Každá kojící matka se snaží, aby její strava byla pro miminko co nejbezpečnější a nejzdravější. Pečlivě vybírá produkty, které dítěti nejen neuškodí, ale také mu prospějí. Není to tak dávno, co lékaři a všichni kolem radili kojící ženě, aby pila hodně mléka. V dnešní době je ale potřeba brát takové rady s rezervou. Je tedy možné mít mléko? kojení? K tomu se podívejme na základní vlastnosti a účinky na organismus nejoblíbenějších druhů mlék – kravského a kozího.
Kravské mléko při kojení
Kravské mléko je ceněné vysoký obsahživin, které jsou ve snadno stravitelné formě. Kromě bílkovin, tuků a sacharidů obsahuje mléko mnoho vitamínů a mikroelementů. Zvláště užitečné přísady kravské mléko jsou vápník, hořčík, fosfor. Tyto látky jsou nezbytné pro vývoj a normální fungování kostí, imunitního, svalového a nervového systému. Užitečný materiál lépe se vstřebávají, když jsou kombinovány s jinými, ve správném poměru.
Hodnota kravského mléka při kojení spočívá v přítomnosti takové kombinace. Vápník se lépe vstřebává v přítomnosti hořčíku a vitamín D tento proces výrazně urychluje. Během kojení je vápník pro tělo ženy a jejího dítěte velmi důležitý. Pouhých pět sklenic mléka může zajistit denní potřebu tohoto mikroelementu. Zdá se, že mléko - přírodní elixír pro kojící ženu.
Ale zároveň je kravské mléko také velmi alergenní produkt. Alergie na bílkovinu tohoto mléka patří podle odborníků k těm nejvíce běžné typy potravinová alergická reakce. Vyskytuje se přibližně u 2–7 % dětí. Existují dva typy takových alergií. První je skutečná alergie na bílkovinu kravského mléka, která se v důsledku toho objevuje zvýšená reakce imunitní systémčlověka na cizí protein. A ten druhý - potravinová intolerance mléčná bílkovina kvůli obtížím dítěte s trávením mléka. Ale bez ohledu na to, jaký typ alergie má dítě, matka by měla během kojení vyloučit kravské mléko.
Alergie na mléko se může u dítěte projevit mnoha příznaky. Nejčastěji má dítě vyrážka, střevní poruchy, častá regurgitace, špatný sen, úzkost, hubnutí. Navíc, pokud matka přestane pít plnotučné mléko, stav dítěte se do deseti dnů normalizuje.
Kozí mléko pro kojící matky
Na rozdíl od kravského mléka, kozí mléko nejen bezpečné, ale také mimořádně prospěšné při kojení. Alergie na kravské mléko je obvykle způsobena alfa-1s-kaseinem. Kozí mléko tuto látku prakticky neobsahuje. Ale zároveň je obsah dalšího mimořádně užitečného proteinu, beta-kaseinu, přibližně stejný jako v mateřském mléce.
Kromě toho mají proteiny kozího mléka značné množství albuminu. Díky nim se snadno rozdělují a mění se na malé vločky. Mléčné bílkoviny ve formě vloček jsou pro tělo mnohem snáze stravitelné než bílkoviny kravského mléka v nezměněné podobě. Pití kozího mléka při kojení tedy nemůže u dítěte způsobit poruchy trávení.
Kozí mléko je 100% stravitelné, a to i přesto, že její průměrný obsah tuku je asi 4,4 %. To je způsobeno zvláštností tuků z kozího mléka. Velikost jeho tukových kuliček je přibližně 15krát menší než tukových kuliček kravského mléka. Kozí mléko navíc obsahuje asi 69 % nenasycených mastné kyseliny, zatímco v kravském mléce je jich asi 51 %. Z toho vyplývá, že kozí mléko při kojení je nejen bezpečnější pro trávení, ale také mnohem zdravější než kravské mléko.
Při nákupu kozího mléka je třeba pamatovat na bezpečnostní opatření. Nejlepší je koupit v obchodě nebo na velkém trhu, kde je veterinární kontrolní služba. Kromě toho musí být mléko převařeno, aby byla matka a dítě chráněny před infekčními chorobami.
Při výběru mléka je důležité cítit jeho vůni. Mléka může mít dost špatná chuť a zápach, pokud je zvíře chováno v nehygienických podmínkách.
Kefír během kojení
Kefír je mléčný výrobek. Pokud je tedy miminko alergické na kravské mléko, může způsobit nepříjemné i kefír vedlejší efekty. Nicméně ve srovnání s plnotučné mléko, konzumace kefíru ženou během laktace výrazně méně často vede ke vzhledu alergické reakce Dítě má.
V důsledku fermentačních procesů obsahuje kefír malou dávku alkoholu. Je ale tak malý, že se v mateřském mléce nenajde, ani kdyby žena pila kefír v litrech. Ale při užívání kefíru během laktace by matka měla vědět, že může zvýšit procesy tvorby plynu ve střevech, což vede k průjmu nebo zácpě.
Účinek kefíru na tělo je určen především datem jeho výroby.
- Kefír v den výroby má jemnou chuť, nedokončený fermentační proces a velmi nízký obsah etanolu. Tento nápoj má projímavý účinek zažívací ústrojí matka a dítě.
- Dvoudenní kefír má neutrální aktivitu, obvykle nemá žádný zvláštní účinek na gastrointestinální trakt.
- Třídenní kefír obsahuje maximum oxidu uhličitého a alkoholu. Má posilující účinek na trávicí systém a může podporovat zvýšená tvorba plynu matka a dítě.
Tvaroh pro kojící ženu
Existuje názor, že tvaroh je zvláště nezbytný pro ženu během kojení. Obsah vápníku v tomto produktu je téměř stejný jako v mléce. A tento mikroelement je pro ženu během laktace extrémně nezbytný
4.5
4,50 z 5 (13 hlasů)Navzdory skutečnosti, že pití mléka při kojení bylo vždy považováno za prospěšné pro ženy, moderní pediatři a dětští gastroenterologové často doporučují vyloučit tento produkt ze stravy kojící matky. V tomto článku se pokusíme zjistit, zda potřebujete pít mléko během kojení, které mléko je zdravější - kravské nebo kozí a zda může být mléko pro domácí mazlíčky jeho úplnou náhradou mateřské mléko.
Výhody pití mléka při kojení
Mléko od krav a koz lidstvo používá pro dlouhá léta. Kojící matka může jíst mléko a mléčné výrobky, pokud dítě není alergické. Tento unikátní produkt které nám dal Bůh, a my bychom to neměli odmítat. Jaké jsou výhody mléka? Zde je jen několik faktů:
- Mléko obsahuje bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a mikroelementy ve snadno stravitelné formě;
- Tento produkt obsahuje fosfor a hořčík, které jsou nezbytné pro normální fungování základních systémů lidského těla;
- Mléko je zdrojem vápníku, bez kterého je tvorba kostí dítěte nemožná;
- Kravské mléko při kojení je nejoblíbenější a cenově dostupný produkt. Toto je skutečný elixír pro ty kojící matky, které milují mléko a mléčné výrobky.
Pokud jste alergičtí na kravské mléko, odborníci doporučují přejít na kozí mléko. Nejdůležitější je nakupovat na důvěryhodných místech. Kozí mléko je na prvním místě ve stravitelnosti Lidské tělo. Můžete k němu pít čaj a když ho přidáte do kaše, zvýší se nutriční hodnota nádobí. Pro zvýšení laktace se mladým matkám doporučuje pít kozí mléko při kojení. Stojí za zmínku, že v tomto případě je nutné neustále sledovat stav dítěte a v případě některých nežádoucí reakce Po zavedení kozího mléka do stravy byste jej měli vyloučit ze stravy a poradit se s lékařem.
Během kojení zdraví dítěte do značné míry závisí na stravě matky. Pokud se u dítěte objeví alergická reakce na mléko, lékaři doporučují kojící matce, aby zcela opustila mléčné výrobky. Zákaz platí na všechno mléčné výrobky, stejně jako na pekařské produkty obsahující mléko. Stojí za zmínku, že poté, co se mladá matka vzdala mléka, měla by při kojení jíst co nejpestřejší stravu, aby dostala vše potřebné vitamíny a mikroelementy.
Nevýhody pití mléka při kojení
Už několik generací se vědci přou o to, zda žena může pít mléko při kojení. Někteří mluví o výhodách tohoto produktu pro matku a dítě, jiní doporučují pít při kojení pouze ředěné mléko a další se obecně domnívají, že mléko dítěti škodí. Podívejme se na argumenty zastánců posledně jmenovaného postoje:
- Kravské mléko při kojení nepomáhá zvýšit tvorbu mateřského mléka v prsu a čerstvé mléko může laktaci dokonce zpomalit. Může za to hormon estrogen, který je aktivní v čerstvém mléce. Pokud se mléko ochladí, hormon je zničen;
- Kravské mléko je jedním z nejvíce známé alergeny. Alergie na mléko u dítěte se může projevit nejen jako vyrážka, ale také střevní kolika, hubnutí, časté regurgitace, neklidný spánek.
Je možné podávat mléko kojeným dětem?
Plnotučné kravské mléko nemůže být při kojení vhodnou alternativou mateřského mléka z následujících důvodů:
- Kravské mléko obsahuje třikrát více bílkovin a sodíku než mateřské mléko, proto je podávání kravského mléka kojencům v prvních třech měsících života vysoce nežádoucí. Podle statistik je každé čtvrté dítě alergické na mléčné výrobky;
- Kravské mléko obsahuje ve srovnání s mateřským mlékem nedostatečné množství jódu, zinku, mědi a vitamínů C a E;
- Má také velmi nízký obsahželezo, takže nahrazení mateřského mléka kravským mlékem ohrožuje rozvoj anémie z nedostatku železa;
- Pravidelná konzumace kravského mléka kojenci do tří měsíců věku může mít za následek gastrointestinální krvácení;
- Předpokládá se také, že zavedení tohoto produktu do stravy kojence je plné rozvoje diabetes mellitus;
- Kravské mléko neobsahuje kyselinu listovou, a kyselina linolová, nezbytný pro vývoj mozku, je přítomen v nedostatečném množství.
Nyní se podívejme, proč kozí mléko také není schopno stát se plnohodnotnou náhradou mateřského mléka během kojení:
- Kozí mléko obsahuje pro miminko příliš vysoký obsah vitamínů a mikroprvků. Tato skutečnost přispívá k tvorbě těžký náklad na ledviny dítěte, od močového systému miminko zatím moc dobře nefunguje;
- Odborníci tvrdí, že zředěné kozí mléko nemá pro tělo žádnou hodnotu;
- Kozí mléko obsahuje velmi málo kyselina listová, ale tento vitamín je nezbytný pro nejdůležitější funkce tělo - krvetvorba;
- Tento produkt obsahuje velký počet nylon a kyselina kaprylová, které mají vliv na dětské tělo toxické účinky;
- Kozí mléko obsahuje pro dítě nedostatečné množství vitamínů A a D.
Pediatři na celém světě jsou přesvědčeni, že pouze mateřské mléko během kojení může dát dítěti do jednoho roku vše potřebné. živin ve správném poměru.
Zhlédnutí: 1 156Otázka, zda kojící matka konzumuje kravské mléko, vyvolává mnoho kontroverzí. Situace se změnila ve srovnání s dobou, kdy byl přínos tohoto produktu pro matku i dítě nepochybný. A i přes přítomnost tolik potřebných bílkovin by v některých případech při kojení matka neměla konzumovat kravské mléko. V jakých situacích mléko škodí miminku a musí ho maminka úplně odstranit ze svého jídelníčku? V této situaci jsou uvedena doporučení, jak správně používat tento nápoj, aby přinesl pouze výhody.
O prospěšné vlastnosti mléko je lidem známé již od starověku. Níže je uveden seznam jeho úžasných vlastností:
— Kravské mléko je důležitým zdrojem vápníku, díky němuž se dobře vyvíjejí kosti, vlasy a nehty jsou silnější. Vápník je zvláště nezbytný pro kojící matky, protože během laktace se potřeba tohoto prvku výrazně zvyšuje.
— Mléko také obsahuje mnoho vitamínů a důležitých makroprvků, jako je hořčík a fosfor.
— Tělo snadno vstřebává bílkovinu kravského mléka. Dítě opravdu potřebuje bílkoviny rychlý růst a přibírání na váze.
— Nízkotučné mléko dobře absorbuje toxiny, které se v těle hromadí konzumací nekvalitních potravin a velkého množství léků, a pomáhá tělu se jich snadno zbavit. Tento nápoj pomáhá dobré trávení a snižuje kyselost žaludeční šťávy. Mléko také pomáhá bojovat s bolestí pálení žáhy.
— Teplé mléko velmi uklidňující nervový systém, vám umožní rychleji usnout.
Navzdory zjevnému léčivé vlastnosti Tento nápoj odborníci na výživu často nedoporučují jeho použití, zejména při kojení. Jaké potíže mohou nastat, když kojící matka pije kravské mléko?
Možné problémy
Hlavním důvodem, proč musí kojící matka velmi opatrně zavádět kravské mléko do svého jídelníčku, je tento vysoká pravděpodobnost výskyt alergií u dítěte. Podle statistik kojenci a děti ve věku 2-3 let často trpí alergií na bílkovinu kravského mléka. Proto lékaři často tento nápoj kojící ženě nedoporučují.
Alergie se může projevit nejen jako zarudnutí na tvářích dítěte, ale také jinými způsoby:
— Po celém těle dítěte se může objevit vyrážka, skvrny mohou být velké a loupat se a perineální oblast často zčervená. Někdy si matky všimnou výskytu ekzému nebo atopické dermatitidy u svého dítěte.
— Negativní reakce na matčinu konzumaci mléka se často projevuje výskytem koliky u dítěte a může otékat bříško. Dítě začne aktivně plivat nebo často zvracet.
- Ve vzácných případech alergie na jídlo se projevuje ve formě rýmy, kašle nebo chrapotu v krku.
Někdy mají lidé intoleranci na kravské mléko. K tomu dochází, pokud tělo obsahuje malé množství mléčného cukru, enzymu, který pomáhá trávit laktózu. Pití mléka u takových lidí vede k nadýmání, průjmu a nepříjemné pocity v žaludku. Nedostatek laktázy může být úplný nebo částečný.
Tento problém u dítěte může odborník rozpoznat při vyšetření a v tomto případě by kojící matka měla zcela přestat pít mléko. Totéž je třeba udělat, pokud je dítě alergické na bílkovinu kravského mléka, ale po nějaké době můžete zkusit tento produkt znovu vrátit do stravy. Nejčastěji u dětí po 2-3 letech alergie sama odezní, když dozrává imunitní systém.
Hledání alternativy
Sójové mléko může být výbornou rostlinnou náhradou kravského mléka. Je to také docela užitečné a má mnoho z následujících výhod:— Není v něm laktóza, takže pro lidi s intolerancí laktózy sójové mléko se stává vynikající obdobou kravského.
— Mohou jej pít i matky kojící děti s intolerancí laktózy. Ale před zavedením tohoto produktu do vaší stravy byste se měli poradit s odborníkem.
— Sójové mléko je bohatým zdrojem vitamínů A, B12, D a E.
— Přítomnost fytoestrogenů v sóji má a pozitivní vliv k posílení imunitního systému. Jsou dobrou prevencí kardiovaskulární choroby a podporu reprodukční funkce v ženě. Díky těmto rostlinným sloučeninám zůstává tělo déle mladé a kosti jsou silnější.
— Sójové mléko obsahuje hodně rostlinné bílkoviny, který je někdy nahrazován živočišné bílkoviny, obsažené v masných a rybích výrobcích.
Argumenty proti sójovému nápoji
Existují i jiné názory na výhody této zeleninové náhražky a někteří vědci zdůrazňují následující nevýhody sójového mléka:
— Sójové boby obsahují stopový prvek, jako je fosfor. Je v nich ale ve formě kyseliny fytové, která se nejen v těle nevstřebá, ale odebírá i důležité minerály. Navíc potlačuje akci Trávicí enzymy a jídlo se začíná špatně trávit.
— Účinek fytoestrogenů a jejich vliv ve velkém množství na dítě je stále málo prozkoumán.
- Lidé se zálibou v určitých věcech onkologická onemocnění by měli sóju ze svého jídelníčku zcela vyloučit.
— Někdy mohou mít kojenci alergickou reakci na sójové mléko. Testy mohou určit tendenci k takovému problému.
Vybíráme kvalitu
Pokud není kontraindikováno, aby matka během laktace pila kravské mléko, je důležité vybrat produkt Vysoká kvalita abyste neublížili sobě ani miminku. Podle některých odborníků se do jejího mléka mohou dostat i antibiotika obsažená v krmivu krávy.
Domácí mléko ale také není zaručeno užitečný produkt, protože i když je vařený, je pro kojící matku příliš tučný.
Nejlepší volbou by bylo pasterizované středně tučné mléko od spolehlivého výrobce, jehož obal by měl být označen:
— maximální termín trvanlivost – 5 dní;
— dodržování normy produkce mléka;
— adresa umístění výrobní linky;
- pouze celý odstředěné mléko ve složení.
Jak ho zavést do jídelníčku
Kojící matka by měla pečlivě zařadit jakýkoli produkt do své stravy a pečlivě sledovat možné změny stavu dítěte. Chcete-li přidat tento nápoj do svého menu, musíte dodržovat dodržování zásad:
- Vždy byste měli začít s malým množstvím, a pokud není zřejmé negativní reakce Pomalu zvyšujte množství vypitého mléka. Pokud chování a stav dítěte zůstanou stejné, po dvou týdnech můžete pít mléko bez obav o zdraví dítěte.
— Mléko můžete začít zavádět do jídelníčku tak, že ho budete postupně přidávat do pokrmů. Pokud ji naředíte do poloviny vodou a přidáte některou z obilovin, bude to vynikající dietní kaše. Jídelníček dobře zpestřuje i čaj s mlékem. Nejprve nalijte trochu tohoto produktu do čaje a pokud dítě nemá alergie nebo jiné problémy, můžete si tento nápoj uvařit podle chuti.
- Můžete si to koupit v obchodech sušené mléko v prášku. Kojící matka může začít zavádět mléčné výrobky s tímto nápojem a obsahuje také vitamíny.
— Pokud jde o ostatní mléčné výrobky, jako je kondenzované mléko nebo pečené mléko, není třeba s jejich zaváděním do jídelníčku spěchat. Vzhledem k jejich obsahu kalorií a tuku je lepší je postupně zařazovat do jídelníčku ve věku 2-3 měsíců.
— Kozí mléko může být vhodnou alternativou ke kravskému mléku. Obsahuje laktózu v menších objemech, což znamená, že je méně pravděpodobné, že způsobí alergie. Protein je tam naopak přítomen více a tělo ji perfektně vstřebá. Postupně by se ale mělo zavádět i kozí mléko.
Maminka by měla vždy pečlivě sledovat případné změny stavu dítěte a v případě alergické reakce nebo břišních potíží miminka by měla přestat pít kravské mléko a je vhodné se poradit s lékařem. Pediatr pomůže určit příčinu změn stavu dítěte. Lze provést i alergické testy. Pokud výsledky testů odhalí, že je vaše miminko alergické na kravské mléko, neměli byste se zaváděním rostlinného sójového nápoje do jídelníčku spěchat. Existují případy, kdy jsou děti alergické na oba typy bílkovin.
Na pozitivní výsledky Pokud si necháte udělat alergický test na bílkovinu kravského mléka, nemusíte se hned rozčilovat. Tělo miminka se vyvíjí, jeho imunita se s věkem posiluje a možná časem alergii prostě přeroste. Proto pod vedením specialistů můžete zkusit zavést mléko o něco později.
Kojící matka potřebuje správná strava a mléčné výrobky jsou zásobeny vitamíny a zejména vápníkem, který je v této době pro tělo dívky a dítěte nezbytný. Ale ne každý chápe, že to může přinést nejen výhody, ale také škody mléčný protein může působit jako silně dráždivý. Dále, je kravské mléko prospěšné nebo škodlivé pro dítě a kojící matku a je mléko v pořádku pro kojení?
Může tedy kojící matka mít mléko? Tento přípravek není zařazen na seznam nepovolených přípravků během laktace. Pokud dítě nemá alergie a matka chce pít mléko, může to udělat s potěšením. Je povoleno jej postupně zavádět do jídelníčku a začít s několika polévkovými lžícemi a poté vypít jednu sklenici denně. Kromě toho můžete s mlékem připravovat koktejly, kaše, pyré, polévky a kastrol.
Co je zdravější: domácí nebo koupené? Často kladené dotazy, na které musí odpovědět odborníci na výživu. Na pultech supermarketů je pravidelný obsah tuku a dietní, pasterované, pečené, malá a dlouhá trvanlivost.
Dá se kojící matce poradit, aby kupovala kravské mléko z obchodu? Hlavní nevýhodou toho továrního je, že je chuťově horší než dušený.
Z tohoto důvodu existuje názor, že na regálech se prodávají pouze práškové produkty. Ale to není pravda.
Pasterizované produkty jsou vysoce kvalitní produkty, které lze bez rizika konzumovat. Mléko při kojení je velmi důležitou složkou výživa ve stravě kojící matky, ale nemůžete ji pít jako před porodem, protože Je důležité sledovat reakci dítěte, které matka krmí mateřským mlékem.
Domácí produkt má zase velké množství výhod:
- jemná chuť a vůně;
- zaručená čerstvost;
- laktobacilů je stokrát více než v produktu z obchodního centra;
- nejvyšší obsah peptidů, aminokyselin, vitamínů.
K jedinému mínus domácí mléko lze přičíst vysoké riziko přítomnost škodlivé mikroflóry ke kterému dochází při porušení hygienických kritérií. Je to možné pro kojící matku pečené mléko? Nutno podotknout, že v prvních 4 měsících není vhodné, ale pak lze zavádět postupně. Volně se vstřebává a normalizuje činnost žaludku.
Porovnejme hlavní charakteristiky předních tuzemských výrobců
| název | % obsah tuku | Způsob zpracování | Objem, l | kcal na 100 g | Datum minimální trvanlivosti | průměrná cena |
| "Vkusnoteevo" | 3,2 | pasterizované | 0,93 | 58,8 | 9 dní | 52 rublů. |
| "Dům ve vesnici" | 3,5 | pasterizované | 0,93 | 61,5 | 15 dní | 60 rublů. |
| "Prostokvashino" | 3,5 | pasterizované | 0,93 | 74 | 12 dní | 63 rublů. |
| "Vologodskoe" | 3,2 | ultra pasterizované | 1 | 60 | 6 měsíců | 50 rublů. |
| "Mléko z našeho dojení" | 3,5 | pasterizované | 1 | 84 | 5 dní | 65 rublů. |
Mléko TM „Vkusnoteevo“ je podle kupujících nejvíce aromatické, bohaté a chutné. Na druhém místě je „Dům na vesnici“. Třetí místo patří Prostokvashino – pasterizované, s dobrými organoleptickými vlastnostmi. Čtvrté místo – „Vologodskoye“ – ultrapasterizované. A na poslední pozici „Mléko z našeho dojení“ – celé pasterizované.
Možné problémy v důsledku zavedení mléčných výrobků do stravy
Přecitlivělost na laktózu neboli intolerance laktózy zahrnuje neschopnost těla přeměnit a absorbovat cukr, který se nachází v mateřském mléce a všech kojeneckých mlékách.
To je důvod, proč matky někdy nemohou používat mléko při kojení.
Důvody pro výskyt tohoto druhu imunopatologického procesu lze nazvat řadou poměrně specifických stavů:
- nedostatečný rozvoj dítěte v důsledku nedonošenosti;
- dědičná tendence;
- nedostatek potřebné mikroflóry střevního traktu.
Dítě nemůže samostatně vysvětlit svůj vlastní stav, a z tohoto důvodu je kontrola považována za nejúčinnější diagnostickou metodu. Ihned po krmení, během 5-15 minut, může dítě zaznamenat:
- nadýmání a časté uvolňování plynu;
- zvýšit fyzickou aktivitu;
- stabilní;
- objeví se suchý ekzém (hrubá kůže se zarudnutím, které se může změnit v hnisavý proces). Můžete se dozvědět více o typech vyrážek u dětí.
U matky po 30 minutách:
- zvracení;
- průjem;
- nadýmání a nepohodlí v žaludku;
- poruchy spánku.
Je možné používat mléko při kojení, pokud je jich několik uvedené příznaky- rozhodně ne. Nezapomeňte se poradit s odborníkem, proveďte studii dítěte a sebe, abyste potvrdili diagnózu a v případě potřeby změnili stravu.
Kozí mléko v seznamu mléčných výrobků pro kojení
Kozí mléko je považováno za biologický produkt, o čemž se pravidelně diskutuje. Někteří lidé ji považují za mimořádně užitečnou, jiní její výhody přímo odmítají. Je tedy možné, aby kojící matka zařadila kozí mléko do svého jídelníčku?
Užitečné vlastnosti:
- vysoký obsah vitamínů A, B, C, D;
- obsahuje dostatečné množství potřebných minerálů;
- kyselina listová podporuje růst a tvorbu;
- silná podpora imunitního systému a prevence křivice;
- pokud se bojíte alergie u svého dítěte, pak je možné při kojení nahradit kravské mléko kozím (složením se více podobá mateřskému mléku);
- urychluje spalování tukových buněk a maminka to zvládne krátkodobý zbavit se přebytečných kil.
Jak může kozí mléko ve stravě matky během laktace poškodit:
- jako samostatný produkt – velmi obtížné;
- má specifické aroma a chuť.
Rostlinné mléko
V Nedávno velmi módní potravinářský výrobek, který lze nalézt na pultech obchodů s různými přísadami. Vyrábí se ze sójových bobů, které se navlhčí, rozdrtí, uvaří a pasírují. Může kojící matka mít sójové mléko, když ho má ráda a neublíží to miminku?
Není příliš tučné a je lehce stravitelné, z tohoto důvodu někteří lidé volí tuto variantu místo kozího a kravského.
Kvůli jeho rostlinného původu je velmi žádaný mezi vegetariány a doporučuje se těm, kteří mají zažívací onemocnění.
Výhody sójového mléka:
- vitamín A – zlepšuje vidění;
- B12 – ovlivňuje vývoj červených krvinek;
- D – s jeho pomocí se vstřebává vápník;
- E – příznivě působí na pokožku, zabraňuje stárnutí;
- velké množství minerálů;
- protein – podporuje rozvoj svalové tkáně;
- minimální obsah tuku;
- neobsahuje laktózu, což znamená, že může být použit pro alergie;
- kyselina fytová – železo, zinek, vápník se nemusí plně vstřebat;
- fytoestrogeny – aktivita spermií klesá.
A pokud novorozenec nemá vysokou predispozici k alergickým reakcím, může matka provést změny ve své vlastní stravě a přidat sójový produkt. A měli byste si vybrat náhradu, která je vyrobena bez použití GMO.
Mléko jako přísada do jiných nápojů
Mnoho matek se ptá: může kojící matka mít kakao s mlékem? Odpovíme hned – je to možné a užitečné. Pokud byla žena vášnivou pijkou kávy a musela se vzdát svého obvyklého pití, pak jej nahraďte čekankou a mlékem.
Kávový nápoj na bázi čekanky s mlékem může dobře nahradit přírodní kávu Čekanka přítomností ve svém složení užitečné prvky užitečné i během laktace. A pokud jste stále pochybovali o tom, zda kojící matka může používat čekanku, pak se nebojte a vyzkoušejte čaj nebo kávu z této rostliny. Samozřejmě se doporučuje začít s malými dávkami.
A pokud kojící matka preferuje čaj, může ho pít s mlékem? Ano, přinese to jen výhody a zvýší laktaci.
Velmi skutečná otázka– Může kojící matka mít palačinky s mlékem? Palačinky jsou oblíbeným jídlem mnoha lidí: jsou chutné, kalorické a snadno a rychle se připravují. Ale k naší velké nelibosti, palačinky nejsou pokrmem, který se v tomto období doporučuje jíst. Ale celé je to v tom, že na výrobu těsta se používají téměř všechny ty produkty, které neposkytují žádný užitek pro kojení.
A co kondenzované mléko? Mnoho lidí tuto pochoutku miluje již od dětství a jen stěží si tuto pochoutku odepřou. Spěcháme, abychom vás uklidnili - přírodní kondenzované mléko zahrnuje přírodní kravské mléko, ale měli byste si dávat pozor na jeho použití a začínat s malými porcemi a sledovat reakci miminka, protože... Mnoho novorozenců a kojenců trpí onemocněním zvaným nedostatek laktázy.
Fermentované mléčné výrobky
Může kojící matka kozí a kravské mléko ve formě kefíru a jogurtu? Praxe ukazuje, že moc ne tučná jídla pomáhají redukovat váhu a odstraňovat toxiny z těla, ale doporučují se používat v postní dny. Stačí 1-2 sklenice denně, 2-3x týdně. A bylo by správnější si to připravit sami (viz další podrobnosti). Do jídelníčku je dobré zavést i mléčné jogurty a jogurty. Kromě toho musíte jíst tavený tvaroh v připravených pokrmech.
O načasování zavádění mléčných výrobků do doplňkové výživy pro miminko
Mléko by se mělo objevit na jídelníčku miminka nejdříve v 9. měsíci jako součást mléčné kaše. U dětí, které jsou krmeny umělým mlékem, je možné přidávat kaši s mlékem od 7-8 měsíců a ne více než 150 ml denně. Před 1 rokem věku by se mateřské mléko nemělo nahrazovat mlékem kravským.
Když není možné kojit, tak nejlepší náhrada v prvním roce života je to umělé mléko, protože Při zpracování mléko prochází čištěním a strukturou se extrémně blíží mateřskému.
5 chutných receptů pro kojící maminky
Palačinky
Ingredience:
- 1 sklenice kyselého mléka;
- 150 g mouky;
- 2 vejce;
- 2 lžíce cukru;
- 1 lžička soli;
- vanilka;
- 1 špetka suchého droždí.
Způsob vaření:
Smícháme kyselé mléko, droždí, vanilku, vejce, cukr. Elektrickým mixérem vyšleháme do hladka. Podle chuti dosolíme a postupně přidáváme mouku, aby nebyly hrudky. Nechte působit 10-20 minut. Na pánev s rozehřátým olejem dáme lžíci a smažíme z obou stran do zlatova.
Karamela
Ingredience:
- 1/2 šálku cukru;
- 1/4 šálku vody;
- 200 g kondenzovaného mléka;
- 1/2 polévkové lžíce. l. máslo;
- 1/4 čajové lžičky kardamomu (prášek);
- 1/4 šálku nasekaných ořechů;
- Olej na vymazání plechu a nože.
Způsob vaření:
Plech na pečení vymažte malým množstvím oleje. V hrnci zahřejte cukr a vodu a rozpusťte, přidejte kondenzované mléko a dobře promíchejte. Nyní za stálého míchání vařte na středním plameni 15 minut. Přidejte olej a dobře promíchejte, vařte ještě pár minut.
Přidejte kardamom a nasekané ořechy, dobře promíchejte a vypněte oheň. Rychle přendáme na vymazaný plech a uhladíme stěrkou. Necháme úplně vychladnout, s máslem nakrájíme na čtverečky ostrý nůž. Ve vzduchotěsné nádobě je lze skladovat až 1 měsíc.
Indické sušenky
Ingredience:
- 1/2 lžičky prášku do pečiva;
- 3/4 šálku mouky;
- 1 špetka soli;
- 100 gramů másla;
- 2 lžíce cukru;
- 1/4 šálku kondenzovaného mléka;
- 2-3 kapky vanilkové esence;
- 1/4 šálku čokolády.
Způsob vaření:
Přes síto rozetřeme prášek do pečiva, mouku a špetku soli. V misce rovnoměrně promícháme a dáme stranou. V jiné míse smíchejte máslo a cukr a dobře prošlehejte pomocí mixéru.
Přidejte kondenzované mléko, vanilkovou esenci a čokoládu – dobře promíchejte. Přidejte směs z jiné misky. Míchejte, aby vzniklo homogenní těsto, ale nemíchejte příliš dlouho. Nádobu zakryjte víkem a dejte na 1 hodinu do lednice.
Po hodině těsto znovu prohněteme. Předehřejte troubu na 180 stupňů po dobu 5 minut, z malé části těsta udělejte kuličky a dlaněmi je vyrovnejte. Sušenky pečte 13–15 minut nebo dozlatova.
Mexický karamel
Ingredience:
- 500 ml mléka;
- 1/2 sklenice vody;
- 1/2 šálku moučkového cukru;
- 5 velkých vajec;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 2 lžičky vanilková esence;
- máslo.
Způsob vaření:
Vodu a moučkový cukr dejte do hrnce a vařte na středním plameni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Vypněte oheň a nalijte karamel do vymaštěné pánve, v mixéru rozmixujte vejce, kondenzované mléko, vanilkovou esenci a mléko do hladka.
Vlijte do karamelu a přikryté vařte v páře asi 25–30 minut. Dále pečeme v předehřáté troubě asi 1 hodinu ve vodní lázni. Po vychladnutí směs dáme na 3-4 hodiny do lednice.
Zmrzlina
Ingredience:
- 3/4 šálku mléka;
- 4 lžičky semena bazalky;
- 1/4 šálku smetany;
- 1/4 šálku kondenzovaného mléka;
- špetka kardamomu (prášku).
Způsob vaření:
V hrnci svaříme mléko a necháme zcela vychladnout. Semínka bazalky namočte asi na 10 minut do vody a sceďte. Smíchejte vychladlé mléko, čerstvou smetanu, kondenzované mléko a špetku kardamomu. Důkladně promícháme a nalijeme do formiček na nanuky do 3/4 úrovně. Do každé formy přidejte semínka bazalky a jemně promíchejte. Zmrazte alespoň na 5-6 hodin.
závěry
Nyní není pochyb o tom, zda je mléko možné během kojení? Pokud dítě nemá alergickou reakci na mléčné výrobky, můžete do její stravy v malých porcích přidat maminčin oblíbený jogurt, kefír nebo obyčejné mléko. Vápník pomůže snížit krevní tlak a samozřejmě je tento prvek životně důležitý silné kosti. Jeden šálek mléka obsahuje asi třetinu denní norma(1000 mg) Ca. Dobrou chuť!
Mléko je potravina, která je velmi prospěšná pro zdraví. Pro člověka je nejcennějším dodavatelem bílkovin, vitamínů, minerály. Je třeba poznamenat, že mnoho aminokyselin obsažených v tomto produktu je nezbytných. To znamená, že tyto sloučeniny nejsou v lidském těle syntetizovány a lze je získat pouze z potravy.
Přes všechny výhody mléka je pro některé lidi přísně kontraindikováno, protože produkt je poměrně silný alergen. Alergie na mléčnou bílkovinu se projevuje různými způsoby. Nejčastěji je doprovázena výskytem vyrážky, svědění a olupování kůže.
Některé kojící matky pochybují, zda by měly pít mléko. Odborníci ujišťují, že jeho pití během aktivní laktace je zcela přijatelné, pokud na něj dítě a matka nejsou alergičtí. tento výrobek. Přirozeně musíte ve všem dodržovat umírněnost. Neměli byste pít mléko v litrech. Je lepší dát přednost fermentované mléčné výrobky.
Matky dětí by měly mléko používat obzvlášť opatrně. Pro začátek byste měli vyzkoušet malé množství. Pokud 5-10 minut po krmení dítě nemá alergické reakce, matka může zvýšit množství vypitého mléka.
Pokud vaše dítě pociťuje jakékoli příznaky alergie, měli byste přestat pít mléko. Je třeba poznamenat, že kozí mléko je méně alergenní než mléko kravské. Navíc je to neuvěřitelně užitečné.
Jak používat mléko jako podporu laktace
Mléko není jen nejcennějším zdrojem vápníku a aminokyselin, ale také stimuluje laktaci. Pokud se u mladé maminky objeví určité problémy spojené s nedostatečnou tvorbou mateřského mléka, může začít pít speciální čaje.
Na vaření sami účinnými prostředky, určený ke stimulaci laktace, je třeba nalít trochu kravského mléka do kastrůlku, přidat suchý černý čaj a povařit, poté nechat nápoj louhovat 30 minut. Dále je třeba infuzi scedit a vypít půl sklenice několikrát denně. Čaj by měl být středně silný, ale zároveň chuťově docela příjemný. Není potřeba do ní přidávat cukr.
Dokonale stimuluje laktaci a ořechové mléko. K jeho přípravě je třeba nalít nakrájené vlašské ořechy a znovu zahřát. Nápoj by se měl pít teplý.
