Blahodárné vlastnosti broskve: terapeutické schopnosti ovoce, stejně jako listů, květů a semen. Výhody a poškození broskví

Jaké jsou výhody broskví?

Broskev je světlé, šťavnaté, velmi zdravé ovoce, prakticky delikatesa. Broskev milujeme pro její osvěžující chuť a kouzelné aroma, navíc je toto nádherné ovoce výživné a bohaté na vitamíny a minerály. Broskev je cenným produktem v lidské stravě. Možnost koupit broskev po celý rok- další z jeho předností. Pro její úžasné vlastnosti mnozí nazývají broskev králem ovoce.

Broskev: prospěšné vlastnosti

Broskve jsou nejen chutné, ale i zdravé. Doporučují se užívat při onemocněních ledvin, jater, žlučníku, ateroskleróze, respiračních onemocněních, zácpě, chudokrevnosti a žaludečních onemocněních.

Výhodou broskve je, že obsahuje mnoho esenciálních organických kyselin, včetně jablečné, citrónové a vinné. Toto ovoce také obsahuje soli mikroelementů: železo, draslík, fosfor, zinek, hořčík, mangan. Plody broskve obsahují pektiny a éterické oleje.

Broskev podporuje správné trávení díky obsažené rozpustné vláknině, která normalizuje činnost střev. Ovoce se doporučuje konzumovat nalačno, 1 hodinu před snídaní, protože příznivě působí na trávicí procesy.

Díky léčivé vlastnosti broskev lze zabránit zhoubné nádory. Léčivá broskvová šťáva může mít expektorační, hematopoetický a projímavý účinek. Aby měl pepř všechny výše uvedené vlastnosti, musí být pěstován v ekologicky příznivých oblastech. To je důvod, proč společnosti zabývající se vývozem broskví a oceňují jejich dobré jméno, vždy potvrdit stav svého zboží certifikátem o shodě.

Jaké vitamíny obsahují broskve?

Broskve obsahují velké množství vitamínů C, B, E, K, PP a také provitamín A. Plody obsahují dostatečné množství karotenu. Broskev je dobrá při srdečních chorobách a anémii díky vysokému obsahu draslíku. Ovocné kyseliny produktu mají exfoliační účinek a mají omlazující účinek na pokožku. Hořčík obsažený v broskvi má uklidňující účinek na lidský organismus a účinně bojuje proti stresu. Semena plodů obsahují hořčiny mandlový olej a unikátní vitamín B17, mají protirakovinné vlastnosti.

Pro děti, které se rychle nachladí, jsou broskve nezbytné, protože komplex vitamínů A, C a B6 pomáhá tělu přizpůsobit se nepříznivým podmínkám prostředí.

Broskev - kontraindikace

Broskve by neměli konzumovat lidé s cukrovkou nebo obezitou, protože plody ano vysoký obsah Sahara. Broskev může způsobit alergická reakce, takže byste měli být opatrní. Broskvová šťáva působí na člověka stimulačně, proto jsou broskve kontraindikovány u lidí s narušeným a snadno vzrušujícím nervovým systémem.

Kolik kalorií obsahuje broskev?

Překvapivě je obsah kalorií tohoto ovoce poměrně nízký. V průměru obsahuje 100 g broskve pouze 35 kalorií. Proto je broskev oblíbeným produktem odborníků na výživu. Kolik broskví radí odborníci na výživu lidem, kteří chtějí zhubnout, sníst za den? K úplnému pročištění těla stačí sníst 3-4 plody.

Čerstvé broskve obsahují málo kalorií, ale sušené a konzervy jejich počet se zvyšuje. Kalorický obsah sušených broskví je tedy pouze 93 kalorií.

Recepty s broskvemi

Existuje velký počet recepty z broskví, zvýrazníme ty nejužitečnější z nich:

Broskve ve vlastní šťávě:

Ingredience:

čerstvé broskve
voda (1 polévková lžíce na litr b.)
cukr (1 polévková lžíce na litr b.)

Pevné broskve vyberte, opláchněte vodou, oloupejte slupku, nakrájejte na dvě poloviny a zbavte pecky. Uspořádejte do sklenic ve vrstvách, jednu po druhé a do každé vrstvy přidejte 1 polévkovou lžíci. Sahara. Sklenice zakryjte víčky a vložte do nádoby s teplá voda, dejte na mírný oheň a počkejte, až se objeví sirup. Poté rychle srolujte a zabalte.

Broskvový džem:

K přípravě potřebujete:

broskve (1 kg)
cukr (1,5 kg)
voda (250 ml)
citron (0,5 ks.)

Broskve důkladně opláchněte. Odstraňte kůži a semena. Nakrájíme na plátky a vaříme v hrnci s trochou vody. Po uvaření za stálého míchání vařte dalších 5-10 minut na prudkém ohni. Přidejte cukr a za stálého míchání vařte do měkka, 25-30 minut po varu. Hotový broskvový džem se horký nalije do sterilizovaných sklenic.

Broskve se nejprve začaly pěstovat v Číně, později se rozšířily po celém východě.

Oblíbené jsou nejen pro svou specifickou příjemnou vůni a sladkou chuť. S pomocí broskví můžete vyléčit mnoho nemocí díky jejich bohatému chemickému složení a léčivým vlastnostem.

V přírodě se vyskytují dvě odrůdy broskví – nektarinky s hladkou a lesklou slupkou a broskve se sametovou kůrkou.

Dužnina zralých plodů obsahuje mnoho živin, multivitaminový komplex mikro- a makroprvků, které pomáhají tělu v normálním fungování všech životně důležitých procesů.

Broskve obsahují řadu organických kyselin ve velkém množství, včetně jablečné, chininové a kyselina citronová. Broskve předčí maso z hlediska obsahu železa.

V broskvích není mnoho vitamínů, převládají především:

hořčík,
vitamín E,

Mezi minerály v ovoci ve vysokých koncentracích patří:

draslík,
fosfor,
hořčík,
selen,
zinek.

Broskvové pecky a dužina obsahují hodně éterické oleje a pektiny. Ze semínek se vytlačuje hořká chuť koncentrovaný olej a amygdalin, zapojený do procesů lidského života.

Jako mnoho druhů ovoce jsou i broskve nízkokalorický produkt, doporučené odborníky na výživu pro mnoho diet.

100 gramů broskví obsahuje přibližně 50 kilokalorií. Zároveň je nejméně kalorickou odrůdou - 32 kilokalorií na 100 gramů - fíková broskev, která pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z lidského těla.

Léčivé vlastnosti

Dodává broskvím mimořádné aroma organické kyseliny obsažené v dužině.

Navíc obsahují obrovské množství živin a látek cenných pro lidský organismus, díky kterým broskve mají léčivé vlastnosti.

Při hubnutí.

Práce na restaurování zažívací ústrojí.

Broskve stimulují sekreci žaludeční šťávy, zlepšit střevní motilitu, čímž se tělo zbaví odpadu a toxinů.

Díky tomu při pravidelné konzumaci broskví mizí zácpa a žaludeční potíže.

Ovoce se doporučuje kombinovat s tučnými a těžko stravitelnými potravinami.

Broskve obsahují vlákninu, která zlepšuje funkci střev a omezuje proces hniloby a fermentace v těle.

Pektiny obsažené v kompozici pomáhají odstraňovat toxiny z lidské krve.

Na nemoci genitourinární systém předepsáno jíst broskve.

Plody jsou předepisovány pro prevenci mrtvice a infarktu u pacientů s kardiovaskulárními chorobami.

Na dlouhodobé užívání Konzumace broskví zvyšuje obsah železa v krvi a lépe ji obohacuje kyslíkem. Při tachykardii jsou broskve schopny obnovit narušený rytmus.

Organické kyseliny ve složení odstraňují odumřelé a keratinizované částice pokožky z obličeje, zvyšují elasticitu pokožky, nasycují ji vlhkostí a vyživují ji zevnitř.

Výhody broskví pro těhotné a kojící matky

Jíst broskve v dostatečné množství Během těhotenství žena saturuje tělo živinami, mikro- a makroelementy.

Během horkého počasí broskve dobře uhasí vaši žízeň a dodají vám pocit sytosti. To je velmi důležité pro těhotné na konci těhotenství, při otocích a rychlé vytáčení hmotnost.

Krátkodobě jsou broskve užitečné, protože pomáhají vyrovnat se s nevolností a zvracením během toxikózy.

Hořčík a vápník posilují kosti a svalová soustava, a draslík pomáhá vyrovnat se s otoky, odstranění přebytečná tekutina z těla. Přírodní složka broskví kyselina listová Pro dítě je životně důležitý, protože pomáhá formovat nervový systém plodu a vnitřní orgány.

Při pravidelné konzumaci broskví zaznamenají těhotné ženy zlepšení zdravotního stavu, zlepšení stavu vlasů, nehtů a pokožky a žádnou špatnou náladu.

Na kojení Při konzumaci plodů broskvoně je třeba postupovat opatrně.

Proto se doporučuje vzít v úvahu řadu pravidel a požadavků pro zavádění nových produktů do stravy kojící matky: ovoce by se nemělo jíst první měsíc po narození dítěte.

Při zavádění broskví do svého jídelníčku byste měli začít s několika malými plátky a postupně zvyšovat objem.

Snižte pravděpodobnost výskytu alergie na jídlo dítě může oloupat ovoce broskve.

Kontraindikace pro použití

Při konzumaci broskví v neomezeném množství může člověk zaznamenat problémy s trávicím systémem a vyvinout vážné potravinové alergie.

Lékaři nedoporučují jíst broskve:

pacienti s diabetes mellitus, protože obsahuje mnoho sacharidů, včetně sacharózy;
na obezitu, protože jsou velmi sladké vysoký obsah cukry;
na alergie, protože slupka broskví je alergenní kvůli pylu.

Broskve v lidovém léčitelství

Od pradávna používali léčitelé ve svých receptech nejen dužinu plodů, ale také semena, květy a listy broskvoně.

Aby se předešlo mrtvici a infarktu, bylo jim předepsáno pít čerstvě vymačkanou šťávu nebo odvar z broskví.

Nálev z mladých výhonků a listů se používal jako anthelmintikum a diuretikum.

V připraveném nálevu ve vysokých koncentracích kyselina kyanovodíková, který může při požití způsobit alergickou reakci. Odborníci proto doporučují užívat lžičku odvaru jednou denně.

Při zánětu ucha a jiných onemocněních uší se doporučuje kapat nálev nebo broskvový olej.

Dermatitida a vředy mohou být snadno vyléčeny listy z broskvoně.

K tomu rozmíchejte 10 čerstvých mladých listů do pastovitého stavu, přidejte k nim nastrouhané brambory a zřeďte malým množstvím vody.

Výsledná horká hmota je zabalena do gázy a aplikována na postižené oblasti pokožky.

Čerstvá dužina broskve a šťáva z ní se používá k otírání pokožky obličeje a dekoltu, aby byla pokožka elastická a zvýšila se její pevnost.

Pro zjemnění pokožky se broskvová šťáva smíchá se sérem a ráno a večer se otírá obličej.

Pro lesk a roztřepené konečky existuje recept na broskvovou masku.

K tomu vezměte dva plody a oloupejte je ze sametové a tuhé slupky. Poté se hnětou, nalijí se do nich 2 velké lžíce mléka a přidá se oreganový olej. Výsledná hmota se nanese na vlasy ve formě masky půl hodiny před mytím vlasů a poté se smyje obvyklým mytím vlasů.

Škodí tepelná úprava broskvím?

Ideální variantou pro množství živin a minerálů je konzumace čerstvého ovoce. Nicméně, když tepelné zpracování nejcennější a léčivé látky se konzervuje v ovoci, proto se broskve suší, konzervují a vyrábí se z nich kompoty a džemy.

Je však třeba vzít v úvahu, že se zvyšuje obsah cukru v kompotech a konzervovaných broskvích, protože se do nich přidávají cukrové sirupy. Při výběru konzervovaného ovoce je proto třeba dbát na to, aby bylo bez přidaného cukru.

Sušené broskve mají o 200 kcal více kalorií než čerstvé. Zachovávají minerální složky, vitamíny a pektinové sloučeniny. Proto jsou užitečné při kardiovaskulárních onemocněních, pro obnovu fungování trávicího systému a střev.

Prospěšné vlastnosti semen broskve a oleje

Semena broskví obsahují velmi užitečnou látku pro lidské tělo - vitamín B17, stejně jako olej, který má hořkou chuť, ale má mnoho léčivých vlastností.

V kosmetologii se používá ke zvlhčení a výživě pokožky, zvýšení její elasticity a dodání lesku. V lékařství se kosti používají při léčbě onemocnění uší, očí a poranění kůže.

Broskvový olej vyživuje pokožku, obnovuje povadlé buňky a vyhlazuje mimické vrásky. Na dlouhodobá léčba broskvový olej obnovuje rovnoměrnou pleť, redukuje krevní cévy a stahuje póry.

Kosmetologové doporučují na noc aplikovat broskvový olej na suchou pleť jako krém a přes den na podrážděnou pleť pravidelně. Kromě toho je broskvový olej základem pro masáž, má uklidňující a relaxační účinek.

Správný výběr a uložení

Zralé a šťavnaté plody by měly být na dotek elastické, ale zároveň podléhat mírnému tlaku. Pokud je ovoce nezralé, dozraje, kdy pokojová teplota za pár dní.

Pokud chcete urychlit proces zrání, odborníci doporučují dát broskve do sáčku s banány, které ve velkém vypouštějí etylen, který podporuje zrání ovoce a zeleniny.

Trvanlivost broskví je poměrně krátká, rychle začnou hnít a vadnou. Kvalitu a úroveň zralosti broskve určuje i její pecka.

Pokud bylo ovoce vystaveno chemickým vlivům a nesprávně přepravováno, pecka nebude celistvá a bude scvrklá.

Broskve obvykle uchovávají při pokojové teplotě několik dní. Pro zvýšení trvanlivosti se doporučuje dát je do chladničky v přihrádce na ovoce zabalené v papíru. Tímto způsobem si broskve udrží vlhkost a vydrží zralé až týden. Zkažené a pomačkané ovoce lze použít na kompoty, zavařeniny a džemy.

Broskve mají oproti ostatnímu ovoci řadu výhod. Obsahují celou řadu živin, které jsou zachovány po ošetření vařící vodou a párou.

Je těžké najít člověka, který nemá rád sladké, sametové a mírně drsné broskve. Mají nejen nádhernou vůni a šťavnatou dužninu. Tyto plody jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví.

Broskve jsou krásné ovocné stromy z čeledi Rosaceae, podrodu mandloně. Mnoho broskvoní se nachází na Kavkaze, v Moldavsku a na jižním pobřeží Krymu. Broskve se pěstují také v jižní Evropě, Asii a Americe.

Složení broskví: obsah kalorií, chemické složení, vitamíny

Obsahuje 100 g sladkého ovoce jen 46 kilokalorií.

Zralé broskve jsou skutečné skladiště všech druhů vitamínů, jmenovitě kyselina askorbová(vitamin C - 100 g obsahuje 9,4-20 mg kyseliny askorbové), vitaminy skupiny B, vitamin A, E, PP a D. Velké množství mikroprvky a makroprvky, zejména:

měď;
Selena;
pektin;
karoten - např. 100 g broskví obsahuje 0,6-1,0 mg. karoten;
fosfor;
draslík;
zinek;
žláza;
mangan;
hořčík

100 g broskví obsahuje:

0,9 g bílkovin;
6-14% cukrů (z toho sacharóza - od 5% do 10%);
0,1 g tuku;
80-90 % vody;
od 0,5 % do 1,2 % pektinových látek;
11,3 g sacharidů.

Broskve obsahují obrovské množství esenciálních olejů a pektinů. Mnoho kyselin - estery kyseliny octové, kaprylové, kyselina mravenčí. Právě díky těmto kyselinám mají broskve tak jemně nasládlou, lehce omamnou vůni.

Semena broskve obsahují:

od 0,4 % do 0,7 % hořkých mandlí a esenciálního oleje;
od 20 % do 60 % (sušiny) mastného oleje.

Jaké jsou prospěšné vlastnosti hrušky, jak ji používat pro různé účely a existují nějaké kontraindikace:
: jak si vybrat exotické ovoce a jaké výhody tělu přinese, v jaké formě je nejlepší konzumovat.

Prospěšné vlastnosti

Ovoce

Broskvové ovoce - to nádherné přírodní laxativum. Ale nedoporučuje se jíst více než pět až osm plodů denně, abyste nezpůsobili zpětný efekt(průjem).

Prospěšné jsou i broskve s nedostatkem vitamínů.

Kosti

Broskve mají nejčastěji hořkou pecku, i když existují odrůdy s nasládlou peckou. Broskvové pecky samy o sobě jsou velmi užitečné, protože obsahují vitamín B17(amygdalinový glykosid) a hořký mandlový olej. Vitamín B17 má protirakovinné vlastnosti – dokáže „zabíjet“ rakovinné buňky, ulevit od bolesti a nastartovat metabolismus.

Broskvové pecky jsou výborným olejem. s příjemnou vůní. Broskvový olej je dnes široce používán v kosmetologii.

S peckami broskví musíte být extrémně opatrní - jsou velmi toxické.

Listy

Dnes, v průběhu četných studií, vědci dospěli k závěru, že broskvové listy mohou zvýšit produkci protilátek a zlepšit imunitu. Účinně tak chrání Lidské tělo z tvorby volných radikálů, bránit vzdělání rakovinné buňky . Nyní vědci dokonce vyvinuli vodní extrakt na bázi broskve. U pacientů s nádory se po použití tohoto léku silná bolest. Děložní myomy o velikosti od 9 do 16 týdnů po šestiměsíční léčbě tímto vodný extrakt se zmenšil na polovinu.

Věda také jistě ví, že pomocí listů broskvoně toxikóza může být odstraněna.

Květiny

Čerstvé květy broskvoní lze použít jako přírodní diuretický.

Výhody určitých odrůd broskví

Existuje mnoho různých odrůd broskví, z nichž každá je svým způsobem prospěšná a výživná pro lidské tělo. Existují například plody se žlutou dužinou (jedná se o „albergy“ a „meruňky“) a existují také plody s červenou šťavnatou dužinou (například odrůdy „sanguinoles“ a „cardinales“).

Biologové zdůrazňují čtyři hlavní třídy broskví podle ovoce:

Plody jsou sametové, s dobře oddělenou dužninou od pecky ( různé "peche");
Plody jsou sametové, s dužinou, která se vůbec neodděluje od semene ( odrůda "pavies");
Plody jsou holé, semeno je pevně přitlačeno k dužině a neodděluje se od ní ( odrůdy "brignons", "violettes");
Plody jsou holé, s dužinou, která se snadno odděluje od pecky ( to jsou nektarinky).

Fík (ploché) broskve

Existovat různé odrůdy broskve Mohou být klasifikovány podle místa pěstování, podle chuti, podle barvy kůže a barvy dužiny (od růžové po žlutou a dokonce i bílou). Všechny odrůdy mají zpravidla přibližně stejný tvar. Ploché, mírně zploštělé (fíkové) broskve se však od ostatních odrůd ovoce liší svým tvarem.

Jsou mnohem menší než jejich „bratři“ - jejich tvar připomíná obr. Mají bílou, šťavnatou dužninu, která se dobře odděluje od semene. Sladkost broskve jen roste, když se blíží k jámě – vlastnost, kterou se nemůže pochlubit žádný jiný druh tradičně tvarovaného ovoce.

Fíkové broskve jsou pro děti velmi atraktivní svým neobvyklým tvarem. Děti jsou také potěšeny jednotnou chutí těchto plodů.

Fíkové (ploché) broskve pomohou člověku zbavit se plynatosti.
Zlepšují funkci střev a posilují imunitní systém.
Při depresi a nervozitě fíkové broskve 100% kompenzují koláče a jiné sladkosti.
Fíky (ploché) broskve podporují správnou činnost ledvin, jater, žlučníku a zlepšují srdeční činnost.

Tato odrůda je ideální pro lehký oběd před plným jídlem. Broskve pomůže podpořit štíhlá postava . Na nadváha kilogramy odejdou samy. Ale neměli byste mít vydatný oběd s fíkovými (plochými) broskvemi - tato odrůda je příliš šťavnatá a sladká. Fermentace v žaludku může začít a proces trávení potravy bude narušen.

Proč je dobré jíst broskve?

Ženy

Slavný lékař Avicenna se tak chovala ženské nemoci jako jsou děložní myomy, mastopatie a endometrióza pomocí broskvových květů a listů. Avicenna věřil, že tento lék je zcela dostačující a chirurgický zákrok– to je zjevně zbytečné.

Pro muže

Muži, kteří mají problémy s ledvinami, musíte z těla odstranit soli, doporučuje se jíst broskve.
Tento šťavnaté ovoce pomůže bojovat s urolitiáza , bude chránit před tvorbou volných radikálů, posílí fungování imunitního systému.
Pokud muž trpí ztráta paměti, amnézie nebo prostě často všechno zapomene, broskve pomohou člověku začít obnovovat svou paměť.
Tyto sladké plody obsahují velké množství zinku, proto jestliže máte problémy s prostatou, je třeba posílit mužská síla, broskve jsou vynikající přírodní lék.
Pomůže i pravidelná konzumace těchto plodů normalizovat mužské hormonální hladiny.

Pro děti

Broskve je dobré dávat nemocné děti, které se často nachladí. Pro děti je také užitečné jíst broskve, pokud mají nechutenství(tyto plody fungují jako katalyzátory).

Těhotná

Li Denní konzumace broskví může ulevit i při silné nervozitě emoční stres psychózy a stresu. Z tohoto důvodu lékaři vždy říkají těhotným ženám, aby na tyto sladké plody nezapomněly.

V případě jakékoli úzkosti nebo deprese jsou broskve dobré pro ženy, teenagery, děti a starší lidi.

Těhotné ženy, které si pamatují jíst broskve netrpí závažnou toxikózou, necítí se nemocní. Žádný takový neexistuje" vedlejším účinkem„z těhotenství, jako zvracení. Během těhotenství žena pociťuje klid a pohodu.

Broskvový olej

Broskvový olej široce používán v kosmetologii, stejně jako pro terapeutické a profylaktické účely.

Díky vitamínům B je broskvový olej dobrý bělí kůži.
Pomáhá vitamín A udržovat integritu kožních buněk.
Díky vitamínu E a kyselině askorbové (vitamín C) je broskvový olej přírodní antioxidant . Zpomaluje stárnutí pleti.
Vitamín PP snižuje propustnost a křehkost cévy .

Používá se také broskvový olej pro růst a posílení obočí a řas.

Tento přípravek lze použít k mazání nosních sliznic. na nachlazení .

Broskvový olej hluboký vyživuje a hydratuje pokožku obličeje a krku, má regenerační účinek. Vyrovnává tón obličeje. Odstraňuje suchost a odlupování kůže. Při pravidelném zevním používání dokáže i vyhladit drobné vrásky.

Na nemoci gastrointestinální trakt Broskvová šťáva může být vynikající doplňkovou terapií.

Pokud pijete sklenici broskvové šťávy 15 minut před jídlem každý den, nikdy nebude trpět zácpou. Pokud člověk trpí zácpou, bude pro něj taková šťávová terapie velmi účinná. Broskvová šťáva, jak ukazuje praxe, se úspěšně vyrovná i s chronickou zácpou. Nejlepší je, když je šťáva čerstvě vymačkaná. V tomto případě bude pro denní potřebu stačit i 50 gramů sladké šťávy.

Mnoho lékařů to mladým matkám radí nízký věk Dejte svému dítěti pít broskvovou šťávu. Pomáhá dítěti získat sílu, proto je nepostradatelný pro děti, které se narodily slabé a předčasně narozené.

Je zvláště užitečné pít tento nápoj pro lidi, kteří mají snížená kyselost.

Konzervované broskve

Stejně jako ty čerstvé přeměněné ovoce je jednou ze složek dietní výživa . Tyto plody je dobré jíst při chorobách žaludku a střev, protože konzervované broskve mají antiemetický účinek, pomáhají trávit nestravitelné a tučná jídla, zvyšují sekreci žaludeční šťávy a zlepšují trávicí funkce.

Sušené broskve

Postačí sušené broskve vysoce kalorický produkt. 100 gramů obsahuje 254 kilokalorií. Sušené broskve nejsou nejlepší nejlepší možnost pro hubnoucí a lidi trpící obezitou. Velmi se ale doporučují lidem, kteří mají srdeční problémy a onemocnění krevních cév. A také sušené broskve, jako ty konzervované, jsou výborným antiemetikem.

Nejvíce se ale při vaření používají sušené broskve. Vyrábějí se z nich kompoty a odvary, přidávají se do pečiva a do pečiva. Dělají džemy a dokonce i zavařeniny.

Čaj, odvar a nálev z listů broskvoně

Pokud budou mučit migrény, bolesti hlavy a revmatismus, můžete zkusit dobře lidový lék– pít odvar z listů broskvoně. Pro stejné účely můžete také udělat léčivá tinktura z listů tohoto ovoce.

Na vředy a karbunky Z broskvových listů si můžete připravit speciální čaj. K tomu budete potřebovat:

70 gramů vařené vody;
jeden neloupaný, syrový brambor, nakrájený na kousky;
8 kusů listů čerstvé broskve.

Listy broskvoně musíte smíchat s kousky neloupaných, syrové brambory, doplňte vše vařící voda. Směs vařte na mírném ohni, občas promíchejte. Směs by měla dosáhnout kašovité konzistence. Poté by měl být vývar odstraněn z ohně, ochlazen, čistá gáza nebo kus látky by měla být ponořena do teplého čaje a aplikována na specifická místa s vředy a karbunky.

Pokud má člověk ekzém, pak je mu ukázáno, aby vzal léčivé koupele s odvarem broskvových listů.

Také nálev z listů broskvoně pomůže při lupénce a oparu. Broskvové listy jsou hněteny, smíchány s kondenzovaným mlékem (volitelně je můžete jednoduše vařit vařící voda). Poté je třeba je jeden den vyluhovat v uzavřené nádobě. Poté lze přípravek jako obklad aplikovat na bolavá místa.

Na vysoká teplota Nemocnému je dobré podat čaj z listů broskvoně. Tento nápoj zmírní horečku a pomůže ztenčit a odstranit hleny. Tento čaj má protizánětlivé účinky.

K pití je dobrý odvar z listů broskvoně jako přírodní projímadlo. Je třeba vypít dvě až tři sklenice odvaru denně, abyste uvolnili střeva od nahromaděných plynů a toxinů a zbavili se zácpy.

Na hubnutí

Broskve jsou ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout. Tyto plody mají nízký obsah kalorií. Uprostřed ovoce obsahuje pouze 35 kilokalorií.

I tyto plody bohaté na vlákninu, což z nich dělá jednoduše nenahraditelné denní dieta hubnoucí člověk.

Na hubnutí je dobré pít i čaj z broskvových květů.

V broskvích téměř žádný tuk(100 gramů - 0,1 gramu tuku), proto se můžete bez obav opřít o broskve bez obav, že z nich můžete přibrat.

Aplikace v lékařství

V Číně je od pradávna k broskvím zvláštní vztah. Jsou zvažovány plody mládí a dlouhověkosti. Doposud se Číňané snaží co nejvíce jíst broskve, aby si prodloužili mládí, krásu a žili co nejdéle.

Lékaři často doporučují jíst více broskví. na urolitiáza , protože tyto drsné plody jsou výborným diuretikem. Skvěle se dostávají ven Měchýř písek.
Prospěšná je i konzumace broskví jádra. Tyto plody obsahují velké množství draselných solí, které posilují srdeční sval a jsou výborným preventivním opatřením při poruchách srdečního rytmu.
Lékaři pacientům vždy říkají, aby jedli broskve. v prvních fázích léčby jaterní cirhózy.
S nízkou hladinou hemoglobinu Broskvová terapie je prospěšná i v krvi. To je další důvod, proč lékaři důrazně doporučují těhotným ženám jíst tyto plody. Broskve se doporučují i dětem s oslabeným tělem.
Broskev obsahuje velké množství kyseliny askorbové (vitamín C), vitamínů B a vitamínu A. Proto jsou malá „zlatá sluníčka“ tak zdravá. na nachlazení. Díky vysokému obsahu vitamínů a ovocných cukrů pomáhají posilovat imunitní systém a zabraňují dalšímu šíření infekcí a virů v těle. Zlepšuje odolnost organismu proti různá nachlazení, viry a infekce. Broskve jsou také výborným antipyretikem. V tomto ohledu můžete v zimě nahradit čerstvé broskve konzervovaným ovocem, přínos však bude minimální.
Také, pokud pravidelně jíte broskve, můžete dobře zpevněte stěny vašich krevních cév. Broskve by se rozhodně měly jíst při chudokrevnosti, chudokrevnosti a poruchách metabolismu.

Po velké hostině, aby druhý den netrpěla bolestí hlavy a syndrom kocoviny , je dobré sníst ráno pár kousků čerstvé broskve. Mnoho lidí, kteří vyzkoušeli tento lék, tvrdí, že broskve jsou účinnější než jakýkoli silný lék proti kocovině.

Jsou také dobré zlepšit sekreční funkcežaludek a proto je užitečné svačit broskev, pokud jste měli k obědu tučná jídla.

Broskve jsou nutností pro lidi, kteří trpí. na pálení žáhy.

Výhodou broskví je, že tyto plody mají dobré regenerační účinek pro celé tělo. Pro lidi s výrazně vyčerpaným tělem je takový léčivý nápoj skutečným darem z nebes.

Pro vysoký obsah draslíku a fosforu jsou broskve výborné zvýšit výkončlověče, aktivuj mozek.

Při dně, onemocnění ledvin, onemocnění žlučníku a revmatismu tyto drsné plody musí být také přítomny v denní menu osoba. Při revmatických bolestech si můžete vyrobit obklady z odvaru listů broskvoně, koupele nohou. Také se praktikuje vtírání tohoto odvaru do pokožky.

Broskve obsahují mnoho biologických účinné látky a voda tedy tyto plody odstraňuje toxiny a soli z těla. Díky tomu jsou klouby zdravější. To je důvod, proč jsou drsné plody tak užitečné pro lidi trpící osteoporózou, revmatismem, osteochondrózou a artritidou.

V lidová medicína Z rozdrcených broskvových listů se připravují obklady, z pupenů a květů broskvoní se připravují masti na ošetření ran a popálenin.

Pomáhají obklady na břišní koliku, bolest žaludku. Obklady se často vyrábějí jako anthelmintikum odstranit červy z těla.

Díky vysokému obsahu fosforu a vápníku mají broskve zdravotní účinky na pohybového aparátu . Klouby a kosti dostávají dostatečné množství důležitých konstrukčních složek. Bohatý vitamínové složení broskve zajišťují normální tok metabolické procesy v tkáních chrupavek a kostí.

Aplikace v kosmetologii

Broskve jsou velmi ceněné aromaterapeuty. Říká se, že jemná vůně tohoto ovoce je vynikající přírodní antidepresivum. Vůně broskví pomůže zlepšit mozková činnost, aktivovat paměť, rozveselit se. Vůně čerstvých broskví také zlepšuje koncentraci.

Kosmetologové doporučují používat broskve nejen interně, ale i externě (například vyrábět broskvové masky pro pokožku obličeje). Pokud se to dělá pravidelně broskvové ošetření obličeje, bude sametový, zbavený hromadění nečistot. Díky tomu, že broskve obsahují karoten, pokožka získá příjemný a jemný odstín.

Broskve mají hodně užitečné mikroelementy a makroprvky, proto po takových ovocných procedurách dochází k hluboké regeneraci pokožky - stává se svěží, jemná a pružná.

Výborné jsou broskvové masky na pleť obličeje a krku tonikum. Tato hojivá maska hloubkově vyživuje pokožku vitamíny, pomáhá vyhlazovat jemné linky a vrásky a vyrovnává pleť.

Se silným úžeh Bolest můžete zmírnit přikládáním dužiny z broskví na pokožku. Šťavnatá dužina navíc pomůže rychle odstranit následky spálení sluncem.

Škodlivost broskví, kontraindikace jejich konzumace

Na to nesmíme zapomínat nadužívání broskve mohou být plné nepříjemné následky. Pokud jíte příliš mnoho broskví, Můžete mít podrážděný žaludek nebo červenou vyrážku na kůži.
Broskve Kontraindikováno pro osoby s individuální nesnášenlivostí na těchto drsných plodech. Jsou škodlivé a alergiky.
Velmi Lidé s cukrovkou nebo obezitou musí být opatrní.
Je to lepší pro lidi, kteří mají vzrušující psychika, protože sladké ovoce je bohaté na cukry.

Obecně platí, že přínosy broskví jsou nesporným faktem, což potvrzují četné studie provedené vědci.

Dobrý den, drazí přátelé!

Hrdinou mého dnešního rozhovoru s vámi bude broskev. Toto jemně růžové, sladké, šťavnaté ovoce je skutečnou pochoutkou pro mnoho dospělých i dětí. Kuchaři ze všech zemí ji velmi milují, přidávají ji do lahodných salátů, krémových dezertů nebo křupavých sladkých pusinek.

Kuřecí maso nebo šunku plní Češi například jeho dužinou. A Japonci ho používají jako speciální přísadu při pečení svátečního novoročního chleba.

Zároveň si vzpomeňte na umělce různých epoch. To je to, co vložili do svých pláten ženské ruce Bohyně, králové i obyčejní prosťáčci používají broskve jako symbol zosobnění krásy a zdraví.

Málokdo však ví, že tak známé ovoce, jako je broskev, má kromě vynikající chuti a vůně pro nás velmi příznivé vlastnosti.

Zároveň zde nedělej to diabetici a lidé s individuální nesnášenlivost tento přírodní produkt. Koneckonců, jejich konzumace tohoto lahodného ovoce může poškodit jejich zdraví nebo způsobit vážnou alergickou reakci.

Proto vám v tomto článku chci říci, jak je broskev užitečná, co je součástí jejího složení, jaké vlastnosti má a jaký vliv má na naše tělo při konzumaci.

Co je tedy na broskvi tak zvláštního?

Broskev neboli „perská švestka“ v překladu z latiny je skutečným plodem lidské fantazie a tvrdé práce, protože v divoká zvěř to neexistuje. Člověk vyvinul toto ovoce prostřednictvím četných selektivních hybridizací:

čínská švestka;
Třešňové švestky;
Obyčejná meruňka.

Výsledkem těchto experimentů bylo sladké, aromatické a chutné ovoce s podlouhlým elipsovitým tvarem, které má:

Na jedné straně je drážka.
Velká kost podlouhlého tvaru s malými důlky a hlubokými „vráskami“.
Šťavnatá dužnina od světle žluté po tmavě oranžovou.
Hladký peeling s nebo bez mírného „chmýří“, od bílé s růžovými vložkami – „jazyky“ až po tmavě červené odstíny.

Kalorický obsah 100 gramů broskví je 46 kcal. Jako teplomilný produkt, který je v Rusku špatně zónován, broskev přichází na naše regály z:

Krocan;
Čína;
Střední Asie;
Moldavsko;
Kazachstán.

Nutriční hodnota Toto lahodné ovoce je skutečnou pokladnicí pro naše tělo:

Žláza;
Křemík;
Fosfor;
Síra;
Měď;
Yoda;
Mangan;
Zinek;
Selena.

Úžasné aroma těchto plodů poskytuje přítomnost zde ethery kozlík lékařský, kaprylová, mravenčí a kyseliny octové. A semena, která se nacházejí uvnitř semen, obsahují až 50 % hořkého mandlového oleje, který lidé využívají v kosmetologii, farmacii nebo potravinářství.

Životodárná síla perské švestky

Díky unikátní kombinaci biologicky aktivních živin v broskvích mají tyto plody neuvěřitelné léčení vlastnosti. Čerstvé ovoce je například užitečné pro dospělé i děti k jídlu:

Posílení imunitního systému;
Boj proti virům nebo bakteriím;
Zvýšená kyselost při onemocněních žaludku;
Potlačení hnilobných procesů v gastrointestinálním traktu;
Stimulující kontrakce žlučníku;
Snížení cholesterolu;
Zlepšení kloubů nebo střev;
Obnova poškozených cévních stěn;
Zlepšení krevního obrazu, funkce mozku nebo trávicího systému.

Kde se broskev používá?

Lahodná, aromatická broskev si již několik staletí drží vedoucí postavení jako lahodné ovoce s velkým přínosem pro lidský organismus a vysokým léčivým potenciálem. Podívejme se proto podrobněji na směry jeho aplikace.

Vaření

Všichni dospělí i děti milují broskve pro jejich vynikající chuť. Samozřejmě je nejlepší je jíst čerstvý. Naše hospodyňky a kuchařky tradičně přidávají toto ovoce do:

Kompoty;
Slané občerstvení;
Dezert;
Tvaroh;
Ovesná kaše.

Ale vzhledem k tomu, že šťavnaté broskve nelze dlouho skladovat, lidé se je naučili sušit, mrazit nebo konzervovat. Proto, stejně jako v průmyslovém měřítku a doma se používají k přípravě:

Džem;
Džem;
Pastila;
Kandované ovoce;
Bramborové hranolky;
Likéry;
Likéry.

Jak si připravit přírodní broskvovou šťávu doma, se dozvíte v následujícím videu.

Kosmetologie

Díky prospěšným vlastnostem broskve mnoho žen používá její dužinu nebo šťávu pro zdravotní masky, aby jejich pleť:

Nabídka;
Elastický;
Elastický.

V čem denní použití 2-3 každý čerstvé ovoce pomáhá ženám i mužům:

Nasytit jejich tělo životodárnou vlhkostí;
Dejte pleti svěží vzhled;
Odlupujte odumřelé epidermální buňky;
Zabraňte vzniku raných vrásek.

Ale použití kosmetika jako jsou šampony, balzámy nebo masky na bázi oleje z hořkých broskvových semen, umožňují mnoha lidem:

Posílit vlasové folikuly;
Zlepšit strukturu a hedvábnost vlasů;
Zbavte se roztřepených konečků.

Lék

Lékaři obvykle doporučují zařadit broskve do jídelníčku lidem s problémy, jako jsou:

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií těchto plodů radí výživoví poradci používat je na hubnutí. Ale jejich bohatý vitaminový a minerální komplex je jedinečným nálezem pro těhotné ženy. Koneckonců, konzumace broskví jim pomáhá:

Zastavit záchvaty nevolnosti během toxikózy;
Uklidněte nervový systém nebo zmírněte stres;
Zabraňte tvorbě edému;
Posílit kardiovaskulární systém;
Poskytnout normální formace placenta;
Podporovat vitalita tělo;
Vyhněte se anémii;
Zlepšit střevní motilitu;
Odstraňte zácpu nebo pálení žáhy.

Na závěr svého příběhu vám chci říct: jezte broskve v rozumných mezích, vychutnejte si tyto lahodné zdravé ovoce, pokud pro ně nemáte žádné kontraindikace.

Být zdravý! Uvidíme se!

O prospěšné vlastnosti broskev je známá již velmi dlouho. Zamilují si ji především ti, kteří si hlídají postavu, protože neobsahuje velké množství zbytečných kalorií, takže ji lze konzumovat kdykoli během dne. 45 kilokalorií na 100 gramů hmotnosti – ideální pro milovníky sladkého, kteří jsou nuceni držet diety. Broskev pomáhá regulovat trávení a normalizuje činnost střev. To je možné díky vysokému obsahu.

Broskev obsahuje dostatečné množství draslíku, který normalizuje práci nervový systém a účastní se důležité procesy metabolismus. Dužnina ovoce je bohatá na zinek, fosfor, železo, hořčík, selen a mangan. Obsahuje karoten a pektin. Jak vidíte, seznam užitečných látek v broskvi je obrovský, což znamená, že dokonale zlepšuje imunitu dospělých a dětí.

Jaké jsou výhody broskví pro tělo?

Gastroenterologové radí lidem trpícím zácpou jíst broskev. Úspěšně neutralizuje hnilobné procesy ve střevech a odstraňuje toxiny. Jedna broskev snědená ráno na lačný žaludek hodinu před snídaní působí blahodárně na organismus.

Čerstvě vymačkaná broskvová šťáva má hematopoetické, expektorační a projímavé vlastnosti. Pravidelné používání ovoce snižuje riziko rozvoje rakovinné nádory. Je však třeba poznamenat, že broskev vykazuje všechny své prospěšné vlastnosti, pokud je pěstována v oblastech šetrných k životnímu prostředí bez použití hnojiv.

Kontraindikace

Navzdory všem prospěšným vlastnostem broskve má také některé kontraindikace. Ovoce by měli alergici konzumovat s opatrností, protože může způsobit alergický záchvat. V přítomnosti zánětlivé procesy Je také nežádoucí ji jíst.

Broskve jsou kontraindikovány pro lidi s cukrovkou.

Pokud máte opravdu rádi broskve, je lepší je po 16 hodinách nejíst. Maximální částka středně velké broskve, které lze jíst za den - ne více než 6 kusů.

Jaké jsou výhody broskví pro ženy?

Ženy již dlouho vědí, že broskev má na ně pozitivní vliv vzhled a pohodu. Proto se v kosmetologii často používá léčivá dužina nebo semena broskve.

Proč se do něj slabší pohlaví tolik zamilovalo:

Zlepšuje náladu. Hořčík a cukr obsažené v psovi zlepšují pohodu a zvyšují tonus těla.
Dobré pro pokožku. Ovocné kyseliny, na které je ovoce tak bohaté, blahodárně působí na stav pokožky. Podporují exfoliaci odumřelé kůže a růst nových buněk.
Zabraňuje vzniku vrásek. Broskve nasycují tělesné buňky vlhkostí a zabraňují jejímu předčasnému odchodu. Vyhlazování vrásek a předcházení vzniku nových je jednoznačným plusem pro ženy.
Pomáhá udržovat váhu. Když budete jíst několik druhů ovoce, budete se cítit sytí. V důsledku nízké zátěže trávicího traktu a rychlého vyloučení zpracované potravy je hmotnost udržována na požadované úrovni.

Co je zdravější, broskev nebo nektarinka?

Nektarinky a broskve jsou si velmi podobné, jen první má hladký povrch, zatímco druhá je pokrytá sametem. Každé ovoce je užitečné svým vlastním způsobem. Oba rostou na stejných stromech. Nektarinka se objevila v důsledku samoopylení.

Broskev i nektarinka obsahují téměř stejné vitamíny a užitečný materiál. Ale mají také určité rozdíly.

Nektarinka má hustší dužninu a jasnější chuť. I když tohle je spíš pro všechny. Existuje také značný počet příznivců broskví.

Nektarinka dokonale zlepšuje imunitu, protože obsahuje více E.

Broskev a nektarinka pomáhají normalizovat trávení a vylučovat škodlivé látky z těla. Na jedné straně mají oba nízký obsah kalorií a na druhé straně vysoký obsah fruktózy a sacharidů. Proto, když diabetes mellitus a obezita, je lepší nekonzumovat příliš mnoho těchto plodů.