Витамин b4. Дневна стойност на холин. Скорошни изследвания на холин

Витамин B4 обикновено се счита за холин.Би било по-правилно да го наречем витаминоподобно вещество.

Холинът беше изключен от списъка на витамините поради това, че здраво тялопроизвежда сам.

Поради това е рядкост да се намери човек с дефицит на холин.

Подобно на други витамини от група В, Холинът е водоразтворим.други отличителна чертатази група участва активно в клетъчния метаболизъм.

Ролята на витамин В4 в организма

Холинът участва в емулгирането (смилането) на мазнините, той е част от лецитина и други фосфолипиди, които транспортират мазнините и подхранват нервната система. Витамин B4 регулира нивата на инсулина, подпомага възстановяването на чернодробните клетки и предотвратява развитието на камъни в жлъчката.

Нека обобщим основните функции на витамин B4 в организма, а по-долу ще ви разкажем повече за тях:

1. Защита на здравето на черния дроб, ускоряване на неговите метаболитни процеси.
2. Подобрена функция и състояние на мозъка нервна система.
3. Намаляване на нивото лош холестерол, борба с атеросклерозата.

Без холин черният дроб не може да преобразува мазнините.Черният дроб е биохимичната лаборатория на тялото; от кръвта му се доставят различни липиди за обработка.

И ако липиден метаболизъмсе нарушават, тогава мазнините, които влизат в черния дроб, се задържат там. Появява се мастен черен дроб, а след това и цироза.

В същото време други органи страдат от глад, тези, които са предназначени да изградят и възстановят липидите, „заседнали“ в черния дроб. Особено засегната е централната нервна система. Това се изразява чрез астения и депресия.

Холинът е необходим на нервната система за образуването на ацетилхолин, невротрансмитер (проводник) за:

• предаване на нервно-мускулни импулси (предава възбуждане от нервите към мускулите и е отговорно за силата на контрактилната активност),
• парасимпатикова (подхранваща, възстановителна) част от вегетативната нервна система, която регулира неволното функциониране на органите (дишане, сърдечен ритъм, секреция на жлези).

Холинът понижава нивата на холестерола.Борещите се с холестерола вещества обикновено го блокират в стомашно-чревния тракт. Холинът действа по друг начин – като емулгатор.

Холестеролната емулсия се състои от малки частици, които вече не могат да се прикрепят към тромбоцитите и стените на артериите. На тези холестеролни частици им липсва лепкавостта да създават съсиреци, които допринасят за развитието на атеросклероза.

За възрастни дневна дозаХолин прави 400-600 мг, максимум за възрастни – 3500 мг.

Чистият холин и съдържащият го фосфатидилхолин се приемат 3 пъти дневно по 500 мг. Най-добре е витамин B4 да се приема под формата на лецитин на капсули: 2 броя от 1200 mg два пъти дневно. Или под формата на гранули: 1200 mg се съдържат в 19 гранули.

За по-добро усвояване холинът се приема по време на хранене.

Признаци на дефицит на витамин B4

Симптоми на недостиг на холин:

• Рязко увеличаване на телесното тегло и неговото задържане.
• Лоша памет, особено краткотрайна.
• Високи нива на холестерол.
• Производството на кърма е нарушено при кърмачки.

Последици от липсата

При недостиг на холин затлъстяването ще засегне предимно черния дроб. Промените ще бъдат опустошителни, освен ако не промените диетата си и не добавите холин към нея. Липсата на витамин В4 може да причини заболявания на нервната система.

причини

Дефицит на холин може да възникне и когато има твърде малко протеини в диетата. Витамин B4 също лесно се унищожава от алкохол и антибиотици.

Показания за употреба

Витамин B4 се предписва за възстановяване на чернодробните клетки при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.

Холинът помага при лечението на ендометриоза, която е причина за безплодие при жените. Използва се след химиотерапия и при тежки киселини.

Холинът е показан за тези, които искат да подобрят паметта си или при предстоящ психически стрес. Намалява симптомите на болестта на Паркенсон.

Видео: "Как да защитим черния си дроб?"

Източници

Много храни съдържат холин; трудно е да се намерят храни, които не го съдържат. Това е както животинска, така и растителна храна. Главно протеинови продукти, които съдържат метионин, необходими на организмаза производството на холин.

Витамин В4 се намира в яйчен жълтък, черен дроб, бъбреци, месо, риба, извара и сирене. IN растителни хранисъдържа в бобови растения, овесени ядки, зеле, домати, моркови, спанак, трици.

Лечебните билки също съдържат холин. Това са бъз, коприва, глог, подбел, живовляк, глухарче, цикория, бял равнец.

Видео: "Холин и неговия ефект върху тялото"

Витаминно-минерални комплекси, съдържащи витамин В4

Ако вашата диета не ви позволява да консумирате дневната си доза холин, можете да го закупите под формата на добавки. Най-простият и най-разпространеният начин е да приемате лецитин. Смята се за отличен източник на B4.

При поглъщане лецитинът се разпада на няколко компонента, един от които е холин.

За подобряване на паметта и стимулацията мозъчно кръвообращение има капсулиран комплекс "Memory Forte". Той също така се бори с промените, свързани с възрастта, като поддържа мозъчната функция.

За отслабване и корекция на фигуратасъздадено "Цитримакс Плюс"в таблетки. Той не само ви помага да отслабнете, както е посочено в инструкциите, но също така ви помага да губите мазнини в проблемните зони.

Намаляване на апетитапризова за таблетки "Диета 45 плюс". Това лекарство е предназначено да поддържа нормално тегло при жени по време на менопаузата.

Взаимодействие на витамин B4 с други вещества

Витамините от група В често се комбинират в един витаминен комплекс. Причината за това са подобни условия за добра абсорбцияи връзки в метаболитните процеси.

Например, ниският прием на витамини B9 (фолиева киселина) и B12 може да доведе до дефицит на холин. Дефицитът на холин създава липса на карнитин (B11), който участва в оползотворяването на мазнините и е необходим за мускулната функция.

Признаци на предозиране с холин и как да се справите с тях

Прекомерните дози холин могат да причинят повишено изпотяване, повишена секреция слюнчените жлези, намаляване кръвно налягане, гадене и повръщане, както и чревни разстройства.

Ако консумирате около 10 g на ден, ще се появят сърдечни проблеми и от тялото може да започне да се излъчва миризма на риба.

Ако се появят тези симптоми, трябва незабавно да спрете приема на лекарства, които включват холин, и временно да намалите количеството храни, които го съдържат във вашата диета.

Трябва да запомните

Холинът трябва да се консумира за предотвратяване на заболявания на черния дроб, нервната и сърдечно-съдовата система.

За да не ви липсва витамин B4, достатъчно е правилно да структурирате диетата си. Храната, от която тялото може да получи холин, може да бъде от животински или растителен произход. Най-често срещаните храни съдържат холин.

За да подобрите работата на мозъка, можете да използвате лецитин, от който тялото получава холин, или да изберете витаминно-минерален комплекс, има много от тях. Съставът на таблетките или капсулите зависи от проблемите в организма, с които са предназначени да се справят.

Превишаването на дозата холин ще предизвика неприятни промени в тялото, те представляват най-голяма опасност за сърцето.

Ежедневната консумация на дневна доза холин подобрява паметта дори в много напреднали случаи.

Диетолог, Ендокринолог, Диабетолог

Консултира пациенти по проблеми наднормено тегло, осигурява индивидуална подкрепа на пациента по въпросите на храненето, създава индивидуални диети за отслабване, като се вземат предвид вкусовите предпочитания на пациента.

Окт-11-2016

Какво е холин и за какво е?

Запознайте се с витамин B4 (други имена: холин, липотропен фактор, витамин Bp).

Холинът (или витамин B4) е открит за първи път като вещество през 1862 г., а значението му за хората е открито по време на експерименти през 1930 г. Холинът принадлежи към витамините от група В, въпреки че според някои класификации се класифицира като витаминоподобно вещество. Холинът, който обикновено се среща заедно с инозитола, е широко разпространен в животинските организми. Витамин B4 е разтворим във вода и се разрушава при излагане на високи температури.

Този витамин играе важна роля за нормалното функциониране на нервната система. Той участва в образуването на защитната миелинова обвивка на нервите. Наличието на холин в организма предпазва от разрушаване на миелиновия слой и увреждане на нервните клетки. И също – той съществен компонентклетъчни мембрани.

Витамин B4 е предшественик на невротрансмитера ацетилхолин, най-важният невротрансмитер и предавател на нервни импулси. По този начин предотвратява разстройствата на нервната система.

Този витамин също е хепатопротектор и ускорява структурното възстановяване на увредената чернодробна тъкан по време на токсични ефектилекарства, вируси, алкохол и наркотици. Подобрява функцията на черния дроб и предотвратява образуването на камъни в жлъчката.

Този витамин намалява нивата на холестерола и концентрацията мастни киселинив кръвта, прочиства холестеролни плакисъдови стени. Той насърчава образуването на метионин, като по този начин премахва излишъка специално вещество– хомоцистеин, който повишава риска сърдечно-съдови заболявания. В резултат на това холинът укрепва сърдечния мускул и нормализира сърдечния ритъм.

В панкреаса витамин В4 участва в метаболизма на въглехидратите. Укрепва мембраните на бета клетките, които произвеждат инсулин, като по този начин нормализира нивата на кръвната захар. При захарен диабет тип I консумацията на холин помага за намаляване на нуждата от инсулин. При захарен диабет тип II този витамин помага да се компенсира липсата на полиненаситени мастни киселини в организма, за да се намалят излишните нива на инсулин (излишъкът на инсулин е един от факторите за развитие). захарен диабетТип II).

Този витамин играе важна роляв човешката репродукция. Той участва в биосинтезата на простагландини в простатната жлеза, повишава подвижността на сперматозоидите и в напреднала възраст предотвратява разрушаването на простатната жлеза.

Този витамин стимулира ензимното разграждане на мазнините, нормализира метаболизма на мазнините.

Витамин B4 е най-важният строителен материал на мозъка. Допълнителната му консумация от бременни жени (плодът не може да го произвежда сам) и от деца през първите пет години от живота има положителен ефект върху умствените способности на децата.

Как холинът е полезен за децата?

Витамин В4 се намира в кърма, което показва значението му за здравето. Без него децата биха развили сериозни аномалии на нервната система, тъй като той произвежда изолиращ слой, който покрива нервни влакнаи мозъчни клетки.

Учени от университета Дюк (САЩ) проведоха проучване за ефекта на витамин B4 (Bp) върху развитието на мозъка на плода. Оказа се, че ако по време на бременността майката консумира голямо количество храни, съдържащи холин, роденото потомство има високи интелектуални способности, отлична памет и лесно се учи. Освен това такова потомство запазва високо умствен капацитетпрез целия живот и в напреднала възраст не страда от дегенеративни променимозък Експериментите обаче са проведени върху плъхове, но според учените потвърждаването на подобни резултати при хора е въпрос на време.

Как холинът е полезен за мозъка?

Този витамин защитава човешкия мозък през целия живот. Значението на този витамин се доказва от факта, че нивото на нашата интелигентност зависи от това дали сме получавали холин в утробата, или е имало много малко от него.

Феноменалният ефект на витамин В4 върху процесите в мозъка все още не е проучен - може би затова учените го смятат за не особено важно вещество, но постоянно се правят предположения за неговата роля. Предполага се, че холинът действа не само върху мозъка, но и върху цялото тяло, като забавя процеса на стареене във всички клетки; много учени също смятат, че в мозъка с помощта на холин се изгражда един вид резерв - силна мрежа от неврони, способни ефективно да обработват всякаква информация и в същото време да поддържат структурата си, така че не промени, свързани с възрасттане може да има забележим ефект върху процесите на паметта.

Американски учени, които са изследвали внимателно холина, твърдят, че витамин B4 може да причини внезапни променив структурата на хипокампуса – част от лимбичната система на мозъка, с форма на морско конче. Хипокампусът е отговорен за прехода краткотрайна паметдългосрочно, а също така обработва и съхранява пространствена информация. Въпреки това, ако има липса на този витамин в диетата на бременна жена, плодът получава дефицит, а мозъчните клетки се делят бавно и умират много по-бързо - структурата на мозъка се формира неправилно.

Може ли това да се поправи по-късно? Експертите не могат да отговорят и това не е изненадващо, тъй като те нямат експериментални данни, а опитите върху плъхове не могат да бъдат достатъчно доказателство. Отново се правят спекулации: мозъкът малко детепродължава да се развива и расте, така че ако всичко върви добре, все още има възможност за подобряване на структурата му. За да направите това, трябва да кърмите детето, а не адаптирани млека, въпреки че към тях се добавя холин и майката трябва да яде храни, които съдържат достатъчно от този витамин.

Когато има достатъчно холин, ацетилхолинът се произвежда по-бързо - което означава нервни импулсиперфектно предавани от един неврон на друг.

Този витамин е включен в структурата на клетъчните мембрани, подобрява предаването на сигнали от тях към ядрото и намалява количеството на хомоцистеин в кръвта - вещество необходими за тялото, но при висока концентрация на обаждащия се бързо развитиеартериосклероза - стесняване и запушване на артериите, което често води до инсулти и инфаркти с фатален; Освен това излишъкът от хомоцистеин може да причини загуба на паметта и болестта на Алцхаймер.

Само от това следва, че ролята на холина в човешкото тяло не може да бъде незначителна, но изследователите спорят дали приемането му допълнително ще помогне на възрастен, ако има увреждане на паметта.

В този случай бяха проведени експерименти - в тях участваха американски студенти, включително студенти от известния Станфордски университет в Калифорния, на които беше даден лецитин - холинът е най-важният му интегрална част. Не са отбелязани значителни подобрения в паметта, но тези, които преди това не са имали добра памет, са започнали да запомнят предложения материал много по-добре - така че се предполага, че преди експеримента мозъците на тези ученици са страдали от дефицит на витамин В4.

При възрастни хора след допълнителен приемПаметта на Чолин също се подобрява: те започват да запомнят имена и текстове по-добре, помнят по-лесно това, което „винаги са знаели, но сега са забравили“, но също няма ярки резултати. Учените смятат, че този витамин не винаги влиза в мозъка от храната - усвояването му се забавя с възрастта и една от причините за това забавяне е баналното замърсяване на тялото. Междувременно експертите все още говорят за необходимостта му във всяка възраст и че тялото не произвежда достатъчно от него.

Как холинът е полезен за черния дроб?

Витамин B4 има много важен ефект върху черния дроб; неговият дефицит може да доведе до затлъстяване на черния дроб. Имайки пряк ефект върху метаболизма на мазнините, холинът помага за защита на черния дроб и нормалното му функциониране и кога увредени тъканитова важно тяло, например от алкохол, лошо хранене, лекарства или сериозни заболявания, този витамин бързо ги възстановява. В същото време функцията на черния дроб се подобрява, мастноразтворими витаминизапочват да се абсорбират напълно, в жлъчен мехуркамъните не се образуват и метаболизмът на мазнините се нормализира.

Холин за холестерол:

От особено значение е, че самият холин е част от някои мастноподобни вещества и липопротеини, по-специално холестерол. Липопротеините са мастни молекули, затворени в протеинова обвивка. Само в тази форма те могат да се транспортират в кръвта, тъй като иначе неразтворимите във вода мазнини биха се отложили по стените на кръвоносните съдове. Във взаимодействие с други вещества (например с инозитол), този витамин гарантира, че холестеролът остава „ядлив“ за 70 трилиона клетки в тялото. Ако има дефицит на холин, холестеролът ще продължи да циркулира в кръвта. В този случай концентрацията му може да се увеличи до опасно ниво, тъй като самите молекули на холестерола не се абсорбират от клетките.

В същото време клетките наистина се нуждаят от холестерол. Той е съставна част от защитната клетъчна мембрана, а в нервни клеткисъставлява 50% от чувствителния миелинов слой на мембраните. Защитната обвивка на мозъчните клетки и нервите е мазна и влажна. Този витамин и вещества като витамин С имат голямо значениеза да поддържа постоянната си консистенция. Без холин, холестеролът се окислява и се придържа към мъртвите протеинови отпадъци, за да образува уплътнения. Заради това хранителни веществатрудно проникват в клетката, а понякога изобщо не могат да стигнат и клетката умира.

Най-лошото е, че се блокират микроскопичните канали, по които се предават мисли, усещания и други мозъчни сигнали. Човек внезапно се оказва неспособен ясно да формулира мисъл и преживявания умствена умора, забравяне, депресия или депресия. Въпреки повишена умора, той почти не може да спи. Смъртта на мозъчните клетки и нервите настъпва пропорционално на натрупването на холестерол в кръвта.

Дефицит на холин:

Намаляването на снабдяването на организма с този витамин се причинява от ограничаването на приема му от храната и въвеждането на вещества, които използват метилови групи ( никотинова киселина), както и дефицит на цианокобаламин и фолиева киселина.

Недостигът на холин в организма води до следните последици:

• развитие на мастна чернодробна инфилтрация,
• дегенерация на бъбречния тубулен апарат,
• забавяне на растежа.

Липсата и недостигът на витамин В4 застрашава истински срив на психиката, както се случва при много стари хора и това може да се случи дори преди 40-годишна възраст. Механизмът на това разграждане не е трудно да се разбере: холестеролът с недостиг на холин се окислява, комбинира се с протеинови отпадъци и запушва „проходите“ в клетъчни мембрани, следователно най необходими вещества – метаболитни процесизабави много. Мозъкът се опитва да предаде сигнали, но каналите, през които те трябва да преминат, също се запушват и човек губи способността си да мисли ясно, забравя най-елементарните неща, бързо се уморява, изпада в депресия и „депресия“. В същото време сънят се нарушава, а мозъчните клетки и нервни окончаниязапочват бързо да умират: колкото повече холестерол се натрупва в кръвта, толкова по-бързо протича този процес.

Тъй като когато има липса на холин, цели колонии от холинергични неврони умират, в крайна сметка има опасност неизлечима болестАлцхаймер, който е придружен от абсолютна загуба на паметта и разпадане на личността. Съвременните неврофизиолози са на мнение, че значителна част от хората над 40 години в западните страни вече са се доближили до това заболяване.

Първите признаци на недостиг на холин:

• Забравяне, разсеяност
• Депресия, състояние на страх
• раздразнителност
• Безсъние
• Сърдечна аритмия
• Нарушения на кръвообращението
• Главоболие
• Шум в ушите
• запек

Нужда от холин:

Този витамин В се произвежда в червата с участието на протеините метионин, серин, както и витамин В12 и фолиева киселина. Метионин и серия B големи количестванамира се в месо, риба, птици, яйца и сирене; витамин В12 - в черен дроб, тлъсто месо, риба и млечни продукти; фолиева киселина- в зелена салата и бирена мая. Готовият холин се намира във високи концентрации в черния дроб, яйчния жълтък, бирената мая и покълналите пшенични зърна. Неговият идеален концентрат, използван в лечебни цели, е лецитин, чиито основни компоненти са холин и друг витамин от група В – инозитол (витамин В8).

Тъй като холинът се синтезира основно по време на собствения си метаболизъм, съдържанието му в хранителни продуктинеопределено. По същия начин не се дават препоръки за нуждите на организма от него. Трябва да се приеме, че дневната доза трябва да бъде до 4 грама, при силен стрес - до 6 грама и само една пета от това количество влиза в тялото с храна.

Неща, които трябва да имате предвид.

Не трябва да е дълго и големи дозиизползвайте лецитин като заместител на холин. Това може да причини дефицит на витамин B6, гадене, диария и лоша миризмаот устата.

Холин в храната:

Холинът се намира в повечето животински продукти и растителен произход. Най-богатият в него: яйчен жълтъки вътрешности (черен дроб, бъбреци, мозък). От растителни продукти: соя, зърнени храни, плодове от глог, спанак.

Яйчен жълтък - 1490

Черен дроб - 550

Кокоше яйце - 504

Покълнала пшеница – 406

Покълнал ориз – 300

Грах - 250

Леща – 223

Овесени ядки – 156

Месо - 75-122

Картофи – 66

Вреда от холин:

Витамин B4 може да причини вреда само ако се предозира.

Ако има твърде много от него, това води до:

• Повишено слюноотделяне и изпотяване;
• Диария и гадене;
• Ниско кръвно налягане;
• Потискане на сърдечната дейност;
• Повишена чревна подвижност, нарушено храносмилане.

Въпреки факта, че холинът е витаминоподобно вещество, той често се нарича витамин В4. Малко хора се замислиха, но първото име е по-подходящо за този елемент. Характерна особеностхолинът се счита за способността да се произвежда самостоятелно в тялото при определени условия и следователно в повечето случаи органи и тъкани човешкото тялоняма недостиг на това вещество.

Голяма е ролята на холина за нормалното функциониране на организма – той участва в метаболизма на мазнините, помага за прочистване на черния дроб от мазнини, а също така подпомага образуването на лецитин, ценен фосфолипид, който подобрява нормализирането на холестерола и намалява риска от развитие на атеросклероза.

За да може тялото да произведе достатъчно количество холин, са необходими помощни вещества, които са просто незаменими: фолиева киселина, серин, глицин и др. Тези елементи идват с храна, която е богата на тях и реагират помежду си, в резултат на което тялото съхранява холин. И т. нар. витамин В4 големи количестванамира се в покълнала пшеница, бирена мая, карантии и яйца (по-специално жълтък).

Дневна стойност на холин

IN напоследъкВсе по-често се питаме каква е дневната нужда от холин за поддържане на отлично здраве. Между другото, доскоро този елемент изобщо не се смяташе за жизненоважен, но времето не стои неподвижно, а с него и мненията на специалистите за полезността на определени витамини или минерали.

Дефицит на холин

При липса на холин нормалното функциониране на нервната система става невъзможно, тъй като защитните мембрани на невроните започват да се срутват, излагайки нервите в буквалния смисъл на думата. Това е пряко свързано с факта, че без витамин B4, ацетилхолинът, който е най-важният трансмитер, който предава импулсите на невроните от един към друг, спира да се произвежда. В резултат на това редица сериозни нарушениянервна система.

Промени при дефицит на холин емоционално състояниечовек не е вътре по-добра страна, което го прави прекалено нервен и раздразнителен. Пациентът се чувства постоянна умораИ неговият нервни сривове. Често на този фон започва да се развива хроничен гастритили диария, особено ако се използва прекомерно Вредни храниг. Също така, при липса на холин често се наблюдават скокове на кръвното налягане, влошаване на чернодробната функция и забавяне на растежа на децата.

Холине основно хранително вещество, намиращо се в много храни, а също и под формата на добавки. Холинът е жизненоважно хранително вещество, което участва в много физиологични процеси. Холинът се синтезира от животни и микроорганизми. В човешкото тяло холинът участва в синтеза на ацетилхолин, най-важният невротрансмитер и предавател на електрически импулси в нервната система.

Независими проучвания са установили, че значителен процент от населението има дефицит на холин. IN подобна ситуациячовек има проблеми с кръвоносните съдове, хепатобилиарната и нервната система.

Тъй като холинът е широко достъпен в растителните храни, здравословната и разнообразна диета е достатъчна, за да получите адекватни количества от това хранително вещество. Въпреки това, за хора, чиято диета е небалансирана, може да се наложи хранителни добавкисъдържащи холин.

Синоними:Витамин B4, холин битартрат, холин цитрат, холин хлорид, интрахол, L-холин, липотропен фактор, метилиран фосфатидилетаноламин, триметилетаноламин, (бета-хидроксиетил) триметиламониев хлорид

Области на използване

• Подобрена памет и когнитивна функция
• Ангиопротектор - защита на сърцето и съдовата система
• Намалени нива на хомоцистеин
• Хепатопротектор - защита на черния дроб (включително по време на курс на приемане на стероиди)
• Синтез и подобряване на невротрансмитери функционално състояниенервна система
• Участие във въглехидратния метаболизъм и регулиране нивата на инсулин

Естествени източници на холин

Здравословната диета, състояща се от разнообразни храни, осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждаем човешкото тяло. Холинът се среща в много натурални продукти- в риба и други кръстоцветни зеленчуци. Повечето страхотно съдържаниехолин - в, следван от соев лецитин и.

Дефицит на холин: рискови групи

Небалансираната диета значително увеличава риска от развитие на дефицит на холин. Определени категории хора са изложени на риск по подразбиране и трябва да се консултират с лекаря си относно необходимостта от прием на добавки с холин.

Дефицитът на холин застрашава вегетарианците, които не ядат риба и млечни продукти, а в същото време отказват тофу (боб) и не консумират достатъчно количествозеленчуци, богати на холин. Такива хора трябва да бъдат особено внимателни при оформянето на диетата си, защото дори строгите вегетарианци могат да получат необходимата доза холин от същия пшеничен зародиш.

Спортистите в повечето случаи също се нуждаят от повишен прием на холин в тялото, тъй като по време на тренировки нивото на това вещество намалява с 40%. В допълнение към балансирана диета, богати на холин, спортистите трябва да приемат хранителни добавки, съдържащи това хранително вещество, ако е необходимо.

Пушачите също трябва да обсъдят с лекаря си употребата на добавки с холин, тъй като дефицитът на холин е придружен от повишена активност на канцерогенни компоненти тютюнев дим, което от своя страна увеличава риска от развитие на злокачествени новообразувания.

Препаратите с холин са показани за хора, които приемат някои медицински изделия, по-специално метотрексат. Метотрексат се предписва за различни патологични състояния, лекарството се използва при лечение на ставни заболявания, псориазис, злокачествена неоплазия, ревматоиден артрит. Тъй като метотрексатът помага за намаляване на нивата на холин, препоръчително е последният да се включи в диетата под формата на хранителни добавки.

Странични ефекти и нежелани последствия

Рискът, свързан с приемането на добавки с холин, е изключително малък. Де факто къде голяма заплахапредставлява дефицит на това хранително вещество и най-типичният проблем, възникващ при предозиране на холин, е просто специфичната миризма на риба. Това не се случва на всеки, но при някои хора се случва. страничен ефектнаистина уместно. Причината е, че холинът насърчава отделянето на триметиламин, който се превръща в източник на миризмата на риба.

Увеличаването на концентрацията на холин може да доведе до понижаване на кръвното налягане, което е придружено от виене на свят и замаяност. Някои хора имат рецепция високи дозиХолинът предизвиква повръщане повишено изпотяванеи хиперсаливация (слюноотделяне).

• Специфична телесна миризма
• По-ниско кръвно налягане
• изпотяване
• Повръщане
• Повишено слюноотделяне

Дозов режим

Препоръчителната дневна доза холин зависи от възрастта, до пубертетДозировката не зависи от пола. Дозите холин, вариращи от 10 до 16 g на ден, се считат за високи. Лесно поносима доза е:

• 3,5 g на ден - за възрастни
• 200-375 mg на ден - за деца
• 550 мг на ден - за момчета
• 400 mg на ден - за момичета.

За мъже, както и за млади мъже е достатъчно да приемат 550 мг/ден. Жените, за разлика от момичетата, трябва да се увеличат дневна дозахолин до 425 мг.

Още веднъж обръщаме внимание, че е необходима предварителна консултация с лекар, тъй като приемът на холин може да бъде свързан с някои нежелани ефекти, макар и крайно незначителен. В същото време дефицитът на холин в организма е изпълнен с много по-сериозни здравословни проблеми.

Полезни свойства на холин

Смята се, че холинът предотвратява развитието на сърдечно-съдова патология чрез намаляване на концентрацията на хомоцистеин в кръвта; обещаващи резултати са получени и при лечението на болестта на Алцхаймер.

Дефицитът на холин увеличава риска от развитие на рак на черния дроб, особено при пушачи. По време на бременността липсата на холин може да причини образуването на дефекти в развитието на невралната тръба в ембриона, а при деца от първата година от живота дефицитът на хранителното вещество причинява загуба на паметта.

Човешкото тяло се нуждае от холин и ние осигуряваме тази нужда, като правило, чрез продукти от животински и растителен произход. Въпреки това, за да се получи оптимално количествоВ някои случаи холинови препарати трябва да се използват като хранително вещество.

Холинът принадлежи към витамините от група В и се нарича витамин В4. В организма, подобно на други витамини и микроелементи, той се съдържа в малки количества, но изпълнява редица жизненоважни функции. важни функции. Сред тях трябва да се отбележи следното:

• поддържане нормална операциячовешка нервна система;
• предпазва клетъчните мембрани от разрушаване;
• подобрява емоционалния фон на човек;
• стимулира паметта, оставяйки я чиста през целия живот;
• насърчава активирането на умствените процеси;
• участва в синтеза на някои важни аминокиселини;
• е основният компонент въглехидратния метаболизъмвещества в тялото;
• нормализира функциите на черния дроб, прочиства го от вредни вещества, тежки метали;
• укрепва сърдечния мускул, като по този начин е превантивно вещество срещу инсулти и инфаркти;
• стимулира процесите на растеж при децата;
• участва активно в синтеза на някои фосфолипиди и сложни мазнини.

Какви храни съдържат холин?

Най-голямо количество от този витамин се намира в кокоше яйце, жълтъкът е особено важен. Също така не отстъпва по съдържание на холин месни продукти– това са свински или телешки сърца, месо, черен дроб и др. добри източницитова полезно веществоса билкови продукти– плодове и зеленчуци, например боб, зърнени храни, зеле, различни ядки. По-подробен списък на продуктите, които съдържат холин, можете да видите в таблицата.

Таблица кои храни съдържат холин

Списък с покупки	Съдържание на холин, mg на 100 g
Кокоши яйца	850
Черен дроб	650
Боб	290
Грах	210
Сметана	130
месо	120
Ечемик	110
Скумрия	100
Херинга	95
орех	90
Кифлички	85
Извара	75
елда	60
Сирене	50
паста	45
Хляб	30
зеле	25
картофи	20
Мляко	15
Морков	10

Липса и излишък на витамин В4 в организма

Недостигът, както и прекомерното количество на холин в кръвта, оказват вредно влияние върху функционалността на редица органи и системи. Освен това дефицитът е много по-рядко срещан, тъй като гамата от продукти, които съдържат този витамин, е доста висока. Но в специални случаи, например, когато човек напълно отказва храна или наблюдава много строга диетаНаблюдава се обаче явлението недостиг на витамин холин. В същото време холестеролът се натрупва в човек и се отстранява лошо от тялото, той бързо наддава на тегло, има влошаване на паметта, отвращение към мазни храни и различни органни недостатъци. храносмилателната система, отрицателен емоционален фон, хронична умора.

Прекомерната консумация може да причини дефицит в организма. алкохолни напитки, както и продължителна употреба на антибиотици.

Излишъкът от витамин B4 също не е често срещан. Но все пак първите признаци са неизправности храносмилателен тракт, по-специално диария, запек, наблюдавани постоянно гадене, нивото на секреция на различни жлези се повишава.

Ако откриете горните симптоми в тялото си, тогава трябва да обърнете специално внимание на диетата си. И най-доброто решение би било да се консултирате с лекар или диетолог и да балансирате диетата си. Този проблем е доста лесен за решаване.