Očistná diéta pre zdravú pečeň. Prírodný nápoj, ktorý výrazne urýchľuje odstraňovanie toxínov z pečene. Aké potraviny čistia pečeň?

Pečeň je filtračným centrom ľudského tela. Vďaka funkčnosti tohto orgánu sa telo zbavuje toxínov a škodlivých látok skôr, ako sa dostanú do tela. obehový systém. Presne z tohto dôvodu zdravá pečeň– kľúč k správnemu fungovaniu každého z telesných systémov ako celku. Tento orgán, ktorý neustále neutralizuje jedy, je dosť napätý a potrebuje pravidelné čistenie., Preto špeciálna diéta vyčistiť pečeň pomôže jej zotaveniu najlepším možným spôsobom.

Základné funkcie pečene

Ľudská pečeň je každý deň preťažená, najmä ak strava neustále obsahuje tučné jedlá, sladkosti alebo alkohol.. Užívanie liekov tiež nezostane bez povšimnutia. Hlavné funkcie pečene:

transformácia živín, ktoré potom vstupujú do čreva, sú absorbované do jeho stien a transportované do tkanív a orgánov;
neutralizácia hlavného podielu toxínov, ktoré vstupujú do tela alkoholom, liekmi a rôznymi jedmi;
udržiavanie rovnováhy glukózy, bielkovín a tukov v krvi;
filtrovanie a recyklácia starých červených krviniek z obehového systému;
produkcia bielkovín a cholesterolu;
zber esenciálne minerály, vitamíny a železo.

Zmenou jedálneho lístka a uprednostňovaním zdravých potravín aspoň dočasne pomôžete pečeni prečistiť sa a zlepšiť jej funkčnosť.

Prechod na diétne menu

Jedálny lístok sa nedá zmeniť náhle ani radikálne. Navyše je to dokonca nebezpečné, pretože gastrointestinálny trakt si zvykne na určitý potravinový systém a vzdať sa obvyklého jedla je stresujúce. Najviac trpí pečeň zlé návyky: jeho hlavnými nepriateľmi sú alkohol a fajčenie. V dôsledku týchto závislostí neustále prechádza ľudské filtračné centrum veľké množstvo voľných radikálov a produktov rozkladu jedov, čím sa preťažuje. Diéta na čistenie pečene zahŕňa úplnú abstinenciu od alkoholu. Ak nemôžete prestať fajčiť, odporúča sa nefajčiť nalačno a čo najviac znížiť počet vyfajčených cigariet.

Problémy s pečeňou vznikajú v dôsledku závislosti od mastných, vyprážaných, slaných, údených a konzervovaných potravín. V tomto prípade je potrebné zmeniť preferencie. Počas diéty na čistenie pečene by mal byť na stole dostatok zeleniny a ovocia, pretože ak je nedostatok vitamínov, výsledok nebude taký účinný. Cvikla, mrkva, citróny a pomaranče sú obzvlášť cenné produkty na obnovenie funkčnosti pečene. Strava by mala byť bohatá na bielkoviny a mliečne výrobky.

Základné princípy a pravidlá diéty na čistenie pečene

Diéta na čistenie pečene by sa mala vykonávať aspoň raz ročne, najmä ak sú problémy s funkčnosťou tohto orgánu. Jeho hlavné princípy sú:

Príbehy od našich čitateľov

Vladimír
61 rokov

musíte jesť málo a často a porcie by mali byť malé. Napríklad 6 jedál po 200 g je dostatočná denná norma;
jednoduché uhľohydráty sa musia nahradiť komplexnými, menej múky a viac rôznych varených obilnín;
strava by mala byť bohatá na bielkoviny, takže konzumácia mliečnych výrobkov, mäsa a rýb je predpokladom očistnej stravy;
tuky by mali byť v strave, ale len tie správne. Napríklad plátok tvrdého syra je výborným zdravým snackom, zatiaľ čo letný šalát utopený v majonéze, naopak, preťaží pečeň;
Všetko vyprážané na panvici a vyprážané je zakázané. Jedlá musia byť pečené, dusené, konzumované čerstvé alebo vložené ako posledná možnosť variť;
Počas diéty na očistu pečene si občas môžete dopriať aj očistný kokteil. Jeho zložky: jedna tretina pohára repnej šťavy, štvrtina citróna, celé jablko a ošúpaná uhorka. To všetko sa rozmixuje v mixéri a vypije. Tento liek zlepší tok žlče a má laxatívny účinok, vďaka ktorému telo zanechá značné množstvo toxínov a odpadov.

Autorizované produkty

Aké potraviny by mali byť zahrnuté do diéty na čistenie pečene? Stojí za to venovať trochu času a pozornosti štúdiu tohto problému, aby zmena stravy bola prospešná a priniesla požadované výsledky:

Pekárske výrobky: tvrdé sušienky, sušienky, starý chlieb, sušienky.
Polievky a bujóny: zeleninové polievky, nízkotučný kurací vývar, nekyslý boršč bez vyprážania.
Rybie jedlá: nízkotučné riečne a morské ryby, pečené vo fólii, varené alebo dusené.
Mäso: hovädzie, teľacie, kuracie prsia, morčacie. Čokoľvek varené, dusené alebo pečené.
Tuky: maslo – nie viac ako 30 g denne a tvrdý syr.
Zelenina: akákoľvek dusená, pečená alebo surová, pozor si treba dať na paštrnák, cviklu, avokádo, kapustu, mrkvu a čerstvé bylinky.
Obilniny: ovsené vločky, pšeno, pohánka, ryža, arnautka s mliekom a vodou ako príloha. Proso a krupice vylúčiť.
Cestoviny: akékoľvek, ale len z tvrdej pšenice.
Mliečne výrobky: kefír, domáci jogurt alebo jogurt z obchodu, ale bez prísad, jogurt, tvaroh. Obsah tuku v tvarohu by nemal presiahnuť 5%, kefír a jogurt sú nízkotučné, najlepšie jedno percento. Mlieko môže byť ponechané aj v strave, ale jeho maximálny obsah tuku počas diéty na očistu pečene je 2,6 %.
Ovocie, bobule, orechy: nič prehnane sladké, kyslé alebo vysoko kalorické. Diétne menu by malo obsahovať jablká, kivi, sušené ovocie, bobule, napríklad ríbezle, egreše, slivky, čerešne. Pokiaľ ide o orechy, mali by sa konzumovať ako občerstvenie. Pečeň sa bude ľahšie čistiť a hlad utíši pomocou mandlí, vlašské orechy, Lieskové oriešky. Počas diéty je však lepšie zabudnúť na banány, arašidy, hrozno, hrozienka. Citrusové plody, hoci sú kyslé, sa občas dajú konzumovať, pretože pomáhajú prečisťovať pečeň. Citrón a pomaranč sú obzvlášť vhodné ako súčasť stravy.
Nápoje: bylinkové čaje, čerstvo vylisované šťavy, nálev z harmančeka a šípky. Zelený čaj s jazmínom príde vhod, pretože povzbudzuje a čistí, ale zakázaná je prírodná alebo instantná káva a čierny čaj – tieto nápoje preťažujú pečeň.

Okrem všetkých vyššie uvedených, môžete jesť pár varené vajcia, a do čaju pridajte 50 g medu. Pri tak pestrej strave vás diéta na očistu pečene neprinúti hladovať.

Niekoľko možností diétneho menu

Bez starostlivo navrhnutého menu bude ťažšie vyčistiť pečeň, pretože spravidla dodržiavanie zvolenej stravy a denného režimu sú hlavnými kritériami na získanie dobrý výsledok . možnosti rôzne diéty hmota na čistenie pečene.

Prvá možnosť

Najjednoduchšou a najefektívnejšou možnosťou je začať deň cereáliami a ukončiť ho mliečnym výrobkom.

Vzorové menu na deň:

Raňajky: pohánka alebo ovsené vločky, jablko a zelený čaj.
Druhé raňajky: hrsť vlašských orechov a kúsok tvrdého syra.
Obed: zeleninová polievka, tvarohový kastról a šťavy.
Večera: kuracie prsia so zeleninou, pečené v alobale, varená ryža a bylinkový čaj.
Pred spaním: pohár jogurtu alebo kefíru.

Porcie by nemali byť veľké, pretože toto diétne menu na čistenie pečene je dosť pestré a uspokojujúce. Preto si radšej zaobstarajte kuchynskú váhu. Celková veľkosť porcie jedál zahrnutých v hlavných jedlách by nemala presiahnuť 200-250 gramov.

Druhá možnosť

Na uvoľnenie pečene a zlepšenie odtoku žlče by sa mal deň začať choleretikom. Tu denné menu, čo bude užitočné v tomto prípade:

Nalačno: 1 lyžička múky zo semien ostropestreca mariánskeho.
Raňajky: nízkotučný tvaroh, jablkový a avokádový šalát, zelený čaj.
Druhé raňajky: 1 vajce, kapustový a mrkvový šalát.
Obed: 20 min. predtým - choleretická zbierka alebo šípkový vývar, dusená ryba s kapustou, sušené slivky s vlašskými orechmi.
Večera: pohánková kaša s duseným kuracím rezňom alebo hovädzou pečeňou, šťava.
Pred spaním: bylinkový čaj alebo kefír.

Pestrec mariánsky, choleretický extrakt a jablkový a avokádový šalát urýchlia proces uvoľňovania žlče, a dusená kapusta a hovädzia pečeň udržia hladinu hemoglobínu.

Tretia možnosť

Ak chcete večer zmierniť chuť do jedla, ale necítiť hlad, môžete si zorganizovať očistnú diétu takto:

Raňajky: mliečne ovsené vločky so sušeným ovocím, zelený čaj.
Druhé raňajky: letný alebo kapustový šalát, šťava.
Obed: boršč, pečené kuracie prsia a zeleninový guláš.
Popoludňajšie občerstvenie: pohár kefíru alebo jogurtu s trvanlivými sušienkami.
Večera: omeleta so syrom a zeleninou a čaj s mätou.

Vidno, že v prvej polovici dňa (pred obedom) nie je jedálniček taký pestrý ako v druhej. Jedálniček zostavený podľa tohto princípu vám umožní nepociťovať hlad pred spaním, kým podstúpite diétu na zdravú očistu pečene.

Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok na konci diéty na čistenie pečene, mali by ste počúvať nasledujúce odporúčania a rady:

náhle odísť diétne menu je to nemožné - okamžite to preťaží odpočívajúcich zažívacie ústrojenstvo . Prvý týždeň sa musíte správať veľmi opatrne a naďalej odmietať nezdravé jedlo;
akýkoľvek očistná diéta znamená použitie veľká kvantita vyčistená voda. To znižuje chuť do jedla a podporuje rýchle odstránenie toxínov. Mineralizované alkalická voda môže byť tiež prítomný v strave, ale nesmie byť hlavným nápojom. Musíte vypiť aspoň dva litre vody denne;
Posledné jedlo by malo byť najneskôr 2 hodiny pred spaním. Ak nemôžete jesť a váš hlad neustupuje, môžete vypiť pohár mlieka alebo zjesť jedno vajce, ale mäso a ryby sú zakázané – tieto produkty sa trávia asi štyri hodiny;
strava by mala obsahovať dostatok rafinovaných uhľohydrátov - sú najvýživnejšie a uspokojujú hlad na dlhú dobu;
Ak bol impulzom na zmenu stravy a prechod na diétu na čistenie pečene akékoľvek nepohodlie, mali by ste najskôr prejsť vyšetrením. Musíte starostlivo preštudovať povahu problému, darovať krv a pozrieť sa na gastrointestinálny trakt a pečeň na ultrazvuku a potom zvoliť možnosť liečby.

Ak sú prítomné nejaké gastrointestinálne alebo pečeňové ochorenia, diétu musí schváliť lekár. Pre pacienta je vypracované individuálne výživové menu na každý deň, ktoré by malo zohľadňovať potreby a nepreťažovať trpiaci orgán. S choleretické látky A v tomto prípade je lepšie nežartovať s drogami - racionalitu ich použitia v každom konkrétnom prípade posudzuje lekár.

Pečeň je hlavným filtračným orgánom, ktorý chráni človeka pred účinkami jedov a preberá mnoho životne dôležitých funkcií. Je jedinečný, pretože je schopný úplne obnoviť svoje bunky zo štvrtiny, a preto sa často transplantuje a zachraňuje mnoho životov. Dodržiavanie diéty na prečistenie pečene aspoň raz ročne znižuje riziko zlyhania pečene a celkovo zvyšuje odolnosť tráviaceho systému, najmä pri otravách.

Najdôležitejším orgánom zodpovedným za vylučovanie toxínov z tela je pečeň. Tento orgán pracuje neúnavne, neustále čistí našu krv od toxických látok; produkcia žlče potrebnej na trávenie tukov; ničenie hormónov, hromadenie a ukladanie esenciálne vitamíny, minerály a železo. Keď pečeň nedokáže optimálne fungovať, naše telo nedokáže správne tráviť potravu, najmä tuky!

Tu sú niektoré z hlavných funkcií pečene:

Recykluje živiny, absorbované v črevách, vďaka čomu sú účinnejšie absorbované telom.
Reguluje zloženie krvi, vyrovnáva hladinu bielkovín, tukov a cukru.
Ničí staré červené krvinky (červené krvinky).
Ničí a metabolizuje alkohol a chemické drogy.
Produkuje esenciálne bielkoviny a cholesterol.
Odstraňuje toxíny z krvi vrátane bilirubínu, amoniaku a iných.
Akumuluje a ukladá minerály, železo a vitamín A.

Aby sa pečeň mohla plne starať o telo, musí pracovať s maximálnou účinnosťou.

Toxíny a cirhóza pečene

Keď ľudia počujú frázu „ochorenie pečene“, väčšina z nich si vybaví predstavy alkoholickej cirhózy pečene. Cirhóza je vážna choroba, ale na rozdiel od všeobecného presvedčenia, alkoholizmus nie je jedinou príčinou tohto nebezpečného ochorenia.

V skutočnosti existuje množstvo faktorov, ktoré môžu viesť k cirhóze pečene a poškodeniu pečene, vrátane jedenia surových mäkkýšov, užívania určitých liekov (vrátane paracetamolu), chronickej podvýživy, jedenia jedovatých lesné huby a vystavenie chemikáliám.

Keď tkanivo jazvy nahradí zdravé bunky v pečeni, dochádza k cirhóze. Ako tkanivo jazvy pokračuje v raste, funkcia pečene klesá. Zlyhanie pečene je ďalším biologickým štádiom, ku ktorému dochádza, keď tkanivo jazvy spôsobí také poškodenie, že pečeň už nie je schopná fungovať.

Rizikové faktory vedúce k dysfunkcii pečene

Každý deň sme vystavení obrovskému množstvu toxínov prítomných v životnom prostredí, v našich domovoch, na pracoviskách a v našich potravinách. A aby bolo naše zdravie a pohoda na vysokej úrovni, naša pečeň si musí dobre poradiť s jej funkciami. Nižšie sú uvedené niektoré rizikové faktory vedúce k dysfunkcii pečene:

Nízka hladina draslíka.
Zneužívanie alkoholu.
Intravenózne podávanie omamných látok.
Krvné transfúzie pred rokom 1992.
Vystavenie niektorým priemyselným chemikáliám a environmentálnym toxínom.
Nechránený sex.
Obezita a diéta vysoký obsah nasýtené tuky a prevaha spracovaných potravín.
Tetovanie alebo piercing.
Vysoké hladiny triglyceridov v krvi.
Užívanie liekov vrátane paracetamolu.
Vírusové infekcie.

Príznaky a príznaky zlej funkcie pečene

Ak ste nedávno spozorovali niektorý z nasledujúcich príznakov, môžete mať problémy s pečeňou. Je mimoriadne dôležité, aby ľudia s rizikovými faktormi (uvedenými vyššie) venovali pozornosť týmto príznakom – pretože včasná diagnostika a liečba môžu pomôcť predchádzať vážne poškodenie pečeň.

Tu sú príznaky, ktoré môžu naznačovať dysfunkciu pečene:

nadúvanie a plynatosť (plynatosť)
reflux kyseliny a pálenie záhy
žltnutie koža a/alebo oči (príznak žltačky)
neschopnosť schudnúť
vysoká krvný tlak(hypertenzia)
pocit smútku, úzkosti alebo depresie
tmavý moč
chronická únava
nadmerné potenie
ľahko sa objavujúce modriny a pomliaždeniny (aj po miernom údere alebo tlaku)
slabá chuť do jedla

Našťastie môžete zlepšiť funkciu pečene dôkladnou očistou pečene, ktorá vám umožní začať sa cítiť oveľa lepšie už za pár týždňov. Pomôže vám v tom domáca diéta na čistenie pečene.

Tu je šesť základných krokov, ktoré musíte urobiť, aby ste si vyčistili pečeň:

1. Odstráňte toxické potraviny zo svojho jedálnička

Ak pravidelne jete spracované potraviny a rýchle občerstvenie, ohrozujete svoju pečeň a tým aj celé telo. Hydrogenované tuky, rafinované cukry a potraviny rýchle občerstvenie, sú známe ako toxické pre vaše telo. Napríklad dusičnany a dusitany pridávané do rýchleho občerstvenia sa spájajú so vznikom závažných ochorení.

Títo chemických látok Používa sa na zvýšenie trvanlivosti potravín, inhibíciu rastu baktérií a zachovanie farby potravín. Tieto produkty by ste mali okamžite nahradiť zdravými bio a zdravá strava. Chutí výborne a s trochou kreativity vytvoríte zdravé a vyvážená strava jedlo pre celú vašu rodinu.

Jedálny lístok na očistu pečene by mal obsahovať mäso z domácich zvierat a úplne vylúčiť mäso zo zvierat chovaných na veľkochovoch, keďže zvieratá a hydina sú tam kŕmené neprirodzenou potravou s prídavkom antibiotík a hormónov. Úplne sa vyhnite jedeniu lahôdkového mäsa, údenín a rýchlych obedov. Nahraďte zemiakové lupienky a iné spracované pochutiny čerstvé ovocie, mrkva, orechy a domáce granola tyčinky.

Hydrogenované tuky, známe aj ako trans-tuky, majú viac vysoký stupeň nasýtené tuky. Chemická štruktúra takýchto tukov bola zmenená, aby sa zvýšila trvanlivosť. Konzumácia trans-tukov výrazne (viac ako 25 %) zvyšuje riziko vzniku srdcovo-cievne ochorenia. Okrem toho vedci ukázali, že trans-tuky spôsobujú problémy s imunitným systémom a môžu viesť k zápalom v celom tele.

Váš denný jedálniček by mal obsahovať komplexné sacharidy, kvalitné bielkovinové potraviny, zdravé tuky a potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny.

2. Pite surovú zeleninovú šťavu

Je takmer nemožné zjesť všetku surovú zeleninu, ktorú vaše telo potrebuje každý deň na účinné prečistenie pečene. Ale čo robiť v tomto prípade a ako vyčistiť pečeň? Diéta na očistu pečene a čriev by mala obsahovať čerstvo vylisované šťavy z rôznych druhov surovej zeleniny. Môžete ľahko pripraviť 4-5 porcií čerstvej, organickej zeleninovej šťavy, dokonca aj s použitím zeleniny, ktorú nemáte radi.

Ak je funkcia pečene narušená, zeleninové šťavy áno ideálne riešenie, keďže sú oveľa ľahšie stráviteľné ako surová zelenina. Ideálna zelenina na čistenie pečene zahŕňa:

kapusta
karfiol

Táto kombinácia vám nemusí byť veľmi príjemná, ale môžete do nej pridať aj inú zeleninu, ako napr.

mrkva
uhorky
rôzne druhy zeleniny

Všetky tieto druhy zeleniny pomáhajú znižovať hladinu kyslosti v tele, čím vytvárajú zdravšiu rovnováhu pH. Experimentujte so svojimi obľúbenými kombináciami chutí. Aby bola šťava chutnejšia, môžete pridať čerstvú petržlenovú vňať alebo mätu.

Skúste pripraviť zeleninovú šťavu s prídavkom pomarančovej, mrkvovej a zázvorovej šťavy. Čerstvá, organická mrkva má dôležité na prečistenie pečene. Pomáha zbaviť telo toxínov a zároveň redukovať pečeňový tuk, pretože betakarotén sa v pečeni premieňa na vitamín A.

Pečeňová diéta s vysokým obsahom vlákniny pomáha udržiavať zdravé črevá a celý gastrointestinálny trakt a urýchľuje odstraňovanie toxínov z tela. Koreň zázvoru pomáha zlepšovať činnosť gastrointestinálneho traktu, znižuje tvorbu črevných plynov a tiež odstraňuje zápaly v celom tele, pretože obsahuje silné protizápalové zlúčeniny. Čerstvá pomarančová šťava dodáva zeleninovej šťave nielen citrusovú chuť, ale výrazne zvyšuje aj obsah vitamínu C, vitamínu A a vitamínu B6 v šťave.

3. Jedzte potraviny bohaté na draslík

Myslíte si, že prijímate odporúčaných 4 700 miligramov draslíka denne z jedla? S najväčšou pravdepodobnosťou nie. Potraviny bohaté na draslík pomáhajú znižovať systolický krvný tlak arteriálny tlak, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a udržuje zdravie kardiovaskulárneho systému a navyše pomáhajú čistiť pečeň. Tu je zoznam potravín bohatých na draslík, ktoré môžete pridať do svojho jedálnička. denná strava.

Asi si bol prekvapený? Každý predsa vie, že banány sú jednou z najbohatších potravín na draslík. Ako prvé však odporúčame sladké zemiaky (sladké zemiaky) a tu je dôvod. Jeden stredne veľký sladký zemiak obsahuje asi 700 miligramov draslíka (337 mg draslíka na 100 gramov), vysoké množstvo vlákniny a betakaroténu. Sladké zemiaky obsahujú iba 131 kalórií, ale sú bohaté na vitamíny B6, C a D, horčík a železo. Pretože sladké zemiaky obsahujú prírodné cukry, pomaly vstupujú do krvného obehu cez pečeň bez toho, aby spôsobili prudký nárast hladiny cukru v krvi.

Paradajkové omáčky

Draslík a ďalšie prospešné živiny nachádzajúce sa v paradajkách sú vysoko koncentrované v prírodných paradajkových omáčkach, pretlakoch a pastách. Napríklad 1 šálka paradajkového pretlaku obsahuje 1 065 miligramov draslíka, pričom rovnaké množstvo čerstvé paradajky obsahuje iba 400 miligramov draslíka (237 miligramov draslíka na 100 gramov). Pri výbere paradajkovej omáčky, pretlaku alebo pretlaku si určite vyberajte iba produkty vyrobené z bio paradajok bez pridania syntetických prísad.

Ak chcete pripraviť vlastnú koncentrovanú paradajkovú omáčku, rozpolte domáce paradajky a pečte lícom nadol v rúre 30 minút pri 220 stupňoch, kým sa šupka nestiahne. Vyberte paradajky z rúry a nechajte vychladnúť. Odstráňte kožu a jemne roztlačte lyžičkou alebo pyré pomocou kuchynského robota alebo mixéra. Preceďte, aby ste odstránili semená (voliteľné). Pyré vložíme do holandskej rúry a na miernom ohni dusíme do zhustnutia 1-2 hodiny.

Zelená repa a špenát

Repné vrcholy bohaté na antioxidanty obsahujú viac ako 762 miligramov draslíka na 100 gramov produktu. Keď robíte zeleninovú šťavu, vytlačte šťavu aj z cvikly a repných vrškov, prípadne ich nasekajte nadrobno a pridajte surovú do šalátu spolu s ostatnou zeleninou. Cvikla tiež prirodzene čistí žlčníka a zlepšuje tok žlče. Do jedálnička môžete jednoducho pridať aj čerstvý, domáci špenát, ktorý je dobrý zdroj draslík (obsahuje 558 mg na 100 gramov).

Biela fazuľa, fazuľa a fazuľa lima sú bohaté na draslík, bielkoviny a vlákninu a sú tiež veľmi bohaté na vitamín C. Pridajte si ktorúkoľvek z týchto strukovín do polievok, boršču, pripravte si na ich základe šaláty alebo ich jednoducho konzumujte varené s prídavkom mäsová omáčka.

Len 2 čajové lyžičky tohto bohatého, čisto prírodného sirupu poskytujú 10% dennej odporúčanej hodnoty draslíka. Okrem draslíka je melasa bohatá na železo, vápnik, mangán a meď. Melasu môžete zaradiť do svojej každodennej stravy ako prírodné sladidlo, ktoré možno pridávať do ovsených vločiek a iných jedál. Pridaním 2 lyžičiek melasy do kávy sa zlepší jej chuť a zároveň sa zníži kyslá chuť tohto nápoja.

4. Kávové klystíry

Kávové klystíry pomáhajú zmierniť zápchu, znižujú únavu a pomáhajú detoxikovať pečeň. Počas klystíru sa prírodná káva zadržiava v črevách, čo umožňuje, aby sa kvapalina absorbovala do jej stien, po ktorej sa dostáva do pečene. To má stimulačný účinok na pečeň, zvyšuje sekréciu žlče, zlepšuje činnosť žlčníka a pečene. To stimuluje produkciu chemickej látky nazývanej glutatión, čo je silná čistiaca zlúčenina, ktorá pomáha pri čistení tela od nahromadených toxínov. Odstránenie toxínov počas diéty na očistu pečene a čriev je najdôležitejšie, aby sa nehromadili v tele a rýchlo sa z tela vylúčili.

Zmiešajte 2 polievkové lyžice prírodnej kvalitnej mletej kávy v 3 pohároch filtrovanej alebo destilovanej vody, nalejte do hrnca a priveďte do varu. Varte na miernom ohni 15 minút, potom nechajte vychladnúť. Zmes preceďte cez gázu a použite na klystír. Skúste zmes držať v črevách 10-15 minút a potom sa vyprázdňujte.

5. Užívajte doplnky výživy z pestreca mariánskeho, púpavy a kurkumy

Počas diéty na čistenie pečene a žlčníka vám môžu pomôcť nasledujúce ľudové prostriedky.

Pestrec mariánsky je považovaný za „kráľovnú“ detoxikačných bylín a je ideálnym prírodným prostriedkom na domácu očistu pečene. Pestrec mariánsky pomáha odstraňovať ťažké kovy, chemikálie prítomné v syntetických drogách, škodliviny z pečene životné prostredie látky a alkohol.

Okrem toho ľudia podstupujúci chemoterapiu a radiačnú terapiu počas liečby rakovinové ochorenia, pomocou pestreca mariánskeho dokážu zredukovať negatívny vplyv týchto postupov na pečeni. Aktívna zložka silymarín prítomná v pestreci mariánskom pomáha posilňovať bunkové steny v pečeni, pričom regeneráciu udržuje na normálnej úrovni.

Vďaka svojim výrazným protizápalovým vlastnostiam kurkuma účinne odstraňuje akýkoľvek druh zápalu v tele. Jeho užívanie pomáha znižovať bolesti kĺbov, odstraňovať depresie, zlepšovať trávenie a obnovovať rovnováhu krvného cukru. Pretože kurkuma podporuje zdravie pečene a metabolizmus, jej konzumácia alebo jej užívanie vo forme doplnkov môže pomôcť vyčistiť pečeň pri diéte.

Vedci v súčasnosti skúmajú vlastnosti kurkumy a jej zdravotné benefity, ako aj jej liečebný účinok na choroby a stavy ako napr. chronická bolesť, Alzheimerova choroba, rakovina, depresia, osteoartritída, ochorenia prsníka a prostaty.

Koreň púpavy

Púpava, a najmä jej koreň, sú bohaté na vitamíny a minerály. Koreň púpavy má silný močopudný účinok, ktorý umožňuje vašej pečeni oveľa rýchlejšie odstraňovať toxíny. Toto ľudový liek na prečistenie pečene, pomáha aj posilňovať imunitný systém, vyrovnávať hladinu cukru v krvi, zmierňovať pálenie záhy a odstraňovať poruchy trávenia.

6. Jedzte pečeň zvierat, hydiny alebo rýb

Pečeň mladých, zdravých domácich zvierat (teľacia pečeň, hovädzia pečeň, bravčová pečeň, jahňacia pečeň atď.), hydiny (kuracia pečeň, morčacia pečeň atď.), voľne žijúcich rýb (tresčia pečeň, treska atď.), je bohatý na vitamíny B, vitamín A, kyselinu listovú, cholín, železo, meď, zinok, chróm a koenzým Q10. Pečeň je jednou z najvýživnejších potravín vôbec.

Ak neradi jete pečeň, môžete si vziať tablety z hovädzej pečene. Hľadajte doplnky od výrobcov, ktorí zaručujú, že v použitých surovinách nie sú žiadne hormóny, pesticídy ani antibiotiká.

Rýchly štart: 24-hodinové čistenie pečene

Okrem toho, že spotrebuje najviac zdravé produkty pre pečeň a užívaním doplnkov uvedených vyššie môžete očistu pečene poriadne naštartovať tak, že začnete s 24-hodinovou očistou. 7 dní pred začatím očisty pečene začnite aktívne konzumovať kučeravá kapusta, kapusta, hlávkový šalát, karfiol, brokolica, ružičkový kel, citrusové plody, špargľa, repa a zeler. Vyhýbajte sa spracovaným potravinám a rýchlemu občerstveniu a jedzte len malé množstvá organického živočíšneho a hydinového mäsa, rafinovaných uhľohydrátov a potravín obsahujúcich lepok.

Skúste piť tento detoxikačný nápoj, keď pripravíte svoje telo na týždeň na očistu pečene.

Na prípravu jednej porcie budete potrebovať len 2 minúty času a nasledujúce ingrediencie:

1 šálka teplej alebo horúcej vody
2 lyžice prírodného jablčného octu
2 lyžice citrónovej šťavy
½ - 1 lyžička mletý zázvor
¼ lyžičky škorice
štipka kajenského korenia
1 lyžička medu (voliteľné)

Ako variť:

ohrievať vodu
zmiešame všetky ingrediencie
najlepšie sa konzumuje teplý

Tento nápoj zvyšuje vašu energiu a pomáha vyčistiť pečeň a telo od toxínov.

Potom počas diéty na čistenie pečene pre budúci týždeň vyskúšajte tento detoxikačný nápoj. Tento recept vám pomôže podporiť vaše telo počas očisty pečene:

Brusnicovú šťavu zmiešame s vodou v pomere 1:3 a prevaríme.
Do kanvice pridajte po 1 lyžičke muškátového orieška, zázvoru a škorice, zalejte výslednou vriacou vodou a nechajte 20 minút lúhovať.
Uvarenú zmes necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Pridajte šťavu z 3 pomarančov a 3 citrónov a premiešajte. Ak je zmes príliš kyslá, oslaďte ju obľúbeným prírodným sladidlom.
Pite počas celého dňa.

Do 24 hodín by ste mali vypiť aspoň 2 litre tohto nápoja a 2 litre vody. Po 1 dni pitia zmesi brusnicového džúsu začnite jesť potraviny, ktoré ste jedli v rámci prípravy na 24-hodinovú očistu pečene.

Detoxikácia a očista pečene a hrubého čreva pomáha odstraňovať z vášho tela pesticídy, zvyšky liekov, ťažké kovy a toxíny používané pri liečbe rakoviny. Aby ste udržali svoju pečeň zdravú po mnoho rokov, pravidelne si robte 24-hodinovú očistu pečene a domácu udržiavaciu diétu na očistu pečene, ktorá je úplne bez spracovaných spracovaných potravín a je bohatá na zeleninu, strukoviny a celé zrná.

Najdôležitejšia exokrinná žľaza stavovcov - pečeň - plní mnoho životne dôležitých funkcií: neutralizácia jedov a toxínov, syntéza glukózy a cholesterolu, odstraňovanie nadbytočných hormónov, vitamínov, etanolu atď. Ochorenia pečene sú hlavne nutričného charakteru - sú výsledok nesprávnej výživy, zlých návykov, nekontrolovaného užívania liekov. Pečeň je zároveň jedným z mála orgánov s vysokou schopnosťou regenerácie. Priaznivé podmienky na jeho obnovu môžete vytvoriť pomocou špeciálne vybranej stravy.

Všeobecné pravidlá stravy pre pečeň

Ak máte chorú pečeň, je dôležité dodržiavať výživový plán, v ktorom sa hlavné zložky stravy – bielkoviny, tuky, sacharidy – konzumujú v pomere 1:1:4. Živočíšne bielkoviny by mali tvoriť 60 % z celkových bielkovín, a rastlinné tuky– najmenej 25 % z celkového množstva tuku. Sacharidová zložka stravy je založená na správnom pomere cukru, škrobu, vlákniny a pektínu. Cukor by mal vstúpiť do tela s mliekom, ovocím a medom. Strava pre chorú pečeň by mala byť vyvážená a poskytnúť telu vitamíny a minerály.

Počas diétnej terapie by ste sa mali úplne vyhýbať vyprážaným jedlám – takáto tepelná úprava len čiastočne rozkladá tuky, pričom sa uvoľňujú toxické látky. Po uvarení môžete jedlo piecť v rúre. Uprednostňovať by sa mali varené a dusené jedlá, mäso a zelenina môžu byť dusené. Zo stravy by mali byť vylúčené mastné jedlá, ale niektoré tepelne neupravené zvieratá a rastlinné tuky možno pridávať do pripravených jedál. Ak je to potrebné, jedlo sa môže jemne osoliť v tanieri.

Dôležitá vlastnosť Diéta pre pečeň je potreba pyré varených jedál. Diétne zložky bohaté na vlákninu sú veľmi užitočné pre chorý orgán - mrkva, repa, kapusta, ktoré by sa mali konzumovať vo forme pyré. Jedlo by nemalo byť tuhé, mali by ste hľadať spôsoby, ako ho zriediť na tekutú konzistenciu: odporúča sa mlieť mäso pomocou mlynčeka na mäso, zmiešať tvaroh s mliekom alebo kefírom. Namiesto cukru sa často používa sladidlo.

Ak máte ochorenia pečene, neodporúča sa jesť príliš studené alebo teplé jedlá - diétne jedlá by mali byť teplé. Odporúča sa jesť počas diéty v rovnakom čase, podľa rozpisu, 5-6 krát denne. Jedlá by mali byť čiastkové, objemy jednotlivých porcií by mali byť malé, mierne uspokojujúce hlad a nespôsobujúce pocit ťažkosti v žalúdku. Denná strava musíte na to myslieť, aby bola večera nízkokalorická - je lepšie obmedziť sa na pohár kefíru alebo pečené jablko.

Tabuľka zakázaných a povolených produktov

Diéta pre ochorenia pečene by mala obsahovať zložky, ktoré môžu chrániť orgán pred zničením a podporovať odstránenie žlče. Diéta na liečbu pečene by mala byť založená na nasledujúcich potravinách:

názov
Chudé mäso – hovädzie, teľacie, králičie, kuracie, morčacie	Na varenie hydiny si vezmite prsia, vždy bez kože
Chudé ryby– šťuka, treska, zubáč, morské plody
	Mliečne alebo zeleninové
Vajcia, biela parná omeleta	Nie viac ako 1 za deň
Pohánková kaša ovsené vločky, ryža, proso tekutej konzistencie	Môže sa variť s mliekom a vodou
Cestoviny
Mliečne výrobky – mlieko, jemné a nekorenisté syry, nízkotučný tvaroh
	Trochu, ako dresing na hlavné jedlá
Olej - maslo alebo rastlinný	Obmedzte 50 g denne, nevyprážajte na oleji
Nekyslé ovocie, bobule	Môžete pripraviť ovocné a bobuľové želé, kompóty, peny
Zelenina, zelenina	Surová zelenina - iba mrkva, repa a kapusta
Sušené slivky, hrozienka, sušené marhule
Marmeláda, marshmallow
	Sušené

Pri ochoreniach pečene je prísne zakázané konzumovať tučné jedlá a potraviny obsahujúce jednoduché sacharidy, ako aj rafinované potraviny, pripravené údením, nakladaním, konzervovaním, obsahujúce konzervačné látky, farbivá:

názov
Mastné mäsové výrobky – jahňacie, bravčové, kačacie, husacie, divina
Mastné ryby – losos, tuniak, makrela
Polievky a bujóny z mäsa, rýb, húb
Údené, pikantné, nakladané, konzervy	Môžete jesť konzervovaný zelený hrášok
Akékoľvek polotovary
Klobásy	Povolené sú párky a lekárska klobása veľké množstvá
Pikantné koreniny– chren, korenie, horčica, ocot
Varené a vyprážané vajcia	Je povolené používať 1 vajce denne, berúc do úvahy jeho zahrnutie do všetkých pripravených jedál
Čerstvý chlieb
Múčne výrobky - palacinky, buchty, koláče, pečivo, koláče
Sorrel, zelená cibuľa, reďkovka, reďkovka, špenát
Kyslé ovocie a bobule	Do čaju môžete pridať plátok citróna
Paradajkový džús
Zmrzlina, čokoláda

Kakao, silná varená káva a čaj
Alkohol

Diéta pre ochorenie pečene v akútnom období

Pri exacerbáciách hepatitídy, cholecystitídy, angiocholitídy (poškodenie žlčových ciest), cholelitiázy, cirhózy pečene je indikovaná diéta č.5a, ktorá zahŕňa kŕmenie pacienta normálnou energetická hodnota. Účel diétny stôlč.5a je vytvorenie podmienok pre maximálny odpočinok pečene, obnovenie jej funkcií, stimuláciu sekrécie žlče, akumuláciu glykogénu – hlavnej formy ukladania glukózy v organizme.

Diéta pri zápale pečene zahŕňa dostatočné množstvo sacharidov a bielkovín s obmedzením na mastné a na cholesterol bohaté potraviny, hrubú vlákninu a kyselinu šťaveľovú. Zložky riadu sa varia, jedlo sa konzumuje 5-krát denne v tekutej alebo drvenej forme. Je zakázané jesť príliš horúce alebo studené jedlá. Počas dňa by obsah kalórií v strave nemal presiahnuť 2350–2750 kcal, obsah v tabuľke č. 5a:

bielkoviny – 90–100 g (60 % živočíšneho pôvodu);
tuky – 70–80 g (25 % rastlinné);
uhľohydráty - 350 - 400 g, obsah cukru - nie viac ako 90 g;
kuchynská soľ - 8 g;
tekutiny – 2–2,5 l.

Diéta pri ochoreniach pankreasu a pečene je klasifikovaná ako dlhodobá. Ak počas skúšobnej doby trvajúcej 5 dní telo normálne reaguje na zmeny v stravovaní, môžete diétu držať až do úplného zotavenia, niekedy 1,5–2 rokov. V obdobiach, keď nie sú žiadne exacerbácie ochorenia, by sa diétna tabuľka s určitými obmedzeniami nemala veľmi líšiť od bežnej, na ktorú je pacient zvyknutý.

Diétne menu pre exacerbáciu

Orientačné menu pre tabuľku č. 5a je založené na jedlách z odrôd mäsa, rýb a nízky obsah tuk, pyré, zeleninové šaláty, vegetariánske polievky, nízkotučné mliečne výrobky, sladké nápoje, výrobky zo suchej múky:

	Čas prijatia	Zoznam jedál
		dusený tvarohový kastról ryžová kaša s mliekom čaj s plátkom citróna
	obed	teplý šípkový odvar, marmeláda
		zeleninová polievka zo zemiakov, mrkvy, cibule a byliniek dusené hovädzie rezne, mrkvové pyré marhuľový kompót
		roztlačená repa krajec včerajšieho chleba
		pečená treska, pohár kefíru
		ovsené vločky s prídavkom mlieka mrkvový šalát s kyslou smotanou slabý čaj s medom a suchými sušienkami
	obed	nízkotučný tvaroh šípkový odvar
		mliečna polievka s cestovinami dusené kuracie rezne so zemiakovou kašou nekyslý ovocný nápoj s plátkami pšenice (krekry)
		pohár nízkotučného jogurtu
		halušky s teľacím mäsom squashový kaviár pohár kefíru
		mliečna polievka s pohánkou šalát z morských rias a strúhaných uhoriek čaj s plátkom citróna
	obed	pilaf so sušeným ovocím šípkový odvar
		Vegetariánska kapustová polievka s dvoma ražnými chlebmi pilaf so sušeným ovocím sladké želé
		slabá káva so suchými sušienkami
		kapustové rolky s mäsom a krajcom sušeného chleba pohár jogurtu

Diéta počas rehabilitácie

Počas operácie pečene je inhibovaná absorpčná aktivita čreva, ktorej zotavenie trvá 7–10 dní. Z tohto dôvodu sú pacienti vylúčení z možnosti skorého prechodu na bežný stôl. Počas 3–5 dní po operácii pečene by mala byť výživa parenterálna - so zavedením živín intravenóznymi infúziami, pričom by sa mal obchádzať gastrointestinálny trakt. K prechodu na normálnu stravu dochádza postupne, kombináciou parenterálneho a enterálneho (cez gastrointestinálny trakt) podávania potravy.

V pooperačnom období 15–20 dní je indikovaná chirurgická diétač. 0, prechod na tabuľku č. 5a je možný najskôr 17–19 dní po operácii. Ak je režim č. 5a zle tolerovaný, sprevádzaný plynatosťou, bolesťami brucha a inými nežiaducimi príznakmi, je naordinovaná pečeň šetriaca diéta č. 5sh. Hlavná verzia diéty č.5 je pacientovi indikovaná po 25 dňoch rehabilitačného obdobia.

Ponuka

Z hľadiska chemického zloženia by produkty pre diétu č. 5sh mali byť nasledovné: bielkoviny - 90 g, tuky - 60 g, sacharidy - 300 g, jedlá soľ - 6 g. Denný obsah kalórií tabuľka by nemala presiahnuť 2100 kcal. Základné pravidlo pooperačné obdobie– predchádzanie chemickým, tepelným a mechanickým vplyvom na tráviace orgány. Prijaté jedlo by malo byť v želé resp tekutom stave, čerstvá zelenina, chlieb a krekry sú zakázané.

	Čas prijatia	Zoznam jedál
		ovsené vločky s vodou slabý čaj, čerstvé marshmallows
	obed	čerstvo pripravený squashový kaviár
		zemiaková a mrkvová polievka mäsový puding so zemiakovou kašou sladký kompót
		sladké želé
		ryžová kaša s mletým mäsom pohár kefíru
		kaša z ryžovej kaše šípkový odvar, kúsok čerstvej marmelády
	obed	odstredený syr slabý sladký čaj
		polievka z brokolice a mrkvy pyré pilaf s kuracím mäsom
		rozdrvený zeleninový guláš– kapusta, cuketa, mrkva
		1 parná omeleta z bielkov zemiaková kaša pohár nízkotučného jogurtu
		pyré varená treska čaj s medom, kúsok marshmallow
	obed	mrkvovo-jablková roláda šípkový odvar
		pyré zeleninový boršč z repy, kapusty, mrkvy pohánková kaša s vareným mletým mäsom kompót z vareného a nakrájaného sušeného ovocia
		pečené jablko s cukrom
		pyré lenivé kapustové rolky pohár nízkotučného kefíru

Diéta na čistenie pečene

Dokonca aj zdravý človek, ktorý nemá charakteristické príznaky choroby tráviacich orgánov, by mal pravidelne premýšľať o čistení pečene. Diétna výživa je dobrým opatrením na zlepšenie zdravia tela a prevenciu mnohých chorôb. Známky, že je potrebné vyčistiť pečeň, môžu zahŕňať zdanlivo nesúvisiace javy - závraty, zvýšená teplota, nervová excitabilita, depresie.

Ak medzi alarmujúce príznaky patrí bolesť brucha alebo poruchy trávenia, mali by ste sa najskôr poradiť s lekárom. Vyčistite pečeň v prípade cukrovky, cholelitiázy, infekčných chorôb, prechladnutia, počas tehotenstva je zakázané. Ak diéta pre pečeň nie je kontraindikovaná, mala by byť postavená na princípoch tabuľky č. 5, ale bez prísnej podmienky jedenia pyré a tekutých jedál.

Ponuka

Začiatok diétne jedlo Aby ste prečistili pečeň, musíte sa úplne vyhnúť ťažkým jedlám - mastné a vyprážané jedlá by nemali byť zahrnuté vo vašej strave. Maximálny dôraz treba klásť na obilniny a zeleninu. Počas diéty sa neodporúča piť alkohol a fajčiť. Pečeň miluje citrusové plody, určite ich treba zaradiť do jedálnička. Šaláty sa odporúča dochutiť olivovým olejom.

	Čas prijatia	Zoznam jedál
		mrkvový a jablkový šalát pohánková kaša s malým kúskom masla Čaj s citrónom
	obed	tvaroh, veľký pomaranč
		varené kuracie mäso, zemiaková kaša jablkový kompót
		čerstvý uhorkový šalát čaj s ovsenými sušienkami
		varená ryba s ryžou pohár kefíru
		čerstvý uhorkový šalát ovsené vločky s kúskom masla šípkový odvar s krekrami
	obed	pečené jablko
		vegetariánska kapustnica s bylinkami a krajcom toastového chleba pilaf s teľacím mäsom jablkové želé
		vajíčko na mäkko 2 mandarínky
		kapustové rolky s mäsom, krajec chleba pohár jogurtu
		šalát z brokolice a chobotnice tvarohový kastról čaj s citrónom, marshmallows
	obed	šalát z čerstvej kapusty, mrkvy a jabĺk pohár jogurtu
		vegetariánska polievka s krajcom včerajšieho chleba varené ryby s pohánkovou kašou kompót zo sušeného ovocia
		cuketový kaviár s plátkom toastového chleba
		prosová kaša s tekvicou pohár kefíru

Recepty na diétne jedlá pri ochoreniach pečene

Existuje veľké množstvo skutočne chutné jedlá, ktorý je možné užívať ako súčasť diéty č.5. Ich príprava nezaberie veľa času a nevyžaduje drahé a nedostupné komponenty. Zoznam potravín povolených počas diéty je veľký, čo umožňuje, aby bola strava pacienta pestrá a šetrná a diétne jedlá- každodenné aj slávnostné.

Šalát z tekvice a repy

Lahodný, ľahký, chutný šalát z pečenej zeleniny sa môže stať obľúbeným jedlom na diétnom stole. Na jej prípravu treba cviklu najskôr uvariť, vychladnúť, olúpať, tekvicu ošúpať, nakrájať na plátky a upiecť v rúre do mäkka. Pre výraznejšiu chuť tekvice ju môžete zapiecť s medom a cviklu namiesto varenia upiecť spolu s tekvicou. Pripravenú zeleninu pomelieme: repu nastrúhame na strúhadle na repu, tekvicu nakrájame na kocky. Suroviny zmiešame, osolíme a najlepšie dochutíme olivovým olejom.

Diétna pohánková polievka

Na prípravu polievky potrebujete: 2 zemiaky, 1 mrkvu malá veľkosť, 1 stredná cibuľa, 0,5 šálky pohánky. Pohánku prepláchneme, pridáme studenú vodu, pridáme zvyšné suroviny – na kocky nakrájanú cibuľu a zemiaky, nastrúhanú mrkvu. Keď voda vrie, znížte teplotu a dusíme, kým nie sú zemiaky úplne uvarené, čo možno skontrolovať pohľadom na zemiaky. Hotovú polievku schlaďte a podávajte čerstvo pripravenú – na druhý deň by ste ju nemali nechať. Na tanier môžete pridať lyžicu akéhokoľvek rastlinného oleja alebo samostatne pripravenú fašírku.

Hovädzie rezne

Na varenie budete potrebovať: 0,5 kg hovädzieho mäsa, 1 stredne veľký zemiak, 2 kusy sušené biely chlieb, 0,5 šálky mlieka, soľ. Mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku 2-3 krát, zemiaky postrúhame na menšie kúsky a chlieb namočíme do mlieka. Zmiešajte ingrediencie, pridajte trochu soli, nakrájajte na rezne. Výrobky položte na plech, pridajte vodu, aby ste ich zakryli do polovice a pečte v rúre. Pri tomto spôsobe varenia sa z rezňov odstránia extraktívne látky, ktoré podporujú vylučovanie žalúdočnej šťavy. Namiesto zemiakov si môžete vziať mrkvu.

Dusené repné suflé s tvarohom

Suflé pripravíme zo 150 g cvikly, 30 g nízkotučného tvarohu, 15 g krupice, 10 g masla, polovice bielka. Repa sa musí uvariť v šupke, olúpať, nastrúhať najemno, pridať polovicu oleja, dať na mierny oheň a postupne za miešania pridávať krupicu. Vzniknutú hmotu povaríme, kým nebude krupica hotová, potom vychladíme, zmiešame s tvarohom, pridáme vyšľahané bielky do tuhej peny. Zmes dáme do vymastenej formy a potom dusíme.

Video

Pečeň je centrálny orgán, ktorý je zodpovedný za toxické stavy filtrovaním krvi každú minútu. Alkohol, tučné jedlá, neustále užívanie liekov, ako aj iné vlastnosti života moderný človek, preťaženie pečene. Pre normálne fungovanie to vyžaduje periodické čistenie a vykládka. Diéta na čistenie pečene pomôže aktivovať metabolizmus a urýchliť obnovu pečeňových buniek. Doma je takéto čistenie také jednoduché ako lúskanie hrušiek.

Mnoho chorôb sa objavuje v dôsledku intoxikácie pečene, na jazyku sa objavuje plak, zlý zápach z úst, vyrážky na chrbte a tvári. Pre wellness Nestačí brať lieky niekoľkokrát do roka na čistenie pečene, nie všetky sa s touto úlohou dobre vyrovnajú, a ak budete pokračovať v zneužívaní alkoholu, fajčenia a mastných jedál, situáciu len zhoršíte.

Porucha funkcie pečene alebo kontaminácia zvyčajne nezostane bez povšimnutia, človek začne pociťovať nepohodlie vnútorne aj zvonka. Hlavné príznaky trosky pečene:

poruchy v gastrointestinálnom trakte: plynatosť, nadúvanie, pálenie záhy, zápcha;
vyrážky na koži tváre (lokalizované na lícach);
ospalosť, neschopnosť dostatočne spať ani po dlhšom spánku;
rýchla únavnosť;
apatia, depresia, neustály pocit úzkosti;
tmavá farba moču a nepríjemný zápach z nej;
potenie;
žltá farba očného bielka;
Ťažko schudnúť.

Pečeň premieňa živiny na ich rýchle dodávanie do orgánov, udržiava hladinu glukózy, produkuje bielkoviny potrebné pre stavbu tela, filtruje toxíny, odumreté červené krvinky a jedy. Pečeň je schopná samoliečby a to je jednoznačné plus, aby ste ju obnovili, stačí sa zdržať toxických látok a upraviť si jedálny lístok na každý deň a urobiť si očistný kurz pomocou diéty.

Výhody čistenia pečene

Výhody diéty sú nepopierateľné, ak ju budete dodržiavať, môžete schudnúť. nadváhu, odstrániť opuchy a vodu z tela, normalizovať fungovanie mnohých systémov tela.

Odmietnutie škodlivých potravín pomáha uvoľniť orgán, obnoviť ho, vyčistiť obehový systém a črevá. Po očistení bude človek cítiť ľahkosť v tele, bude vidieť ospravedlnenie vo vzhľade k lepšiemu a pocíti nával vitalita. Chronická únava pominie, mozog bude pracovať s dvojnásobnou silou. Mnohé choroby ustúpia do pozadia.

Diéta na čistenie pečene

Diéta na očistu pečene nie je určená na náhlu zmenu stravy, všetko treba robiť postupne a s komfortom pre telo aj psychiku. Črevám trvá dlho, kým si zvyknú na určité životné tempo a výživu, takže ak dôjde k náhlej zmene, stres je preň zaručený. Na začiatok by ste sa mali zbaviť zlých návykov, minimalizovať konzumáciu alkoholu a počas diéty ho úplne odstrániť z jedálneho lístka. Musíte prestať fajčiť, pretože... cigaretový dym do tela vstupuje veľa jedov a toxínov, ktoré ovplyvňujú pečeň škodlivý vplyv. Diéta na čistenie pečene by mala začať úplnou abstinenciou od škodlivých látok.

Ďalším krokom k očiste pečene by malo byť vyhýbanie sa vyprážaným, údeným, mastným a slaným jedlám. Nemôžete vytvoriť nedostatok vitamínov, takže musíte do stravy pridať ovocie, čerstvú zeleninu a mliečne výrobky. Na obnovu pečene sú užitočné: repa a jej šťava, pomaranče a mrkva, brokolica, kapusta, uhorky, jablká, zelenina. Jedlo na čistenie by malo byť ľahké, ale bielkoviny by sa nemali vylúčiť z ponuky, stojí za to zvýšiť množstvo vitamínu B12 v tele. Zeleninové šťavy sa v tele vstrebáva oveľa rýchlejšie ako samotná zelenina.

Frekvencia prechodu na diétu na prečistenie pečene a žlčníka je prípustná maximálne 3-krát ročne, pričom špeciálne indikácie na správna výživa prenesený na celý život.

Základné pravidlá čistiacej diéty:

jedlá by mali byť zlomkové, 5-6 krát denne v malých porciách 150-200 gramov;
škodlivé tuky (napríklad majonéza) by sa mali vylúčiť zo stravy a mali by sa pridať zdravé;
vylúčiť rýchle sacharidy a zahrnúť komplexné;
Vyprážané jedlá by sa nemali konzumovať jedlo môže byť pečené, dusené alebo varené;
Strava pri čistení pečene by mala byť vyvážená, ale prioritou sú bielkoviny, takže musíte jesť viac mliečnych výrobkov, mäsa, húb a rýb.

Na urýchlenie výsledkov a zlepšenie kondície môžete do stravy pridať šťavy a koktaily na čistenie pečene, napríklad: Cviklová šťava+ citrónová šťava + jablko – všetko sa rozmixuje v mixéri a hneď sa vypije. Tento kokteil pomáha nielen čistiť pečeň, ale tiež znižuje kyslosť.

Diéta na čistenie pečene - menu na týždeň

Diéta na čistenie pečene má svoje vlastné pravidlá prípravy a implementácie:

všetko jedlo je rozdelené na 6 malých porcií;
musíte jesť každý deň v rovnakom čase;
niekoľko hodín pred spaním by ste nemali jesť, môžete piť pohár nízkotučného kefíru;
zvýšiť množstvo tekutiny spotrebovanej za deň na 2,5 litra;
zaraďte do stravy potraviny bohaté na vitamíny C a E.

Diéta na čistenie pečene, jedlá na týždeň:

pondelok

raňajky - akákoľvek obilná kaša s mliekom, omeleta z vaječných bielkov, čaj;
občerstvenie - akékoľvek ovocie;
obed – zeleninová polievka, kapustnica s kuracím mäsom, kompót;
občerstvenie – čajové a maslové sušienky;
večera – pohánková kaša s mliekom a minerálkou.

utorok

raňajky - zeleninový šalát, varené rybie mäso, čaj;
občerstvenie – zrnitý tvaroh s mliekom;
večera - kuracia polievka s bylinkami, dusená kotleta, varená pohánka, želé;
snack – pitný jogurt;
večera - parená omeleta so šunkou a syrom, čaj.

Ak vás pred spaním trápi silný pocit hladu, potom ho môžete utlmiť pohármi teplého čaju s medom, kefírom, nízkokalorickým jogurtom alebo mrkvou.

streda

raňajky – mliečny výrobok, akákoľvek kaša s maslom, čaj;
občerstvenie – zelenina v akejkoľvek forme;
obed – kapustnica, zemiaková kaša, kompót;
občerstvenie - ovocie;
večera - ryba, zeleninový šalát, čaj.

štvrtok

raňajky – akákoľvek kaša s mliekom, čaj + citrón;
občerstvenie – dusený morčací rezeň;
obed – polievka z tekvicového pyré, ryba s dusenou kapustou;
občerstvenie - ovocie;
večera - krupice so sušeným ovocím, minerálna voda;

piatok

raňajky – ovsená kaša na vode s banánom, mätový čaj;
občerstvenie - ovocie;
obed - polievka bez mäsa, mrkvový a kapustový šalát, dusený rezeň, čaj;
občerstvenie - jogurt;
večera - sušienky, čaj, pohánková kaša.

sobota

raňajky – pečené zemiaky, chudé mäso;
občerstvenie – sušienky a minerálna voda;
obed – rezančeky, dusená kotleta, kompót, kapustnica;
občerstvenie - kefír;
večera – varená ryba, pečená zelenina, minerálna voda.

nedeľu

raňajky – tvrdé cestoviny s kuracími prsiami, čaj;
snack – akýkoľvek mliečny výrobok bez cukru;
obed - akákoľvek zeleninová polievka, chudé mäso s varenou pohánkou, želé;
občerstvenie - ovocie;
večera - zemiaky a ryby, minerálna voda.

Jedlo na týždeň si môžete pripraviť sami, len dodržujte, že každé jedlo by nemalo vážiť viac ako 200 gramov a malo by byť vyvážené podľa KBZHU. Jedlá na čistenie pečene môžu byť časom rozmanité a chutné, receptory a žalúdok si zvyknú na menu a pocit nepohodlia zmizne. Pri takejto diéte je zaručené chudnutie, zlepšenie pleti, prečistenie žlčníka a celého tela.

Menu na každý deň

Denné menu si môžete zostaviť sami pomocou zoznamu skonzumovaných jedál:
celozrnný chlieb;

1. viskózna kaša;
2. dusené kuracie, morčacie, hovädzie kotlety;
3. rôzne vegetariánske polievky;
4. ryby, pečené v rúre, varené alebo dusené;
5. maslo (ako prídavok do kaše);
6. dusená a surová zelenina;
7. varené kuracie vajcia nie viac ako dve denne;
8. tvrdé cestoviny;
9. všetko ovocie;

šípkový odvar, čakankový nápoj;
tvaroh, jogurt;

Diétny kurz by mal trvať aspoň mesiac, v niektorých prípadoch 2-3 mesiace. Ak existujú patológie vo fungovaní obličiek a pečene, mali by ste sa pred diétou poradiť so svojím lekárom, ktorý vám povie, ako bezbolestne prejsť na správnu výživu, ak sa tak ešte nestalo.

Čo robiť a čo nerobiť čistiacu diétu

cukor, čokoláda, karamelové cukríky, zmrzlina atď.;
polotovary;
konzervačné látky, farbivá, stabilizátory atď.;
konzervy;
salo;
kupované omáčky okrem kyslej smotany;
solené ryby, semená, údený syr;
veľké množstvo korenín;
káva:
sýtené sladké nápoje, džúsy z obchodu.

Je potrebné pripomenúť, že užívanie mnohých liekov ničí pečeňové bunky vrátane niektorých vitamínových komplexov. Čistenie pečene a žlčníka by sa malo začať, keď je druhý v plnom zdraví, v prítomnosti ochorenia žlčových kameňov sú v niektorých prípadoch čistiace koktaily kontraindikované.

Hlavné produkty, ktoré sú povolené v strave:

všetka zelenina a zelenina (je lepšie ich brať ako šťavy alebo);
celulóza;
celozrnné výrobky;
orechy;
ryby;
chudá hydina, chudé hovädzie mäso, zverina;
ovocie.

Nápoje, ktoré môžete zaradiť do jedálneho lístka: zelený a bylinkový čaj, minerálna voda, kompót zo sušeného ovocia, želé.

Diéta nemá žiadne kontraindikácie a vedľajšie účinky, po všetkom Zdravé stravovanie užitočné pre každého a nikdy nikomu neublížilo. Ak sa však objavia príznaky kontaminácie, mali by ste sa poradiť s lekárom, aby ste zistili príčinu intoxikácie.

Hlavnou úlohou pečene je filtrovať krv a čistiť ju od škodlivých látok. Ak je z nejakého dôvodu narušená základná funkcia pečene, po čase sa telo postupne intoxikuje. S tým súvisí aj neustála potreba sledovať prácu tohto orgánu. Čo by to malo byť ideálna strava pre pečeň? Dôležitou zložkou je výživa úspešná liečba mnohé choroby tohto orgánu.

Zásady výživy na čistenie pečene

Prvým veľkým krokom k očiste pečene je jej vylúčenie zo stravy. Vyprážané jedlo. Keď smažíte akýkoľvek produkt na panvici, na grile, v mikrovlnnej rúre, napr škodlivé látky ako karcinogény. Poškodzujú celé telo, ale najmä pečeň. Je lepšie nejesť veľmi korenené alebo mastné jedlá, aby nedošlo k ďalšiemu zaťaženiu pečene. Pečeni škodia aj prípravky s obsahom stabilizátorov a farbív. Konzervačné látky a umelé arómy.

Bez ohľadu na to, ako zvláštne to môže znieť, snažte sa „minimalizovať čo najviac“ spotrebu sýtených, energetických a iných alkoholické nápoje. Ak nemôžete urobiť, ako sme vám odporučili, úplne ich vylúčte zo svojho jedálneho lístka. Môžete si dovoliť len 150 ml suchého červeného vína denne, ale nie viac. Taktiež nepreháňajte lieky. Vzdajte sa zlých návykov: prestaňte fajčiť!

Zlá správa pre tých, ktorí majú chuť na sladké: čokoláda je tiež na čiernej listine diéty na čistenie pečene. Je tiež lepšie nejesť ho vôbec, ale ak sa vaša duša pýta, výrazne obmedzte jeho konzumáciu, pretože palmový olej, ktorý je súčasťou akejkoľvek čokolády, je zle stráviteľný naším gastrointestinálnym traktom, a preto telu len škodí. Nadmerné množstvo šťavela, cibule, reďkovky a špenátu má mimoriadne nepriaznivý vplyv na činnosť pečene. Vedieť vo všetkom s mierou!

Vaša denná strava pre diétu na čistenie pečene by mala byť bohatá na zeleninu, ovocie, obilniny, ryby, kuracie mäso a chudé teľacie mäso. Je veľmi dobré, ak vypijete pol pohára čerstvo vylisovaného tekvicový džús(surové). Šťavy, kompóty zo sušeného ovocia, mliečne výrobky. Jedzte mierne množstvo orechov a semien. A samozrejme med: ako hovorili naše staré mamy, lieči sto problémov. Ráno zjedzte pár polievkových lyžíc medu s polovicou čajovej lyžičky materskej kašičky a popoludní – polievkovú lyžicu medu a čajovú lyžičku zeleniny peľ(chlieb).

Denne jedzte rôzne druhy bobúľ. Zmiešajte brusnice v rôznych pomeroch - nezáleží na tom, čerstvé alebo mrazené, tie, ktoré máte v chladničke, stačia, pokiaľ sú prírodné, a med. Jedzte túto hmotu bobúľ 3 krát denne, čajovú lyžičku.

Pravidelne je potrebné vykonávať preventívnu liečbu pečene. Ideálnou možnosťou je, keď si takúto prevenciu zapamätáte ročne po dobu 2 alebo 3 týždňov. Systematické sledovanie práce, posilňovanie pečene a celkovo dbanie na seba a svoje zdravie vás môže ochrániť pred mnohými neduhmi a dodať vám dlhovekosť.

Aká by mala byť strava pre hepatózu pečene?

Ak vám bola diagnostikovaná hepatóza pečene, musíte si dávať pozor na to, čo jete. Diéta pre hepatózu a liečbu tukové ochorenie pečene pečeň sú dva neoddeliteľne spojené pojmy. Korekcia stravy pacienta s hepatózou pečene by sa mala uskutočniť na pozadí hlavnej liečby. V prvom rade si takáto korekcia vyžaduje povinné zastavenie aj najmenšej konzumácie alkoholických nápojov. Okrem toho diéta na čistenie pečene počas hepatózy predpokladá, že pacient bude robiť bez mastných, vyprážaných, údených, klobásových a konzervovaných potravín.

Zakázané potraviny v strave pre hepatózu pečene

Ak má pacient hepatózu pečene, diéta zahŕňa odmietnutie alebo výrazné obmedzenie potravín. Tieto produkty zahŕňajú tuky živočíšneho pôvodu, výživové doplnky, konzervované potraviny a iné nezdravé potraviny na ochorenie, ako je tuková hepatóza pečene. Diéta a liečba choroby, ktorá sa začala včas, vám pomôže zabudnúť na tukovú hepatózu.

Pre ľudí s ochoreniami pečene bola vyvinutá špeciálna diéta – tabuľka č.5, autor Pevzner. Slávny lekár zakazuje nasledujúce potraviny v diéte na čistenie pečene pre hepatózu:

mastné bujóny,

alkohol,

konzervy,

korenené jedlá a koreniny,

vyprážané jedlá,

repa, reďkovky,

žĺtky,

sýtené nápoje.

Diéta pri hepatóze pečene vylučuje potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, ktorý je smrteľne škodlivý pre pečeň. Povinným obmedzením v strave pri hepatóze pečene sú živočíšne tuky. Prísne zakázané sú mäsové bujóny, tučné mäso a ryby, strukoviny, reďkovky a špenát.

Pacient s tukovou hepatózou pečene by tiež nemal:

jesť mastné, vyprážané, príliš slané a korenené jedlá;

prudko schudnúť, hladovať;

piť netestované lieky (pamätajte, že absolútne všetky lieky, tak či onak, ovplyvňujú pečeň);

čerstvá a varená zelenina,

čerstvo vylisované šťavy (v žiadnom prípade nekúpené v obchode, hotové, s pridaním veľkého množstva cukru),

slabý čaj alebo káva,

chudé polievky,

rastlinné oleje,

hrubé pečivo,

bielok,

fermentované mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku,

chudé mäso a ryby.

Pri hepatóze pečene sa v strave odporúčajú diuretiká bylinné infúzie, napríklad nálev z kukuričného hodvábu. Čo sa týka výrobkov z múky, mali by ste jesť ražný chlieb a slané koláčiky. Varené a pečené ryby majú priaznivý účinok. Pohánka a ovsené vločky sa stanú nepostrádateľným jedlom v strave pri hepatóze pečene. Môžete jesť rôzne zeleninové jedlá a zeleninu.

Samozrejme, dodržiavanie diéty na čistenie pečene nie je ľahká úloha, je veľmi ťažké odolať vyprážanému mäsu alebo inému tučnému koláču. Odborníci na výživu odporúčajú „zapnúť mozog“. Predtým, ako zjete akýkoľvek zakázaný produkt, zamyslite sa nad nebezpečenstvom, ktoré pre vás predstavuje.

Vlastnosti stravy na čistenie pečene počas hepatózy

Odborníci na výživu naznačujú, že pacienti s tukovou hepatózou pečene používajú ako diétu frakčné jedlá - jedzte po troškách 5-6 krát denne, neprejedajte sa, aby sa pečeň nepreťažovala. Pri hepatóze je žiadúca kaša s vodou (jačmeň, pohánka, ryža), ovocie a zelenina, nízkotučný tvaroh, mäso a ryby. Spôsob spracovania potravín v strave pre hepatózu pečene je varenie, varenie v pare.

Nezabúdajte, že pečeň plní v tele funkciu filtra, preto, aby sa nemusela namáhať, je lepšie nekonzumovať potraviny škodlivé, mastné, či s výraznou výraznou chuťou (napr. málo ľudia vedia, že cibuľa a cesnak vo veľkom množstve a pri častej konzumácii spôsobia len škodu), slané, príliš pálivé či pikantné atď.

Hlavnou úlohou stravy pri hepatóze pečene je normalizovať fungovanie pečene a žlčníka. Pri mastnej hepatóze lekári odporúčajú jesť strúhané, jemne nasekané, varené jedlo na čistenie pečene. Ale aj dlho sedieť prísna diéta Nemôžete, inak sa vaše telo odstaví od bežného jedla.

Pravidlom číslo jedna by mala byť zdravá a vyvážená strava. Diéta obsahuje potraviny s dostatočným množstvom sacharidov, ako aj bielkovín. Ak máte hepatózu pečene, mali by ste jesť potraviny bohaté na vlákninu.

Jedným z dôvodov vzniku takejto choroby, ako je hepatóza pečene, je nadmerné používanie alkohol. Preto, ak máte v úmysle vážne začať liečbu hepatózy, v prvom rade prestaňte piť alkoholické nápoje.

Pri používaní antibakteriálnych látok by ste mali byť opatrní, často spôsobujú alergické reakcie u pacientov s hepatózou.

Ak chcete predpísať individuálnu diétu na hepatózu pečene, je potrebné študovať vlastnosti metabolické procesy v organizme táto osoba, zistite príčiny tukovej hepatózy. Odporúčania lekára by sa nemali ignorovať. S jeho pomocou môžete upraviť stravu pre hepatózu, berúc do úvahy vlastnosti vášho tela.

Ľudový diétny recept na očistu pečene od našej čitateľky Natálie

Mám 57 rokov. Počul som veľa príbehov o tom, ako čistenie pečene odstráni všetko možné patológie. Som dôverčivý človek, veľa vecí beriem na vieru, potom ich vyskúšam a som oklamaný a sklamaný. Predpokladal som, že tentoraz môžem byť sklamaný. Ale rozhodol som sa to urobiť, pretože som vo všeobecnosti zvyknutý skúšať všetko nové. Za šesť mesiacov som urobil sedem očisty pečene, zmenil som stravu, aby som prečistil pečeň, a počas tejto doby zo mňa vyšlo asi päťsto cholesterolových kameňov rôznych veľkostí, vytiekol vápenec, rozložená žlč, staré fekálne kamene, polypy vo forme malých plesní a obrovského množstva viskózneho hnedého hlienu.

Po všetkých pečeňových očistách som začal pozorovať vymiznutie alebo zmiernenie mnohých mojich chorôb, vrátane chorôb rôzne orgány a systémov: bronchitída, kolitída, gastritída, dysbakterióza, polyartritída, hypertenzia, pankreatitída, ekzém, cystitída, bolesť hlavy. Zlepšil sa mi zrak, pamäť a sluch. Dokonca som začala lepšie voňať, ale už niekoľko rokov som, ešte nie starenka, páchla ako mumifikovaná starenka. Niet divu, ak si pamätáte, koľko „príchutí“ sa vo mne nahromadilo! Snažila som sa v rámci možností zmeniť stravu, teraz na prečistenie pečene jem väčšinou 2x denne, nikdy nie trikrát, cca 2x do týždňa jem 1x denne, 1x týždenne hladujem 36 hodín. .

Belova Natalya