Černý bez: popis, příznivé vlastnosti a kontraindikace. Černý bez: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Černý bez je jedním z nejznámějších zástupců čeledi zimolezovitých. Přitahuje pozornost lidí svou dekorativní a užitečné vlastnosti. O jeho terapeutickém potenciálu psali ve svých dílech slavní starověcí léčitelé Hippokrates, Theophas a Dioscorides. Léčivé vlastnosti černého bezu, které byly dlouho studovány, se v lidovém léčitelství využívají k přípravě různých bylinných léků.

Botanický popis černého bezu

Černý bez se pěstuje jako okrasná rostlina v předzahrádkách a zahradách. Roste divoce poblíž obydlí, v pustinách, v listnatých lesích, roklích a nivách.

Rostlina je keř, který za příznivých podmínek dosahuje 5 m výšky. Výhony jsou pokryty šedohnědou kůrou. Listy mají podlouhlý oválný talířovitý tvar se zubatými okraji. Malé květy světlých odstínů (bílá, krémová, nazelenalá) se shromažďují v deštníku. Během období zrání se na jejich místě tvoří peckovice, jejichž obraz je zobrazen na fotografii. Mají šťavnatou dužninu se semínky ukrytou uvnitř.

Plody chutnají kysele. Nekonzumují se syrové kvůli přítomnosti malého množství v semenech. kyselina kyanovodíková. Vegetativně zelené části a květy mají charakteristický zápach.

Zajímavý! Lidé dali keři mnoho jmen - základní, sambuca, bezstromový.

Chemické složení bezu černého

Plody Sambuca jsou skutečným skladištěm cenných chemických složek. Obsahují:

  • glukóza;
  • kyselina askorbová;
  • fruktóza;
  • karoten;
  • volné kyseliny.

Mezi minerální prvky patří železo, vápník, měď, zinek a draslík. Drupice jsou bohaté na barviva, proto se používají jako přírodní barvivo. Červené barvivo sambucin při rozkladu uvolňuje glukózu, rhamnózu a kyanid.

Důležité! Plody mají nízký obsah kalorií (73 kcal). Výrobky z nich jsou vhodné jako doplněk stravy při dietách.

Léčivé vlastnosti bobulí a použití v lidovém léčitelství

Léčivé vlastnosti Bezinky jsou popsány ve starých lékařských knihách a sbírkách receptů. Lidé věřili, že mají na člověka nejen léčivé, ale i mystické účinky. Pravidelné používání bylinných přípravků na bázi plodů sambuca čistí a zlepšuje auru. Jednoznačnější pozitivní efekt má použití ovocné části rostliny k léčbě a prevenci:

  • žloutenka typu A;
  • peptické vředy;
  • neuralgie;
  • diabetes mellitus;
  • malárie.

V lékařské knize z 18. století se důrazně doporučuje mít doma marmeládu z peckovice sambuky a používat ji místo léku při nachlazení, exacerbacích chronických onemocnění ledvin a Měchýř. Během první světové války dostávali vojáci bezové víno, aby se snížil škodlivý účinek chemických jedů na plíce. v lékařská praxe Kondenzovaná šťáva z bobulí byla použita k úlevě od bolesti v trojklaném nervu.

Zajímavý! Bulharští léčitelé již dlouho zařazují zralé peckovice černého bezu do komplexních léků doporučovaných proti rakovině (rakovina kůže, rakovina žaludku, rakovina konečníku).

Šťavnatá sladkokyselá dužina produkuje nejen chutné, ale i zdravé želé, šťávy, džemy, zavařeniny a zavařeniny. Používají se jako pochoutka a také k léčbě nedostatku vitamínů, zvýšení imunity a povzbuzení chuti k jídlu. Vzhledem ke schopnosti bezinek zvednout vitalita rostlině se přezdívalo „strom dlouhověkosti“. Biologicky účinné látky, obsažené v peckovice, inhibují výskyt patogenních mikroorganismů.

Sirupy a šťávy jsou užitečné při hemoroidech, křečových žilách a chronické zácpě. Jejich použití zvyšuje obsah hemoglobinu v krvi a působí proti hromadění pleurální tekutiny při onemocněních dýchacích cest.

Bezová šťáva působí jako sedativní lék. Smíchá se s medem. Pijte, postupně zvyšujte denní porci z 20–30 ml na 1 sklenici. Homeopaté doporučují nápoj jako přírodní analgetikum při bolestech hlavy. Lidé trpící nespavostí jej berou jako prostředek k zajištění zdravého a zdravého spánku.

Komplexní květo-bobulový odvar působí na vnitřní sekrece, pomáhá ženám vyrovnat se s nepříjemnými příznaky menopauza. Předškoláci a mladší děti školní věk Odvar se podává v malých dávkách jako prevence respiračních virových infekcí. V gynekologii se odvar z peckovice používá ke sprchování. Nálev z černého bezu je navíc odedávna známý jako výborný anthelmintikum. Za tímto účelem jej pijte teplý 20 minut před jídlem, 3x denně, 50 ml.

Kvas z peckovice a citronu v horku příjemně osvěží. Má mírný diuretický účinek. Nálev z bobulí je známý svými choleretickými vlastnostmi, které jsou způsobeny působením kyseliny fenolkarboxylové.

K přípravě bylinného léku se suché peckovice napařují horká voda v poměru 1:10. Bujón je infuzován po dobu 45 minut. Poté se filtruje. Pijte 20 minut před jídlem po 100 ml porcích. Pravidelné užívání léku má příznivý vliv na oběh žluči v těle a také zlepšuje fungování zažívací trakt a působí jako projímadlo.

Tradiční léčitelé upozorňují, že užívání malých porcí bezinkového džemu prospívá trávení: zvyšuje se produkce žaludeční šťávy, kyselost klesá. Protože sladký produkt přidán do stravy lidí trpících enterokolitidou nebo gastritidou.

Plody se vaří 30 minut ve sladkém sirupu, připraveném v poměru 1 ku 1. Do hotového produktu se přidá trochu kyselina citronová. Jezte 1 polévkovou lžíci. lžíce na lačný žaludek denně.

Důležité! Bylo zjištěno, že při pravidelné konzumaci malého množství zralých plodů se krevní cévy čistí, jejich stěny jsou silné a elastické.

Homeopatické lékaři doporučují lidem žijícím v místech s nepříznivými podmínkami prostředí používat peckovice bazalky. Protože s jejich pomocí se tělo zbavuje radionuklidů a solí těžkých kovů.

Léčba onemocnění kloubů

Při ukládání solí se připravuje koupel ze sušených částí sambuky. Suchý sběr se vaří z 1 sklenice horká voda. Půl hodiny louhujte. Hotový nálev se přidá do koupele (voda +37+38C). Pro posílení účinku radí homeopaté ihned po vodní procedury pít čaj sambuca. Tento komplexní léčba aktivuje tělo vně i uvnitř. Vykresluje pozitivní akce pro artritidu a radikulitidu.

Odvar na obklady

  • 1 polévková lžíce. lhát bobule;
  • 1 litr vody;
  • 0,5 lžičky sody.

Ovoce zalijeme vodou. Vařte vývar 15–20 minut na mírném ohni. Do připraveného nálevu přidejte sodu. Namočte gázu do teplého vývaru a přikládejte jako obklady na bolavá místa. Udržujte 10–15 minut.

Berry sirup pro osteochondrózu

  • 1 kg zralých bobulí;
  • 1 kg cukru.

Čerstvé peckovice jsou pokryty cukrem ve stejném poměru. Směs se udržuje 24 hodin na chladném místě. Sirup se přefiltruje a nalije do neprůhledné skleněné nádoby. Uchováváno v lednici. Dávkování - 1 dezertní lžička před každým jídlem po dobu 1,5–2 měsíců.

Léčivé vlastnosti černého bezu pro léčbu rakoviny

Vědci dosud neprovedli studie týkající se výhod sambucy pro rakovinová onemocnění. Homeopatické léky zahrnující peckovice a jejich deriváty však tradiční léčitelé aktivně doporučují pacientům s rakovinou.

Důležité! Předpokládá se, že látky v ovoci stimulují růst zdravých buněk a jejich mitózu. Maximální užitek přinese bylinné léky z černého bezu v raných stádiích manifestace rakovinných patologií.

Ženám, které mají predispozici k rakovině kůže nebo nádorům prsu, se doporučuje jíst preventivně malé porce bezinkového džemu. Extrakt z peckovice na bázi vína má léčivé vlastnosti při léčbě rakoviny kůže. Sambuca džem doplňuje léky předepisován pacientům s diagnózou rakoviny žaludku.

Strouhaný černý bez na rakovinu žaludku

  • 1 sklenice ovoce;
  • 3 šálky cukru.

Drť pecky s cukrem. Hmotu bobulí skladujte na chladném místě.

Bez černý na onemocnění dýchacích cest a ARVI

Bezinkový džem je sladký lék. Má antipyretické a protizánětlivé vlastnosti a účinně ředí hleny. Dobře pomáhá při laryngitidě, bronchitidě, bolestech v krku. Dobře pomáhá i odvar z bobulí.

Důležité! Chcete-li zachovat léčivé vlastnosti bobulí, nemusíte je vařit déle než 10 minut.

Pro zlepšení chuti přidejte citrusovou kůru, skořici a ovoce. Nápoj připravíte nejen ze sušeného, ​​ale i z mraženého ovoce.

Další možností léčivého nápoje je bezové víno. Kromě prevence nachlazení pomáhá při léčbě chudokrevnosti a cukrovky. Homeopati jej předepisují pacientům s melanomem.

Proces jeho přípravy se skládá z několika fází:

  1. Přípravné. Sklízí se trsy sambuky. Pečlivě protřiďte, odstraňte poškozené a zelené peckovice.
  2. Příprava šťávy. Opatrně ručně vymačkejte šťávu z pecek přes gázu. Gáza je nezbytná k zabránění vstupu zrn obsahujících toxiny. Šťáva se smíchá s medem (1:5). Med by se měl v tekutině úplně rozpustit. Směs se umístí do uzavřené skleněné nádoby. Otvorem ve víku vychází pryžová nebo plastová hadička. Jeho konec je spuštěn do nádoby s vodou. Tímto způsobem unikají plyny vzniklé v důsledku fermentace. Těsně uzavřené víko zároveň neumožňuje vstup kyslíku.
  3. Kvašení. Odehrává se v tmavé, teplé místnosti. Pokud je okolní teplota chladná, proces fermentace se zpomalí.
  4. Výroba vína. Po ukončení kvašení je víno ve stavu polopřipravenosti. Je třeba nalít do neprůhledné nádoby a umístit na chladné místo (sklep, lednice) po dobu 3 měsíců.

Berry čaj

  • 10 gramů suchých bobulí;
  • 10 gramů šípků;
  • 20 g jahodových listů;
  • 20 g listů černého rybízu;
  • med nebo cukr.

Kolekce se spaří vroucí vodou a nechá se louhovat 5–10 minut. Podle chuti přidejte cukr nebo med.

Sirup proti kašli

  • 1 kg bobulí;
  • 0,5 l vody;
  • 1 kg cukru.

Směs se přivede k varu na mírném ohni. Vařte 20 minut. Poté šťávu vymačkáme a smícháme s cukrem. Znovu přiveďte k varu. Cukr by se měl úplně rozpustit. Aby se zabránilo připálení, sirup se neustále míchá. Hotová tekutina se stáčí do lahví. Skladujte na chladném místě.

Vysokoteplotní extrakt

Do skleněné nádoby rozložte směs bobulového cukru ve vrstvách (1 cm každá vrstva). Nádoba je hermeticky uzavřena. Vyluhovat 1 měsíc v chladu temné místo. Poté dobře promíchejte.

Infuze v termosce

  • 1 čajová lžička sušených bobulí;
  • 2 sklenice vody.

Plody se vaří v termosce s vroucí vodou. Uzavřete víčkem. Používejte jako čaj 10–12 hodin.

Tinktura na bronchiální astma

  • 100 gr. sušené bobule;
  • 200 ml vodky.

Suché pecky zalijte vodkou. Necháme 3 dny louhovat na tmavém místě. Hotová tinktura přecedíme a nalijeme do láhve. Pijte, zřeďte vodou (50 kapek na 2 polévkové lžíce, před jídlem 3x denně).

Džem

  • 1 kg ovoce;
  • 1 kg cukru;
  • 2 sklenice vody.

Zralé peckovice se rozdrtí a uvaří na požadovanou konzistenci s vodou a cukrem.

Léčba kardiovaskulárních onemocnění

Bylinné přípravky nasycené vitamínem C mají posilující účinek na stěny cév. Stávají se pružnějšími a hustšími. Navíc normalizují krevní tlak, takže je můžete pít při hypertenzi i hypotenzi.

Tinktura na posílení cév a zmírnění krevního tlaku

  • 1 polévková lžíce. ovocné záhony;
  • 1 polévková lžíce. lůžka sušených listů a květů pelargónie;
  • 1 lžička medu;
  • 0,5 litru vody.

Suchou směs zalijte horkou vodou. Nechte působit 30–40 minut. Užívejte 0,5 šálku před jídlem 3-4krát denně.

Plody černého bezu pro mastopatii

Důležité! Léčebný účinek černého bezu u mastopatie nemá žádné vědecké důkazy. Mnoho lidí ji však praktikuje ve formě tinktury a následně hlásí pozitivní výsledky.

Alkoholová tinktura

  • 1 sklenice šťávy;
  • 1 sklenici alkoholu.

Vymáčknout Čerstvý džus a smíchané ve stejném poměru s alkoholem. Průběh užívání tinktury je navržen na 2,5 měsíce. 1. den pijte jednu kapku třikrát denně. Pak denní dávka zvýšit o 1 kapku. Maximálně 40 kapek na dávku za den. Poté se dávka také postupně snižuje.

Léčba cukrovky

Látky obsažené v plodech pomáhají regulovat hladinu inzulínu a glukózy v lidském těle. Produkty Sambuca peckovice jsou užitečné nejen pro diabetes mellitus, ale i její komplikace (neuropatie, nefritida, furunkulóza). Zvláště cenná je čerstvě vymačkaná šťáva z černého bezu. Smíchá se s medem (1 polévková lžíce na sklenici) a pije se 3x denně. Šťávu lze konzervovat i bez přidání cukru. V budoucnu jej používejte podle potřeby.

Konzervovaná bezinková šťáva pro diabetiky

  • 4 polévkové lžíce. lžíce šťávy;
  • 1 polévková lžíce. lžíce vodky.

Rozemlete zralé peckovice pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Z výsledné hmoty vymačkejte šťávu. Smíchejte s vodkou a lahví. Uchovávejte uzavřené v lednici. Před použitím směs nařeďte vodou. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 2x denně.

Nápoj dlouhověkosti

  • 1 polévková lžíce. záhon bobulí;
  • 3 sklenice vody;
  • 2 polévkové lžíce. lhát Miláček.

Ovoce zalijeme horkou vodou. Vařte 5 minut na mírném ohni. Odvar se louhuje 10–12 hodin do hotového nápoje a důkladně se promíchá. Skladujte v uzavřené nádobě na chladném místě. Vezměte 0,5 šálku na lačný žaludek.

Důležité! Sambuca nelze kombinovat s léčiv, snížení hladiny cukru v krvi. Existuje vysoké riziko hypoglykémie.

Recepty na péči o pleť obličeje

Plody Sambuca pomáhají zbavit se akné. K tomu se peckovice hněte. Šťáva se vytlačí a zbývající kůra se aplikuje ve formě masky na obličej. Blahodárné složky obsažené v plodech pronikají do pokožky a stabilizují činnost mazové žlázy. Ovocné třeně mají také bělící vlastnosti. Používají se k boji proti pigmentaci kůže a pihám.

Kontraindikace a preventivní opatření

Je třeba si uvědomit, že plody bazalky mají technický účel, protože jsou mírně toxické. Než začnete užívat bylinné přípravky s obsahem černého bezu, měli byste se poradit se svým lékařem. V některých případech mohou léky způsobit negativní účinky. Pokud je překročena požadovaná dávka, člověk začne pociťovat nevolnost, závratě a bolesti hlavy.

Může se také objevit dušnost a průjem. Pokud se objeví příznaky otravy, musí oběť podstoupit výplach žaludku a užít adsorbující léky. V kritických situacích volejte" záchranná služba» nebo se poraďte s lékařem.

Důležité! Sambuca peckovice jsou vhodné ke konzumaci pouze ve zpracované formě, po usušení popř tepelné zpracování. Nedají se jíst čerstvé!

Bezinky a její složky jsou přísně kontraindikovány u žen očekávajících dítě; kojící matky; děti nízký věk; pacientů diagnostikováno diabetes insipidus, ulcerózní kolitida, Crohnova nemoc. Neoprávněný příjem léky homeopatie může poškodit jejich zdraví.

Kde mohu koupit, cena

Zájem o plody základní rostliny ze strany spotřebitelů každým rokem roste. Jak jsou objeveny nové léčivé vlastnosti, bobule jsou stále populárnější. Navzdory širokému rozšíření rostliny v přírodě nemají harvestory čas plně uspokojit stávající potřeby. Nejčastěji jde do prodeje čerstvé ovoce. Bobule se sklízejí především na jihu Ruska a Ukrajiny. Hotové bylinné přípravky na bázi peckovice sambuca zatím nestačí. V závislosti na regionu a dostupnosti rostlinných materiálů se ceny mohou výrazně lišit.

Důležité! Při nákupu sušených bobulí a produktů z nich je třeba postupovat opatrně. Nakupujte léky nebo suroviny od důvěryhodných, dobře zavedených dodavatelů. Bezové peckovice od neznámých výrobců mohou být zdraví nebezpečné.

Nejpohodlnější je využít služeb internetových obchodů nebo internetových lékáren. V tomto případě má kupující záruku obdržení kvalitního produktu. U plodů černého bezu je to zvláště důležité.

  1. Online dodavatelé nabízejí základní ovoce v různých podobách.
  2. Suché bobule v kartonových obalech od 70 do 150 rublů. na 50 gramů.
  3. Džem ve skleněné nádobě 180–300 rub.
  4. Confiture - bobulovité želé 300–350 rub. na 225 ml.

Zahraniční výrobci vyrábějí produkty, které nejlépe splňují potřeby spotřebitelů. Extrakt z černého bezu je určen nejen pro dospělé, ale i pro děti od 2 let. Používá se pro každodenní prevenci a pro intenzivní péče. Cena: 17 $ za 230 ml lahvičku.

Sirup na podporu imunitní systém stojí kolem 600 rublů. na 120 ml. Antivirové šumivé tablety - 470 rub. v balení (15 ks). Bio pastilky se zinkem, používané při nachlazení a chřipce - 200–250 rublů. za 1 balení (24 ks)

Žvýkací tablety na bázi extraktu z černého bezu stojí 11,50 USD Berou se na posílení imunitního systému.

Posvátný strom nebo prokletý? O černém bezu, kterého si od nepaměti cenili léčitelé a kouzelníci, koluje mnoho legend. Léčivé vlastnosti černého bezu se využívají dodnes, ale pojďme si říct všechno popořadě.

Botanici identifikují 25 odrůd této rostliny, z nichž nejběžnější jsou: černý bez, červený bez a bylinný bez. Zbytek je méně známý.

Černý bez: obecné informace

Mezi lidmi má černý bez jméno: černý bez, květ černého bezu, sambuca, pustina, piskot.

Vnější charakteristiky: Keř o průměrné výšce 3-4 m (někteří jedinci dosahují 10 m), obvod kmene - do 30 cm, kůra hnědopopelavá. Listy jsou 10-30 cm dlouhé, svrchu jasně zelené, zespodu šedavé. Květy jsou drobné, bílo-žluté, s příjemnou vonnou vůní. Bobule jsou kulaté, 5-7 mm v průměru, purpurově černé barvy, chutnají sladkokysele a sbírají se ve shlucích. Začíná kvést ve věku tří let v květnu až červnu a plody se objevují v srpnu až září.

Ti, kteří se rozhodli připravovat léčivé suroviny vlastními silami, si kladou otázku, kde roste černý bez? Keř je běžný v mírných a subtropických klimatických pásmech. Neexistují žádná zvláštní stanoviště. Vyskytuje se v listnatých lesích, na hřbitovech, podél řek, v parcích, zahradách i jen ve dvorech obytných domů.

Jaké jsou výhody černého bezu?

Léčitelé a farmakologové oceňují květy a bobule černého bezu, které obsahují mnoho kyselin (valerová, kávová, octová), karoten, třísloviny, sliz, cukry a prvky, které jsou analogy pohlavních hormonů. Kůra je zdrojem silic a cholinu. K léčebným účelům se používají listy: zelené listy obsahují vitamín C, karoten, silice a pryskyřičné látky, sušené listy obsahují vitamín A1.

Použití tinktur/odvarů z květů a plodů černého bezu se doporučuje k odstranění otoků, léčbě pankreatitidy, různé nemocižaludku, zlepšení laktace, jako diuretikum a diaforetikum. Pomáhají také při nachlazení: mají antipyretické a expektorační vlastnosti.

Kořeny rostliny snižují hladinu cukru v těle, což je užitečné pro diabetiky. Oni jsou také vařeni pro douching u různých ženské nemoci(kolpitida, kandidóza).

Zvláště upozorňujeme léčivé vlastnostičerný bez:

léčí hepatitidu, žaludeční vředy, zmírňují revmatické bolesti, posilují oční cévy zabránit poškození zraku a vzniku šedého zákalu; šťáva z černého bezu se používá jako dezinfekce;

Sirup zmírňuje kašel, obnovuje játra, zvyšuje hladinu hemoglobinu, posiluje imunitní systém a tonizuje tělo.

Střídání dobře posiluje imunitní systém užitečné bylinky: Nezapomeňte na léčivé vlastnosti kopřivy, přidejte ji do svého jídelníčku.

Univerzální infuze Příprava:

20 g sušených květů černého bezu se zalije ¼ litrem vody a vaří se 15 minut. Poté nechte půl hodiny i déle odstát, přefiltrujte, vymačkejte usazeninu, přidejte vařící voda až do původního množství.

Aplikace:

Na popáleniny nebo vředy si udělejte obklad a přiložte ho na postižená místa. Při dně a revmatismu pijte 1/3 sklenice třikrát denně před jídlem v teplém stavu. Pro vyléčení kašle pijte nálev místo čaje. Při bolestech v krku, laryngitidách, faryngitidách nebo bolestech zubů kloktejte/kloktejte.

Při problémech s ledvinami a měchýř pít jako čaj.

Nálev z listů Příprava:

8 celých bezových listů a 20 g nasekané šalvěje se zalije vroucí vodou (1 sklenice), nechá se hodinu a přidá se 10 g medu.

Aplikace: na hemoroidy pijte půl sklenice denně po dobu jednoho měsíce.

Infuze květů (pro úlevu od bolesti u radikulitidy) Příprava:

30 g květin se hodí do půllitrové termosky, naplní se vroucí vodou až nahoru, nechá se hodinu, přefiltruje.

Aplikace:

během exacerbace pijte půl sklenice 3-5krát denně před jídlem po dobu 12 dnů.

Kontraindikace:

Černý bez je navzdory mnoha léčivým vlastnostem toxický. Experimentování s ním je zakázáno těhotným a kojícím matkám, lidem trpícím zánětlivými onemocněními střev a dětem. Jíst bobule může způsobit průjem, zvracení a dokonce těžká otrava.

Sirup z černého bezu

Tento zázračný prostředek se s oblibou používá k posílení imunitního systému, nasycení těla vitamíny a léčbě bolestí v krku. Sirup z černého bezu se používá při mastopatii, zácpě, revmatismu, dně, artritidě, k pročištění a omlazení organismu.

Víte o léčivých vlastnostech anděliky? Léčitelé jej používají při bronchitidě, nachlazení, nechutenství, žaludečních problémech, cystitidě a suché kůži. Angelika je skutečným všelékem na mnoho nemocí.

Nasypte 1 kg bobulí do ½ litru vody. Vařte 20 minut. Vymačkáme a do šťávy přidáme 1 kg cukru.

Znovu přiveďte k varu a nalijte do skleněné nádoby.

Měl by být skladován v chladničce v dobře uzavřené lahvičce.

Zakryjte bobule cukrem, protřepejte, aby se rovnoměrně rozložil mezi ovoce a zakryl je. Sklenici uzavřete a uchovávejte v lednici po dobu 3 týdnů (dokud se nevytvoří šťáva).

Tento recept je populárnější a sirup je zdravější, protože bobule ztrácejí svůj podíl prospěšné vlastnosti.

Použití:

Pokud jen preventivně, pak stačí vypít ½ lžičky sirupu po jídle třikrát denně. Berte to měsíc, dejte si dvoutýdenní pauzu, pak můžete začít znovu.

Pro léčebné účely je nutné před jídlem vypít 2/3 šálku čištěné vody a poté půl lžíce sirupu. Délka kurzu je podobná jako při použití pro preventivní účely.

Kontraindikace: zakázáno dětem do tří let, těhotným ženám a diabetikům.

Extrakt z plodů černého bezu se prodává za 35 dolarů za 0,5 litru. A jsou kupci, kteří místo projímadla používají zázračný lektvar k léčbě rakoviny a posílení imunity. Proč ale platit nemalou částku, když si vše můžete udělat sami.

Vložte vrstvy bobulí do skleněné nádoby a posypte je cukrem (asi 1 cm). Nechte působit alespoň 15 dní. Vylouhovaná šťáva se přelije do láhve z tmavého skla a uchovává se v chladničce.

Použití:

Před jídlem vypijte sklenici vody, po - 20 gramů extraktu, třikrát denně.

Okrasné druhy černého bezu

Nejběžnější možností je laciniata. Je znatelně menší než její sestra léčitelka - na výšku nedosahuje více než 3 metry. Kvete v červnu-červenci asi měsíc, květy příjemně voní, žlutobílé. Ovoce kulatý tvar, Černá.

Méně oblíbené odrůdy jsou: Aureomarginata, Purpurea, Madonna, Pulverulenta, Guincho Purple, Gerda a Black Beauty. Ačkoli nedávno si jich všimli a používali v projektech krajinářských designérů.

Mimochodem, i staří Řekové a Římané věřili magické vlastnosti rostliny, nazývají to posvátné. Věřilo se, že černý bez chrání dům před nečistými duchy. Ve středověku se zjistilo, že se dá použít jako barvivo na oblečení a vlasy. Slované věřili, že větve z odpadních keřů by se neměly brát do domu ani pálit, a Němci jimi léčili čarodějnice.

Červený bez: funkce aplikace

Mezi lidmi má červený bez také jiné jméno: buchkan, pishchalnik, shank.

Výška je od 1,5 do 5 m, kůra je hnědošedá, listy jsou až 10 cm dlouhé a mají specifický nepříjemný zápach. Květy jsou malé, bílo-žluté nebo se světle zeleným nádechem a také nepříjemně páchnou. Ovoce malá velikost, červená, dozrává v polovině až pozdním létě, ale vydrží až do mrazů. Zralé bobule jsou nejedovaté, ale přesto se nejedí.

Bezu červeného používají výhradně léčitelé, jeho vlastnosti tradiční medicína neuznává. Používá se při nachlazení, kašli, jako antibakteriální a antiseptikum, při bolestech hlavy, krku a vyrážkách. Kůra a listy se používají jako emetikum a projímadlo.

Diaforetická infuze

Příprava:

1 polévková lžíce. Zralé bobule černého bezu se hodí do ¼ šálku vroucí vody, nechají se 2 hodiny, filtrují se.

Aplikace:

20 g třikrát denně.

Infuze na bronchitidu

Příprava:

1 polévková lžíce. l. Do 300 ml vroucí vody přidejte mletou kůru černého bezu, nechte 2 hodiny stát a přefiltrujte.

Aplikace:

0,5 šálku třikrát denně.

Poznámka pro začínající bylinkáře

Pro léčebné účely se často používají květy a plody černého bezu. Kůra, větve a kořeny jsou méně žádané. Květiny se sbírají podle zvláštních pravidel, protože okvětní lístky se rychle zhoršují, mění barvu a nemají rádi vlhkost. Je potřeba je za suchého počasí sbírat a vkládat do košíku, aby se nepomačkaly. Pokud při sběru použijete „povinnou“ igelitovou tašku, květy budou nepříjemně vonět, zhnědnou a ztratí své blahodárné vlastnosti. Natrhaná květenství se položí na látku nebo zavěsí přes noviny ve stínu, na dobře větraném místě. Další podmínky(žádoucí, ale nepožadované): umělé osvětlení, teplota do 45°. Sušené květiny se kazí, takže je lze skladovat nejvýše dva až tři roky na tmavém a suchém místě v uzavřené nádobě. Zároveň je důležité pravidelně kontrolovat jejich stav a poškozené odstraňovat.

Bobule se krájí na svazky až po úplném dozrání. Zelené plody jsou jedovaté. Hrozny se suší na větraném místě nebo pod umělým teplem při 60-65°. Poté jsou odděleny od stonků a mlety. Můžete ji skladovat šest měsíců za stejných podmínek jako květiny.

Listy se sklízejí na jaře a kořeny - na konci podzimu po vysušení musí být rozemlety. Skladujte ne déle než 5 let.

sitelena.ru

Léčivé vlastnosti černého bezu, využití v lidovém léčitelství

V článku diskutujeme o černém bezu. Dozvíte se, jaké blahodárné vlastnosti má rostlina, jak připravit léčivé suroviny, jak používat bobule a květiny a jaké jsou kontraindikace pro použití.

Černý bez

Bez černý je plodonosný dřevitý keř z čeledi Adoxaceae. Lidé tomu říkají sambucus, bezový, bezový květ, čarodějnický strom, kvíčala, bezstromová. Latinský název - Sambucus nigra.

Jak to vypadá

Vzhledčerný bez Rostlina je větvená, s výškou 3 až 6–10 metrů. Mladé stonky jsou zelené, které se s věkem stávají hnědošedé a jsou pokryty mnoha malými nažloutlými hlízami.

Kořenový systém mladých rostlin je vykořeněný a s věkem roste a stává se vláknitým.

Listy jsou velké, mají složitou strukturu, protilehlé, až 30 cm velké. Každý list se skládá z několika podlouhlých, na konci špičatých lístků podlouhle vejčitého tvaru. Letáky tmavozelený S mimo a světlejší barvy na vnitřní straně, sedí na malých řapících.

Květenství jsou velká, vícekvětá, pokrytá drobnými květy bílo-žlutá barva. Květy se skládají z pěti okvětních lístků, pěti tyčinek srostlých s korunní trubicí a krátkého třílaločného vaječníku. Bez černý kvete od května do poloviny června.

Plody jsou bobulovité peckovice tmavě fialové barvy o průměru asi 6 mm. Dužnina bobulí je šťavnatá a tmavě červená. Období plodnosti je srpen-září.

Kde roste?

Přirozenou oblastí rozšíření je ostrovní území Portugalska, severní Afriky, Turecka, Íránu, většiny evropských zemí, jižního Kavkazu. Bezinky byly zavlečeny i na Nový Zéland a úspěšně se tam rozšířily.

V Rusku roste v celé evropské části. Bez černý najdeme v podrostu nebo na okrajích listnatých a smíšených lesů, v blízkosti cest a lesních mýtin.

V evropské části Ruska se kultivace odrůd „Aurea“ a „Black Beauty“ praktikuje v letních chatkách a zahradních pozemcích. Výsadba a péče o rostliny v otevřená půda zvládne to i začínající zahradník. Bez černý se sází na prosvětlené plochy na mírně kyselých nebo neutrálních půdách. Během sezóny je nutné zalévat a stříhat, protože keř rychle roste.

Více informací o černém bezu viz další video:

Květy a plody černého bezu

Bezinky obsahují mnoho biologicky účinné látky. Svými léčivými vlastnostmi je podobný černému bezu.

Pro léčebné účely se sklízejí květy a plody, méně často kůra, kořeny a listy.

Chemické složení

  • sambunigrin;
  • esenciální olej;
  • rutosid;
  • cholin;
  • alkaloidy;
  • vitamín C;
  • octová kyselina;
  • Jablečná kyselina;
  • kyselina valerová;
  • kyselina chinová;
  • kyselina kávová;
  • třísloviny;
  • pryskyřice;
  • minerální soli;
  • polysacharidy.

Plody jsou bohaté na vitamín C, dále obsahují rutin, betakaroten, silice, sambucin, třísloviny, tyrosin, aminokyseliny a cukry.

Léčivé vlastnosti

Černý bez má následující výhody léčivý účinek:

  • zmírňuje teplo a zánět;
  • displeje přebytečná tekutina z těla;
  • má diuretický účinek;
  • dezinfikuje;
  • uklidňuje nervový systém;
  • podporuje odstranění sputa;
  • hojí popáleniny, vředy a plenkovou vyrážku;
  • má anthelmintický účinek;
  • má laxativní účinek;
  • pomáhá bojovat proti virům;
  • posiluje imunitní systém.

Je také známo, že je schopen odstraňovat z těla toxiny, soli těžkých kovů a radioaktivní látky.

Černý bez in alternativní medicína používá se k léčbě následujících onemocnění:

  • ARVI a chřipka;
  • revmatismus;
  • dna;
  • zánět genitourinární systém;
  • hemoroidy;
  • furunkulóza;
  • popáleniny a plenková vyrážka;
  • angina pectoris;
  • bronchitida;
  • stomatitida;
  • zánět hltanu;
  • zánět spojivek;
  • neuralgie;
  • chronická zácpa.
  • tuberkulóza.

Jako komplexní terapie se používá v počátečních stádiích určitých typů onkologie. Černý bez se používá k léčbě adenomu prostaty, rakoviny žaludku, plic a vaječníků.

Jak sbírat

Plody černého bezu se používají ve vaření a lidovém léčitelství Květy se sbírají a upravují v období plného květu. Květenství se zcela odříznou a suší se volně na čistém listu papíru za slunečného počasí pod širým nebem.

Po usušení se květy oddělí od stonků a rozdrtí. Suroviny skladujte v látkových sáčcích na suchém a tmavém místě. Doba použitelnosti - 2 roky.

Listy a mladé výhonky se sbírají na jaře. Stejně jako květiny se suší na slunci a skladují se v pytlích. Trvanlivost - 1 rok.

Plody se sklízejí koncem srpna - začátkem září. Vybírají se z nahnilých a prasklých bobulí, omyjí se a suší. Plody sušte v troubě nebo automatické sušičce při teplotě 60-65 stupňů. Skladujte v látkových sáčcích. Čerstvé bezinky můžete i zamrazit. Trvanlivost - 6 měsíců.

Kůra se sklízí brzy na jaře. Je řezán nožem a poté odstraněn horní vrstva a zbytky jádra kmene. Sušíme při teplotě 65–70 stupňů. Doba použitelnosti - 3 roky.

Kořeny pro léčebné účely se vykopávají koncem podzimu. Jsou zbaveny půdy, omyty a sušeny při teplotě 60-65 stupňů. Usušené kořeny se melou na prášek a skladují se v těsně uzavřené nádobě. Doba použitelnosti - 5 let.

Jak používat

Pěstuje se jako léčivá, potravinářská i okrasná rostlina. V lidovém léčitelství se odvary a nálevy z černého bezu připravují k perorálnímu podávání, výplachům, lotionům, obkladům a výplachům. Bezinky jsou také jednou z přísad mnoha lidových receptů na krásu.

V lékárně si můžete koupit hotový sirup z bobulí. Používá se jako projímadlo, imunostimulační, protinádorové a krev čistící činidlo. Průměrná cena je 350 rublů za 100 ml.

Jak si vyrobit bezinkový sirup sami, podívejte se na následující video:

Na nachlazení (chřipka)

V případě ARVI pomáhá snižovat tělesnou teplotu, vyrovnat se s kašlem a bolestmi v krku, zlepšuje celkový stav pacienta a zkracuje dobu nemoci. Při prvním náznaku nachlazení připravte a vezměte páru sušených květů černého bezu.

Napar při nachlazení

Ingredience:

  1. Černý bez (květy) - 2 polévkové lžíce.
  2. Pitná voda - 200 ml.

Jak připravit: Převařte vodu. Květy černého bezu louhujte ve sklenici po dobu 15 minut. Páru přefiltrujte přes čajové sítko.

Způsob použití: Vezměte přípravek teplý ve sklenici 2-3x během dne. Bezová šťáva může být také s medem.

K léčbě chřipky vezměte šťávu z čerstvé ovoce bezinky. Pomáhá zastavit rozvoj virové infekce v počáteční fáze onemocnění a usnadňuje průběh onemocnění při opožděné léčbě.

Šťáva na chřipku

Ingredience:

  1. Černý bez (čerstvé nebo mražené ovoce) - 2 kg.
  2. Pitná voda - 2l.
  3. Granulovaný cukr - 1 kg.
  4. Vinný ocet - 100 ml.
  5. Hřebíček, skořice - podle chuti.

Jak vařit: Omyjte bobule a vložte je do smaltované pánve. Zalijte je vodou a vařte asi 10 minut. Poté přidejte zbytek ingrediencí. Šťávu dusíme na mírném ohni, dokud se nepřestane tvořit pěna. Sterilizované skleněné lahve naplňte horkou šťávou a pevně uzavřete.

Jak používat: Pijte 100 ml šťávy 2-3x denně. Šťávu lze ředit vařící voda v poměru 1:1 a oslaďte medem.

V gynekologii

V gynekologii se černý bez používá k léčbě zánětlivé procesy vagínu a děložní čípek. K léčbě kolpitidy se používá infuze sušených kořenů černého bezu.

Infuze pro sprchování

Ingredience:

  1. Černý bez (kořen) - 30 g.
  2. Čistá voda- 500 ml.

Jak připravit: Převařte vodu. Kořeny černého bezu zalijte vroucí vodou a nechte dvě hodiny louhovat. Složte gázový ubrousek v několika vrstvách a filtrujte infuzi.

Jak používat: Provádějte sprchování dvakrát denně po dobu jednoho měsíce.

Při rakovině vaječníků a děložního čípku se jako pomůcka používá černý bez. Chcete-li to provést, připravte a vezměte infuzi květin.

Infuze na rakovinu

Ingredience:

  1. Černý bez (květy) - 1 polévková lžíce.
  2. Pitná voda - 200 ml.

Jak připravit: Sušené květy zalijte vroucí vodou a nechte půl hodiny louhovat. Nálev zchladíme a přefiltrujeme přes čajové sítko.

Jak používat: Užívejte 100 ml třikrát denně.

Na zácpu

K pročištění střev při chronické zácpě si dejte výluh z plodů černého bezu.

Ingredience:

  1. Černý bez (sušené plody) - 10 g.
  2. Pitná voda - 200 ml.

Jak připravit: Převařte vodu a ochlaďte ji, dokud pokojová teplota. Ovoce zalijte vodou a nechte produkt dvě hodiny uležet.

Způsob použití: Užívejte 200 ml přípravku jednou denně, nejlépe při večerní čas.

Pro dezinfekci

K dezinfekci a hojení ran, vředů, drobných popálenin a opruzenin připravte odvar z sušené listy a připravte si s ním pleťové vody.

Ingredience:

  1. Černý bez (listy) - 1 polévková lžíce.
  2. Čistá voda - 200 ml.

Jak připravit: Surovinu zalijte vodou a na mírném ohni vařte 15 minut. Nechte uležet asi 45 minut. Přefiltrujte přes gázovou tkaninu. Převařenou vodou doplňte objem produktu na 200 ml.

Jak používat: Složte čistou gázu nebo bavlněnou látku v několika vrstvách. Namočte do vývaru, lehce vymačkejte a přiložte na zanícené místo na 5-10 minut. Aplikujte lotiony několikrát denně.

Také pleťové vody s odvarem se používají na hemoroidy a trhliny. řitní otvor. Kromě toho se hotový odvar používá k výplachům jako dezinfekční prostředek na stomatitidu a bolest v krku.

Bezinky ve vaření

Při vaření se bobule používají k přípravě kompotů, želé, šumivých limonád, vína, želé, bobulového pyré a koláčů z bobulí. Na zimu se z plodů černého bezu připravuje léčivá marmeláda. Používá se při chřipce a nachlazení a také jako celkové posilující a tonikum.

Recept na džem

Džem můžete vyrobit z čerstvých nebo mražených bobulí.

Budete potřebovat:

  • černý bez (ovoce) - 2 kg;
  • granulovaný cukr - 2 kg.

Jak vařit:

  1. Opláchněte bobule tekoucí voda a odstraňte poškozené.
  2. Vložte je do hrnce, přidejte cukr a jemně promíchejte.
  3. Necháme hodinu, aby pustila šťávu.
  4. Umístěte pánev na mírný oheň a vařte bobule asi 30 minut.
  5. Horký džem dejte do sterilizovaných sklenic a pevně uzavřete víčky.

Kalorie:

Obsah kalorií na 100 g produktu - 235 kcal.

Kontraindikace

Černý bez má následující kontraindikace:

  • ulcerativně-erozivní onemocnění gastrointestinálního traktu;
  • těhotenství;
  • kojení;
  • diabetes insipidus;
  • dětství do 12 let.

Klasifikace

Černý bez má následující taxometrickou klasifikaci:

  • oddělení: Květiny;
  • třída: Dvouděložné;
  • řád: Teasulaceae;
  • čeleď: Adoxaceae;
  • rod: Bez černý;
  • druh: Černý bez.

Odrůdy

Dříve byl rod bezinky klasifikován jako člen čeledi zimolezovitých nebo oddělen do samostatné čeledi bezinky. Rod zahrnuje asi 25 druhů keřů, nízkých stromů a vytrvalých bylin.

Mezi nejběžnější druhy patří následující druhy bezu:

  • jižní;
  • Kanadský;
  • bylinné;
  • jávský;
  • Černá;
  • Červené;
  • mandžuské

Co si zapamatovat

  1. Černý bez se používá v lidovém léčitelství a vaření.
  2. Pro léčebné účely se sklízejí květy a plody černého bezu, méně často i kůra, kořeny a listy.
  3. Léky na bázi černého bezu se používá jako adjuvans při tuberkulóze a onkologii. Před použitím byste se měli poradit se svým lékařem.

zdoroviebl.ru

Černý bez: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Léčivé vlastnosti černého bezu jsou známy již od starověku. Naši předkové bezinky účinně využívali k léčbě. různé neduhy. Pomáhala při tuberkulóze, žaludečních chorobách, malárii a dokonce i při léčbě rakoviny.

Přestože rychlý vývoj lékařství, černý bez se v lidovém léčitelství používá poměrně široce a je součástí mnoha léčivých přípravků.

Léčivé vlastnosti černého bezu

Černý bez je užitečný v jakékoli formě, ať už je to čaj z listů nebo víno z bobulí. Každá část rostliny obsahuje vlastní sadu vitamínů a živin. Například:

  • Květy černého bezu jsou bohaté na kyselinu askorbovou, jablečnou a kávovou. Dále obsahují rutin, cholin a terpenový olej;
  • Bobule obsahují stopové prvky zapojené do všech životních procesů, jako je železo, vápník, zinek a měď. Vitamin C je přítomen ve velkém množství v bobulích;
  • listy černého bezu obsahují velké množství kyselina askorbová a vitamín A.

Kůra rostliny také obsahuje mnoho užitečných látek. Ale spolu s užitečné látky a vitamíny, obsahuje i toxické složky. Když se dostanou do těla jakéhokoli živého tvora, způsobí těžká otrava, velmi často fatální.

Léčivé vlastnosti černého bezu jsou také široce známé v kosmetologii. Pleťové vody na bázi odvaru z listů nebo květů černého bezu mají protizánětlivé vlastnosti. Vyplachování úst odvarem pomáhá posilovat zuby a zabraňuje kazům.

Bez černý je vytrvalý keř s fialově černými nebo černými plody. Keř patří do čeledi zimolezovitých. Známé také pod názvy: černý bez nebo panna sambuca. Rostlina se používá k léčebným účelům.

Černý bez je keř, který může dosáhnout výšky více než sedm metrů. Koruna černého bezu je kulatého tvaru. Je tvořena větvemi šedá a velké podlouhlé listy. Listy jsou tmavě zelené. Kůra má popelavě hnědý odstín.

Keř kvete od května do června. Květy jsou drobné, bělavě žluté nebo krémové barvy. Během kvetení rostlina kolem sebe šíří silné nasládlé aroma. Plody se objevují od srpna do září. Bobule rostliny jsou purpurově černé, světlé barvy a chutnají sladkokysele.
Dorůstají až jednoho cm v průměru.

Bez černý patří do čeledi zimolezovitých. Nyní je známo mnoho druhů bezu černého, ​​ale kromě černého bezu jsou běžné tyto druhy:

  • Červené
  • bylinný

Červený bez, stejně jako bez černý, se vyznačuje červenými bobulemi. Vypadá to moc hezky, ale je jedovatá rostlina. Keř má těžké aroma, které odpuzuje hmyz, zejména mouchy. Kromě toho tento druh pomáhá v boji proti myším, protože hlodavci nemohou tolerovat vůni rostliny.

Bylinný černý bez je divoký keř. Jeho kořeny, květenství a plody mají léčivé vlastnosti. Při neuralgii se doporučuje užívat odvar z bobulí. Listy a kořeny mají schopnost rychle hojit oděrky a rány.

Geografie distribuce

Keře černého bezu se vysazují pro terénní úpravy v parcích. Rostlina je celkem nenáročná, dobře snáší nedostatek slunečního záření a roste všude. Roste dobře ve spodním lesním patře. Velká populace tohoto druhu roste na Ukrajině. V pobaltských státech a Bělorusku je hodně bezu. V Rusku lze bezinky nalézt ve střední a jižní zóně země, na Kavkaze a na Krymu. Nejčastěji roste v listnatých lesích u vody.

Bez černý se vyskytuje jako plevel na polích a roste také podél řek a na svazích roklí. Vyskytuje se ve střední části země, na Ukrajině, v Bělorusku, na Kavkaze a také na Krymu.

Chemické složení černého bezu

Pro léčebné účely se používají části celé rostliny, jejichž složení je zcela odlišné.

V kůře byly nalezeny fytosteroly, silice a cholin.

Plody černého bezu obsahují vitamíny a mikro- a makroprvky.

vitamíny:
vitamíny C, B12, B6, niacin a thiamin
riboflavin vitamíny A a E
kyseliny: listová a pantotenová

Minerály obsahují:
vápník hořčík železo
fosfor sodík měď
zinek selen draselný

Léčivé a prospěšné vlastnosti

Rostlina má mnoho léčivých a pro tělo prospěšných vlastností. Používá se k léčbě i prevenci různé nemoci.

Černý bez

  1. má výrazný protizánětlivý účinek, inhibuje rozpad buněk a je schopen obnovit poškozenou tkáň. Povzbuzuje tělo, aby se samo uzdravilo.
  2. má pozitivní vliv na proces trávení. Zvyšuje tvorbu žaludeční šťávy, snižuje kyselost, zlepšuje odvod žluči a moči z těla.
  3. ovlivňuje metabolické procesy. Pomáhá čistit toxiny, které se hromadí v těle.
  4. léky na jeho základě jsou nezbytné pro kardiovaskulární systém.
  5. má diaforetický účinek
  6. léky na jeho základě se používají k boji proti onemocněním jater
  7. snižuje hladinu cukru v krvi
  8. Džem z černého bezu se konzumuje při nedostatku vitamínů a používá se jako účinné antipyretikum a dobrý protizánětlivý prostředek. Berry jam pomáhá vyrovnat se s hlenem.
  9. Konzumace bobulí pomáhá při léčbě aterosklerózy, bojuje proti nespavosti a bolestem hlavy.
  10. normalizuje krevní tlak.
  11. Nálevové obklady z černého bezu se vyrábějí na kloubní onemocnění
  12. Dobré jsou odvary z černého bezu problémová pleť, na akné, dermatitidu a akné
  13. rostlinný extrakt se používá jako součást komplexu medikamentózní terapie v léčbě rakoviny

Využití černého bezu v lidovém léčitelství

Bobule keře získaly uznání v oficiální medicíně a v lidové neoficiální medicíně se používají:

  • květiny
  • bobule
  • listy
  • kůra a kořeny

Nálev z květů černého bezu

Z květů se vyrábí nálev, který působí protizánětlivě a obaluje. Pomáhá při nachlazení a virová onemocnění, který se vyskytuje s rostoucí teplotou. Účinně pomáhá při angíně a bronchitidě. Zkapalňuje hlen.

Příprava infuze je jednoduchá. Dvě lžíce sušených květů se nalijí do termosky s vroucí vodou v objemu 500 ml. Necháme asi čtyřicet minut louhovat. Pijte ho po celý den. Lze jej použít i při onemocněních ledvin a močového měchýře. V tomto případě pijte nálev půl sklenice třikrát denně, nejlépe před jídlem.

Také je léčí gynekologická onemocnění. Pro vnější ošetření použijte následující infuzi. Čtyři polévkové lžíce květů se zalijí do sklenice půl litrem vroucí vody a nechají se dvacet minut louhovat. Infuze se filtruje.

Využití bezinek

Z bobulí se vyrábí džem, sirup, víno a extrakt.
Léčba křečových žil, hemoroidů, hepatitidy a žaludečních vředů se provádí pomocí přípravků z čerstvého ovoce a šťávy z nich.

Džem se připravuje obvyklým způsobem a výsledek je chutný a aromatický.
Sirup lze připravit s tepelnou úpravou nebo bez ní. Sirup působí proti těžkým záchvatům kašle a zabraňuje tvorbě hlenů v plicích, pomáhá při onemocněních jater a žlučníku a zlepšuje imunitu.

Extrakt z bobulí se používá jako protinádorové činidlo. Pro přípravu extraktu jsou bobule umístěny ve vrstvách do sklenice, střídavě s cukrem. Necháme měsíc odležet a šťávu scedíme. Při léčbě rakoviny užívejte jednu polévkovou lžíci třikrát denně po jídle.

Nálevy a odvary z listů

Z listů se vyrábí nálev. Do sklenice vroucí vody nasypte 8 lístků černého bezu a lžíci šalvěje. Infuze se udržuje po dobu jedné hodiny. Vezměte půl sklenice denně. Obklad z vařených listů má hemostatický a protizánětlivý účinek a pomáhá při aplikaci na rány.

Ke zmírnění otoků se užívá odvar z kůry rostliny.
Koupel s kořeny černého bezu vás zachrání od bolestí hlavy a nespavosti. Pomohou vany kožní vyrážky. Prášek ze sušených kořenů lze použít jako prášek k sušení popálenin, vředů a ran. Vodný extrakt z kořenů působí močopudně.



Kontraindikace

Spolu se svými prospěšnými vlastnostmi má černý bez také některé kontraindikace. Nedoporučuje se používat bylinné přípravky rostlinný základ:

  • pro Crohnovu chorobu
  • pro ulcerózní kolitidu
  • na žaludeční vředy a gastritidu během exacerbace
  • pro diabetes 2. typu
  • mladší 12 let


Sběr a skladování černého bezu

Bezinky je potřeba řádně sbírat, sušit a skladovat. Pro sklizeň květenství se na konci května zcela odříznou a poté suší. Poté se květy vymlátí a skladují na tmavém místě nejdéle dva roky. Listy a kořeny se připravují stejným způsobem.

Chcete-li sbírat bobule, měli byste počkat, až budou úplně zralé. Odřízněte celý svazek. Po sklizni se plody suší, vymlátí a skladují po dobu šesti měsíců. Po tomto období se stávají jedovatými.

Černý bez a bylinný bez jsou rostliny s řadou prospěšných vlastností. Mohou být užívány k léčbě a prevenci různých onemocnění. Nezapomeňte na kontraindikace, měli byste dodržovat dávky doporučené odborníky a rostlina prospěje tělu a pomůže obnovit zdraví.

To, že černý bez na jaře zdobí dvory svými květy a že jeden keř nese až 50 tisíc plodů, je jen plusem rostliny. A skutečnost, že květy i bobule lze použít k léčbě a prevenci různých onemocnění, je druhá.

Ze tří známé druhy Bez černý - červený, černý a bylinný - černý má léčivé vlastnosti.

Diaforetikum, expektorans, projímadlo a také restaurátorské akce Správně upravený bez má příznivý vliv na některá onemocnění.

Která babička na vesnici ví a ráda vám poví, na co bezinka pomáhá. Navíc vám dá i pořádný kilogram lesních plodů nebo hotový džem.

S jakými konkrétními chorobami tedy plody a barva této jednoduché rostliny pomáhají?

Barva bezu: léčivé vlastnosti

Bezinka podporuje:

  • rychlé hojení ran;
  • odstraňuje střevní koliku;
  • používá se při léčbě ledvin a genitourinárního systému;
  • na cévní onemocnění snižuje křehkost kapilár;
  • zklidňuje a ochlazuje pokožku při spálení sluncem.

Existuje řada velmi vážných a nepříjemných onemocnění, která se bezu „bojí“ a znatelně ustupují, když je tento lidový léčitel zařazen do procesu léčby:

  • pneumonie a bronchitida;
  • diabetes;
  • anémie;
  • neurózy;
  • srdeční selhání;
  • epilepsie;
  • cystitida.

V staré časy Když byl nedostatek kosmetiky, venkovské krásky tato skutečnost příliš nerozčilovala, protože od dětství si byly dobře vědomy přínosů černého bezu pro svůj vzhled.

Za prvé, bezové čaje a odvary zlepšují pleť a dokonale spalují tuky.

Za druhé, černý bez zabraňuje výskytu pavoučí žíly a slouží jako výborná prevence proti křečovým žilám.

Za třetí, černý bez je vynikající antidepresivum. A ženská krása stejně jako zdraví závisí z 99,9 % na stavu nervového systému.

Recepty na použití černého bezu v lidovém léčitelství jsou velmi jednoduché: je to buď čaj, nebo džem, nebo syrové bobule, mleté ​​s cukrem nebo smíchané s medem.

Nejlepší recepty z bezinek

  • Syrový džem

Na 1 kg bezinek vezměte 1,5 kg cukru. Bobule umelte na mlýnku na maso, přidejte cukr, vložte do čistých suchých sklenic a zakryjte plastovými víčky. Udržujte v chladu.
Vezměte 1 polévkovou lžíci hodinu před jídlem. lžíce.

  • Čaj "Simpler than Simple"

Na 1 sklenici vroucí vody - 1 polévková lžíce. lžíce bezových květů. Nechte 20 minut, poté sceďte. Pijte 4x denně po dobu 15 minut. před jídlem.

  • Bezový med

K přípravě medu z květů černého bezu je třeba nasbírat 300 ml. čerstvé květy černého bezu. Květy zalijte litrem vroucí vody. Nechte 6 hodin přikryté pokličkou a ručníkem. Scezený nálev dolijeme vodou na 1 litr, přidáme 3 kg cukru, provaříme, vařečkou odebereme pěnu. Snižte teplotu, vařte 4 hodiny. Na konci vaření přidejte 1 lžičku. kyselina citronová. Nalijte do sklenic a uchovávejte přikryté. Tento med se přidává do čaje při jakémkoli nachlazení a užívá se pro preventivní účely, přičemž se užívají 4 lžičky. během dne. Květový med dobrý lék od pigmentace na kůži, svědění a bolesti v oblasti jater.

  • Tinktura proti ARVI

Pokud jste nemocní s ARVI nebo něčím souvisejícím s dýchacím systémem, musíte půl hodiny vyluhovat polévkovou lžíci květin ve 250 ml. vařící voda Sceďte a konzumujte půl sklenice půl hodiny před jídlem, 3x během dne. Stejný recept na choleretikum.

  • Proti artritidě a revmatismu

Při artritidě, revmatismu a podobná onemocnění přiložit obklad a také přikládat květy černého bezu s přídavkem heřmánku (horkého) na bolavé klouby nebo se koupat.

  • Na radikulitidu

Pro radikulitidu - 1,5 polévkové lžíce. l. Květy černého bezu vařte hodinu v půllitrové termosce. Scezený odvar vypijte - půl sklenice před jídlem, 4x. Kurz - 10-12 dní.

  • Odvar na písek v ledvinách

Odvar se používá ke stanovení písku v ledvinách. Vezměte 20 g sušených květin na sklenici vroucí vody. 10 min. vaření ve vodní lázni. Dávkování: 1/3 sklenice před jídlem.

  • Uklidňující nápoj

Na bolesti hlavy, špatný spánek Pro neuralgii musíte vařit lžičku sušených květin se sklenicí vroucí vody. Po 20 minutách přecedíme (můžeme přidat med). Pijte čtvrt sklenice 3x denně před jídlem.

  • Koupele proti ženským nemocem

Odvary a nálevy z květů černého bezu lze použít ke sprchování a koupelím při gynekologických onemocněních (25 g květů zalít 0,5 l vroucí vody, nechat 20 minut).

  • Na vypadávání vlasů

Smíchejte velkou lžíci pupenů a květů černého bezu (1:1), vařte na mírném ohni 5 minut ve 250 ml. voda. Odvar vetřete do kořínků vlasů jednou denně.

Za starých dobrých časů, kdy se léčitelé stali pouze povoláním, voláním srdce a duše, byly léčivé vlastnosti bobulí a květů černého bezu účinně využívány k úlevě od mnoha vážných onemocnění: tuberkulózy, všech forem rakoviny, stagnace žluči. , onemocnění ledvin, malárie, vodnatelnost, dna.

A dnes je součástí některých léčivých přípravků. bylinné infuze, z lékárny. Efektivní léčivé vlastnosti rozeznávají se květy černého bezu oficiální medicína, je aktivně využíván tradičními léčiteli.

Po mnoho staletí lidoví léčitelé a dnes lékařští světélci uznávali zvláštní účinnost použití květenství a jsou často doporučována k léčbě mnoha onemocnění.

  • Na nachlazení, bolesti v krku, zápal plic se připravují čerstvé, sušené deštníky léčivé infuze, vodní infuze, tinktury s alkoholem nebo vodkou. Změkčují, působí jako expektorans, zmírňují zánětlivé reakce sliznic, zmírňují horečku a bolesti hlavy.
  • Výtažky z květů – teplý čaj, bezový med, odvary a nálevy se pijí na zmírnění otoků při onemocněních ledvin, ale i zánětech močovo-pohlavního ústrojí a hemeroidech.
  • Obklady z tinktur květů ve vodce, lihu nebo léčivé koupele s odvarem rychle léčí bolesti kloubů při artritidě, artróze a revmatismu. Během exacerbací se doporučuje pít infuze květů černého bezu, pro které je lžíce z nich napařena v termosce po dobu 1 hodiny.
  • Současné vnější a vnitřní aplikace Odvary z květů černého bezu výrazně zvyšují účinnost léčby zánětlivých procesů jakéhokoli druhu.
  • Léčivé vlastnosti květů černého bezu spolu s lipovým medem skvěle pomohou proti nespavosti, neuralgii a ateroskleróze. (Přečtěte si také.)
  • Koupele a pleťové vody vyrobené z květů černého bezu léčí téměř jakékoli kožní onemocnění. akutních onemocnění: vředy, popáleniny, vyrážky různé etiologie.
  • Pozoruhodně tiší těžké klimatické poruchy.

Povzbuzující kvas a teplý čaj mají jedinečné regenerační látky pro imunitní systém.

Léčivé vlastnosti bezu černého

Plody mají pozoruhodný dezinfekční účinek. Rozsah použití džemu, čaje, odvarů a tinktur z černého bezu je velmi široký. Šťávy z bobulí usnadňují léčbu žaludečních vředů, střevních vředů a hemoroidů. Ve skutečnosti přinesou úlevu při jakékoli nemoci, což je způsobeno jedinečnými prospěšnými vlastnostmi černého bezu:

  • bobule jsou bohaté na vitamíny C, PP, B, A, E, které aktivují růst a reprodukci zdravých buněk;
  • obsahují snadno stravitelné cukry: glukózu, fruktózu, které pomáhají normalizovat metabolické procesy;
  • obsahují mnoho biologických aktivní kyseliny, enzymy, taniny, glykosidy, které zabraňují rozvoji patogenů;
  • obrovské množství antioxidantů, které pomáhají zpomalovat stárnutí.
  • velké množství fytoncidů obsažených v bobulích a květech zabíjí škodlivé mikroorganismy výhradně v krátká doba, proto jsou plody a květenství výborným prostředkem proti nákaze jakoukoliv infekční chorobou.

Léčivé vlastnosti černého bezu a lidové recepty na jeho základě se široce používají jako obecné tonikum pro rychlé zvýšení imunity, zlepšení složení krve a zvýšení hemoglobinu.

Více o výhodách „plevele“:

Využití křídlatky (křídla) v lidovém léčitelství, její léčivé vlastnosti.

K čemu je dřevomorka užitečná? V jakých případech a jak se používá?

Plody mají vysoký diaforetický, protizánětlivý, antimykotický, antihelmintický a antipyretický účinek. Mají výborný diuretický, choleretický, projímavý účinek. Čaj z květenství a plodů pomůže vyrovnat se s rostoucími teplotami a zabrání rozvoji horečky.

V Bulharsku se plody a květy černého bezu odedávna používají při léčbě rakoviny kůže, hrtanu a tuberkulózy.

Často se používá k účinné prevenci prostatitidy a rakoviny konečníku.

Kromě toho se zvažují černé voňavé sladké a kyselé bobule jedinečné prostředky proti aterosklerotické plaky v nádobách. Pouhých 5 plodů denně stačí k tomu, aby se cévy po 2 měsících staly čisté a elastické.

Kontraindikace

Prospěšné vlastnosti květů a plodů černého bezu jsou již dlouho uznávány ve všech zemích světa, protože kontraindikace jejich použití jsou minimální:

Není však užitečný pro každého: přípravek by neměly používat děti, těhotné ženy nebo kojící matky.

Kromě toho se v některých případech vyhněte použití černého bezu. chronická onemocnění Gastrointestinální trakt, alergie, cukrovka. Pokud se vy nebo vaši blízcí rozhodnete zahájit léčbu, určitě se poraďte s lékařem.

Dávkované množství nálevu z plodů a květenství při léčbě je také potřeba individuálně dohodnout s lékařem.

Bezu proti škůdcům

Bezové houštiny jsou výborným prostředkem k odstranění škodlivých komárů, trusových much, žravých pakomárů a hlodavců z oblasti - nesnesou je. Bezinky proto můžete sázet v blízkosti kompostů a poblíž otevřené okno do domu. A co je nejdůležitější, po mnoho let lidé sázeli černý bez u svých domů nejen proto, aby se zbavili tělesných nemocí, ale také aby chránili před zlými duchy, kteří zasahují do nesmrtelné duše. Kdo ví, možná měli pravdu, o černém bezu věděli víc, než víme dnes.