Полезни свойства на прасковата: терапевтичните свойства на плода, както и на листата, цветята и семената. Ползите и вредите от прасковите - сочните плодове на дълголетието

Какви са ползите от прасковите?

Прасковата е ярък, сочен, много здравословен плод, на практика деликатес. Обичаме прасковата заради нейния освежаващ вкус и вълшебен аромат, освен това този прекрасен плод е питателен и богат на витамини и минерали. Прасковата е ценен продукт в човешката диета. Възможност за закупуване на праскова през цялата година- още едно негово предимство. Заради невероятните й качества мнозина наричат ​​прасковата Кралят на плодовете.

Праскова: полезни свойства

Прасковите са не само вкусни, но и здравословни. Препоръчват се за употреба при заболявания на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур, атеросклероза, респираторни заболявания, запек, анемия и стомашни заболявания.

Ползата от прасковата е, че съдържа много незаменими органични киселини, включително ябълчна, лимонена и винена. Този плод съдържа и соли на микроелементи: желязо, калий, фосфор, цинк, магнезий, манган. Плодовете на прасковата съдържат пектини и етерични масла.

Прасковата спомага за правилното храносмилане поради съдържащите се в нея разтворими фибри, които нормализират чревната дейност. Препоръчва се плодът да се консумира на гладно, 1 час преди закуска, тъй като има благоприятен ефект върху храносмилателните процеси.

Благодарение на лечебни свойствапраскова може да бъде предотвратено злокачествени тумори. Лечебният сок от праскови може да има отхрачващо, хемопоетично и слабително действие. За да има пиперът всички изброени свойства, той трябва да се отглежда в екологично благоприятни райони. Ето защо компаниите, които се занимават с износ на праскови и ценят своите хубаво име, винаги потвърждават статуса на своите стоки със сертификат за съответствие.

Какви витамини се съдържат в прасковите?

Прасковите съдържат големи количества витамини С, В, Е, К, РР, както и провитамин А. Плодовете съдържат достатъчно количество каротин. Прасковата е полезна при сърдечни заболявания и анемия поради високото си съдържание на калий. Плодовите киселини в продукта действат ексфолиращо и действат подмладяващо на кожата. Съдържащият се в прасковата магнезий действа успокояващо на човешкия организъм и ефективно се бори със стреса. Семената на плода съдържат горчивина бадемово маслои уникален витамин B17, те имат противоракови свойства.

За деца, които бързо настиват, прасковите са необходими, тъй като комплексът от витамини А, С и В6 помага на тялото да се адаптира към неблагоприятните условия на околната среда.

Праскова - противопоказания

Прасковите не трябва да се консумират от хора с диабет или затлъстяване, както плодовете високо съдържаниеСахара. Прасковата може да причини алергична реакция, така че трябва да внимавате. Сокът от праскови има стимулиращ ефект върху човека, така че прасковите са противопоказани за хора с увредена и лесно възбудима нервна система.

Колко калории има в една праскова?

Изненадващо, съдържанието на калории в този плод е доста ниско. Средно 100 г праскова съдържат само 35 калории. Затова прасковата е любим продукт на диетолозите. Колко праскови на ден съветват диетолозите да ядат хората, които искат да отслабнат? За пълно прочистване на организма е достатъчно да изядете 3-4 плода.

Пресните праскови съдържат малко калории, но сушените и консервираниброят им се увеличава. По този начин съдържанието на калории в сушените праскови е само 93 калории.

Рецепти с праскови

Съществува голям бройрецепти от праскови, ще подчертаем най-полезните от тях:

Праскови в собствен сок:

съставки:

• пресни праскови
• вода (1 супена лъжица на литър б.)
• захар (1 супена лъжица на литър б.)

Изберете твърди праскови, изплакнете с вода, обелете кожата, разрежете на две половини и отстранете костилките. Нареждат се в стъклени буркани на пластове, един след друг и към всеки пласт се добавя по 1 с.л. Сахара. Покрийте бурканите с капаци и поставете в съд с топла вода, сложете на слаб огън и изчакайте да се появи сиропът. След това бързо навийте и завийте.

Сладко от праскови:

За да се подготвите трябва:

• праскови (1 кг)
• захар (1,5 кг)
• вода (250 мл)
• лимон (0,5 бр.)

Изплакнете обилно прасковите. Отстранете кожата и семките. Нарежете на филийки и сварете в тенджера с малко вода. След като заври оставете да къкри още 5-10 минути на силен огън при непрекъснато бъркане. Добавете захарта и, без да спирате да бъркате, гответе до омекване, 25-30 минути след кипене. Готовото сладко от праскови се насипва горещо в стерилизирани буркани.

Прасковите започват да се отглеждат първо в Китай, а по-късно се разпространяват в целия Изток.

Те са популярни не само заради специфичния си приятен аромат и сладък вкус. С помощта на праскови можете да излекувате много заболявания поради богатия им химичен състав и лечебни свойства.

В природата се срещат два вида праскови – нектарини с гладка и лъскава кора и праскови с кадифена коричка.

Пулпата на узрелите плодове съдържа много хранителни вещества, мултивитаминен комплекс от микро- и макроелементи, които подпомагат нормалното протичане на всички жизненоважни процеси в организма.

Прасковите съдържат редица органични киселини в големи количества, включително ябълчена, хининова и лимонена киселина. Прасковите превъзхождат месото по съдържание на желязо.

В прасковите няма много витамини, те основно преобладават:

• магнезий,
• витамин Е,

Сред минералите в плодовете във високи концентрации са:

• калий,
• фосфор,
• магнезий,
• селен,
• цинк.

Костите и пулпата на прасковите съдържат много етерични маслаи пектини. От семената се изцежда горчив вкус концентрирано маслои амигдалин, участващи в човешките жизнени процеси.

Като много плодове, прасковите са нискокалоричен продукт, препоръчван от диетолозите за много диети.

100 грама праскови съдържат приблизително 50 килокалории. В същото време най-нискокалоричният сорт - 32 килокалории на 100 грама - е смокиновата праскова, която помага за отстраняване на излишната течност от човешкото тяло.

Лечебни свойства

Прасковите придават необичаен аромат органични киселинисъдържащи се в пулпата.

Освен това те съдържат огромно количество хранителни и ценни за човешкия организъм вещества, поради което прасковите имат лечебни свойства.

• При отслабване.

• Възстановяване на работата храносмилателната система.

Прасковите стимулират секрецията стомашен сок, засилват чревната подвижност, като по този начин освобождават тялото от отпадъци и токсини.

В резултат на това при редовна консумация на праскови запекът и стомашните проблеми изчезват.

• Препоръчително е плодовете да се комбинират с мазни и трудно смилаеми храни.

Прасковите съдържат фибри, които подобряват работата на червата и намаляват процесите на гниене и ферментация в организма.

• Пектините, включени в състава, помагат за премахване на токсините от човешката кръв.

• За заболявания пикочно-половата системапредписано да се ядат праскови.

• Плодовете се предписват за профилактика на инсулти и инфаркти при пациенти със сърдечно-съдови заболявания.

При продължителна употребаЯденето на праскови повишава съдържанието на желязо в кръвта и я прави по-добре обогатена с кислород. При тахикардия прасковите са в състояние да възстановят нарушения ритъм.

Органичните киселини в състава премахват мъртвите и кератинизирани частици от кожата на лицето, повишават еластичността на кожата, насищат я с влага и я подхранват отвътре.

Ползите от прасковите за бременни и кърмещи майки

Яденето на праскови в достатъчно количествоПо време на бременност жената насища тялото с хранителни вещества, микро- и макроелементи.

При горещо време прасковите утоляват добре жаждата и ви дават усещане за ситост. Това е много важно за бременните жени в края на бременността си, при подуване и бързо набиранетегло.

В краткосрочен план прасковите са полезни, защото помагат да се справят с гадене и повръщане по време на токсикоза.

Магнезият и калцият укрепват костите и мускулна система, а калият помага да се справите с подуването, премахвайки излишна течностот тялото. Естествена съставка на прасковите фолиева киселинаТой е жизненоважен за детето, тъй като помага за формирането на нервната система и вътрешните органи на плода.

При редовна консумация на праскови бременните жени забелязват подобрено здраве, подобрено състояние на косата, ноктите и кожата и липса на лошо настроение.

При кърменеТрябва да се внимава, когато се ядат плодовете на прасковата.

Ето защо се препоръчва да се вземат предвид редица правила и изисквания за въвеждане на нови продукти в диетата на кърмачка: плодовете не трябва да се ядат през първия месец след раждането на детето.

Когато въвеждате праскови в диетата си, трябва да започнете с няколко малки резена, като постепенно увеличавате обема.

Намалете вероятността от поява хранителни алергииБебето може да обели прасковата.

Противопоказания за употреба

Когато ядете праскови в неограничени количества, човек може да изпита проблеми с храносмилателната система и да развие сериозни хранителни алергии.

Лекарите не препоръчват да ядете праскови:

• пациенти със захарен диабет, тъй като съдържа много въглехидрати, включително захароза;
• за затлъстяване, тъй като са много сладки с високо съдържаниезахари;
• за алергии, тъй като кората на прасковите е алергенна поради цветния прашец.

Прасковите в народната медицина

От древни времена лечителите са използвали в своите рецепти не само пулпата на плода, но и семената, цветовете и листата на прасковата.

• За предпазване от инсулти и инфаркти им предписвали да пият прясно изцеден сок или отвара от праскови.

• Инфузията на млади издънки и листа се използва като противоглистно и диуретично средство.

В приготвена инфузия във високи концентрации циановодородна киселина, който може да предизвика алергична реакция, ако се консумира. Затова специалистите препоръчват да се използва една чаена лъжичка от отварата веднъж на ден.

• При отит и други ушни заболявания се препоръчва да се капе инфузия или прасковено масло.

• Дерматит и язви могат лесно да бъдат излекувани с листа от прасковено дърво.

За да направите това, разбъркайте 10 пресни млади листа до състояние, подобно на паста, добавете към тях настъргани картофи и разредете с малко количество вода.

Получената гореща маса се увива в марля и се нанася върху засегнатите участъци от кожата.

• С прясна каша от праскова и нейния сок се избърсва кожата на лицето и деколтето, за да се направи кожата еластична и да се увеличи нейната стегнатост.

За да омекотите кожата, сокът от праскова се смесва със серума и се изтрива върху лицето сутрин и вечер.

• За блясък и цъфтящи краища има рецепта за маска с праскова.

За да направите това, вземете два плода и ги обелете от кадифената и твърда кора. След което се омесват, в тях се наливат 2 големи лъжици прясно мляко и се добавя маслото от риган. Получената маса се нанася върху косата под формата на маска половин час преди измиване на косата и след това се измива с обичайното измиване на косата.

Термичната обработка вреди ли на прасковите?

Идеалният вариант за количеството хранителни вещества и минерали е да ядете пресни плодове. Въпреки това, когато топлинна обработканай-ценното и лекарствени веществасе запазва в плодовете, затова прасковите се сушат, консервират и от тях се правят компоти и конфитюри.

Трябва обаче да се има предвид, че съдържанието на захар в компотите и консервираните праскови се увеличава, тъй като към тях се добавят захарни сиропи. Ето защо, когато избирате консервирани плодове, трябва да обърнете внимание на факта, че те са без добавена захар.

Сушените праскови имат 200 kcal повече калории от пресните. Те запазват минерални компоненти, витамини и пектинови съединения. Поради това те са полезни при сърдечно-съдови заболявания, за възстановяване на работата на храносмилателната система и червата.

Полезни свойства на семките и маслото от праскова

Семената на прасковите съдържат много полезно за човешкия организъм вещество – витамин B17, както и масло, което има горчив вкус, но има много лечебни свойства.

В козметологията се използва за овлажняване и подхранване на кожата, повишаване на нейната еластичност и придаване на блясък. В медицината костите се използват за лечение на заболявания на ушите, очите и кожни наранявания.

Маслото от праскова подхранва кожата, възстановява повяхналите клетки и изглажда мимическите бръчки. При дългосрочно лечениеМаслото от праскова възстановява равномерния тен, намалява кръвоносните съдове и свива порите.

Козметолозите препоръчват прасковено масло да се нанася върху сухата кожа като крем през нощта, а върху раздразнената кожа редовно през целия ден. В допълнение, прасковеното масло е основа за масаж; има успокояващ и релаксиращ ефект.

Правилен избор и съхранение

Зрелите и сочни плодове трябва да са еластични на допир, но в същото време да се поддават на лек натиск. Ако плодът е неузрял, той узрява, когато стайна температураслед няколко дни.

Ако искате да ускорите процеса на зреене, експертите препоръчват да поставите праскови в торбичка с банани, които отделят големи количества етилен, който насърчава узряването на плодовете и зеленчуците.

Срокът на годност на прасковите е сравнително кратък; те бързо започват да гният и изсъхват. Качеството и степента на зрялост на прасковата може да се определи и по нейната костилка.

Ако плодът е бил изложен на химически въздействия и транспортиран неправилно, костилката няма да бъде непокътната и ще се сбръчка.

Прасковите обикновено се държат на стайна температура за няколко дни. За да увеличите срока на годност, се препоръчва да ги поставите в хладилника в отделението за плодове, опаковани в хартия. Така прасковите ще запазят влагата си и ще останат узрели до една седмица. Развалените и натъртени плодове могат да се използват за компоти, консерви и конфитюри.

Прасковите имат редица предимства пред останалите плодове. Те съдържат цял ​​набор от хранителни вещества, които се запазват след обработка с вряла вода и пара.

Трудно е да се намери човек, който да не харесва сладки, кадифени и леко грапави праскови. Те не само имат прекрасен аромат и сочна каша. Тези плодове са много полезни за човешкото здраве.

Прасковите са красиви овощни дървета от семейство Розоцветни, подрод Бадеми. Много прасковени дървета се срещат в Кавказ, Молдова и на южния бряг на Крим. Праскови се отглеждат и в Южна Европа, Азия и Америка.

Състав на праскови: съдържание на калории, химичен състав, витамини

100 г сладки плодове съдържат само 46 килокалории.

Зрелите праскови са истински склад за всякакви витамини, а именно аскорбинова киселина(витамин C - 100 g съдържа 9,4-20 mg аскорбинова киселина), витамини от група B, витамин A, E, PP и D. Голямо количество микроелементи и макроелементи, в частност:

• мед;
• Селена;
• пектин;
• каротин – например в 100 г праскови се съдържат 0,6-1,0 мг. каротин;
• фосфор;
• калий;
• цинк;
• жлеза;
• манган;
• магнезий

100 г праскови съдържат:

• 0,9 g протеин;
• 6-14% захари (от които захароза - от 5% до 10%);
• 0,1 g мазнини;
• 80-90% вода;
• от 0,5% до 1,2% пектинови вещества;
• 11,3 g въглехидрати.

Прасковите съдържат огромно количество етерични масла и пектини. Много киселини - естери на оцетна, каприлова, мравчена киселина. Именно благодарение на тези киселини прасковите имат толкова деликатен сладък, леко опияняващ аромат.

Семената на прасковата съдържат:

• от 0,4% до 0,7% горчив бадем и етерично масло;
• от 20% до 60% (от сухото вещество) тлъсто масло.

Какви са полезните свойства на крушата, как да я използвате за различни цели и има ли противопоказания:

: как да изберем екзотичен плод и какви ползи ще донесе на тялото, под каква форма е най-добре да се консумира.

Полезни свойства

Плодове

Праскова плодове - това великолепно естествен лаксатив. Но не се препоръчва да ядете повече от пет до осем плода на ден, за да не предизвикате обратен ефект(диария).

Прасковите също са полезни с недостиг на витамини.

Кости

Най-често прасковите имат горчива костилка, въпреки че има сортове със сладникава костилка. Самите костилки от праскови са много полезни, защото те съдържат витамин B17(амигдалинов гликозид) и масло от горчив бадем. Витамин B17 има противоракови свойства - може да "убива" раковите клетки, да облекчава болката и да стартира метаболизма.

Костите от праскови правят отлично масло.с приятен аромат. Маслото от праскова днес се използва широко в козметологията.

Трябва да сте изключително внимателни с костилките на прасковите - те са много токсични.

листа

Днес, в хода на многобройни изследвания, учените стигнаха до извода, че прасковените листа могат да подобрят производството на антитела и да подобрят имунитета. Така те ефективно защитават човешкото тялоот образуването на свободни радикали, пречат на образованието ракови клетки . Сега учените дори са разработили воден екстракт на базата на праскова. При пациенти с тумори, след употреба на това лекарство, силна болка. Маточни фиброиди, вариращи по размер от 9 до 16 седмици, след шестмесечен курс на лечение с това воден екстрактнамалял по размер наполовина.

Науката също знае със сигурност, че с помощта на прасковени листа токсикозата може да бъде премахната.

Цветя

Пресни цветя от прасковено дърво могат да се използват като естествени диуретик.

Ползите от някои сортове праскови

Има много различни сортове праскови, всеки от които е полезен и хранителен за човешкото тяло по свой начин. Например, има плодове с жълта плът (това са "alberges" и "apricotees"), а има и плодове с червена сочна каша (например сортовете "sanguinoles" и "cardinales").

Биолозите подчертават четири основни класа праскови според плодовете:

1. Плодовете са кадифени, с добре отделена пулпа от костилката ( сорт "peches");
2. Плодовете са кадифени, с пулп, която изобщо не се отделя от семето ( сорт "pavies");
3. Плодовете са голи, семето е плътно притиснато към пулпата и не се отделя от нея ( сортове "brugnons", "violettes");
4. Плодовете са голи, с пулп, която лесно се отделя от костилката ( това са нектарини).

Смокинови (плоски) праскови

Съществуват различни сортовепраскови Те могат да бъдат класифицирани по място на отглеждане, по вкус, по цвят на кожата и цвят на месото (от розово до жълто и дори бяло). По правило всички сортове имат приблизително еднаква форма. Но плоските, леко сплескани (смокини) праскови се различават от другите сортове плодове по своята форма.

Те са много по-малки от своите „братя“ - формата им прилича на смокиня. Те имат бяла, сочна каша, която се отделя добре от семката. Сладостта на прасковата се увеличава само с приближаването й до костилката – характеристика, с която не може да се похвали нито един друг вид плод с традиционна форма.

Смокиновите праскови са много привлекателни за децата с необичайната си форма. Децата също са възхитени от еднородния вкус на тези плодове.

• Смокиновите (плоски) праскови ще помогнат на човек да се отърве от метеоризма.
• Те подобряват работата на червата и укрепват имунната система.
• При депресия и нервност смокиновите праскови 100% компенсират торти и други сладкиши.
• Смокиновите (плоски) праскови подпомагат правилното функциониране на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур и подобряват сърдечната дейност.

Този сорт е идеален за лек обяд преди пълно хранене. Праскови ще помогне за поддръжка стройна фигура . При наднормено теглокилограмите ще изчезнат сами. Но не трябва да обядвате обилно със смокинови (плоски) праскови - този сорт е твърде сочен и сладък. Може да започне ферментация в стомаха и процесът на смилане на храната ще бъде нарушен.

Защо е добре да ядем праскови?

Жени

Известен лекар Авицена е третирал такива женски болестикато маточни фиброиди, мастопатия и ендометриоза, използвайки цветове и листа от праскова. Авицена вярваше, че това лекарство е напълно достатъчно и хирургична интервенция- това явно е ненужно.

За мъже

• Мъжете, които имат проблеми с бъбреците, трябва да премахнете солите от тялото, препоръчително е да ядете праскови.
• Това сочен плодще помогне да се бори с уролитиаза , ще предпази от образуването на свободни радикали, ще засили функционирането на имунната система.
• Ако човек страда загуба на паметта, амнезия или просто често забравя всичко, прасковите ще помогнат на човек да започне да възстановява паметта си.
• Тези сладки плодове съдържат голямо количество цинк, следователно, ако имате проблеми с простатата, трябва да се укрепи мъжка сила, прасковите са отлично природно лекарство.
• Редовната консумация на тези плодове също ще помогне нормализиране на мъжките хормонални нива.

За деца

Прасковите са добри за даване болни деца, които често се простудяват. Полезно е и децата да ядат праскови, ако имат слаб апетит(тези плодове действат като катализатори).

бременна

Ако Яденето на праскови всеки ден може да облекчи дори силна нервна и емоционален стрес , психоза и стрес. Поради тази причина лекарите винаги съветват бременните жени да не забравят за тези сладки плодове.

При тревожност или депресия прасковите са полезни за жени, юноши, деца и възрастни хора.

Бременни жени, които не забравят да ядат праскови не изпитват тежка токсикоза, не се чувстват болни. няма такова" страничен ефект„от бременността, като повръщане. По време на бременност жената чувства мир и спокойствие.

Масло от праскова

Масло от праскова широко използвани в козметологията, както и за терапевтични и профилактични цели.

• Благодарение на витамините от група В, прасковеното масло е добро избелва кожата.
• Витамин А помага поддържат целостта на кожните клетки.
• Благодарение на витамин Е и аскорбиновата киселина (витамин С), прасковеното масло е естествен антиоксидант . Забавя стареенето на кожата.
• Витамин РР намалява пропускливостта и крехкостта кръвоносни съдове .

Използва се и прасковено масло за растеж и укрепване на вежди и мигли.

Този продукт може да се използва за мазане на носната лигавица. при настинки .

Масло от праскова дълбоко подхранва и овлажнява кожата на лицето и шията, има регенериращ ефект. Изравнява тена на лицето. Премахва сухотата и лющенето кожата. При редовна външна употреба може дори да изглади малки бръчки.

За заболявания стомашно-чревния тракт Сокът от праскови може да бъде отлична допълнителна терапия.

Ако пиете чаша сок от праскови 15 минути преди хранене всеки ден, никога няма да страда от запек. Ако човек страда от запек, такава сокотерапия ще бъде много ефективна за него. Сокът от праскова, както показва практиката, успешно се справя дори с хроничен запек. Най-добре е сокът да е прясно изцеден. В този случай дори 50 грама сладък сок ще са достатъчни за дневната нужда.

Много лекари съветват младите майки да ранна възрастДайте на детето си да пие сок от праскова. Той помага на бебето да придобие сила, следователно е незаменим за тези деца, които са родени слаби и преждевременно.

Особено полезно е да се пие тази напитка за хора, които имат намалена киселинност.

Консервирани праскови

Също като пресни преработените плодове са една от съставките диетично хранене . Тези плодове са полезни за ядене при заболявания на стомаха и червата, т.к консервирани прасковиимат антиеметичен ефект, подпомагат храносмилането на несмилаеми и Вредни храни, повишава секрецията на стомашен сок и подобрява храносмилателната функция.

Сушени праскови

Достатъчни са сушени праскови висококалоричен продукт. 100 грама съдържат 254 килокалории. Сушените праскови не са най-добрите най-добрият вариантза отслабващи и страдащи от затлъстяване. Но те са силно препоръчителни за хора, които имат проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Освен това сушените праскови, както и консервираните, са отлично средство против повръщане.

Но най-вече сушените праскови се използват в кулинарията. Използват се за приготвяне на компоти и отвари, добавят се към печива и тестени изделия. Правят конфитюри и дори консерви.

Чай, отвара и запарка от прасковени листа

Ако измъчват мигрена, главоболие и ревматизъм, можете да опитате добре народен лек– пийте отвара от прасковени листа. За същите цели можете също да направите лечебна тинктураот листата на този плод.

При циреи и карбункулиМожете да приготвите специален чай от прасковени листа. За това ще ви трябва:

• 70 грама преварена вода;
• един необелен, суров картоф, нарязан на парчета;
• 8 броя пресни листа от праскова.

Трябва да смесите листата на прасковата с парчета необелен, сурови картофи, попълнете всичко сварена вода. Гответе сместа на слаб огън, като я разбърквате от време на време. Сместа трябва да достигне кашеста консистенция. След това бульонът трябва да се отстрани от огъня, да се охлади, да се потопи чиста марля или парче плат в топъл чай и да се нанесе върху определени места с циреи и карбункули.

Ако човек има екзема, след което му се показва да вземе лечебни ванис отвара от прасковени листа.

Също така инфузия на листа от прасковено дърво ще помогне при псориазис и херпес. Листата от праскова се омесват, смесват се с кондензирано мляко (като опция можете просто да ги сварите в сварена вода). След това те трябва да се вливат в продължение на един ден в запечатан контейнер. След това, като компрес, продуктът може да се нанесе върху възпалените места.

При висока температура Добре е на болен човек да се дава чай от листата на прасковата. Тази напитка ще облекчи треската и ще помогне за разреждане и отстраняване на храчки. Този чай има противовъзпалително действие.

Добре е да се пие отвара от прасковени листа като естествено слабително средство. Трябва да пиете две-три чаши отвара на ден, за да освободите червата от натрупаните газове и токсини и да се отървете от запека.

За отслабване

Прасковите са идеални за тези, които искат да отслабнат. Тези плодове са с ниско съдържание на калории. В средата плод съдържа само 35 килокалории.

Също и тези плодове богати на фибри, което ги прави просто незаменими в ежедневна диетаотслабващ човек.

За отслабване е добре да се пие и чай от цвят на праскова.

В праскови почти без мазнини(100 грама - 0,1 грама мазнини), следователно можете спокойно да се облягате на праскови, без да се страхувате, че можете да наддадете на тегло от тях.

Приложение в медицината

В Китай от древни времена има специално отношение към прасковите. Смятат се плодовете на младостта и дълголетието. Досега китайците се опитват да ядат колкото е възможно повече праскови, за да удължат младостта, красотата и да живеят възможно най-дълго.

• Лекарите често съветват да ядете повече праскови. при уролитиаза , защото тези груби плодове са отличен диуретик. Те са отлични в измъкването Пикочен мехурпясък.
• Яденето на праскови също е полезно ядра. Тези плодове съдържат голямо количество калиеви соли, които укрепват сърдечния мускул и са отлична превенция на нарушения на сърдечния ритъм.
• Лекарите винаги казват на пациентите да ядат праскови. в първите етапи на лечение на чернодробна цироза.
• С ниски нива на хемоглобинаТерапията с праскови действа благотворно и на кръвта. Това е още една причина, поради която лекарите силно препоръчват бременните жени да ядат тези плодове. Прасковите се препоръчват и за деца с отслабен организъм.
• Прасковата съдържа голямо количество аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В и витамин А. Ето защо малките „златни слънца“ са толкова полезни за консумация за настинки. Благодарение на високото съдържание на витамини и плодови захари те спомагат за укрепване на имунната система и предотвратяват по-нататъшното разпространение на инфекции и вируси в организма. Подобрява устойчивостта на организма към различни настинки, вируси и инфекции. Прасковите също са отличен антипиретик. В тази връзка през зимата можете да замените пресните праскови с консервирани плодове, но ползата ще бъде минимална.
• Освен това, ако редовно ядете праскови, можете укрепва добре стените на кръвоносните съдове. Прасковите определено трябва да се ядат при анемия, анемия и метаболитни нарушения.

След голям празник, за да не страдате от главоболие на следващия ден и синдром на махмурлук , сутрин е добре да изядете няколко парчета прясна праскова. Много хора, които са опитвали това лекарство, твърдят, че прасковите са по-ефективни от всяко мощно лекарство против махмурлук.

Те също са добри подобрявам секреторна функциястомахаи следователно е полезно да хапнете праскова, ако сте обядвали мазни ястия.

Прасковите са задължителни за хората, които страдат. за стомашни киселини.

Ползата от прасковите е, че тези плодове имат добро възстановяващ ефектза цялото тяло. За хора със силно изтощен организъм такава лечебна напитка е истински божи дар.

Поради високото си съдържание на калий и фосфор, прасковите са отлични повишаване на производителносттачовек, активирайте мозъка.

При подагра, бъбречни заболявания, жлъчен мехур и ревматизъмтези груби плодове също трябва да присъстват в дневно менючовек. При ревматични болки можете да правите компреси от отвара от листа на праскова, бани за крака. Също така се практикува втриване на тази отвара в кожата.

Прасковите съдържат много биологични активни веществаи вода, следователно, тези плодове премахва токсините и солите от тялото. В резултат на това ставите стават по-здрави. Ето защо грубите плодове са толкова полезни за хора, страдащи от остеопороза, ревматизъм, остеохондроза и артрит.

IN народна медицинаОт стрити прасковени листа се правят лапи, а от прасковени пъпки и цветове се приготвят мехлеми за лечение на рани и изгаряния.

Лапите помагат при коремни колики, стомашни болки. Лапи често се правят като противоглистно средство за премахване на червеи от тялото.

Поради високото си съдържание на фосфор и калций, прасковите имат въздействие върху здравето върху мускулно-скелетна система . Ставите и костите получават достатъчно количество важни структурни компоненти. Богат витаминен съставпраскови осигурява нормален поток метаболитни процесив хрущялните и костните тъкани.

Приложение в козметологията

Прасковите са високо ценени от ароматерапевтите. Казват, че деликатната миризма на този плод е отлична естествен антидепресант. Ароматът на праскови ще помогне за подобряване мозъчна дейност, активиране на паметта, ободряване. Миризмата на пресни праскови също подобрява концентрацията.

Козметолозите съветват използването на праскови не само вътрешно, но и външно (например правене на прасковени маски за кожата на лицето). Ако се прави редовно прасковени процедури за лице, тя ще стане кадифена, изчистена от натрупаната мръсотия. Поради факта, че прасковите съдържат каротин, кожата ще придобие приятен и деликатен нюанс.

Прасковите имат много полезни микроелементии макроелементи, следователно след такива плодови процедури настъпва дълбока регенерация на кожата - тя става свежа, мека и еластична.

Прасковените маски за кожата на лицето и шията са отлични тоник. Тази лечебна маска дълбоко подхранва кожата с витамини, помага за изглаждане на фините бръчки и изравняване на тена.

Със силна Слънчево изгаряне Можете да облекчите болката, като нанесете прасковена каша върху кожата. В допълнение, сочната каша ще помогне бързо да премахне ефектите от слънчево изгаряне.

Вреда от праскови, противопоказания за тяхната консумация

• Не трябва да забравяме това прекомерна употребапрасковите могат да бъдат изпълнени неприятни последици. Ако ядете твърде много праскови, Може да получите стомашно разстройство или червен обриввърху кожата.
• Праскови Противопоказан за хора с индивидуална непоносимоствърху тези грапави плодове. Те са вредни и страдащите от алергии.
• Изключително Хората с диабет или затлъстяване трябва да бъдат внимателни.
• По-добре е за хора, които имат възбудима психика, защото сладките плодове са богати на захари.

Като цяло ползите от прасковите са безспорен факт, който се потвърждава от множество изследвания, проведени от учени.

Здравейте, мили приятели!

Героят на днешния ми разговор с вас ще бъде прасковата. Този нежно розов, сладък и сочен плод е истинско удоволствие за много възрастни и деца. Кулинари от цял ​​свят много го обичат, добавяйки го към вкусни салати, кремообразни десерти или хрупкави сладки меренги.

Например чехите пълнят пиле или шунка с пулпата му. А японците го използват като специална съставка при печене на празничен новогодишен хляб.

В същото време помнете художниците от различни епохи. Това е, което те влагат в своите платна женски ръцеБогините, кралските особи и обикновените глупаци използват прасковите като символ на олицетворение на красотата и здравето.

Малко хора обаче знаят, че такъв познат плод като прасковата, освен отличния си вкус и аромат, има много полезни свойства за нас.

В същото време тук не го правидиабетици и хора с индивидуална непоносимосттози естествен продукт. В края на краищата консумацията на този вкусен плод може да навреди на здравето им или да причини сериозна алергична реакция.

Затова в тази статия искам да ви разкажа как е полезна прасковата, какво е включено в нейния състав, какви свойства има и какъв ефект има върху тялото ни, когато се консумира.

И така, какво е толкова специалното на прасковата?

Прасковата или „персийска слива” в превод от латински е истински плод на човешката фантазия и упорит труд, тъй като през дивата природато не съществува. Човекът е разработил този плод чрез множество селективни хибридизации:

• китайска слива;
• черешови сливи;
• Обикновена кайсия.

Резултатът от тези експерименти беше сладък, ароматен и вкусен плод с удължена елипсовидна форма, притежаващ:

1. От едната страна има жлеб.
2. Голяма кост с продълговата форма с малки вдлъбнатини и дълбоки „бръчки“.
3. Сочна каша от светло жълто до наситено оранжево.
4. Гладка кора със или без лек "пух", от бяло с розови вложки - "езици" до тъмно червени нюанси.

Калоричното съдържание на 100 грама праскови е 46 kcal. Като топлолюбив продукт, който е слабо зониран в Русия, прасковата идва на рафтовете на нашите магазини от:

• Турция;
• Китай;
• Централна Азия;
• Молдова;
• Казахстан.

Хранителната стойностТози вкусен плод е истинска съкровищница за нашето тяло:

• жлеза;
• силиций;
• Фосфор;
• сяра;
• Мед;
• Йода;
• Манган;
• цинк;
• Селена.

Невероятният аромат на тези плодове се осигурява от присъствието тук етеривалериана, каприлова, мравчена и оцетни киселини. А семената, които се намират вътре в семената, съдържат до 50% масло от горчив бадем, което хората намират приложение в козметологията, фармацевтиката или хранително-вкусовата промишленост.

Животворната сила на персийската слива

Благодарение на уникалната комбинация от биологично активни хранителни вещества в прасковите, тези плодове имат невероятни изцелениеИмоти. Например, пресните плодове са полезни както за възрастни, така и за деца за:

1. Укрепване на имунната система;
2. Борба с вируси или бактерии;
3. Повишена киселинност при стомашни заболявания;
4. Потискане на гнилостните процеси в стомашно-чревния тракт;
5. Стимулиране на контракциите на жлъчния мехур;
6. Намаляване на холестерола;
7. Подобряване на ставите или червата;
8. Възстановяване на увредени съдови стени;
9. Подобрения в кръвната картина, мозъчната функция или храносмилателната система.

Къде се използва прасковата?

В продължение на няколко века вкусната, ароматна праскова заема водеща позиция като вкусен плод с голям потенциал за човешкото тяло и висок лечебен потенциал. Затова нека разгледаме по-подробно посоките на неговото приложение.

готвене

Всички възрастни и деца обичат прасковите заради отличния им вкус. Разбира се, най-добре е да ги ядете свежи. Традиционно нашите домакини и готвачи добавят тези плодове към:

• компоти;
• Солени закуски;
• Десерт;
• Извара;
• качамак.

Но поради факта, че сочните праскови не могат да се съхраняват дълго време, хората са се научили да ги сушат, замразяват или консервират. Следователно, както в индустриален мащаб, а в домашни условия се използват за приготвяне на:

1. конфитюр;
2. конфитюр;
3. пастила;
4. Захаросани плодове;
5. Чипс;
6. ликьори;
7. ликьори.

Можете да научите как да приготвите натурален сок от праскови у дома в следващото видео.

Козметология

Използвайки полезните свойства на прасковата, много жени използват нейната каша или сок за маски за здраве, за да направят кожата си:

• търг;
• Еластичен;
• Еластичен.

При което ежедневна употреба 2-3 всеки свеж плодпомага както на жените, така и на мъжете:

1. Насищат тялото им с живителна влага;
2. Придава на кожата свеж вид;
3. Ексфолирайте мъртвите епидермални клетки;
4. Предотвратява появата на ранни бръчки.

Но употребата козметикакато шампоани, балсами или маски на базата на масло от семена на горчива праскова, позволяват на много хора:

• Укрепване на космените фоликули;
• Подобрява структурата и копринеността на косата;
• Отървете се от цъфтящите краища.

Лекарство

Лекарите обикновено съветват включването на праскови в диетата на хора с проблеми като:

Поради ниското съдържание на калории в тези плодове съветват диетолозитеизползвайте ги за отслабване. Но техният богат витаминно-минерален комплекс е уникална находка за бременни жени. В крайна сметка яденето на праскови им помага:

• Спрете атаките на гадене по време на токсикоза;
• Успокоява нервната система или облекчава стреса;
• Предотвратяване на образуването на оток;
• Укрепване на сърдечно-съдовата система;
• Осигурете нормално образуванеплацента;
• Насърчаване жизненосттяло;
• Избягвайте анемия;
• Подобряване на чревната подвижност;
• Премахване на запек или киселини.

Завършвайки моята история, искам да ви кажа: яжте праскови в разумни граници, насладете се на тези вкусни здрави плодове, ако нямате противопоказания за тях.

Бъдете здрави! Ще се видим!

ОТНОСНО полезни свойствапрасковата е известна от много дълго време. Той е особено обичан от тези, които следят фигурата си, защото не съдържа голям брой ненужни калории, така че може да се консумира по всяко време на деня. 45 килокалории на 100 грама тегло - идеален за любителите на сладкото, които са принудени да се подлагат на диети. Прасковата помага за регулиране на храносмилането и нормализира чревната функция. Това е възможно благодарение на високото съдържание.

Прасковата съдържа достатъчно количество калий, което нормализира работата нервна системаи участва в важни процесиметаболизъм. Месото на плода е богато на цинк, фосфор, желязо, магнезий, селен и манган. Съдържа каротин и пектин. Както можете да видите, списъкът с полезни вещества в прасковата е огромен, което означава, че тя перфектно подобрява имунитета на възрастни и деца.

Какви са ползите от прасковите за тялото?

Гастроентеролозите съветват хората, страдащи от запек, да ядат праскови. Успешно неутрализира гнилостните процеси в червата и премахва токсините. Една праскова, изядена сутрин на гладно час преди закуска, има благоприятен ефект върху организма.

Прясно изцеденият сок от праскова има хемопоетични, отхрачващи и слабителни свойства. Редовна употребаплодове намалява риска от развитие ракови тумори. Все пак трябва да се отбележи, че прасковата проявява всичките си полезни свойства, ако се отглежда в екологично чисти райони без използването на торове.

Въпреки всички полезни свойства на прасковата, тя има и някои противопоказания. Плодът трябва да се консумира с повишено внимание от страдащите от алергии, тъй като може да предизвика алергичен пристъп. В присъствието на възпалителни процесиСъщо така е нежелателно да се яде.

Прасковите са противопоказани за хора с диабет.

Ако много обичате праскови, по-добре не ги яжте след 16 часа. Максимална сумасредно големи праскови, които могат да се ядат на ден - не повече от 6 броя.

Какви са ползите от прасковите за жените?

Жените отдавна знаят, че прасковата има положителен ефект върху техните външен види благополучие. Ето защо в козметологията често се използват лечебна каша или семена от праскова.

Защо по-слабият пол се влюби толкова много в него:

1. Подобрява настроението. Магнезият и захарта, съдържащи се в кучето, подобряват благосъстоянието и повишават тонуса на тялото.
2. Добър за кожата. Плодовите киселини, на които е толкова богат плодът, имат благоприятен ефект върху състоянието на кожата. Те насърчават ексфолирането на мъртвата кожа и растежа на нови клетки.
3. Предотвратява появата на бръчки. Прасковите насищат клетките на тялото с влага и я предпазват от преждевременно напускане. Изглаждането на бръчки и предотвратяването на нови е безспорен плюс за жените.
4. Помага за поддържане на теглото. Яденето на няколко плода ви кара да се чувствате сити. В резултат на ниското натоварване на стомашно-чревния тракт и бързото премахване на преработената храна, теглото се поддържа на желаното ниво.

Кое е по-здравословно прасковата или нектарината?

Нектарините и прасковите са много сходни, само че първата е с гладка повърхност, а другата е покрита с кадифе. Всеки плод е полезен по свой начин. И двамата растат на едни и същи дървета. Нектарината се появява в резултат на самоопрашване.

И прасковата, и нектарината съдържат почти еднакви витамини и полезен материал. Но те също имат някои разлики.

Нектарината има по-плътна каша и по-ярък вкус. Въпреки че това е повече за всички. Има и значителен брой привърженици на прасковите.

Нектаринът перфектно подобрява имунитета, тъй като съдържа повече Е.

Прасковата и нектарината помагат за нормализиране на храносмилането и премахване вредни веществаот тялото. От една страна и двете имат ниско съдържание на калории, а от друга страна, високо съдържание на фруктоза и въглехидрати. Следователно, когато захарен диабети затлъстяване, по-добре е да не консумирате твърде много от тези плодове.