Какво да правите със семена от калина рецепта. Червена калина: полезните свойства на плодовете - кратък път към здравето. Инфузия на семена от калина с мед

Използването на семена от калина в народната медицина и козметологията е доста широко разпространено. Препоръчва се използването на семена от калина като средство за лечение на колит, запек и диария. Семената на калината могат да се използват и като помощпо време на лечението настинки. Семената на калината също са чудесни за подобряване състоянието на кожата на лицето.

Лечебните свойства на семената на червена калина и какви са ползите за тялото

Калина- вид храст, който расте предимно в Азия и Европа в райони с умерен климат. В степните райони растението се среща в гори, устия на реки и по бреговете на езера. Някои видове растат в планинските гори на Крим и Кавказ.

Лечебни суровини, използвани в народната и официална медициназа лечение на някои заболявания вътрешни органии кожата, е предимно кора от калина. IN Хранително-вкусовата промишленостПлодовете му, които съдържат инвертна захар, органични киселини, флавоноиди, аскорбинова киселина и дъбилни вещества, намират широко приложение. Приготвят се сладкарски изделия, кремове, мусове и напитки.

В случай на индивидуална непоносимост, традиционното кафе може да бъде заменено със сурогат, приготвен от предварително изпечени и смлени на прах зърна от семена на калина.

Един и същ химичен съставсъщо е характерно за ядките от семена на калина. Полезните свойства на семената на червена калина се дължат на съдържанието им до 20% в допълнение към горните вещества. тлъсто масло, включително полиненаситени мастни киселини. Това масло съдържа витамини, минерали, дъбилни вещества и органични киселини.

За лечение на кожни заболявания и рани със семена от калина се препоръчва да се използва отвара, приготвена от тази суровина. Има ранозаздравяващи, регенериращи и противовъзпалителни свойства.

В народната медицина, отчитайки ползите от семената на калината за организма, от тях се приготвят настойки, които имат противовъзпалително, стягащо, тонизиращо, кръвоспиращо, успокояващо и в същото време леко тонизиращо действие.

Лечебните свойства на семената на червена калина се използват при лечението на заболявания като:

• диария;
• бъбречни заболявания и на сърдечно-съдовата система;
• анемия;
• студ
• грип;
• бронхит;
• пневмония;
• невроза;
• авитаминоза;
• понижен имунитет;
• екзема;
• фурункулоза;
• вътрешно и носно кървене.

Ползите от инфузията на семената на калина и как да я използвате

Запарката от семена на калина е ефективен и често използван в народната медицина лек, съдържащ много полезни вещества. Лечебните свойства на инфузията от семена на калина се дължат на високо съдържаниевитамини (особено витамин С), минерали(фосфор, магнезий, калий, желязо, йод, манган, стронций, мед). Също така ползите от семената на червена калина се определят от съдържащите се в тях органични киселини (валерианова, оцетна, олеинова, мравчена), пектини, захари и танини.

Употребата на инфузия от семена на калина е особено препоръчителна за хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата и нервната система. Той значително засилва контракциите на сърдечния мускул и премахва съдовите спазми.

За да приготвите инфузията, ще ви трябват цели и непокътнати семена от калина. Изсипете събраните суровини в чист съд, залейте ги с вряла вода и оставете за 30-40 минути. Прецедете готовата запарка през няколко слоя марля.

За да приготвите инфузията, можете да използвате не само пресни, но и сушени семена. Препоръчително е да ги изсушите на открито, разширяване тънък слойвърху лист или лист хартия и защитен от пряка слънчева светлина.

За да се гарантира, че полезните свойства на семената на калина се запазват възможно най-дълго, най-добре е да съхранявате изсушените суровини в хартиени торби или торби от плат в хладно помещение с оптимално нивовлажност на въздуха.

Преди да използвате инфузия на семена от калина, закупени в аптеката, внимателно прочетете инструкциите за употреба.

Инфузията на ядките на тези плодове, когато се приема през устата, действа като потогонно средство. В тази връзка се препоръчва използването му при настинки и грип.

Инфузията на плодовете на този храст ще помогне да се отървете от патологии като хипоациден гастрит, съдови спазми, кървене, анемия, настинки, грип, запек, фурункулоза, екзема и неврози. Може да се използва и в козметологията за приготвяне на почистващи и подхранващи маски, подобряване състоянието на кожата.

Познавайки ползите от семената на калина, се препоръчва използването на продукти, базирани на тях, за лечение на различни заболявания и подобряване на състоянието на кожата.

Как да използвате семена от калина: използване на инфузия за лечение на заболявания

Инфузия на семена от калина с мед

Задължително: 10 г семена от калина, 5 г мед, 200 мл вода.

Метод на готвене. Счукайте семената на калината, залейте ги с вряла вода, дръжте на стайна температура 20-30 минути, след това прецедете през ситна цедка или сгъната на няколко слоя марля и смесете с мед.

Начин на приложение. Пийте 20-30 ml инфузия 3 пъти на ден, използвайте външно за приложения.

Полезните свойства на семената на калина, приготвени по тази рецепта, помагат при настинки, грип, бронхит и пневмония. В този случай лекарството трябва да се приема перорално. При рани, екземи, акне и циреи продуктът се прилага външно.

Настойка от семена от калина и маточина

Задължително: 5 г семена от калина, 5 г листа от маточина, 200 мл вода, 5 г мед.

Метод на готвене. Комбинирайте прахообразни семена от калина и натрошени листа от маточина. Получената смес се залива с вряща вода, оставя се за 20-30 минути, след което се прецежда през ситна цедка или сгъната на няколко слоя марля и се добавя мед. Всичко се разбърква старателно.

Начин на приложение. Състав: Пийте по 50-100 ml 2-3 пъти на ден.

Използването на семена от калина по тази рецепта се препоръчва при отслабен имунитет.

Вливане на семена от калина, глог и шипка

Задължително: 10 г семена от калина, 5 г шипки, 5 г плодове от глог, 500 мл вода.

Метод на готвене. Накълцайте семена от калина, шипки и глог и разбъркайте добре. Получената растителна суровина се залива с вряла вода, оставя се за 30 минути, след което се прецежда през ситна цедка или сгъната на няколко слоя марля.

Начин на приложение. Запарката се пие топла по 50-100 мл 3-4 пъти на ден.

Това лекарство се използва при дефицит на витамини, намален имунитет, задух и подуване.

Как да използвате семена от калина: използване на инфузия от калина в козметологията

Маска с инфузия на семена от калина, извара и заквасена сметана

Задължително: 5 г семена от калина, 100 мл вода, 50 г извара, 30 г заквасена сметана.

Метод на готвене. Запарете семена от калина с вряща вода, оставете за 15-20 минути и след това прецедете през фино сито или марля, сгъната на няколко слоя. Комбинирайте инфузията с пюре от извара и заквасена сметана. Всичко се разбърква старателно.

Начин на приложение. Нанесете получения състав върху почистена кожа на лицето и шията, оставете за 15 минути и изплакнете с топла вода. Правете процедурата 2-3 пъти седмично.

Маска от семена на калина, приготвена по тази рецепта, е особено полезна за суха кожа.

Маска с инфузия на семена от калина и овесени ядки

Задължително: 5 г семена от калина, 5 г листа от евкалипт, 100 мл вода, 20 г овесени ядки.

Метод на готвене. Комбинирайте натрошени семена от калина и сухи листа от евкалипт, смлени на фин прах, залейте ги с вряща вода, задръжте за 30 минути, след това прецедете през фино сито или марля, сгъната на няколко слоя. Комбинирайте готовата инфузия с пресята овесена каша и разбъркайте добре.

Начин на приложение. Нанесете маската върху почистена кожа на лицето и шията, оставете за 15 минути, след което изплакнете с топла вода.

Тази маска е подходяща за мазна кожа.

Маска с инфузия на семена от калина, глицерин и мед

Задължително: 10 г семена от калина, 5 мл глицерин, 5 г мед, 5 мл растително масло, 5 г овесени ядки, 100 мл вода.

Метод на готвене. Залейте семената от калина с вряла вода, дръжте на стайна температура 15 минути, след това прецедете, добавете глицерин, мед, растително масло, овесена каша и разбъркайте.

Начин на приложение. Нанесете маската върху почистена кожа на лицето и шията, като избягвате зоната около очите, оставете за 15 минути, след което изплакнете с топла вода. Правете процедурата 2-3 пъти седмично.

Тази маска е подходяща за нормална, суха и застаряваща кожа.

Маска със запарка от семена от калина, мед, кефир и овесена каша

Задължително: 10 г семена от калина, 10 г овесени ядки, 1 яйчен белтък, 5 г мед, 10 мл кефир, 100 мл вода.

Метод на готвене. Запарете семена от калина с вряла вода и оставете за 20-30 минути. Прецедете охладената инфузия, комбинирайте с кефир, яйчен белтък, овесени ядки и мед. Разбъркайте добре състава.

Начин на приложение. Нанесете маската върху предварително почистена кожа на лицето и шията, задръжте за 15 минути, след което изплакнете с топла вода. Правете процедурата 2-3 пъти седмично.

Тази маска е подходяща за комбинирана кожа.

От древни времена лечебните растения са били много популярни в областта на народното лечение: калина, боровинка, женшен, жълт кантарион, маточина и много други. Що се отнася до киселите плодове, много хора първо си спомнят калината. В крайна сметка плодовете на това растение всъщност имат доста специфичен вкус, в който киселината граничи с горчив вкус. Това отблъсква някои от постоянната употреба на калина, но червената калина съчетава две противоречиви характеристики: полезни свойства, които малко хора се осмеляват да оспорват и далеч от сладък вкус.

Древните славяни са знаели за ползите от това растение и са свързвали много легенди и вярвания с него. И така, калината е червено зрънце, което символизира красотата и чистотата на нежния пол. Ето защо тя не само присъстваше на всички сватбени маси, но и украсяваше тоалета на булката. Но ако човек погали самото дърво, той определено ще бъде щастлив и късметлия. Калината получава името си от ярко червения цвят, който зрънцето започва да придобива в началото на есента. В същото време изглежда, че плодовете сякаш се нагряват при високите температури. слънчеви лъчи.

Калината е класифицирана като член на семейството на орлови нокти и има повече от сто разновидности. Има и култивирани сортове, които се отглеждат от животновъди за различни цели. Например, такъв сорт сорт като "Булдонеж" има чисто декоративна цел, тъй като има красиви снежнобяли съцветия голям размер, но на такова растение не се образуват плодове.

Храстът, чиито плодове се използват за лечение на много заболявания, се нарича обикновена калина и има височина най-малко един и половина метра. А при добри условия растението може да достигне дори четири метра височина. В същото време не само плодовете на калината се считат за полезни, но и цветята и кората.

Народен лечител - калинов храст

Viburnum viburnum има полезни свойства в такива количества, че може да се конкурира с много други дарове на природата. Дори в старите времена народните лечители свързват използването на храсти с големи ползи. За да направите това, в началото на пролетта кората се събира и използва:

• да спра вътрешен кръвоизлив,
• за стомашно-чревни разстройства,
• с черен дроб и бъбречни заболявания,
• за лечение на склероза и туберкулоза.

Отвара от кора на калина има забележителни антипиретични и противовъзпалителни свойства, така че се използва доста успешно при настинки и инфекциозни заболявания. Това народно лекарство успокоява добре и намалява риска от припадъци, поради което се използва широко за различни нервни разстройства.

В края на пролетта храстите на калината започват да цъфтят обилно и показват на целия свят красотата на своите снежнобяли пискюли. Тези цветя не само привличат погледите на естетите, но и имат много полезни свойства. Отвара, приготвена от цъфтящи пискюли на калина се използва за различни кръвоизливиИ възпалителни процеси. Това средство не само стимулира повишено изпотяване, което е важно при настинки, но също така перфектно повишава апетита.

Как можете да подготвите плодове от калина за бъдеща употреба?

През есента на храста узряват красиви, сочни червени плодове. Знаейки за множеството лечебни свойства на тези плодове, които растат на храстите за сравнително кратък период от време, хората са измислили няколко начина за използване на калина през цялата година.

плодове от калина

По този начин плодовете могат да се събират чрез сушене. Калина много не издържа високи температури, следователно трябва да се суши при условия, при които термометърът не се повишава над 50 градуса по Целзий. Само тогава плодовете ще могат да запазят максимални полезни свойства.

Друг широко използван метод за прибиране на реколтата е замразяването на плодове от калина. За тази цел се препоръчва плодовете да се събират на цели гроздове и винаги когато са напълно узрели. Събраните дарове на природата трябва да се поставят във фризера, след като са поставени в найлонов плик. При изключително студени условия замразените горски плодове ще бъдат също толкова здрави, колкото и пресните.

Лечебни свойства на калина

Обща употреба в медицински целикалинов храст обяснява многобройните полезни свойства на червената калина. Кои точно са веществата, които правят това растение толкова полезно? Ето описание на полезните свойства на всички витамини и минерали, съдържащи се в калината:

Витамин А

• повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни условия;
• има положителен ефект върху състоянието кожата;
• стимулира растежа и здравината на костната тъкан, поддържа здрави зъби и коса;
• нормализира всичко метаболитни процесив организма;
• активира образуването на нови клетки, като по този начин забавя процеса на стареене;
• подобрява зрението и предотвратява различни очни заболявания;
• ускорява процеса на заздравяване на рани и изгаряния.

Витамин Ц

• укрепва човешкия имунитет;
• стимулира регенерацията на клетките, когато целостта на външните и вътрешните тъкани е нарушена;
• намалява нивото на холестерола в кръвта;
• разрежда кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци;
• предотвратява алергични реакции.

Витамин Е

• участва в метаболизма и предотвратява разрушаването клетъчни мембрани;
• има превантивен ефект върху развитието на съдова атеросклероза;
• има добър козметичен ефект: подхранва кожата, има положителен ефект върху косата и ноктите.

Витамин К

• подобрява процеса на храносмилане;
• активира мозъчната дейност и подобрява умствен капацитет;
• има положителен ефект върху състоянието на сърцето и мускулната система.

витамин P

• повишава еластичността и здравината на кръвоносните съдове;
• помага за намаляване на кръвното налягане;
• регулира дейността на надбъбречната кора и процеса на уриниране;
• има аналгетичен ефект и предотвратява образуването на оток.

Желязо

• участва в снабдяването на клетките и тъканите с кислород;
• съпътства процеса на хематопоеза и предотвратява развитието на анемия.

Фосфор

• нормализира метаболитните процеси в организма;
• участва активно в хематопоезата;
• стимулира физическа дейности умствени способности;
• дава здравина на костите и зъбите.

Манган

• осигурява положително влияниеда работиш нервна система;
• стимулира растежа хрущялна тъкан, като по този начин предотвратява развитието на остеопороза и артрит;
• подобрява защитни функциитяло.

Цинк

• ускорява процеса на регенерация на кожата;
• участва в унищожаването на вредни микроорганизми;
• е естествен имуномодулатор;
• подобрява метаболизма.

В допълнение към горните витамини и минерали, калината съдържа много други също толкова полезни елементи. Така че отдавна е известно, че плодовете от калина се характеризират с високо съдържание на органични киселини:

• валериан,
• оцет,
• мравчена,
• масло,
• линолова и др.

Всички те са необходими на организма в разумни количества. Освен това кората на калината съдържа много важно вещество - гликозида вибурнин. Той е от неоценима полза за човека, тъй като има забележително кръвоспиращо, противовъзпалително и спазмолитично действие. Също така, кората, листата и корените на калината съдържат полезни танини, пектин, етерични маслаи смоли.

цветя от калина

Този уникален състав на калина напълно го оправдава широко приложениев лечението на огромен брой заболявания и в превенцията на тяхната поява. Калината се използва не само в традиционно лечение, но и в официално признатата медицина. След всичко съставни компонентитези плодове се използват успешно в производството на много лекарства.

Как да използвате калина за лечение?

сок от калина

С течение на годините хората откриват все нови и нови рецепти за приготвяне на лечебни продукти от калина. Нека поговорим за най-често срещаните и ефективни от тях.

1. Можете да ядете плодове от калина в оригиналната им форма. Яденето на малки китки горски плодове всеки ден ще помогне на сърцето да функционира правилно, както и ще намали подуването. Яденето на калина по този начин е възможно само през определен сезон. Ето защо, през есента, когато храстите са украсени с гроздове от плодове, не пропускайте момента и се опитвайте всеки ден да пирувате с тези тръпчиви и кисели, но много полезни плодове.
2. Сокът от калина има полезни свойства в същото количество като самата каша. Ето защо много лечители много често препоръчват да го пиете чиста формаили с добавена захар. По този начин можете да облекчите състоянието си при хемороиди, стомашни язви и колит.
3. За да поддържате имунитета си през цялата година, най-добре е да използвате предварително замразена калина. За да направите това, извадете плодовете от фризера, залейте ги с вряща вода и след това претрийте през сито. Смесете получената маса с мед в равни части. Трябва да приемате една супена лъжица от това лекарство всеки ден на празен стомах.
4. Комбинацията от калина и мед е полезна и при заболявания дихателната система(бронхит, пневмония). За да направите това, сместа трябва да се залее с литър вода и да се вари 10 минути на слаб огън. От тази отвара трябва да пиете по половин чаша преди всяко хранене.
5. При настинки и болки в гърлото се препоръчва употребата на сушени плодове. Малко количество от тях се смилат, заливат се с 200 мл вряща вода и се оставят на топло за два-три часа да се запарят. След прецеждане тинктурата е готова за употреба. Пийте го по супени лъжици три пъти на ден. Същото средство може да се използва и за гаргара. Ако страдате от разстройства стомашно-чревния тракт, можете редовно да пиете чай, приготвен със сушени плодове от калина.

плодове от червена калина

Ако според различни причиникървенето започва, разбира се, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Заедно с препоръчаните от специалист средства, запарка от кората на калиновия храст може да облекчи състоянието ви. Две супени лъжици счукани кори се заливат с половин литър вряща вода и се оставят да пренощуват. Пийте запарката три пъти на ден по 50 мл.

Семената на калината също имат много предимства: постигат се полезни свойства и лечебен ефект при много заболявания. Много полезно е ежедневно да се поглъщат по десетина семки от калина. Това ще помогне да се отървете от камъните и пясъка в тялото. В този случай костите трябва да се приемат една по една през деня, а не всички наведнъж. Те също са естествен антиоксиданти на високо нивоспособни да пречистват тялото от отпадъци и токсини. Ако ядете плодовете на калината заедно със сърцевината на костта, можете значително да подобрите работата на сърцето си.

Калина не е за всеки

тинктура от калина

Както всяко друго лекарство, калината и противопоказанията са неразделни един от друг.

По този начин употребата на калина под каквато и да е форма не се препоръчва за бременни жени. Това се дължи на факта, че тези плодове съдържат вещества, много подобни на хормоните. А излишъкът им в организма може да стимулира преждевременно ражданеили причиняват многобройни нарушения на нероденото бебе. Хората с ниско кръвно налягане или сериозни заболявания на кръвта и бъбреците също трябва да бъдат внимателни.

Така калината не е просто растение, а уникално лекарство, което ще направи живота ви здрав и пълноценен. Затова не пренебрегвайте тези кисели червени плодове. Радвайте се на даровете, които природата сърдечно ви поднася и бъдете здрави.

Червената калина е отлично лекарство, с което можете да се отървете от много тежки заболявания, повишават съпротивителните сили на организма, като регулират дейността на имунната система. В природата има около 200 вида калина. Най-популярният вид се нарича червена калина.

Бери от червена калина: химичен състав

Лечебните свойства на калината практически нямат аналози. Хората отдавна са възприели ползите от него, благодарение на което използването му е намерило широко приложение в областта на традиционната медицина. Растението е богато на витамини (А, Е, Р, К, Р, а витамин С е със 70% повече от лимона!), микроелементи и минерали (ванадий, калий, калций, кобалт, магнезий, манган, молибден, натрий , никел, титан, цинк, цирконий, фосфор). Освен това плодът съдържа танини, етерични масла, фитонциди, пектини, манган, йод, мед, желязо и калий. По отношение на количеството желязо, което е много важно за нормалното функциониране на кръвотворните органи, растението е подобно на горски плодове като шипка и боровинки.

Полезни свойства на червените плодове от калина

• укрепва имунната система,
• лекува настинки,
• е отлично отхрачващо средство,
• профилактика и лечение на дефицит на витамини,
• предотвратява развитието на ракови клетки,
• предотвратява развитието алергични реакции,
• е диуретично и хемостатично средство,
• помага при хипертония,
• почиства тялото от токсини,
• подобрява функцията на черния дроб,
• успокоява нервната система,
• помага да се отървете от мозъчни заболявания,
• нормализира работата на стомашно-чревния тракт,
• има положителен ефект върху сърдечната дейност и съдовата система,
• понижава кръвното налягане,
• намалява нивата на холестерола в кръвта,
• нормализира пулса.

Противопоказания и вреда

Въпреки многото предимства, плодовете имат редица противопоказания, които включват:

• повишено съсирване на кръвта,
• ниско налягане,
• гастрит с повишена киселинност.

В допълнение, хората, които имат заболявания като подагра, бъбречна недостатъчност, възпаление на пикочната система и камъни в бъбреците, обостряне на чернодробни заболявания, употребата на лекарства от калина няма да донесе никаква полза, а напротив, може да влоши ситуацията, задвижвайки болестта по-дълбоко.

Същото може да се каже и за употребата на чайове за бременни жени. Що се отнася до мъжете, могат да възникнат и проблеми с предозиране. Препоръчително е да варите калина в ограничени количества поради активните си компоненти, които могат да причинят вреда вместо полза.

За да знаете колко полезна е калината и как да я използвате, трябва да притежавате определен обем информация и да имате ясна представа за това. Не трябва да забравяме, че неграмотното използване на лекарства, базирани на активни съставки, може да причини вреда на тялото.

Здравословни рецепти с калина

Лечението на заболявания с помощта на калина е показано за почти всички. Препоръчително е плодовете му да се използват пресни, докато подобни свойстваТова свойство притежава и изсушената калина.

Червената калина е напълно лечебна. Всичко в растението е полезно:

• зрели плодове,
• листа,
• кора,
• цветя,
• кости.

Полезни свойства на семената

Семената на растението имат не по-малко полезни качества. Много хора, без да знаят, просто не ги използват за производство на лекарства, а ги изхвърлят, като ги изхвърлят в контейнера.

Семената на калината са подходящи за решаване на храносмилателни проблеми и това се отнася за всички хора, независимо от възрастова категорияи пол. За да направите това, от тези компоненти се приготвя отвара, която може да се пие като обикновен чай.

В момента има редица доказани рецепти, благодарение на които можете да приготвите пикантна напитка с вкус на натурално кафе.

Рецепта за напитка с калина "Кафе"

Сухите семена от калина се запържват в тиган, докато придобият цвят на натурално кафе. След това се смилат и се поставят в буркан с херметическа капачка. Напитката се вари в размер на 1 чаена лъжичка на чаша вряща вода.

Този чай е не само вкусен, но и предизвиква прилив на енергия и сила.

Семената на калината, освен всичко друго, имат пречистващ ефект, с тяхна помощ тялото ефективно се освобождава от шлаки, токсини и др вредни вещества, натрупани в организма. Но въпреки всичко положителни страни, ако този продукт се консумира в излишък, тогава вместо да бъде от полза за тялото, ще бъде нанесена вреда.

Полезни свойства на чай с калина

Чаят и сокът от плодовете на калина отдавна са популярни при лечението на настинки. Особено лечимо кашлица, докато напитката има отлична способност да облекчава възпалението и е отлично отхрачващо средство. Чаят и сокът от калина са доста уникални напитки, отличаващи се с уникален вкус и комбиниращи лечебни качества.

Плодовете на калината съдържат витамини, дъбилни вещества, етерични масла, фитонциди, пектини, манган, йод, мед, желязо и калий. Поради съдържанието на мравчена, олеинова и оцетна киселина, сокът от калина, подобно на самото зрънце и чая, приготвен от него, има доста кисел вкус. Много популярен е чаят от калина с мед, а от семките се приготвя ободряваща напитка по специална технология.

Рецепта "Чай с калина"

Пасирайте измитите и отделени плодове в съд, който може да се постави на огъня. Налейте гореща вода в него и изчакайте 10 минути. Не е необходимо да го довеждате до кипене. Прецедете получения бульон през цедка и след това го сварете. За да варите чай, използвайте получената течност.

За да опростите подготовката, можете просто да хвърлите плодовете в гореща вода в чайник и да изчакате няколко минути.

Калина с мед

В допълнение към факта, че калината вече има отлични лечебни свойства, тя съвместно използванес мед разширява обхвата на въздействие от този продукт. Чаят от калина може да се пие и със захар (натурална!, но не рафинирана), но медът сам по себе си е активен компонент, който засилва желания ефект няколко пъти. Такива комплексна терапияви позволява ефективно да се отървете от кашлица по време на бронхит и белодробно възпаление, премахва дрезгавостта и болезнени усещанияв гърлото, има седативен ефект.

Ползите от калината, както и от меда като цяло, са всеизвестен факт, който отдавна не е обект на спорове и дискусии.

Самото зрънце съдържа незначителна захар в сравнение с киселината, а медът може напълно да го замени, значително подобрявайки вкуса на напитката.

Рецепта за лекарство с калина и мед

Можете да приемате лекарството просто под формата на чай с мед или да го приготвите предварително. За да направите това, трябва да пасирате плодовете, да ги смелите с мед в съотношение 1/1 и да ги поставите в стъклени буркани. Преди да направите това, трябва да премахнете всички семена и кожата. Препоръчва се лекарството да се съхранява в хладилник и да се използва по една супена лъжица 4 пъти на ден.

Смес от сок и калина помага за намаляване на кръвното налягане, укрепване имунна система, нормализира съня и премахва раздразнението.

Това природна медицинае идеален за бременни жени, но трябва да се използва с повишено внимание. В тази ситуация мъжете не трябва да имат проблеми, въпреки че всичко може да се случи, ако вземем предвид вероятността от индивидуална непоносимост към меда.

Що се отнася до видовете мед, можете да използвате всеки от тях:

• вар,
• елда,
• акация,
• от forbs.

Все пак трябва да е естествено. Поради факта, че съставът на меда е подобен на кръвната плазма, той се усвоява доста добре от тялото и се разпространява във всички органи.

Калината в комбинация с мед е отлична витаминно лекарство, което ви позволява да възстановите и укрепите функционирането на имунната система.

За разлика от меда, калината има редица противопоказания, които са склонни да бъдат смекчени именно поради съдържанието на втория компонент. Например, гастритът не се проявява толкова ясно, при който употребата на калина е нежелателна.

Но когато пептична язвастомаха, както калината, така и медът няма да донесат никаква полза на човек. IN в такъв случайПърво трябва да се отървете от болестта и след това да използвате народни средства за лечение. Калина и мед не се препоръчват при висока киселинност, развитие на алергични реакции и индивидуална непоносимост към един от компонентите. При ниско налягане калината ще го намали още повече. Също така не трябва да пиете чай, ако имате разширени вени или тромбоза.

Използване в народната медицина

Лечение с калина. Народни средства

При настинка. 1) 100 г калина + 1 цял лимон + 200 г листа от алое + 4-5 бр. орехи. Прекарайте продуктите през месомелачка или смесете всичко в блендер. След това добавете мед.

2) 1 с.л. кора от калина + 0,5 чаши сок от калина + 1 ч.л. мащерка + 1 с.л. лайка + 1 с.л. мед + 1 с.л. мента + 1 чаша топла вода. Дръжте го на водна баня само за 5-7 минути, след което го оставете да престои 30 минути. След това прецедете напитката. Вземете готовия продукт по 0,5 чаши 30 минути преди хранене.

При кашлица и бронхит.Сварете 100 г плодове. След като напитката се охлади малко, добавете мед (медът не може да се добавя към гореща вода, тъй като се превръща в отрова за тялото!). Пийте напитката 2-3 пъти на ден.

За хипертония.В съотношение 1: 1: 1 смесете натрошени плодове, билка motherwort и корен от валериана. Залейте с 2 с.л. 1 чаша от получената смес топла вода. Приемайте продукта през целия ден на малки порции.

За болки в сърцето. 3-4 с.л. налейте 1 чаша плодове. След 4 часа се прецежда. Напитката трябва да се приема по 1 чаша 3 пъти на ден.

От камъни в пикочния и жлъчния мехур.Поглъщайте по 1 зрънце 10-15 пъти през деня.

Как да засадите семена от калина

Семената се засяват предимно в есенен период, въпреки че това може да се направи през пролетта. Преди сеитба семената трябва да се измият с вода и да се изсушат, след което да се смесят с влажен пясък, да се поставят на светло място в стая за 60 дни, като почвата трябва да бъде постоянно навлажнена, като се предпазва от изсъхване. Растението има известна устойчивост на замръзване и различни заболявания, включително вредители. Червените съцветия на калина могат да бъдат бели, розови или жълто-розови.

Кога можете да събирате

Що се отнася до сглобяването на плодове, изпълнението му също не е особено трудно. Калината обикновено се бере през септември или началото на октомври. Ако отложите прибирането на плодовете до първата слана, тогава всичко е наред, тъй като плодовете няма да загубят полезните си свойства, само горчивината ще изчезне.

Как да съхранявате калина у дома

За да съхранявате плодовете, не е необходимо да късате стъблата. Можете да го съхранявате в хладилник, лоджия или таван.

И така, калината е много ефективен народен лек, с който можете да излекувате много заболявания и да укрепите имунната си система. Но въпреки това си струва да знаете нормата за употреба. По време на лечебен процесвъв всичко трябва да се спазва мярката. Калина е лечебно растениес доста активен набор от дейности, които трябва да се използват много внимателно.

Кои от тях знаете здравословни рецептиот калина?

Нека да поговорим за калина, как да я използваме за болести

Ако намерите грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl+Enter.

Viburnum, ползите и вредите от които изглежда са били напълно проучени, все още могат да донесат изненади. Хем приятно, хем не много радостно. И за някои хора свойствата на калината все още остават неизвестни. Спешно трябва да запълним тази празнина в знанията.

Ползи от калина

Знаете ли, че не само плодовете са полезни за човешкото тяло, но и кората, цветята и младите филизи? Например, отвара от кора на калина, смесена в определени пропорции с мед и масло от морски зърнастец, се справя добре с повечето респираторни заболявания. Освен това тази смес е много добра за предотвратяване на настинки през мразовитата есен или мразовитата зима.

Като цяло, самите плодове от калина са много добри за лечение на различни белодробни заболявания. Не, как независимо средство за защита, калината е доста слаба срещу пневмония или бронхит. Но като помощно средство работи много добре. Особено когато се смесва с мед.

А ако към отвара от кората добавите подбел, лайка, шипки и невен, получената течност ще се справи отлично и с най-тежката хронична кашлица.

Между другото, при силна болка в гърлото (възпалено гърло, скарлатина) много добре помага гаргарата с отвара от калина. Плодовете и цветята на растението се вземат в равни пропорции. Именно тази дозировка дезинфекцира и облекчава най-добре болката.

Ако по някаква причина изплакването с бульон не работи, тогава можете да направите различно. В бульона се накисва памучен плат и се прави компрес на шията. Задължително условие е да се увиете топло. Защото без допълнително загряване компресът не действа.

съвет. Много източници препоръчват приготвянето на плодова напитка или сок от пресни плодове от калина. Но малко хора пишат, че получената течност мирише много специфично. Повечето от онези, които са опитали този аромат, най-често отказват дори да се доближат до калина в бъдеще. Няма проблем. Ще оправим всичко. Кой каза, че не можете да ароматизирате сок от калина? Пресни малини, отвара от мента или маточина, портокалови кори... Можете сами да съставите списък с натурални вкусове, съобразно вашите възможности и лични предпочитания.

ползи и вреди от червено френско грозде

женско зрънце

Руските жени знаят за козметични ефектипресни плодове от калина. Вкъщи се приготвят всякакви видове сокове:

• маски
• ексфолианти
• шампоани
• тонизиращи средства
• почистващи препарати

Това не е изненадващо, защото съставът на плодовете от калина е невероятен. След такива процедури кожата става кадифена, овлажнена и подмладена.

Благодарение на свойствата, описани по-горе, пресният сок от калина се справя добре с повечето кожни заболявания. Рани, циреи, дерматити и подобни нещастия бързо изчезват, без да оставят почти никакви следи.

съвет. Ако имате кожни проблеми, пиенето на сок, компот или отвара от калина е безполезно. Но компресите, мехлемите и разтривките са точно за бързо възстановяване.

Но не само заради това калината е популярно наречена „зрънцето на жените“. Плодовете съдържат голям брой вещества, които са поразително сходни по действие с женските полови хормони. Ето защо знаещи хора Viburnum често се използва за различни ендокринни заболявания и проблеми на женската репродуктивна система.

• кървене от матката
• тежка менопауза
• болезнени периоди
• нередовен цикъл
• мастопатия

Отново, мъдро. В противен случай бедствието не е далеч.

ползи и вреди от шипове

Забележка за пациенти с хипертония

Те казват, че само шепа калина на ден със супена лъжица мед на месец редовна употреба ще нормализира всяко повишено артериално налягане. Методът заслужава внимание, но с някои уговорки:

1. Не забравяйте редовно да измервате кръвното си налягане. В крайна сметка е възможно прекомерно намаляване.
2. Слушайте внимателно тялото си. Понякога тялото свиква с хипертония. И когато рязък спадреагира с припадък или дори инсулт.
3. По време на превантивно лечениекалина, следете внимателно кръвната картина. Възможно е предозиране на калий, витамин С, магнезий и желязо.

Иначе е отлично средство за борба с хипертонията. Плюс това пресните плодове насърчават обновяването на кръвта, почистват кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки, и повишаване на общия тонус на организма.

съвет. Хипертония! Къде избяга? Няма нужда да атакувате калината като от гладен регион. Започнете да приемате горски плодове с 1 супена лъжица на ден. Слушайте тялото си. И едва след това постепенно увеличавайте дозата, като я доведете до шепа на ден. Обемът е приблизително 200 ml стъкло.

ползи и вреди от касис

Опасности от калина

Въпреки огромните ползи от калината, не трябва да се лекувате с нея необмислено. Защото в големи количествавсяко лекарство ще донесе само вреда. А за някои категории хора калината дори е противопоказана, защото могат да възникнат тъжни последици.

1. бременна. Факт е, че калината е богата на елементи, подобни по действие на женски хормони. И тялото на бъдещата майка вече е натъпкано с тях. Следователно никой не може да предвиди последствията от приема му.
2. Хипотоници. Вече писахме по-горе, че всяка напитка, направена от зрели плодове от калина, значително понижава кръвното налягане. Хората с хипотония могат дори да загубят съзнание в някои случаи. Затова – с повишено внимание.
3. Хора, страдащи от ставни заболявания. Много хора знаят, че големи количества органични киселини имат отрицателен ефект върху хрущялите и ставите. Следователно, подагра, артрит и други подобни са пряко противопоказаниеза използване на плодове от калина.
4. Чревоугодници. Помните ли епизода от „Кучето Барбос и необичайният кръст“? Там Гуни активно яде калинов храст, примижавайки от удоволствие. Изненадващо, като се има предвид вкусът на плодовете. Така че такива манипулации могат да доведат до тежки кожни обриви. Това се случва от излишък на витамин С. Или поради индивидуална непоносимост.
5. Хората, страдащи от тромбофлебит. Или за тези, които имат твърде много гъста кръв. Сокът от калина съдържа вещества, отговорни за ускореното съсирване на кръвта. Следователно, калината под каквато и да е форма е строго противопоказана за тези другари.
6. Хора със заболявания на бъбреците, черния дроб и стомашно-чревния тракт. Особено в периоди на обостряне. Аскорбинова киселина, съдържащи се в огромни количества в горските плодове, ще раздразнят силно и без това възпалените вътрешни органи.

Както можете да видите, списъкът е малък, но има важно. Между другото, ако използвате калина разумно, можете да донесете много ползи на тялото си.

важно! Не всеки знае, че за разлика от други червени плодове и плодове, калината не предизвиква алергични реакции дори при кърмачета. Ето защо, ако го нямате под ръка фармацевтични продукти, а извън прозореца расте храст от калина, тогава можете спокойно да дадете плодов сок или компот на вашето бебе. Само без фанатизъм! Започнете с половин чаена лъжичка. Възможно е бебето да не хареса прословутия аромат на горски плодове.

ползи и вреди от глог

Почти никой не знае, че калината е отличен лекар за нервната система. Редовната консумация на пресни плодове помага да се справите с:

• безсъние
• стрес
• нервни сътресения
• депресия

Едновременно с лечението нервни заболяванияКалината повишава имунитета на човека, като помага за предотвратяване на много заболявания на други органи.

Познавайки диагнозата си - пародонтоза, можете значително да облекчите съдбата си. Достатъчно е да изплакнете венците си с отвара от кора на калина само 3 пъти на ден. И можете да забравите за кървенето за дълго време. Между другото, същото свойство на отварата може да се използва и при често кървене от носа. Всичко, което трябва да направите, е да навлажнете памучни топки в бульона и да ги поставите в ноздрите си. Кръвта бързо ще спре да тече.

Традиционните лечители твърдят, че честата консумация на калина е отлична превантивна мярка. онкологични заболявания. Няма официални проучвания по този въпрос. Но поради силното стимулиране на собствения имунитет може и да има ефект.

съвет. Не изхвърляйте семената на калината. Те се приемат през устата за бързо възстановяване след тежко заболяване. И хора с тежки физическа дейносткостите са просто жизненоважни. Дават сила, тонус и зареждат с енергия.

Много хора знаят какъв вид зрънце е калина. Неговите ползи и вреди, напротив, са неизвестни на малко хора. Прочетете нашата статия за максимална ползаполучават подаръци от майката природа. И не вредете на себе си и близките си.

ползи и вреди от irgi за здравето на тялото

Видео: ползите от калина за човешкото здраве

Здравословните ползи от червената калина са безценни. Това е склад за полезни вещества. Отдавна се използва като народен лекза лечение на различни заболявания. В Русия расте в почти всички региони на страната. За лечение се използват различни части от калина: плодове, цветове, листа, кора, корени. Плодовете се консумират пресни, от тях се прави сок, правят се компоти, сладка, желе, плодов сок и се добавят към пайове.

Съединение

Viburnum съдържа следните елементи:

• танини;
• сапонини;
• гликозиди;
• флобафен;
• филохинони;
• смола;
• киселини;
• витамини;
• магнезий;
• желязо;
• калий;
• цинк;
• пектин;
• етерични масла.

Калоричното съдържание на плода е малко - 28 kcal на 100 g.

Свойства на калина:

• антипиретик;
• жлъчегонно;
• антисептик;
• противовъзпалително;
• кръвоспиращо;
• успокояващо;
• имуномодулиращо.

Viburnum е отлично превантивно и терапевтично средство за следните заболявания:

• остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции;
• бронхит;
• натрапчива кашлица;
• стенокардия;
• стомашно-чревни проблеми;
• хипертония;
• главоболие;
• висока кръвна захар;
• сърдечни проблеми;
• прочистване на черния дроб;
• хронична умора и преумора;
• кожни проблеми;
• онкология;
• облекчение по време на менопаузата;
• нормализиране на нередовен менструален цикъл;
• безсъние, тревожност, раздразнителност;
• излишната течност в тялото;
• слаб имунитет;
• възпаление на устната кухина;
• затлъстяване.

Универсална рецепта за всички заболявания е тинктурата от калина. 500 г плодове се заливат с 0,5 л водка и се оставят за около месец на тъмно място. След определеното време плодовете се изцеждат, тинктурата се прецежда и се изсипва в чист съд. Впоследствие се използват по предназначение – вътрешно или външно, за мазане на проблемна кожа.

Viburnum червено: ползи и вреди за здравето

Сок

Използва се при лечение на кашлица, остри респираторни инфекции, остри респираторни вирусни инфекции. Това средство за лечение на тези заболявания се предписва дори от лекари, които уважават силата на калината, която съдържа не само горните полезни елементи, но и аналози на антибиотиците растителен произход. Всички тези вещества спомагат за успешната борба с инфекциозните заболявания.

Сок от калина се предписва:

• При стоматит и възпалени венци. Изплакнете с напитка устната кухина. Перфектно облекчава възпалението и намалява синдром на болка. Само със сок е невъзможно да се излекуват болните зъби, трябва да посетите зъболекар;
• Възпаленото гърло и фарингитът се нуждаят от добро антисептик, което е сок от калина. Те могат да се използват за гаргара или да се приемат през устата. Напитката ще укрепи имунната система, ще облекчи болката и подуването на назофаринкса;
• Циреи, язви и други кожни проблеми се мажат със сок, за да се предотврати развитието на бактерии.

За приемане през устата сокът се приготвя със захар или мед, а за др дългосрочно съхранение- те готвят. Ползите за здравето на сока от калина са високи и ефективни, той може да се използва за лечение на заболявания не само при възрастни, но и при деца.

Кости

Олеинова и линолова киселинапозволяват продукта да се използва като хранителна добавка, както и да се добавя към лекарства и козметични продукти.

Външно се използва за лекуване на всякакви рани, обриви, кожни увреждания и акне. Маслото в супозитории помага за лечение на възпаление в матката, долните пикочни пътища и ректума.

Вреди и противопоказания

Червената калина е не само полезна, но понякога и вредна. Основен недостатъкПродуктът не се крие в себе си, а в количеството на употребата му. Не трябва да се злоупотребява с калината. Всичко е добро в умерени количества. Излишъкът дори от най-полезните за организма вещества може да причини сърбеж и алергични обриви.

Трябва да внимавате и с приема на калина в следните случаи:

• бременност;
• хипотония;
• тромбоза;
• подагра;
• прекомерна стомашна киселинност;
• хроничен гастрит;
• язва;
• индивидуална непоносимост.

Чай от калина: ползи и вреди

За чай от калина е по-добре да вземете плодовете, които сте набрали сами. По-добре е да събирате плодове, когато навън е сухо и ясно. Важно е да не повредите плодовете, като ги запазите здрави и здрави. Калината може не само да се изсуши, но и да се замрази. За да направите това, той се измива старателно и се отделя от стъблото.

За да се предотврати горчивостта на плодовете при замразяване, те се опаковат на малки порции в торбички, поставят се във фризера и се включва режимът „моментално замразяване“ за 30 минути. Сухата калина се съхранява в памучни торбички.

Какви са ползите от чая от калина:

• потогонно и диуретично действие;
• бързо отстраняване на токсините от тялото;
• активиране на кръвообращението;
• облекчаване на възпаление на гърлото;
• предотвратяване на съдова склероза;
• предотвратява сърдечни проблеми;
• дава седативен ефект;
• Повишава имунната защита на организма.

Много хора знаят, че тръпчивите и кисели плодове от калина имат много уникални лечебни свойства. Нещо повече, неговите нуклеоли също са невероятно полезни и са приети в традиционните и народна медицина, те се използват активно и в козметологията за дълбоко почистванекожата при приготвяне на ексфолианти. Нека научим повече за тяхната уникалност и да разберем ползите и вредите от семената на калина.

Историята на самото растение е много интересна, а името му идва от яркочервените плодове, тоест от „нажежени до червено“. Самите плодове, кора, клони, цветя и семена на калина имат полезни свойства.

БЕЗЦЕННИТЕ ПОЛЗИ ОТ СЕМЕНАТА НА КАЛИНА

В ядрата на нуклеолите на това уникално растение има цял склад от биологично активни вещества. Семената на калината са източник на витамини, минерали и незаменими мастни аминокиселини, които са полезни за нашето тяло, на базата на които се правят етерични масла.

Такова балансирано съдържание на биологично активни вещества в семената на зрелите плодове на калина ги прави незаменими при лечението и профилактиката на редица заболявания, както и в лечебното и диетичното хранене.

Изследванията доказват, че маслата от семена на калина съдържат каротеноиди. естествен произход, които имат мощен антиоксидантен ефект, предотвратявайки преждевременно стареенеи защита на тялото ни от появата на рак.

Маслото от семена се използва в Хранителни добавки, влизат в медицинските препарати и козметика, тъй като са богати на линолова и олеинова киселина. Това масло помага ефективно лечениекожни увреждания - циреи, порязвания, изгаряния, пукнатини, рани, както и при лечение на акне при юношеството. На негова основа се произвеждат супозитории за лечение на възпалителни заболяванияженски полови органи, пикочните пътища, ректума.

Единствен по рода си натурален продуктбори се с раздразнената кожа, ускорява регенеративните процеси, тонизира, овлажнява и повишава еластичността. Като козметичен продукт семената на калината са подходящи за всеки тип кожа, включително за старееща или отпусната кожа.

Доказано и терапевтичен ефектнуклеоли при много заболявания. Използват се при лечение на хипертония, инсулт, заболявания на сърдечно-съдовата система, настинки. Ефективно потогонно средство е отвара от семена на калина, освен това укрепва мускулния тонус, подобрява усвояването в червата и успешно се справя с храносмилателни разстройства.

Нуклеолите на плодовете ефективно разтварят камъни в жлъчката и пикочен мехур, в бъбреците. За да направите това, всеки ден се изяждат десет семена от калина.

Ако обичате кафето, но то ви е противопоказно, пригответе си отвара от калинови семена, която идеално ще замени тонизираща напитка. За да направите това, костите се пържат на слаб огън до златисто кафяво, смилат се на брашно и се варят по обичайния начин. Напитката ще бъде от голяма полза; стимулира чревната подвижност, особено ако сте склонни към запек.

При редовна употреба на семена от калина ще забележите как постепенно се освобождавате от умората, раздразнителността и главоболието, които ви притесняват. Това е незаменим естествен почистващ препарат, който укрепва чревната микрофлора, пречиства от токсини и отпадъци, намалява отоците и укрепва целия организъм като цяло.

ПОВРЕДИ ПО СЕМЕНАТА НА КАЛИНА

• Въпреки неоспоримите ползи, семената на растението могат да причинят странични ефектии причиняват вреда на тялото, особено когато се консумират в излишни количества.
• Не прекалявайте със семената на растението по време на бременност (това може да намали тонуса на матката и да предизвика нейните контракции), ако сте склонни към образуване на кръвни съсиреци и повишено съсирване на кръвта.
• Тъй като продуктът понижава кръвното налягане, трябва да се приема с повишено внимание при ниско кръвно налягане (хипотония).
• Семената на калината не се препоръчват за употреба при язва. дванадесетопръстникаили стомаха, с гастрит и висока киселинност.
• Някои хора имат индивидуална непоносимост към този продукт.

Ако използвате семена от калина в разумни количества и не злоупотребявате с тях, те няма да причинят никаква вреда на тялото. Уникално растениеще подсили целия организъм, насищайки го с много естествени микроелементи!

Червените плодове на този дървесен представител на семейство Adoxaceae са истинска фабриказдраве. Чрез смесване на горчиво-киселия сок от калина с мед и вода е лесно да се елиминира вирусът, прихванат през зимата, от тялото.

Кората, цветята, семената и плодовете на калината имат антисептично, холеретично, диуретично, кръвоспиращо и успокояващо действие.

Плодовете на червената калина имат редица полезни за организма свойства.

Къде расте червената калина, какви полезни свойства има и за кого има преки противопоказания за употребата му?

Как е полезна калината?

Див медоносен храст или разклонен обитател на домашни парцели - червена или обикновена калина - е често срещан в повечето страни от ОНД, с изключение на южните райони.
С какво е полезна калината за човешкото тяло?

Богатата на пектини калина, чиито плодове „чистят“ клетките и кръвта от токсини и холестерол, „витаминизира“ организма, насищайки го с витамини С, А, К и Р.

Освен това ползите за здравето от плодовете на червената калина се дължат на съдържанието на:

• таниниима противовъзпалителен и бактериостатичен ефект;
• флавоноиди, които повишават ензимната активност;
• сапонини, които дават на тялото способността да се адаптира;
• органични киселини - линолова, оцетна, валерианова, които имат антиоксидантни и антимикробни свойства;
• липиди, участващи в синтеза на протеини и хормони;
• минерали - желязо, фосфор, калций, цинк, магнезий и др.

Ще научите повече за ползите от калината от видеоклипа:

Въпреки че плодовете узряват през август-септември, те се събират след първите слани, които не намаляват лечебна стойностплодове и им добавете малко сладост.

В началото на пролетта, когато калината цъфти, се събира кората й, чиито препарати се използват като кръвоспиращо и противовъзпалително средство. За приготвяне на дезинфекционни отвари за акне и фурункулоза се съхраняват листа и цветя от калина. Техните отвари също „стимулират” апетита и изпотяването.

За какво помага калината?

Кафе от семена на калина: необичайна напитка с лечебна сила

Семената на калината съдържат голям запас от антиоксиданти. Влизане в храносмилателен тракт, те „свързват“ отпадъчните „шлаки“, като същевременно активират чревната мускулатура.

Като ядете до 10 семена на ден, можете да нормализирате чревната си флора.

Смлени ядки от калина, изпечени до цвят на кафеени зърна, се варят като кафе.
Отвара от непечени семена се използва за стомашно-чревни разстройствапри деца.

Сок от калина за седем заболявания

Сокът от плодовете на калина, разреден с вода, помага за намаляване на болката и заздравява лигавицата по време на язвени лезиистомаха и дванадесетопръстника, има дезинфекционен ефект, полезен е за чревни коликии атоничен запек. При стомашна или чревна полипоза е препоръчителен прием за предпазване от злокачествени изменения.
Стимулира сока и работата на сърдечния мускул.

Ще научите как да направите сок от калина от видеото:

Полезни свойства на калина с мед

През есента и зимата калината с мед ще помогне в борбата със сезонните заболявания.
Червената калина, чиито сочни плодове укрепват имунната система на деца и възрастни, е много полезна при настинки.

Има няколко рецепти за калина с мед:

• Да се облекчете бебето си от кашлицаСмелете 100 грама плодове с 200 грама мед, задръжте на слаб огън за 5 минути. Деца под 7 години се препоръчват да приемат по 1 ч.л. от охладената смес, а за по-големи деца по 1 с.л. Сместа се приема 5 пъти с вода;
• Калина с мед, приготвена по следната рецепта, ще ви помогне да се справите с кашлицата, причинена от „по-дълбоки“ заболявания на дихателната система - грип, бронхит, бронхиална астма или пневмония. 2 с.л. поставете плодовете в емайлиран съд с капак, запарете с ½ литър вряща вода; завийте с кърпа и оставете за 12 часа. След като изцедите плодовете, прецедете готовата течност, смесете с 4 с.л. пчелен мед Пийте една трета от чаша топла "смес" на всеки 8 часа;
• Ускорява възстановяването и зелен чайс калина.Пасирайте 2 с.л. плодове, смесете с чай и оставете да се запари малко, след това добавете 1 ч.л. мед - истинска панацея за настинка. Взаимодействайки си, тези съставки ще се справят с цял „букет“ от други заболявания: те тонизират кръвоносна системаи повишават хемоглобина, насърчават изтичането на урина и премахват неблагоприятната микрофлора в случай на "женски" заболявания с възпалителен произход, нормализират съня и облекчават неврозите.

Калина при високо кръвно

Приготвена по специален начин, калината се използва успешно за облекчаване на налягането. Как действа калината - повишава или понижава кръвното?

Сочните плодове съдържат етерични масла, които имат мек диуретичен ефект, поради което излишната течност напуска тялото и налягането постепенно се стабилизира.

Как калината косвено влияе на кръвното налягане? Витамин С поддържа антихипертензивния ефект, като лекува пукнатини в стените на капилярите и ги предпазва от запушване с холестеролни отлагания.

За повече информация относно ефекта на калината върху кръвното налягане гледайте видеоклипа:

Как се използва калина за облекчаване на налягането - как да го подготвите:

• Метод 1.За да получите сочна, хомогенна маса без семена и кожи, пресни плодове - 5 супени лъжици. омесете и претрийте през цедка. Сочната маса трябва да се смеси с 200 грама мед. Да се ​​съхранява на хладно място;
• Метод 2.Разредете 85 ml сок от калина в 160 ml охладена вода (вижте предишната рецепта) и разтворете 1 супена лъжица. липов мед;
• Метод 3.Плодове - изсипете 3 чаши в 3-литров стъклен съд, залейте с вряла вода. Затворете буркана с лекарството с капак и оставете за 4-5 часа в топло помещение. След време прецедете инфузията в емайлиран съд, претрийте плодовете през сито и смесете с 0,5 кг мед.

Лечебната смес за кръвно налягане с калина е готова, как да я приемате:

• Сместа, приготвена по метод 1, се приема продължително, преди хранене, 1 супена лъжица. 3 пъти на ден;
• Лекарството, приготвено по метод 2, се пие в продължение на 14 дни, като обемът му се разделя на 3 части, като между всяка част се прави почивка от 8 часа;
• Запарката, приготвена по метод 3, се приема в продължение на 3 седмици преди или след хранене по 1/3 чаша 3 пъти на ден.

Сладко сладко, пай и "огнена тинктура"

Десертът може да бъде не само сладък, но и здравословен - тези, които веднъж са опитвали сладко от червени сочни плодове, знаят това. Как да си направим сладко от калина, какви са ползите и вредите от него?

Варените плодове на калината съдържат значително количество пектин и танини. Смесване на 1 ч.ч. сладко с вода може да облекчи киселини, симптоми на гастрит, язва и чернодробни заболявания, а през зимата - настинка и грип.

Рецепта за сладко:

• Изплакнете с хладка вода и поставете 1 кг пресни плодове в тенджера;
• Налейте ¼ литър вряща вода, сложете плодовете на слаб огън - след няколко минути плодовете ще се „откажат“ от семената;
• Разтрийте охладените плодове през сито;
• Смелете пасираните плодове с 1,5 кг захар;
• Поставете сместа в тенджера, добавете вода и, като разбърквате, гответе за 15 минути;
• Разточете горещо сладко в стерилизирани буркани;
• Съхранявайте на хладно място.

Вижте подробната видео рецепта:

Благодарение на лечебни свойстваи малък брой противопоказания, калината остава най-популярният пълнеж за пайове от десетилетия. Добавя се и към задушена каша от тиква.

Viburnum също намери своето приложение сред производителите на „огнени“ продукти.

По този начин Tula Distillery LLC включва ароматния дух на плодова напитка от калина в своя продукт „Калина червена водка“.

Алтернатива на него може да бъде тинктура от калина, приготвена със собствените си ръце:

• Почистени, изпрани течаща водаи изсипете изсушените плодове в 2-литров стъклен съд;
• Налейте водка, така че да покрие напълно плодовете;
• Оставете за един ден в затворен съд; Долейте плодовете с останалата водка.

Инфузията ще придобие лечебни свойства след 2-4 седмици, след инфузия в охладена, проветрива стая. Колкото по-дълга е скоростта на затвора, толкова по-ефективен е той хипертония, респираторни инфекции, нервни разстройства. Основното нещо е да не надвишавате дневната доза - 50 g!

Лечебни свойства на кората и съцветия

Лечебната стойност на кората от калина се дължи на нейното успокояващо и спазмолитичен ефект, но в по-голяма степен - значително съдържание на гликозид, който насърчава вазоконстрикцията и повишава тонуса на маточната мускулатура - вибурнин.

Препарати от кора на калина, приготвени по един от двата начина, се използват при маточно, белодробно или хемороидно кървене:

• Вземете 2 ч.л. изсушена кора от калина в чаша вода, варете ¼ час. Отварата се приема по 2 с.л. 3 или 4 пъти на ден;
• 2 с.л. кора, залейте с 1 с. л. 40% спирт и поставете в неотопляема и тъмна стая за 7-10 дни. Прецедена тинктура се капва по 10-15 капки и се пие преди хранене 2-3 пъти на ден.

През май-юни се берат цветовете на калината, чиято отвара засилва отделянето на пот и е ефективна при бронхобелодробни заболявания и диатеза.
Цветята на калината, подобно на плодовете, са полезни за тялото

Освен това помага за контролиране на кървенето. За да го приготвите, добавете 1 супена лъжица към чаша вода. оставете изсушените суровини на водна баня за 10 минути.

Има противопоказания

Важно е да запомните, че калината е естествен източник на органични киселини и други съединения, поради което има противопоказания за употребата му.

И въпреки че те не винаги са абсолютни, трябва да се внимава:

• Хипотоници.Червените плодове могат да намалят още повече постоянно ниското кръвно налягане;
• С тенденция към тромбоза;
• При гастритс повишена киселинност: плодовете и сокът ще „раздразнят“ стомаха още повече;
• При подагра и артрит. Органични киселинии пурините, на които са богати червените плодове, могат да влошат симптомите на ставни заболявания;
• За бъбречни заболяванияи уролитиаза.

Искайки да се предпазят от „зимни“ настинки, бъдещите майки се интересуват дали е възможно да се консумира калина по време на бременност?

По време на бременност, особено при заплаха от спонтанен аборт, калината е противопоказана поради тонизиращия си ефект върху мускулите на матката. Въпреки това, след първия триместър, след консултация с лекар, е допустимо да добавяте шепа горски плодове към чая си 2-3 пъти седмично.
Чаят с няколко плодове от калина няма да навреди на бъдещите майки

Но по време на процеса на раждане лекарите народна медицинаПонякога за облекчаване на болезнени контракции се препоръчва запарка или отвара от червена калина.

Помнете не само ползите, но и опасностите от калина за здравето - като всеки продукт, червените плодове трябва да се консумират умерено, в противен случай пренасищането на тялото с аскорбинова киселина, която съдържа, може да доведе до алергии и да навреди дори на здрави хора.

Подобни материали