Trávicí orgány. Stavba a funkce trávicích orgánů. Popište stavbu trávicí soustavy: trávicí orgány a jejich funkce

K zajištění lidského života je potřeba energie, kterou lze získat konzumací potravy. K jejich zpracování v lidském těle slouží trávicí soustava, která je složitý mechanismus, skládající se z různých vzájemně propojených orgánů. Hlavní funkce trávicího systému jsou: mechanické - mletí potravy, jakož i její pohyb a vylučování; odsávání - extrakce živin, vitamínů, vody; sekreční – tvorba slin, žluči a enzymů, dále vylučovací – odstraňování nestrávených zbytků potravy z těla.

Trávicí soustava zahrnuje tyto trávicí orgány: trávicí trakt a pomocné orgány - slinné žlázy, játra, slinivka břišní, žlučové cesty a žlučník. Proces trávení probíhá po těchto cestách: dutina ústní, jícen, žaludek, tenké střevo, tlusté střevo a konečník. Uvažujeme-li trávicí systém z topografického hlediska, zahrnuje více částí – hlavu, krční, břišní a pánevní.

Proces vyhnívání prochází 3 fázemi – mechanické zpracování, chemické zpracování a odstranění odpadu. Fáze 1 začíná od okamžiku, kdy se potravina dostane do dutiny ústní, kde je rozdrcena. V této fázi navíc hrají významnou roli slinné žlázy, které svými enzymy zpracovávají částice potravy. Dále již rozdrcené potravinářské produkty přecházejí do hltanu a jícnu, odkud vstupují do další fáze zpracování. Tady se dějí složité věci. chemické procesy, v důsledku čehož extrahují živin a tvoří se masy odpadu. V této fázi trávení pracuje žaludek, játra, slinivka břišní, tenké a tlusté střevo. Poslední fází je proces odstraňování odpadu přes konečník a řitní otvor.

Dutina ústní je otvorem, kterým se potrava dostává do lidského těla a začíná proces trávení. Ústa mají jazyk a zuby a jejich povrch je pokryt sliznicí. Jazyk nám pomáhá nejen rozlišovat chutě pomocí receptorů, ale také míchá potravu v ústech. Lidské zuby se dělí do 3 skupin – řezáky, špičáky a stoličky, z nichž každá vykonává své vlastní důležitou funkci pro broušení potravinářské výrobky. K dalšímu zpracování dochází na slinných žlázách, z nichž jsou v lidském těle 3 páry - příušní, submandibulární a sublingvální. Sliny, které vylučují, zvlhčují potravu a zahajují chemické procesy trávení.

Při polykání potravy přechází do hltanu, kde pomocí epiglottis prochází Dýchací cesty. Velikost hltanu je asi 12 centimetrů a vizuálně připomíná trychtýř. Spojovacím článkem mezi hltanem a žaludkem je jícen - jedná se o svalovou trubici dosahující délky 30 centimetrů a pokrytou sliznicí. K pohybu potravy do žaludku dochází v důsledku svalové kontrakce. Potrava procházející jícnem jej protahuje a dává reflex k otevření vchodu do žaludku. Žaludek je dutý orgán do kterého padá jídlo. Zde dochází k procesu jeho trávení, na kterém se aktivně podílí žaludeční šťáva. Vizuálně to vypadá čistá tekutinažádná barva. Žaludeční buňky produkují 3 látky, které jsou nezbytné pro normální fungování zažívací ústrojí- hlen, pepsinogen a kyselina chlorovodíková. Při vystavení kyselině chlorovodíkové se pepsinogen přemění na pepsin. Právě tato látka je schopna štěpit bílkoviny na polypeptidy.

Trávicí orgány, jmenovitě tenké střevo, jsou zpracovateli potravin. Začíná duodenem, následuje jejunum a ileum. Tato část trávení je nejdelší, dlouhá tenké střevo se může pohybovat od 4 do 7 metrů. V této fázi dochází k vstřebávání živin a štěpení potravy pomocí žluči a také žaludečních a pankreatických šťáv. Je důležité, aby pankreatická šťáva nevstupovala do dvanáctníku neustále, ale pouze v těch chvílích, kdy člověk jí jídlo a trochu poté. Množství žluči přímo závisí na konzumovaném jídle. Například velmi velký počet přidělené na zpracování masa a méně na tuk. Poslední částí trávicího traktu je tlusté střevo. Zde dochází ve větší míře k absorpci a tvorbě vody. výkaly. Vysoký obsah různé bakterie podporují vstřebávání potravy, tvorbu pro tělo důležitých látek a vitamínů, jejichž potřeba klesá. Velikost tlustého střeva dosahuje 2 metry, jeho povrch je pokrytý sliznicí, která pomáhá udržovat celistvost jeho stěn a snadnější průchod stolice. Rektum dokončuje lidský trávicí proces, je poslední částí tlustého střeva. V v dobré kondici měl by být prázdný, protože výkaly se shromažďují výše - v tlustém střevě. Když se naplní, objeví se nutkání k defekaci, během níž výkaly opouštějí lidské tělo přes konečník a řitní otvor.

Kromě všech výše uvedených orgánů, které tvoří nepřerušený řetězec trávení, hrají v tomto procesu neméně významnou roli pomocné orgány jako játra, slinivka a žlučník.

Játra - neuvěřitelné důležitý orgán lidské tělo, umístěné na pravé straně břišní dutina pod bránicí. Funkčnost jater je velmi vysoká. Tento orgán vylučuje žluč, která je nezbytná pro štěpení tuků, které vstupují do lidského těla spolu s jídlem. 2 jaterní kanály - pravý a levý - vylučují žluč a sjednocené do jednoho ji přesměrují do žlučníku.

Malý váček, jehož délka dosahuje 14 centimetrů a šířka 5, ve spodní části jater se nazývá žlučník. Jedná se o podlouhlou nádrž s úzkým a širokým koncem. Průchod potravy trávicím systémem má za následek kontrakci žlučníku a v důsledku toho uvolnění žluči, která vstupuje do dvanácterníku přes Oddiho svěrač a mísí se s potravou.

Slinivka je dalším velmi důležitým orgánem, který se účastní procesu trávení. Jeho rozměry jsou poměrně velké a jeho funkce jsou rozděleny na vnější a vnitřní sekrece. Tento orgán je jedním z nejvýznamnějších zdrojů enzymů pro trávení bílkovin, tuků a sacharidů. Kromě toho se pankreatická šťáva vylučovaná slinivkou břišní účastní procesu neutralizace kyselého žaludečního tráveniny. Existuje také ostrovní aparát, který takové produkuje důležité hormony jako inzulín a glukagon. Jsou zodpovědné za metabolismus sacharidů - inzulín snižuje hladinu glukózy v krvi a glukagon ji naopak zvyšuje.

ZAŽÍVACÍ ÚSTROJÍ

ZAŽÍVACÍ ÚSTROJÍ, skupina tělesných orgánů věnovaných trávení. U člověka jsou první složkou trávicí soustavy ústa, kde je potrava mechanicky rozmělňována zuby a zpracovávána slinami (nebo spíše enzymy v nich obsaženými). Zde začíná proces štěpení zkonzumovaných potravin. Poté potrava vstupuje do JÍCNU a odtud do žaludku. Za žaludkem je tenké střevo, které ústí do TŘEVA. Po spolknutí potravy její další pohyb provádí PERISTALTIKA. Procházení trávicích orgánů, jídlo se rozkládá na své původní molekuly, které jsou absorbovány krví a distribuovány do tkání těla. SACHARIDY se rozkládají na cukry, BÍLKOVINY na AMINOKYSELINY a TUKY na MASTNÉ KYSELINY a GLYCEROL. Nestravitelný materiál, především celulóza, přechází do konečníku, odkud je periodicky vylučován ANÁLNÍM OTVOREM ve formě stolice.

Trávení a vstřebávání živin probíhá v trávicím traktu, což je stočená trubice dlouhá asi 10 m; jeho začátek je v ústní dutina,A končící v řiti. Potrava prochází jícnem (1) do žaludku (2), kde je částečně strávena. Výsledná kašovitá látka - chymus - vstupuje do dvanáctníku (3), prvního úseku dlouhého (asi 7 m) tenké střevo. Duodenum přijímá žluč vylučovanou žlučníkem (4), který se nachází v játrech (5), a enzymy z nadledvin (6). K vstřebávání dochází primárně v jejunu a ileu, v dalších úsecích tenkého střeva (7). Vše, co zůstane, přechází do slepého střeva (8), dutiny, z níž dvojtečka. K ní přiléhá červovitý apendix dlouhý asi 10 cm - slepé střevo (9). Voda je reabsorbována v tlustém střevě (10). V konečníku (11 (vznikají a hromadí se stolice, které jsou pak vypuzovány řitním otvorem)^).

Vědeckotechnický encyklopedický slovník.

Podívejte se, co je "DIGESTIVE SYSTEM" v jiných slovnících:

ZAŽÍVACÍ ÚSTROJÍ- TRÁVICÍ SOUSTAVA, ž. nebo m. komplexní systém dutiny vystlané epitelem, který je v určitých částech zásoben žlázami vylučujícími různé enzymy, díky nimž dochází k štěpení a rozpouštění potravinářské materiály, vstřebáno... Velká lékařská encyklopedie

Zažívací ústrojí- zajišťuje, že tělo vstřebává živiny, které potřebuje jako zdroj energie, a také pro obnovu a růst buněk. Trávicí ústrojí člověka představuje trávicí trubice, velké žlázy trávicího... ... Atlas anatomie člověka

Soubor trávicích orgánů u zvířat. Prvoci se vyznačují intracelulárním trávením (fagocytózou). U nejprimitivnějších mnohobuněčných organismů se trávení potravy provádí odděleně. buňky; v houbách, choanocytech a pinacocytech, ve střevech... ... Biologický encyklopedický slovník

Trávicí ústrojí, souhrn trávicích orgánů u zvířat a lidí. P.S. dodává tělu potřebnou energii a stavební materiál pro obnovu a obnovu buněk a tkání, které se neustále ničí v... ... Velká sovětská encyklopedie

Trávicí, gastrointestinální trakt (GIT), neboli potravní trubice, je orgánový systém u skutečných mnohobuněčných živočichů, určený ke zpracování a extrakci živin z potravy, jejich vstřebávání do krve a vylučování z těla... ... Wikipedia

Soubor trávicích orgánů u zvířat a lidí. U obratlovců je zastoupena dutinou ústní, hltanem, jícnem, žaludkem, střevy a také tlustým střevem. trávicí žlázy(játra, slinivka, atd.). * * *… … encyklopedický slovník

- (systema digestorium) soubor orgánů, které zajišťují zpracování a asimilaci potravy nezbytné pro život organismu. P. orgány, spojené do jediného anatomického a funkčního komplexu, tvoří zažívací trakt dlouho... Lékařská encyklopedie

Soubor trávicích orgánů u zvířat a lidí. U obratlovců je zastoupena dutinou ústní, hltanem, jícnem, žaludkem, střevy a také krky. tráví. žlázy (játra, slinivka, atd.) ... Přírodní věda. encyklopedický slovník

zažívací ústrojí- Jazyk. lingvistické. sublingvální. jícen. struma. žaludek. střeva. střevo. tenké střevo. duodenum. slepé střevo. slinivka břišní. jizva. abomasum... Ideografický slovník ruského jazyka

- (lat. systema digestorium) tráví potravu prostřednictvím svých fyzických a chemické ošetření, vstřebávání produktů rozkladu přes sliznici do krve a lymfy a odstraňování nezpracovaných zbytků. Obsah 1 Kompozice 2 ... ... Wikipedie

knihy

Zažívací ústrojí. Učebnice pro lékařské univerzity v angličtině, Nichiporuk Gennady Ivanovič, Gaivoronsky Ivan Vasilievich, Kurtseva Anna Andreevna, Gaivoronskaya Maria Georgievna. Stvoření učební pomůcka„Zažívací systém“ zapnutý anglický jazyk je požadavek moderní systém lékařské vzdělání v Rusku. V současné době v lékařské...
Zažívací ústrojí. Učebnice pro lékařské univerzity (odbor "Všeobecné lékařství") / Trávicí soustava. Manuál pro studenty medicíny, Gaivoronsky I., Kurtseva A., Gaivoronskaya M. et al. Vytvoření učebnice „Digestive System“ v angličtině je požadavkem moderního zdravotnického vzdělávacího systému v Rusku. V současné době v lékařské...

V životě každého živého tvora hraje proces trávení obrovskou roli. A to není vůbec překvapivé, protože každé zvíře nebo člověk přijímá vše, co potřebuje pro svůj růst a vývoj, z potravy. Po mechanickém a chemickém zpracování se stává cenným zdrojem bílkovin, tuků, sacharidů a minerály. To vše mají na svědomí trávicí orgány, jejichž stavbu a význam si dnes poměrně podrobně popíšeme.

Ústní dutina

Základ dutiny ústní představují nejen kosti lebky, ale také svaly. Omezuje se na patro, tváře a rty. Červená barva posledně jmenovaného je způsobena hustou sítí cévy, které se nacházejí přímo pod jejich tenkou a jemnou pokožkou. Ústní dutina obsahuje četné vývody slinných žláz.

Sliny jsou jednou z nejdůležitějších složek normálního trávení. Nejen, že zvlhčuje potravu pro snadnější průchod jícnem, ale také neutralizuje část mikroflóry, která se nevyhnutelně dostává do lidského nebo zvířecího těla z vnější prostředí. Jaké další lidské trávicí orgány existují?

Jazyk

Je to pohyblivé svalový orgán, bohatě inervované, s hustou sítí krevních cév. Je zodpovědný nejen za mechanický pohyb a promíchávání hmoty potravy při žvýkání, ale také za posouzení její chuti (vzhledem k chuťové pohárky) a teplotu. Právě jazyk signalizuje, že jídlo je příliš horké nebo studené, a proto může představovat pro tělo nebezpečí.

Zuby

Jsou deriváty kůže, zajišťují zachycení a rozemletí potravy a přispívají ke srozumitelnosti a eufonii lidské řeči. Existují řezáky, špičáky, malé a velké stoličky. Každý zub se nachází v samostatné buňce, alveolu. Je k němu připojen pomocí malé vrstvy pojivové tkáně.

Hltan

Je to čistě svalový orgán s vazivovým jádrem. Právě v hltanu se protínají trávicí orgány dýchací systém. U průměrného dospělého člověka je délka tohoto orgánu asi 12 - 15 cm Všeobecně se uznává, že hltan je rozdělen do tří oddílů: nosohltanu, orofaryngu a hrtanové části.

O důležitosti počáteční části trávicí soustavy

Z nějakého důvodu mnoho lidí úplně zapomíná, že počáteční úseky trávicího traktu mají extrémně Důležité pro všechna stádia trávení, která se vyskytují v lidském a zvířecím těle. Počáteční rozdrcení potravy tedy nejen usnadňuje její následné polykání, ale také výrazně zvyšuje míru její celkové vstřebatelnosti.

Navíc sliny (jak jsme si řekli výše) nějaké mají baktericidní účinek, obsahuje enzymy, které štěpí škrob (amylázu). V počátečních částech trávicího traktu je velké množství lymfoidní tkáň(mandle), který je zodpovědný za zadržování a ničení většiny patogenních agens, které se mohou dostat do lidského nebo zvířecího těla.

Obecně samotná struktura trávicích orgánů naznačuje přítomnost velmi velkého množství lymfoidní tkáně. Jak můžete pochopit, není to zdaleka náhodné: takto se tělo chrání před velkým množstvím patogenních a podmíněně patogenních mikroorganismů které do něj vstupují s jídlem.

Jícen

Stejně jako hltan je to svalový orgán s dobře vyvinutým vazivovým základem. U dospělého člověka je tento orgán dlouhý přibližně 25 centimetrů. Anatomové říkají, že se dělí na tři části: krční, hrudní a břišní. Má tři jasně viditelná zúžení, která se objevují hned po narození. Je zde tedy zvláště zřejmá oblast, kterou prochází membrána.

Zde se malé děti při polykání zaseknou cizí předměty, takže struktura trávicích orgánů není vždy racionální.

Vnitřní část orgánu představuje dobře vyvinutá sliznice. Vzhledem k tomu, že jícen je inervován autonomním oddělením nervový systém, intenzita práce slizničních žláz není vždy v souladu se situací: jídlo často uvízne v jícnu, protože má slabou peristaltickou schopnost a množství lubrikantu je malé.

Jaká je stavba a funkce trávicích orgánů, které se přímo podílejí na zpracování a vstřebávání živin z potravy?

Žaludek

Žaludek je nejrozšířenější částí trávicí trubice, která je nejvýše položena raná stadia vývoj embrya. U lidí a mnoha všežravců se kapacita tohoto orgánu pohybuje do tří litrů. Mimochodem, tvar žaludku je extrémně variabilní a do značné míry závisí na jeho kapacitě. Nejběžnější forma je háčkovitá nebo rohovitá.

Žaludek je zodpovědný za trávení bílkovin a tuků (ve velmi malé míře). Po přibližně 12 hodinách je do tenkého střeva v důsledku kontrakcí svalové stěny odeslána polostrávená kaše. Jaké části žaludku jsou tam? Je to jednoduché, protože je jich málo. Pojďme si je vyjmenovat:

Fundal (dole).
Srdeční.
Tělo.
Pylorus, místo přechodu do dvanáctníku.

To jsou části žaludku.

Základní informace o sliznici

Na rozdíl od všech výše popsaných orgánů jde v tomto případě o strukturu sliznice, která lemuje vnitřní částžaludek, velmi těžké. To je způsobeno diferenciací funkcí vykonávaných buňkami: některé z nich vylučují ochranný hlen, zatímco jiné jsou zaneprázdněny produkcí trávicích sekretů přímo.

Kyselina chlorovodíková je tedy vylučována parietálními buňkami. Jsou největší. O něco menší jsou hlavní buňky, které jsou zodpovědné za produkci pepsinogenu (prekurzoru pepsinu). Všechny tyto buňky se vyznačují přítomností tubulu, kterým sekret, který produkují, vstupuje do dutiny orgánu.

To je třeba mít na paměti kyselina chlorovodíková- silné antimikrobiální činidlo. Kromě toho je to poměrně silné oxidační činidlo (i když jeho koncentrace je žaludeční šťávy slabý). Stěny žaludku jsou před ničivými účinky kyseliny chráněny silnou vrstvou hlenu (o kterém jsme již psali). Pokud je tato vrstva poškozena, začíná zánět, plný tvorby vředů a dokonce perforace stěny orgánu.

Buňky žaludeční sliznice se zcela regenerují každé tři dny (a ještě častěji u dospívajících). Obecně se trávicí orgány dětí vyznačují vzácnou schopností samoléčení, ale v dospělosti tato funkce téměř úplně odezní.

Svalová vrstva tohoto orgánu se skládá ze tří vrstev. Je zde zvláštní, šikmá vrstva příčně pruhovaných svalových vláken, která se v celém trávicím traktu nachází pouze v žaludku a nikde jinde. Peristaltické kontrakce, o kterých jsme již psali výše, začínají v oblasti těla žaludku, postupně se šíří do jeho pylorické oblasti (místo přechodu do tenkého střeva).

Zároveň polostrávené, homogenní potravinářská hmota proudí do dvanáctníku a větší kusy opět přecházejí do lidského žaludku, jehož strukturu jsme právě popsali.

Tenké střevo

V této sekci začíná hlubší enzymatický rozklad tvorbou rozpustných sloučenin, které již mohou vstoupit do portální žíly. Po vyčištění v játrech jsou hotové živiny distribuovány do všech orgánů a tkání. Kromě toho je důležitá i peristaltická role tenký řez střeva, protože jídlo se v něm aktivně promíchává a pohybuje se směrem k tlustému řezu.

Konečně se zde tvoří nějaké hormony. Nejdůležitější z nich jsou následující sloučeniny:

Serotonin.
Histamin.
Gastrin.
cholecystokinin.
Secretin.

U člověka může délka tenkého střeva dosáhnout asi pěti metrů. Skládá se ze tří částí: duodenum, jejunum a ileum. První je nejkratší, jeho délka nepřesahuje 25 - 30 cm. Nejméně 2/5 délky připadá na jejunum a zbývající část zabírá ileum.

Duodenum

Duodenum má tvar podkovy. Právě v ohybu tohoto úseku střeva se nachází hlava slinivky břišní, nejdůležitější enzymatický orgán. Její vylučovací kanál spolu s podobným kanálem žlučníku ústí uvnitř orgánu na speciálním tuberkulu, kterému anatomové říkají velká papila.

U mnoha lidí se ve vzdálenosti přibližně dvou centimetrů od ní nachází také malá papila, na jejímž vrcholu se otevírá pomocný kanál slinivky břišní. Duodenum je pomocí mezenterických vazů spojeno s játry, ledvinami a některými částmi tlustého střeva.

Jejunum a ileum

Jejunum a ileum jsou ze všech stran těsně pokryty serózní membránou (břišní). Tyto oblasti jsou sestaveny do složitých smyček, které díky neustálým peristaltickým kontrakcím neustále mění svou polohu. Tím je zajištěno kvalitní promíchání tráveniny (polotrávené hmoty potravy) a její postup do tlustého střeva.

Mezi těmito dvěma střevy není jasně definovaná anatomická hranice. Rozlišuje se pouze tehdy, když cytologické vyšetření, protože vlastnosti epitelu, který lemuje vnitřní povrch orgán, v těchto dvou oblastech se liší.

Krevní zásobení zajišťují mezenterické a jaterní tepny. Inervace - nervus vagus a autonomní nervový systém (ANS). V tom se lidský trávicí systém neliší od podobných orgánů zvířat.

Stavba stěny tenkého střeva

Tato otázka by měla být projednána podrobněji, protože existuje mnoho zajímavých a důležité nuance. Ihned je třeba poznamenat, že anatomie trávicích orgánů (přesněji sliznice tenkého střeva) je v tomto případě téměř stejná po celé délce. Existuje více než 600 kruhových záhybů, stejně jako krypty a četné klky.

Záhyby nejčastěji pokrývají přibližně 2/3 vnitřního průměru střeva, i když se stává, že zasahují po celém povrchu. Na rozdíl od žaludku, když jsou střeva naplněna hmotou potravy, nevyhlazují se. Čím blíže k tlustému střevu, tím menší jsou samotné záhyby a tím větší je vzdálenost mezi nimi. Je třeba si uvědomit, že jsou tvořeny nejen sliznicí, ale také svalovou vrstvou (proto nejsou záhyby vyhlazeny).

Charakteristika klků

Ale záhyby jsou jen malá část„úlevu“ střeva. Většina z nich se skládá z klků, které jsou hustě umístěny po celé ploše vnitřního objemu střeva. Jeden člověk jich má více než 4 miliony. Ve vzhledu (samozřejmě pod výkonným mikroskopem) vypadají jako malé prstovité výrůstky, jejichž tloušťka dosahuje asi 0,1 mm a výška - od 0,2 mm do 1,5 mm. Jaké jsou funkce trávicích orgánů, mluvíme-li o klcích?

Plní nejdůležitější roli vstřebávání, díky kterému se živiny dostávají do celkového krevního oběhu lidského nebo zvířecího těla.

Po celém jejich povrchu jsou hladké buňky svalová tkáň. To je nezbytné pro jejich neustálé smršťování a změnu tvaru, díky čemuž klky působí jako miniaturní pumpy a vysávají živiny připravené k vstřebání. Tento proces probíhá nejintenzivněji v duodenu a jejunum. V ileální oblasti se již polonatrávená potravní hmota začíná měnit ve výkaly, takže absorpční kapacita tamní sliznice je slabá. Jednoduše řečeno, proces trávení tam prakticky neprobíhá.

Charakteristika krypt

Krypty se nazývají prohlubně sliznice, což jsou v podstatě žlázy. Obsahují bohatou sadu enzymů a také lysozym, což je silné baktericidní činidlo. Navíc právě krypty vylučují velké množství slizničního sekretu, který chrání stěny tohoto trubicovitého orgánu před ničivými účinky trávicí šťávy.

Lymfoidní systém tenkého střeva

Ve sliznici tenkého střeva jsou po celé délce četné lymfoidní folikuly. Mohou dosahovat několika centimetrů na délku a jeden centimetr na šířku. Tyto folikuly jsou nejdůležitější bariérou pro patogenní mikroorganismy, které se mohou dostat do trávicího traktu člověka nebo zvířete spolu s potravou. Jaké další orgány obsahuje lidský trávicí systém?

Tlusté střevo, obecné informace

Jak asi tušíte, tato sekce dostala své jméno kvůli svému velkému průměru: v uvolněném stavu orgánu je dvakrát až třikrát větší než tenká sekce. U člověka je celková délka tlustého střeva přibližně 1,3 m. Úsek končí řitním otvorem.

Čím se vyznačuje stavba trávicích orgánů člověka v případě tlustého střeva? Pojďme si vyjmenovat všechna oddělení:

Cékum s červovité slepé střevo(stejná příloha).
Dvojtečka. Dělí se na vzestupnou, příčnou, sestupnou a esovitou část.
Rektum, konečník.

Na rozdíl od názoru některých „specialistů“ prakticky neexistuje proces probíhá trávení. Dvojtečka jednoduše absorbuje vodu a minerální soli. Jde tu totiž o výkaly, které obsahují značné množství (zejména při proteinové dietě) indolu a skatolu, putrescinu a dokonce i kadaverinu. Poslední dvě látky jsou velmi silné kadaverózní jedy. Školní anatomie (8. ročník) je samozřejmě nezkoumá, ale je potřeba o nich vědět.

Jak asi tušíte, kdyby se v tlustém střevě vstřebalo něco jiného než voda, soli a vitamíny (budeme o nich mluvit níže), byli bychom neustále ve stavu chronické otravy.

Do lumen tohoto orgánu je vylučováno velké množství hlenu, který na rozdíl od výše popsaného případu neobsahuje žádné enzymy. Neměli bychom však předpokládat, že tlusté střevo je primitivní rezervoár výkalů. Pokud jste alespoň studovali biologii, pak když slyšíte slovo „tlusté střevo“, měli byste mít nevyhnutelně spojení s vitamíny B, odkud si myslíte, že pocházejí? Mnozí budou říkat, že si je syntetizuje tělo samo, ale to zdaleka není pravda.

Faktem je, že nestrávené zbytky jídla v tomto oddělení jsou vystaveny četným mikroorganismům. Jsou to oni, kdo syntetizují esenciální vitamín K (bez kterého bychom častěji zemřeli na krvácení), stejně jako celá skupina vitamínů B Takže výživa a trávení nemají vždy přímou souvislost, co se týče živin, které tělo přijímá. Některé z nich získáváme z bakterií.

Slinivka břišní

Jedna z největších žláz v našem těle. Má šedorůžovou barvu a vyznačuje se laločnatou strukturou. u dospělého, zdravý člověk jeho hmotnost dosahuje 70 - 80 gramů. Dosahuje 20 centimetrů na délku a 4 centimetry na šířku.

Je to velmi zajímavá žláza smíšené sekrece. Exokrinní úseky tedy produkují asi dva litry (!) sekretu denně. Díky obsaženým enzymům slouží k štěpení bílkovin, tuků a sacharidů. Mnoho lidí po celém světě o ní ale ví mnohem víc endokrinní funkce. Důvod je smutný.

Buňky sekrečních ostrůvků totiž vylučují řadu hormonů, jedním z nejdůležitějších je inzulín. Reguluje tuk, výměna vody a je také zodpovědný za absorpci glukózy. Pokud je s těmito buňkami něco v nepořádku, dojde k tomu cukrovka, což je vážné onemocnění.

Funkce sekrečních buněk je regulována nervovými a humorálními drahami (s pomocí dalších hormonů těla). Zvláště je třeba poznamenat, že některé hormony slinivky břišní se dokonce podílejí na sekreci žluči, což činí tento orgán ještě důležitějším pro celý organismus jako celek. Jaké další trávicí orgány existují?

Játra

Cookies jsou nejvíc velká žláza v lidském a zvířecím těle. Tento orgán se nachází v pravém hypochondriu, blízko bránice. Má charakteristickou tmavě hnědou barvu. Málokdo ví, ale v embryonálním období je to trouba, která je zodpovědná za krvetvorbu. Po narození a v dospělosti se podílí na metabolismu a je jedním z největších krevních zásob. Téměř všechny lidské trávicí orgány jsou nesmírně důležité, ale i na jejich pozadí tato žláza vyniká.

Právě játra produkují žluč, bez které není možné trávit tuky. Stejný orgán navíc syntetizuje fosfolipidy, z nichž jsou vybudovány všechny buněčné membrány v lidském i zvířecím těle. To je důležité zejména pro nervový systém. Značná část krevních bílkovin je syntetizována v játrech. Nakonec se v tomto orgánu ukládá glykogen, živočišný škrob. On je cenný zdroj energie v kritické situace kdy trávicí soustava nepřijímá potravu zvenčí.

Zde dochází k destrukci vyčerpaných červených krvinek. Makrofágy jater absorbují a ničí mnoho škodlivých látek, které se dostávají do krevního řečiště z tlustého střeva. Pokud jde o poslední, je to tato žláza, která je zodpovědná za rozklad všech těch produktů rozkladu a kadaverózní jedy, o kterém jsme hovořili výše. Málokdo ví, ale právě v játrech se amoniak přeměňuje na močovinu, která se následně vylučuje ledvinami.

Buňky této žlázy vykonávají obrovské množství funkcí, které jsou nesmírně důležité pro zajištění normálního metabolismu. Například v přítomnosti inzulinu dokážou vychytávat přebytečnou glukózu z krve, syntetizovat glykogen a ukládat jej. Kromě toho mohou játra syntetizovat stejnou látku z proteinů a polypeptidů. Pokud se tělo ocitne v nepříznivých podmínkách, glykogen se okamžitě odbourává a dostává se do krve ve formě glukózy.

Mimo jiné právě v játrech vzniká lymfa, jejíž význam pro imunitní systém tělo se těžko přeceňuje.

závěry

Jak je vidět, trávicí orgány nejen dodávají cenné živiny, bez kterých je růst a vývoj těla nemožný, ale plní i řadu dalších funkcí. Podílejí se na krvetvorbě, imunogenezi, produkci hormonů a humorální regulace tělo.

Každý jistě ví, že výživa a zažívání jsou úzce propojeny, proto tučná jídla nepřehánějte. kořeněná jídla a alkohol.

K trávení dochází v trávicím systému – jedná se o komplex orgánů, které provádějí mechanické a chemické zpracování potravy a vstřebávají ji komponenty a uvolňování nestrávených zbytků. Trávicí systém plní specializované trávicí funkce – sekreční, vstřebávací, motorické. Orgány trávicího ústrojí jsou spojeny do tří částí: přední, střední a zadní.

Přední část zahrnuje dutinu ústní, hltan, jícen.

Střední část sestává ze žaludku, tenkého a tlustého střeva, jater se žlučníkem a slinivky břišní.

Zadní reprezentovaná terminální částí rekta. Tvoří se jícen, žaludek, tenké a tlusté střevo, které mají tubulární strukturu zažívací trakt. Po celé zdi gastrointestinální trakt sestává ze slizničních, submukózních a svalových membrán a v dutině břišní také ze serózní membrány.

Ústní dutina rozdělena na předsíň a vlastní dutinu ústní. Hranicí mezi nimi jsou dásně a zuby. Do dutiny ústní ústí vývody tří párů slinných žláz: příušní, submandibulární a sublingvální. Dutina ústní komunikuje s dutinou hltanovou, hranici mezi nimi tvoří hltan, tvořený měkkým patrem, patrovými záhyby a kořenem jazyka.

Hltan- část trávicího traktu, dlouhá 11-12 cm Horní konec hltanu je širší, přiléhá k spodině lební. Na hranici mezi VI a VII krční páteř hltan přechází do jícnu. Hltan má tři části: horní - nosní (nosohltan), střední - ústní (orofarynx) a dolní hrtanovou. Vpředu komunikuje nosohltan s nosní dutinou přes choany. Na bočních stěnách nosohltanu v úrovni choán je párový hltanový otvor sluchových trubic, které spojují hltan s každou dutinou středního ucha a přispívají k zachování atmosférický tlak. Orofarynx komunikuje s dutinou ústní přes hltan. Hrtanová část hltanu komunikuje s hrtanem svým nadřazeným otvorem. Vstup do hltanu je obklopen mandlemi (Pirogovův faryngeální lymfoidní prstenec), které plní ochranné a hematopoetické funkce. V hltanu se trávicí trakt protíná s dýchacím traktem. U novorozence je hltan dlouhý 3 cm Dolní okraj hltanu se nachází na úrovni mezi těly III a IV krčních obratlů. Ve věku 11-12 let - na úrovni V-VI krčních obratlů a v dospívání - na úrovni VI-VII krčních obratlů.

Jícen- trubicovitý orgán umístěný za hrtanem a průdušnicí mezi hltanem a žaludkem. Začíná na úrovni mezi V a VII krčními obratli a končí na úrovni XI hrudní obratel. Jícen slouží k přenášení potravy do žaludku. U novorozence je délka jícnu 10-12 cm, u předškoláků je jeho délka 16 cm, u starších školáků je to 19 cm, u dospělých je to 25 cm Z hrudní dutiny prochází jícen bránicí do břišní dutiny a ústí do žaludku.

Žaludek- dutý svalový orgán, umístěný mezi jícnem a dvanácterníkem v levém hypochondriu, zajišťuje hromadění potravy, její částečné trávení a vstřebávání. Žaludek má následující části: nejlepší část– nachází se bezprostředně u bránice – nazývá se srdeční oblast, která je spojena s jícnem srdeční foramen(vstup do žaludku). Srdeční foramen - vchod do žaludku - se nachází na úrovni těl X - XI hrudních obratlů (u novorozence na úrovni VIII - IX hrudních obratlů). Vlevo od vchodu do žaludku je fundus neboli klenba žaludku. Pod fornixem je tělo žaludku. Spodní konvexní okraj žaludku tvoří větší zakřivení žaludku a konkávní horní okraj– menší zakřivení žaludku. Spodní část žaludku se nazývá pylorus nebo vrátník, který končí pylorický svěrač. Zde žaludek přechází do dvanáctníku. Pylorus se nachází na úrovni XII hrudních - I bederních obratlů (u novorozence na úrovni XI - XII hrudních).

Obr. 1. Řezy žaludku: 1 - srdeční část; 2- srdeční otevření; 3- dno neboli klenba žaludku; 4- tělo žaludku; 5, 6 – oblast pyloru, neboli pylorus; 7- pylorický svěrač; 8- menší zakřivení žaludku; 9- větší zakřivení žaludku.

Tenké střevo- jeden z úseků střeva, který zahrnuje duodenum, jejunum a ileum. Počáteční část tenkého střeva, duodenum, začíná od žaludku a přechází do jejuna. Jejunum se nachází především v levé horní části břišní dutiny, mezi dvanácterníkem a ileem. Ileum je spodní část tenké střevo. Je pokračováním jejuna a nachází se v pravém dolním kvadrantu břišní dutiny a v pánevní dutině a poté přechází do céka. Hlavní funkcí tenkého střeva je štěpení bílkovin, tuků a sacharidů a vstřebávání produktů trávení do krve a lymfy. Stěnu tenkého střeva tvoří slizniční, submukózní, svalové a serózní membrány. Sliznice tvoří četné záhyby a obrovské množství klků. Díky tomu se mnohonásobně zvětší absorpční plocha tenkého střeva. Intenzivní růst všech struktur tenkého střeva je pozorován do tří let, poté se růst zpomalí a v 10-15 opět zesílí.

Dvojtečka zahrnuje slepé střevo, tlusté střevo a konečník. Začíná v pravé ilické jámě slepým střevem a končí análním otvorem v malé pánvi. Dvojtečka se dělí na nahoru dvojtečka, příčný A dolů dvojtečka Rektum je poslední úsek střeva. Nachází se zcela v malé pánvi, začíná na úrovni třetího křížového obratle a končí řitním (análním) otvorem.

Játra a slinivka jsou spojeny s trávicím traktem, jehož vylučovací cesty ústí společnými ústy do lumen dvanáctníku.

Játra umístěný v dutině břišní vpravo pod bránicí, v pravém hypochondriu. Jen malá část ( levý lalok) zasahuje doleva do epigastrické oblasti. Játra se podílejí na metabolismu bílkovin (albumin, globuliny, protrombin), lipidů (inaktivuje aldosteron, androgeny, estrogeny), sacharidů (glukoneogeneze - tvorba glukózy, syntéza glykogenu), vitamínů (A, C, K, B1, B6, E, D), voda, soli. Játra produkují velké množství lymfy, bohaté na bílkoviny. Úlohou jater při trávení je tvorba a vylučování žluči a také inaktivace toxických metabolických produktů přicházejících ze střeva přes portální žílu (absorpčně-vylučovací, biotransformační, bariérové funkce). Žluč z jater proudí společným žlučovodem do duodena. Přebytečná žluč se shromažďuje ve žlučníku.

Slinivka břišní nachází se za pobřišnicí, na úrovni I–II bederních obratlů za žaludkem. Žláza má hlavu, tělo a ocas. Pankreas je smíšená žláza. Má exokrinní část, která produkuje trávicí pankreatickou šťávu a endokrinní část, který tvoří a uvolňuje hormony (inzulin a glukagon) do krve. Pankreatická šťáva proudí kanálky do lumen duodena.

Obr.3. Stavba trávicí soustavy: 1- příušní slinná žláza; 2- měkké patro; 3- hltan; 4- jazyk; 5- jícen; 6- žaludek; 7- slinivka břišní; 8- vývod slinivky břišní; 9- jejunum; 10- sestupný tračník; 11- příčný tračník; 12-esovité tlusté střevo; 13- vnější svěrač řitní otvor; 14- konečník; 15- ileum; 16- červovité slepé střevo; 17- slepé střevo; 18 - ileocekální chlopeň; 19- vzestupný tračník; 20- pravý (jaterní) ohyb dvojtečka; 21- dvanáctník; 22- žlučník; 23- játra; 24 - obecné žlučovod; 25- pylorický svěrač; 26- mandibulární žláza; 27- sublingvální žláza; 28- spodní ret; 29- dutina ústní; třicet- horní ret; 31- zuby; 32- pevné nebe. systémy.

V životě každého živého tvora hraje proces trávení obrovskou roli. A to není vůbec překvapivé, protože každé zvíře nebo člověk přijímá vše, co potřebuje pro svůj růst a vývoj, z potravy. Po mechanickém a chemickém zpracování se stává cenným zdrojem bílkovin, tuků, sacharidů a minerálních látek. To vše mají na svědomí trávicí orgány, jejichž stavbu a význam si dnes poměrně podrobně popíšeme.

Ústní dutina

Základ dutiny ústní představují nejen kosti lebky, ale také svaly. Omezuje se na patro, tváře a rty. Červená barva posledně jmenovaných je způsobena hustou sítí krevních cév, které se nacházejí přímo pod jejich tenkou a jemnou kůží. Ústní dutina obsahuje četné vývody slinných žláz.

Sliny jsou jednou z nejdůležitějších složek normálního trávení. Zvlhčuje nejen potravu pro snadnější průchod jícnem, ale také neutralizuje část mikroflóry, která se do lidského nebo zvířecího těla nevyhnutelně dostává z vnějšího prostředí. Jaké další lidské trávicí orgány existují?

Jazyk

Jedná se o pohyblivý svalový orgán, bohatě inervovaný, s hustou sítí krevních cév. Zodpovídá nejen za mechanický pohyb a promíchání hmoty potravy při žvýkání, ale také za posouzení její chuti (vlivem chuťových pohárků) a teploty. Právě jazyk signalizuje, že jídlo je příliš horké nebo studené, a proto může představovat pro tělo nebezpečí.

Zuby

Hltan

Je to čistě svalový orgán s vazivovým jádrem. Právě v hltanu se trávicí orgány protínají s dýchacím systémem. U průměrného dospělého člověka je délka tohoto orgánu asi 12 - 15 cm Všeobecně se uznává, že hltan je rozdělen do tří oddílů: nosohltanu, orofaryngu a hrtanové části.

O důležitosti počáteční části trávicí soustavy

Mnoho lidí z nějakého důvodu úplně zapomíná, že počáteční úseky trávicího traktu jsou nesmírně důležité pro všechny fáze trávení, které se v lidském i zvířecím těle vyskytuje. Počáteční rozdrcení potravy tedy nejen usnadňuje její následné polykání, ale také výrazně zvyšuje míru její celkové vstřebatelnosti.

Kromě toho sliny (jak jsme řekli výše) mají určitý baktericidní účinek, obsahují enzymy, které štěpí škrob (amylázu). V počátečních úsecích trávicího traktu se nachází obrovské množství lymfoidní tkáně (mandle), která je zodpovědná za zadržení a zničení většiny patogenních agens, které se mohou dostat do lidského nebo zvířecího těla.

Obecně samotná struktura trávicích orgánů naznačuje přítomnost velmi velkého množství lymfoidní tkáně. Jak můžete pochopit, není to zdaleka náhodné: takto se tělo chrání před obrovským objemem patogenních a podmíněně patogenních mikroorganismů, které do něj vstupují s jídlem.

Jícen

Právě na tomto místě malé děti polykají cizí předměty, které uvíznou, takže struktura trávicích orgánů není vždy racionální.

Vnitřní část orgánu představuje dobře vyvinutá sliznice. Vzhledem k tomu, že jícen je inervován autonomní částí nervového systému, intenzita práce mukózních žláz není vždy v souladu se situací: jídlo často uvízne v jícnu, protože má slabou schopnost peristaltiky, a množství lubrikačního činidla je malé.

Jaká je stavba a funkce trávicích orgánů, které se přímo podílejí na zpracování a vstřebávání živin z potravy?

Žaludek

Žaludek je nejrozšířenější částí trávicí trubice, která se tvoří v nejranějších fázích embryonálního vývoje. U lidí a mnoha všežravců se kapacita tohoto orgánu pohybuje do tří litrů. Mimochodem, tvar žaludku je extrémně variabilní a do značné míry závisí na jeho kapacitě. Nejběžnější forma je háčkovitá nebo rohovitá.

Fundal (dole).
Srdeční.
Tělo.
Pylorus, místo přechodu do dvanáctníku.

To jsou části žaludku.

Základní informace o sliznici

Na rozdíl od všech výše popsaných orgánů je v tomto případě struktura sliznice, která vystýlá vnitřek žaludku, velmi složitá. To je způsobeno diferenciací funkcí vykonávaných buňkami: některé z nich vylučují ochranný hlen, zatímco jiné jsou zaneprázdněny produkcí trávicích sekretů přímo.

Je třeba si uvědomit, že kyselina chlorovodíková je silné antimikrobiální činidlo. Navíc je to dost silné oxidační činidlo (i když jeho koncentrace v žaludeční šťávě je slabá). Stěny žaludku jsou před ničivými účinky kyseliny chráněny silnou vrstvou hlenu (o kterém jsme již psali). Pokud je tato vrstva poškozena, začíná zánět, plný tvorby vředů a dokonce perforace stěny orgánu.

V tomto případě polonatrávená homogenní potravní hmota proudí do dvanáctníku a větší kusy opět přecházejí do lidského žaludku, jehož strukturu jsme právě popsali.

Tenké střevo

V této sekci začíná hlubší enzymatický rozklad tvorbou rozpustných sloučenin, které již mohou vstoupit do portální žíly. Po vyčištění v játrech jsou hotové živiny distribuovány do všech orgánů a tkání. Kromě toho je důležitá také peristaltická role tenkého střeva, protože potrava se aktivně míchá a přesouvá směrem k tlustému střevu.

Konečně se zde tvoří nějaké hormony. Nejdůležitější z nich jsou následující sloučeniny:

Serotonin.
Histamin.
Gastrin.
cholecystokinin.
Secretin.

Duodenum

Duodenum má tvar podkovy. Právě v ohybu tohoto úseku střeva se nachází hlava slinivky břišní, nejdůležitější enzymatický orgán. Jeho vylučovací kanál spolu s podobným kanálem žlučníku ústí uvnitř orgánu na speciálním tuberkulu, kterému anatomové říkají velká papila.

Jejunum a ileum

Mezi těmito dvěma střevy není jasně definovaná anatomická hranice. Rozlišení je provedeno pouze cytologickým vyšetřením, protože vlastnosti epitelu, který vystýlá vnitřní povrch orgánu, jsou v těchto dvou oblastech odlišné.

Krevní zásobení zajišťují mezenterické a jaterní tepny. Inervace - bloudivý nerv a autonomní nervový systém (ANS). V tom se lidský trávicí systém neliší od podobných orgánů zvířat.

Stavba stěny tenkého střeva

Tato otázka by měla být projednána podrobněji, protože zde existuje mnoho zajímavých a důležitých nuancí. Ihned je třeba poznamenat, že anatomie trávicích orgánů (přesněji sliznice tenkého střeva) je v tomto případě téměř stejná po celé délce. Existuje více než 600 kruhových záhybů, stejně jako krypty a četné klky.

Charakteristika klků

Ale záhyby jsou jen malou částí střevní „úlevy“. Většina z nich se skládá z klků, které jsou hustě umístěny po celé ploše vnitřního objemu střeva. Jeden člověk jich má více než 4 miliony. Ve vzhledu (samozřejmě pod výkonným mikroskopem) vypadají jako malé prstovité výrůstky, jejichž tloušťka dosahuje asi 0,1 mm a výška - od 0,2 mm do 1,5 mm. Jaké jsou funkce trávicích orgánů, mluvíme-li o klcích?

Plní nejdůležitější roli vstřebávání, díky kterému se živiny dostávají do celkového krevního oběhu lidského nebo zvířecího těla.

Buňky tkáně hladkého svalstva jsou umístěny po celém jejich povrchu. To je nezbytné pro jejich neustálé smršťování a změnu tvaru, díky čemuž klky působí jako miniaturní pumpy a vysávají živiny připravené k vstřebání. Tento proces probíhá nejintenzivněji v duodenu a jejunu. V ileální oblasti se již polonatrávená potravní hmota začíná měnit ve výkaly, takže absorpční kapacita tamní sliznice je slabá. Jednoduše řečeno, proces trávení tam prakticky neprobíhá.

Charakteristika krypt

Lymfoidní systém tenkého střeva

Tlusté střevo, obecné informace

Čím se vyznačuje stavba trávicích orgánů člověka v případě tlustého střeva? Pojďme si vyjmenovat všechna oddělení:

Slepé střevo s červovitým slepým střevem (stejné slepé střevo).
Dvojtečka. Dělí se na vzestupnou, příčnou, sestupnou a esovitou část.
Rektum, konečník.

Na rozdíl od názoru některých „specialistů“ se na tomto oddělení prakticky nevyskytuje proces trávení. Dvojtečka jednoduše absorbuje vodu a minerální soli. Jde tu totiž o výkaly, které obsahují značné množství (zejména při proteinové dietě) indolu a skatolu, putrescinu a dokonce i kadaverinu. Poslední dvě látky jsou velmi silné kadaverózní jedy. Školní anatomie (8. ročník) je samozřejmě nestuduje, ale je potřeba o nich vědět.

Jak asi tušíte, kdyby se v tlustém střevě vstřebalo něco jiného než voda, soli a vitamíny (budeme o nich mluvit níže), byli bychom neustále ve stavu chronické otravy.

Faktem je, že nestrávené zbytky jídla v tomto oddělení jsou vystaveny četným mikroorganismům. Syntetizují nejdůležitější vitamín K (bez kterého bychom mnohem častěji umírali na krvácení) a také celou skupinu vitamínů B. Výživa a zažívání tedy nemusí mít vždy přímou souvislost, co se týče živin, které tělo přijímá. Některé z nich získáváme z bakterií.

Slinivka břišní

Jedna z největších žláz v našem těle. Má šedorůžovou barvu a vyznačuje se laločnatou strukturou. U dospělého, zdravého člověka dosahuje jeho hmotnost 70 - 80 gramů. Dosahuje 20 centimetrů na délku a 4 centimetry na šířku.

Je to velmi zajímavá žláza smíšené sekrece. Exokrinní úseky tedy produkují asi dva litry (!) sekretu denně. Díky obsaženým enzymům slouží k štěpení bílkovin, tuků a sacharidů. Ale mnoho lidí po celém světě ví o jeho endokrinní funkci mnohem více. Důvod je smutný.

Buňky sekrečních ostrůvků totiž vylučují řadu hormonů, jedním z nejdůležitějších je inzulín. Reguluje metabolismus tuků a vody a je také zodpovědný za vstřebávání glukózy. Pokud s těmito buňkami není něco v pořádku, vzniká diabetes mellitus, což je vážné onemocnění.

Játra

Játra jsou největší žlázou v lidském a zvířecím těle. Tento orgán se nachází v pravém hypochondriu, blízko bránice. Má charakteristickou tmavě hnědou barvu. Málokdo ví, ale v embryonálním období je to trouba, která je zodpovědná za krvetvorbu. Po narození a v dospělosti se podílí na metabolismu a je jedním z největších krevních zásob. Téměř všechny lidské trávicí orgány jsou nesmírně důležité, ale i na jejich pozadí tato žláza vyniká.

Právě játra produkují žluč, bez které není možné trávit tuky. Stejný orgán navíc syntetizuje fosfolipidy, z nichž jsou vybudovány všechny buněčné membrány v lidském i zvířecím těle. To je důležité zejména pro nervový systém. Značná část krevních bílkovin je syntetizována v játrech. Nakonec se v tomto orgánu ukládá glykogen, živočišný škrob. Je cenným zdrojem energie v kritických situacích, kdy trávicí systém nepřijímá potravu zvenčí.

Zde dochází k destrukci vyčerpaných červených krvinek. Makrofágy jater absorbují a ničí mnoho škodlivých látek, které se dostávají do krevního řečiště z tlustého střeva. Pokud jde o to poslední, je to tato žláza, která je zodpovědná za rozklad všech těch produktů rozkladu a mrtvolných jedů, o kterých jsme hovořili výše. Málokdo ví, ale právě v játrech se amoniak přeměňuje na močovinu, která se následně vylučuje ledvinami.

Mimo jiné právě v játrech vzniká lymfa, jejíž význam pro imunitní systém organismu lze jen těžko přeceňovat.

závěry

Jak je vidět, trávicí orgány nejen dodávají cenné živiny, bez kterých je růst a vývoj těla nemožný, ale plní i řadu dalších funkcí. Podílejí se na hematopoéze, imunogenezi, produkci hormonů a humorální regulaci těla.

Každý jistě ví, že výživa a trávení jsou úzce propojeny, proto nezneužívejte tučná, příliš kořeněná jídla a alkohol.