Bulvės – nuostabi daržovė, viena mylimiausių ir turimų produktų mūsų šalyje. Nepaisant kuklios ir nepastebimos išvaizdos, ši šakninė daržovė turi daug svarbių privalumų. Kalbant apie žalių bulvių sulčių naudą ir žalą, reikia pažymėti, kad jos turi gydomųjų savybių, ir naudojamas terapijoje įvairių negalavimų, taip pat į kosmetikos reikmėms. Tačiau ši daržovė taip pat turi kontraindikacijų. Dabar mes jums papasakosime išsamiau, kaip teisingai gerti bulvių sultis, kokia nauda iš to bus, ir apsvarstysime galimus apribojimus.
Kas yra bulvėse?
Jei pažvelgsime į bulvių sulčių naudą, o ne žalą, galime pastebėti šiuos dalykus: gydomųjų savybių bulvių nektaras buvo žinomas jau seniai, juos patvirtino daugybė tyrimų. Tačiau nereikėtų gilintis į mokslinių darbų detales, o pažvelgti į žalių bulvių sudėtį ir tada paaiškės, kodėl jos tokios sveikos.
Bulvių sultyse yra medžiagų, kurių yra ir bulvių minkštime, įskaitant daug skaidulų, vitaminų PP ir E, mikroelementų ir makroelementų, aminorūgščių, antioksidantų, baltymų ir. riebalų rūgštys.
Poveikis organizmui
Teigiamą poveikį organizmui lemia šie bulvių sultyse esantys komponentai:
- Didelis vitamino B6 kiekis, normalizuojantis nervų sistema, kuris didina imunitetą ir palaiko raudonųjų kraujo kūnelių sintezę.
- Askorbo rūgštis, kuri užtikrina gerą geležies pasisavinimą, taip užkertant kelią anemijai. Taip pat reguliuoja redokso reakcijos eigą ir stiprina kapiliarus.
- Kalis, kuris palaiko tvarką kraujo spaudimas, teigiamai veikia vandens ir druskos pusiausvyrą bei širdies raumenų veiklą.
- Molibdenas ir chromas. Jie kontroliuoja gliukozės kiekį ir palaiko fermentų veiklą.
- Varis, kuris padeda virškinti baltymus ir lipidus. Jo dėka deguonis maitina organizmą, užkertant kelią jungiamojo audinio displazijai.
Žala
Prieš gerdami, atidžiai išstudijuokite bulvių sulčių naudą ir žalą. Toks apdairumas apsaugos jus nuo galimų neigiamų pasekmių.
Mažo rūgštingumo žmonėms nerekomenduojama gerti bulvių sulčių. Būkite atsargūs, jei sergate cukriniu diabetu, nes reguliarus vartojimas gali sukelti kasos sutrikimų.
Griežtai draudžiama gaminti sultis iš žalių ar daigintų daržovių, nes jose yra pavojingų toksinių medžiagų (pavyzdžiui, nuodingos sūdytos jautienos), kurios gali sukelti apsinuodijimą. Taip pat ilgalaikis sulčių vartojimas gali sukelti apsinuodijimą.
Šakninių daržovių sultis geriausia naudoti nuo antrojo vasaros mėnesio iki kovo (sausio-vasario mėnesiais daržovė dar gana šviežia, o po to prasideda kenksmingų medžiagų kaupimasis).
Nepamirškite, kad iš bulvių sulčių tuščiu skrandžiu gali būti jokios naudos, tačiau žala greičiausiai garantuota.
Kontraindikacijos
Apribojimai geriant šakniavaisių sultis:
- ūminė pankreatito fazė;
- sudėtingas tipas cukrinis diabetas;
- dantų emalio pažeidimas dėl karieso;
- žarnyno polinkis į fermentaciją ir pilvo pūtimą;
- individualus šakniavaisių netoleravimas arba alergija jai;
- pažeidžiamumas vidurių užkietėjimui ar viduriavimui;
- kritinis nutukimo laipsnis;
- problemų su šlapimo sistema.
Tinkamas bulvių sulčių paruošimas
Dabar, ištyrę bulvių sulčių naudą ir žalą, turėtumėte tai žinoti medicininiais tikslais Būtina naudoti tik šviežiai paruoštą gėrimą. Šiam tikslui geriau pirkti didelius, sunokusius vaisius, be dėmių, įpjovimų ar žalių plotų. Kad bulvių sultys visiškai atskleistų savo gydomųjų savybių, svarbu žinoti, kaip teisingai jį virti. Pirmiausia reikia nuplauti bulves, bet nenulupti odelių. Tada padalinkite į dalis, kad galėtumėte lengvai sutrinti sulčiaspaudėje. Gautą bulvių nektarą perleiskite per marlę ir nedelsdami paimkite, atsižvelgiant į problemos tipą.
Pankreatitui, cholecistitui ir gastritui gydyti
Pankreatitas yra viena iš rimtų ligų, kuri pasireiškia kasos uždegimo paūmėjimu. Blogėjant būklei, pakyla temperatūra, atsiranda vėmimas ir baisus skausmas kairiajame hipochondrijoje, besitęsiantis iki nugaros. Skausmas kartojasi ir dažniausiai atsiranda staiga.
Sulčių terapija bus labai gera priemonė, papildanti pagrindinį gydymą. Bulvių sulčių nauda ir žala sergant pankreatitu priklausys nuo vartojimo laiko ir teisingo gėrimo vartojimo. Geriau pradėti vartoti mažomis porcijomis – keliais gurkšneliais, palaipsniui didinant dozę. Galite jį naudoti prevenciniais tikslais, bet pirmiausia patartina pasikonsultuoti su gydytoju.
Bulvių sultimis gydoma ir kita sunki liga – cholecistitas. Jam skauda su dešinioji pusė pilvo ertmė ir diegliai, susiję su tulžies pūslės uždegimu. Liga dažniausiai pasireiškia fone urolitiazė. Bulvių sultys galintis pašalinti ūminiai priepuoliai cholecistitas. Dėl geresnis efektas Gėrimas geriamas ryte tuščiu skrandžiu, o po to 30 minučių grįžtama į lovą. Kitas dalykas – pusryčiai, kurie ruošiami pagal gydytojo rekomendacijas. Gydymo kursas yra 10 dienų.
Gydymą bulvių sultimis sergant gastritu būtina pradėti mažomis porcijomis. Pirmosiomis dienomis sulčių rekomenduojama išgerti po 25-55 ml tris kartus per dieną. Jei sveikata nepablogėja, dozę galima padidinti iki 100 mililitrų. Jei pasikeis būsena geresnė pusė o bulvių nektarą organizmas gerai pasisavina, dozę galima padidinti dar 50 ml. Apytikslė tokio gydymo trukmė yra 3-4 savaitės. Tada daroma 14 dienų pertrauka ir gydymas tęsiamas. Taip pat gydomos ir opos.
Dėl kepenų
Bulvių sultys taip pat tinka kepenims valyti, nes jose yra medžiagų, kurios gali pašalinti nusėdusius toksinus ir sankaupas. kenksmingų medžiagų. Surenkami šarminiai sulčių komponentai šlapimo rūgštis ir išlaisvinti nuo jo kūną. Šiuo tikslu ryte prieš pusryčius reikia išgerti 200 ml šviežių bulvių sulčių.
Bulvių sultys skrandžiui: nauda ir žala
Jei jie yra opiniai pažeidimai skrandį, reikia gerti bulvių sultis pagal šią schemą:
- iš pradžių geriau gerti minimalų kiekį – užteks 1 didelio šaukšto tris dienas prieš valgį;
- per kitas tris dienas padidinkite priemonę iki dviejų didelių šaukštų vienu metu;
- ciklo viduryje išgerti 1/2 puodelio;
- Bendras kursas yra 21 diena, po kurio reikia padaryti savaitės pertrauką;
- pakartokite gydymą iki stabilumo terapinis poveikis.
Nuo vidurių užkietėjimo ir hemorojaus
Jei turite sumažėjusį žarnyno motoriką arba nesubalansuota mityba ir trūksta skaidulų, mitybos specialistai siūlo išgerti 50 ml bulvių sulčių likus pusvalandžiui iki valgio. Svarbu atsiminti, kad leistinas suvartotas šaknų nektaro kiekis neturi viršyti 200 ml per dieną, nes valgymų skaičius per dieną gali svyruoti.
Panašiais kiekiais sultys vartojamos sergant hemorojumi (bet ne ūminiu periodu). Be to, nebus nereikalinga praplauti tiesiąją žarną - į išangę suleidžiama 25–35 ml sulčių. Tai padės sumažinti niežėjimą, patinimą, kraujo nutekėjimą ir šiek tiek numalšinti skausmą.
Apsinuodijimo atveju
Šviežių bulvių sulčių žala ir nauda padeda apsinuodijimo atvejais, kurių pagrindiniai simptomai yra: pykinimas, vėmimas ir raugėjimas. Sultys vartojamos be jokių priedų, nepaisant to, kad jos skonis nemalonus. Tai svarbu, nes apsinuodijimo atveju užpildų perteklius gali žymiai pabloginti paciento būklę.
Dėl diabeto
Atėjo laikas pakalbėti apie bulvių sulčių naudą ir žalą diabetui. Diabetas - rimta liga. Daugelis žmonių mano, kad tai priverčia jo savininką pasmerkti. Kad toks organizmas būtų tinkamos būklės, privalomi vaistai ir specifiniai dietos meniu, kuriame leidžiamos tik tam tikros sultys. Šiuo atveju bulvių sultys naudojamos ne malonumui, o sveikatos gerinimo tikslu.
Kad diabetikai patirtų teigiamą bulvių sulčių poveikį, jie turi tiksliai žinoti, kaip jas vartoti. Pagrindinis principas priėmimas yra toks teigiamas rezultatas bus pastebimas, jei pusvalandį prieš valgį tuščiu skrandžiu išgersite šviežiai paruoštų bulvių sulčių. Kursas yra ketvirtadalis stiklinės kasdien dvi savaites. Kitą pradėkite tik po mėnesio pertraukos.
Svorio metimui
Svorio metimo procesas yra neatsiejamai susijęs su dietomis, kurių metu bulvės patenka į draudžiamų maisto produktų sąrašą, nes jos sutrikdo visas pastangas mesti svorį. Tačiau verta prisiminti valomąsias bulvių savybes. Ryšium su jais šakniavaisių sultys pašalins iš organizmo skysčių perteklių ir kenksmingas medžiagas. Taip pat šis daržovių nektaras gali pagerinti kepenų, inkstų ir virškinamojo trakto veiklą. Pusvalandį prieš valgį reikia gerti bulvių sultis. Jei skonis atrodo per nemalonus, galite įdėti medaus, morkų, citrinos ar moliūgų sultys. Tačiau pirmiausia nepamirškite pasitarti su gydytoju apie morkų ir bulvių sulčių naudą ir žalą derinant jas konkrečiu atveju.
Namų kosmetologijoje
Bulvių sultys naudojamos namuose ruošiant kaukes, tonikus, kompresus. Jis gali pašalinti spuogus, rožinę, pigmentacijos problemas ir riebią odą. Gumbų sultys daro odą sveiką, minkštą ir gerai prižiūrimą, taip pat išsaugo jaunystę.
Balinimui oda, naudojamas strazdanų ir amžiaus dėmių šalinimas su toliau pateiktu receptu. Sumaišykite bulvių sultis su citrinos sultimis santykiu nuo 1 iki 3. Šiuo mišiniu nuvalykite veidą bent šešis kartus per dieną.
Norėdami kovoti su raukšlėmis, atsikratyti tamsių ratilų po akimis ir patinimų, galite pasiruošti kita kaukė. Varškę sutrinkite dubenyje, kol ištirps visi gumuliukai ir supilkite bulvių sultis. Rezultatas turėtų būti masė, savo tirštumu primenanti grietinę. Gautu mišiniu 25 minutes tepkite veidą, tada nuplaukite vandeniu.
Daugelis žmonių yra įpratę prie įvairių patiekalų matyti tik bulves. Žinoma, daugeliui žmonių patinka gatavų šakniavaisių skonis. Tačiau mažai žmonių žino apie didžiulę naudą žalias produktas V medicininiais tikslais. Naudodami bulves, galite paruošti efektyvius kompresus, veido ir plaukų kaukes. Iš šakniavaisių išspaudžiamos sultys, kurios teigiamai veikia visus svarbius organus.
Cheminė sudėtis
- Ne visi žino, kad šviežios šakniavaisių sultys turi įspūdingą sudėtį naudingų mikroelementų. Kartu paėmus, fermentai žmonėms teikia didžiulę naudą.
- Žaliose bulvėse yra B grupės vitaminų, nikotino ir askorbo rūgštis, tokoferolis. Be to, produkte gausu kalio, geležies ir kalcio.
- Taip pat šviežiai spaustose sultyse yra natūralaus cukraus. Medžiaga puikiai pasisavinama organizme. Jei šakniavaisiai vartojami gatavoje formoje, cukrus akimirksniu paverčiamas mažiau sveiku krakmolu.
Bulvių sultys kūno ir veido grožiui
- Dėl fermentų, kurie turi teigiamą poveikį organizmui, produktas gali susidoroti su kosmetiniais defektais. Kompozicija nuvalo odą ir suteikia jai nepakartojamo grožio. Derma atjauninama ląstelių lygiu.
- Išorinis sulčių naudojimas efektyviai malšina paakių srities patinimą, spuogus, balina veidą, malšina skausmą ir uždegimą. saulės nudegimas. Šviežios šaknų sultys naudojamos kompresų ir losjonų pavidalu.
- Dažnai skysta kompozicija naudojama kaip valiklis. Sultys taip pat pridedamos kaip visų rūšių kaukių pagrindas natūralių ingredientų. Veiksmingas rezultatas pasiekiamas naudojant kompoziciją anticeliulito įvyniojime.
- Procedūrų veiksmingumas pasiekiamas tik tuo atveju, jei kasdien atliekamos manipuliacijos ant garinto kūno. Mažiau nebūna efektyvi kaukė veidui. Produktas puikiai susidoroja su bet kokio tipo odos problemomis.
- Norėdami paruošti produktą, sumaišykite 60 ml dubenyje. šviežiai spaustų bulvių sulčių ir 8 gr. skystas medus. Palaukite, kol saldi masė ištirps. Tada užtepkite produktą lygiu sluoksniu ant veido.
- Palaukite pusvalandį, nuplaukite ne karštu vandeniu. Primygtinai rekomenduojama manipuliuoti kasdien. Dėl to gausite aksominį švarią odą. Po kelių procedūrų jie išnyks tamsios dėmės, spuogai ir uždegimai.
Bulvių sultys nuo skrandžio ligų
- Liaudies medicinoje bulvių sultys aktyviai naudojamos daugeliui negalavimų, susijusių su skrandžiu ir virškinimo sistema, šalinti. Natūralaus krakmolo buvimas kompozicijoje sumažina rūgštingumą.
- Be to, produktas aktyviai priešinasi uždegiminiams procesams ir gydo pažeistą virškinimo trakto gleivinę. Efektyvus poveikis gėrimas turi įtakos skrandžio opoms ir 12- dvylikapirštės žarnos, dispepsija, pankreatitas, gastritas.
- Šviežiai spaustos sultys puikiai malšina rėmenį. Vartojant, kompozicija aktyviai apgaubia visų gleivinę Vidaus organai virškinimas. Proceso metu dirginantis poveikis sumažėja.
Bulvių sulčių gėrimo taisyklės
- Svarbu vartoti šviežiai spaustas šaknų sultis. Draudžiama atskleisti kompoziciją menkiausiai terminės procedūros. Tokiu atveju produktas praranda didžiąją dalį savo naudingumo.
- Pirmosiomis minutėmis po paruošimo labai rekomenduojama gerti šviežias sultis. Tokiu atveju organizmas gauna didžiausias skaičius naudingų fermentų, pasireiškia gydomasis poveikis organams. Gėrimo kursą ir dozę nustato specialistas. Rodikliai priklauso nuo ligos sudėtingumo ir savybių.
- Negerti sulčių ilgas laikas. Priešingu atveju kompozicija neigiamai veikia kasos veiklą. Nekontroliuojamas gėrimo vartojimas lemia organizmo persisotinimą medžiagomis.
- Nr dideli kiekiai fermentai yra naudingi organizmui, kitaip jie gali sukelti apsinuodijimą. Už pasiekimus teigiamas poveikis iš sulčių, rekomenduojama atidžiai pasiruošti kursui.
- Gydymo metu turite neįtraukti gyvūninės kilmės produktų, aštrių ir sūrių prieskonių. Įvairių marinatų taip pat negalima vartoti. Prieš pradėdami kursą, turėtumėte išvalyti kūną klizma.
Įvairių negalavimų gydymas bulvių sultimis
- Virškinimo sutrikimai. Sergant panašia liga ar dispepsija, sunkumu skrandyje, kiekvieną rytą rekomenduojama suvartoti po 200 ml. bulvių sultys. Gėrimą reikia gerti iš karto pusvalandį prieš valgį. Gydymo kursas vyksta 3 etapais. Pirmąsias 10 dienų geriate gėrimą, tada daroma ta pati pertrauka. Tada pakartokite manipuliavimą tris kartus.
- Gerklės skausmas ir gerklės skausmas. Sergant tokiais peršalimais, skalauti reikia 5 kartus per dieną. Priemonė tinka bet kokio amžiaus. Dėl to jie išnyksta uždegiminiai procesai ir skausmas. Siekiant veiksmingo poveikio, sultys sumaišomos su šviežiais kopūstais. Po kelių dienų simptomai išnyks.
- Vidurių užkietėjimas. Naudokite 100 ml. šviežios sultys tris kartus per dieną, ketvirtį valandos prieš valgį. Dėl to pagerės žarnyno motorika ir stabilizuosis išmatos. Nurodyta dozė rekomenduojama suaugusiems.
- Stresas ir nemiga. Gėrimas išlaisvins jus nuo šių problemų, taip pat žymiai sustiprins imuninę sistemą. Nepamirškite, kad šviežiai paruoštas produktas suvartotas iš karto. Nuplaukite ir nulupkite saliero šaknį, bulves ir morkas. Paimkite vienodą kiekį produktų ir perpilkite per maišytuvą. Masę išspauskite marle. Naudokite kompoziciją 15 minučių prieš valgį 1 savaitę 3 kartus per dieną. Rekomenduojama porcija neturi viršyti 200 ml.
- Padidėjęs rūgštingumas ir gastritas.Šviežios sultys iš šakniavaisių panašių atvejų reikia gerti ketvirtį valandos prieš valgį. Rekomenduojama dozė yra apie 80 ml. 3 kartus per dieną. Kursų trukmė neribojama. Jei reikia, galite nutraukti ir atnaujinti gydymą.
- Sunkus virškinimas ir pankreatitas. Norint normalizuoti virškinimo procesai, šviežių šaknų sultys turi būti vartojamos kartu su kefyru. Gėrimas geriamas ryte ir vakaro laikas 2 valandas prieš valgį. Pirmiausia turite išgerti 100 ml. šviežiai spaustų bulvių sulčių, po 5-7 minučių suvartoti 200 ml. kefyras Pastarųjų alternatyva gali būti naminis jogurtas. Pilnas kursas yra 4 manipuliacijos. Dvi savaites geriate gėrimus, tada darote tą pačią pertrauką ir tęsite gydymą.
Bulvių sultys nėščioms ir žindančioms merginoms
- Bulvių sultys gerai susidoroja su toksikoze nėštumo metu. Gėrimą mergaitėms rekomenduojama gerti nėštumo metu. Dėl to organizmas atsikratys galimo rėmens ir vidurių užkietėjimo.
- Kompozicija normalizuoja virškinimo procesus ir išmatas. Pakanka gerti gėrimą 10 dienų po 100 ml. prieš valgį. Jei išgėrus sulčių atsiranda teigiamas rezultatas, neturėtumėte toliau piktnaudžiauti gėrimu.
- Šviežia ypač rekomenduojama dailiosios lyties atstovėms, turinčioms uždegiminių procesų kvėpavimo takai. Kartu su ramunėlių nuoviru kompozicija naudojama gargaliavimui, bet ne nuryti.
- Dviejų produktų naudingų fermentų derinys suteikia veiksmingą poveikį. Dėl to išnyksta peršalimo, ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, gripo simptomai trumpą laiką. Šviežias neturi kontraindikacijų žindymo laikotarpiu. Rekomenduojama porcija neturi viršyti 90 ml. per dieną.
Galima žala ir kontraindikacijos
- Kaip ir bet kuris produktas, šviežios šakniavaisių sultys turi tam tikrų kontraindikacijų. Gėrimas gali būti žalingas žmonėms, kenčiantiems nuo mažo skrandžio rūgštingumo. Kompozicijoje yra didelis šarminis balansas.
- Dėl to sultys gali neigiamai paveikti gleivinę virškinimo organai. Asmenims, sergantiems gastritu ir dideliu rūgštingumu, draudžiama valgyti šviežias šakniavaisius.
- Kompozicija taip pat turi daugybę kontraindikacijų, dėl kurių draudžiama vartoti šviežias sultis. Tai apima pankreatitą ūminė forma, sunki cukrinio diabeto stadija, emalio pažeidimas dėl ėduonies, rūgimo procesai ir pilvo pūtimas.
- Venkite gerti sultis, jei jūsų kūnas yra linkęs į viduriavimą ir vidurių užkietėjimą, ūminį nutukimą ar ligas šlapimo organų sistema. Be to, žmonėms, sergantiems sunkiomis ligomis, susijusiomis su skrandžiu, draudžiama gerti gėrimą.
- Jei vartojate šakniavaisių sultis nenurodytu kiekiu, šis žingsnis gali sukelti stiprus dujų susidarymas virškinimo trakte. Natūralaus cukraus buvimas bulvėse reiškia, kad žmonėms, sergantiems sunkiu diabetu, gėrimą gerti draudžiama.
Atkreipkite dėmesį, kad gėrimas ruošiamas iš žalios šakninės daržovės, todėl primygtinai rekomenduojama atkreipti dėmesį į daržovės savybes. Bulvės lengvai sugeria didžiulį kiekį naudingų fermentų iš dirvožemio ir oro. Geriausiai tiks vietoje užauginta šakninė daržovė, būsite visiškai tikri, kad daržovė nebuvo apdorota chemikalais. Nupirktas produktas bet kokiu atveju yra tręšiamas pesticidais.
Vaizdo įrašas: bulvių sultys svorio netekimui
Bulvės yra mėgstama daržovė kiekvienoje šeimoje ir, ko gero, nėra tokio produkto, iš kurio būtų galima paruošti tiek daug patiekalų, ir visos jos bus puikaus skonio bei maistinės savybės. Visi žino, kad bulvėse yra krakmolo, bet apie likusias dalis yra naudingų medžiagų O, mažai žmonių apie tai galvoja?
Tiesą sakant, visų mėgstama bulvė yra labai sveika ir gali užkirsti kelią daugeliui ligų, nes joje be krakmolo yra skaidulų ir baltymų, organinės rūgštys, mineralų, riebalų ir vitaminų. Bulvių angliavandenius organizmas pasisavina gerai, medžiagų apykaitos procesas nesudėtingas. Deja, ruošiant daržovę prarandama daug naudingų medžiagų, ypač kepant. Valgyti žalias bulves mums nėra labai malonus ir pažįstamas malonumas, dėl kurio gali sutrikti skrandis ar žarnynas.
Puiki suma vaistinių medžiagų yra šviežiai spaustų bulvių sulčių, į kurių naudą ir žalą jau seniai buvo atsižvelgta ir naudojamos daugelio ligų gydymui bei jų profilaktikai. Taigi, kokia yra bulvių sulčių nauda?
Bulvių sulčių privalumai – 18 naudos sveikatai
-
Padeda išvengti hepatito
Bulvių sultys pašalina visus toksinus iš kepenų ir tulžies pūslės, taip juos išvalo ir pagerina jų funkcionavimą. O Japonijoje šis produktas netgi vartojamas hepatitui gydyti.
-
Pašalina uždegiminius procesus
Bulvių sultys – puiki priešuždegiminė priemonė sergantiesiems artritu, malšina sąnarių ir nugaros skausmus. Tai vienas sėkmingiausių biologiniais metodais reumatui ir artritui gydyti. Jis daugelį metų buvo naudojamas ortodoksinėje medicinoje. Bulvių sulčių naudojimas medicininiais tikslais buvo geriamas ryte tuščiu skrandžiu.
-
Bulvių sulčių nauda veidui
Šviežios bulvių sultys ir jų naudingos savybės sėkmingai naudojamos odos defektams gydyti. Kasdienės kaukės su jo sultimis padės atsikratyti raukšlių ir padaryti odą švelnią bei elastingą. Bulvių sultyse suvilgyti vatos diskeliai sumažins tamsius ratilus po akimis, o nudegus saulėje šaltos sultys veikia kaip raminanti priemonė. Nuvalykite veidą vatos tamponu šviežios sultys sumažins veido patinimą, pašalins nuovargį ir balins jį. Bulvių sultims gydyti yra daug kaukių: jos maišomos su citrinos sultimis, varške, agurkais ar alyvuogių aliejus. Po jų oda gyja natūraliai, natūraliu būdu.
Sausa oda gali nereaguoti į losjonus ar kremus. Viena stiklinė bulvių sulčių, geriama kasdien, apsaugos jūsų odą nuo išsausėjimo ir apsaugos organizmą nuo toksinų.
-
Padeda išvengti vėžio
Gydomosios bulvių sulčių savybės padeda daugeliui pavojingų ligų ir net tokių dalykų kaip vėžys. Budistų vienuoliai naudoja žalios sultys bulvės vėžiui gydyti. Jie rekomenduoja gerti po 1-2 stiklines kasdien.
-
Užkerta kelią inkstų ligoms
Bulvių sultys gydo pankreatitą ir inkstų ligas. Jis apsaugo nuo kalcio akmenų susidarymo šlapimo takuose.
-
Gydo radikulitą
Bulvių sultys – puiki priemonė radikulitui gydyti. Tai padeda sukurti stiprų ir sveiką kūną.
-
Stiprina plaukus
Galite patys pasidaryti kaukę iš šviežių bulvių sulčių, kad jūsų plaukai būtų sveiki ir greičiau augtų. Norėdami tai padaryti, sumaišykite šviežiai spaustas sultis su kiaušinio baltymu ir nedideliu kiekiu medaus, užtepkite kaukę ant plaukų ir palikite 2 valandas, tada nuplaukite. švelni šviesašampūnas.
-
Gydo podagrą
Bulvių sultys yra šarminės, todėl ramina virškinamąjį traktą, gydo virškinimo sutrikimus ir pašalina rūgštingumo perteklių. Podagra paūmėja valgant tokį maistą kaip pupelės ir riebalai. Taigi, kasdien išgeriant stiklinę bulvių sulčių galima išgydyti podagrą ir skrandžio opas.
-
Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo
Reguliarus naudojimas Bulvių sultys apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo ir vystymosi. Jis vartojamas širdies priepuoliams, užsikimšusioms arterijoms ir vegetacinei-kraujagyslinei distonijai gydyti. Bulvių sultyse esantis kalis padeda pašalinti iš organizmo skysčius, kurie mažina kraujospūdį ir sumažina vystymosi riziką. širdies ligos, o krakmolas pašalina cholesterolį iš organizmo, tuo pačiu išvalo kraujagysles ir arterijas.
-
Gydo egzemą ir kitas odos ligas
Dėl nudegimų, bėrimų ir kitų odos sudirgimų bulvės vėl naudojamos. Jį tepant ant odos neapdorota forma, nesvarbu, ar ji pjaustyta, ar sutarkuota, jis turi nedirginantį ir raminantį poveikį. Gydymui naudojamos daržovių sultys Platus pasirinkimas dirginimas ir odos ligos, įskaitant nudegimus, bėrimus, taip pat odos paraudimą, niežėjimą ir dehidrataciją.
Įskaitant bulves į jūsų dienos dieta padės išgydyti arba užkirsti kelią egzemai. Bulvių sultys mažina egzemos simptomus ir gerai išvalo odą, malšina uždegimus, paraudimą ir dėl to atsirandantį lupimąsi.
-
Gydo visas anemijos formas
Bulvės yra puikus geležies šaltinis ir folio rūgštis, kurios yra svarbios raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Dėl šios priežasties bulvės gali būti naudojamos kaip natūralus, natūralus, gydomoji priemonė prevencijos ir gydymo srityse įvairių formų anemija.
-
Padeda gydyti artritą
Kaip ir reumatas, taip ir artritas uždegiminė liga. Puikus turinys mineralai, kalis, organiniai junginiai o bulvėse esančios druskos daro jį vienu geriausių vaistiniai preparatai. Norint apdoroti, reikia supjaustyti bulves su lupenomis ir pamirkyti stiklinėje distiliuoto vandens. Gerti ryte prieš valgį.
-
Gydo vidurių užkietėjimą ir hemorojus
Virtos, troškintos ir keptos bulvės skatina minkštų, hidratuotų išmatų susidarymą ir prasiskverbimą per žarnyną, nes bulvės turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį. Taigi jis gali būti veiksmingai naudojamas kaip natūrali priemonė vidurių užkietėjimui gydyti, žarnyno deformacijoms šalinti ir hemorojaus profilaktikai.
-
Naudinga sergant gastritu ir skrandžio opa
Manoma, kad dažniausiai žalios bulvių sultys naudojamos gastritui, kolitui, žarnyno ir skrandžio opoms gydyti, nes jos turi rūgštingumą ir. gydomųjų savybių. Gauti maksimali nauda iš bulvių sulčių, patartina bent mėnesį gerti po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną.
-
Mažina kraujospūdį
Bulvės yra puikus kalio šaltinis, kuris padeda sumažinti ir stabilizuoti kraujospūdį. Žmonės, kenčiantys nuo aukštas kraujo spaudimas, rekomenduojama kasdien į savo racioną įtraukti bulvių patiekalus, taip pat gerti daržovių sultis.
-
Bulvių sultys svorio netekimui
Galime drąsiai paneigti mitą, kad bulvės prisideda prie svorio augimo. Tai tiesa, jei valgote dideliame kiekyje aliejaus ar riebalų keptas bulves. Žalios bulvės yra puiki alternatyva grūdams ir dėl mažo kaloringumo gali būti naudojamos bet kokiai dietai.
-
Padeda nuo akių nuovargio
Žalios bulvės – tikrai naudinga pagalba Dėl pavargusios akys. Užtepkite akis plonais žalios bulvės griežinėliais, bent jau, du kartus per dieną, palengvins pavargusias akis ir pašalins tamsius ratilus po akimis.
-
Rėmens gydymas bulvių sultimis
Bulvės ir jų sultys turi savybę sumažinti rūgštingumą, todėl labai veiksmingomis priemonėmis nuo rėmens ir padidėjęs rūgštingumas, taip pat su daugeliu skrandžio ligos, opos ir tulžies pūslės uždegimas.
Kaip teisingai vartoti bulvių sultis?
Jei nuspręsite gydytis bulvių sultimis, turite laikytis pagrindinių taisyklių ir suprasti, kad vartosite koncentruotą gėrimą, o perdozavimas gali pakenkti jūsų sveikatai.
Pirma, reikia nepamiršti, kad sultis reikia gerti tik šviežias ir ne vėliau kaip per 10 minučių po paruošimo. Nuluptos bulvės greitai patamsėja ir ilgai neišsilaiko. Be to, jie sunaikinami susilietus su oru. mineralai ir vitaminai.
Šviežiai spaustos bulvių sultys turi specifinį skonį ir kvapą, todėl gali sukelti diskomfortas. Jo skonį galite pagerinti pridėdami kitų ingredientų: morkų sulčių, salierų sulčių ar kitų aromatingų vaisių sulčių.
Kaip ir kada gerti bulvių sultis?
Norint gydyti ar užkirsti kelią virškinimo sistemos ligoms, gėrimą reikia gerti nevalgius, geriausia ryte valandą prieš pusryčius. Gydymas trunka 10 dienų su tiek pat dienų pertrauka. Jei reikia, kursą galima pakartoti.
Geriant sultis gydymui ir norint pagerinti jų poveikį, reikia laikinai pereiti prie vegetariška dieta, tuo pačiu nevartodami mėsos ir žuvies produktų, o pieno produktus ribodami, taip pat sumažindami kiaušinių suvartojimą iki dviejų per savaitę.
Bulvių sultys - žala ir kontraindikacijos
Bulvių sultys turi daug naudingų savybių mūsų sveikatai, tačiau, deja, jos turi ir kontraindikacijų, tokių kaip:
- Cukrinis diabetas (sunki forma) ir mažas skrandžio sulčių rūgštingumas.
- Jokiu būdu sultims gaminti negalima naudoti žalių, nuo saulės pažaliavusių gumbų, juose susikaupęs solaninas gali sukelti organizmo apsinuodijimą.
Gydymas bulvių sultimis turi daug teigiamų atsiliepimų; daugelis pacientų buvo išgydyti sulčių pagalba;
Kas dar naudinga?
Bulvių sultys yra gėrimas, kurio naudingąsias savybes pripažįsta liaudies ir tradicinė medicina. Šviežiai spaustos šviežios bulvės naudojamos gydymui tiek viduje, tiek išorėje. Prieš pradėdami gydymą, sužinokite apie naudingus ir kenksmingų savybių bulvės.
Kuo padeda bulvių sultys?
Natūralūs mikroelementai – kalis, fosforas, magnis, siera, vitaminai B, C, PP ir 12 aminorūgščių yra bulvių minkštime. Jie yra būtini norint stabilizuoti viso organizmo medžiagų apykaitos procesus. Jame gausu skaidulų, baltymų, organinių rūgščių ir lengvai virškinamų angliavandenių.
Bulvių sultys padeda esant lėtiniams virškinimo sutrikimams. Jis mažina karbamido ir cukraus kiekį organizme, mažina žarnyno spazmai, vidurių pūtimas. Jis turi silpnų diuretikų ir antispazminių savybių, ramina nervus, normalizuoja miegą.
Naujos bulvės turi didžiausią kiekį naudingų vitaminų. Todėl specialistai optimaliu bulvių terapijos laikotarpiu vadina liepos–vasario mėnesiais. Išleisdamas daigus, gumbas praranda savo savybes. Šviežiai spausti gėrimai iš senų bulvių netinka vartoti.
100 ml gėrimo kalorijų kiekis yra tik 77 kcal, todėl jis naudingas tiems, kurie laikosi dietos. Priklausomai nuo gumbų įvairovės, krakmolo turinčių medžiagų kiekis įtakoja produkto kaloringumą, mažina jo efektyvumą. Pavyzdžiui, 100 ml šviežių rožinių bulvių yra tik 55 kcal.
Bulvės yra žinomos dėl savo priešuždegiminių ir baktericidinės savybės– gumbai naudojami losjonuose nuo artrito, reumato ar sąnarių bei nugaros skausmo. Gėrimo vartojimas tuščiu skrandžiu sumažina skausmingi simptomai su patempimais, smūgiais.
Reguliarus šviežiai spaustų sulčių vartojimas stabilizuoja kraujospūdį ir neleidžia susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Bulvių sulčių gėrimas iš karto pusvalandį prieš valgį sumažina rūgštingumą, stimuliuoja kepenų ir inkstų veiklą, normalizuoja bendrą sveikatą.
Papildomi apdorojimo bulvių sultimis privalumai
- V dietinė mityba aprūpina kūną būtini vitaminai, mikroelementai ir aminorūgštys;
- mažina cholesterolio kiekį, neleidžia vystytis aterosklerozei ir nutukimui;
- pašalina iš organizmo toksinus ir atliekas;
- turi priešnavikinį poveikį;
- normalizuojasi rūgščių-šarmų balansasžarnyno mikroflora;
- stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje sergant nuo insulino priklausomu diabetu;
- mažina kasos uždegimą ir skausmą, mažina kepenų apkrovą;
- nuo gerklės skausmo arba burnos ertmė turi dezinfekcinį poveikį, mažina dirginimą, malšina skausmą;
- kosmetologijoje naudojamas kaip odos ir plaukų maitinanti priemonė.
Cukrinio diabeto gydymui
Cukrinio diabeto gydymui yra niuansas - gėrime yra didelis skaičius krakmolo, o tik skaidrus skystis mažina gliukozės kiekį kraujyje. Norėdami sumažinti krakmolo santykį gėrime, kelis kartus perkoškite skystį per marlės audinį. Tada palaukite ir leiskite skysčiui nusistovėti kelias minutes. Tik gerti skaidrus skystis per vamzdelį. Terapeutai rekomenduoja ilgai vartoti bulvių sultis – produktas puikiai sumažina cukrų ir normalizuoja savijautą.
Šviežių sulčių kokybei įtakos turi teisinga paruošimo technologija, žaliavų šviežumas ir gėrimo laikymo sąlygos. Gydymui naudingiausios šviežių bulvių derliaus sultys. Per daug eksponuotų, žalių bulvių negalima naudoti žalių. Svarbu žinoti, kad bulvių gėrimas ypač naudingas organizmui per pirmąsias 10 minučių po jo paruošimo.
Prieš pradėdami gydymą bulvėmis, paruoškite kūną.
- Likus dviem dienoms iki pjaustymo, nustokite valgyti žuvį ir mėsą.
- Savaitę prieš bulvių terapiją nevalgykite saldumynų, aštraus ir aštraus maisto, sūraus maisto.
- Pirmąsias porą dienų darykite valomosios klizmos– jie padės organizmui atsikratyti likučių nesveikas maistas, atlaisvinant vietos pilnai pasisavinti naudingąsias bulvių medžiagas.
Gydymosi bulvėmis metu valgykite daržovių ir vaisių patiekalus.
Kaip gerti bulvių sultis
Gerkite bulvių sultis, kurių nauda svorio metimui įrodyta. Paimkite nepažeistus gumbus, kurie buvo gerai nuplauti šepečiu. Atsargiai ir kruopščiai nupjaukite visas žalias ar pajuodusias vietas. Žalios dėmės rodo, kad bulvėse kaupiasi solaninas, o odelės juodumas gali būti pagrindinė apsinuodijimo maistu priežastis maksimali suma naudingų medžiagų, todėl išimkite jį iš gumbų plonomis drožlėmis. Bulves sultims galite naudoti su lupenomis, todėl gėrime bus didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Patogumui bulves supjaustykite mažais gabalėliais.
Bulvių sultys gali būti gaminamos keliais būdais:
- Gumbai smulkia tarka sutrinami į pastą. Atskirkite minkštimą per marlės audinį.
- Gumbus sumalkite per mėsmalę arba sulčiaspaudę, tada išspauskite minkštimą.
- Norėdami paruošti trintuve, pirmiausia sutrinkite tyrę. žalios bulvės. Tada gautą minkštimą perkoškite per sietelį, įpylę virinto vandens.
Bulvių gėrimą paruoškite prieš pat naudojimą kaip priemonė. Ilgalaikis saugojimas paveikia jį naudingumo vertė– sultys praranda gydomąsias savybes ir genda.
Gėrimas neskanus, todėl prieš gerdami įpilkite dar šviežių sulčių, pavyzdžiui, morkų, obuolių ar burokėlių. Šaukštas medaus su citrinos skiltele suteiks gėrimui pakankamai skonio. Prieš gerdami gerai išmaišykite, kad ant dugno nusėdęs krakmolas pakiltų į viršų.
Norėdami sustiprinti bendrą savijautą, ryte arba valandą prieš valgį tuščiu skrandžiu išgerkite šviežių bulvių sulčių. Neruoškite naudoti ateityje, produktas greitai prarandamas gydomųjų savybių, todėl gerkite tik šviežiai spaustą gėrimą. Kadangi šviežiose sultyse yra šarminių medžiagų, dažnas naudojimas pažeidžia dantų emalį. Išgerkite bulvių gėrimą šiaudeliu.
Norėdami pagerinti sulčių skonį, įpilkite virinto vandens. Nerekomenduojama dėti prieskonių, druskos ar cukraus, kad nesugadintumėte jo gydomojo poveikio.
Dėl geras įsisavinimas, išgėrę šviežių sulčių, paimkite horizontali padėtis kelioms minutėms. Gastroenterologai vieningai laikosi nuomonės, kad laikysena turi teigiamą poveikį greitas plitimas produktas ant skrandžio. Tai naudinga pacientams, sergantiems aktyviu gastritu arba esant remisijai pepsinė opa.
Bulvių sulčių naudojimas medicininiais tikslais taip pat naudingas tiems, kurie kenčia nuo odos patologijų, sąnarių ligų ir yra jautrūs dažnoms infekcijoms dėl silpnas imunitetas.
Bulvių sultys nuo gastrito
Prieš pradėdami gydymą bulvių sultimis, pasakykite gydytojui. Būtų gera idėja atlikti išankstinę medicininę apžiūrą. Kasdienis naudojimas gėrimas skirtas dideliam rūgštingumui. Žmonėms, kurių rūgštingumas mažas, šviežios bulvės labiau pakenks nei naudos.
Išgertas krakmolas minkštą dangą padengia skrandžio sienelėmis, taip sumažindamas poveikį druskos rūgšties. 50 ml bulvių sulčių paros dozė pagreitina vidinę ląstelių regeneraciją. Užtikrina greitą opų gijimą ant skrandžio ir žarnyno sienelių su skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinėmis opomis. Gėrimas geriamas taip, kad išnyktų rėmuo ir pilvo skausmai, pagerėtų žarnyno motorika, normalizuotųsi išmatos.
Gydant gastritą, sunkų virškinimą ar rėmenį, gerti po stiklinę sulčių tris kartus per dieną 10 dienų. Dėl didelio rūgštingumo rekomenduojamos bulvių sultys vieninga įmonė vartoti valandą prieš valgį. Dvylikapirštės žarnos opoms gydyti bulvių terapija atliekama pagal šią schemą:
- Pirmąsias 5 dienas gerti po 50 ml gėrimo pusvalandį prieš valgį (pusryčius);
- Kitas 5 dienas 80 ml pusvalandį prieš pusryčius;
- Likusios 5 dienos 120 ml pagal tą patį režimą;
- Likusias 5 dienas dozę didinkite iki 150 ml. Gerkite sultis prieš pusryčius.
Pepsinės opos gydymo kursas neturi viršyti 20 kalendorinių dienų, tada padarykite 10 dienų pertrauką.
Bulvių sultys nuo vidurių užkietėjimo
Yra žinoma, kad virtos bulvės fiksuoja žarnyno turinį. Žalias krakmolas skystina ir švelniai ištuština žarnyną. Esant vidurių užkietėjimui, gastroenterologai rekomenduoja išgerti stiklinę šviežio gėrimo ketvirtį valandos prieš valgį. Bulvių sultys turi stiprų vidurius laisvinantį poveikį vidurių užkietėjimui. Gydymo kursas atliekamas pagal poreikį. Šviežias sultis reikia gerti tuščiu skrandžiu, nenuplaunant jų vandeniu.
Norėdami pasiekti greitą efektą, sumaišykite gėrimą su šviežiu Burokeliu sultys, kuris suteiks jam skonį ir sustiprins vidurius laisvinančias savybes.
Dėl dirglumo ir nemigos
Produktas turi išsamų terapinis poveikis, todėl bulvių naudojimas in terapiniais tikslais esant per dideliam dirglumui ir nemigai tai ekonomiškai naudinga. Mažindamos kraujospūdį šviežios sultys normalizuoja organizmo kraujotaką, mažina adrenalino kiekį ir stabilizuoja širdies ir kraujagyslių sistemą. Procesas turi raminamąjį poveikį, žmogus nustoja nervintis ir nerimauti.
Norint sustiprinti gydomąjį poveikį nuo nemigos ir nervingumo, bulvių sultis reikia gerti bent du kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Norėdami sustiprinti efektą, praskieskite sulčių kiekį santykiu 2:1 su morkų arba salierų sultimis.
Nėštumo metu
Bulvių dėka jos naudojamos ginekologijoje gydymui moterų problemos– kiaušidžių uždegimas, fibromos ir erozijos. Nėštumo metu moters organizmui labai padidėja papildomos praturtintos mitybos poreikis. Tuo pačiu metu nėščia moteris pradeda jausti diskomfortą - atsiranda vidurių užkietėjimas, žarnyno diegliai, meteorizmas ar nežinomos etiologijos skausmas.
Nėštumas yra ypatinga organizmo būklė, kai negalima atmesti imuniteto sutrikimų. Gydytojai atkreipia dėmesį į dažną paslėptą išvaizdą ginekologinės ligos hormoninių pokyčių laikotarpiu. Kadangi nėščioms moterims draudžiama vartoti tabletes, labai pravers daržovė, kurioje yra daug vitaminų ir mikroelementų. Todėl, didėjant žarnyno ar uždegiminių reiškinių paūmėjimo tendencijai, nėštumo metu gydytojas skiria šviežiai spaustų bulvių sultis.
Šviežias bulves naudinga gerti pirmojo ir paskutiniojo trimestro toksikozės metu. Gėrimo gėrimas malšina nemalonius rėmens, vėmimo pojūčius, nuramina sudirgusią skrandį ir pagerina žarnyno tonusą.
Bulvių sultys odai
Minkštimas gali būti naudojamas kosmetikos tikslais. Kaukės su šviežiomis bulvėmis puikiai maitina odą ir valo viršutinis sluoksnis epidermį, atsikratyti spuogų ir inkštirų. Į pastą įpilkite medaus, užtepkite kaukę ant odos paviršiaus ir palaikykite 15 min. Nuplaukite šiltas vanduo. Po gydymo patepkite maitinamuoju kremu.
Gėrimo likučius ar minkštimą naudokite kaip kompresus tamsūs ratai po akimis. Sudrėkinkite sultyse medvilninį tamponą ir uždėkite ant akių vokų. Laikykite kompresą apie 20 minučių Ši procedūra nuramins odą, normalizuos kraujotaką ir pašalins nuovargį. Kartu su citrinos žievele minkštimas suteiks veidui švelnų balinimo ir jauninančio poveikio.
Minkštimas puikiai tinka kaip nudegimo priemonė nuo saulės nudegimo. Pažeistą paviršių užtepkite pastos sluoksniu ir palaikykite 15 min. Kompresas beveik akimirksniu malšina skausmą ir sumažina odos paraudimą.
Kontraindikacijos
Bulvių sultys, kaip ir bet kuri kita priemonė tradicinė medicina, turi nemažai kontraindikacijų, kurių nežinant neįmanoma savarankiškai gydytis.
Pagrindinis draudimas yra tai, kad gėrimo vartojimas yra griežtai draudžiamas žmonėms, sergantiems patologijomis, kurių kartu yra mažas rūgštingumas.
Individualiai alerginė reakcija dėl žaliavų, turėtumėte apriboti bulvių naudojimą gydymui ir pasitarti su gydytoju.
Nepaisant bulvių gėrimo veiksmingumo stabilizuojant gliukozės kiekį, jo vartojimas yra griežtai draudžiamas žmonėms, sergantiems sunkiu diabetu.
Puikiai tinka bulvių sultys natūrali medicina. Atsižvelgiant į jo prieinamumą, paruošimo paprastumą ir gaminimą be rūpesčių. Vartodami jį medicininiais tikslais, nepamirškite po kelių kursų pasitarti su gydytoju. Atminkite, kad savarankiškas gydymas yra pavojingas sveikatai.
Vertingos bulvių sultys, kurių nauda bus aptarta šiame straipsnyje natūrali priemonė, kuris gali padėti susidoroti su daugeliu sveikatos, odos ir plaukų problemų. Jis turi teigiamą poveikį Virškinimo sistema, gali išgydyti gastritą ir skrandžio opas, pašalinti vidurių užkietėjimą ir rėmenį. Jei reikia atjauninti odą, į pagalbą ateis bulvių sultys. Tačiau yra tam tikrų kontraindikacijų, kai bulvių sulčių gėrimas gali būti žalingas.
IN Pastaruoju metu Daug dėmesio skiriama kasdien naudojamų ir mums pažįstamų produktų naudai ir naudingosioms savybėms. Tokiems tyrimams nepagailėta bulvių sulčių. Ir nors mūsų tolimi protėviai žinojo apie jo savybes, šiandien mokslas verčia mus pažvelgti į šias ne visai pažįstamas bulvių sultis naujai. Prieš gilindamiesi į bulvių sulčių naudingųjų savybių ir naudojimo būdų tyrimą, turite atsižvelgti į pačios bulvės sudėtį, kas joje yra, kas suteikia iš jų sultims tokią savybę ir naudingumą.
Bulvių sulčių sudėtis ir naudingos savybės
Bulvės nėra brangus maisto produktas, įperkamas daugumai žmonių ištisus metus. Nuo tada, kai buvo atvežta mums, bulvės tapo žinomiausiu ir dažniausiai pasitaikančiu produktu ant mūsų stalo. Jo gumbuose yra:
B grupės vitaminai;
Vitamino C; RR, R
Celiuliozė;
Angliavandeniai;
Mineralai: kalis, magnis, geležis, fosforas, manganas ir kt.;
Antioksidaciniai junginiai.
Be to, reikia pažymėti, kad bulvės gali suteikti apie 6 proc paros norma geležies, kuri yra svarbi žmonėms, kenčiantiems nuo mažo hemoglobino kiekio kraujyje.
Bulvių sultyse taip pat yra kompleksiniai angliavandeniai, kuris gali aprūpinti žmogaus organizmą energija.
Nors manoma, kad bulvės skatina verbavimą antsvorio, tai visai netaikoma sultims. Kalorijų kiekis bulvių sultyse yra tik 26 kalorijos 100 gramų.
Bulvių sulčių privalumai
Bulvių sultys tikrai nėra dažnai vartojamos sultys, skirtingai nei apelsinų ar obuolių sultys. Tačiau jo nauda žmogaus organizmui yra ne mažiau naudinga ir gydanti. Būtent dėl gydomųjų savybių šias sultis dažniausiai geriame.
Sultyse esančias maistines medžiagas organizmas gerai pasisavina ir gali vartoti įvairaus amžiaus žmonės. Juk šios sultys turi:
- Priešuždegiminis
- Diuretikas
- Raminantis
- Žaizdų gijimas
- Antimikrobinis
- Antispazminis
- Nuskausminamųjų
- Regeneruojantis
savybių.
Dėl šių savybių bulvių sultys dažnai vartojamos sergant virškinamojo trakto ligomis, odos, sąnarių ligomis, įskaitant reumatą, įvairios infekcijos. Šios sultys taip pat plačiai naudojamos kosmetologijoje, kur padeda atsikratyti tamsių ratilų po akimis, karpų, strazdanų. Bulvių kaukės yra vienos populiariausių daugelio moterų namų arsenale.
Kuo padeda bulvių sultys?
Bulvių sultys yra puiki priešuždegiminė priemonė nuo artrito, sąnarių ir nugaros skausmo. Sergant šiomis ligomis sultis geriausia gerti ryte tuščiu skrandžiu.
Šios sultys yra šarminės ir šarmina organizmą, taip užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligų. Vartojama esant didelio rūgštingumo skrandžio opoms, dvylikapirštės žarnos opaligei, inkstų ligoms, hipertenzijai, kepenų ligoms, pečių skausmui gydyti.
Bulvių sultys:
- Padeda numesti svorio
- Pagerinti virškinamojo trakto veiklą
- Malšina pilvo pūtimą
- Sumažins cholesterolio kiekį
- Pagerina plaukų ir odos būklę.
Kaip pasigaminti bulvių sultis
Bulvių sulčių negalima gerti dideliais kiekiais. Todėl jį nesunku paruošti tiesiog sutarkavus bulvių gumbą smulkia tarka ir išspaudus sultis per marlę.
Sultis galite spausti per sulčiaspaudę, tačiau nepamirškite išspausti sulčių iš minkštimo.
Sumaišykite sultis maišytuve. Pirmiausia reikia sutrinti žalias bulves, o tada perkošti per sietelį, įpylus šiek tiek vandens.
Prieš verdant bulves, gumbus gerai nuplaukite šepetėliu. Kai kurie net plauna su muilu.
Jei skutate bulves, kuo ploniau nuimkite odelę. Galų gale, jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis, įskaitant kalį, tiesiai po oda.
Atsargiai pašalinkite visas tamsias ir žalias dėmes. Bulvių žaluma rodo, kad jose susidarė nuodinga medžiaga solaninas. Tokias dėmes reikia visiškai nupjauti arba iš stiebagumbių išvis nenaudoti sultims gaminti.
Paruoštas bulves supjaustykite gabalėliais ir sukraukite į sulčiaspaudę.
Sultis medicininiams tikslams geriau paruošti prieš pat jas vartojant. Prieš gerdami gerai išmaišykite, nes jame esantis krakmolas gali nusėsti ant dugno.
Bulvių sultys negali būti vadinamos skaniomis. Norėdami pagerinti jo skonį, galite maišyti su kitomis sultimis: morkų sultimis, kopūstų sultimis, burokėlių sultimis ir kitomis.
Pagal skonį galite pridėti medaus ar citrinos sulčių.
Kaip gerti bulvių sultis
Bulvių sultis galite gerti vien dėl bendros organizmo sveikatos. Šiuo tikslu geriau jį gerti ryte tuščiu skrandžiu arba pusvalandį prieš valgį. Sultis leidžiama maišyti su kitomis daržovių ar vaisių sultimis. 
Bulvių sultys nuo gastrito
Bulvių sultis sergant gastritu galima gerti tik esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui. Tai sumažina druskos rūgšties gamybą ir mažas rūgštingumas gali atnešti daugiau žalos nei geras. Šie įspėjimai galioja gydant visas virškinamojo trakto ligas.
Gerkite sultis tris kartus per dieną, pradedant nuo 50 ml sulčių ir palaipsniui didinant iki 100 ml vienu metu. Jei dinamika teigiama ir sultys toleruojamos, sulčių kiekį vienai porcijai galima padidinti iki 2/3 stiklinės. Paprastai sulčių gydymas trunka 20 dienų.
Bulvių sultys nuo skrandžio opų
Paūmėjus skrandžio opai, sultis reikėtų pradėti gerti po 1 valgomąjį šaukštą pusvalandį prieš valgį 3 dienas.
Kitas 3 dienas gerkite po valgomąjį šaukštą du kartus per dieną.
Nuo 7 dienos sulčių kiekis didinamas iki 100 ml du kartus per dieną. Gydymo kursas yra 21 diena.
Po savaitės pertraukos gydymas kartojamas. Jei sultys blogai toleruojamos, nutraukite gydymą sultimis ir kreipkitės į gydytoją.
Bulvių sultys nuo cholecistito ir pankreatito
Bulvių sultys nuo šių ligų gaminamos iš gumbų Rožinė spalva. Tyrimai parodė, kad juose yra daugiau priešuždegiminių savybių turinčių medžiagų.
Gerkite po 150 ml sulčių du kartus per dieną, ryte ir vakare, 2 valandas prieš valgį. Išgėrus sultis, praėjus kelioms minutėms, rekomenduojama išgerti stiklinę kefyro, geriausia naminio ir šviežio, ne senesnio kaip trijų dienų.
Gydymo kursas yra 2 savaitės. Tada jie daro pertrauką ir pakartoja dar du kursus.
Bulvių sultys nuo rėmens
At nuolatinis rėmuo Valandą prieš valgį ryte tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę (200 ml) šviežių bulvių sulčių. Išgėrus sulčių reikia pagulėti 30 min. Gydymas trunka 10 dienų, tada padarykite 10 dienų pertrauką ir pakartokite kursą dar du kartus.
Bulvių sultys nuo vidurių užkietėjimo
Esant lėtiniam vidurių užkietėjimui, reikia gerti po 100 ml sulčių tris kartus per dieną 25-30 minučių prieš valgį.
Bulvių sultys nuo diabeto
Prieš gerdami bulvių sultis, jei sergate cukriniu diabetu, būtinai pasitarkite su gydytoju. Gerti sultis leidžiama tik tuo atveju, jei liga nėra sunki.
At cukrinis diabetas lengva forma gerti po 1/4 stiklinės sulčių tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.
Bulvių sultys nuo hemorojaus
Bulvių sulčių poveikį gydant hemorojus užtikrina sultyse esančios skaidulos, gerinančios virškinimo sistemos veiklą.
Gerkite 50 ml sulčių prieš valgį tris kartus per dieną.
Bulvių sultys nuo miomų
Gimdos miomų gydymas bulvių sultimis yra ilgalaikis, nuo 4 iki 6 mėnesių. Tada reikia padaryti 4 mėnesių pertrauką ir pakartoti gydymo kursą. Išgerkite 100 ml sulčių ryte tuščiu skrandžiu. 
Bulvių sultys svorio netekimui
Norintys sulieknėti, du kartus per dieną gerkite bulvių sultis. Pirmą kartą ryte tuščiu skrandžiu, o antrą kartą vakare 2-3 valandas prieš miegą.
Bulvių sultys kosmetologijoje
Bulvių sultys yra labai naudingos mūsų odai ir plaukams. Jis gali būti naudojamas:
Pašalinti saulės nudegimą;
Sumažinti veido patinimą;
Odos balinimas;
Nuo tamsių ratilų po akimis;
Nuo raukšlių ir odos senėjimo prevencijos.
Bulvių sultis sumaišykite su trupučiu citrinos sulčių ir nuvalykite veidą, kad atsikratytumėte strazdanų ir amžiaus dėmių.
Kaukė su bulvių sultimis ir varške sumažins raukšlių skaičių ir drėkins odą.
Plaukų augimą pagerins bulvių sultys, sumaišytos su kiaušinio baltymu ir medumi. O alijošiaus sultys su bulvių sultimis suteiks žvilgesio sausiems plaukams.
Kontraindikacijos gerti bulvių sultis
Naudojant bulvių sultis kosmetikos tikslais ir išoriškai, kontraindikacijų nėra. Tai taikoma tik geriant sultis medicininiais tikslais. Jo negalima gerti, jei:
Mažas skrandžio rūgštingumas;
Sunki cukrinio diabeto forma.
Vaistinės ir naudingų savybių tik šviežiai paruoštas sultis, ne vėliau kaip likus 10 minučių iki vartojimo.
Kodėl raudonos ir baltos bulvės? Sužinokite atsakymą į šį klausimą šiame vaizdo įraše
