Pieno grybas buvo veisiamas Tibete ir ilgą laiką išliko jų žmonių paslaptimi. Tibeto medicina. Atnešė pieno grybasį Europą iš Indijos lenkų profesorius, gyvenęs 5 metus ir gydytas indų jogų nuo skrandžio ir kepenų vėžio, išsigydęs pieno grybo pagalba. Išeidamas profesorius dovanų gavo grybelį. Piengrybis yra baltas kūnas, kurio skersmuo pradiniame vystymosi periode yra 5-6 mm, o laikotarpio prieš dalijimąsi pabaigoje - 40-50 mm.
Kas yra pieno Tibeto grybas?
Tai sferinis baltas kūnas kurių skersmuo 5-6 mm Pradinis etapas ir 40-60 mm vystymosi pabaigoje prieš dalijimąsi. Jį sukūrė Tibeto tautos ir ilgą laiką išliko jų medicinos paslaptimi.
Į Bulgariją jis atkeliavo prieš 300–200 metų ir nuo tada buvo auginamas beveik kiekvienoje valstiečių šeimoje. Dauguma visa informacija gavo iš manęs iš tradicinė medicina Bulgarijos gydytojai ir gydytojai. Jie teigia, kad šio grybo gydomosios savybės išties unikalios.
Vienas svarbiausių jo gebėjimų – gebėjimas pašalinti ir išlyginti alergines ligas.
Šio paslaptingo ateivio naudojamas fermentuotas pienas ne tik palengvina širdies ir kraujagyslių ligas, bet ir jas gydo. Gerkite šį grybų kefyrą, kai aukštas kraujo spaudimas- reiškia pasveikti nuo gana rimtos hipertenzijos per 2–3 metus. Puikiai padeda sergant ateroskleroze – stabdo kapiliarų sienelių kalcifikaciją. Gydo kepenų ir tulžies pūslės ligas, tirpdo akmenis tulžies pūslėje, gydo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas. Susirgus sunkiomis ligomis vartojant antibiotikus, grybų kefyrą patartina vartoti nedelsiant, nes jis ne tik aktyviai šalina antibiotikus iš organizmo, bet ir apsaugo žarnyno florą nuo naudingų bakterijų žūties. Yra įrodymų, kad šio grybo užpilas sustabdo vystymąsi vėžio ląstelės. Nuolatinis grybų kefyro vartojimas padeda išlaikyti gyvybingumą ir darbingumą. Tai neabejotinai prisideda prie kūno atjauninimo. Šis antpilas taip pat naudingas bet kuriam uždegiminės ligos burnos ertmė.
Pieno grybo privalumai ir savybės
Pieno grybas turi šias savybes:
aktyvina imuninę sistemą
normalizuoja medžiagų apykaitą (įskaitant angliavandenių apykaitą)
gydo virškinamojo trakto ligas (įskaitant pepsines opas), nes normalizuoja žarnyno mikrofloros sudėtį, turi žaizdų gijimo efektą
turi antialerginį poveikį
antimikrobinis, priešuždegiminis poveikis
turi choleretinių, antispazminių savybių
padidina seksualinį aktyvumą
gerina atmintį ir dėmesį
Gydymas pieno grybais
Tibeto medicina sukūrė ir vis dar išsaugo rūgpienio ekstraktą – Tibeto pieno grybą – pagrindinę prevencinę ir. priemonė Rytų, naudojamas kefyro pavidalu.
Kefyras, gaunamas iš Tibeto pieno grybų:
naudojamas kaip eliksyras, gydomoji priemonė bendram organizmo nusilpimui
naudojamas kaip aplinkos apsaugos prevencinė priemonė pavojingus produktus, užtvindęs Rusijos maisto rinką
naudojamas kaip vaistas nuo alerginių ligų
aktyvus prieš navikus
skiriama nuo inkstų ir tulžies akmenų
veiksmingas sergant kepenų ir virškinimo trakto ligomis
padeda palaikyti žarnyno mikroflorą ir virškinimo funkcijas.
Gydymo pieno grybais metodas: Tibeto pieno eliksyras geriamas griežtai nustatyta tvarka sveikstant. Šios taisyklės laikymasis yra labai svarbus, ypač pirmosiomis dienomis:
1 stiklinė kefyro tris kartus per dieną 10 minučių prieš valgį. Tarpai tarp kefyro paros dozių turi būti apie 5 valandas.
Kefyru, gautu iš Tibeto pieno grybo, gydomi vaikai nuo trejų metų. Vaikams, priklausomai nuo amžiaus, dozė yra atitinkamai du ar tris kartus mažesnė.
Gydymo kursas: 1 mėnuo, po kurio 1 mėn. pertrauka. Ir taip iki pasveikimo. Per pirmąsias dvi gydymo dienas gali pasireikšti žarnyno sutrikimas kaip reakcija į gydomąjį kefyrą, kuris praeina po dviejų dienų. Nenutraukite gydymo.
Gydomojo kefyro paruošimas: 1 valgomasis šaukštas tibetietiško pieno grybo - dozė - baltų želė pavidalo krešulių pavidalu užpilamas 1 litru kambario temperatūros pasterizuoto pieno. Kai kuriuose šaltiniuose nurodoma 2 arbatinių šaukštelių dozė 250 ml pieno – tai skirta senam ar neaktyviam grybeliui. Supiltas pienas turi surūgti per 17-20 valandų. Visiško nokinimo požymis yra storo sluoksnio atsiradimas viršuje, kuriame yra grybelis, ir fermentuoto pieno atsiskyrimas stiklainio apačioje.Vaistinis kefyras paruošiamas per dieną, kai tik nuo dugno atsiskiria pieno krešulys. Jei pienas per parą visiškai nesurūgo, kitą kartą vartokite daugiau grybelio.
Kefyrą perkoškite per kiaurasamtį arba sietelį į stiklinį indą. Grybus nuplaukite kiaurasamtyje su šaltu virintas vanduo ir vėl supilkite pieną. Naudokite kefyrą, kaip nurodyta aukščiau.
Vaistinės grybo savybės pasterizuotame piene išsilaiko 1-2 mėnesius. Tada grybelį reikia pakeisti nauju.
Naudokite tik vienos dienos kefyrą. Nedėkite kefyro į šaldytuvą. P paskutinė dozė 30-60 minučių prieš miegą (nevalgius).
Jei piengrybis kasdien neplaunamas ir užpilamas šviežiu pienu, jis nesidaugins ir paruduoja, neturės gydomųjų savybių ir gali žūti. Sveikas grybas yra baltas (pieno, varškės spalvos).
Gydymo kursas yra 1 metai. Gydymosi pieno grybais metu griežtai draudžiama vartoti stiprius gėrimus, užpilus, vaistus. Per 10 dienų pertrauką reikia toliau rūpintis grybu. Perkoštą kefyrą galima naudoti ant blynų, į varškę, nuvalyti rankas, veidą ir kt. Skaudančias vietas per dieną reikia tepti 6-8 kartus iš eilės.
Tibeto pieno grybų naudojimas
Gydomąjį pieną galima naudoti ant žaizdos, pjūvio, miežių. 30 minučių tepkite ant skaudamos vietos. tvarsčio servetėlė, suvilgyta grybeliniame kefyre.
Pirmąsias 10-14 dienų vartojant piengrybį smarkiai sustiprėja žarnyno veikla, o tai atsispindi padidėjusiame dujų susidaryme, todėl prieš darbą pieno gerti nerekomenduojama. Išmatos tampa dažnos, šlapimas šiek tiek patamsėja. Pacientai, sergantys akmenlige, gali jausti diskomfortą kepenyse, inkstuose ir hipochondrijoje. Po 12-14 dienų organizmo reakcijos sustos ir pagerėjimas. bendra būklė, pakils nuotaika ir bendras tonusas, o vyrų – seksualinis aktyvumas.
Pieno grybų kontraindikacijos
Netgi žinomas natūropatinis mitybos specialistas Bircher-Brenner kefyrą laikė netinkamu maistu, ypač vaikams ir ligoniams, nes tai dirbtinis produktas. Kefyras gaunamas fermentuojant pieną specialiais fermentais, gautais dirbtinai. Bakterijos keičia kazeinų sudėtį, o cukrus paverčiamas pieno rūgštimi. Šie kefyro grūdeliai Kaip ir alaus mielės, jos pieno cukrų paverčia alkoholiu. Ir išties šviežiame kefyre gryno etilo alkoholio yra iki 0,9 proc. Kuo ilgiau fermentacija tęsiasi, tuo kefyras tampa apylygesnis. O pagal alkoholio kiekį nusileidžia kumysui, kuriame yra iki 5 procentų alkoholio. Žinoma, vargu ar verta rimtai vertinti kai kurių natūropatų teiginius, kad kefyro gėrimas yra pirmas žingsnis į alkoholizmą. Tačiau pieno grybo užpilas nuo jo skiriasi tuo labiau - tai ne kefyras, o alkoholio jame nėra nė gramo. Tai yra, jį galima visiškai saugiai duoti vaikams ir sergantiems.
Vienintelė absoliuti pieno grybo vartojimo kontraindikacija yra pieno baltymų netoleravimas. Pieno grybo nerekomenduojama vartoti nėštumo metu, taip pat vaikams iki trejų metų, nes jo poveikis organizmui atsitiktinių imčių tyrimais netirtas.
Pieno grybų priežiūra
Nepamirškite, kad pieno grybas yra gyvas padaras, su juo reikia elgtis atsargiai, atsargiai ir neuždengti dangčiu, nes. jis turi kvėpuoti. Pieno grybo negalima nuplauti karštas vanduo ir palikti šaldytuve, nes jis praranda gydomąsias savybes. Laiku nenuplaunamas pieno grybas miršta. Jei išvykstate 2-3 dienas, į 3 litrų talpos indelį su pienu per pusę ir pusę pripilkite vandens, įmeskite grybą, padėkite į šiltą vietą, o atvažiavę šiuo kefyru naudokite kojoms (palengvina). nuovargis kojose, turi žaizdas gydantį poveikį, mažina prakaitavimą).
Pasak legendos, piengrybį reikia padovanoti atvira širdimi, tai klausimas kur nusipirkti piengrybį? Atsakysiu: geriau susirask žmogų, kuris jį turi, ir paprašyk tau padovanoti. Po veisimo grybą perkelkite tik laikydamiesi aukščiau aprašytų naudojimo ir priežiūros instrukcijų.
Dieta, pagrįsta pieno grybais
Tarp didžiulės dietų įvairovės yra tokia, kuri išvalys organizmą nuo susikaupusių toksinų, o vėliau atsikratys nereikalingų riebalų sankaupų. Tai dieta naudojant Tibeto pieno grybus.
Gamtoje yra didžiulė grybų įvairovė! Tarp jų yra ir grybų - gydomųjų mikroorganizmų, kurie mūsų šalyje žinomi „Indijos jūros ryžių“, „Tibeto pieno grybų“ (arba „Indijos jogo grybo“) ir „kombucha“ pavadinimais.
Stebuklingas Tibeto pieno grybo atradimas įvyko prieš daugelį tūkstantmečių. Pasak vienos legendos, Tibete gyvenę budistų vienuoliai pastebėjo, kad pienas skirtinguose induose fermentuojamas skirtingai. Laikui bėgant neįprastame rūgpienyje pradėjo atsirasti į spiečius panašių baltymų junginių, kuriuos Tibeto vienuoliai pastebėjo verta naudoti medicinoje ir kosmetikoje. Gėrimas buvo pramintas „jaunystės eliksyru“, nes jį reguliariai gėrę žmonės praktiškai nesirgo ir visada buvo puikios formos.
Tibeto pieno grybas buvo laikomas klestėjimo ir turto šaltiniu, todėl jo ruošimo procesas buvo griežtai kontroliuojamas. Tačiau laikui bėgant piengrybis tapo žinomas Europoje. Jį atvežė lenkas profesorius, gyvenęs ir gydęsis Indijoje 5 metus. Visiškai pasveikęs, prieš grįždamas į tėvynę, iš vienuolių dovanų gavo Tibeto pieno grybą. O Rusijoje Tibeto grybas pasirodė XIX amžiaus viduryje.
Rusų gydytojai neįprastą kefyrą, gautą naudojant piengrybį, naudojo rachitui, anemijai ir vandenligei gydyti. Šis vaistas buvo naudojamas gydyti arba, pasak bent jau, sušvelnino eigą tokių sunkių plaučių ligos kaip tuberkuliozė. Gydytojai pastebėjo, kad reguliariai vartojant kefyrą žmonių svoris stabilizavosi, o daugelis net numetė svorio. Tuo susidomėjo mokslininkai. Po daugybės tyrimų buvo nustatyta, kad toks žmogaus kūno restruktūrizavimas įvyko dėl acto rūgšties bakterijų buvimo Tibeto pieno grybe. Šį reiškinį iš karto perėmė mitybos specialistai.
Tibeto piengrybų antpilas puikiai veikia prieš nutukimą, nes riebalai paverčiami paprastesniais junginiais, kurie vėliau pasišalina iš organizmo. Vartojant Tibeto pieno grybą, staigiai nuslopsta apetitas, o tai žymiai palengvina svorio metimo procedūrą.
Taip pat svarbu, kad Tibeto pieno grybas teigiamai veiktų virškinamojo trakto mikroflorą. Jis neutralizuoja ir pašalina iš organizmo pačius nuodus, kurie susidaro žarnyne skaidant maistą, taip pat atpalaiduoja organizmą nuo pasekmių. gydymas vaistais. Be to, Tibeto pieno grybas puikiai susidoroja su alergijomis, ateroskleroze, širdies ir kraujagyslių ligomis, mažina cukraus kiekį kraujyje.
Taigi, kaip atsikratyti antsvorio tibetietiško pieno grybo pagalba?
– Norint sulieknėti, tibetietišką kefyrą reikėtų gerti praėjus pusvalandžiui po valgio. Paskutinė dozė turi būti 30-60 minučių prieš miegą (nevalgius, t. y. maždaug 3 valandas po valgio). Šį kefyrą reikia vartoti kasdien. Kai kurie mitybos specialistai pataria gerti gėrimą Tibeto grybas tik pirmoje dienos pusėje, argumentuojant, kad taip galima pasiekti greitas svorio metimas. Žinoma, geresnių rezultatų pasieksite, jei šiuo laikotarpiu ribosite miltinių gaminių ir saldumynų vartojimą.
Kai kuriems žmonėms po pieno grybų vartojimo smarkiai padidėja žarnyno veikla, o tai atsispindi padidėjusiame dujų susidaryme. Kartais šlapimas šiek tiek patamsėja. Tačiau vėliau šios organizmo reakcijos nutrūksta, pagerėja bendra būklė, pagerėja nuotaika, bendras tonusas.
Kartą ar du per savaitę naudinga susitvarkyti pasninko dienos Tibeto kefyro pagrindu (nuo 1 litro iki 1,5 litro per dieną). Tai galima padaryti, kai pieno grybas pasiekia reikiamų dydžių ir gausi pakankamas kiekis kefyras
Jei „kefyro diena“ jums atrodo labai sudėtinga procedūra, pasninko dieną pabandykite praleisti su obuoliais, kriaušėmis ir tuo pačiu Tibeto eliksyru.
Dieta vienai dienai
Pirmiesiems pusryčiams – obuolys ir stiklinė Tibeto kefyro.
Antriems pusryčiams – kriaušė, obuolys ir stiklinė Tibeto kefyro.
Pietums – stiklinė Tibeto kefyro su rieke juodos duonos.
Vakarienei – kriaušių ir obuolių salotos, pagardintos Tibeto kefyru.
Prieš miegą išgerkite stiklinę Tibeto kefyro su šaukšteliu medaus.
Aukščiau aprašytos dietos vertė yra ta, kad svorio kritimas bus stabilus: maždaug 4 kg per mėnesį. Be to, hormoninis fonas normalizuojasi, medžiagų apykaita normalizuojasi.
Pieno grybo naudojimas kosmetologijoje
Reguliarus naudojimas ir papildymas kosmetikos priemonės Pieno grybų produktai padės atrodyti visada jaunai ir patraukliai. Grybų kefyras saugo, valo, gaivina, tonizuoja, glotnina, atkuria, gydo ir jaunina odą, taip pat padeda stiprinti plaukus, sugrąžindamas jų natūralų blizgesį ir grožį.
Pieno grybų pagrindu pagamintų kaukių naudojimas padeda balinti odą ir pašalinti amžiaus dėmes. Reguliarus kefyro įtrynimas į galvos odą ir plaukus skatina sveikus plaukus, juos maitina ir suteikia sveikas augimas. Tibeto grybų antpilas sėkmingai naudojamas kovojant su vyrų ir moterų nuplikimu.
Kaukės yra viena iš labiausiai prieinamų ir labiausiai paplitusių kosmetikos gaminių. Mitybos ir vaistinių medžiagų kaukės įsiskverbia giliai į odos poras, kuri tampa elastingesnė, gaivesnė ir jaunatviškesnė. Jų poveikis truks 2-3 dienas. Norėdami gauti maksimalią naudą iš kaukių, pirmiausia turite išstudijuoti šių kosmetinių procedūrų naudojimo taisykles.
Kaukių poveikis įvairus: vienos kaukės padeda suminkštinti ir pamaitinti odą, o kitos turi riebalus šalinantį ir. sutraukiantis veiksmas, kiti padeda balinti odą, vieni ją stiprina, didina elastingumą. Yra kaukių, kurios taip pat turi gydomųjų savybių, jos sutraukia poras, mažina odos sudirginimą ir uždegimą, taip ją išvalydami. Be to, kaukės gali turėti ne tik vietinį, bet ir viso kūno refleksinį poveikį. Pagrindinė kaukių paskirtis – suaktyvinti kraujotaką bei pagerinti veido ir rankų odos mitybą.
Tibeto pieno grybo atsiradimo istorija
Jis turi keletą pavadinimų, pavyzdžiui, Baltarusijoje žinomas kaip Indijos jogų grybas.
Pavyzdžiui, E. Gonikman knygoje „Gydymo būdai“ teigia, kad prieš 5 metus šį grybą iš Indijos atvežė 5 metus ten gyvenęs ir dirbęs lenkas profesorius. Su šiuo grybu jis buvo visiškai išgydytas nuo kepenų ligos. Išeidamas gavo dovanų grybuką. Rusų mikologai negali pasakyti nieko konkretaus – kažkodėl šis grybas, kaip ir jo Tibeto atmaina, rimto mokslo praktiškai nebuvo.
Tačiau šiuo grybu rimtai susidomėjo garsaus menininko Rericho žmona Helena Rerich. Remiantis jos biocheminiais tyrimais, šio grybo antpile (grybų kefyre) yra daug naudingų medžiagų ir neturi analogų tarp šiuolaikinių kefyrų. Rerichai, kurie nebuvo svečiai Tibete, tikriausiai mėgavosi tokiu pasitikėjimu, kad jiems buvo suteikta garbė tapti Tibeto gydomųjų paslapčių šventu.
Rusijos teritorijoje pieniškas Tibeto grybas, kaip ir kombucha bei jūros ryžiai, buvo žinomas gana ilgą laiką. XIX amžiaus viduryje aristokratai iš Sankt Peterburgo važiavo į Kislovodską pas vietinį gydytoją gydytis nuo tuberkuliozės. Ji gydė šio grybo pieno antpilu. Kurį, anot jos, ji paėmė iš buriatų, kurie ilgą laiką naudojo šį grybą arklių pienui raugti.
O būtent jaunų kumelių pienu ji raugindavo piengrybį, todėl jos gydymo kursas buvo gana brangus ir tai galėjo padaryti tik labai pasiturintys žmonės.
Garsiosios Romodanovskių bojarų šeimos palikuonis yra Nikita Pavlovičius, kunigaikštis Gončarovas yra Višnevas. Jis netgi paliko užrašus apie savo elgesį su šia Antonina Mironovna, kuri buvo šykšti ir neišsilavinusi, tačiau tvirtai laikė ūkį ir turėjo arklių bandą, iš kurios gaudavo gydomojo pieno, kurį vėliau „nuostabiu būdu“ fermentavo. Jos metodu besigydantys asmenys laisvai gyveno Kislovodske ir jo apylinkėse nuomojamuose dvaruose ir namuose, o rytais kurjeris į sodybas pristatydavo moliniuose indeliuose „melsvą rūgpienį“, kurį tekdavo gerti nevalgius. diena. Be to, princas iš jų paėmė gydomąjį Kislovodsko mineralinį vandenį ir tas pačias vonias. „Sostinės gydytojai nustebo, kai po dvejų metų gydymo grįžau namo, nes vartojimas daug greičiau valgė žmones. Tas pats gydymas ne tik padėjo sustabdyti ligą, bet ir sustabdė alinantį kosulį, kuris ėdė mano vidų. Nedrįsau vėl pradėti savo valdovo tarnybą ir paprašiau atsistatydinimo, kad sustiprinčiau gydymą, gautą mano nuosavame dvare netoli Tulos. Ir dabar jau penkeri metai, kai neturiu jokių simptomų baisi liga. Taip pat patariau elgtis savo dukterėčiai princesei Daškovai, kuri pasinaudojo mano patarimais ir taip pat sulaukė nemažo palengvėjimo.
Tibeto pieno grybų naudojimo įrodymų radau latvių, kurie taip pat buvo įgudę melžėjai, kaimuose. Pieno grybeliu raugintą pieną vartodavo ir kaip vaistą nuo skrandžio ir žarnyno ligų, vartojimui, duodavo gydyti skrobuliuojantiems vaikams.
Novgorodo srityje raugintas avies pienas buvo naudojamas širdies ligoms gydyti. Mano draugas pasakojo, kad būtent jie išgelbėjo jos vyresnę seserį, nes ji gimė karo metu ir stebuklingai sulaukė metų, nes „sugriuvo nuo rėkimo. mėlynos lūpos“ ir dažnai gulėdavo nė minutę nekvėpuodamas. Felčerė iš karto liepė ieškoti močiutės, nes žinojo, kad aspirinas negali jos užauginti. O močiutė davė šitą grybelį ir liepė užpilti pienu – geriausia ožkos pienu. Jie išėjo. Dabar jai beveik šešiasdešimt – trys vaikai, penki anūkai.
Tibeto pieno grybo gydomųjų savybių tyrimas
XX amžiaus pradžioje puikus žolininkas Badmajevas susidomėjo nuostabiomis šio paslaptingo grybo savybėmis. Jis tvirtino, kad šio grybo antpilas gali padaryti stebuklus – išgydyti hipertenziją, diabetą, alergines ligas.
Maskvos gydytojas N. N. Krupeninas ėmėsi tirti „grybų kefyro“ poveikį esant sunkioms aterosklerozės formoms ir padidėjusiam kraujospūdžiui. 35 klinikiniams pacientams jis nustatė, kad šios infuzijos vartojimas sumažina kraujo spaudimas 29 pacientams.
1934-36 Smolensko pagrindu medicinos institutas ir jo prižiūrimoje klinikoje buvo atliktas pieniškų Tibeto grybų užpilo poveikio cukraus kiekio kraujyje mažinimui diabetu sergantiems pacientams tyrimas. 75 klinikiniams (iš jų 34 priklausomiems nuo insulino) pacientams nustatyta, kad jau trečią grybų kefyro vartojimo dieną pastebimas cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas tiek nuo insulino priklausomiems, tiek nuo insulino nepriklausomiems pacientams.
1953 - 1957 metais Sankt Peterburge, pirmojo medicinos instituto laboratorijos pagrindu, docentai Vachrushev P.A. ir Semenova M.N. Buvo tiriama pieniškų Tibeto grybų kultūra.
Jie atpažino biologinės savybės Tibeto grybas, jo fizikines ir chemines savybes, cheminė infuzijos sudėtis, bakterijų atsparumas jai, jo veikimo mechanizmas mikroorganizmams. Infuzijos poveikis antigeninės savybės patogeniniai mikrobai ir kai kurių biologinių veiksnių įtaka kefyro (Tibeto grybų pieno užpilo) antibakteriniam aktyvumui, toksiniai ir kt. farmakologinės savybės. Taip pat eksperimentinis ir praktinis pritaikymas.
Visų pirma, jie atliko Tibeto grybų infuzijos poveikio gydant lėtinis enterokolitas(dėl dekompensuoto lėtinio anacidinio gastrito), sergant bakterine Flexner, Shiga tipo dizenterija, taip pat klinikinės dizenterijos atvejais nenustačius specifinio bakterinio varianto. Autoriai teigė, kad gydymas natūraliu skysčiu jokiu būdu nebuvo prastesnis už ftalazolo ir chloramfenikolio poveikį. 1903 metais infekcinių ligų klinikoje buvo gydoma 41 ligonio grupė. Iš jų 11 žmonių turėjo ūminė forma dizenterija, 5 - lėtinės dizenterijos paūmėjimas, likę 25 asmenys sirgo įvairios etiologijos kolitu ir enterokolitu.
Netrukus po gydymo nuo pieno grybelio pradžios pacientai pagerėjo bendra savijauta, išmatų mažinimas, pilvo skausmo mažinimas. 15 iš 17 pacientų temperatūra nukrito iki normalios per pirmąją dieną nuo gydymo pradžios. Visiškai išmatos normalizavosi 60 procentų pacientų per pirmąsias 1–5 dienas nuo gydymo pradžios, likusioms – 6–12 dienomis. Ūmine dizenterija sergančiam pacientui gydyti buvo vartojamos vidutiniškai septynios paros dozės (paros dozė lygi 100 g vaisto). Vidutinė trukmė ligonių gulėjimo ligoninėje skaičius buvo šiek tiek mažesnis nei gydant antibiotikais ir sulfonamidais. Daugumai pacientų žarnyno bakterinis apsivalymas įvyko per pirmąsias 5 dienas nuo gydymo pradžios, likusiems – per 10 dienų.
Mokslininkas Mechnikovas taip pat susidomėjo nuostabiu „bulgarišku rūgpieniu“. Šio rauginto pieno produkto fermentacijos bakterijas Ilja Iljičius Mečnikovas gavo atlikdamas žmogaus gyvenimo pailginimo tyrimus, kurių pagrindu laikė puvimo žarnyno floros naikinimą. Šiuo metu Mechnikovo išvesta bacila auginama Bulgarijoje Priešvėžinės terapijos institute (Sofija). Prieš keletą metų grupė mokslininkų mililų raugą tiekė iš Bulgarijos, produktas buvo pavadintas Mechnikovo vardu. Šį produktą tyrė entuziastai, buvo pateikti įdomūs pranešimai ir pastebėjimai apie daugelio ligų, pirmiausia, žinoma, virškinimo trakto, gydymą. Įdomiausia informacija buvo surinkta ir apie vėžio, aterosklerozės, kandidozės ir kt. profilaktiką ir net gydymą. Neabejotina, kad šis produktas, anot Mechnikovo, tikrai visiškai išsiskiria iš pieno rūgšties produktų ir turi nuostabių savybių. gydomųjų savybių.
Mililio paruošimo būdas buvo sukurtas tiesiogiai iš Mechnikovo sukurtos starterio kultūros ir buvo gana paprastas, tačiau reikalaujantis didelio tikslumo ir tikslumo. Namuose jį vėl ir vėl buvo galima gauti paprastame termose 84 dienas. Tada reikėjo atnaujinti starterį. Piengrybiui ši problema neegzistuoja.
Rusijoje „miliniai“ tyrimai buvo pamiršti, bet bulgarai vėl prisiminė ir atgijo nuostabus produktas ir buvo įsitikinę, kad tai ne kas kita, kaip Tibeto pieno grybo darinys.
Žmonija jau seniai žinojo apie naudingų savybių ah, fermentuotų pieno produktų. Tibeto pieno grybas taip stipriai veikia organizmą gydomasis poveikis, kad reguliariai vartodami galite pamiršti beveik visas ligas. Išoriškai piengrybis atrodo kaip gelsvai balti virtų ryžių grūdeliai, o užaugęs – primena žiedinį kopūstą.
Jie jau žinojo, kaip fermentuoti pieną Senovės Graikija Ir Senovės Roma. Rauginto pieno medžiagos buvo vartojamos Tibeto ir Indijos vienuolynuose, taip pat Azijos šalyse. Ir šiandien žmonės mielai valgo raugintą keptą pieną ir jogurtą, ayran ir kumiss, nes jie ne tik labai skanūs, bet ir sveiki.
Kalbant apie piengrybį, jo laikymo, priežiūros ir naudojimo paslaptis ilgą laiką buvo laikoma paslaptyje, paslėpta už septynių Tibeto vienuolynų užraktų. Tik palyginti neseniai jis tapo plačiai žinomas.
Naudingos pieno grybų savybės
Pieno grybe yra pieno rūgšties, pieno rūgšties bakterijų, baltymų, riebalų, vitaminų, alkoholio, anglies dvideginio, antibiotikų ir daug kitų medžiagų. Dėl savo unikalios sudėties grybas turi nuostabių savybių.
Pieno grybas turi daug naudingų savybių, čia tik neišsamus sąrašas:
- padidinti imunitetą ir tonusą;
- medžiagų apykaitos normalizavimas;
- žaizdų gijimas;
- širdies ir kraujagyslių ligų palengvinimas ir net visiškas jų išgydymas;
- žarnyno mikrofloros normalizavimas;
- švelninimo ir visiškas išgydymas alerginės apraiškos suaugusiems ir vaikams;
- aktyvus priešuždegiminis ir antimikrobinis poveikis organizmui;
- gebėjimas pašalinti druskos nuosėdas ir toksinus, dėl kurių yra pieno grybas veiksmingomis priemonėmis nuo aterosklerozės;
- gebėjimas pašalinti tulžį iš organizmo;
- antispazminis poveikis;
- skatina padidėjusį seksualinį aktyvumą ir apskritai atjaunina kūną;
- skatina rezorbciją gerybiniai navikai;
- gebėjimas pašalinti antibiotikus iš organizmo ir sumažinti šalutinį vaistų poveikį;
- neleidžia augti vėžinėms ląstelėms;
- padidėjęs dėmesys, pagerėjusi atmintis;
- gebėjimas sumažinti cukraus kiekį kraujyje sergant cukriniu diabetu (tik tuo atveju, jei tuo pačiu metu nevartojamas insulinas);
- nuolat vartojant Tibeto pieno grybą, galima išgydyti kolitą ir opas,
- palengvinti plaučių ligas,
- atsikratyti inkstų, kepenų ir tulžies pūslės ligų.
Kontraindikacijos pieno grybų vartojimui
Kai kurie žmonės individualiai netoleruoja pieno produktų: jų organizme nėra fermentų, su kuriais suskaidomas pienas. Žinoma, jei kenčiate nuo tokio netoleravimo, reikėtų vengti valgyti piengrybį.
Tie, kurie serga cukriniu diabetu, turi atsiminti: tibetiečių grybų vartojimas paneigia visą insulino vartojimo poveikį, todėl čia reikia pasirinkti.
Labai svarbus paaiškinimas: vartodami piengrybį neturėtumėte gerti alkoholinių gėrimų!
O visais kitais atvejais neigiamo piengrybio poveikio žmogaus organizmui nenustatyta. Tačiau tik tuo atveju, prieš pradedant grybauti, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.
Pieno grybas svorio netekimui
Jei svajojate atsikratyti papildomų svarų, Tibeto grybas bus puikus pagalbininkas: jo vartojimas palengvins ir pagreitins lieknėjimo procesą. Faktas yra tas, kad patekęs į organizmą pieno grybas riebalus paverčia paprastais cheminiais junginiais, po kurių sėkmingai juos pašalina iš organizmo.
Tiesiog 3 kartus per dieną po valgio išgerkite stiklinę pieno grybų kefyro. Be to, kartą per savaitę galite surengti „grybų“ pasninko dieną: naudingos šios medžiagos savybės padės greitai susigrąžinti lieknumą.
Kaip auginti pieninį grybą
Dažniausiai piengrybį pradeda auginti nuo jau paruošto tokio grybo gabalėlio – tai jei žinote, kur jo gauti. Norėdami pradėti, pakanka šaukšto dydžio gabalėlio. Jis turi būti dedamas į stiklinį indą ir užpildytas stikline pieno. Palikite dieną šiltoje patalpoje. Per tą laiką pienas surūgs, o grybą reikės nuplauti, įdėti į švarų stiklainį ir užpilti šviežia pieno porcija.
Nukoškite, nuplaukite saltas vanduo o grybą reikia kasdien užpilti nauju pienu. Nedėkite grybo į šaldytuvą ir uždenkite dangčiu. Jis turi augti ir vystytis kartu su kambario temperatūra, dengti galima tik keliais sluoksniais sulankstyta marle, kad apsaugotų nuo dulkių prasiskverbimo. Grybui pamaitinti jam reikia įprasto parduotuvėje pirkto pieno, o ne virinto.
Kaip užsiauginti pieno grybą nuo nulio
Jei negalima iš kieno nors priimti piengrybį dovanų (manoma, kad negalima nusipirkti: norint gauti gydomasis poveikis, reikia duoti geras žmogus su gerais ketinimais), piengrybį galite užsiauginti nuo nulio.
Norėdami tai padaryti, turite paimti įprastą kefyrą - be jokių priedų, tai labai svarbu. Kefyrą supilkite į švarų indelį 3-4 cm sluoksniu, užpilkite maždaug puse litro šviežio pieno. Įdomu tai, kad kefyre jau yra piengrybio, tik reikia mokėti jį vystyti ir auginti.
Stiklainį su kefyru ir pienu palikite parai kambario temperatūroje. Per tą laiką pienas surūgs ir susimaišys su kefyru, todėl gausis sveikas ir skanus rauginto pieno gėrimas. Išpilkite šiek tiek – maždaug pusę puodelio – kitam užkandžiui paruošti, o likusį galima vartoti.
Bet, deja, tikro grybo iš kefyro išauginti neįmanoma. Norėdami tai padaryti, jums vis tiek reikia bent mažo gabalėlio paruošto pieno grybo.
Kaip prižiūrėti pieno grybą
Pieno grybo priežiūra yra visiškai paprasta. Jį reikia perkošti, gatavą kefyrą supilti į atskirą indą, perplauti šaltu vandeniu per sietelį (geriausia plastikinį, ne metalinį), supilti į švarų stiklinį indelį ir užpilti šviežiu pienu (apie stiklinę pieno vienam valgomajam šaukštui grybas).
Šią procedūrą reikia kartoti kiekvieną dieną, pageidautina tuo pačiu metu. Laikui bėgant, grybui paaugus, galite jį užpilti didesniu kiekiu pieno - iki 1 litro, taip gausite daugiau paruošto gydomojo kefyro, o jį gerti galės visa šeima.
Kad grybas duotų maksimalią naudą, reikia gerai atsiminti, kaip prižiūrėti ir vartoti Tibeto grybą. To pakanka išgerti 200-250 ml per dieną gydomasis gėrimas, geriau visą kiekį padalinti į dvi ar tris dozes. Kefyrą gerkite 20 dienų, tada padarykite 10 dienų pertrauką ir pakartokite kursą. Tiesiog nepradėkite grybauti per pertrauką - turite ir toliau jį prižiūrėti.
Pieno grybų priežiūros taisyklės:
apsaugoti grybą nuo saulės spindulių;
neuždenkite dangteliu, o tik marle;
grybas turi būti laikomas šiltoje patalpoje – temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 18 laipsnių;
stiklainio, kuriame yra grybas, negalima plauti chemikalai, tiks tik kepimo soda;
Grybas turi būti nuplaunamas ir užpilamas pienu kiekvieną dieną, kitaip jis gali susirgti ir mirti.
Būkite sveiki, laimingi ir turtingi tiek dvasiškai, tiek materialiai!
Kas yra pieno grybas, kokias savybes jis turi, kuo jis naudingas visam organizmui, odai, plaukams, gydant daugybę ligų ir užkertant kelią sveikatos problemoms, produkto auginimo ir laikymo ypatybės.
Kas yra pieno grybas
Pieno grybas turi keletą pavadinimų: „Tibetas“, „kefyras“, „Indijos jogai“, „pieniniai ryžiai“ ir kt. Tibeto liaudies gydytojai jį sukūrė ir ilgai laikė paslaptyje gydomąsias savybes. šio produkto.
Pieninis grybas atrodo kaip maži virti gelsvai baltų ryžių grūdeliai. Pradiniame augimo etape grūdai pasiekia 5–6 milimetrus. Prinokusių grybų grūdeliai siekia 50 milimetrų skersmens. Augdamas tampa panašus į mažus žiedinių kopūstų žiedynus.
Kaip ir jos „brolis“ kombucha, pieno arbatą augina Zooglea genties mikroorganizmai. Tai gleivinė plėvelė, susidaranti dėl fermentuoto pieno bakterijų (laktobacilų, acto rūgšties) ir mielių grybų sąveikos.
Kefyras, gaunamas dėl pieno grybelio gyvybinės veiklos, yra alkoholinio ir fermentuoto pieno fermentacijos produktas vienu metu. 100 gramų šio produkto yra daug naudingų medžiagų: vitamino A, karotinoidų, B grupės vitaminų, vitamino D, vitamino PP, kalcio, cinko, jodo, geležies, folio rūgšties, laktobacilų, polisacharidų, lengvai virškinamų baltymų.
Pieno grybas suteikia maistinių ir gydomųjų savybių produktams, kuriuose jis dauginasi.
Naudingos pieno grybų savybės
Vitaminai, baltymai, riebalai, natūralūs antibiotikai, naudingos bakterijos, kurias pieno grybelis suteikia originaliam produktui, yra jei ne panacėja, tai labai efektyvi profilaktika. Piengrybis dėl savo savybių gali būti naudojamas daugeliui organizmo problemų šalinti.
Naudingi organizmui pieno grybai
Reguliarus pieno grybų turinčių produktų vartojimas teigiamai veikia žmogaus imuninę sistemą ir virškinamąjį traktą:
- Imuninio barjero apsauginių funkcijų stiprinimas.
- Su jo pagalba galite įveikti alergines apraiškas.
- Jei sirgote sunkia liga, grybas padės pašalinti iš organizmo panaudotų antibiotikų likučius ir neleis žūti naudingiems mikroorganizmams žarnyno floroje.
- Pieno grybas turi antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių.
- Stabilizuoja angliavandenių apykaitos procesą.
- Grybas padės išgydyti virškinamojo trakto ligas, tokias kaip opos. Pagerėja žarnyno ir skrandžio mikrofloros sudėtis.
- Dėl to, kad jie aktyvinami ir atnaujinami medžiagų apykaitos procesai organizme, perteklius Kūno riebalai.
- Vartojant pieno grybą, organizmas gamina fermentus, kurie padeda sumažinti rūgšties kiekį skrandžio sultyse. Dėl to deginimo pojūtis jūsų nebevargins.
Pieno grybų nauda plaukams
Pieno grybo pagalba galite ne tik pagerinti savo kūno sveikatą, bet ir padėti plaukams. Sugrąžins jų stiprumą, pagreitins augimą, suteiks blizgesio ir šilkingumo.
Sveikatinimo kaukėms ruošti galite naudoti bet kokio šviežumo kefyro likučius. Taip pat tiks ir fermentuotas kefyras.
Pieninis grybas geriau įsisavins, jei keletą valandų bus infuzuojamas šiltoje patalpoje. Mišinys tepamas ant visų plaukų, tolygiai paskirstomas kiekvienai sruogai. Užtepę tepkite ant galvos odos lengvas masažas, švelniais judesiais kruopščiau įtrinkite kefyrą. Toliau garbanos turi būti surinktos į bandelę ar bandelę, suvyniotos į plastikinį maišelį, o viršuje - kilpiniu rankšluosčiu.
Piengrybių mišiniai yra biologiškai turtingi veikliosios medžiagos, kurios puikiai stiprina plaukus ir pašalina plaukų slinkimo problemą. Profilaktinės kaukės daromos kartą per mėnesį. Verta paminėti, kad kefyrą geriausia išskalauti iš plaukų šiltu vandeniu, nes kontrastingi temperatūros pokyčiai neigiamai veikia jų būklę.
Kuo piengrybiai naudingi veidui?
Pridedama prie kosmetinės kaukės veidui pieno grybas padės odai išlikti stangresnė ir tonizuota. Grybų kefyras turi daug odai naudingų savybių: apsaugo, valo, lygina raukšles, atkuria ir atjaunina.
Naudojant kaukes naudojant grybus, oda puikiai išbalinama, pašalinami po spuogų pėdsakai ir amžiaus dėmės. Tibeto pieno grybų pagrindu pagamintos kaukės yra veiksmingos ir, svarbiausia, prieinamos visiems. Tai vienas iš labiausiai paplitusių natūralios kosmetikos gaminių. Maitinamieji ir gydomieji produkto komponentai prasiskverbia į gilius epidermio sluoksnius, todėl oda gauna gaivumo krūvį ir tampa elastingesnė. Tokių gydomųjų kaukių poveikis išliks iki trijų dienų.
Kad procedūros būtų kuo naudingesnės, prieš naudojant rekomenduojama nuodugniai susipažinti su pieno grybo savybėmis bei papildomais kaukėje esančiais produktais. Juk tokių priemonių veiksmai yra skirti įvairiems tikslams – vienos minkština ir maitina odą, kitos pripildo ją esminiais mikroelementais, o taip pat nuriebalina ir matina odą, o kitos padės ją balinti ir padidinti elastingumą.
Plačiai naudojamos ir gydomųjų savybių turinčios kaukės – siaurina poras, šalina paraudimą ir uždegimus. Toks natūralus kosmetikos gaminys turi ne tik vietinį, bet ir refleksinį poveikį visam žmogaus organizmui. Po procedūros suaktyvinamas kraujotakos procesas, todėl pagerėja veido odos būklė.
Pieno grybų kontraindikacijos
Nepaisant visko naudingų savybiųŠi priemonė taip pat turi tam tikrų kontraindikacijų. Prieš naudodami pieninį grybą, geriau pasikonsultuoti su specialistu, kad būtų išvengta nemalonių pasekmių.
Pieno grybas draudžiamas žmonėms, sergantiems grybeline infekcija. Prieš įtraukdami į savo racioną produktus, pagamintus su pieno grybeliu, nerizikuokite ir būtinai pasitarkite su gydytoju.
Neturėtumėte vartoti rauginto pieno produktų žarnyno problemų paūmėjimo laikotarpiais. Piengrybio pagrindu pagaminti produktai tik padidins dujų susidarymą, o žarnyno darbas bus daug intensyvesnis.
Kontraindikacijos taip pat apima individuali netolerancijažmogus vartoja tam tikrus pieno produktus, kurie dažniausiai neįtraukiami į racioną. Sergantiems bronchine astma medikai kategoriškai nepataria vartoti rauginto pieno produktų – jiems nepriimtinas net įprastas kefyras.
Jo neturėtų vartoti žmonės, sergantys cukriniu diabetu ir gydomi insulinu. Įrodyta, kad grybas labai sumažina vaistų poveikį. Be to, neturėtumėte naudoti grybo tiems, kurie turi mažai arterinis spaudimas, nes tai gali dar labiau jį sumažinti.
Pieno grybo žala
Pats pieno grybas nėra kenksmingas. Tačiau nepamirškite apie kai kurias jo naudojimo ypatybes:
- Pieno grybas ir bet koks alkoholis, net ir silpni alkoholiniai gėrimai, yra visiškai nesuderinami. Kadangi jų naudojimas vienu metu yra tiesioginis kelias į žarnyno sutrikimus.
- Jokiu būdu negalima derinti vaistų ir fermentuoto pieno produktų vartojimo (pridedant pieno grybo). Tarp dozių turi būti bent 4-5 valandų pertrauka.
Kaip auginti ir prižiūrėti piengrybį
Piengrybio praktiškai nuo nulio užauginti neįmanoma. Turėsite paimti iš draugų, vaistinėje ar pieno virtuvėje, o ne didelis skaičius bakterijos pradžiai. Tačiau tokio tipo pieno produktų auginimo ir priežiūros procesas yra labai paprastas.
Kaip užsiauginti pieno grybą nuo nulio
Norint tinkamai prižiūrėti grybą, reikia įsigyti stiklinį indą ir plastikinį sietelį su mažomis skylutėmis (jei grybas liečiasi su metaliniais indeliais, gali susirgti).
Sveikam augimui grybą galima įdėti į pusės litro stiklainį. Pieno grybų auginimo procesas vyksta taip:
- Du šaukštus pieno produkto užpilkite pienu ir paslėpkite indą tamsioje spintoje. Fermentacijos procesas užtruks maždaug 24 valandas.
- Gautą kefyrą mediniu šaukštu perkoškite per sietelį. Reikėtų stengtis nesugauti grybų.
- Grybų negalima išimti iš sietelio, jį reikia kruopščiai nuplauti, o gleives ir kefyro perteklių pašalinti rankomis. Jei grybelio kūnai yra balti, tankios konsistencijos ir pailgos formos, tada produktas nėra užterštas.
- Kitas žingsnis yra perkelti grybą į švarų indą. Vėl užpilkite veršelį pienu. Iškilusius išmetame, nebetinka. Stiklainį uždarome storu marlės sluoksniu: grybas turi būti prisotintas deguonies, tačiau į vidų neturi patekti išoriniai teršalai dulkių ir šiukšlių pavidalu.
Grybų auginimas ir priežiūra – kruopštus ir varginantis darbas, tačiau iš jo gaunami vertingi pieno produktai tikrai verti vargo ir išlaidų.
Kaip laikyti pieninį grybą
Pieno grybą reikia plauti kasdien. Jei gautas kefyras nebuvo išgertas, o į grybą nėra pilti šviežio pieno, produktas gali likti šviežias dar dvi dienas šaldytuve. Esant minusinei temperatūrai, rūgimo procesai šiek tiek sulėtės, grybas neišnyks.
Pieno grybas yra kaprizingas produktas. Jei nevalysite kasdien, jis taps Ruda. Tai ženklas, kad jis prarado gydomąsias savybes. Pieno ar kefyro, gauto iš tokio grybo, gerti nebegalima, nes gali lengvai apsinuodyti arba sunerimti skrandis.
Grybas negali būti uždengtas dangteliu – jis turi kvėpuoti. Kūnai neplaunami karštu vandeniu ir nepaliekami šaldytuve ilgam. Priešingu atveju grybas praras savo naudingas savybes, nes išnyks daugybė mikroorganizmų.
Kad grybas būtų sveikas ir prižiūrėtas, reikia: nuolat švaraus vandens starterių kultūrų sluoksniams nuplauti, šviežio pieno, švarios marlės. Indų, kuriuose auga grybas, plauti plovikliais negalima.
Pieno grybo naudojimo ypatybės
Išsamiai pakalbėkime apie pieno grybų naudojimo būdus.
Pieno grybų naudojimas odos bėrimui gydyti
Iš pieno grybo pagamintas kefyras yra labai vertingas, nes yra antiseptikas, gali užgydyti mažas žaizdeles ir įtrūkimus. Produktas gali būti naudojamas priežiūrai oda jeigu jie pažeisti dėl vystyklų bėrimo. Pieno grybas dažnai naudojamas gležnai mažų vaikų odai prižiūrėti.
Norėdami sumažinti vystyklų bėrimą, turite paruošti šį mišinį ir jį naudoti:
- Sumaišykite litrą kefyro su šimtu gramų alyvuogių aliejaus.
- Sumaišykite mišinį iki vientisos struktūros.
- Užpildykite vonią šiltu vandeniu ir supilkite į ją gautą produktą.
- Tokią vonią reikia maudytis kas savaitę dešimt minučių.
Kaip naudoti pieno grybą nuo nutukimo
Pagrindinis nutukimo gydymo aspektas yra tinkamas, racionalus maisto vartojimas. Pieno grybas yra įtrauktas į kompoziciją dietinė mitybažmonėms, kenčiantiems nuo antsvorio.
Grybelinių pieno produktų gėrimas padės normalizuoti virškinimo organų veiklą, išvalyti organizmą, sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti apetitą. Jie turi poveikį organizmui gydomasis poveikis ir padeda atsikratyti riebalų pertekliaus.
Pagal tokios dietos taisykles dienos racioną reikėtų padalyti į šešias dalis. Pirmoji dietos savaitė turėtų būti griežtai laikomasi ir skaičiuojama kalorijų, o antroji turėtų būti perėjimas prie įprastos. subalansuota mityba. Pagrindiniai produktai yra raugintas pienas, kurio pagrindą sudaro piengrybiai.
Apribojimai taikomi saldumynams, riebiems ir krakmolingiems maisto produktams. Pieno grybo dietą parengia gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į paciento nutukimo stadiją ir gretutinių ligų buvimą. Jokiu būdu neturėtumėte savarankiškai gydytis.
Prieš pradedant gydymą, rekomenduojama nevalgyti. Jeigu dietos metu jaučiate stiprus jausmas alkio, tuomet jį galima numalšinti papildomai išgeriant pieno ar kefyro porciją, bet ne daugiau kaip 200 ml. Taip pat verta apriboti geriamo skysčio kiekį. Per dienas griežta dieta paros norma vanduo - pusė litro.
Kaip naudoti pieno grybą plaukams stiprinti
Tradicinė medicina turi daug receptų, kaip naudoti pieno grybą plaukams gydyti ir stiprinti. Beveik visi jie atkeliavo iki šių dienų iš senovės.
Pieno grybo naudojimo plaukams taisyklės:
- Norėdami sustiprinti plaukų folikulus, išskalaukite juos grybų pagrindu pagamintu antpilu, pridedant svogūnų lukštų ir beržo lapų. Paruošimo proporcijos: šaukštas lukštų ir lapų užpilamas 400 ml grybų antpilo. Mišinys virinamas dešimt minučių, po to atvėsinamas ir perkošiamas.
- Jei slenka plaukai ar turite problemų su galvos oda, tuomet jums padės šis receptas: 450 ml kefyro (pieno) grybų užpilo sumaišykite su trimis šaukštais ricinos aliejaus. Mišinys tolygiai užtepamas ant kiekvienos sruogos ir kruopščiai įtrinamas. Tada pašildykite galvą rankšluosčiu, palaikykite trisdešimt keturiasdešimt minučių, tada pašalinkite likusį mišinį iš plaukų.
- Svogūnų lukštų, ąžuolo žievės ir grybų nuoviras efektyviai išspręs plaukų slinkimo problemą. Į litrą antpilo įpilkite tris šaukštus lukštų ir žievės, gerai pavirkite 15 minučių. Gautu mišiniu kruopščiai įtrinkite odą ir palikite ant plaukų valandą.
- Norėdami išgydyti tokią problemą kaip seborėja, alternatyvioji medicina jie naudoja jogurtą, kurio pagrindu gamina gydomosios kaukės. Produktas naudojamas du kartus per savaitę, viso gydymo kursui reikia dešimt kartų.
Kaip auginti pieninį grybą - žiūrėkite vaizdo įrašą:
Naudojant piengrybį galima pasigaminti sveikų, o svarbiausia – natūralių pieno produktų, kurie padės išspręsti daugelį odos ir plaukų problemų, taip pat numesti svorio ir pagerinti medžiagų apykaitos procesus. Daugelio ligų profilaktikai ir bendram organizmo stiprinimui itin svarbu vartoti pieno grybo pagrindu pagamintus produktus.
Dėl kasmet vis prastėjančių sveikatos atsargų žmogui tenka vartoti sintetinius vaistus arba „prisiminti“ mūsų protėvių išbandytas priemones. Tai apima pieno grybą, naudingas savybes ir kontraindikacijas, taip pat jo kilmę, kurią mes apsvarstysime šiame straipsnyje.
Juk tai ne tik profilaktinė, bet ir gydomoji priemonė, kuri buvo naudojama dar gerokai prieš jums ir mums gimstant. Bet apie viską plačiau.
Kas yra pieno grybas
Bet koks rauginto pieno produktas yra vertingas ir naudingas žmogaus organizmui. Net senovėje beveik kiekviena tauta turėjo savo raugintus pieno produktus. Pavyzdžiui, Tibete buvo išvestas ypatingas pieno grybas, kurio dėka buvo gautas unikalus savo savybėmis kefyras.
Grybas turi skirtingus pavadinimus – Tibeto grybas, Pieno grybas, Kefyro grybas, Indijos jogo grybas.
Kaip atrodo pieno grybas? Jis labai panašus į ryžių grūdus ir yra gelsvai baltos spalvos. Tik „gimę“ grūdai yra maždaug nuo penkių iki šešių milimetrų dydžio, o subrendę – keturiasdešimt–penkiasdešimt milimetrų. Kai pieno grybas pradeda augti, jo išvaizda įgauna panašią formą kaip žiedinio kopūsto.
Naudingos pieno grybų savybės
Kuo kefyras iš grybų toks sveikas? Originaliame produkte jau yra, taip pat ir susidaro fermentacijos metu, specialių pieno rūgšties bakterijų, pieno rūgšties, anglies dvideginio, vitaminų, riebalų, baltymų, antibiotikų ir daugybės kitų medžiagų, kurios gatavam kefyrui suteikia tokias savybes.
Iš jų galime pastebėti:
- Aktyvi kova su patogeninės bakterijosžmogaus organizme.
- Teigiamas poveikis diuretikų sistemai.
- Jis naudojamas kaip veiksmingas choleretinis agentas.
- Gatavas produktas gali tonizuoti, sustiprinti kūną, sumažinti stresą ir nuraminti.
- Vartojama esant įvairiems uždegiminiams procesams, taip pat kai reikia malšinti spazmus.
- Jei turite alergiją, į savo racioną turėtumėte įtraukti pieninių grybų kefyrą, nes jis padeda su juo kovoti.
- Šis produktas naudojamas įvairių tipų navikų vystymuisi ir profilaktikai, siekiant sumažinti jų augimą.
- Teigiamas poveikis virškinamajam traktui – žarnyno mikrofloros atstatymas, virškinimo normalizavimas, apetito gerinimas.
- Puikiai gydo kolitą, opas, gastritą ir vidurių užkietėjimą.
- Rekomenduojama esant nepakankamam darbui Skydliaukė, nes tai gerai skatina jos darbą.
- Kaip pieno produktas stiprina kaulus, dantis, plaukus, nagus, gerina odos būklę.
- Padeda esant hipertenzijai.
- Pašalina akmenis iš tulžies pūslės ir inkstų, padeda gydyti kepenis.
- Tai teigiamai veikia vyrų lytinių organų veiklą.
- Naudinga vartoti esant nutukimui, nes produktas skaido riebalų sankaupas. Gerkite kefyrą kiekvieną dieną po valgio (po pusvalandžio), o pagal jį kartą per savaitę rengkite pasninko dienas.
- Pašalina iš organizmo radionuklidus, toksinus, sunkiuosius metalus, pagreitina atsigavimą po chemoterapijos ir spinduliuotės.
- Padeda atsigauti nuo antibiotikų, padeda sumažinti poveikį šalutiniai poveikiaiįvairių narkotikų.
- Naudodami kefyrą galite pagerinti atmintį ir dėmesį.
- Jis sėkmingai naudojamas kosmetologijoje.
Taip pat yra keletas kontraindikacijų dėl produkto, pagaminto iš pieno grybo, naudojimui. Išvardinkime juos:
- Jei netoleruojate pieno produktų, tuomet neturėtumėte vartoti kefyro.
- Kefyras atsargiai vartojamas sergant cukriniu diabetu, nes jo negalima derinti su insulino vartojimu.
- Jei turite istoriją bronchų astma, tada net negalite gerti įprasto kefyro.
- Alkoholis ir rauginto pieno „vaistas“ nesuderinami.
- Taip pat nereikėtų tuo pačiu metu gerti kefyro ir vartoti įprastų vaistų. Tarp jų padarykite trijų valandų pertrauką.
Grybų kefyro naudojimas kosmetologijoje
Labai dažnai kosmetologijoje naudojamas kefyras, pagamintas iš pieno grybo. Kaip?
- Svorio metimui. Kefyras yra labai veiksmingas, nes reguliariai naudojant šį produktą pašalinami toksinai, kurie dideliais kiekiais kaupiasi mūsų žarnyne, ir toksinai. Jei ilgai gersite kefyrą, tada riebalų sankaupos taip pat išnyks.
- Plaukų gydymui. Sumaišykite ruginę duoną ir kefyrą, palikite pastovėti apie tris valandas. Tepkite pastą ant plaukų, masažuokite ir nuplaukite šiltu vandeniu. Nenaudokite įprasto šampūno. Po kurio laiko pleiskanos išnyks, o plaukų šaknys gerokai sustiprės.
- Odos gydymui. Jei dažnai atsiranda spuogų, galite juos patepti kefyru, kuris sausina ir gydo. Kefyras taip pat naudojamas kaip odos kaukė. Po tokios mitybos oda tampa elastinga ir gaivi, odos ląstelės atjaunėja.
Norėdami naudoti pieno grybą, turite žinoti kai kurias taisykles. Juk kaip ir bet kuris augalas ir gyvas organizmas reikalauja tinkama priežiūra užkirsti kelią ligoms ir ryžių grūdų gedimui. Pažiūrėkime atidžiau.
Kaip iš pieno grybo pasigaminti kefyro
Norėdami tinkamai paruošti kefyrą iš pieno grybų, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Paimkite du arbatinius šaukštelius grybų ir gerai nuplaukite begantis vanduo.
- Perkelkite ruošinį į stiklinį indą.
- Pieną šiek tiek pašildykite (užteks litro ar pusantro), užpilkite juo grybą.
- Uždenkite stiklainį. Norėdami tai padaryti, jums reikės švaraus medvilninio audinio arba marlės, sulankstytos kelis kartus. Palikite taip vieną dieną.
- Praėjus nurodytam laikui, kefyrą nuvarvinkite per sietelį.
Dėmesio! Sietas neturi būti metalinis!
- Nedelsdami nuplaukite grybą tekančiu vandeniu ir vėl užpilkite pienu. Arba palikite saugojimui.
Pieno grybo laikymas
- Jei neketinate naudoti „ryžių“ preparato, tada nuplaukite tekančiu vandeniu, supilkite į trijų litrų stiklainį ir užpilkite pienu ir vandeniu (1:1). Nerekomenduojama grybo taip laikyti ilgiau nei tris dienas, tada vėl reikia nuplauti ir įpilti pieno, kad pasigamintumėte kefyro.
- Jei dėl kokių nors priežasčių negalite pasigaminti kefyro, starterį laikykite šaldytuve indelyje su vandeniu, nuplaukite ir užpildykite kas tris dienas. svarus vanduo. Grybą tokiu būdu galite laikyti ne ilgiau kaip tris mėnesius, o tada reikia patikrinti, ar nėra sugedusių „grūdų“ ir vėl užpilti pienu.
Gatavą gėrimą (kefyrą) reikia laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip tris dienas.
Kaip prižiūrėti grybus namuose
- Kad starteris nesugestų, laikymui ir ruošimui geriau naudoti plastikinį sietelį ir šaukštą.
- Virimo metu neuždarykite stiklainio dangteliu, geriau uždėkite marlę ar ploną medvilninį audinį.
- Ruošiant starterį reikia laikyti kambario temperatūroje, nes palaikius stiklainį saulėje, bakterijos gali žūti, o padėjus į šaldytuvą kefyre gali atsirasti pelėsis.
- Starterį reikia plauti kiekvieną dieną.
- Norėdami gaminti kefyrą, turite paimti aukštos kokybės pieną, o ne nugriebtą.
„Ryžių grūdų“ auginimas
Jei neturite draugų, kurie galėtų atskirti dalį peraugusio grybo ir padovanoti jums, tai užpilą turėtumėte nusipirkti vaistinėje, paieškoti atitinkamuose forumuose (gali padovanoti net nemokamai ar už vieną kainą). simbolinė kaina) arba prekiaujančioje internetinėje parduotuvėje skirtingi tipai zooglea (jiems priklauso pieno grybas).
Grybus auginti labai paprasta. Užpildykite pienu ir kasdien ruoškite kefyrą. Po kurio laiko pamatysite grybelio augimą. Žinoma, pradžioje kefyro neužteks, nes vienam šaukštui starterio reikia stiklinės pieno. Bet grybui augant galima pasidaryti daugiau kefyro.
- Pienas kefyrui gaminti turėtų būti naminis. Jei taip nėra, tai kokybiškas parduotuvėje pirktas. Jo temperatūra neturi būti per karšta ar šalta, optimali temperatūra yra kambario temperatūra.
- Kefyrą taip pat reikia raugti kambario temperatūroje. Jo negalima dėti per šiltoje ar šaltoje vietoje.
- Jei grybo „grūdeliai“ yra didesni nei trys centimetrai, jį reikia išmesti, nes jis jau miręs.
- Stebėkite grybo spalvą. Jei jis paruduoja, galite saugiai išmesti tokį grybą.
- Pelėsiai, gleivės ir Blogas kvapas– tai raugo ligos požymiai. Jį reikia pakeisti.
Kaip matote, pieno grybas turi daug naudingų savybių, tačiau yra ir kontraindikacijų. Jei naudosite jį pagal taisykles, galite žymiai pagerinti savo sveikatą, atsikratyti lėtinių ligų ir atsikratyti antsvorio. Būk sveikas!
Pieno grybas
Piengrybių istorija siekia šimtus metų. Kai kuriais duomenimis, ši kultūra žmonėms buvo žinoma prieš kelis tūkstančius metų. Tibeto vienuoliai pieną moliniuose puoduose fermentavo nuo seno. Vieną dieną jie pastebėjo, kad tas pats pienas, supiltas į vienodus puodus, pradėjo kitaip rūgti. Vienuose induose, kurie buvo plaunami kalnų upėje, jogurtas buvo įprastas, o kituose induose, kurie buvo plaunami kalnų tvenkiniuose ir ežeruose, jogurtas buvo kiek kitokios kokybės ir daug malonesnio skonio. Laikui bėgant vienuoliai priėjo prie išvados, kad šis rūgpienis turi gydomąjį poveikį žmogaus organų (kepenų, širdies, virškinimo trakto, kasos) veiklai. Kaip paaiškėjo mūsų laikais, šiame rūgščiame piene susidarė tam tikri baltymų junginiai sankaupų pavidalu, iš kurių specialiai auginant buvo išvestas Tibeto pieno grybas. Kefyras, gautas dėl gyvybinės baltymų „kekelių“ veiklos, buvo pramintas jaunystės eliksyru, o sistemingai jį vartoję žmonės ilgai sensta ir buvo puikios fizinės formos.
Kefyro grybas – sudėtinga mikroorganizmų simbiozė (sambūvis), susiformavusi ilgalaikio vystymosi procese, kartu gyventi prisitaikę mikroorganizmai elgiasi kaip vientisas organizmas. Jie gerai auga, dauginasi ir savo struktūrą bei savybes perduoda vėlesnėms kartoms.
Balti arba šiek tiek gelsvi kefyro grybai turi specifinį rūgštų skonį. Pagrindinę jų mikroflorą sudaro pieno rūgšties bacilos/streptokokai ir mielės, kurios lemia specifinį kefyro skonį ir aromatą bei jo maistines savybes.
Europoje į pabaigos XIXšimtmečius vienos Ciuricho klinikos gydytojai gydė gastritą, skrandžio opas, lėtinis viduriavimas, žarnyno uždegimas, taip pat anemija. Pacientai noriai vartojo šį vaistą ir gerai jį toleravo. Reguliariai vartojant kefyrą sumažėjo skausmas, randasi opos ir erozijos.
Jau šiandien Japonijos gydytojai yra įsitikinę, kad „grybinis“ kefyras turi būti įtrauktas į vėžiu sergančių pacientų racioną, taip pat maisto daviniai beveik kiekvienas sveikas žmogus, nepriklausomai nuo jo amžiaus.
100 g „grybinio“ kefyro yra beveik 100 milijardų naudingų mikroorganizmų, apie kuriuos garsus rusų mokslininkas, Nobelio premijos laureatas I. I. Mechnikovas sakė: „Tarp naudingųjų bakterijų pieno rūgšties baciloms reikėtų skirti garbės vietą. Jie gamina pieno rūgštį ir taip trukdo vystytis riebiems ir puvimo fermentams, kuriuos turime laikyti baisiausiais mūsų priešais...
Po ilgo antibiotikų vartojimo turėtumėte nedelsdami pradėti „grybinio“ kefyro vartojimo kursą - jis ne tik greitai pašalina antibiotikus iš organizmo, bet ir apsaugo naudingą žarnyno florą.
Nuolatinis „grybinio“ kefyro vartojimas padeda išlaikyti gyvybingumą ir efektyvumą. Tai neabejotinai prisideda prie kūno atjauninimo.
Naudingos savybės
Pieno grybas turi šias naudingas savybes:
- stiprina organizmo imuninę sistemą;
- turi antialerginį poveikį;
- persirgus sunkiomis ligomis, pagreitina sunaudotų antibiotikų pasišalinimą iš organizmo ir apsaugo žarnyno florą nuo naudingų bakterijų žūties. Norėdami tai padaryti, suaugusieji kasdien turi suvartoti 0,5 litro, o vaikai – 0,2 litro kefyro. Vartojant antibiotikus, tabletes rekomenduojama gerti su kefyru arba po kiekvienos injekcijos išgerti po pusę stiklinės Tibeto grybų antpilo. Tai išlygina šalutinį vaistų poveikį;
- turi antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį;
- turi choleretinių ir antispazminių savybių;
- padidina seksualinį aktyvumą;
- gerina atmintį ir koncentraciją;
- padeda normalizuoti medžiagų apykaitą (įskaitant angliavandenių apykaitą);
- pakeičia tūkstančius sintetinių narkotikų ir vaistai, vartojamas 100 dažniausiai pasitaikančių ligų gydymui;
- išlaisvina nuo nuodų (toksinų), taip pat nuo medicininių sintetinių narkotikų likučių (pavyzdžiui, antibiotikų, kurie neturi geriausio poveikio būklei Imuninė sistema ir paveldimumas);
- susmulkina inkstų akmenis, tulžies akmenis ir šlapimo pūslė ir pašalina juos iš kūno;
- skatina gijimą virškinimo trakto ligos(įskaitant pepsinę opą), normalizuojant žarnyno mikrofloros sudėtį;
- pašalina antsvoriožmogui saugiausiu būdu – normalizuojant medžiagų apykaitą;
- padidina seksualinį patrauklumą, atkuria ir padidina potenciją;
- pašalina galvos skausmą ir normalizuoja kraujospūdį;
- gerina miegą, didina darbingumą ir gebėjimą susikaupti (tai svarbu ne tik dirbantiems žmonėms, bet ir studentams);
- naudojamas kosmetologijoje kaip priemonė, skatinanti odos atjauninimą ir balinimą. Pieninis grybas lygina raukšles, naikina amžiaus dėmes, stiprina plaukus ir skatina sveikų plaukų augimą;
- Tibeto pieno grybas skatina svarbių fermentų gamybą, dėl to skrandyje susidaro mažiau rūgščių, sukeliančių deginimo pojūtį, normalizuojasi skrandžio sulčių rūgštingumas;
- Tai turi platus pritaikymas gaminant maistą kaip gėrimus ir padažus, taip pat ruošiant užkandžius ir salotas.
Junginys
Pieno grybuose yra daug naudingų medžiagų.
100 ml kefyro, gauto rauginus įprastą pieną su Tibeto pieno grybais, yra:
- Vitaminas A – nuo 0,04 iki 0,12 mg (žmogaus paros poreikis yra apie 1,5-2 mg). Vitaminas A būtinas odai ir gleivinėms, užkertant kelią vėžinių susirgimų ir infekcinių ligų vystymuisi bei regėjimo pablogėjimui. Stiprina dantis ir kaulus, neleidžia vystytis uždegiminiams procesams, didina koncentraciją.
- Tiamino – apie 0,1 mg (paros poreikis apie 1,4 mg). Tiaminas (vitaminas B) įspėja nervų sutrikimai, turi analgetinių savybių.
- Riboflavinas – nuo 0,15 iki 0,3 mg (paros poreikis apie 1,5 mg). Riboflavinas (vitaminas B) yra gyvybingumo ir Geros nuotaikos per dieną.
- karotinoidų, kurie organizme virsta vitaminu A – nuo 0,02 iki 0,06 mg.
- Niacinas (RR) – apie 1 mg (paros poreikis apie 18 mg). Niacinas mažina dirglumą, apsaugo nuo ligų kraujagyslės ir miokardo infarktas.
- Piridoksinas – iki 0,1 mg (paros poreikis apie 2 mg). Piridoksinas (vitaminas B) skatina nervų sistemos veiklą ir pilnesnį baltymų pasisavinimą skrandyje.
- Kobalaminas – apie 0,5 mg (paros poreikis apie 3 mg). Kobalaminas (vitaminas B) neleidžia vystytis kraujagyslių ligoms.
- Kalcis – 120 mg (paros poreikis apie 800 mg). Kalcis būtinas nervų sistemai, dantims ir kaulams; tai osteoporozės profilaktikos priemonė.
- Geležis – apie 0,1-0,2 mg (paros poreikis nuo 0,5 iki 2 mg). Verta paminėti, kad kuo didesnis šio kefyro riebumas, tuo didesnis jame geležies kiekis. Geležis apsaugo nuo depresijos ir nervų sistemos sutrikimų. Būtina stiprinti nagus, pagerinti odos spalvą ir atkurti gyvybingumas plaukai.
- Jodas – apie 0,006 mg (paros poreikis apie 0,2 mg).
- Cinkas – apie 0,4 mg (paros poreikis apie 15 mg). Be to, kefyras skatina jau esančio cinko pasisavinimą organizme.
- Folio rūgštis– 20% daugiau nei piene. Kaip riebesnis kefyras, tuo daugiau jame folio rūgšties. Folio rūgštis turi didelę reikšmę stabdant žmogaus organizmo senėjimo procesus ir apsaugant jį nuo piktybiniai navikai. Taip pat būtinas kraujo atnaujinimui ir antikūnų gamybai, ypač svarbu moterims nėštumo metu.
- Pieno bakterijos (lactobacillus). Pieno bakterijos (lactobacillus) yra atsakingos už sveika mikrofloražmogaus žarnynas.
- Į mieles panašūs mikroorganizmai (nepainioti su maistinėmis mielėmis). Į mieles panašūs mikroorganizmai yra atsakingi už sveiką žmogaus žarnyno mikroflorą.
- Alkoholis. Neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių ligoms.
- Daug žmogaus organizmui naudingų fermentų, rūgščių (įskaitant anglies dioksidą), lengvai virškinamų baltymų, polisacharidų. Polisacharidai valo organizmą nuo toksiškos medžiagos, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
Kiekviena iš šių medžiagų turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
Taikymo būdas
Du arbatinius šaukštelius pieno grybo užpilkite 200-250 ml kambario temperatūros pieno ir palikite 24 valandoms. Kartokite procedūrą kartą per dieną, tuo pačiu metu, geresnis vakaras, laikykite grybą kambario temperatūroje. Pienas visiškai fermentuojamas po 17-20 valandų. Dauguma sveikas kefyras Jis gaminamas iš natūralaus, neatskiesto pieno. Rauginant pieną, indus reikia uždengti marle. Visiško nokinimo ženklas yra išvaizda viršuje tiršta masė, kuriame yra grybas. Raugintas pienas turi būti pertrintas per sietelį į stiklinį indą. Po filtravimo grybas nuplaunamas švaria srove, kad pašalintų likusį fermentuotą pieną. saltas vanduo, tada vėl įdėkite į stiklainį ir užpildykite nauja pieno porcija.
Jei piengrybis kasdien neplaunamas ir neužpilamas šviežiu pienu, jis nesidaugins ir paruduoja, praras gydomąsias savybes ir gali žūti.
Rauginto pieno reikia suvartoti 200-250 ml per dieną, paskutinis susitikimas turi būti daroma 30-60 minučių prieš miegą tuščiu skrandžiu.
Sveikas grybas yra baltos spalvos (pieno, varškės spalvos), granuliuotos struktūros ir 5-6 mm skersmens vystymosi laikotarpio pradžioje ir 40-50 mm pabaigoje, prieš dalijimąsi.
Visas gydymo kursas yra 1 metai. At kartoti kursą Griežtai draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus, užpilus ir vaistus. Per 10 dienų pertrauką reikia toliau rūpintis grybu. Iš perkošto kefyro galima gaminti blynus, varškę, kaip kosmetiką rankoms ir veidui šluostyti ir kt.
Gydomasis kefyras gali būti naudojamas žaizdoms, įpjovimams gydyti ir uoslei gydyti.
Pirmąsias 10-14 dienų vartojant piengrybį smarkiai padidėja žarnyno veikla, kuri pasireiškia padidėjusiu dujų susidarymu, todėl pirmoje dienos pusėje prieš darbą kefyro gerti nerekomenduojama. Išmatos tampa dažnos, šlapimas šiek tiek patamsėja. Pacientai, sergantys tulžies akmenlige ir urolitiaze, gali jausti diskomfortą kepenyse, inkstuose ir hipochondrijoje. Po 12-14 dienų nutrūksta ūmi organizmo reakcija, pagerėja bendra būklė, pagerėja nuotaika ir bendras tonusas, vyrams atsiranda seksualinis aktyvumas.
Reikia atsiminti, kad piengrybis – gyvas padaras, su juo reikia elgtis atsargiai, atsargiai, neuždengti indo dangčiu, nes jis turi kvėpuoti.
Pieninio grybo negalima nuplauti karštu vandeniu ir palikti šaldytuve, nes tokiu atveju jis praranda gydomąsias savybes. Laiku nenuplaunamas pieno grybas miršta. Jei dėl kokių nors priežasčių išvykstate 2-3 dienoms, 3 litrų talpos stiklainį su pienu per pusę užpilkite vandeniu, įdėkite grybą, padėkite į šiltą vietą, o atvykę naudokite šį kefyrą. pėdų vonios. Gautas antpilas mažina nuovargį ir sunkumą kojose, taip pat turi žaizdas gydantį poveikį, mažina prakaitavimą.
Laikui bėgant, grybelio masė didėja dėl dauginimosi.
Vartodami Tibeto pieno grybą, turėtumėte laikytis kelių rekomendacijų.
Negalima gerti peroksiduoto kefyro arba daugiau nei 500-700 ml kefyro per dieną. Be to, tai ne prevencinė, o terapinė dozė suaugusiems. Šią dozę reikia padalyti į mažesnes dozes per dieną, pavyzdžiui, po 200 ml kiekvienai dozei. Vyresniems nei 5 metų vaikams gydomoji dozė yra 200-400 ml per dieną, ją taip pat reikia padalyti į mažesnes porcijas.
Vaikams profilaktiniais tikslais suvartoto kefyro kiekis turėtų būti maždaug perpus mažesnis nei suaugusiems.
Turėtumėte pradėti gerti Tibeto pieno grybų antpilą su maža dozė: 100 ml per dieną suaugusiam, o vyresniems nei 5 metų vaikams - ne daugiau kaip 50 ml per dieną. Įjungta Pradinis etapas Vartojant kefyrą, visada geriau vaikui duoti mažiausią dozę.
Gydymo metu cukrinis diabetas Jūs negalite leisti insulino kartu su Tibeto pieno grybų infuzija!
Jūs neturėtumėte derinti Tibeto pieno grybų užpilo su alkoholinių gėrimų gėrimu. Išgėrus net nedidelį kiekį alaus, tibetietišką kefyrą teks pradėti vartoti nuo pat pradžių. Tik tokiu atveju bus pasiektas gydomasis, profilaktinis ir jauninantis poveikis.
Pirmiausia reikia nustatyti reikalinga suma Tibeto pieno grybas.
Piengrybiui prižiūrėti prireiks: indelio, marlės ant stiklainio kaklelio, švaraus vandens, reikalingo grybo plovimui tarp raugimų, ir pieno. Rekomenduojama naudoti įprastą arba riebų pieną.
Indų, skirtų darbui su grybais, nereikėtų plauti specialiais plovikliai kad jų neliktų ant indų.
Jei perkate grybą, paprašykite išsamios informacijos apie jį ir, jei įmanoma, instrukcijos. Turėdami su savimi tokias instrukcijas, išsaugosite savo sveikatą ir išgelbėsite grybą nuo ankstyvos mirties.
Infuzijai paruošti naudokite tik svarus vanduo. Norėdami tai padaryti, galite naudoti filtrą arba distiliuotą vandenį.
Uždenkite stiklainį marle ir padėkite į tamsią vietą.
Pagaminus jogurtą iš pieno, plastmasiniu kiaurasamčiu reikia atskirti patį jogurtą nuo grybo. Tada rūgpienį perkoškite į švarų indą. Po to kefyras yra paruoštas naudoti.
Patys Tibeto grybų grupelės turi būti plaunamos naudojant tą patį plastikinį kiaurasamtį.
Po šios procedūros Tibeto grybų grupelės dedamos atgal į indą ir pripildomos nauja nefermentuoto pieno porcija, kad pagamintų kitą gydomojo gėrimo porciją. Visas ciklas kartojasi dar kartą.
Gydymas pieno grybais
Plaukų slinkimas
Norint išvengti plaukų slinkimo, kartą per 2-3 savaites galvos odą reikia drėkinti kefyru, tada nuplauti. šiltas vanduo.
Plaukų svogūnėliams stiprinti kartą per savaitę plaukus rekomenduojama skalauti piengrybio, svogūnų lukštų ir beržo laiškų antpilu, kuriam paruošti 1 valgomąjį šaukštą svogūnų lukštų ir 1 valgomąjį šaukštą beržo laiškų užpilti 300 ml antpilo, virkite ant silpnos ugnies 10 minučių, tada atvėsinkite ir nukoškite.
Esant plaukų slinkimui, susijusiam su galvos odos ligomis, 300 ml pieno grybų antpilo reikia sumaišyti su 2 šaukštais ricinos aliejaus. Mišinį reikia tolygiai įtrinti į galvos odą, tada galvą uždengti rankšluosčiu, o po 30 minučių nuplauti šiltu vandeniu.
Veiksminga priemonė nuo plaukų slinkimo – svogūnų lukštų, ąžuolo žievės ir piengrybų antpilo nuoviras: 2 valgomuosius šaukštus svogūnų lukštų ir 2 valgomuosius šaukštus ąžuolo žievės reikia užpilti 1 litru antpilo ir pavirti 10 min., po to atvėsinti kambario temperatūroje. ir įtemptas. Sultiniu įtrinkite galvos odą, galvą uždenkite rankšluosčiu ir po 30 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.
Vidurių užkietėjimas
Esant vidurių užkietėjimui, kurį lydi skausmai žarnyne, rekomenduojama gerti kefyro ir šaltalankių šaknų antpilą: 2 valgomuosius šaukštus šaltalankių užpilti 300 ml kefyro, virti ant silpnos ugnies 10 minučių, atvėsinti kambario temperatūroje ir perkošti.
Vartokite vaistą po 1/2 puodelio 2 kartus per dieną (ryte ir vakare) 1 valandą prieš valgį.
Esant vidurių užkietėjimui, kurį lydi vidurių pūtimas, rekomenduojamas kefyro, svogūnų lukštų ir elecampane šaknų antpilas, sumaišytas su medumi. Maisto gaminimui šis vaistas 1 valgomąjį šaukštą svogūnų lukštų ir 1 valgomąjį šaukštą elecampane šaknų užpilti 1 litru kefyro, virti ant silpnos ugnies 10-15 minučių, atvėsinti kambario temperatūroje, perkošti ir sumaišyti su 100 g medaus.
Vartokite vaistą po 4 šaukštus 3-4 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
Nutukimas
Gydymas susideda iš valgymo grafiko pagal valandas. Valgymo procesą reikia suskirstyti į 6 valgymus, iš kurių paskutinis turi būti suvalgytas iki 18 valandos arba 4 valandos prieš miegą. Po 1-osios dietos savaitės galite pereiti prie įprastos mitybos 1 savaitę. Tuo pačiu metu reikia apsiriboti saldumynais, riebiu maistu ir miltais. Tada vėl laikykitės dietos 1 savaitę.
Prieš pradėdami laikytis dietos, visada turėtumėte pasninko dieną.
Jei pastebėta ūminis priepuolis alkanas, galite išgerti papildomą porciją grybų kefyro, kurio kiekis siekia 100 ml.
Be maisto ribojimo, turite apriboti skysčių suvartojimą. IN dietos dienos reikia gerti ne daugiau kaip 0,5 litro vandens (išskyrus 5 dietos dieną, kai reikia išgerti 1,5 litro mineralinis vanduo).
Yra keletas būdų, kaip atsikratyti nutukimo.
1 diena: 400 g virtų bulvių be druskos ir 0,5 l grybų kefyro.
Bulves padalinkite į 4 dalis, kefyrą – į 5 dalis. Kefyrą gerti prieš valgį, paskutinę porciją gerti 1 valandą prieš miegą.
2 diena: 400 g neriebios varškės ir 0,5 l grybų kefyro.
3 diena: 400 g vaisių (išskyrus bananus ir vynuoges) ir 0,5 l grybų kefyro.
4 diena: 400 g virtų vištienos krūtinėlių be druskos ir 0,5 l grybų kefyro.
5 diena: 400 g vaisių ir 0,5 l grybų kefyro.
6 diena: 1,5 litro negazuoto mineralinio vandens.
7 diena: 400 g vaisių ir 0,5 l grybų kefyro.
Nustatyta, kad per 20 tokio gydymo dienų galima numesti 8 kg svorio, o per 2 mėnesius – iki 25 kg.
Turėtumėte laikytis tinkamos mitybos, labai apsiriboti saldumynais, miltais, riebiu maistu, o geriausia tokius maisto produktus visiškai pašalinti iš savo dietos.
30 minučių po kiekvieno valgio išgerkite 1 stiklinę grybų kefyro. Be to, pasninko dienas galite organizuoti 1–2 kartus per savaitę, valgydami tik kefyrą, kriaušes ir obuolius.
Pasninko diena
Pirmiesiems pusryčiams galite suvalgyti keptą obuolį be cukraus ir išgerti 1 stiklinę grybų kefyro.
Antruosius pusryčius turėtų sudaryti kriaušė, žalias obuolys ir 1 stiklinė grybų kefyro.
Pietums išgerti 1 stiklinę grybų kefyro.
30 minučių prieš miegą išgerkite 1 stiklinę grybų kefyro su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus.
Odos vystyklų bėrimas
Pieninių grybų kefyras pasižymi baktericidinėmis ir žaizdas gydančiomis savybėmis, todėl juo gydomos įvairios odos ligos.
Norėdami sumažinti odos vystyklų bėrimą, sumaišykite 0,5 l grybų kefyro ir 100 g alyvuogių aliejaus, tada išmaišykite iki vientisos masės. Tada supilkite šį mišinį į iš anksto paruoštą vonią ir išsimaudykite 5 minutes, procedūrą atlikite kartą per savaitę.
Diabetas
Grybų kefyras ne tik mažina cukraus kiekį kraujyje, bet ir iš dalies atkuria pažeistas kasos ląsteles, gaminančias insuliną. Gydymo kursas yra 25 dienos.
Gydymui reikia 1 litrą grybų kefyro padalyti į 150 ml porcijas ir gerti 1 dieną, kai jaučiatės alkanas. Pirma, 15 minučių prieš valgį išgerkite kefyro, tada valgykite maistą, tada bet kokią žolelių arbatą.
Po gydymo kurso reikia padaryti pertrauką nuo 2 savaičių iki 1 mėnesio, tada viską pakartoti.
Seborėja
Seborėjos profilaktikai ir gydymui alternatyviojoje medicinoje naudojamas rūgpienis iš pieno grybo, iš kurio daromos kaukės plaukams ir galvos odai, juo reikia įtrinti plaukų šaknis 2 kartus per savaitę. Gydymo kursas – 10 procedūrų.
Furunkuliozė
Kad atsikratytumėte susidariusių furunkulų, kasdien 20-30 minučių ant nuvalytos odos reikia tepti piengrybų antpilu suvilgytą marlę. Procedūrą atlikite kasdien 1 mėnesį.
Namų kosmetologė
Reguliarus vartojimas ir pieno grybų produktų pridėjimas prie kosmetikos padės atrodyti visada jaunai ir patraukliai. Grybų kefyras saugo, valo, gaivina, tonizuoja, glotnina, atkuria, gydo ir jaunina odą, taip pat padeda stiprinti plaukus, sugrąžindamas jų natūralų blizgesį ir grožį.
Pieno grybų pagrindu pagamintų kaukių naudojimas padeda balinti odą ir pašalinti amžiaus dėmes. Reguliarus kefyro įtrynimas į galvos odą ir plaukus skatina sveikus plaukus, juos maitina ir užtikrina sveiką augimą. Tibeto pieno grybų antpilas sėkmingai naudojamas kovojant su nuplikimu tiek vyrams, tiek moterims.
Vonia
Paruoškite karštą vonią su farmaciniu tirpalu jūros druska. Pagulėkite jame 15-20 minučių, gerai išprakaituodami. Tada nusiprauskite po dušu su muilu ir masažiniais judesiais patrinkite kūną „grybinio“ kefyro su grietinėle ar grietinės mišiniu, nepridedant grietinės ar grietinės, kefyras greitai išdžiūsta. Palikite 5-6 minutes, tada nuplaukite šiltu vandeniu.
Ši procedūra ypač naudinga turintiems labai sausą ir šiurkščią odą.
Jauninanti kaukė
2 šaukštus varškės sumaišykite su 2 arbatiniais šaukšteliais daržovių aliejus, galite įpilti pusės apelsino sulčių.
Kaukės geriausiai įsigeria į odą po masažo ir šiltų kompresų.
Uždėkite kaukę ant veido ne ilgiau kaip 20-30 minučių, tada nuimkite šiltas kompresas arba nuplaukite šiltu vandeniu, o tada nuplaukite veidą vėsiu vandeniu.
Kaukė sausai odai
1 valgomasis šaukštas varškės, 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas pieno ir 1 valgomasis šaukštas morkų sultys Gerai įtrinkite ir storu sluoksniu užtepkite veidą. Po 15-20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.
Balinanti kaukė
3 arbatinius šaukštelius varškės iš kombuchos sumaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus, užtepkite ant veido, palikite 10-15 minučių ir nuplaukite vėsiu vandeniu. Ši kaukė ne tik balina odą, bet ją drėkina ir maitina.
Informacijos šaltinis
- „Gydymas pieno grybais“ Afanasjeva O.V.;
- „Gydymas pieno grybais“ Zaicevas V.B.
