Ryžių dietos privalumai ir trūkumai svorio netekimui. Virkite ryžių košę pagal universalius receptus

Ne veltui Rytuose jie praktiškai neįsivaizduoja, kas yra nutukimas, nes jų mitybos pagrindas – ryžiai. Mes gyvename ne Rytuose, bet kas tau trukdo išbandyti tokią dietą? Galbūt viskas, ko reikia norint numesti svorio, jau seniai yra mūsų virtuvėje?

Veiksmas

Įdomu tai, kad ryžių dietos nauda buvo moksliškai įrodyta. Visų pirma, jis rekomenduojamas norint numesti svorio ir išvalyti organizmą nuo toksinų, todėl štai kodėl:

  • gerėja virškinamojo trakto veikla;
  • pašalinamas skysčių perteklius;
  • organinių atliekų nebuvimas – nepertraukiamo veikimo garantija medžiagų apykaitos procesai, kurio dėka lipidų metabolizmas greitai eina ir riebalai nenusėda;
  • Grūdai virškinami gana ilgai, o tam organizmas yra priverstas eikvoti energiją.

Rudieji ryžiai turi riebalus deginančių savybių, todėl juos geriau vartoti norint numesti svorio. Nors už pasninko dienos galite naudoti baltą.

Per istorijos puslapius. Ryžiai Rusijoje atsirado Petro I dėka. Iki XIX a. jie buvo vadinami „saracenine sora“.

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

  • kūno prisotinimas didžiulė suma naudingos medžiagos;
  • odos ir plaukų būklės gerinimas;
  • toksinių medžiagų įsisavinimas ir pašalinimas;
  • energijos sąnaudų papildymas;
  • pagerinti kraujo kokybę;
  • kūno ląstelių atkūrimas;
  • cholesterolio kiekio mažinimas;
  • valymas;
  • nerimo mažinimas;
  • nervų sistemos stiprinimas;
  • taupymas: ryžiai yra palyginti nebrangus produktas.

Trūkumai:

  • nepakankamas svorio kritimas;
  • griežti svorio metimo planai;
  • meniu monotonija;
  • nesubalansuota mityba ardo raumenų skaidulas;
  • žarnyno nepraeinamumas, stagnacija virškinimo trakte sukelia vidurių užkietėjimą;
  • Kalis, būtinas širdžiai, išsiskiria kartu su atliekomis.

Taigi ryžių dieta gali būti naudinga lieknėjančiam organizmui arba pakenkti – tai priklausys nuo bado streiko taisyklių laikymosi.

Įdomus faktas. Iš viso yra apie 7 tūkstančius ryžių veislių.

Kontraindikacijos

Kontraindikacijos yra šios:

  • diabetas;
  • skrandžio problemos;
  • širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
  • nėštumas;
  • laktacija;
  • inkstų nepakankamumas;
  • kepenų patologijos;
  • polinkis į vidurių užkietėjimą;
  • reabilitacijos laikotarpis po bet kokios ligos.

Jei jų nepaisysite, svorio kritimas labai greitai gali baigtis paūmėjimu lėtinės ligos, vidurių užkietėjimas, nervų suirimas ar širdies problemų (nuo tachikardijos iki širdies smūgis dėl kalio trūkumo).

Tai įdomu! Ryžiuose nėra glitimo – medžiagos, sukeliančios alergines reakcijas.

Galimybės

Prieš numesdami svorį, pasirinkite vieną iš daugelio variantų, kurie skiriasi terminais ir papildomai leidžiamais produktais.

Pagal laiką

  • 3 dienoms

Griežčiausia yra trijų dienų ryžių dieta, kuri apima mažomis porcijomis virtų dribsnių (be druskos), vaisių (išskyrus mangus, vynuoges, arbūzus, persimonus ir bananus), daržovių (išskyrus bulves ir kukurūzus) ir grybų. Numatomas rezultatas – svorio netekimas iki 4 kg.

  • Kas savaitę

Jei per savaitę norite numesti 10 kg, tai įmanoma, tačiau dieta turėtų būti kuo griežtesnė: per dieną suvalgykite ne daugiau kaip 300 gramų virtų dribsnių be druskos, 2–3 obuolius, išgerkite. Savaitės viduryje savo kūną galite palepinti 150 gramų vištienos filė ir šaukštu medaus.

Mitybos specialistai nerekomenduoja rinktis tokio atšiauraus varianto, nes yra ir švelnesnių 7 dienų programų, siūlančių įvairesnę mitybą. Su jais nepasieksite 10 kg svorio, bet tuo pačiu ir nepakenksite savo sveikatai.

Pagal gaminį

  • Du patiekalai

Baltymų-ryžių dieta skirta svorio metimui per 5 dienas ir 5 kg rezultatui. Maitinimas – du kartus per dieną: ryte – 250 gramų virtų ryžių, vėlyvą popietę – 300 gramų žuvies arba jūros gėrybių. Jūs negalite jų derinti.

  • Stiklinė ryžių

Labai griežta ryžių dieta 3 dienas. Per dieną reikia suvalgyti 200 gramų „perlinės“ košės porcijomis be jokių prieskonių. Ją leidžiama gerti su šviežiomis citrusinių vaisių sultimis, o alkį numalšinti pora žalių. Rezultatas – iki 4 kg.

  • Pagal amžių ir svorį

Ryte tuščiu skrandžiu suvalgykite tiek žalių arba vandenyje išmirkytų ryžių grūdelių, kiek žmogus yra senas arba sveria. Po to nevalgykite 4 valandas. Trukmė nustatoma pagal savijautą.

  • Penki tomai / Tibeto

Trukmė – 2 savaitės. Likus 4 dienoms iki starto, į 5 stiklines įdėkite 2 valg. l. javai Užpildykite juos filtruotu vandeniu iki viršaus. Vandenį keiskite tuo pačiu metu kiekvieną iš šių 4 dienų.

Pirmąją svorio metimo dieną suvalgykite vienos stiklinės turinį (vandenį nupilkite) ir vėl pamirkykite ryžius. Geriau porciją padalinti į kelis kartus. Norint numalšinti alkį, per dieną leidžiama suvartoti 150 gramų. šiuos produktus: varškė, žuvis, mėsa, kiaušiniai. Vaisių ir daržovių kiekis neribojamas. Prie skysčių priskiriama arbata ir kava be cukraus. Rezultatas, kurį gamina tibeto dieta, - 7 kg.

  • Geiša/japoniška figūra

Sukurta 5 dienoms. Rezultatas – 3 kg. Dieta visomis dienomis vienoda. Toks svorio metimas draudžiamas tiems, kurie kenčia nuo nemigos.

  • Baltymų-daržovių / 3-3-3

Dieta, pagrįsta ryžių koše, vištiena ir daržovėmis, yra labai įdomi. Trunka 9 dienas. Jį sudaro 3 atskiros mono dietos, besikeičiančios tam tikra tvarka. Svorio metimo planas yra padalintas į 3 dalis, kurių kiekviena trunka 3 dienas.

Pirmąsias 3 dienas turėsite valgyti švelnią ryžių košę. 200 gramų javų per naktį užpilkite 300 ml vandens. Išvirkite ryte. Gauta masė porcijomis paskirstoma per dieną į 5-6 valgymus. Tokia menka dieta papildyta 3 šaukštais, kuriuos reikia valgyti atskirai nuo pagrindinio produkto.

Vištiena

Kitas 3 dienas per dieną reikia suvalgyti 1 kg virtos vištienos filė dalimis. 3 valgomieji šaukštai medaus laikomi dietoje.

Daržovės

Paskutines 3 dienas – 1 kg daržovių per dieną. Rekomenduojama: , cukinijos, . Bendras morkų ir pomidorų kiekis neturi viršyti 200 gramų per dieną. Visa tai galima virti, troškinti arba valgyti žalią. Medus lieka tokiais pat kiekiais.

Jokios druskos + pusantro litro vandens per dieną leidžia numesti kilogramą kasdien.

  • Perlas

Perlinių ryžių dieta (savaitę) pagrįsta javų deriniu su daržovėmis, riešutais, vaisiais ir pieno produktais. Dieta įvairi, bet griežtai fiksuota. Meniu žemiau esančiame straipsnyje.

  • Walterio Kempnerio dieta

Sukurtas Duke universiteto darbuotojo Walterio Kempnerio, garantuojamas 5 kg svorio netekimas per 2 savaites. Tai apima griežtą kalorijų skaičiavimą: kasdienio vartojimo- ne daugiau kaip 2400.

Svorio metimo programos pagrindas – 350 gramų ryžių, virtų vandenyje be prieskonių. Leidžiami džiovinti vaisiai, ankštiniai augalai ir iš dalies bulvės. Draudžiami vaisiai, sultys, avokadai, pomidorai ir alkoholis. Gėrimo režimas- 6 stiklines per dieną.

Su pasauliu – po vieną. Kinijoje „pusryčiai“ verčiami kaip „ryžiai ryte“, „pietūs“ yra „ryžiai vidurdienį“, o „vakarienė“ yra „ryžiai vakare“. Japonijoje žodžiai „valgyti“ (veiksmažodis) ir „ryžiai“ yra išvardyti tuo pačiu simboliu.

Svorio metimas laikantis ryžių dietos turėtų būti kiek įmanoma atsargesnis, kad nepakenktumėte savo sveikatai ir tuo pačiu pasiektumėte gerų rezultatų. Norėdami tai padaryti, pabandykite vadovautis dietologų patarimais.

  1. Pasitarkite su gydytoju, kad sužinotumėte, ar toks svorio netekimas jums yra kontraindikuotinas.
  2. Nenaudokite druskos, pipirų, cukraus ar kitų prieskonių.
  3. Dietos pabaigoje išlaikykite rezultatus, gautus pereidami prie tinkamos mitybos ir pasninko dienas kas 2 savaites.
  4. Gerkite daug skysčių – pirmenybę teikite vandeniui ir žaliajai arbatai.
  5. Likus 2-3 dienoms iki badavimo pereikite prie lengvai virškinamo maisto be prieskonių.
  6. Prieš virdami ryžius gerai nuplaukite ir pamirkykite.
  7. Naudokite nerafinuotus grūdus.
  8. Nepervirkite ryžių;
  9. Vartokite multivitaminų kompleksus.
  10. Sportuokite (pratimai su ir pan. yra optimalūs namuose).
  11. Nemeskite svorio ilgiau nei 2 savaites.
  12. Visi maisto receptai turi būti nekaloringi.

Jei turite klausimų, pasikonsultuokite su specialistais ir tais, kurie dietą jau išbandė patys. Mūsų patarimai padės išsklaidyti kai kurias abejones.

  • Kaip numesti svorio laikantis ryžių dietos?

Pasirinkite vieną iš dietų, laikykitės pagrindinių jos taisyklių, laikykitės dietologų rekomendacijų ir kontraindikacijų, laikykitės principų tinkama mityba, palaikyti sveiką gyvenimo būdą.

  • Kuri dieta yra geresnė: ryžiai ar grikiai?

Kiekviename ypatinga byla pirmenybė teikiama vienam ar kitam. duoda geresnių rezultatų, tačiau trūksta galingų ryžių valomųjų savybių.

  • Kaip virti ryžius?

Nuplaukite ir pamirkykite per naktį. Supilkite ryte saltas vanduo nuo 1 iki 1,5. Virinama. Sumažinkite ugnį iki minimumo, virkite po uždarytu dangčiu, nemaišydami, 20 minučių. Išjunkite ir palikite 10 minučių.

  • Ar turėčiau vartoti kalį laikantis dietos?

Taip, kartu su toksinais pasišalina ir kalis. Todėl reikia imtis bet kurio farmaciniai vaistai kurių sudėtyje yra šio elemento, arba kasdien į savo racioną įtraukite džiovintų abrikosų ir razinų. Priešingu atveju gali kilti problemų su širdies veikla.

Statistika. Vidutiniškai Azijos gyventojas per metus suvalgo 150 kg ryžių, o europietis – tik 2 kg.

Meniu

Norėdami sukurti meniu, vadovaukitės orientacinėmis skirtingų laikotarpių lentelėmis.

Vaisiai ir daržovės 3 dienas

Švelnus 7 dienas

Perlas 7 dienas

Šios programos gali būti koreguojamos pagal jūsų individualius poreikius.

Oho! Japonijoje iš ryžių galima paruošti 500 000 patiekalų.

Receptai

Čia galite rasti sau paprasti receptai ryžių patiekalai, kuriuose yra mažai kalorijų. Nepaisant to, jie yra labai maistingi ir padės ištverti bado streiko sunkumus.

Daržovių sriuba

Ingridientai:

  • pusė stiklinės ryžių;
  • 2 litrai vandens;
  • 1 svogūnas;
  • 1 petražolių šaknis;
  • 20 ml augalinio aliejaus;
  • 1 morkos;
  • šiek tiek žalumos.

Paruošimas:

  1. Susmulkinkite ir svogūną.
  2. Sutarkuokite petražolių šaknį.
  3. Šaknis užpilkite vandeniu, virkite ir virkite, kol morkos iškeps.
  4. Sultinį nupilkite ir nukoškite.
  5. Jame išvirkite ryžius.
  6. Pridėti šaknis.
  7. Pabarstykite žolelėmis.

Baltymų sriuba

Ingridientai:

  • 50 gramų ryžių;
  • 1 saliero šaknis;
  • 1 žalioji paprika;
  • 50 gramų nuluptų krevečių;
  • 50 gramų nuluptų midijų;
  • 1 svogūnas;
  • 200 ml pomidorų sulčių;
  • 2 litrai vandens.

Paruošimas:

  1. Mirkykite ryžius 15 minučių saltas vanduo.
  2. Nulupkite ir supjaustykite salierą ir svogūną.
  3. Užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite 20 minučių. Iš sultinio išimkite šaknis.
  4. Jame išvirkite ryžius.
  5. Suberkite jūros gėrybes, salierus, smulkintus pipirus. Svogūnai į sriubą nededami – jų prireikė tik poskoniui sukurti.
  6. Po 15 minučių išjunkite sriubą.
  7. Į jį supilkite pomidorų sultis.

Dietiniai kopūstai

Ingridientai:

  • 500 g vištienos;
  • 1 svogūnas;
  • 100 gramų baltos duonos trupinių;
  • kiaušinis;
  • 100 ml pieno;
  • 250 gramų ryžių.

Paruošimas:

  1. Duoną 10 minučių pamirkykite piene.
  2. Perkiškite per mėsmalę vištienos filė su svogūnu ir trupiniais.
  3. Išmirkę duoną, į faršą įpilkite pieno.
  4. Ryžius išvirkite, kol iškeps pusiau.
  5. Įdėkite jį į maltą mėsą.
  6. Padarykite kotletus.
  7. Išdėliokite juos ant kepimo skardos (galite patepti aliejumi), pašaukite į orkaitę 20 min.
  8. Patiekite su šviežiomis daržovėmis.

Dietinis plovas

Ingridientai:

  • 500 g vištienos filė;
  • 350 gramų ryžių;
  • 1 vidutinė morka;
  • 1 svogūnas;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 50 ml.

Paruošimas:

  1. Susmulkinkite morkas ir svogūnus.
  2. Apkepkite juos aliejuje.
  3. Dedame į katilą, dedame nuplautus ryžius, vištienos filė, smulkintą česnaką.
  4. Užpildykite vandeniu (jis turi padengti maistą 2 cm).
  5. Įdėkite į orkaitę 40 minučių 200 ° C temperatūroje.

Dietinis pudingas

Ingridientai:

  • 60 gramų rudųjų ryžių;
  • 10 ml alyvuogių aliejaus;
  • 150 gramų lieso pieno;
  • 30 g razinų;
  • 2 kiaušinių;
  • cukraus pakaitalas.

Paruošimas:

  1. Razinas 30 minučių pamirkykite obuolių sultyse.
  2. 5 minutes pakepinkite ryžius aliejuje. Įpilkite pieno. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
  3. Atskirkite trynius nuo baltymų. Paskutiniuosius išplakite, pirmuosius sumaišykite su cukraus pakaitalu ir taip pat išplakite.
  4. Išimkite ryžius, sumaišykite su tryniais ir razinomis, sutrinkite trintuvu.
  5. Lėtai įmaišykite kiaušinių baltymus į masę. Sumaišykite mišinį iš apačios į viršų.
  6. Sudėkite pudingą į formeles ir kepkite 170°C 30 min. Kai tik patiekalas paruduoja, galite jį išimti.

Šiais receptais galima paįvairinti bet kokią ryžių dietą, tačiau nepamirškite suskaičiuoti suvartotų kalorijų, kad vėliau galėtumėte sėkmingai jas išleisti.

Tačiau tai gana prieštaringas produktas. Viena vertus, jame beveik nėra vitaminų ir maistinių medžiagų, o kita vertus, puikiai tinka tiems, kurie turi problemų su kasa arba kenčiantiems nuo apsinuodijimo. Apie tai, ko reikia ir ko nereikėtų bijoti valgant ryžius, VM korespondentė kalbėjosi su mitybos specialiste Elena Solomatina.

– Pirmiausia reikia suprasti, apie kokius ryžius kalbame ir su kuo juos valgome. Dažniausiai tai reiškia balti ryžiai, kuris yra parduotuvių lentynose ir yra daugelio azijietiškų patiekalų pagrindas. Bet ten jie valgo su daugybe prieskonių. Patys ryžiai yra pagrindas, ant kurio, pavyzdžiui, dedama žuvis, kurioje yra daug omega-3 riebalų rūgštys. Arba, kaip indų virtuvėje, dedami prieskoniai ir sumaišomi su ankštinėmis daržovėmis. Skirtingai nuo mūsų vartojimo stiliaus, tai nėra „nuogas“ produktas, kaip ryžių košė“, – aiškino Elena Solomatina. – Patys baltieji ryžiai nėra toli nuo manų košės, kuri, savo ruožtu, yra itin artima balta duona ir cukraus. Ryžiai yra gana aukšti glikemijos indeksas. Tai gali padidinti leukemijos lygį kraujyje.

Baltuosiuose ryžiuose beveik nėra visko. Nėra skaidulų, kartu su apvalkalu pasišalina visi vitaminai, mikro ir makroelementai. B grupės vitaminų jame lieka nedaug, bet tiek mažai, kad ryžių negalima laikyti organizmo šaltiniu, – pastebėjo mitybos specialistė. Padidėjus leukemijos kiekiui kraujyje, pradeda išsiskirti papildomas insulinas, todėl vėl norisi greičiau valgyti, o to, ką valgome, greitėja perdirbimas į riebalus, nes negalime iš karto išleisti gautos energijos. .

– Kita vertus, ryžiai puikiai sugeria. Pavyzdžiui, ryžių košė gerai sugeria toksinus ir sunkiųjų metalų druskas. Tačiau jis taip pat gerai sugeria drėgmę. Todėl, valant žarnyną, naudojami ryžiai ir daug vandens“, – pridūrė Elena Solomatina. – Dar viena naudinga ryžių savybė – gleivinga konsistencija. Jo pagrindu pagamintos sriubos ir dribsniai yra labai lengvai virškinami ir puikiai tinka sergantiesiems virškinimo trakto. Gleivės apsaugo skrandį nuo žalingo rūgštaus maisto poveikio ir pertekliaus skrandžio sulčių. Jis taip pat greitai virškinamas.

Tačiau Elena Solomatina prisiminė, kad yra ir rudųjų bei raudonųjų ryžių. Jie turi žymiai mažesnį glikemijos indeksą. Jie suteikia energijos ilgas laikas, kuris praleidžiamas ilgiau ir ne taip aktyviai konvertuojamas į riebalinis audinys. Kadangi jis nėra išvalytas, jis išlieka būtini vitaminai ir mikroelementai. Baltuosiuose ryžiuose, deja, verdant krakmolas greitai suyra ir iš tikrųjų tampa cukrumi.

Tačiau yra būdas su tuo susidoroti. Reikėtų atsižvelgti į azijiečių patirtį ir ryžius vartoti atvėsusius. Virti ir atšaldyti krakmolingi maisto produktai yra mažiau virškinami plonoji žarna, kuris ne taip padidina gliukozės kiekį. Tokiu būdu galite susilpnėti šalutiniai poveikiai, nuo kurių mes storėjame ar tiesiog susigadiname savo sveikatą. Todėl baltuosius ryžius geriausia valgyti šaltus kartu su daržovėmis.

Vienas iš veiksmingi metodai atsikratyti antsvorio yra ryžių dieta. Be to, kad padeda įgyti harmoniją, ji dar ir valo organizmą. Ši sistema skirta trims ir septynioms dienoms, tačiau norint pasiekti daugiau geriausias rezultatas, šios dietos leidžiama laikytis pusę mėnesio.

Ryžių dieta "10 kg per savaitę"

Jei valgote grynus grūdus be aliejaus ir druskos, be to, jie ištirpsta Kūno riebalai, organizmas išsivalo nuo cholesterolio sankaupų kraujagyslėse, nuo atliekų ir toksinų, išnyksta celiulitas, pašalinamas skysčių perteklius.

Šį mitybos būdą gerai toleruoja beveik visi ir duoda puikių rezultatų. Jei griežtai laikysitės visų taisyklių, dieta ant ryžių sutaupys nuo dešimties kilogramų (viskas priklauso nuo pradinio svorio) vos per septynias dienas.

Grūdų pasirinkimas

Dietologai, kurie dalyvavo kuriant šią techniką, pataria pasirinkti tinkamus ryžius ir atsižvelgti į jų gryninimo laipsnį. Anot jų, kuo mažiau grūdų išvaloma, tuo daugiau jų išsilaiko. naudingų elementų. Norėdami numesti svorio, neturėtumėte naudoti apvalių baltųjų ryžių, nes juose yra angliavandenių ir krakmolo.

Idealiai tinka rudieji ir garuose virti ryžiai. Patartina kaitalioti šias grūdų rūšis.

Postulatai

Tinkama ryžių dieta apima keletą punktų, kurių reikia laikytis:

  1. Pagrindinė taisyklė – kasdien patiekiami pusryčiai, kuriuos sudaro mirkyti arba virti ryžiai. Likusiu laiku leidžiamas įprastas maitinimas sumažintas kiekis suvartojamų kalorijų ir druskos.
  2. Dietos metu svarbu stebėti savo kūną. Pajutus menkiausią diskomfortą, geriau nedelsiant grįžti prie įprastos dietos.
  3. Dietos meniu turėtų būti baltyminis maistas. Jūs negalite valgyti tik ryžių, svarbu valgyti vaisius ir daržoves, bet su mažu cukraus kiekiu.
  4. Kasdien reikia suvartoti bent du, o geriausia net tris litrus skysčių. Be vandens, leidžiama gerti arbatą, natūralios sultys arba kompotas.
  5. Pagal griežtas draudimas saldumynų, kepinių ir maisto produktų, kurie turi didelis kiekis greiti angliavandeniai.

Šią lieknėjimo programą jau išbandžiusių moterų ir vyrų teigimu, ji suteikia lengvumo, gerina savijautą, suteikia kūnui grožio. Štai kas yra naudinga ryžių dietoje. Numesti 10 kg per savaitę yra visiškai įmanoma ir nėra labai sunku.

Maisto pasirinkimai

Apsvarstykite keletą dietos meniu variantų. Tai padarysime, kad kiekvienas galėtų išsirinkti sau tinkamą. Taigi pradėkime.

Klasikinė dieta

Klasikinė ryžių dieta be druskos apima 3 valgymus per dieną, kiekvieną valgį sudaro porcija nesūdytų ryžių. Į javus galite pridėti daržovių ir žolelių. Dienos metu leidžiama valgyti mažai kalorijų turintį vaisių užkandį. Taip pat nedraudžiama gerti nesaldintos arbatos ir vandens tiek, kiek reikia troškuliui numalšinti.

Griežtas tabu klasikinė versija dieta primeta druską ir prieskonius. Norėdami juos pakeisti, galite naudoti natūralų alyvuogių aliejus, ir sojų padažas, bet, žinoma, protingais kiekiais.

Ryžių dieta, savaitės meniu

  • Pirmoji diena.

Pusryčių meniu: virti ryžiai, duona, pusė obuolio, sūrio riekelė.

Užkandis: mažas bananas.

Užkandis: jūros gėrybių ir daržovių salotos (100 g).

Vakarienė: porcija ryžių su balta vištiena, kefyras.

  • Penkta diena.

Pusryčių meniu: ryžiai su medumi - 100 g, vaisiai - 200 g.

Užkandis: greipfrutas.

Pietūs: garuose virta žuvis, ryžiai, daržovių salotos.

Užkandis: pusė virto kiaušinio.

Vakarienė: ryžiai + troškintos daržovės, 150 g varškės.

  • Priešpaskutinės dienos meniu.

Pusryčiai: vaisių salotos su jogurtiniu užpilu.

Užkandis: ananasai (100 g).

Pietūs: ryžiai + troškintos daržovės.

Užkandis: gabalėlis duonos su raudona žuvimi.

Vakarienė: ryžiai ir žirniai, kefyras.

  • Paskutinė diena.

Per pusryčius valgome 100 g varškės + vaisiai.

Užkandis: žalumynų ir 3 baltymų salotos.

Pietūs: daržovių sriuba su vištos krūtinėlė, 100 g ryžių.

Užkandis: džiovinti vaisiai, stiklinė kefyro.

Vakarienė: mūsų dribsniai ir jūros gėrybės.

Tai nėra griežta ryžių dieta ir, jei pageidaujama, patiekalų seką iš aukščiau pateikto meniu galima keisti.

Trijų dienų dieta

Be septynių dienų dietos, yra trijų dienų greitųjų ryžių dieta.

Tai gana sunku, tačiau su juo ilgai lauktas rezultatas bus pasiektas dar greičiau.

Pagal jos taisykles visą dieną valgomi tik virti ryžiai, be jokių priedų. Ryte išgerkite stiklinę ryžių, nuplaukite begantis vanduo, virkite ir vartokite visą dieną. Tuo pačiu metu per dieną galite suvalgyti 300 gramų vaisių ir tiek pat troškintos daržovės. Kasdien reikia išgerti 2 litrus Negazuotas vanduo, tik neplaukite jo su maistu ar gėrimais po valgio – idealiu atveju intervalas tarp valgymų ir vandens gėrimo turėtų būti bent valanda.

Jei laikysitės šio režimo, per tris dienas galite numesti tris kilogramus.

Privalumai ir trūkumai

Kuo naudinga ryžių dieta? 10 kg per savaitę prarandama visam laikui, o tai įrodo jo veiksmingumą. Padeda gerinti organizmo sveikatą, valo kraują, sąnarius, gerina odos būklę, palaiko gyvybingumas, vitaminų ir mineralų pusiausvyra organizme. Ryžiai yra galingas enterosorbentas, todėl iš šių grūdų gaminamą košę rekomenduojame net tiems žmonėms, kurie po apsinuodijimo atsistato organizmą. Grūdai pašalina žarnyne esančius kenksmingų medžiagų. Mityba subalansuota, lengvai toleruojama, tinkama pasninko dienoms, kurias reikėtų daryti ne dažniau kaip du kartus per mėnesį.

Vienos dietos ant ryžių trūkumai yra tai, kad ilgalaikis jų vartojimas gali sukelti akmenų atsiradimą tulžies pūslė, sukelia vidurių užkietėjimą, mažina hemoglobino kiekį kraujyje. Su ja galite susisiekti tik visiškai sveikų žmonių ir tik pasikonsultavus su gydytoju! Ryžiai išplaunami Žmogaus kūnas kalio, todėl dietos metu patartina vartoti vitaminų kompleksą.

Kokias asociacijas tau kelia ryžiai? Kai kurie žmonės kalba apie Japoniją, kiti mato plovą, o kiti galvoja apie dietą. Taip, taip, ryžių dieta tikrai egzistuoja. Kaip ir bet kuri kita mityba, ji turi privalumų ir trūkumų, tačiau dietologai yra linkę manyti, kad ryžių dieta yra nuostabiu būdu sutvarkykite savo figūrą, tuo pačiu pagerindami savo kūno sveikatą. Be to, svorio metimo ryžių dietos grožis yra tas, kad jos rūšys yra tokios įvairios, kad kiekviena moteris gali lengvai rasti ryžių pagrindu pagamintus svorio metimo receptus, kurie jai tiks ir nesukels diskomforto. Šiandien moterų svetainė DietaClub pristato jūsų dėmesiui ryžių dietos rūšių, skirtų organizmo valymui ir greitam svorio metimui, apžvalgą.

Ryžiai: istorija ir tradicijos

APIE gydomųjų savybių ryžius žinojo senovės japonai – šiandien jų yra praktiškai daugiausia sveika tauta su vyraujančiu šimtamečių skaičiumi. Be to, ar kada nors pastebėjote, kad Japonijoje, Kinijoje ar Korėjoje labai sunku iš tikrųjų rasti pilnas vyras? Taip, genetika vaidina svarbų vaidmenį šiuo klausimu, tačiau nepamirškite apie nuostabias valomąsias ryžių savybes, kurios gali pašalinti iš organizmo vandenį, atliekas ir toksinus. Taigi, įtraukęs į savo racioną ryžius, žmogus ne tik numeta svorio, bet ir pagerina savo sveikatą.

Pamažu ryžiai prasiskverbė ir į kitas pasaulio šalis, o šiandien savo mitybos raciono nebeįsivaizduojame be košės, plovo ir aibės kitų patiekalų iš ryžių. Be to, pasirodė ryžių dieta svorio netekimui, kuri, įvykdžius visas sąlygas, leidžia pasiekti puikių rezultatų kovojant su papildomų svarų. Svarbiausia yra rasti savo tokios dietos versiją. Na, meskime svorį kartu?

Ryžių dieta „Penki tomai“

Šis yra gana paprastas. Jums reikia paimti 5 stiklines ar stiklainius, į kuriuos įdėkite 2 šaukštus bet kokios rūšies ryžių. Po to ryžiai užpilami vandeniu 4 dienas. Beje, stiklainius ar stiklines įdėkite į sausą ir tamsi vieta, kurio dėka ryžiai tikrai nesuges ir išlaikys visą savo naudingų savybių. Penktą dieną reikia paimti vieną iš penkių indų, iš jo išpilti vandenį ir valgyti žalius ryžius. Tą patį indą vėl reikia pripilti ryžių ir vandens. Kitą dieną tą patį padarykite su antruoju ryžių indeliu ir pan. Ryžiai valgomi dvi savaites. Pietums ir vakarienei galite valgyti bet kokį maistą, tačiau, atsižvelgdami į tai, kad nusprendėte laikytis ryžių dietos, kad išvalytumėte organizmą ir numestumėte svorio, stenkitės apsiriboti riebiu ir saldžiu maistu. Valgyk daugiau daržovių ir vaisius, gerti sultis ir vandenį.

Kokie to privalumai ir trūkumai ryžių dieta? Šios mitybos privalumas – ryžių gebėjimas išvalyti organizmą nuo toksinų ir druskų. Beje, apie druskas. Laikydamiesi ryžių dietos stenkitės nevalgyti per daug druskos, nes tada jūsų pastangos bus bergždžios, nes dovanosite savo kūnui tai, ko jis atsikrato. Leiskite jums žinoti, kad druskos sulaiko vandenį organizme, o tai prisideda prie svorio augimo, todėl stenkitės jei ne visiškai apriboti sūraus maisto vartojimą, tai bent jau sumažinti jų kiekį.

Ryžių dieta „Du patiekalai“

Tai dar vienas paprastas ir efektyvus būdas ryžių dieta svorio netekimui. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai suvalgyti dvi lėkštes maisto kiekvieną dieną. Tokiu atveju pirmoji lėkštė turėtų būti užpildyta tik ryžiais be aliejaus ir druskos, o antroje - jūros gėrybėmis ar žuvimi. Negalite maišyti abiejų lėkščių turinio. Tai trunka 5 dienas. Kas jie tokie privalumai ir trūkumai tokia dieta? Žmogus numeta svorio, bet kartu su žuvimi ir jūros gėrybėmis gauna vitaminų ir būtinų mikroelementų – tai neabejotinas pliusas. Vienintelis minusas yra lėtas papildomų svarų metimas, tačiau jie tikrai jums nesugrįš!

Ryžių dieta „Savaitė“

Šios dietos trukmė – 7 dienos. Pusryčiams, pietums ir vakarienei reikėtų valgyti ryžius su daržovėmis ar vaisiais. Tačiau būtinai laikykitės vienos sąlygos: ryžių visada turi būti daugiau nei visko kito – jie turėtų tapti kitos savaitės dietos pagrindu. Ir per daug nepadidinkite porcijų. Taip, nuo ryžių ir daržovių bei vaisių priaugti svorio sunkiau nei nuo keptų bulvių, bet jūs vis tiek laikotės dietos – todėl porcijos tegul būna mažos, tik užtenka prisotinti ir palaikyti jėgą. Tuo metu, kai laikomasi šio ryžių dieta Moterų svetainė DietaClub pataria iš savo raciono išbraukti kečupus, majonezą, padažus ir druską. Salotas galite gaminti tik įpylę sojų acto arba alyvuogių aliejaus.

Ryžių dieta "Stiklinė ryžių"

Šis, skirtas svorio metimui, yra labai sunkus. Tris dienas kiekvieną dieną turėsite suvalgyti tik vieną stiklinę ryžių. Galite valgyti viską iš karto arba dalimis – nesvarbu. Jei jaučiatės silpni ir alkani, galite sau leisti 2–3 žalius obuolius. Gerkite daug vandens ir stenkitės vengti fizinė veiklašiuo laikotarpiu. Šią ryžių dietą galima naudoti tik nelaimės atveju kai reikia skubiai numesti svorio.

Atminkite, kad bet koks maisto apribojimas ir įprastos mitybos pakeitimas yra stresas organizmui. Ir kad ir koks jis būtų naudingas bei stebuklingas, venkite jo vartoti, jei sergate virškinamojo trakto ligomis. Dar geriau, jei šiuo klausimu pasikonsultuosite su profesionaliu mitybos specialistu, kuris jums pasakys, kaip tai padaryti ryžių dieta svorio netekimui turės įtakos jūsų kūnui. Būkite budrūs ir pasirūpinkite savimi!

Tatjana Belašova

Populiarumu trapi ryžių košė gali konkuruoti tik su grikiais. Skanu, sveika, lengvai paruošiama, puikiai dera įvairūs priedai– štai kas jai sukėlė milijoninę meilę.

Dėl mažo kaloringumo (tik 78 kcal 100 g) tai vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų įvairiose dietose.

Ir paprasti tinkamos mitybos mėgėjai labai vertina šiuos grūdus, nes ryžių košės kalorijų kiekis bet kuriame derinyje yra mažas:

  • su moliūgu - 85 kcal;
  • pieniškų ryžių košė - 111,10 kcal;
  • su obuoliu - 102,76 kcal;
  • su pienu ir razinomis - 98,5 kcal;
  • su mėsa: vištiena/jautiena - 156,00/235,00 kcal.

Norėdami pradėti gaminti, turėtumėte apsvarstyti ryžių košės naudą ir žalą.

Sudėtingi angliavandeniai, sudarantys ryžius, prisideda prie to, kad tokios košės suteikia žmogui didelį energijos antplūdį. At karščio gydymas javai nepraranda vitaminų (B, E, PP) ir mikroelementų (geležies, mangano, cinko, kalcio, kalio). Būdamas natūralus absorbentas, jis sugeria ir pašalina natūraliai visų kenksmingų medžiagų iš organizmo. Todėl ne be reikalo ryžių košė su vandeniu rekomenduojama kaip a pagalba apsinuodijimo atveju. Jis taip pat labai populiarus pasninko dienoms.

Nėra aiškaus atsakymo į klausimą apie ryžių košės pavojų. Tai toks optimalus patiekalas, kad, be alergijos, individuali netolerancija Produktas negali pakenkti žmonėms. Tačiau niekas nėra apsaugotas nuo nesąžiningų gamintojų.

Jei ryžiai buvo auginami pažeidžiant technologijas, apdoroti chemikalais, netinkamai laikomi ir transportuojami, jie praranda naudingąsias savybes.

O toks rafinuotų ryžių patiekalas gali sukelti problemų su širdimi ir kraujagyslėmis, padidinti kraujospūdį ar sukelti inkstų akmenligę. Vengti panašių problemų būtina atidžiai ir rimtai žiūrėti į įsigyto produkto pasirinkimą. Juk tik kokybiški grūdai leis išvirti puikiai ryžių košė.

Verdant košę šurmulio nereikia. A 7 naudingų patarimų Jie jums pasakys, kaip išvirti ryžių košę, kad ji nesudegtų, nesuliptų ir nepavirstų koše. Žinoma, jei naudojate Buitinė technika ir virkite ryžių košę lėtoje viryklėje, tada nereikės jaudintis dėl jos trupėjimo.

Bet kokiu atveju kiekviena šeimininkė turėtų sugebėti pati išsivirti košę:

  1. Paruošimas. Šis etapas susijęs su tuo, kad prieš verdant ryžius reikia nuplauti 1–3 kartus. Idealiu atveju skalaukite, kol nutekėjęs vanduo taps skaidrus. O kietųjų veislių javus (laukinius, ruduosius) taip pat galima iš anksto pamirkyti keletą minučių.
  2. Vanduo. Kadangi verdant ryžiai padvigubėja, skysčius košei reikia gerti santykiu 2:1. Jei reikia, vandens kiekį galima padidinti, bet ne daug. Patiekalui svarbi ir vandens temperatūra. Trapioms košėms grūdus reikia užpilti šaltu vandeniu, o lipniems ryžiams - verdančiu vandeniu.
  3. Laikas. Ryžių dribsniai iškepa greitai. Įprasta ryžių košė su pienu, vandeniu ar sultiniu išvirs per 20 minučių. Rudieji ryžiai užtruks apie 45 minutes.
  4. Languor. Nepamirškite šio gaminimo etapo. 10 minučių po kaitros išjungimo pakanka, kad ryžiai būtų apetitiški ir labai trapūs.
  5. Niuansai. Dėl purios ryžių košės galioja neišpasakyta taisyklė – verdant jos maišyti negalima. Pieniniams ir skystiems patiekalams tai nesvarbu. Pridėdami papildomų produktų, turite griežtai stebėti užsakymą. Į ryžių košes su mėsa pirmiausia dedama jautiena arba kiauliena, o po to – ryžiai. Prie obuolių ir kitų saldžių patiekalų, kad vaisiai neužvirtų, juos reikėtų dėti po ryžių.
  6. Multicooker. Ryžių košė lėtoje viryklėje su pienu arba vandeniu ruošiama pagal instrukciją. Todėl neturėtumėte savarankiškai didinti receptuose nurodytų dozių. Taip pat būtina teisingai pasirinkti tinkamą gaminimo režimą.
  7. Pienas. Geros žinios naujokams namų šeimininkėms. Nėra skirtumo, kaip virti ryžių košę su pienu ar vandeniu. Tik reikia atsiminti, kad pienas greitai užverda ir pakyla tuo pačiu metu.

Ryžių košė – universalus garnyras

Košė yra bet kurio antrojo patiekalo pagrindas. O ryžiai gali būti garnyras prie bet ko: mėsos, žuvies, daržovių, uogienių. Jei jūsų šeimos pomėgiai yra įvairūs, tuomet ryžių košę galite virti vandenyje nepridedant druskos ar cukraus ir vienu metu naudoti ją saldiems ir sūriems patiekalams ruošti.

Kaip virti puode su vandeniu

Norėdami virti ryžių košę ant viryklės, geriau naudoti keptuvę storu dugnu, tada sudegimo tikimybė bus maža.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 200 gr;
  • Vanduo - 400 ml;
  • Druska, prieskoniai/cukrus – pagal skonį.

Kaip gaminti:

  1. Skalaukite ryžius, kol vanduo taps drumstas. Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant ugnies. Jei reikia, įberkite druskos arba cukraus. Nereikia nieko dėti, bet gatavą patiekalą pagardinkite prieskoniais ar saldumynais, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
  2. Ryžių košę virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite po sandariu dangčiu 15-20 minučių.
  3. Vandeniui išgaravus, palikite keptuvę dar 10 minučių, kad ryžiai dar labiau garuotų.

Šį garnyrą galima patiekti su bet kuo: troškintomis daržovėmis, mėsa ar medumi.

Virimas lėtoje viryklėje

Norint, kad ryžių košė ant vandens multivarke būtų tobula, jums nieko nereikia daryti, įranga padarys viską.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 1 stiklinė;
  • Vanduo - 2 stiklinės;
  • Druska/cukrus - pagal skonį;
  • Sviestas - pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Ryžių grūdus nuplaukite šaltame vandenyje ir supilkite į multivarkos dubenį. Norėdami užpildyti vandeniu.
  2. Druska arba cukrus pagal skonį. Įdėkite gabalėlį sviesto.
  3. Pusvalandį kepkite režimu „Košė“ arba „Pilafas“. Baigę virti, palikite indą troškintis dar 15 minučių.

Trapią ryžių košę patiekite su uogiene ar padažu.

Ryžių košė su pienu vaikams

Saldi ir skani pieniškų ryžių košė buvo mėgiama nuo vaikystės. Jis ruošiamas kaip pirmasis maistas kūdikiams, saldus kūdikiams ir verdamas su vaisiais saldumynų mėgėjams. Skirtingai nuo paprastos košės su vandeniu, pieniška košė neturi būti trapi. Priešingai, jis turėtų būti storas ir klampus.

Ryžių košę su pienu galima virti dviem būdais:

  1. Virinama pagal įprastas receptas vandenyje, o gatavus ryžius praskieskite karštu pienu.
  2. Ryžių košę iš karto išvirkite piene. Tik tokiam patiekalui pieno reikėtų vartoti daugiau: 100 gramų dribsnių – 300–400 ml pieno. Skysčio tūris priklauso nuo norimą rezultatą ir košės tirštumą.

Visi ryžių privalumai kūdikiams

Šis ryžių košės su pienu receptas kūdikiams nuo 6 mėnesių bus naudingas visoms jaunoms mamoms.

Ingridientai:

  • Ryžiai - ¼ puodelio;
  • Pienas - 1 stiklinė;
  • Cukrus ir sviestas – neprivaloma.

Virimo procesas:

  1. Šiame recepte geriausia naudoti ruduosius ryžius. Švarius išrūšiuotus grūdus pirmiausia reikia sumalti. Tam tinka maišytuvo dubuo arba kavos malūnėlis. Turėtumėte gauti vienalyčius miltelius. Norėdami tai padaryti, grūdus reikia sumalti apie 7 minutes.
  2. Užvirinkite stiklinę pieno. Sumažinkite ugnį ir plona srovele suberkite ryžių miltelius. Kad nesusidarytų gabalėlių, nuolat maišykite. Ryžių pieno košę virkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Jei vaikas jau gauna sviesto savo racione ir yra susipažinęs su cukrumi, tuomet šių ingredientų galima dėti į košę.
  3. Prieš maitindami leiskite indui atvėsti. Jei per daug sutirštėja, galima dar skiesti šiltu pienu.

Nori kažko įdomaus?

Šio recepto patogumas yra ir tai, kad prireikus galite atsargoje pasigaminti ryžių košės su pienu ir laikyti ją specialiuose induose šaldiklyje iki 7 dienų.

Biri obuolių košė

Na, koks vaikas nemėgsta obuolių? O ryžių košė lėtoje viryklėje su keptais obuoliais – dviguba nauda iš skanėsto.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 1 stiklinė;
  • Vanduo - 2 stiklinės;
  • Obuoliai - 2 vnt;
  • Cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
  • Sviestas - 25 g;
  • Druska - pagal skonį.

Kaip gaminti:

  1. Nuplaukite ryžius. Nuplaukite obuolius ir pašalinkite šerdį. Vaisius supjaustykite dideliais gabalėliais.
  2. Į multicooker dubenį supilkite ryžius, užpilkite vandeniu, įberkite cukraus ir šiek tiek druskos. Ryžių košę virkite vandenyje 30 minučių režimu „Pilaf“ arba „Košė“.
  3. Pabaigoje į ryžius suberkite obuolius ir įdėkite gabalėlį sviesto. Viską gerai išmaišykite ir toliau kepkite dar 10 minučių režimu „Kepimas“.
  4. Kai ryžių košė su obuoliais bus visiškai paruošta, į kiekvieną patiekimo lėkštę galite įdėti gabalėlį sviesto. Taip pat košę galite pabarstyti cinamonu arba užpilti medumi.

Sveika ryžių košė su moliūgu

Nedaug žmonių manė, kad maistas, kurį jie valgo, gali būti ir vaistas. Pati ryžių košė yra efektyvi lieknėjimui, o kaip natūralus absorbentas padeda greičiau atsigauti apsinuodijus. Pridėjus moliūgų, patiekalas padidina jo naudingas savybes.. Todėl kiekviena šeimininkė turėtų turėti ryžių košės su moliūgu receptą.

Virimas pačiame moliūge

Moliūgas padės įtikti bet kokio amžiaus vaikui ir surengti atostogas ne tik per Heloviną. Ryžių košė su moliūgu yra skanesnė, gražesnė ir daug sveikesnė. O jei kepsite pačioje daržovėje, gausite tikrą pasaką.

Ingridientai:

  • Moliūgas - 1 vnt;
  • Ryžiai - 1,5 stiklinės;
  • Pienas - 4-5 stiklinės;
  • Sviestas - 30 g;
  • Džiovinti abrikosai, figos – neprivaloma;
  • Cukrus ir druska - pagal skonį.

Kaip gaminti:

  1. Vidutinio dydžio moliūgo (1,5 kg) viršūnėlę nupjaukite. Geriau, kad moliūgas būtų mėsingas ir sultingas. Dideliu šaukštu pašalinkite visą nereikalingą turinį (sėklas, pluoštus). Nesvarbu, jei minkštimo gabaliukai bus nupjauti, jie pravers įdarui.
  2. Jei nuspręsite džiovintus abrikosus ir figas naudoti ryžių košėje, tuomet šiuos džiovintus vaisius galima trumpam pamirkyti. Tada supjaustykite juos mažais gabalėliais. Moliūgo minkštimą taip pat supjaustykite gabalėliais ir viską sumaišykite su nuplautų ryžių grūdeliais.
  3. Į gautą daržovių puodą suberkite ryžius su priedais. Įpilkite cukraus pagal skonį ir sviesto. Jei moliūgas yra sultingas, iš pradžių pakanka užpilti ½ pieno.
  4. Uždenkite moliūgą perpjautu dangčiu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Košę kepkite 200 C temperatūroje 40-80 min. Kepimo laikas priklauso nuo moliūgo dydžio ir rūšies, taip pat nuo pačios orkaitės. Jei kepimo metu atsiranda poreikis, likusį pieną galite įpilti į ryžius.
  5. Leiskite gatavam patiekalui šiek tiek atvėsti, ir viskas - aromatinga ryžių košė su moliūgu piene yra paruošta atostogoms.

Receptas su moliūgu ir soromis

Sujunkite 3 skirtingus ingredientus, kad gautumėte visiškai sveiką ir skanų rezultatą. Ryžių košė su moliūgu lėtoje viryklėje su soromis yra geriausia šaltos rudens dienos pradžia.

Ingridientai:

  • Ryžiai - ¼ puodelio;
  • Soros - ¼ puodelio;
  • Moliūgai - 250 gr;
  • Pienas - 500 l;
  • Cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
  • Druska - ½ arbatinio šaukštelio;
  • Aliejus - 100 gr.

Kaip teisingai virti:

  1. Geriausia paimti moliūgą su ryškiu, sodriu minkštimu. Nulupkite odą, pašalinkite sėklas ir pluoštus. Moliūgą supjaustykite mažais gabalėliais ir troškinkite lėtoje viryklėje 30 minučių, įpylę nedidelį kiekį vandens.
  2. Išvirtą moliūgą galima sutrinti į tyrę. Į dubenį suberkite nuplautus ryžius ir soras. Supilkite pieną. Ši pieniška ryžių košė ruošiama lėtoje viryklėje 1,5 valandos režimu „Košė“, kad soros gerai išvirtų.
  3. Indą reikia periodiškai maišyti. Jei pienas greitai įsigeria ir išgaruoja, jo reikia įpilti.
  4. Likus 15 minučių iki virimo pabaigos, įpilkite sviesto, įberkite cukraus ir druskos.
  5. Norėdami pakelti nuotaiką, papuoškite gatavą ryžių košę pagal skonį.

Visų, turinčių smaližių, džiaugsmui

Kaip nepakenkiant figūrai palepinti save ir savo šeimą kažkuo skaniu ir saldžiu – tiesiog gardžia saldžia koše.

O ryžiai tam labai tinka, nes... puikiai dera su bet kokiais vaisių priedais.

Rytietiškos džiovintų vaisių natos

Šis rytietiškas patiekalas su džiovintais vaisiais patiks ir smaližiams, ir įvairaus amžiaus gurmanams. Be to, tokią ryžių košę su razinomis, džiovintais abrikosais ir slyvomis lėtoje viryklėje galima paruošti per kelias minutes.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 1 stiklinė;
  • Džiovinti vaisiai - 250 gr;
  • Vanduo - 2 stiklinės;
  • Aliejus - 50 g;
  • Medus, druska - pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Razinas, džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad išbrinktų 10 minučių. Tada nupilkite vandenį ir didelius vaisius supjaustykite gabalėliais.
  2. Ryžius keletą kartų nuplaukite po tekančiu vandeniu.
  3. Multicooker nustatykite į režimą „Kepimas“. Į dubenį sudėkite sviestą ir ištirpinkite. Tada suberkite ryžius ir nuolat maišydami mentele pakepinkite apie 5 minutes.
  4. Džiovintus vaisius supilkite į dubenį ir viską užpilkite vandeniu. Įberkite druskos pagal skonį ir viską gerai išmaišykite.
  5. Perjunkite daugiafunkcinį viryklę į režimą „Košė“ arba „Pilafas“. Nustatykite laiką iki 30 minučių.
  6. Baigę virti, leiskite košei užvirti dar 15 minučių. Ir tik po to pagardinkite ryžių košę su medumi pagal skonį. Sudėkite į lėkštes ir mėgaukitės nepakartojamu skoniu bei aromatu.

Šokoladinės košės desertas

Receptas skirtas visiems šokolado mėgėjams. Tokią košę svečiams patiekti kaip desertą nebūtų gėda.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 70 g;
  • Šokoladas - 100 gr;
  • Pienas - ½ l;
  • Kakava - 30 g;
  • Cinamonas - 1 lazdelė;
  • Citrinos žievelės, apelsino žievelės, pagal skonį.

Kaip gaminti:

  1. Mėgstančiųjų džiaugsmui šį desertą lengva paruošti. Pakanka išvirti pieniškų ryžių košę, pridedant šokolado, kakavos ir žievelės.
  2. Puode pašildykite pieną. Į ją įtarkuokite citrusinių vaisių žievelę ir įdėkite 1 cinamono lazdelę. Kakavos miltelius gerai išmaišykite su pienu. Užvirinkite ant mažos ugnies.
  3. Ryžius labai gerai nuplaukite, kad atsikratytų krakmolo pertekliaus. Kai tik pienas pradeda virti, suberkite ryžius ir išmaišykite. Virkite ryžius 8-10 minučių ant labai mažos ugnies.
  4. Šokoladą sutarkuokite į drožles arba sulaužykite mažais gabalėliais. Kai tik ryžiai pradeda brinkti, į keptuvę supilkite cukrų ir suberkite šokoladą. Viską gerai išmaišykite ir toliau kepkite dar 7-10 minučių.
  5. Paruoštą desertinę košę sudėkite į mažus dubenėlius.

Ryžių košė su mėsa

Pienas ir saldžios košės patiks visiems, išskyrus vyrus. Be mėsos ar žuvies gabalo tai nebus maistas. Ir jie iš dalies teisūs. O jei jau išmokote tinkamai virti ryžių košę, turite noro ir noro eksperimentuoti, tuomet galite imtis egzotiškų patiekalų, pagamintų iš šių grūdų.

Mashkichiri – Ferganos stiliaus plovas

Ryžių košė su mėsa – na, žinoma, kad plovas. O jei pridėsite mung pupelių (mažų šparaginių pupelių), gausite nuostabias maškičiri.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 250 gr;
  • Masė - 150 gr;
  • Ėriena - 500 gr;
  • Svogūnai - 2 vnt;
  • Morkos - 2 vnt;
  • Česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • Druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Kaip ir uzbekų plovas, šį patiekalą geriausia virti katile. Bet tiks ir gilus puodas storu dugnu.
  2. Mung pupeles ir ryžius kruopščiai nuplaukite ir palikite lėkštėse (kiekvieną atskirai). Jas užpilkite šaltu vandeniu, kad išbrinktų.
  3. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, o morkas supjaustykite vidutinėmis juostelėmis.
  4. Avienos mėsą supjaustykite į 2x2 dalis. Kepti toliau daržovių aliejus, pridedant česnako skilteles ir prieskonius.
  5. Po 2-4 minučių į mėsą suberkite svogūnus ir morkas. Kepkite daržoves iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Į katilą supilkite 1 litrą vandens ir troškinkite avieną su daržovėmis apie 40 minučių.
  6. Iš košės nupilkite vandenį. Sudėkite į mėsą, išmaišykite ir virkite 40 minučių, kol pusiau iškeps. Jei reikia, įpilkite vandens.
  7. Ryžius nusausinkite ir sudėkite į katilą. Įberkite druskos, išmaišykite ir virkite, kol ryžiai ir mung pupelės išvirs. Tai užtruks maždaug 20 minučių.

Greitas plovas

Ingridientai:

  • Ryžiai - 1 stiklinė;
  • Vištiena - 300 gr;
  • Grybai - 400 gr;
  • Svogūnai - 2 vnt;
  • Morkos - 1 gabalas;
  • Druska, prieskoniai - pagal skonį.

Kaip gaminti:

  1. Daržoves nulupkite. Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu.
  2. Vištienos mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Multicooker dubenyje režimu „Kepimas“ pakepinkite jį su saulėgrąžomis.
  3. Svogūną supjaustykite kubeliais, pievagrybius supjaustykite į 4 dalis, o morkas sutarkuokite stambia tarka. Į mėsą suberkite visus auginius. Pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais.
  4. Kai daržovės šiek tiek apkeps, įpilkite vandens ir suberkite ryžius. Virkite, kol ryžiai sugers visą vandenį. Tada 10-15 minučių galite pereiti į "kepimo" režimą.