Медицински изследвания за ползите от плодовете на калината. Плодовете на калината могат да се берат по различни начини. Лекуваме сърдечни заболявания с калина

Много хора знаят лечебни качестваплодовете на дивата калина като отлично средство при настинки и натрапчива кашлица. По-малко хора знаят, че употребата на червена калина, полезни свойстваи противопоказанията за употребата на които са описани подробно в рецептите на традиционната медицина и потвърдени лабораторни изследвания, има много по-широк диапазон.

Наистина е уникално растение, всички части на който могат да се използват в медицински и за козметични цели: кора, плодове със сърцевидни семена в тях, цветя, листа, корени и дори млади издънки.

Полезните свойства на калината не се ограничават само до борбата с болки в гърлото, бронхит или ARVI: сокове, отвари, чайове, инфузии, екстракти, масла на базата на нея могат да излекуват или облекчат заболяването широк обхватзаболявания. Препаратите, съдържащи калина, имат противовъзпалително, хемостатично, стягащо, диуретично и седативно действие.

Плодовете на калината се отличават с високо съдържание на витамини А, С, Р и микроелементи, включително фосфор, желязо, магнезий, калий, манган и мед. В допълнение, пулпата и сокът на калината съдържат пектини, инвертна захар, флавоноиди и комплекс от органични киселини. Кората на растението е богата на танини, витамини С, К, а също така включва богат набор от органични киселини (включително мравчена, оцетна, капронова, изовалерианова киселина и др.). Семената на калината съдържат аскорбинова киселина и около 21% масло. Наред с други лечебни свойства, такава висока концентрация на витамини, минерали, незаменими аминокиселини, и голямо числодобавя фитонциди към препарати на базата на калина възстановяващ ефекти се използва за повишаване на имунитета на човешкия организъм.

Като огромното мнозинство лекарства, калината има редица противопоказания за употреба. Правилна употреба лечебни качестварастенията ще помогнат да се избегне случайно увреждане на здравето.

И така, каква е ползата и възможна вредакалина, за какви заболявания трябва да се използва и как правилно да се подготвят лечебни състави.

Лечение на вирусни инфекции и заболявания на горните дихателни пътища

Красив народен леккалина, полезните свойства и противопоказанията за употреба на които заслужават подробно проучване, е особено известен със своята ефективност при лечението на остри респираторни вирусни инфекции и настинки.

  1. Сокът и пулпата на плода на растението съдържа почти 2 пъти повече аскорбинова киселинаотколкото в цитрусовите плодове. Такова високо съдържание на витамин С в калината го прави незаменим за употребата му при профилактика и лечение на вирусни и настинки. Традиционно е продуктът да се използва под формата на чай от изсушени или пресни плодовес добавена захар или мед.
  2. За облекчаване на бронхит или пневмония, за разреждане на слузта се приготвя смес от 1 чаша пасирани плодове от калина и 1 чаша мед, загрят до 40 ° C. Вземете лекарството 1 супена лъжица. л. след хранене. В този случай не е необходимо сместа да се поглъща веднага, а да се държи в устата и бавно да се разтваря. Това лекарство помага и при бронхиална астмаи натрапчива кашлица.

Важно: не прегрявайте меда; посочената температура е оптимална. При нагряване до по-високи числа съдържащите се в него ензими и фруктоза се унищожават и при температури над 60 ° C започват да се образуват канцерогени, вредни за здравето.

Viburnum за лечение на заболявания на храносмилателния тракт и черния дроб

  1. Сокът и отварата от плодовете се използват при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, гастрит и язва. ниска киселинност. В същото време отварата действа противовъзпалително и успокояващо, а сокът има стимулиращ ефект върху производството на жлъчка и на солна киселина.

Важно: препарати на базата на калина не трябва да се използват при висока киселинност, тъй като те могат да навредят и да провокират обостряне на заболяването.

Калина за кръвоносните съдове и сърцето

  1. Сокът от растението има изразен хипотоничен ефект. На пациентите с хипертония се препоръчва да приемат супена лъжица пресни плодове с мед или захар преди хранене.
  2. С помощта на консумираните плодове и сок можете да нормализирате работата на сърцето и да почистите кръвта и стените на съдовете от мастни плаки. Високото съдържание на пектини помага за намаляване на холестерола, поради което се използва при лечение на пациенти с атеросклероза. Обичайната норма на консумация за профилактика на това заболяване е ½ чаша пресни плодове през деня.
  3. Отвара, чай и сок се използват като диуретици при отоци.
  4. Ползите от калината като добър спазмолитик определят използването на инфузии, базирани на нея, като средство за намаляване на главоболието и облекчаване на спастична болка при гастрит.

Решаване на дерматологични проблеми

Лечение на заболявания на отделителната система

Инфузиите и сокът от плодове имат противовъзпалителни и диуретични свойства, поради което се използват при лечение на цистит, пиелонефрит и уретрит.

Използване на продукти от калина като кръвоспиращо средство

Укрепване на нервната система.

Ползите от калина при лечение на депресия и неврози с различна етиология, стресови състояния, както и употребата му по време на рехабилитационния период след психологическа травма, се обяснява с наличието на изовалерианова и валерианова киселина в плодовете, чийто успокояващ ефект се допълва от изразения хипотоничен ефект на препаратите от калина.

Приложение в домашната козметология:

Калината и продуктите за грижа за кожата, направени от нея, са популярни сред жените, които предпочитат естественото козметични препарати:

  • Пресен сок се използва за премахване на лунички и изсветляване възрастови петна, избелване на кожата и лечение акне.
  • Търсят се почистващите, тонизиращи и антиоксидантни свойства на растението червена калина, чиито полезни свойства се използват в домашната козметология при приготвянето на маски за лице.

Лечебни свойства на семената

Нека отделно да се спрем на използването на необичайни сърцевидни семена на растението като лечебно средство. Обикновено е обичайно да се изхвърлят, но, както вече споменахме, лечебните качества на растението се простират върху всички негови части, включително семената. Ценните за здравето плодове на калината, чиито полезни свойства трудно могат да бъдат прехвалени, имат също толкова ценни семена.

Семената на калината съдържат висок процент биологично активни вещества, така полученото от тях масло е намерило широко приложениекато компонент Хранителни добавки. В допълнение, той е включен в някои лекарства и се използва в козметологията.

Естествените каротеноиди, които са богати в маслото от семена на калина, помагат за предотвратяване онкологични заболявания, а действието им на естествени антиоксиданти предпазва организма от въздействието на вредните външни фактории забавя процеса на стареене. Тези качества на продукта са го направили популярна съставка в кремове и маски против стареене.

Редовната консумация на семена от калина ще помогне да се отървете от камъни и пясък в пикочните пътища и жлъчен мехур, бъбреци, жлъчните пътища. Освен това семената ще прочистят тялото от токсини и ще имат стимулиращ ефект върху чревната мускулатура. Нормализиране на отделителната система и стомашно-чревния трактще има най-добро въздействие върху общо здравословно състояниеИ външен вид: главоболието ще изчезне или ще стане по-рядко, работоспособността ще се увеличи, а кожата на лицето ви ще изглежда освежена и подмладена. IN лечебни целиДостатъчно е да изядете 10-15 семки през деня, едно по едно.

Червена калина: противопоказания

След като разгледахме подробно въпроса колко полезна е калината за човешкото тяло, трябва внимателно да проучите ограниченията за употребата му, за да не навредите на здравето:

  • Сокове, чайове, отвари и други препарати, съдържащи калина, предназначени за перорално приложение, са противопоказани при подагрозен артритпоради високото съдържание на пурини, които предизвикват повишено отлагане на соли в ставите и периартикуларните тъкани. Тази забрана се отнася главно за мъжете, които са по-податливи на развитие на заболявания от този вид;
  • калината стимулира производството на жлъчка и солна киселина, поради което лекарствата, базирани на нея, могат да причинят обостряне на стомашни заболявания при хора с висока киселинност;
  • препаратите от калина имат диуретични свойства, поради което са вредни за страдащите от енуреза;
  • наличието на значително количество инвертна захар в плодовете ги прави нежелани за хора, страдащи от диабет;
  • ползата от употребата на калина за пациенти с хипертония се оказва вредна, ако се консумира от пациент с хипотония, при който понижаването на налягането може да причини замаяност и дори припадък;
  • калината действа като растителен коагулант, поради което лечението с нейните лекарства не е подходящо за мъже и жени с висока производителностсъсирване на кръвта и податливост към тромбоза;
  • Не се препоръчва консумацията на калина от бременни поради високо съдържаниев растителните продукти има фитохормони, подобни на женските полови хормони. Излишъкът им в организма може да доведе до развитие на патология на плода или спонтанен аборт;
  • Данните от изследванията за ползите и вредите от използването на калина при лечението на малки деца са доста противоречиви, поради което използването на други методи и лекарства изглежда по-разумно.
  • повишено изпотяване;
  • отслабен имунитет, чести настинки;
  • слабост, умора;
  • нервно състояние, депресия;
  • главоболие и мигрена;
  • редуване на диария и запек;
  • Искам сладко и кисело;
  • лош дъх;
  • често чувство на глад;
  • проблеми със загуба на тегло;
  • намален апетит;
  • нощно скърцане със зъби, лигавене;
  • болка в корема, ставите, мускулите;
  • кашлицата не изчезва;
  • акне по кожата.

Ако имате някой от симптомите или се съмнявате в причините за неразположенията си, трябва да пречистите тялото си възможно най-бързо. Как да го направим .

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.

от народни вярванияНяма болест, която калината да не може да излекува. Лечебни свойствахрасти се съдържат не само в плодовете, но и в цветя, кора и листа. Изкусителните червени плодове имат много горчив вкус. Но това не пречи на използването на калина при приготвянето на консерви, конфитюри и пълнежи за пайове. Народната медицина много успешно използва компонентите на калината за лечение на сърдечни заболявания, кръвоносни съдове, дихателна и храносмилателна система. Червените плодове лекуват възпалителни процеси, настинки и нервни разстройства.

Ползите от червена калина за жени и мъже

По своите полезни свойства калината надминава почти всички градински плодове. Има благоприятен ефект както върху женския, така и върху мъжкия организъм.

Мъжете имат неприятен и често срещан проблемИма се предвид повишено изпотяване на краката. Дъбовата кора се справя добре с това. Но не всеки знае, че отвара от кората на калина, която расте във всяка градина, е не по-малко ефективна в борбата с изпотяването.

Viburnum червено, расте в Русия, отличен стимулант мъжко здраве. Отвари и настойки от плодове повишават потентността и общо състояниемъже.

Чаят от корени на калина предпазва от наддаване на тегло женски болести. Компреси от смлени плодове се използват при лечение на мастопатия. Кората на калината, благодарение на своите хемостатични свойства, се справя с матката и дългосрочно менструално кървене. А маските за лице с добавяне на сок и каша от калина ще помогнат за подобряване на състоянието на кожата и избягване ранна появабръчки

При какви заболявания помага сок, запарка и отвара от калина?

За лечебни цели калината се използва под формата пресен сок, отвари и запарки.

Сок.Зрелите плодове на калината съдържат голям бройинвертна захар - почти 30%. Тази захар е известна със своите овлажняващи свойства и се включва в много козметични препарати. Семената на калината съдържат 20% тлъсто масло. Пектините осигуряват на сока от калина способността да се сгъстява до консистенция, подобна на желе. Съдържание основни минералии витамините са много високи. По съдържание на витамин С червените плодове могат да се сравняват с шипките.

Сокът от калина се използва за лечение на различни заболявания:

  • сърдечна функция и нормализиране на пулса;
  • цистит и чернодробни проблеми;
  • повишени нива на холестерол;
  • алергии, сърбяща кожа;
  • язва, хемороиди, колит;
  • циреи.

Сокът може да се приготви както чрез изстискване на плодовете през сокоизстисквачка, така и чрез прецеждане през цедка след бланширане. Врящата вода ще премахне горчивината.

Обхватът на приложение на отварите е обширен:

  • Viburnum има антипиретични свойства, така че е много ефективен при лечение на настинки;
  • Антиконвулсивното свойство помага при лечението на нервни разстройства;
  • Отвара от цветя намалява кървенето от различни видове, подобрява апетита, стимулира изпотяването;
  • Viburnum се включва във витаминни препарати и чайове;
  • При фурункулоза и акне се препоръчва да се вземат вани с отвари от всички части на храста.

Настойки и тинктури.За приготвяне на тинктура от калина се използват алкохол, водка, лунна светлина, коняк или вода. Тинктурите се използват за лечение на същите заболявания като отварите. Много ефективни са и компреси, базирани на инфузии от калина. Особеност алкохолна настойка- негово е дългосрочно съхранение. Трябва да приемате това лекарство малко по малко.

Рецепти за лекарства с калина

Всяка настинка носи със себе си неприятни симптоми, причинявайки на пациента много страдания. Осветете ги и подсилете ефекта им фармацевтични лекарства, „лекарствата“ от калина, приготвени у дома, ще помогнат.

Как да си приготвим отвара за кашлица и настинка

  • В емайлиран съд пасирайте 2 с.л пресни горски плодовекалина, запарете ги с чаша вряла вода, оставете да къкри за четвърт час водна баня.Охладете, прецедете, смесете с 200 мл чиста вода. Вземете 4 пъти на ден, една трета от чаша, за предпочитане топла.
  • Хроничните прояви на кашлица се лекуват добре с плодове и мед. Преди да приготвите продукта, плодовете трябва да се залеят с вряла вода и след това да се претрият през сито. Получената каша се смесва със същото количество мед. Лекарството трябва да се приема на празен стомах (1 супена лъжица). За постижение по-добър ефект, препоръчително е сместа да се остави за няколко дни на хладно място.
  • Отварата от цвят на калина е много полезна при лечение на настинки. Запарете 5 супени лъжици в литър вряща вода, оставете да вари поне час и приемайте по 200 ml всеки път преди хранене.
  • Натрошената кора от калина перфектно спасява и възстановява гласа. За да направите това, суровината се вари 15 минути, охлажда се и се приема по 1 глътка по време на силни пристъпи на кашлица.

Рецепта с мед за кръвно налягане

За да предотвратите хипертония, можете да ядете няколко плода калина всеки ден. Но най-добър резултатТе ще ви дадат настойки и смеси с добавка на мед от лечебните плодове на храста. Медът разширява кръвоносните съдове, подпомага работата на сърдечния мускул, подобрява кръвообращението и повишава имунитета.

  • За да намалите налягането, смелете шепа плодове в месомелачка, добавете 200 грама пресен мед, разбъркайте и оставете пюрето за няколко часа. Приемайте готовата смес по една супена лъжица четири пъти на ден.
  • За обогатяване на организма с витамини и нормализиране на кръвното налягане добавете същото количество натрошени лимони към сместа от калина и мед.
  • За лечение на хипертония навийте килограм плодове, добавете същото количество мед и ½ литър коняк. Вземете една супена лъжица по време на хранене през целия ден.
  • Пресен сок от калина с мед, смесен в равни пропорции, е отличен продукт за профилактика на хипертония. Вземете 1 супена лъжица сок преди хранене. Сместа трябва да се съхранява в хладилник.

Експертите съветват да използвате натурален мед от всеки сорт, който харесвате, когато приготвяте лечебни смеси. Плодовете на калината се берат най-добре след слана. Прясното грозде може да се съхранява в хладилник до шест месеца.

Как да варя калина за алергии

Много хора могат да развият алергия към полени по време на периода на цъфтеж на треви и дървета. Същата калина ще ви помогне да преживеете този период без сериозни щети за вашето здраве.

  • Запарете цветята (2 супени лъжици) заедно със стръковете в 200 мл вряла вода, оставете за 2 часа. Пийте по 50 мл през целия ден. Чаят от цветя се справя с алергичните обриви.
  • 10 грама счукани кори се варят 20 минути в 250 мл вода. Пийте 2 супени лъжици от охладения бульон три пъти на ден.
  • Кожните обриви могат да бъдат успешно лекувани с курсове от бани с калина: 300 g. Запарете клонките в 5 литра вода, прецедете и добавете във ваната. Достатъчно е да се къпете по 20 минути през ден.

Подобряване на здравето при лечение с калина може да се забележи на третия ден.

Възможно ли е да се даде калина на деца?

Viburnum се отнася за хипоалергенни продукти, поради което се препоръчва за деца от шест месеца под формата на компот или ненаситена плодова напитка. Децата на една година могат да консумират калина под формата на желе.

Това невероятно зрънце ще предпази детето ви от вирусни заболявания, достатъчно е да ядете две или три горски плодове на ден. Алергии и сърбеж по кожата няма да се появят, ако редовно приемате мусове и каши с добавка на калина. Различни сокове и плодови напитки от калина перфектно укрепват имунната система по време на развитието на детето. Просто казано, свойствата на калината не се оценяват за малки деца.

Вреда от яденето на горски плодове за здравето

Всяко вещество, в зависимост от начина на приложение и дозата, може да бъде както лекарство, така и отрова. Такива продукти включват калина. Ако човек е в отлично здраве, парче баница с калина или сладко не може да му навреди. Но за наблюдаваните сериозни проблемисъс здраве, трябва да се пазите от деликатеси от калина. За тези, чиито кръвоносни съдове са склонни към тромбоза, калината може да причини запушване на вените. Обвинявай всичко страхотно съдържаниежелязо в плодовете. Хората с ниско кръвно наляганеТрябва да се откажете от сокове и плодови напитки от калина.

Бременните жени са склонни към тромбоза, а продуктите от калина могат да влошат ситуацията.

Калина- достатъчно силно лекарство, а когато приемате лекарства за кръвно налягане, за да избегнете предозиране, по-добре е да избягвате калината.

И днес ще говорим защо калината е толкова забележителна, чиито ползи и вреди за здравето са възхвалявани от стотици години.

Калина - народна медицина No1

Народната мъдрост твърди, че няма болест в света, която калината да не може да излекува. И можете да повярвате, защото калината лесно ще ви помогне да се отървете от настинки, чернодробни заболявания, проблеми храносмилателен тракти болести респираторен тракт. Освен това, най-новите изследванияпоказват отличното си превантивно качество срещу злокачествени тумори.

Ползите и вредите за здравето на калината са това, което трябва да вземете сериозно, когато консумирате това зрънце. В крайна сметка, както е отбелязал древният мъдрец: „Всичко на този свят е едновременно отрова и лекарство. Важни са само пропорциите."

В страните от бившия Съветски съюз това растение с яркочервени плодове расте почти навсякъде. От тези плодове домакините приготвят желе, консерви, пайове и също незаменим инструментза профилактика на настинки по време на студено време, смилане на калина с гранулирана захар.

Богат състав

Viburnum съдържа мнозинството необходимо за човекминерали, витамини, микро-макроелементи и други спомагателни хранителни вещества. Червените плодове съдържат следните витамини:

  • витамин А, известен още като ретинол;
  • витамин Е - токоферол;
  • витамин С - аскорбинова киселина;
  • витамин К – филохинон;
  • полифеноли и биофлавоноиди – витамин Р.

Списъкът с минерали също е значителен:


са невероятно полезни за човешкото тяло дъбилни вещества, смолисти естери, вибурнин, фитостероли, етерични масла, танини и органични киселини, съдържащи се в калината. Семената на плодовете на това прекрасно растение съдържат повече от двадесет процента мазни масла, а кората на растението е богата на следните киселини:

  • керотинова;
  • мравчена;
  • линолова;
  • масло и др.

V лечебни целиМожете да използвате и листа и цветя от калина. Богат химичен комплекс от вещества позволява на плодовете да предпазват здравето от есенния и зимния „бич“.

Енергийната стойност на калината е двадесет и осем kcal на сто грама пресен продукт. Необходимо е да се има предвид, че този показател за сушени и сушени плодове от калина се увеличава няколко пъти.

Ако искате да научите повече за положителните и отрицателните свойства на самия новогодишен продукт, отидете по-късно в нашата статия за ползите и вредите за здравето!

Ползите от калина за тялото

Семената, кората и, разбира се, плодовете от калина, ползите и вредите за здравето са толкова интересни за читателите на сайта, имат много невероятни свойства. Представяме на вашето внимание основните от тях:

  1. Общо укрепване.

В статията обсъждаме калина - полезни свойства и противопоказания за употребата му. Ще се научиш фармакологични свойствакалина и използването на плодове от калина в народна медицина. Следвайки нашите съвети, ще научите как да варите чай, да приготвяте запарки, отвари и сиропи на базата на плодовете на растението. Ще ви кажем как да ядете калина за медицински цели при заболявания на белите дробове, сърдечно-съдовата и нервната система, кожни заболявания и захарен диабет.

Полезни части на растението (плодове, семена, кора, цветове)

В народната медицина се използват кората, листата, плодовете и семената на калината от род широколистни храсти или малки дървета от семейство Адоксови. В народната медицина се използват всички части на растението. Лечебните продукти се приготвят от кората, листата, цветята, плодовете и семената на калината.

Кората на калината е полезна за респираторни заболявания . Продуктите на основата му укрепват имунната система и премахват симптомите на настинка. Те нормализират работата на сърдечно-съдовата и нервната система.

Листата от калина се използват като противоглистно средство. Инфузията на листата на растението пречиства организма и има дезинфекциращо, потогонно и слабително действие.

Цветовете на калината са полезни при бронхобелодробни заболявания. Средствата, базирани на цветята на растението, разреждат и премахват храчките от белите дробове, имат потогонно и антипиретично действие.

Въз основа на плодовете на растението се приготвят тинктури и отвари за лечение на заболявания. дихателната системаи стомашно-чревния тракт. Сокът се получава от пресни плодове на калина. Напитката се консумира вътрешно и се използва външно за лечение на кожни заболявания: екзема, фурункулоза, карбунулоза, рак на кожата. Продуктът избелява луничките и тъмни петна.

Семената на калината са полезни при застой на жлъчката и стомашно-чревни спазми. Използват се като слабително средство.

В народната медицина калината се използва за лечение и профилактика на заболявания на женската репродуктивна система. Отвара от горски плодове и кора на растението е ефективна при мастопатия и кървене от матката. Продуктът се нормализира менструален цикъли облекчава болката.

Знаейки как червената калина е полезна за жените, можете да направите без скъпо козметика. Инфузията на растението премахва бръчките, старческите петна и обривите по кожата, като я прави еластична и приятна на допир.

Научихте полезните свойства и противопоказанията на калината за жените. Сега нека разгледаме полезните свойства на калината за мъжете.

Продуктите на растителна основа нормализират работата пикочно-половата системаи подобряване на кръвообращението в тазовите органи. Инфузията на плодовете на калината има противовъзпалително и аналгетично действие при цистит и простатит. Това е ползата от плодовете на калината.

Химичен и витаминен състав на калина

Полезните свойства и противопоказанията на червената калина се крият в нейния химичен състав. Плодовете на калината съдържат:

  • витамин Ц;
  • витамин К;
  • витамин Р;
  • етерични масла;
  • органични киселини;
  • захароза;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • каротин;
  • пектинови вещества;
  • алкалоиди;
  • сапонини;
  • дъбилни вещества.

Разбрахте ли химичен съставплодове от калина. Сега нека да разгледаме фармакологичните свойства и за какво помага калината.

Фармакологични свойства

Калината е полезна за целия организъм. Таниновите вещества, съдържащи се в калината, имат аналгетичен ефект, намаляват чувствителността. нервни окончания. Те свиват кръвоносните съдове, стягат клетъчните мембрани, което води до намаляване на възпалението.

Калината има диуретичен ефект. Продуктите на растителна основа ефективно премахват подуването.

Благодарение на високо съдържаниевитамини в червената калина се използва в периоди на повишена заболеваемост като тоник. Чаят с калина възстановява силата и увеличава защитни силитяло.

Валерианова и изовалерианова киселини имат спазмолитичен ефекти успокоява централната нервна система. Калината засилва действието на успокоителните средства.

Аскорбиновата киселина има общо укрепващо действие върху организма. Калина е включена в витаминни таксиза подобряване на имунитета.

Калината е полезна за стомашно-чревния тракт. Продуктите на негова основа имат антисептични и стягащо действие, подпомагат заздравяването на язви и спират кървенето. Растението е полезно при диария и стомашни колики. Препаратите на базата на калина нормализират храносмилането и метаболизма.

Калината има кръвоспиращо действие. Продуктът повишава тонуса на матката.

Иридоидните гликозиди имат антисептично и противовъзпалително действие. Отвара от растението се използва за дезинфекция на устната кухина при възпалено гърло и стоматит.

Как се приготвя сок от калина

От зрели плодове на калина се приготвя сок, който укрепва сърцето, действа диуретично и холеретично действие. Напитката се използва за предотвратяване на атеросклероза.

съставки:

  1. Плодове калина - 850 гр.
  2. Гранулирана захар - 250 гр.

Как да готвя: Сортирайте и изплакнете плодовете на калината, оставете ги в гевгир да се отцедят. Смелете сушените плодове с точилка до консистенция на пюре. Прехвърлете получената маса върху тензух и изстискайте сока. Добавете гранулирана захар към напитката и разбъркайте, докато се разтвори.

Как да използвам: Пийте по 2 супени лъжици 3 пъти на ден.

Резултат: Напитката укрепва стените на кръвоносните съдове, намалява артериално наляганеи нормализира храносмилането.

Чай при настинка и температура с калина

Чаят от калина има антипиретичен ефект. Напитката ефективно премахва симптомите на настинка.

съставки:

  1. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Плодовете на калината се изсипват в чайник, заливат се с вряла вода и се оставят за един час под капак.

Как да използвам: Пийте по половин чаша 2 пъти на ден.

Резултат: Чаят премахва настинките, възстановява силите и укрепва имунната система.

Отвара при заболявания на гърлото, кашлица и болки в гърлото

Отвара от калина помага при кашлица Отвара от червена калина се използва при заболявания на дихателната система. Продуктът е ефективен при бронхит, ларингит, възпалено гърло и астма.

съставки:

  1. Плодове от калина - 1 супена лъжица.
  2. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Сложете плодовете на калината в тенджера, добавете вода и оставете да заври на слаб огън. Варете напитката за 30 минути. Прецедете готовия продукт и долейте охладена преварена вода, така че обемът на течността да е 250 ml.

Как да използвам: Приемайте по 1 супена лъжица до 4 пъти дневно след хранене.

Резултат: Отварата от калина ефективно премахва болки в гърлото, кашлица и подуване.

Сироп за белодробни заболявания и бронхит

Сиропът от калина се използва с лечебна цел при заболявания на бронхите и белите дробове. Продуктът има противовъзпалителен ефект, разрежда слузта и я извежда от тялото.

съставки:

  1. Плодове от калина - 2 супени лъжици.
  2. Вода - 500 мл.
  3. Мед - 2 супени лъжици.

Как да готвя: Плодовете на калината се измиват, заливат се с вода и се сваряват. Гответе плодовете за 20 минути, след това отстранете от огъня, добавете мед и разбъркайте. Покрийте с капак, завийте с кърпа и оставете за 3 часа.

Как да използвам: Приемайте по ⅓ чаша до 5 пъти на ден.

Резултат: Сиропът от калина облекчава възпалението и извежда храчките от белите дробове.

Тинктура от калина за кръвно налягане и хипертония

Тинктурата от калина регулира работата на сърдечно-съдовата система. Продуктът укрепва кръвоносните съдове и премахва холестерола. Viburnum се залива с водка, коняк или разреден алкохол. Помислете за рецепта за калина с коняк.

съставки:

  1. Плодове от калина - 300 гр.
  2. Мед - 300 гр.
  3. Коняк - 500 мл.

Как да готвя: Измийте и нарежете плодовете на калината, смесете ги с меда и залейте с коняк. Оставете продукта на тъмно и хладно място за 5 дни.

Как да използвам: Приемайте по 1 чаена лъжичка 3 пъти дневно по време на хранене.

Резултат: Тинктурата ефективно намалява кръвното налягане. Когато се приема редовно, лекарството нормализира функционирането на сърдечно-съдовата система и предотвратява скокове на налягането.

Общоукрепващо за нерви и умора

Настойки и отвари от калина се използват като успокоителнипри неврози, епилепсия, истерия. Те успокояват нервната и сърдечно-съдовата система.

съставки:

  1. Кора от калина - 1 супена лъжица.
  2. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Смила се кората на калината, добавя се вода, поставя се на водна баня и се оставя да заври. Гответе на слаб огън за половин час.

Как да използвам: Приемайте по ⅓ чаша до 4 пъти дневно след хранене.

Резултат: Отвара от кора на калина укрепва имунната система, успокоява нервната система и възстановява силите.

За повече информация относно прибирането на калина за зимата вижте видеоклипа:

Лек за диабет

Плодовете и кората на калината са полезни при диабет. Продуктите, базирани на тях, нормализират метаболизма, намаляват холестерола и нивата на кръвната захар.

съставки:

  1. Плодове от калина - 1 супена лъжица.
  2. Кора от калина - 10 гр.
  3. Вода - 300 мл.

Как да готвя: Измийте и нарежете плодовете, смесете с кората и добавете вода. Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 20 минути. Свалете от огъня, покрийте и оставете за 4 часа.

Как да използвам: Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Резултат: Запарката от калина действа общоукрепващо и понижава нивото на кръвната захар.

Използва се при кожни заболявания и неоплазми

За лечение на кожни заболявания и неоплазми използвайте прясно изцеден сок от калина или инфузия от тях. Продуктите са ефективни при екземи, акне, лишеи и рак на кожата. Лекарството се нанася върху увредената област на кожата и се оставя, докато се абсорбира напълно. Процедурата се повтаря 3-5 пъти дневно в продължение на една седмица.

Противопоказания за лечение с калина

Научихте колко полезна е калината и как да я използвате правилно, за да не навредите на тялото. Калината е мощно растение, което трябва да се консумира стриктно според инструкциите, без да се нарушава дозировката.

Продуктите на основата на калина се използват с повишено внимание по време на бременност. Плодовете на растението могат да причинят алергии и да провокират контракции на матката.

Противопоказания за лечение с калина:

  • индивидуална непоносимост;
  • повишено съсирване на кръвта;
  • ниско кръвно налягане;
  • повишена киселинностстомашен сок;
  • бъбречна недостатъчност;
  • подагра.

Какво да запомните

  1. Полезните свойства на калината за човешкото тяло се крият в нейния богат витаминен състав.
  2. Продуктите на растителна основа се използват за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата, нервната, дихателната, храносмилателната и пикочно-половата система.
  3. Viburnum има редица противопоказания за употреба, с които трябва да се запознаете преди започване на лечението.

Моля, подкрепете проекта - разкажете ни за нас

Във връзка с

Съученици

Малцина са хората, които не знаят за полезните свойства, които оказва върху човешкия имунитет като цяло и при лечение на настинки.

Това обаче не са единствените предимства терапевтични действияпритежават не само, но и други части. Обхватът на приложение на тази ягодоплодна култура е широк.

Можете да проверите това, като прочетете нашия материал, в който ще говорим подробно за червената калина, нейните полезни свойства и противопоказания за употреба.

Витамини и минерали в червените плодове

е храстовидно растение от семейство Adoxaceae, което дава сферични плодове с червен, жълт и черен цвят със сладникаво-горчиво-кисел вкус.

В света има около 200 вида, но не всички от тях дават ядливи плодове. Някои от тях се използват само по предназначение. Калината се използва и в народната медицина, кулинарията и козметологията.

Лечебните свойства на плодовете са известни от древни времена. Това се обяснява просто – те съдържат над 10 различни органични киселини, смоли, алкохоли, танини, захари, пектин, етерични масла, танин, вибурнин.

В допълнение, калината е просто склад за витамини и минерали.

Витаминният състав на плодовете е както следва:

  • каротин (провитамин А);
  • ретинол (витамин А);
  • аскорбинова киселина (витамин С);
  • Е (алфа токоферол).
В калината присъстват следните минерали: Fe (желязо), P (фосфор), Zn (цинк), Cr (хром), I (йод), Se (селен), Cu (мед), Mn (манган).

Знаеше ли? Няма друго растение в света, освен калина, чиито плодове да имат сърцевидни семена..

Полезни свойства

Полезни свойства имат както плодовете и цветовете на калината, така и кората на растението.

Ягод

Плодовете се използват за приготвяне на сокове, отвари и чайове.

Той също така участва в процесите на подмладяване на тялото, насърчава бързата регенерация на клетките и има анти-едематозен ефект.
Калината съдържа над 90% дневна нормаЗа човешкото тяловитамин С. Това означава, че плодовете допринасят по-добро усвояванежелязо, повишава устойчивостта на имунната система срещу вирусни и настинки, премахва недостига на витамини, помага за укрепване на кръвоносните капиляри в носа, както и за укрепване на венците.

Най-мощният антиоксидант - витамин Е, който е част от червените плодове, помага за прочистването на тялото от вредни и токсични вещества, нормализира работата на половите жлези и сърцето.

Знаеше ли? Ако сравните количеството витамин С в калина и, тогава последното зрънце има най-много от него. Viburnum съдържа 82 mg на 100 g продукт, което е 91,1% от дневната нужда за човека, в - 40 mg (44,4%), а в касис - 200 mg (222,2%).

Отварата и чаят от плодовете на калината са полезни при възпаление на горните дихателни пътища: тонзилит, бронхит, болки в гърлото. Препоръчват се при пневмония.

Пектините и танините, консумирани заедно с плодовете, спомагат за подобряване на активността храносмилателната система, прочистване на черния дроб.
Сокът от плодовете се използва за предотвратяване на главоболие, мигрена и хипертония.

Продуктите на основата на горски плодове се пият като стягащо и диуретично средство, облекчават излишния оток и имат антипиретичен ефект.

Цветков

Отвари от цветя се препоръчват при различни възпаления и кръвоизливи. Използват се за повишаване на апетита, намаляване на изпотяването, възстановяване на гласа и заздравяване на гласните струни.

Те също така помагат за стабилизиране на състоянието и облекчаване на болката по време на остър гастритпри хора с ниска киселинност.

В козметологията продуктите от цветя на калина се използват за укрепване на растежа на косата, ноктите и подобряване на тена на кожата на лицето.

Кора

Кората на калината съдържа смоли, етерични масла, фитонциди, танини, гликозиди и органични киселини. Продуктите, базирани на него, помагат:

  • справяне с различни кожни заболявания;
  • имат хемостатичен ефект;
  • ускоряване на лечебния процес при язви и хемороиди;
  • помогнете да се справите с нервни разстройстваи преумора;
  • облекчаване на спазми.

Приготвяне и съхранение на лекарствени суровини

Плодовете се берат през първия и втория месец на есента. Въпреки това се смята, че най-доброто времеКога да събира калина, ще има период веднага след първата слана.

По това време плодовете ще имат най-висока концентрация на хранителни вещества и няма да бъдат толкова горчиви. Плодовете се нарязват на чепки, заедно с дръжката. Могат да се съхраняват известно време в хладилник.

За да изсушите плодовете, гроздовете се подреждат върху хартия в хладно помещение. Те трябва да останат в това положение 5-10 дни. След това те ще трябва да се поставят в пещ, загрята до температура от 50 ° C и да се изсушат.
Сухите плодове трябва да се съхраняват в торби от естествени тъкани на места, където светлината и влагата не проникват.

Добре може да се спаси полезен материалв калина, ако поставите плодовете в буркан и ги напълните до върха със захар. Затворете съда с капак. Този продукт, съхраняван в хладилник, може да се използва шест месеца.
Сок от калина се приготвя от измити и добре изсушени плодове. Леко се начукват, след което се смесват със захарта на равни части и се смилат. Сокът се налива в стъклени съдове и се съхранява в. Колкото по-дълго престои, толкова повече горчивина ще напусне.

Можете също така да приготвите сок, като сварите плодовете. За 1 кг плодове вземете 1 литър вода и чаша захар. Сместа се готви до омекване на плодовете. След това плодовете се изцеждат и се вливат известно време. Сокът се налива в буркани и се съхранява в хладилник.

важно! Моля, имайте предвид, че сокът от калина има както полезни свойства, така и противопоказания. Затова не се препоръчва да се пие безконтролно и в прекомерни дози.

Кора за лекарствени продуктиберит се през април, във фаза след сокодвижение.

Цветовете се събират между май и юни. Сушат се и се съхраняват в стъклени буркани или платнени торбички.

Приложение на лечебните свойства в народната медицина

Хората отдавна знаят, че червената калина, нейните плодове, цветя и кора имат полезни свойства; оттогава се появиха много, които се използват за лечение на широк спектър от заболявания. Представяме селекция от най-ефективните в този раздел.

За укрепване на имунната система

Писахме по-горе за това как да си направим сок. Чаят се приготвя по следния начин: плодовете (супена лъжица) се запарват с вряща вода (200 ml). Оставете да се влива в продължение на два часа.

За профилактика пийте по половин чаша два пъти на ден. За лечебни цели може да се консумира по-често – до три пъти на ден.

Смес от калина (100 г), лимон (едно парче), листа (200 г) и малка част, натрошени в блендер или смлени през месомелачка, е много ефективен като общ тоник. Към него се добавят олио (200 гр.) и (200 гр.). Продуктът се приема по една супена лъжица след хранене.

За успокояване на нервната система

Тъй като кората на калината съдържа валерианова киселина, инфузия от нея може да облекчи нервно напрежениеи премахване на синдрома на хроничната умора.

Смелете кората, смесете 2-3 супени лъжици с (супена лъжица). Оставете да къкри 30 минути на водна баня. След това оставете под капак за 50-60 минути. Вземете супена лъжица преди хранене в продължение на една седмица.

Умората ще се облекчи, ако вземете няколко супени лъжици смес от кора на калина и лайка преди лягане. Цветя фармацевтична лайкасмесват се с прах от кора в равни части.

Сложете супена лъжица от сместа в чаша вряща вода. След това оставете да къкри на водна баня за 15-20 минути. Прецедете преди употреба.

При болки в гърлото

Честото гаргара с инфузия от цветя и плодове ще помогне за облекчаване на възпалено гърло поради възпалено гърло. За да го приготвите, вземете равни части цветя и плодове, залейте с вряла вода и оставете за 3-4 часа. За изплакване използвайте половин чаша.

Понякога се използват и калиново-медени компреси, които се поставят на гърлото два пъти на ден за един час.

При настинка

При настинкиВ допълнение към чай от калина, отвара и сок от плодове, можете да варите кората. Ето няколко рецепти за отвари:


При бронхит и пневмония

При бронхит и пневмония приемайте отвари от горски плодове и кора. Те втечняват и отстраняват слузта.

Една супена лъжица червени плодове се смилат и се добавят към чаша горещ мед. Продуктът се влива в продължение на 5-6 часа. Вземете супена лъжица 4-5 пъти на ден.

Супена лъжица натрошена кора се смесва със същото количество билки:, цветя. След това добавете чаша вряща вода. След като изчакате половин час, изпийте продукта 30 минути преди хранене, четвърт чаша.

При хронична кашлица

Отвара от горски плодове (100 г / 400 мл вода), варена в продължение на половин час, с добавка на ½ чаша мед, ще помогне да се справите с кашлицата. От него се приемат по две супени лъжици, като се изчака 30 минути след хранене.

При главоболие

Честите главоболия могат да бъдат премахнати чрез редовно пиене на сок от калина с добавяне на мед.

Хипертонията е друго заболяване, при което калината помага. Добре е да приемате сок от калина. Продуктът се приготвя от сок, изцеден от половин килограм плодове, отвара от вече изцедени плодове (заливат се със 100 мл вода и се варят пет минути), супена лъжица мед. След готвене яжте две супени лъжици 30 минути преди хранене.

Можете също така да опитате продукт на базата на храстови издънки. Те се натрошават и смесват с маточина, корен от валериана, запарват се с вряща вода и се варят няколко минути.

За заболявания на черния дроб

Калината с мед е отлично средство за прочистване на черния дроб. Залейте половин килограм плодове с малко вода и сварете. Плодовете трябва да омекнат. След това се претриват през цедка и се добавя мед (250 мл).

Курсът на прием е две седмици. Яжте няколко супени лъжици сутрин на празен стомах и вечер преди лягане.

При запек

Калината е невероятно зрънце, защото различни средствавъз основа на него те могат да помогнат както при запек, така и при диария. Можете да забравите за запека, като изядете 40 плодове, смесени с мед.

Можете също да смелите семената в кафемелачка, отделете една чаена лъжичка прах и я поставете в 200 мл вряла вода. След 10 минути можете да пиете продукта два пъти дневно, като го смесите със захар или мед за вкус.

При диария

Лекарство, направено от плодове от калина и мед, ще помогне за укрепване на изпражненията. Плодовете (няколко супени лъжици) се поставят в ½ чаша мед. След това сместа се загрява на слаб огън за 10 минути, докато трябва да се разбърква.

След като сместа се охлади, я яжте по една супена лъжица през целия ден на равни интервали.

При гастрит

Две супени лъжици плодове, запарени с чаша вряла вода и настоявани за 3-4 часа, ще помогнат за облекчаване на състоянието при гастрит. Това лекарство се приема по две супени лъжици пет пъти на ден 30 минути преди хранене.

При стомашни язви

Стомашна язва и дванадесетопръстника– доста сериозни заболявания, които изискват комплексно лечение. Продуктите на базата на калина могат да се използват само като допълнителна терапия.
Плодовете (супена лъжица) се натрошават и се поставят в ½ чаша охладена сварена вода. Настоявайте за 112 часа. След това се пие една супена лъжица преди хранене.

важно! Ако имате сериозно заболяваневсякакви вътрешен орган, тогава преди да го използвате за медицински цели, трябва да се консултирате с Вашия лекар, тъй като дори такова на пръв поглед невинно лекарство като калина с мед може да има както полезни свойства, така и противопоказания.

За кожни заболявания

Циреи, язви, екзема - също помага да се отървете от тези проблеми. В този случай се прилага външно. Навлажнете марля със сок от калина и нанесете върху проблемните зони за 1-2 часа.

Ще ви трябват няколко такива компреса през целия ден. Първоначалният курс на лечение е 14-18 дни. След това трябва да направите почивка от седем дни. Трябва да има поне три курса.

За бързо излекуване кожни заболяванияНаправете лосиони от отвара от калина: поставете супена лъжица плодове в ½ чаша преварена охладена вода и оставете да престои 6-8 часа.
Преди употреба добавете супена лъжица мед. Лосионите се прилагат за един час сутрин и вечер.

За потни крака

Кората от калина е отлично средство за защита, което позволява да се елиминират повишено изпотяване. Супена лъжица фина кора се залива с 200 мл вода и след като заври 10 минути се вари на тих огън.

Когато запарката се охлади до стайна температура, с него се избърсват стъпалата на краката.

В допълнение към описаните заболявания, трябва да се каже, че калината се счита за женско зрънце. В края на краищата, той помага при някои женски заболявания.
Калината има лечебни свойства, но има и противопоказания за жени с обилна и болезнена менструация и кървене от матката. Може да се вземе спиртна тинктураот кора.

Приготвя се от четири супени лъжици кора, разредени в чаша спирт (70%), които се запарват 10 дни на без светлина. Трябва да се пие два пъти на ден по супена лъжица.

Използването на калина в домашната козметология

Калината е много полезна за кожата на лицето. Продуктите на негова основа и сока от калина я тонизират, подмладяват, правят я по-еластична и чиста. Ако имате проблеми като обриви, можете просто да избършете лицето си със сок от калина всеки ден.

Такова триене също помага да се направят луничките и старческите петна по-малко забележими.

Сокът може да се смеси с мед, растителни масла, ферментирали млечни продукти, лимонов сок, яйце.

Има няколко рецепти за маски за лице, които използват сок, плодове и цветя. От бръчки.Смесете плодовете (три супени лъжици), зехтин(десертна лъжица), мед (чаена лъжичка), яйчен жълтък. По-добре е да използвате блендер за смесване. Нанесете маската за 15 минути. След това отмийте с вода или билкова отвара.

От обриви.Комбинирайте сок от калина със заквасена сметана в равни пропорции. Измийте след 20 минути.

Овлажняващ.Комбинирайте сок от калина (две супени лъжици), глицерин (една супена лъжица), мед (чаена лъжичка), зехтин (чаена лъжичка), брашно. Нанесете сместа върху лицето си за 10-20 минути.

Тонизиращ лосион.Поставете цветята (две супени лъжици) във вряща вода (200 ml) и оставете за два часа. Прецедете и използвайте за изтриване на кожата.

важно! Всички маски могат да се прилагат върху лицето само след провеждане на тестове за алергия върху кожата в областта на лакътя. Продуктът трябва да се нанесе в малко количество върху тази деликатна зона. Ако в рамките на половин час нежелани реакциине се случи, маската може да се използва върху лицето.


Противопоказания

Продуктите на базата на калина могат да бъдат както полезни, така и вредни. Те не трябва да се приемат:

  • пациенти с хипотония, тъй като има тенденция да понижава кръвното налягане;
  • тези, които имат повишена киселинност на стомашния сок;
  • хора с подагра и артрит - калината може да влоши състоянието на ставите;
  • склонност към тромбоза;
  • При продължителна употреба бременните жени имат риск от провокиране на преждевременно раждане;
  • хора с анамнеза за бъбречно заболяване.
Прекомерна употребавитамин С с калина също може да провокира местно алергична реакцияпод формата на обрив.

Viburnum, при липса на противопоказания, трябва да се консумира в периоди на масови епидемии от вирусни заболявания.