Kasdien susiduria su apsinuodijimu puiki sumažmonių ir nieko, deja, su tokiais siaubinga statistika negaliu padėti. Tokia problema suprantama, nes šiuolaikiniame pasaulyje gausu įvairiausių produktų, kuriuose yra dažiklių, cheminių medžiagų, konservantų, o kartais ir nuodų. Apsinuodijimas ypač aktualus vasaros laikas kai oro temperatūra gana aukšta. Gydymas šiuo atveju nereikalauja delsimo, todėl savo straipsnį skirsime šiai problemai, būtent, koks yra apsinuodijimo maistu gydymas namuose?
Norėdami suprasti, kaip gydoma tokia liga, turite suprasti, kokiais atvejais ji pasireiškia. Apsinuodijimas maistu atsitinka, kai nuodai patenka į organizmą su užnuodytu, pasenusiu ar nekokybišku maistu. Be to, taip yra pas mus modernus pasaulis, daugelis nesąžiningų gamintojų į savo gaminius deda draudžiamų medžiagų ir jų nenurodo ant pakuotės stulpelyje „produkto sudėtis“. Todėl toliau išsamiai apžvelgsime, kas yra maistas ir gydymas, rūšys, klasifikacija), taip pat suprasime, kokiais atvejais reikalinga skubi medicininė pagalba?
Apsinuodijimo maistu simptomai
- Pykinimas Vėmimas.
- Viduriavimas.
- Galvos skausmas.
- Padidėjusi kūno temperatūra.
- Pilvo skausmas.
- Dehidratacija.
- Žemas kraujo spaudimas.
Priežastys, kurios dažniausiai išprovokuoja šią ligą
- Toksinai, esantys augaluose ir gyvūnų mėsoje, ypač grybuose, taip pat netinkamai paruoštose jūros gėrybėse – žuvyje, vėžiagyviuose.
- Infekcijos (bakterijos, virusai).
- Maiste esantys pesticidai arba nuodai, su kuriais jie apdorojami.
Dažniausiai tai yra priežastys, sukeliančios apsinuodijimą maistu.
Ką daryti, simptomai ir gydymas namuose?
Pirmieji simptomai pasireiškia per 48 valandas nuo apsinuodijusių produktų vartojimo momento.
Greita pirmoji pagalba yra labai svarbi, nes kuo greičiau pradedamas gydymas, tuo greitesnis kūnas susidoroti su intoksikacija.
Pirmoji pagalba
Žemiau mes suprasime, kas yra vaikų apsinuodijimas maistu, gydymas namuose ir skubi pagalba.
Vaikai
Jei jus domina klausimas, kaip išgydyti vaikų apsinuodijimą maistu namuose, turite būti ypač atsargūs. Reikėtų prisiminti, kad bet kokie vaikų apsinuodijimo pasireiškimai turėtų būti priežastis pasikonsultuoti su gydytoju.
Kol atvyks gydytojas, padėkite kūdikiui.
"Skubus atvėjis"
Atvejai, kai reikalinga medicininė pagalba
- Vaiko amžius yra mažesnis nei 3 metai.
- Simptomai išlieka ilgiau nei 2-3 dienas.
- Padidėjusi kūno temperatūra.
- Taip pat apsinuodijo keli kiti šeimos nariai.
Kokiais atvejais būtina nedelsiant kviesti greitąją pagalbą?
- Vaikas negali gerti vandens dėl gausaus ir nuolatinio vėmimo.
- Jei žinote, kad jūsų vaikas apsinuodijo grybais ar jūros gėrybėmis.
- Ant odos atsirado bėrimas.
- Ant sąnarių atsirado patinimas.
- Vaikui sunku ryti.
- Kūdikis kalba neaiškiai.
- Oda ir gleivinės pagelsta.
- Kraujas vėmaluose ir išmatose.
- Šlapinimosi nėra ilgiau nei 6 valandas.
- Buvo raumenų silpnumas.
Dieta po apsinuodijimo
Gydymas apsinuodijimo maistu namuose turėtų būti kartu su dieta. Nereikėtų valgyti riebių ir aštrus maistas. Turėtumėte apriboti pieno produktų vartojimą. Taip pat reikėtų vengti alkoholio ir rūkymo ilgas laikas. Mėsą, daržoves ir žuvį reikia kepti garuose. Valgykite maistą mažomis porcijomis kas 2-3 valandas. Jūsų racione turėtų būti košės, virtos vandenyje, ypač tos, kuriose yra didelis skaičius pluošto. Gerkite stiprią juodąją arbatą, ramunėlių ir erškėtuogių nuovirą.
Apsinuodijimo maistu prevencija
Anksčiau mes supratome, kaip gydyti apsinuodijimą maistu. Taip pat išsamiai aptariami simptomai ir pirmoji pagalba. Todėl žemiau pateiksime keletą naudingų taisyklių, kuris padės išvengti šios nemalonios ir gana dažnos problemos.
Ko neturėtumėte daryti apsinuodijus maistu?
- Ant pilvo srities uždėkite šildymo pagalvėlę.
- Vartokite atkuriamuosius vaistus nuo viduriavimo.
- Nėščioms moterims, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, sergantiems viduriavimu, duokite klizmą.
- Gerkite pieną arba gazuotą vandenį.
- Niekada neskatinkite vėmimo, jei:
- nesąmoningas žmogus;
- yra įsitikinimas, kad asmuo apsinuodijo šarmu, žibalu, benzinu ar rūgštimi.
Jei buvo laikomasi visų aukščiau pateiktų rekomendacijų, tikimybė, kad greitai išgydysite apsinuodijimą maistu, yra gana didelė. Nepamirškite, kad tik gydytojas turėtų įvertinti apsinuodijimo sunkumą, nes laiku Medicininė pagalba padės išvengti rimtų problemų su sveikata. Reikėtų prisiminti, kad iš pradžių simptominės apraiškos apsinuodijus vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, reikia kreiptis į gydytoją.
Apsinuodijimas maistu yra būklė, kurią reikia pradėti gydyti kuo anksčiau: juk nuo to priklausys, ar toksinai spės įsigerti į kraują ir prasidės. Neigiama įtaka ant kūno.
Štai kodėl taip svarbu laiku reaguoti į ligą ir atpažinti ją kaip apsinuodijimą maistu. Gydymas namuose galimas pasirodžius pirmiesiems simptomams, tačiau jei tai jau tapo nekontroliuojama ir kelia grėsmę žmogaus gyvybei, reikia skubiai važiuoti į ligoninę arba kviesti greitąją pagalbą.
Dėl mažų vaikų, kuriems dar nėra trejų metų, sveikatos, taip pat moterų nėštumo metu, jūs negalite skirti laiko. Juk vieni vis dar negali aiškiai pasakyti, kas jiems kelia nerimą, o kiti rizikuoja toksinais užkrėsti savo įsčiose besivystantį vaisių. Abu yra gana silpni imuniteto atžvilgiu, jiems nerekomenduojami antibiotikai, išsivysto intoksikacijos stadijos tiek vaikui, tiek besilaukianti mama gali įvykti itin greitai.
Paprastai šiai diagnozei būdingi šie simptomai:
- pykinimas,
- pilvo spazmai ir žarnyno diegliai,
- išmatų sutrikimas viduriavimo forma,
- vėmimas,
- padidėjusi kūno temperatūra,
- kūno dehidratacija,
- rudenį kraujo spaudimas,
- centrinės nervų sistemos funkcijos sutrikimas, alpimas, o sunkiausiais atvejais – koma.
Bendrieji apsinuodijimo maistu gydymo principai
Lengvo apsinuodijimo maistu atveju liga trunka nuo dviejų valandų iki dviejų dienų tačiau yra ir daugiau sunkios formos. Jei abejojate, ką daryti apsinuodijus maistu, atminkite: bet kokios formos apsinuodijimo gydymas namuose turėtų būti pagrįstas tam tikromis sritimis:
- Apsinuodijimo pašalinimas ir toksinų pašalinimo iš organizmo procesas.
- Dehidratacijos prevencija (jei simptomai yra vėmimas ar viduriavimas).
- Žarnyno mikrofloros atkūrimas.
- Veiklos atkūrimas Virškinimo sistema per dietą.
Skrandžio valymas pašalinant intoksikaciją ir pašalinant toksinus
Skrandžio plovimas
Pirmasis žingsnis ir atitinkamai pirmoji pagalba gydant bet kokį apsinuodijimą yra skrandžio plovimas. Taip iš organizmo bus pašalinti kenksmingi toksinai, patekę į skrandį su nekokybišku maistu.
Kaip išskalauti skrandį? Tam geriausiai tinka kalio permanganatas (dar žinomas kaip kalio permanganatas). Mes gaminame silpną kalio permanganato tirpalą (mes sutelkiame dėmesį į spalvą - ji turėtų būti šviesiai rausva). Turėtumėte gauti 1,5-2 litrus skysčio. Toliau bandome jį gerti, taip išprovokuodami vėmimą. Jei po ranka neturite kalio permanganato, praskiestas vanduo tiks. jūros druska arba kepimo soda.
Net jei apsinuodijimą jau lydi vėmimas, viso organizmo išsivalymui to neužtenka, todėl vėmimą teks sukelti dirbtiniu būdu, įkišus į burną du pirštus ir stipriai prispaudžiant prie liežuvio šaknies. Dėl geresnis efektasŠi procedūra atliekama du ar tris kartus, kol skrandis pradeda išskirti švarų vandenį (tirpą).
Jei nepykinate ar nekyla noras vemti, greičiausiai sugedęs produktas jau išėjo iš skrandžio ir pateko į žarnyną. Dirbtinis vėmimas šiuo atveju nėra prasmės.
Dažnai organizmas savigynos tikslais sukelia viduriavimą kaip greičiausią ir efektyviausią priemonę, padedančią pašalinti kenksmingus toksinus, kurie patenka į virškinamąjį traktą. Jei nėra viduriavimo, tada jį reikia išprovokuoti. Tai bus sprendžiama klizma arba vidurius laisvinantys vaistai(jei jų yra pirmosios pagalbos vaistinėlėje). Tokiu atveju liaudiškų vidurius laisvinančių vaistų geriau nevartoti: jie gali pabloginti žmogaus sveikatą apsinuodijus maistu.
Sorbentų naudojimas
Sorbentai yra vaistai, kurie taip pat pašalina toksinus iš skrandžio. Kalio permanganatas ir klizma gali susidoroti ne su visomis bakterijomis, tačiau po sorbentų galite būti tikri dėl kokybiško skrandžio valymo.
Paprasčiausias ir žinomiausias iš jų yra . Priimame pagal vadovaudamiesi instrukcijomis: 1 tabletė anglies kiekvienam 10 kg žmogaus svorio. Tie. jei apsinuodijęs žmogus sveria 105 kg, vienai dozei jam reikės 10-11 tablečių. Juos galima kramtyti arba atskiesti nedideliu kiekiu vandens ir gerti.
Kiti sorbentiniai vaistai: smecta, enterosgelis, polisorbas, sorbogelis ir taip toliau.
Dehidratacijos prevencija (prarasto skysčių pakeitimas)
Viduriuojant ir vemiant, organizmas ne tik pašalina toksinus, bet ir netenka daug skysčių, kurių tūrį būtina papildyti. Būtent nuo dehidratacijos žmogus gali mirti, jei vėmimas ir viduriavimas tęsiasi ilgiau nei 24 valandas (vaikiui gali pakakti ir 3-6 valandų).
Todėl, net jei turite informacijos apie tai, ką tiksliai gerti apsinuodijus maistu, atminkite: Po kiekvieno apsilankymo tualete ar vėmimo reikia išgerti 100-200 gramų skysčio. O kad neišprovokuotų naujo vėmimo priepuolio, reikia gerti mažais gurkšneliais. Tinkami šie gėrimai:
- negazuotas mineralinis vanduo,
- virintas vanduo,
- gliukozė - druskos tirpalas(naudojame miltelių vaistą Regidron arba ruošiame patys: į 1 litrą virinto vandens įberiame 3 šaukštus cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos).
Žarnyno mikrofloros atkūrimas
Būtent toks etapas namuose dažnai apleidžiamas. Po apsinuodijimo pasijuto geriau, atsikratė nemalonūs simptomai, ir viskas – pamiršo apie savo sveikatą. Tačiau ne visi žino, kad apsinuodijus maistu beveik visada sutrinka normali žarnyno biocenozė (mikroflora).
Todėl sveikimo stadijoje ligoninėse pacientams yra skiriami vaistai, kurių sudėtyje yra probiotikų arba prebiotikų ( naudingų bakterijų arba jų sudedamosios dalys). Tarp jų garsiausi vaistai yra: bifidumbakterinas, bififormas, lineksas, enterozermina, jogurtas, bionorm ir tt Tai naudingi vaistai, parduodami bet kurioje vaistinėje nemokamai prieiti, t.y. be gydytojo recepto.
Išlaikyti alkį ir dietą
Žinoma, simptomų piko metu turite visiškai susilaikyti nuo maisto. Tai padaryti nesunku: juk apsinuodijus maistu dažniausiai netenka apetito. Nes virškinimo trakto neveikia pilnai pirmąją ligos dieną turėtumėte pasninkauti(nepamirškite išgerti!).
Kitos dienos po apsinuodijimo reikia laikytis dietos, kuris yra privalomas neapima ūminių, sunkių ir riebus maistas, pieno produktai, alkoholis. Ką galite valgyti apsinuodiję maistu? Puikiai tinka
- virti ryžiai, grikiai, bulvės;
- sausainiai, krekeriai;
- bananai ir kepti obuoliai;
- liesa virta arba garuose troškinta mėsa malta.
Šiuo atveju paciento mityba turėtų būti dalinė, mažomis porcijomis.
Ypatingi apsinuodijimo maistu atvejai
Būna situacijų, kai dėl pavojaus gyvybei apsinuodijimo maistu negalima gydyti namuose. Jie yra čia:
- apsinuodijimas vaikui iki 3 metų;
- apsinuodijimas nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms;
- apsinuodijimas grybais arba nuodingų augalų;
- apsinuodijimas kartu su:
- viduriavimas daugiau nei 9-12 kartų per dieną;
- viduriavimas, sumaišytas su krauju;
- aukšta (virš 38 laipsnių) temperatūra, kuri išlieka ilgiau nei dieną sergant;
- nenutrūkstamas vėmimas;
- stiprus, didėjantis silpnumas arba alpimas;
- apsinuodijimas, kurio simptomai tik pablogėja 2-3 ligos dieną.
Ką daryti apsinuodijus maistu karščiuojant? Jei jo rodiklis nepasiekia didelių skaičių, bet žmogus netoleruoja nė vieno pakilusi temperatūra, galite išgerti vieną ibuprofeno arba paracetamolio tabletę.
Liaudies gynimo priemonės apsinuodijimui maistu
Kaip jau minėta, apsinuodijimo maistu gydymas tradiciniais metodais galima tik esant nesunkiai ir, jei įmanoma, pasikonsultavus su gydytoju.
1. Cinamono antpilas.
Cinamonas yra gana geras natūralus antispazminis ir sorbentas. Paimkite 0,5 arbatinio šaukštelio. šaukštus malto cinamono, užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir išmaišykite. Po 15 minučių nukoškite.
Visą dieną mažais gurkšneliais šiltoje būsenoje geriame litrą užpilo.
2. Imbiero arbata.
1 puodelis gali sumažinti pykinimą imbiero arbata pavalgius pietums ar vakarienei. Norėdami jį paruošti, paimkite 1 arbatinį šaukštelį. šaukštą tarkuoto imbiero, supilkite į 1 stiklinę karštas vanduo(bet ne verdančio vandens), leiskite užvirti 3-5 minutes, tada įberkite cukraus pagal savo skonį.
3. Krapų užpilas su medumi.
Patys krapai greitai pašalina toksinus iš organizmo ir palengvina vėmimą. Meduje sulaikomas kalis, kurio gausiai netenkama vemiant ir viduriuojant.
Paimkite 1 arbatinį šaukštelį. šaukštą krapų sėklų, užpilkite 1,5 stiklinės verdančio vandens ir palikite 2-3 minutes.
Tada šį antpilą virkite ant ugnies 2 minutes, perkoškite ir ištirpinkite jame 1 arbatinį šaukštelį. šaukštas medaus. Per dieną išgeriame litrą nuoviro.
4. Citrinų sultys.
Šis vaisius turi priešuždegiminis, antivirusinis ir antibakterinių savybių . Jo natūralus rūgštingumas padeda sunaikinti bakterijas, kurios sukelia apsinuodijimą maistu.
Išspauskite pusės citrinos sultis, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. šaukštą cukraus ir gerti šį gėrimą 2-3 kartus per dieną. Taip pat galima maišyti šiltas vanduo su šviežiai spaustomis citrinos sultimis santykiu 1:5.
Dėmesio: šis metodas yra kontraindikuotinas pacientams, sergantiems skrandžio gastritu, kai padidėjęs rūgštingumas ir kitos virškinimo trakto ligos.
5. Pelynų ir kraujažolių nuoviras.
Šios žolelės padeda organizmo valymas nuo toksinų. Berm 1 arb. šaukštas pelyno ir 1 arbatinis šaukštelis. šaukštą džiovintų kraujažolių, sumaišykite juos su 0,5 l. verdančio vandens, palikite 15 minučių.
Sultinį nufiltruojame ir gautą tūrį suvartojame viduje per 5 dozes per dieną.
6. Bananas.
Bananai yra idealus kalio šaltinis, padedantis sumažinti apsinuodijimo maistu simptomus. Be to, jie yra labai minkšti ir lengvai toleruojami skrandyje. Suaugusio žmogaus energijos lygiui atstatyti pakanka vieno suvalgyto banano per dieną. Tačiau valgyti reikia tik prinokę bananai.
7. Kmynų sėklos.
Jie palengvina skrandžio uždegimą po visų apsinuodijimo maistu apraiškų. Imame 1 staliuką. šaukštą susmulkintų arba sumaltų kmynų sėklų, nurykite jas užgerdami 1 stikline vandens.
8. Medus
Turi antibakterinių ir priešgrybelinis poveikis, natūraliu būdupalengvina virškinimo sutrikimus. Jis gali būti naudojamas gryna formačiulpti arba įpilti į vandenį ar arbatą. Užtenka 1 arbatinio šaukštelio. šaukštai tris kartus per dieną.
Taigi, priklausomai nuo to, kiek laiko trunka apsinuodijimo maistu simptomai, kaip sunkios būklės pacientas, koks jo amžius, ir būtina nustatyti, ar reikia gydytis ligoninėje, ar galima gydyti namuose.
Gydyti maistą plaučių apsinuodijimas laipsnis namuose yra visiškai nesunkus - pakanka laikytis pagrindinių paciento gydymo nurodymų. Tačiau geriausia būtų išvengti net apsinuodijimo maistu galimybės, laikantis prevencinės priemonės.
Ir čia yra pagrindiniai:
- tinkamas maisto (ypač mėsos ir žuvies) terminis apdorojimas;
- produktų laikymo standartų ir galiojimo terminų laikymasis, taip pat jų pakuotės vientisumo tikrinimas;
- atskiras žalios ir paruoštos mėsos ar žuvies produktų laikymas (idealiu atveju skirtingose lentynose) šaldytuve;
- atsisakymas valgyti nepatikrintus grybus ir augalus;
- verdantis naminio pieno arba vanduo iš necentralizuotų šaltinių;
- kruopštus ir kokybiškas indų, vaisių, daržovių ir kt. plovimas;
- Į virtuvę neįleidžiami vabzdžiai ir gyvūnai (musės, tarakonai ir kt.);
- asmeninės higienos palaikymas.
Apsinuodijimas maistu yra ūmus virškinimo sutrikimas, kurį sukelia maistas, patekęs į žmogaus virškinimo traktą. patogeninės bakterijos ir mikroorganizmai. Remiantis medicinine statistika, dažniausiai apsinuodijama vartojant nekokybiškus ar pasibaigusio galiojimo maisto produktus, kurie sukelia ūmaus organizmo apsinuodijimo požymius. Tai taip pat apima apsinuodijimą grybais, chemikalai, nuodingi augalai, apsinuodijimas alkoholiu. Labai svarbu, kad pagalba apsinuodijus maistu ligoniui būtų suteikta kuo anksčiau.
Kiekvienas apsinuodijimas maistu paprastai skirstomas į du pagrindinius tipus:
- infekcinis apsinuodijimas;
- neinfekcinis apsinuodijimas.
KAM infekcinis procesas Cituojami pirmuonys, virusai ir mikrobai (kitaip tai vadinama PTI arba per maistą plintančia toksine infekcija). Neinfekcinis arba toksinis apsinuodijimas yra toksinių medžiagų patekimas į organizmą dėl nuodingų grybų, nuodų ar sunkiųjų metalų.
Apsinuodijimo maistu ypatybės
Apsinuodijimo maistu požymiai
Norint žinoti, ką daryti apsinuodijus maistu, pakanka mokėti atpažinti pirmuosius ligos požymius. Paprastai priežastis susirūpinti iškyla per 24 valandas nuo nekokybiško maisto valgymo momento. KAM tipiniai ženklai intoksikacija gali būti siejama su kūno temperatūros padidėjimu iki 40 laipsnių. Atsiranda bendras negalavimas, virškinimo sutrikimai ir apetito praradimas.
Pacientas nerimauja aštrūs skausmai pilvo srityje, pasikartojančios išmatos ir vėmimas. Ateina stiprus seilėtekis, spazmai ir nuolatinis noras vemti (klaidingas). Žmogus pasidengia lipniu prakaitu, nukritus kraujospūdžiui, jam svaigsta galva ir silpnumas. Tokie simptomai tęsiasi tris dienas, o po to palaipsniui mažėja.
Sunkus apsinuodijimas neurotoksiniais nuodais sukelia smegenų veiklos sutrikimus, regos pablogėjimą ir sąmonės netekimą. Dvigubas matymas, parezė, haliucinacijos, paralyžius, svorio netekimas ir kai kuriais atvejais koma.
Pavojingiausiu apsinuodijimu maistu laikomas botulizmas, listerizmas ir salmoneliozė. Vaikams, nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms tai gali būti mirtina. Požymiai atsiranda praėjus kelioms valandoms po toksinių medžiagų patekimo į organizmą.
Pirmoji pagalba apsinuodijus maistu bus efektyviausia inkubaciniu laikotarpiu, kuris trunka nuo 2 iki 6 valandų. Tai buvo šiuo laikotarpiu klinikinės apraiškos turėti aiškų vaizdą. Sergantis žmogus gali būti užkrėstas aplinkiniams, todėl jį reikia nedelsiant izoliuoti nuo visuomenės ir jam duoti atskirus asmens higienos reikmenis bei indus.
Labiausiai pavojingus produktus Manoma, kad sergančio žmogaus mikrobais užterštos ilgalaikis maistas ar šviežiai paruošti valgiai gali sukelti apsinuodijimą maistu.
Pasibaigusio galiojimo maisto požymiai
- galiojimo laikas;
- pakuotės vientisumo pažeidimas;
- skonio ir spalvos pasikeitimas;
- nuosėdų buvimas, drumstumas;
- dujų burbuliukai;
- nemalonus kvapas.
Žarnyno infekcijos tipai
Išskiriami šie žarnyno infekcijų tipai:
- enteritas;
- cholera;
- ciguatera;
- listeriozė;
- salmoneliozė;
- coli;
- dizenterija;
- stafilokokas
Sergant enteritu, infekcijos sukėlėjas į organizmą patenka per blogai apdorotą mėsą, daržoves ar vaisius. Enteritas sukelia sunkų virškinimo sutrikimą ir gali baigtis paciento mirtimi.
Choleros sukėlėjas gali būti užterštuose vandens telkiniuose, žalias maistas, pasenusios jūros gėrybės. Tai sukelia pralaimėjimą plonoji žarna ir pasireiškia su sunkiu viduriavimu, vėmimu ir dehidratacija.
Ciguatera sukelia apsinuodijimą maistu, kai vartojama atogrąžų žuvis. Ligos sukėlėjas nemiršta net po terminio apdorojimo ar užšalimo metu. Toks apsinuodijimas sukelia negrįžtamus neurologinius padarinius. Todėl, kad vėliau nekiltų klausimų, ką daryti apsinuodijus maistu egzotišku produktu, geriau tokių produktų nevalgyti, kol neįsitikinsite, kad jie yra saugūs sveikatai.
Listeriozė reiškia ligas, kurias sukelia Listeria, kurios patenka į organizmą per blogai apdorotą maistą, žalią mėsą, konservus ir užterštą dirvą. Jis turi panašūs simptomai su gripu ir retais atvejais baigiasi meningitu.
Salmoneliozę sukelia salmonelės, esančios ant žalios mėsos ir kiaušinių. Salmoneliozės priežastys sunkus viduriavimas, pilvo skausmas, karščiavimas.
E. coli randama žalioje jautienoje, daržovėse ir užterštuose maisto produktuose. Veda prie ūminis skausmas skrandyje, aukštos temperatūros ir sunkus viduriavimas.
Dizenterijos simptomai yra panašūs į salmoneliozę, o ją sukelia Shigella, kuri prasiskverbia tiesiai į salmoneliozę dvitaškis. Pagrindinis užsikrėtimo būdas yra neplautos rankos. Dizenterijos priežastys kruvinas viduriavimas ir pilvo pūtimas.
Stafilokokas į žmogaus organizmą patenka kartu su užterštu maistu ir išskiria savo toksinus į kraują. Pirmieji požymiai atsiranda iškart panaudojus žemos kokybės produktus.
Apsinuodijimo maistu diagnozė
Apsinuodijimo maistu diagnozė pagrįsta kraujo pasėliais, vemti, išmatos ir užteršti produktai. Charakteristika klinikinis vaizdas taip pat pralaimėjimas iš karto tam tikra grupėžmonių suvalgę tą patį maistą.
Virusinė infekcija diagnozuojama naudojant greitąjį testą. Toksiška žala gali būti aptiktas atliekant maisto tyrimus ir kraujo tyrimus dėl toksinų.
Pirmoji pagalba apsinuodijus
Paprastai serga apsinuodijimas žarnyne iš karto paguldomas į ligoninę, kur jam suteikiama pirmoji pagalba, gydytojas paskiria ką gerti apsinuodijus, kad pagerėtų bendra būklė.
Ką daryti apsinuodijus?
Pirmiausia silpnu mangano arba sodos tirpalu plaunamas skrandis, plaunama iki švarūs vandenys be kraujo ar gleivių. Namuose, prieš atvykstant medikų komandai, galite patys išgerti kelis puodelius vandens ir pabandyti sukelti vėmimą. Aišku apatinė dalisžarnyną galima atlikti naudojant klizmą su druskos tirpalu arba kalio permanganato tirpalu.
Ką reikėtų vartoti apsinuodijus?
Galite pagreitinti toksinų pašalinimą iš organizmo įvedę enterosorbentus. Tai yra aktyvuota anglis, enterosgelis, smecta ir kiti vaistai. At užsitęsęs viduriavimas Rekomenduojama vartoti nifuroksolidą. Norint papildyti skysčių netekimą organizme, patartina išgerti rehidrono arba fiziologinio tirpalo. Jei namuose neturite šių vaistų, galite juos pakeisti erškėtuogių nuoviru, ramunėlių nuoviru ar mineralinis vanduo. Taip pat tinka Žalioji arbata. Norint išvengti dehidratacijos, būtina nuolat papildyti organizmą skysčiais.
Pacientas turi valgyti iš atskiro indo ir naudoti atskirą rankšluostį. Jei sergate toksine infekcija, niekada neturėtumėte vartoti antibiotikų, sulfonamidų ar kitų vaistų be gydytojo recepto.
Pagalba apsinuodijus alkoholiu
Prieš atvykstant greitosios pagalbos automobiliui, turėtumėte pabandyti išvežti pacientą iš apalpimas vatos tamponu pakelta prie nosies amoniako. Galite pabandyti išvalyti skrandį nuo toksinų sukeldami vėmimą. Norėdami tai padaryti, turite gerti ramunėlių užpilas arba mangano tirpalu. Po to reikia apvynioti žmogų šilta antklode ir duoti atsigerti šiltos arbatos.
Apsinuodijimo prevencija
Daug lengviau bandyti išvengti apsinuodijimo maistu, nei ilgai kovoti su jo pasekmėmis. Maistas turi būti aukštos kokybės karščio gydymas laikantis higienos taisyklių.
Patalpą, kurioje ruošiamas maistas, reikia reguliariai valyti naudojant dezinfekavimo priemonės. Negalima valgyti sugedusių ar nekokybiškų produktų ar produktų, kurių galiojimo laikas nežinomas. Greitai gendančius maisto produktus reikia valgyti pirmiausia, o ne laikyti pasibaigus tinkamumo laikui.
Poilsiui gamtoje reikia atkreipti dėmesį į higieną ir stengtis, kad vabzdžiai būtų toliau nuo maisto. Vandenį geriausia leisti per filtrą arba virti. Turguje nerekomenduojama pirkti naminių konservų, žuvies, marinuotų agurkų, marinatų ir veterinarinės kontrolės nepraėjusios mėsos. Prieš perkant gaminius, patartina (jei įmanoma) ištirti jų spalvą ir kvapą.
Kiekvienas žmogus nori jaustis laimingas ir sveikas. Tai natūralus noras. Į šias sąvokas skirtingi žmonės Jie įdeda kažką savo. Neabejotinai neatsiejamas komponentas gera sveikata Ir jaučiuosi puikiai yra gera mityba. Tačiau, kad ir kaip paradoksaliai tai skambėtų, kaip tik tai kai kuriais atvejais tampa tikros nelaimės priežastimi, sukeldama rimtam pavojui ją patyrusįjį ir net jo gyvybę. Šiandien norėčiau pažvelgti, kas yra apsinuodijimas maistu ir ką daryti namuose. Švenčių išvakarėse, kai ant mūsų stalų būna gausybė maisto, nutinka įvairių incidentų. Ir dauguma žmonių tai išgyveno vienaip ar kitaip. Bet kažkas vos išgyveno pastebimi simptomai, o kiti apsinuodijimą patyrė itin sunkiai.
Faktas yra tas, kad kiekvienas atskiras organizmas gali reaguoti į apsinuodijimą grynai individualiai.
Be to, jo laipsnis taip pat visada skiriasi. Taigi, ką apie tai reikia žinoti, kaip apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu (prevencija), ką daryti, kai tai jau įvyko ir pan. Tai bus įdomu ir be galo naudinga, nes šios žinios gali būti jums naudingos praktikoje!
Suaugusio žmogaus apsinuodijimas maistu – simptomai
Tai ne tik nemalonus „įvykis“, bet ir labai pavojingas! Todėl tiesiog būtina žinoti jos požymius (simptomus). Ir nepamirškite: jie gali pasirodyti ne iš karto!
Daugelis žmonių klaidingai mano, kad apsinuodijimas maistu pasireiškia per 1-2 valandas po jo suvalgymo. Tai yra blogai. Tiksliau, ne visai taip. Daugeliu atvejų pirmieji simptomai pradeda varginti ne anksčiau kaip po 5 ar net 6 valandų. Bet taip atsitinka, ir tai nėra taip reta, kad apsinuodijimas pasireiškia net po dienos!
Taip pat žinomi atvejai, kai pablogėja po 30-60 min., tačiau apskritai kiekybiškai jų yra palyginti nedaug. Kaip taisyklė, labiausiai greitas apsinuodijimas atsiranda vartojant prastos kokybės pieno produktus.
Prieš pasakydami, kaip gydyti apsinuodijimą maistu namuose, pažvelkime į simptomus.
Kas tiesiogiai susiję su simptomais:
✔ Skausmas pilvo srityje apskritai, o ypač skrandžio srityje (jie gali turėti spazmų, pilvo dieglių, skausmo, skausmingo skausmo pobūdį).
✔ Virškinimo sutrikimai (“ laisvos išmatos" su bjaurus kvapas, gleivės, putos, nesuvirškintos maisto dalelės).
✔ Pykinimas ir vėmimas, kartojasi daug kartų ir tęsiasi net tada, kai skrandis visiškai tuščias.
✔ Per didelis dujų susidarymas žarnyne ir dėl to padidėjęs dujų kiekis, palyginti su normaliu fiziologinis rodiklis, vidurių pūtimas.
✔ Sumažėjo bendras fizinis silpnumas ir emocinis nestabilumas, pasireiškiantis irzlumu smegenų veikla, kartais – letargija ir pan.
✔ Darbo sutrikimas seilių liaukos, kurią lydi labai gausios išskyros seilės.
✔ Šaltkrėtis pakaitomis su staigiu karščiu ir prakaitavimu, šaltos blyškios galūnės.
✔ Padidėjusi kūno temperatūra (kartais gali stabiliai išlikti 37-37,5 laipsnių ribose, o kartais pakyla iki 39-40 laipsnių Celsijaus).
✔ Padidėjęs kvėpavimas ir širdies susitraukimų dažnis (dėl širdies susitraukimų skaičiaus padidėjimo per laiko vienetą).
✔ Padidėjęs kraujospūdis (labai retais atvejais – priešingai: laikina hipotenzija).
✔ Galvos skausmas ir kiti simptomai (nes dėl apsinuodijimo gali nukentėti absoliučiai bet kurio organo funkcijos).
Apsinuodijimas maistu – ką daryti namuose
Kai kuriais atvejais negalite dvejoti, nes kaip greitai kreipiatės į specialistus Medicininė priežiūra, priklauso ne tik jūsų sveikata, bet ir jūsų gyvenimas. Tai ypač pasakytina apie tas situacijas, kai simptomai yra labai ryškūs, o tai, visų pirma, turi įtakos savijautai. Apsinuodijus 90% atvejų nei pavojingesnė būklė, tuo stipresni ir išraiškingesni yra jo simptomai.
Jeigu lengvas apsinuodijimas, arba laiku imtasi tinkamų priemonių, būklę galima normalizuoti net namuose. Po to nerimauti nereikia, nes jūsų savijauta jums pasakys, kad viskas jau už nugaros.
Ką galima ir reikia padaryti namuose:
Ištuštinti skrandį
Ištuštinkite skrandį nuo maisto likučių ir laikykitės dietos 20-25 valandas. Apsinuodijimas iš esmės yra organizmo apsinuodijimas jo gyvybinės veiklos produktais arba kenksmingų patogeninių mikroorganizmų veikla.
Maisto perteklius skrandyje, kurio virškinimą taip pat lydi tam tikro toksinų kiekio išsiskyrimas, apsinuodijimo atveju yra visiškai nenaudingas. Paprastai apsinuodijimą lydi vėmimas ir visiškas nebuvimas apetitas. Taigi, papildomų priemonių tau gali to ir neprireikti. Tačiau, nepaisant to, gali tekti sukelti vėmimą (padės klasikinis metodas: du pirštai į burną, tik atsargiai, arba silpnas kalio permanganato tirpalas, išgertas vienu ypu).
Sorbentai
Sorbentai daugeliu atvejų gelbsti. Šie vaistai, pavyzdžiui, kempinė, traukia toksiškas medžiagas ir neutralizuoja jas, palengvindami natūralų pasišalinimą, arba suriša ir padeda pašalinti nepakitusias. Toliau apžvelgsime, kurie iš jų yra lengviausiai naudojami ir efektyviausi. O dabar reikėtų pridurti, kad daugelį jų galima derinti su gėrimu. Jei jie yra miltelių pavidalo, juos galima ištirpinti vandenyje ir vartoti.
Skausmą malšinantis vaistas nuo skausmo
Dėl mėšlungio ir pilvo skausmo, kurie dažnai lydi apsinuodijimą, galite vartoti skausmą malšinančius vaistus. Bet jei įmanoma apsieiti be jų, tai neabejotinai reikėtų padaryti. Juk bet kuri iš jų, net ir pati saugiausia, visada padidina apkrovą kepenims.
Jei reikia, vartojamas vaistas „No-spa“. Jis malšina spazmus, uždegimus skrandyje ir žarnyne, šalina skausmą ir pan. Karščiavimą mažinančius vaistus galima vartoti ir esant aukštai temperatūrai, tačiau taip pat labai atsargiai ir griežtai laikantis indikacijų.
Gerti daug skysčių
Kai minėta aukščiau speciali dieta, tada būtent tai ir buvo turėta omenyje. Kadangi su viduriavimu ir vėmimu, kuriuos dažnai lydi tai, ką mes svarstome patologinė būklė, atsiranda greita organizmo dehidratacija.
Tai labai pavojinga, nes visi organai gali nukentėti ir net visiškai sugesti. Be to, organizmas negalės visiškai atsispirti apsinuodijimui ir intoksikacijai.
Štai kodėl, gerti daug skysčių- Būtinai. Už tai idealus produktas yra švarus šviežias geriamas vanduo(geriausias tirpiklis nuodams ir kt kenksmingų medžiagų). Kai skrandis jau ištuštintas nuo maisto, bet vėmimas vis dar tęsiasi, net ir išgėrus vandens, gali padėti vėmimą mažinantys vaistai vaistai. Tiesiog nenaudokite jų tol, kol visiškas išsivadavimas skrandis.
Poilsis, vėsa, grynas oras
Poilsis, grynas vėsus oras, nebuvimas nervinis pervargimas. Kadangi visas organizmas kenčia nuo apsinuodijimo, jam turi būti suteikta galimybė susivokti ir pasveikti, pasiruošti sveikimui.
Taigi, be to, kad reikia gerti daug skysčių, laikytis dietų, vartoti vaistus, kaip nurodyta, reikia tinkamai pailsėti, išvėdinti kambarį, kad kvėpuotumėte švariu ir vėsiu oru, nesinervintumėte. Tai taip pat padės sumažinti apsinuodijimo simptomų sunkumą ir greitai sutvarkyti kūną.
Kaip gydyti apsinuodijimą maistu, kokius sorbentus vartoti?
Gydymas turi būti išsamus. Visa tai jau buvo aptarta aukščiau. bet, Ypatingas dėmesys turėtų būti suteikta specialūs vaistai- sorbentai, kurie padės greitai ir saugiai pašalinti net ūminė intoksikacija kūnas.
Populiariausias, įperkamas ir, reikia pažymėti, vienas efektyviausių sorbentų yra aktyvuota anglis. Beveik kiekvienas turi šį vaistą savo vaistinėlėje.
Jo vartojimo principas itin paprastas: 1 tabletė 10 kilogramų kūno svorio. Tai yra, jei žmogus sveria, pavyzdžiui, 70 kilogramų, tada jam reikia išgerti 7 tabletes anglies vienu metu. Geriau nekramtyti, o nuryti visą, nuplautą pakankamas kiekis vandens kambario temperatūra. Po 12-15 valandų dozę galima kartoti.
Baltoji anglis turi panašų poveikį. Tačiau, skirtingai nei juoda, ji leidžia ne tik pašalinti toksinus ir sumažinti dujų susidarymą, bet ir išsaugoti jas organizme. maistinių medžiagų, dar neprisisavintas ląstelių. Baltosios anglies dozė yra maždaug 2 kartus mažesnė nei juodosios. Abi anglies rūšys, be kita ko, padeda iš dalies atsikratyti toksinų, o tai padeda normalizuoti virškinamojo trakto veiklą.
Kiti populiarūs ir veiksmingi sorbentai: „Smecta“, „Lactofiltrum“, „Enterosgel“, „Silicio dioksidas“. Labai populiarus Pastaruoju metu, yra vadinamieji „fitosorbentai“, kurie gaminami specialiai atrinktų medžiagų pagrindu vaistinių žolelių, pavyzdžiui: „Modifilan“, „Fitosorbovit“, „Fitosorbin“, „Phytoklin“ ir kt.
Pavyzdžiui, man apsinuodijus padėjo Atoxil milteliai. Vasarą apsinuodijome su vaikais, tad visa šeima vartojo Atoxil.
Tačiau su visa pagarba šiuolaikiniai vaistai, nepamirškite: geriausia „priemonė“ organizmo apsinuodijimui pašalinti yra švarus geriamasis vanduo!
Mityba (dieta) apsinuodijus maistu
Pirmąją pusantros paros po apsinuodijimo geriau nieko nevalgyti, o tik griebtis dažno, gausaus gėrimo. Bet galbūt, jei būklė pagerės, po 12 valandų galite šiek tiek įpilti į vandenį citrinos sulčių. Tik nemaišykite jo su sorbentais. Visi žinome, kad labai svarbu, kad ne viską galima suvartoti. Ką tiksliai galite valgyti ir ką turėtumėte pašalinti iš savo dietos?
Trečią dieną įdėkite liesų grūdų ir virtų daržovių, bet ne tų, kurios veda į fermentaciją. Labai rekomenduojama avižinė košė su vandeniu. Tu gali valgyti bulvių košė.
Svarbu! Geriau sumažinti maisto kiekį, bet optimizuoti suvartojamo skysčio kiekį.
Patiekalus reikia vartoti šiltus, geriausia pusiau skystos arba skystos konsistencijos. Maitinimas yra dalinis, iki 6 kartų per dieną. Šios dietos reikia laikytis mažiausiai 3-4 dienas.
Iš gėrimų galite (antrą ar trečią dieną): erškėtuogių nuovirą, laukinių ramunėlių arbatą, mėtų, melisų, indišką ar Ceilono juodąją arbatą, džiovintų vaisių kompotą, burokėlių ar morkų sultis (tik visa tai be cukraus!) .
Kepti obuoliai labai teigiamai veikia paciento būklę, vištos krūtinėlė virti kopūstai, rauginti kopūstai, neriebios sriubos.
Kas yra griežtai draudžiama 7-10 dienų po apsinuodijimo: bet kokios rūšies žuvis, riebi mėsa, konservuoti ar rūkyti produktai, alkoholiniai gėrimai, bet kokie saldūs desertai ir pienas, kepti ir aštrūs, persūdyti. Būk atsargus!
Apsinuodijimo maistu prevencija – įspėjimas
Ji turi didžiulė svarba, nes kiekvienas be išimties žmogus yra rizikingas. Pavojus yra visur. Kad to išvengtumėte ir tuomet nereikėtų ieškoti, ką daryti apsinuodijus maistu namuose, laikykitės paprasčiausių, bet labai svarbių taisyklių:
✔ Visada plaukite rankas ne tik prieš sėsdami prie stalo, bet ir apsilankę tualete ar įėję iš lauko.
✔ Pašalinkite iš savo dietos žali kiaušiniai, nepakankamai termiškai apdorotos žuvies ar mėsos gaminiai.
✔ Venkite kontakto su žmonėmis, šiuo metu sergančiais ūminėmis žarnyno infekcijomis.
✔ Daržoves ir vaisius labai atsargiai nuplaukite po apačia begantis vanduo ir nusausinkite švariu rankšluosčiu.
✔ Stenkitės nevalgyti konservuotų maisto produktų.
✔ Laikykitės pagrindinių higienos priemonių.
✔ Stiprinkite savo imuninę sistemą.
Laikantis prevencinių priemonių ir, jei reikia, laiku gydyti, apsinuodijimo rizika, taip pat - rimtų pasekmių iš jų, minimaliai! Būk sveikas!
Visų žmonių organizmo reakcija į šiuos mikroorganizmus yra skirtinga – vieniems apsinuodijama iš tiesų, kitiems – nereaguojama.
Didžiausias apsinuodijimo maistu pavojus – mirtis, kuri dažniausiai ištinka apsinuodijus grybais ar dingus žuvimi.
Yra keli apsinuodijimo maistu tipai:
— per maistą plintančios ligos– provokuoti trūkstamus gaminius (su pasibaigusiu galiojimo laiku), taip pat netinkamai saugomus ar paruoštus gaminius. sanitariniai standartai;
— toksinis apsinuodijimas (neinfekcinis)– atsiranda dėl natūralių ar cheminių toksinų (nuodų) patekimo į organizmą kartu su maistu nevalgomų grybų ir augalai, taip pat cheminės medžiagos).
Jei įtariate toksinis apsinuodijimas sukeltas su maistu į organizmą patekusių nuodingų grybų, uogų ar cheminių medžiagų – nedelsiant kreipkitės į gydytoją! Šis tipas apsinuodijimas yra labai pavojingas, tad nereikėtų gydytis patiems!!!
Apsinuodijimo maistu simptomai
Pirmieji apsinuodijimo maistu požymiai pasireiškia per 2-6 valandas po valgio.
Apsinuodijimo maistu simptomai yra šie:
Apsinuodijimo maistu diagnozė
Norėdami nustatyti diagnozę, gydytojas surenka išsamią ligos istoriją:
- apklausia pacientą;
- matuoja kūno temperatūrą ir pulsą;
– diriguoja bendra apžiūra dėl buvimo ir palpacijos pilvo srityje.
Taip pat skiriami testai:
— laboratorinis tyrimas išmatos;
— .
Retais atvejais tokie diagnostinės procedūros:
-;
- kolonoskopija;
- sigmoidoskopija;
- fluoroskopija.
Masinio apsinuodijimo maistu atveju Sanitarinė ir epidemiologinė tarnyba (SEST) atlieka produktų, galinčių sukelti apsinuodijimą, tyrimą.
Apsinuodijimo maistu gydymas apima pirmosios pagalbos teikimą apsinuodijus maistu, kūno atkūrimą ir sekimą tam tikros taisyklės mityba (dieta) po visų priemonių.
Pirmoji pagalba apsinuodijus maistu
1. Skrandžio plovimas
Atsiradus pirmiesiems apsinuodijimo maistu simptomams, būtina skubiai išskalauti skrandį. Tai daroma norint pašalinti likusį nepageidaujamą maistą.
Skalbimui puikiai tinka silpnas kalio permanganato arba sodos tirpalas. Produkto paruošimas: tiesiogine prasme kelis kalio permanganato grūdelius (iki šviesiai rausvos spalvos) arba 1 valgomąjį šaukštą įberkite į 2 litrus kambario temperatūros vandens. šaukštas sodos.
Išgerkite šį tirpalą ir skambinkite spausdami 2 pirštus ant liežuvio šaknies. Kartokite procedūrą, kol išeis skaidrus vanduo.
Svarbu! Jei apsinuodijimo auka yra vaikas iki 2 metų, asmuo po arba labai nusilpęs ar kliedesiai, nesąmoningam žmogui, tuomet sukelti vėmimą namuose griežtai draudžiama! Tokie pacientai gali užspringti vėmimu. Tokiu atveju sukelti vėmimą gali tik jų prižiūrimi sveikatos priežiūros darbuotojai!!!
2. Toksinų pašalinimas iš organizmo
Po skrandžio plovimo imamas sorbentų toksinams iš organizmo pašalinti.
Populiariausias sorbentas yra anglis, kurią dažnai atpažįstame pavadinimais: „Aktyvuota anglis“ arba „Baltoji anglis“.
Šie vaistai mažina kenksmingų medžiagų įsisavinimą virškinimo trakte ir skatina iš jo pasišalinti ne tik toksinus, bet ir sunkiųjų metalų druskas, alkaloidus bei kitas kenksmingas medžiagas.
Priėmus aktyvuota anglis, atlikite skaičiavimą: 1 tabletė 10 kg kūno svorio. "Baltoji anglis" geriama po 2-4 tabletes, priklausomai nuo apsinuodijimo sunkumo.
3. Kūno netektų skysčių papildymas
Išplovus skrandį ir pavartojus sorbento, būtina gerti daug skysčių, kad būtų kompensuotas skysčių netekimas organizme (po vėmimo ir viduriavimo).
Per dieną išgerkite 2–3 litrus virinto skysčio. Alternatyva sūrymu(į 1 litrą virinto vandens įberkite 1 arbatinį šaukštelį valgomosios druskos), saldžios silpnos arbatos ir ramunėlių nuoviro.
Gausus skysčių gėrimas ne tik atkuria vandens balansą, bet ir padeda žmogui sušilti, taip pat mažina skausmą.
4. Kiti renginiai
Atšilimas
Dažnai apsinuodijus maistu žmogus vystosi. Tokiu atveju jis turi būti pašildytas. Kad būtų šilta, uždenkite pacientą antklode ir ant kojų uždėkite šildomą pagalvėlę.
Dieta
Suteikus pirmąją pagalbą ir gydant apsinuodijimą, skiriama švelni dieta, kuri skatina greitą virškinimo organų funkcionalumo atstatymą. Apie dietą pažvelgsime šiek tiek vėliau šiame straipsnyje.
5. Vaistai nuo apsinuodijimo maistu:
Atsigavimas vandens balansas. Jie vartojami po skrandžio plovimo, siekiant išvengti organizmo dehidratacijos: "", "Oralit", "Chlorazol", "Litrozol" ir kt.
Norėdami atkurti žarnyno mikroflorą. Vartojami po skrandžio plovimo: „Hilak Forte“, „Linex“, „Mezim“ ir kt.;
Antipiretikai. Taikyti, jei kūno temperatūra viršija 37,5 laipsnio: „“, „“ ir kt.
Antibiotikai vartojami tik sunkiais apsinuodijimo atvejais, juos skiria tik gydantis gydytojas.
Nedelsdami kreipkitės į gydytoją, jei:
— apsinuodijimo simptomai išlieka 3 ar daugiau dienų;
- apsinuodijimo eiga pasunkėja;
- pastebėtas skausmas inkstų, kepenų ar kitose srityse Vidaus organai, taip pat užsitęsę pilvo spazmai;
- laiko;
- Pastebėjus padidėjęs prakaitavimas ir uždusimo jausmas;
- vaikas apsinuodijo arba senas vyras;
— įtariamas apsinuodijimas nuodingais grybais, uogomis ar žuvimi.
Po apsinuodijimo maistu (dieta apsinuodijus maistu)
Neatsiejama apsinuodijimo maistu gydymo dalis yra dieta.
Pirmosiomis dienomis po apsinuodijimo būtina atsisakyti riebaus, aštraus ir sunkaus maisto, pieno ir pieno produktų, alkoholio ir kitų žalingų įpročių.
Valgykite mažais patiekalais. Garinkite arba virkite patiekalus. Gerkite daug ir palaipsniui grįžkite prie dietos.
Dėl visiškas pasveikimas organizmas, apsinuodijęs maistu, laikykitės kai kurių mitybos taisyklių:
- pirmąją dieną, kai išnyko apsinuodijimo simptomai, laikykitės lovos poilsis ir tik gerti - virintas vanduo, silpna žalioji arbata, nuoviras, arbata iš (šilta, galima šiek tiek pasaldinti);
- antrą dieną maistas turi būti lengvas, virtas ir kiek įmanoma smulkintas. Pradėkite valgyti su grūdais ir sultiniais - avižiniais dribsniais, ryžių košė(ant vandens). Paruoškite daržovių arba vištienos sultinį. Nepamirškite gerti daug skysčių;
- trečią ir ketvirtą dieną galite valgyti bulvių košę, ryžius, filė liesa žuvis(virti garuose).
Liaudies gynimo priemonės apsinuodijimui maistu
Apsinuodijimo maistu gydymas liaudies gynimo priemonės leistina tik tada, kai švelnus srautas ir tik pasikonsultavus ir gavus gydytojo leidimą.
Krapai. 1 arbatinį šaukštelį krapų sėklų užpilkite 1,5 stiklinės verdančio vandens ir leiskite užvirti apie 5 minutes. Dabar užpilą pavirkite porą minučių, perkoškite, leiskite šiek tiek atvėsti, o kai produktas sušils, įpilkite į jį 1 arbatinį šaukštelį medaus. Gerkite gautą produktą vietoj arbatos visą dieną. Dienos norma- 1 litras.
Cinamonas.½ arbatinio šaukštelio malto cinamono užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir gerai išmaišykite. Palikite gaminį 15-20 minučių, tada nukoškite. Gerti šis nuoviras mažais gurkšneliais per dieną. Dienos norma – 1,5 l.
Pelynas ir kraujažolė. Užpilkite 500 ml verdančio vandens, 1 arbatinį šaukštelį džiovintų ir 1 arbatinį šaukštelį. Leiskite jiems pastovėti apie 20 minučių, tada nukoškite. Gautą produktą padalinkite į 5 porcijas ir gerkite visą dieną.
Zefyro šaknis. 1 arbatinį šaukštelį susmulkintų zefyro šaknų užpilkite ½ puodelio verdančio vandens. Leiskite produktui pastovėti apie 30 minučių, nukoškite ir pridėkite prie jo (pagal skonį). Gautą antpilą gerti 4 kartus per dieną, po 1 valg. šaukštas.
Zefyro žiedai ir lapai. 2 valg. Šaukštus zefyro žiedų ir lapų užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens. Palikite užvirti 3-4 valandas, tada gerkite vietoj arbatos 3 kartus per dieną.
Norėdami išvengti apsinuodijimo maistu arba bent jau sumažinti jo riziką, laikykitės šių prevencinių taisyklių:
Stenkitės įsigyti ir vartoti mažiau šaldytų pusgaminių – picų, kotletų, žuvies lazdelių ir kt.
Nepirkite ar nevalgykite žuvies, kuri atrodo raukšlėta arba baltomis žiaunomis.
Jei esate alergiškas tam tikriems maisto produktams, atkreipkite dėmesį į tai.
IN vasaros laikotarpis Kai lauke karšta, nepirkite ir nevalgykite saldumynų su grietinėlės ar pieno įdaru – pyragaičių, šiaudelių, eklerų ir pan.
Negerkite alkoholio „iš po prekystalio“, taip pat pigių vynų, silpnų alkoholinių gėrimų, energetinių gėrimų ir kt. Dar geriau, jokiu būdu nevartokite alkoholinių gėrimų, nes... šis gėrimas nėra naudingas žmonėms, išskyrus medicininius tikslus, pavyzdžiui, raudonasis vynas hemoglobino kiekiui padidinti ir pan.
Dažniau keiskite skalbimo šluostę ir virtuvinį rankšluostį ir laikykite virtuvę švarią.
Į kurį gydytoją reikėtų kreiptis apsinuodijus?
Apsinuodijimas maistu. Vaizdo įrašas
