Čo nie je nebezpečné pre naše zdravie. Pozor! Konzumácia týchto produktov je nebezpečná pre vaše zdravie! Nezdravé jedlo: kečup, majonéza a rôzne omáčky

Všetci by sme sa chceli správne stravovať, potešiť sa chutným a zároveň zdravým, výživným jedlom. Ale čo my, obyvatelia? modernom svete, v ktorých regáloch supermarketov sa plnia farebné balenia produktov nabitých chemikáliami? Ich reklama nám sľubuje zdravie, kým zdravý rozum hovorí, že s tým niečo nie je v poriadku.

Ako vieme, čo uvariť na raňajky a čo zahryznúť? Čo kúpiť v obchode a čo je lepšie rozhodne odmietnuť? Aké produkty je lepšie okamžite vyhodiť do koša, napriek tomu, že sú aktívne propagované a veľa ľudí ich používa vo svojej strave s radosťou a chuťou? Poďme zistiť!

Žiaľ, potravinársky priemysel 21. storočia sa posunul tak ďaleko, že prestal byť potravinárskym priemyslom. Zlepšenie chuti a predĺženie trvanlivosti potravín z nich robí skvelý produkt, ale zlé jedlo. Myslíme si, že hamburgery a hranolky sú také chutné! Ale netušíme, čo sa stane s naším telom po tom, čo ich zjeme.

Niektoré štúdie ukazujú, že produkty s konzervačnými a chemickými prísadami skracujú život, spôsobujú vážne ochorenia, zhoršujú stav pokožky a vzhľad. Náš život sa zároveň vyvíja tak, že škodlivé produkty nedokážeme úplne vylúčiť. Vždy sa však môžete pokúsiť znížiť spotrebu nebezpečných potravín. Toto je kľúč k vášmu budúcemu zdraviu!

Zoznam nebezpečných výrobkov

Tu je teda 10 najnežiaducich potravín pre naše telo.

Lupienky

Čipy zaujímajú čestné miesto. Tento zázrak chemického priemyslu obsahuje takú nešťastnú kombináciu tukov a sacharidov v tých najneuveriteľnejších koncentráciách, že vaša pečeň dostane šok.

Nehovoriac o škodlivých prísadách, zvýrazňovačoch chuti a mnoho ďalších. Ako ďaleko je to lahodný produkt odišiel od svojho predka - obyčajné jemne nakrájané zemiaky, vyprážané do chrumkava. Áno, presne také boli prvé žetóny.

Pozrime sa na zloženie modernej verzie tohto produktu:

Ingrediencie	Stručný opis
Glutamát sodný, inozinát sodný, guanylát sodný	Vďaka týmto prísadám cítime takú jasnú chuť konečného produktu. Štúdie ukázali, že látky nespôsobujú zdravotné problémy, ak sa konzumujú v rozumných medziach. Prekročenie dávok môže spôsobiť stratu zraku, problémy so sietnicou, nadmerný prírastok hmotnosti a mať hepatotoxický účinok na telo.
Syntetické príchute	Nemožno ich zaradiť medzi obzvlášť škodlivé látky, no napriek tomu môžu mať určité negatívne účinky na ľudský organizmus. Niektoré z nich majú toxický účinok a ničia pečeň.
Pšeničná, kukuričná alebo ryžová múka	Bežné zložky, ktoré sa získavajú mletím zŕn určitých obilnín. Nespôsobujú poškodenie tela.
Sójový proteín	Nebezpečenstvo pochádza práve z druhu sóje, z ktorej bol proteín extrahovaný. Najčastejšie ide o GMO.
Zmes škrobov	V tele sa premieňa na glukózu a jej nadbytok vedie k obezite a problémom s hmotnosťou.
Zeleninový olej	Je ťažké skontrolovať kvalitu oleja, vrátane prítomnosti škodlivých nečistôt a karcinogénov.

Zdá sa, že po nich nie je ani stopy prirodzené jedlo. Výsledkom je obezita, črevné ochorenia, zvýšené riziko rakoviny.

Rýchle občerstvenie

Rýchle občerstvenie získava na tomto zozname striebornú medailu. Výrobcovia nás ubezpečujú, že hamburgery sú vyrobené z tých najčerstvejších surovín. Môžete tomu veriť, tak to bude! Prečo však obsahujú toľko ohromujúcich dochucovadiel a zvýrazňovačov chuti, farbív a konzervačných látok?

Okrem toho sa napríklad hranolky varia na oleji, ktorý vrie pomerne dlho. Je známy fakt, že sa mení na smrtiaci produkt.

Na nasledujúcom obrázku môžete jasne vidieť zlý vplyv takéto jedlo na tele:

Energia

Energetické nápoje nie sú len guľkou do pečene, ale skutočnou bombou. Toto je neuveriteľná „buketa“ kofeínu, šoková dávka cukru, plynov a chémie. Pridajte k následkom aspoň problémy s črevami a žalúdkom a dostanete jeden z najškodlivejších produktov.

Pozrime sa na zloženie, ktoré možno nájsť takmer v každom energetickom nápoji:

Ingrediencie	Stručný opis
Čistená perlivá voda	Jedna z mála neškodných zložiek v produkte.
Cukor	Chcete piť stále viac nápojov s cukrom, ale váš smäd nie je uhasený. Táto kombinácia môže spôsobiť obezitu.
Kyselina citrónová, citrát sodný	Používa sa na reguláciu kyslosti nápoja.
taurín	Zlepšuje energiu a metabolické procesy. Široko používaný v rôznych doplnkoch stravy.
Prírodné príchute	Vo väčšine prípadov v bežných dávkach škodlivé následky lebo telo sa nepozoruje.
Sorbát draselný, benzoát sodný,	Sú to konzervačné látky. Vďaka nim môže byť nápoj dlho skladovaný a nezmizne. Sorbát draselný je považovaný za jeden z najbezpečnejších konzervačných látok v potravinách. Benzoan sodný sa môže hromadiť v tele a spôsobovať pasívne škodlivé účinky. Žiaľ, neexistujú žiadne konkrétnejšie štúdie, ktoré by mohli dať všetko na svoje miesto.
Koefin	Má stimulačný účinok na nervový systém. Pri dlhodobom používaní môže spôsobiť miernu závislosť.
Farbivá	V závislosti od druhu a množstva farbív môže mať nápoj rôznu mieru negatívnych účinkov na organizmus. Dá sa zavolať alergické reakcie, dysbakterióza a iné nepríjemné porušenia zdravie.
Extrakt z guarany	Doplnok sa často používa v športovej výžive. Tonické schopnosti tela sú jasne vyjadrené.

Limonáda

Okamžite stojí za zmienku, že nápoj, ktorý si sami pripravíte z prírodných surovín, nie je škodlivý.

V tomto bode sa pozrieme na limonádu ako na nápoj Potravinársky priemysel ktorý sa vyrába v továrňach. Patria sem aj iné sýtené a sladké nápoje.

Ukazuje sa, že osviežujúca limonáda nie je až taká osviežujúca. Ak vysledujete chemické reakcie, ktoré spúšťa v tele, môžete byť skľúčení.

Ale nenecháme sa odradiť; je lepšie obmedziť spotrebu tohto nápoja! Obsahuje špecifické látky, ktoré dodávajú chuť, čo môže vyvolať panické poruchy a depresívne stavy.

A kombinácia plynov a sladkostí, jedinečná svojím negatívnym vplyvom na organizmus, je jednoducho bomba pre našu acidobázickú rovnováhu.

Údené mäso

Mnohými milované údeniny sú zásobárňou karcinogénov. neveríš mi? Opýtajte sa chemikov. Nechcete ochorieť ako všetci ostatní, však?

Ak si myslíte, že ide o prehnané nebezpečenstvo, pretože údeniny jedia všetci, tak si spomeňte, ako sa v týchto dňoch znížila úroveň zdravia. To znamená, že tézu „všetci jedia a ja budem jesť“ je lepšie prehodnotiť.

Klobásy

Roztomilé klobásy, šťavnaté klobásy a iné droby vrátane klobásy nie sú pre náš organizmus ani zďaleka prospešné.

Výrobcovia do nich pridávajú pomerne veľké množstvo bravčovej masti, bravčovej kože a nebezpečných fenolových zlúčenín.

Pozrite sa na štítok na akomkoľvek podobnom produkte. Existuje veľa prísad, ktoré môžu spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia.

Prírodné produkty stoja dvakrát alebo dokonca trikrát viac ako tie, ktoré možno nájsť na regáloch v najbližšom supermarkete.

Margarín

Margarín je kráľom nebezpečných tukov. Koniec koncov, samozrejme, viete, že nie všetky tuky sú zdravé? Škodlivé tuky ničia metabolizmus a dôvodom je konzumácia margarínu.

Pamätajte tiež, že mnohé kulinárske majstrovské diela - pečivo a koláče - sa vyrábajú pomocou margarínu. Ak chcete piť čaj s koláčom, najprv premýšľajte o svojej pečeni... Možno je lepšie vziať si jablko?

Konzervy

Konzervy výrazne uľahčujú život každému, kto sa ponáhľa a nechce strácať čas varením. Pohodlne? Stále by som. Konzervy však skracujú aj život a znižujú zdravie. Obsahujú pre telo najnepríjemnejšie karcinogény.

To nehovorí nič o tom, že sú pomerne časté prípady, keď kupujúci takýchto produktov nachádzajú v plechovkách rôzne bonusy v podobe švábov či myší.

Zmrzlina

Bohužiaľ, tento zoznam zahŕňa aj zmrzlinu: obsahuje obrovské množstvo chutí. Navyše kombinácia mlieka a cukru vo všeobecnosti nie je príliš bezpečná. Má veľmi negatívny vplyv na metabolizmus.

Ak máte radi tento produkt, potom sa oplatí ušetriť na stroj na výrobu zmrzliny. V tomto prípade môžete nezávisle kontrolovať kvalitu a bezpečnosť komponentov.

Krekry

Krekry nerobia dobre. Hovoríme samozrejme o tých krekroch, ktoré majú rôzne príchute – od želé mäsa až po údené ryby – a predávajú sa vo farebných obaloch.

Tuk, v ktorom sú vyprážané, spôsobuje veľa sťažností od odborníkov na výživu. A koncentrácia škodlivých prísad je jednoducho mimo tabuľky. Nižšie je uvedené zloženie štandardných sušienok (zložky, ktoré majú výrazný škodlivý vplyv pre tvoje zdravie):

Čo môže nahradiť tieto obľúbené produkty?

Samozrejme, domáce produkty! Varte si, nebuďte leniví.

Urobte si pravidlo nekupovať údeniny, ale radšej si kúpiť dobré, čerstvé mäso na farmárskom trhu. Nemali by ste navštíviť ani kaviareň. rýchle občerstvenie, je lepšie ísť do jedálne alebo dobrej kaviarne.

Limonádu si môžete pripraviť sami, bude to skvelé, ak použijete med a nie cukor. A bez zmrzliny, konzerv a energetické nápoje celkom sa dá dostať. Jedzte zeleninu, kupujte ovocie a buďte veselí a zdraví!

Všetky vyššie uvedené produkty si môžete a mali by ste pripraviť sami podľa známych receptov bez pridania škodlivých prísad. Samozrejme, chuť nebude taká jasná ako u „priemyselných“ produktov, ale telo sa vám poďakuje.

Poskytneme vám nasledujúcu tabuľku, ktorá vám pomôže urobiť správny výber:

Škodlivý výrobok	Užitočná náhrada
Klobása	Pečené mäso
Zeleninový olej	Olivový olej (lisovaný za studena)
Káva	Bylinkový čaj
Majonéza z obchodu	Zmes nízkotučnej kyslej smotany, horčice a citrónová šťava
Konzervované ovocie	Mrazené ovocie
Korenie (napríklad z rezancov okamžité varenie)	Prírodné korenie, bylinkové sady
Krém	Mandľové mlieko
Cukor	Fruktóza
biela ryža	Divoká ryža
Lupienky	Domáce zemiaky jemne nakrájané a vyprážané do chrumkava
Kváskový chlieb	Naklíčené zrná
Spracované, polotovary	Vlastnoručne pripravené „občerstvenia“ z prírodných surovín.

Dávame do pozornosti nasledujúce video:

Kondičný tréner, inštruktor skupinového cvičenia, výživový poradca

Poskytuje všeobecné konzultácie o výžive, výbere stravy pre tehotné, korekcii hmotnosti, výbere výživy pri vyčerpanosti, výbere výživy pri obezite, výbere individuálnej stravy a liečebnej výživy. Tiež sa špecializuje na moderné techniky funkčné testovanie V športe; zotavenie športovca.

Najnebezpečnejšie potraviny pre zdravie

Najnebezpečnejšie potraviny s GMO pre zdravie Úplný zoznam zdraviu nebezpečných potravín z februára 2014 obsahuje produkty, ktoré kupuje 97 % Rusov. Vo februári 2014 bola zrušená povinná certifikácia potravín. V článku sú uvedené všetky potraviny, ktoré sa neodporúčajú konzumovať, pretože môžu byť nebezpečné a poškodiť vaše zdravie. A teraz o škodlivých potravinách, ktorým by ste sa mali v ideálnom prípade vyhýbať.

Glutamát sodný – Nemôžete jesť potraviny s prídavnou látkou E-326 (glutaman sodný). Vezmite si v predajni obal výrobku a prečítajte si ho. Ak je uvedený MSG, nekupujte ho vôbec. Glutamát sodný je zvýrazňovač chuti. V súčasnosti sa pridáva aj k tým najneočakávanejším produktom, aby sa na ne „upútalo obyvateľstvo“. Buď opatrný! Je lepšie používať prírodné produkty: soľ, cukor, korenie atď., Ale nikdy nie glutamát.

Sladidlá – ŽIADNE sladidlá by sa nemali jesť.

Transmastné kyseliny – Olej 72,5% by sa v žiadnom prípade nemal jesť. Ide o transmastné kyseliny – rastlinný olej nízkej kvality, ktorý sa rozkladá vodíkom. NEEXISTUJE ŽIADNA ropa menej ako 82,5%. Ak nemôžete nájsť taký olej, potom je lepšie jesť rastlinný olej. Jedzte radšej dve lyžice prírodného maslo ako celé balenie alebo kilogram transmastných kyselín.

Jemne nasolený sleď v plastovom obale. Jemne nasolený sleď sa skladuje iba v oleji. Neskladuje sa v žiadnom octe ani víne. Ak je sleď bez oleja, znamená to, že doň bol pridaný metenamín.

Mierne solený červený kaviár. Princíp je rovnaký. Červený kaviár dlho nevydrží. Len mrazené alebo veľmi solené. Ak sa predáva jemne solené, znamená to, že doň bol pridaný metenamín alebo kyselina citrónová. Môže sa pridať niečo iné, ale výstupom je stále formaldehyd.

Kukuričné ​​tyčinky a cereálie s cukrom. Ak si kúpite kukuričné ​​vločky alebo tyčinky, nemali by byť sladké. Pretože cukor sa pri výrobe nepoužíva. Cukor horí pri teplote 140 stupňov. Preto používam sladidlá, v tomto prípade cyklomat.

Kaše a cereálie s príchuťami a farbivami identickými s prírodnými. Toto chemických látok s vôňou - chuť hrušky, jahody, banánu atď. Nie je tu nič prirodzené.

Lízanky - Barberry. V dnešnej dobe sa používa taká silná chemická esencia, že ak necháte na obruse mierne mokrý cukrík, prepáli sa cez obrus aj s lakom. Dokonca aj plast je zničený. Predstavte si, čo sa deje s vaším žalúdkom.

Marmeláda - Dnešná marmeláda nemá nič spoločné s tým, čo sa dialo za ZSSR. To sú jednoducho zázraky chemického priemyslu. Smrteľný.

Džemy – silné antioxidanty. Čerešne sa vám nikdy nepodarí uchovať v takej nedotknutej podobe.

Smažené zemiaky vo fast foodoch a hotové v obchodoch. Dnes sa používajú antioxidanty tak, aby zemiaky vydržali rok a nesčerneli. Všetko, čo súvisí s rýchlym občerstvením.

Shawarma - koláče a dokonca aj šaláty v McDonald's

Varené klobásy. Sú vyrobené z geneticky modifikovaných sójových bôbov.

Klobásy, klobásy, varená klobása, paštéty a iné výrobky s takzvanými skrytými tukmi. Obsahujú bravčovú masť, viscerálny tuk, bravčové kože zaberajú až 40% hmotnosti, ale sú maskované ako mäso, a to aj pomocou aromatických prísad.

Šunka - Shred atď. V tomto prípade vôbec nehovoríme o žiadnej prirodzenosti. Vezmite tenký krk a kilogram gélu. Cez noc sa v špeciálnom stroji „uvoľní“ gél spolu s kúskom krku a do rána dostanete obrovský kus „mäsa“. Ako taký neobsahuje viac ako 5 % mäsa. Všetko ostatné je gél (karatinín, zvýrazňovače chuti, zvýrazňovače farby). Ružová farba Toto „mäso“ dostáva spolu so špeciálnymi lampami zvýrazňovače farby. Ak zhasnete lampy v okne, uvidíte, že farba je zelená.

Surové údené klobásy. Nikto nefajčí ako predtým. Používajú sa fajčiarske tekutiny, ktoré opäť obsahujú formaldehyd.

Mliekareň dlhý termín skladovanie (viac ako 2 mesiace). Všetko, čo sa skladuje dlhšie ako 2 týždne, sa nemôže konzumovať. Aseptické balenie je balenie obsahujúce antibiotikum.

Majonéza v plastovom obale. Ocot v majonéze, hoci by tam nemal byť, rozožiera steny plastových obalov a uvoľňuje karcinogény. Do plastových obalov možno vkladať len neutrálne produkty.

Vodové melóny. Ak ste sa nechali uniesť 10-krát, 11. deň sa už nemusíte nechať uniesť. Vodný melón je oplodnený takými látkami, že je hlavným kandidátom na otravu.

Hrozno, ktoré sa nekazí. Hrozno jedia huby na viniči. Z konára sa im ho ešte nepodarilo odstrániť, no huby ho už jedia. Preto, ak sa tam predáva nejaký druh shoo-myš a sedí viac ako 5 dní, mali by ste vedieť, že bol ošetrený chloroformom a inými závažnými antioxidantmi.

Paprika (mimo sezóny). Absolútne geneticky modifikovaný produkt.

Kváskový chlieb. Biely chlieb. Jedením kvasnicového chleba jete huby. Mala by sa dať prednosť ražný chlieb. Rafinovaná biela múka najvyšších tried, rovnako ako iné rafinované produkty, je s istotou zaradená medzi top škodlivé potravinárske produkty. „Nakrájaný bochník“ nie je plnohodnotný chlieb. Toto je „chlieb“ so všetkým, čo to znamená.

Huby kúpené v obchode

Sušené marhule, sušené slivky, hrozienka. Ak uvidíte krásne sušené marhule alebo hrozienka, prejdite okolo. Zamyslite sa nad tým, čo s ňou treba urobiť, aby sa marhuľa zachovala, akoby práve zišla zo stromu. Sušené marhule by mali byť škaredé a pokrčené.

Zmrzlina. Najmä v špecializovaných zariadeniach ako Baskin Robins. Alebo zahraničná zmrzlina. V súčasnosti je prakticky nemožné nájsť zmrzlinu vyrobenú z mlieka. Ak niekde nájdete skutočnú mliečnu zmrzlinu, potom si ju môžete pokojne kúpiť. Ovocné zmrzliny sú holé esencie, nie je v nich nič prirodzené.

Košíčky v balíčkoch. Rolky. Nezatuchnú, nekazia sa, nevysychajú, nerobí sa s nimi vôbec nič. V posteli bude mesiac. A o mesiac bude rovnaký.

Cukríky. 90% čokolády vôbec nie je čokoláda (farbivá sú náhrady).

Čokoládové tyčinky. Ide o obrovské množstvo kalórií v kombinácii s chemickými prísadami, geneticky modifikované produkty, farbivá a príchute. Kombinácia veľkého množstva cukru a rôznych chemických prísad poskytuje najvyšší obsah kalórií a túžbu jesť ich znova a znova.

Kura. Najmä muži by kuracie mäso nemali jesť vôbec. Pretože všetky kurčatá sú na hormónoch. Kurča dostáva 6 ženských hormónov vrátane progesterónu. Preto, ak muž začne jesť ženské hormóny, jeho testosterón prirodzene klesá na úroveň, ktorá sa neskôr nedá obnoviť. Baran je jediné zviera, ktoré nežerie žiadne hormóny. Jedzte mäso z nekomerčných liniek. Kuracie mäso je teraz najkomerčnejším produktom!

Instantná káva. Mužom to vôbec nie je dovolené! Kategoricky! Dochádza k úplnej degenerácii hormonálnych žliaz.

Ochutené čaje. Pite prírodný čaj, v ktorom nič nepláva, nie je tam žiadna dodatočná chuť. Všetky ochutené čaje sú kyselina citrónová, potom s pomarančovou kyselinou, potom s nejakou inou kyselinou. Závislosť vzniká okamžite. Z tela musíme odstrániť všetky kyseliny.

Rafinovaný deodorizovaný rastlinný olej. Tento olej by sa nemal používať surový do šalátov. Môžete na ňom iba vyprážať.

Majonézy, kečupy, rôzne omáčky a dresingy. V nich vysoký obsah farbivá, náhrady aróm a GMO v nich navyše konzervačné látky, ktoré chránia tieto produkty pred znehodnotením, narúšajú črevnú mikroflóru a ničia prospešné mikróby v tele.

Čipsy. Zemiakové lupienky, najmä tie, ktoré nie sú vyrobené z celých zemiakov, ale zo zemiakovej kaše. V podstate ide o zmes sacharidov a tuku plus umelé arómy.

Výrobky rýchleho občerstvenia.

Instantné produkty: instantné rezance, instantné polievky, zemiaková kaša, instantné šťavy ako „Yupi“ a „Zuko“. Všetko sú to chemikálie, ktoré sú pre telo škodlivé.

Alkohol. Už v minimálnom množstve narúša vstrebávanie vitamínov. Okrem toho je samotný alkohol veľmi kalorický. Pravdepodobne nestojí za to hovoriť o vplyve alkoholu na pečeň a obličky, všetko už veľmi dobre viete. A nemali by ste sa spoliehať na to, že určité množstvo alkoholu je prospešné. To všetko sa vyskytuje iba s rozumným prístupom k jeho užívaniu (skôr zriedka a v malých dávkach).

Sladké sýtené nápoje. Zmes cukru, chemikálií a plynov – na rýchlu distribúciu škodlivých látok po tele. Coca-Cola je napríklad úžasný liek na vodný kameň a hrdzu. Pred vložením takejto tekutiny do žalúdka si dobre premyslite. Okrem toho sú sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým škodlivé aj pre ich vysokú koncentráciu cukru – ekvivalent štyroch až piatich čajových lyžičiek zriedených v pohári vody. Preto sa nečudujte, že po uhasení smädu takouto sódou ste do piatich minút opäť smädní.

Jahody v zime. Absolútne zbytočný produkt. Nie je tam ani jeden „mizerný“ vitamín.

Šťavy v baleniach. Nehovoríme v tomto prípade o žiadnych prírodných šťavách. ŽIADNE prírodné šťavy predávané v baleniach. NIE!!! Neopovážte sa ich dať deťom! Toto je čistá chémia.

Obľúbené ľudové produkty s GMO Arašidy. Implantuje sa gén petúnie. Desivé jedovatá látka. A hmyz neje arašidy.

Zelený hrášok (konzervovaný)

Kukurica (konzervovaná)

Zemiaky z dovozu

Krabie tyčinky (krabia esencia zmiešaná so sójou)

Podľa ruskej pobočky Greenpeace boli v roku 2011 medzi výrobcami, ktorých produkty obsahovali GMI:
LLC "Daria - polotovary"
LLC "Závod na spracovanie mäsa Klinsky"
MPZ "Tagansky",
MPZ "CampoMos"
JSC "Viciunai"
MLM-RA LLC
Talosto-Products LLC
LLC "Pánový závod "Bogatyr"
LLC "ROS Mari Ltd"

Výrobca: Unilever:

Lipton (čaj),
Brooke Bond (čaj),
"Konverzácia" (čaje),
Teľa (majonéza, kečup),
Ráma (olej),
"Pyshka" (margarín),
"Delmi" (majonéza, jogurt, margarín),
"Algida" (zmrzlina),
Knorr (koreniny);

Výrobná spoločnosť Nestlé:

Nescafe (káva a mlieko),
Maggi (polievky, bujóny, majonéza, Nestlé (čokoláda),
Nestea (čaj),
Neskuiek (kakao),
sušené mlieko "Nestogen"
Pyré „Zelenina s hovädzím mäsom“,
Nestlé detská výživa;

OJSC „Nižný Novgorod na výrobu oleja a tuku“ (majonéza „Ryaba“, „Vprok“ atď.);
Produkty Bonduel (Maďarsko) - fazuľa, kukurica, zelený hrášok;
CJSC "Baltimore-Neva" (Petrohrad) - kečupy;
CJSC Mikoyanovsky Meat Processing Plant (Moskva) - paštéty, mleté ​​mäso;
CJSC "UROP FOODS GB" (región Nižný Novgorod) - polievky "Galina Blanca";
Koncern "Biely oceán" (Moskva) - "ruské zemiakové" lupienky;
OJSC "Lianozovsky Dairy Plant" (Moskva) - jogurty, "Miracle Milk", "Miracle Chocolate";
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Moskva) - mrazené mleté ​​mäso; LLC "Campina" (oblasť Moskva) - jogurty, detská výživa;
MK Gurman LLC (Novosibirsk) – paštéty;
Frito LLC (oblasť Moskvy) - čipy Layz;
LLC "Ermann" (oblasť Moskva) - jogurty;
Unilever CIS LLC (Tula) - teľacia majonéza;
Továreň "Bolševik" (Moskva) - sušienky "Yubileinoe";

Spravidla najviac škodia potraviny, ktoré sú pre nás najchutnejšie a ktoré konzumujeme s veľkou chuťou. Medzitým je zlá výživa hlavný dôvod rozvoj mnohých chorôb. Pozrime sa, ktoré potraviny nášmu telu škodia, a ktoré naopak prospievajú?

Škodlivé produkty.
Živočíšne tuky, masť, vajcia, tučné mäso, smotana a kyslá smotana vo veľkých množstvách, ako aj výrobky s čiernou kôrkou, ktorá sa vytvára pri vyprážaní, majú negatívny vplyv na zdravie tela.

Sladkosti a pečivo. Príčinou akné sú rôzne sušienky, koláče, cukor, sladkosti a čokolády, ale aj sladké šťavy. Samozrejme, nie je možné úplne opustiť používanie tejto kategórie produktov a nie je to potrebné. Je lepšie nahradiť takéto produkty užitočnejšími. Napríklad čokoládu a koláče je možné nahradiť sušeným ovocím a medom a sladké nápoje čajom a vodou. Ak je úplne nemožné žiť bez koláča, niekedy si môžete dovoliť malý kúsok koláča s nízkym obsahom tuku (vtáčie mlieko alebo časť ovocia a bobuľového želé alebo suflé).

Biely chlieb. Jesť biele pečivo má neblahý vplyv na naše zdravie, aj na našu postavu. Neposkytuje telu žiaden úžitok, len pridáva prázdne kalórie. Skvelá alternatíva biely chlieb je chlieb s otrubami alebo chlieb bez kvasníc. Našťastie dnes už v obchodoch nájdete tento druh chleba.

Zoznam škodlivých produktov môže samozrejme zahŕňať rôzne druhy žuvacích cukríkov, čokoládové tyčinky, lízanky atď., Pretože obsahujú veľké množstvo cukru a rôznych chemických prísad, aróm, farbív a konzervačných látok.

Samostatne by som chcel povedať o najškodlivejšom produkte, ktorý deti aj dospelí zbožňujú - sú to zemiakové a kukuričné ​​​​lupienky. Čipsy sú nebezpečná zmes uhľohydrátov a tuku, pokrytá farbivami a náhradami chutí. Hranolky sú považované za menej nebezpečné, ale nie menej škodlivé.

Sladké sýtené nápoje. Obsahujú obrovské množstvo cukru (denná potreba človeka je obsiahnutá v 250 ml takejto tekutiny) a rôzne chemikálie (arómy, konzervačné látky), ktoré otravujú naše telo. Nápoje sýtené oxidom uhličitým s množstvom cukru spravidla pridávajú ďalšie kalórie, ale neposkytujú žiadny úžitok. Výbornou náhradou sladkých sýtených nápojov by bola najmä v letných horúčavách voda s limetkou, v zime zase tento nápoj slúži ako výborné antidepresívum, keďže limetka ovplyvňuje tvorbu serotonínu, hormónu šťastia. Dobrou alternatívou sú aj čerstvo pripravené. ovocné šťavy a ovocné šaláty bez cukru.

Výrobky mäsospracujúceho priemyslu (klobása, párky atď.). Celý tento sortiment údenín obsahuje skryté tuky (masť, bravčová koža, vnútorný tuk), ktoré sú maskované chuťovými náhradami a dochucovadlami. Okrem toho výrobcovia mäsových výrobkov čoraz viac pridávajú do svojich výrobkov geneticky modifikované suroviny, najmä transgénne sójové bôby, vedľajšie účinky z ktorých ešte neboli úplne preskúmané. Tuky obsiahnuté v týchto produktoch prispievajú k zvýšeniu množstva cholesterolu v krvi, ktorý upcháva cievy, čím urýchľuje proces starnutia organizmu a zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Majonéza. Vlastnoručne pripravená majonéza a spotrebovaná v zriedkavých prípadoch av malých množstvách nespôsobí telu žiadne zvláštne škody. Hotová majonéza, na ktorú je väčšina z nás zvyknutá, ako aj jedlá s jej prídavkom sú však kalorické, pretože majonéza obsahuje obrovské množstvo tukov a sacharidov. Okrem toho sa pri jeho výrobe používajú aj rôzne farbivá, náhrady a iné „chemikálie“. Obzvlášť škodlivá je majonéza v rôznych hamburgeroch, shawarme a hotdogoch. Ako alternatívu by ste nemali používať nízkotučnú majonézu, utešujúc sa tým, že obsahuje menej kalórií. To ani zďaleka nie je pravda. Počet kalórií v tejto majonéze nie je oveľa menší ako v bežnej majonéze, ale rôzne E-aditíva- veľké množstvo.

Zoznam škodlivých produktov zahŕňa kečup, hotové omáčky a dresingy, ako aj rôzne jedlá instantné jedlá, ktoré je možné zakúpiť v každom supermarkete. Obsahujú obrovské množstvo chuťových náhrad a iných chemikálií, ktoré určite neprospejú.

Soľ. Každý pozná jeho druhé meno: „biela smrť“. Jeho užívanie znižuje krvný tlak, negatívne ovplyvňuje rovnováhu soli a kyselín a podporuje hromadenie toxínov v tele. Soľ znižuje krvný tlak, narúša rovnováhu soli a kyselín v tele a podporuje hromadenie toxínov. Preto, ak si ho nedokážete odoprieť, skúste si aspoň nedopriať príliš slané jedlá.

Alkohol. Alkohol, akokoľvek zvláštne to môže znieť, má veľmi vysoký obsah kalórií. O nebezpečenstve alkoholu vie každý už od školy. A nelichotte si myšlienkou, že v malých dávkach je telu prospešný. Toto je nesprávne. Aj malé množstvo alkoholu negatívne ovplyvňuje vstrebávanie vitamínov v tele. Preto je potrebné snažiť sa o zdravý životný štýl.

Rýchle občerstvenie alebo rýchle občerstvenie. Všetky takzvané jedlá z rýchleho občerstvenia možno považovať za obrovský zdroj zlého cholesterolu. Konzumácia veľmi tučných mäsových výrobkov zvyšuje tvorbu voľných radikálov v tele, ktoré prispievajú k prichytávaniu cholesterolu na steny ciev a ich upchávaniu. Okrem toho môžu voľné radikály ovplyvniť štruktúru buniek a prispieť k ich degenerácii. Preto je najlepšie jesť chudé hovädzie mäso a ako prílohu použiť čerstvú zeleninu, pretože obsahuje toľko antioxidantov, ktoré aktívne bojujú s voľnými radikálmi a obnovujú štruktúru poškodených buniek.

Káva so smotanou. Pravidelná konzumácia kávy so smotanou môže negatívne ovplyvniť vašu postavu. Navyše nie je žiadnym tajomstvom, že konzumácia kávy zbavuje naše zuby ich belosti a prirodzeného lesku a nadbytok kofeínu môže prispieť k rednutiu kostnej hmoty, v dôsledku čoho sa kosti stávajú veľmi krehkými. Káva je tiež jednou z potravín, ktoré môžu spôsobiť akné. Káva totiž zvyšuje produkciu kortizolu, hormónu, ktorý je zodpovedný za stres a ktorý je zasa hlavnou príčinou akné u ľudí v strednom veku. Obzvlášť škodlivé je pitie sladkej kávy ráno nalačno. Podľa prebiehajúceho výskumu je poškodenie organizmu spôsobené pitím viac ako dvoch šálok kávy denne. Čiernu kávu alebo kávu s prídavkom si preto doprajte len občas odstredene mlieko. Najlepšie je dať prednosť čaju, zelenému aj čiernemu. Flavonoidy, ktoré obsahuje, pôsobia antioxidačne, regulujú množstvo zlého cholesterolu, znižujú riziko upchávania tepien.

Aké sú dôsledky konzumácie nezdravých potravín?
Nie je žiadnym tajomstvom, že nesprávna výživa je skrytým zdrojom mnohých ľudských chorôb. Mastné jedlá vo veľkých množstvách prispievajú k nadmernej hmotnosti. Neustála konzumácia potravín bohatých na konzervanty a farbivá časom organizmus otravuje, zároveň spôsobuje závislosť. Telo, ktoré dostáva malé porcie toxických látok, si na ne postupne zvyká a prestáva nám to signalizovať, a to, že sa to na koži neobjavuje. alergické vyrážky, žiadna nevoľnosť, vracanie alebo závraty.

Okrem toho sa pocit plnosti človeka postupne začína otupovať, čo súvisí s množstvom vareného jedla, ktoré má osobitný vplyv na tráviaci systém. Rastlinná potrava(hrubý) má stimulačný účinok na fungovanie tráviaceho systému, takže strava každého človeka by mala obsahovať viac čerstvá zelenina a ovocie.

No dôležitá je nielen kvalita konzumovaného jedla, ale aj to, v akom množstve sa jedlo skonzumuje. Zlá strava má negatívny vplyv na fungovanie organizmu. V modernom rytme života sa nám podarí zjesť plnohodnotné jedlo až večer, hlavne pred spaním. A keďže večer pociťujeme silný hlad, najčastejšie prenášame a to sa odráža aj na našej postave. Okrem toho takáto strava vedie k rozvoju chorôb kardiovaskulárneho systému A gastrointestinálny trakt.

Preto predtým, ako zjete niečo veľmi chutné, no škodlivé, stokrát sa zamyslite, pretože takéto jedlo naše telo pomaly zabíja.

Najužitočnejšie produkty.
Samozrejme, dnes odborníci na výživu stále vedú nekonečné diskusie o škodlivosti a výhodách niektorých potravín. Stále však existujú produkty, o ktorých výhodách existuje jednotný názor.

Jablká. Jablká, bez ohľadu na to, ako sa na ne pozeráte, sú veľmi zdravé ovocie. Obsahujú kyseliny, ktoré účinne bojujú s hnilobnými baktériami, a to je pre žalúdok veľkým prínosom. Okrem toho boli preukázané výhody jabĺk pre fungovanie kardiovaskulárneho systému. Jablká obsahujú aj látku zvanú kvercetín, ktorá ovplyvňuje rast rakovinových buniek, spomaľuje ich. Na doplnenie tela potrebnými mikroelementmi odborníci na výživu odporúčajú popoludní zjesť niekoľko jabĺk.

Cibuľa. Cibuľa obsahuje látky, ktoré sú účinné v boji proti patogénnym mikróbom. Okrem toho je cibuľa bohatá na karotén, vitamíny vrátane vitamínu C, cukor a minerálne soli. Esenciálny olej vykresľuje z luku baktericídny účinok. Používa sa na liečbu mnohých chorôb, okrem iného účinne znižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje činnosť pečene, kardiovaskulárneho systému a štítnej žľazy, zlepšuje imunitu a je účinný aj v boji proti nachladnutiu. Cibuľa vďačí za svoje vlastnosti fytoncidom, ktoré obsahuje - špeciálnym látkam, ktoré zabraňujú množeniu patogénnych mikroorganizmov. Okrem cibule sú užitočné aj mrkva, repa a zemiaky. Stojí za to povedať, že aj pri tepelnom spracovaní si cibuľa zachováva svoje liečivé vlastnosti.

Cesnak. Cesnak tiež obsahuje obrovské množstvo užitočných látok a je účinný proti prechladnutia. Má škodlivý účinok na škodlivé mikroorganizmy a obnovuje črevnú mikroflóru. Jeho konzumácia navyše znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Cesnak je najužitočnejší v surovej forme, no po pôsobení tepla stráca nepríjemnú arómu. Cez víkendy, keď sa od vás neočakáva stretávanie a komunikácia s cudzími ľuďmi, by ste preto mali jesť čerstvý cesnak.

Orechy. Výhody orechov sú nepopierateľné. Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov. Ich užívanie má priaznivý vplyv na mužskú potenciu a ženské libido. Je veľmi užitočné jesť orechy na zlepšenie videnia, na činnosť srdca a tiež znižujú riziko vzniku cukrovky. Môžu sa konzumovať ako doplnok k šalátom, ako aj ako samostatné jedlo (ako občerstvenie).

Ryby. Konzumácia rýb niekoľkokrát znižuje pravdepodobnosť vzniku ischemickej choroby srdca. Ryby obsahujú aj veľa nenasýtených mastných kyselín, ktoré bránia hromadeniu cholesterolu, ktorý sa do tela dostáva s inými potravinami. Ideálne je nahradiť konzumáciu mäsa rybami, prípadne zaradiť do jedálnička viac jedál z rýb. Užitočný je najmä losos, ktorého mäso obsahuje dôležité omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa do nášho tela môžu dostať len s jedlom alebo ako samostatný doplnok. Znižujú zápal, zlepšujú krvný obeh a znižujú riziko rakoviny.

Mlieko. Mlieko a fermentované mliečne výrobky sú pre telo veľmi dôležité, pretože obsahujú pre telo potrebný vápnik, ktorý posilňuje kosti. Baktérie, ktoré sú obsiahnuté v fermentované mliečne výrobky, majú priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt.

Zelený čaj. Zelený čaj má množstvo prospešných vlastností pre naše telo. Znižuje pravdepodobnosť mŕtvice, zvyšuje ochranné sily telo. Zelený čaj tiež znižuje riziko nádorov. A všeobecne mlčím o tom, aký prospešný je zelený čaj pre pokožku.

Med. Med možno nazvať najužitočnejším produktom. Ide o prírodnú náhradu cukru. Používa sa pri liečbe mnohých prechladnutí. Okrem toho je med obzvlášť prospešný pre kardiovaskulárny systém.

Banány. vlastniť jedinečné vlastnosti, uvoľňujú stres a dopĺňajú stratenú silu. Obsahujú veľké množstvo vitamínov A, C, B6. Ich užívanie pomáha normalizovať činnosť kardiovaskulárneho systému a čriev a sú výborným prírodným preháňadlom. Banány majú tiež vysoký obsah železa, čo zvyšuje hemoglobín v krvi. Avšak napriek všetkému pozitívne vlastnosti banány, stojí za zmienku, že sú dosť kalorické, takže tí, ktorí sa obávajú o svoju postavu, by sa s ich jedením nemali nechať unášať.

Olivy. Výhody olív sú známe už dlho. Obsahujú veľa vitamínu E a železa. Olej získaný z olív je veľmi užitočný. Preto si ním radšej dochucujte všetky šaláty. Pravidelná konzumácia olivového oleja vďaka obsahu mononenasýtených mastných kyselín znižuje hladinu cholesterolu v krvi, krvný tlak a riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Karfiol a brokolica. Prítomnosť karfiolu a brokolice v strave výrazne znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny prostaty. Vitamíny a mikroelementy, ktoré obsahujú (jód, zinok, mangán) nielen priaznivo ovplyvňujú metabolizmus, ale pôsobia aj protinádorovo. Obsahujú bielkoviny, ktoré sú takmer ekvivalentné živočíšnym bielkovinám. Pektínové látky obsiahnuté v týchto druhoch kapusty, ktoré vstupujú do žalúdka, zabraňujú vstrebávaniu toxínov do lymfy a krvi a tiež znižujú zápal sliznice.

Obyčajný Biela kapusta a zeleňou. Je bohatá na vlákninu, ktorá účinne odstraňuje cholesterol z tela a bráni rozvoju aterosklerózy, minerálne soli, mikroelementy a vitamíny, najmä veľa vitamínu C. Zelená je pre naše telo tiež prospešná, treba ju však ihneď skonzumovať, keďže počas skladovania sa stráca veľa vitamínov.

Paradajky. Obsahujú silný antioxidant – lykopén, ktorý chráni pokožku pred vystavením ultrafialovému žiareniu, zabraňuje vzniku rakoviny a tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Paradajky sú tiež bohaté na vlákninu, draslík a vitamín C.

Kiwi. V tomto exotické ovocie veľa vitamínu C, horčíka, draselných minerálnych solí a vlákniny, ktorá normalizuje trávenie a odstraňuje cholesterol z tela.

Čučoriedkový. Čučoriedky sú právom považované za zdravý produkt číslo jeden, pretože obsahujú obrovské množstvo antioxidantov a fytonutrientov, ktoré neutralizujú voľné radikály, čím bránia rozvoju rakoviny. Pravidelná konzumácia čučoriedok navyše znižuje riziko vzniku chorôb súvisiacich s vekom, ako je Alzheimerova choroba alebo starecká demencia.

Hrozienka. Veľmi užitočný produkt s množstvom užitočných vlastností. Posilňuje nervový systém a srdce. Obsahuje látky, ktoré dokážu zastaviť rast baktérií, ktoré spôsobujú kazy a ochorenia ďasien.

Čierne fazule. Šálka ​​čiernej fazule poskytuje 15 gramov čistého proteínu bez nasýteného tuku upchávajúceho tepny. Fazuľa je mimoriadne prospešná pre činnosť srdca, pretože obsahuje vlákninu, železo a obrovské množstvo antioxidantov.

Brusnica. Konzumácia brusníc je účinná pri prechladnutí, pretože pôsobí antipyreticky a v akútnych prípadoch má škodlivý účinok aj na virózy. respiračné infekcie. Brusnica je účinná aj pri liečbe hypertenzie.

Toto nie je celý zoznam okrem menovaných produktov, môžeme spomenúť sušené slivky a tmavé slivky, čierne ríbezle a arónia(arónia), tmavé odrody viniča, baklažán, čerešne, špenát, artičoky, maliny, granátové jablko, grapefruit, jahody, černice, kakao a nízkokalorické výrobky z neho. Je tiež užitočné jesť klíčky fazule, hrachu, žeruchy a pšenice.

Znalosť produktov, ktoré majú blahodarné a škodlivé účinky, však nestačí. Je potrebné regulovať výživu s prihliadnutím na vlastnosti vášho vlastného tela. Správna a vyvážená výživa je cesta k zdraviu. Na toto nezabudni.

Mnoho ľudí vie, že významná úloha vo vývoji určité chorobyÚlohu zohráva genetika konkrétneho jedinca. Aj keď je nepopierateľné, že výživa tiež vyvoláva rozvoj veľkého počtu závažných ochorení a zároveň skracuje dĺžku ľudského života.

Dôležitosť správnej výživy dokázali stovky vedecký výskum laboratóriá a veľké kliniky. Donekonečna hovoria o výhodách a škodách rôznych produktov.

Ale v tomto článku by som chcel zdôrazniť Osobitná pozornosť na tých potravinových výrobkoch, ktoré spôsobujú nepopierateľná škoda telo a neprinášajú absolútne žiadny úžitok. Paradoxným faktom je, že každý z nasledujúcich produktov je zdraviu nebezpečný a zároveň ho mnohí z nás rovnako milujú.

Čipsy, krekry, občerstvenie. Čipsy boli spočiatku prírodným a prakticky zdravým produktom, ktorý pozostával z tenkých plátkov zemiakov, ktoré boli vyprážané na oleji s prídavkom soli.

Bol pozorovaný zvýšený obsah tuku a soli, ale produkty na ňom deklarované sa skutočne nachádzali vo vnútri balenia. Ale moderné chrumkavé čipsy obsahujú takéto prírodné zložky sa vôbec nedodržiava a obsahujú tieto zložky:

• Kukuričná múka.
• škrob.
• Potravinové príchute.
• Syntetické aromatické prísady.
• Zvýrazňovače chuti.

Často v nich pridať geneticky modifikované prvky, ktoré sú veľmi škodlivé pre takmer všetky vnútorné orgány.

Pravidelné jedenie potravín s obsahom glutamanu sodného (E-621) môže ľahko skončiť na nemocničnom lôžku. Okrem iného si spolu s týmito náhradnými produktmi môžete zarobiť nasledujúce „vredy“:

• mŕtvice;
• Infarkt;
• ateroskleróza;
• problémy s mužskou potenciou;
• hormonálna dysfunkcia;
• vývoj rakovinových nádorov;
• exacerbácia chronických gastrointestinálnych ochorení;
• obezita.

A toto nie je úplný zoznam. Ale najhoršie je, že tieto „dobroty“ sú šialené deťom sa to páči ktorí jedením krekrov a čipsov dostávajú neustále údery do svojho ešte krehkého tela, získavajúc chronické choroby už od útleho veku.

Čo sa dá nahradiť? Aby ste neotrávili svoje telo takýmito náhradami, môžete si podobné jedlá pripraviť sami. Napríklad čipy môžu byť ľahké varenie v mikrovlnnej rúre.

Plátok ostrý nôž niekoľko ošúpaných zemiakov na tenké plátky. Osušte ich na tanieri, pričom jeho spodok najskôr zakryte obrúskom.

Vložte plátky do mikrovlnnej rúry na niekoľko minút na maximálny výkon. Pripravenosť lupienkov môžete určiť zlatou kôrkou a „skrútením“ plátkov. Hotové chipsy posypte soľou podľa chuti a vychutnajte si prírodný a zdravý produkt.

Nezdravé jedlo: kečup, majonéza a rôzne omáčky

Ak si myslíte, že kečup je z čerstvé paradajky z úrodných a čistých polí, tak ste na veľkom omyle. Majonézy a kečupy môžu obsahovať obrovské množstvo transgénnych tukov, cukru, konzervačných látok a aróm.

Takzvané domáce vajíčka na výrobu majonézy nie sú nič iné ako suchý žĺtok alebo špeciálna látka s názvom „ vaječná melanž" Tieto zložky nie sú absolútne identifikovateľné ako skutočné kuracie vajcia. A percento olivového oleja na etikete majonézy ani zďaleka nie je pravda.

Väčšina omáčok pridáva cukor a ocot. Kečupy, majonézy a omáčky ako „Satsebeli“ alebo „tar-tar“ môžu byť zakúpené v obchode. vyvolať vznik takýchto chorôb:

1. Diabetes.
2. Potravinové alergie.
3. Gastrointestinálne ochorenia.
4. Onkologické ochorenia.

Čo sa dá nahradiť? Ak chcete nahradiť majonézu z obchodu, môžete použiť obyčajný jogurt alebo kyslá smotana. Mimochodom, majonéza sa dá ľahko pripraviť doma. Na to potrebujete nasledujúce zložky:

• Vajcia - 1 ks.
• Horčica - 0,5 lyžičky.
• Slnečnicový olej - 150 ml.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
• Cukor - 0,5 lyžičky.
• Soľ - 0,5 lyžičky.

Tieto zložky poraziť mixérom kým nedosiahne konzistenciu hustej kyslej smotany a je to. Absolútne neškodná a prírodná majonéza je pripravená. Nebude chutiť v žiadnom prípade horšie ako kúpené v obchode.

Sladkosti so sladidlami a farbivami

Želé čokolády, lízanky a sladkosti zabíjajú imunitu našich detí, keďže obsahujú obrovské množstvo zahusťovadiel, syntetických farbív, antioxidantov, sladidiel, rastlinných a živočíšnych tukov.

Všetka táto škodlivá zmes môže viesť k dieťaťu na gastritídu, kaz, peptický vredžalúdka, obezita, vážne alergie, cukrovka a rast nádorov. Mnoho ľudí si dobre uvedomuje, že silná imunita vzniká pomocou prírodných a Zdravé jedlá ako napríklad: med; ovocie; zelenina a ďalšie.

Je však žiaduce, aby sa tieto produkty pestovali prirodzene bez chemických hnojív. Tak skúste učiť deti od detstva až po prírodné produkty.

Čo sa dá nahradiť? Svoje milované dieťa môžete potešiť napr. domáce karamelky, ktoré sa vyrábajú takto: cukor - 4–5 polievkových lyžíc. l.; voda - 2-3 lyžice. l.

Túto zmes dajte na oheň a pri varení pridajte 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy, potom karamel varte asi 10 minút do zlatista. Potom sa výsledná konzistencia naleje do foriem vymastených slnečnicovým olejom. Po úplnom stuhnutí je karamel pripravený na použitie.

Nezdravé jedlo: klobásy a klobásy

Časté reklamy, ktoré predvádzajú prírodnú klobásu bez sóje a akýchkoľvek prísad, nepoznajú rozsah ich do očí bijúcich klamstiev.

Tieto krásne krátke filmy zobrazujú krásne domáce farmy a hovädzie kravy, takže potenciálny kupec klobás si pri týchto pôžitkoch jednoducho oblizuje pery.

Väčšina týchto sloganov je absolútne nepravda, keďže tieto takzvané mäsové výrobky môžu pozostávať z:

• kuracia koža;
• bravčová koža;
• šľachy;
• droby (vnútornosti);
• drvené kosti.

Vnútorné zložky sú v tomto prípade múka, voda, sójový proteín, škrob, zvýrazňovače chuti, arómy a konzervačné látky. Takéto komponenty môže viesť k chorobe„štítna žľaza“ a problémy spojené s pečeňou a žlčníkom.

Čo sa dá nahradiť? Pripravte sa domáce prírodné klobásy celkom jednoduché. Ak to chcete urobiť, musíte urobiť nasledovné:

1. Bravčové karé alebo kurací filet zakrútime do mletého mäsa a pridáme nakrájanú cibuľu, korenie a soľ podľa chuti.
2. Vytvorte párky tak, že mleté ​​mäso zabalíte do potravinovej fólie.
3. Varte vo vriacej vode asi 20 minút.
4. Ak chcete, ochlaďte a opečte na panvici.

Nebezpečné jedlo: rýchle občerstvenie

Tento typ jedla zvyčajne používajú tí, ktorí majú radi rýchle občerstvenie. Jeho príprava nezaberie veľa času, pretože pyré alebo rezance stačí zaliať vriacou vodou a chvíľu počkať, kým budú hotové.

Nikto sa však skutočne nezamýšľal nad tým, aké škodlivé je takéto jedlo pre zdravie. Počas jedla sa okrem hlavného produktu absorbuje glutaman sodný, suché prášky a iné škodlivé prísady, ktoré môžu spôsobiť črevné poruchy, cievne problémy, porucha krvný tlak a dokonca aj narušenie funkcie mozgu.

Preto sú produkty rýchleho občerstvenia určite „kliešťom na encefalitídu“, ktorý vám bude v budúcnosti piť krv, ak budete takéto potraviny pravidelne konzumovať.

Pre tých, ktorí často používajú rýchle občerstvenie, najmä na služobných cestách, by najlepšou možnosťou bolo zdravé zmes sušeného ovocia a ovsených vločiek, ktorý bude potrebné naplniť vriacou vodou alebo jogurtom. Áno, možno bude hotový len za pár hodín, ale hrnce si nemusíte brať na cestu a zároveň si nemusíte kaziť žalúdok.

Najškodlivejšie potravinové produkty pre zdravie sú nátierka a margarín

Prírodné maslo a margarín sa svojim zložením veľmi líšia od nátierky. Veď táto ničivá látka zvaná nátierka je zmesou živočíšnych a rastlinných tukov vo veľkom objeme.

V jeho zložení nájdete aj palmový olej, cmar, trans izoméry, zahusťovadlá a konzervačné látky. Vzdelávanie cholesterolové plaky v nádobách za to vďačíme nátierke, ako aj nekvalitnému maslu a margarínu.

Jediným spôsobom, ako sa zbaviť negatívnych dôsledkov používania tohto produktu, je systematické aktívny obrázokživota. Preto by starší ľudia mali konzumovať tento produkt denne. veľmi neodporúčam.

Čo sa dá nahradiť? Najlepšia náhrada tohto produktu je prírodný olivový alebo rastlinný olej, ktorá spĺňa všetky ukazovatele kvality.

Najškodlivejšou potravinou na svete sú údeniny

Údené syry, ryby a šunka zvyčajne vyzerajú veľmi chutne na regáloch akéhokoľvek obchodu. Studené a horúce fajčenie môže skutočne zabiť mnoho mikróbov, ktoré sú obsiahnuté vo výrobkoch a spôsobiť proces hnitia.

Ale spolu s tým vstupujú do tela človeka nezmenené tuky, čo môže spôsobiť veľa chorôb. Okrem iného sa tieto produkty často údia tekutým dymom, čo je čistý jed, v civilizovaných krajinách zakázaný. Do európskych krajín sa dodáva nelegálne, čo opäť dokazuje jeho nebezpečnú konzistenciu.

Je dôležité mať na pamäti, že údené potraviny v každom prípade škodlivé a dokonca aj doma pomocou prírodných drevených triesok. Počas procesu fajčenia je akákoľvek pochúťka nasýtená produktmi spaľovania, čo má veľmi negatívny vplyv na takmer všetky orgány.

Preto by bola najlepšia možnosť dusenie, varenie alebo prinajmenšom pečienka. Jedinou výnimkou je správne varenie na ohni. Profesionálne jedlá na táborák ozdobia každý sviatočný stôl a nebudú zdraviu škodlivé. Ale nie každý kuchár bude zdieľať tieto tajomstvá.

Najškodlivejšie jedlá pre vašu postavu: „Fast food“ v stánkoch

Odborníci na výživu majú pomerne veľa sťažností na siete reštaurácií ako Burger King alebo McDonald's. Ale rád by som hovoril o tých prevádzkach, kde sa deje úplný potravinový chaos.

Veľa ľudí sa zrejme nasýtilo v cestných reštauráciách, pretože nemysleli hlavou, ale žalúdkom. Hlad, samozrejme, nie je problém, no aj tak treba občas pri vstupe do takýchto podnikov použiť mozog.

Niekedy je dokonca strašidelné spomenúť ingrediencie, ktoré miestni šéfkuchári používajú na plnenie svojich „lahôdok“. Nehovoriac o o nehygienických podmienkach, ktorý je v týchto krčmách neustále prítomný. Aj keď, ak ste sa práve rozhodli spáchať samovraždu, musíte ísť sem, to znamená do reštaurácie pri ceste.

Čo sa dá nahradiť? Pripravte si chutné domáce hamburgery na ceste. Na to potrebujete nasledujúce produkty:

• Bun.
• Mäso.
• Vajcia.
• Nejaká ryža.
• List šalátu.

Mäso zakrútime do mletého mäsa a zmiešame s uvareným vajíčkom a ryžou. Vytvarujeme kotletu a opečieme na panvici. Vnútro je pripravené. Teraz rozrežte žemľu na polovicu a zostavte hamburger v ľubovoľnom poradí.

Sýtené sladké nápoje

Zvyčajne po vypití koly sa váš smäd zvyšuje. Nevšimli ste si? Mnohé sladké limonády však obsahujú aspartám, ktorý je pre telo veľmi nebezpečnou zložkou.

Môže vyvolať alergie, nespavosť, bolesti hlavy, onkologické ochorenia pečeň a mozog. V kombinácii s kyselinou fosforečnou a kofeínom sladké sýtené nápoje vyplavuje vápnik z tela, čím nemilosrdne podkopáva jeho vnútornú silu.

Najlepšou náhradou sladkých sýtených nápojov sú prírodné kompóty, ktoré sú vyrobené vlastnými rukami z čerstvého záhradného ovocia alebo sušeného ovocia. Všetko sýtené je zlé pre žalúdok.

Čo znamená nápis - nízkokalorické potraviny

Mnoho predstaviteľov nežného pohlavia na celom svete často prenasleduje tieto nebezpečné produkty, aby si udržali svoju postavu v dobrom stave. Nemyslia však na skutočnosti, ktoré ich môžu šokovať.

Väčšina z týchto produktov nielenže neprispieva k chudnutiu, ale dokonca naopak, Spomaľ normálna výmena látok, čo v konečnom dôsledku vedie k opačnému výsledku. Výrobcovia takýchto produktov sa jednoducho snažia ovplyvniť podvedomie kupujúcich štítkom „nízkokalorický“ a nie je za tým nič významnejšie.

Ak naozaj chcete schudnúť, počúvajte za radu od profesionálnych odborníkov na výživu a odporúčajú nasledovné:

• dusená zelenina;
• ovocie;
• chlieb z hrubej múky;
• chudé a diétne mäso;
• ryby;
• mliečne výrobky.

Aj keď to má ďaleko od univerzálnej stravy. Každý potrebuje svoju vlastnú stravu a určité proporcie. Zapamätajte si jedno: alkoholik sa zvyčajne dožíva vysokého veku – obžer nikdy! (Shelton). A ešte niečo: všetko škodí a všetko je užitočné, všetko závisí od dávky (Mudrci).

Z vyššie uvedeného môžeme vyvodiť jednoznačný záver, ktorý mnohých ľudí prinúti premýšľať o jednoduchých a banálnych veciach. menovite čo jeme a ako platíme za jeho pokušenia v zmysle obžerstva. Ak v mladosti nebudeme jesť jedlo ako liek, potom v starobe budeme jesť liek ako jedlo!

Všetci vieme, že chutné jedlo nie je vždy zdravé. A skutočnosť, že o tom hovoria celé dni doslova z každej žehličky, vám nebráni v konzumácii vášho obľúbeného jedla. Čo teda robiť, vylúčiť škodlivé potraviny z jedálnička úplne alebo je za ne vhodná náhrada?

Práve z konzumácie obrovského množstva všemožných chutných maškŕt je vysoká pravdepodobnosť, že už po niekoľkých mesiacoch vytrvalého obžerstva budete potrebovať zásah profesionálneho lekára. A to nie sú hororové príbehy vedcov, ale experimentálne dokázaný fakt.

Škodlivé, ale chcem to tak

Prečo existuje túžba jesť niečo, čo bude mať v budúcnosti neblahý vplyv na našu pohodu, no my sa očividne zdravým jedlám tvrdohlavo vyhýbame? Dovoľte nám prezradiť malé tajomstvo, ktoré vám umožní urobiť správnu voľbu.

Začnime teda a hneď si všimnime, že svetové potravinárske spoločnosti sa spoliehajú na dve pozície: pocit z jedenia jedla a skutočný objemživiny.

V prvom momente výrobcovia míňajú šialené peniaze na vynájdenie exkluzívnej chuti. A to nielen exkluzívne, ale také, ku ktorým sa budete chcieť znova a znova vracať.

Ďalším bodom je to prospešné vlastnosti, ktorý, nech sa povie čokoľvek, musí byť prítomný vo výrobku. To znamená, že ak nie je možné prilákať kupujúceho chuťou, urobí sa to pomocou súboru určitých komponentov, ktoré podľa výrobcov potrebuje každé telo.

Top 10 nebezpečných produktov

Od kuracie krídelká, ktoré hypnotizujúco voňajú a navyše majú špeciálnu atraktívnu chrumkavosť, jednoducho sa nedá odtrhnúť! Čo robiť s tými najjemnejšími vafľami namáčanými v čokoláde, ktoré sa menia na nebeskú slasť, ktorú potom nemožno nezmyť žblnkajúcou sódou? Je len na vás, aby ste si zapamätali, že takéto lákavé jedlá škodia vášmu zdraviu.

Čo ešte môžete jesť, ale s mierou a akého jedla by ste sa mali vzdať alebo nájsť menej škodlivé analógy, skúsme na to prísť.

Klobásy

Hore nebezpečných výrobkov začínajú mäsovými polotovarmi, párkami a malými párkami. Faktom je, že pridávajú rôzne stabilizátory, zvýrazňovače chuti, ako aj konzervačné látky a chemické zlúčeniny. Práve tieto prísady pri pravidelnej konzumácii údenín spôsobujú:

• tvorba cholesterolových plakov na stenách krvných ciev;
• patológie srdcového svalu;
• onkológia gastrointestinálneho traktu;
• a dokonca aj pľúcne choroby.

Viditeľné škody na vašej postave spôsobujú aj párky. Ak sa chcete občerstviť, pripravte sa.

Soda

Sladké sýtené nápoje pozostávajú z farbív, aromatických esencií, kyseliny (konzervačnej látky), oxidu uhličitého a obyčajnej vody. Jeden takýto pohár obsahuje štyri plné polievkové lyžice cukru.

Len sa zamyslite nad množstvom „sladkého jedu“, ktoré mnohí konzumujú každý deň bez toho, aby vedeli a možno ani nechceli vedieť, čo sa v tele bude diať ďalej.

Denné pitie vo forme sýtených sladkých nápojov a sódy:

• urýchľuje proces starnutia;
• vedie k obezite;
• zvyšuje hladinu cukru v krvi;
• zvyšuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby;
• má deštruktívny účinok na mozog.

Pri pití sódy si človek myslí, že pije vodu. Ale v skutočnosti je to škodlivá zmes, ktorá nielenže neuhasí smäd, ale vyžaduje aj viac tekutiny na jej neutralizáciu.

Energia

Energetické nápoje sú nealkoholické alebo nízkoalkoholické koktaily, ktoré majú špeciálnu schopnosť stimulovať centrálny nervový systém človeka. Najčastejšie obsahujú taurín, kofeín, teobromín, melatonín, vitamíny a glukózu.

Účinok, ktorý výrobcovia týchto nápojov sľubujú, je silný nárast energie. Pozoruje sa niekoľko hodín. „Zázračný“ liek však nemá len pozitívne aspekty.

Podľa lekárov po požití energetických nápojov pacienti pociťujú bolesti hlavy, zvýšenú úzkosť, nespavosť, hnačku atď. Energiu, ktorú vraj toniká dávajú, uvoľňujú z existujúcich zásob tela! Preto, keď ich účinok skončí, človek pociťuje úbytok sily.

Energetické nápoje sú škodlivé a extrémne kontraindikované pre tehotné ženy, tínedžerov, starších ľudí, deti, ako aj ľudí so srdcovými či chronickými ochoreniami. Nemali by ste ich piť počas lekárskeho zákroku alebo užívania liekov.

Chcete sa ešte osviežiť? Skúste si to uvariť sami. Chutí a prospieva lepší ako ktorýkoľvek iný zakúpené.

O nebezpečenstve alkoholu sme výrazne pomlčali, pretože, ako už viete, jeho nadmerné užívanie má škodlivý vplyv takmer na všetko. vnútorné orgány a ľudské systémy. A liečivé vlastnosti, ktoré sa mu pripisujú, či už ide o zrýchlenie krvi alebo rozšírenie krvných ciev, fungujú doslova z pol pohára dobrého suchého červeného vína.

Čokoládové cukríky

Pre milovníkov čokoládových výrobkov to má ďaleko od sladkého života. Dobroty sú preplnené všetkými druhmi emulgátorov, zahusťovadiel, sladidiel a iných telu škodlivých prísad.

Čokoláda samotná, samozrejme, v malých porciách má dokonca aj výhody. Stimuluje tvorbu endorfínov a mozgové funkcie, chráni pred depresiou. Okrem toho existujú dokonca aj špeciálne, ktoré vám pomôžu schudnúť.

Pri častom používaní však človek pociťuje nasledujúce príznaky:

• problémy so zubami a ďasnami;
• exacerbácia cukrovky;
• alergie;
• onkológie.

Z toho vyplýva, že čokoládu treba jesť v miernych porciách. Takto sa ochránite pred vzhľadom kilá navyše a iné vedľajšie účinky.

Okrem toho je lepšie zvoliť kvalitnú tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaa. Je to oveľa užitočnejšie.

Lollipops, mimochodom, nie sú o nič menej škodlivé - obsahujú obrovské množstvo cukru a farbív.

No pre zanietených maškrtníkov existujú špeciálne. Pokrmy síce zostávajú rovnako chutné, ale spôsobujú oveľa menej škody.

Cukor

Zoznam nebezpečných produktov pokračuje „bielym jedom“. O jeho nebezpečenstvách vie takmer každý, no mnohí sa so znížením spotreby cukru neponáhľajú. Je to škoda. Rozhodli sme sa vám pripomenúť, ako táto nezdravá sladkosť pôsobí na telo:

• narúša fungovanie hormónov sýtosti;
• zvyšuje krvný tlak;
• vedie k nadmernému prírastku hmotnosti;
• ničí zubná sklovina;
• zhoršuje pamäť a brzdí duševnú aktivitu.

Bezpečná denná dávka cukru pre ženy je len 25 g, pre mužov - 36 g, ale majte na pamäti, že ho získate nielen z kryštalického prášku alebo cukríkov, ale aj z omáčky na cestoviny a chleba.

Omáčky a kečupy

Zloženie týchto škodlivých prísad je plné nejasných latinských označení: emulgátory, glutaman sodný, E atď. Žalúdočné problémy, obezita a rakovina nie sú ani zďaleka úplný zoznam choroby spôsobené týmito produktmi.

Výrobcovia používajú chemikálie, ktoré dodávajú omáčkam jasnú chuť, vytvárajú jednotnú konzistenciu a zvyšujú trvanlivosť.

Konštantným používaním kečupu, majonézy a iných omáčok si telo zvyknete na ich chuť a jedlá bez nich sa potom zdajú nevýrazné. Preto vzniká zvyk. Ale tým jednoducho oklamete svoj mozog a chuťové poháriky bez toho, aby ste získali nejaký úžitok. Preto je tento produkt automaticky v našom hodnotení.

Muffiny a pečivo

Regály oddelenia pekárne supermarketov sú dnes plné čerstvých žemlí, šišiek a croissantov. Vdychovaním príjemnej arómy týchto produktov zabúdame, aké škodlivé môžu byť. Hovoríme nielen o celulitíde a tuku - verných spoločníkoch akéhokoľvek pečenia, ale aj o vážnych zmenách vo vnútri tela.

Pečivo z obchodu sa pripravuje s margarínom, konzervačnými látkami, transmastnými tukmi a veľkým množstvom cukru. Spoločne tieto látky tvoria ďaleko od zdravého kokteilu, ktorý môže spôsobiť:

• tvorba „zlého“ cholesterolu;
• cukrovka;
• metabolické a tráviace poruchy;
• vznik zhubné nádory;
• zápal pankreasu.

Na ochranu svojho zdravia pred možné následky minimalizujte množstvo pečiva a pečiva vo vašej strave. A nabudúce si namiesto sladkého občerstvenia upečte domáce žemle resp.

Jogurty

Aj v skupine potravín označenej ako „Pozor!“ vrátane jogurtov a tvarohových dezertov. Urobme si rezerváciu ihneď, hovoríme o o tých, ktoré sa skladujú mesiace a obsahujú jednoducho fantastické kombinácie ovocia (v regióne často nedostupné). Namiesto toho sa do jogurtov nepridávajú len iné produkty, ale chemické esencie, ktoré sa používajú v priemysle farieb a lakov.

Výrobcovia nás presviedčajú, že ich výrobky neobsahujú tuk. No je tu nadbytok sacharidov vo forme škrobu, cukru a sladidla. A paradoxne, pravidelná konzumácia takýchto škodlivých fermentovaných mliečnych výrobkov namiesto sľubovaného „plochého bruška“ môže viesť k obezite.

Čipsy a krutóny

Možno jeden z hlavných hororových príbehov 21. storočia. O spôsoboch ich prípravy koluje toľko povestí! Začiatkom roku 2000 sa objavil príbeh, že obrovské továrne na štiepky mali veľké nádrže, v ktorých sa „nakladali“ strúhané zemiaky.

Prirodzene, tento proces nikto nesleduje a v kade skončí buď stratená myš, alebo šváb. Či je to mýtus alebo nie, môžu odpovedať iba zamestnanci takýchto podnikov. Spoliehame sa na údaje poskytnuté vedcami na základe výskumu produktov.

Odborníci zistili, že pri rýchlom zahriatí sa škrob v zemiakoch zmení na akrylamid. Ide o karcinogénnu látku, ktorá má priamy negatívny vplyv na ľudský organizmus. Akrylamid má obzvlášť silný účinok na ženy reprodukčný systém, čo spôsobuje tvorbu nádorov.

Spolu s obrovským množstvom chemikálií, ktoré spôsobujú, že čipsy chutia ako syr, huby a zelenú cibuľku, je ďalším nebezpečenstvom, že pre výrobcu nie je rentabilné používať nové prísady pre každú šaržu produktu. Inými slovami, nie je absolútne žiadna záruka, že kúpite čipsy vyprážané na čerstvom oleji.

Popcorn

Pravidelný popcorn je zdraviu škodlivý viac škody než by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Neškodný výrobok sa po stretnutí s olejom, soľou a arómami zmení na nebezpečnú pochúťku.

Vďaka týmto prísadám je popcorn taký nákazlivý, že ho budete chcieť jesť znova a znova. V dôsledku toho trpia obličky, je narušená rovnováha uhľohydrátov a spotrebiteľ sa jednoducho potrebuje poradiť s kardiológom.

Žuvačka

Žuvačka je presne ten produkt, ktorý pozostáva takmer výlučne zo syntetických látok. Netvrdíme však, že niektoré značky používajú špeciálne zlúčeniny, ktoré bielia zubnú sklovinu najviac Výrobok obsahuje cukry, arómy a konzervačné látky.

2 najškodlivejšie zložky v žuvačkách sú:

• aspartám, ktorý ovplyvňuje nervový systém, srdce a cievy;
• xylitol, ktorý prispieva k tvorbe obličkových kameňov.

Samozrejme, že minimálne množstvo týchto zlúčenín nie je na škodu. Majú však tendenciu sa hromadiť v tele a tým zvyšovať účinok.

Tvárou v tvár: Dodatok E

Notoricky známe „yeshki“ v mnohých výrobkoch sa stali takmer pôvodnými. Už si ich nevšímame v zozname ingrediencií a je to škoda. Skrývajú sa medzi užitočnými a škodlivými látkami a naďalej vykonávajú svoju nebezpečnú prácu, konkrétne ničia ľudské telo zvnútra.

Pred pár rokmi nastal skutočný boom. Kupujúci bili na poplach: „Čo sa skrýva za neškodným písmenom E? Ako rozlíšiť škodlivá prísada?. Vedci nám poskytli odpovede na tieto otázky.

Takže označenie E je kód prvku v potravine. Môže to byť tri alebo štyri číslice.

• Potravinárske farbivo začína o 1.
• Konzervačná látka začína 2.
• Antioxidant - s 3.
• Stabilizátor - 4.
• Emulgátor - 5.
• Zvýrazňovače arómy a chuti - 6.

Nebezpečné a škodlivé E-aditíva

Pozrite si tabuľku, ktorá vám pomôže rozlíšiť látky od seba:

Ako asi tušíte, po nadmerné používanieškodlivé produkty s prísadami z druhého stĺpca, môže osoba bez ohľadu na vek potrebovať dlhodobú liečbu.

Rýchle občerstvenie

Urobili sme samostatný bod o rýchlom občerstvení a instantných produktoch – toho by ste sa mali naozaj vzdať.

Po prvé, jedlá z tejto kategórie sa rýchlo pripravujú a rovnako rýchlo sa vstrebávajú.

Po druhé, nepotrebujú špeciálne príbory, mnohí si vystačia s tými bežnými: lyžicou a vidličkou a niektorí ich tiež nepoužívajú, jedia len rukami.

Výhodou nezdravých potravín je, že sú lacné. Dokonca aj v porovnaní s najlacnejšími jedlami v mestských kaviarňach, rýchle občerstvenie stále zaujíma vedúce postavenie z hľadiska nákladov. A tento bod je zásadný v prosperujúcom biznise takých stravovacích zariadení, ktoré v Hlavné mestá a dokonca aj v malých provinciách je ich už nespočetné množstvo.

Účinky na zdravie

Poukázali sme na výhody chutného a lacného jedla, no pozrime sa na druhú stranu mince, pretože tá samozrejme existuje.

• Po prvé, spôsob prípravy. Rôzne typy kaviarní alebo malých jedální niekedy nie sú vybavené tým, čo by v profesionálnej kuchyni malo byť zvyčajne, a to sa prejavuje porušením množstva hygienických noriem. Preto varenie jedla v takýchto podmienkach často vedie k nepríjemným následkom, z ktorých najmenej je otrava.
• Po druhé, najhoršie pre dievčatá a mužov, ktorí sa snažia schudnúť, je bleskové priberanie a spevnenie tukovej vrstvy na tých miestach, kde je najťažšie sa zbaviť.
• Po tretie, časté prejedanie rýchleho občerstvenia ohrozuje choroby gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému a tlakové skoky. Milovníci takéhoto jedla často trpia gastritídou, dnou, ochoreniami pečene, žlčníka a močového mechúra.

Zloženie škodlivých produktov zahŕňa veľké množstvo zložiek, ktoré majú škodlivý účinok na telo ako celok. Hovoríme o koreninách, konzervačných látkach a rôznych tukoch. Napríklad zoznam chorôb spôsobených umelými transmastnými tukmi zahŕňa patológie nervový systém A ischemickej choroby srdce, onkológia, cukrovka a neplodnosti.

Tehotenstvo a rýchle občerstvenie

Samostatnou diskusiou je vplyv takéhoto jedla na telo dieťaťa a stav tehotnej ženy.

Pred narodením dieťaťa by matka mala kategoricky vylúčiť zo stravy matky potraviny s prídavkom prídavnej látky „E“ a rýchle občerstvenie, ktoré má škodlivý vplyv nielen na samotné telo, ale ovplyvňuje aj vzhľad nových potravín. , zbytočné kilogramy, pretože jeho obsah kalórií je veľmi vysoký.

Ak vás priberanie nezastraší, potom vám možno varovania súvisiace so zdravím pomôžu pochopiť a pochopiť vážnosť situácie. Preto úprimne:

1. Nadmerná konzumácia tučných jedál ohrozuje telo tehotnej ženy cukrovkou, gastritídou, črevnými poruchami a problémami súvisiacimi s pankreasom.
2. Struska môže ovplyvniť fungovanie obličiek, srdca, kĺbov a pečene.

Medzi veľmi škodlivé a nebezpečné potraviny patria všetky druhy sýtených nápojov a potraviny, ktoré sa stali geneticky modifikovanými, teda GMO. Ale výrobca otvorene nepovie, že jeho produkt je taký.

Žena vo výbornej kondícii by mala znížiť spotrebu tučné jedlá a dávajte pozor na bielkoviny a sacharidy, na ktoré je živá potrava bohatá.

Užitočné analógy

Ak však existuje chutné „nebezpečné“ jedlo, malo by byť rovnaké, iba zdravé. Len to treba nájsť. A urobili sme to za vás!

Predstavujeme teda 12 produktov, ktoré nebudú chuťovo horšie ako rýchle občerstvenie, ale zároveň vám nedovolia pribrať:

1. Omeleta s bylinkami a zeleninou namiesto sendviča s vajíčkom a majonézou. Ak ste amatér kuracie vajcia, a jednoducho ich potrebujete ráno, potom ich vyšľahajte s mliekom, túto hmotu vylejte na panvicu s minimálnym množstvom oleja, pridajte soľ a diverzifikujte klasický recept zdravé raňajky rôzne druhy zeleniny a zeleniny. Práve tie dodajú pokrmu úplnosť a zasýtia nedávno prebudené telo.
2. Celozrnný chlieb nahrádza bielu. Tieto výrobky z múky nie sú navzájom nižšie v obsahu kalórií. Ale zjedenie plátku celozrnného zrna vám poskytne o tri gramy viac bielkovín a vlákniny ako jeho spoločník. Tento druh chleba je veľmi užitočný pre zápalové procesy a dokonca vám pomôže schudnúť. Jednoducho spaľuje kalórie navyše, lepšie ako akýkoľvek krém.
3. Obilniny proti hotovým raňajkám. Ak chcete začať deň veselo a chutne, mali by ste ovsené vločky zaliať mliekom alebo prírodným jogurtom, pridať bobule alebo ovocie. A po 3-5 minútach môžete začať jesť.
4. Banány ako náhrada zmrzliny. Rôzne druhy zmrzliny sú rovnako atraktívne ako odpudivé. Všetky druhy zvýrazňovačov chuti robia svoju zákernú prácu, nielen nemotorne sa objavujú po stranách, ale majú aj škodlivý vplyv na telo ako celok. Ale nehnevaj sa. Ako sme už povedali, ku každému škodlivému produktu existuje alternatíva a v našom prípade sú to banány bohaté na draslík, folio a vitamín C. Ak sa ovocie najskôr zmrazí a potom jemne rozmixuje v mixéri, konzistencia bude pripomínať zmrzlina. A chutí ešte lepšie!
5. Varené zemiaky namiesto hranoliek. Hranolky vynikajú medzi zoznamom potravín škodlivých pre pečeň, srdce, žalúdok a iné orgány. Vyhnite sa jej a nahraďte ju napríklad varenou obdobou. Dochutíme troškou byliniek alebo štipkou korenia. Veľmi dobre to dopadne.
6. Jogurt bez prísad s čerstvým ovocím namiesto pripraveného jogurtu. Ten obsahuje obrovské množstvo cukru a minimum „živého“ jedla. Naša možnosť vám pomôže vyhnúť sa konzumácii približne 60 kcal denne. a 13 g cukru. Čerstvé ovocie vám však nielen rozjasní deň, ale rozžiari aj vašu pleť.
7. Feta alebo kozí syr je nízkokalorická náhrada syra. Ak povieme, že súčasný syr sa chuťou a technologickými vlastnosťami len málo podobá na skutočne dobrý výrobok, neznamená to nič. Aby ste telo zbytočne nedráždili a neklamali, mali by ste prejsť na jedenie kozieho alebo feta syra, ktorý obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny CLA na spaľovanie kalórií.
8. Mäso varené na grile a v rúre namiesto vyprážania. Produkt bohatý na bielkoviny sa oplatí pripraviť aj správne. Pri výbere grilu nepoužívame rastlinný olej, ktorý sa potom prejaví na bokoch a bokoch. Mali by ste tiež zvoliť správne korenie. Napríklad kari. Zahŕňa kurkumín, ktorý inhibuje proces hromadenia tuku v tele.
9. Zeleninové lupienky sú lepšie ako zemiakové lupienky. Je vám tento nápad podozrivý? Ale márne! Lahodné chrumkanie získate nielen zo zemiakových lupienkov, ale aj z ovocných a zeleninových snackov. Mali by sa piecť v rúre bez alebo s minimálnym množstvom oleja (olivového). A jedna porcia zdravé jedlo obsahuje dennú dávku vitamínov A a C.
10. Plátky jablka, nie krekry. Jablká boli vždy považované za prvý a hlavný prostriedok proti starnutiu. Ich semená, ktoré obsahujú dennú dávku jódu, sú tiež užitočné pre metabolizmus. Ale nemali by ste použiť viac ako 5-6 kusov. o deň.
11. Orechy v šalátoch namiesto krutónov. Ak ste zvyknutí robiť rezy a pridávať k nim krekry, bude to vynikajúci pomocník. vlašské orechy alebo slnečnicové semienka. Sú bohaté na tuky, ktoré sa dobre dopĺňajú s vitamínmi A, D, E a K.
12. Hrsť mandlí je zdravšia ako energetické tyčinky. Namiesto toho, aby ste sa ráno nabili škodlivou a vysokokalorickou pozitivitou, získajte rovnaké emócie zo zdravého produktu. Pár mandlí vám teda pomôže nielen energicky začať ráno, ale predĺži aj dĺžku vášho života a zníži riziko srdcových chorôb a obezity.

Zoznam produktov, ktoré je potrebné prehodnotiť, je pomerne veľký. Je lepšie venovať pozornosť živému jedlu, ktoré je v lete obzvlášť bohaté.

Tučné jedlá, ktoré často pozostávajú z prídavných látok a zvýrazňovačov chuti, je potrebné nahradiť zdravými a diétnymi. Voľte ľahké druhy mäsa a rýb a namiesto sódy si doprajte dary prírody: marhule, broskyne, hrozno či kompóty z nich.

Mimochodom, už sa objavili vodné melóny a melóny - vynikajúce antioxidanty a rozpúšťadlá všetkých toxínov nahromadených v priebehu roka, a to aj pomocou škodlivého rýchleho občerstvenia. Ako ukazujú skúsenosti a odborníci na výživu naznačujú, konzumácia zdravá strava pomôže vyčistiť a dokonca obnoviť telo.