Senovka grécka (Trigonella) je rastlina z čeľade bôbovitých, ktorá sa v ľudovom liečiteľstve úspešne používa už tisíce rokov. Senovka grécka pochádza z Malej Ázie, ale poznali ju už starí Gréci a pomáhala im zotavovať sa z mnohých chorôb. Rastlinu ľahko spoznáte podľa špecifickej vône, obsahuje látku kumarín – ak poznáte vôňu známeho kari korenia, vedzte, že senovka grécka vonia rovnako.
Plody senovky gréckej sú fazuľa, ktorá má valcovitý tvar s dlhou hubicou.. Majú tiež charakteristickú vôňu a práve v nich sú sústredené hlavné liečivé vlastnosti. Senovka grécka je tajomná a záhadná rastlina, opradená legendami. Hovorí sa jej aj Shambhala, v Nemecku sa jej hovorí „fenugreek“, čo znamená kozie rohy, v Egypte sa jej hovorí „helba“.
IN liečebné účely Používajú dobre vysušené bôby senovky gréckej a vyrábajú z nich jemný prášok. Používa sa na prípravu odvarov, nálevov, mastí, obkladov, obkladov. Semená by sa mali zbierať, keď sú úplne zrelé, struky by mali mať žltkastú farbu. Sušená senovka grécka nestráca svoje vlastnosti, naopak, stáva sa účinnejšou ako čerstvá, zelená rastlina.
Chemické zloženie senovky gréckej
Plody senovky gréckej obsahujú:
- potravinová vláknina
- slizovité látky
- bielkoviny
- jednoduché a zložité cukry
- lecitín
- esenciálny olej
- alkaloid trigonelín
- linolenové a kyselina linolová
- fosforečnan horečnatý a vápenatý
- nukleoproteíny
- steroidné sapogeníny
— fosfor
- kumarín
Výhody senovky gréckej
Už v staroveku bola senovka grécka obľúbená medzi liečiteľmi. Bol široko používaný na liečbu ženských chorôb. Bol obzvlášť dobrý v tom, že pomáhal rodiacim ženám zotaviť sa po pôrode. A dodnes sa to takto používa. Na dosiahnutie účinku by sa senovka grécka mala užívať v posledných mesiacoch tehotenstva. Po tomto je pôrod ľahký a wellness sa veľmi rýchlo vracia k rodiacej matke.
Je tiež výborným stimulátorom prolaktínu, hormónu, ktorý je zodpovedný za produkciu materské mlieko u dojčiacich matiek. Ak nie je dostatok mlieka na kŕmenie dieťaťa, potom sa odporúča užívať senovku grécku, stimuluje tok väčšieho množstva materského mlieka. Okrem toho, senovka grécka, nekonzumovaná počas dojčenia, podporuje prirodzené zväčšenie poprsia. Prsia sa naplnia, zväčšia a spevnia.
Senovka grécka má schopnosť znižovať hladinu glukózy a zlého cholesterolu v tele, dobre pomáha pri liečbe syndrómu polycystických ovárií, znižuje krvný tlak, relácie vysoká účinnosť pri plešatosti (alopécia), liečba kožné ochorenia, tuberkulóza, zápal pľúc, anorexia.
IN na preventívne účely Táto rastlina sa používa pri rôznych ochoreniach srdca, ciev, ako prevencia rakoviny prsníka a čriev.
Použitie senovky gréckej v ľudovom liečiteľstve
Recept 1
Tento recept je určený na prípravu infúzie na perorálne použitie. Pomáha vychovať človeka, ktorý zažil vážna choroba, zmierniť priebeh prechladnutia a chrípky. Na preventívne účely možno odvar použiť na všetky choroby a stavy uvedené vyššie.
Namočte 2 polievkové lyžice prášku zo senovky gréckej do 500 ml studenej vody a nechajte tri hodiny pôsobiť. Potom sa voda rýchlo privedie do varu, ale nie varí. Vývar treba scediť a piť teplý (možno skladovať v termoske) 50 ml 3-4x denne. Na zvýšenie účinku a zlepšenie chuti liečivého odvaru môžete pridať citrón a med.
Recept 2
Senovka grécka masť je veľmi účinná pri liečbe mnohých kožných ochorení. Senovka grécka sa používa na dermatitídu, ekzémy, furunkulózu, fistuly, hnisavé vredy, rany, mozole.
Na prípravu produktu musíte zomlieť hrsť senovky gréckej (nie veľmi jemne), pridať trochu vody, aby ste získali konzistenciu tekutej kyslej smotany a variť 10 minút na miernom ohni. Kaša sa musí miešať, aby neprihorela a prebytočnej vody dobre odparil.
Potom musíte produkt ochladiť, kým izbová teplota, naneste na gázu alebo vatu a priložte na poškodené miesto a pevne zabaľte. Najlepšie je robiť tento obväz dvakrát denne. Ak sa nebojíte ťažkých rán, ale napríklad dermatitídy, môžete to urobiť bez obväzu - naneste masť rovnomerne na pokožku po dobu 1-2 hodín a potom ju umyte. Postup sa musí opakovať každý deň počas 10 dní.
Senovka grécka patrí do čeľade strukovín. V závislosti od oblasti sa rastlina nazýva helba, shamballa, chaman, senovka grécka, senovka grécka alebo ťavia tráva. Helba - ročná bylinná rastlina. V období dozrievania plodí v malých strukoch, ktoré sú podobné fazuli. Surové semená chutia ako zeler, ale po vysušení sa chuť ovocia zmení a produkt získa príjemnú „hubovú“ chuť.
Semená senovky gréckej sú už dlho známe svojimi liečivými vlastnosťami. Našiel som tento produkt široké uplatnenie v kozmeteológii, varení a alternatívnej medicíne. Liečivý extrakt a najcennejší olej Helba sa na liečebné účely používa už niekoľko storočí na Blízkom východe, v Indii a tiež v krajinách severnej Afriky. Ľudia používajú túto rastlinu na prípravu liečivých elixírov. Pozrime sa ďalej na to, aké recepty ponúka tradičná medicína.
Prírodné zloženie
Užitočné vlastnosti senovka grécka je vďaka svojmu bohatému prírodnému zloženiu. Rastlina obsahuje veľké množstvo živiny a vitamíny, ktoré priaznivo pôsobia na činnosť celého tela. 100 gramov rastliny obsahuje 58 g sacharidov, 23 g bielkovín a 6 g tuku.
Chemické zloženie senovky gréckej je uvedené:
- vitamíny - A, C, B, PP;
- makro- a mikroprvky - fosfor, zinok, meď, železo, draslík, vápnik, mangán;
- chemické zlúčeniny- tigonín, trilín, diosgenín;
- flavonoidy;
- cholín;
- esenciálne oleje;
- slizovité a horké látky;
- diétna vláknina atď.
Rozsiahly chemické zloženie Semená senovky gréckej umožňujú používať tento produkt na preventívne a terapeutické účely. Semená sa používajú na ošetrenie rôzne choroby. Používajú sa ako v práškovej forme, tak aj ako súčasť špeciálnych liečivé odvary, recepty na ktoré budú uvedené v článku.
Prínos pre zdravie
Senovka grécka má množstvo prospešných vlastností.
- Semená rastliny sú prospešné pre trávenie. Ich použitie zlepšuje výkon gastrointestinálny trakt, normalizuje metabolický proces. Plody senovky gréckej sú účinné aj pri odstraňovaní problémov so zápchou a hnačkou: normalizujú stolicu a pomáhajú pri pravidelnej zápche. Bylina sa používa na liečbu ulcerózna kolitída a niektoré gastrointestinálne ochorenia. Jednou z prospešných vlastností rastliny je jej protizápalový a regeneračný účinok.
- Senovka grécka zmierňuje zápal. Používa sa na liečbu vnútorných aj vonkajších chorôb. Lieky založené na ňom môžu liečiť choroby dýchacích ciest, obličiek, pečene, ako aj prechladnutie, chrípku, bronchitídu a ARVI. Semená senovky gréckej môžu pomôcť liečiť kožné infekcie a rôzne zápalové reakcie kože a ústnej dutiny.
- Semená Helba obsahujú polysacharidy (saponíny, pektín, hemicelulózu a triesloviny). Pomáhajú normalizovať metabolizmus lipidov a tiež znižujú zlý cholesterol a normalizovať hladiny triglyceridov.
- Fazuľa senovky gréckej znižuje hladinu cukru v krvi. Prínosom rastliny je spomalenie vstrebávania cukrov z potravy vstupujúcej do čriev. To umožňuje zabrániť vysokej hladine glukózy v krvi. Semená senovky gréckej sa odporúčajú používať ľuďom trpiacim cukrovkou a tým, ktorí sú na ňu predisponovaní.
- Priaznivé vlastnosti senovky gréckej pre ženy sú známe. Použitie tejto rastliny je účinné počas laktácie a tehotenstva. Malá konzumácia semienok podporuje tvorbu mlieka a zlepšuje imunitu. Predpokladá sa, že senovka grécka niekoľkokrát zvyšuje produkciu mlieka.
- Senovka grécka sa odporúča užívať počas menopauzy. Zmierňuje menopauzu, zlepšuje spánok, znižuje frekvenciu návalov tepla a všetko zlepšuje všeobecný stavženy. Malé množstvo semienok sa odporúča konzumovať aj v období PMS. Tento produkt sa normalizuje hormonálne pozadie,
- Senovka grécka je prospešná aj pre mužov. V kombinácii s kreatínom zvyšuje vytrvalosť a dodáva telu veľkú zásobu sily a energie. Tento produkt je tiež považovaný za vynikajúce afrodiziakum. Zvyšuje libido a reprodukčná funkcia muži.
Aplikácia
Senovka grécka našla široké uplatnenie v rôznych oblastiach. Rastlina sa používa v medicíne, kozmeteológii a varení. IN na kozmetické účely bylina sa používa na výrobu rôznych produktov starostlivosti o pleť a vlasy. Z senovky gréckej vyrábam krémy, gély, šampóny a balzamy.
Semená senovky gréckej sa na liečebné účely používajú už niekoľko stoviek rokov. Na základe plodov rastliny sa vyrába olej, ktorý je obzvlášť hodnotný jedinečné vlastnosti.
Pri varení sa semená helby používajú ako korenie. Pridávam ho preto, aby jedlá získali jedinečnú chuť a vôňu. Ďalej v článku sa pozrieme na to, ako používať semená rastlín na kulinárske účely.
Senovka grécka je taká jedinečná rastlinaže sa dá jesť na rôzne účely. Napríklad, vezmite si to, aby ste sa zbavili nadváhu.
Medzi prospešné vlastnosti senovky gréckej na chudnutie sa cení najmä jej schopnosť zvýšiť metabolizmus a zlepšiť trávenie. Spotreba semien tohto liečivá bylina zabraňuje vstrebávaniu tukov, ktoré sa do nášho tela dostávajú s jedlom. Aby ste schudli, odporúča sa užívať Helbu vo forme čajov, infúzií a tiež ju používať v každodennej strave a ochutiť ňou jedlo.
Tradičná medicína: liečebné recepty
Kvôli mnohým liečivým vlastnostiam sa používa senovka grécka alternatívna medicína. Existuje veľa užitočných receptov, ktoré sa odporúčajú na terapeutické a preventívne účely.
- Zdravý recept pri sinusitíde, bronchitíde a astme: vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. semená a sparíme ich v pohári vriacej vody. Nechajte lúhovať 10-15 minút. Používame dvakrát denne. Toto ľudový liek umožňuje liečiť choroby dýchacích ciest. Odporúča sa užívať aj proti prechladnutiu a chrípke. Nálev má expektoračný a protizápalový účinok.
- Pri silnom kašli: vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. senovka grécka, ako aj pár sušených datlí a fíg. Naplňte všetkých 250 ml teplej vody. Dávame liečivé suroviny na vodný kúpeľ a varíme 8-10 minút. Potom necháme nálev vychladnúť. Potom sceďte a pridajte 1 lyžičku. prírodný med. Tento prípravok užívame teplý 2-3x denne 100 ml.
- Na bolesť hrdla: budete potrebovať 2 polievkové lyžice. l. semená a zalejeme ich pol litrom vriacej vody. Varte na miernom ohni pol hodiny. Potom nechajte lúhovať 15-20 minút. Potom vývar prefiltrujte a použite ako kloktadlo. Procedúru vykonávame 3-5 krát denne.
- Pre slabú potenciu: para 1 lyžička. semeno helba v pohári vriacej vody. Nechajte lúhovať 15 minút. Potom čaj scedíme. Pridajte do nej 30 ml tučného mlieka. Prostriedok na zvýšenie potencie používame denne, jednu šálku dvakrát denne.
- Účinný čistič hrubého čreva: budete potrebovať 1 lyžičku. plody aloe a senovky gréckej, ako aj 2 lyžičky. semená kôpru a borievky. Zmiešajte všetky ingrediencie a v 1 lyžičke. nalejte 200-250 ml výslednej suroviny horúca voda. Produkt umiestnite do vodného kúpeľa a nechajte ho variť 10 minút na miernom ohni. Potom produkt prefiltrujeme a vypijeme jeden pohár denne pred spaním. Priebeh liečby je sedem dní.
- Pri zápale maternice a vagíny: nalejte 2 polievkové lyžice do pohára. l. semeno helba a naplňte ho horúca voda. Prikryjeme pokrievkou a necháme 20 minút postáť. Akceptujeme liečivá infúzia 100 ml trikrát denne.
- Na choroby tráviaci trakt: 1 lyžička. zalejeme 200 ml vriacej vody. Nechajte lúhovať 20 minút. Preceďte a užívajte jednu šálku čaju 2-3 krát denne. Výhody tohto čaju zahŕňajú liečbu príznakov plynatosti, vredov, gastritídy, plynatosti a úplavice. Tento ľudový liek je indikovaný na črevnú koliku, gastrointestinálne ochorenia a urolitiáza.
- Na zvýšenie produkcie mlieka (počas laktácie): vezmite 2 lyžičky. plody senovky gréckej a sparíme v 200 ml vriacej vody. Nechajte lúhovať 15 minút. Potom mierne ochlaďte a preceďte. Pridajte 20-30 ml do čaju teplé mlieko a dobre premiešame. Tento liek používame pri nedostatku mlieka 1-2x denne.
- Liek na seboreu a silné lupiny: Vezmite dve polievkové lyžice senovky gréckej a zľahka ich namočte do vody. Nechajte cez noc namočiť. Ráno rozdrvte zmäknuté semená na pastu. Potom votrite do pokožky hlavy. Trvanie procedúry je 40 minút. Potom masku zmyte. Priebeh liečby je trikrát týždenne.
- Liek na cukrovku: namočte 1 lyžičku do 150 ml vody. semená helba. Nechajte to takto cez noc. Ráno zmäknuté ovocie dobre premiešame s tekutinou, v ktorej napučali. Výsledný nálev pijeme 0,5 šálky denne. Kurz je dva týždne.
- Druhý recept na cukrovku: Rozdrvte dve polievkové lyžice fazule a nalejte do nich 50 ml mlieka. Dobre premiešajte a používajte produkt raz denne.
- Na anémiu Odporúča sa rozomeliť 1 lyžičku. senovka grécka a výsledný prášok zmiešajte s pohárom teplého mlieka. Potom musíte pridať 1 lyžičku. prírodný med. Všetky zložky sa zmiešajú a konzumujú 1-2 šálky denne.
- Na posilnenie imunity: Na zlepšenie zdravia a zvýšenie ochranných funkcií tela sa konzumujú naklíčené semená. Ak to chcete urobiť, vezmite si kúsok mäkká tkanina a ponorte ho do vody. Potom do nej zabalíme semienka a navrch položíme malé závažie. Semená nechajte v tejto forme tri dni. Potom záťaž odstránime a mladé výhonky necháme ešte niekoľko dní klíčiť.
Použitie pri varení
Senovka grécka našla široké využitie vo varení. Ako už bolo spomenuté, zelené semienko tejto bylinky chutí ako zeler. A kedy tepelné spracovanie Plody senovky gréckej získavajú orieškovo-hubovú chuť.
Vďaka tejto úžasnej chuti sa semená senovky gréckej používajú ako korenie v mnohých jedlách. Tieto plody sú súčasťou najznámejších korenín: chmeľ-suneli, kari a adjika. Korenie sa odporúča pridávať do šalátov, príloh, rýb a mäsových výrobkov, ako aj dochucovať polievky a iné teplé jedlá. Na východe sa senovka grécka (chaman) dokonca pridáva do sladkostí.
Vo varení sa senovka grécka nazýva chaman alebo helba. Na prípravu korenia vezmite semená, listy a stonky rastliny a dobre ich rozdrvte.
Zdravé a chutné recepty:
Napriek množstvu prospešných vlastností má senovka grécka množstvo kontraindikácií. Niektorí ľudia môžu pociťovať mierne príznaky pri užívaní semien tejto rastliny. Nežiaduce reakcie.
Účinky užívania senovky gréckej môžu ovplyvniť zažívacie ústrojenstvo ako zvýšená tvorba plynu, hnačka a nadúvanie.
Hlavné kontraindikácie:
- Neodporúča sa užívať senovku grécku spolu s antidiabetikami. Rastlina je užitočná pre diabetikov iba pri individuálnom užívaní.
- Tehotenstvo. Semená Helba vyvolávajú kontrakcie maternice, čo môže spôsobiť predčasný pôrod a krvácanie. Preto je lepšie sa jeho užívaniu počas tehotenstva vyhnúť.
- Sklon k alergickým reakciám (najmä na strukoviny). Príznaky alergie, ktorá sa vyskytuje pri užívaní senovky gréckej: nádcha, opuch tváre, kašeľ a slzenie.
- Neodporúča sa užívať senovku grécku počas menštruácie.
- Používajte opatrne u ľudí, ktorí trpia dysfunkciou štítnej žľazy.
Zber a príprava
Senovku grécku na liečebné účely si môžete nazbierať sami alebo si ju kúpiť už hotovú farmaceutický výrobok.
Senovka grécka kvitne v prvej polovici júna až do konca mesiaca. Kvety rastliny vyžarujú úžasnú sladkú vôňu, ktorá je viditeľná najmä ráno. Súčasne (jún-júl) sa zbierajú liečivé listy rastliny. Sušia sa na papierových plochách v dobre vetranom priestore. Občas premiešame. Skladujte v plátených vreciach alebo sklenených nádobách.
Po určitom čase sa na mieste kvitnutia senovky gréckej začnú objavovať prvé struky plné mladých semien. Zber plodov (semien) rastliny nastáva v septembri. Semená sa sušia v špeciálnych sušičkách pri teplote 40-50 stupňov.
Je lepšie skladovať senovku grécku vo vzduchotesných škatuliach alebo dózach, kde nie je prístup k teplotným zmenám, vlhkosti a slnečnému žiareniu. V tejto forme sa semená skladujú tri roky.
11.10.2017
Ak ste nikdy nepočuli o senovke gréckej, potom všetko o tom, aký druh rastliny je, jej správne použitie vo varení a medicíne, zloženie, liečivé vlastnosti a kontraindikácie sa dozviete tu. Senovka grécka sa stala veľmi populárnou v posledné roky, keďže má veľké zdravotné benefity pre mužov aj ženy, no odborníci na výživu ho odporúčajú zaradiť do denná strava v malom množstve, varovanie pred možným poškodením.
Čo je to senovka grécka?
Senovka grécka je rastlina nazývaná Trigonella foenum-graecum, ktorej malé žltohnedé semienka sa primárne používajú ako korenie, ktoré dodáva sladkú orieškovú chuť s horkastými tónmi. Toto korenie sa pridáva do kari pasty, polievok a duseného mäsa.
Ako vyzerá senovka grécka - foto
všeobecný popis
Senovka grécka (dôraz na prvú slabiku) je malá jednoročná rastlina patriaca do čeľade bôbovité, rodu Trigonella. Vedecký názov: Trigonella foenum-graecum (senovka grécka alebo grécka).
Niektoré z ďalších názvov senovky gréckej sú: senovka grécka, šambala, helba, methi, chaman, grécka ďatelina, sminduh.
Senovka grécka sa hojne pestuje v Argentíne, Francúzsku, Indii, severnej Afrike, Anglicku a Spojených štátoch.
Rastlina dosahuje výšku približne 30-60 cm, so svetlozelenými listami podobnými ďateline a bielymi kvetmi. Vytvára dlhé, tenké, žltohnedé struky obsahujúce asi 10-20 zlatohnedých semien.
Semená senovky gréckej sú malé, tvrdé a pripomínajú drobné, mnohostranné skaly. V surovom stave majú javorovú arómu a horkú chuť, ktorá sa stáva príjemnejšou, keď sa jemne opečie na miernom ohni.
Listy senovky gréckej možno použiť ako zelenú zeleninu, zatiaľ čo aromatické, horké semená, celé alebo rozdrvené na prášok, možno použiť ako korenie. Jedia sa aj klíčky semien.
Ako získate toto korenie?
Semená sa zbierajú, keď sú zrelé. Sušia sa a používajú sa v odvaroch, pastách a práškoch.
Ako chutí a vonia senovka grécka?
Semená senovky gréckej dodávajú jedlám sladkú, jemne orieškovú chuť podobnú javorovému sirupu. Surové listy alebo semená majú horkú stopu. Varením sa zvyčajne odstráni horkosť v listoch, ale všetky semená si zachovajú horkú chuť aj pri dlhšom varení. Čerstvé zelené majú hubovú príchuť.
Semená senovky gréckej majú sladkú, štipľavú vôňu, ktorá sa šíri po celej kuchyni a pretrváva celý deň po varení s týmto korením.
Ako si vybrať a kde kúpiť senovku grécku
Semená senovky gréckej je možné zakúpiť v oddelení korenia potraviny. Predávajú sa v rôzne formy, ako napríklad:
- celé semená;
- práškový;
- cestoviny vo vákuovom balení.
Najlepšie je kupovať celé semená. Mali by byť jasne zlatožltej farby, pevné a mali by vyžarovať jemnú javorovú vôňu.
Vyhnite sa starým zásobám, pretože príliš veľa dlhodobé skladovanie semená sa môžu nakaziť hubou alebo plesňou a stratiť chuť.
Ako a ako dlho uchovávať senovku grécku
Celé semená skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe v chlade, tmavé miesto, kde vydržia čerstvé šesť mesiacov.
Práškovú alebo pastovú formu senovky gréckej uchovávajte vo vzduchotesných vreckách v chladničke až šesť mesiacov.
U čerstvé listy krátkodobý dátum spotreby a musí sa použiť okamžite.
Chemické zloženie
Semená senovky gréckej sú bohatým zdrojom minerálov, vitamínov a fytonutrientov.
Výživová hodnota senovky gréckej na 100 g.
| názov | Množstvo | Percento z denná norma, % |
|---|---|---|
| Energetická hodnota(obsah kalórií) | 323 kcal | 16 |
| Sacharidy | 58,35 g | 45 |
| Proteín | 23 g | 41 |
| Tuky | 6,41 g | 21 |
| Vláknina (vláknina) | 24,6 g | 65 |
| foláty | 57 mcg | 14 |
| Niacín | 1 640 mg | 7 |
| Pyridoxín | 0,600 mg | 46 |
| Riboflavín | 0,366 mg | 28 |
| tiamín | 0,322 mg | 27 |
| Vitamín A | 60 IU | 2 |
| Vitamín C | 3 mg | 5 |
| Sodík | 67 mg | 4,5 |
| Draslík | 770 mg | 16 |
| Vápnik | 176 mg | 18 |
| Meď | 1,110 mg | 123 |
| Železo | 33,53 mg | 419 |
| magnézium | 191 mg | 48 |
| mangán | 1,288 mg | 53 |
| Fosfor | 296 mg | 42 |
| Selén | 6,3 mcg | 11 |
| Zinok | 2,50 mg | 23 |
Fyziologická úloha
Senovka grécka má na organizmus tieto účinky:
- tonikum;
- expektorans;
- diuretikum;
- afrodiziakum;
- stimulácia laktácie u dojčiacich matiek.
Zdravotné prínosy senovky gréckej
Moderný výskum odhalil všetky prospešné vlastnosti senovky gréckej a je dokázané, že pomáha pri riešení mnohých zdravotných problémov.
- Semená obsahujú veľké množstvo rozpustnej vlákniny (diétnej vlákniny): v 100 g - 24,6 g alebo viac ako 65 % dennej potreby.
- Neškrobové polysacharidy (NSP) tvoria významnú časť vlákniny obsiahnutej v semenách senovky gréckej. Niektoré z hlavných NSP zahŕňajú saponíny, hemicelulózu, sliz, tanín a pektín. Tieto zlúčeniny pomáhajú znižovať hladiny „zlého“ cholesterolu v krvi inhibíciou reabsorpcie Žlčové soli v hrubom čreve. Tiež sa viažu na toxíny v potravinách a pomáhajú chrániť výstelku hrubého čreva pred rakovinou.
- Neškrobové polysacharidy zväčšujú objem potravy a urýchľujú črevnú motilitu. Celkovo NSP podporujú trávenie a pomáhajú zmierniť zápchu.
- Vláknina navyše spomaľuje rýchlosť vstrebávania glukózy v črevách a tým pomáha lepšie regulovať hladinu cukru v krvi. Z tohto dôvodu sú semená senovky gréckej jednou z odporúčaných zložiek potravín pri diabetickej diéte.
- Senovka grécka obsahuje veľa fytochemikálií, ako je cholín, trigonelíndiosenín, yamogenín, gitogenín, tigogenín a neotigogény.
- Toto cenné korenie je výborným zdrojom minerálov ako meď, draslík, vápnik, železo, selén, zinok, mangán a horčík. Draslík je dôležitý komponent bunky a telesné tekutiny, ktoré pomáhajú kontrolovať tlkot srdca a krvný tlak. Železo je dôležité pre tvorbu červených krviniek a ako kofaktor pre enzýmy cytochróm oxidázy.
- Senovka grécka je tiež bohatá na mnohé vitálne látky dôležité vitamíny vrátane tiamínu, pyridoxínu (vitamín B6), kyselina listová riboflavín, niacín, vitamíny A a C.
- Jeho semená boli použité v mnohých tradičných lieky ako preháňadlo, trávenie a ako liek na kašeľ a bronchitídu.
- Pri pravidelnom používaní senovka grécka reguluje hladinu cholesterolu, triglyceridov a cukru v krvi u ľudí s cukrovkou.
Tu sú niektoré výhody senovky gréckej pre ženy a mužov:
- Znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Podľa výskumov senovka grécka pomáha znižovať hladinu cholesterolu, najmä lipoproteínu s nízkou hustotou (LDL), keďže obsahuje steroidné saponíny, ktoré bránia vstrebávaniu cholesterolu a triglyceridov.
- Znižuje riziko srdcových ochorení. Vďaka prítomnosti galaktomannanu hrá senovka grécka kľúčová úloha pri udržiavaní zdravia srdca. Obsahuje tiež vysoké množstvo draslíka, ktorý pomáha udržiavať normálnu srdcovú frekvenciu a krvný tlak.
- Kontroluje hladinu cukru v krvi. Diabetici profitujú zo zaradenia senovky gréckej (vo forme semien alebo listov) do stravy, pretože galaktomannan (prirodzená rozpustná vláknina) prítomný v senovke gréckej spomaľuje rýchlosť vstrebávania cukru v krvi. Obsahuje tiež aminokyselinu zodpovednú za vyvolanie produkcie inzulínu.
- Pomáha tráveniu. Keďže je senovka grécka bohatá na vlákninu a antioxidanty, pomáha odstraňovať škodlivé toxíny z tela a tým pomáha pri trávení. Senovka grécka sa používa na zmiernenie tráviacich ťažkostí a bolesti žalúdka. Odvar z senovky gréckej užívaný skoro ráno pomáha zmierniť zápchu.
- Odoláva refluxu alebo páleniu záhy. Účinným liekom na tieto choroby je jedna čajová lyžička senovky gréckej. Hlien obaľuje podráždené steny žalúdka a čriev. Pred konzumáciou sa semená namočia do vody, aby bol ich vonkajší obal slizovitý.
- Pomáha schudnúť. Zaraďte senovku grécku do svojho jedálnička na chudnutie tak, že budete ráno nalačno žuť vopred namočené semienka. Rozpustná vláknina napučiava a napĺňa žalúdok, čím potláča chuť do jedla a podporuje chudnutie.
- Účinné proti horúčke a bolestiam hrdla. Senovka grécka zmiešaná s lyžičkou citróna a medom dokáže zázraky znížiť horúčku. Upokojujúci slizový účinok jej semien tiež pomáha zmierniť kašeľ a bolesť hrdla.
- Zvyšuje tvorbu materského mlieka u dojčiacich žien. Táto vlastnosť je spôsobená prítomnosťou diosgenínu v kompozícii, ktorá zvyšuje produkciu mlieka u dojčiacich matiek.
- Pomáha znižovať menštruačné nepohodlie. Senovka grécka obsahuje zlúčeniny ako diosgenín a izoflavóny s vlastnosťami podobnými estrogénu, ktoré pomáhajú znižovať symptómy, ako sú nepohodlie a menštruačné kŕče spojené s PMS. Tieto zlúčeniny tiež zmierňujú symptómy menopauzy, ako sú návaly horúčavy a zmeny nálady.
- Môže zväčšiť veľkosť pŕs. Estrogénové vlastnosti senovky gréckej môžu pomôcť pri zväčšení prsníkov reguláciou hormónov u žien. Je to výsledok flavonoidov alebo fytoestrogénov.
- Vykresľuje pozitívny vplyv na mužské libido a potenciu. Zlúčeniny v senovke gréckej sa tiež ukázali ako účinné pri liečbe erektilnej dysfunkcie (ED).
- Pomáha predchádzať rakovine hrubého čreva. Vláknina v kompozícii (saponíny, hlien atď.) sa viažu na toxíny v potravinách a odstraňujú ich. To zase pomáha chrániť hrubé črevo pred rakovinou.
- Rieši problémy s vlasmi. Priama aplikácia pasty zo senovky gréckej na vlasy spôsobí, že vlasy budú lesklé a tmavé. Denná masáž hlavy s odvarom semien tohto korenia zmiešaného s kokosový olej, bojuje proti rednutiu a vypadávaniu vlasov a tiež dokonale odstraňuje lupiny.
Semená senovky gréckej obsahujú vlákninu absorbujúcu vodu, takže ak ich užívate ako doplnky stravy, musíte piť veľa vody ( biologické prísady do jedla).
Kontraindikácie (poškodenie) senovky gréckej
Konzumácia senovky gréckej ako koreniny s mierou vo varených jedlách sa považuje za bezpečnú a konzumácia v liečivé dávky v niektorých prípadoch môže spôsobiť poškodenie:
- Nadmerná konzumácia semien senovky gréckej počas tehotenstva môže vytvárať riziko potratu resp predčasný pôrod. Môže za to obsah oxytocínu, látky stimulujúcej sťahy maternice.
- Vzhľadom na to, že senovka grécka patrí do rovnakého rodu ako arašidy alebo cícer, často sa na ňu vyskytujú alergické reakcie.
- Senovka grécka môže znížiť hladinu cukru v krvi, takže jej užívanie v kombinácii s liekmi na cukrovku môže viesť k nebezpečenstvu nízky level Sahara.
- Vysoká dávka semien senovky gréckej môže prispieť k gastrointestinálnym problémom, ako je nadúvanie, nevoľnosť, bolesti brucha, hnačka.
Ďalším vedľajším účinkom užívania doplnkov zo senovky gréckej je, že vaše telo a moč začnú zapáchať ako javorový sirup. Či je to dobré alebo zlé, závisí od toho, či máte radi vôňu javorového sirupu, no nie je zdraviu škodlivá.
Použitie senovky gréckej pri varení
Senovka grécka vo forme celých alebo naklíčených semienok, prášku, pasty či omáčky sa používa na mnoho spôsobov. kulinárske recepty, najmä v koreniacich zmesiach.
Toto korenie sa pridáva do jedla v malom množstve, pretože má silnú vôňu a horkú chuť.
- Semená opražte na suchej panvici pri nízkej teplote, aby zjemnili ich chuť.
- Ak chcete znížiť horkosť semien a zjemniť ich textúru, môžete ich namočiť do vody. Ďalšou možnosťou je vložiť ich do gázy, previazať šnúrkou a pri varení hodiť do riadu, čo umožní, aby sladká chuť korenia prenikla do jedla a zároveň sa ľahšie odstránili semená.
Tu je niekoľko tipov, kam pridať senovku grécku:
- rozdrvené na múku na pečenie aromatického chleba;
- vo všetkých komplexných kari zmesiach, kde tvorí 15-20% (je to povinná zložka);
- v sirupoch a omáčkach na ochutenie (napríklad ako imitácia javorového sirupu);
- v polievkach a mäsových prívarkoch;
- v indických kari a garam masala (to je jedna z hlavných ingrediencií);
- v nápojoch, sladkostiach, dezertoch, mäsových jedlách, marinádach, pečive a pudingoch;
- naklíčené v šalátoch, cestovinách, zeleninové jedlá a do šošovice.
Ako pripraviť čaj z senovky gréckej (helba čaj)
Tu je recept na prípravu slávneho „egyptského žltého čaju“ – zdravého a lahodný nápoj na každodenné použitie:
- Semená senovky gréckej sa umyjú tečúcou studenou vodou.
- Potom zalejte vriacou vodou (1 šálka na dve čajové lyžičky semienok).
- Položte na mierny oheň asi päť až sedem minút.
V dôsledku toho dostanete nápoj s neuveriteľnou chuťou a vôňou, ktorý je na východe tak cenený. Môžete do nej pridať citrón, mlieko alebo med.
Ako môžete v receptoch nahradiť senovku grécku?
Senovka grécka nie je najbežnejšie dostupné korenie, takže je pravdepodobné, že budete potrebovať náhradu. Existuje niekoľko účinných a ľahko dostupných náhrad:
- Horčica bude schopná poskytnúť kombináciu chutí potrebnú na nahradenie senovky gréckej. Žlté horčičné semienka je potrebné mierne zohriať na suchej panvici, aby ich chuť viac pripomínala senovku grécku. Ak potrebujete nahradiť listy senovky gréckej, môžete použiť horčicu.
- Kari prášok. V mnohých prípadoch bude lepšou alternatívou zmes obsahujúca toto korenie. Tu je dôležité poznamenať, že iné korenie v kari nemusí byť vhodné pre všetky jedlá, ktoré vyžadujú senovku grécku.
- Javorový sirup. Najúspešnejšia náhrada, pretože obsahuje zlúčeninu zvanú sotolon, ktorá je zodpovedná za podobnosť chuti a vône týchto dochucovadiel.
Pri použití javorového sirupu ako náhrady senovky gréckej je dôležité používať ho s mierou kvôli nadmernej sladkosti, ktorá môže byť v mnohých jedlách nežiaduca. Pridajte ju na konci varenia, pretože aróma môže pri dlhšom spracovaní zmiznúť. Upozorňujeme, že javorovým sirupom možno nahradiť listy i semená senovky gréckej. - Semená feniklu možno použiť ako náhradu senovky gréckej iba v ako posledná možnosť, keďže sú sladšie a môžu ľahko prehlušiť chuť pokrmu. Sú umiestnené vo veľmi malých množstvách.
Takže ste úplne pochopili použitie a prospešné vlastnosti senovky gréckej, ako aj vedľajšie účinky a kontraindikácie použitia. Toto korenie je vysoko cenené pre svoju vôňu a terapeutický účinok, ale zneužívanie jeho množstva môže spôsobiť poškodenie zdravia. Ako veľa vecí v živote, všetko je dobré s mierou.
Početné výhody určitých rastlín sa aktívne využívajú na lekárske, kulinárske, kozmetické a iné účely.
Jednou z týchto rastlín je senovka grécka, ktorej prospešné vlastnosti a kontraindikácie sú známe už od staroveku a dodnes sa na ne nezabudlo. Prítomnosť rôznych látok a minerálov, ktoré priaznivo vplývajú na ľudské zdravie, ho robí nepostrádateľným náprava.
Chemické zloženie senovky gréckej
Senovka grécka má jedinečné zloženie, počítajúc do toho:
- Esenciálne oleje;
- kumarín;
- Horkosť;
- Sliz;
- Organické kyseliny;
- Rôzne vitamíny.
To je len malý zoznam prospešných látok obsiahnutých v semenách senovky gréckej.
Senovka grécka je známa svojimi mnohými liečivými vlastnosťami. Na liečbu chorôb sa používajú kvety rastliny aj jej semená.
- Senovka grécka normalizuje fungovanie tráviaceho systému.
- Rastlina dokáže odstrániť chronický zápal
- Znižuje cholesterol a chráni pred srdcovými chorobami.
- Senovka grécka znižuje množstvo cukru v krvi.
- Infúzia senovky gréckej môže zvýšiť výdrž.
- Rastlina podporuje laktáciu a zmierňuje priebeh PMS.
Táto funkcia robí z senovky gréckej prvotriedny liek. Zvážme každý prípad podrobnejšie.
Normalizácia trávenia
Prítomnosť rastlinnej vlákniny v senovke gréckej ju robí účinnou pri zápche a hnačke. Niekoľko dní po začatí užívania lieku sa stolica pacientov vráti do normálu.
- Látky obsiahnuté v semenách môžu pomôcť pri chronických zápaloch čriev a ulceróznej kolitíde.
- Senovka grécka normalizuje tráviaci proces, zlepšuje trávenie potravy a zdravie čriev.
- Prítomnosť rastlinnej vlákniny pomáha posilniť imunitný systém a normalizovať stav gastrointestinálneho traktu.
Pomoc pri chronickom zápale
Semená senovky gréckej sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú pri zápaloch rôzneho pôvodu. Okrem toho sa poskytuje spoľahlivú ochranu telo z oxidačného stresu, čo spôsobuje vzhľad zápalové procesy.
- Senovka grécka sa používa na zmiernenie zápalu obličiek, dýchacích ciest, koža, hrtan.
- Účinné, keď otvorený formulár tuberkulóza.
- Rastlina sa používa na liečbu prechladnutia a zlepšenie celkového stavu tela.
Zníženie cholesterolu a prevencia srdcových chorôb
Účinnosť senovky gréckej na normalizáciu hladiny cholesterolu bola vedecky dokázaná. Je to spôsobené prítomnosťou v jeho zložení triesloviny, saponíny, pektín. Pomáhajú znižovať množstvo „zlého“ cholesterolu, pretože znižujú rýchlosť jeho vstrebávania do čriev.
Tiež liek zo senovky gréckej normalizuje množstvo cholesterolu znížením jeho produkcie v pečeni. Je to možné vďaka pozitívnemu vplyvu na črevnú mikroflóru. Znižuje sa množstvo prchavých látok, preto sa znižuje hladina cholesterolu produkovaného pečeňou.
Rastlina má pozitívny vplyv na stav kardiovaskulárneho systému. Senovka grécka sa aktívne používa ako prostriedok na prevenciu aterosklerózy, znižuje množstvo „zlého“ cholesterolu a má protizápalový účinok. Koniec koncov, hlavné riziko chorôb kardiovaskulárneho systému je spôsobené nielen vysokou hladinou cholesterolu, ale aj prítomnosťou chronický zápal steny krvných ciev.
Prevencia a liečba diabetes mellitus
Prítomnosť rastlinnej vlákniny v semenách umožňuje ich použitie na prevenciu a liečbu cukrovka. Vláknina znižuje rýchlosť tvorby glukózy v krvi a spomaľuje vstrebávanie cukru do čriev.
Lekári odporúčajú, aby pacienti trpiaci cukrovkou alebo mali vysoké riziko jeho výskytu pravidelne užívajte semená senovky gréckej. V zóne zvýšené riziko sú ľudia, ktorí sú obézni. Používanie senovky gréckej zníži riziko cukrovky a pomôže vám stratiť nadváhu.
Zvýšená výdrž
Zvýšenie množstva mlieka počas laktácie a normalizácia PMS
Výhody senovky gréckej pre zdravie žien boli dokázané už pred stovkami rokov. Aktívne sa používa v rôzne porušenia menštruačný cyklus. Senovka grécka znižuje krvácanie z maternice, upokojuje sa pridružená bolesť. Je to možné vďaka prítomnosti cholínu, ktorý môže normalizovať menštruáciu a znížiť menopauzu.
Senovka grécka sa používa na tvorbu väčšieho množstva mlieka pri dojčení dieťaťa. To je uľahčené diosgenínom zahrnutým v jeho zložení.
Senovka grécka, ktorej prospešné vlastnosti sú obrovské, sa aktívne používa v kozmeteológii na normalizáciu stavu vlasov a pokožky.
Olej zo semien senovky gréckej zlepšuje stav a vzhľad vlasy, vďaka ktorým sú krásne a zdravé. Olej je účinný aj na lupiny.
Naneste na vlasy na niekoľko hodín trochu oleja z senovky gréckej a potom si vlasy umyte šampónom. Po niekoľkých dňoch sa stav vašich vlasov výrazne zlepší.
Senovka grécka dokáže normalizovať stav pokožky. Existujú informácie, že ho používala uznávaná kráska staroveku, egyptská kráľovná Kleopatra.
Senovka grécka robí pokožku krásnou a zamatovou, zbavuje ju sucha, začervenania, starecké škvrny, rôzne znaky alergické reakcie.
Kontraindikácie používania senovky gréckej
Senovka grécka má aj niektoré kontraindikácie.
- Neodporúča sa tehotným ženám, pretože látky, ktoré obsahuje, môžu spôsobiť potrat.
- Použitie tejto rastliny je kontraindikované, ak individuálna intolerancia komponenty v ňom obsiahnuté, pretože spôsobujú Alergická reakcia a ďalšie negatívne dôsledky.
- Ľudia, ktorí nedávno podstúpili operáciu, by mali senovku grécku používať opatrne.
- Starostlivo sledujte dávkovanie, pretože nadmerná konzumácia spôsobuje poruchy tráviaceho systému.
- Pri problémoch berte senovku grécku opatrne štítna žľaza, prítomnosť hormonálnych porúch, rýchle zrážanie krvi.
Pred použitím liečivá rastlina, poraďte sa so svojím lekárom. Ak máte pri užívaní senovky gréckej pocit, že sa vám niečo deje, prestaňte ju užívať a choďte do zdravotníckeho zariadenia.
Senovka grécka (helba, hilba) je rastlina z čeľade bôbovité. Existujú dve odrody senovky gréckej - trvalka a ročná. Rastlina má charakteristickú vôňu kumarínu – senovka grécka obsahuje tejto látky pomerne veľa.
Stonka hilby je zaoblená, koruna je rozvetvená, listy sú štruktúrované, trochu podobné listom ďateliny. Šírka listu je približne 4 cm, rastlina je pomerne vysoká, niektoré exempláre dosahujú 70 centimetrov.
Kmeň má pazuchy, v ktorých sú dozrievajúce listy, ktoré vyzerajú ako súkvetia rastlín v tvare dáždnika. Kvety senovky gréckej sú jednoduché alebo spojené, farba je svetložltá alebo modrá. Natrafiť na fialovú hilbu je veľmi zriedkavé.
Senovka grécka
Senovka grécka plodí v plochých, valcovitých fazuliach s predĺženými koncami. Plody majú silný zápach; Mnoho ľudí považuje tento zápach za veľmi nepríjemný. Ale to je v semenách to hlavné liečivé vlastnosti senovka grécka
Výhody semien Hilba
Ľudia po stáročia používali senovku grécku ako korenie a pridávali ju v malých dávkach rôzne jedlá. Výhody a poškodenia helby sú známe už od staroveku a ľudia sa naučili používať rastlinu bez poškodenia zdravia. Senovka grécka je hlavnou zložkou svetoznámeho indického kari korenia a jednou zo zložiek khmeli-suneli.
Slovo "helba" je arabského pôvodu. Senovka grécka je dôležitý prvok Moslimská medicína, rastlina sa niekoľkokrát spomína v Koráne. V Tibete sa helba nazýva shamballa alebo senovka grécka, čo sa prekladá ako „býčie rohy“.
Senovka grécka je jedinečná plodina, ktorá sa pestuje po celom svete. V priebehu desaťročí chovatelia vyvinuli mnoho odrôd Hilba. K dnešnému dňu je známych viac ako 140 druhov rastlín.
Podľa biológov sa senovka grécka prvýkrát objavila v Malej Ázii, ale historici poznamenávajú, že starí Gréci už aktívne pestovali helbu a informovali o jej prospešných vlastnostiach vo svojich literárnych dielach.
Dnes sa senovka grécka pestuje v Európe, Ázii, Afrike a dokonca aj v Austrálii. Biotop rastliny neustále rastie. Divoká senovka grécka sa vyskytuje v horských oblastiach Turecka, Iránu a Iraku. V Strednej a Východná Európa Senovka grécka rastie.
Po tisíce rokov využívali Ázijci úžasné liečivé vlastnosti senovky gréckej na liečbu ženských chorôb. Hilba bola podávaná ženám, ktoré porodili, aby obnovili telo po ťažkej skúške. Už po niekoľkých mesiacoch sa ženy, ktoré rodili, vrátili do normálny život. Mnoho žien začalo používať senovku grécku niekoľko mesiacov pred pôrodom na podporu tela, energiu a redukciu negatívny vplyv pôrodu
Jedinečnou vlastnosťou hilby je aktívna syntéza prolaktínu, čo vedie k zvýšeniu laktácie. Ženy po stáročia používali senovku grécku na zvýšenie produkcie mlieka. mliečne žľazy, všimli si aj úžasný účinok rastliny – zväčšenie pŕs.
Helba je výborným prostriedkom na očistu organizmu od odpadových látok a toxínov. Senovka grécka sa odstráni z tela prebytok cholesterolu, blokuje zbytočné zlúčeniny glukózy. To je obzvlášť užitočné pri syndróme polycystických ovárií. Ženy, ktoré sa rozhodnú užívať hilbu, musia pamätať na to, že rastlina obsahuje veľa fytoestrogénu, takže ženy trpiace hyperestrogenizmom by senovku grécku nemali používať.
Pre ľudí, ktorí nemajú individuálne kontraindikácie pre zložky senovky gréckej, bude jej použitie mimoriadne užitočné. Hilba obsahuje nasledujúce užitočné prvky:
- genisteín;
- kvercetín;
- apigenín;
- rutina;
- selén;
- superoxiddismutáza.
Okrem toho obsahuje senovka grécka určité množstvo alkaloidných zlúčenín, ktoré zabraňujú degeneratívnym zmenám v mozgových bunkách pri neurodegeneratívnych ochoreniach.
Trigonelén prítomný v senovke gréckej aktivuje tvorbu nových mozgových buniek a obnovuje staré bunky.
Senovka grécka ako používať
Senovka grécka: zdroj vitálnej energie
Mnohé gazdinky pri príprave jedla dávajú semienka helby priamo do pokrmov, ktoré pripravujú. Je to veľmi užitočná a správna prax, pretože pri zahrievaní semená senovky gréckej uvoľňujú enzýmy, ktoré urýchľujú tráviaci proces, odstránenie toxínov a normalizácia stolice.
Odvar (čaj) zo senovky gréckej priaznivo pôsobí na črevá. Odvar užívajte denne, 2-3x denne, lyžičku. Odvar sa musí umyť veľké množstvo voda.
Senovka grécky čaj má vynikajúci vplyv na energiu a náladu človeka v živote. Pre starších ľudí odvar z hilby - výborný liek majte dobrú náladu. Keď máte pocit, že vám odchádzajú sily, únava sa hromadí, stačí si uvariť čaj zo senovky gréckej. Odvar bude mať priaznivý vplyv na telo a bude mať pozitívny vplyv na mužskú silu.
Po chorobách spôsobených rôznymi vírusmi človek potrebuje zotavenie. Senovka grécka je výborným prostriedkom na posilnenie organizmu. Po vyliečení zápalu pľúc vám Hilba pomôže dostať ho späť už za 2 týždne. dobrú chuť do jedla a vitálnej energie.
Pri perorálnom užívaní senovky gréckej musíte prísne dodržiavať dávkovanie a pamätať na to, že rastlina má pozitívny vplyv na Ľudské telo len v malom množstve. Predávkovanie Hilbou môže spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky. Pravidlo je veľmi jasné – čím menej senovky gréckej človek prijme, tým pozitívnejší bude účinok bylinného prípravku.
Zdravý čaj zo senovky gréckej: recept
Pridajte dve polievkové lyžice prášku hilba do ½ litra prevarenej vody ochladenej na izbovú teplotu. Nechajte zmes stáť asi 3 hodiny, potom ju dajte na plyn a priveďte do varu. Odstráňte vývar z ohňa. Vezmite gázu a napnite infúziu. Čaj pite 3-5x denne v dávkach 50 mililitrov. Na umocnenie priaznivých účinkov čaju zo senovky gréckej pridajte do nálevu malé množstvo prírodného medu.
Recept na žltý čaj hilba
Liečivé využitie senovky gréckej
Senovka grécka na rany a vredy
Hilba dokonale hojí rany, malé vredy, plesňové infekcie koža. Na vonkajšie použitie sa pripravuje kašovitá masť. Semená senovky gréckej pomelte na malé strúhanky a do výsledného prášku pridajte malé množstvo vody. Nádobu s roztokom postavíme na plynový sporák zapnutý na minimálnu úroveň a dusíme asi 12 minút. Pripravte pastu, potom ju ochlaďte a naneste na pokožku. Boľavé miesto obviažeme obväzom alebo látkou.
Senovka grécka na pomarančovú kôru
Celulitída je skutočným nepriateľom ženy a v boji proti nej sa Hilba môže stať hlavným asistentom. Pred stovkami rokov sa ženy tohto nepríjemného zbavili kozmetická vada s pomocou senovky gréckej.
Rozdrvte malé množstvo ovocia helba na práškový stav, zalejte produkt vriacou vodou, počkajte, kým suspenzia nevychladne. Miesta s celulitídou potiahnite pripravenou dužinou. Po aplikácii senovky gréckej si musíte nejaký čas oddýchnuť, napríklad si ľahnúť na gauč a pozrieť si hodinový film. Aby bol efekt silnejší, oblepte miesto postihnuté celulitídou kašou zo senovky gréckej nanesenou v polyetyléne.
Ak si žena robí tento zábal aspoň raz týždenne, vráti svojim bokom a bruchu ich prirodzenú krásu bez náznaku „pomarančovej kôry“. Senovka grécka navyše zlepší celkový stav pokožky.
Senovka grécka na zvýšenie laktácie
Veľa žien trpí zhoršenou tvorbou materského mlieka – laktáciou. Senovka grécka tento proces reguluje, zvyšuje množstvo mlieka a zlepšuje obsah jeho zložiek. Pre mamičky je helba výborným spôsobom ako nakŕmiť svoje ratolesti. Vedci ešte neprišli na to, prečo senovka grécka ovplyvňuje proces laktácie, ale tento vplyv je nepopierateľný.
Na zvýšenie množstva materského mlieka sa používa čaj vyrobený zo semien helby.
Umyte dve polievkové lyžice senovky gréckej a pridajte k nim 150 ml. vody, varíme asi 10 minút. Odvar zo semien senovky pijeme 3-4x denne. Dávkovanie by sa nemalo prekračovať – mamičke môže napuchnúť bruško, šupka bude voňať ako javorový sirup – presne tak voňajú senovky gréckej.
Senovka grécka na počatie
Ženy, ktoré sa chcú stať matkami, ale majú s tým problémy, by mali vyskúšať senovku grécku. Helba pomohla mnohým párom získať dlho očakávaných potomkov.
Príprava čaju zo semien senovky gréckej. Uvarte lyžicu fazule v 150 ml. voda. Na zlepšenie prospešných vlastností a chuti môžete do čaju pridať med, škoricu alebo citrónovú šťavu. Odvar pite 1-3x denne každý deň po dobu jedného mesiaca.
Fazuľu možno konzumovať aj polosurovú, stačí ju na 2-3 hodiny namočiť do vody. Výslednú tinktúru mierne zahrejte. Do čaju môžete pridať med alebo cukor. Semená obsahujú veľa bielkovín a môžu sa konzumovať s medom.
Škody helby
Senovka grécka má samozrejme aj kontraindikácie, ako každá iná účinnými prostriedkami. Ak je množstvo estrogénu v ľudskom tele prekročené, hilba sa nemôže konzumovať. Tehotné ženy môžu senovku grécku užívať len vtedy minulý mesiac nosenie dieťaťa. Predtým tonický účinok Hilby na maternicu môže viesť k potratu. Bezprostredne pred pôrodom môžete bezpečne piť čaj z pískavice gréckej - to výrazne uľahčí proces narodenia dieťaťa.
Diabetici, ktorí si injekčne podávajú inzulín, by nemali používať senovku grécku. Tomuto lieku by sa mali vyhýbať aj ľudia trpiaci chorobami štítnej žľazy a astmatici. Hilba by sa rozhodne nemala konzumovať spolu s čajom z plantain alebo náprstníka.
