Подготовката за Великия пост започна. Времето на духовно усъвършенстване ни призовава да оставим светските грижи (доколкото е възможно) и да насочим всичките си мисли в дълбините на душата. Що се отнася до светските ограничения, въздържанието на плътта от прекомерна консумация на храна играе важна роля. Това ни се струва най-разбираемо: изключете месото, рибата и млечните продукти от диетата - и това е краят. Зад тази проста формула обаче забравяме „изисканата и пречистена“ страст, която може да ужили с отрова цялото ни великопостно намерение.
Страстта към деликатеса има и по-отрезвяващо име – гърлена лудост. Грозно е и дори страшна думаТова само по себе си съвсем точно разкрива дълбочината на греха. Нашият ларинкс, пълен вкусови рецептори, в преследване на собствено удоволствие, следвайки корема, вика на човек: Искам нещо вкусно! Много, често, понякога без съзнателно човешко участие. Всеки от нас може да си спомни навика си да яде няколко бонбона повече, редовно да поръчва една и съща салата в кафене и да се наслаждава на кафето няколко пъти на ден. Струва ни се, че малката ни гастрономическа отдаденост едва ли ще повлияе сериозно на каузата на спасението (или изобщо). Но не е така.
Свети Йоан Лествичник призовава за премахване на всичко, „което е вкусно” по време на Великия пост.
Светото писание ни казва: „Не се задоволявайте с всякаква сладост и не се хвърляйте върху разни ястия” (Сир. 37:32). Светите отци също говорят за необходимостта да се храним просто, без насищане. Например, той призова да изключите от вашата диета всичко, „което харесва вкуса“ по време на гладуване. В тази връзка появата в продажба на соя и така наречените „постни“ протеинови заместители изглежда доста странна. Още по-странно изглежда търсенето сред православните християни на тези продукти. Нашият съвременник 18 години се е хранил само със зеле. По този начин той се стремеше да преодолее страстта на ларингалната лудост. Може би за миряните този пример не може да се нарече абсолютен за подражание. Но със сигурност те кара да се замислиш колко сериозно е приел гръцкият старейшина борбата със страстта към деликатеса.
Монах Йоан Лествичник го нарича глава на всички пороци. Ето защо постът на човек започва с ограничаване на храната, в опит да се култивира обратното добродетел на въздържанието. Чрез прекалената любов към храната рискуваме да нарушим втората Божия заповед: „Не си прави идол“. Апостол Павел в едно от своите послания говори остро за страстните привърженици на чревоугодничеството: „Техният Бог е коремът им“ (Филип. 3:19).
Изглежда толкова малко нещо! Не, в духовния живот няма дреболии. Водата износва камъните и една малка привързаност може да причини по-сериозни духовни сътресения. Например кавги и конфликти от нарастваща гордост.
Английският крал Хенри VIII остана в историята не само като тиранин и църковен реформатор, но и голям гурме. Закуската на автократа започна в 6 часа сутринта. Изяде шест пая, месо и изпи чаша ейл. Обядът на англичанина се състоеше от 20 ястия, а кухнята заемаше 50 стаи. Любовта на краля към сладкото бързо го лиши от зъбите, а обиколката на талията му беше 137 (!) сантиметра. Лакомията на краля се отрази на целия му начин на живот. Той бил жесток и своенравен и се отнасял жестоко с политическите противници (смята се, че по време на управлението на Хенри VIII са убити 72 000 души). Кралят беше женен шест пъти; сладострастието го принуди да прекъсне комуникацията с Ватикана и лично да ръководи Англиканската църква. IN Великият постАнглийският монарх ял пържена боброва опашка и месо вместо свинско и телешко морско свинче. Необузданият корем на Хенри VIII определи съдбата на английския народ и отчасти повлия на световната история. Кралят се хранеше не по график, а според призива на стомаха си. И наистина обичаше да яде.
Евангелието съдържа думите: „Защото всичко, което е в света – похотта на плътта, похотта на очите и гордостта на живота, не е от Отца, а от този свят“ (1 Йоан 2:16). ). Какво е похотта на плътта? Отговорът ни дава. Светецът казва, че "похотта на плътта" е насищане на корема, последвано от блудство. Наистина, прекомерното хранене на плътта, нейната любов (включително вкусването на храна) води до гордост и тук се отварят портите за различни видове грехове, включително смъртни. Хапнах вкусно - с какво друго да се наситя?
Деликатесът може да причини униние и дори забравяне на Бога и загуба на благодарност към Него.
Вероятно четенето на това ще натъжи и дори малко уплаши някого. Какво, изобщо да не ям? Ами децата? Ами празниците? неделя? Но ние сме призвани към „царския път“, който отхвърля крайностите и изисква разум. Деликатността в най-висшите си форми може да предизвика униние и дори забравяне на Бога, загуба на благодарност към Него. В крайна сметка всяко парче, което изядем през деня, е дар от Бога за нас и трябва да сме благодарни за този дар. Но вкусната храна може да засити и притъпи това чувство на благодарност към Бога в нас. Дори по време на постите, когато „тамбовските картофи с лук“ редовно променят подправките, начина на готвене и добавките. Но яде скромна и проста храна с добавяне на изкушения в неделя и почивни дни- какво не е „подправка“ за църковен празник! И дори начин да се ободрите, да избягате от лапите на може би вече непреодолимо униние.
Господ ни призовава да се радваме. И съвременният свят, или по-скоро неговата парадигма на ситост, ни лишава от възможността да се насладим на тези малки радости и да прославим Бога, да Му благодарим.
Светът живее, за да яде, работи, за да яде и почива, и отново работи, за да яде. Деликатесът може да доведе до релаксация и да отклони християнина от най-важното нещо, особено по време на пост, - молитвата.
В тези дни деликатесът се е превърнал в истински добре произведен култ с всички необходими атрибути. Независимо дали някой иска да го чуе или не, ресторантьорите играят на нашите долни инстинкти, купувайки корема с вкус, съдържание на калории, удобна среда и музика, която лишава от събуждане. В едно от интервютата си той отбеляза, че манталитетът на съвременните християни „е бил подложен на разрушително реактивно излъчване“. Наистина, днес сред нас има разгорещени дебати: от света или към света? И, за съжаление, последният печели. , този пламенен американец, през 70-те години на 20-ти век ясно видя синтетиката, която трябваше да се установи в Русия не по-рано от 30 години по-късно. Той говори с тъга за музиката в център за пазаруване, и за ежедневните дейности на обикновените хора...
Уви, днес не винаги сме готови да приемем факта, че светът с неговите закони далеч не е християнски. Това не означава, че трябва да се затворите от него зад затворени врати. Но промяната в парадигмата на световния ред от теоцентризъм към буквален хуманизъм нанесе сериозен удар на цялото човечество по въпроса за спасението, правейки много хора глухи за думите Светото писание. За много кратко време броят и нивото на изкушенията нарастват, поради което се засилват и споровете за отношението към тях в църковната среда.
Човек има нужда от почивка - понякога можете да отидете на ресторант, да се срещнете с братя и сестри в Христос, да празнувате Великден, Коледа и някои други празници. Но дори и в разгара на самото угощение е важно да си припомним онези малки трикове, които лукавият е подготвил за нас в на пръв поглед безобидни неща.
Предстоят Великите пости – най-благодатното време да промените живота си към по-добро.
ДОБАВКА КЪМ ХРАНАТА
Преяждането се различава от другите зависимости по това, че е относително невидимо и слабо забележимо. Това е така, защото лесно се бърка с нормално, необходим приемхрана. Пушачите поне могат ясно да кажат какво се опитват да откажат. Хората, склонни към преяждане, трудно могат да разберат къде е границата между нормалното хранене и преяждането.
Някои хора се опитват да дефинират вредната страст към храната, като изброяват храни и ястия, които са склонни да консумират в прекомерни количества, като брашно и сладкиши. Те проповядват изоставяне на тях, като използват този критерий за определяне на границата между нормалната и патологичната зависимост.
Ако искате да се въздържате напълно от определени храни по религиозни или здравословни причини, можете да го направите. въпреки това Аз лично не призовавам към пълен отказ от каквато и да е храна като решение на проблема за всички ни.
Все още не сме дефинирали лошите хранителни навици. Картините, които идват в съзнанието ни, са трагични и ярки. Среднощно нахлуване в кухнята...Загребваме с лъжици сладка, кремообразна храна в състояние на пълна прострация, ядем, докато се зашеметим... Това е преяждане, защото сте в депресия или сте ядосани... Това е лека закуска или ядене на ужасна скорост... Това е шоколад или да си дадете втора и трета порция... Това е ядене прав или пред телевизора.
Не забравяйте обаче, че всички лоши навици имат едно общо нещо - те са маловажни за нормален живот. Нормалното хранене, въпреки че може и трябва да бъде изключително приятно на вкус, е да се храните, за да продължите да живеете и да поддържате добро здраве.
Моето определение за пристрастяване към храната е доста радикално. Включва всичко, от което тялото ни не се нуждае да поддържа перфектно здраве. Някои хора ядат повече храна, отколкото тялото им се нуждае на обяд, някои хора преяждат по време на закуски или по всяко време на хранене.
Ако количеството надвишава нуждите ви, това е лош навик. Излишната мазнина отстрани е добър знак и ще ви покаже, че сте преяли.Това обаче не е единственият сигнал. Много хора успяват да останат идеално стройни, като консумират храна, от която абсолютно не се нуждаят и към която са пристрастени.
Пристрастяването към храната има две страни. От една страна ние говорим заотносно количеството, което ядете, може да преядете, дори ако изберете много пресни и здравословна храна. От друга страна, говорим за качество, ядете храна със съмнително или лошо качество, която няма хранителна стойност или дори е вредна за здравето.
Не ви предлагам да се откажете напълно от преяждането или да се откажете завинаги от нещо, към което сте страстен. Вярвам обаче, че ще успеете да запазите страстта си в рамките на разумното и преди да развиете способността да поемате отговорност за храненето си, първо трябва да разберете за какво става въпрос. Нашата цел в началото е да разпознаем кога сме на път да преядем и след това да развием способността да преяждаме все по-рядко.
СВИДЕТЕЛСТВО НА САРА
Би ми било трудно да си призная колко часове прекарвам в мислене за храна, броене на калории, устоявайки на желанието да ядете шоколад, ядене, за да се чувствате по-малко разстроени, чувство за вина, претегляне, ядене от скука, тичам из магазините в търсене на дрехи, които биха ме накарали да изглеждам „не толкова дебел“, до оплаквания, че животът ме е третирал несправедливо.
Сега съм свободен да живея истински, да създавам приятели, да работя, да развивам интересите си, да обичам членовете на семейството си, без да се лутам в гъстата мъгла на пристрастяването към храната. Между другото, аз също отслабнах и сега нося по-малък номер дрехи.
- Когато ядете и сте малко или много сигурни, че гладът не е физически, изчакайте малко, независимо колко време, преди да забие зъбите си в парче храна. Най-вероятно наистина изпитвате желание да ядете. Това е пример за това как се чувства желанието за ядене, което възниква от пристрастяването към храната. Наблюдавайте това желание, докато го изпитвате, поне за няколко секунди. Празнувайте уникалността и оригиналността на вашето личен опит, не се опитвай да го вкараш в рамките на това как си го представяш.
- Започнете да забелязвате в ума си и на хартия желанието си да ядете, когато не сте гладни и извиненията си за преяждане. В началото може да е трудно, защото съдите себе си и защото умът ви ще се опита да скрие зависимостите ви от вас. Пристрастяването винаги се основава на лъжи и когато забележите как лъжете себе си в оправданията си, ще ви бъде трудно да продължите да преяждате. Това е целият смисъл. Колкото повече се опитвате, толкова по-добре ще се справите.
Опитайте се да не се съдите твърде строго. Повечето хора са пристрастени към нещо, като кафе. Вместо да се самоуморявате, поздравете се за работата по проблема и бъдете щастливи за всички храни и ястия, към които не изпитвате всепоглъщаща страст!
— Докато работите върху себе си, може да се тревожите за бъдещето си. В какво ще се превърне животът ми? В какво ще се превърнат зелките? семейни празниции празници? Ще мога ли да се контролирам? Ще мога ли да продължа да разчитам на метода, когато други методи са се провалили?
Може би се страхувате повече от успеха, отколкото от предстоящия провал?
Бъдете внимателни, защото притесненията от този вид, макар и нормални и разбираеми, лесно могат да се превърнат в план за провал: „Никога няма да свикна с това, защо да започвам?“
Начинът за борба с този вид мислене е следният: просто се съсредоточете върху текущия момент. Не забравяйте, че бъдещето не е пристигнало, то съществува само във вашето въображение.Колкото повече се фокусирате върху настоящия момент, върху това, което се случва тук и сега, толкова по-лесно ще поддържате позитивно настроение и висока мотивация за промяна.
Не е нужно да вярвате в този подход, той ще работи така или иначе. Така или иначе, няма да разберете, докато не опитате.
Защо страстта към храната тържествува над умовете на децата и възрастните. Как се проявява преяждането и как може да свърши. Какво да правим след обилно хранене и как да се справим с неконтролируемия апетит.
Какви са причините за преяждането?
Преяждането може да бъде причинено от различни фактори, от лек стрес до промени в мозъка. Те също така определят колко здраво преяждането става част от живота на човек - от периодична загуба на контрол по време на празници до ежедневната нужда да се яде повече от нормалното.
Причини за преяждане при възрастни
Всеки ден възрастен трябва да се сблъсква с необходимостта да избере нещо, да реши, да предприеме действия, да се съпротивлява на нещо и да се откаже от нещо. Това го прави уязвим към много привързаности, включително храна. Но това не е единствената причина за прекалената любов към храната.
Физиологични причини за преяждане:
- "Късно запалване". Поради естеството на стомаха да се разтяга, той не реагира веднага на напълването му със съдържимо, така че усещането за ситост идва след факта - 15-20 минути след хранене. Същият механизъм работи и при преяждане, само че след същото време усещаме не усещане за ситост, а усещане за тежест и пълнота в стомаха. Затова диетолозите често съветват да ставате от масата с леко чувство на глад.
- Фалшив глад. Случва се тялото да маскира жаждата под чувството на глад. Ето защо често можете да чуете този съвет: ако искате да ядете, пийте вода. По същия начин може да се подаде сигнал за недостиг активни вещества(витамини, микро- и макроелементи, аминокиселини и др.), от които съвременният лидер на хранително-вкусовата индустрия – бързото хранене – е практически лишен.
- Нарушаване на ендокринните жлези. Проблемите с хипоталамуса, който е отговорен за контролирането на апетита, причиняват неизправност в системата за предупреждение „пълен глад“. Поради това човек яде и не усеща логичния завършек на процеса на хранене - чувство на ситост. Тоест яде и не може да се насити. Подобен ефект може да причини ниско нивов тялото на хормона серотонин.
- Хранителна зависимост. IN напоследъкТеорията, че някои видове храни (сладкиши, солено и Вредни храни) водят до пристрастяване, подобно на наркотиците. Но засега това си остава теория.
- Промяна на критериите за избор. Модерен човекдонякъде промени позицията си по отношение на селективността на храните. Най-често нездравословните и питателни продукти попадат в потребителската кошница. Предпочитание се дава на визуални и вкусови характеристики (аромат, вид, вкус), наличност (по отношение на цена, начин и скорост на приготвяне). Тук важна роля играе и повсеместната реклама.
- Култ към храната. Лакомията може да бъде семейна традиция, когато храната е издигната до ранг на житейски ценности. В този случай любител на питателната и обилна храна извежда навика си извън дома, без да се смущава от такава „функция“ нито на парти, нито в ресторант.
- Вътрешни инсталации. Принуждаването ви да ядете повече от необходимото или когато не ви се яде може да е страх да не обидите гостоприемната домакиня или партньора, който ви е поканил на бизнес обяд (или романтична вечеря). Има случаи, когато изяждането на всичко до последната троха е подтикнато от алчност или „готовност“ за пир, когато пренасищането допринася силно чувствоглад.
- Ограничения в количеството или качеството на храната. Хората, които по определени причини са били лишени от възможността да ядат любимата си (питателна, вкусна, питателна, разнообразна) храна, могат да „избухнат“ при първата възможност. Например след диета или поради финансово състояние.
- Ритъм на живот. Съвременната надпревара за богатство и успех принуждава мнозина да нарушават правилен режимхрана поради обикновена липса на време. Следователно стана нормално да се ядат закуски през деня с „компенсаторно“ преяждане вечер.
- Неувереност. Често хората с ниско самочувствие, подложени на социален натиск от общоприетите клишета (слаб – красив, строен – успешен), се отказват и под влияние на чувството за вина за своята слабост започват да ядат още повече. В психологията дори има такъв термин - „хващане“ на вашите проблеми.
- Недоволство от тялото си. Тази причина може да е свързана с предишната точка, когато отражението в огледалото ви принуждава да не промените нещо към по-добро, а напълно да се откажете - ако така или иначе всичко е лошо, тогава защо да се ограничавате.
- самотата. Неудовлетвореността на себе си в една връзка също може да тласне човек да търси удоволствие в храната. Не напразно усещанията от яденето на вкусна храна заемат второ място по нива на удоволствие след сексуалното освобождаване. Така сексът се заменя с храна.
- Депресивни състояния. Депресията включва задълбочаване на собственото състояние, в резултат на което човек може дори да не забележи, че преяжда.
- Отрицателни емоции. Най-честата причина за прекомерната консумация на храна е компенсирането на неприятни емоции, произтичащи от стрес, безпокойство или страх. В този случай човек се опитва да се „утеши“ с нещо вкусно.
- Промоция. Има и категория хора, които си приписват благодарност под формата на обилно хранене за нещо положително (свършена работа, добро дело и т.н.).
важно! Ако причината за преяждането има психологически аспект, безполезно е да се борим с нея без помощта на психолог. След като проблемът бъде решен, необходимостта да го „хванете“ ще изчезне.
Причини за преяждане при деца
Децата нямат толкова проблеми в живота си, колкото възрастните, но това не премахва възможността от преяждане. Освен това в повечето случаи на лакомия в детството са виновни възрастните - грижовни родители и баби, които смятат, че внуците им са постоянно недохранени.
И двамата полагат много усилия, за да гарантират, че детето се храни добре. Дори когато изобщо не съм гладна. И когато бебето се опитва да предаде на възрастните, че вече е пълно или не иска да яде, се използват всякакви трикове - убеждаване, заплахи, шеги, хранене пред телевизора или джаджата.
По-голямото дете е мотивирано от повече „бонуси“ за възрастни - подаръци, снизхождения и ограничения. Включително същата храна. Примери за такива родителски компромиси могат да бъдат: ако ядеш, ще получиш торта (ще отидеш на разходка, ще можеш да играеш компютърни игри, да гледаш анимационни филми), ако не ядеш, ще t get cake (няма да отидеш, няма да можеш, няма да гледаш).
Резултатът от такава прекомерна „грижа“ може да бъде разтягане на стените на стомаха на детето, поради което детето вече е принудено да яде повече, отколкото му е необходимо. А навикът да похапвате пред телевизора или пред компютъра води до факта, че растящото тяло престава да контролира количеството храна, което идва „автоматично“, докато мозъкът се разсейва от гледане или игра. Ето откъде идва затлъстяването при децата.
важно! Прекалената любов на детето към храната също може да е знак, че то има сериозни психологически проблеми. Например честа критика или домашно насилие, проблеми с връстници и сексуален тормоз.
Симптоми на преяждане при хора
Понятието „преяждане” може да се разглежда в две гледни точки: като периодично еднократно явление и като систематичен прием на прекомерни количества храна. В първия случай „прекаляването“ по време на празници или празници се усеща почти веднага. Във втория лакомията се превръща в ежедневен ритуал и вече не е придружена от неприятни усещания, но се отразява на външния вид. Следователно техните прояви са различни.
Тежест в стомаха при преяждане
Основният симптом на преяждане е усещане за тежест и пълнота в стомаха, дискомфорт и затруднено дишане.
Механизмът на такова неприятно усещанее проста: големи количества храна разтягат стените на стомаха до такава степен, че те не могат да участват пълноценно в процеса на храносмилане. В резултат на това храната се задържа в стомаха, вместо да се движи напред, причинявайки усещане за тежест. Пълният стомах може да окаже натиск върху белите ви дробове, създавайки усещането, че ви е трудно да дишате.
Ако стомахът все още се справя с товара и храната, макар и бавно, продължава да се движи през храносмилателния тракт, тогава състоянието постепенно се подобрява. Ако стените на стомаха не са в състояние да прокарат хранителния болус по-нататък, стомахът „спира“ и се появява гадене. В този случай трябва да му се помогне - или с лекарства, или да се освободи механично (чрез повръщане).
Освен това има фактори, които могат да причинят усещане за тежест дори при леко преяждане. Те включват:
- Дълги интервали между храненията. В този случай е трудно за „гладен“ стомах да смила щастието, което е паднало в него под формата на голямо количество храна.
- Грешна диета. Стомахът е особено склонен да реагира с тежест на обилна вечеря, чийто собственик (или домакиня) избира късно време за хранене. Принуден да работи цяла нощ, този храносмилателен орган реагира на такова неуважително отношение сутрин с тежест и дискомфорт.
- Промени в диетата. Стомахът, който не е свикнал с големи празници, няма достатъчно ресурси (стомашни киселини и ензими), за да „обработи“ такова количество храна. Процесът на храносмилане се забавя, храната се задържа в стомаха - появява се усещане за пълнота и тежест.
- Тежка храна. Има и храни и ястия, които са трудно смилаеми дори в малки количества. Това е всичко, което познаваме под знака "нежелана храна": бързо хранене, брашно, сладкиши, пушени храни, мазни и пържени храни, пикантни и мариновани храни. Бобовите храни, яйцата, картофите и месото могат да причинят тежест в стомаха.
- Напитки. Газирани напитки (особено сладки), енергийни напитки, алкохол (особено смесване различни видовеалкохол, включително под формата на коктейли). Кафето, квасът и чаят имат подобен ефект.
- Пушенето. Никотинът може също да наруши равномерността и плавността на свиването на стените на стомаха и червата, причинявайки усещане за тежест.
Болка след преяждане
Болката е друг симптом, който често съпътства преяждането. Може да възникне както при „празнична” лакомия, така и при хронична лакомия.
Следните причини могат да провокират болка след обилно хранене:
- Прекомерно разтягане на стомашните стени голяма сумахрана;
- Бързо ядене на храна, поради което няма време да се дъвче добре в устата и да се преработи от слюнката;
- Приемане на големи количества храна на празен стомах след дълго време без храна или вода;
- Силен алкохолни напиткии пушене;
- Пикантен, мазен, пържена храна, закуски, сосове, пушени меса.
- Холецистит. Възпалителните процеси в жлъчния мехур са придружени от болка в десния хипохондриум, която понякога се излъчва към дясната ключица или дясната горна част на гърдите. Болката често е болезнена, постоянна и се появява след хранене или по време на хранене. Може да бъде придружено от гадене, оригване и горчив вкус в устата.
- Панкреатит. При възпаление на панкреаса болката често е спазматична, възниква известно време след хранене и се локализира в областта на проекцията на органа (в левия хипохондриум). Също така болката може да се появи в горната част на корема или да бъде опасваща по природа, придружена от гадене и да не се облекчава от промяна на позата на тялото.
- Гастрит. Ако възпалението на стените на стомаха стане „героят на повода“, тогава болката се проявява точно в областта, където се намира, и е тъпа, болезнена по природа. Може също да се появят гадене, киселини, усещане за пълнота и подуване на стомаха и повишено слюноотделяне.
- Пептична язва. В този случай епигастричният регион на корема боли. Интензивността на болката е слаба и постоянна. От съпътстващите симптоми повечето пациенти отбелязват оригване, бързо насищане с храна, тежест и раздуване в стомаха, повишено образуване на газ. Повръщането облекчава състоянието.
важно! Ако болката не изчезне с времето или след приема лекарства, улесняващи храносмилателните процеси, трябва спешно да се консултирате с лекар.
Симптоми на компулсивно преяждане
Систематичната прекомерна консумация на големи количества храна се нарича компулсивно преяждане. Такава неконтролирана лакомия е резултат от диети, психологически травми, комплекси и депресия.
Проявява се със следните симптоми:
- „Изяждане“ на негативни емоции – тъга, стресови ситуации, скука, гняв, самота, безпокойство;
- Яденето на храна дори без чувство на глад;
- Кратки паузи между храненията (по-малко от два часа) при запазване на големи количества храна;
- Липса на контрол върху честотата и количеството на приетата храна, невъзможност за спиране по време на хранене;
- Несистематично хранене през целия ден;
- Прекомерно хранене (ядене, докато стомахът се почувства тежък и пълен);
- Вътрешно чувство за вина за факта, че преяждането с храна започна да ви контролира, а не обратното, депресия, неприязън към себе си;
- Наддаване на тегло или постоянни колебания в теглото;
- Нарушение на съня поради пълнота на стомаха;
- Алчност за храна, желание да се яде сам, тайно.
важно! В основата на компулсивното преяждане е психологически проблем. Само като се отървете от него, можете да нормализирате хранителното си поведение. А с него идва и вашето тегло.
Какво да правите, когато преядете
Изборът на начин за облекчаване на състоянието на преяждане до голяма степен зависи от това колко твърдо преяждането е станало част от живота ви. Ако се случва рядко, „еднократните“ средства под ръка ще помогнат, но ако сте „в системата“, не можете без помощта на психолог и диетолог.
Психотерапия при лечение на преяждане
Както вече споменахме, лечението на преяждане само с диета няма да донесе положителен резултат. Защото причината за неконтролираното преяждане се крие дълбоко в човека, в неговата емоционална сфера. Следователно най ефективен начинотърваването от пристрастяването към храната е психотерапия.
Най-ефективните психотерапевтични методи за психогенно преяждане са:
- CBT (когнитивно-поведенческа терапия). Такова лечение е насочено към идентифициране на „недостатъците“ в мисленето, които карат човек да преяжда, и коригирането им. Нещо повече, целта на ХБТ е да накара пациента да разбере своя проблем, неговите рискове и начините за преодоляването му.
- Междуличностна терапия. Векторът на такава работа с хора, страдащи от психологическо преяждане, е насочен към подпомагане на установяването на взаимоотношения с хората около тях (роднини, роднини, приятели, колеги). Здравословните взаимоотношения с околната среда укрепват и създават необходимия емоционален фон, който ще помогне за прекъсване на цикъла на пристрастяването към храната.
- Групова терапия. Този тип психотерапия предоставя възможност за среща и общуване с хора, които изпитват или вече са се сблъскали с подобен проблем на глада за храна. Предимствата на груповата терапия са, че комуникацията осигурява подкрепата и разбирането, от които се нуждае зависимият. Тук можете да придобиете знания и опит, които ще ви помогнат да се справите с проблема.
Лечение на тежестта от преяждане с лекарства
Съвременната фармация предлага много лекарства на базата на ензими, естествени растителни и синтетични активни вещества, които могат да облекчат състоянието на прекомерна консумация на храна.
Популярни лекарства за облекчаване на чувството на тежест при преяждане:
- Активен въглен и препарати на негова основа (сорбекс, карболен, карболонг). Подготовка на животни или растителен произход, който при поставяне във влажна среда има висока адсорбираща способност. Тоест, в случай на голям празник, той буквално ще поеме основния „удар“ - газове, токсини, продукти от преобразуването на алкохол и трудно смилаеми храни. Произвежда се в таблетки, капсули, прахове и се взема предвид телесното тегло - не повече от 100-200 mg на килограм телесно тегло на ден. Разбира се, би било по-ефективно да вземете необходимата доза въглища предварително, преди началото на празника. Но можете да го използвате по-късно, като помощно средство за облекчаване на състоянието. Не се препоръчва да пиете въглен, ако имате пептична язва.
- Сорбенти на базата на силиций (бели въглища, Polysorb, Atoxil, Enterosgel). Подобно на препарати на основата на активен въглен, те абсорбират всичко, което пречи на нормалното храносмилане и причинява дискомфорт след преяждане (алкохол, токсини, тежки храни и др.). Приема се и въз основа на телесното тегло (дневна доза: Atoxil - 150 mg / kg, Polysorb - 150-200 mg / kg, бял въглен - 100 mg / kg), с изключение на Enterosgel (45 g на ден).
- Ензимни препарати (Mezim, Festal, Panzinorm). Продукти, които съдържат панкреатични ензими, благодарение на които се справят перфектно със случаите на спорадична лакомия, активизирайки храносмилателните процеси (усвояване и разграждане на хранителните вещества). По-добре е таблетките да се приемат преди или по време на хранене според инструкциите (обикновено 1-2 таблетки или таблетки), без да се дъвчат. В случай на преяждане можете да вземете няколко таблетки след хранене. Такива лекарства не трябва да се използват при възпалителни процеси в панкреаса, жлъчния мехур и неговите канали.
важно! Обикновено хората, които познават своята слабост по отношение на преяждането, вече разполагат със собствен арсенал за борба с последиците от него (тежест, метеоризъм, диспепсия).
Как да се отървете от преяждането с народни средства
Можете да облекчите чувството на тежест и дискомфорт след преяждане с помощта на средства от арсенала на традиционната медицина. За тази цел се използват билкови отварии настойки, чайове, билкови отвари.
Най-ефективният народни средстваот преяждане:
- Билкови отвари (аир, бял равнец, невен, мента, маточина, жълт кантарион, лайка, копър, копър, кимион). Вземете една пълна чаена лъжичка от избраната суровина и я залейте с 200 мл вряща вода за 1 минута. Прецежда се и се пие топло. От изброените растения можете да правите смеси, като комбинирате компонентите в равни количества.
- Билкови отвари (цветове от лайка, шипки, плодове или листа от боровинки). Налейте 1 супена лъжица вода в чаша. л. плодове или листа от избраното растение, оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 5-10 минути. Пийте отварите прецедени, леко охладени и на малки глътки.
- Билков чай (лайка + бял равнец). Прави се смес от 1 ч.ч. лайка и същото количество бял равнец, допълнително го накълцайте и залейте с чаша вряща вода. Когато чаят се накисне и охлади, можете да го пиете.
- Холеретична билкова таблетка. Смелете смес от вратига и лайка в кафемелачка, смесете получения прах с мед и ситно нарязана билка пелин. Всички съставки се вземат в равни количества - 1 супена лъжица. л. След това разточете тази медено-билкова смес на хлебни топки и отново потопете в мед. Можете да приемате такива домашни таблетки както преди, така и след празника.
Можете да облекчите състоянието си след щедро угощение и без лекарска „намеса“. Достатъчно е да опитате правилата на поведение след преяждане, които са тествани през годините:
- Ако количеството приета храна не е толкова критично и все пак ви позволява да се движите, разходете се свеж въздухили танц. Общата активност ще помогне за активиране на храносмилателните процеси. Ако нямате сили да станете от мястото си, защото стомахът ви е пълен, починете си малко (за предпочитане в хоризонтално положение), а след това опитайте да се движите.
- Топлината също помага за „стартиране“ на стомаха. За да направите това, поставете топла грейка, топло сварено яйце или бутилка загрята вода върху коремната област. По този начин загрейте областта на корема за 15-20 минути.
- Избягвайте по-нататъшното ядене и пиене. Табутата включват кафе и кофеинови напитки, алкохол и газирани води, включително минерални. По-добре е да се даде предпочитание на негазирана вода (с резен лимон или лист от мента), слаб зелен чай или чай от лайка и кефир. Ако не можете да се откажете напълно от храната, изберете „леки“ зеленчуци и плодове (краставици, домати, билки, ябълки, цитрусови плодове).
- Дъвчене дъвкасъщо може да помогне за ускоряване на процеса на храносмилане.
важно! За да се възстановите след обилно угощение, е необходимо правилно разтоварване - леки супи, зърнени храни, салати и много течности. Гладуването след преяждане само ще увеличи „стреса“ за храносмилателните органи.
Последици от преяждане
Опасността от преяждане с храна е не само наддаване на тегло. Последствията от лакомията се отразяват и на вътрешните механизми на тялото. Затова лекарите препоръчват да сме отговорни към това какво ядем и в какви количества.
Последиците от преяждането могат да бъдат както следва:
- Сърдечни проблеми. Наднорменото тегло, което неизменно ще се появи в резултат на ненаситния апетит, ще изисква сърцето да работи по-усилено, за да насити целия обем на органите и тъканите с кръв. Сърцето, работещо „за износване“, се удебелява и свива с ускорени темпове, поради което кръвообращението в него се нарушава, сърдечен пулс"накуцва". Появяват се хипертония, риск от инфаркт, сърдечна астма.
- "Дебел" черен дроб. Поради лошото хранене черният дроб се пренасища с мазнини и започва да ги „разпределя” на своите съседи. чревния тракт. Той също така пренася мазнините в сърцето и кръвоносните съдове. Това допринася за развитието на патологии като гастрит, холецистит, колит, панкреатит и атеросклероза.
- Хормонални нарушения. Представителите на двата пола, които предпочитат хранителните удоволствия, рискуват да останат безплодни. Така че, при жените е нарушено менструален цикъл, а мъжете изпитват еректилна дисфункция.
- Обменни нарушения. Повечето общ резултатпреяждане - диабет.
- Нарушение на съня. Наднорменото тегло, заедно с навика да се яде обилна вечеря преди лягане, може да причини безсъние, неспокоен сън или да доведе до сънна апнея(краткотрайно спиране на дишането по време на сън).
- Претоварване на ставите. Голямото телесно тегло води до по-голямо натоварване на костно-ставния апарат, в резултат на което ставите се износват повече, деформират се и се възпаляват.
Разбира се, най-добрият начин да се отървете от преяждането е да го предотвратите. Въпреки това, дори ако сте се отпуснали на следващия празник, пак можете да се върнете към първоначалното си състояние. Ще бъде много по-трудно да възвърнете нормалното тегло и самочувствието, когато процесът е пропуснат и храната се превърне в смисъл на живота. Затова, както се казва, е по-добре да не стигате до ръба, за да не гледате в очите на бездната.
Животът без солена риба или шоколад изглежда безсмислен за вас? Учените смятат, че силното желание за определени храни показва липса на жизненоважни вещества в организма.
Разбира се, можете да оправдаете неразумното си хранително поведение с твърдението „щом тялото го иска, значи има нужда от него“. Но това няма да помогне за решаването на проблема с липсата на витамини и микроелементи.
За да се отървете от „пристрастяването към храната“, преразгледайте ежедневната си диета и я направете възможно най-разнообразна и здравословна. В края на краищата, дефицитът на определени вещества в организма и следователно повишеното желание за определена храна е следствие от небалансирана диета.
Страстта е солена, люта или пикантна
Ако сте привлечени от определен продукт, определете какво ви привлича към него. Например, когато изпитвате непреодолимо желание да изядете парче салам или сте готови да дадете живота си за торба солен шамфъстък, това не винаги означава, че тялото спешно се нуждае от наденица или ядки. Най-вероятно му липсва сол.
Ако лукът, чесънът, подправките и подправките станат неустоимо желание, като правило това може да означава проблеми с дихателната система.
Ако искате нещо кисело, това може да означава липса на магнезий. Има го в непечените ядки и семена, плодовете, варивата и варивата. Освен това хората с дихателни проблеми обикновено изпитват остра нужда от подправки. Ако на човек му се прииска чесън и лук и си маже хляба с горчица вместо сладко, може би има нещо в носа. респираторно заболяване. Явно по този начин – с помощта на фитонциди – организмът се опитва да се предпази от инфекция.
Солете храната умерено и не се увличайте по безсолни диети. Според последните проучвания 1 грам сол, ако се разтвори бавно в устата след обяд, помага добро храносмиланеи усвояване на продуктите. Разбира се, този съвет може да се използва само от тези, които нямат показания за ограничаване на солта.
Шоколадово-сладка страст
По-често от останалите почитателите на кофеина и тези, чийто мозък особено се нуждае от глюкоза, страдат от „шоколадова зависимост“. Това важи и за други сладкиши. Ако се храните небалансирано, тялото ви също ще има нужда от глюкоза – като най-бърз източник на енергия. А именно шоколадът се справя отлично с тази задача.
Но имайте предвид, че този продукт съдържа много мазнини, чийто излишък е опасен за кръвоносните съдове и фигурата. Освен това, ако жадувате за шоколад, това може да означава липса на магнезий. (опитайте да го замените с непечени ядки и семена, плодове, варива и варива), хром (броколи, грозде, сирене, пиле, телешки дроб), въглерод ( пресни плодове), фосфор (пилешко, телешко, черен дроб, птици, риба, яйца, млечни продукти, ядки, варива и варива), сяра (червени боровинки, хрян, различни видовезеле), триптофан - един от незаменими аминокиселини(сирене, черен дроб, агнешко, стафиди, сладки картофи, спанак).
Хората с нарушения на въглехидратния метаболизъм, хипогликемия или захарен диабет изпитват специална любов към сладоледа. Психолозите виждат любовта към сладоледа като проява на копнеж по детството.
Яжте повече зеленчуции зърнени култури - те са богати на сложни въглехидрати. А за десерт изберете сушени плодове или мед с малко количество ядки.
Страст от сирене и мляко
Сиренето е остро, солено, със или без подправки... Не можеш и ден без него, вкусът му те побърква - готов си да изядеш килограми от него (във всеки случай ядеш поне по 100 г на ден) . Диетолозите твърдят, че сиренето е обичано от тези, които имат спешна нужда от калций и фосфор. Разбира се, сиренето е най-богатият източник на тези така необходими и изключително полезни за организма вещества, но мазнините...
Опитайте да замените сиренето със зеле и броколи – има много калций и фосфор и почти никакви калории. Ако тялото приема млякото добре, пийте по 1-2 чаши на ден и яжте сирене малко по малко (не повече от 50 г на ден) и заедно със сурови зеленчуци.
Любителите на ферментирали млечни продукти, особено на извара, най-често се нуждаят от калций. Внезапна любов към млякото може да възникне и поради липса на незаменими аминокиселини - триптофан, лизин и левцин.
Страст кисел лимон
Може би вашата диета е доминирана от трудно смилаеми храни и тялото се опитва да повиши киселинността, за да улесни работата си стомашен сок. Желание за лимони, боровинки и др. Наблюдава се и по време на настинки, когато отслабеното тяло изпитва повишена нужда от витамин С и калиеви соли. Тези, които имат проблеми с черния дроб и жлъчния мехур, също се увличат по киселото.
Избирайте ястия с умерено съдържание на мазнини и не смесвайте много храни наведнъж. Избягвайте пържени, прекалено солени и прекалено пикантни храни, както и такива, които са преварени топлинна обработка. Ако забележите проблеми с храносмилането (особено в черния дроб и жлъчния мехур), не забравяйте да се прегледате от гастроентеролог.
Пушена страст
Страстта към пушените меса и подобни деликатеси обикновено завладява тези, които седят на твърде много храна. строга диета. Дългосрочното ограничаване на храните, съдържащи мазнини в диетата, води до намаляване на нивото на „добрия“ холестерол в кръвта, а в пушените меса той се повишава достатъчно количествонаситени мазнини.
Не се увличайте по нискомаслените храни – избирайте такива, в които все пак има малко мазнини. Например, купете кисело мляко, кефир или ферментирало печено мляко с един или два процента съдържание на мазнини. Яжте поне една супена лъжица растително масло и една чаена лъжичка масло на ден, дори ако сте на строга диета. Учените експериментално са доказали, че тези, които консумират достатъчно количество мазнини, отслабват по-бързо.
Страст към хляба
Може да сигнализира за липса на азот. Попълнете запасите му с продукти от високо съдържаниепротеин (риба, месо, ядки, боб).
Страстта е дебела
искам да Вредни храни? Може би това са симптоми на калциев дефицит. Съдържа се в броколите, варивата и варивата, сиренето, сусама.
Дърпане на масло? Жажда за него се наблюдава сред вегетарианците, чиято диета е бедна на мазнини, и сред жителите на Севера, които нямат витамин D.
Ледена страст
Искаш ли да дъвчеш лед? Възможен дефицит на желязо. Съдържа се в месо, риба, птици, морски водорасли, билки, череши.
Страст към чай и кафе
Може да показва липса на фосфор (опитайте се да го попълните с храни, които го съдържат: пилешко, говеждо, черен дроб, птиче месо, риба, яйца, млечни продукти, ядки, варива и варива), сяра (съдържа се в боровинките, хряна, кръстоцветните зеленчуци) , натрий (съдържа се в морската сол, ябълков оцет), желязо (съдържа се в червено месо, риба, птици, морски водорасли, зелени зеленчуци, череши).
Страст към прегорялата храна
Сигнал за недостиг на въглерод. Съдържа се в пресни плодове.
Страстта е течна
Постоянно ли жадувате за течна храна? Най-вероятно просто нямате достатъчно вода. Не забравяйте да пиете 8-10 чаши вода на ден, може и с добавен сок от лимон или лайм.
Страстта към газираните напитки показва липса на калций. Съдържа се в броколите, варивата и варивата, сиренето, сусама.
Жадувате студени напитки? Може би това е липса на манган. Съдържа се в орехи, бадеми, пекан, боровинки.
Страстта е солидна
Жадувате за твърда храна? Все още имате недостиг на вода! Тялото е толкова дехидратирано, че вече е загубило способността да изпитва жажда. Пийте поне 8-10 чаши вода на ден, с добавен сок от лимон или лайм.
Страст "екзотика"
Бои, гипс, пръст, креда, глина, Активен въглен… - Случва се! Желанието да се дъвче всичко това обикновено се появява при деца, тийнейджъри и бременни жени. Това показва дефицит на калций и витамин D, който възниква в периода на интензивен растеж на децата и формирането на скелетната система на плода по време на бременност.
Често такива оплаквания са типични и за пациенти с анемия (анемия), причинена от дефицит (липса на желязо в организма). Струва си да се спрете на млечни продукти, яйца, масло и риба - по този начин лесно можете да коригирате ситуацията.
Сега относно индивидуалните „лични“ издърпвания:
Маслини и маслини.Подобна зависимост е възможна поради нарушение на щитовидната жлеза.
Банани.Ако миризмата на зрели банани ви завива свят, обърнете внимание на състоянието на сърцето си, което означава, че имате нужда от калий. Любителите на бананите обикновено се срещат сред тези, които приемат диуретици или кортизонови лекарства, които „изяждат“ калия. Бананът съдържа около 600 mg калий, тоест една четвърт дневна нуждавъзрастен. Тези плодове обаче са много калорични. Ако се страхувате от напълняване, заменете бананите с домати, бял боб или смокини.
Слънчогледови семки.Желанието за дъвчене на семена най-често възниква сред тези, които имат остра нужда от антиоксидантни витамини. Това означава, че в организма има много свободни радикали – основните провокатори на преждевременното стареене.
Фъстъци, фъстъчено масло.Винаги ли искаш фъстъци? Това, според учените, е характерно предимно за жителите на мегаполисите. Ако имате страст към фъстъци и бобови растения, това означава, че тялото ви не получава достатъчно витамини от група В.
Пъпеш.Пъпешите съдържат много калий, калций, фосфор, магнезий, както и витамини А и С. Хората със слаба нервна и сърдечно-съдова система имат особена нужда от тях. Между другото, половин среден пъпеш съдържа не повече от 100 kcal, така че няма да се страхувате от излишни килограми.
Морска храна.При йоден дефицит се наблюдава постоянно желание за морски дарове, особено миди и водорасли. такива хора трябва да купуват йодирана сол.
Жор в навечерието на критичните дни?
Най-вероятно имате дефицит на цинк. Намира се в червеното месо (особено месо от органи), морски дарове, листни зеленчуци и кореноплодни зеленчуци.
Но ако сте нападнати от общ „непобедим“ лакомник, може да имате липса на силиций (намира се в ядки, семена; избягвайте рафинирани нишестени храни, които свързват силиция), триптофан, аминокиселината тирозин (намира се в витаминни добавкис витамин С или в оранжеви, зелени и червени плодове и зеленчуци).
Ако апетитът е изчезнал напълно, това показва липса на витамин В1 (намира се в ядки, семена, бобови растения, черен дроб и други вътрешни органиживотни), витамин B2 (съдържа се в риба тон, камбала, говеждо, пилешко, пуешко, свинско, семена, варива и варива), манган (съдържа се в орехи, бадеми, пекан, боровинки).
искаш ли да пушиш
1. Недостиг на силиций.
Съдържа се в ядки, семена; Избягвайте рафинирани нишестени храни.
2. Липса на тирозин (аминокиселина).
Намира се в добавки с витамин С или оранжеви, зелени и червени плодове и зеленчуци.
В допълнение, неустоимото желание за определени храни може да е сигнал за някакъв вид дисфункция в тялото. Така че, ако напоследък се чувствате тъжни страшна силадърпа се:
СЛАДКА. Може би се натоварвате и вече сте си лазили по нервите. Глюкозата участва активно в производството на хормона на стреса - адреналин. Следователно, при нервно и психическо пренапрежение, захарта се консумира по-бързо и тялото постоянно изисква нови порции.
В такава ситуация да се поглезите със сладкиши не е грях. Но е по-добре да не поглъщате парчета богати торти (те съдържат много тежки въглехидрати), а се ограничете до шоколад или marshmallows.
СОЛ. Ако атакувате мариновани краставици, домати и херинга като звяр, ако храната винаги изглежда недосолена, може да говорим за обостряне на старо възпаление или за появата на нов източник на инфекция в тялото. Практиката показва, че най-често тези проблеми са свързани с пикочно-половата система– цистит, простатит, възпаление на придатъците и др. Също така жажда за солени храни при намален имунитет.
КИСЕЛО. Често това е сигнал за ниска стомашна киселинност. Това се случва при гастрит с недостатъчна секреторна функция, когато се произвежда малко стомашен сок. Това може да се провери с помощта на гастроскопия. Освен това храната с кисел вкус има охлаждащи, стипчиви свойства, помага за облекчаване на настинки и треска и стимулира апетита.
ГОРЧИВО. Може би това е сигнал за интоксикация на тялото след нелекувана болест или шлака храносмилателната система. Ако често искате нещо с горчив вкус, има смисъл да организирате гладни дни, правете прочистващи процедури.
ИЗГАРЯНЕ. Ястието изглежда скучно, докато не хвърлите половин пипер шейкър в него, но краката ви водят до мексикански ресторант? Това може да означава, че имате „мързелив“ стомах; той смила храната бавно и се нуждае от стимул, за да го направи. А лютите подправки и подправки стимулират храносмилането.
Също така нуждата от пикантна храна може да сигнализира за нарушение на липидния метаболизъм и увеличаване на количеството на „лошия“ холестерол. Пикантни храниразрежда кръвта, насърчава отстраняването на мазнините и "почиства" кръвоносните съдове. Но в същото време дразни лигавицата. Така че не се зареждайте с чили и салса на празен стомах.
Стягащо. Ако внезапно имате непоносимо желание да сложите шепа черешови плодове в устата си или не можете спокойно да преминете покрай райска ябълка, защитата ви отслабва и спешно се нуждаете от попълване. Продукти със стипчив вкус насърчават деленето на кожните клетки (спомагат заздравяването на рани) и подобряват тена. Те помагат за спиране на кървенето (например при фиброиди), премахват храчките в случай на бронхопулмонални проблеми. Но стипчивите храни сгъстяват кръвта - това може да бъде опасно за хора с повишено съсирване на кръвта и склонност към образуване на кръвни съсиреци (разширени вени, хипертония, някои сърдечни заболявания).
ПРЕСНИ. Необходимостта от такава храна често възниква при гастрит или стомашна язва с висока киселинност, запек, както и проблеми с черния дроб и жлъчния мехур. Прясната храна отслабва, помага за облекчаване на спазмите и успокоява стомаха. Но ако цялата храна ви се струва блудкава и безвкусна, тогава може да говорим за форма на депресия с нарушено вкусово възприятие. Понякога нарушенията на вкусовите усещания възникват поради нарушения на мозъка, когато се засягат рецепторите на вкусовия нерв.
Ето какво казват психолозиза неустоимото желание за продукти. Като цяло, всякакви вкусови предпочитания показват наличието на специални психологически нужди. Жаждата за пикантна храна разкрива желание за добавяне на пиперливост към живота ви; за твърди храни - ядки, твърди плодове - желание за победа. Психолозите знаят, че любовта към определени храни се корени в детството или във всеки друг щастлив период, когато определени храни са били свързвани с радост, награда или чувство за сигурност. Следователно основно хранителна зависимостНе е толкова физиологичната нужда от конкретен хранителен продукт, колкото желанието да се върнат най-добрите моменти от живота.
Хранителните предпочитания на човек влияят на неговия характер - пряка връзка между хранителните предпочитания на човека и неговите психическо състояниеса открили учените. По-специално се твърди, че любителите на шоколада изпитват остра липса на любов. Дълбоко в себе си се чувстват самотни и нещастни, липсва им съжаление и внимание.
Нервен и агресивни хорапредпочитайте месо, особено говеждо. Напротив, хората, които предпочитат предимно плодове и зеленчуци, имат спокоен и уравновесен характер.
Продуктите от животински произход със сигурност носят свой особен „психологически заряд“. Според изследвания усърдните, усърдни и ангажирани хора предпочитат колбаси и варено месо пред други продукти. Любовта към мазните храни разкрива ревнив характер. Страстта към шишчетата и пушената наденица говори за романтика, буйно въображение и жажда за пътуване. Любовта към морските дарове също говори за мечтателността на природата.
Пристрастеността към млечните продукти разкрива нужда от грижа, тъй като тази храна се свързва с майчиното мляко и следователно с периода от живота, когато сме били защитени и заобиколени от любов.
Доматите във всякаква форма са предпочитани от щедри и демократични хора с широка душа. Чувствителните избират краставици, а тези, на които им липсва смелост и решителност – зеле и боб. Но хората, които ядат изключително зеленчуци, според психолозите се отличават с повишено отвращение, страх от трудности и спазване.
Психолозите смятат любителите на моркови и ябълки за най-здравословни и психически уравновесени, но учените класифицират любителите на кисело, солено и мариновани храни като тирани, макар и не винаги явни.
Между другото, известно е, че Иван Грозни е обичал кисели краставички и развалено мляко, Петър I предпочитал храни с кисел вкус, а Сталин не можел без младо вино и лимони.
Психолозите смятат, че хората с постоянни проблеминай-често не са много придирчиви към храната и ядат доста често. Можете да разберете някои черти на личността, като наблюдавате отношението на човек към храната. Гурметизмът, като проява на хедонизъм, говори за любов към живота, желание за щастие и желание за светло живеене. Ето защо гастрономите рядко страдат от депресия. Но хранителният аскетизъм показва меланхолия, депресия и известна апатия, защото човек не е насочен към получаване на удоволствие.
Така че понякога наистина си струва да се замислите, когато ръката ви неволно посегне към един и същ продукт за десети пореден път!
Успех и много здраве!
Наталия Инина- Преподавател във Факултета по психология на Московския държавен университет на името на М.В. Ломоносов, Православен институт "Св. Йоан Богослов" на Руския православен университет.
През 2005 г. завършва с отличие Факултета по психология на Московския държавен университет. М.В. Ломоносов в катедрата по психология на личността. Автор на курсовете „Психология на личността”, „Психология на религията”, „Психология на вярата”, „Психологическо консултиране” и др. Води курс на лекции по практическа психология в курсове за повишаване на квалификацията за духовници в Москва в Московската православна богословска академия. Разработва и води собствено предаване „Опорна точка” по телевизионния канал „Спас” (2007-2009). Автор на редица публикации в научни и популярни издания. Сфери на интереси: психология на личността, психология на религията, психология на развитието, психология на творчеството.
Храната като маркер за връзката ви със себе си
Наталия Владимировна, вероятно няма хора, които да не обичат да ядат вкусна храна. Означава ли това, че всеки от нас е податлив на лакомия?
Въобще не. Храната е Божие благословение и естествена човешка потребност. А страстта на лакомията възниква само когато грижата за храненето и тялото се превърне в център на живота. Например, ако човек внимателно обмисля какво ще яде за закуска, обяд и вечеря, мислено разиграва във въображението си детайлите на менюто, непрекъснато пазарува в търсене на някакви специални продукти и подправки и това заема лъвския дял от времето си, тогава той си струва да се замисли сериозно за лакомията, за това защо тази страст го завладява. И ако ядем, за да укрепим тялото си, да възстановим силите си, тогава това е напълно нормален процес, който няма нищо общо с лакомията.
Много често отношението към храната е определен маркер за връзката ми със себе си, с другите хора, със света, както и връзката с тялото като цяло – показател за психологическо здраве, доколко човек е в хармонично състояние. Хранителните разстройства в този смисъл често отразяват вътрешни психични проблеми на човека.
Да вземем добре познатите заболявания - анорексия (когато човек не яде почти нищо и в същото време изглежда твърде дебел) и булимия (когато човек яде всичко безразборно и след това изпитва състояние, близко до отравяне, както и ужасяващо чувство на вина и самоомраза).
В моята практика имаше случай, когато анорексията на младо момиче изобщо не криеше желанието да прилича на стройните модели от кориците на лъскавите списания, а колосално недоверие към света и страх от хората. Майка й беше изключително властна и контролираща жена. Тя непрекъснато следеше какво чете, с какво е облечена и с кого приятелства дъщеря й. Момичето реагира деструктивно – просто спря да яде (до началото на терапията ядеше само семки и бонбони). Очевидно не здравословно отношениехраната е просто начин да се изолира от света и истинската причинаСтраданието на момичето е тежко душевно състояние, напрежение, безпокойство, недоверие към хората и страх от живота.
Друга моя клиентка, която страдаше от булимия, използва този метод, за да реши проблема с дълбокото недоволство от себе си и едновременното желание да бъде в центъра на събитията. Тя беше властна и темпераментна жена, манипулираше всичките си близки, а тя имаше много от тях: родители, брат, сестри, съпруг, две деца. И тя се опитваше да управлява всички, изискваше всички да й докладват, но в същото време непрекъснато се оплакваше от близките си, които според нея не можеха да се справят без нея.
За съжаление силното желание за управление и контрол е често срещано. В действителност зад това желание може да има скрит страх и безпокойство, които пораждат такова доминиращо, контролиращо поведение.
Друго изкривяване на нормалната връзка с храната е прекомерният фокус върху здравето. Сега например здравословният начин на живот е на мода. Говорят много за това, пишат за него, провеждат различни семинари, създават програми, които да ви помогнат да отслабнете, поддръжници здрав образживоти се обединяват в клубове и групи за подкрепа. И всичко се свежда до това колко протеини, мазнини и въглехидрати консумира човек, как това се отразява на физическото му благополучие, нивото на захарта му.
Грижата за вашето здраве е естествена, но ако не говорим за лечение на сериозно заболяване, а за профилактика, то едва ли това може да отнеме повече от 10-15 процента от времето на човек от всичките му грижи. Например, имам много мили колеги, които, като се грижат за себе си, носят със себе си кутия каша от елда на работа и на обяд не ходят на столова, а си ядат кашата, но през останалото време не Дори не си спомням за тази кутия, но съм зает с работа. невероятно!
И ако човек, който е запален по здравословния начин на живот и правилното хранене, има сериозни неразрешени проблеми вътрешни проблеми, той се фиксира върху тази тема, започва да изчислява калории, да изгражда графики за всеки ден и час - той се посвещава изцяло на здравословен начин на живот. Всичко е обърнато с главата надолу: не здравословен начин на живот за човек, а човек за здравословен начин на живот; не тялото служи на мен, а аз служа на тялото. И точно това ни тласка към страстта на лакомията.
- Как се намира изход от подобни състояния?
Тъй като истинският проблем на човек в такава ситуация не е храната като такава, а неговата Умствено състояние, в дълбока загуба на връзка със себе си, с живота си, много често - в неприязън към себе си и страх от живота, тогава има смисъл да не се фиксира върху проблема с храната, а да се решават по-дълбоки екзистенциални проблеми, свързани с живота, чувствата , цели, значения, преживявания, до трудности, които стоят на пътя. След това постепенно темата за храната престава да бъде значима – храната започва да заема мястото, което трябва, но просто да служи на тялото ни.
Един добър психотерапевт може да помогне на човек с това. Това не означава, че той замества свещеника. Психотерапевтът не се бори със страстите – той има друга задача, друг език, друга терминология. Той е предназначен да помогне на човек да изчисти „психологическите блокажи“, така че те да не пречат на духовното развитие на индивида.
Духовните усилия, духовният възход на човека трябва да се подкрепят психологическо здраве. Случва се хора в продължение на години в изповед да изброяват едни и същи грехове, които не могат да бъдат преодолени с воля, самодисциплина или използване на здрав разум. Разбира се, в този случай е необходимо да се разберат причините и често се случва тези причини да са точно на психологическата равнина: например, това може да бъде тревожност, страх, липса на контакт със себе си. Докато не осигурим условията, при които човек започва да осъзнава себе си, да се чува, да бъде внимателен към себе си (в което помага психотерапевт), е безполезно да работим с цялото множество проблеми.
Спусък на страстта
- Защо страстта на чревоугодието светите отци са смятали за първа от осемте страсти?
Първото не означава най-важното (най-важното, както помним, е гордостта). Лакомията е вид врата към страстите. Когато го отворим, в душата влизат други страсти.
Да си припомним, че първото изкушение на Христос, когато той постеше четиридесет дни в пустинята, беше свързано с храната. Дяволът предложи на Христос да превърне камъните в хляб и да ги изяде, за да утоли глада си, и помним, че Христос отговаря: „Не само с хляб ще живее човек, но с всяко слово, което излиза от Божиите уста“ (Матей 4:4). ).
Освен това първото изкушение в рая също е свързано с яденето на храна. Грехът влезе в човека, в неговата природа, когато Адам изяде ябълка от дървото за познаване на доброто и злото, намиращо се в центъра на рая. Кое е „зло” и кое „добро” се определя от Бог и човекът приема това знание, дадено му от Господа, със смирение и послушание. Тук не става дума за подчинение, а за доверие, защото само при взаимно доверие е възможно истинско послушание. Покорството на Адам, който не е ял от дървото за познаване на доброто и злото, е акт на доверие и любов към Бога, към неговия Създател.
Ако обаче човек наруши единството на целомъдрието, доверието и любовта, пропити в отношенията между първия човек и неговия Създател преди грехопадението, в душата му възниква съмнение, възниква хитра манипулация, при която забраненият плод се превръща в жадувано благо . Измамата ще бъде разкрита, но ще бъде твърде късно. Целият живот на падналото човечество е опит за завръщане към Бога, за преодоляване на тази ужасна пропаст.
Какво се случва веднага след грехопадението? Естествено се оказва, че няма жадуваното добро, което е било толкова очаквано, човекът търпи фиаско, а това поражда страх, безпокойство и бягство. Можем да кажем, че в този момент започва самата психология – психологията на падналия човек – с която ние, като психолози, трябва да се занимаваме.
Има страх от бъдещето, съмнения в себе си, в своите възможности, недоверие към другите, опит да се замени вярата със сила, опит да се замени любовта с богатство и т.н., и т.н. Страстта надделя над човека само защото той не устоя на похотта и не беше напълно верен на своя Създател.
Храната е най-простото, най-очевидното, най-естественото нещо, което е винаги пред нас. Самата храна, яденето на храна, все още не е страст, но може да се превърне в такава, ако загубим контакт с Бог, загубим лоялност към Него, поддадем се на фалшиви похоти, миражи, които ни обещават удоволствие, но винаги лъжат. Ето защо светите отци казват, че лакомията е спусъкът, който задвижва всички други страсти.
- Как работи този задействащ механизъм?
- Да вземем за пример една страст, която е обща за мнозина - суета, арогантност. Как е свързано с лакомията? Детето пита: „Искам този хрупкав блат“ или „Искам този хрупкав“. пилешко краче..." Като цяло парчето е по-вкусно и по-голямо. Позната снимка на всички! Такова егоцентрично желание: най-доброто е за мен. В детството е невинно, но често като възрастен, човек се отнася към себе си, към любимия човек по същия начин - аз, аз, аз.
Ако лакомията ни е завладяла, ако тази първа врата в човешката душа е отворена, тогава ще влязат други страсти – скъперничеството, сребролюбието и унинието. Не бих рискувал да твърдя това с увереност (въпреки че това ми е ясно като психолог), ако не бях чел това от много свети отци на Църквата. И от психологическа гледна точка това е абсолютно вярно, защото подчиняването на себе си на страстта неизбежно ще доведе до загуба на себе си и следователно до безпокойство, което ще принуди човек да пести пари, да спестява, дори ако това не е необходимо, да не споделя с другите от страх пред утрешния ден, до липса на вяра, до страх от живота, тласкане към депресия и униние.
Като цяло съм убеден, че зад всяка страст стои дълбоко вкоренен страх, недоверие, безпокойство, желание да се запасиш с нещо или да се застраховаш по друг начин, а в световен мащаб това е загуба на връзката с битието, способността да обичаш и да вярваш не само на Бога и хората, но и на себе си.
- Как изглежда здравословното отношение към храната в ежедневието?
- бих го казал здравословен примервръзката с храната може да се нарече монашеска храна: в манастирите обикновено ядат проста храна на малки порции и бързо стават от масата.
Разказаха ми за една трапеза на Атон. Времето, определено за хранене, е достатъчно, за да имате време да ядете това, което се сервира на масата. Няма възможност да говорите със съседа си или да опитате храната. Бързо се освежиха и се разпръснаха - всички се върнаха към послушанието си. Това е нормално отношение към храната: тя укрепва тялото, а не подчинява човека на себе си.
- Но в манастирите по празниците има обилна и вкусна храна на трапезите...
- Вярно е, но празничната трапеза никога не е за храната. Това е споделено съществуване, в което се радваме един на друг. Ако това е разговяване, ние се радваме на Бога, ядем храна с благодарност, с любов, с благоговение. В същото време се виждаме, усещаме радостта на другия. И тогава храната се превръща в радост, продължение на Тайната вечеря.
Същото може да се каже и за традицията на гостоприемството. Гостоприемството е добродетел, защото аз забавлявам госта. Не пека пайове за себе си, но за госта, готов съм да му дам последното парче. И тогава храната се превръща от проклятие в благословия.
Но когато хората се съберат на обща маса не за да се видят, за да се насладят на срещата, за да общуват, а само за да хапнат вкусно и да се насладят на кулинарни изкушения, тогава какво се случва след това? Или кавги, конфликти, битки, или неприлични фантазии, флирт, блудство, зависи от степента на поквара. Човек попада в плътта си, в похотта, в инстинктите.
Можете да преодолеете похотта само с вяра и воля, да вземете решение, да покажете самодисциплина, да разберете до какви последствия ще доведе това, ако не се спрете. Разбира се, не тялото, а умът помага да се извърши това действие, да се каже „стоп“.
„Анестезия“ на сексуалната зависимост
- Блудството еднакво естество с лакомията ли е страст, има ли подобен механизъм на развитие?
Има разлика, тя се крие главно в последствията от страстта. Чревоугодникът само вреди на себе си. Лакомията е връзка със себе си. И с блудството вредят не само на себе си, но и на другите.
Но нека разгледаме по-отблизо страстта към блудството. Много често един проблем всъщност има съвсем различни корени. Например родителите се оплакват от лошото поведение на детето си, но се оказва, че самите те не му позволяват да направи крачка. Човек се оплаква от несправедливо отношение, но се оказва, че самият той се отнася към другите без необходимото внимание. И зад страстта на блудството, когато започне практическа работа, често се откриват и други причини, нарушения, проблеми.
Ако говорим за сексуална зависимост, тогава тя също има екзистенциални духовни компоненти, като дълбок несъзнателен страх от смъртта, потиснато чувство на вътрешна празнота и дълбока самота. Но може да има проблеми от различен характер - травма от детството, сексуално насилие, преживяно в млада възраст, деструктивни, патологични отношения в родителското семейство. В резултат на това човек се „хвърля“ в сексуална зависимост в търсене на „упойка“, квазиутеха, но, естествено, не намира никаква утеха, а изпада все по-дълбоко в зависимост, губейки здравословни насоки за живот.
Страстта към блудството е по-фундаментален проблем от обикновената сексуална зависимост и тя е силно свързана с духовната сфера на индивида. Ако се обърнем към етимологията, тогава „блудство“ и „скитане“ са думи със същия корен и те са близки по значение. Това е един вид грижа, понякога търсене, но за фалшива цел. Човек се лута в търсене на нещо, душата му е неспокойна, търси, но не гледа къде се крие нещо ценно и важно.
Това важи и за други страсти. Задачата на страстта е да завладее целия човек, всички негови нива: както физическо, така и умствено, но преди всичко духовното ниво, защото именно то определя връзката на човека с Бога. Следователно борбата със страстта не е само борба с похотливите мисли, до което обикновено се свежда филистимската идея за аскетизма. Това е борба за човека, за развитието на неговата личност, в християнското разбиране – за неговото спасение.
Следователно задачата на психолога е не просто да осигури средство за съпротива, а да насочи човек към разкриване на най-добрите свойства на душата му, към себеприемане, така че в резултат на това саморазкриване похотливата мисъл ще бъде победен.
По време на юношеството човек преживява хормонален взрив. Как да помогнем на тийнейджър да преодолее блудните желания? Трябва ли открито да обсъждате тези чувствителни теми с него?
Да, в юношеството детето бързо преживява това, което физиолозите наричат „хормонална буря“. Тялото се преустройва, външният вид се променя, възникват нови проблеми, често завладяващи растящото дете. Той се намира, според Толстой, в „пустинята на юношеството“, когато предишните опори под формата на семейство и училище са разклатени, а нови все още не са формирани, и в същото време се озовава в зона опасности, включително свързани със сексуалната сфера.
Но за външни признаци, както вече казах, може да има и други проблеми. Основният е пропастта, вътрешният конфликт между „искам“ и „трябва“, тоест между желанията и разума. Зад това глобално несъответствие се крие съмнение в себе си, страх, самота и много други типични тийнейджърски проблеми.
Задачата както на психолога, така и на родителите е да помогнат за преминаването през този период. Не трябва да забравяме изключително негативното въздействие популярна култура, която превърна пороците в добродетели. Ето защо родителите трябва да бъдат нащрек, да се опитат да станат приятели с децата си и да им помогнат да прекосят пропастта и да не паднат в нея.
Вярвам, че в разговорите между родители и деца няма теми табу - това е друг въпрос, как, с каква интонация, на какъв езикговоря. Позволете ми да ви напомня думите на Маршак, който на въпроса как се пишат книги за деца отговори: „Точно същото като за възрастни, само много по-добре!“
Родителите трябва да се погрижат, първо, да изградят доверие между тях и детето, и второ, за готовността си да говорят с детето на всякакви теми, включително теми за близки, интимни отношения. Не е тайна, че много родители отделят минимално време за общуване с децата си и често свеждат това общуване до викове, изисквания и упреци.
Един случай ме напълни. При мен дойде младеж на около шестнадесет години. В разговор той призна: „Чувствам се ужасно, защото съм единственият девствен в нашия клас!“ Разбрах, че той не може да говори за това с никого от семейството, защото там не е обичайно да се говори сърце на сърце. И човекът беше измъчван от този въпрос, той се чувстваше несигурен, самотен и вярваше, че е изгнаник. Тези неща го тревожеха, а не сексуалните преживявания. Той вярваше, че след като не е като всички останали, това означава, че е по-лош.
Казах му: „Много съм благодарен, че реши да говориш с мен за това. Не мога да изисквам да останеш целомъдрен. Мога само да кажа, че мисля за това въз основа на моя живот и професионален опит. Вие, разбира се, сте свободни да следвате примера на приятелите си (между другото, не е факт, че всички са загубили девствеността си, може да е бравада). Но знам, че ако правиш това само за да си в крак с приятелите си, тогава до края на живота си ще помниш това първо преживяване като нещо много далече от онова красиво нещо, наречено любов. Но когато срещнете момиче, в което се влюбите и любовта ви е взаимна, и решите да се ожените, защото не можете да живеете и ден един без друг, тогава вашата интимност ще бъде част от онази голяма любов, която ще изпълни сърцата ви и да ви донесат и двамата да сте истински щастливи!“
Така се случи, че няколко години по-късно се срещнахме отново и се оказа, че тогава той успя да се въздържи от изкушенията. Той наистина срещна любовта си и те се ожениха. Не попитах дали прогнозите ми се сбъднаха, но като го погледнах, разбрах, че пред мен е щастлив млад мъж, обичащ и обичан.
За да обобщя мисълта си, бих казал, че всичко изисква умереност и разум. Всякакви крайности винаги са лоши. Според мен е неуместно да се говори с тийнейджъри за секс свободно и „по възрастен начин“, тъй като тази тема е деликатна дори за възрастен, а тийнейджърът е изключително уязвим, чувствата му са изострени и уязвими. Такива разговори изискват уважение, предпазливост и чувствителност. Но и да не говорим изобщо е погрешно. Това обикновено се дължи на нежеланието на родителите да поемат тежестта на отговорността и да хабят душевните си сили.
Ерос е първата стъпка, а блудството е първата пречка
Много невярващи хора интуитивно разбират греховността на кражбата или например прелюбодеянието, но отношението на църквата към сексуални отношенияизвън брака. Защо блудството е грях?
Бих разширил този въпрос: как да обясня на нецърковен човек, че грехът унищожава почтеността? Това само за блудната страст ли се отнася? Какво ще кажете за идеята за целите и смисъла на живота? Как можете да обясните на нецърковен човек какво е спасението или безсмъртието на душата? Между тези понятия и светското съзнание има пропаст, която, както се казва в Евангелието, е невъзможна за преминаване от човек - само с Бога всичко е възможно. Христос дойде да ни преведе през тази бездна и всеки от нас, доколкото подражава на Христос, може да помогне на друг да направи това.
Но според мен е невъзможно да се даде общ универсален отговор на конкретен и всеки път уникален въпрос. Ето защо съществува такава наука - психологията, която да помогне да се намери конкретен отговор на този въпрос, и то отново не в най- обща форма, но в специфична форма.
Всъщност в светското общество се смята, че в блудството няма нищо опасно, че това е вид „отпускане“, „облекчаване на стреса“ и като цяло е „полезно за здравето“ (между другото, уролозите или гинеколозите често говорят за това когато консултират своите пациенти). Какво мога да кажа? Ако направим някаква аналогия, тогава според тази логика няма нищо лошо в редовното пиене - облекчава стреса, облекчава стреса и предотвратява атеросклерозата.
Аргументи от този род може да изглеждат убедителни, докато не погледнем статистиката за смъртни случаи, разбити семейства, деградация и психични заболявания на милиони наши сънародници, които следват този път. Връщайки се към нашата тема - зад еуфорията от случайни връзки може да стои зависимост, подчинение на всичко вътрешен святчовек с тази обсебваща страст и това неизбежно ще доведе до загуба на себе си, загуба на почтеност и в крайна сметка - пълна деградация на индивида като Божи план.
Човек живее като че ли в два свята. От една страна - в хоризонтална равнина и в тази връзка говорим за онази психология, която може да не е пряко свързана с духовните въпроси, тоест за мотиви, потребности, социални роли, емоции, афекти и т.н. Но има и вертикално измерение. Именно за това измерение говори изключителният психолог Виктор Франкъл като духовното пространство на човек, в което той наистина става себе си. във всякакъв смисълдуми. Това е пространството на личността, пространството на моралните избори, високите постъпки, опитът за преодоляване на собствените егоцентрични желания.
С други думи, в човека винаги има борба между обикновеното и възвишеното, егоцентричното и алтруистичното, между комфорта и личните усилия, в крайна сметка това е сблъсък между светското и святото в човешката душа.
Задачата на психолога не е да бъде съветник, още по-малко съдия, а да създаде такива условия, за да може човек да се издигне над себе си, над своето его и да израсне духовно.
Ето тук идва психологията! Ако човек не осъзнава истинското си намерение, тогава той не може да прецени от духовна, морална гледна точка дали е зло или добро. Той ще намери различни самооправдания, ще се обърка до такава степен, че ще започне да представя доброто за зло и обратното, тоест ще загуби връзка с духовната реалност на своето съществуване.
Що се отнася до методите за борба с блудството, има средства „против“ и има средства „за“. По правило средствата „против“, като клетви и забрани, са много по-слаби от средствата „за“ - идеали, цели, ценности. Най-високата е любовта, която поставя всичко на мястото му.
„Любовта ще те научи на всичко“, обичаше да казва протойерей Борис Ничипоров, отговаряйки на въпрос за сексуалната съвместимост, която беше модерна през 90-те години. Любовта се разбира в няколко форми – ерос (единство), филос (единомислие) и агапе (единство на духовността). Тези три ипостаса съставляват едно цяло!
Но в блудството еросът се отделя и започва да играе разрушителна роля и, може би дори по-лошо, той поема ролята на първенство в любовта. Ерос, колкото и да е странно, в този случай обезмаслява любовта, вместо да я допълва, или по-скоро да разкрива нейната пълнота чрез себе си. Да не говорим, че eros, бидейки автократичен, свежда друг човек до просто средство, инструмент, „партньор“.
Ще цитирам думите на Виктор Франкъл: „Любовта е единствения начинда разбере друг човек в най-дълбоката същност на неговата личност. Никой не може да разбере същността на друг човек, преди да го е обикнал.” Ерос е първата стъпка по пътя към пълнотата на любовта, а блудството е първото препятствие.
