Odkiaľ pochádzajú sliny? Organické látky zo slín. Faktory ovplyvňujúce biochémiu sekrétov slinných žliaz

Sliny pravidelne prehĺtame. A zvykli sme si ústna dutina Vždy je vlhko a zastavenie dostatočnej tvorby tejto biologickej tekutiny vnímame s podozrením. zvyčajne zvýšená suchosť v ústach je príznakom nejakej choroby.

Sliny sú bežnou a nevyhnutnou biologicky aktívnou tekutinou. Pomáha udržiavať úroveň imunitnej obrany v ústnej dutine a trávenie potravy. Aké je zloženie ľudských slín, normy tvorby tekutín, ako aj fyzikálne a Chemické vlastnosti?

Sliny sú biologická látka vylučovaná slinnými žľazami. Produkujte kvapalinu 6 veľké žľazy- submandibulárne, príušné, sublingválne - a mnohé malé umiestnené v ústnej dutine. Za deň sa uvoľní až 2,5 litra tekutiny.

Zloženie sekrétov slinné žľazy sa líši od zloženia kvapaliny v. Je to spôsobené prítomnosťou zvyškov potravín a prítomnosťou mikroorganizmov.

Funkcie biologickej tekutiny:

• zvlhčenie bolusu jedla;
• dezinfekčný prostriedok;
• ochranný;
• podporuje artikuláciu a prehĺtanie bolusu potravy;
• rozklad uhľohydrátov v ústnej dutine;
• transport - tekutina zmáča epitel ústnej dutiny a podieľa sa na výmene látok medzi slinami a ústnou sliznicou.

Mechanizmus tvorby slín

Fyzikálne vlastnosti a zloženie slín

Biologická tekutina zdravý človek má množstvo fyzikálnych a chemických vlastností. Sú uvedené v tabuľke.

Stôl 1. Normálne vlastnosti sliny.

Hlavnou zložkou ústnej tekutiny je voda – až 98 %. Zvyšné zložky možno zhruba rozdeliť na kyseliny, minerály, stopové prvky, enzýmy, zlúčeniny kovov a organické látky.

Organické zloženie

Prevažné množstvo zložiek organického pôvodu, ktoré tvoria sliny, má bielkovinovú povahu. Ich množstvo sa pohybuje od 1,4 do 6,4 g/l.

Druhy proteínových zlúčenín:

• glykoproteíny;
• mucíny sú vysokomolekulárne glykoproteíny, ktoré zabezpečujú príjem bolusovej potravy – 0,9–6,0 g/l;
• imunoglobulíny triedy A, G a M;
• srvátka proteínové frakcie– enzýmy, albumíny;
• salivoproteín je proteín podieľajúci sa na tvorbe plaku na zuboch;
• fosfoproteín – viaže ióny vápnika za vzniku zubného kameňa;
• – podieľa sa na procesoch štiepenia di- a polysacharidov na menšie frakcie;
• maltáza je enzým, ktorý štiepi maltózu a sacharózu;
• lipáza;
• proteolytická zložka - na štiepenie proteínových frakcií;
• lipolytické zložky - pôsobia na mastné jedlá;
• lyzozým – má dezinfekčný účinok.

Vo výtoku zo slinných žliaz sa nachádzajú malé množstvá cholesterolu, zlúčenín na báze cholesterolu a mastných kyselín.

Zloženie slín

Okrem toho sú v ústnej tekutine prítomné hormóny:

• kortizol;
• estrogény;
• progesterón;
• testosterónu.

Sliny sa podieľajú na zmáčaní potravy a vytváraní bolusu potravy. Už v ústnej dutine dochádza k rozkladu enzýmov komplexné sacharidy na monoméry.

Minerálne (anorganické) zložky

Anorganické frakcie v slinách predstavujú kyslé zvyšky solí a katiónov kovov.

Minerálne zloženie sekrécie slinných žliaz:

• chloridy – do 31 mmol/l;
• bromidy;
• jodidy;
• kyslík;
• dusík;
• oxid uhličitý;
• soľ kyselina močová– do 750 mmol/l;
• anióny kyselín obsahujúcich fosfor;
• uhličitany a hydrogénuhličitany – do 13 mmol/l;
• sodík – do 23 mmol/l;
• – do 0,5 mmol/l;
• vápnik – do 2,7 mmol/l;
• stroncium;
• meď.

Okrem toho sliny obsahujú malé množstvo vitamínov rôznych skupín.

Vlastnosti kompozície

Zloženie slín sa môže meniť s vekom, ako aj s prítomnosťou chorôb.

Chemické zloženie ústnej tekutiny sa mení v závislosti od veku pacienta, jeho aktuálneho stavu, prítomnosti zlé návyky, rýchlosť jeho výroby.

Sliny sú dynamická tekutina, teda pomer rôzne látky sa mení v závislosti od toho, aká potrava sa práve nachádza v ústnej dutine. Napríklad konzumácia sacharidov a sladkostí zvyšuje glukózu a laktát. Fajčiari majú vyššie hladiny radónových solí ako nefajčiari.

Významný vplyv má vek človeka. U starších ľudí sa tak zvyšuje hladina vápnika v slinnej tekutine, čo vyvoláva tvorbu kameňa na zuboch.

Zmeny kvantitatívnych ukazovateľov závisia od Všeobecná podmienka osoba, prítomnosť chronické patológie alebo zápalový proces v akútne štádium. Významný vplyv majú aj priebežne užívané drogy.

Napríklad pri hypovolémii, cukrovka deje sa prudký pokles produkcia sekrécie slinných žliaz, ale množstvo glukózy sa zvyšuje. Pri ochoreniach obličiek - urémia rôzneho pôvodu- zvýšenie hladiny dusíka.

Pri zápalových procesoch v ústnej dutine sa pozoruje pokles lyzozýmu so zvýšením produkcie enzýmov. To zhoršuje priebeh ochorenia a prispieva k deštrukcii periodontálneho tkaniva. Nedostatok ústnej tekutiny je kariogénny faktor.

Jemnosti sekrécie slín

0,5 ml slín za minútu by sa malo vytvoriť u zdravého človeka v denná

Autonómny nervový systém, sústredený v medulla oblongata. Produkcia slinných tekutín sa líši v závislosti od dennej doby. V noci a počas spánku jeho množstvo prudko klesá a cez deň stúpa. V stave anestézie sa práca žliaz úplne zastaví.

Ľudské sliny pozostávajú z 99 % z vody. Zvyšné jedno percento obsahuje množstvo látok dôležitých pre trávenie, zdravie zubov a kontrolu rastu mikroorganizmov v ústnej dutine.

Krvná plazma sa používa ako základ, z ktorého slinné žľazy extrahujú určité látky. Zloženie ľudských slín je veľmi bohaté, ani pri súčasných technológiách ho vedci neprebádali na 100 %. Dodnes výskumníci nachádzajú nové enzýmy a zložky slín.

V ústnej dutine sa miešajú sliny vylučované z troch veľkých párov a mnohých malých slinných žliaz. Sliny sa produkujú neustále, v malých množstvách. Za fyziologických podmienok počas dňa dospelý človek vyprodukuje 0,5-2 litre slín. Približne 200-300 ml. uvoľnené v reakcii na podnety (napríklad pri pití citróna). Stojí za zmienku, že počas spánku dochádza k spomaleniu produkcie slín. Množstvo slín produkovaných v noci sa líši od človeka k človeku! Počas výskumu bolo možné zistiť, že priemerné množstvo vyprodukovaných slín je 10 ml. u dospelého človeka.

Aký druh slín sa v noci vylučuje a ktoré žľazy sa na tomto procese najaktívnejšie podieľajú, zistíte z tabuľky nižšie.

Zistilo sa, že najviac vysoký stupeň dochádza k sekrécii slín v detstva a postupne klesá až do veku piatich rokov. Je bezfarebný, so špecifickou hmotnosťou 1,002 až 1,012. Normálne pH ľudských slín je 6. Úroveň pH slín je ovplyvnená puframi, ktoré obsahujú:

1. sacharidov
2. fosfát
3. bielkoviny

Vyššie bolo spomenuté, koľko slín človek vyprodukuje za deň. Napríklad, alebo dokonca porovnanie, nižšie bude uvedené, koľko slín sa vylučuje u niektorých zvierat.

Zloženie slín

Sliny tvoria 99% vody. Množstvo organických zložiek nepresahuje 5 g/l a anorganické zložky sa vyskytujú v množstvách okolo 2,5 g na liter.

Organické látky v slinách

Proteíny sú najväčšou skupinou organických zložiek v slinách. Obsah celkový proteín v slinách je 2,2 g/l.

• Proteín v sére: albumín a ɣ-globulíny tvoria 20 % celkového proteínu.
• Glykoproteíny: v slinách slinných žliaz tvoria 35 % z celkového množstva bielkovín. Ich úloha nebola úplne preskúmaná.
  Látky krvných skupín: nachádzajú sa v slinách v koncentrácii 15 mg na liter. Sublingválna žľaza sa nachádza v oveľa vyšších koncentráciách.
• Parotín: hormón, má imunogénne vlastnosti.
• Lipidy: koncentrácia v slinách je veľmi nízka, nepresahuje 20 mg na liter.
• Organické látky v slinách nebielkovinovej povahy: dusíkaté látky, teda močovina (60 - 200 g/l), aminokyseliny (50 mg/l), kyselina močová (40 mg/l) a kreatinín (1,5 mg/l). l).
• Enzýmy: väčšinou lyzozým, ktorý je vylučovaný príušnou slinnou žľazou a je obsiahnutý v koncentrácii 150 – 250 mg/l, čo je asi 10 % z celkovej bielkoviny. Amylase v koncentrácii 1 g/l. Iné enzýmy - fosfatázy, acetylcholínesterázy A ribonukleáza vyskytujú v podobných koncentráciách.

Anorganické zložky ľudských slín

Anorganické látky sú zastúpené nasledujúcimi prvkami:

• Katióny: Na, K, Ca, Mg
• Anióny: Cl, F, J, HCO3, CO3, H2PO4, HPO4

• Duševné dráždidlá – napríklad myšlienka na jedlo
• Lokálne dráždidlá – mechanické podráždenie sliznice, vôňa, chuť
• Hormonálne faktory: testosterón, tyroxín a bradykinín stimulujú sekréciu slín. Počas menopauzy dochádza k potlačeniu sekrécie slín, čo provokuje.
• Nervový systém: Nástup sekrécie slín je spojený so stimuláciou v centrálnom nervovom systéme.

Trvalé zhoršenie sekrécie slín je zvyčajne zriedkavé. Dôvody zníženia sekrécie slín môžu byť všeobecné zníženie množstva tkanivovej tekutiny, emocionálne faktory a horúčka. A dôvody zvýšená sekrécia sliny môžu byť: ochorenia ústnej dutiny, ako je rakovina pier alebo vredy jazyka, epilepsia, Parkinsonova choroba resp. fyziologický proces- tehotenstvo. Nedostatok dostatočnej sekrécie slín vyvoláva nerovnováhu flóry v ústnej dutine, čo môže viesť k ochoreniam parodontu.

Mechanizmus sekrécie slín

Okrem hlavných slinných žliaz obsahuje ústna dutina mnoho malých slinných žliaz. Vylučovanie slín je reflexný proces, ktorý začína alebo sa zintenzívňuje v dôsledku aktivácie vhodných podnetov. Hlavným faktorom, ktorý vyvoláva sekréciu slín, je podráždenie chuťove pohárikyústnej dutiny počas jedla. Stav excitácie sa prenáša cez senzitívny nervové vlákna vetvy tvárového nervu. Práve pozdĺž týchto vetiev sa stav vzrušenia dostáva do slinných žliaz a spôsobuje slinenie. Slinenie môže začať ešte pred vstupom potravy do úst. Podnetom môže byť v tomto prípade samotný pohľad na jedlo, jeho vôňa alebo jednoducho len myšlienka na jedlo. Pri konzumácii suchého jedla je množstvo produkovaných slín oveľa väčšie ako pri konzumácii tekutého jedla.

Funkcie ľudských slín

• Tráviaca funkcia slín. Potrava sa v ústach spracováva nielen mechanicky, ale aj chemicky. Sliny obsahujú enzým amylázu (ptialin), ktorý štiepi škrob v potrave na maltózu, ktorá sa ďalej štiepi na glukózu v dvanástniku.
• Ochranná funkcia slín. Sliny majú antibakteriálny účinok. Okrem toho zvlhčuje a mechanicky čistí ústnu sliznicu.
• Mineralizačná funkcia slín. Naša sklovina je vyrobená z tvrdých hydroxyapatitov - kryštálov, ktoré sú zložené z vápnika, fosforu a hydroxylových iónov. Okrem toho obsahuje organické molekuly. Aj keď sú ióny v hydroxyapatite veľmi pevne viazané, vo vode kryštál túto väzbu stratí. Na zvrátenie tohto procesu sú naše sliny prirodzene bohaté na vápnikové a fosfátové ióny. Tieto prvky zaberajú uvoľnený priestor kryštálová mriežka a tým zabraňujú korózii povrchu skloviny. Ak sú naše sliny neustále riedené vodou, koncentrácia fosforečnanu vápenatého bude nedostatočná a zubná sklovina sa začne rúcať. Naše zuby by mali zostať zdravé a funkčné po mnoho desaťročí. Tu zohrávajú svoju úlohu sliny: ich zložky, predovšetkým mucíny, sa pevne usadzujú na povrchu kryštálu a vytvárajú ochrannú vrstvu. Ak je hladina pH príliš alkalická pre dlhé obdobie hydroxyapatit rastie príliš rýchlo, čo vedie k tvorbe zubného kameňa. Dlhodobé vystavenie kyslým roztokom (pH< 7) приводит к пористой, тонкой эмали.

Enzýmy ľudských slín

Tráviaci systém sa rozpadá živiny, ktoré jeme a premieňame ich na molekuly. Bunky, tkanivá a orgány ich využívajú ako palivo na vykonávanie rôznych metabolických funkcií.

Proces trávenia začína v okamihu, keď jedlo vstúpi do úst. Ústna dutina a pažerák samy o sebe žiadne enzýmy neprodukujú, no sliny produkované v slinných žľazách obsahujú množstvo dôležitých enzýmov. Sliny sa počas žuvania miešajú s jedlom, pôsobia ako lubrikant a začínajú proces trávenia. Enzýmy v slinách začnú rozkladať živiny a chránia vás pred baktériami.

Molekula amylázy slín

Slinná amyláza je tráviaci enzým, ktorý pôsobí na škrob, rozkladá ho na menšie molekuly sacharidov. Škroby sú dlhé reťazce, ktoré sú navzájom spojené. Amyláza ruší väzby pozdĺž reťazca a uvoľňuje molekuly maltózy. Ak chcete zažiť účinky amylázy, stačí začať hrýzť kreker a do minúty pocítite, že má sladká chuť. Slinná amyláza lepšie plní svoje funkcie v mierne zásaditom prostredí alebo pri neutrálnom pH nemôže pôsobiť v kyslom prostredí žalúdka, iba v ústnej dutine a pažeráku! Enzým sa vyrába na dvoch miestach: v slinných žľazách a pankrease. Typ enzýmu produkovaného v pankrease sa nazýva pankreatická amyláza, ktorá dokončuje trávenie sacharidov v tenkom čreve.

Molekula lyzozýmu slín

Lysozým sa vylučuje do sĺz, nosového hlienu a slín. Funkcie slinného lyzozýmu sú predovšetkým antibakteriálne! Toto nie je enzým, ktorý pomôže stráviť jedlo, ochráni vás pred akýmkoľvek škodlivé baktérie ktoré vstupujú do ústnej dutiny s jedlom. Lysozým ničí polysacharidy v bunkových stenách mnohých baktérií. Po rozbití bunkovej steny baktéria zahynie a praskne ako vodný balón. S vedecký bod Z hľadiska videnia sa bunková smrť nazýva lýza, takže enzým, ktorý plní úlohu ničenia baktérií, sa nazýva lyzozým.

Lingválna molekula lipázy

Lingválna lipáza je enzým, ktorý štiepi tuky, najmä triglyceridy, na menšie molekuly nazývané mastné kyseliny a glycerol. Lingválna lipáza sa nachádza v slinách, ale svoju prácu nedokončí, kým sa nedostane do žalúdka. Malé množstvo lipázy, nazývanej žalúdočná lipáza, je produkované bunkami žalúdka. Tento enzým špecificky štiepi mliečny tuk v jedle. Lingválna lipáza je pre dojčatá veľmi dôležitým enzýmom, pretože im pomáha tráviť tuky v mlieku, čo ich nezrelému tráviacemu systému výrazne uľahčuje trávenie.

Akýkoľvek enzým, ktorý rozkladá proteíny na ich základné časti, aminokyseliny, sa nazýva proteáza, čo je všeobecný pojem. Telo syntetizuje tri hlavné proteázy: trypsín, chymotrypsín a pepsín. Špeciálne bunky v žalúdku produkujú inaktívny enzým pepsinogén, ktorý sa pri kontakte s kyslé prostredie v žalúdku. Pepsín ruší určité chemické väzby v proteínoch nazývaných peptidy. Ľudský pankreas produkuje trypsín a chymotrypsín, enzýmy, ktoré vstupujú do tenké črevo cez pankreatický vývod. Keď sa čiastočne natrávené jedlo presunie zo žalúdka do čriev, trypsín a chymotrypsín produkujú jednoduché aminokyseliny, ktoré sa vstrebávajú do krvi.

Iné slinné enzýmy u ľudí
Hoci amyláza, proteáza a lipáza sú tri hlavné enzýmy, ktoré telo používa na trávenie potravy, v tomto procese pomáhajú aj mnohé ďalšie špecializované enzýmy. Bunky, ktoré vystielajú črevá, produkujú enzýmy: maltázu, sacharázu a laktázu, pričom každý z nich je schopný premeniť špecifický typ cukru na glukózu. Podobne špeciálne bunky v žalúdku vylučujú dva ďalšie enzýmy: renín a želatinázu. Renín pôsobí na bielkovinu v mlieku a premieňa ju na menšie molekuly nazývané peptidy, ktoré sú potom úplne strávené pepsínom.

Sliny(lat. sliny) - číra, bezfarebná tekutina vylučovaná do ústnej dutiny sekrétom slinných žliaz. Sliny zvlhčujú ústnu dutinu, podporujú artikuláciu, poskytujú vnímanie chuti a premasťujú žuvanú potravu. Okrem toho sliny čistia ústnu dutinu a má baktericídny účinok, chráni zuby pred poškodením. Pod vplyvom slinných enzýmov začína trávenie sacharidov v ústnej dutine.

Zloženie slín

Sliny majú pH medzi 5,6 a 7,6. Pozostáva z 98,5 % a viac vody, obsahuje soli rôznych kyselín, stopové prvky a katióny niektorých alkalických kovov, lyzozým a iné enzýmy a niektoré vitamíny. Hlavnými organickými látkami slín sú proteíny syntetizované v slinných žľazách (niektoré enzýmy, glykoproteíny, mucíny, imunoglobulíny triedy A) a mimo nich. Niektoré slinné proteíny sú sérového pôvodu (niektoré enzýmy, albumíny, β-lipoproteíny, imunoglobulíny triedy G a M atď.).

Sliny väčšiny ľudí obsahujú skupinovo špecifické antigény, ktoré zodpovedajú krvným antigénom. Schopnosť vylučovať v slinách látky špecifické pre skupinu je dedičná. V slinách boli nájdené špecifické proteíny – salivoproteín, ktorý podporuje ukladanie fosforokalciových zlúčenín na zuboch a fosfoproteín – proteín viažuci vápnik s vysokou afinitou k hydroxyapatitu, ktorý sa podieľa na tvorbe zubného kameňa a povlaku. Hlavnými enzýmami v slinách sú amyláza (α-amyláza), ktorá hydrolyzuje polysacharidy na di- a monosacharidy, a α-glykozidáza alebo maltóza, ktorá štiepi disacharidy maltózu a sacharózu. V slinách sa našli aj proteinázy, lipázy, fosfatázy, lyzozým atď.

IN zmiešané sliny cholesterol a jeho estery sú prítomné v malých množstvách, voľné mastné kyseliny glycerofosfolipidy, hormóny (kortizol, estrogény, progesterón, testosterón), rôzne vitamíny a iné látky. Minerály, ktoré sú súčasťou slín, sú zastúpené aniónmi chloridov, bromidov, fluoridov, jodidov, fosforečnanov, hydrogénuhličitanov, katiónov sodíka, draslíka, vápnika, horčíka, železa, medi, stroncia atď. Zmáčaním a zmäkčovaním tuhej potravy sa sliny zabezpečuje tvorbu potravinového bolusu a uľahčuje prehĺtanie potravy. Po impregnácii slinami prechádza jedlo už v ústnej dutine počiatočným chemické ošetrenie, počas ktorej sú sacharidy čiastočne hydrolyzované α-amylázou na dextríny a maltózu.

Rozpustenie v slinách chemických látok, ktorý je súčasťou potravín, prispieva k vnímaniu chuti analyzátorom chuti. Sliny majú ochranná funkcia, čistenie zubov a ústnej sliznice od baktérií a ich metabolických produktov, zvyškov potravy a detritu. Ochrannú úlohu zohrávajú aj imunoglobulíny a lyzozým obsiahnuté v slinách. V dôsledku sekrečnej činnosti veľkých a malých slinných žliaz dochádza k zvlhčeniu sliznice úst, čo je nevyhnutnou podmienkou na uskutočnenie obojsmerného transportu chemikálií medzi ústnou sliznicou a slinami. množstvo, chemické zloženie a vlastnosti slín sa menia v závislosti od povahy pôvodcu sekrécie (napríklad od druhu prijatej potravy), rýchlosti sekrécie. Pri konzumácii sušienok alebo sladkostí sa teda v zmiešaných slinách dočasne zvýši hladina glukózy a laktátu; pri stimulácii slinenia sa koncentrácia sodíka a hydrogénuhličitanov v slinách prudko zvyšuje, hladina draslíka a jódu sa nemení alebo mierne klesá sliny fajčiarov obsahujú niekoľkonásobne viac tiokyanátov ako nefajčiarov.

Chemické zloženie slín podlieha denným výkyvom, závisí aj od veku (u starších ľudí sa napríklad výrazne zvyšuje množstvo vápnika dôležitého pre tvorbu zubného kameňa a slinných kameňov). Zmeny v zložení slín môžu byť spojené s príjmom liečivých látok a intoxikácie. S množstvom sa mení aj zloženie slín patologických stavov a choroby. Keď je teda telo dehydrované, dochádza k prudkému poklesu slinenia; s diabetes mellitus sa zvyšuje množstvo glukózy v slinách; pri urémii sa obsah v slinách výrazne zvyšuje zvyškový dusík. Zníženie slinenia a zmeny v zložení slín vedú k poruchám trávenia a ochoreniam zubov.

Sliny, ako hlavný zdroj vápnika, fosforu a ďalších minerálnych prvkov vstupujúcich do zubnej skloviny, ovplyvňujú jej fyzikálne a chemické vlastnosti, vr. na odolnosť voči kazu. Pri prudkom a dlhodobom obmedzení sekrécie slín, napríklad pri xerostómii, sa pozoruje intenzívny rozvoj zubného kazu v dôsledku nízkej sekrécie slín počas spánku. Pri periodontálnom ochorení môže dôjsť k zníženiu obsahu inhibítorov lyzozýmu a proteináz v slinách, zvýšeniu aktivity systému proteolytických enzýmov, alkalických a kyslých fosfatáz, zmene obsahu imunoglobulínov, čo vedie k zhoršeniu patologických javov v slinách. parodont.

Sekrécia slín

Normálne dospelý človek vyprodukuje až 2 litre slín denne. Rýchlosť sekrécie slín je nerovnomerná: počas spánku je minimálna (menej ako 0,05 ml za minútu), v bdelom stave bez jedenia je to asi 0,5 ml za minútu, pri stimulácii slinenia sa sekrécia slín zvyšuje na 2,3 ml za minútu. V ústnej dutine sa sekrét vylučovaný každou žľazou mieša. Zmiešané sliny alebo takzvaná ústna tekutina sa od sekrétu uvoľňovaného priamo zo žľazových kanálikov líšia prítomnosťou trvalej mikroflóry, ktorá zahŕňa baktérie, huby, spirochéty atď., a produkty ich metabolizmu, ako aj defláciu. epitelové bunky a slinné telieska (leukocyty, ktoré migrovali do ústnej dutiny hlavne cez ďasná). Okrem toho môžu zmiešané sliny obsahovať spútum, výtok z nosa, červené krvinky atď.

Zmiešané sliny je viskózna (v dôsledku prítomnosti glykoproteínov) kvapalina so špecifickou hmotnosťou od 1001 do 1017. Určité zakalenie slín je spôsobené prítomnosťou bunkových elementov. Kolísanie pH slín závisí od hygienického stavu ústnej dutiny, charakteru potravy a rýchlosti sekrécie (pri nízkej rýchlosti sekrécie sa pH slín posúva na kyslú stranu a pri stimulácii slinenia posunie sa na alkalickú stranu).

Slinenie je pod autonómnou kontrolou nervový systém. Slinené centrá sa nachádzajú v predĺženej mieche. Stimulácia parasympatických zakončení spôsobuje tvorbu veľká kvantita sliny s nízkym obsahom bielkovín. Naopak, stimulácia sympatiku vedie k sekrécii malého množstva viskóznych slín. Produkcia slín klesá počas stresu, strachu alebo dehydratácie a prakticky sa zastaví počas spánku a anestézie. K zvýšenej sekrécii slín dochádza pod vplyvom čuchových a chuťových podnetov, ako aj v dôsledku mechanického dráždenia veľkými časticami potravy a pri žuvaní.

Ľudia, ktorí čelia problému hypersalivácie, sa zaujímajú o dôvody výskytu zvýšeného slinenia u dospelých aj detí.

To nielenže spôsobuje vážne nepohodlie, ale naznačuje aj nebezpečné zmeny v tele a ústnej dutine, na ktoré je potrebné okamžite reagovať. V tomto článku vám povieme o príčinách problému a o tom, čo je potrebné v tomto prípade urobiť.

Symptómy

Slinné žľazy Dospelí a deti môžu vylučovať príliš veľa alebo príliš málo slín. Toto sa deje podľa rôzne dôvody Existuje niekoľko hlavných príznakov:

• v ústach je vždy príliš veľa tekutiny. To sa stane, ak sa rýchlosť vylučovania prekročí aspoň dvakrát;
• v dôsledku neprirodzene veľkého množstva sekrécie v ústach existuje neustála reflexná túžba prehltnúť nahromadené sliny;
• sa menia chuťové vnemy v ústach môže byť citlivosť na chuť jedla príliš silná alebo nedostatočná.

Stojí za zmienku, že niekedy môže byť pocit prebytku slín v ústach falošný, to sa stane, keď ústna dutina trpí traumou; V tomto prípade sa pacient môže sťažovať na imaginárne nepohodlie, hoci v skutočnosti sa sekrécia vyskytuje normálne.

Prečo dospelí produkujú veľa slín?

Dôvodov, prečo môže byť problém spojený nielen s poruchou ústnej dutiny, ale aj s inými poruchami organizmu, je viacero.

1. Poruchy zažívacie ústrojenstvo – zvýšená kyslosť v žalúdku, poruchy pečene a pankreasu, gastrointestinálneho traktu, vredy a iné najčastejšie prispievajú k vzniku hypersalivácie.
2. Patológie štítna žľaza- poruchy hormonálnej rovnováhy v tele.
3. Tehotenstvo – u žien je možné v tomto období pozorovať hypersaliváciu v dôsledku toxikózy. Nevoľnosť počas tehotenstva sťažuje prehĺtanie slín, čo prispieva k ich hromadeniu.
4. Užívanie liekov – u mužov aj u žien môže byť problém spôsobený užívaním niektorých liečivé prípravky. V tomto prípade je potrebné uistiť sa, že príčina ochorenia je práve v užívaní lieku a znížiť jeho dávkovanie.
5. Zápalové procesy v ústnej dutine - s ochoreniami, ako je tonzilitída alebo stomatitída (napríklad), sekrécia sa výrazne zvýši, ale bude pravdepodobnejšie obranná reakcia telo.
6. Choroby nervového systému – detská mozgová obrna, Parkinsonova choroba, laterálna skleróza, neuralgia trojklanného nervu a tak ďalej.;
7. Počas spánku to môže byť spôsobené:

• dýchanie ústami;
• nesprávna štruktúra zubného systému;
• poruchy spánku.

Osoba trpiaca hypersaliváciou počas spánku zvyčajne nepociťuje jej príznaky počas dňa.

Zvýšené slinenie je skôr symptóm iné, závažnejšie ochorenia ako jeden ústny problém. Z tohto dôvodu, ak spozorujete zodpovedajúce príznaky, musíte sa poradiť s lekárom.

Príčiny zvýšeného slinenia u detí

Deti trpia hypersaliváciou častejšie ako dospelí, je to spôsobené najmä charakteristikami ľudského vývoja v detstve. Hlavnými dôvodmi sú:

• reflexný faktor - u detí v prvom roku života nie je hypersalivácia patológiou, je spôsobená reflexnými vlastnosťami a mala by byť vnímaná ako nevyhnutná. Prerezávanie zubov u dieťaťa často spôsobuje vyvýšené oddelenie sliny, pretože ďasná a ústna dutina ako celok sú vystavené vážnemu stresu;
• červy - deje sa to kvôli zvyku dieťaťa vkladať špinavé predmety do úst s helmintmi zvýšené slinenie budú pozorované častejšie v noci ako počas dňa;
• infekcia alebo porucha gastrointestinálny trakt u dojčiat - môže nastať situácia, keď je sekrécia normálna, ale dieťa neprehĺta sliny v dôsledku porúch funkcie prehĺtania;
• duševné poruchy – vyskytuje sa u starších detí. V takom prípade by ste mali okamžite kontaktovať svojho pediatra, ktorý určí presnú príčinu symptómu a pošle vás na konzultáciu k inému špecialistovi alebo predpíše potrebný priebeh liečby.

Dôležité! Ak je dieťa staršie neustále problémy so zvýšeným slinením to môže spôsobiť poruchy reči, pretože v tomto prípade je pre deti dosť ťažké správne a rýchlo vyslovovať slová.

Hypersalivácia počas tehotenstva

Kvôli poruchám v hormonálna rovnováha v tele ženy sa môže vyskytnúť hypersalivácia spôsobená tehotenstvom, najčastejšie sa jej príznaky objavujú v prvých 2-3 mesiacoch po počatí.

Toxikóza zapnutá skoré štádia vedie k dávivým reflexom a poruchám funkcie prehĺtania. V dôsledku toho môžu ženy počas tehotenstva pociťovať nielen hypersaliváciu, ale aj slintanie.

Zároveň nie je vôbec potrebné, aby sa žľazy začali vylučovať veľká kvantita sliny, proces prehĺtania je jednoducho menej častý, a preto sa zdržiava v ústnej dutine.

Video: vyšetrenie slín

Počas spánku

Časté slinenie v tme môže byť spôsobené niekoľkými faktormi:

• slinné žľazy sa „prebúdzajú“ skôr ako človek - počas spánku ich práca prebieha oveľa pomalšie, ale niekedy obnovia svoj pracovný proces dlho pred okamihom, keď človek začne byť hore;
• Spať s otvor ústa– ak človek z nejakého dôvodu spí s otvorenými ústami, potom bude v spánku náchylný na hypersaliváciu. V tomto prípade je potrebné kontaktovať ORL špecialistu, pretože problém je najčastejšie v jeho kompetencii, ale je potrebné poradiť sa aj so zubným lekárom, pretože ústa sa nemusia zavrieť nepravidelná štruktúra zubný systém;
• porucha spánku – ak človek spí príliš hlboko, tak vlastne neriadi niektoré procesy vo svojom tele. Ľudský mozog nie je schopný kontrolovať uvoľňovanie sekrécie, v dôsledku čoho dochádza k hypersalivácii.

Ak zvýšený výskyt slín v ústach počas spánku nie je príliš častý a neuvoľňuje sa príliš hojne, potom nie je dôvod na obavy.

Ako znížiť slinenie?

Zvýšené slinenie a nepohodlie, ktoré spôsobuje ľuďom túžba zbaviť sa tohto problému čo najrýchlejšie. Liečba zase priamo závisí od príčin jej výskytu.

Diagnostika

Proces diagnostiky choroby nehrá o nič menšiu úlohu ako samotná liečba. Najprv musíte kontaktovať lekára: môže to byť zubár alebo terapeut. Ak je problém hypersalivácie nad ich kompetencie, vedia pacienta presmerovať k ORL špecialistovi alebo zubárovi.

Liečba

1. Ak je potrebné zastaviť nadmernú tvorbu slín, lekári môžu predpísať lieky na potlačenie nadmernej činnosti slinných žliaz (napríklad Ribal). Ale ak príčina nie je konkrétne v nich, ale v ochoreniach iných orgánov alebo systémov, potom to nebude liečba choroby, ale potlačenie jej symptómov. Tohto problému sa môžete úplne zbaviť až po úplnom odstránení jeho zdroja.
2. Ak sú zdrojom ochorenia samotné slinné žľazy, lekári ich môžu odstrániť, ale to sa deje iba v ako posledná možnosť. Najčastejšie je predpísaný priebeh liečby, napríklad kryoterapia, ktorá stimuluje reflex prehĺtania. Niektoré lieky sa môžu vstreknúť do slinných žliaz na spomalenie sekrécie.

etnoveda

Existujú tiež ľudové prostriedky, ktoré možno použiť doma. Takže vyplachovanie úst odvarom z harmančeka alebo žihľavy môže dočasne zmierniť nepríjemné príznaky. Ale takáto liečba je vo forme pomocnej a kedy vážne problémy metódy tela budú úplne neúčinné.

• vezmite bobule kaliny a pošliapajte ich v mažiari;
• zmes zalejte vodou (približný pomer: 2 polievkové lyžice kaliny na 200 ml vody) a nechajte lúhovať 4 hodiny;
• vypláchnite si ústa prípravkom 3-5 krát denne.

Doplňujúce otázky

Zvýšené slinenie počas bolesti v krku

Na prechladnutie resp zápalové procesy V ústnej dutine, vrátane bolesti hrdla, sa skutočne môže objaviť hypersalivácia, pretože počas choroby sa do úst dostane infekcia, ktorá zapáli slinné žľazy. Je potrebné vyliečiť základné ochorenie, po ktorom zmizne zvýšené slinenie, jeden z jeho príznakov.

Pred alebo počas menštruácie

Dosť zriedkavý príznak, môžeme ho spájať so zmenami hormonálnej rovnováhy ženy v tomto období. Ak frekvencia a množstvo slín v ústach spôsobuje nepríjemné pocity, mali by ste sa poradiť s lekárom.

Slinenie a nevoľnosť

Nevoľnosť môže byť skutočne zdrojom toho. Pri toxikóze u tehotných žien je napríklad narušený prehĺtací reflex - človek začne menej často prehĺtať a v ústnej dutine je prebytok slín.

Po jedle je v ústach veľa slín - čo robiť?

S najväčšou pravdepodobnosťou žľazy takto reagujú na príliš korenené alebo kyslé jedlá. Toto nie je veľmi hrozivý jav, ale ak vám spôsobuje vážne nepohodlie, mali by ste sa poradiť s lekárom.

Sliny obsahujú enzým alfa-amyláza, proteín, soli, ptyalín, rôzne anorganické látky; Cl anióny, Ca, Na, K katióny Bol stanovený vzťah medzi ich obsahom v slinách a krvnom sére. Malé množstvá tiokyanínu sa nachádzajú v sekrécii SF, čo je enzým, ktorý aktivuje ptyalín v neprítomnosti NaCl. Sliny majú dôležitú schopnosť - čistiť ústnu dutinu a tým zlepšovať jej hygienu. Dôležitejším a významnejším faktorom je však schopnosť slín regulovať a udržiavať vodná bilancia. Štruktúra slinných žliaz je navrhnutá tak, že zvyčajne prestanú vylučovať sliny, keď sa množstvo tekutiny v tele zníži. V tomto prípade sa objaví smäd a sucho v ústach.

Slinenie

Príušná slinná žľaza produkuje sekrét vo forme serózna tekutina a nevytvára hlien. Podčeľustná slinná žľaza a vo väčšej miere podjazyková žľaza okrem seróznej tekutiny produkuje aj hlien. Osmotický tlak sekrécia je zvyčajne nízka, zvyšuje sa so zvyšujúcou sa rýchlosťou sekrécie. Jediný enzým ptyalín, produkovaný v príušnej a podčeľustnej žľaze, sa podieľa na rozklade škrobu (optimálna podmienka na jeho rozklad je pH 6,5). Ptyalín sa inaktivuje pri pH nižšom ako 4,5, ako aj pri vysokých teplotách.

Sekrečná aktivita slinnej žľazy závisí od mnohých faktorov a je určená takými konceptmi ako podmienené a nepodmienené reflexy, pocit hladu a chuti do jedla, duševný stavčloveka, ako aj mechanizmov, ktoré sa vyskytujú pri príjme potravy. Všetky funkcie v tele sú vzájomne prepojené. Akt jedenia je spojený s vizuálnymi, čuchovými, chuťovými, emocionálnymi a inými funkciami tela. Jedlo, dráždivé svojimi fyzikálnymi a chemickými činiteľmi nervových zakončení sliznice ústnej dutiny, spôsobuje nepodmienený reflexný impulz, ktorý sa prenáša do mozgovej kôry a oblasti hypotalamu pozdĺž nervových dráh, stimuluje žuvacie centrum a slinenie. Mucín, zymogén a ďalšie enzýmy vstupujú do dutín alveol, potom do slinné kanáliky, ktoré stimulujú nervové dráhy. Parasympatická inervácia podporuje uvoľňovanie mucínu a sekrečnú aktivitu kanálových buniek, zatiaľ čo sympatická inervácia riadi serózne a myoepiteliálne bunky. Pri konzumácii chutného jedla obsahujú sliny malé množstvo mucínu a enzýmov; pri príjme kyslých potravín v slinách sa určuje vysoký obsah veverička. Nechutné jedlá a niektoré látky, ako napríklad cukor, vedú k tvorbe vodnatého sekrétu.

K aktu žuvania dochádza vďaka nervová regulácia mozgu cez pyramídový trakt a jeho ďalšie štruktúry. Vykonáva sa koordinácia žuvania jedla nervové impulzy, idúce z ústnej dutiny do motorickej jednotky. Množstvo slín potrebných na žuvanie potravy vytvára podmienky pre normálne trávenie. Sliny zvlhčujú, obaľujú a rozpúšťajú tvoriaci sa potravinový bolus. Znížená tvorba slín až úplná absencia sliny vznikajú pri niektorých ochoreniach tráviaceho traktu, napríklad pri Mikuliczovej chorobe. Tiež hojné slinenie spôsobuje lokálne podráždenie sliznice, stomatitídu, ochorenie ďasien a zubov a negatívne ovplyvňuje zubné protézy a kovové štruktúry v ústnej dutine, čo spôsobuje dehydratáciu. Zmeny v sekrécii SF vedú k narušeniu žalúdočná sekrécia. Synchrónia v práci párových SG nebola dostatočne študovaná, hoci existujú náznaky jej závislosti od mnohých faktorov, napríklad od stavu zubov na rôznych stranách chrupu. V pokoji sa sekrét uvoľňuje nevýznamne, v obdobiach podráždenia - prerušovane. Počas procesu trávenia slinné žľazy periodicky aktivujú svoju činnosť, ktorú mnohí výskumníci spájajú s prechodom obsahu žalúdka do čriev.

Ako sa vylučujú sliny?

Mechanizmus sekrécie slinnej žľazy nie je úplne jasný. Napríklad pri denervácii príušnej žľazy po podaní atropínu vzniká intenzívny sekrečný efekt, ale kvantitatívne zloženie sekrétu sa nemení. S vekom klesá obsah chlóru v slinách, zvyšuje sa množstvo vápnika, mení sa pH sekrétu.

Početné experimentálne a klinické štúdie ukazujú, že existuje spojenie medzi SG a žľazami vnútorná sekrécia. Experimentálne štúdie ukázali, že príušná žľaza vstupuje do procesu regulácie krvného cukru skôr ako pankreas. Odstránenie príušných žliaz u dospelých psov vedie k insulárnej nedostatočnosti a rozvoju glykozúrie, pretože sekréty žliaz obsahujú látky, ktoré spomaľujú uvoľňovanie cukru. Slinné žľazy ovplyvňujú zachovanie podkožného tuku. Odstránenie príušných žliaz u potkanov spôsobuje prudký pokles obsahu vápnika v ich dlhých kostiach

Bola zaznamenaná súvislosť medzi aktivitou SG a pohlavnými hormónmi. Existujú prípady, keď vrodená absencia oboch SG bola kombinovaná so známkami sexuálneho nedostatočného rozvoja. Rozdiely vo výskyte nádorov GS v vekových skupín naznačuje vplyv hormónov. V nádorových bunkách, v jadrách aj v cytoplazme, sa nachádzajú receptory pre estrogén a progesterón. Všetky uvedené údaje o fyziológii a patofyziológii GS sú mnohými autormi spojené s endokrinnou funkciou GS, hoci nie sú poskytnuté žiadne zodpovedajúce presvedčivé informácie. Len málo vedcov verí, že endokrinná funkcia SG je nepochybná.

Nie je nezvyčajné, že sa u človeka po poranení alebo resekcii príušnej žľazy rozvinie stav nazývaný hyperhidróza príušnej žľazy alebo aurikulotemporálny syndróm. Zvláštny komplex symptómov sa vyvíja, keď počas jedla, keď je podráždená príchuťou, koža príušno-žuvacej oblasti prudko sčervená a objaví sa silné lokálne potenie. Patogenéza tohto stavu je úplne nejasná. Predpokladá sa, že je založený na axónovom reflexe uskutočňovanom chuťovými vláknami glossofaryngeálny nerv prechod cez anastomózy ako súčasť aurikulotemporálnej resp tvárové nervy. Niektorí výskumníci spájajú vývoj tento syndróm s poranením aurikulotemporálneho nervu.

Pozorovania na zvieratách preukázali prítomnosť regeneračných schopností príušnej žľazy po resekcii orgánu, ktorých závažnosť závisí od mnohých faktorov. Áno, y morčatá bola zaznamenaná vysoká regeneračná schopnosť príušnej žľazy s výraznou obnovou funkcie po resekcii. U mačiek a psov je táto schopnosť výrazne znížená a pri opakovanej resekcii sa funkčná schopnosť obnovuje veľmi pomaly alebo vôbec. Predpokladá sa, že po odstránení protiľahlej príušnej žľazy sa funkčná záťaž zvyšuje, regenerácia resekovanej žľazy sa zrýchľuje a stáva sa kompletnejšou.

SG tkanivo je veľmi citlivé na prenikajúce žiarenie. Ožarovanie v malé dávky spôsobuje dočasné potlačenie funkcie žľazy. Funkčné a morfologické zmeny v žľazové tkanivo SG boli pozorované experimentálne pri ožarovaní iných oblastí tela alebo pri celkovom ožarovaní.

Praktické pozorovania ukazujú, že ktorýkoľvek z SF môže byť odstránený bez poškodenia života pacienta.