Tinkama mityba sergant plaučių tuberkulioze. Terapinė mityba sergant plaučių tuberkulioze

Tuberkuliozė yra infekcinė bakterinė liga. Infekcija atsiranda dėl bakterijų patekimo į Kvėpavimo takai su įkvepiamu oru. Tuberkuliozės bacilos – tai bakterijos, mėgstančios deguonies turtingą aplinką, todėl dažniausiai puola plaučius – taip vadinama plaučių tuberkuliozė. Be to, per kraują jie gali prasiskverbti į kitus organus ir sukelti vadinamuosius ekstrapulmoninė tuberkuliozė.

Tuberkuliozė gali būti latentinė arba aktyvi:

Kada paslėpta liga– tuberkuliozės bacilos yra organizme, tačiau nesukelia jokių ligos simptomų. Imuninė sistema yra pakankamai stipri, kad galėtų juos kontroliuoti. Tačiau nusilpus imunitetui gali išsivystyti visapusiška liga arba aktyvus procesas ligų.

Plaučių tuberkuliozė savo aktyvia forma yra infekcinė liga. Kalbėdamas, juokdamasis, čiaudėdamas, dainuodamas, o ypač kosėdamas sergantis žmogus gali užkrėsti kitus, išstumdamas bakterijas iškvepiamo oro. Bakterijos gali nukeliauti per kraują į kitus organus, sukeldamos vadinamąją ekstrapulmoninę tuberkuliozę. Ši ligos forma paprastai nėra užkrečiama.

Mycobacterium tuberculosis kraujyje gali būti ypač pavojingas, nes gali sukelti įprastą ligos formą, vadinamą miliarine tuberkulioze.

Tuberkuliozė - priežastys

Ligos sukėlėjai dažniausiai patenka į organizmą per įkvėptą orą. Plaučių ligos sudaro 90% tuberkuliozės atvejų. Bakterijos, puolančios ląsteles, kurios kuria bronchų ir alveolių sienas, sukelia uždegiminė reakcija kūnas, tai yra jėgų sutelkimas prieš šiuos veiksnius.

Dalyvauja uždegiminiame atsake įvairios ląstelės imuninę sistemą, kurios migruoja į paveiktus audinius ir sukelia įvairių veiksnių sunaikinti mikrobus. Jie ypač atsakingi už karščiavimo atsiradimą. Uždegiminės ląstelės kovoja su bakterijų augimu. Jie fagocituoja, tai yra, sugeria bakterijas ir daro jas nekenksmingas. Prarytos bakterijos taip pat gali daugintis uždegiminėse ląstelėse, todėl jos gali suirti ir užkrėsti kitas ląsteles.

Ląstelės, dalyvaujančios organizmo gynybiniame atsake, susitelkusios bakterijų patekimo vietoje, į histologinis tyrimas primena apskritą būtybę.

Jei imuninis atsakas pakankamai stiprus, tai neleis bakterijoms plisti, tačiau nusilpus imuninei sistemai išsivysto pilnavertė tuberkuliozė. Jei ligos simptomai atsiranda po pirmojo bakterijų patekimo į organizmą, tada jie kalba apie pirminę tuberkuliozę - apie 5% užsikrėtusių žmonių.

Jei imuninis atsakas gali sustabdyti infekciją bakterijų dauginimosi uždegiminėse ląstelėse stadijoje, jos gali ilgam laikui išgyventi tokia forma nesukeliant jokių simptomų, o ateityje – su sumažėjęs imunitetas veda į vadinamąjį ankstyva tuberkuliozė arba aktyvi forma liga, suaktyvinta po ilgos infekcijos. Šia ligos forma serga apie 5-10% užsikrėtusių žmonių.

Jei pastebite tokius simptomus kaip:

karščiavimas,

naktinis prakaitavimas,

lėtinis nuovargis,

apetito stoka,

svorio metimas,

kosulys trunka ilgiau nei 2-3 savaites,

Pasakykite savo gydytojui!

Simptomai už kitų sistemų ir organų ribų ekstrapulmoninė tuberkuliozė:

Limfmazgių tuberkuliozė: ji užima daugiausia Limfmazgiai kaklo, dėl ko jie padidėja – kaklas atrodo patinęs. Jutimo mazgai yra kieti ir neskausmingi.

Jei yra pleuros ligos: ligą lydi karščiavimas, sausas kosulys, kartais dusulys ir krūtinės skausmas, kuris susijęs su kvėpavimu, paūmėja įkvėpus.

Jei liga užklumpa nervų sistema kuri dažniau pasitaiko vaikams, gali sukelti:

galvos skausmas,

nervinio paralyžiaus simptomai,

disbalansai,

traukuliai,

sąmonės sutrikimai.

Liga taip pat gali būti aptikta sąnariuose, sukelianti skausmą ir patinimą.

Nugaros skausmas ir slankstelių lūžiai gali būti stuburo tuberkuliozės požymis.

Chroniškai pakilusi temperatūra kūno, pilvo skausmas, negalavimas, pykinimas ir vėmimas gali rodyti, kad liga paveikė virškinamąjį traktą.

Tuberkuliozė – gydymas

Tuberkuliozė yra ilgalaikis procesas. Tai trunka 6-9 mėnesius. Paprastai po 2 gydymo savaičių pacientas nebėra užkrečiamas aplinką. Egzistuoti įvairių formų tuberkuliozės gydymas. Siekiant išvengti daugeliui vaistų atsparių bakterijų padermių susidarymo, vienu metu naudojama daug antikonvariantų.

Pirminės tuberkuliozės atveju – forma aktyvi liga gydymas trunka 6 mėnesius. Pirmajame gydymo etape, kuris trunka 2 mėnesius, tęsiant gydymą vartojami 4 antimikobakteriniai vaistai - per kitus 4 mėnesius vartojami dviejų rūšių vaistai.

Jei tuberkuliozės recidyvas pasireikš, gydymas nepavyks arba pacientas negers/nutrauks vaistų, gydymas bus pratęstas.

Kartais, esant lengvesnėms ekstrapulmoninės tuberkuliozės formoms ir esant skreplių tepinėlio neigiamam plaučių tuberkuliozei, 2 mėnesius taikomas 3 vaistų nuo tuberkuliozės grafikas, o gydymas dviem vaistais tęsiamas dar 4 mėnesius.

Gydymo metu reikia atlikti skreplių tyrimą. Taikant 6 mėnesių gydymo režimą, skreplių kontrolės tyrimai atliekami 2, 4 ir 6 mėn. Tačiau, kai naudojamas 8 mėnesių grafikas, tolesni tyrimai atliekami 3, 5 ir 8 mėnesius. Atsižvelgdamas į patikrinimų rezultatus, gydytojas pateikia galimus gydymo pakeitimus.

Tuberkuliozė – profilaktika

Tuberkuliozės prevencijos būdai:

Vengti tiesioginio kontakto su asmeniu, sergančiu aktyvia liga,

naudokite apsauginę kaukę, jei dirbate aplinkoje, kurioje yra negydyta aktyvia tuberkulioze sergantis asmuo,

žmonėms iš ypač pažeidžiamų grupių Ypatingas dėmesys kontaktas su sergančiu asmeniu,

Plaučių tuberkuliozės mityba gydymo metu turi būti visavertė. Tai galima paaiškinti tuo, kad ši liga neigiamai veikia imuninės sistemos būklę, ją silpnina. Paprastai tuberkuliozę lydi aktyvus baltymų skilimas organizme, kuris provokuoja uždegiminio proceso progresavimą. Būtent dėl ​​šios priežasties, jei diagnozuojama tuberkuliozė, vitaminai, ypač baltymai, yra privalomas turėtų būti įtrauktas į dietą.

Svarbiausias komponentas sergančio žmogaus režimas – gydomoji mityba. Derinant tam tikrus maisto produktus ir laikantis speciali dieta galima pasiekti sutrikusios normalizavimą medžiagų apykaitos procesai, kurią sukelia tuberkuliozės procesas, didinant organizmo reaktyvumą, sukuriant palankias sąlygas pažeistoms vietovėms atkurti.

Žmogus, sergantis tokia liga kaip plaučių tuberkuliozė, savo mitybą turi papildyti pakankamu kiekiu baltymų ir maisto, kuriame yra daug riebalų, angliavandenių, vitaminų ir kitų naudingų mikroelementų. Taip atsižvelgiama ne tik į suvartotų produktų kiekį, bet ir į jų kaloringumą bei kokybę.

Tinkama mityba – raktas į greitesnį pasveikimą, nes liga turi būti gydoma kompleksiškai. Pagrindiniai tikslai, kuriuos galima pasiekti laikantis specialios dietos, yra šie:

  • organizmo vitaminų ir naudingų mikroelementų trūkumo papildymas;
  • svorio korekcija: atsikratyti papildomų svarų arba, atvirkščiai, padidinti jo našumą;
  • įgyti apsauginė funkcija kūno ir sumažinti infekcinių patologijų riziką;
  • intoksikacijos sindromų ir kitų uždegiminių procesų, atsiradusių tuberkuliozės fone, pašalinimas.

Norėdami papildyti reikiamą kiekį naudingų mikroelementų organizme, galite papildomai gerti gatavą vitaminų kompleksai, kurie parduodami bet kurioje vaistinėje. Jų dėka slopinamas bakterijų vystymasis ir jų kiekio didėjimas. Iš karto verta paminėti, kad prieš pradėdami vartoti vieną ar kitą vitaminų priedą, turite žinoti, kokį poveikį jis suteikia ir kaip teisingai jį vartoti.

A grupės vitaminai

A grupės vitaminai yra junginiai, turintys vieną Dažnas vardas- retinoidai. Kiekvienas elementas, įtrauktas į šią grupę, turi ryšį su kitais savo struktūra ir biologines funkcijas. Taigi, ši vitaminų grupė apima:

  1. vitaminas A1 (kitas pavadinimas yra retinolio acetatas);
  2. vitaminas A2 (kitas pavadinimas yra dehidroretinolis);
  3. retinoinė rūgštis.

Retinolis arba vitaminas A užtikrina gleivinių atsparumą infekcijoms įvairių tipų patogenų. Sveikiems žmonėms šio vitamino paros norma turėtų būti 2–2,5 mg. Jei organizme išsivysto plaučių tuberkuliozė, dozė padidinama iki 4 mg.

Retinolis turi priešuždegiminių ir antihistamininis poveikis, tačiau jei jo kiekis organizme yra nepakankamas, atsiranda gleivinių, tiksliau, jų epitelio ląstelių, keratinizacija. Be to, menkas retinolio kiekis organuose ir audiniuose sukelia augimo sulėtėjimą, svorio mažėjimą, padidėjusį silpnumą ir bendrą negalavimą.

Kokiuose maisto produktuose gausu vitamino A? Jie apima:

  • gyvūninės kilmės produktai, tokie kaip kepenys, kiaušinių tryniai, sviesto;
  • augaliniai produktai, tokie kaip morkos, salotos, abrikosai.

Kad karotinas geriau pasisavintų organizme, rekomenduojama jį vartoti kartu su riebalų turinčiu maistu. Sergant tuberkulioze vitaminas A padeda užkirsti kelią tuberkuliozės formavimuisi piktybinis navikas plaučiuose.

B grupės vitaminų


Tiaminas arba vitaminas B1 dalyvauja angliavandenių apykaitoje. Daugelis pacientų, sergančių tuberkuliozės infekcija, kenčia nuo šio vitamino hipovitaminozės, kurios laipsnį galima nustatyti atsižvelgiant į intoksikacijos sindromo sunkumą, jo aktyvumą ir atsiradimo laiką.

Žmogus turi suvartoti apie 2 mg šio vitamino per dieną kartu su maistu. Kita tiamino vartojimo forma gali būti vadinama paruoštais sintetiniais preparatais, tai yra vitaminų papildai. Kalbant apie natūralūs produktai, vitamino B1 yra:

  1. mielės;
  2. ryžiai, kviečiai, rugiai;
  3. ankštiniai augalai;
  4. mėsa, inkstai, kepenys, smegenys;
  5. kiaušinio trynys.

Jei žmogaus organizme šio vitamino nepakanka, jis greitai pavargsta, net ir nuo menkiausių fizinė veikla, sumažėja jo apetitas, atsiranda raumenų silpnumas ir parestezija.

Riboflavinas, arba vitaminas B2, sustiprina vitamino B1 poveikį, veikia baltymų ir angliavandenių apykaitą s, oksiduoja angliavandenius, taip pat padeda pasisavinti baltymus ir riebalus. Sergantiems tuberkulioze vitamino rekomenduojama suvartoti ne mažiau kaip 5 mg per dieną, o sveikiems žmonėms šis kiekis sumažinamas iki 2 mg. Įprastą vitamino kiekį galite papildyti tiek sintetiniais preparatais, tiek maistu: daigintais kviečių grūdais, augaliniu aliejumi.

Pantoteno rūgštis, arba vitaminas B3, ypač reikalinga sergantiesiems tuberkulioze. Dėl jo trūkumo organizme žmogus įgyja hipovitaminozę, kuri pasireiškia esant bendram negalavimui, greitam nuovargiui, psichiniai sutrikimai, periferinis neuritas. Šio vitamino yra riešutuose, alaus mielėse, ankštiniuose augaluose, grybuose, bulvėse, jautienos kepenys, veršiena, kiauliena, kiaušiniai, silkė.

Piridoksinas arba vitaminas B6 - svarbus mikroelementas, kuris turi būti įtrauktas į kasdienį sergančiojo tuberkulioze racioną. Tokiems žmonėms paros dozė yra iki 15 mg. Galite papildyti savo organizmą vitaminais iš mėsos, kepenų, inkstų, menkės, lašišos, kukurūzų ir ankštinių augalų.

Cianokobalaminas arba vitaminas B12 ypač svarbus esant esamai baltymų distrofijai, kuri dažnai diagnozuojama tuberkuliozės išsivystymo metu. Pacientams, sergantiems šia liga, paros dozė turi būti 2 mg, o kai kuriais atvejais ir daugiau. Produktai, kuriuose yra daug vitamino B12: žuvų kepenys, kiaulienos kepenys.

Vitamino C

Askorbo rūgštis arba vitaminas C dalyvauja formuojantis jungiamiesiems audiniams, gamina kortikosteroidų sintezę ir mainus organizme. Kitaip tariant, tai yra natūralus antioksidantas, kuris padeda pagerinti imuninės sistemos būklę ir atsparumą infekcinėms patologijoms.

Sergant plaučių tuberkulioze, vitaminas C turi priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį, užtikrina greitą kraujavimo iš plaučių nutraukimą ir švelnus kursas hemoptizė. Be to taip didelis efektyvumas askorbo rūgštis gali sukelti daugybę šalutiniai poveikiai, ypač jei jis vartojamas neteisingai arba viršijama nustatyta paros dozė, ir tai yra:

  • alerginė reakcija;
  • sutrikusi vitamino B12 pasisavinimas;
  • lytinių organų disfunkcija, įskaitant Neigiama įtaka nėštumo metu (persileidimas, negyvas gimimas ir kt.);
  • sumažėja kapiliarų pralaidumas, dėl kurio gali sutrikti regos sistemos veikla;
  • Dažnai atsiranda vitaminų trūkumas, ypač ilgai vartojant askorbo rūgštį.

Pakankamas vitamino C kiekis yra juoduosiuose serbentuose, raudonuosiuose saldžiuosiuose pipiruose, apelsinuose ir citrinose, pomidoruose, agrastuose, avietėse, petražolėse, žaliuosiuose žirniuose.

Vitaminas D


Jei kasdien einate tiesiomis linijomis saulės spinduliai arba reguliariai vartodami tokį vitaminą su maistu, galite žymiai sumažinti tuberkuliozės infekcinių ligų sukėlėjų poveikį organizmui. Daugybė tyrimų įrodė, kad vitaminas D puikiai susidoroja ne tik su gydomąja, bet ir su prevencine funkcija, užkertant kelią patologijos vystymuisi.

Vitaminas padeda sušvelninti uždegiminio proceso vystymąsi, sumažina jo simptomų sunkumą, sumažina infekcijos buvimą organe, o tai savo ruožtu teigiamai veikia ligos gydymo procesą. Sudėtas taip naudingas mikroelementas gaminiuose:

  1. žuvų taukuose;
  2. jūros žuvis;
  3. vištienos kiaušiniai;
  4. jautiena, kiauliena, vištienos kepenėlės.

Be šių, vitamino taip pat yra riebiuose pieno produktuose, pavyzdžiui, svieste, grietinėje, grietinėlėje.

Vitaminas E

Šis vitaminas turi antioksidacinį poveikį sergant tuberkulioze, padeda slopinti baltymų apykaitą, taip pat steroidų apykaitą. Kita jo funkcija yra apsauginė, kuri išreiškiama įvykio prevencija kraujagyslių sutrikimai ir bet kokių degeneracinių procesų susidarymą šioje srityje.

Vitamino trūkumą organizme galite kompensuoti tokiais maisto produktais kaip augalinis aliejus, mėsa, riebalai, kiaušiniai ir pienas.

Voverės


Sergant tuberkulioze, svarbu vartoti kuo daugiau baltymų turinčio maisto. Tai galima paaiškinti tuo, kad tuberkuliozės infekcijos paūmėjimo laikotarpiais organizmas aktyviai netenka tokio mikroelemento, kurį galima papildyti atitinkamais maisto produktais. Jei žmogus suserga tuberkulioze, per dieną rekomenduojama suvartoti ne mažiau kaip 120 g baltymų.

Gyvūniniai baltymai, skirtingai nei augaliniai, gerai pasisavinami organizme. Būtent dėl ​​šios priežasties jo svarba mityboje yra didesnė. Be to teigiamą įtaką Tuberkuliozės metu baltymai prisideda prie padidėjusios smegenų funkcijos. Riebalų turintys produktai yra mėsa, žuvis, kiaušiniai, pienas, pupelės, žirniai ir grūdai.

Mėsos gaminius svarbu gerai išvirti arba kepti, kol jie visiškai iškeps ir nenukraujuoja.

Riebalai

Riebalų suvartojimo paros dozę sergant tokia liga kaip tuberkuliozė turi nustatyti gydantis gydytojas. Paprastai šis skaičius svyruoja nuo 100 iki 120 mg.

Yra pasenusi teorija, kad tuberkulioze sergantys pacientai turėtų būti paros davinys taip kad dauguma dalį sudarė riebalų turintys produktai. Tai, žinoma, neteisinga, nes jie dažnai sukelia pažeidimus virškinimo funkcija, apetito pablogėjimas arba praradimas.

Yra ir gyvulinių, ir augalinių riebalų. Pirmajai grupei priklauso aliejus, žuvų taukai ir taukai, o antrajai grupei priklauso augalinis aliejus. Žuvų taukai – pati optimaliausia priemonė nuo tuberkuliozės, kurią galima dėti į maistą, o tai sumažina nemalonaus jo skonio suvokimą.

Angliavandeniai


Kepimas yra greitų angliavandenių šaltinis

Jie įtraukiami į paciento mitybą, atsižvelgiant į ligos ypatybes. Dienos dozė nustato gydantis gydytojas. Vartokite angliavandenius bet kokia forma. Tai gali būti grūdai, miltų produktai, cukrus. Daug angliavandenių yra avižiniuose dribsniuose, grikiuose, ryžiuose, makaronuose, ankštiniuose augaluose, duonoje ir sėlenose. Jų tūris ne mažiau pastebimas meduje, uogienėse ir saldžiuose kepiniuose.

Todėl iki šiol nebuvo rasta jokių kontraindikacijų vartoti angliavandenių turinčius produktus nuo tuberkuliozės. Vienintelė išimtis yra produktas, pavyzdžiui, pyragas, kuriame yra aliejaus arba kremas. IN tokiu atveju yra šio mikroelemento perteklius, nes sergant reikia laikytis dietinės mitybos.

Druskos

Druskos, kurios yra naudingos tuberkuliozės vystymuisi, yra natrio, kalcio, liaukų ir daugelis kitų.

Kalcio druskos yra įtrauktos į kūno kaulų struktūrą. Tai ypač svarbu vystantis tuberkuliozei. Natrio druska, arba, kitaip tariant, valgomoji druska, užtikrina normalią skrandžio gamybą druskos rūgšties, svarbus baltymų virškinimui. Sergant tuberkulioze, didelės apimties natrio druska skirti vartoti esant kraujavimui arba po stipraus viduriavimo.

Jei efuzinis pleuritas, galūnių patinimas, lydimas inkstų patologijos, natrio chloridas apriboti vartojimą. Tai būtina norint normalizuoti skysčių išsiskyrimą iš organizmo ir sumažinti uždegiminius procesus. Geležies druskos yra svarbios normaliam kvėpavimui užtikrinti.

Be to, kad tuberkuliozės metu kompensuojamas vienokių ar kitokių vitaminų trūkumas organizme, taip pat būtina žinoti, kaip tinkamai vartoti maisto produktus, kuriuose jų yra. Taigi, norint nesutrikdyti virškinimo proceso, reikia sekti daliniai valgiai(mažomis porcijomis, bet dažnai). IN geriausiu atveju maistas turi būti sumaltas.

Valgyti vitaminų turintį maistą yra ne tik gydymas, bet ir tuberkuliozės profilaktika ateityje. Atsiradus pirmiesiems nerimą keliantiems simptomams, rekomenduojama kreiptis į antituberkuliozės dispanserį.

Plaučių tuberkuliozė - infekcija, kurio priežastis yra tuberkuliozės bacila(taip pat žinomas kaip Kocho bacila) yra agresyvus ir patvarus mikrobas. Dėl šios ligos būdingas židinių susidarymas specifinis uždegimas paveiktuose audiniuose, taip pat ryškus bendra reakcija kūnas. Kocho bacila gali ilgai išgyventi dirvožemyje, užterštų daiktų paviršiuje, išdžiūvusiuose skrepliuose ir yra atspari daugeliui dezinfekavimo priemonių.

Pagrindinis plaučių tuberkuliozės perdavimo būdas yra aerogeninis, t.y. Bakterija į organizmą patenka kartu su įkvepiamu oru. Be aerogeninio infekcijos metodo, infekcija taip pat galima naudojant maisto produktai arba susilietus su objektais, užterštais Kocho bacila. Tam tikromis sąlygomis žmonių ligas gali sukelti galvijų organizme esančios mikrobakterijos.

Simptomai

Gana dažnai plaučių tuberkuliozė pasireiškia be matomų simptomų ir gali būti aptikta atsitiktinai, pavyzdžiui, atliekant fluorografiją. Kai kurie pirmieji ligos simptomai yra: silpnumas, svorio kritimas, prastas miegas, padidėjęs prakaitavimas, apetito praradimas, galvos svaigimas, padidėjusi kūno temperatūra (apie 37 laipsniai), padidėję limfmazgių grupės. Jei įjungtas šioje stadijoje ligos netaikomos Medicininė priežiūra, laikui bėgant prie minėtų simptomų prisidės šie simptomai: kosulys su skrepliais, dusulys, skausmas krūtinė, kraujo išsiskyrimas kosint. Paskutiniai du simptomai yra sudėtingos ligos formos požymis ir reikalauja nedelsiant gydyti.

Naudingi maisto produktai sergant plaučių tuberkulioze

Mitybos ypatumai sergant plaučių tuberkulioze

Tinkama mityba sergant šia liga gali ne tik normalizuoti paciento svorį, bet ir žymiai sumažinti organizmo intoksikacija o taip pat padidina atsparumą ligoms. Remdamiesi tuo galime daryti išvadą tinkama mityba yra svarbius elementus gydant nuo tuberkuliozės.

Visų pirma, paciento mityboje turėtų būti padidintas kiekis kalorijų, bet nepermaitinkite paciento. Tik tada, kai pacientas yra išsekęs, reikia skirti daug (20-25% dienos normos) kalorijų turinčią dietą. Kitais atvejais pirmenybė turėtų būti teikiama subalansuotai mitybai, kurioje gausu vitaminų A, B ir C. Ilgalaikė dieta su kalorijų pertekliumi gali sukelti nutukimą.

Sveikas maistas

Produktai su didelis kiekis voverė. Ligonio organizme baltymai skyla greičiau nei organizme sveikas žmogus, todėl būtina įtraukti į racioną padidintas turinys voverė. Tai: pieno produktai, kiaušiniai, žuvis, paukštiena, veršiena. Produktai, kurių sudėtyje yra riebalų. Riebalų kiekis paciento mityboje turėtų būti šiek tiek didesnis nei įprastai, tačiau nepamirškite, kad riebalų perteklius maiste gali sukelti virškinimo sutrikimus ir kepenų ligas. Pakankamas kiekis riebalų yra alyvuogių aliejuje, žuvų taukuose ir svieste. Nerekomenduojama vartoti kiaulienos, jautienos ir ėrienos riebalų. Maistas, kuriame gausu angliavandenių. Angliavandenių yra grūduose, įvairiuose miltiniuose gaminiuose, cukruje. Į savo racioną rekomenduojama įtraukti grikius, ryžius, manų kruopas, kvietinė duona, medus, uogienė. Daržovės, vaisiai, uogos. Sergant ligonio organizmui vitamino C reikia dideliais kiekiais. Vitamino C yra citrinose, kiviuose, apelsinuose ir braškėse. Daržovės, kuriose gausu vitamino C, yra: kopūstai, svogūnai, paprikos ir kt. Daržovės gali būti vartojamos tiek šviežios, tiek troškinių, tyrių, sriubų ir kt. Daržovės neturi kontraindikacijų.

Apytikslė dienos dieta:

Pusryčiai: Kepta žuvis su bulvių koše, įvairiomis daržovėmis, sviestu (apie 20 gramų), arbata. Pietūs: barščiai su grietine, kepta mėsa su žirneliais arba koše, daržovės, daržovių ar vaisių sultys. Vakarienė: varškė su grietine, vaisių tyrė arba uogienė, sviestas (apie 20 gramų), kava su pienu arba arbata. Prieš miegą: stiklinė kefyro.

Liaudies gynimo priemonės plaučių tuberkuliozės gydymui

Naudingi produktai bitininkystė, sergant plaučių tuberkulioze, yra ne tik medus, bet ir propolis, duonelė, tranų želė, korių medus, bičių žiedadulkės, tinktūros vaško kandis. Bičių produktai yra stiprūs imunostimuliatoriai, kurie padidina apsauginės jėgos kūnas.

Vaško kandžių lervų ekstraktas. Turi priešuždegiminį poveikį. Propolis, kuris yra natūralus antibiotikas. Jis turėtų būti vartojamas dviem būdais: kaip alkoholio tinktūra arba tris dienas prikimškite nedidelį žiupsnelį prie dantenų. Tinktūra (20-40 lašų) įlašinama į pieną arba vandenį ir geriama tris keturis kartus per dieną, pusantros valandos prieš valgį. Propolis apsaugo nuo uždegiminių procesų ir šalina iš organizmo toksinus. Bičių duonoje yra daug kalio, kuris gerina širdies darbas, medžiagų apykaita normalizuojasi. Bičių duonelė geriama tris kartus per dieną po 3 gramus.

Taip pat sergant plaučių tuberkulioze verta gerti įvairių žolelių nuovirų ar tinktūrų. Jie padeda kovoti su kosuliu ir hemoptize.

Pavojingi ir kenksmingi produktai sergant plaučių tuberkulioze

Dieta nuo išsekimo ir plaučių tuberkuliozės leidžia vartoti bet kokį maistą, tačiau labai riebią žuvį ir paukštieną, ėrieną, jautieną ir kepimo riebalus reikėtų pašalinti iš dietos. Be to, reikėtų vengti aštrių ir riebių padažų, pyragų ir pyragaičių su didelė suma kremas.

  • Kokiais produktais turėtumėte pasikliauti?
  • Sergančių vaikų maitinimo taisyklės

Norint nugalėti ligą, būtina tinkamai organizuoti plaučių tuberkuliozės mitybą. Tai padės sukaupti jėgų, kurios taip reikalingos kovai su liga. Lygiai su gydymas vaistais ligoniui labai svarbu stiprinti imunitetą, kad sustiprėtų visų darbas svarbias funkcijas kūnas. Taip organizmas gali greičiau kovoti su infekcija.

Tačiau reikėtų tai atsiminti geras maistas neturėtų sukelti kūno perkrovos. Prie žmogaus reikia kreiptis individualiai, atsižvelgiant į jo būklę ir ligos fazę. At lovos poilsis V ūminė fazė ligai reikės iki 2400 kilokalorijų per dieną. Kai paciento būklė pradeda gerėti, maisto kalorijų kiekis gali būti padidintas.

Tuberkuliozės dietoje turėtų būti daug baltymų, kad būtų kompensuotas didelis jo suvartojimas. Vidutiniškai per dieną galite suvartoti iki 100 g baltymų. Pagrindiniai jo šaltiniai gali būti paukštiena ir žuvis. Mėsa neturėtų būti riebi, sriubas rekomenduojama virti su neriebiu sultiniu. Jei gydytojas leidžia, galite valgyti kepenėlių patiekalus ir dešreles.

Kiaušinius į dietą galima įtraukti bet kokia forma. Taip pat būtina vartoti pieną ir įvairius pieno produktus, įskaitant sūrius ir varškę. Mėsą ir žuvį geriausia virti, troškinti ar kepti orkaitėje, taip pat naudinga iš jų paruošti aspinį; Rūkytus ir konservuotus maisto produktus reikia vartoti atsargiai.

Riebalai maiste turėtų būti kiek didesni nei įprastai, kad jų perteklius nesukeltų virškinimo problemų. Privaloma vartoti žuvų taukus, daržovių, sviesto ir alyvuogių aliejus. Gyvūninių riebalų geriau nevartoti. Riebalų kiekis per dieną neturi viršyti 100 gramų, o paūmėjus – ne didesnis kaip 70 gramų.

Ūminėje ligos fazėje nukenčia ir organizmo angliavandenių apykaita, susilpnėja kasos funkcijos. Todėl labai svarbu per dieną į savo racioną įtraukti iki 500 g angliavandenių, iki maždaug 100 g tai turėtų būti cukrus, medus ir uogienė. Rekomenduojama valgyti košes, ypač grikius, ryžius, manų kruopas ir avižinius dribsnius. Galite virti košę su vandeniu ir pienu.

Be to, ankštiniai augalai ir makaronai. Taip pat pravartu į valgiaraštį įtraukti duonos, tiek kvietinės, tiek ruginės, ir įvairių miltinių gaminių. Apribojimai gali būti tik pyragams su daug grietinėlės.

Pacientams neturėtų būti jokių apribojimų vartojant daržoves ir vaisius. Juos galima valgyti bet kokia forma ir kiekiu. Tačiau nereikia pamiršti, kad vitamino C reikėtų vartoti daugiau nei sveikų žmonių. Ypač daug jo yra visuose citrusiniuose vaisiuose, juoduosiuose serbentuose, agrastuose, braškėse, kopūstuose, svogūnuose, paprika.

Daugelį patiekalų galima paruošti naudojant daržoves ir vaisius. Tai gali būti sriubos, troškiniai, troškiniai, salotos, vaisių gėrimai, nuovirai ir daug daugiau. Visa tai padės kuo labiau paįvairinti meniu.

Grįžti į turinį

Vaistų nuo tuberkuliozės vartojimas pablogina paciento medžiagų apykaitą, neigiamai veikia nervų ir endokrininė sistema. Vitaminai žymiai pagerins vaistų toleravimą ir pagreitins tuberkuliozės gydymą. Be vitamino C, būtinai turėtumėte vartoti vitaminus A, B ir E.

Jei organizme nepakanka vitamino B1, pacientas gali jausti bendrą nuovargį, sumažėti apetitas, atsirasti raumenų skausmas. Todėl, norėdami papildyti organizmą šiuo vitaminu, turite valgyti mėsos, kepenų, kiaušinio trynio, ryžių ir ankštinių daržovių. Norėdami papildyti šio vitamino trūkumą, gydytojas gali paskirti jį sintetinių preparatų pavidalu.

Taip pat labai svarbus vitaminas B2, kurio trūkumas gali neigiamai paveikti burnos, akių ir odos gleivinę. Jį taip pat galima papildyti iš maisto produktų arba naudojant sintetinius narkotikus. Raumenų masės sumažėjimas pacientui gali būti vitamino B12 trūkumo požymis. Daug šio vitamino yra jautienoje ir kiaulienos kepenys, taip pat žuvų kepenyse.

Vitamino A trūkumas gali sukelti regėjimo sutrikimus vakaro laikas dienos ir bendras žmogaus silpnumas. Į savo racioną įtraukite kiaušinio trynį, sviestą, kepenis, morkas, salotas ir abrikosus, kad susidorotumėte su šia liga. Kuo blogiau jaučiatės ligos metu, tuo daugiau vitamino A turite įtraukti į savo mitybą. Gydytojai gali jį skirti kasdieninė dozė iki 5 mg.

Labai svarbu teisingai derinti gyvūninės kilmės produktus ir augalinės kilmės kurių sudėtyje yra šio vitamino. Paprastai daržoves, kuriose yra vitamino A, reikia vartoti kartu su riebalais. Pavyzdžiui, prie garnyro ar salotų gerai derinti morkas, salotų lapus su gyvulių kepenėlėmis ar žuvimi. Tai paskatins geresnį įsisavinimą naudingų medžiagų.

Svarbu, kad sergant plaučių tuberkulioze organizmas turėtų pakankamai vitamino E. Jo gana daug sveikuose. augaliniai aliejai. Todėl sergantiesiems tuberkulioze gydytojai rekomenduoja salotas pagardinti kukurūzų, žemės riešutų, sojų pupelių aliejumi. Be aliejų, vitamino E yra grūduose ir žaliosiose augalų dalyse. Todėl jų taip pat reikėtų vartoti kuo daugiau.

Tinkama mityba sergant tuberkulioze padės sustiprinti organizmo apsaugą, stabilizuoti svorį ir sumažinti apsinuodijimo simptomus. Dietinis maistas sergant šia patologija, siekiama aprūpinti pacientą visomis maistinėmis medžiagomis ir vitaminais, taip pat sustiprinti organizmą toliau kovoti su infekcija. Sergančiojo tuberkulioze valgiaraštyje turi būti daug baltymų ir mineralinės druskos. Skysčių suvartojimas ribojamas, kad būtų išvengta patinimo. Pacientai turi vartoti vitaminus C ir A padidinta dozė. Toks vitaminų tiekimas galimas su maistu, svarbiausia teisingai sudaryti meniu.

Mitybos principai

Dieta sergant plaučių tuberkulioze turėtų būti labai kaloringa. Bet tai visai nereiškia, kad turėtumėte stengtis maitinti pacientą vis dažniau.

Populiarus įsitikinimas, kad žmogus, turintis lengvą ir vidurinė stadija Ligas reikia maitinti intensyviai, medikai tai laiko išankstiniu nusistatymu. Jei pacientas jaučia išsekimą ar kitas komplikacijas infekcinė liga, tada nustatoma konkreti dieta, kurios kalorijų kiekis viršija normą 25%. Kitais atvejais tereikia pasirūpinti, kad pacientas tinkamai maitintųsi ir jam užtektų vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų. Tokiam ligoniui ypač naudingi vitaminai A, B, C, mineralų kompleksas.

Nepriimtina per daug maitinti tuberkulioze sergantį pacientą. Tai veda prie nutukimo ir medžiagų apykaitos procesų organizme sutrikimo.

Dietos tikslai

Dieta sergant tuberkulioze yra raktas į sėkmingą ir greitas gydymas liga. Tikslai tokių racionali mityba yra laikomi:

  • Suteikti žmogui visapusišką mitybą, užtikrinančią pakankamą organizmo aprūpinimą maistinėmis medžiagomis. Vitaminai ir mineralai.
  • Svorio normalizavimas. Tiek nutukimas, tiek netinkama mityba yra pavojingi tuberkulioze sergantiems pacientams.
  • Organizmas tampa atsparesnis įvairioms infekcijoms.
  • Apsinuodijimo apraiškų ir kitų simptomų, kurie dažnai atsiranda užsikrėtus Kocho bacila, mažinimas.

Norint prisotinti organizmą vitaminais, papildomai skiriami vitaminų kompleksai.. Toks vaistai turi skirti gydytojas, atsižvelgdamas į paciento amžių ir būklę.

Sergantieji tuberkulioze gali valgyti kai kuriuos maisto produktus, tačiau griežtai draudžiama vartoti kitus. Turite žinoti, ką galite valgyti ir ko ne.

Ką galima valgyti


Mityba turėtų būti sudaryta taip, kad racione būtų kuo daugiau baltymų ir riebalų
. Tuberkulioze sergančio žmogaus organizme baltymai suirs daug greičiau nei visiškai sveiko žmogaus. Todėl meniu turėtų būti kuo daugiau baltyminio maisto. Tai virti kiaušiniai, pieno produktai, žuvis, paukštiena ir jautiena.

Pacientas turėtų valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai. Tai būtina, kad geresnis įsisavinimas maistas ir disbakteriozės profilaktika. Jei kalbėtume apie produktus, kuriuose yra daug riebalų, tai racione jų turėtų būti tik šiek tiek daugiau nei įprastai. Per daug riebus maistas gali sukelti įvairius virškinimo sutrikimus ir kepenų ligas. Tai gali turėti neigiamos įtakos net visiškai sveiko žmogaus sveikatai, o ką jau kalbėti apie sergančio tuberkulioze.

Pacientams patartina valgyti alyvuogėmis ar sviestu pagardintus patiekalus, taip pat žuvies taukai. Ftiziatrai teigia, kad neleistina vartoti jautienos, avienos ar kiaulienos riebalai. Tokie produktai yra labai sunkūs ir nusilpęs organizmas negali jų pilnai apdoroti.

Jei sergate tuberkulioze, turite maitintis įvairiai, bet kartu ir maistingai. Paciento, sergančio tuberkulioze, dietoje turėtų būti šie maisto produktai:

  • pieno ir fermentuotų pieno produktų, kiaušiniai, žuvis, veršiena ir įvairi paukštiena;
  • daržovės ir sviestas, žuvų taukai;
  • kepiniai, cukrus, dribsniai, uogienė ir medus;
  • citrusiniai vaisiai, braškės, avietės, kiviai ir obuoliai;
  • kopūstai, svogūnas, česnakai ir raudonieji pipirai.

Daržoves galima valgyti tiek šviežias, tiek ruošiant iš jų troškinius, sriubas ar kitus garnyrus. Daržovės ir vaisiai neturi kontraindikacijų sergančiam tuberkulioze, todėl jų vartojimas beveik neribojamas.

Citrusinius vaisius galima valgyti tik tuo atveju, jei tokiems produktams nėra kontraindikacijų.

Dienos dieta

Griežtai laikantis dietos terapijos liga progresuoja lengviau, o pasveikimas vyksta greičiau. Ftiziatrai kartu su mitybos specialistais sukūrė apytikslė dieta dienai. Dieta Nr. 11 nuo tuberkuliozės apima keturis valgymus su vienodais intervalais tarp valgymų. Galite pusryčiauti bulvių košė ir gabalėlį virtos žuvies, papildykite pusryčius daržovių salotos ir gabalas šviežia duona su sviestu ir arbata.

Pietums pacientas turėtų suvalgyti lėkštę sočių barščių su grietine ir česnaku, antrajam – keptą vištieną su grikių koše ir Žalieji žirneliai. Galite gerti Žalioji arbata su medumi, kompotu arba šviežiai spaustomis sultimis.

Vakarienei galite pasiimti varškės su grietine, mažą bandelę ir arbatą su uogiene. Tinka vakarienei ir manų kruopos su vaisių salotomis. Prieš miegą reikėtų išgerti stiklinę kefyro su sausainiais.

Pertraukomis tarp valgymų tuberkulioze sergančiam pacientui patartina gerti arbatą su pienu arba kavą su grietinėle.

Ko neturėtų valgyti sergantis tuberkulioze

Dieta sergant plaučių tuberkulioze gydymo ir sveikimo metu praktiškai neribojama. Draudžiami tik keli produktai, įskaitant:

  • riebi žuvis;
  • riebių veislių mėsa – kiauliena, jautiena, ėriena, taip pat per riebios žąsys ir antys;
  • rūkyta mėsa;
  • pusgaminiai. Draudimas aiškinamas tuo, kad šiuose produktuose gali būti dažiklių ir konservantų, kurie neigiamai veikia nusilpusį organizmą.

Jūs neturėtumėte jo vartoti ligos metu ar po jos. alkoholiniai gėrimai, įskaitant alų. Tai gali sukelti ligos paūmėjimą.

Laikantis dietos labai svarbu laikytis dietos. Maiste turi būti pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių.

Bendrieji stiprinimo produktai


Siekiant sustiprinti organizmo apsaugą, rekomenduojama vartoti sergantiesiems tuberkulioze skirtingi produktai bitininkystė
. Pravers ne tik medus, bet ir propolis, taip pat Bičių pienelis, žiedadulkės ir bičių duonelės. Visi bitininkystės produktai stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui kovoti su infekcinėmis ligomis.

Padeda gerai sustiprėti Imuninė sistema tokie natūralūs produktai:

  • Ištrauka iš vaško kandžių lervų yra antiseptikas, kuri kartu su gydymu vaistais padeda įveikti infekciją.
  • Propolis. Šis bičių produktas laikomas natūraliu antibiotiku. Jis turi žalingą poveikį bakterijoms ir skatina kenksmingų medžiagų pasišalinimą iš organizmo.
  • Perga. Šiame produkte yra daug kalio, kuris gerina širdies veiklą ir stabilizuoja medžiagų apykaitą organizme.

Bičių duonelę reikia gerti tris kartus per dieną, po 3 gramus. Ši medžiaga padeda greitai atsigauti po ligos, todėl ją reikia gerti kurį laiką po ligos.

Bet kokius bitininkystės produktus galima vartoti tik tuo atveju, jei nėra alergijos. Priešingu atveju toks gydymas gali tik pabloginti situaciją.

Ką tu gali gerti

Sergant tuberkulioze, paciento mityboje turėtų būti įvairių vitaminų gėrimų. Per dieną galite gerti:

  • arbata, juoda ir žalia;
  • nuovirai vaistinių žolelių. Žolelių arbatos padėti greitai sustabdyti kosulio priepuolius ir pagerinti paciento savijautą;
  • kompotuose yra daug vitaminų, tonizuoja ir gaivina;
  • šviežiai spaustos sultys yra vitaminų ir mineralų komplekso šaltinis, kuris taip reikalingas sergančiam tuberkulioze;
  • želė. Gerina virškinimą ir normalizuoja žarnyno veiklą.

Gerai gerti pieną ir pieno produktai. Pacientas turėtų išgerti porą stiklinių pieno produktų per dieną.

Sergančiųjų tuberkulioze dieta yra ypatinga, joje daug kaloringų ir vitaminingų produktų. Pacientas neturėtų persivalgyti, kaip antsvorio jam pavojinga kaip išsekimas. Norėdami tinkamai organizuoti savo mitybą, turite pasikonsultuoti su TB gydytoju ir dietologu.