с добавка на сирене или зеленчуци - това е един от най-добрите опциизакуска.

Захарни изделия. Като източник на въглехидрати е по-добре да ядете малко захари за закуска. Но трябва да изберете не рафинирана захар, а например мед или сушени плодове.

Месо и риба. Страхотни са като протеинов компонент, само внимавайте за съдържанието на мазнини. Свинско за закуска - не е много добро добро решение. По-добре е да е пилешко, говеждо, телешко. Рибата ще свърши работаи мазнини, като източник на омега-3 киселини.

Зеленчуци и плодове . Добавете към диетата основни витамини, фибри, ще подобри храносмилането. По-добре е да ядете пресни. Можете да го направите сами, като добавите парчета към каша или като салата.

Кое е най-доброто нещо за закуска в зависимост от вида дейност?

Трябва да подходите разумно към сутрешната закуска. Трябва да се вземат предвид възрастта, професията и много други фактори.

Ако ти служител в офис , тогава обилната закуска не е за вас. С прекалено пълен стомах рискувате просто да заспите на работа. За вас са подходящи извара, кисело мляко, порция зърнена закуска с мляко, зеленчукови и плодови салати. Не забравяйте да добавите мед или сушени плодове като сладки, те активират мозъка.

Ако работите физически , трябва да се храните по-пълно, защото ще изгорите калории по-бързо. Гореща каша, омлет, риба, месо - това е най-доброто за закуска.

освен това Учениците трябва да подходят отговорно към закуската . Освен, че работата им е умствена, те в по-голямата си част са млади хора, чиито тела продължават да растат. Ето защо добри бъркани яйцаили парче месо, макарони и сирене няма да им навреди. Идеално мюсли. Салати, плодове са задължителни, можете да добавите ядки. Основното нещо е да не преяждате, за да не заспите по време на лекцията.

Как да закусваме

Разбира се, лежерно. Ако не можете да ядете веднага след събуждане, няма нужда да правите това. Станете и изпийте чаша топла вода, чай, сок, сякаш за да предупредите тялото, че скоро ще започнете да го захранвате, оставете го да се стопли. И след около половин час можете да закусите.

Ако нямате време, не забравяйте да отидете на работа трябва да организираме втори закуска, което ще се счита, всъщност, за сутрешното хранене. Тоест, вие сте пили чай у дома, а на работа, около час по-късно, сте закусвали.

Не трябва да ядете за закуска пържени храни, и още повече, твърде дебел. По-добре е да готвите храна в микровълнова фурна или да я варите.

Много хора са изградили стереотип, че закуската е сандвичи и не могат да се накарат да ядат нещо друго. И за твое здраве! Може да се изненадате, но сандвичът може да бъде и здравословна закуска, но трябва да е „правилният сандвич“.

В разбирането на котката Матроскин, целият въпрос беше от коя страна да го поставим на езика, но при нас е малко по-различно. Правилният сандвич е този, направен от правилните съставки.

Например, вместо кифла с наденица, вземете парче черен или зърнен хляб и отгоре сложете резен варено телешко или пилешко или червена риба. Дизайнът може да бъде украсен с резен краставица или домат, поръсен с билки. Можете да направите сандвич от ръжен или зърнен хляб със сирене или да направите намазка от извара и билки.

Полезно е да приготвите каша за закуска вечер. Те не се варят, а зърнената култура се залива с вряла вода за една нощ, така че в нея остават повече хранителни вещества и активира храносмилането.

Какво значение отдавате на закуската и с какви ястия започвате деня си?

Каква трябва да бъде правилната закуска? Какви храни са полезни за закуска? Причини, поради които не трябва да пропускате закуската.

"Трябва да закусваш като крал, да обядваш като принц и да вечеряш като просяк." Много точна и правилна поговорка. Значението на сутрешното хранене за нашето здраве не може да бъде надценено. Нашето благосъстояние и представяне през целия ден до голяма степен зависят от това какво ядем на закуска.

В тази статия ще ви разкажем каква трябва да бъде правилната закуска, какви храни е полезно да ядете по време на сутрешното хранене и защо закуската не трябва да се пропуска. Да започнем с отговора на последния въпрос.

4 причини, поради които не трябва да пропускате закуската


1. Добро представяне
След сън тялото трябва да попълни енергия. Правилно балансираната закуска подпомага храносмилането, възстановява нивата на кръвната захар и ви дава усещане за ситост за дълги часове. Пълното сутрешно хранене е много важно за хората, занимаващи се с умствена работа. Укрепва паметта, повишава вниманието - както при възрастни, така и при деца, и помага да се създаде настроение за ползотворен ден. Доказано е, че хората, които закусват ежедневно, са по-издръжливи както физически, така и психически, поради което се наслаждават повече на ученето и работата.

2. Стройна фигура
Ако не ядете сутрин, тогава болезненият глад, който започва да ви измъчва по-близо до обяда, може да ви накара да преядете следобед. В това състояние човек яде каквото му попадне, без да се замисля за размера на порциите или за опасностите от храните, които приема. Изследване на американски учени показва, че хората, които постоянно пропускат закуската, ядат повече през деня и вероятността от затлъстяване при тях се увеличава 4,5 пъти. Проучванията също така установяват, че закуската подобрява метаболизма, ускорява изгарянето на калории и има положителен ефект върху хормоналните нива.

3. Добро настроение
Отказът от закуска може да причини разсеяност, летаргия и раздразнителност, тъй като тялото, особено през първата половина на деня, се нуждае не само от калории, но и от вещества, повдигащи настроението, така наречените хормони на радостта или ендорфини. Следователно храните, които ги произвеждат в тялото при консумация, са много лесни за закуска. Това са ягоди, грозде, банани, портокали, авокадо, горчица, люти чушки, шоколад, приготвен с какаово мляко. Красиво поднесен, апетитен и вкусна закуска– това е ключът към доброто настроение през целия ден.

4. Силен имунитет
Закуска, състояща се от храни, богати на желязо, калций, аскорбинова киселинаи витамини от група В помага за укрепване на имунната система, намалява риска настинки, подпомага работата нервна система, служи като профилактика на сърдечно-съдови заболявания, намалява нивото на лош холестеролв кръвта. Изследване, проведено във Великобритания, показва, че хората, които редовно пропускат сутрешното си хранене, са по-податливи на различни вируси. Така се оказва, че ежедневната балансирана закуска е една от най-важните стъпкиза здраве и дълголетие.

Каква трябва да бъде правилната закуска?


Закуската трябва да бъде едновременно лека и питателна, състояща се от здравословни храни, които подобряват здравето, подобряват настроението, помагат да се ободрите и зареждате тялото с енергия за много часове. Здравословната балансирана закуска трябва да се състои от бавни въглехидратис високо съдържаниефибри (зърнени култури, пастаот твърда пшеница, свежи зеленчуци, горски плодове и плодове), протеини (нискомаслено извара, яйца, постна риба) и здравословни мазнини (ядки, маслини и ленено масло). Прости въглехидрати (кифли, бял хляб, захар) в сутрешното меню трябва да бъде възможно най-малко. Тези правила важат за всяка възраст.

Подходящото време за закуска


Най-доброто време за закуска е половин час след събуждане. Много добър навик– започнете сутринта си с чаша топла вода. Течността, която се пие на празен стомах, помага на тялото да премахне токсините, активира жизнените процеси и стартира храносмилането.

Ако нямате апетит сутрин, купете си купа, украсена с ярки цветя - правилните ястия помагат да увеличите апетита и да подобрите настроението си. Приучете се да закусвате всяка сутрин по едно и също време, тогава след 2-3 седмици стомахът ви ще ви напомня за храна по-ясно от всеки часовник.

2-3 часа след закуска, особено ако е била лека, можете да хапнете ябълка, банан, ядки (сурови и безсолни) или да изпиете чаша натурално кисело мляко.


1. Пресни горски плодове
Всички горски или градински плодове са здрави и вкусни. Всички те, ягоди, череши, малини, грозде, боровинки и боровинки, са пълни с естествени стимуланти. от пресни горски плодовеможете да приготвяте различни десерти, да ги ядете с извара, да ги добавяте към готвени.

2. Цитрусови плодове
Портокалите, грейпфрутите, мандарините са божи дар за тези, които постоянно спят в движение. Сокът от тези плодове съдържа много витамин С - прекрасно естествен стимулант. Освен това миризмата на лимон, лайм и портокал кара мозъка да работи по-активно. Много актуален през зимата натурални соковеот цитрусови плодове.

3. Шоколад
Черният шоколад (ако е натурален, висококачествен, без вредни добавки) стимулира производството на хормони на радостта - ендорфини. Малко парче от този деликатес на ден е достатъчно, за да активирате умствената дейност и да презаредите настроението си.

4. Риба и птици
Много хора смятат, че яденето на птици или риба сутрин не е добра идея, но това не е вярно. Парче постно месо за закуска е източник на протеини, които се преработват бавно. Енергията се освобождава бавно, достатъчно за за дълго време, така че човек няма постоянно желание да „похапва“.

5. Ядки
Орехи, бадеми, кедрови ядки, шамфъстък, кашу, лешници – всички ядки са много полезни и питателни. Те са като батерии за нашето тяло. Основното нещо е да ядете ядки без сол, сурови или дори по-добре накиснати, само в тази форма те са наистина здрави.

6. Ябълки, банани, кайсии, райска ябълка
Всички тези плодове са източници на витамини, микроелементи, ензими, пектини и лесноусвоими естествени захари. Можете да приготвите плодови салати сутрин, например смесете ябълки, банани, ягоди, киви, нарязани на парчета грозде и подправете всичко с натурално кисело мляко.

7. Овесена каша
Зърнените храни са източници на минерали, фибри, бавни въглехидрати и други вещества, които контролират усвояването на мазнините, помагат за прочистване на червата от токсини и дават усещане за ситост за дълги часове. Овесената каша и кашата от елда са идеални за закуска.

8. Млечни продукти
Най-добрите варианти за закуска са извара, заквасена сметана, сирене фета, твърдо сирене и домашно кисело мляко - източници на лесноусвоими протеини и калций. Основното е, че млечните продукти са естествени и пресни, тогава ползите от тях ще бъдат максимални.

9. Яйца
Те са идеална храна за закуска, особено ако са приготвени правилно - жълтъкът трябва да остане полуизпечен. По-добре е да ядете рохко сварени яйца или печени до полуготовност във фурната. Много вкусна и засищаща закуска - омлет със сирене.

10. Пресни зеленчуци
Те ще бъдат идеално допълнение към месни, рибни и млечни закуски. Ензими, които са богати на растителна храна, помагат на протеиновите храни да се усвояват по-бързо. Можете да приготвяте салати от пресни билки и зеленчуци, да ги добавяте към омлети и каши.

11. Домашни печива
Това включва черен хляб с трици, бисквити от пълнозърнесто брашно (със семена, сусам, ядки), чийзкейкове, палачинки, палачинки от брашно от елда. Можете да сервирате тези деликатеси със сладко, мед и натурално фъстъчено масло - децата определено ще оценят тази закуска.

12. Смути
В горещите дни летни дниЗдравословно е да закусвате с прясно изцедени сокове и смутита – дебели горски плодове, зеленчуци и плодови коктейлис добавка на билки, подправки, мед, различни сиропи, ядки и млечни продукти. Тези напитки и десерти, за разлика от магазинните, не съдържат консерванти и оцветители и съдържат повече от достатъчно полезни витамини и микроелементи.


Надяваме се, че нашата статия ще ви помогне да осъзнаете значението на закуската - както за здравето, така и за фигурата и настроението ви. Започнете деня си със здравословни храни - горски плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, кисело мляко, извара. Приготви се вкусни салати, зърнени храни, десерти за закуска и тогава няма да можете без него. Яжте любимите си храни сутрин и бъдете здрави!

Лекарите казват, че закуската е важно хранене, което не трябва да се пропуска. Ако пропуснете сутрешното хранене, тялото ви няма да има достатъчно сила и енергия, за да функционира правилно през целия ден. Правилна закуска– депозит уелнес. Това, което ядем сутрин, когато се събудим, ще определи настроението ни за целия ден. Започнете сутринта със здравословна и балансирана закуска, приготвена според правилните рецепти.

Правилното хранене е спазването на специални принципи и диетични препоръки по отношение на храната. За да започнете да се храните правилно, трябва:

  • Яжте храна по едно и също време. Закуската, обядът и вечерята трябва да започват по едно и също време всеки ден без изключение. Храненето по ясен график насърчава правилното усвояване на храната и нормализиране на работата храносмилателната система.
  • Яжте бавно, дъвчете храната старателно, това ще помогне за по-доброто й усвояване.
  • Не приемайте течности преди или веднага след хранене. Препоръчително е да пиете вода, чай и други напитки час след закуска, обяд или друго хранене.
  • Всяко хранене трябва да започне с ядене на храна от сурови зеленчуци, плодове.
  • Съставете дневното си меню така, че да съдържа 40% протеини, 30% въглехидрати и 30% мазнини, това е особено важно за спортистите.
  • Откажете се от полуготови продукти и бързо хранене в полза на правилното здравословни ястия.

Какво е здравословно за ядене сутрин?

Много хора предпочитат да ядат сутрин това, което се приготвя най-бързо: крутони, бъркани яйца с наденица или колбаси. Яденето на тези ястия сутрин нарушава принципите на правилното хранене. Сутрешното меню трябва да бъде една трета от общото дневна дажба. За закуска трябва да изберете правилните питателни ястия, които ще помогнат за насищане на тялото. Препоръчително е сутрешното меню да се състои от комплект различни продукти. За да следвате принципите на правилното хранене, яжте на закуска:

  • Мляко и млечни продукти. Нискокалоричната извара ще задоволи нуждите на организма от протеинови храни и ще го засити. полезни витамини, микроелементи, и няма да навреди на фигурата ви.
  • Зърнени храни. Пълнозърнестият хляб и зърнените храни са идеалното начало на деня. Хляб с овесени ядки и трици, намазнен тънък слоймасло ще се превърнат в източници на енергия за работен ден, както възрастни, така и тийнейджъри.
  • Плодове и зеленчуци. Всяко хранене трябва да съдържа малко пресни зеленчуци и плодове и закуската не е изключение. Полезни са и сушените плодове, добавяйте ги на малки порции към кашата за закуска.
  • Месо, птици. Протеинови продуктиполезни през целия ден. Яйцата не са единственият източник на протеини. IN яйчни жълтъцисъдържа много холестерол, който е вреден за здравето. Затова диетолозите препоръчват за закуска да приготвяте омлет от три белтъка и един жълтък вместо обичайните бъркани яйца. Сандвич с парче варено пиле няма да навреди на вашата диета, но ще се превърне в здравословно, правилно сутрешно ястие.

Меню за закуска, обяд и вечеря за отслабване

Благодарение на правилно подбрана диета, по време на закуска тялото получава хранителни вещества, които го поддържат и задоволяват глада до обяд. Учените са установили, че човек, който пропуска сутрешното хранене, забавя метаболизма си със 7-8%, а това води до напълняване. наднормено тегло. Препоръчително е да приемате най-малко 25% от калориите на закуска дневно меню. За да отслабнете, изберете следното като правилните сутрешни ястия:

  • овесена каша;
  • протеинов омлет със зеленчуци;
  • извара с билки.

Не забравяйте за втората закуска, тя трябва да бъде планирана в ежедневието ви. Подходящи за обяд:

Обядът е обилно хранене, което се състои от няколко ястия. Според принципите на правилното хранене, на обяд трябва да ядете около 40% от калориите на цялата ви дневна диета. Лекарите препоръчват включването на горещо ястие в обедното меню за предотвратяване на стомашно-чревни заболявания, гастрит, а също и за отслабване. Подходящ обядза отслабване е:

  • свежа зеленчукова салата, с която да започнете храненето си. Ястие със зеленчуцище помогне за стартиране на храносмилането и насищане на тялото здравословни фибри.
  • зеленчукова супа, постен борш, зелева супа или уха - горещо ястие се препоръчва да се консумира ежедневно.
  • парче варено пилешко, пуешко, постна риба. Порцията трябва да е малка, месото да се пече без олио и сол.

В името на новомодните диети много хора започват да отказват вечеря. Никога не правете това! Ниско калорични подходяща вечеряще ви помогне да се събудите сутрин добро настроение, без главоболие. Ако пропуснете вечерен приемхраната може да причини проблеми с работата стомашно-чревния тракт, до пептична язва. За да отслабнете, се препоръчва да ядете за вечеря:

Рецепти за вкусни и здравословни ястия за закуска със снимки

Печени ябълкис извара - здравословен вариант за закуска

съставки:

  • големи ябълки – 5 бр.;
  • нискомаслено извара - 200 г;
  • стафиди - няколко супени лъжици;
  • захаросани плодове - на вкус;
  • пудра захар – 1 с.л. л.;
  • натурален мед - 1 супена лъжица. л.;
  • канела.
  1. Измиваме ябълките под течаща вода, суха. Внимателно отрежете "шапката" на ябълките и отстранете сърцевината с чаена лъжичка.
  2. Разбийте изварата с миксер до пухкава смес.
  3. Залейте стафиди и захаросани плодове с вряща вода, след което източете водата.
  4. Смесете извара със стафиди и захаросани плодове, добавете пудра захар.
  5. Напълнете готовите ябълки с извара.
  6. Покрийте пълнените ябълки с отрязани капачки и завийте всеки плод във фолио.
  7. Печете ястието на 180 градуса във фурната за четвърт час.
  8. Поднесете ястието леко поръсено с канела и полето с натурален мед.

Омлет със зеленчуци на фурна - здравословна и питателна закуска

съставки:

  • пилешки яйца - 5 бр.;
  • сметана - 50 ml;
  • млади тиквички или тиквички - 1 бр.;
  • малки моркови - 1 бр.;
  • един сладък пипер от всякакъв цвят;
  • голям домат - 1 бр.;
  • китка магданоз и зелен лук;
  • твърдо сирене по желание - няколко супени лъжици;
  • подправки.

Последователност на готвене:

  1. Нарежете домата на филийки.
  2. Отстранете кората от тиквичките или тиквичките и ги нарежете на кубчета.
  3. чушкабез семките също нарязваме на кубчета.
  4. Почистените моркови се нарязват на тънки лентички.
  5. Зелените нарежете на ситно.
  6. В дълбока тенджера се загряват няколко с.л Слънчогледово олио, изпращаме му моркови. Варете до готовност (около 7 минути).
  7. Към морковите се добавят всички останали готови зеленчуци и се задушават под затворен капак за 5 минути.
  8. В отделна дълбока купа разбийте яйцата със сметаната до пухкав крем за няколко минути. Добавете настърган кашкавал към ястието.
  9. Смесете яйчената смес с охладените задушени зеленчуци.
  10. Изсипете сместа в термоустойчива купа и печете във фурната на 180 градуса за около четвърт час. Закуската е готова!

Полезен овесена каша– здравословна закуска с минимум калории

съставки:

Последователност на готвене:

  1. Изсипете овесените ядки във врящо мляко. Разбърквайки, гответе кашата на слаб огън до готовност (3-5 минути). Добавете сол, захар и масло.
  2. Отрежете кожата на ябълката и отстранете семките. Нарежете плодовете на малки кубчета и добавете към кашата.
  3. Стафидите се попарват с вряща вода и се подсушават. Поставете в чиния с овесени ядки. Ястието е готово!

Извара с билки - здравословно и питателно ястие

съставки:

  • извара 0% масленост - 200 г;
  • връзка зелени (копър, магданоз, кориандър, зелен лук);
  • чесън – 2-3 скилидки;
  • сол;
  • домати – 2 бр.

Последователност на готвене:

  1. Зелените нарежете на ситно.
  2. Прекарайте чесъна през преса.
  3. Смесете извара с билки и чесън, добавете сол на вкус.
  4. Нарежете доматите на филийки.
  5. Върху всяко кръгче домат се слага по една супена лъжица изварена смес.
  6. Гарнирайте ястието със стрък магданоз.

Здравословният сандвич е правилното начало на деня

съставки:

  • диетичен хляб;
  • козе сирене - 100 г;
  • Сушени домати– 50 г;
  • покълнала пшеница;
  • зелена салата или рукола.

Последователност на готвене:

  1. Препечете диетичния хляб в тостер или грил без добавяне на олио.
  2. Поставете листна „възглавница“ от покълнала пшеница, маруля или рукола върху хляба.
  3. Върху листата се нареждат парченца козе сирене и сушени домати.
  4. Отгоре намажете с още малко зеленчуци и покрийте сандвича с втория хляб. Закуската е готова!

Разгледайте опциите за всеки ден.

Идеален и балансиран старт на деня от Herbalife

Ако нямате време да приготвите подходяща закуска сутрин, препоръчваме ви да обърнете внимание на продуктите на Herbalife. Предимството на готовата закуска на Herbalife е, че не е необходимо да изчислявате съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати, за да направите ястието здравословно за организма. Просто трябва да пиете готови коктейли с правилното калорично съдържание.

Перфектна закускаот Herbalife са готови за употреба продукти. Съгласно схемата, посочена в инструкциите, добавете сухи смеси към нискомаслено мляко, разбийте коктейла в блендер и го консумирайте сутрин за закуска. Формулата на коктейла е подбрана така, че да насити тялото ви с всички полезни вещества и витамини. Ако искате да научите повече за правилната и здравословна закуска, вижте видеото по-долу.

Видео: опции за закуска с правилно хранене

С помощта на нашите препоръки и стъпка по стъпка рецептиможете да си приготвите правилната здравословна закуска. Използвайте въображението си, докато готвите, добавяйте нови продукти, експериментирайте със съставките, тогава ще успеете вкусно ястие. Ако искате да знаете още рецепти правилните ястияза закуска и се вдъхновете да готвите, препоръчваме да гледате видео майсторския клас по-долу. След като гледате видеоклипа, ще научите как да готвите още повече ястия, които напълно отговарят на принципите на правилното и отделно захранване.

Често бягаме на работа или училище, забравяйки за закуската. Може би наистина не е толкова важно хранене. Все пак има и обяд и вечеря. И наистина ли има значение какви храни ядем? Ще говорим за това по-подробно в статията.

Правилната закуска е много важна. Всеки е чувал това, но малко хора му обръщат внимание - работата е по-важна.

Междувременно жените трябва да помнят това най-много здравословни хранитрябва да ги ядем сутрин, за да се усвоят по-добре и да служат на нашата красота.

Казват, че Неправилната вечеря причинява проблеми с фигурата ви, а неправилната закуска влошава състоянието на кожата и косата ви.. Така че е по-добре да се вслушате в мнението на онези, които наричат ​​закуската основа на красотата и здравето, и яжте онези храни, които не натоварват тялото, а му дават сила и енергия.
Цялата работа е в това здравословна закуска...

  • активира работата на всички органи и системи, повишаване на ефективността на нашите дейности, каквото и да правим;
  • помага поддържат нормално тегло, избягвайте преяждането и намалете глада;
  • намалява чувството на летаргия и сънливостпоради повишени нива на кръвната захар;
  • укрепва отношенията в семейството, тъй като сутрешното хранене може да събере родители, деца, роднини и др. на една маса;
  • служи като момент на „релаксация“за тези, които не могат без сладкиши или други нездравословни храни.

Предишни статии обхващаха следните теми:

  • Най-добрите храни за отслабване

Зърнени хранинасищане на тялото с въглехидрати и минерали. Мюсли с мляко ще осигури хранене до обяд.
Ръжен или пълнозърнест хлябдоставя ни минерални соли, витамини от група В, фибри и набор от въглехидрати, необходими за поддържане на сила през целия ден. Зърнените храни или мюслите също са богати на въглехидрати и минерали. Ако ги ядете с млечни продукти, ще сте сити до обяд.
Невероятен продукт - сирене. По съдържание на протеини и калций нито един млечен продукт не може да се сравни с него, а освен това сиренето се усвоява лесно от организма - разбира се, тук не говорим за отлежали, зрели и остри сирена.
Медът е склад за енергия. Само няколко лъжици ще ни позволят бързо да почувстваме прилив на сила и ще ни предпазят от стреса през целия ден.
Яйца – съдържат много протеини, който насърчава ситостта, и витамин А. Въпреки това, поради повишеното съдържание на мазнини в здравословните закуски те трябва да се включват приблизително 2-3 пъти седмично.
Сладко, конфитюр, конфитюр– самите тези продукти служат като мощен източник на енергия и насърчават умствената дейност. Вярно е, че им липсват протеини, минерали и витамини. Означава, че сладко, консерви или мармалад трябва да се консумират в комбинация с други храни(например с хляб).
Плодове- не за дълго, но все пак дават усещане за ситост, съдържат витамини и микроелементи, полезни за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Портокаловият сок с право заема първо място - той осигурява богат запас от витамини и минерали, които са достатъчни за целия ден. Не напразно често виждаме този сок в европейското и американското кино - в тези страни са свикнали да го пият всяка сутрин.

Ако нямате портокалов сок, пийте зеленчуков или плодов сок.- също ще донесе много ползи.
Кафе – без захар и със сметанаще донесе изключителни ползи на организма, зареждайки ви с енергия и жизненост за целия ден.
Чай - тази напитка ободрява не по-зле от силното кафе, но не е подходящ за всеки. Включете в здравословна закуска зелен чайили хибискус - определено няма да стане по-лошо.
Млечни продуктиспомагат за установяването на метаболитните процеси в организма, в резултат на което настроението и самочувствието ни се подобряват. Вярно е, че една наистина здравословна закуска не може да се състои само от кисело или прясно мляко. Опитайте се да комбинирате млечни продукти с други ястия (например овесена каша или извара).
Какаото е „рекордьор” по своите ползикоито той носи към човешкото тяло. Витамини, протеини, минерали - това получавате с една чаша ароматно какао. Точно това, от което се нуждаете за страхотен старт на деня!

Видео

Закуската прекъсната. Красиво видео

Още статии за храненето:

Благодаря за статията - харесайте я. Едно просто кликване и авторът е много доволен.

Хранене

  • Фитнес напитки
  • Диета за отслабване
  • Овесена диета
  • Всичко за енергийните напитки
  • Всичко за аминокиселините
  • Всичко за протеина

Протеиновите блокчета са най-често срещаните спортна добавка. Този популярен продукт ви позволява не само да се насладите на сладкиши, но и като лека закуска след активни тренировки във фитнеса.

Този продукт се появи за първи път в страната изгряващо слънце. Имаше доста романтично име „adzi-no-moto“ - което в превод означава „душа на вкуса“. Едва сега разбираме какво се крие под тази романтика ужасна истинаподобрител на вкуса.

Закуската е най-добрата важна техникахрана. Това е мястото, където започваме деня си. Много хора обаче не придават никакво значение на това. Ще ви разкажем за важността на закуската, а също и с какви храни никога не трябва да започвате сутринта си.

Закуската е най-важната част от нашата дневно меню. Нашето благосъстояние за целия ден до голяма степен зависи от това какво ядем, когато станем от леглото. В днешната статия ще разкажем на читателите на MirSovetov за това каква трябва да бъде здравословната, правилна закуска.
Повечето хора се делят на две основни групи: тези, които винаги закусват сутрин, и тези, които дори не могат да си натъпчат малък сандвич. Ако сте от вторите, бързаме да ви информираме: учените са доказали, че хората, които пренебрегват закуската, са по-податливи на стрес, сърдечно-съдови заболявания, депресия и отслабен имунитет. Освен това, ако не сте яли сутринта, бъдете сигурни, че на обяд ще ядете поне два пъти повече от обикновено, за да възстановите изгубената енергия.
Приучете се да ядете не по-рано от половин час след събуждане. Тялото ни се нуждае от време след сън. Когато станете от леглото, изпийте половин чаша топла вода. Това ще активира жизнените процеси в тялото и ще премахне токсините. Ако не обичаш чиста вода, добавете няколко капки там лимонов сокили чаена лъжичка мед. След като пиете вода, заемете се с нормалните си дейности – вземете душ, облечете се, стегнете чантата си. През това време стомахът ще започне да работи и ще почувствате глад.
Каква трябва да бъде закуската определя вашия вид дейност или, в най-лошия случай, вашите планове за целия ден.
За офис служители и тези, които са изправени пред психически стрес през деня, е по-добре да започнат деня с кисело мляко, варени яйца, изварена маса, порция суха зърнена каша с мляко или плодова салата. Не преяждайте, в противен случай вместо добро настроение ще получите сънливост, летаргия и непрестанен мързел. Не забравяйте да добавите малко мед към вашата порция или хапнете малко парче шоколад. Ще насити мозъка с глюкоза и ще активира умствената дейност.
На тези, на които им предстои физически упражненияили ден, пълен със събития и тичане, по-добре е да хапнете нещо по-обилно сутрин. Направете си сандвич с варени пилешки гърди, зелена салата и резени домат или чушка. Вместо обичайния бял хляб препоръчваме на читателите на МирСоветов да използват трици или черен хляб, той е по-засищащ и няма да повлияе по никакъв начин на фигурата ви. Подходящ и за вас различни видовекаша, варена с мляко. Един обикновен омлет със сирене ще ви осигури добър прилив на енергия. Яйцата и сиренето съдържат много протеини, които ни дават сила.
Студентите трябва да обърнат специално внимание на закуската по време на сесията. За да мислите по-добре по време на изпити и да имате блестящи мисли в главата си, започнете деня си с мюсли в мляко със сушени плодове и ядки, млечен шейк, палачинки, чийзкейкове или палачинки със сладко, както и смес от извара и сметана.

Какво ще кажете за компот?

Важно е не само какво ядем, но и какво пием сутрин. За мнозина силното кафе е задължително средство за събуждане. И за вашето здраве, просто дайте предпочитание не на разтворимото кафе, а на свареното кафе. Не забравяйте, че разтворимото кафе се прави от остатъчни суровини чрез изпаряване. Защото високо съдържаниекофеин, тази напитка насърчава измиването на калций от тялото, влияе отрицателно полова функцияпри мъжете и може да причини стомашни язви и. Отделете време да станете пет минути по-рано и сварете кафе директно в чаша, залейте го с вряла вода и го покрийте с чинийка за пет минути.
За да възстановите отделянето на кофеин, добавете щипка черен мак или сусам към закуската си.
Любителите на чай трябва да предпочитат черните сортове. Те съдържат по-малко кофеин от зеления чай, а черният чай съдържа много витамини B, P и PP, които превръщат захарта и мазнините в чиста енергия. Добавете малко сметана към чая си, това ще направи напитката по-питателна. Заменете бялата захар с тръстикова захар или мед.
Добре е да започнете деня с какао, запарено с нискомаслено мляко. Какаото насърчава производството на "хормона на радостта" ендорфин; тази напитка също съдържа биологично активни вещества, повишаване на работоспособността и стимулиране на умствената дейност.
Що се отнася до соковете, по-добре е да ги замените с прясно изцедени сокове: те запазват полезните вещества и не съдържат консерванти и оцветители. Любима класика в жанра е портокаловият сок, т.к страхотно съдържаниезахарта е противопоказана за хора, страдащи захарен диабет, затлъстяване и гастрит.

Не е препоръчително да се яде

В списъка на най безполезни продуктиЗа закуска на първо място е колбасът. Той изобщо не засища глада ви, което означава, че след час ще почувствате глад. Освен това не е препоръчително да започвате сутринта с препечен хляб. За сутрешно хранене това е може би най-доброто. МирСоветов съветва да замените пържените крутони с хрупкав препечен хляб, вкусът ще бъде почти същият. За да не стане препеченият ви хляб прекалено сух, гответе го в тостера за не повече от минута.
Лошото е да закусите сутрин с парче торта или сладкиш, останал от вечерта. Тази закуска ще засити глада ви бързо, но не за дълго. В допълнение, мазнините и ароматите, съдържащи се в десертите, могат да причинят влошаване, както и гадене и дори отравяне, ако не обърнете внимание на срока на годност.
Пазете се от закуските незабавно готвене. Такива продукти се подлагат на множество топлинни обработки, което напълно унищожава витамините и полезен материали ги намалява енергийна стойност. Когато избирате в магазин, дайте предпочитание на тези, които съдържат малък процент съдържание на мазнини: те се усвояват по-добре и няма да допринесат за натрупването на наднормено тегло.
И, разбира се, най-лошата идея в края на всяка закуска е да изпушите цигара. В допълнение към негативното влияние на тютюнопушенето върху цялостното здраве, никотинът унищожава всички полезни и богати на хранителни вещества вещества, които закуската ни дава. Така че след няколко впръсквания считайте, че сутрешното ви хранене е било напразно.

Антураж

По-добре е да закусвате бавно, без да четете сутрешните вестници или да гледате телевизия. Купете си специална купа за закуска, украсена с ярки цветя. Правилните ястия не само подобряват настроението ви, но и спомагат за повишаване на апетита. Приучете се да закусвате по едно и също време всеки ден и след няколко седмици стомахът ви ще ви напомня за закуска по-ясно от всеки часовник.

Когато закусвате сутрин, не забравяйте да хапнете 2-3 часа по-късно. Това може да бъде ябълка, банан, чаша биокефир или сандвич с твърдо сирене или шунка. Тъй като първата половина на деня е най-продуктивна за тялото ни, е необходимо да се осигурим достатъчно количество хранителни вещества, а след това през останалата част от деня ще излъчвате енергия и ще осъществите всичко, което сте планирали.