Možnosti zdravého stravování. Co k jídlu? Zdravé svačiny se správnou výživou

Mezi hlavními jídly máte často hlad a chcete si něco dát. Odborníci těmto minijídlům říkají svačiny. Ale nejsou vždy správné. Někdy se například mezi obědem a večeří nasytíme natolik, že se z toho stane téměř druhý plnohodnotný oběd. A stačí jednoduše snížit hlad a dodat tělu energii. Shromáždili jsme pro vás 20 ideálních možností občerstvení, které vám pomohou omezit chuť k jídlu a udržet vaše tělo v kondici.

1. Jablka – klasická možnost.
2. Mandle. Obsahuje hodně vlákniny, která zlepší trávení. A také cenné bílkoviny a mikroprvky.
3. Něco proteinu doplněného vlákninou. Například stejné jablko a mléko s nízká sazba Tlustý
4. Tvaroh a pár plátků avokáda.
5. Světlé krekry s kouskem tuňáka – vezměte si hotové, konzervované. Příprava tohoto občerstvení zabere jen pár minut.
6. Zelenina zabalená v kousku pita chleba a hrst vařené čočky.
7. Krevety ochucené světlou omáčkou a pár oříšky.
8. Jogurtový koktejl s medem a ovocem.
9. Pečené hrušky. Přidejte k nim trochu měkkého sýra a skořice.
10. Salát z plátků tofu a jakékoli zeleniny.
11. Zelenina a sója jsou pokrm. Aby byla chutnější, můžete ji dochutit trochou zakysané smetany a nízká úroveň obsah tuku
12. Ideální variantou jsou vařená nebo grilovaná kuřecí prsa bez oleje.
13. Vařené fazole a květák. Do tohoto pokrmu můžete prolisovat stroužek česneku.
14. Kousek chleba s hruškou opečenou v toustovači. Navrch můžete posypat malým množstvím nasekaných ořechů.
15. Zeleninový salát a čočka spolu se zeleným salátem.
16. .
17. Dušené fazole se zeleninou a rajčatová omáčka. Toto je možnost pro milovníky mexické kuchyně.
18. Dušená zelenina se sójou.
19. Vejce natvrdo s chřestem.
20. Zelený čaj. Můžete přidat plátek citronu. Naše tělo si často plete žízeň a hlad. Snad vám k potlačení falešné chuti k jídlu postačí šálek tohoto čaje.

Kdysi dávno někdo řekl, že svačina mezi jídly přispívá k přibírání na váze. Od té doby se mnozí vzdali malých jídel, kterými zahltili pocit hladu, který se náhle vynořil v tu nejnepředvídatelnější chvíli.

Všechno by bylo v pořádku, ale uběhlo mnoho let, když najednou odborníci na výživu po celém světě jednohlasně prohlašují, že mlsání je zdravé a pomáhá udržovat stabilní váhu a dokonce i zhubnout. Kdo má pravdu a kdo se mýlí, je třeba ještě zjistit a možná to ještě projde mnoho let, než se dozvíme novou pravdu.

Ale o tom to teď není. Řekněme, že jedete na dlouhou cestu a nevíte, kde a co budete na svých cestách jíst. Místa Catering buď si to nemůžete dovolit, nebo o jejich existenci a umístění nevíte, a i když se k nim dostanete, je to jen párkrát za den. Ale co jíst zbytek času? Je dobré, když se o svou postavu nestaráte a můžete jíst, po čem vaše srdce touží. A pokud ne? Svačince se tedy nevyhneme, tak si ji udělejme zdravě.

Svačiny jsou zdravé

Naštěstí pro mnoho hubnoucích a dalších lidí se časté mlsání ukazuje jako nejen neškodné, ale i zdravé. Svačiny by samozřejmě neměly být žádné, ale zcela specifické. Jak se ukázalo, častá konzumace jídla tělu pomáhá, což našemu tělu pomáhá neustále pracovat a vstřebávat živin včas a v požadovaném množství.

Tím, že budete jíst 5-6krát denně, neustále zásobujete své tělo potřebnou energií. To vám umožní vyhnout se přejídání u hlavních jídel a kontrolovat chuť k jídlu. Ne všechny svačiny jsou si však rovny. Tím, že budete mlsat sladké bonbóny nebo pečivo, riskujete nejen narušení hladiny cukru v krvi, ale také vyprovokovat své tělo k přejídání, protože sladkosti na rozdíl od obvyklého chápání vyvolávají velkou chuť k jídlu a neotupují ji.

Častá jídla však omezují množství jídla. To znamená, že při častém jídle musíte snížit obvyklé porce. Nejdůležitější je zde pro ty, kteří hubnou, vytvořit kalorický deficit, a pro ty, kteří si váhu udržují - udržet kalorický obsah jídla na správné úrovni. Ujistěte se, že počítejte kalorie, jinak, pokud se necháte unést svačinkami, můžete nechtěně přehánět kalorie.

Výhody svačiny

Frekvence napájení

Mnozí, kteří někdy drželi dietu, moc dobře znají ten hrozný pocit prázdného žaludku, kručení a saje nás zevnitř. Sedíme před lednicí a zděšeně koukáme na hodiny a v duchu spěcháme rukama. Čekáme na vzácnou hodinu, kdy budeme moci obědvat.

Je dobře, že tyto časy skončily. Nyní můžete jíst často a bez výčitek, s plnými právy a důvody. Jezte často, vždy, když pocit hladu zasahuje do normálního života. Hurá!

Za prvé, časté jídlo pomáhá tělu nepociťovat hlad a stres, pomáhá mu udržovat hladinu energie. vysoká úroveň rychlost metabolismu.

Za druhé, je čistě psychologicky jednodušší vědět, že za hodinu si budete moci dát lehkou svačinu, než si s hrůzou uvědomit, že oběd nebude brzy, ale chcete jíst hned po snídani.

Střední chuť k jídlu

Důležité je, že častá jídla zabrání přílišnému hladu, což znamená další schůzka jídlo nebude tak hojné jako vždy. Pocit hladu je otupen a chuť k jídlu se stává mírnou. I když budete jíst jen jednou denně, určitě sníte během tohoto jídla více, než vaše tělo potřebuje, čímž získáte kalorie navíc, které jsou zbytečně využity v tukových zásobách.

Před pár lety se objevilo jídlo, které své principy zakládalo na tom, že se různé potraviny vzájemně nekombinují díky svým chemické vlastnosti a není absorbován tělem nebo je absorbován nesprávně. Existují některé aspekty stravování tímto způsobem, které dávají smysl. Například je známo, že Ovoce se obecně špatně kombinuje s jinými potravinami a je špatně stravitelné. Hnití a fermentace ovoce začíná v našich střevech, což nepříznivě ovlivňuje naši pohodu a fungování gastrointestinálního traktu. Každý ví, že většina potravy se vstřebává v našich střevech. užitečné látky a mikroelementy. Málokdo si ale myslí, že naše střeva jako houba nasávají nejen to dobré, ale i to špatné.

Pokud svačíte ovoce odděleně od hlavního jídla, bude to mít pozitivní vliv na vaši pohodu a uleví vám od takových problémů. nepříjemné příznaky jako je zácpa, průjem, nadýmání.

Hluboký spánek

Dobrý hluboký spánek velmi důležité pro naše zdraví a dokonce i pro nás vzhled. Ukázalo se

Každý zná z vlastní zkušenosti, že usínání dál plný žaludek Je to docela těžké, a i když to funguje, spánek nepřináší uspokojení a odpočinek. Stejně tak s prázdným žaludkem bude velmi těžké usnout a spánek bude krátký a neklidný, vím na sobě. Obecně, pokud se přejídáte nebo podjídáte - špatný sen poskytnuto pro vás.

To je důvod, proč vám svačina pomáhá ke zdravému a zdravému spánku. Častým jídlem to nepřeženete s množstvím jídla, které při večeři sníte, a navíc si budete moci dovolit svačinu před spaním, která se na vaší postavě nijak neprojeví.

Pravidla správného mlsání

Kvalita občerstvení

Aby byla svačina zdravá, musíte jasně pochopit, z jakých produktů se skládá. Nezapomeňte vzít v úvahu kalorický obsah a při přípravě svačiny. Svačiny nemusí být kalorické, ale musí být výživné. To znamená, že by se mělo vycházet z proteinové jídlo, vláknina, pomalé sacharidy. Na vaší postavě se to neprojeví a na dlouhou dobu to krotí chuť k jídlu. Pokud jste žena vážící asi 60 kg, pak je obsah kalorií váš denní dávka(s přihlédnutím ke kalorickému deficitu) by měla být asi 1600-2000 kalorií. Toto množství si rozdělte na 5-6 porcí a dozvíte se, že každé jídlo včetně svačin by mělo obsahovat asi 300 kalorií.

Počet občerstvení

Pokud vezmeme v úvahu, že doba bdění člověka je v průměru 16 hodin, pak by počet svačin během této doby měl být v průměru 4-5krát plus 2-3 hlavní jídla. Nejezte příliš často, protože si možná nevšimnete, jak získáváte další kalorie. Hlavní věc je dodržovat odstup mezi jídly ne více než 3 hodiny. Můžete začít tím, že si nastavíte budík, abyste nezmeškali svačinu, a pak se vrhněte na večeři jako jestřáb a zamete všechno během jedné vteřiny.

Doplnění zásob

Je velmi důležité promyslet si svačiny předem, abyste neměli hlad a v ledničce nebylo nic kromě uzená klobása a není tam žádný kousek dortu. Určitě se zásobte zdravé produkty V budoucnu si můžete vytvořit svačinový plán a z čeho se bude skládat. Zajistěte, aby vaše chladnička vždy měla čerstvé ovoce, tvaroh, chléb, vejce, vařené kuřecí nebo hovězí maso, mléčné výrobky, ořechy atd.

Umyjte si svačiny

Velmi často si pleteme pocit hladu s pocitem žízně. Mějte proto láhev s vodou neustále u sebe nebo si ji vezměte na cesty. Pokud máte pocit, že chcete něco sníst, zkuste se napít vody. Po několika minutách (15-20) můžete přejít na svačinu, pokud chcete. V každém případě pijte více vody, doplňte své tělo tak, aby to metabolické procesy pracoval bez přerušení.

Příklady rychlých a zdravých svačin

Ovoce a zelenina

Nejrychlejší a nejpohodlnější svačina je to, co sama příroda vytvořila. Jakékoli ovoce a zelenina jsou bohaté na vlákninu, která naplní žaludek a nabobtná v něm, což nám dává pocit plnosti. Na cesty si s sebou můžete vzít banán, jablko, hrušku, rajče, okurku a mnoho dalšího. Vhodné je i sušené ovoce. Jen si ho nezaměňujte s kandovaným ovocem, pouze celé sušené ovoce. Základem je připravit si svačinu předem a umýt ji, abyste ji mohli svačit kdekoli. Například jablko mám neustále v kabelce, ale to mi často přináší nepříjemnosti. Při vstupu do klubu se budete muset na chvíli rozloučit se svou svačinou.

Ořechy

Ořechy jsou velmi kalorické, takže s nimi opatrně. Nechte ořechovou svačinku být jen jednou ze všech vašich svačin v jeden den. Ale i přes to jsou ořechy velmi zdravé. Obsahují omega-3, které zlepšují lipolýzu a metabolismus tuků v našem těle. Nejlepší ořechy– jsou to mandle, pistácie, lískové ořechy atd. Nejnižší ořechy z hlediska zdravotních výhod jsou arašídy, které mají nejnižší množství živin, zvláště pokud jsou smažené se solí a rostlinný olej. Všechny ořechy obalené v cukru nebo čokoládě jsou rovněž vyloučeny.

Mléčné výrobky

O výhodách mléka již bylo řečeno mnoho. A o výhodách kyselé mléko- ještě více. Dnes ve výrobě fermentované mléčné výrobky Jen líní si nevšímají. A není to marné. Bakterie mléčného kvašení, které jsou obsaženy v takových výrobcích, mají příznivý vliv na práci gastrointestinální trakt. Za prvé vám dodají pocit plnosti a za druhé vyloučí možné důvody poruchy trávení, pokud jste mimo domov a nemáte možnost dát si plnohodnotný teplý oběd. Nezneužívejte však příliš sladké mléčné nápoje a jogurty s přídavkem různých ovocných konzervantů. Mají poměrně vysoký obsah kalorií a mají vysoký obsah glykemický index. Je lepší zvolit tradiční kefír nebo jogurt bez přísad.

Vejce

Není nic lepšího než používat vařená vejce ve vlaku. Oh, to je klasika žánru! Tolik příjemných a nostalgických vzpomínek. Ne nadarmo jsou lidé vždy in dlouhá cesta vzít vařená vejce. Za prvé se dlouho nekazí. Za druhé jsou velmi výživné a zároveň je v nich obsah bílkovin maximální v poměru k ostatním složkám. To znamená, že ani jedna kalorie nepůjde do přebytečného tuku. Vařená vejce vás zasytí na mnoho hodin. Ale nenechte se unést, je to těžké jídlo pro žaludek. Jezte ne více než 1-2 vejce denně.

Sportovní výživa

V dnešní době velmi často obchodní centra potkáte obchod sportovní výživa. Nespěchejte, abyste se jim vyhnuli, i když nejste sportovci. K dispozici bude také pár produktů, abyste se zdravě svačili a cítili se sytí na dlouhou dobu. V prodeji můžete vidět různé koktejly, které se prodávají v pohodlné jednorázové lahvičce. Také si můžete koupit proteinová tyčinka, S vysoký obsah veverka. Zeptejte se prodejce, který produkt je pro vás vhodný ke svačině, abyste si nevědomky nekoupili produkt na přibírání.

Nejen svačiny, ale všechna jídla by měla být zdravá a střídmá, aby vás vaše postava těšila, ať jíte kdekoli a kdy.

A pro ty, kteří s pomocí rádi žvýkají hlad žvýkačka, následující vzdělávací video. V moderní svět Někdy i pitná voda škodí.

Zdravím vás, milí čtenáři! Irina a Igor jsou opět v kontaktu. „Přecházím na dietu bez svačin“ nebo „Piju čaj místo svačiny,“ můžete často slyšet od lidí, kteří chtějí zhubnout. Je to opravdu správné? Co se děje v našem těle, když to nutíme na dlouhou dobu vyhladovět?

Dnes vám povíme o zdravých svačinkách. Svačiny nejsou vždy jen další klobásový chlebíček zalitý horkým čajem. Dá se vyvážit a správné jídlo, která dodá jak pocit sytosti, tak zdravé kalorie tělo.

Dnes uvidíte 12 receptů na svačiny, které vaší postavě neublíží.

Proč svačit?

Mnozí z nás, upřímně přiznáváme a byli jsme zvyklí, nejí více než 3x denně: snídani, oběd a večeři. Snídaně je standardně nahrazena šálkem kávy a sušenkami (a je dobré, když je to sendvič), oběd probíhá ve spěchu v práci a večeříme doma a zpravidla naplno.

Když se na sebe po několika týdnech podíváme do zrcadla, zvoláme: „Přibral jsem na váze. Jak to? Já nejím vůbec nic!"

Když tělo donutíme držet půst od snídaně do oběda a od oběda do večeře, zapne režim „sebezáchovy“. Ze strachu z dalšího dlouhého období bez jídla hromadí všechno jídlo, které se k němu dostane. A ukládá ji nikoli jako energii, ale jako tuk.

Proto, když Ne správná výživa, často pociťujeme apatii a jídlo nám nedává to, co potřebujeme.

Pokud se jídlo dostává do našeho těla pravidelně, mozek dá příkaz, že se není čeho bát, a tuky tedy nemá smysl ukládat. Jak správně jednat? Dejte si svačinu. A znovu, správně.

Pravidla svačiny

  • Zkuste jíst, když máte hlad. Čas občerstvení je často v 11-12 hodin a 16-17 hodin
  • Konzumujte více
  • Méně cukru
  • Vyplatí se konzumovat tekutou i pevnou stravu, využijete tak všechny chuťové buňky
  • 30 minut před jídlem vypijte sklenici studené vody – to pomůže trávení vyrovnat se s jídlem.

Co k jídlu?

V závislosti na vašich preferencích chuti si můžete vybrat několik možností:

Kupujeme celozrnné pečivo, na ně dáme listy salátu a pak směs tvarohu (nízkotučného) a přírodního jogurtu + najemno nasekaný kopr. Tato varianta obsahuje vše, co tělo během jídla potřebuje: vápník pro kosti, jogurt pro správnou funkci žaludku, zeleninu a chléb, který neposkytne kalorie navíc.

Vezmeme stejné listy salátu, koupíme tvrdý sýr a nastrouháme na jemném struhadle. Zeleninu opět nasekáme najemno (podle chuti), smícháme s přírodním jogurtem a nasekáme najemno vlašské ořechy. Vzniklou směs srolujte do listů salátu. Získáme tak nějaké zdravé rohlíky.

Zelená jablka nakrájíme na tenké plátky, posypeme skořicí a dáme do trouby oschnout. Vyrábíme jedinečné jablečné chipsy, které skvěle potlačí vaši chuť k jídlu.

Ze stejného zeleného jablka nožem odstraníme střed, ale snažte se jablko nepropíchnout skrz. Položte na plech a pečte s trochou vody. Poté doprostřed dejte trochu medu a přidejte skořici. Zde máme připravenou zdravou sladkou odpolední svačinku.

Kupujeme červenou řepu a vaříme ji. Nastrouhejte a vymačkejte. Do vzniklé směsi přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, uvařené vejce (nejlépe jen žloutek), trochu česneku a tvoříme kuličky, do kterých vložíme sušené švestky nebo sušené meruňky. Takový správnou svačinu porazí hlad a dodá energii na celý den.

Nemusíte se „obtěžovat“ a jen uvařit svou oblíbenou rybu nebo kuře. Protein tělo zasytí, ale na krátkou dobu. Spolu s vařeným masem byste se proto měli zásobit svou oblíbenou zeleninou, například okurkami nebo rajčaty. Můžete také vzít zelené cibule nebo kopr.

Z hrášku připravíme zdravou svačinu. Namočte cizrnu na jeden den do vody (pro otoky). Přidejte koření podle chuti (nejlépe papriku). Položte na pečicí papír a pečte na mírném ohni 30 minut.

Může být uděláno zeleninový salát, alespoň ten nejjednodušší, vyrobený z okurek a rajčat. V žádném případě si salát nezdobte majonézou! Nepotřebujeme další kalorie. Zkuste salát sníst úplně bez dresinku. Recept obměňte přidáním kopru nebo ředkviček. Bude to užitečné příjem vitamínů jídlo.

Různé druhy ovoce jsou dobrou volbou pro jídlo, ale musíte si vybrat správné ovoce. Nejlepší je, když jsou to banány, do kterých přidáte trochu vlašské ořechy a tvaroh. Banány vás povzbudí a udělají vaši svačinku uspokojivější.

Pokud milujete brokolici, zkusme z ní udělat malé kuličky ke svačině. Zelí uvaříme a nakrájíme, poté vymačkáme. Vzniklou kaši spojíme se strouhaným tvrdým sýrem, koprem a tvoříme malé kuličky (jako karbanátky). Výsledný produkt lze jíst syrový i ohřátý.

Vezměte pita chléb a obalte ho ve směsi nakrájeného nadrobno vařeného kuřete, nakrájených okurek a rajčat.

Pokud máte rádi fermentované mléčné výrobky, pak na svačinu nalijte sklenici kefíru nebo fermentovaného pečeného mléka a přidejte ovoce pro přidání chuti.

Jak vidíte, zdravé svačiny nejsou vždy bez chuti a obtížné. Většina níže uvedených receptů je hotová za pár minut.

Rádi mlsáte? Pokud je vaším cílem zhubnout, pak byste kromě výživy neměli zapomínat ani na.

Přidejte alespoň pár cvičení do svého běžného denního režimu. Využijte například videokurz „Hatha jóga pro začátečníky“ studovat základní ásany.

Také jezte správně a buďte zdraví! Brzy se uvidíme!

S pozdravem Irina a Igor

Hubnutí a mlsání. Pro mnohé se tato kombinace jeví jako rouhání, protože podle jejich názoru může pouze „pomoci“ získat nadváhu, se kterým právě bojují.

Ve skutečnosti není vše tak jednoduché - vše závisí na jídle, které se konzumuje v intervalech mezi hlavními jídly. Samozřejmě, pokud jíte pekařské produkty, rychlé občerstvení nebo něco podobného, ​​způsobíte více škody než dobře, a budete zvyšovat svou váhu rychleji. Pokud ale svačíte zdravá jídla, můžete zintenzivnit i samotný proces hubnutí.

To poslední potvrzuje například fakt, že některé terapeutické diety přesně postavené na zlomková jídla, na zvláštní občerstvení. Člověk je požádán, aby jedl 4...5x denně, což mu umožňuje, aby po celou dobu neměl hlad a neměl nutkání jíst nic „zakázaného“. Tělo nepotřebuje šetřit energií, proto nezapíná režim ukládání tukových zásob.

Proto ti, kteří hubnou, mohou svačit pro svůj vlastní prospěch a dosáhnout tak úbytku hmotnosti ještě rychleji. Kromě toho časté občerstvení, jak vyplývá z výzkumu odborníků, umožňuje tělu normalizovat produkci enzymů pro zpracování příchozích produktů, hladiny cholesterolu a cukru v krvi. Snižují míru stresu trávicích orgánů, přispívají k dobré kondici a náladě člověka.

Pravidla svačiny

Aby byla svačina vždy prospěšná, měli byste dodržovat několik pravidel:

  • přestávky mezi jídly by měly být alespoň 2…3 hodiny; zkrácení délky přestávek vede k negativní důsledky v organismu;
  • Na základě předchozího doporučení a doby bdění člověka (9cca 16 hodin) musíte jíst 6...7krát denně: tři hlavní jídla a tři až čtyři svačiny;
  • nikdy nestojí za předání; pokud se cítíte sytí a obejdete se bez svačiny, měli byste se vyhýbat svačině dodatečný příjem jídlo.

Co sníst?

Při hubnutí je nejlepší svačit ovoce. Stačí vám jeden nebo dva z nich. Poslouží jablka, pomeranče, pár mandarinek nebo kiwi. Hlavní je, že jsou čerstvé a vždy sladké. Během svačin je lepší nejíst hrozny a banány. Jsou poměrně kalorické a mohou zničit vaše hubnutí.

Druhá snídaně může být různá a závisí na tom, co jste ráno snědli. Pokud například první jídlo obsahovalo pouze hrnek čaje/kávy s chlebíčkem, pak se ke svačině hodí kastrol, kaše, omeleta nebo vejce natvrdo. Tato jídla jsou velmi výživná a mohou přidat kalorie, které ve vaší ranní stravě nepřijmete.

K odpolední svačině jsou určitě vhodnější kysané mléčné výrobky. Obsahují hodně vápníku, který tělo večer lépe vstřebá.

Recepty na občerstvení

Pozdní noční svačina

Noční mlsání při hubnutí je špatné. I když pravidlo nejíst po šesti nebo 3 hodinách před spaním, které většinou dodržují ti, kteří se rozhodnou zhubnout, je někdy velmi těžké dodržet. Zvláště pokud byl den strávený v podráždění, stresu a únavě. To druhé často vyvolává skutečnost, že můžete vstát o půlnoci kvůli silnému hladu a nemůžete odolat touze sníst něco chutného.

Co bych měl dělat? Koneckonců, kalorie, které získáte konzumací surmovky během dne, můžete spálit buď během dne, nebo tím, že půjdete cvičit, ale ty, které se vám dostanou do těla s noční svačinkou, vám zaručeně „leží“ na bocích a žaludek.

Je tam východ. Dnes jsou v prodeji speciální dietní svačiny „Perekus“, které jsou pro takové situace určeny. Obsahují sušená jablka, kořen konjac, zázvor, fenykl, skořici, extrakt z kambodžské garcinie a mák. Vše, co nejen zažene váš noční hlad, ale podpoří i rychlejší metabolismus, tedy hubnutí.

Zdravá svačina

Zdravé svačiny– skutečná spása pro lidi, kteří si nechtějí kazit postavu přebytečnými kily nebo se rozhodnou začít hubnout. Pomáhají uspokojit hlad a mají obvykle nízký obsah kalorií. Samozřejmě, pokud jíte zdravá a zdravá jídla.

Takové zdravé svačiny mohou zahrnovat:

  • z kousku červené ryby s lístkem bazalky, rajčem nebo obaleným v chlebu pečeném z celozrnné mouky; Kromě toho je vhodný šálek zeleného čaje;
  • z vařeného vajíčka, po kterém se budete cítit sytí a nikdy vám nepřidá tuk do faldíků;
  • ze sušeného ovoce a ořechů, ale pouze s mírou, protože tyto produkty obsahují hodně bílkovin a tuků;
  • z jogurtu nebo kefíru: jsou zdrojem velkého množství bakterií, které pomohou tělu zlepšit stav trávicího traktu, odstranit tvorbu plynu, nadýmání atd.

Svačina v práci

Svačinka v práci je vždy příjemná a zdravá. Zvlášť po obědě, který už dávno uplynul, a na večeři se ještě dlouho čeká. Pomoc zde nízkokalorické potraviny, který by měl být po ruce (v lednici, v kanceláři). Tím by mohlo být například velmi oblíbené pití přírodních jogurtů. Vyznačují se vysokým obsahem bílkovin a prakticky bez tuku.

Nápoj lze obměňovat, abyste nepili každý den to samé. Jako přísada jsou vhodné nesolené. dýňová semínka, která tělu přivede vlákninu. Ke slazení se často používá med.

Ovocná svačina

Toto občerstvení může být jen jablko nebo mandarinka. Nebo můžete ze stejného ovoce vytvořit něco speciálního. Například ovocné lupínky.

Jejich tomel čipy jsou skvělou volbou. Za tímto účelem nakrájejte ovoce na tenké plátky, položte je na plech (předtím pokrytý pečicím papírem) a posypte skořicí. To vše trvá 10 minut. dáme do trouby na 170°C. Výsledné chipsy udělají vaše svačiny originální a zdravé.

Pomocí popsané technologie mohou být ovocné lupínky vyrobeny z citrusových plodů, ananasů a banánů.

Tvarohová svačinka

K tvarohové svačině si můžete připravit tvarohový dezert, například kastrol. Pro tento účel ve 200 g nízkotučný tvaroh přidáme nakrájené sladké jablko (300 g), hrst nakrájených sušených meruněk a rozinek, trochu cukru a 3 vejce.

Výsledná směs se nalije do formy a umístí se do trouby na půl hodiny (180 °C). Na svačinu je samozřejmě potřeba použít malý kousek tvarohového kastrolu.

Lehká svačina

Jednou z nejjednodušších (z hlediska doby přípravy) občerstvení je müsli. Koupíte je v dietním oddělení obchod s potravinami. Ale můžete si to uvařit sami:

  • na 2 sklenice ovesné vločky přidat vlašské ořechy(100 g) a cukr (2 polévkové lžíce);
  • vše nalijte zahřátým medem (50 g) s máslem (3 polévkové lžíce) a skořicí;
  • z výsledné hmoty vytvořte vrstvu na plechu (na pečicím papíru) a pečte půl hodiny;
  • hotové müsli ochlaďte, vrstvu rozbijte na kousky;
  • nalijeme do sklenice, uzavřeme pevným víčkem a skladujeme.

Na svačinu nalijte 2…3 polévkové lžíce na talíř. připravené müsli a zalijeme sklenicí mléka.

Zeleninová svačina

Pro chutnou zeleninovou svačinku je vhodná mrkev, která dodá pokrmu nasládlou chuť, a jakýkoli jiný produkt. Nejlepší je z nich dělat zeleninové vitamínové saláty.

Svačinku připravíme takto: mrkev nastrouháme nahrubo, přidáme na kostičky nakrájené jablko, banán, pomeranč. Navrch nalijte nízkotučnou zakysanou smetanu, můžete posypat trochou cukru.

Proteinová svačina

Existuje mnoho možností proteinového občerstvení:

  • zelené smoothie: je lepší ho připravit se špenátem; přidejte bobule, koření, bylinky (i divoké);
  • vrstva Žitný chléb, nahoře potřeme tvarohem;
  • hrst ořechů;
  • hrst dýňových semínek;
  • omeleta z vajec nebo bílků natvrdo;
  • edanam nebo nezralé sójové boby.

Vaječná svačinka

Pro rychlé občerstvení lze vejce vařit v mikrovlnné troubě. Pro tohle:

  • rozbijte 2 vejce a nalijte jejich obsah do nádoby, kterou lze umístit do mikrovlnné trouby;
  • promíchejte (vyžadováno) a nechte 1…2 minuty. v mikrovlnné troubě; Pokud chcete, můžete ji na minutu podržet, vyndat, obsah promíchat a znovu na minutu dát do mikrovlnky.

Přísadou pro takové občerstvení může být káva s mlékem.

Večerní občerstvení

  • ryby (nejlépe mořské) se salátem, připravené ze zeleniny, která neobsahuje škrob;
  • salát z vláknité zeleniny s přídavkem nízkotučného sýra; to druhé může být cokoli kromě sýru feta;

Ranní svačina

Ranní svačina může být velmi jednoduchá. Třeba jedno jablko, ale jen sladké a čerstvé. Postačí pár fíků. Toto jídlo je dobré pro hubnutí.

Svačina při cukrovce

S takovým specifickým onemocněním musíte být velmi opatrní při výběru potravin a občerstvení. Mohou být takto:

  • 10 nízkotučných pšeničných sušenek a 2 plátky tvrdého nízkotučného sýra;
  • 150 g nízkotučného tvarohu a mrkve;
  • toast z poloviny housky (celozrnné), plátku nízkotučného sýra a plátku krůtího řízku.

Správné hubnutí vyžaduje povinné svačiny mezi hlavními jídly. Je nutné je udržovat optimální úroveň inzulínu v krvi a zabraňují návalům hladu. Musíte však mít na paměti, že svačiny pro hubnutí by měly obsahovat minimum kalorií (od 100 do 150) a maximální výhody. Dodržování těchto pravidel se může na první pohled zdát obtížné, ale není tomu tak. I když máte intenzivní fyzickou aktivitu nebo máte nabitý kancelářský program, můžete si najít čas na lahodný dietní oběd nebo odpolední svačinu.

Pojďme se podívat na to, jaké potraviny pomohou ukojit váš hlad a nepřibrat. nadváha a které jsou přísně zakázány.

Svačiny jsme si v práci zvykli dělat z krekry z obchodu, buchet nebo hotových obědů, které stačí zalít vařící vodou. Člověku pracujícímu v kanceláři to nepochybně vyhovuje, protože není potřeba si předem připravovat oběd nebo odpolední svačinu. Toto jídlo ale škodí naší postavě i našemu celkovému zdraví.

Ze své svačiny musíte vyloučit následující potraviny:

  • čokoládové tyčinky jakékoli jiné sladkosti zakoupené v obchodě;
  • pečivo, sušenky, vafle a jiné pečivo;
  • klobásy, uzené maso;
  • občerstvení;
  • Fast Food;
  • polotovary.

Konzumací takového jídla během oběda nebo odpolední svačiny jistě velmi brzy opět pocítíte hlad, neboť obsahuje velký počet pomalé sacharidy, což způsobuje prudké změny hladinu inzulinu v krvi (je zodpovědný za naši chuť k jídlu).

Taky jednoduché sacharidy se poměrně rychle promění v podkožního tuku, tělo prostě nemá čas je věnovat udržování svých životních funkcí.

Zdravé jídlo

Zdravé nízkokalorické svačiny pro hubnoucí v práci by měly obsahovat vlákninu a bílkoviny. Právě tyto prvky poskytují dlouhodobou saturaci a neovlivňují negativně postavu.

Hrubé dietní vláknině trvá dlouho, než projde jícnem. Navíc míchání s žaludeční šťávy, nabobtnají a změní se v rosolovitou hmotu, která nás na dlouhou dobu nasytí. Působí také na střeva jako přírodní „kartáč“, zachycují všechny toxiny a přirozeně je odstraňují.

kalorií v bohaté na vlákninu jídlo - minimum, takže jej lze bezpečně použít na svačiny v práci.

Vlákninu obsahují následující potraviny:

Pozor však na sladké ovoce, je zdrojem lehkých sacharidů. Nejlepší je nahradit sladká jablka zelenými; jezte více citrusů, ananasů a kiwi. Je důležité, aby tyto produkty neobsahovaly škodlivé chemikálie.

Protein

Bílkoviny jsou „stavební kameny“, které jsou nezbytné pro stavbu všech buněk v našem těle. Jsou extrémně zdraví prospěšné, a pokud zhubnete, pak jsou dobré i pro vaši postavu. Protein vám pomůže shodit kila prostřednictvím tukových usazenin, nikoli svalové tkáně.

Proteinové jídlo:

  • libové maso a drůbež;
  • libové ryby;
  • mléčné a fermentované mléčné výrobky bez cukru a přísad;
  • ořechy (nepražené, bez soli, cukru nebo glazury).

Je důležité správně připravovat zdravé svačiny. Maso, ryby a drůbež poskytnou tělu maximální užitek, pokud jsou dušené, pečené v rukávu nebo alobalu nebo vařené. Pamatujte také, že oběd nebo odpolední svačina by měla obsahovat pouze jeden proteinový produkt.

Co si vzít do práce?

Správné svačiny na hubnutí je vhodné připravit předem, abyste si je mohli rychle vychutnat v práci. Existují však také možnosti pro ty, kteří se neradi obtěžují vařením.

Podíváme se, co je nejlepší k obědu nebo odpolední svačině.

Na závěr

I když máte v práci velmi rušný den, přesto si dejte svačinu, nebude těžké najít si na to 5–10 minut, pokud chcete. Světlo a zdravé pokrmy vám pomůže nepřejídat se během hlavních jídel, což je pro hubnutí velmi důležité.

Pokud nemáte příležitost udělat si alespoň sendvič, snězte hrst ořechů nebo sušeného ovoce, jablko nebo půl sklenice lesních plodů - pomůže vám to utišit hlad.

A hlavně dbejte na to, aby všechny suroviny na přípravu obědů a odpoledních svačin byly přírodní a neobsahovaly chemické přísady.