Hormóny, enzýmy, neurotransmitery. Je známe, že enzýmy, hormóny a vitamíny sú

MINISTERSTVO ŠKOLSTVA A VEDY RUSKEJ FEDERÁCIE
Obninská priemyselná škola

TÉMA: „Vitamíny, enzýmy, hormóny a ich úloha v organizme. Porušenia v dôsledku ich nedostatku a prebytku.“

študent 1. ročníka
Markina Alexandra

Obninsk
2013

Obsah abstraktu

Úvod
Každý človek chce byť zdravý. Zdravie je bohatstvo, ktoré sa nedá kúpiť za peniaze ani dostať ako dar. Ľudia sami posilňujú alebo ničia to, čo im dáva príroda. Jeden z podstatné prvky toto tvorivé alebo deštruktívne dielo je výživa. Každý dobre pozná múdre príslovie: „Človek je to, čo je“.
Potraviny, ktoré jeme, obsahujú rôzne látky potrebné pre normálnu činnosť všetkých orgánov, napomáhajúce posilňovaniu organizmu, hojeniu a tiež zdraviu škodlivé. Spolu s bielkovinami, tukmi a sacharidmi sú vitamíny nevyhnutné, životne dôležité zložky výživy.
Medzi biologicky aktívne látky patria: enzýmy, vitamíny a hormóny. Ide o životne dôležité a nevyhnutné spojenia, z ktorých každé plní nenahraditeľné a veľmi dôležitá úloha v živote tela.
Trávenie a asimilácia potravín prebieha za účasti enzýmov. Syntéza a rozklad bielkovín, nukleových kyselín, lipidov, hormónov a iných látok v tkanivách tela je tiež súborom enzymatických reakcií. Akýkoľvek funkčný prejav živého organizmu – dýchanie, svalová kontrakcia, neuropsychická aktivita, reprodukcia atď. - tiež priamo súvisia s pôsobením zodpovedajúcich enzýmových systémov. Inými slovami, bez enzýmov niet života. Ich význam pre ľudské telo nie je obmedzený na normálnu fyziológiu. Mnohé ľudské choroby sú založené na poruchách enzymatických procesov.
Vitamíny možno klasifikovať ako skupinu biologicky aktívnych zlúčenín, ktoré ovplyvňujú metabolizmus v nepatrných koncentráciách. Ide o organické zlúčeniny rôznych chemická štruktúra, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie takmer všetkých procesov v tele. Zvyšujú odolnosť organizmu voči rôznym extrémnym faktorom a infekčné choroby, prispievajú k neutralizácii a odstraňovaniu toxických látok atď.
Hormóny sú produkty vnútorná sekrécia, ktoré sú produkované špeciálnymi žľazami alebo jednotlivými bunkami, sa uvoľňujú do krvi a distribuujú sa po tele, čo normálne spôsobuje určitý biologický účinok.
Samotné hormóny priamo neovplyvňujú žiadne bunkové reakcie. Len kontaktovaním určitého receptora, ktorý je preň jedinečný, je spôsobená určitá reakcia.
Hormóny sa často nazývajú niektoré ďalšie produkty metabolizmu, ktoré sa tvoria vo všetkých [napr. oxid uhličitý] alebo len v niektorých [napr. acetylcholín] tkanivá, ktoré majú vo väčšej či menšej miere fyziologickú aktivitu a podieľajú sa na regulácii telesných funkcií živočíchov Takýto široký výklad pojmu „hormóny“ ho však zbavuje akejkoľvek kvalitatívnej špecifickosti. Termín "hormóny" by mal označovať iba tie aktívne metabolické produkty, ktoré sa tvoria v špeciálnych formáciách - endokrinných žľazách.

2. Vitamíny a ich vplyv na organizmus
Známe slovo „vitamín“ pochádza z latinského „vita“ – život. Tieto rôzne organické zlúčeniny dostali tento názov nie náhodou: úloha vitamínov v živote tela je mimoriadne veľká. Vitamíny majú tú vlastnosť, že zvyšujú intenzitu všetkých fyziologických procesov organizmu, pomáhajú ho chrániť pred nepriaznivými vplyvmi vonkajšieho prostredia, zvyšujú odolnosť voči infekčným chorobám a v období choroby podporujú rýchle zotavenie.
Absencia, nedostatok a presýtenie tela vitamínmi vedie k narušeniu množstva jeho najdôležitejších funkcií. Ak v zime prijmete iracionálny prístup k plánovaniu stravy, príjem vitamínov zvyčajne prudko klesá, čo následne môže viesť k jarnému nedostatku vitamínov.
V porovnaní s hlavnými živinami: bielkovinami, tukami, uhľohydrátmi a minerálnymi soľami potrebuje telo vitamíny vo veľmi malých množstvách: od niekoľkých stotín miligramu denne, v závislosti od druhu vitamínu. Ale aj v týchto malých množstvách vitamíny priaznivo ovplyvňujú metabolizmus, stimulujú správny rast a vývoj a priaznivo ovplyvňujú všeobecný stav, zvyšujú odolnosť voči rôznym chorobám, posilňujú svalový, kostný, obehový a iný systém a pôsobia vzájomne prepojené.
V súčasnosti je známych asi 20 rôzne vitamíny. A ak o výhodách umelo získaných vitamínov mnohí polemizujú, tak o vitamínoch prírodného pôvodu, obsiahnutých napríklad v rastlinnej strave, nepochybuje takmer nikto. Uvedieme zoznam len niektorých vitamínov, zvážime ich účinok na telo a tiež uvedieme príklady potravinárskych výrobkov obsahujúcich tieto prospešné prvky.
Vitamín A ovplyvňuje ľudský rast, zlepšuje stav pokožky a pomáha telu odolávať infekciám.
Vitamín A obsahuje jarabina, marhule, šípky, čierne ríbezle, rakytník, žltá tekvica, melón, červená paprika, špenát, kapusta, zeler, petržlen, kôpor, žerucha, mrkva, šťavel, zelená cibuľa, zelená paprika, žihľava , púpava, ďatelina, ako aj v produktoch živočíšneho pôvodu (rybí tuk, mliečny tuk, maslo, smotana, tvaroh, syr, vaječný žĺtok, pečeňový tuk a tuk z iných orgánov - srdce, mozog).
Vitamín B1 priaznivo pôsobí na funkcie svalov a nervovej sústavy, je súčasťou enzýmov, ktoré regulujú mnohé dôležité funkcie organizmu, podieľa sa na látkovej premene. B1 sa nachádza najmä v produktoch rastlinného pôvodu: v obilninách, obilninách (ovos, pohánka, proso), v hrubej múke (jemným mletím sa najbohatšia časť zrna na vitamín B1 odstráni otrubami, preto v najvyšších triedach múky a chleba sa obsah vitamínu B1 prudko znižuje). Obzvlášť veľa vitamínu je v obilných klíčkoch, otrubách a strukovinách. Nachádza sa tiež v lieskových orechoch, vlašských orechoch, mandliach, marhuliach, šípkach, červenej repe, mrkve, reďkovke, cibuli, žeruche, kapuste, špenáte a zemiakoch. Nachádza sa v mlieku, mäse, vajciach, kvasniciach.
Vitamín B2 ovplyvňuje rast a obnovu buniek a je súčasťou mnohých enzýmov potrebných pre telo. Dôležité pre udržanie zraku.
Veľa B2 je v strukovinách, špenáte, šípkach, marhuliach, listovej zelenine, zeleninovej vňate, kapuste a paradajkách. Nachádza sa aj v živočíšnych produktoch: pečeň, mlieko, vajcia, droždie.
Vitamín B3 ovplyvňuje celkový metabolizmus a podieľa sa na tvorbe enzýmov, ktoré zabezpečujú trávenie potravy.
Veľa EO sa nachádza v strukovinách (fazuľa, hrach, fazuľa), hubách (šampiňóny, ošípané), čerstvá zelenina(červená repa, špargľa, karfiol). Prítomný vo fermentovanom mlieku a mliečnych výrobkoch. Pečeň, obličky, mäso, ryby a vajcia sú tiež bohaté na tento vitamín.
Vitamín B6 je dôležitý pre fungovanie organizmu a podieľa sa na látkovej premene. Nevyhnutné na zotavenie z chorôb a užívania antibiotík. Nedostatok vitamínu negatívne ovplyvňuje funkcie mozgu a krvi, vedie k narušeniu ciev, vedie k výskytu dermatitídy, diatézy a iných kožných ochorení a narúša funkcie nervového systému. Najmä veľa vitamínu B6 sa nachádza v obilných klíčkoch, v vlašské orechy a lieskové orechy, špenát, zemiaky, karfiol, mrkva, šalát, kapusta, paradajky, jahody, čerešne, pomaranče a citróny. Nachádza sa aj v mäsových výrobkoch, rybách, vajciach, obilninách a strukovinách.
Vitamín B12 ovplyvňuje krvotvorbu, aktivuje procesy zrážania krvi, podieľa sa na tvorbe látok potrebných pre telo, aktivuje metabolické procesy uhľohydrátov a tukov. Priaznivo pôsobí na funkciu pečene, nervového a tráviaceho systému. Hlavným zdrojom tohto vitamínu sú potraviny živočíšneho pôvodu: hovädzia pečeň, ryby, morské plody, mäso, mlieko, syry. Vitamín B12 sa u ľudí syntetizuje aj v črevách.
Vitamín C zvyšuje obranyschopnosť organizmu, obmedzuje možnosť ochorení dýchacích ciest, zlepšuje elasticitu ciev (normalizuje priepustnosť kapilár). Vitamín priaznivo pôsobí na funkcie centrálneho nervového systému, stimuluje činnosť žliaz s vnútornou sekréciou, podporuje lepšie vstrebávanie železa a normálnu krvotvorbu a bráni tvorbe karcinogénov. Obsiahnuté v čerstvé rastliny: šípka, drieň, čierne ríbezle, jarabina, rakytník, citrusové plody, červená paprika, chren, petržlen, zelená cibuľa, kôpor, žerucha, červená kapusta, zemiaky, rutabaga, kapusta, v zeleninových topoch. V liečivých rastlinách: žihľava, púčik, ľubovník, lesné plody.
Poskytuje vitamín D normálna výška a vývoj kostí, podporuje ukladanie vápnika v kostného tkaniva. Vitamín D pomáha v boji proti krivici a pomáha zvyšovať odolnosť organizmu. Tvorbu vitamínu D podporujú ultrafialové lúče. Potreba vitamínu D u dospelých sa uspokojuje jeho tvorbou v ľudskej koži pod vplyvom ultrafialových lúčov a čiastočne aj jeho príjmom z potravy. Vitamín D sa nachádza v niektorých rybích produktoch: rybí tuk, treska pečeň, atlantický sleď, nototénia. Bohatá je naň aj lucerna, praslička, žihľava, petržlen, huby.
Vitamín E podporuje vstrebávanie bielkovín a tukov, podieľa sa na procesoch tkanivového dýchania, ovplyvňuje činnosť mozgu, krvi, nervov, svalov, zlepšuje hojenie rán a spomaľuje starnutie. Vitamín E sa nachádza takmer vo všetkých potravinách, no obzvlášť bohatý je v obilninách a klíčkoch strukovín (pšeničné a ražné klíčky, hrach) a v zelenine – kapusta, paradajky, šalát, hrach, špenát, petržlenová vňať, šípkové semienka. Niektoré množstvá sa nachádzajú v mäse, tuku, vajciach, mlieku a hovädzej pečeni.
Jedinečnosť vitamínov prírodného pôvodu spočíva v tom, že možnosť hypervitaminózy pri konzumácii rastlinných produktov alebo produktov živočíšneho pôvodu je zanedbateľná. Optimálna rovnováha vitamínov v tele je kľúčom k dobrému zdraviu a kráse. Diverzifikujte svoje menu čerstvými produktmi, kombinujte ich a tiež trávte viac času na vzduchu a slnečnom svetle a nedostatok vitamínov vás obíde!

3. Enzýmy a ich úloha v metabolických procesoch
Kto z ľudí ďaleko od medicíny dokáže odpovedať na otázku: „Čo sú enzýmy“? Takmer nikto. "Prečo to potrebujem?" povedia a budú sa mýliť, pretože tieto látky hrajú jednu z hlavných úloh v našom tele. Poďme zistiť, čo alebo kto sú enzýmy.
koncepcia. Enzýmy (v preklade z latinčiny kvas, enzýmy) sú bielkoviny, ktoré v živých organizmoch pôsobia ako katalyzátory.
Katalyzátor je látka, ktorá urýchľuje reakciu, ale nie je súčasťou reakčných produktov. Katalyzátory sú látky, ktoré len svojou prítomnosťou ovplyvňujú chemickú reakciu iných látok (urýchľujú, spomaľujú, normalizujú), ale samy sa nemenia.
Enzýmy sú teda prítomné vo všetkých živých bunkách a katalyzujú takmer všetky reakcie vo všetkých biologických procesoch.
Funkcia. Hlavnou funkciou enzýmov je urýchliť premenu látok vstupujúcich do tela a vznikajúcich pri metabolizme.
Všetko vstupuje do ľudského tela s jedlom potrebné látky, ale v nespracovanej forme je telo schopné absorbovať iba vodu, vitamíny a minerály. Tuky, bielkoviny a uhľohydráty vyžadujú komplexné štiepenie, pretože v potravinách sa tieto zložky nachádzajú vo forme, ktorá je pre telo biologicky ťažko dostupná. Okrem toho všetky živiny v tele musia mať formu prijateľnú pre imunitný systém, pretože inak budú vnímaní ako nebezpeční a cudzí a odstránení. Presne to robí tráviaci systém spolu s enzýmami.
Všetky procesy v tele spojené s metabolizmus a energie, sa vyskytujú za účasti enzýmov. Metabolizmus bielkovín, tukov, sacharidov a minerálnych solí prebieha pod priamym vplyvom enzýmov. Ich tvorba si vyžaduje vitamíny, z ktorých väčšina prichádza s jedlom.
Pri nedostatku jedného alebo druhého vitamínu klesá aktivita zodpovedajúceho enzýmu. V dôsledku toho sa reakcie, ktoré katalyzuje, spomalia alebo úplne zastavia. Vidíte, ako je všetko v našom tele prepojené.
Látka, na ktorú enzým pôsobí, sa nazýva substrát. Každý enzým má špecifickosť, to znamená, že pôsobí striktne na špecifický substrát. Každý enzým je schopný pôsobiť na svoj substrát za určitých podmienok, ktoré sú ovplyvnené: teplotou, kyslosťou, alkalická rovnováha atď.
Napríklad tráviace enzýmy sú najaktívnejšie pri teplote 37 - 39 C a pri nízkych teplotách enzýmy strácajú aktivitu alebo nefungujú vôbec. Najprijateľnejšou teplotou pre enzýmy je teplota nášho tela. Pri varení sa enzýmy, podobne ako iné bielkoviny, zrážajú a strácajú aktivitu. Kyslík a slnečné svetlo sú tiež škodlivé pre enzýmy.
Navyše každý enzým funguje len za určitých podmienok: enzýmy slin - v mierne zásaditom prostredí, žalúdočné enzýmy - v kyslé prostredie, pankreatické enzýmy – v mierne zásaditom prostredí.
Enzýmov je veľa (dnes ich je známych viac ako 2000), no žiadny enzým sa nedá nahradiť iným. Existujú enzýmy, ktoré spúšťajú metabolické procesy vo vnútri bunky. V tele prakticky neexistuje systém, ktorý by neprodukoval vlastné enzýmy.
Enzýmy sa podieľajú nielen na trávení, ale aj na raste nových buniek a na fungovaní nervového systému. Práca enzýmov výrazne znižuje energetické náklady tela na spracovanie potravín.
Druhy enzýmov. Všetky enzýmy sú rozdelené do troch hlavných skupín: amyláza, lipáza a proteáza.
Enzým amyláza je nevyhnutný na spracovanie uhľohydrátov. Pod vplyvom amylázy sa sacharidy ničia a ľahko sa vstrebávajú do krvi. Amyláza je prítomná v slinách aj v črevách.
Lipázy sú enzýmy, ktoré sú prítomné v žalúdočnej šťave a sú produkované pankreasom. Lipáza je potrebná na to, aby telo absorbovalo tuky.
Proteáza je skupina enzýmov, ktoré sú prítomné v žalúdočnej šťave a sú tiež produkované pankreasom. Okrem toho je v črevách prítomná aj proteáza. Proteáza je potrebná na rozklad bielkovín.
Transformácia živín v tráviacich orgánoch

Živiny, substráty	Orgány tráviaceho traktu	Tráviace žľazy, enzýmy	Finálne produkty
Komplexné sacharidy (škrob)	Ústna dutina	Enzýmy slinné žľazy(amyláza)	Glukóza
		Enzýmy pankreasu a črevných žliaz
Veveričky	Žalúdok	Enzýmy tráviace šťavy(pepsín)	Aminokyseliny
	Dvanástnik a ďalšie oddelenia tenké črevo	Pankreatické enzýmy (trypsín), pečeňová žlč
Tuky	Dvanástnik a iné časti tenkého čreva	Pankreatické enzýmy (lipáza), pečeňová žlč	Glycerol a mastné kyseliny

Enzýmy študuje veda nazývaná enzymológia. Štúdium enzýmov má veľký význam, keďže enzýmy pôsobia nielen na ľudský organizmus, ale využívajú sa aj vo farmaceutickom, chemickom a potravinárskom priemysle pri príprave katalyzátorov, vitamínov, antibiotík a mnohých ďalších biologických látok používaných v národného hospodárstva a medicíne.
Dnes je už s istotou známe, že mnohé problémy ľudskej dedičnej patológie, vývoj vrodených metabolických defektov, úzko súvisia s defektmi alebo úplnou absenciou syntézy špecifických enzýmov.
Podstatnou vlastnosťou enzýmov je tiež to, že ich aktivita v bunkách je prísne kontrolovaná na genetickej úrovni. Organizovaný sled metabolických procesov je možný za predpokladu, že každá bunka nášho tela má svoj vlastný geneticky špecifikovaný súbor enzýmov.

4. Hormóny. Všeobecná charakteristika, vlastnosti hormónov.
Hormóny sú špecifické látky, ktoré sa tvoria v tele a regulujú jeho vývoj a fungovanie. V preklade z gréčtiny znamenajú hormóny pohybujúce sa, vzrušujúce. Hormóny sú produkované špeciálnymi orgánmi - endokrinnými žľazami (príp Endokrinné žľazy). Tieto orgány sú tak pomenované, pretože produkty ich práce sa nevylučujú počas vonkajšie prostredie(ako napríklad v potných alebo tráviacich žľazách) a sú „vychytávané“ krvným obehom a distribuované do celého tela. „Skutočné“ hormóny (na rozdiel od lokálnych regulačných látok) sa uvoľňujú do krvi a pôsobia takmer na všetky orgány, vrátane tých, ktoré sú výrazne vzdialené z miesta produkcie hormónov.
Biologicky účinných látok, tvorené v orgánoch a tkanivách iných ako endokrinné žľazy, sa zvyčajne nazývajú „parahormóny“, „histohormóny“, „biogénne stimulanty“ Na účasť týchto látok na regulácii telesných funkcií prvýkrát poukázal ruský fyziológ V.Ya Danilevskij (v roku 1899 na 7. kongrese Spoločnosti ruských lekárov na pamiatku N.I. Pirogova Termín „hormóny“ prvýkrát použili W. Bayliss a E. Starling v roku 1902 v súvislosti so špecifickým produktom sekrécie slizníc). membrána horného čreva - n , ktorý stimuluje sekréciu pankreatickej šťavy, sekretín však treba zaradiť medzi histohormóny.
Biologicky aktívne produkty metabolizmu sa tvoria aj v rastlinách, no klasifikovať tieto látky ako „hormóny“ je úplne nesprávne.
Bezstavovce nemajú zrelý endokrinný systém (t.j. funkčne prepojené endokrinné žľazy). U hmyzožravcov sa teda nachádzajú iba jednotlivé žľazové útvary, v ktorých zjavne dochádza k produkcii hormonálnych látok (napríklad tie, ktoré spôsobujú línanie, zakuklenie atď.), U annelidov je iba základ nadobličiek forme chromafinných buniek a v prechodné formy od bezstavovcov po stavovce - ascidiánov (tunikátov) - existujú homológy hypofýzy a štítnej žľazy. Endokrinný systém so špecifickými fyziologickými funkciami dosahuje plný rozvoj len u stavovcov a ľudí.
V súčasnosti sa rozlišujú tieto možnosti pôsobenia hormónov:
1) hormonálne, alebo hemokrinné, t.j. pôsobenie v značnej vzdialenosti od miesta formácie;
2) izokrinné alebo lokálne, keď chemická látka syntetizovaná v jednej bunke má účinok na bunku umiestnenú v tesnom kontakte s prvou a uvoľňovanie tejto látky sa uskutočňuje do intersticiálnej tekutiny a krvi;
3) neurokrinný alebo neuroendokrinný (synaptický a nesynaptický) účinok, keď sa hormón uvoľní z nervových zakončení, plní funkciu neurotransmitera alebo neuromodulátora, t.j. látka, ktorá mení (zvyčajne zosilňuje) pôsobenie neurotransmiteru;
4) parakrinný - typ izokrinného pôsobenia, ale v tomto prípade hormón produkovaný v jednej bunke vstupuje do medzibunkovej tekutiny a ovplyvňuje množstvo buniek umiestnených v tesnej blízkosti;
5) juxtakrín - typ parakrinného pôsobenia, keď hormón nevstupuje do medzibunkovej tekutiny a signál sa prenáša cez plazmatickú membránu inej bunky umiestnenej v blízkosti;
6) autokrinné pôsobenie, keď hormón uvoľnený z bunky ovplyvňuje tú istú bunku a mení jej funkčnú aktivitu;
7) solinocrinné pôsobenie, keď hormón z jednej bunky vstupuje do lúmenu vývodu a tým sa dostáva do ďalšej bunky, pričom na ňu má špecifický účinok (napríklad niektoré gastrointestinálne hormóny).
Syntéza proteínových hormónov, podobne ako iných proteínov, je pod genetickou kontrolou a typické cicavčie bunky exprimujú gény, ktoré kódujú 5 000 až 10 000 rôznych proteínov a niektoré vysoko diferencované bunky exprimujú až 50 000 proteínov. Akákoľvek syntéza proteínov začína transpozíciou segmentov DNA, potom transkripciou, posttranskripčným spracovaním, transláciou, posttranslačným spracovaním a modifikáciou. Mnohé polypeptidové hormóny sa syntetizujú vo forme veľkých prekurzorov, prohormónov (proinzulín, proglukagón, proopiomelanokortín atď.). Premena prohormónov na hormóny prebieha v Golgiho aparáte.
Obzvlášť zaujímavá je schopnosť tela zadržiavať hormóny v inaktivovanom (neaktívnom) stave.
Hormóny, ako špecifické produkty žliaz s vnútornou sekréciou, nezostávajú stabilné, ale menia sa štrukturálne a funkčne počas metabolického procesu. Produkty transformácie hormónov môžu mať nové biokatalytické vlastnosti a hrať určitú úlohu v procese života: napríklad produkty oxidácie adrenalínu - dehydroadrenalínu, adrenochrómu, ako ukazuje A.M. Utevského, sú zvláštnymi katalyzátormi vnútornej výmeny.
Práca hormónov sa vykonáva pod kontrolou a v úzkej závislosti od nervového systému. Úloha nervového systému v procesoch tvorby hormónov bola prvýkrát preukázaná začiatkom 20. storočia. Ruský vedec N.A. Mislavského, ktorý študoval nervovú reguláciu činnosti endokrinných žliaz. Objavili nerv, ktorý zvyšuje sekréciu hormónov štítna žľaza; svojmu študentovi M.N. Cheboksarov (1910) urobil podobný objav týkajúci sa hormónu nadobličiek. I.P. Pavlov a jeho študenti ukázali obrovský regulačný význam kôry mozgových hemisfér mozog pri tvorbe hormónov.
Špecifickosť fyziologického pôsobenia hormónov je relatívna a závisí od stavu organizmu ako celku. Veľký význam má zmenené zloženie prostredia, v ktorom hormón pôsobí, najmä zvýšenie alebo zníženie koncentrácie vodíkových iónov, sulfhydrylových skupín, draselných a vápenatých solí, obsah aminokyselín a iných metabolických produktov, ktoré ovplyvňujú reaktivitu nervových zakončení a vzťah medzi hormónmi a enzýmovými systémami. Teda vplyv hormónu kôry nadobličiek na obličky a kardiovaskulárny systém je do značnej miery určený obsahom chloridu sodného v krvi. Pomer medzi množstvom aktívnych a neaktívnych foriem adrenalínu je určený obsahom kyseliny askorbovej v tkanivách.
Je dokázané, že hormóny sú úzko závislé od podmienok prostredia, ktorých vplyv sprostredkúvajú receptory nervového systému. Podráždenie bolestivých, teplotných, zrakových a iných receptorov ovplyvňuje vylučovanie hormónov z hypofýzy, štítnej žľazy, nadobličiek a iných žliaz. Zložky potravy môžu slúžiť na jednej strane ako zdroj štruktúrneho materiálu pre stavbu hormónov (jód, aminokyseliny, steroly) a na druhej strane zmenou vnútorného prostredia a ovplyvňovaním interoreceptorov ovplyvňovať funkciu žliaz, ktoré tvoria hormóny. Zistilo sa teda, že uhľohydráty prevažne ovplyvňujú uvoľňovanie inzulínu; proteíny - na tvorbu hormónov hypofýzy, pohlavných hormónov, hormónov nadobličiek, hormónov štítnej žľazy; vitamín C – na funkciu štítnej žľazy a nadobličiek a pod. Niektoré chemikálie zavedené do tela môžu špecificky narušiť tvorbu hormónov.
IN lekárska prax hormonálne lieky sa používajú na liečbu ochorení žliaz s vnútornou sekréciou, pri ktorých je ich funkcia znížená. Na liečbu sa používa napríklad inzulín cukrovka(cukrovka).
Okrem liečby ochorení žliaz s vnútornou sekréciou sa hormóny a hormonálne prípravky využívajú aj pri iných ochoreniach: inzulín – pri chorobnom vyčerpaní, ochoreniach pečene, schizofrénii; tyreoidín - pri niektorých formách obezity; mužský pohlavný hormón (testosterón) – na rakovinu prsníka u žien, ženský pohlavný hormón (alebo sinestrol a stilbestrol) – na hypertrofiu a rakovinu prostaty u mužov atď.
metabolizmus vitamínových enzýmov a hormónov

5. Záver
Biologicky aktívne látky: enzýmy, vitamíny a hormóny sú životne dôležité a nevyhnutné zložky ľudského tela. Keďže sú v malom množstve, zabezpečujú plné fungovanie orgánov a systémov. Bez účasti určitých enzýmov nemôže nastať jediný proces v tele. Tieto proteínové katalyzátory sú schopné nielen vykonávať najúžasnejšie premeny látok, ale aj extrémne rýchlo a jednoducho, s normálne teploty a tlak.
Je ťažké si predstaviť, že také známe slovo ako „vitamín“ vstúpilo do našej slovnej zásoby až začiatkom 20. storočia. Dnes je známe, že vitamíny sa podieľajú na životne dôležitých metabolických procesoch v ľudskom tele. Vitamíny sú životne dôležité organické zlúčeniny, ktoré sú potrebné pre ľudí a zvieratá v nepatrných množstvách, ale majú veľký význam pre normálny rast, vývoj a samotný život.
Väčšina vitamínov sú prekurzory enzýmov a niektoré zlúčeniny vykonávajú signalizačné funkcie.
Nedávno boli predstavy o úlohe vitamínov v tele obohatené o nové údaje. Predpokladá sa, že vitamíny môžu zlepšiť vnútorné prostredie, zvýšiť funkčnosť základných systémov a odolnosť tela voči nepriaznivým faktorom.
V dôsledku toho sú vitamíny, enzýmy a hormóny modernou vedou považované za dôležité prostriedky všeobecnej primárnej prevencie chorôb, zvyšovania účinnosti a spomaľovania procesu starnutia.

6. Literatúra

Všeobecná biológia

Hormóny sú biologicky aktívne látky, sú produkované žľazami s vnútorným vylučovaním a v extrémne malých dávkach sa okamžite uvoľňujú do krvi, no zároveň majú obrovský vplyv na procesy prebiehajúce v tele.

Ovplyvňujú životnú aktivitu vnútorné orgány zmena chemických reakcií inhibíciou alebo aktiváciou enzymatických procesov, napríklad tlkot srdca, ukladanie glukózy, rast závisí od týchto sekrétov svalové tkanivo a iní nie menej dôležité procesy. Celkovo je teraz známych asi 30 typov ľudských a zvieracích sekrétov.

Za čo sú zodpovedné enzýmy?

Enzýmy sú globulárne proteíny, ktoré sú syntetizované živými bunkami. Sú potrebné na pomoc takmer všetkým procesom, od ktorých závisí ľudský život. Niektoré z nich tvoria bunkovú membránu, iné pôsobia vo vnútri buniek a iné sú produkované rovnakými bunkami a fungujú v medzibunkovom priestore, kde sa dostávajú. V jednej cele je ich niekoľko stoviek. Stávajú sa bio katalyzátormi chemické reakcie.

Ak všetky zmiznú, všetky procesy v tele budú prebiehať tak pomaly, že život jednoducho nemôže existovať. Existujú dva typy globulárnych proteínov: syntézne reakcie (anabolické) a rozkladné reakcie (katabolické). Často sa stáva, že pri premene látok na iné sa zúčastňuje niekoľko týchto bielkovín naraz. Táto sekvencia sa nazýva metabolická dráha.

Hlavné vlastnosti enzýmov:

zvýšenie rýchlosti nárazu;
pri reakcii sa nespotrebúvajú;
prítomnosť enzýmov žiadnym spôsobom neovplyvňuje produkty interakcie a ich vlastnosti;
aktivitu týchto bielkovín ovplyvňuje ich koncentrácia, úroveň alkalickej rovnováhy, tlak a teplota;
proteíny menia aktivačnú energiu tak, že môže dôjsť k reakcii;
globulárne proteíny neovplyvňujú teplotu, pri ktorej dochádza k interakcii.

Pre normálne fungovanie hlavnej časti globulárnych proteínov sú potrebné koenzýmy alebo, ako sa tiež nazývajú, kofaktory. Toto je aktívna časť bielkovín, ktorá im pomáha pracovať. Koenzýmy sú takmer všetky vitamíny a organické molekuly.

Existujú globulárne bielkoviny, ktoré telo neustále produkuje, a sú také, ktoré sa do tela dostávajú až s príjmom potravy. Nedostatok určitých bielkovín môže spôsobiť ochorenie.

Ich vysoká špecifickosť je spôsobená jedinečným tvarom molekuly, ktorá sa presne podobá molekule substrátu (látke, na ktorú enzým útočí). Toto sa nazýva hypotéza „kľúč a zámok“. Výskum ukázal, že substrát je schopný meniť svoju vnútornú štruktúru, čím sa mení aj jeho tvar, čo mu dáva možnosť vykonávať svoje funkcie čo najefektívnejšie.

Vplyv enzýmov a hormónov na organizmus

Každý enzým ovplyvňuje iba jednu reakciu. Je to spôsobené tým, že molekula ktoréhokoľvek z proteínov geometricky absolútne presne dopĺňa molekulu substrátov, reagujúcu látku. Mnoho proteínov sa nachádza na bunkových membránach. Globulínové proteíny, ktoré urýchľujú jednu akciu, takmer nezmenené, okamžite začnú zrýchľovať ďalšiu. Niektoré sekréty sú tiež bielkovinovej povahy.

Hormóny ovplyvňujú orgány alebo bunky, pričom sa nachádzajú v značnej vzdialenosti od nich. Potom, čo spôsobia reakciu, hormóny, na rozdiel od enzýmov, sú okamžite zničené. Sekréty pôsobia pomalšie ako bielkoviny, no zároveň sa ich funkcie líšia.

Globulárne bielkoviny sú potrebné na tvorbu bielkovín, vstrebávanie živín, energetický metabolizmus a svalovú kontrakciu. Podporujú aj nervovú činnosť, rozmnožovanie, odvádzajú z tela niektoré látky a mnohé ďalšie funkcie.

Existujú látky, ktoré inhibujú pôsobenie enzýmov, sú inhibítory. Tieto látky sa samy kombinujú so substrátmi, nahrádzajú proteíny a negujú ich účinok, to znamená, že konkurenčne inhibujú. Iné spôsobujú denaturáciu enzymatického proteínu. Sú to nekompetitívne inhibítory.

Funkcie hormónov priamo závisia od toho, ktorá žľaza ich produkuje. Hypofýza, ktorá sa nachádza v mozgu, je zodpovedná za syntézu absolútne všetkých hormónov. Okrem toho je tá istá hypofýza zodpovedná za produkciu rastového hormónu. Štítna žľaza ovplyvňuje bazálny metabolizmus a termoreguláciu. Pankreas zase produkuje inzulín, ktorý normalizuje hladinu cukru v krvi. Týmus alebo týmusu vytvára imunitu.

Prištítne telieska, ktoré sú párové, produkujú sekrét, ktorý kontroluje vápnik. Metabolizmus priamo závisí od hormónov nadobličiek a ovplyvňuje sekréciu pohlavných žliaz alebo pohlavných žliaz puberta. A to nie sú všetky látky produkované telom.

závery

Enzýmy a hormóny nemôžu existovať jeden bez druhého. Nerovnováha u niektorých spôsobuje problémy v iných orgánoch a systémoch celého tela. Toto sú životne dôležité zložky. V malých množstvách zabezpečujú plné fungovanie všetkých orgánov a systémov. Bez ich účasti nemôže prebehnúť ani jeden proces v tele.

Spolu s enzýmami a hormónmi na telo aktívne pôsobia aj vitamíny. Ide o zložité organické látky, v potravinách sa nachádzajú v malých koncentráciách. Nepoužívajú sa ako zdroj energie, ale nie sú menej potrebné pre život. Nedostatok vitamínov sa nazýva nedostatok vitamínov. Môžete sa ho zbaviť, ak budete jesť potraviny, ktoré obsahujú potrebné pre telo vitamín A.

Biologicky aktívne látky -, a. Sú to životne dôležité zlúčeniny, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu vo fungovaní živého organizmu. Zúčastňujú sa a uplatňujú svoj vplyv biochemické procesy ktoré sa vyskytujú v ľudskom tele. Enzýmy, vitamíny a hormóny prispievajú k normálnemu fungovaniu vnútorných orgánov a systémov a podporujú imunitný systém človeka.

Akú funkciu plní každá látka?

Enzýmy

Poďme na to. Takže enzýmy. sú proteínové molekuly, ktoré urýchľujú rýchlosť všetkých chemických reakcií. Sú to biokatalyzátory, ktoré sa podieľajú na metabolizme, syntéze a rozklade tukov a nukleových kyselín. K tráveniu a asimilácii potravín dochádza aj za účasti enzýmov. Enzýmové systémy ovplyvňujú dýchanie, reprodukciu, svalovú kontrakciu, krvný obeh a neuropsychickú aktivitu. Bez enzýmov nebudú môcť prebehnúť všetky biochemické reakcie a ľudské telo začne umierať.

Vitamíny

Všetci poznáme pojem „vitamíny“. Nie každý z nás sa však zamyslel nad tým, aké dôležité sú pre naše telo. – organické zlúčeniny, ktoré majú vplyv na metabolický proces v malých množstvách. Vitamíny sú potrebné pre telo na posilnenie a zlepšenie výkonnosti imunitného systému. Pomáhajú budovať ochrannú bariéru proti vírusovým infekčným a iným ochoreniam. Zvyšujú odolnosť organizmu voči rôznym extrémnym faktorom a pomáhajú odstraňovať škodlivé toxíny. Vitamíny zvyšujú intenzitu všetkých fyziologických procesov. Preto musia neustále vstúpiť do tela.

Hormóny

Čo sa týka hormónov, zohrávajú nenahraditeľnú funkciu pri vývoji a fungovaní tela. Tieto biologicky aktívne látky sú schopné vo významných množstvách ovplyvňovať tkanivové orgány a telo ako celok. Hormóny sa zúčastňujú chemických reakcií. Majú priamy vplyv na životné funkcie orgánov, pre ktoré sú určené. meniť chemické reakcie inhibíciou alebo aktiváciou enzymatických procesov. Hormóny sú chemickí poslovia, ktorí prenášajú informácie do cieľových buniek, s ktorými sú spojené. Hormóny sú zodpovedné za rast a vývoj živého organizmu, tvorbu systémov.

Enzýmy, vitamíny, hormóny: účinky na organizmus

Pôsobenie hormónov, vitamínov a enzýmov spoločne zabezpečuje kompletné fungovanie ľudského tela a chráni ho pred negatívnych dopadov. Pri chemických reakciách sú všetky biologické zlúčeniny úzko prepojené, ale každý prvok plní svoju vlastnú funkciu. Ani jeden proces sa nezaobíde bez účasti enzýmov, hormónov či vitamínov. Nedostatok určitých zlúčenín vedie k vážne následky a choroby. V prvom rade sa výrazne znižuje výkonnosť imunitného systému. A to je plné výskytu rôznych chorôb u ľudí a exacerbácie chronických ochorení.

Životne dôležité látky sa musia neustále dostávať do ľudského tela. Aby ste to urobili, musíte jesť jedlo, ktoré obsahuje živiny, odmietnuť zlé návyky, ktoré tiež vyvolávajú nedostatok látok potrebných pre telo. Lekári odporúčajú používať ho na prevenciu a liečbu. Potravinové prísady sa používajú v lekárskej a pediatrickej praxi. - Toto generický liek, obsahujúci iba prírodné zložky a sú absolútne bezpečné pre ľudské zdravie.

Toto je záslužná práca! Existuje veľa otázok... Pomôžte, prosím! Hodil som sem len polovicu. Odpovedz prosím! Prokaryoty na rozdiel od eukaryotov majú

Vyberte jednu odpoveď: a. mitochondrie a plastidy b. plazmatická membrána c. jadrová látka bez obalu d. veľa veľkých lyzozómov sa podieľa na vstupe a pohybe látok v bunke Vyberte jednu alebo viac odpovedí: a. endoplazmatické retikulum b. ribozómy c. tekutá časť cytoplazmy d. plazmatická membrána e. Centrioly bunkového centra Ribozómy sú Vyberte jednu odpoveď: a. dva membránové valce b. okrúhle membránové telieska c. mikrotubulový komplex d. dve nemembránové podjednotky Rastlinná bunka má na rozdiel od živočíšnej bunky Vyberte jednu odpoveď: a. mitochondrie b. plastidy c. plazmatická membrána d. Golgiho aparát Veľké molekuly biopolymérov vstupujú do bunky cez membránu Vyberte jednu odpoveď: a. pinocytózou b. osmózou c. fagocytózou d. difúziou Keď sa naruší terciárna a kvartérna štruktúra molekúl bielkovín v bunke, prestanú fungovať Vyberte jednu odpoveď: a. enzýmy b. sacharidy c. ATP d. lipidy Text otázky

Aký je vzťah medzi plastom a energetickým metabolizmom?

Vyberte jednu odpoveď: a. energetický metabolizmus dodáva plastom kyslík b. metabolizmus plastov dodáva organické látky na energiu c. metabolizmus plastov dodáva molekuly ATP na energiu d. plastové výmenné zásoby minerály pre energiu

Koľko molekúl ATP sa ukladá počas glykolýzy?

Vyberte jednu odpoveď: a. 38 b. 36 c. 4 d. 2

Reakcie temnej fázy fotosyntézy zahŕňajú

Vyberte jednu odpoveď: a. molekulárny kyslík, chlorofyl a DNA b. oxid uhličitý, ATP a NADPH2 c. voda, vodík a tRNA d. oxid uhoľnatý, atómový kyslík a NADP+

Podobnosť medzi chemosyntézou a fotosyntézou je v oboch procesoch

Vyberte jednu odpoveď: a. Slnečná energia sa využíva na tvorbu organickej hmoty b. energia uvoľnená pri oxidácii sa využíva na tvorbu organických látok anorganické látky c. organické látky vznikajú z anorganických látok d. vznikajú rovnaké metabolické produkty

Informácie o sekvencii aminokyselín v molekule proteínu sa skopírujú v jadre z molekuly DNA do molekuly

Vyberte jednu odpoveď: a. rRNA b. mRNA c. ATP d. tRNA Ktorá sekvencia správne odráža cestu implementácie genetickej informácie Vyberte jednu odpoveď: a. vlastnosť --> proteín --> mRNA --> gén --> DNA b. gén --> DNA --> vlastnosť --> proteín c. gén --> mRNA --> proteín --> vlastnosť d. mRNA --> gén --> proteín --> vlastnosť

Celý súbor chemických reakcií v bunke sa nazýva

Vyberte jednu odpoveď: a. fermentácia b. metabolizmus c. chemosyntéza d. fotosyntéza

Biologický význam heterotrofnej výživy je

Vyberte jednu odpoveď: a. spotreba nie je Organické zlúčeniny b. syntéza ADP a ATP c. získavanie stavebných materiálov a energie pre bunky d. syntéza organických zlúčenín z anorganických

Všetky živé organizmy v procese života využívajú energiu, ktorá je uložená v organických látkach vytvorených z anorganických

Vyberte jednu odpoveď: a. rastliny b. zvieratá c. huby d. vírusy

Počas procesu výmeny plastov

Vyberte jednu odpoveď: a. komplexnejšie sacharidy sa syntetizujú z menej zložitých b. tuky sa premieňajú na glycerol a mastné kyseliny c. bielkoviny sa oxidujú za vzniku oxid uhličitý, voda, látky obsahujúce dusík d. uvoľňuje sa energia a syntetizuje sa ATP

Princíp komplementarity je základom interakcie

Vyberte jednu odpoveď: a. nukleotidov a vznik molekuly dvojvláknovej DNA b. aminokyseliny a tvorba primárnej proteínovej štruktúry c. glukózy a tvorby molekuly vláknitého polysacharidu d. glycerín a mastné kyseliny a tvorbu tukových molekúl

Dôležitosť energetického metabolizmu v bunkovom metabolizme spočíva v tom, že zabezpečuje syntézne reakcie

Vyberte jednu odpoveď: a. nukleové kyseliny b. vitamíny c. enzýmy d. molekuly ATP

Enzymatické štiepenie glukózy bez kyslíka je

Vyberte jednu odpoveď: a. výmena plastov b. glykolýza c. prípravná fáza výmeny d. biologická oxidácia

K rozkladu lipidov na glycerol a mastné kyseliny dochádza v

Vyberte jednu odpoveď: a. kyslíkové štádium energetického metabolizmu b. proces glykolýzy c. pri výmene plastov d. prípravné štádium energetického metabolizmu

1. Aké sú znaky štruktúry a funkcie ribozómov? Vyberte 3 správne odpovede:

a) pozostávajú z dvoch podjednotiek
b) ohraničené z cytoplazmy membránou
c) podieľať sa na syntéze bielkovín
d) podieľať sa na oxidačných reakciách
e) pozostávajú z molekúl RNA a molekúl proteínov
f) sa nachádzajú v Golgiho aparáte.

2. Aké slová v texte chýbajú? Vložte slová namiesto čísel.
Vnútorné polotekuté prostredie článku je (1). Vnútorná zóna toto prostredie je preniknuté (2) vo forme mnohých malých kanálikov, dutín obklopených membránami. IN rastlinné bunky sa na rozdiel od živočíšnych buniek nachádzajú (3). Malé okrúhle telieska zodpovedné za intracelulárne trávenie sa nazývajú (4). Obsahujú (5), ktoré rozkladajú organickú hmotu.
a) enzýmy;
b) hormóny;
c) cytoplazma;
d) lyzozómy;
e) endoplazmatické retikulum;
e) bunkovú šťavu;
g) plastidy;
h) Golgiho aparát.

1. Počas sexuálneho rozmnožovania rastlín,

1) spóry 2) semená 3) cysty 4) púčiky
2. Organizmus, ktorého homológne chromozómy obsahujú tmavé a svetlá farba vlasy sú
1) homozygotný
2) heterozygotný
3) haploidný
4) polyploidné

3. Medzi endokrinné žľazy patria
1) slinné žľazy a žalúdočné žľazy
2) hypofýza a štítna žľaza
3) potné žľazy a črevné žľazy
4) slzné žľazy a pečeň
4.Ktorá z nasledujúcich hodnôt krvný tlak Môže sa to považovať za príznak hypertenzie u ľudí?
1) 170/100 mm Hg. čl.
2) 120/70 mm Hg. čl.
3) 110/60 mm Hg. čl.
4) 90/50 mm Hg. čl.
5. Príkladom geografickej speciácie je tvorba druhov
1) pinky žijúce na Galapágoch
2) sýkorky sa kŕmia rôznymi potravinami v spoločnom priestore
3) vrabce žijúce v rôznych častiach mesta
4) bidlá žijúce v rôznych hĺbkach nádrže

6. Prirodzený výber, na rozdiel od umelého,
1) vykonáva osoba na základe jej potrieb
2) vedie k vytvoreniu nových odrôd
3) sa vyskytuje v priebehu miliónov rokov
4) vedie k vytvoreniu nových plemien
7. Výskyt tmavo sfarbených motýľov v populácii svetlo sfarbených jedincov molice brezovej v dôsledku dedičnej premenlivosti tzv.
1) priemyselný melanizmus
2) napodobňujúca podobnosť
3) mimikry
4) výstražný náter

Príkladom idioadaptácie je
1) výskyt pohlavného procesu v rastlinách
2) tvorba plodov v krytosemenných rastlinách
3) výskyt päťprstých končatín u stavovcov
4) tvorba rôznych tvarov tela u rýb
9.Aké zariadenie pomáha ochladzovať rastliny, keď teplota vzduchu stúpa?
1) zníženie rýchlosti metabolizmu
2) zvýšenie intenzity fotosyntézy
3) zvýšené odparovanie vody
4) zníženie intenzity dýchania
10. Huby v lesnom ekosystéme sú klasifikované ako rozkladače, keďže sú
1) konzumovať hotové organické látky
2) syntetizovať organické látky z minerálov
3) rozkladajú organické látky na minerály
4) vykonávať obeh látok
11. Jedno z ustanovení učenia V.I. Vernadského výrok o biosfére je založený na nasledujúcom vyhlásení:
1) živé organizmy sa vyznačujú rastom a vývojom
2) všetky živé organizmy tvoria druhy
3) živé organizmy sú spojené so svojím prostredím
4) živá hmota - súhrn živých organizmov na Zemi
12. V molekule DNA je počet nukleotidov s guanínom 15 % z celkového počtu. Podiel nukleotidov s tymínom v tejto molekule bude
1) 15% 2) 35% 3) 45% 4) 85%
13. Ľudské telo je v tomto procese vybavené molekulami ATP
1) kyslíkové štádium energetického metabolizmu
2) prípravné štádium energetického metabolizmu
3) syntéza mRNA na DNA
4) syntéza proteínov pomocou mRNA

Počas embryonálneho vývoja stavovca sa vytvára primárna dutina v embryu
1) počas tvorby tkanív
2) na začiatku drvenia
3) v štádiu neuruly
4) v štádiu blastuly
15. Manželke s veľkými očami a rovným nosom a manželovi s malými očami a rímskym nosom sa narodili deti, z ktorých niektoré mali malé oči a rovný nos. Určte genotypy rodičov, ak sú dominantnými znakmi veľké oči (A) a rímsky nos (B).
1) ?ААБх^ааВВ
2) ?Aabbx^aaBb
3) ?Aabbx^aaBB
4) ?AaBbx^aaBb
16. Zvýšenie produktivity plesní, ktoré produkujú antibiotiká, sa dosahuje o
1) polyploidizácia
2) intrašpecifická hybridizácia
3) hromadný výber
4) umelá mutagenéza
17.Ako sa krytosemenné rastliny líšia od nahosemenných?
1) semená sa nachádzajú vo vnútri ovocia
2) k oplodneniu dochádza vo vajíčkach
3) semená sa tvoria v dôsledku hnojenia
4) embryo budúcej rastliny je vo vnútri semena
18. V pečeni sa prebytočná glukóza premieňa na
1) glykogén 2) enzýmy 3) adrenalín 4) hormóny
19. Endokrinné žľazy vylučujú hormóny v
1) lymfa 2) telesné dutiny 3) krv 4) bunky orgánov

B. Vznik triedy Hmyz, sprevádzaný nárastom
všeobecná úroveň ich organizácie je príkladom aromorfózy.
1) iba A je správne
2) iba B je správne
3) oba rozsudky sú správne
4) oba rozsudky sú nesprávne

Dominancia sa nazýva... A) spoločné dedičstvo vlastností; B) závislosť prejavu vlastnosti od pohlavia; B) dostupnosť

u hybridov charakteristika jedného z rodičov;

D) stupeň prejavu znaku.

Alely sa nazývajú...

A) gény lokalizované na jednom chromozóme;

B) gény lokalizované na rôznych chromozómoch;

B) gény lokalizované v rovnakých lokusoch homológnych chromozómov;

D) gény lokalizované v rôznych lokusoch homológnych chromozómov.

Alela je...

A) umiestnenie génu na chromozóme;

B) počet génov v chromozóme;

C) forma existencie génu;

D) jeden z chromozómov homológneho páru.

Koľko alel jedného génu je normálne obsiahnutých v somatickej bunke?

A) 1; B) 2; AT 4; D) 12.

Jednotlivec sa nazýva homozygot...

A) má dve identické alely jedného génu;

B) majúce dve rôzne alely rovnakého génu;

B) mať veľké množstvo alely jedného génu;

D) každý jednotlivec.

Aa x Aa je heterozygot?

A) ½; B) 1/3; B) ¼; D) ¾.

Aký podiel hybridov pochádza z kríženia Aa x Aa je to homozygot?

A) ½; B) 1/3; B) ¼; D) ¾.

Aký podiel hybridov pochádza z kríženia Aa x Aa je to homozygot pre recesívnu vlastnosť?

A) ½; B) 1/3; B) ¼; D) ¾.

Aký podiel hybridov pochádza z kríženia Aa x Aa je homozygot pre dominantnú vlastnosť?

A) ½; B) 1/3; B) ¼; D) ¾.

Aké bude rozdelenie genotypu hybridov z kríženia dvoch heterozygotných rastlín? Aké bude rozdelenie genotypu hybridov z kríženia dvoch homozygotných rastlín?

A) 1:1; B) 1:2:1; B) 1:3; D) žiadne štiepenie.

Gén zodpovedný za zrážanie krvi a gén zodpovedný za prítomnosť pieh. Sú tieto gény alelické?

A) áno; B) č.

Koľko typov gamét produkuje homozygotný jedinec?

A) 1; B) 2; AT 3; D) 4.

Koľko typov gamét produkuje heterozygotný jedinec?

A) 1; B) 2; AT 3; D) 4.

Koľko alel jedného génu je normálne obsiahnutých v ľudskej gaméte?

A) 1; B) 2; AT 3; D) 6.

Aké bude fenotypové štiepenie hybridov z kríženia dvoch heterozygotných rastlín?

A) 1:1; B) 1:2:1; B) 1:3; D) žiadne štiepenie.

22. Alelizmus je:

A) fenomén párovania génov

B) fenomén štiepenia znakov u hybridov

C) prevaha znaku jedného z rodičov u krížencov

23. Vlastnosť sa nazýva recesívna...

A) akýkoľvek znak organizmu

B) vlastnosť prejavujúca sa u heterozygotných jedincov

B) znak, ktorý sa nevyskytuje u heterozygotných jedincov

D) vlastnosť, ktorou sa jeden jedinec líši od druhého

24. Aké bude fenotypové štiepenie hybridov z kríženia dvoch homozygotných jedincov?

A) 1:1; B) 1:2:1; B) 1:3; D) žiadne štiepenie

25. Aký podiel krížencov je z kríženia

aa x aa je heterozygot?

A) 0 %; B) 25 %; AT 5 %; D) 100 %.

Dnes si povieme niečo o špeciálnych biochemických zlúčeninách, bez ktorých naše telo nemôže existovať.

Hormóny.

Hormóny sú špeciálni chemickí poslovia, ktorí regulujú fungovanie tela. Vylučujú ich endokrinné žľazy a prechádzajú krvným obehom, čím stimulujú určité bunky.

Samotný výraz „hormón“ pochádza z gréckeho slova "vzrušiť".

Tento názov presne odráža funkcie hormónov ako katalyzátorov chemické procesy na bunkovej úrovni.

Ako boli objavené hormóny?

Prvý objavený hormón bol sekretín- látka, ktorá vzniká v tenkom čreve, keď sa doň dostane potrava zo žalúdka.

Secretin objavili anglickí fyziológovia William Bayliss a Ernest Starling v roku 1905. Zistili, že sekretín je schopný „cestovať“ krvou po celom tele a dostať sa do pankreasu, čím stimuluje jeho prácu.

A v roku 1920 Kanaďania Frederick Banting a Charles Best izolovali z pankreasu zvierat jeden z najznámejších hormónov – inzulín.

Kde sa vyrábajú hormóny?

Hlavná časť hormónov sa tvorí v žľazách s vnútornou sekréciou: štítnej žľaze a prištítnych telieskach, hypofýze, nadobličkách, pankrease, vaječníkoch u žien a semenníkoch u mužov.

Bunky produkujúce hormóny sú tiež v obličkách, pečeni, gastrointestinálny trakt, placenta, týmus v krku a epifýza v mozgu.

Čo robia hormóny?

Hormóny spôsobujú zmeny vo funkcii rôzne orgány podľa požiadaviek organizmu.

Udržujú teda stabilitu organizmu, zabezpečujú jeho reakcie na vonkajšie a vnútorné podnety a riadia aj vývoj a rast tkanív a reprodukčné funkcie.

Riadiace centrum pre celkovú koordináciu produkcie hormónov sa nachádza v hypotalame, ktorý susedí s hypofýzou v spodnej časti mozgu.

Hypofýza a hypotalamus sú hlavnými regulátormi endokrinného systému.

Hormóny štítnej žľazy určujú rýchlosť chemických procesov v tele.

Hormóny nadobličiek pripravujú telo na stres – stav „bojuj alebo uteč“.

Pohlavné hormóny – estrogén a testosterón – regulujú reprodukčné funkcie.

Ako fungujú hormóny?

Hormóny sú vylučované žľazami s vnútornou sekréciou a voľne cirkulujú v krvi a čakajú, kým ich zachytia takzvané cieľové bunky.

Každá takáto bunka má receptor, ktorý je aktivovaný iba určitým typom hormónu, napríklad zámkom s kľúčom. Po prijatí takéhoto „kľúča“ sa v bunke spustí určitý proces: napríklad aktivácia génu alebo produkcia energie.

Aké hormóny existujú?

Existujú dva typy hormónov: steroidy a peptidy.

Steroidy sú produkované nadobličkami a pohlavnými žľazami z cholesterolu. Typickým hormónom nadobličiek je stresový hormón kortizol, ktorý v reakcii na potenciálnu hrozbu aktivuje všetky telesné systémy.

Iné steroidy určujú fyzický vývoj organizmu od puberty po starobu, ako aj reprodukčné cykly.

Peptidové hormóny regulujú hlavne metabolizmus. Pozostávajú z dlhých reťazcov aminokyselín a pre ich vylučovanie potrebuje telo prísun bielkovín.

Bežným príkladom peptidových hormónov je rastový hormón, ktorý pomáha telu spaľovať tuk a budovať svalovú hmotu.

Ďalší peptidový hormón- inzulín - spúšťa proces premeny cukru na energiu.

Čo je endokrinný systém?

Systém endokrinných žliaz spolupracuje s nervovým systémom na vytvorení neuroendokrinného systému.

To znamená, že chemické správy sa môžu prenášať do príslušných častí tela buď prostredníctvom nervových impulzov, cez krvný obeh pomocou hormónov alebo oboma spôsobmi.

Telo na pôsobenie hormónov reaguje pomalšie ako na signály nervové bunky, ale ich účinok trvá dlhšie.

Najdôležitejšie

Gomony sú akési „kľúče“, ktoré spúšťajú určité procesy v „zámkových bunkách“. Tieto látky vznikajú v žľazách s vnútornou sekréciou a regulujú takmer všetky procesy v tele – od spaľovania tukov až po rozmnožovanie.

http://www.takzdorovo.ru/

Enzýmy.

Názov enzým pochádza z latinské slovo"fermentum" - kvások. Synonymom tohto slova je enzým z gréckeho slova „en zyme“ – v kvasinkách. Je charakteristické, že oba korene sú spojené s kvasením kvasiniek, čo je nemožné bez účasti biologických látok, ktoré hrajú kľúčová úloha pri fermentačných procesoch, čo sú chemické reakcie spojené s trávením a rozkladom cukrov.

Termín „enzým“ prvýkrát navrhol holandský prírodovedec Van Helmont, ktorý ho použil na označenie neznámeho činidla, ktoré podporuje alkoholové kvasenie. Louis Pasteur, ktorý pozoroval fermentačné procesy, veril, že enzýmy sú súčasťou živých buniek. V roku 1871 nemecký chemik Büchner potvrdil možnosť pôsobenia enzýmov mimo živých buniek a ďalší nemecký vedec Kühne v roku 1878 navrhol označovať extracelulárne enzýmy pojmom „enzým“.

V 20. rokoch 20. storočia boli po potvrdení proteínovej povahy enzýmov získané ich kryštalické formy: ureáza (1926) – enzým štiepiaci močovinu a žalúdočný enzým pepsín (1930).

Enzýmy sú svojou povahou biologické katalyzátory (urýchľovače) chemických (biochemických) reakcií, ktoré sa vyskytujú nielen v živých systémoch, ale aj vo vnútri buniek. Niektoré enzýmy sa nachádzajú na povrchu bunkovej plazmatickej membrány, iné enzýmy môžu byť vylučované mimo bunky alebo sa tam môžu dostať počas bunkovej smrti a deštrukcie.

Chemické reakcie môžu prebiehať bez účasti enzýmov, čo si však často vyžaduje určité podmienky: vysoká teplota alebo tlak, prítomnosť určitých kovov v prostredí, napríklad železa, zinku, medi, platiny, ktoré môžu pôsobiť aj ako katalyzátory-urýchľovače chemických reakcií. Rýchlosť chemických reakcií bez účasti katalyzátorov je zanedbateľná.

Enzýmy nielenže odstraňujú väčšinu týchto obmedzení, ale tiež výrazne zvyšujú rýchlosť chemických reakcií. Iné dôležitý majetok enzýmov je, že usporadúvajú a regulujú priebeh biochemických reakcií v živej bunke alebo mimo nej – v obehový systém a telesné tkanivá. To je možné vďaka skutočnosti, že enzýmy možno ovplyvňovať (aktívne alebo pasívne) a regulovať ich prácu.

V živej prírode je známych viac ako 4000 rôznych druhov enzýmov, ktoré možno rozdeliť do 6 hlavných skupín. Prevažná väčšina enzýmov (viac ako 90 %) sú hydrolázy (ničitelia rôznych molekúl), ktoré ich rozdeľujú na polovicu alebo z nich odštiepujú malé fragmenty. Existujú však enzýmy, ktoré obnovujú to, čo bolo zničené, alebo spájajú rôzne molekuly alebo atómy. Tieto enzýmy sa nazývajú syntetázy.

Iné enzýmy môžu presúvať (transportovať) fragmenty z jednej molekuly do druhej. Nazývajú sa transferázy.

Redoxné reakcie v bunke podporujú enzýmy oxidáza reduktázy.

Izomerázy sú schopné meniť priestorovú konfiguráciu alebo geometriu molekúl a lyázy sú schopné vytvárať dvojitú väzbu v molekule.

Mnoho enzýmov môže pracovať v oboch smeroch, v závislosti od okolností, rozdeliť biomolekulu na fragmenty alebo dať produkty rozkladu späť dohromady.

Napríklad známy enzým alkoholdehydrogenáza má schopnosť nielen štiepiť etylalkohol na acetaldehyd a vodu, ale aj premieňať acetaldehyd na etylalkohol, čím inaktivuje prebytočný acetaldehyd, ktorý sa tvorí v tele v dôsledku iných biochemických reakcie a je extrémne toxický.

Všetky enzýmy sú proteíny - lineárne polyméry zostavené z aminokyselín. Mnohé enzýmy môžu tiež obsahovať jednoduché alebo rozvetvené reťazce rôznych monosacharidov. Polymérny proteínový alebo glykoproteínový reťazec je zvyčajne skrútený do komplexnej trojrozmernej konfigurácie, ktorá je stabilná v malom teplotnom rozsahu, v ktorom žijú živé bunky.

Všetky enzýmy majú rôzne dĺžky polymérny reťazec, a teda rôzne molekulové hmotnosti. Čím väčšia je molekulová hmotnosť enzýmu, tým dlhšia a komplexnejšia je jeho biosyntéza, tým väčšia je pravdepodobnosť rôznych typov porúch v jeho štruktúre počas biosyntézy a tým menej stabilný je v prevádzke.

Spomedzi črevných enzýmov, ako je sacharáza, maltáza, laktáza, alkalická fosfatáza, dipeptidáza, je najväčším enzýmom laktáza, ktorá štiepi mliečny cukor – laktózu.

Tento enzým trpí predovšetkým rôznymi zápalovými alebo deštruktívnymi léziami tenkého čreva, čo spôsobuje nedostatok laktázy, čo vedie k intolerancii mlieka.

Všetky biochemické reakcie zahŕňajúce enzýmy prebiehajú v vodné prostredie, v ktorej sa podobne ako v kukle nachádza naše telo. Niektoré enzýmy sú súčasťou plazmatickej membrány buniek, iné sa nachádzajú a pôsobia vo vnútri buniek, iné sú vylučované bunkami a vstupujú do medzibunkového priestoru orgánov a tkanív, vstupujú do obehového a lymfatického systému alebo do lúmenu žalúdka, malého a hrubé črevá, pracujúce mimo buniek.

Na fungovanie väčšiny enzýmov sú potrebné takzvané kofaktory alebo koenzýmy, ktoré sú súčasťou aktívneho centra enzýmu a zabezpečujú jeho činnosť. Koenzýmy zahŕňajú takmer všetky vitamíny, ako aj niektoré ďalšie organické molekuly, napríklad známy „koenzým Q10“, ktorý je najdôležitejším koenzýmom.

Aktívne centrá enzýmov môžu obsahovať niektoré stopové prvky (meď, železo, zinok, nikel, selén, kobalt, mangán atď.). Dôležitú úlohu v procesoch biologickej katalýzy zohrávajú kovy s premenlivou mocnosťou (meď, železo, chróm a pod.), ktoré majú schopnosť rýchlo odovzdať alebo odobrať elektrón. Preto je napríklad železo súčasťou dôležitých oxidačných enzýmov – katalázy, peroxidázy, cytochrómov.

Účasť rôznych mikroelementov ako katalyzátorov chemických reakcií je prísne špecifická a je založená na špecifických a jedinečných chemických vlastnostiach každého z nich.

Napríklad zinok je schopný nielen rozbiť chemické väzby medzi atómami uhlíka a dusíka, ale tieto atómy aj navzájom spojiť, vďaka čomu sa z aminokyselín tvoria molekuly bielkovín. Zároveň je zinok schopný spájať atómy kyslíka a dusíka, ako aj atómy síry.

Meď má schopnosť rozbíjať alebo vytvárať väzby medzi atómami uhlíka a síry.

Avšak iba kobalt je schopný ničiť a formovať chemická väzba medzi atómami uhlíka.

Molybdén v živej prírode je súčasťou enzýmov viažucich dusík a je schopný premieňať atmosférický dusík do viazaného stavu, čo je pomerne inertná látka a v tejto forme s s veľkými ťažkosťami vstupuje do biochemických reakcií. V ľudskom tele sa molybdén podieľa aj na oxidácii aldehydov.

Koenzýmy sa ničia, keď sa enzýmy štiepia.

Preto pre úspešná práca Enzýmy vyžadujú neustály a nepretržitý prísun vitamínov a minerálov v potrave do tela.

Iba v tomto prípade budú enzýmy a enzymatické systémy tela fungovať normálne

Je potrebné zdôrazniť, že enzýmy sú jednočinné produkty a pôsobia veľmi krátko - od niekoľkých minút až po niekoľko hodín, niekedy môžu zostať aktívne aj niekoľko dní, potom sú inaktivované alebo zničené a strácajú svoju aktivitu. Telo preto neustále prechádza obnovou a tvorbou nových porcií enzýmov. Preto práca enzýmov závisí nielen od nich samotných, ale aj od toho, ako rýchlo a v akom množstve sa budú vyrábať - to znamená, že budú závisieť od stavu systémov syntetizujúcich proteíny v bunke.

A keďže všetky enzýmy sú proteíny, ich biosyntéza vyžaduje stály prísun určitých aminokyselín. Nedostatok bielkovín v strave a nedostatok esenciálnych aminokyselín vždy ovplyvní fungovanie enzýmov. Preto ako súčasť našej správnej výživy musí byť dostatočné množstvo vyrovnaný v zloženie aminokyselín veverička.

V ľudskom tele je asi 3000 rôznych enzýmov, ktorých štruktúra je zakódovaná v našom genóme. Aby bolo možné syntetizovať akýkoľvek enzým, je potrebné prečítať informácie z genetickej matrice DNA (tento proces sa nazýva transkripcia) a preniesť tieto informácie do messenger RNA. S jeho pomocou môže v bunke začať biosyntéza enzýmového proteínu za účasti špeciálnych subcelulárnych štruktúr - ribozómov. Na konci biosyntézy enzýmov sa spravidla tvorí neaktívny proenzým, často bez koenzýmu. Počas transportu proenzýmu v bunke do kompozície bunková membrána alebo mimo bunky nastáva dokončenie (začlenenie sacharidovej zložky) a aktivácia enzýmu. Až potom sa získa aktívny enzým, ktorý môže začať pôsobiť.

Práca akéhokoľvek enzýmu pozostáva z jednoduchej postupnosti operácií. Začína sa väzbou enzýmu na látku, ktorú má transformovať. Táto látka sa nazýva substrát. Všetky enzýmy sú vysoko špecifické vzhľadom na substráty. Niektoré z enzýmov katalyzujú premenu jedného substrátu.

Napríklad laktáza dokáže rozložiť len jeden mliečny cukor (laktózu), ale nedokáže rozložiť sacharózu ani maltózu.

Iné enzýmy, ako je papaín, majú širšiu substrátovú špecifickosť a môžu sa degradovať rôzne spojenia v molekulách rôznych proteínov.

Keď sa substrát naviaže na aktívne miesto enzýmu, dôjde k chemickej transformácii, ktorej výsledkom je vytvorenie reakčného produktu (alebo metabolitu). Počas činnosti enzýmu môže byť ovplyvnený aktivátormi alebo inhibítormi. Prvý zrýchľuje jeho prácu a druhý spomaľuje.

Prebytočný produkt enzymatickej reakcie môže tiež zastaviť činnosť enzýmu alebo zvrátiť jeho prácu. Enzým môže byť napadnutý proteolytickými enzýmami, čo môže spôsobiť jeho inaktiváciu alebo úplné zničenie (štiepenie na aminokyseliny)

Hlavnou funkčnou charakteristikou enzýmu je aktivita – rýchlosť, akou pracuje, ničí, premieňa alebo syntetizuje určité látky. Aktivita enzýmov závisí od mnohých vonkajšie faktory: teplota, kyslosť prostredia (pH), množstvo reakčných substrátov alebo ich produktov.

Keď teplota klesne a priblíži sa k 0 °C, rýchlosť chemických reakcií sa zníži a zastaví sa, keď voda zamrzne.

So zvyšovaním teploty sa rýchlosť chemických reakcií najskôr zvyšuje, ale potom začne klesať, pretože keď vysoké teploty(50-100°C) dochádza k denaturácii (deštrukcii) proteínových molekúl enzýmu.

Všetky enzýmy pracujú rôznymi rýchlosťami. Napríklad enzým lyzozým vykoná 30 operácií za minútu a membránový enzým karboanhydráza - 36 miliónov operácií za minútu!

Rýchlosť enzýmu je variabilná. Pri štúdiu práce rôznych enzýmov sa stretávame s veľmi veľkým rozptylom parametrov, ktoré odrážajú veľmi rozdielne rýchlosti ich práce (enzymatická aktivita). Dôvodom rozdielov je enzymatickú aktivitu nespočíva len v tom, že pracuje nerovnaký počet enzýmov.

Aktivita enzýmu do značnej miery závisí od jeho štruktúry. Výsledkom sú často malé zmeny v zložení aminokyselín genetické mutácie alebo spôsobené poruchami biosyntézy, môže významne zmeniť vlastnosti enzýmu alebo viesť k úplnej strate aktivity. Z tohto a ďalších dôvodov sa aktivita enzýmov môže u rôznych ľudí výrazne líšiť. Aktivitu enzýmov ovplyvňujú aj regulačné faktory, ako aj podmienky, za ktorých konkrétny enzým funguje.

Vieme o mutáciách v ľudskom genóme. Tieto mutácie, ktorých počet je extrémne veľký v genóme všetkých živých organizmov vrátane človeka, vedú k zmenám v sekvencii nukleotidov v reťazci DNA. V konečnom dôsledku sú tieto zmeny základom rozdielov v sekvencii aminokyselín makromolekúl proteínov, čo sa odráža vo vlastnostiach enzýmov.

Extrémnym variantom negatívnych mutácií v genóme môže byť veľmi nízka resp Celková strata enzýmová aktivita, ktorá môže viesť k smrti alebo vážnemu ochoreniu. V tomto prípade hovoria o enzýme alebo fermentopatii, ktorá má povahu dedičného ochorenia.

Ale spravidla prevažná väčšina mutácií spôsobuje určité zmeny vlastností enzýmov, ktoré ovplyvňujú jeho aktivitu alebo regulačné vlastnosti. Existujú však prípady, keď sa aktivita enzýmov môže výrazne zvýšiť, čo sa tiež nedá považovať za normálne.

Aktivita akéhokoľvek enzýmu môže byť kontrolovaná, čo sa deje v živých systémoch. Existuje niekoľko stupňov kontroly enzýmov.

Prvý stupeň kontroly funguje na úrovni genómu, ktorý poskytuje informácie potrebné pre biosyntézu enzýmov a reguluje uvoľňovanie týchto informácií.

Druhý stupeň kontroly funguje na úrovni biosyntézy enzýmov v bunke, reguluje produkciu enzýmov, prenos enzýmov tam, kde budú pôsobiť, alebo reguluje počet buniek, ktoré produkujú konkrétny enzým.

A napokon tretí stupeň kontroly funguje na úrovni regulácie aktivity enzýmu počas jeho činnosti, pričom enzýmy urýchľuje (aktivuje), spomaľuje (inhibuje) alebo ničí (inaktivuje).

Enzýmy sa však dajú kontrolovať aj zvonku, napríklad pomocou správnej výživy, reguláciou príjmu bielkovín alebo aminokyselín potrebných na ich biosyntézu, koenzýmových vitamínov, mikroelementov a potravinových substrátov.

Alebo naopak inhibovať prácu enzýmov pomocou inhibítorov potravinárskych enzýmov. Do tela je možné dodávať napríklad spolu s potravou aj hotové enzýmy, ktoré budú pôsobiť v gastrointestinálnom trakte (GIT) alebo vo vnútornom prostredí organizmu ako systémové enzýmy. Do tela môžete vpraviť saprofytické baktérie (probiotiká), ktoré budú produkovať ďalšie množstvo potrebných enzýmov, alebo ich do tela vpraviť živiny(prebiotiká), ktoré sú zdrojom výživy pre črevné mikroorganizmy a zvýšia počet týchto symbiontných baktérií ( prospešné baktérie) a ich enzýmy.

http://on-line-wellness.com/

Neurotransmitery.

Na prenos informácií z neurónu do neurónu existujú špeciálne biologicky aktívne chemikálie - neurotransmitery.

Neurotransmiter (alebo neurotransmiter) je druh „posla“ chemického pôvodu, ktorý sa podieľa na prenose, zosilňovaní a modulácii signálov medzi neurónmi a inými bunkami (napríklad svalovým tkanivom) v tele. Vo väčšine prípadov sa neurotransmiter uvoľní z terminálnych axónov po tom, čo akčný potenciál dosiahne synapsiu. Neurotransmiter potom prekročí synaptickú štrbinu a dosiahne receptor iných buniek alebo neurónov. A potom, v procese nazývanom spätné vychytávanie, sa naviaže na receptor a je pohltený neurónom.

K prenosu vzruchu na synapsii dochádza pomocou neurotransmiteru.

Neurotransmitery hrajú dôležitú úlohu v našom každodennom živote. Vedcom sa zatiaľ nepodarilo zistiť presný počet neurotransmiterov, no už sa im podarilo identifikovať viac ako 100 chemikálií. Vplyv choroby alebo napríklad liekov na neurotransmitery vedie k rôznym druhom nepriaznivé dôsledky pre telo. Choroby ako Alzheimerova a Parkinsonova choroba sú spôsobené nedostatkom niektorých neurotransmiterov.

Klasifikácia neurotransmiterov

V závislosti od ich funkcie možno neurotransmitery rozdeliť do dvoch typov:

excitačný: Tento typ neurotransmiteru má na neurón excitačný účinok. Zvyšujú pravdepodobnosť, že neurón vygeneruje akčný potenciál. Medzi hlavné excitačné neurotransmitery patrí adrenalín a norepinefrín.
inhibičný: tieto neurotransmitery majú inhibičný účinok na neurón; znižujú pravdepodobnosť, že sa vytvorí akčný potenciál. Hlavnými inhibičnými neurotransmitermi sú serotonín a kyselina gama-aminomaslová(alebo GABA).

Niektoré neurotransmitery, ako je acetylcholín a dopamín, môžu mať excitačné a inhibičné účinky v závislosti od typu receptorov, ktoré má postsynaptický neurón.

Ktorýkoľvek z neurotransmiterov možno tiež rozdeliť do jedného zo šiestich typov:

1. Acetylcholín

2. Aminokyseliny: GABA, glycín, glutamát, aspartát.

3. Neuropeptidy: oxytocín, endorfíny, vazopresín atď.

4. Monoamíny: adrenalín, norepinefrín, histamín, dopamín a serotonín.

5. Puríny: adenozín, adenozíntrifosfát (ATP).

6. Lipidy a plyny: oxid dusnatý, kanabinoidy.

Odhalenie neurotransmiterov

Identifikácia neurotransmiterov môže byť dosť náročná. Hoci vedci zistili, že neurotransmitery sú obsiahnuté vo vezikulách (membránových vezikulách), v skutočnosti zistiť, aké chemikálie sú uložené v týchto vezikulách, nie je také jednoduché. Preto neurovedci sformulovali množstvo charakteristík, ktoré možno použiť na určenie, či je látka vo vezikule neurotransmiter:

musí byť produkovaný vo vnútri neurónu;
v neuróne musia byť prítomné proenzýmy;
musí obsahovať aj dostatočné množstvo tejto látky, aby pôsobila na postsynaptický neurón (ten, na ktorý sa prenáša impulz);
túto látku musí produkovať presynaptický neurón a postsynaptický neurón musí mať receptory, s ktorými by sa mohol dostať do kontaktu;
musí existovať mechanizmus spätného vychytávania alebo enzým, ktorý zastaví pôsobenie látky.