Výživa pro zuby. Jaké potraviny byste měli jíst pro posílení zubů a jaké potraviny jsou považovány za škodlivé?

Je nemožné udržet si zdravé zuby, pokud máte onemocnění dásní. Pozoruhodné je, že pro dobrý stav dásní stačí jednoduše konzumovat potraviny, které jsou pro ně zdravé. Na těchto potravinách není nic zvláštního, můžete je jíst každý den, ale přesto stojí za to vědět, jaké potraviny potřebujete, a zařadit je do svého pravidelného jídelníčku. Mezi vaše denní dieta Existují produkty, které jsou pro zdraví dásní méně prospěšné, a proto je lze nahradit účinnějšími. Co tedy naše dásně milují, jaké potraviny je posilují a pomáhají zbavit se nepříjemných bolestivých pocitů?

Dásně milují rostlinnou stravu

produkty rostlinného původu velmi užitečné pro ústní dutina obecně posilují zuby a žvýkací lícní kosti. Rostlinná strava navíc obsahuje spoustu užitečných látek, minerálů, vitamínů, které jsou tolik potřebné pro zdraví zubů, dásní a ústní sliznice.

Mnoho bylinné produkty jsou přírodní antiseptika, kromě vitamínů čistí dásně a zuby od hromadění mikrobů. Téměř všechny rostlinná potrava má příznivý vliv na tvorbu slin, vydatná sekrece slin vytváří přirozené mytí dásní a zubů, čímž vzniká baktericidní účinek. Při konzumaci ananasu dostává tělo dostatečné množství vitamínu C. Ananas obsahuje i bromelain, to je nezbytný enzym, který udržuje normální kyselé prostředí dutiny ústní a působí jako neutralizátor agresivní kyseliny. Bromelain se snadno vyrovná s výskytem plaku z jídla na dásních a zubech, takový plak je velmi nebezpečný, protože... vytváří prostředí pro reprodukci a existenci patogenních mikrobů.

Brokolice je také velmi důležitá pro dásně, je to dáno tím, že na zubech, dásních a ústní dutině vytváří film, který chrání ústa před kyselinou přítomnou ve slinách, navíc chrání zubní sklovinu před předčasným zničením.

Cibule je velmi bohatá na sirné sloučeniny, díky kterým zastavuje růst bakterií na sliznici.

Kiwi - známé jako vitamínová bomba, toto tropické ovoce obsahuje hodně vitaminu C. Vitamin C je pro dásně prostě nezbytný při jeho nedostatku, kolagenová vlákna se ničí a jsou součástí struktury dásní. Pokud dásně pociťují nedostatek vitamínu C, pak se dásně stávají velmi citlivými a měkkými, poškozují se i čištěním zubním kartáčkem a tvrdými potravinami. Díky tomu se k ranám dostanou patogenní mikrobi a dásně se proti nim stanou zcela bezbrannými.

Všechny citrusové plody mohou být přidány do seznamu výhod pro dásně. Za vyzdvihnutí stojí citron, který je nejen bohatý na vitamín C, ale je také přírodním bělícím prostředkem pro zubní sklovinu. Díky citronové šťávě bude alkalická rovnováha ve vašich ústech vždy v rovnováze. v dobré kondici. Za zmínku také stojí jakýkoli druh zelí, jeho prospěšné vlastnosti těžko přeceňovat.

Všemi oblíbená jahoda je kromě vůně a chuti bohatá i na vitamín C, ale její význam je jinde. Jahody mají na svém povrchu malá zrníčka, která masírují dásně a čistí dutinu ústní. Vláknina obsažená v jahodách je nezbytná pro zdraví parodontu.

Mrkev se svou sadou užitečných látek hraje roli stavitele a posiluje tvrdé tkáně zuby. Jako všechny pevné rostlinné produkty je i mrkev výborná na čištění sliznice úst a zubů. V procesu žvýkání mrkve se aktivuje proces, který pomáhá zlepšit krevní oběh taková cvičení pro dásně obecně posilují ústní dutinu;

Celer není zahrnut v seznamu pevných rostlinných potravin, ale je velmi užitečný pro slinění, jak již bylo zmíněno, zlepšuje přirozený proces čištění úst, a proto ničí škodlivé mikroby. Při hojné přítomnosti slin se rozpouští cukr a agresivní kyseliny, což usnadňuje práci žaludku. Masáž dásní je další prospěšnou vlastností celeru.

Bazalka. Tato bylinná zelená je užitečná a působí jako ochránce. Obsahuje látky, které jsou přírodními antibiotiky, díky kterým se udržuje v pořádku mikroflóra v dutině ústní, většina z nich je zničena. škodlivé bakterie.

Dásně potřebují koření

Téměř všechna koření mají obrovskou zásobu živin a vitamínů, ale stojí za to vyzdvihnout několik.

Wassabi - slavný Asiat pikantní koření, vyrobený ze speciální odrůdy křenu. Wassabi obsahuje isothiokyanáty – to jsou látky, které zabraňují výskytu a rozvoji patogenních mikrobů v dutině ústní.

Zázvor na dásně, stejně jako na tělo jako celek, je přírodní protizánětlivý prostředek.

Mořská sůl, která obsahuje hmotu minerály, posilují tkáně zubů a dásní.

Sezamová semínka. V drcené formě se dokonce používají v kosmetice jako peeling, má také stejné vlastnosti pro ústní dutinu, odstraňuje nahromaděný plak. Na zuby sezamové semínko k nezaplacení, protože obsahuje hodně vápníku. Sezam je také velmi dobrý pro acidobazickou rovnováhu v ústech, protože... jeho hodnota pH je velmi vysoká.

Známý kopr, cibule, petržel a hlávkový salát patří do seznamu velmi zdravé zeleniny pro dutinu ústní. Veškerá tato zeleň je navíc velmi užitečná pro posílení imunitního systému člověka, zlepšuje funkce krvetvorby. Díky zeleni posilují cévy a krvácení z dásní se rychle hojí.

Sladidla

Na rozdíl od výše uvedených produktů nelze náhražky cukru považovat za jednoznačně užitečné, proto je nutné potvrdit neustálé používání náhražek cukru zdravotních důvodů. Mnoho lidí pravděpodobně ví, že xylitol je dobrý pro zubní tkáň, protože... zastavuje jeho ničení, proto se přidává téměř do všech žvýkaček. Stévie je také sladidlo přírodního původu, proto bude užitečný pro hojení dásní a ústní dutiny.

Pokrmy pro vaši dietu

Jakákoli ryba je dobrá pro zuby, dásně a tělo obecně, je to prostě nutné. Mezi všemi druhy ryb stojí za vyzdvihnutí lososový druh, protože... Obsahuje velké množství vitamínu D, posiluje dásně a odstraňuje onemocnění dásní. Do jídelníčku byste rozhodně měli zařadit sýr, který obsahuje hodně vápníku, který problém s kazem vyřeší.

Nezapomínejte na zelený čaj, obsahuje katechin – přírodní antioxidant, který zastavuje vznik a rozvoj škodlivých mikroorganismů. Díky tomu nezaznamenávají dásně problémy s nebezpečnými zánětlivými procesy, jako je zánět dásní. Čaj jako tekutina je v každém případě dobrý pro ústa a dásně, protože odplavuje škodlivé bakterie. Kromě čaje se vyplatí pít čistá voda, plní stejnou funkci.

Med je obecně užitečný, vyjmenovat všechny jeho prospěšné vlastnosti stojí za zmínku, že jde o antibakteriální přípravek. Je vynikající v prevenci a léčbě dásní a zubů.

Jak již bylo řečeno, dásně přímo ovlivňují stav zubů a zdravé dásně jsou klíčem ke zdravým zubům a tělu. Stojí za to pečlivě zkontrolovat potraviny, které denně jíte, a nezapomeňte do svého jídelníčku zahrnout ty, které jsou uvedeny v tomto článku. Nezapomeňte, že pro ochranu zubů a dásní je musíte čistit dvakrát denně a také navštívit zubaře, abyste odstranili nástup onemocnění v raných stádiích.

Abyste zazářili okouzlujícím sněhobílým úsměvem, nemusíte být pravidelným zákazníkem zubní ordinace. Můžeme si pomoci tím, že do našeho každodenního jídelníčku zařadíme cenově dostupné potraviny, které jsou zvláště dobré pro naše zuby a dásně.

Studie ukazují, že konzumace žlutého sýra, zejména při pomalém a důkladném žvýkání, zvyšuje pH (ve zjednodušené verzi hladinu kyselosti) v dutině ústní. Zároveň se snižuje riziko vzniku kazů a zánětů dásní Zajímavé je, že taková závislost není pozorována po konzumaci jiných mléčných výrobků, jako je mléko nebo jogurt.

Jaký je důvod tak rychlého a dlouhodobého efektu zvýšení pH, který se objevuje po tvrdých sýrech? S největší pravděpodobností za to mohou látky, které obsahují a které výrazně aktivují tvorbu slin. Působí jako jakýsi pufr, který chrání před poklesem pH.

Žluté sýry obsahují také difosfáty, které se často používají při výrobě zubní pasty. Pomáhají posilovat sklovinu, činí ji odolnější a chrání ji před korozivními účinky kyselin.

Mléčné výrobky

Vápník je velmi užitečný pro zuby: je to stavební minerál zodpovědný za jejich strukturu. Jeden z nejlepší zdroje této látky – mléčné výrobky: přírodní jogurt, kefír, podmáslí.

Nedostatek vápníku může být vážným problémem spojeným se zvýšenou křehkostí zubů, lámavostí a zubním kazem.

Lidé kvůli banální nechuti k kravské mléko nebo nesnášenlivost k nim, musí přijmout výživové doplňky s vápníkem popř.

Dalším bohatým zdrojem tohoto dentálně zdravého minerálu jsou ryby, které lze jíst s kostí, jako jsou konzervované sardinky.

Losos a makrela

Vápník miluje společnost vitaminu D: díky tomu je tělem lépe vstřebáván.

Za dobrý zdroj výše uvedeného vitaminu se považuje tučné ryby, zejména losos a. Vitamín D hraje klíčová role při udržování tvrdosti zubů a kostí, protože reguluje kalcium-fosfátový metabolismus v těle a je také zodpovědný za správnou mineralizaci zubní skloviny.

Ti, kteří rádi tráví dlouhou dobu na slunci, by se měli radovat z toho, že vitamin D je syntetizován v nadměrném množství Lidské tělo pod vlivem slunečního záření.

Brokolice

Brokolice je další cennou potravinou pro zdravé zuby a dásně. Tento lahodná zelenina od rodiny brukvovitý je nádherný přírodní zdroj koenzym Q10, který příznivě působí na energetické procesy v těle zlepšuje imunitu, ovlivňuje stav parodontu a chrání dásně před mikroby, které způsobují vážná nemoc– paradentóza. Podle některých odhadů tímto onemocněním trpí asi 70 % starších lidí.

Obsahuje také velké množství vápníku, který zabraňuje obnažení zubního krčku a chrání před rakovinou.

Je důležité mít na paměti, že pro udržení optimální nutriční hodnota Tento druh zelí nelze vařit déle než pět minut: zelenina by neměla ztratit svou jasně zelenou barvu a prospěšné vlastnosti.

Jahoda

Nikdy nenahradí profesionální bělení v zubní ordinaci a neusmívá se vám „jako v reklamě“. Stále je však schopen některých „výkonů“: toto bobule obsahuje velké množství kyselina jablečná, která je jednou z klíčových složek bělicích zubních past.

Pokud chcete mít zdravé zuby, zářivě bílé, jahody by se měly jíst co nejčastěji, protože kromě bělících vlastností zabraňují také tvorbě vápenatých usazenin na zubech a hře důležitá role v boji proti zánětům dutiny ústní.

Jahody účinně čistí postižená místa, protože mají blahodárné regenerační vlastnosti.

Syrová mrkev

Mrkev bohatá na vitamín A posiluje a udržuje dásně, mineralizuje zuby a stimuluje tvorbu slin, které zase ničí nebezpečné bakterie v ústech.

V extrémních situacích syrová kořenová zelenina může nahradit Kartáček na zuby, protože dokonale čistí mezizubní prostory od zbytků jídla, čímž napomáhá v boji proti zubnímu kameni.

Syrová mrkev má velká důležitost pro zdraví ústní dutiny malých dětí. Jeho použití ovlivňuje tvorbu správného skusu, rovná zuby a masíruje dásně. Proto může být tato zelenina podávána dítěti od okamžiku, kdy se objeví jeho první zuby.

Zelený čaj

Jeden šálek tohoto nápoje obsahuje v průměru 0,3 mg fluoridu, který účinně bojuje proti zubnímu kazu, posiluje dentin a zubní sklovina, zachovává si svou bělost.

Vypitím tří šálků nápoje denně zajistíme potřebnou dávku fluoru a dodáme ho tělu polyfenoly– látky se silnými antibakteriálními vlastnostmi.

Kiwi a grapefruit

Rekordmanem v obsahu přírodního vitamínu C je, ale u nás málo dostupný. Proto jej můžete nahradit běžnějšími obyvateli regálů obchodů se zeleninou – grapefruity.

Jsou také bohatým zdrojem vitamínu C, který je zodpovědný za stav dásní, zabraňuje obnaženým zubním krčkům a má velký význam pro prevenci rakoviny.

Kokosový olej

Na černé listině mnoha diet Kokosový olej ničí kmeny mikroorganismů, které „nesou vinu“ za produkci kyselin poškozujících zubní sklovinu.

Kromě toho přípravek zabraňuje zubnímu kazu, je užitečný v boji proti kvasinkovým plísním, které způsobují soor, a zlepšuje vstřebávání vápníku a hořčíku tělem Extrakt z plodů kokosu je tak účinný, že někteří vědci považují za vhodné jej přidávat na zubní pasty.

Existují lidé, kteří nikdy nebyli mučeni bolest zubů? Průzkumy provedené v různá města Rusko, ukázal, že destrukce tvrdých zubních tkání (kazy) je detekována téměř u všech dětí do 12 let. A ve stáří mnoho lidí pociťuje zánět tkání obklopujících zuby - začíná onemocnění parodontu. Jak si udržet zdravé zuby a dásně?

Silné zuby

Sliny, které mají baktericidní vlastnosti, mohou za určitých podmínek nepříznivě ovlivnit minerální složení zubní tkáně (obsah vápníku, fosforu, fluoru atd.).

Když sliny, které obsahují zbytky potravy, interagují s ústními bakteriemi, vytvoří se určité množství kyseliny.

Pokud se sacharidy dostanou do kontaktu s bakteriální vrstvou pokrývající zuby, tvorba kyselin se prudce zvýší. Kyselina způsobuje destrukci zubní skloviny a následně zubu samotného.

Téměř všechny potraviny a nápoje obsahují snadno zkvasitelné sacharidy. Nejvíce jich je ale v cukru a moučných výrobcích. Vážné poškození zubů je způsobeno zvykem jíst sladkosti (zejména lízátka a karamely) a jiné sladkosti mezi snídaní, obědem a večeří. V tomto případě slinné žlázy které produkují sliny jsou značně vyčerpány. V 1-2 hod. Po každé sladké dobrotě během oběda nebo večeře se uvolňuje méně slin. Potravinové sacharidy, jakmile se dostanou do ústní dutiny, proto nejsou dostatečně zpracovány jejími enzymy a „dostanou“ mikroby, které je rozloží na kyselinu mléčnou. Má nepříznivý vliv na zubní sklovinu. Přestávka mezi jídly by měla být minimálně stejně dlouhá jako jídlo, je vhodné si dobře vypláchnout ústa a ještě lépe si vyčistit zuby. Můžete sníst i kousek sýra. Faktem je, že proteinové jídlo zvyšuje schopnost slin neutralizovat kyseliny, čímž chrání zubní sklovinu před poškozením.

NA obecné metody k prevenci zubního kazu patří fluoridace pitné vody (normativní koncentrace fluoru v pití vody- 1,5 mg/l), mléko, kuchyňská sůl, užívání fluoridových tablet.

Taková prevence dává dobré výsledky u dětí a dospívajících do 15-16 let, tedy v období „dozrávání“ (mineralizace) zubní skloviny. Je však nutné kontrolovat používání fluoridů pravidelnými návštěvami zubního lékaře, aby se zabránilo vzniku fluorózy (specifické poškození zubní skloviny ve formě žluté skvrny). Nadbytek fluoru navíc vytěsňuje a při nedostatku tohoto mikroprvku, který má téměř každý, je to zcela nežádoucí. Pro vyvážení poměru fluoru a jódu při užívání fluoridových doplňků zařaďte do jídelníčku například potraviny bohaté na jód.

Místní metody prevence zubního kazu spočívá v racionální a pravidelné péči o zuby, používání zubních past s obsahem fluoru a fosfátů, laků, různých rosolovitých preventivních gelů, aplikací a oplachů speciálními elixíry. Faktem je, že fluoridy zvyšují odolnost zubů vůči účinkům kyselé prostředí. Fluor spolu s vápníkem a fosforem činí zuby tvrdými a silnými.

K prevenci kazu je nutné, aby potraviny obsahovaly dostatečné množství obsahovala všechny pro tělo potřebné minerály, zejména vápník, fosfor a fluor, dále vitamíny D a.

Zdravé dásně

Předpokládá se, že onemocnění tkání obklopujících zub (periodontální) je důsledkem metabolických poruch. Nemoci trávicího traktu, kardiovaskulární a nervové soustavy a také nedostatek vitamínů (A, C, E, D, kyselina listová) a minerály (vápník, hořčík, zinek, fluor, železo).

Proto, aby se zabránilo onemocnění parodontu, které spočívá v posílení stěn krevních cév v dásních, musí strava obsahovat potraviny bohaté na tyto vitamíny a minerály. Je nutné užívat kyselinu askorbovou, jíst pokrmy vyrobené z celozrnné mouky, stejně jako pivovarské kvasnice, mořské řasy, pšeničné klíčky, dýňová semínka a zelení.

Ascorutin pomáhá při krvácení dásní (jedna tableta 3x denně). Kromě toho je užitečné čelisti čas od času dodat zvýšenou zátěží, například žvýkáním mrkve nebo tvrdého jablka.

Takže ta bolest zubů přijde k toběco nejméně a náklady na léčbu byly co nejnižší, pamatujte na prevenci a správnou výživu.

Dám recepty na několik jídel, která pomáhají posilovat zuby a dásně.

Jarní salát

Mladé listy kopřivy - 100 g, listy pampelišky - 80 g, zelená cibule - 20 g.

Mladé listy kopřivy a listy pampelišky omyjeme a nasekáme nadrobno. Přidejte nakrájenou zelené cibule a naplňte rostlinným olejem. Lze přidat vařené vejce, sůl podle chuti.

Salát je velmi bohatý na vitamíny a mikroelementy. Porce tohoto salátu obsahuje denní norma vitamín C a, železo a jód, hodně hořčíku a zinku.

Francouzský kosmetický salát

2 polévkové lžíce. lžíce s horní částí drcených pšeničných klíčků a ovesných vloček, 6 polévkových lžic. lžíce vařící voda, 3 polévkové lžíce. lžíce vařeného ohřátého mléka, 1 polévková lžíce. lžíce cukru, 1 Velké jablko, šťáva z jednoho citronu.

Klíčky a ovesné vločky zalijte vodou a nechte hodinu odležet. Poté přidáme mléko, cukr a nahrubo nastrouhané jablko se slupkou.

Salát s kukuřicí a mrkví

300 g vařené popř konzervovaná kukuřice, 100 g pórku, 1-2 celá zrnačerstvou mrkev, 1-2 kořeny celeru, 1 čerstvou okurku a 1 sladkou papriku.

Mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s nadrobno nakrájeným pórkem, čerstvou okurkou, sladkou paprikou a kukuřicí. Dochutíme majonézou nebo rostlinným olejem.

Salát s vápníkem

250 g sýra, 250 g jablek, 100 g celeru, trochu petržele a kopru, 4 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. lžíce octa.

Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Celer opláchneme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme nadrobno. Všechny produkty smícháme a zalijeme omáčkou – dobře promíchaným olejem a octem.

Klíčová pasta

Naklíčená pšeničná zrna umelte na mlýnku na maso a přidejte k nim sušené ovoce v páře. Výsledkem je pasta, kterou můžete sníst nebo přidat různá jídla- například kaše, tvaroh.

Dezert z naklíčené pšenice

Naklíčená pšeničná zrna rozdrťte mixérem na homogenní hmotu. Chcete-li vyrobit dezert, můžete do této hmoty přidat různé komponenty: žloutek, strouhanou čokoládu, nasekané sušené meruňky, citronovou šťávu a kůru, moučkový cukr nebo jakýkoli džem nebo zavařeniny.

Potraviny, které člověk jí, zasycují jeho tělo. užitečné mikroelementy. Ovlivňují nejen správný chod vnitřní orgány, ale i na stavu dutiny ústní. Patologie zubů a dásní, vzhled nepříjemný zápach z úst a zvýšená citlivost skloviny přímo závisí na stravovacích návycích. Některé potraviny mohou vážně poškodit vaše zuby a konzumací určité zeleniny a ovoce můžete zlepšit stav skloviny a dásní. Každý, kdo se stará o zdraví ústní dutiny, by měl vědět, které potraviny zubům prospívají a které naopak škodí.

Jak souvisí jídlo s onemocněním dutiny ústní?

Nejen, že tělo funguje prostřednictvím jídla, ale také patogenní bakterie, osidlující dutinu ústní. Příznivým prostředím pro jejich vývoj jsou sacharidy, zejména sladkosti. V procesu života přeměňují patogenní mikrobi cukr na kyselinu, která vyvolává vyplavování minerálů ze skloviny. V důsledku toho se časem vyvíjí citlivost, objevují se na ní trhliny, kterými bakterie pronikají do dutiny zubu. V důsledku toho se rozvíjejí kazivé útvary a další patologické procesy.

Stav dásní závisí také na výživě. Zelenina a ovoce s výraznou kyselou chutí tak mohou poškodit tkáň dásní, způsobit výskyt vředů, stejně jako rozvoj zánětu dásní a stomatitidy.

Existují však potraviny, které blahodárně působí na zdraví zubů a dásní. Konzumací určitého ovoce a zeleniny se můžete zbavit plaku a patogenů, výrazně posílit dásně, zlepšit krevní oběh a metabolické procesy v jejich tkáních. Aby dentální produkty přinesly maximální užitek, musíte je konzumovat co nejčastěji.

Potraviny a nápoje škodlivé pro zuby a dásně

Tento článek hovoří o typických způsobech řešení vašich problémů, ale každý případ je jedinečný! Pokud chcete ode mě zjistit, jak vyřešit váš konkrétní problém, zeptejte se. Je to rychlé a zdarma!

Tvá otázka:

Váš dotaz byl odeslán odborníkovi. Nezapomeňte na tuto stránku na sociálních sítích, abyste mohli sledovat odpovědi odborníka v komentářích:

Pro zachování zdraví ústní dutiny by měla být konzumace určitých potravin omezena nebo zcela odstraněna. Tyto zahrnují:


Příliš studené a horké potraviny způsobují nenapravitelné poškození skloviny. Zvláště škodlivé pro ni prudké změny teploty


Při kombinaci konzumace teplých pokrmů s nápoji s ledem dochází k výrazné destrukci povrchu zubu bez možnosti jeho další obnovy.

Přípravky na barvení zubů

Zneužívání určitých potravin může změnit přirozenou barvu skloviny. Mezi potraviny, které barví zuby, patří:

  • černý čaj a káva;
  • sójová a balzamiková omáčka;
  • červené víno;
  • řepa;
  • tmavě zbarvené bobule (borůvky, ostružiny, rybíz);
  • produkty s vysoký obsah barviva;
  • šťávy

Přítomnost barvících vlastností v potravinách neznamená, že je nutné zcela opustit její konzumaci. Stačí si po každé schůzce důkladně vypláchnout ústa nebo vyčistit zuby. Množství kávy a černého čaje, bez ohledu na to, jak jsou chutné, by však mělo být omezeno.

Zdravé potraviny pro posílení zubů a dásní

Spolu s nezdravé jídlo existují jednoduché a dostupné produkty, dobré na zuby. Tyto zahrnují:


Potraviny pro bělení zubů

Jak již bylo zmíněno dříve, některé potraviny mohou zabarvit vaše zuby a způsobit, že získají nevzhledný tmavý odstín. Současně existuje ovoce, zelenina a bobule, které lze použít k vyřešení tohoto problému výrazným zesvětlením skloviny. Následující látky mají účinné bělící vlastnosti:


Odborníci podotýkají, že žádný produkt nemůže nahradit profesionální bělicí postupy.

Tradiční metody zubního zdraví

Tradiční medicína má mnoho způsobů, jak zlepšit zdraví ústní dutiny. Nejoblíbenější a cenově dostupné možnosti pro posílení dásní a zubní skloviny jsou následující metody:

  • denní příjem po dobu 1 týdne 2-3 polévkové lžíce. l. odvar z čekanky s mlékem;
  • pravidelné vyplachování úst roztokem připraveným z 250 ml vody a 2-3 kapek propolisových a kalamusových tinktur;
  • přidání drcené do práškové formy do nádobí vaječné skořápky– použití této metody musí být spojeno s použitím rybí tuk nebo pravidelné vystavování se slunci;
  • žvýkání plástve po dobu 5-10 minut 3-4krát denně.

Zuby můžete vylepšit i dušenou rybou, která obsahuje velké množství fosforu a jódu. Postačí jakýkoli druh, ale je lepší dát přednost tučným odrůdám.

Abyste měli vždy zdravé a krásné zuby, musíte dodržovat řadu snadno dosažitelných pravidel. Mezi nimi lze zdůraznit následující důležité body:

  • pití kyselých šťáv a sycených nápojů brčkem;
  • nahrazení mléčné čokolády hořkou čokoládou;
  • používat po jídle žvýkačka(ne více než 10-15 minut);
  • stanovení 2,5-3 hodinového intervalu mezi jídly, který umožní zotavení acidobazická rovnováhaústní dutina;
  • odmítnutí tvrdých, příliš teplých a studených potravin;
  • vyplachování úst po konzumaci zeleniny, bobulovin a ovoce s výraznou kyselou chutí;
  • důkladně žvýkat.

Špatná výživa negativně ovlivňuje stav zubů. Z tohoto důvodu se doporučuje opustit konstantní diety a diverzifikovat denní menu.

Sladkosti chutnají, ale prospívají zubům i tělu jako celku? Cukroví, dorty, sušenky a další sladkosti, které děti rády jedí mezi jídly, mohou poškodit zuby. Některá sladká jídla obsahují také hodně tuku.

Děti, které jedí hodně sladkostí, konzumují různé druhy cukry, včetně stolního cukru (sacharózy) a fruktózy. Škrob obsažený v potravinách se také rozkládá v ústech a tvoří cukry.

Věděli jste, že průměrný Američan sní asi 147 liber cukru ročně? Tento velké množství Sahara! Není divu, že každý 17letý obyvatel této země má v průměru více než tři zuby postižené kazem!

Jak cukr ovlivňuje zuby?

Dutina ústní je domovem neviditelných mikroorganismů nazývaných bakterie. Některé z těchto bakterií tvoří na povrchu zubů lepkavou látku zvanou plak. Když se cukr dostane do úst, bakterie plaku jej fermentují a produkují kyseliny. Tyto kyseliny jsou dostatečně silné, aby rozpustily sklovinu, která pokrývá vaše zuby. Tak začíná kaz.

Jak správně jíst, abychom chránili zuby před zubním kazem?

Než začnete jíst, zeptejte se sami sebe, jaké ingredience jsou v jídle, které se chystáte jíst. Obsahuje cukr? Pokud ano, zamyslete se znovu – pro vaše zuby by bylo lepší zvolit jiné potraviny. Uvědomte si prosím, že některé druhy sladkostí mohou způsobit více škody, Než ostatní. Gumové a žvýkací bonbóny na konec dlouhá dobačas v ústech ve srovnání s potravinami, které se snadno žvýkají a rychle polykají. Lepkavé a žvýkací sladkosti tak mají za následek delší kontakt zubů s cukrem.

Kromě, Důležité má frekvenci pojídání sladkostí: jíte sladkosti mnohokrát během dne nebo obvykle pouze během dezertu po večeři. Destruktivní kyseliny se tvoří v ústech pokaždé, když jíte sladkosti. Kyseliny ovlivňují vaše zuby alespoň po dobu 20 minut, než dojde k jejich neutralizaci. Čím častěji tedy během dne jíte sladkosti, tím více škodíte svým zubům.

Pokud máte rádi sladké, je lepší je jíst jako dezert po hlavním jídle, místo toho, abyste je jedli několikrát během dne mezi jídly. A pokaždé, když sníte něco sladkého, je nejlepší si důkladně vyčistit zuby fluoridovou zubní pastou. * Pokud se rozhodnete pro svačinu po práci, nakrmte dítě po škole, před spaním nebo kdykoli během dne, snězte něco, co neobsahuje velké množství cukr a tuk. Koneckonců, mezi takovými svačinami je také spousta chutných věcí, ale jsou méně škodlivé pro vaše zuby a pro tělo jako celek ve srovnání s potravinami bohatými na tuky a sacharidy, které mají mimochodem často nižší nutriční hodnoty. hodnota.

Dobrá volba jsou produkty jako čerstvá zelenina a ovoce, chléb a celozrnné sušenky atd.

Níže je uveden seznam „zdravých potravin“ hlavních skupin potravin, s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, ze kterých si můžete vytvořit svůj vlastní jídelníček.

Zdravé potraviny – pro zdravé zuby

Čerstvé ovoce a syrová zelenina

  • Bobule
  • Pomeranče
  • Grapefruity
  • Ananas
  • Hrušky
  • Mandarinky
  • Brokolice
  • Celer
  • Mrkev
  • okurky
  • Rajčata
  • Ovoce a zeleninové šťávyžádný přidaný cukr
  • Konzervované ovoce a zelenina v přírodních šťávách

Cereálie

  • Kaše bez cukru
  • Pečená kukuřice bez oleje
  • Celozrnné sušenky
  • Těstoviny
  • Sušenky

Mléko a mléčné výrobky

  • Nízkotučné nebo s nízký obsah tučné mléko
  • Netučný nebo nízkotučný jogurt
  • Sýry bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku
  • Tvaroh bez tuku nebo nízkotučný

Maso, ořechy a semínka

Jezte potraviny obsahující cukr co nejméně. Mezi jídly se vyhýbejte sladkostem. Jezte nízkokalorické nebo nízkotučné potravinářské výrobky. Po jídle si vyčistěte zuby fluoridovou zubní pastou nebo si alespoň vypláchněte ústa.

Hubnutí nebo ztráta zubů?

Dieta může ovlivnit různé orgányústní dutina: zuby, dásně, jazyk a rty a také snižují hladinu sekrece slin. Některé diety na hubnutí zahrnují nízký příjem minerálů a vitamínů potřebných k udržení dobrého zubního zdraví. Vitamin D a vápník jsou nezbytné pro vývoj zubů, ale jsou velmi vzácné v dietách s nízkým obsahem mléka. Pokud vyhovíte speciální dietařekněte o tom svému zubaři. Váš zubní lékař má potřebné školení a může vám vždy poskytnout informace o potravinách nebo dietách, které mohou být škodlivé pro zdraví vašich zubů a dásní. Navíc některé typy zubní ošetření zákroky vyžadující rovnováhu vitamínů a minerálů v těle – zejména stomatochirurgie – mohou být v tomto období odloženy.

Cukr:

Lidé, kteří jsou zvláště náchylní ke vzniku zubního kazu, by měli omezit spotřebu a četnost používání potravin obsahujících vysoký obsah Sahara.

Vápník:

Ženám se doporučuje zvýšit konzumaci potravin bohatých na vápník, včetně nízkotučných mléčných výrobků.

Žehlička:

Ženy v plodném věku Měli byste jíst potraviny s vysokým obsahem železa (maso, ryby, luštěniny, pekařské produkty s celými zrny a obohacené železem).

Tuky a cholesterol:

Všichni lidé by měli omezit příjem tuků (zejména nasycených) a cholesterolu. Vybírejte potraviny s nízkým obsahem těchto živin: ovoce, zelenina, ryby, drůbež, libové maso, celozrnné potraviny, nízkotučné mléčné výrobky. Používejte metody vaření s nízkým nebo žádným obsahem tuku.

Komplexní sacharidy a vláknina:

Doporučuje se vysoký příjem potravin obsahujících celozrnné výrobky, obilné produkty, zeleninu (včetně sušených fazolí a hrášku) a ovoce.

Memorandum pro rodiče

Ne všechny výše uvedené potraviny byly studovány, aby se zjistilo, zda obecně způsobují zubní kaz. Je však dobře známo, že všechny jsou z tohoto pohledu mnohem méně nebezpečné ve srovnání s potravinami obsahujícími cukr, které děti často jedí mezi jídly.

Ale nejen bonbóny a jiné sladkosti mohou být pro zuby nebezpečné. Potraviny jako pizza, různé druhy chleba a hamburgerové housky mohou také obsahovat cukr. Při nákupu výrobků proto věnujte pozornost etiketě, na které musí být uvedeno složení výrobku včetně přesného množství tuků a sacharidů. Mějte na paměti, že nerafinovaný cukr, med, melasa a sirupy také interagují s bakteriemi a vytvářejí kyseliny, stejně jako rafinovaný cukr. Tyto potraviny jsou také potenciálně škodlivé pro zdraví zubů.

Strava vašeho dítěte by měla být pestrá a měla by zahrnovat produkty z různých druhů skupiny potravin: ovoce a zelenina, pečivo a cereálie, maso a mléčné výrobky atd. Některé potravinářské výrobky mají velký nutriční hodnota než ostatní a bude mít lepší vliv na růst a vývoj vašeho dítěte. Pamatujte však, že i někteří čerstvé ovoce při nadměrné konzumaci může poškodit zuby. Stejně jako vy by si děti měly po jídle čistit zuby fluoridovou zubní pastou BLEND-A-MED.