Čím můžete krmit dítě s rotavirovou infekcí? Dieta pro děti s rotavirovou infekcí a po nemoci: co můžete jíst? Dětská strava po rotavirové infekci

Mnoho matek se setkalo s takovým problémem, jako je rotavirová infekce. Zdravotní stav dítěte se prudce zhoršuje, onemocnění je doprovázeno zvracením a zažívacími potížemi. To vyvolává přirozenou otázku, jak krmit děti, kdy rotavirová infekce. V článku najdete úplný seznam doporučení, seznam povolených a zakázaných produktů, vzorový jídelníček.

Co je rotavirová infekce

Zdroj tohoto onemocnění je nosičem viru. Infekce napadá žaludek a střeva a nemocný člověk může virus šířit dál vzdušnými kapkami.

Zvláštností rotavirové infekce je to počáteční období příznaky podobné Respiračních onemocnění. Jeho prvními projevy jsou kašel, kýchání a horečka. Z tohoto důvodu je diagnostika obtížná, což přispívá k dalšímu šíření infekce.

Příznaky a léčba

Dítě se může nakazit nejen blízkým fyzickým kontaktem s nemocnou osobou, ale také infikovanými předměty pro domácnost, hračkami, jídlem a vodou. Vstup do těla skrz ústní dutina, virus proniká do střev a způsobuje těžký průjem. Nemoc je doprovázena zvýšená teplota, akutní bolest v žaludku, zvracení. Kvůli dehydrataci se dítě stává slabým a letargickým.

Rotavirová infekce u dětí je nebezpečná právě kvůli hrozbě těžké dehydratace, která může vést k vážné následky až do smrti včetně. Navíc čím nižší je hmotnost a věk dítěte, tím větší riziko je vystaven, tím rychleji dochází ke zhoršení. To je důvod, proč je strava tak důležitá pro rotavirovou infekci. Jídelníčky a recepty vhodné pro nemocné děti najdete v tomto článku. Pro úspěšné zotavení, dodržování správná strava má velký význam.

Vhodné jako dezert pečená jablka, banány. Až se váš zdravotní stav zlepší, můžete přidat sušené bílý chléb, libové vařené maso a ryby, karbanátky, dušené kotlety, suflé.

Zelenina se podává vařená ve formě pyré. Vhodná je cuketa, dýně a brokolice. Fermentované mléčné výrobky musí být nízký obsah Tlustý Vhodný je kefír, fermentované pečené mléko, jogurt a jogurt. Plnotučné mléko Nabídka pouze tři týdny po uzdravení.

Roztok voda-sůl

Při přemýšlení o tom, zda je možné krmit dítě s rotavirovou infekcí určitými potravinami, rodiče často zapomínají, že nejdůležitější v tomto období je pití, zejména v prvních dnech. Abyste se vyhnuli dehydrataci, musíte dítěti dát roztok voda-sůl. Můžete si ho koupit v sáčcích v lékárně nebo si ho připravit sami.

V litru rozpusťte 2 lžíce cukru, 1 lžíci soli a ½ lžičky jedlé sody vařící voda. Místo vody můžete užívat 50 ml roztoku každé 2 hodiny. Kromě roztoku nabídněte dítěti čaj, šípkový odvar, congee, voda, kuřecí vývar.

Pokud je dítě nemocné rotavirovou infekcí, výživa je velmi důležitá. Rychlost zotavení závisí také na vaší stravě.

Rotavirus postihuje především trávicí systém. Aby se dítě zotavilo rychleji, je nutné dočasně vyloučit z jeho stravy potraviny, které stimulují procesy fermentace a hniloby ve střevech. Pro normalizaci jeho stavu jsou v nabídce lehká jídla a domácí odvary s rýží, solí a šípky.

Výživa pro rotaviry je hlavním bodem léčby této infekce

Význam výživy při rotavirové infekci u dětí

Neexistuje speciální léky k odstranění zánětu ve střevech. Základem terapie tohoto onemocnění je speciální výživa. Zařazení některých potravin do jídelníčku zabraňuje rozvoji fermentačních procesů, eliminuje zvracení a průjem. Pokud budete pečlivě dodržovat doporučení lékaře, stav dítěte se v co nejkratší době vrátí k normálu.

Existují dva protichůdné názory na pravidla výživy během exacerbace rotaviru. Jedna skupina lékařů trvá na dočasném hladovění, aktivním užívání tekutin a posilujících léků. Další odborníci upozorňují na nutnost povinného přijetí tekuté cereálie libové maso a dušená zelenina.

Obě kategorie lékařů se shodují na nutnosti omezit dietu dítěte v aktivní fázi patologie. Během období slabosti tělo vyžaduje snížení zátěže vnitřní orgány a systémy, a zejména na trávení. Důležité je zajistit přísun potravy, která má stahující účinek – banány, kaki, granátová jablka, kompot, čaj bez cukru, bylinkové odvary.

Eliminovat nepříjemné příznaky, dodržujte 2 základní výživová pravidla:

  1. Odmítání potravin, které stimulují fermentaci ve střevech. Rotavirová infekce postupuje při konzumaci fermentovaných mléčných výrobků, sladkostí (kromě medu) a sycených nápojů.
  2. Prevence dehydratace. Onemocnění je často doprovázeno zvracením, které vede ke ztrátě tekutin z těla. K vyrovnání nedostatku jsou dětem předepsány Regidron a sorbentní nápoje připravené doma.

Vlastnosti terapeutické stravy

Vážení čtenáři!

Tento článek hovoří o typických způsobech řešení vašich problémů, ale každý případ je jedinečný! Pokud chcete vědět, jak vyřešit váš konkrétní problém, zeptejte se. Je to rychlé a zdarma!

Chcete-li rychle odstranit nepříjemné příznaky, držte se měkké, jemné stravy. Použití dietní produkty zaměřené na doplnění vodní bilance a obnovení funkcí zažívací ústrojí. Zvláštní režim Dieta je zachována i po ukončení akutní fáze patologie. Konzumace těžkého jídla bezprostředně po zotavení dítěte znamená re-vývoj nemocí.

Pokud má dítě chuť k jídlu, měli byste ještě dočasně omezit jeho stravu. Je nutné snížit porce pokrmů, ale zvýšit frekvenci jejich konzumace. Jídlo a pití musí mít pokojová teplota. Musíte dát svému dítěti domácí odvar k obnovení vodní rovnováhy každých 30 minut, 0,5 šálku.

Krmení kojícího dítěte

Děti na kojení, krmené podle zavedeného schématu. Mateřské mléko obsahuje mikroelementy a vitamíny nezbytné pro rychlé zotavení dítěte. Aby se zabránilo zvracení, během exacerbace onemocnění se doporučuje přejít na dávkovanou výživu. Je nutné snížit množství mléka, ale zvýšit frekvenci krmení.

V případě komplikací rotavirové infekce nebo rozvoje deficitu laktázy u dítěte je indikováno pumpování. Do mléka se přidávají léky, které štěpí laktózu. NA standardní režim výživa se vrací po normalizaci stolice. Bez ohledu na závažnost patologie by se během aktivní fáze rotaviru neměly zavádět doplňkové potraviny.


Kojené děti by neměly zavádět příkrmy v období zánětu ve střevech.

Krmení dítěte na IV

Od stravy dětí na umělé krmení, dočasně vyloučit mléko. V tomto období by měla obsahovat kaše s vodou, speciální směsi s laktobacily. V případě komplikací se dětem podávají antirefluxní sloučeniny, aby se zabránilo zvracení. Kojenci jsou krmeni až 8krát denně v dávkách 50-60 ml.

Čím krmit dítě starší jednoho roku?

Léčebná výživa pro děti přes rok starý zaměřené na zmírnění zánětu a doplnění vodní rovnováhy. Během exacerbace je dítě krmeno pouze čerstvě připraveným lehkým jídlem. Dieta by měla obsahovat kaši s vodou, bramborovou a mrkvovou kaši, pečené ovoce, zejména hrušky. Během rehabilitačního období by dítě mělo jíst jogurt, aby se obnovila střevní mikroflóra.

Seznam produktů

Rotavirová infekce je doprovázena slabostí a ztrátou chuti k jídlu (podrobněji v článku:). Dítě často zvrací, což vede k dehydrataci a zrudnutí užitečné látky.

Chcete-li urychlit proces hojení a podpořit oslabené tělo, při vytváření dětského menu nezapomeňte vzít v úvahu výhody a poškození určitých produktů.

Použití zakázáno

Ze stravy je nutné vyloučit potraviny, které stimulují hnilobné procesy a střevní motilitu. Během období exacerbace jsou děti krmeny nízkokalorickým, lehce stravitelným jídlem. Tento požadavek je způsoben nedostatkem enzymů a neschopností těla strávit těžká jídla. Je nepřijatelné krmit své dítě následujícími potravinami:

  • tučné maso a uzená masa - husa, vepřové, jehněčí;
  • vysoce kalorické ryby - saury, sleď, stellate jeseter, karas;
  • fermentované mléčné výrobky(používá se během období rekonvalescence);
  • čerstvé pečivo, černý chléb;
  • nakládaná a slaná jídla;
  • cukrovinky;
  • sycené nápoje.

Autorizované produkty

Během exacerbace musíte podpořit oslabené tělo. Je nutné zajistit zásobování živin zvracel.


Pokud budete dodržovat dietu, pečené ovoce a med nahradí obvyklé sladkosti vašeho dítěte.

Rotavirová dieta se skládá z následujících potravin:

  • krupice, rýže a pohanka, vařené ve vodě bez cukru a oleje;
  • dušená omeleta;
  • dušené ryby a kuřecí řízky;
  • vařená zelenina;
  • pečené ovoce, zejména jablka;
  • med, domácí marmeláda;
  • sušenky.

Nápoje na rotavirovou infekci

Odvary jsou doplňkem k rehydratačním lékům. Chcete-li připravit jednoduchý nápoj s rozinkami, musíte nalít 1/3 šálku bobulí do 1 litru vody a dát na mírný oheň, dokud se nevaří. Vařené hrozny se rozmačkají, aby se odstranila glukóza, a poté se kapalina filtruje. Do nápoje vmíchejte 4 lžičky. med a 1 lžička. sůl. Pijte 3-4krát denně, 0,5 šálku.

Chcete-li odstranit průjem, vezměte si rýžovou vodu. Pro jeho přípravu přidejte 3 polévkové lžíce do 1 litru vroucí vody. zrna a uvést je do plné připravenosti. Do vychladlého a přecezeného vývaru vmícháme 0,5 lžičky. sůl a soda. Díky svým obalovým vlastnostem tento lék snižuje závažnost rotaviru. Užívejte v prvních dnech nemoci několikrát denně.


Dobrý výsledek při průjmu bude indikován odvar z šípků

Antiseptické vlastnosti má nápoj z šípků. K jeho přípravě je třeba nakrájet 100 g bobulí, zalít je 1 litrem vody a zapálit, dokud se nevaří. Poté se odvar ponechá 12 hodin, zfiltruje se a užívá se 60 ml 5krát denně. Chcete-li dát nápoji příjemnou chuť, můžete do něj přidat pár lžic medu.

3 zdravé recepty

Navzdory nedostatku chuti dítěte k jídlu začíná být jíst stejné jídlo nudné. Pro zpestření jídelníčku si můžete připravit několik zdravých jídel.

Dušené tvarohové suflé

Přidejte 2 polévkové lžíce do vroucí vody. krupici a uvést ji do plné připravenosti. Poté se 500 g tvarohu smíchá s kaší, máslo a trochu cukru. Do důkladně promíchané směsi se přidá ušlehaný sníh z bílků a suflé se spaří.

Tvarohový pudink

Na přípravu tvarohového pudinku budete potřebovat 60 g krupice. Je potřeba ji naplnit teplé mléko a nechat nabobtnat. 400 g rozmačkaného tvarohu smícháme se 3 žloutky, cukrem, kaší, ušlehanými bílky a lesním ovocem podle chuti.


Výsledná hmota se vaří ve vodní lázni po dobu 45 minut. Vychlazený pudink podáváme s bobulovým želé.

Kuřecí quenelles

K přípravě quenelles je potřeba nakrájet nadrobno kuřecí fileta. Kousky vložte do mixéru, přidejte 100 ml mléka, přidejte sůl a bylinky podle chuti. Je důležité, aby složení připomínalo hustou paštiku, a proto můžete množství mléka zvýšit nebo snížit. Homogenní hmota se vkládá do malých kuliček do forem nebo na plech na pečení, poté se vaří v páře.

Co dělat, když dítě odmítá jídlo?

Snížená chuť k jídlu a dokonce i odmítání jídla je u dítěte normální akutní fáze nemocí. Může za to celkové oslabení organismu a nedostatek síly na zpracování potravy. Nepanikařte a dítě do jídla nenuťte. Jíst proti své vůli nejčastěji vyvolává zvracení a další zhoršení stavu pacienta.

Pokud v tomto období není jídlo nutností, pak je třeba do denního režimu zařadit i pití.

K detoxikaci organismu je potřeba dávat miminku odvar z rozinek a rýže, oslazený medem, a zároveň pokračovat v užívání posilujících léků. Ve dnech 3-4 by se měl stav dítěte zlepšit, jak naznačuje výskyt chuti k jídlu.

Postupně se uvádí pacientovo menu následující produkty:

  • vařené kuře a libové ryby(karas, treska, okoun);
  • vodnatá krupice a rýžová kaše;
  • dušená zelenina;
  • banány.

Dieta je hlavní léčbou rotavirové infekce. Dnes neexistují žádné speciální léky, které by eliminovaly zánětlivé procesy ve střevech. Je nutné dočasně odstranit potraviny z jídelníčku dítěte fermentační a používejte recepty na lehká proteinová jídla, nápoje na bázi soli a rýži.

Rotavirová infekce je onemocnění, které začíná nachlazením a končí zažívacími potížemi a zvracením. Dieta pro rotavirovou infekci poskytuje plné zotavení. Děti se častěji nakazí. Dospělí snášejí onemocnění snadněji. K přenosu infekce dochází vzdušnými kapénkami. Příznaky onemocnění zmírňují léky předepsané lékařem.

Účel diety

Pomůže porazit nemoc dietní jídlo. Tělo vynakládá mnoho energie na boj s nemocí. Je pro něj obtížné plně strávit potravu, protože je oslabený. Úkolem člověka je snížit množství zkonzumovaného jídla. Výživa působí jako lék a poskytuje stahující účinek při zažívacích potížích. Kompot, mléčné výrobky, bylinné nápoje obohacují tělo o prospěšné složky.

Způsob, jak nemoc překonat, je dieta. Doktor Komarovsky zdůrazňuje, že při diagnostice rotavirové infekce u dětí je zakázáno krmit dítě mlékem. Chuť dítěte je snížena. Není potřeba miminko do jídla nutit. Potřebujete dietu pro děti. Je nutné udržovat rovnováhu vody a soli v těle tím, že budete dávat hodně vody k pití. Když se vaše chuť k jídlu zlepší, můžete jíst kuřecí vývar. Jídlo funguje jako lék, takže není třeba odmítat jeho příjem.

Pravidla dodržování

Musíte pít hodně tekutiny, můžete pít čaj, kompoty a želé.

Dieta zmírňuje střevní záněty. Čím pečlivěji je výživa během diety sledována, tím rychlejší tělo vyrovnat se s nemocí. Držet se určitá pravidla, porazit infekci nebude těžké:

  1. Před dietou proveďte povinnou konzultaci se svým pediatrem.
  2. Odstraňte ze svého jídelníčku mléčné výrobky, sladká jídla, čerstvé ovoce a zeleninu.
  3. Pijte hodně tekutin, abyste se vyhnuli dehydrataci. Například odvary, čaje, kompoty, želé.
  4. Jezte často a užívejte malé množství tekutin.
  5. Nenuťte dítě jíst bez chuti.

Produkty pro infekce u dětí a dospělých

Na začátku infekce pacient zvrací nebo má zažívací potíže. Během tohoto období se jídlo pro rotavirovou infekci u dospělých podává 6krát v malých porcích, aby se zabránilo zhoršení příznaků. V tuto chvíli je lepší vařit rýžovou kaši ve vodě, protože taková kaše nevyvolává střevní fermentaci. Kaše se podává bez přísad. Pokud dojde ke zlepšení, uvařte další kaše (ovesnou, pohankovou). Poté se přidá libové maso nebo dušená ryba. Dále se zavádějí vejce natvrdo, ale ne více než dvakrát týdně. Ovoce a zelenina se konzumují vařené. Doporučené kapaliny jsou voda, bylinné infuze, kompoty, želé, slabý čaj. Po čtyřech dnech nemoci se přidávají fermentované mléčné výrobky pro normalizaci kyselosti střev. Výživa obnovuje střevní mikroflóru.

Povoleno

Během diety jsou povoleny libové ryby a dušené maso.

Během dietního období jsou povoleny následující potraviny:

  • vařená kaše z rýže, krupice bez soli, cukru, másla;
  • kuřecí vývar (nízkotučný);
  • zeleninová polévka;
  • nízkotučné druhy ryb nebo dušené maso;
  • vařená domácí zelenina;
  • želé, šípkové odvary, nálev z třezalky, želé;
  • přírodní, domácí, sezónní ovoce, bobule.

Zakázáno

  • pečivo, těstovinové výrobky;
  • mléčné výrobky, fermentované mléčné výrobky;
  • syrové ovoce a zelenina;
  • okurky, uzené, konzervované výrobky;
  • silný čaj, káva;
  • tučné, smažené;
  • různé druhy sladkostí, pečiva;
  • houby jakéhokoli druhu;
  • alkohol.

Zásady diety u dětí s rotavirovou infekcí

U rotavirové infekce musíte jíst 5-6krát v malých porcích a přitom sledovat reakci těla. Pokud máte zvracení nebo průjem, musíte přehodnotit svůj jídelníček. Potraviny, které způsobují zhoršení stavu, by měly být ze stravy odstraněny. Dieta trvá do vymizení nepříjemných příznaků infekce. Poté se postupně přidávají další potraviny, aby nedošlo k přetížení trávení. Pokud se příznaky infekce objeví znovu, měli byste se okamžitě vrátit k dietě a poradit se s lékařem.

Čím krmit po ošetření?

Děti mohou pít mléko tři týdny po nemoci.

Dieta po rotavirové infekci trvá 2 týdny pro udržení dosaženého efektu. Další potraviny zařazujte do stravy postupně, střídmě, v malých porcích. Nedávejte dítěti mléko po dobu 3 týdnů. Sušenky můžete svému dítěti podat první den po nemoci. Po rýžová kašežádný olej. Dále ovesná kaše a pohanka. Je povoleno pít bylinné odvary, kompoty ze sušeného ovoce a minerální vodu. Týdenní dieta zahrnuje cereálie, bujóny, dušené maso, pečenou zeleninu a ovoce.

Ukázkové menu

Prospěšná je strava obsahující chutné, dobře stravitelné potraviny, které poskytují živiny. Strava během infekce by měla být pestrá, obsahující vitamíny a mikroelementy, které příznivě ovlivňují stav imunitního systému. Po překonání nemoci můžete do kaše přidat máslo, dát miminku čaj s medem, vývar s masem, nebo dušené maso.

Fermentované mléčné výrobky se do stravy přidávají opatrně. Další měsíc je lepší nedávat sladkosti. Níže je menu pro dítě:

  1. Snídaně: kaše s vodou, sušenky, dušená omeleta, čaj s medem.
  2. Druhá snídaně: lžíce bílého jogurtu, pečené jablko.
  3. Oběd: kuřecí vývar, bramborová kaše, dušený kuřecí řízek, šípkový nálev.
  4. Odpolední svačina: sušenky (suché), želé.
  5. Večeře: vařená ryba, rýžová kaše.
  6. Svačina: sušenky, pečená jablka.

Je třeba poznamenat, že rotavirovou infekci děti obtížně snášejí. Dehydratace - hlavní problém. Pokud se to týká malých dětí, měli byste okamžitě navštívit lékaře. Musíte poslouchat všechny rady pediatra o dodržování terapeutická dieta pro obnovení po infekci.

Jak léčit příznaky rotaviru u dospělých? Tato otázka je považována za nejnaléhavější, protože příznaky způsobují spoustu nepříjemností a vážné nepohodlí.

Jak se rotavirová infekce vyvíjí?

Rotavirus je akutní infekční nemoc s poškozením střevního traktu a hltanu. Hlavní patogen, rotavirus, má tvar kola, třívrstvý plášť a nejmenší velikost. Je odolný vůči vnější vlivy, se nebojí nízké teploty, ultrazvuku, éterů, chlóru a dalších metod zpracování. Virus může být zničen dlouhodobá expozice vroucí voda, zásadité a kyselé prostředí.

Přenáší se následovně:

  • kontakt prostřednictvím předmětů v domácnosti, podání ruky atd.;
  • alimentární cesta - prostřednictvím jídla, vody;
  • vzdušnými kapkami: kýchání, kašel.
Pokud nekontaktujete kliniku včas, tělo se zcela dehydratuje, což může být smrtelné!

Příznaky rotaviru

Příznaky onemocnění se u dětí a dospělých mírně liší. Například v dětství rotavirus se zpočátku projevuje ve formě respiračních patologií a v dospělosti jsou takové příznaky zaznamenány mnohem později. Hlavní příznaky:


Rotavirová infekce má vysoký stupeň nakažlivost, proto by se člověk ani po zotavení po dobu 2 týdnů neměl kontaktovat s lidmi, protože existuje riziko infekce.

Základní metody léčby rotavirové infekce

Rotavirus by se měl pouze léčit komplexní metoda. To urychlí proces obnovy a boj s virem co nejúčinněji.

Terapie zahrnuje léčba drogami, vytvoření individuálního jídelníčku, dodržování diety atp.

Vzhledem k tomu, že rotavirus je infekční onemocnění, které se snadno přenáší, je pacient během terapie izolován od ostatních

Drogová terapie

Nemocný povinné musí užívat následující léky:


Rotavirus není citlivý na antibiotika, proto není nutné je užívat.

Vlastnosti terapeutické výživy během terapie

Zničit rotaviry je téměř nemožné ani moderními léky. Proto přichází na pomoc terapeutická výživa, jehož základní pravidla zahrnují následující:


Co můžete a nemůžete jíst

Dietní výživa při rotavirové infekci má příjemnou vlastnost – je možné maximálně zpestřit jídelníček.

Musíte jíst pouze lehce stravitelná jídla. Zejména ty, které obsahují dostatečné množství užitečných látek. Co může jíst dospělý, pokud má rotavirus?

  • Kaše se připravují z obilovin bez soli a oleje. Jedná se o rýži, krupici, ovesné vločky a pohanku;
  • nízkotučný kuřecí vývar (bez kůže a tuku);
  • pšeničné sušenky;
  • libové ryby a maso;
  • zeleninové polévky;
  • bramborová kaše bez mléka nebo másla;
  • vařená vejce, ale ne často (jednou za tři dny);
  • mezi zeleninou je dovoleno jíst rajčata, květák, řepu a mrkev;
  • bobule a ovoce, nikoli však exotické nebo dovážené;
  • med v malých množstvích;
  • nápoje - minerální voda stále, čaj, bylinné nálevy, přírodní želé.

  • fermentované mléčné nápoje a pokrmy;
  • máslo, rostlinný olej, sýr;
  • sladkosti - bonbóny, marshmallows, pečivo atd.;
  • čerstvě upečený chléb a rohlíky;
  • konzervované ryby, maso a zelenina;
  • domácí okurky, džemy a kompoty;
  • uzená a tučná jídla;
  • ječmen a perličkový ječmen;
  • zelenina – bílé zelí, cibule, ředkvičky, česnek, okurky;
  • těstoviny;
  • ovoce - citrusy, kiwi atd., které dráždí mikroflóru žaludku a střev;
  • klobása, polotovary z obchodu;
  • houby;
  • alkoholické nápoje.

Dietní vlastnosti

Obvykle lékař předepíše rotavirovou infekci pacientovi. dieta číslo 4 v prvních dnech. V důsledku toho dieta zahrnuje lehký kuřecí vývar, pšeničné sušenky, rýžovou a krupicovou kaši, libové maso a ryby. Sůl je vyloučena. Důležité je pít bylinné nálevy, čaj a minerální vodu.

Menu je vypracováno individuálně pro každého pacienta - s přihlédnutím k vlastnostem těla a průběhu onemocnění!

Přibližná dieta pro rotavirus u dospělých, tabulka č. 1:

Vzor jídelníčku pro pacienta s rotavirovou infekcí střeva č. 2:

Komplikace, následky a prevence

K léčbě rotavirů trvá 5 až 7 dní.

Rotavirová infekce je běžná virové onemocnění, tzv. střevní chřipka a ovlivňující zažívací trakt. Původcem infekce je rotavirus. Nejčastěji onemocnění postihuje děti do 5 let, které mají fyziologické vlastnosti trávicí orgány a nejsou plně formovány imunitní systém.

V akutní období nemoci a po ní je nutné dodržovat některá pravidla, která budou směřovat k obnově práce gastrointestinální trakt(dále jen gastrointestinální trakt). Jakou dietu dodržovat po rotavirové infekci? Zvažme všechny jeho vlastnosti.

Co se děje s trávicím traktem?

Poté, co virus vstoupil do těla a dosáhl tenké střevo, se ještě 1–5 dní nemusí nijak projevit. V tomto případě je pacient již infekční pro ostatní a zůstane přenašečem až do poslední den plné zotavení.

Poté se začne aktivně množit, což způsobuje mnoho vážných příznaků. Jakmile se dostanou do enterocytů, začnou je ničit. V důsledku toho výměna normální buňky přijít defektní, bez schopnosti absorbovat, rozkládat procesy a syntetizovat enzymy

Aby bylo snazší nést nemoc, musíte dodržovat určité pořadí:

  • snížit zatížení gastrointestinálního traktu;
  • je nutné poskytnout tělu mikro- a makroelementy;
  • zabránit ztrátě tekutin a tělesné hmotnosti;
  • pokles zánětlivý proces v orgánech trávicího traktu;
  • normalizovat činnost všech trávicích orgánů.

Základní pravidla diety pro rotavirovou infekci u dospělých a dětí:

  • strava by měla být pestrá a lehce stravitelná, přijímat alespoň 5–7krát denně;
  • doporučená teplota hotových výrobků by neměla být nižší než 30 a vyšší než 38 stupňů;
  • celkový objem denní dávka by měla být snížena o 20–50 %. fyziologická norma;
  • poskytování těla dostatečné množství bílkoviny, sacharidy a tuky;
  • zajištění ochrany před mechanickými účinky na trávicí orgány;
  • všechny produkty by měly být konzumovány pouze ve vařené formě, třené přes jemné síto;
  • zařaďte do svého jídelníčku fermentované mléčné výrobky bohaté na laktobacily.

V prvních dnech, kdy jsou příznaky na vrcholu, je důležité pít hodně tekutin

Výživa po rotavirové infekci by měla zůstat nezměněna po dobu 10–14 dnů, aby tělo konečně zesílilo a trávicí trakt se vrátil do normálu.

Co můžete a nemůžete jíst

Poté, co dítě nebo dospělý onemocní střevní chřipkou, vyvstává otázka: "Co můžete jíst, abyste nepoškodili tělo?" Odborníci identifikovali určité produkty, které příznivě působí na zanícené orgány a ty, které mohou přinést další více škody.

Povolené potraviny a nádobí Zakázané potraviny a pokrmy
Fermentované mléčné výrobky ode dne 3. Mléko, zakysaná smetana.
Libové maso. Mastné odrůdy maso, ryby a drůbež.
Ovoce a zelenina, vařené nebo pečené. Čerstvé ovoce a zeleniny.
Obiloviny: rýže, krupice, pohanka, ovesné vločky. Marinády a koření.
Suchary, sušenky, sušičky. Nakládané okurky, uzené maso, okurky.
Polévky se zeleninovým nebo zředěným masovým vývarem. Cukrovinky a cukr.
Silná káva a čaj.
Vejce naměkko nebo dušená omeleta. Čerstvý chléb a pekařské výrobky.
Místo cukru med. Sycené nápoje.
Vysoce ředěné čajové a ovocné odvary bez cukru. Potravinová barviva a přísady.
Kissel a suflé z ovoce a zeleniny. Alkoholové výrobky.

Kromě potravin, které by se neměly jíst, stojí za zmínku, že všechna jídla by měla být podávána teplá. Příliš horké nebo studené jídlo bude dráždit a negativně ovlivňovat horní části zažívací trakt.

Ukázkové menu na týden v akutním období

Poté, co se objevily první známky střevní chřipka, stojí za to věnovat pozornost tomu, co můžete jíst a co nemůžete jíst. První 2 týdny musíte striktně dodržovat dietu, která ušetří trávicí trakt.

Dietu lze rozšířit pouze s ohledem na normální pohodu pacienta a se svolením odborníka.

1. den: ráno želé bez cukru, k obědu pyré nudlová polévka v zeleninovém vývaru, svačina, šípkový odvar, večeře bramborová kaše bez mléka a másla, rýžová voda v noci.

2. den: ráno dušená omeleta, několik sushi, oběd rýžová polévka na zředěný kuřecí vývar, odvar z bobulí bez cukru, odpolední svačina pečených jablek v troubě, večeře pohanka s půlkou dušeného kotleta, želé na noc.

3. den: vejce naměkko, sušenky, slabý čaj, pohanková polévka se slabým masovým vývarem, bramborový kastrol, ovocné suflé, večeře, rýže s kouskem vařené ryby, sklenička na noc nízkotučný kefír.

4. den: ovesná kaše s vodou, ředěný kakaový nápoj, polévka s masovými kuličkami, těstoviny z tvrdé pšenice, bifido k odpolední svačině, večeře zeleninový guláš s kouskem pečeného kuřete, jogurtem přes noc.

5. den: pohanková kaše s kefírem, krekry nebo sušenky, oběd rýžová polévka, bramborová kaše s masovými kuličkami, kompot ze sušeného ovoce, pečené sladké jablko bez cukru, těstovinový kastrol, želé na noc.

6. den: 2 vejce naměkko, sendvič s máslem a kouskem sýra, slabý čaj, polévka s masovou kaší, pohanková kaše a kousek vařeného kuřete, kompot se sushi, k večeři rýže s dušeným kotletem, ovocné suflé, šípkový odvar, na noc sklenice kefíru.

7. den: ovesné vločky s ředěným mlékem, kakaový nápoj a sendvič se sýrem, obědová polévka s masovými kuličkami, těstoviny s parním kotletkem, čaj s medem, ovocné suflé, bramborová kaše s pečenou rybou, sklenka bifidoku nebo kysané pečené mléko na noc.


Neměli byste nutit dítě nebo dospělého k jídlu, pokud není absolutně žádná chuť k jídlu. Bude to stačit pít hodně tekutin ke snížení rizika dehydratace

Recepty pro pacienty s rotaviry

Jak bylo napsáno výše, co můžete a nemůžete jíst během nemoci. Doporučuje se jíst pouze vařené libové maso, ovoce a zeleninu, které byly tepelné zpracování atd. Ale jak zpestřit své dietní tabulka a udělat to chutnější? K tomu můžete použít několik receptů na přípravu lahodného jídla.

Recept č. 1. Kuřecí prsa se zeleninou

K vaření budete potřebovat kuřecí prso bez kůže a kostí, velká mrkev, 2 malá rajčata, brambory a minerální voda. V prsou uděláme příčné řezy a namočíme je na cca 40 minut do minerálky, aby bylo maso mnohem měkčí.

Poté nakrájejte mrkev, brambory a rajčata na malé kostičky, položte je vedle prsou na plech a vše přikryjte alobalem (můžete péct v rukávu). Vložte do trouby předehřáté na 220 stupňů a pečte, dokud nebude úplně propečené. Pokud je to žádoucí, může být pokrm mírně osolen.

Recept č. 2. Paprika plněná v páře

zvonovité papriky Dobře se umyjí a odstraní se jádro se semeny. Poté se připraví mleté ​​maso (můžete použít hotové): hovězí nebo krůtí maso se umele na mlýnku na maso s přidáním malé hlavy cibule a mrkve, cukety nebo lilku, 1 vejce a malé špetky soli

Vzniklou směsí naplňte papriky a vložte je do dvojitého kotle. Vařte alespoň 40 minut, dokud nebude úplně uvařená. Zeleninu můžete nakrájet najemno, místo abyste ji vkládali do mlýnku na maso. Takto produkují méně šťávy a ta zůstane zachována v hlavním jídle.

Recept č. 3. Jablečné a mrkvové pyré

V hliníkové pánvi uvařte 2 mrkve a v troubě upečte několik velkých jablek. Zeleninu a ovoce smíchejte v jedné nádobě a dobře prošlehejte mixérem, dokud nebude hladká. Pro sladkost můžete přidat trochu medu.

Recept č. 4. Kissel z bobulí (černý rybíz)

Čerstvé nebo zmrazené bobule dobře opláchněte a vložte do pánve naplněné vodou. Poté, co se vývar uvaří, přecedíme ho přes síto a výsledný koláč vyhodíme. Do ještě horkého kompotu přidáme škrob a lžičku cukru, předem rozmíchané za studena čistá voda. Celou směs dejte na mírný oheň a míchejte ještě několik minut, dokud nezhoustne. Nápoj se doporučuje podávat vychlazený.