Nejnebezpečnější potravinářské produkty s GMO pro zdraví Úplný seznam zdraví nebezpečných potravin z února 2014 zahrnuje produkty, které kupuje 97 % Rusů. V únoru 2014 byla zrušena povinná certifikace potravin. V článku jsou uvedeny všechny potraviny, které se nedoporučují konzumovat, protože mohou být nebezpečné a poškodit vaše zdraví. A nyní o škodlivých potravinách, kterým je ideální se vyhnout.
Glutamát sodný – Nemůžete jíst potraviny s přídatnou látkou E-326 (glutamát sodný). Vezměte si v obchodě obal produktu a přečtěte si ho. Pokud je uveden MSG, nekupujte ho vůbec. Glutamát sodný je zvýrazňovač chuti. V dnešní době se přidává i k těm nejneočekávanějším produktům, aby si na ně „nachytal populaci“. Buď opatrný! Je lepší používat přírodní produkty: sůl, cukr, pepř atd., ale nikdy ne glutamát.
Sladidla – ŽÁDNÁ sladidla by se neměla jíst.
Trans-tuky - Olej 72,5% by se za žádných okolností neměl jíst. Jedná se o trans-tuky – rostlinný olej nízké kvality rozkládající se vodíkem. NEEXISTUJE ŽÁDNÝ olej méně než 82,5 %. Pokud takový olej nemůžete najít, je lepší jíst rostlinný olej. Je lepší sníst dvě polévkové lžíce přírodního másla než celé balení nebo kilogram trans-tuků.
Lehce solený sleď v plastovém obalu. Lehce nasolený sleď se skladuje pouze v oleji. Neskladuje se v žádném octě ani víně. Pokud je sleď bez oleje, znamená to, že do něj byl přidán methenamin.
Lehce slaný červený kaviár. Princip je stejný. Červený kaviár dlouho nevydrží. Pouze zmrazené nebo silně solené. Pokud se prodává lehce solené, znamená to, že do něj byl přidán buď methenamin, nebo kyselina citrónová. Lze přidat ještě něco, ale výstupem je stále formaldehyd.
Kukuřičné tyčinky a cereálie s cukrem. Pokud si koupíte kukuřičné vločky nebo tyčinky, měly by být pouze NE sladké. Protože se při výrobě nepoužívá cukr. Cukr se hoří při teplotě 140 stupňů. Proto používám sladidla, v tomto případě cyklomat.
Kaše a cereálie s příchutěmi a barvivy shodnými s přírodními. Jedná se o chemikálie, které mají vůni - chuť hrušky, jahody, banánu atd. Není zde nic přirozeného.
Lízátka - Dřišťál. V dnešní době se používá tak silná chemická esence, že když necháte na ubrusu trochu mokré cukroví, propálí se i s lakem přes ubrus. I plast se ničí. Představte si, co se děje s vaším žaludkem.
Marmeláda - Dnešní marmeláda nemá nic společného s tím, co se dělo za SSSR. To jsou prostě zázraky chemického průmyslu. Smrtelně nebezpečné.
Džemy – silné antioxidanty. Nikdy nebudete schopni uchovat třešně v tak nedotčené podobě.
Smažené brambory ve fast foodech i hotové v obchodech. Antioxidanty se dnes používají takové, aby brambory vydržely rok a nezčernaly. Vše, co souvisí s rychlým občerstvením.
Shawarma - koláče a dokonce saláty v McDonald's
Vařené klobásy. Jsou vyrobeny z geneticky modifikovaných sójových bobů.
Klobásy, klobásy, vařená klobása, paštiky a další výrobky s tzv. skrytými tuky. Obsahují sádlo, viscerální tuk, vepřové kůže zabírají až 40 % hmotnosti, jsou však maskovány jako maso, a to i pomocí dochucovadel.
Šunka - Skartovat atd. V tomto případě se vůbec nebavíme o nějaké přirozenosti. Vezměte tenký krk a kilogram gelu. Přes noc se ve speciálním stroji gel „uvolní“ spolu s kouskem krku a do rána se ukáže obrovský kus"maso". Jako takový neobsahuje více než 5 % masa. Vše ostatní je gel (karatinin, zvýrazňovače chuti, zvýrazňovače barvy). Růžovou barvu tomuto „masu“ dodávají zvýrazňovače barev spolu se speciálními lampami. Pokud zhasnete lampy v okně, uvidíte, že barva je zelená.
Syrové uzené klobásy. Nikdo nekouří jako dřív. Používají se kuřácké tekutiny, které opět obsahují formaldehyd.
Mléčné výrobky s dlouhou trvanlivostí (více než 2 měsíce). Cokoli skladované déle než 2 týdny nelze spotřebovat. Aseptické balení je balení obsahující antibiotikum.
Majonéza v plastovém obalu. Ocet v majonéze, i když by tam být neměl, rozežírá stěny plastového obalu a uvolňuje karcinogeny. Do plastových obalů lze umístit pouze neutrální produkty.
Vodní melouny. Pokud jste se nechali unést 10krát, pak se 11. nemusí nechat unést. Meloun je hnojen takovými látkami, že je hlavním kandidátem na otravu.
Hrozny, které se nekazí. Hrozny jedí houby na révě. Z větve se jim ho ještě nepodařilo odstranit, ale houby už ho požírají. Pokud se tam tedy prodá nějaký druh shoo-myši a sedí déle než 5 dní, měli byste vědět, že byl ošetřen chloroformem a dalšími závažnými antioxidanty.
Pepř (mimo sezónu). Absolutně geneticky modifikovaný produkt.
Kváskový chléb. Bílý chléb. Jíte-li kvasnicový chléb, jíte houby. Měla by být dána přednost Žitný chléb. Rafinovaná bílá mouka nejvyšších tříd, stejně jako ostatní rafinované produkty, je s jistotou zařazena mezi nejškodlivější potravinářské produkty. „Plátkový bochník“ není plnohodnotný chléb. Toto je „chléb“ se vším, co to znamená.
Houby koupené v obchodě
Sušené meruňky, sušené švestky, rozinky. Pokud uvidíte krásné sušené meruňky nebo rozinky, projděte kolem. Zamyslete se nad tím, co je s ní potřeba udělat, aby se meruňka zachovala, jako by právě přišla ze stromu. Sušené meruňky by měly být nevzhledné a pomačkané.
Zmrzlina. Zejména ve specializovaných zařízeních, jako je Baskin Robins. Nebo zahraniční zmrzlinu. V dnešní době je prakticky nemožné najít zmrzlinu vyrobenou z mléka. Pokud někde najdete opravdovou mléčnou zmrzlinu, tak si ji klidně můžete koupit. Ovocné zmrzliny jsou holé esence;
Košíčky v balíčcích. Rohlíky. Nezatuchnou, nekazí se, nevysychají, vůbec nic se s nimi nedělá. V posteli bude měsíc. A za měsíc bude stejný.
Bonbóny. 90% čokolády není vůbec čokoláda (barviva jsou náhražky).
Tabulky čokolády. To je obrovské množství kalorií v kombinaci s chemickými přísadami, geneticky modifikovanými potravinami, barvivy a příchutěmi. Kombinace velkého množství cukru a různých chemických přísad poskytuje nejvyšší obsah kalorií a chuť je jíst znovu a znovu.
Kuře. Zejména muži by neměli jíst kuře vůbec. Protože kuřata jsou všechna na hormonech. Kuře dostává 6 ženských hormonů včetně progesteronu. Pokud tedy muž začne jíst ženských hormonů, jeho testosteron přirozeně klesá na úroveň, kterou nelze později obnovit. Beran je jediné zvíře, které nebude jíst žádné hormony. Jezte maso z nekomerčních řad. Kuře je nyní nejkomerčnějším produktem!
Instantní káva. Muži vůbec nesmí! Kategoricky! Dochází k úplné degeneraci hormonálních žláz.
Ochucené čaje. Pijte přírodní čaj, ve kterém nic neplave, není tam žádná chuť navíc. Všechny ochucené čaje jsou kyselina citronová, pak s kyselinou pomerančovou, pak s nějakou jinou kyselinou. Závislost vzniká okamžitě. Musíme z těla odstranit všechny kyseliny.
Rafinovaný deodorizovaný rostlinný olej. Tento olej by se neměl používat syrový do salátů. Dá se na něm jen smažit.
Majonézy, kečupy, různé omáčky a dresinky. Obsahují vysoký obsah barviv, chuťových náhražek a GMO navíc konzervační látky, které tyto produkty chrání před znehodnocením, narušují střevní mikroflóru, ničí a prospěšné mikroby v organismu.
Brambůrky. Bramborové lupínky, zejména ty, které nejsou vyrobeny z celých brambor, ale z bramborové kaše. Je to v podstatě směs sacharidů a tuku plus umělá aromata.
produkty instantní vaření.
Instantní produkty: instantní nudle, instantní polévky, bramborová kaše, instantní šťávy jako „Yupi“ a „Zuko“. Všechno jsou to chemikálie, které jsou pro tělo škodlivé.
Alkohol. I v minimálním množství narušuje vstřebávání vitamínů. Kromě toho je samotný alkohol velmi kalorický. O vlivu alkoholu na játra a ledviny už asi nemá cenu mluvit; A neměli byste se spoléhat na to, že určité množství alkoholu je prospěšné. K tomu všemu dochází pouze při rozumném přístupu k jeho užívání (spíše výjimečně a v malých dávkách).
Sladké sycené nápoje. Směs cukru, chemikálií a plynů – k rychlé distribuci po celém těle škodlivé látky. Coca-Cola je například skvělý lék na vodní kámen a rez. Než si takovou tekutinu dáte do žaludku, dobře si to rozmyslete. Kromě toho jsou sladké nápoje sycené oxidem uhličitým také škodlivé kvůli vysoké koncentraci cukru – ekvivalent čtyř až pěti čajových lžiček zředěných ve sklenici vody. Proto se nesmíte divit, že po uhašení žízně takovou sodou máte do pěti minut žízeň znovu.
Jahody v zimě. Absolutně zbytečný produkt. Není tam jediný „mizerný“ vitamín.
Šťávy v obalech. Nemluvíme v tomto případě o žádných přírodních šťávách. ŽÁDNÉ přírodní šťávy prodávané v baleních. NE!!! Neopovažujte se je dávat dětem! Tohle je čistá chemie.
Oblíbené lidové výrobky s GMO arašídy. Gen petúnie je implantován. Děsivé jedovatá látka. A hmyz nejí arašídy.
Zelený hrášek (konzervovaný)
Kukuřice (konzervovaná)
Dovezené brambory
Krabí tyčinky(krabí esence smíchaná se sójou)
Podle ruské pobočky Greenpeace byli v roce 2011 mezi výrobci, jejichž produkty obsahovaly GMI:
LLC "Daria - polotovary"
LLC "Závod na zpracování masa Klinsky"
MPZ "Tagansky",
MPZ "CampoMos"
JSC "Viciunai"
MLM-RA LLC
Talosto-Products LLC
LLC "Uzenářství "Bogatyr"
LLC "ROS Mari Ltd"
Výrobce: Unilever:
Lipton (čaj),
Brooke Bond (čaj),
"Konverzace" (čaje),
Tele (majonéza, kečup),
Ráma (olej),
"Pyshka" (margarín),
"Delmi" (majonéza, jogurt, margarín),
"Algida" (zmrzlina),
Knorr (koření);
Výrobní společnost Nestlé:
Nescafe (káva a mléko),
Maggi (polévky, vývary, majonéza, Nestlé (čokoláda),
Nestea (čaj),
Neskuiek (kakao),
sušené mléko "Nestogen"
Pyré "Zelenina s hovězím",
Nestlé kojenecká výživa;
OJSC „Nižnij Novgorod ropa a tuky“ (majonéza „Ryaba“, „Vprok“ atd.);
Produkty Bonduel (Maďarsko) - fazole, kukuřice, zelený hrášek;
CJSC "Baltimore-Neva" (St. Petersburg) - kečupy;
CJSC Mikojanovský závod na zpracování masa (Moskva) - paštiky, mleté maso;
CJSC "UROP FOODS GB" (oblast Nižnij Novgorod) - polévky "Galina Blanca";
Koncern "Bílý oceán" (Moskva) - "Ruské bramborové" lupínky;
OJSC "Lianozovsky Dairy Plant" (Moskva) - jogurty, "Miracle Milk", "Miracle Chocolate";
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Moskva) - mražené mleté maso; LLC "Campina" (Moskevská oblast) - jogurty, dětská výživa;
LLC "MK Gurman" (Novosibirsk) - paštiky;
Frito LLC (Moskevská oblast) – čipy Layz;
LLC "Ehrmann" (Moskevská oblast) - jogurty;
Unilever CIS LLC (Tula) - telecí majonéza;
Továrna "Bolševik" (Moskva) - sušenky "Yubileinoe";
Nejlepší nejškodlivější potravinářské produkty: nebezpečné přísady v jejich složení, důsledky konzumace škodlivých potravin.
Stará dobrá pravda – člověk je to, co jí, věčné téma, které je rok od roku diskutovanější. Kila navíc, špatný zdravotní stav, zdravotní problémy - to vše jsou důsledky špatné výživy, přesněji konzumace škodlivých produktů, plněných nebezpečnými přísadami.
Prozradíme vám ty nejzákeřnější vynálezy Potravinářský průmysl, o těch škodlivých potravinách, které pro Lidské tělo jsou skutečný jed. V našem hodnocení nejsou uvedeny podle stupně poškození, ale v náhodném pořadí. Tak či onak, každý, komu záleží na svém zdraví, by měl omezit konzumaci produktů z tohoto seznamu na minimum, nebo je ještě lépe úplně vyloučit ze svého jídelníčku.
Jaké potraviny jsou zdraví škodlivé: 10 nejškodlivějších potravin
Brambory samy o sobě nejsou příliš zdravým produktem. Co můžeme říci o chipsech, ve kterých není vůbec nic přirozeného: pouze aromata a syntetické tuky, zcela nasycené karcinogeny, ve skořápce barviv a zvýrazňovačů chuti. Zneužívání chipsů – bramborových i kukuřičných – může vést k problémům s váhou a rakovině. Totéž lze říci o hranolkách. Mimochodem chipsy z brambor dnes skoro nikdo nevyrábí. Místo toho používají kynuté těsto a další směsi, které lidskému organismu extrémně škodí.
Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, všelijaké limonády a energetické nápoje... Malá lahvička takového nápoje se rovná pěti lžícím cukru. K výrobě sladké sody se navíc používají náhražky cukru, které jsou mnohonásobně škodlivější než bílý rafinovaný cukr. Obarvená voda s bublinkami je čistý jed, je to směs chemie, cukru a plynů. Není divu, že neuhasí vaši žízeň, jak slibuje reklama, ale bez potíží smyjí rez, vodní kámen a skvrny. Dobře si rozmyslete, než si takový nápoj dáte do žaludku. Fanoušci sladké sody riskují vznik rakoviny slinivky břišní, cukrovky, problémů s nervovým systémem, srdečních a jaterních onemocnění.
Hamburgery, paštiky, belyashi, párky v rohlíku, shawarma a další „lahůdky“ se za prvé často připravují z prošlých nebo nekvalitních surovin, za druhé obsahují značnou dávku tuku, o dalších chemických přísadách nemluvě. Jen si to představte, jedna porce shawarmy podle vědeckých výzkumů obsahuje sklenici (!) živočišného tuku. Je dobré, když se olej, ve kterém se všechny tyto „lahůdky“ smaží, vyměňuje alespoň několikrát denně. „Fast food“ je přímou cestou k obezitě a cukrovce. Rychlé občerstvení je navíc nebezpečné pro nervový systém. Američtí psychiatři dokázali, že jeho pravidelná konzumace vede k destrukci nervové tkáně a poškození mozkové struktury.
Ve všech výrobcích z bílé mouky není nic zdravého. Bílá mouka nejvyšší jakosti je rafinovaný, zcela vyčištěný produkt, bez nutriční vlákniny. Všechny druhy bochníků, buchet, baget, tak křupavé a lahodně vonící, bohužel, nejsou plnohodnotným chlebem, zvláště pokud jsou upečené z kynuté těsto. Bílé kvasnicové pečivo je přímou cestou k zažívacím problémům, obezitě, cukrovce a onkologická onemocnění. Snažte se kupovat výrobky vyrobené z celých zrn, bez kvasnic, cukru a dalších škodlivých přísad.
5. Cukr a sůl
Bílý rafinovaný cukr při nadměrné konzumaci vyvolává desítky nebezpečných onemocnění: obezitu, cukrovku, rakovinu, demenci atd. Zneužívání soli přispívá k hromadění toxinů, vede ke snížení tlaku a narušení metabolismu voda-sůl v těle v důsledku přebytku soli se voda zadržuje v mezibuněčném prostoru, proto otoky, bolesti hlavy, nedostatek energie. Snažte se do jídla přidávat vždy o něco méně soli. Atrofované receptory si tedy časem zvyknou na přirozenou chuť jídla a nahradí cukr medem nebo nerafinovaným hnědým cukrem.
6. Alkohol
Vysoký obsah kalorií Negativní vliv na ledviny a játra... o nebezpečí alkoholu se dá mluvit velmi dlouho, i jeho minimální porce narušují vstřebávání vitamínů. Nízkoalkoholické energetické nápoje jsou toxickou směsí alkoholu, taurinu, kofeinu, plynů a dalších přísad. Jejich účinek na tělo je srovnatelný s účinkem léků. Receptura piva, která existuje po staletí – chmel, ječný slad a voda – je nyní historií. Byly vynalezeny technologie, které umožňují použít místo sladu různé enzymy, rýži, kukuřici, pšenici atd. k přípravě pěnivého nápoje.
7. Uzeniny, uzená masa, konzervy a polotovary
Párky, klobásy, klobásy a další masové „lahůdky“ jsou výrobky, ve kterých prakticky žádné maso není, ale je v nich přebytek škodlivých tuků, barviv a konzervantů. Kromě toho mouka, škrob, krupice, sója, slanina, voda. Neméně nebezpečné jsou i uzené ryby, drůbež a uzeniny. Uzení a přidávání příchutí dokáže i prošlé maso proměnit v kulinářské mistrovské dílo, proto je lepší koupit syrové maso a uvařit si ho sami. To vás zachrání před zhoubné nádory, zrakové a trávicí poruchy, alergie, bolesti hlavy, kardiovaskulární onemocnění a mnoho dalších problémů. Neméně nebezpečné jsou konzervy a mražené polotovary – knedlíky, palačinky, knedlíky, řízky, pizza. Ani si nedokážete představit, jak daleko jsou všechna tato jídla od přirozené potravy. Jedná se o výbušnou směs tuků, zahušťovadel, konzervantů a zvýrazňovačů chuti.
Majonéza domácí výroba, používané po troškách, nezpůsobí velkou újmu na zdraví. Ale produkt z obchodu sestávající z trans-tuků, ochucený dochucovadly, konzervanty, stabilizátory a dalšími chemikáliemi, je doslova životu nebezpečný. Tyto nenáviděné centimetry v pase jsou nejnebezpečnější problémy, které můžete používáním tohoto produktu získat. vysoce kalorický produkt. Neméně škodlivé jsou kečupy údajně vyrobené z „pravých rajčat“ a všemožné omáčky, které často obsahují ještě více kalorií než běžná majonéza. Všechny tyto vynálezy potravinářského průmyslu je lepší nahradit rostlinným olejem lisovaným za studena nebo nízkotučnou zakysanou smetanou.
Lízátka, žvýkací bonbóny, čokoládové tyčinky, žvýkačky a pečivo z obchodu – vysoce kalorické dorty, vafle, sušenky a pečivo jsou obzvláště nebezpečné potraviny. Jeden kousek této pochoutky obsahuje obrovské množství kalorií v kombinaci s emulgátory, náhražkami cukru, barvivy a dalšími škodlivými přísadami. Dorty, pečivo a jiné pečivo se nevyrábí přírodní olej a ze syntetického margarínu jsou absolutně všechny jeho typy pevné trans-tuky ve skořápce různých „chemikálií“, které vyvolávají obrovské množství nebezpečných nemocí. Ledviny, játra, gastrointestinální onemocnění, demence, dehydratace, zažívací potíže, alergické reakce, obezita, kardiovaskulární onemocnění – takové potíže mohou vyplynout ze zneužívání cukrářských výrobků. Škodlivé sladkosti lze nahradit medem, sušeným ovocem, vysoce kvalitní hořkou čokoládou, bobulemi a ovocem.
Běžný spotřebitel si ani neuvědomuje, že „tvaroh“ nemá nic společného s přírodním tvarohem a „maslitse“ se vůbec nevyrábí ze smetany. „Zakysaná smetana“, „jogurt“ a mnoho dalších „mléčných“ výrobků se vyrábí z rostlinných tuků, vody, sušeného mléka a bohatě ochucuje všemožnými „chemikáliemi“. Neexistuje žádný přírodní jogurt s trvanlivostí několik měsíců, skutečné mléko nemůže zkysnout celé týdny a takových příkladů lze uvést mnoho. Dnes starostlivá matka koupí svému dítěti čokoládový sýr a zítra bude své dítě hýčkat jogurtem s kousky ovoce, aniž by tušila, že všechny tyto „velmi zdravé“ mléčné výrobky, jak ujišťuje reklama, jsou čistý jed. A problémů, které mohou při jejich častém užívání vzniknout, je celá řada – od poruch spánku až po onkologii.
Instantní káva, čajové sáčky, krekry, bujónové kostky, polévky a instantní nudle, suché koření, rafinovaná bílá rýže, tavený sýr, rafinované rostlinné oleje, balené džusy – všechny tyto produkty také představují vážné ohrožení pro naše zdraví.
Nebezpečné potravinářské přídatné látky, které jsou přítomné v nezdravých potravinách, nejen ničí zdraví, ale jsou také návykové, a proto je pro nás tak těžké se jich vzdát. Nebezpečná je zejména náhražka cukru aspartam (E-951) a zvýrazňovač chuti glutamát sodný (E-621), dále E527, E513, E510 a E125.
Postupně si zvykat na jedy, které přicházejí v malých porcích, tělo nakonec přestane posílat člověka alarmy které se projevují nevolností, kožními vyrážkami, závratěmi. „Killer produkty“ kradou naše vzácné zdraví, kousek po kousku.
Pokud chcete žít dlouho a plný život, pokud si vážíte zdraví svých dětí, zkuste se jich vzdát!
Postarejte se o sebe a své blízké. A buď šťastný!
Za posledních třicet let se počet obézních zdvojnásobil. Podle statistik WHO, nadváha Má ji 1,9 miliardy dospělých a 41 milionů dětí do 5 let. Vědci předpovídají, že do roku 2025 bude počet obézních lidí na planetě činit 40–50 %.
Nadváha kazí váš vzhled, zhoršuje kvalitu života a zvyšuje riziko předčasného úmrtí. Hlavní důvod obezita je nezdravé jídlo – nápoje a výrobky obsahující karcinogeny, konzervační látky, umělá barviva a příchutě. Potraviny, které zvyšují hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi a způsobují alergické reakce, jsou považovány za zdraví nebezpečné.
Seznam nejškodlivějších potravin, včetně potravin pro vegetariány, zahrnuje:
- smažené brambory a hranolky;
- kečup;
- konzervy;
- bonbóny;
- kukuřičné tyčinky;
- margarín;
- popcorn;
- instantní potravinářské výrobky;
- cukr;
- sůl.
Některé z těchto potravin by měly být z jídelníčku zcela vyloučeny. Cukroví, kečup a popcorn lze jíst, pokud jsou připraveny doma bez škodlivých přísad. Je vhodné jednoduše snížit příjem soli.
Škodlivý bez výhrad
Hlízy brambor obsahují organické kyseliny a živin, draslík, fosfor, vitamíny A, C, skupina B. A přesto odborníci na výživu doporučují snížit (ne úplně opustit!) konzumaci této zeleniny, protože je bohatá na škrob. Zvláště škodlivé smažené brambory- hranolky a hranolky.
Škrob a tuky ucpávají cévy, což způsobuje rozvoj aterosklerózy.
Chipsy zakoupené v obchodě obsahují MSG a chemické aromatické přísady. V provozovnách rychlého občerstvení se rostlinný olej opakovaně používá ke smažení, což přispívá k hromadění karcinogenů. Vědci zjistili, že smažení sacharidových potravin při vysokých teplotách vede k tvorbě akrylamidu, toxické látky způsobující rakovinu.
Seznam škodlivých produktů samozřejmě zahrnuje konzervované potraviny - produkty stabilní při skladování, které byly promarněny většina vitamíny během tepelné zpracování. Sterilizace po dobu 70–95 minut zabíjí patogenní mikroflóru, ale, jak ukazuje praxe, ne vždy úplně. Nadýmavé konzervy obsahují botulinové bacily – mikroby, které se mohou vyvíjet bez přístupu kyslíku. Jakmile se kontaminovaný produkt dostane do těla, způsobí vážné infekce, ovlivňující nervový systém.
Kukuřičné tyčinky, milované mnoha dětmi, lze také klasifikovat jako škodlivé. Vzdušné, křupavé svačiny jsou vyrobeny z rafinované mouky, což znamená, že má nízký obsah vitamínů. Ale i zázračně zachované zbytky užitečných látek se při tepelné úpravě ničí. Výsledkem je potravinářský produkt chudý na mikro- a makroprvky, ochucený sladidly a příchutěmi. Kukuřičné tyčinky jsou přitom v obsahu sacharidů před popcornem. Způsobují zvýšenou tvorbu plynu, narušují práci enzymů a zpomalují pohyb potravy střevy.
Náhrada másla, margarín, vynalezená před 1,5 stoletím, se skládá z rostlinných tuků (80 %) a vody. Jeho zbývajícími složkami jsou kukuřičný sirup, stabilizátory, emulgátory, modifikátory chuti a barviva. K emulgaci z vody a rostlinný olej se stal pevným produktem, struktura mastných kyselin podléhá hydrogenaci.
Díky tomu se v produktu objevují transmastné kyseliny – toxické látky, které naše tělo nedokáže zpracovat.
Australští vědci dokázali, že konzumace margarínu negativně ovlivňuje inteligenci dětí. Nezdravá strava vede ke kardiovaskulárním onemocněním, onkologii, cukrovce. Je pozoruhodné, že v Rusku kupuje margarín pouze 7 % populace. Hlavními spotřebiteli náhražkového másla jsou výrobci zmrzliny, pekařské produkty a cukráři.
Nejvíc škodlivé produkty potraviny – instantní potravinářské produkty získané sublimací a dehydratací. Patří sem: svačiny, snídaňové cereálie, polévky a nudle v briketách, bujónové kostky, prášek bramborová kaše, balené cereálie. Všechny instantní produkty si zachovávají svou chuť po dlouhou životnost. Neobsahují však vitamíny ani vlákninu. Existuje ale glutaman sodný, který u lidí způsobuje závislost na jídle.
Škodlivé, ale existují užitečné analogy
Sladkosti vyrobené v továrně představují zdravotní riziko: žvýkací bonbóny, lízátka a sladké tyčinky. Jedná se o nejškodlivější produkty pro postavu, protože obsahují šokové dávky. Sladkosti obsahují trans-tuky a chemické přísady. Lízátka a „karamely“ poškozují zubní sklovinu. Čokoládové tyčinky vedou k psychické závislosti na sladkostech a obezitě. Barviva používaná k glazování dražé způsobují u dětí neurózy, úzkost a zvýšenou vzrušivost.
Kečup z obchodu je nepochybně nezdravé jídlo. I kvalitní rajčatový koncentrát je u lidí s problémy kontraindikován zažívací trakt, protože způsobuje pálení žáhy a zhoršuje gastritidu. Přísady a koření obsažené v kečupu jsou nebezpečné pro vaše zdraví. Mohou vyvolat alergické záchvaty. Francouzští vědci zjistili, že konzumace kečupu vede u mužů k poruchám spermatogeneze. Levné koncentráty obsahují jasná barviva, modifikovaný škrob a vysoká dávka Sahara.
Popcorn lze klasifikovat jako zdravé a škodlivé produkty. Na jedné straně popcorn bohatý na vlákninu a bílkoviny, vitamíny B Je nízkokalorický, obsahuje polyfenoly, čistí střeva, odstraňuje karcinogeny. Na druhé straně kina a obchody prodávají popcorn s aromatickými přísadami, které vyvolávají zánět žaludku. Svačina s karamelem má vysoký obsah kalorií. Solené kukuřičné přestávky vodní bilance v organismu. Nejnezdravějším jídlem je popcorn namazaný máslem. Při její přípravě bezohlední výrobci přidávají diacetyl, aby kukuřice získala sladké aroma.
O nebezpečí soli a cukru se mluví už dlouho. Nadměrná spotřeba jednoduché sacharidy narušuje látkovou výměnu, sedmnáctkrát snižuje imunitu, způsobuje předčasné stárnutí pokožky.
Vstřebávání rafinovaného cukru vyžaduje enormní množství vápníku, což přispívá k rozvoji osteoporózy. „Sladký jed“ vyvolává pocit falešného hladu a je návykový.
Sůl má tendenci se hromadit v těle, což způsobuje stagnaci tekutin v tkáních, problémy s klouby a kostmi, ledvinami, srdcem a pohybem krve v cévách. V některých případech může výživa bez soli pomoci zbavit se otoků.
Jaké produkty mohou nahradit nezdravé jídlo? Zde je seznam užitečných analogů:
- domácí a ořechy;
- omáčky z čerstvá rajčata s paprikou, bazalkou, česnekem a cibulí;
- med, sušené a čerstvé ovoce místo cukru;
- čistý domácí popcorn bez oleje a dochucovadel;
- česnek, cibule, petržel, kopr, Mořská řasa místo soli;
- Potraviny, jako je špenát, celer, mrkev, řepa, okurky a ovesná zrna, jsou bohaté na sodík.
I zde je však důležité dodržovat umírněnost. Tak, denní norma spotřeba medu pro dospělého – do 50 ml. Včelí produkty by neměl být podáván dětem mladším 2 let. Navíc je škodlivé med zahřívat na teplotu nad 40 stupňů nebo ho dávat do vroucí vody.
20 g ořechů denně je zdravá svačina, která doplní tělu energetické zásoby. Zároveň byste neměli nadužívat lískové oříšky, kešu nebo pistácie, které obsahují hodně mastných kyselin. Maximum denní dávka ořechy pro ženy – 50–70 g, pro muže – 100–150 g.
Sušené ovoce má také vysoký obsah kalorií. Bez předsudků štíhlá postava Každý den můžete sníst až 75 g rozinek, 100 g sušených švestek nebo 300 g sušených meruněk. Norma pro datle je 18 kusů, fíky - 20, meruňky - 30 za den.
Nápoje, kterým byste se měli vyhnout
Nejprospěšnější tekutinou pro člověka je bezesporu čistá voda. To je to, co musíte pít ve velkém množství mezi jídly. Pokud je nedostatek jakýchkoli solí, můžete použít přírodní minerální voda bez plynu.
Zelené a černé čaje obsahují kofein, theobromin a theofylin. Tyto látky aktivně ovlivňují nervový a kardiovaskulární systém.
Seznam nejškodlivějších potravinářských výrobků doplňuje seznam nápojů tím nejlepším možným způsobem. Mezi nimi:
- alkohol. To je příčinou nemocí a destrukce osobnosti. Ve skutečnosti je to droga, proto způsobuje rychlou závislost, které se lze později těžko zbavit;
- perlivá voda. Obsahuje kyselinu uhličitou, která ničí zubní sklovina a dráždění střevní sliznice. Soda s cukrem (limonáda, Coca-Cola, Pepsi) přispívá k obezitě;
- káva. Způsobuje závislost, vymývá a ztěžuje vstřebávání mikroelementů. Negativně ovlivňuje nervový a srdeční systém. Nadměrná konzumace kofeinových nápojů (více než 5 šálků denně) vede k dehydrataci;
- šťávy Stimulovat sekreci žaludečního sekretu, což způsobuje pálení žáhy. Může způsobit alergie a cukrovku;
- energie. Kombinují všechny nevýhody nápojů uvedených výše. Obsahují oxid uhličitý, alkohol, kofein, alkaloidy, taurin, maté, ženšen, výtažky z guarany. Energetické nápoje mají stimulační účinek, čímž narušují přirozené biorytmy těla.
Nezdravá strava způsobuje nenapravitelné škody na zdraví, takže nejlogičtějším řešením by bylo vyhýbat se nápojům obsahujícím cukr, psychostimulancia, alkohol a oxid uhličitý. Místo džusů je lepší jíst čerstvé ovoce a zeleninu. Obsahují více minerálních solí, vitamínů, vlákniny a méně cukrů.
Správnost a klíč ke šťastnému životu, krásný vzhled a energie.
Nejnebezpečnější a nejděsivější potraviny se zdají být ty, které, pokud je zkonzumujeme, ohrožují jedlíka rychlou a bolestivou smrtí, že? Například puffer ryby nebo houby, píše Infoniac.
Věděli jste, že většina lidí také každý den jí smrtící jídla? Jediný rozdíl je v tom, že takové jídlo je pomalu zabíjí. Ale je naprosto spolehlivý. Zároveň je téměř nemožné vyděsit mnoho lidí se zdravou myslí a střízlivou pamětí rizikem vysokého krevní tlak, zvýšený cholesterol v krvi, Alzheimerova choroba, mrtvice a dokonce rakovina.
Nabízíme vám seznam 20 nejčastějších potravin, které jsou skutečnými „pomalými zabijáky“. Prostudujte si to a v případě potřeby urychleně změňte svůj jídelníček, protože nejde o nic menšího než o váš život.
Nejškodlivější potraviny
#1 Konzervované rajčatová omáčka
Konzervovaná rajčatová omáčka z obchodu je velmi užitečný produkt pro vaření, pokud nepěstujete rajčata po celý rok. Málokdo ale ví, že taková omáčka je dobře maskovaný pomalý zabiják. Kaz je to nejmenší, co lze od takové omáčky očekávat. Málokoho by napadlo, že pravidelná konzumace tohoto produktu prudce zvyšuje riziko obezity, cukrovky a srdečních chorob. Přestože se zdá být bezpečný, je skrytým zdrojem cukru.
Spolehlivým způsobem, jak se vyhnout rizikům pro vaše zdraví, je používání čerstvá rajčata pro přípravu kečupu nebo omáčky, vlastní úpravu hladiny případných škodlivých látek. Bohužel to není možné vždy a ne všude. Rajčatový protlak můžete také předem uchovat vlastním kořením, vyvarujte se velkého množství cukru a soli (téměř rajčatová pasta). V nejhorším případě při nákupu rajčatové omáčky vybírejte značky s minimálním obsahem cukru.
#2 Sladká perlivá voda
Slazené sycené nápoje jsou jedním z našich nejhorších nepřátel. Negativně ovlivňují téměř vše – zdraví zubů a pokožky, hladinu krevního cukru, hormonální hladinu a dokonce i náladu. Přestaňte konečně věřit reklamám, které často lžou o bezpečnosti daného produktu a zaměřte se na to, kolik toho je živin a vitamíny. Začněte věnovat větší pozornost etiketám!
Takové nápoje téměř vždy obsahují obrovskou dávku cukru, barviv a konzervantů. Ani jejich verze s nulovým obsahem cukru nejsou o nic lepší, protože jsou vyrobeny s přídavkem škodlivých umělých sladidel. Zároveň vás nikdo nepřesvědčuje, abyste se vzdali svých oblíbených chutí. Kupte si mixér nebo odšťavňovač a připravte si vlastní nápoj – co by mohlo být jednodušší? Chybí vám auta na benzín? Vezměte si běžnou láhev sody, nařeďte si šťávu a voila!
#3 Cukr
V životě není tolik radostí, abyste si odpírali sladkosti – mnozí to řeknou. Ale pokud nemůžete žít bez sladkostí, myslete na to, že na světě existují mnohem zdravější způsoby, jak uspokojit své chutě. Nakonec bychom si měli uvědomit, že cukr je návykový, vede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi, podporuje hromadění tuku a zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, což je ve skutečnosti jedna z příčin úmrtí.
Co můžete říci o vlivu cukru na zdraví našich zubů? Kolik bolesti jsme od té doby trpěli raného dětství kvůli kazu! Kolik hrůzy jsme zažili zubařská křesla, sledujeme, jak se na nás řítí strašidelná rotující vrtačka! Konzumaci cukru byste se měli rozhodně vyhýbat, pokud vás ovšem neláká vyhlídka na obezitu, cukrovku, rakovinu a další „radosti“ života. Souhlasíte, je mnohem bezpečnější (a chutnější) vychutnávat ovocný salát s přídavkem přírodního medu!
#4 Masové pochoutky
Lahůdková masa, jako je salám, šunka, bologna a další lahůdky, jsou vlastně živnou půdou pro dusičnany, sodík, konzervanty a další návykové chemikálie. Všechny tyto látky výrazně zvyšují riziko rakoviny a srdečních chorob, cukrovky a dalších patologií. Dokonce způsobují poruchy chování (např. snižují schopnost učení dětských jedlíků).
Abychom to minimalizovali negativní efekt, měli byste se pokusit vyhnout nákupu těchto produktů v supermarketech. Znamená to, že byste se měli jednou provždy vzdát svých oblíbených ranních sendvičů se šunkou? V ideálním případě ano – zdraví je cennější. Můžete si ale například vybrat důvěryhodného výrobce z malých obchodníků s masem, kteří si váží své pověsti a zaměřují se na kvalitu a bezpečnost produktu. Jsou nějaké na obzoru? Pak je lepší takové jídlo úplně opustit.
#5 Slunečnicový olej
Slunečnicový olej se stal nedílnou součástí většiny každodenních kuchařských receptů. Když ho chceme použít, nemáme ani stín pochybností. Mnoho producentů ropy však používá k výrobě geneticky modifikované produkty. Bohužel, moderní věda nemá jasnou představu o tom, jak dlouhotrvající může být účinek takových složek. Slunečnicový olej navíc obsahuje nebezpečné trans-tuky (tuky umělého původu).
Trans-tuky vytvářejí předpoklady pro rozvoj kardiovaskulárních onemocnění, vedou k obezitě, rakovině a Alzheimerově chorobě. Věnujte pozornost obalu: pokud je olej rafinovaný, zdržte se jeho nákupu a použití. Tento olej obsahuje volné radikály, které podporují růst rakovinné buňky, urychlují proces stárnutí organismu a způsobují řadu dalších zdravotních problémů. Zcela bezpečná a zdravá alternativa se nabízí v podobě olivového oleje nebo avokádového oleje.
#6 Margarín
Za všechno může agresivní reklama! Pro dlouhá léta Bylo nám řečeno, že místo tučného a nebezpečného másla bychom měli používat bezpečný, libový margarín. Ale není to vůbec bezpečné! Ve skutečnosti je to jedna z nejzdravějších potravin v našem jídelníčku. Margarín je nekvalitní verze másla, která se vyrábí z hydrogenovaného slunečnicový olej. V tomto receptu není cítit vůně přírodních surovin. Tento čistá voda chemický produkt.
Ale co je na něm tak hrozného, že je horší než jiné podobné produkty? Jsou to stejné trans-tuky, které mohou způsobit obrovské poškození vašeho srdce, krevních cév a negativně ovlivnit hladinu cholesterolu. Zbývá jen jedna zdravější alternativa - máslo. Ještě zdravější alternativy, které už znáte, jsou olivový olej nebo avokádový olej. Samozřejmě si je nemůžete namazat na chlebíček... V každém případě se vyhněte konzumaci margarínu!
Nezdravé jídlo
#7 Hot dog
Pochutnat si na párku v rohlíku je pro mnohé z nás tak přirozené! Párky v rohlíku, stejně jako mnoho dalších položek rychlého občerstvení, však obsahují zpracované maso s nadměrným množstvím soli. Navíc je tam spousta konzervantů, což je také velmi špatné pro naše zdraví. Americká organizace Physicians Committee for Responsible Medicine porovnala účinky konzumace párků v rohlíku se škodlivými účinky kouření cigaret – nic víc, nic méně! Dokonce bylo doporučeno je prodávat ve speciálních obalech se zprávami upozorňujícími na nebezpečí párků v rohlíku.
A pokud vám tyto důvody nestačí, pak byste měli vědět, že párky v rohlíku obsahují velké množství sodíku a různých toxinů, které jsou rozhodně spouštěči rozvoje četných rakovinová onemocnění. Ale pokud jste velkým fanouškem párků v rohlíku, kteří prostě neodolají pokušení spolknout další „hot dog“, ujistěte se alespoňže váš párek v rohlíku (sendvič, hamburger atd.) obsahuje přírodní maso přímo od výrobce. To je nemožné? Pak nejezte párky v rohlíku!
#8 Bramborové lupínky
Je všeobecně známo, že všechny smažené výrobky obsahují tak extrémně nebezpečnou látku, jako je akrylamid. A vaše oblíbené bramborové lupínky nejsou v tomto seznamu výjimkou. Akrylamid je chemická sloučenina, která významně zvyšuje riziko rozvoje široké škály druhů rakoviny. Patří sem rakovina tlustého střeva, rakovina prsu, rakovina prostaty, rakovina konečníku a některé další typy rakoviny.
Co ale dělat, pokud jste zarytým fanouškem chipsů? V každém případě je lepší se brambůrkám úplně vyhnout. V krajním případě můžete přejít na jejich „domácí“ verzi, připravenou samostatně ve vaší kuchyni. Ve skutečnosti na tom není nic složitého. Brambory je třeba nakrájet na tenké plátky, dobře je pokapat olivovým olejem, přidat přiměřené množství soli a poté je upéct v troubě. Věřte, že takové chipsy nebudou chutnat o nic hůř než ty, které vás pomalu, ale jistě zabíjejí.
#9 Balené salátové dresinky
Nelekejte se – salátové dresinky se stáčejí ne proto, že obsahují butyl, ale jednoduše proto, že jsou ve skleněných lahvích! Tím však dobré zprávy spojené s těmito čerpacími stanicemi končí. Tyto oblíbené produkty obsahují neuvěřitelné množství cukrů a umělých barviv, bohatě „ochucené“ kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy. Diabetes mellitus je to nejmenší, co vás při pravidelné konzumaci takových obkladů čeká.
Ve skutečnosti nezáleží na vašem zdraví, zda si obléknete salát některými z těchto dresinků, sníte pytlík bramborových lupínků nebo místo toho sníte jiný párek v rohlíku ze supermarketu nebo rychlého občerstvení. Přestaňte používat balené salátové dresinky! Použijte místo toho čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, přiměřené množství běžné jablečný ocet nebo balzamikovým octem. Konečně nejzdravější zálivkou je náš starý dobrý olivový olej!
#10 Umělá sladidla
Ne, umělá sladidla z definice nemohou být zdravější než cukr. Ve skutečnosti jsou mnohem škodlivější než tento nepříliš zdravý produkt. Měli byste znát „nepřítele osobně“ – jde o aspartam, neotam, acesulfam draselný a další sladidla. Ano, tyto náhražky cukru obsahují méně kalorií, ale jejich pravidelné užívání nesnižuje rizika vzniku cukrovky, vysokého krevního tlaku, srdečních chorob a metabolických poruch!
Možná jste nezaplatili speciální pozornost, Ale žvýkačka bez cukru obsahují aspartam. Jednou z jeho složek je kyselina asparagová, která se v našem těle rozkládá na metanol, což je bezesporu zdraví extrémně nebezpečná látka. Samozřejmě hodně záleží na množství. Jaký má však smysl pokoušet osud? Už jsme si řekli, že je toho mnohem víc bezpečným způsobem učinit život sladším - obyčejný med. Můžete také doporučit zcela bezpečný javorový sirup, ale ani zde byste to neměli přehánět - všeho je dobré s mírou.
Špatná výživa
#11 Alkohol
Ano, ano, to už všichni vědí alkoholické nápoje rozhodně ne část zdravý obrazživot. Ale tento produkt prostě musí být na tomto seznamu, už jen proto, že nyní můžete najít mnoho publikací na téma údajně nějaké výhody pití alkoholu.
Můžete argumentovat a nesouhlasit, ale alkoholické nápoje pro tělo žádný přínos nemají a být nemohou. Za prvé, je to toxin - fakt. Za druhé, alkohol obvykle obsahuje velké množství kalorií a za třetí způsobuje dehydrataci.
Chcete čtvrté a páté? Prosím: alkohol podporuje přibírání na váze, ničí játra, vede k depresím, způsobuje problémy s cévami a kůží. Tento seznam může pokračovat donekonečna - a to je pouze škoda, která se týká zdraví. Jsou tam i sociální aspekty. Například pod vlivem alkoholu člověk snadno upadne pod vliv jiných lidí nebo špatných myšlenek. Spíše má neslušné úmysly, které jsou základem pro zločiny (samozřejmě - vždyť bariéry byly odstraněny!).
Pokud jste tedy odhodláni ublížit celému svému tělu jako celku – od mozku po játra a kůži, pak můžete více věřit těm, kteří mluví o některých výhodách každodenní konzumace alkoholu v mírném množství.
#12 Bílý chléb a rafinovaná mouka
Zdálo by se, že co může být chutnějšího než kůrka čerstvě upečeného bílého chleba! Jak se však říká, vše, co je chutné a příjemné, je nezdravé a hříšné. A bílá pšeničný chléb, kdysi považovaný za výsadu aristokracie, není vůbec tak „bílý“ a „načechraný“. Ale jak to může být? Bílé pečivo se totiž vyrábí z obilí a pšeničná zrna jsou zdravá! Ve skutečnosti jsou naklíčená pšeničná zrna prospěšná. Ale bílý chléb vyrobený z rafinované bílé mouky vyrobené z pšeničných zrn nepřináší nic jiného než škodu.
Bílá mouka postrádá vlákninu, prospěšné mikroelementy a vitamíny. Vše, co vaše tělo dostane z konzumace bílého chleba, je výbušná směs chemikálií používaných k dosažení tohoto nejrafinovanějšího bílý. Co z toho všeho vyplývá? To vede k riziku přibírání na váze a problémům s fungováním. štítná žláza a jiné škody na různé vnitřní orgány včetně trávicích orgánů. A měli byste jíst celozrnné pečivo!
# 13 Mléko a mléčné výrobky
Ano, skutečně, hlavním a jediným potravinovým produktem z prvních dnů našeho života na této planetě je mléko. Nenechte se však zmást mateřské mléko s kravským mlékem, jehož složení se od sebe výrazně liší. Když mluvíme přímo o mléce, jak stárneme, u mnoha z nás se rozvine to, co lékaři nazývají intolerance laktózy. Vědci mimo jiné dlouho trvali na tom, že tělo dospělého člověka není přirozeně uzpůsobeno ke konzumaci mléka.
Fakta navíc hovoří jasně: lidé, kteří pravidelně konzumují mléko, mají snížené vstřebávání živin a zvýšené riziko migrén, artritidy, rakoviny, alergií a astmatu. Nutriční hodnotu mléčných výrobků samozřejmě nelze slevit. Zde je však velmi důležitá střídmost. V každém případě je pro vás mnohem zdravější kokosové nebo mandlové mléko. Tyto produkty se nejen tráví mnohem lépe než běžné mléko, ale mají i příjemnou chuť.
#14 Ražniči, grilované a grilované maso
Sotva je mnoho lidí, kterým může být vůně masa vařeného na ohni lhostejná. Je téměř nemožné odolat pokušení vyzkoušet jen kousek šťavnatého masa odstraněného z uhlíků. Někdy však má smysl vytrvat! Důvod je následující: při vaření masa na otevřeném ohni v něm vznikají nové látky, z nichž minimálně dvě přinášejí absolutně skutečné škody zdraví. Hovoříme o polycyklických aromatických uhlovodících a aromatických aminech.
Častá a nadměrná konzumace takového masa výrazně zvyšuje riziko vzniku rakoviny slinivky a prsu. Výše uvedené chemické sloučeniny jsou navíc příčinou rakoviny. prostaty. To neznamená, že musíte úplně opustit maso v ohni. Nejprve byste měli omezit frekvenci jeho konzumace. Za druhé, snižte množství. Nakonec maso marinujte sami pouze pomocí přírodní produkty. A přidejte trochu rozmarýnu, který může snížit hladinu karcinogenů během procesu vaření.
#15 Energetické tyčinky
Během rušného pracovního dne, kdy není čas na plnohodnotný oběd, je lákavé vyzkoušet poměrně oblíbený produkt, který je vhodným zdrojem rychlé sacharidy a tím i energie. Takové jídlo je však dobré spíše pro vzpěrače, ale ne pro průměrného člověka. Tyčinky sice poskytují výbušnou dávku energie, ale v podstatě jde o vysoce kalorickou bombu.
Energetické tyčinky obsahují velké množství cukru, o jehož nebezpečnosti již byla řeč výše. Kromě toho obvykle obsahují kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, konzervační látky a v některých případech trans-tuky. Taková tyčinka je tedy v podstatě obyčejný dezert obsahující spoustu kalorií, cukru a umělých přísad. Odpovězte si sami na jednoduchou otázku – co se stane s vaším zdravím, když pokaždé, když pocítíte hlad, sníte porci dezertu? Odpověď je zřejmá!
Nebezpečné jídlo
# 16 Rychlé občerstvení
Výhody extrémně oblíbených produktů rychlého občerstvení jsou nepopiratelné – jsou velmi chutné, relativně levné a dají se koupit téměř na každém rohu. Napadlo vás ale někdy, jak může být obyčejná houska s řízkem tak lahodná? Je to velmi jednoduché – zvýrazňovače chuti. Produkty rychlého občerstvení téměř vždy obsahují tuto potravinářskou přísadu spolu s trans-tuky, cukrem, solí, konzervačními látkami, kořením, barvivy a dalšími chemikáliemi.
Celá tato „periodická tabulka“ zlepšuje nejen chuť produktů, ale také zvyšuje jejich vizuální přitažlivost. A po agresivní tepelné úpravě v nich nezůstanou žádné zbytky. užitečné mikroelementy, vitamíny a dietní vláknina. Nyní položte na druhou stranu stupnice riziko vzniku cukrovky, kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, afektivní porucha, přibývání na váze a metabolické poruchy. Kde jsou vaše váhy nakloněny? Chtěl bych doufat, že to není ve směru rychlého občerstvení, které vás pomalu ničí!
#17 Pšeničné výrobky
Bílé pečivo není zdaleka jediný pšeničný produkt, kterému byste se měli vyhýbat. Například milovníkům měkkých pšeničných těstovin, cereálií, bagelů a muffinů lze také doporučit, aby se těmto produktům vyhýbali. Pšenice je zdrojem sacharidů, takže pokrmy z ní mohou velmi rychle zvýšit hladinu krevního cukru (a na velmi vysokou hodnotu). To vede ke zvýšené produkci inzulínu a přibývání na váze.
Postupem času se zatížení slinivky břišní zvyšuje a člověk se stává odolným vůči inzulínu. Normální metabolická reakce těla je narušena, což vede k rozvoji diabetické onemocnění. Vysoká úroveň Krevní cukr urychluje proces stárnutí v těle, zvyšuje počet vrásek a rychlost jejich tvorby. Díky tomuto produktu tedy rychleji stárneme a dostáváme cukrovku – jaké další důvody jsou potřeba k tomu, abychom se vzdali běžných pšeničných produktů?
#18 Snídaňové cereálie vyrobené z obilných produktů
Co se ti na nich nelíbilo? O výhodách tohoto typu snídaní totiž křičí reklama na každém rohu! Nicméně o to jde hlavní problém- reklama, která nás tím nejkřiklavějším způsobem uvádí v omyl, těží z naší touhy žít zdravě, ale jíst rychle. Nejškodlivější snídaňové cereálie vyrobené z obilných produktů jsou samozřejmě mnohem méně škodlivé než většina produktů na našem „černém“ seznamu. Většinou však obsahují přidaný cukr, umělá barviva a konzervační látky.
Někdy se vyplatí přidat geneticky modifikované produkty, jejichž přítomnost není vždy na obalu uvedena. Zrna jsou navíc nejčastěji předzpracovaná, což znamená, že jim chybí živiny. Ale jsou to právě tyto látky, na které inzerenti troubí na každém kroku, že? Místo nejchladnější suché snídaně můžete k snídani doporučit obyčejnou ovesnou kaši se sušeným ovocem a sklenici čerstvě vymačkané šťávy. Je to opravdu chutné a také zdravé.
# 19 Ovocné šťávy
Jen líní nevarovali před nebezpečím téměř všech populárních značek džusu, které lze nalézt v každém supermarketu. Počet lidí, kteří jsou „vedeni“ světlými obaly s nápisem „100% přírodní šťáva“ skutečně neklesá. A to přesto, že celé tajemství přirozenosti většiny těchto nápojů je pouze v samotné etiketě. Průmyslové ovocné šťávy velmi často obsahují přidaný cukr, barviva, konzervační látky a stabilizátory. Posledně jmenované jsou obecně druhem antibiotik, které hrají hlavní roli v dlouhodobé konzervaci šťávy.
Kromě toho se při průmyslové výrobě takových šťáv během pasterizace produktu zničí celý soubor vitamínů a různých prospěšných mikroelementů. Zdravotní rizika plynoucí z takových produktů sahají od gastritidy a žaludečních vředů až po rakovinu.
Stále je však šance vybrat si z celého sortimentu něco užitečného. Čtěte co nejmenším písmem vše, co je na krabičce napsáno, a nejen reklamní dopisy. Nejlepší je ale bezesporu připravit si šťávu sami z čerstvého ovoce.
#20 Sůl
Sůl je životně důležitá důležitý produkt kdo hraje klíčová role při regulaci našeho krevního tlaku. Pokud však neznáte opatření při konzumaci tohoto produktu, hrozí zvýšení krevního tlaku a riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. Odmítnout tuto skutečnost je neodpustitelná lehkovážnost, vzhledem k tomu, že srdeční a cévní onemocnění jsou hlavní příčinou úmrtí lidí na této planetě. Odmítání soli může vést k zažívacím potížím a kardiovaskulárním onemocněním.
Jinými slovy, soli se nemůžete úplně vzdát, protože ji naše tělo potřebuje. Ale stojí za to omezit množství soli, kterou konzumujete; navíc má smysl sledovat hladinu soli obsažené v potravinářské výrobky zpracované potraviny – čtěte etikety! Zcela dostatečné a bezpečné (tedy optimální) množství soli, které člověk denně potřebuje, je přibližně 3,75 gramu. Pokud sníte každý den více než šest gramů soli, pak se pomalu zabíjíte.
Sdílejte s přáteli na sociálních sítích:
Škodlivost produktů zařazených do seznamu byla stanovena na základě jejich schopnosti způsobit vážná onemocnění. Mnoho „účastníků“ v hodnocení často způsobuje otravu a závažné alergické reakce, ale pro zdravé lidi je zcela bezpečné
Několik specialistů z Institutu ekohygieny a toxikologie, Národní lékařské akademie, Ukrajinského výzkumného ústavu výživy a několika soukromých lékařských center pracovalo na vytvoření hodnocení nebezpečných produktů.
Výsledky (a ukázaly se jako zcela neočekávané) byly diskutovány na prvním sympoziu v Kaliningradu „Výživa,“ píše Komsomolskaja Pravda.
Škodlivost výrobků zařazených do seznamu byla stanovena na základě jejich schopnosti způsobit vážné onemocnění. Mnoho „účastníků“ v hodnocení často způsobuje otravu a závažné alergické reakce, ale pro zdravé lidi je zcela bezpečné. Podle lékařů vše závisí na dávkování. V malém množství může být konzumace takového jídla zcela neškodná.
1. místo: chipsy a soda.
Nejednou jsme slyšeli, že čipy jsou škodlivé. Ale proč? Protože chipsy jsou směsí sacharidů a tuku, potažené barvivy a náhražkami chutí. Díky způsobu vaření obsahují chipsy spoustu karcinogenů – látek způsobujících rakovinu. A ztužené tuky vedou ke zvýšení hladiny cholesterolu v krvi, což zvyšuje riziko infarktu a mrtvice.
Sladké sycené nápoje - směs cukru a , chemie a plyny. Zpravidla obsahují aspartam (E951), syntetické sladidlo.
Felatanin obsažený v aspartamu mění při konzumaci práh citlivosti velké dávky podporuje rozvoj maniodeprese záchvaty paniky, hněvu a násilí.
Ale co je nejdůležitější, soda s aspartamem neuhasí vaši žízeň. Sliny špatně odstraňují zbytkové sladidlo z ústní sliznice, takže po vypití nápojů zůstává v ústech ucpaný pocit, který chcete odstranit novou porcí nápoje. V důsledku toho se nápoje s aspartamem stávají spíše nápoji vzrušujícími žízeň než nápoji na uhašení žízně. Pokud tedy pijete cola a poté zapijte čistou vodou.
Benzoát sodný (E211), který se používá jako konzervant, navíc inhibuje enzymy, což vede k poruchám metabolismu a obezitě.
2. místo: rychlé občerstvení.
Nejrychlejší jídlo – belyashi, paštiky, hranolky, shawarma a obecně vše, co je smažené – je velmi škodlivé. Protože to často všechno smaží na stejném oleji, mění se to, nedej bože, jednou denně. Výsledkem jsou stejné karcinogeny. V průběhu let taková strava vede k poruchám trávení - kolitida, gastritida, pálení žáhy, zácpa atd.
Různé rychlé občerstvení - chipsy, krekry, oříšky, čokoládové a ořechové tyčinky a další dětská oblíbená jídla. Odborníci na výživu po celém světě jsou přesvědčeni, že výživa určuje délku a kvalitu života dítěte. A chuťové návyky zůstávají člověku na celý život. Jak odnaučit děti rychlému občerstvení? Existuje jen jedna cesta ven – zcela ji vyřadit z jídelníčku. A sami takové jídlo nejezte. V žádném případě. Aniž by takové „lahůdky“ vidělo před sebou, dítě je nakonec přestane žádat.
3. místo: klobása, uzené maso.
Klobásy, klobásy, slanina, knedlíky atd. Výrobky, které nejčastěji kupujeme, obsahují stále více dochucovadel a barviv než maso.
Pro vysoký obsah karcinogenů bylo do hodnocení zařazeno i uzené maso a ryby. Vznikají při zpracování ve formě benzopyrenové látky.
Stále více výrobců přechází na genetické-mo upravené suroviny.Například 80 % (!) uzenin se skládají z transgenních sójových bobů. A jeden kus uzené klobásy obsahuje tolik fenolických sloučenin, kolik člověk ve městě za rok vdechne! Fenol je extrémně toxický.
4. místo: zelenina a ovoce, výrobky s konzervačními látkami.
I ty nejzdravější a nejpřirozenější produkty se mohou stát škodlivými, pokud se pěstují například poblíž dálnice nebo továrny. Po ochutnání takové zeleniny můžete získat značné množství benzopyrenu a dalších způsobující rakovinu látek.
Pokud jde o konzervační látky, mohou obsahovat glutaman sodný. Otrava touto látkou se objevuje ve formě bolestí hlavy, cévních křečí a dokonce i metabolických poruch.
5. místo: margarín, koláče a cereálie.
Margarín je pevný transgenní tuk – nejškodlivější druh tuku. Všechny produkty, které jej obsahují, jsou škodlivé. Jedná se o dorty, krémové koláče, výrobky z listového těsta. Přílišná láska k těmto cukrem a tukem nabitým potravinám prakticky zaručuje metabolické poruchy a nadváhu.
Obiloviny, zejména bílý chléb, se dostaly na seznam, protože často způsobují nesnášenlivost. Onemocnění se nazývá celiakie. Příznaky se pohybují od střevních problémů po cukrovku a neplodnost.
6. místo: káva a energetické nápoje, mléko.
Dva až tři šálky denně, víc ne. Dospělý člověk může vypít tolik, aniž by riskoval vyčerpání svého nervového systému. Obecně je lepší si energetických nápojů dopřávat co nejméně. Mléko, stejně jako chléb, je často nesnesitelný produkt. Otrava mléčnou bílkovinou v těžkých případech může vést i ke smrti.
7. místo: domácí přípravky a zmrzlina.
Pokud sklenice kroutíte podle všech pravidel - dodržujte dávkování produktů a nezanedbávejte základní bezpečnost potravin ( správnou sterilizaci, rozlité lákem), nakládané okurky a rajčata lze jíst bez obav.
Zmrzlina obsahuje zahušťovadla a dochucovadla, která mohou zpomalit váš metabolismus. A to přinejmenším zvyšuje riziko nadváhy.
8. místo: žvýkací bonbóny, pastilky ve světlém obalu, lízátko.
Obsahují obrovské množství cukru, chemických přísad, barviv, náhražek atd. Jedním slovem žádný přínos.
9. místo: čokoládové tyčinky.
To je obrovské množství kalorií v kombinaci s chemickými přísadami, geneticky modifikovanými potravinami, barvivy a příchutěmi.
10. místo: majonéza, kečup, různé omáčky.
Majonéza je plná trans-tuků, které jsou karcinogenní a také způsobují vysokou hladinu cholesterolu. Neměli byste jíst majonézu, zejména v plastových obalech. Ocet uvolňuje z plastu nejvíce karcinogenních látek! Majonéza obsahuje obrovské množství konzervantů a stabilizátorů.
Mezi škodlivé produkty patří také kečup, různé omáčky a dresinky, které jsou na pultech obchodů prezentovány v široké škále.
