Léčba otravy. Zmírnění příznaků intoxikace drogami. Známky prošlých potravin

Otrava jídlem je důsledkem konzumace škodlivého, prošlého jídla nebo tekutiny. Projevy závisí na stavu imunity člověka a mohou se vyskytovat v akutní a tlumené formě. Nemoc je charakterizována příznaky intoxikace ve formě nevolnosti, zvracení, horečky a průjmu. Mohou se objevit okamžitě nebo se objevit po několika hodinách. Otravu jídlem lze léčit doma, ale pouze po vyšetření lékařem.

Ve většině případů dítě zažívá akutní otravu jídlem, vyznačující se jasným výrazné znaky, objevující se dvě hodiny po spotřebování produktů s prošlou dobou použitelnosti. U dospělého člověka se intoxikace těla vyvíjí déle. Příznaky se mohou objevit i po 10 hodinách, nebo dokonce o den později.

Klinický obraz otravy jídlem se skládá z následujících příznaků:

  • neustále se zvyšující bolesti hlavy, závratě;
  • pocit neustálé žízně, sucho v ústech;
  • nadýmání a bolest v dolní části břicha;
  • problémy s močením;
  • zvýšená tělesná teplota, někdy až 39 stupňů;
  • nedostatek chuti k jídlu;
  • náhlé zvracení a průjem;
  • rozvoj hypotenze;
  • svalová bolest a slabost;
  • zvýšené slinění a pocení;
  • celková malátnost, slabost;
  • změna barvy kůže na modrou.

U dětí s otravou jídlem jsou pozorovány poruchy ve fungování srdce a ledvin. Tento stav ohrožuje život dítěte, zvláště pokud je mladší než jeden rok. Proto při prvních známkách intoxikace u miminka zavolejte pomoc v nouzi. Samoléčení zde nepřinese výsledky, nebo v horším případě situaci zhorší.

Otrava u těhotných žen potravinářské výrobky se projevuje stejně jako u všech dospělých. Na pozadí toxikózy klinický obraz je schopen se vyjadřovat jasněji, což přivádí ženu do pozice více nepohodlí. Je důležité přijmout včasná opatření, aby se trombóza nerozvinula nebo se děloha nezačala silně stahovat.

V opačném případě taková odchylka nepředstavuje hrozbu pro zdraví matky a dítěte. Samoléčba lidovými léky během těhotenství je vyloučena. Terapie by měla být prováděna výhradně pod dohledem lékaře. Je důležité dodržovat přísnou dietu.

Když byl člověk otráven a má následující příznaky, naléhavá potřeba zavolat záchranná služba:

  • průjem a zvracení s krví;
  • pomalý puls, křeče;
  • zvýšení tělesné teploty na 40 stupňů;
  • otoky paží, nohou, obličeje;
  • zatemnění mysli;
  • těžký dech;
  • svalová slabost (dospělý neudrží v rukou ani lehké předměty, dítě není schopno držet hlavu vzpřímeně).

Podobný klinický obraz bez potřebné lékařské péče vede k komatózní stav osoba.

Co dělat, když je tělo intoxikováno nekvalitními potravinami?

První pomoc při otravě jídlem se u dětí a dospělých mírně liší. Pokud se u dítěte objeví intoxikace, musíte okamžitě zavolat záchrannou službu. Lékaři jsou povinni hospitalizovat děti do tří let věku. Přeci jen je v tomto věku dost těžké donutit miminko pít hodně vody, aby se nevyvinula dehydratace. Ve zdravotnickém zařízení se podobný postup provádí pomocí metody intravenózní podání speciální řešení.

Důležité! Dehydratace kojence představuje hrozbu pro jeho život.

O něco starší děti potřebují výplach žaludku. K tomu připravte fyziologický roztok: 200 mililitrů vařící voda zředit 2-3 malé lžíce stolní soli. Dále je dítěti vyvoláno zvracení stisknutím prstu na kořen jazyka, načež je připravená tekutina dána k pití. Je nutné provádět střídavé postupy, dokud se zvratky neskládají pouze z vody.

Po vyčištění žaludku musíte do těla vzít enterosorbenty. Ne všechny léky jsou vhodné pro děti. V pediatrii se doporučuje používat lék, jako je Enterosgel. Aktivní uhlí by se nemělo podávat kojencům. Zaprvé může poškodit žaludeční sliznici a zadruhé se může barvit výkaly v černé barvě, což bude komplikovat další diagnostiku.

Pokud je tělo intoxikováno u dospělého, můžete použít roztok manganistanu draselného (dva litry) k výplachu žaludku. Po vypití připravené tekutiny musí člověk vyvolat zvracení stisknutím prstu na kořen jazyka. Pokud není průjem, je vhodné užít solné projímadlo.

Následně můžete použít sorbenty: Aktivní uhlí, Enterosgel, Smecta, Polysorb a další. Zároveň je potřeba pít co nejvíce vody, aby nedošlo k dehydrataci. V budoucnu je vhodné jej užívat na obnovu střevní mikroflóry.

Dietní jídlo při otravě

Několik dní po intoxikaci nekvalitním jídlem musíte jíst tekuté jídlo. Například bramborová kaše, mléčné kaše. Vláknité potraviny je lepší prozatím vyloučit. Můžete jíst sušenku, která byla předtím namočená ve vodě nebo čaji. Porce by měly být malé, aby se žaludek a střeva nenatahovaly. Je zakázáno konzumovat sycené nápoje, droždí, kukuřici, luštěniny a plnotučné mléko. Obecně všechny potraviny, které mohou způsobit nadýmání, nebo po kterých se může objevit nevolnost.

Po otrava jídlem Můžete jíst slanou rýžovou kaši. Rychle odstraňuje odpad a toxiny z těla. Pohanka a ovesné vločky mají stejný účinek. Je potřeba pít co nejvíce. Čaje a odvary z léčivé byliny. Káva, černá silný čaj a alkohol je třeba vyloučit.

Střevní otrava výrazně kazí mikroflóru gastrointestinálního traktu, takže existuje seznam produktů, které rychle normalizují její stav:

  • krekry vyrobené z pšeničné mouky;
  • banány, jablečné pyré;
  • pečená nebo vařená zelenina;
  • rýže, ovesné vločky;
  • zeleninová pyré polévka;
  • dušené rybí kotlety;
  • zelený čaj;
  • kompot ze sušeného ovoce.

Důležité! Po intoxikaci organismu vyřadit všechna kyselá, nakládaná, přesolená a kořeněná jídla, oleje, fermentované mléčné výrobky, stejně jako hotová jídla, pečivo, likér a soda.

Jídlo pro děti

Pokud dítě vykazuje první známky otravy, musíte ho pájet teplou vodou. vařící voda. Pokud se dítě dožaduje jídla, je třeba ho krmit v malých porcích každé dvě hodiny. Všechny produkty, které jsou přijatelné pro dospělé, jsou přijatelné. Nedoporučuje se dávat housky a jiné cukrovinky, šťáva z obchodu. Pokud není chuť k jídlu, nenuťte ho jíst.

Důležité! Pokud dítě navštěvuje předškolní vzdělávací instituci nebo školu, je lepší ho nechat dva dny doma, dát mu příležitost odpočinout si a nabrat sílu.

Pokud dojde k otravě těhotné ženy nebo dítěte, zavolejte sanitku. Zdravotničtí pracovníciŘeknou vám, jak se chovat a co můžete jíst.

Druhy intoxikace těla jídlem

V případě, že se dítěti udělá špatně a zvrací, nebo se po jídle cítí nemocný dospělý, je třeba zjistit typ otravy. Rozlišují se podle faktoru výskytu:

  1. Mikrobiální. Vzniká díky toxinům uvolňovaným různými škodlivými mikroorganismy, které se množí v prošlých výrobcích.
  2. Nemikrobiální. Konzumace nepoživatelných potravin. Jedná se o bobule, živočišné tkáně, rostliny, houby, mléko, které se za určitých podmínek stávají jedovatými pro gastrointestinální trakt a celé tělo.
  3. Smíšený.
  4. Neznámého původu. Do této kategorie patří především intoxikace těžkými kovy a chemikáliemi.

Otravy jsou také klasifikovány v závislosti na stupni progrese patologie a úrovni závažnosti projevů:

  1. Bezpříznakové. Doba trvání stadia je od průniku mikroba do těla po první známky intoxikace. Záleží na imunitní systém osoba, věk a množství snědených potravin s prošlou dobou použitelnosti, délka periody je u každého jiná. Je důležité zahájit léčbu právě v této fázi vývoje otravy, kdy se toxiny krví nerozšířily do celého těla, zvláště pokud se onemocnění vyskytuje u dítěte. Proto musíte naléhavě vypláchnout žaludek a vzít absorpční prostředky.
  2. Toxigenní. Projevy akutní příznaky u dětí, protože v mladší věk otrava se vyvíjí rychle. Pro dospělého méně typické závažné příznaky. Zde jsou projevy zvýšená teplota, nevolnost, zvracení, nechuť k jídlu. V této fázi provádějí výplach žaludku, pak pijí hodně vody a následně diuretika.
  3. Rekonvalescence. Tento stupeň je charakterizován obnovením fungování trávicího traktu. Je důležité dodržovat lékařská doporučení a dodržovat dietní výživu.

Je třeba mít na paměti, že otravu lze účinně léčit, pokud je správně identifikována příčina jejího vzniku a je provedena správná terapie.

Důvody pro rozvoj otravy

Existuje mnoho faktorů, které vyvolávají intoxikaci těla. Nejběžnější je konzumace potravin nebo vody naplněné mikroby a škodlivé bakterie, což může negativně ovlivnit fungování gastrointestinálního traktu. Jedná se o houby a bobule sbírané v prostředí s nepříznivými podmínkami pro jejich růst (v blízkosti továren, dálnic).

Důležité! Otravu způsobují i ​​životu a zdraví nebezpečné mikroorganismy, jako je E. coli, stafylokok, salmonela a různé viry vyskytující se v konzumovaných potravinách.

Produkty, které jsou nejčastějším zdrojem otrav

Pesticidy používané při jejich pěstování se hromadí v ovoci a syrové zelenině. Pokud nejsou plody po sklizni správně skladovány, mohou se znehodnotit a rozložit, což vede k množení mikrobů.

Otrávené nebo zkažené rybí produkty často způsobují intoxikaci těla. Ryby se také mohou stát zdrojem bakterií, pokud nejsou dodržována pravidla pro jejich kouření. Nesprávné skladování masa vyvolává v něm vývoj patogenních bakterií.

Nebezpečná se může stát otrava mikroby z konzervovaných potravin, které se mohou množit v bezvzduchovém prostoru. Může se rozvinout botulismus, život ohrožující onemocnění. Pokud se po otevření konzervy objeví na víčku rez nebo je nateklé, neměli byste je jíst. Starej se o své zdraví.

Nejčastější příčinou těžké intoxikace organismu je konzumace hub. Otravu vyvolává nejen konzumace jedovatých hub, ale i jedlých, které rostly v nepříznivých podmínkách. ekologické prostředí. Koneckonců, jako houba absorbují všechny toxiny, jedy a další chemikálie. S tímto typem otravy musíte naléhavě zavolat pohotovostní pomoc. Může na tom záviset život člověka.

Důležité! Pokud houby neznáte, je lepší je nesbírat sami. Je lepší najít někoho, kdo má v této oblasti zkušenosti.

Mléčné výrobky na nesprávné skladování, nikoli v lednici, se stává zdrojem stafylokoků, což způsobuje těžkou intoxikaci. A také všechny produkty s prošlou dobou použitelnosti jsou výborným místem pro rozvoj patogenní mikroflóry. Při nákupu produktu proto věnujte pozornost datu uvedenému na obalu. Nezapomeňte také zkontrolovat, zda jsou produkty dobře zabaleny.

Jak odstranit otravu jídlem?

Jak bylo uvedeno výše, prvním krokem v případě otravy by měl být výplach žaludku. To pomůže zbavit tělo toxinů, mikroorganismů a jejich odpadních látek. Nejvíc účinnými prostředky Pro postup se uvažuje s roztokem manganistanu draselného. Kapalina by měla být slabá Barva růžová, tedy nízké konzistence, v množství dvou litrů.

Důležité! Pro požadovanou konzistenci je třeba do vody přidat 2-3 krystaly manganistanu draselného a dobře promíchat, dokud se úplně nerozpustí. V žádném případě nepijte vodu s nerozpuštěnými krystaly, protože se mohou dostat na sliznici úst, jícnu nebo žaludku a způsobit popáleniny.

Produkt musíte vypít ve velkých doušcích, což s největší pravděpodobností okamžitě způsobí dávivý reflex.

Alternativou manganistanu draselného může být sůl popř roztok sody. Provádění podobný postup důležité pro léčbu gastrointestinálního traktu, protože zvracení v důsledku otravy nestačí k odstranění všech toxických produktů.

Při absenci nevolnosti v důsledku intoxikace těla můžeme říci, že se mikrob přesunul ze žaludku do střev. Tady už dělají klystýr nebo berou prášky na projímadlo.

Druhým krokem při léčbě otravy jídlem je příjem sorbentů. Podobné léky umožňují zcela odstranit všechny škodlivé mikroorganismy z lidského gastrointestinálního traktu. Nejoblíbenější v takových situacích je již dlouho Aktivní uhlí zůstává.

Třetím krokem je pít hodně vody. Hlavní příznaky intoxikace, jako je průjem a zvracení, vedou k dehydrataci. Aby se tento jev nerozvinul, je nutné doplnit zásobu tekutin. Denní objem by neměl být menší než 2,5 litru. Nejlepší je pít osolenou vodu, případně speciální roztoky Oralit, Regidron a další.

Dalším krokem je obnovení gastrointestinální mikroflóry. , který vzniká při terapii sorbenty? Po úplném zastavení nutkání na zvracení musíte začít užívat léky, které obnovují mikroflóru střev a žaludku v případě otravy.

První den se pacientovi doporučuje pozorovat klid na lůžku, zkuste zatím nic nejíst, jen pít vodu. Druhý den smíte jíst želé a pšeničné krekry bez přísad. Můžete to trochu zkusit ovesné vločky nebo bramborovou kaší. Na cítit se dobře můžete se vrátit ke své běžné stravě.

Co by se nemělo dělat v případě otravy? V žádném případě nevyvolávejte zvracení u osoby v bezvědomí nebo u někoho se srdečním onemocněním nebo u ženy, která nosí dítě. Léčba pacienta sodou je kontraindikována.

Populární léky

Pulty lékáren jsou přeplněné různými léky na otravu. Jaký lék si vybrat v tomto či onom případě? Podívejme se na ty nejúčinnější pro otravu jídlem:

  1. Entoban. Uvolňovací forma: kapsle, sirup. Vyrobeno z rostlin. Má adsorbční, protizánětlivý a antimikrobiální účinek. Působí také jako spazmolytikum. Má řadu kontraindikací. Tento individuální nesnášenlivost složky, ledvinové, selhání jater, zánět trávicího traktu, a také dětství do dvanácti let, těhotenství a kojení, infekční průjmy, neprůchodnost střev.
  2. Polysorb. Prášek pro přípravu suspenze. Je to enterosorbent, který odstraňuje střevní infekce, intoxikaci těla, heparasotemii a hyperbilirubinémii. Neužívejte, pokud máte žaludeční vřed, krvácení do trávicího traktu nebo nesnášenlivost složek léku.
  3. Linux. Lék, který normalizuje střevní mikroflóru. Neužívejte při nesnášenlivosti mléčných výrobků nebo složek léků.
  4. Enterosgel. Účinný lék ve formě pasty pro intoxikaci těla. Povoleno pro děti. Kontraindikace zahrnují individuální nesnášenlivost ke složení léčiva a střevní atonii.
  5. Regidron. Používá se k odstranění toxinů z gastrointestinálního traktu, provádění rehydratace (doplnění tekutin) těla. Nedoporučuje se používat přípravek při diabetes mellitus, problémy s ledvinami, střevní neprůchodnost, stejně jako ztráta vědomí a přecitlivělost na složky léku.

Mezi oblíbené antitoxické látky patří Cerucal a Intetrix.

Důležité! Před použitím jakéhokoli léku se poraďte s odborníkem. Všechny léky mají kontraindikace.

Alternativní medicína v boji proti otravám

Tradiční metoda léčby otravy je velmi populární. Mnoho léků doporučují i ​​lékaři. Například neustálé záchvaty nevolnosti lze eliminovat infuzí skořice. K tomu vezměte rozdrcenou přísadu v množství 15 gramů, zalijte litrem právě převařené vody a nechte 20 minut vyluhovat. Po scezení pijeme po malých doušcích 24 hodin.

Užitečný bude nálev z pelyňku a řebříčku. Složky se odebírají v poměru 1: 1 a nalijí se vroucí vodou. Produkt se vyluhuje asi 25 minut, poté se filtruje a užívá se 100 mililitrů jednou denně.

Dobré proti nevolnosti zázvorový čaj. Pro jeho přípravu nastrouhejte 1 čajovou lžičku kořene rostliny a vložte do 250 mililitrů horká voda, ale ne vařící vodou. Po 5 minutách louhování piji pokaždé po jídle a před spaním. Pro chuť můžete přidat med nebo cukr.

Kopr se používá i při otravách. Za tímto účelem zalijte jednu malou lžičku rostlinných semen 350 mililitry právě vařené tekutiny a nechte 5 minut působit. Poté se infuze nalije do pánví a vaří se na mírném ohni po dobu nejvýše půl hodiny. Poté vývar přefiltrujte a přidejte do něj jednu lžíci medu. Litr produktu se vypije po malých doušcích během 24 hodin.

Semena kmínu jsou účinná proti zánětlivý proces v žaludku. Pro ošetření se přísada rozdrtí na prášek a jedna malá lžička se jí s vodou.

Jak se chránit před otravou?

Nejlepší prevencí intoxikace organismu je pečlivost při výběru přípravků, dodržování hygieny při jejich přípravě, zpracování a skladování. Člověk může eliminovat faktory možné infekce, pokud se bude řídit řadou následujících tipů:

  • mytí rukou po každé cestě na toaletu a před dotykem s jídlem;
  • před použitím čerstvou zeleninou nebo ovoce vždy nejprve opláchněte pod tekoucí vodou;
  • když se chystáte jíst jakýkoli produkt, podívejte se na datum výroby a trvanlivost;
  • Udržujte všechny prostory pro skladování potravin čisté;
  • Všechna jídla musí být plně připravena (nejezte polosyrové potraviny).

Preventivní opatření jsou velmi jednoduchá na provádění a zcela známá každému čistotnému člověku.

Otrava jídlem v akutní formaběžný jev, vyskytující se u dětí i dospělých. Rozvíjí se různě a je doprovázen charakteristické vlastnosti intoxikace: nevolnost, zvracení, průjem. Obvykle se do dvou dnů člověk cítí lépe, pokud byla přijata všechna nezbytná opatření k čištění gastrointestinálního traktu. Pokud není stav pacienta stabilizovaný, je nutné zavolat záchranku.

Anton Palaznikov

Gastroenterolog, terapeut

Pracovní zkušenosti více než 7 let.

Profesionální zkušenosti: diagnostika a léčba onemocnění trávicího traktu a žlučového systému.

Otrava jídlem - akutní porucha trávení způsobené konzumací nekvalitních nebo toxických potravin a nápojů.

  • Nemoci přenášené potravinami(PTI). Způsobeno konzumací kontaminovaných potravin patogenních mikroorganismů. Například, prošlé jídlo. Nedodržení hygienických a hygienických norem může také vyvolat PTI.
  • Toxický (neinfekční) otravy Objevují se, když se přírodní nebo chemické toxiny dostanou do těla s jídlem. Například jed nejedlé houby a rostliny, stejně jako chemikálie.

Poslední typ otravy je nejnebezpečnější. Neměli byste s nimi bojovat sami. Pokud máte podezření neinfekční povahy následuje otrava okamžitě vyhledejte lékaře.

Také, bez ohledu na typ otravy, kvalifikovaný zdravotní péče nezbytné pro těhotné a kojící ženy, děti a seniory.

Ale obvykle se lidé setkávají s toxickými infekcemi, které lze léčit doma. Dále si povíme, jaké kroky podniknout, abyste se s PTI vyrovnali sami.

Symptomy a patogeneze

Průběh alimentárního onemocnění závisí na věku a celkový stav osoba, stejně jako druhy patogenní bakterie. Ale obecný obrázek je tento:

  • obsedantní nevolnost;
  • opakované zvracení;
  • slabost, malátnost;
  • změněná pleť;
  • průjem;
  • zimnice;
  • zvýšená tělesná teplota.

Charakteristické pro PTI krátké období inkubace. První příznaky se objevují 2–6 hodin po jídle a rychle postupují bez léčby.

Léčba

Krok 1. Výplach žaludku

Když se objeví první příznaky, je třeba z těla odstranit zbývající toxické potraviny. Chcete-li to provést, umyjte žaludek. Úkony jsou stejné jako při poskytování první pomoci.

  1. Připravte si slabý roztok manganistanu draselného (manganistanu draselného) popř prášek do pečiva(na 1,5–2 litry vody pokojová teplota 1 polévková lžíce sody).
  2. Vypijte trochu roztoku.
  3. Vyvolejte zvracení (stiskněte kořen jazyka dvěma prsty).
  4. Postup několikrát opakujte, dokud nebudou zvratky čisté.

Krok 2. Odebírání sorbentů

Sorbenty jsou léky, které pomáhají odstraňovat toxiny z těla. Nejznámější z nich je aktivní uhlí.

Aktivní uhlí snižuje absorpci v gastrointestinální trakt toxiny, soli těžkých kovů, alkaloidy a další škodlivé látky a také podporuje jejich odstranění z těla.

Dávkování při otravě: jedna tableta na každých 10 kg tělesné hmotnosti.

Jinými slovy, pokud vážíte 70 kg, pak budete potřebovat alespoň sedm tablet. V závažných případech je třeba dávku zvýšit.

V případě otravy je lepší brát uhlí ve formě vodné suspenze. K tomu tablety rozdrťte a smíchejte se 100 ml vařené vody při pokojové teplotě. Tato směs chutná dost ošklivě, ale účinně bojuje proti otravě.

Můžete také použít místo obvyklého bílé uhlí. Předpokládá se, že se jedná o selektivní, koncentrovaný sorbent. Nejenže odstraňuje toxiny, ale také konzervuje živin. V tomto případě se dávka sníží na polovinu: pro dospělého 2–4 tablety v závislosti na stupni otravy.

Místo uhlí můžete použít jiné sorbenty (podle návodu). Například „Smecta“, „Lactofiltrum“, „Enterosgel“ a další.

Krok 3: Pijte hodně tekutin

Zvracení a průjem tělo silně dehydratují – musíte doplnit ztráty tekutin a udržet vodní rovnováhu.

Denně vypijte alespoň 2–3 litry převařené vody.

Můžete si také vzít speciální rehydratační produkty: „Rehydron“, „Oralit“ a další. Jedná se o prášky a roztoky obsahující minerální soli a glukózu a zabraňující dehydrataci.

Jiné léky

Pokud jde o užívání jiných léků na toxické infekce, existuje několik obecných pravidel:

  • Když se aktivní zvracení zastaví, můžete použít léky, které obnovují střevní mikroflóru (Hilak Forte, Linex, Mezim a další).
  • Pokud teplota stoupne nad 37,5 stupňů, je nutné ji snížit antipyretiky (paracetamol, ibuprofen a další).
  • Užívání léků proti bolesti se nedoporučuje: mohou zkomplikovat diagnostiku v případě komplikací.
  • Antimikrobiální léky (většinou antibiotika) se používají v těžkých případech toxické infekce a předepisuje je výhradně lékař.

Krok 4. Rutina a dieta

Při potravinové infekci se pacient cítí těžká slabost. Měli byste dodržovat klid na lůžku a první den odmítnout jíst (pokud je vaše chuť k jídlu narušená a vaše tělo odmítá jídlo).

Druhý nebo třetí den si můžete dopřát želé, krekry (bez máku, rozinek, vanilky či jakýchkoli jiných přísad), ale i tekuté bramborová kaše nebo ovesná kaše, vařené ve vodě.

Tak jako aktivní léčba příznaky odezní – zlepšení by mělo nastat během několika hodin. Tělo se konečně vrátí do normálu, obvykle uvnitř tři dny. Ale bolest břicha, slabost a plynatost mohou přetrvávat ještě několik dní.

Pokud hlavní příznaky (průjem, zvracení, horečka) neklesají a neustupují více než šest hodin po zahájení léčby, poraďte se s lékařem.

Krok 5. Prevence

Z potravinové infekce nikdo není pojištěn. Ale každý má moc snížit své riziko na minimum.

  1. Před jídlem si umyjte ruce.
  2. Udržujte kuchyň v čistotě a dodržujte techniky vaření.
  3. Při nákupu buďte nároční na kvalitu produktů. Nekupujte například ryby se zápachem čpavku a „rezavým“ povlakem. (Všechna doporučení pro výběr ryb.)
  4. Nejezte v pochybných gastronomických zařízeních a nepijte vodu z kohoutku.

Dodržujte tato a další opatření a zůstaňte zdraví!

Co pít při otravě je jednou z nejčastějších otázek, které se objevují, když se objeví první příznaky intoxikace. Co pít během intoxikace závisí na tom, co ji způsobilo necítím se dobře. Otrava jídlem je nejběžnějším typem otravy a jednou z nejnebezpečnějších. Konzumace nekvalitních potravin nebo prošlých výrobků může způsobit rozvoj střevních infekcí. Akutní otrava jídlem vyžaduje rychlé ošetření než se toxiny dostanou do krve. Při prvních příznacích intoxikace můžete zastavit šíření toxinů. Správně vybrané léky proti otravě pomohou rychle odstranit nepříjemné příznaky A . Chcete-li léčit otravu doma, musíte dodržovat obecná doporučení a odstranit zdroj intoxikace, proto se režim léčby otravy jídlem liší od léčby střevních infekcí.

Pravidla pro léčbu otravy

Mírná otrava jídlem je běžným typem intoxikace, která nevyžaduje zvláštní léčbu. I bez léčby patologický stav Odejde to samo za 2-3 dny. Každý člověk by měl vědět, co dělat v případě otravy, protože pojistit se proti tomu je téměř nemožné. K odstranění příčiny otravy je důležité dodržovat obecná doporučení:

  • odstranit zdroj intoxikace z těla;
  • zabránit dehydrataci;
  • obnovit střevní biocenózu;
  • normalizovat činnost gastrointestinálního traktu.

Čím déle toxiny zůstávají v těle, tím nebezpečnější následky intoxikace, takže první věc, kterou musíte udělat, je vyčistit střeva a také koupit drogu „Smecta“. Léčebný režim v budoucnu závisí na stupni otravy, takže se vybírá individuálně, ale Smecta je pro děti velmi neškodná. Pokud neprovedete žádná opatření bezprostředně po otravě, budete potřebovat dlouhé zotavení v nemocničním prostředí a Smecta nemá prakticky žádné kontraindikace.

"Smecta" pomůže s otravou

Co dělat v případě otravy?

Zpravidla se první příznaky otravy jídlem objevují půl hodiny až hodinu po konzumaci nekvalitních potravin, zde může pomoci Smecta. Na další léčba zefektivnil, je důležité správně poskytovat první pomoc.

První pomoc při otravě jídlem

  1. Vyčistěte si žaludek.

    Když dojde k otravě jídlem, tělo má okamžitě nutkání se očistit. Přirozená očista ale k zbavení se toxinů nestačí. Důležité je také vypláchnout žaludek.

    Ihned po prvním nutkání na zvracení je potřeba vypít 1,5 – 2 litry vody. Můžete prát několikrát. Je lepší, když je to teplá, mírně osolená voda s přídavkem manganistanu draselného. Když všechny potravinové masy vyšel ze žaludku, je nutné provést výplach, dokud není ne čistá voda bez potravinových nečistot.

  2. Doplňte ztrátu tekutin.

    Průjem a zvracení jsou přirozenou reakcí těla na toxiny. Spolu s nimi se z těla odstraňuje tekutina a začíná proces dehydratace. Abyste se tomu vyhnuli, musíte po každé stolici nebo stolici vypít 1 sklenici vody. Stačí ji pít po malých doušcích, jinak může voda vyvolat dávivý reflex.

  3. Dovolte tělu, aby se samo očistilo.

    Není potřeba nic pít léky proti průjmu k zastavení průjmu. Naopak, nechte své tělo očistit se tolikrát, kolikrát je potřeba. Pokud berete léky na průjem, toxiny budou v těle přetrvávat a nadále ho otravovat zevnitř, a to průběh otravy jen zhorší.

  4. Držte se svého jídelníčku.

    Po nevolnosti není potřeba hned jíst potravu, protože ji tělo není schopno plně strávit. První 2 dny po intoxikaci těla je lepší nejíst vůbec nebo pít zeleninové vývary a postupně se vracet k předchozí stravě.

  5. V případě otravy byste měli jít do dietní jídlo

    Jak léčit otravu jídlem doma?

    Mnoho lidí ví, že v případě otravy jídlem je nutné okamžitě užít aktivní uhlí, protože váže toxiny a odstraňuje je z těla. Ale někdy když akutní otravy Je zapotřebí jiný přístup k léčbě intoxikace doma. Moderní farmaceutický průmysl nabízí mnoho léky které vám pomohou rychle se vyrovnat s otravou doma.

    1. Rehydratační léčba (rehydranty).

      Rehydranty se obvykle pijí, aby obnovily nedostatek elektrolytů a tekutin v těle. Přípravky této skupiny musí být provedeny ve vodném roztoku. Mohou se užívat perorálně nebo injekčně parenterálně. Nejvíc populární léky tato skupina:

      • oralit;
      • acesol;
      • litrozol;
      • Lactosol.
    2. Příjem sorbentů (enterosorbentů).

      Sorbenty jsou povinné léky, které je třeba užívat, protože adsorbují toxiny, vážou je a odstraňují z těla. Užívání sorbentů poskytuje více rychlé čištění a tělo a odstranění příznaků intoxikace. Mezi nejoblíbenější drogy v této skupině patří:

      • smecta;
      • Enterosgel;
      • Polysorb;
    3. Užívání léků proti bolesti (spasmodika).

      Užívání spazmolytik je zaměřeno na odstranění syndrom bolesti a střevní křeče s prodloužený průjem. Pro zmírnění bolesti můžete užívat:

      • Noshpu;
      • drotaverin;
      • Spazmolgon.
    4. Užívání antibakteriálních a antimikrobiálních léků (antibiotika a antimikrobiální látky).

      Léčba antibakteriálními a antimikrobiální látky nutné, když střevní infekce a smíšené otravy. Tato skupina léků je také zaměřena na odstranění příznaků dysbiózy a normalizaci střevní mikroflóra. Z této skupiny léků můžete užívat:

      • Intetrix;
      • Ersefuril;
      • ftalazol.
    5. Antiemetická a protiprůjmová léčba.

      I když zvracení a průjem ano obranné reakce těla na intoxikaci, neměly by trvat déle než 2 dny. V opačném případě dochází k dehydrataci organismu a narušení střevní motility. Tyto příznaky lze odstranit léky:

      • smecta;
      • lopyramid;
      • Motilium.
    6. Antipyretická terapie.

      Často s otravou jídlem se teplota zvyšuje. Může za to nadměrná tvorba červených krvinek, které bojují s toxiny. Teplotu můžete snížit:

      • ibuprofen;
      • paracetamol;
      • Ibuklin.
    7. Terapie obnovující mikroflóru.

      Poslední fází léčby otravy je užívání léků, jejichž působení je zaměřeno na obnovu střevní mikroflóry, například Smecta obnovuje gastrointestinální trakt. Toxiny negativně ovlivňují střevní sliznici a vzniká tzv. „syndrom dráždivého tračníku“, který je doprovázen profuzními průjmy a bolestmi v epigastrické oblasti. Chcete-li odstranit nepříjemné příznaky, můžete si vzít kurz léků:

      • smecta;
      • Linux;
      • Baktisubtil.
    8. Chcete-li očistit tělo v případě otravy, musíte si vzít aktivní uhlí

      Alternativní léčba otravy

      Přestože jsou léky účinné, není vždy nutné je užívat. Příznaky intoxikace můžete odstranit lidovými léky doma, ačkoli obyčejná Smecta pomáhá mnoha. Smecta je levná a prodává se v každé lékárně.

      S léčbou doma je nutné začít až po očistě střev, jinak bude účinná lidové prostředky bude nízká.

      Otravu si můžete vyléčit sami:

      1. Skořicová tinktura. 150 gramů skořice zalijte 2 litry vroucí vody a vypijte do 1 hodiny.
      2. Infuze Althea. Listy nebo květy proskurníku uvařte jako čaj a pijte alespoň 3x denně.
      3. Infuze kopru s medem. Semena kopru je třeba nalít 1,5 litru vroucí vody a nechat 2 hodiny v termosce. Přidejte lžíci medu a vypijte 1 sklenici každé 2 hodiny.
      4. Citronová šťáva. Do sklenice vymačkáme šťávu z půlky citronu, zředíme teplá voda a vypít jedním douškem.
      5. Šťáva z kysaného zelí. Ze zelí vymačkáme šťávu a zředíme vodou v poměru 1:1. Pijte 2 sklenice po dobu 2 dnů.

      Pro úplné uzdravení je nutné užívat hojné množství pitný režim a dietní potraviny po dobu nejméně 3 dnů v případě otravy. Pokud příznaky intoxikace nezmizí během následujících 5 dnů a není pozorováno žádné zlepšení, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.

Otrava jídlem je jedním z nejnepříjemnějších stavů. Všechno bolí - žaludek, střeva, stoupá teplota, bolí kosti atd. Stupeň odchodu může být tak silný, že se bez lékařského zásahu neobejde.

Jaké nuance potřebujete vědět o otravě jídlem, co dělat v případě otravy jídlem a jak pomoci sobě nebo blízkému před příjezdem lékaře? Pojďme na to přijít.

Obecně lze říci, že otrava jídlem je narušení normálního fungování lidských orgánů v důsledku požití jedovatých nebo toxických látek.

Otravu jídlem lze rozdělit podle závažnosti v několika fázích.

  • Mírné stadium. Vyskytuje se, když se do těla dostane malé množství toxické látky. Projevuje se jako nevolnost, zvracení nebo průjem, někdy možné mírný nárůst teplota.
  • Akutní stadium. Vyznačuje se náhlým a těžkým poškozením organismu a rychlým nástupem příznaků. Horečka, zimnice, nevolnost, zvracení, průjem – všechny tyto následky se objevují rychle a hojně během krátké doby.
  • Hyperakutní otrava. Nejzávažnější případ, kdy se do těla dostane velké množství jedu. Následky jsou mimořádně závažné – útlumové vědomí nebo jeho úplná ztráta, záchvaty, křeče, zástava dechu.
  • Chronická otrava. Na dlouhodobá expozice malé množství toxické látky, například při neustálé konzumaci nevhodných potravin je tento typ onemocnění možný. Celková pasivita, ospalost, malátnost v gastrointestinálním traktu, nezdravá pleť, nevolnost svědčí o chronické otravě. Navíc se v průběhu času blahobyt člověka pouze zhoršuje, dokud se nemoc nestane akutní.

I přes svou dostatečnou prevalenci zůstává otrava jídlem jakýmsi prázdným místem v našem životě. To se děje ze dvou důvodů.

Za prvé, příznaky otravy jsou velmi rozsáhlé a charakteristické pro mnoho dalších onemocnění, což znamená, že diagnostika se stává obtížnou.

Za druhé, a to je zcela na svědomí samotných pacientů, často zanedbáváme, co jíme. Svačiny na cestách, podivné kavárny, jídlo pochybné kvality, nehygienické podmínky – nic nám nebrání ve svačině.

Obecné příznaky otravy jsou známy mnoha, ale ne každý ví, jaké příznaky jsou charakteristické pro tento nebo ten typ jevu.

Pro poskytování účinné cílené pomoci je třeba počítat následující klasifikace otrav.

  • Bakteriální poškození. Vyskytuje se při konzumaci kontaminovaných potravin coli, Staphylococcus aureus atd. Tato otrava se vyznačuje tím následující příznaky– zvracení, těžké střevní kolika, průjem. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že uvedené důsledky se po konzumaci nekvalitních potravin objevují poměrně rychle - v průměru po 1-2 hodinách.
  • Chemická otrava. Aby se získal chutný „svěží“ vzhled, je mnoho zeleniny a ovoce speciálně ošetřeno chemické sloučeniny. Nebo jsou podobné chemikálie již přítomny uvnitř plodů, protože při jejich pěstování se ve velkém množství používala syntetická hnojiva. Taková otrava se projevuje následovně: závratě, zvracení, průjem, nadměrné slinění a pocení, bolest v žaludku, rozmazané vidění. Příznaky chemická otrava se objeví velmi rychle, do hodiny.
  • Botulismus. Fanoušci konzerv a nakládaných potravin by měli být extrémně opatrní. Mikroorganismy, které se objeví v uzavřených sklenicích, mohou způsobit smrt. Botulismus se objevuje 10-15 hodin po jídle. Hlavní nápor botulismu nese centrální nervový systém. Vizuální a řečové funkce objeví se sucho v ústech a polykací reflexy se stanou obtížnými, následované nevolností a zvracením.

Jakákoli z uvedených otrav může být snadná, ale může vás stát zdraví a dokonce i život. Neztrácejte drahocenný čas, pokud se objeví několik příznaků jedné nebo druhé otravy, zavolejte sanitku.

Léčba otravy jídlem

Léčba onemocnění se provádí v několik fází.

  • Nejdříve, Jedná se o výplach žaludku. Je nutné odstranit toxický prvek z těla.
  • Za druhé, je nutné odebírat sorpční látky.
  • Třetí, je nutné obnovit rovnováhu voda-sůl. Při výplachu žaludku a v důsledku průjmu a zvracení člověk ztrácí velké množství tekutin, které je třeba obnovit.
  • Poslední stadium– regenerační preventivní postupy.

V případě těžké otravy je člověk umístěn na několik dní do nemocnice, kde podstoupí všechny potřebné procedury.

Nabízí se otázka: zavolali sanitku, ale co mají dělat: sedět a čekat? Jistě, že ne. Musíme zajistit maximum komfortní podmínky pro pacienta a se vším mu pomáhat možné způsoby. Co dělat, když se otrávíte doma?

Jako v případě ústavní léčba, doma bude první pomocí výplach žaludku. Ale pokud podmínky léčebný ústav umožnit použití speciálních zařízení k provedení tohoto postupu, pak se doma budete muset vyrovnat s improvizovanými prostředky.

Při otravě doma je nutné vyvolat zvracení uměle. Chcete-li to provést, musíte pacientovi podat slabý roztok manganistanu draselného nebo sody (15 g na litr) k pití a stisknout kořen jazyka dvěma prsty. Opakujte postup dvakrát nebo třikrát.

Po úvodní očistě je nutné co nejrychleji se zbavit zbývajících toxinů. K tomu dobře poslouží aktivní uhlí. Měl by se užívat rychlostí 1 tableta na 10 kg hmotnosti pacienta.

Dále musíte pacientovi poskytnout dostatek tekutin. Měli byste pít slanou vodu, slabý čaj, kompoty, ovocné nápoje. První den je však lepší se jídlu vyhnout. A po zotavení začněte svou dietu nízkotučnými dietními a šetrnými potravinami - pyré, bezmléčná kaše, želé, sušenky.

Po léčbě pacient vyžaduje odpočinek a klid na lůžku až do úplného zotavení.

Prevence

Fráze již byla zmíněna více než jednou a je známá všem - je lepší předcházet než léčit. Samozřejmě je moudřejší nedovést situaci do kritického bodu. Abyste zabránili otravě jídlem, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel.

  • Dodržujte svůj jídelníček. Přísná konzumace jídla určitý čas, ušetříte se před záchvaty divokého hladu, při kterých je člověk schopen sníst cokoliv a ve velkém množství.
  • Jezte doma. Domácí jídlo je nejbezpečnější a nejzdravější. Ale pokud neexistuje způsob, jak jíst domácí jídlo, pak navštivte pouze osvědčená místa veřejného stravování.
  • Pijte hodně tekutin. Voda pomáhá zbavit se toxinů a jedů, takže její konzumace bude užitečná nejen pro ty, kteří již byli otráveni, ale také jako preventivní opatření.
  • Nakupujte produkty na důvěryhodných hromadných prodejnách - hypermarkety, trhy, veletrhy. Samostatně stojící stany se zeleninou a ovocem u silnice nejsou nejspolehlivějším dodavatelem zdravých produktů.

Matka dvou dětí. Já vedu Domácnost více než 7 let - to je moje hlavní pracovní náplň. Rád experimentuji, zkouším pořád různé prostředky, způsoby, techniky, které nám mohou život usnadnit, zmodernizovat, obohatit. Miluji svou rodinu.

Otrava jídlem vás může zaskočit kdekoli. Inkubační doba patogenní organismy Volající je velmi krátký. Proto se již 2-6 hodin po požití nekvalitního jídla začnou objevovat příznaky: žaludeční křeče, nevolnost a průjem. Jedná se o běžný jev, takže každý by měl vědět, co má brát a dělat v případě otravy.

Léčba otravy jídlem

Pokud se objeví známky otravy jídlem, musí být postiženému poskytnuta první pomoc. Zahrnuje velmi nepříjemné, ale nezbytný postup- výplach žaludku doma. K tomu vypijte velké množství převařené vody a vyvolejte zvracení. Žaludek se promyje, dokud z úst nevytéká čistá voda. Ke stimulaci dávivých reflexů lze použít několik krystalů manganistanu draselného nebo jedlé sody.

Po umytí se pacientovi doporučuje užívat sorbentní léky, které zpomalují vstřebávání škodlivých toxinů do střev. Během první hodiny se berou každých 15 minut, zapíjejí se malým množstvím převařené vody. Při horečce můžete přikládat chladivé obklady na čelo nebo poskytnout pacientovi nahřívací polštářky proti zimnici.

Můžete užívat léky podporující játra, protože ta trpí nejvíce. Ale hlavní věcí, kterou lze pacientovi pomoci, je zajistit klid a zajistit pít hodně tekutin. Tělo ztrácí velké množství tekutin, které vycházejí ven řídká stolice a zvracení. Tekutiny můžete doplnit velkým pitím (často a po malých doušcích) minerální voda, bylinné čaje nebo kompoty. Může být uděláno solné roztoky a střídat s nimi pití.

Doporučuje se dodržovat dietu, připravovat lehká jídla bez kořeněných, škrobových nebo sladkých jídel. Otrava jídlem prochází rychle, příznaky se objevují pouze za 1-2 dny a po 3-4 je tělo zcela obnoveno. V závažných případech však může být nutné hospitalizaci oběti.

Jak zjistit otravu

Chcete-li začít pomáhat oběti doma, musíte vědět, jaké příznaky identifikovat otravu jídlem. Tyto zahrnují:

  • Častý průjem, může se objevit 3-4krát za hodinu.
  • Nevolnost, nutkání na zvracení, ale zvracení samotné je vzácné.
  • Obecná slabost.
  • Nepříjemné pocity v žaludku.
  • Nárůst teploty, mírný.
  • Mluvení studený pot na kůži.

Stav pacienta není kritický, ale velmi nepříjemný. Při výrazném zhoršení příznaků může být příčinou salmonelóza, v takovém případě je nutná konzultace s lékařem.

Nejnebezpečnějším onemocněním otravy jídlem je botulismus. Způsobeno botulotoxinem produkovaným v domácích konzervách připravených nesprávnou technologií. Tento toxin způsobuje dysfunkci nervový systém. Mohou se objevit vizuální zkreslení a potíže s mluvením. Ve vzácných případech existují zrakové halucinace. Největším nebezpečím je slabost svalů celého těla: začíná to svaly dýchací systém pacienti mohou mít problémy s dýcháním a přímo se udusit.

Když se příznaky otravy zhorší, doprovázené bolestivé pocity v oblasti jater nebo ledvin, poruchy nervového systému nebo potíže s dýcháním, je třeba raději zavolat záchranku, než se s tím snažit něco dělat sami.

Jaké léky můžete užívat?

Existuje jen několik skupin léků, které lze užívat při otravě jídlem. Tyto zahrnují:

  • Enterosorbenty.
  • Multivitaminové komplexy.
  • Hepatoprotektivní látky.

Neměli byste užívat antibiotika nebo léky zaměřené na boj proti nevolnosti a průjmu. Některé léky můžete užívat pouze na doporučení lékaře, v ostatních případech je lepší organismus nepřetěžovat.

Váš lékař může předepsat léky k obnovení rovnováhy elektrolytů v těle. Patří mezi ně Regidron, který obsahuje komplex potřebné pro tělo minerální soli a látky. Antibakteriální léky mohou být předepsány v případech těžká otrava. Ale pouze specialisté mohou předepsat a nastavit dávkování. Nemůžete se samoléčit pomocí léků: všechny složky léků jsou eliminovány játry a v případě otravy již trpí.

Sorbenty

Při otravě je nutné užívat enterosorbenty, aby se toxiny co nejméně vstřebaly do střevních stěn. Tělu bude trvat déle, než se absorbované toxiny zbaví. Sorbenty se užívají doma ihned po výplachu žaludku. Nejúčinnější sorbenty jsou:

  • Aktivní uhlí.
  • Smecta.
  • Enterosgel.

Uhlí se užívá 2-3 tablety najednou. Musíte pít každých 15 minut po dobu jedné hodiny, zapít převařenou nebo filtrovanou vodou. Maximální dávka aktivní uhlí- 30 gramů čisté látky. Po požití bude stolice zbarvena černě, to není děsivé.

Balíček smecty se rozpustí ve vodě, roztok se užívá ihned po výplachu žaludku. Může být použit k léčbě otravy u malých dětí. Ve vzácných případech se po konzumaci objeví zácpa.

Enterosgel je dostupný ve formě pasty a je analogem Smecty. Jedna a půl polévkové lžíce látky se rozpustí ve vodě a odebere se po výplachu žaludku. Pro zvýšení účinku musíte roztok pít třikrát denně. Nebyly zaznamenány žádné případy předávkování drogami.

Léky na pomoc játrům

Játra musí udělat většinu práce při odstraňování toxinů z těla. Nese obrovskou zátěž, proto se při léčbě otravy doma doporučuje používat hepatoprotektory. Tyto zahrnují:

  • Essentiale Forte N.
  • Heptral.

Essentiale se užívá třikrát denně. Během jídla užívejte dvě tobolky perorálně s dostatečné množství kapaliny. Tento lék není předepisován dětem mladším 12 let. Použití během těhotenství a kojení je možné.

Heptral má nejen hepatoprotektivní účinek, ale je také antidepresivem. Během těhotenství, během kojení, také s bipolární afektivní porucha předepsané s opatrností. Není předepsáno dětem a dospívajícím do 18 let.

Vitamínové komplexy

Multivitaminové komplexy slouží jako vynikající podpora těla při léčbě otravy doma. Mohou jej používat děti i dospělí. Takové komplexy obsahují vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro normální metabolické procesy. Když dojde k otravě jídlem, tělo je oslabené a potřebuje podporu. Detoxikačním mechanismům lze pomoci užíváním takových podpůrných vitamínů. Běžné komplexy:

  • Vitrum.
  • Abeceda.
  • Doppelhertz.

Vitamíny Vitrum obsahují komplex vitamínů nezbytných pro denní výživa tělo. Vyrobeno v USA. Další komplex - Abeceda, také obsahuje vše esenciální vitamíny a minerály, ale vyrábí se v Rusku a bude stát méně. Řada multivitaminů Doppelhertz nabízí různé komplexy pro podporu těla, můžete si vybrat ten obecný „od A po zinek“, zaměřený na posílení těla.

Doporučuje se koordinovat jakékoli léky a multivitaminové komplexy se svým lékařem, a to navzdory rychlému inkubační doba patogenních organismů. Pokud příznaky přetrvávají během léčby doma dlouho, budete se muset objednat k lékaři nebo zavolat sanitku.


Doporučujeme: