Aké chutné veci uvariť pre dojčiacu matku. Tvarohový kastról pre dojčiacu mamičku. Lahodná a zdravá tvarohová roláda

Vieš to lepšie jedlo pre dieťa je toto materské mlieko? Som si istý, že áno. Viete, aký by mal byť jedálny lístok dojčiacej matky?

Výživa pre dojčiacu matku v druhom mesiaci života dieťaťa

Základné pravidlá

Pamätajte, že najlepšie je jesť aspoň 5-6 krát denne v malých porciách, najlepšie bezprostredne pred kŕmením bábätka. Uprednostňuje sa varenie varením, dusením alebo pečením.
Zvýšte príjem vody. Tvoje mlieko je z 90% voda, čiže tekutiny v tele by si určite mala dopĺňať, ale nepreháňaj to. Uistite sa, že vypite 10 pohárov vody, každý po 250 ml, každý deň, v prípade potreby môžete mierne zvýšiť množstvo vody.
Nepočítajte kalórie. V tejto fáze života je dôležitejšie dbať na kvalitu potravín a ich obsah živín.
Nemali by ste jesť za dvoch, musíte zvýšiť stravu iba o 20%.

V druhom mesiaci pokračujeme v postupnom rozširovaní stravy. Vo všeobecnosti by jedálny lístok mal obsahovať všetky látky potrebné pre život: vitamíny, mikroelementy, vlákninu, bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny. Pre to V týždenné menu dojčiaca matka by mala mať:

mliečne a fermentované mliečne výrobky;
chudé hovädzie mäso, králik, biela hydina (kuracie, morčacie);
nízkotučné riečne a morské ryby;
maslo a rastlinný olej;
obilniny, chlieb (najlepšie bez kvasníc s otrubami);
zelenina a ovocie (zelené a žlté jablká, banán, hruška, kivi, slivka).

Sladkosti povolené malé množstvo suchých sušienok, marshmallows, marmelády, marshmallows. So zavedením pečenia je lepšie sa neponáhľať, môže to u dieťaťa spôsobiť nielen plynatosť, ale aj kilá navyše mama.

Je veľmi dôležité zaviesť nie viac ako jeden produkt denne sledujúc reakciu dieťaťa. V prvom rade sa bojíme zvýšenej tvorby plynov (koliek) a alergických reakcií.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Napriek tomu, že potravinová citlivosť každého dieťaťa je prísne individuálna, uvádzame zoznam potravín, ktoré môžu spôsobiť úzkosť u dieťaťa:

Produkty, ktoré najčastejšie spôsobujú zvýšená tvorba plynu : Biela kapusta, uhorky, paradajky; sýtené nápoje, hnedý chlieb, strukoviny a hrozno.

Produkty, ktoré spôsobujú alergické reakcie: čokoláda, tekvica, tropické ovocie, citrusové plody (mandarínky, citróny, pomaranče, grapefruity), bobule (hrozno, rakytník, maliny, jahody), med, orechy, kaviár, raky, kraby, červené ryby.

Okrem toho, ak vy alebo blízki príbuzní trpíte alergiami, musíte opatrne zavádzať potraviny, ako je mlieko, kuracie mäso, vajcia, cukor. Buďte opatrní aj pri konzumácii produktov obsahujúcich výživové doplnky(farbivá, konzervačné látky) - na tento účel si pozorne preštudujte zloženie na obaloch.

Veľmi užitočné pri identifikácii príčiny. nepriaznivá reakcia vedenie stravovacieho denníka:

Pamätáme si, že reakcia sa môže objaviť po 8-12 hodinách, alebo aj neskôr. V tomto prípade by ste sa mali poradiť s pediatrom a začať sledovať hypoalergénna diéta. Príčinný alergén je vylúčený zo stravy najmenej na mesiac.

1) Alkohol a fajčenie – to spôsobuje intoxikáciu organizmu dieťaťa.
2) Silný čaj a káva - majú stimulačný účinok na nervový systém.
3) Bohaté vývary.
4) Cibuľu, cesnak a korenie používajte opatrne v malých množstvách, pretože môžu zhoršiť chuť mlieka.
5) Údené produkty, kyslé uhorky, konzervy, marinády, majonéza, kečup.
6) Výrobky obsahujúce konzervačné látky.
7) Salo, mastné odrody mäso a ryby, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku (kyslá smotana - do 15%).

Výživa dojčiacej matky v treťom mesiaci života dieťaťa

Vzorový jedálny lístok, ktorý Vám ponúkame, je vhodný pre dojčiace mamičky od tretieho mesiaca po pôrode. Občerstvenie medzi hlavnými jedlami môže byť nasledovné: Čaj s chlebom a banánom, Šípkový nálev, kefír a kyslá smotana a sušené slivky, Bylinkový čaj s .

pondelok

Raňajky:
večera: +
večera:

utorok

Raňajky:
večera: +
večera:

streda

Raňajky:
večera: +
večera:

štvrtok

Keďže mladým mamičkám sa kráti čas a nikto nepomáha, dávame do pozornosti rýchle recepty druhé kurzy. Sú zdravé pre mamičku a bezpečné pre bábätko. Naše recepty sú navyše veľmi chutné, takže ich vaša polovička ocení!

poznač si to hypoalergénne menu pre gw - to nie sú len recepty, ale optimálna kombinácia potravín z hľadiska obsahu živín. Je možné variť hovädzie mäso pre matky? Hovädzie mäso by ste nemali variť s pohánkou, pretože oba produkty obsahujú veľké množstvožľaza. Vôbec nie, neexistuje nič také ako prebytok železa, ale nechcete jesť každý deň to isté. Preto sme stravu vyvážili o dojčenie berúc do úvahy také faktory ako: množstvo vitamínov, minerály a kompatibilita produktu. Napríklad kastról, kuracie mäso, kuracie rezne - ak všetko pripravíte správne, tak prečo nie. Vylúčili sme aj potraviny, ktoré spôsobujú koliku a alergie u novorodencov. Pozrime sa na jedálny lístok pre dojčiacu matku v prvom mesiaci.

Pohánka so špeciálnym kotletom

Produkty: mleté mäso, pohánka, cibuľa, cesnak, cuketa, olivy, syr, morská soľ.

Proces varenia

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a zmiešame s mletým mäsom. Soľ podľa chuti. Mimochodom, mleté mäso bude jemnejšie, ak použijete niekoľko druhov mäsa.
Vytvarujeme kotlety a uložíme ich na panvicu, zalejeme trochou vody a varíme do polovice. Ak máte dvojitý kotol alebo pomalý sporák, potom je lepšie ich použiť.
Potom na každý rezeň položte plátok cukety a kolieska cibule.
Po pár minútach pridáme olivy prekrojené na polovice a navrch nastrúhaný syr.
V prípade potreby pridajte vodu. Prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým nebude hotová. Tieto kotlety sa dajú piecť aj v rúre, len dávajte pozor, aby ste ich neprepiekli.
Podávame s pohánkou.

Zemiaková kaša s rybami v kyslej smotanovej omáčke

Produkty: ryby na výber (saury, treska jednoškvrnná, platýs, treska, treska, merlúza), zemiaky, cibuľa, smotana, kyslá smotana, maslo, múka, morská soľ.

Toto jedlo, ktoré je súčasťou ponuky pre dojčiacu matku, je možné pripraviť v rúre alebo v pomalom sporáku. Zvážime možnosť na panvici.

Proces varenia

Očistenú rybu dáme na panvicu a pridáme na pol krúžky cibuľu.
Pridajte vodu, aby bola ryba úplne zakrytá. Dusíme 10 minút.
Pridáme kyslú smotanu zmiešanú s jednou lyžicou múky a soľou. Pokračujte vo varení ďalších 15 minút, kým nezhustne.
Zemiaky uvaríme v osolenej vode. Pomocou mačkača alebo mixéra urobte pyré a pridajte doň teplú smotanu a maslo.
Pyré podávajte spolu s rybou, posypané omáčkou.

Ryža s gulášom

Produkty: hovädzie mäso, ryža, mrkva, cibuľa, múka, bobkový list, morská soľ.

Proces varenia

Hovädzie mäso nakrájajte na tenké kúsky dlhé 5-7 cm Naplňte ho vodou, aby ste zakryli mäso, a dajte ho na oheň.
Keď zovrie, vymeníme vodu: povaríme s druhým vývarom.
Keď mäso zmäkne, pridáme nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľu a trochu múky. Soľ podľa chuti.
Pred varením ryžu dôkladne umyte a na niekoľko hodín namočte do vody. Uvaríme v osolenej vode.
Podávajte ryžu spolu s gulášom a omáčkou s mrkvou a cibuľou.

Dusené zemiaky s mäsom

Produkty: mäso (hovädzie, chudé bravčové alebo morčacie), zemiaky, mrkva, cibuľa, bobkový list, morská soľ.

Jedlo sa môže variť v rukáve (vreci), v hrncoch, v pomalom hrnci alebo v hrnci.

Proces varenia

Mäso, zemiaky a cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame.
Všetko dáme do nádoby na varenie a pridáme trochu vody, soľ, bobkový list. Ak varíte v pomalom hrnci alebo rukáve, nemusíte pridávať vodu. V rukáve urobte veľa malých otvorov pomocou špáradla, inak môže prasknúť na nesprávnom mieste.
Doba varenia závisí od veľkosti kúskov mäsa, v priemere asi 45 minút.

Zemiaky pečené v rúre so syrom

Produkty: zemiaky, cibuľa, cesnak, syr, maslo, morská soľ.

Jedlá zahrnuté v ponuke pre dojčiace matky môžu byť jednoduché, ale zdravé. Presne takto tento recept, keďže budeme variť zemiaky so šupkou. Je lepšie brať mladé zemiaky, a ak nie je sezóna, potom opatrne odstráňte oči. Počas laktácie je dokonca vhodnejšie jesť zemiaky so šupkou ako bez šupky. Pod filmom-kožou sú špeciálne enzýmy, ktoré umožňujú, aby sa táto zelenina dobre vstrebávala. Jedno upozornenie: zemiaky v šupke by sa mali konzumovať čerstvo uvarené.

Proces varenia

Čisté zemiaky nakrájame na pol centimetra hrubé kolieska, aby sme vytvorili „harmoniku“.
Do zárezov vložte kolieska cibule a malé množstvo. maslo. Soľ podľa chuti. Vložte do rúry alebo pomalého sporáka.
Niekoľko minút pred pripravenosťou posypte strúhaným syrom zmiešaným s cesnakom.

Tieto zemiaky môžeme podávať ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.

Plnená paprika

Produkty: mleté mäso (hovädzie, králičie alebo morčacie), ryža, zelená paprika, cibuľa, mrkva, morská soľ.

Proces varenia

Ryžu varte do polovice varenia, nakrájajte cibuľu a pridajte k mletému mäsu, pridajte soľ.
Papriky naplníme pripravenou plnkou.
Na dno panvice (tlakový hrniec) položte nastrúhanú mrkvu a cibuľu nakrájanú na kolieska.
Potom ho umiestnite vertikálne plnená paprika a pridáme ďalšiu vrstvu mrkvy a cibule.
Varte na miernom ohni s pridaním vody, kým nie je hotový.

Na záver si dáme nejaké jednoduché tipy, vďaka ktorému budú vaše pokrmy chutné a bezpečné.

Namočte obilniny na pár hodín do vody.
Pred varením dôkladne umyte mäso, zeleninu a obilniny (aj ovsené vločky je potrebné umyť!)
Mäsové jedlá sa najlepšie pripravujú z čerstvého mäsa.
Je lepšie pripraviť mleté mäso sami.
Ak rozmrazujete mäso v mikrovlnnej rúre, vyberte ho z vrecka.
Nepoužívajte plastové náčinie.
Varte s vášňou a jedzte s chuťou!

Veľmi často mladú mamičku bolí hlava z toho, čo uvariť s takým veľkým obmedzením v jedle pri dojčení. Adopciou našich jedál výrazne rozšírite jedálniček pre dojčiacu mamičku! Naše recepty na druhé kurzy môžu byť zahrnuté do stravy dojčiacej matky od prvých dní po pôrode. Všetky produkty sú vyberané tak, aby vaše bábätko nebolelo bruško z plynatosti a koliky!

Aby dieťa malo z dojčenia iba výhody, dojčiaca matka sa musí správne a výživne stravovať.

Materské mlieko je to najcennejšie, čo môže novorodenec od matky dostať, samozrejme okrem jej lásky, náklonnosti a starostlivosti. Zlúčenina materské mlieko taká, že môže byť hlavnou potravou pre bábätko až do roka.

Hlavnou zložkou materského mlieka je voda (asi 87%). Ostatné je všelijaké užitočný materiál, ktorá dáva dieťaťu všetko potrebné pre plný fyzický a duševný vývoj.

Mladá mamička by však k mlieku nemala pristupovať absolútne prirodzený proces deje bez jej vedomia: kvalita mlieka, aby dieťa dostalo všetko, čo potrebuje, môže a mala by byť upravená v závislosti od potrieb dieťaťa.

Správna výživa pre dojčiacu matku v prvom mesiaci po pôrode a v prvých dňoch: jedálny lístok

Imunita novorodenca rovná nule, a aby sa telo vyrovnalo s útokom naň vonkajšie prostredie, potrebuje matkino materské mlieko.

DÔLEŽITÉ: Tráviaci systém dieťaťa je stále veľmi jemný a nedokonalý, takže mladá matka v prvom mesiaci kŕmenia by mala kontrolovať výber potravín, aby u svojho novorodenca nevyvolala alergie, koliku a hnačku.

Hlavným pravidlom výživy pre dojčiacu matku v prvom mesiaci nie je ísť do extrémov:

nemôžete jesť všetko, dúfajúc, že nasýti telo dieťaťa všetkými látkami, ktoré potrebuje
Nemôžete sa obmedzovať vo všetkom

Potrebujeme zlatú strednú cestu.

DÔLEŽITÉ: Výživa v prvých týždňoch po pôrode je najprísnejšia a diéta je pre matku najťažšia. Režim a spôsob stravovania, ktorý sa za tento čas ustálil, sa stáva akýmsi základom, na ktorom si dojčiaca matka postupne vybuduje tú najzdravšiu a správnu výživu.

Čo by teda mala jesť mladá dojčiaca matka a čo si môže dopriať v prvom týždni laktácie:

všetku kašu varené vo vode alebo mlieku
varené, dusené alebo pečené zeleniny: cuketa, zemiaky, mrkva, karfiol, Cibuľa
varené, dusené, dusené chudé mäso: kuracie, hovädzie, králičie
polievky, zeleninové aj mäsové
chudý tvaroh
chlieb, sušienky

Nezabudnite piť:

kompóty zo sušeného ovocia
voda bez plynu
bylinkové čaje, zvýšenie laktácie
voliteľné - ryazhenka s malým percentom obsahu tuku

DÔLEŽITÉ: Je neprijateľné, aby ho konzumovala dojčiaca matka Vyprážané jedlo, strukoviny, alkohol, továrenské džúsy, sýtené nápoje, jogurty s prísadami bobuľového ovocia, káva.

Menu na prvý týždeň môže vyzerať takto:

1. deň

na raňajky môžete jesť pohánkovú alebo ovsenú kašu varenú vo vode, čaj alebo kompót
na obed Odporúča sa jesť zeleninovú polievku, sušienky a kompót
na večeru- cestoviny z tvrdej pšenice so syrom, pečené jablko, čaj

Cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice môžu byť prítomné v jedálnom lístku dojčiacej matky v prvom mesiaci po pôrode

Medzi hlavnými jedlami môžete piť fermentované pečené mlieko a jesť tvaroh.

DÔLEŽITÉ: Pitie by malo byť veľa, ale nie príliš veľa, pretože po dni bude kolostrum nahradené bohatým mliekom, ktorého bude pre dieťa veľa a bude potrebné ho neustále odsávať. Potom bude množstvo mlieka riadené telom a produkované v závislosti od potrieb dieťaťa.

Výživa 2. deň bude vyzerať približne rovnako ako prvý. Môžete si to spestriť konzumáciou väčšieho množstva ovocia.

3. deň:

na raňajky do kaše ešte uvarenej vo vode môžete pridať maslo
na obed– cestoviny alebo zemiaky s varenou alebo dusenou rybou
na večeru mali by ste dať prednosť zeleninovej maškrte alebo gulášu

DÔLEŽITÉ: Ak je mlieka príliš veľa, musíte postupovať pitný režim aby množstvo tekutiny spotrebovanej za deň nepresiahlo 0,7 litra, inak to bude ťažké a je možné stretnutie s chirurgom. Aby ste zabránili tomu, aby bol pocit smädu veľmi silný, musíte piť po častiach, po jednej čajovej lyžičke. V takýchto prípadoch veľmi pomáha cmúľanie plátku citróna alebo petržlenovej vňate.

Varené zemiaky s bylinkami môžu spestriť stravu dojčiacej matky v prvom mesiaci po pôrode

4. deň:

na raňajky Müsli si môžete dopriať s kefírom
večera môže pozostávať z mäsovej omáčky alebo duseného mäsa
na večeru Vhodné je jesť tvaroh s pečeným jablkom alebo banánom

Pitie treba stále dávkovať.

5. deň:

raňajky- ovsené vločky resp pohánka S maslom
večera- fašírková polievka a dusená alebo pečená zelenina
večera, ľahké, ale výživné, môže pozostávať z bežného müsli s kefírom alebo domácim jogurtom

Množstvo tekutiny sa môže zvýšiť na 1 liter za deň.

6. deň: Jedálniček 4. a 5. dňa môžete kombinovať.

7. deň: množstvo tekutiny sa môže zvýšiť na 2,5 litra ryže, vareného vajíčka a čerstvého jablka;

Približne tieto produkty, ale v rôznych kombináciách, budú tvoriť základ výživy na prvý mesiac kŕmenia.

Pitie pre dojčiacu matku v prvom mesiaci po pôrode by malo byť obmedzené

Musíte veľmi opatrne zaviesť niečo nové a sledovať reakciu dieťaťa. Ak sa náhle objaví problém so zápchou, čo je veľmi bežný jav, do jedálneho lístka svojej mamy môžete pridať morské riasy, usadeninu z ovocného kompótu, varená repa, slivky.

DÔLEŽITÉ: Keďže množstvo mlieka, ktoré dieťa skonzumuje, sa postupne zvyšuje, frekvencia a objem jedla pre dojčiacu matku sa môže zvýšiť.

Výživa pre dojčiace matky po cisárskom reze v prvých dňoch

Chirurgická intervencia vo forme cisársky rez vyžaduje dodržiavanie určitých výživových noriem, aby nevznikali komplikácie a telo sa čo najrýchlejšie zotavilo.

DÔLEŽITÉ: Keďže počas operácie sú okrem maternice ovplyvnené aj črevá a orgány močového systému, lekári odporúčajú prvý deň obmedziť sa na nesýtené nápoje. minerálka, zriedený malým množstvom prírodná šťava, napríklad citrón.

Ak by operácia prebehla bez komplikácií, tak na druhý deň Menu sa výrazne rozširuje. Rodiaca žena môže jesť:

kurací alebo hovädzí vývar s trochou zeleniny
kuracie alebo hovädzie pyré
domáci obyčajný jogurt
medzi nápojmi by ste mali uprednostniť čaj, ovocný nápoj, kompót alebo želé

Zapnuté tretí deň Svoju stravu môžete doplniť tuhšou stravou:

dusené kuracie rezne
tekutá kaša na vode
pečené jablko

DÔLEŽITÉ: Ak začne zápcha, lekár pridá kefír do menu dojčiacej matky.

Zapnuté štvrtý deň Výživa je rovnaká ako u matiek, ktoré samostatne porodili deti.

Výživa pre dojčiacu matku na prvý mesiac: recepty

Rozhodli sme sa, aké jedlá môžeme jesť, no nie vždy vieme, ako pripraviť to či ono jedlo, aby sme okrem toho užitočné vlastnosti potešila svojou chuťou.

Tu je niekoľko príkladov receptov pre dojčiacu matku v prvom mesiaci laktácie.

Je to veľmi užitočné pre dieťa a dojčiacu matku. slepačia polievka s feniklom a cuketou. Na prípravu 1 litra polievky budete potrebovať:

jedno kuracie prsia
stredná cuketa
dva korene feniklu
malá cibuľa

Najprv urobiť kurací vývar
Potom ho vytiahneme prsia, jemne jej osekávanie a vložíme späť do vývaru
Korene cukety a feniklu nakrájame na malé kocky
Dobre nakrájajte cibuľu a blanšírujte v rastlinnom oleji skoro pripravený
Pridajte fenikel a smažíme 4 minúty
Pridajte cuketu a prikryté smažíme 6-7 minút
Po tomto prijaté zmes nalejte do vývaru a varte 5-7 minút
Konečne všetko rozšľahajte v mixéri, dochuťte bylinkami a voila - môžete jesť

Mäso varené v rúre je veľmi zdravé, takže hovädzie mäso v hrncoch – chutná možnosť pre diétnu výživu.

Za to berieme hovädzia dužina A rezať tenké dosky cez obilie
Osolíme, zlejeme olivový olej
Nechajte pôsobiť 20-25 minút vylúhovať alebo marinovať
Potom opražíme na olivovom oleji 1-2 minúty, hlavnou vecou nie je vysušiť
Potom dáme po vrstvách do hrnca oddelenie každej vrstvy mäsa kyslou smotanou
Vyžaduje sa zhora pridajte bobkový list a pár hrášku čierneho nového korenia
Pečieme v rúre 60 minút

Hovädzie mäso v kvetináčoch na kŕmenie dojčiacej matky v prvom mesiaci po pôrode

Ako dezert môžete upiecť jablká, pridaním škorice. Na jednu porciu pripravíme:

jablko
škorica
cukor
maslo

Z jablka úhľadne vyrežte jadro. Je dôležité jablko neprerezať, inak môže plnka pri varení vytiecť.
Na dno výsledného jablkového hrnca dať trochu masla
Pridajte škoricu do cukru(asi 10:1 alebo podľa vašich predstáv)
Výsledná cukrová zmes naliať do jablka cez maslo až po okraje
Plnené jablko vložte do pekáča alebo na panvicu s trochou vody na dne
Pečieme v rúre na 180˚C asi 20 minút (čas závisí od veľkosti a odrody jablka)

Do plnky môžete použiť aj orechy a hrozienka, ale pre dojčiacu matku je lepšie nekonzumovať med prvýkrát po pôrode, aby sa predišlo alergickým reakciám dieťaťa.

Správna výživa pre dojčiacu matku s kolikou u dieťaťa

Keďže tráviaci systém novorodenca je nedokonalý, môže to zažiť črevná kolika. Zvyčajne začínajú vo veku troch týždňov a končia približne v 3 mesiacoch (niekedy v šiestich mesiacoch).

DÔLEŽITÉ: Aby sa dieťa počas tohto obdobia cítilo čo najpohodlnejšie, matka-sestra musí dodržiavať prísna diéta, ako v prvých dňoch po pôrode.

Ak sa vyskytne tento problém, z menu dojčiacej matky sa musí vylúčiť:

kefír
kompóty
ovocné nápoje
uhorky
strukoviny

Jablká by sa mali jesť iba pečené a bez šupky. Odporúča sa jesť viac varenej bielej zeleniny. Pridajte fenikel do čaju alebo pite špeciálny čaj z obchodu na dojčenie.

Správna výživa pre dojčiacu matku podľa mesiacov, podľa veku dieťaťa

V prvom mesiaci sme sa rozhodli pre výživu - výber produktov a jedál, aj keď nie je obzvlášť veľký, je veľmi výživný a zdravý.

Podrobne popíšte menu ďalšie obdobie nedáva zmysel, pretože každá rodina má svoj vlastný rozpočet.

Hlavná vec je držať sa toho určité pravidlá a počas dojčenia nepoužívať:

Vyprážané jedlo
tučné mäso a ryby
alergénne bobule a ovocie
prvá zelenina, ovocie, bobule

Každý jeden alebo dva týždne môžete zaviesť nový produkt zo schválených produktov a starostlivo sledovať reakciu dieťaťa.

Od štyroch mesiacov zvýšiť množstvo potravín obsahujúcich vápnik.

Od šiestich mesiacov môžete pomaly začať zavádzať do stravy vyprážané jedlá, čokoládu, orechy, med v malých množstvách, pozorne sledovať reakciu telo dieťaťa za každý nový produkt v menu mojej mamy

Po roku mamička môže začať jesť rovnako ako pred tehotenstvom

Dojčiaca matka by mala jesť aspoň 5-6 krát denne vždy, keď je to možné, čerstvo pripravené jedlo s celkovým obsahom kalórií 3200-3500 kcal. Denná strava by mala obsahovať:

do 0,2 kg mäso alebo ryby(pripravený jesť)
do 30 g syr
120-130 g tvaroh(najlepšie domáce)
do 0,6 l mlieko
20 g maslo
do 15 g zeleninové(najlepšie olivový alebo kukuričný) olejov
0,5 vajcia
do 600 g zeleniny
250-300 g ovocie
do 300 g chleba
35-40 g kríže

Toto je ideálne vyvážená strava pre dojčiacu matku, čo by ste sa mali snažiť dodržiavať, ale všetko závisí od finančných možností rodiny a zodpovednosti samotnej matky.

Čo by matka počas dojčenia absolútne nemala jesť?

Ako povedal rímsky dramatik Terence: „Koľko ľudí, toľko názorov. Mnohé skúsené mamičky tvrdia, že pri dojčení nedržali žiadne diéty a s ich deťmi je všetko v absolútnom poriadku.

Iní trvajú na postupnom zavádzaní nových potravín do stravy a prísnom dodržiavaní diéty, najmä v prvých dňoch života dieťaťa.

Stále však existuje zoznam potravín, ktoré by podľa jednomyseľného názoru dojčiaca žena nemala konzumovať:

alkohol, pretože prechádza priamo do materského mlieka a ničí pečeň dieťaťa
strukoviny, keďže sa v črevách začnú hromadiť plyny a bábätko trpí kolikou
pri varení používajte horúce, horké alebo príliš korenené korenie, pretože proces fermentácie, ktorý sa začína v dôsledku toho, že mamička zje takéto jedlo, spôsobuje dieťaťu hroznú bolesť
citrusové plody, ako aj ovocie, bobule a červená zelenina Alergická reakcia vo forme vyrážok a olupovania
morské plody
sýtené nápoje, káva, surové mlieko

DÔLEŽITÉ: Musíte pamätať na to, že každá reakcia je individuálna a musíte sa sústrediť iba na svoje dieťa.

Je možné, aby dojčiace matky používali detskú výživu?

Toto nie je najviac najlepšia možnosť, keďže detská výživa je veľmi šetrná a je určená pre krehké zažívacie ústrojenstvo dieťa.

DÔLEŽITÉ: Dospelý musí jesť jedlo pre dospelých. Posilňuje ďasná a zuby, núti žalúdok pracovať na trávení pevnej stravy. Použite jedlo pre deti dospelým vedie k postupnej degradácii funkcií tráviaceho traktu.

A bez ohľadu na to, ako veľmi sú chválené detské konzervy a suché cereálie, prírodné, čerstvo pripravené jedlo je najzdravšie pre matku aj dieťa.

Video: Výživa pre dojčiacu matku. Komárovský E.O.

Nie je žiadnym tajomstvom, že prírodný tvaroh obsahuje veľa užitočné komponenty pre telo. Tento produkt je tiež užitočný pre matky, ktorých deti sú na prirodzené kŕmenie. Ale nie každý má rád chuť tvarohu bez prísad. Potom si z tohto produktu môžete pripraviť lahodnú kastról. Tvarohový kastról Bude to užitočné pre dojčiacu matku a nepoškodí novorodenca.

Tvaroh má vďaka svojmu bohatému zloženiu priaznivý vplyv na zdravie mamičky a bábätka. Medzi výhody produktu patrí:

vysoký obsah esenciálnych bielkovín;
normalizácia tráviacich procesov;
prevencia patológií srdca, krvných ciev a nervového systému;
zvýšenie koncentrácie hemoglobínu v krvi - to je dôležité najmä pre tehotné a dojčiace ženy;
hypotenzný účinok.

Vplyvom teploty sa bielkoviny v tvarohu začnú rozkladať, takže v kastróle budú ľahšie a dostupnejšie na trávenie. Žena počas laktácie môže bezpečne konzumovať toto jedlo a potom kŕmiť svoje dieťa. Po tepelné spracovanie Tvaroh zriedkavo vyvoláva alergie u detí.

Kastról vyrobený z tvarohu pre dojčiacu matku je tiež cenený pre svoj nízky obsah kalórií, pretože výrobok obsahuje málo tuku. Ak sa stravujete striedmo, nemusíte sa báť, že priberiete. Najlepšie suroviny na výrobu kastrólov sú samozrejme domáce. Ale ak to nemôžete urobiť sami, môžete si kúpiť tvaroh z obchodu.

Jedlo môže mať negatívny vplyv na telo iba v 2 prípadoch:

Príprava z nekvalitnej tvarohovej hmoty. Nie je potrebné vyberať to najlepšie lacný produkt, pretože do jeho zloženia môžu byť pridané karcinogény a iné škodlivé zložky. Z tohto dôvodu nebude jedlo vôbec zdravé.
Prejedanie. Pri prejedaní aj najviac užitočný produkt spôsobí ujmu na zdraví.

Kastról z tvarohu môže byť vyrobený s rôznymi chutnými prísadami: sušené ovocie, ovocie, bobule, mrkva alebo iná zelenina. Jablká sú počas laktácie považované za najzdravšie a najbezpečnejšie ovocie. Pyré zo zeleného jablka sa môže bezpečne konzumovať v prvom mesiaci po pôrode. Nemenej užitočné je aj sušené ovocie. Šetria užitočné vlastnosti, ako čerstvé ovocie, no zároveň pre telo ľahšie stráviteľné. Toto sú najvhodnejšie prísady do kastrólov počas laktácie. Po porovnaní všetkých vlastností produktu je odpoveď na otázku - môže mať dojčiaca matka kastról s tvarohom - pozitívna. Pokrm môžete pripraviť v rúre, pomalom sporáku alebo mikrovlnnej rúre. Pri dojčení ho treba konzumovať maximálne 3x týždenne.

Recept v rúre

Existuje veľa receptov na kastról s tvarohom pre dojčiace matky. Nižšie je najviac ľahká cesta pre dojčiace ženy. Na jedlo budete potrebovať:

Proces varenia:

Miska sa musí pred jedlom ochladiť.

Recept v pomalom hrnci

Multivark výrazne znižuje čas varenia kastról s tvarohom. Na recept na tvarohový kastról v pomalom hrnci budete potrebovať:

500 g tvarohu;
3 lyžice krupice;
3 lyžice cukru;
maslo.

Proces varenia

S jablkami

Vďaka konzumácii tvarohu a jabĺk ženou počas laktácie sa intestinálna motilita u dieťaťa normalizuje. Upečené ovocie nespôsobí koliku resp silná tvorba plynu. Na prípravu potrebujete:

500 g tvarohu;
4 stredne veľké jablká;
2 vajcia;
4 lyžice cukru;
4 polievkové lyžice krupice.

Proces varenia:

Video

Prvá vec, ktorú by mala matka urobiť, je psychicky sa pripraviť na náročný mesiac. Ani najprísnejšia diéta nepomôže zbaviť vaše dieťa plynatosti a hnačky. To je všetko, pretože dieťa sa prispôsobuje do vonkajšieho sveta najmä k prijímaniu potravy cez žalúdok, a nie cez pupočnú šnúru. Tohto sa vôbec netreba báť. Po krátkom čase si dieťa začne zvykať na nové podmienky a matka bude môcť zaviesť do svojho jedálnička nové potraviny.
Najlepšou možnosťou je viesť špeciálny denník, v ktorom musíte zaznamenať reakciu dieťaťa na každý výrobok, ktorý matka zjedla. To vám umožní sledovať výskyt alergií a nepohodlie od jedenia jedla.

Produkty

Vo všeobecnosti vyzerá krátky zoznam povolených produktov takto:

Môžete a mali by ste jesť zeleninu Len ich treba poriadne uvariť. Autor: najmenej, v prvých mesiacoch je lepšie ich variť, dusiť a piecť, ale v žiadnom prípade ich nejedzte surové. Až po troch mesiacoch dieťaťa môžete začať postupne zavádzať surovú zeleninu do bežnej stravy.
Pri konzumácii ovocia by ste mali byť opatrní veď sú často príčinou vzniku alergií u novorodenca.
Pokojne môžete jesť aj pečené jablká. Keď dieťa dovŕši 1 mesiac, môžete začať piť čerstvo vylisované šťavy a po dosiahnutí veku troch mesiacov sa odporúča jesť každé 2 dni jedno nové ovocie. Zároveň by ste mali pozorne sledovať jeho reakciu.
Môžete použiť akúkoľvek kašu, všetky pomáhajú zlepšiť trávenie a vyživujú telo užitočné mikroelementy. Jediná vec, ktorej by ste sa mali na určitý čas vzdať dojčenie, – instantná kaša.
Mladá matka môže konzumovať všetky polievky, za predpokladu, že sú varené v zeleninovom vývare.
Jesť mäso je povolené, ale len oddelene od ostatných produktov. Skúste si vybrať diétne odrody.
Môžete jesť úplne akýkoľvek syr.
Môžete jesť hydinové mäso.
Hladký o týždeň neskôr Po narodení bábätka si môžete dopriať rôzne fermentované mliečne výrobky, napríklad fermentované pečené mlieko, tvaroh alebo jogurt.
Mama môže jesť ryby, ale len pod podmienkou, že je uvarené alebo upečené.
Vajcia sú povolené, ale stojí za to sledovať reakciu novorodenca, koniec koncov je to silný alergén.
Najlepšie konzumovať v tomto období celozrnný chlieb s rôznymi prísadami.
Lepšie na celé obdobie vzdať sa sladkostí. Najlepšou možnosťou je zjesť malé množstvo sušeného ovocia, bagiet alebo sušienok.
K mladej matke Môžu sa použiť všetky oleje.
Viac sladkostí používanie sušienok, marmelád, marshmallow a marshmallow je povolené, za predpokladu, že žiadny z týchto dezertov nie je doplnený čokoládou.
Nápoje, ktoré môžete konzumovať slabé čaje a káva, akékoľvek Bylinkový čaj a rôzne ovocné nápoje.
Keď dieťa dosiahne vek 1 mesiaca, môžete bezpečne jesť kyslú smotanu, rôzne orechy a džem.

Samostatne stojí za to zdôrazniť zakázané produkty. Musia byť buď úplne vylúčené zo stravy, alebo ich konzumácia znížená na minimum:

Produkty, ktoré okamžite vyniknú môže spôsobiť ťažké alergie . Tie obsahujú:
- krab;
- čokoláda;
- kávu.
Pestré Exotické ovocie a citrusových plodov. A akékoľvek ovocie so svetlou pigmentáciou, pretože sú najsilnejšími alergénmi.
Produkty, obsahujúca veľké množstvo konzervačných látok, Napríklad:
- hrach;
- fazuľa;
- hrozno.
Prvýkrát by ste mali odmietnuť majonéza a mlieko.
Prísne zakázané piť alkohol, pretože to ovplyvňuje vývoj dieťaťa.
Je zakázané jesť tučné mäso, najmä bravčová masť.
Množstvo spotrebované Sahara Je tiež potrebné ho obmedziť na minimum, doslova pár lyžičiek denne.

Vzorové menu podľa mesiaca

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výžive ženy po 1 mesiaci, pretože práve v tomto období si dieťa vytvára imunitu.

Takže v prvých 3 mesiacoch by sa matka mala stravovať nasledovne.

1. deň je najlepšie sa trochu postiť, aby sa telo zbavilo rôznych toxínov. O svoje bábätko sa netreba báť – bude mu stačiť to malé množstvo mlieka, ktoré mu matka môže dať v prvých dňoch po narodení. Od druhého dňa sa musíte dobre stravovať, aby vaše dieťa dostalo všetky látky a minerály, ktoré potrebuje.

Zapnuté raňajky Najlepšie je jesť kašu, vždy uvarenú vo vode. Najlepšie je piť zelený čaj, ktorý vám umožní získať extra energiu, s malým kúskom chleba a masla.
obed najlepšie so zeleninovou polievkou a malou porciou zemiakovej kaše so zeleninou alebo dusenými rezňami. Musíte to všetko umyť čerstvo uvareným kompótom zo sušeného ovocia.
Zapnuté večera Odporúča sa neprejedať sa; najlepšou možnosťou je jesť pečené jablko a malý tvaroh ochutený kyslou smotanou.
Aby ste sa vyhli pocitu hladu, noc Odporúča sa vypiť pohár kefíru alebo fermentovaného pečeného mlieka.

Menu od 3 do 6 mesiacov sa prakticky nelíši od predchádzajúceho.

Zapnuté raňajky môžete začať používať kaša z perličkového jačmeňa, ktorý je o niečo výživnejší ako bežné ovsené vločky.
IN večera Varené jedlo môžete nahradiť vareným jedlom. Odporúča sa tiež zaviesť boršč do vašej stravy, ale varte ho v zeleninovom vývare.
Najedzte sa večera neodporúča sa, môžete zjesť malé množstvo tvarohu alebo dusenej zeleniny a všetko zapiť bylinkovým čajom s medom.

Po šiestich mesiacoch sa do stravy matky pridáva stále viac potravín.

Zapnuté raňajky môžete jesť akúkoľvek kašu. Okrem toho sa odporúča jesť jedno ovocie každé dva dni, aby sa sledovala reakcia dieťaťa na výskyt alergií. Môžete piť slabú kávu alebo čaj, bylinkové čaje alebo ovocné nápoje.
Zapnuté večera môžete jesť zeleninovú polievku a morské plody, vždy varené alebo dobre dusené.
Zapnuté večera Zemiaky môžete jesť so strukovinami.

Diéta podľa Komarovského

Pri výbere výživového programu na dojčenie by mala mladá matka venovať pozornosť teraz pomerne populárnej diéte Komarovského.

Podstatou tejto diéty je vyhýbať sa akýmkoľvek kyslým, korenistým alebo slaným jedlám. A tiež z akýchkoľvek produktov, ktoré obsahujú konzervačné látky alebo farbivá.

Samozrejme, všetko treba zo stravy úplne vylúčiť silné alergény, práve z tohto dôvodu je zakázané jesť sladkosti a citrusové plody. Okrem toho sa to musí robiť, kým dieťa úplne neodmietne materské mlieko.

Podľa Komarovského diéty môže mladá matka, v nej denná strava dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Pite zelené čaje, rôzne kompóty zo sušeného ovocia, jablkové a mrkvové šťavy. Mlieko môžete piť s mimoriadnou opatrnosťou, ale vždy pečené mlieko a v malom množstve.
Žena môže konzumovať potraviny, ako chce, ale obmedzte príjem tukov. Samozrejme, nemali by ste si myslieť, že veľké množstvo zjedenej kyslej smotany okamžite skončí v mlieku a bude pre dieťa škodlivé. S najväčšou pravdepodobnosťou sa všetka kyslá smotana ocitne na bokoch mamy, ktorá sa už v tomto ťažkom období bude musieť vyrovnávať so svojou postavou.
Ak chcete zlepšiť laktáciu a plne poskytnúť dieťaťu všetku výživu, ktorú potrebuje, orechy a droždie treba konzumovať, ale len v malom množstve. Okrem toho môže ošetrujúci lekár odporučiť mladej matke, aby si v lekárni kúpila akékoľvek ďalšie lieky.

Komarovského diéta existuje už dosť dlho. Počas tejto doby zbierala veľké množstvo Pozitívna spätná väzba.

Recepty

Existujú celé knihy receptov pre dojčiace matky, no väčšina z nich trvá dlho na prípravu. A počas takého časového obdobia sa voľné minúty spravidla objavujú len zriedka.
Pozrime sa na niekoľko jednoduché recepty známe jedlá, ktoré sa dajú pripraviť v zhone.

Skutočné recenzie

Angelica, 23 rokov. Veľmi pekne ďakujem za zoznam povolených produktov. Úprimne povedané, po návšteve pediatra som skutočne pochybovala, či môžem niečo jesť, uviedol mi príliš veľa zakázaných potravín. Vďaka vám neskolabujem od hladu a mám dosť sily na to, aby som sa postaral o malého.

Ľudmila, 26 rokov. Bála som sa, že ublížim svojmu bábätku, takže som si bola istá, že po pôrode sa už nebudem môcť ani dotknúť žiadneho jedla, keby mu z toho bolo zle. Ale po precitani o tvojom stravovani som si uvedomila, ake je pre neho dolezite, aby sa jeho mama stravovala vyvazene.

Veronika, detská lekárka. Diéta je nepochybne veľmi dobrá, ale odporučil by som vám ju zo stravy vylúčiť zelený čaj. Podporuje stagnáciu mlieka, čo znamená, že dieťa nemusí dostať dostatok jedla. Ale čierny čaj a mlieko sa navzájom dokonale ovplyvňujú. Táto kombinácia má navyše veľmi priaznivý vplyv na laktáciu.

Miroslava, detská lekárka. Veľmi vyvážené menu, ktorý odporúčam všetkým svojim pacientom. Uvedené produkty nielenže pomáhajú matke rýchlo sa zotaviť po pôrode, ale zároveň umožňujú dieťaťu prijímať všetky vitamíny a mikroelementy, ktoré potrebuje.