Vše o výhodách a škodách půstu: kdo by neměl dodržovat přísná pravidla hladové diety. Příspěvek není snadný. Kdo by neměl dodržovat půst - názor lékaře

Jen málo lidí dodržuje půst od prvního do konce poslední den. Většina z těchto „odvážných duší“ jsou hluboce věřící lidé a jen několik procent z těch, kteří se postí, sedí přísná dieta kvůli očištění a zbavení se nadváhu. Půst má svá pro a proti. Lékaři dávají několik tipů, jak se postit s minimálním poškozením těla.

Pokud budete dodržovat nejen Půjčil, ale i všechny ostatní půsty v průběhu roku, nebudou vyžadovány žádné diety. Štíhlost je vám zaručena! Dieta a půst jsou však zcela odlišné pojmy. Ti, kteří se postí, čistí především duši, ne tělo.

Existuje mnoho lékařských indikací pro půst. To je příležitost ke zmírnění stresu, normalizace metabolické procesy, získat sebevědomí. Na druhé straně, modernímu člověku je těžké se v jídle omezovat, a pokud jste před půstem jedli kalorická jídla a rychlé občerstvení, tak náhlá změna dieta se pro vás může stát skutečným psychickým problémem.

Výhody půstu

Pozitivní stránky štíhlá výživa jsou spojeny s tím, že člověk nějakou dobu nebude konzumovat živočišné tuky, uzeniny, maso a párky. Omezení těchto produktů v nabídce bude vynikajícím preventivním opatřením. onkologická onemocnění, stejně jako onemocnění tlustého střeva.

Vyhýbejte se konzumaci živočišných tuků a nahrazujte je rostlinné bílkoviny pomáhá snižovat riziko poruch metabolismu lipidů, které mohou způsobit řadu onemocnění. Toto je ischemická choroba srdeční, cukrovka, mrtvice, obezita, hypertonické onemocnění. Omezení masa ve stravě pomáhá snižovat riziko metabolického syndromu, který je považován za prekurzor vážná onemocnění a je doprovázena závratí, stejně jako sníženou výkonností.

Při půstu nejvíce ze všech orgánů odpočívají játra, která jsou přetížená toxiny. Zdravá dieta umožňuje vytvořit minimální zatížení práce nejdůležitějšího orgánu.

Díky snadnému libové jídlo zvyšuje se množství vlákniny a vlákniny v konzumovaném jídle. Zlepšují motilitu tlustého střeva, tvoří dobré podmínky pro rozvoj prospěšné mikroorganismy eliminují procesy hniloby a fermentace ve střevech. Vláknina navíc uvolňuje toxiny, zácpu a zabraňuje rakovině tlustého střeva.

Prospěšné je vzdát se alkoholu, který je předpokladem držení postní doby zažívací ústrojí a blahodárně působí na celé tělo jako celek.

Nevýhody půstu

Dlouhý půst má však i své nevýhody, jakkoli smutné. Na jaře se práce v lidském těle zintenzivňuje vylučovací soustavy a jídlo v tomto ročním období by mělo být co nejpestřejší. Jídelníček by měl obsahovat mikroelementy, sacharidy, vitamíny a bílkoviny, ale během půstu všechny tyto látky a prvky zjevně chybí.

Pokud držíte mnohodenní půst, ujistěte se, že vaše strava obsahuje každý den ryby, ovoce, zeleninu, otruby a obiloviny. Poměr sacharidů a bílkovin by měl být ideální!

V některých dnech půstu je dovoleno jíst krevety, chobotnice a ryby, a to by se nemělo zanedbávat. Ve dnech přísný půst je třeba hodně zařadit do jídelníčku Žitný chléb, a luštěniny. Nedostatek bílkovin pomohou kompenzovat i sójové produkty, které jsou dnes dostupné všude.

Nesmíme zapomenout na pitný režim. Voda je potřeba udržovat normální operace krevní cévy a srdce. Upozorňujeme, že již po týdnu půstu dochází v těle k nerovnováze - pouze zdravému člověku omezená výživa neškodí.

Období, kdy po půstu musíte přejít na běžné jídlo, je považováno za nejnebezpečnější. Náhlé změny ve stravě kladou maximální zátěž na gastrointestinální trakt. V prvních dnech po ukončení půstu je velmi důležité zavádět nové potraviny postupně a po malých dávkách. První den přidejte do stravy 200 gramů ryb nebo libového masa, druhý den - mléčné výrobky a libové maso. V noci můžete vypít sklenici nízkotučného kefíru.

Na Velikonoce nepřeužívejte velikonoční pečivo – mohou způsobit zažívací potíže. Konzumujte všechna jídla v malých porcích po dobu dvou týdnů po půstu.

Kdo by se neměl postit?

Pokud máte sníženou imunitu nebo chronická onemocnění, postní doba nebude prospěšná. I když si zpestříte jídelníček, nedokážete svému tělu dodat vše, co potřebuje. Nejprve byste se měli poradit s terapeutem. Těhotné ženy a mladiství do 16 let by neměli půst.

Postní doba začíná 27. února. Zakazuje ortodoxním křesťanům, kteří jej dodržují, jíst maso, ryby, mléčné výrobky a vejce. Ale při jakémkoli půstu platí hlavní pravidlo neškodit si zdraví.

Kdo se může postit?

Z fyziologického hlediska je půst vynikající příležitostí, jak tělo vyložit, odpočinout si od tučných a kalorických jídel a přejídání.

Půst však lze pouze plně dodržet zdravých lidí. Ale je jich několik důležité body. Za prvé, pokud se rozhodnete postit, musíte požádat svého zpovědníka nebo duchovního o povolení.

Za druhé, i když jste zdraví a držíte půst, musíte svůj jídelníček zpestřit. Omezit konzumaci masa a ryb, ale jíst pouze těstoviny nebo smažené brambory bude dokonce škodlivé.

Těhotným ženám a dětem není vhodné držet úplný půst. Pro ty první je nebezpečné vyloučení bílkovin živočišného původu ze stravy. Ale železo obsažené v mase a ovlivňující hemoglobin nelze jablky doplnit.

Děti mají intenzivnější metabolické procesy než dospělí a omezení příjmu jakýchkoli složek může vést k poruchám růstu a vývoje.

Starší lidé by také měli přistupovat k půstu s velkou opatrností.

Komu lékaři zakazují půst?

Pokud je v případě těhotných žen nebo dětí částečné omezení jídelníčku zcela přijatelné, pak pro osoby s vážným onemocněním může být zcela zakázáno. Samozřejmě v každém konkrétním případě je nutná konzultace s lékařem.

  • Lidé s nemocemi endokrinní systém. To je diabetes mellitus, dysfunkce štítná žláza, nadledvinky. Při nedostatku bílkovin se syntéza hormonů ztěžuje, nebo se dokonce úplně zastaví.
  • Pacienti s rakovinou.
  • Lidé s nemocemi zažívací trakt(cholecystitida, duodenální a žaludeční vředy) v důsledku poruchy vstřebávání sliznice.
  • Trpí onemocněními ledvin a jater - pyelonefritida, glomerulonefritida. V v tomto případě ztráta bílkovin v moči vede k nevratným následkům.
  • Pacienti s metabolickými poruchami.
  • Je přísně zakázáno držet půst lidem, kteří podstoupili transplantaci ledvin, srdce nebo jater.
  • Lidé s akutní a chronickou infekční choroby.
  • Lidé trpící pankreatitidou, anémií, dnou, epilepsií, vysokým krevním tlakem krevní tlak. Například při pankreatitidě potřebuje slinivka lehce stravitelné živočišné bílkoviny. Veverky rostlinného původu hůře se vstřebávají.

Což letos připadlo na období od 23. února do 12. dubna. Církev zpravidla doporučuje dělat ústupky lidem, pro které je půst ze zdravotních důvodů nedostupným „přepychem“. Praktický lékař nejvyšší kategorie, docent, Katedra terapie, Smolensk State lékařská akademieŘekla Natalya Konyshko webová stránka, pro koho je škodlivé a pro koho je z lékařského hlediska prospěšné dodržovat půst.

Všeho s mírou

Evgeniy Gavrilov, web: Natalya Alexandrovna, kdo by se ze zdravotního hlediska chtěl vzdát půstu?

Natalya Konyshko: U některých zdravých lidí, dětí, dospívajících, těhotných, kojících žen a pacientů s chronickými nemocemi, některými nemocemi krevního systému (například anémie), oslabenými, kachektickými, metabolickými poruchami, akutními a chronickými infekčními nemocemi je ve většině případů doporučeno udržovat kompletní dieta výživa.

Samozřejmě je vhodné, aby tyto kategorie občanů pravidelně konzultovaly s odborníky a byly sledovány, pokud ještě plánují půst. Na druhou stranu lidé s nadváhou, obezitou, s chronickým onemocněním jater, selhání ledvin, ischemická choroba srdeční, arteriální hypertenze, některá metabolická onemocnění, jako je dna, metabolický syndrom, doporučují nejen živočišné tuky, ale v některých případech i úplnou dočasnou abstinenci.

Před půstem se musíte poradit nejen se svým zpovědníkem, ale také se svým lékařem. Fotografie: Depositphotos

- Jsou to všechna omezení?

Je třeba připomenout, že někteří lidé by měli také omezit jejich konzumaci. stolní sůl a sacharidy. Většina často kladené dotazy, kteří se mě pacienti po takovém vysvětlení ptají: co pak můžeš jíst?

Ilja Mečnikov také doporučil zpomalit proces stárnutí a prodloužit aktivní život, zvýšit ve stravě vařenou zeleninu a zakysané mléčné výrobky, které. Současně byste měli pít tekutinu v množství 1-2 litrů denně (hlavní věc není menší než norma): zeleninové šťávy, zeleninové vývary, ovocné nápoje, odvary z diuretických bylin. Známí lídři v obsahu bílkovin mezi rostlinné produkty: luštěniny, ořechy, houby. Je však třeba si uvědomit, že stravitelnost rostlinných bílkovin v lidském těle je o něco nižší než u živočišných bílkovin.

Dlouhodobý

Doba půstu je poměrně dlouhá - více než měsíc. Poškodí taková prodloužená abstinence a omezování jídla i těm, kterým je doporučována?

Načasování abstinence od živočišných produktů je individuální, může se pohybovat od jednoho dne v týdnu až po plné dodržování období půstu. Myslím, že načasování a trvání každého křesťanského půstu je založeno na staletých zkušeností. A je celkem logické, že po dlouhé době sedavé činnosti v zimní čas a vysoce kalorických živočišných potravin, lidé přibírali na váze. Logickou „léčbou tohoto problému“ je tedy zřejmě postní doba.

Stejně jako v mnoha jiných situacích je zřejmé, že přesvědčení a přesvědčení žádné osoby by nemělo být zdraví škodlivé. Proto v každém případě, když vyvstanou alespoň nějaké pochybnosti ohledně otázky: „Ublížím si? - Je lepší poradit se s odborníkem.

Postní kalendář 2015. Klikněte pro zvětšení. Infografika: AiF

„Před početím musí mít žena dostatečný přísun především vitamínů B, C a mikroprvků,“ ozývají se ze všech platforem nejen nutriční specialisté, ale i dětští lékaři. — Pokud před těhotenstvím žena dostávala vitamín B2 a kyselinu listovou, pak počet vrozených deformit nervový systém plod se zmenšil více než 2krát.“

Není náhodou, že za starých časů se svatby hrály na podzim, kdy bylo tělo již nasyceno vitamíny a připraveno k početí. A přísun zeleniny a ovoce, pro ženu nezbytné a plodu v první polovině těhotenství, na podzim je více než dostačující. Vitamíny a mikroprvky – základní účinné látky enzymy nezbytné pro rychle rostoucí tělo, což se děje v první polovině těhotenství.

Jak a co správně držet půst, abyste neomdleli a celkově si nepoškodili zdraví? A komu je půst přísně kontraindikován? Máte trpělivost omezovat se na své obvyklé jídlo téměř 50 dní? A co to znamená pro ty, kteří se „náhodou“ rozhodnou shodit nenáviděné kilogramy co nejvíce?

"Začít držet půst, protože je to v módě, je hloupé: hlad způsobí, že člověk bude podrážděný a dokonce naštvaný," řekl bývalý zaměstnanec výzkumného ústavu. výživa RAMS Vladimír Koršunov. — Než začnete hladovět, měli byste se poradit se svým lékařem. Zvláště pokud máte chronická onemocnění. A nevzdávejte se hned obvyklého jídla, ale postupně ze svého jídelníčku vyřaďte živočišné produkty. Navíc fyzický půst bez duchovního půstu přinese jen malý užitek, jak nám církev nikdy neunaví připomínat. Dnes už většina těch, kteří se chtějí „zapadnout“ do postních řad, slyšela, že nesmí jíst maso, omezovat se na ryby atd. Málokdo ale ví, zejména mladí lidé, že v postní době (je nejpřísnější) nemůžete pít alkohol, musíte se vzdát kouření, mnoha potěšení a dokonce i sexu...

"Církev zajistila uvolnění ve stravě pro nastávající matky"

Mnoho lidových tradic (jsou prověřené staletími) říká, že v dávných dobách se těhotné ženy postily s celou rodinou a přitom zachovávaly své obvyklé fyzické zdraví a činnost. Jenže... Svatby se v těch dobách často konaly na podzim. To znamená, že k početí často docházelo na podzim. Proto je příspěvek pro fyzicky zdravé ženy, napěchovaný vitamíny, nebyl tak hrozný ani podstatou, ani časem. Celé těhotenství, jak známo, trvá 40 týdnů a rychlé dny trvalo to asi 12 týdnů.

( )

V dnešní době, co se týče dietních omezení, věda hodně pokročila. Je dokázáno, že těhotné ženy by se neměly omezovat v bílkovinách, tucích ani sacharidech, protože při takové výživě plod stále trpí. A církev zajistila relaxaci ve stravě, především mléčnými výrobky a rybami, a pak masem. Názor církve na tuto záležitost je jasný: „Těhotné a kojící matky jsou osvobozeny od přísného půstu. Což je samozřejmě logické: právě při konzumaci mléčných výrobků se mnoho žen cítí lépe. Od přísného půstu jsou osvobozeny i děti do 14 let, chronicky nemocní lidé a lidé trpící vážnými nemocemi.

Zakázáni jsou i ti, kteří kvůli okolnostem nemohou jíst, jak chtějí nebo jak by měli. Jsou to vězni, cestovatelé, vojenský personál. A úplně jiná věc je duchovní abstinence. „Ti, kdo jsou slabí na těle, stejně jako zdraví, jsou povinni zachovávat duchovní zdrženlivost,“ říká církevní písmo.

"Za žádných okolností by nemocná osoba, která užívá léky, neměla rychle."

— V této době se tělo čistí a celkově uzdravuje, zbavuje se kila navíc, říká náš konzultant Vladimir Korshunov. - Díky rostlinné potraviny, bohaté na vlákninu, zvyšuje se střevní motilita. Sacharidy se navíc na rozdíl od bílkovinných potravin (maso, ryby) tráví rychleji a snadněji, resp. méně energie které tělo potřebuje k trávení potravy.

Je prokázáno, že během půstu se tělo dobře čistí od toxinů a toxiny se vylučují. Trávení a metabolismus jsou normalizovány. Výměna, nahrazení máslo na zelenině pomůže snížit zvýšené arteriální tlak a hladiny cholesterolu v krvi. A to vše nakonec pomůže při léčbě ischemické choroby srdeční a hypertenze.

Má omezení jídla nějak vliv na duševní a Kreativní dovednosti? Názor oficiální medicína v této věci je jasné: vegetariánská strava nesnižuje duševní schopnosti. Z fyziologického hlediska to lze vysvětlit nízký obsah živin v krvi, když nízkokalorická dieta. A pokud je živin příliš mnoho, mentální aktivita klesá - "plné břicho je hluché k učení."

Ale to nejdůležitější: omezovat se na určité potraviny neznamená jíst monotónně a ubírat se esenciální vitamíny, mikroelementy, minerály. Luštěniny a houby nahradí maso, všechny druhy obilovin, pečivo, sója doplní tělu vitamíny skupiny B, ovoce a zelenina další vitamíny a sacharidy. Džem, med, sušené ovoce a cukr také dodají tělu energii. Nedostatek vitamínů tedy během půstu nehrozí. Ale i když cítíte nějaký nedostatek vitamínů, lze je snadno doplnit obyčejnými vitamínové komplexy nebo ve složení s mikroelementy.

( )

Také názor oficiální medicíny je jasný, že v žádném případě by se pacienti, užívající léky nebo kojenci neměli postit. „Osobně bych zakázal půst nejen těhotným ženám, ale i kojícím matkám a dokonce i těm, které těhotenství teprve plánují,“ je přesvědčen náš konzultant Vladimir Korshunov. — Před početím musí mít žena dostatečný přísun především vitamínů B, C a mikroprvků. Pokud žena dostávala vitamín B2 před těhotenstvím a kyselina listová, pak se počet vrozených vývojových vad fetálního nervového systému snížil více než 2krát.“

Letošní půst začal 18. března a potrvá do 4. května. 5. května – Velikonoce. V dnešní době se již speciální postní menu objevila na jídelních lístcích mnoha moskevských kaváren a restaurací.

Věda: podle nejnovější výzkum Národní akademie výživy USA a zejména Arizona Nutrition Center a alergie na jídlo pod vedením profesora Williama Johnsona je dnes jediným racionálním výživovým systémem systém přerušovaného příjmu masa a vegetariánské stravy, neboť tímto způsobem je trávicí i imunitní systém Lidské tělo získat přirozené cvičení a komplexní zdravotní výhody.

Odborníci na výživu z Ruské akademie lékařských věd varují: „Půst v prvních dnech půstu, zvláště bez předchozí přípravy, může být příliš těžký náklad na těle, v důsledku čehož může místo zlepšení pohody dojít např. k exacerbaci některých chronické onemocnění" Proto musíte s pravidly půstu zacházet moudře a posuzovat své schopnosti. Ostatně právě na začátku půstu se tělo aktivně restrukturalizuje, aby pracovalo hospodárněji.