Diéta a oddelené jedlá, tvorba jedálneho lístka na týždeň. Recepty na proteínové jedlá na chudnutie. Video: Oddelená výživa: podstata stravy a jedálneho lístka

Problém nadváhu existuje už veľmi dlho. Muži a ženy sa uchyľujú k rôzne metódy k nákupu požadovaný tvar. Veľmi obľúbené sú samostatné jedlá na chudnutie – týždenné menu umožňuje telu prijímať všetky potrebné prvky na udržanie zdravia.

Základom tohto systému je znalosť funkcií zažívacie ústrojenstvo osoba. Keď sa jedlo dostane do žalúdka, začnú sa produkovať enzýmy.

Každý druh jedla si vyžaduje určité prostredie:

potravinový proteín sa rozkladá v kyslom prostredí;
sacharidy sa pri vystavení alkáliám rozkladajú.

Keď sa bielkoviny a sacharidy dostanú do žalúdka súčasne, začnú sa uvoľňovať enzýmy obsahujúce kyseliny a zásady. Keď reagujú, navzájom sa neutralizujú. Žalúdok nezvláda svoju úlohu trávenia potravy a prichádzajúca energia sa ukladá vo forme tukových zásob.

Okrem hlavného postulátu oddelenej výživy, nekombinovať bielkovinové a uhľohydrátové jedlá s takouto stravou, musíte dodržiavať niekoľko ďalších pokynov:

Proteíny rôznych typov sa konzumujú oddelene. Vajcia a mäsové jedlá Je lepšie jesť oddelene, pretože ich spracovanie vyžaduje enzýmy, ktoré sa mierne líšia chemické zloženie. Produkty nebudú úplne absorbované, znečistia telo a spôsobia tvorbu plynov.
Kombinácia zložiek s obsahom bielkovín a tukov sa neodporúča. Tuky zasahujú do produkcie tráviace šťavy a znížiť rýchlosť chudnutia.
Potraviny s obsahom bielkovín sa nehodia ku kyslému ovociu a zelenine. Pri konzumácii mäsa s brusnicovou šťavou sa v žalúdku tvorí prebytočná kyselina, mäso sa trávi pomalšie.
Nemôžete kombinovať potraviny obsahujúce sacharidy s kyslými potravinami. zeleninové jedlá. Kyseliny, ktoré sa nachádzajú v nadbytku v citrónoch a baklažánoch, sú zničené enzýmom, ktorý rozkladá sacharidy.
Iba samostatné druhy uhľohydrátov počas určitého časového obdobia. Výsledok jedenia žemle po uvarení zemiakov sa usadí o ďalší centimeter v oblasti pása.

Niektoré druhy potravín sa vôbec nekombinujú. Napríklad melón môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, ak sa kombinuje s iným ovocím, a kravské mlieko telo dospelého človeka takmer neabsorbuje. Ak chcete výrazne znížiť telesnú hmotnosť, musíte nielen dodržiavať základy samostatnej výživy na chudnutie - vytvorte si jedálny lístok na týždeň veľmi dôležitý bod túto teóriu.

Samostatné jedlo: kompatibilita produktu

Ak chcete nasýtiť svoje telo bielkovinami, musíte si vybrať chudé druhy hydiny, rýb a mäsa. Môžete ho kombinovať so zelenou zeleninou, ale v žiadnom prípade ju nejedzte so sacharidmi (zemiaky, ryža alebo cestoviny).
Môžete použiť akýkoľvek druh kaše. Doplňte nerafinovaným rastlinným olejom alebo zeleným ovocím.
Ovocná a bobuľová zložka by mala vstúpiť do tela oddelene, oddelene sladká a kyslá. Je lepšie jesť melón a vodný melón ako popoludňajšie občerstvenie alebo len občerstvenie, pretože sú ťažko stráviteľné.
Zeleninu, ktorá má zelenú farbu a neobsahuje škrob, môžeme konzumovať vcelku, ochutenú malým množstvom rastlinného oleja.
Paradajky sa konzumujú striktne oddelene.
Mlieko sa pije ako samostatný nápoj. Tvaroh môže byť doplnený bobuľami alebo ovocím.
Sušené ovocie by sa malo jesť po troškách. Obsahujú bielkoviny a sacharidy a sú veľmi ťažko stráviteľné.
Živočíšne bielkoviny a cukor by sa nemali miešať. Kuracie mäso pečené so slivkami je zakázané.
Voda by sa mala piť iba bez plynu. 30 minút pred jedlom vypite 250 ml vody izbová teplota. Telo by malo dostať 1,5–2 litre čistenej tekutiny denne.

Zakázané produkty

Aromatické prísady – majonéza, kečup;
umelé tuky - margarín;
Alkohol a sýtené nápoje;
Káva;
Údené mäso a konzervovanie;
Jedlo okamžité varenie a rýchle občerstvenie.

Samostatné jedlá: vzorové menu na týždeň

Ponuka jedálneho lístka na týždeň s oddelenými jedlami na chudnutie môže byť takáto:

pondelok

Na raňajky v prvý deň pripravte pohánkovú kašu vo vode s prídavkom rastlinného oleja.

Môžete si dať občerstvenie s 1 paradajkou.

Na obed jeme fazuľu uvarenú s mrkvou a cibuľou a uhorkový šalát.

Popoludní: uhaste svoj hlad jedením pečeného jablka.

Na večeru: pečené morčacie filé, nakrájané uhorky a zeler.

utorok

Raňajkujeme: ovsené vločky dusené vo vode, keď cítime hlad, vypijeme pohár nízkotučného kefíru.

Na obed si môžete pripraviť duseného lososa a šalát.

Na popoludňajšie občerstvenie: 1 hruška alebo jablko.

Večer máme večeru s cestovinami so zapečenou cuketou.

streda

Na raňajky si pripravíme omeletu z bielkov na pare a uvarenú brokolicu.

Druhé raňajky pozostávajú z pohára bobúľ.

Obedujeme s dusenou cuketou zelený hrášok a kúsok vareného kuracieho mäsa.

Popoludňajšie občerstvenie - pohár prírodného jogurtu.

Na večeru - kúsok duseného hovädzieho mäsa, varená repa.

štvrtok

Ranný hlad zaženieme jačmennou kašou vo vode a pečeným jablkom s lyžicou medu.

Predtým ďalšie stretnutie jedlo môžete jesť za hrsť orechov.

Na obed - brokolicové pyré, varená biela ryba.

V popoludňajšom občerstvení doplníme zásoby vápnika – 200 gramov tvarohu.

Na večeru - pilaf s hubami, čerstvý kapustový šalát, zelený čaj.

piatok

Keď sa zobudíme, zjeme morské riasy s mrkvou a proteínovú omeletu.

Snack - pyré z kombinovaného ovocia (jablká, kiwi, hruška, pomaranč).

Na obed - nakrájané čerstvá zelenina a zelené, kúsok obilného chleba.

Po niekoľkých hodinách vypite 200 gramov jogurtu.

Na večeru - kura pečené vo fólii s brokolicou a cuketou.

sobota

V tento deň odborníci na výživu odporúčajú dekompresiu tým, že budete jesť počas dňa iba zeleninu a ovocie, ktoré sa navzájom kombinujú.

nedeľu

Siedmy deň si môžete pripraviť kašu na raňajky zo zmesi cereálií vo vode s tromi sušenými marhuľami a grapefruitom.

Snack - pohár prírodného jogurtu, 1 jablko.

Na obed jeme dusené hovädzie mäso, dusenú kapustu s cibuľou a mrkvou.

Po 3 hodinách máme občerstvenie s hruškovo-broskyňovým šalátom s jogurtom a hrsťou namočeného sušeného ovocia.

Večera - losos pečený s hráškom, čerstvé bobule, pohár mlieka.

Príklad jedálneho lístka na týždeň ukazuje, že dodržiavaním pravidiel oddelených jedál na chudnutie nikto neostane hladný. Denná strava obsahuje všetky potrebné prvky a komplex vitamínov.

Najnovšie správy

Princípy oddelenej výživy sú také, že si ich každý môže prispôsobiť podľa svojich individuálnych preferencií, potrieb a zvykov, čím si vytvorí vlastný jedálny lístok.

Prvá možnosť samostatného jedálneho lístka.

Každý deň, hneď po prebudení, pol hodiny pred jedlom, by ste mali vypiť pohár štruktúrovanej vody.

Raňajky.
200 ml šťavy z čerstvej zeleniny a ovocia, v zimný čas môžu byť vyrobené z citrusových plodov.
Šalát z akéhokoľvek ovocia, ale s povinným pridaním jablka. Ak nechcete ovocie, večer môžete sušené ovocie zaliať vriacou vodou (5 kusov sušených marhúľ, sušených sliviek, datlí a jednu polievkovú lyžicu hrozienok) a zjesť namiesto šalátu.
Kaša s vodou z akejkoľvek obilniny v hrnci (v rúre) s pridaním polovice čajovej lyžičky maslo a zelenina s cesnakom.

večera.
Pol hodiny pred obedom vypite pohár akejkoľvek tekutiny ( Bylinkový čaj, ovocný nápoj, voda atď.).
Porcia zeleninového šalátu z kapusty, mrkvy, jabĺk, cibule, petržlenu a zeleru, ochutená zmesou sójová omáčka, med, citrónovú šťavu a extra panenský olivový olej, alebo porciu akejkoľvek dusenej zeleniny.
Akékoľvek jedlo bohaté na bielkoviny: mäso, varené alebo pečené ryby, tvaroh, vajcia, orechy.

večera.
Pohár tekutiny pol hodiny pred jedlom.
Zeleninová polievka, hubový sous alebo boršč s krajcom celozrnného chleba.
Pohár kefíru pred spaním.

Počas dňa vypite aspoň dva litre tekutín. Aby ste mali vlasy a nechty v poriadku, môžete si ráno dať dúšok ľanového oleja.

Druhá možnosť pre samostatnú ponuku jedál.

Raňajky (niečo na výber).
Tvaroh s kyslou smotanou alebo smotanou.
Kaša z akejkoľvek obilniny na vode s prídavkom masla a lyžice medu.
Dvojvaječná omeleta, prípadne varené či praženica s listovou zeleninou či bylinkami.
Zeleninový šalát (škrobový), ochutený rastlinným olejom s plátkom čierneho chleba.

Druhé raňajky (voliteľné).
Bobule s mliekom (čučoriedky, čučoriedky, jahody, maliny) alebo plátok melónu.
Fermentované mliečne výrobky (kefír, jogurt, jogurt atď.).
Čaj s medom (džem, sirup).
2 jablká, sladká alebo kyslá odroda.

Obed (na výber).
Mäso s neškrobovou zeleninou.
Šalát so syrom, bylinkami a listovou zeleninou.
Akékoľvek fazuľové jedlo.
Zeleninová polievka.

Občerstvenie (voliteľné).
Banán alebo kúsok melóna.
Strapec hrozna alebo dve broskyne.
Jahody a smotana.
Hrsť orechov.

Večera (na výber).
Cuketa s chlebom alebo baklažán s kyslou smotanou.
Ryby (varené alebo pečené) so zeleninou.
Varená ryža s maslom a bylinkami.
Zelený čaj so sušeným ovocím.

Pred každým jedlom, pol hodiny predtým, by ste mali vypiť pohár vody alebo inej tekutiny. Po jedle sa tekutina môže konzumovať až po 2-4 hodinách.

Tretia možnosť pre samostatné menu jedál na týždeň.

pondelok.
7:30 - 8:00 Raňajky: 2 kiwi, ovsená kaša na vode resp odstredene mlieko, jednu šálku nesladeného čaju.
11.00 Druhé raňajky: jedno jablko alebo porcia šalátu z listovej zeleniny, ochutené lyžičkou olivového oleja.
13.00 Obed: varený kuracie prsia(1/2), brokolica, dva malé plátky syra.
17.00 Občerstvenie: hruška.
19.00 Večera: polievka so zeleninovým vývarom, omeleta z 2 vajec bez tuku.

utorok.
7.30 – 8.00 Raňajky: pomaranč, pohánková kaša s vodou alebo odstredeným mliekom, šálka nesladeného čaju.
11.00 Druhé raňajky: jablko.
13.00 Obed: varená ryba (100 g), dusená zelenina, zeleninový šalát.
17.00 Svačina: stredne tučný jogurt.
19.00 Večera: zeleninová polievka, šalát z listovej zeleniny.

streda.
7.30 – 8.00 Raňajky: 100 ml čerstvo pripravenej pomarančovej šťavy zriedenej so 100 ml vody, ražná kaša, pripravený s mliekom, šálka nesladeného čaju.
11.00 Druhé raňajky: jablko.
13.00 Obed: varené teľacie mäso (100 g), zeleninový šalát, ochutené olivový olej, zeleninový guláš.
17.00 Snack: hrsť akýchkoľvek orechov.
19.00 Večera: pečené v rúre karfiol so syrom.

štvrtok.
7.30 – 8.00 Raňajky: dve mandarínky, jačmenná kaša s mliekom, 1 celozrnný toast, šálka nesladeného čaju.
11.00 Druhé raňajky: jablko.
13.00 Obed: porcia varenej kalamáre (100 g), zeleninový šalát, dusený baklažán, dva stredne veľké plátky syra.
17.00 Občerstvenie: štyri sušené slivky.
19.00 Večera: miešané vajíčka s paradajkami, varená zelenina.

piatok.
7.30 – 8.00 Raňajky: dve kivi, kaša z ovsených vločiek na vode s prídavkom ovocia a jogurtu, šálka nesladeného čaju.
11.00 Druhé raňajky: jablko.
13.00 Obed: varené kuracie prsia (1/2), šalát z listovej zeleniny, varený karfiol alebo brokolica.
17.00 Občerstvenie: pomaranč alebo banán.
19.00 Večera: zeleninová polievka, pečené paradajky so syrom.

sobota.
8.00 Raňajky: pomaranč, pohánka na vode, 1 celozrnný toast, nesladený čaj.
11.00 Druhé raňajky: jablko alebo banán.
13.00 Obed: porcia zeleninovej polievky, varená ryba (100 g), šalát z listovej zeleniny, 2 plátky syra.
17.00 Svačina: hrsť orechov.
19.00 Večera: omeleta s hubami, dusená zelenina, šalát.

nedeľa.
Deň pôstu.
1,5 kg jabĺk.

Dám niekoľko receptov na jedlá, ktoré možno zaradiť do samostatného jedálneho lístka.

Kaša s jablkami.
Do hrnca dáme ľubovoľné obilniny, najlepšie proso, ovsené vločky, ryžu, posypeme cukrom, najemno nakrájame ovocie a zalejeme vodou. Položte na oheň a za občasného miešania varte do mäkka.

Hubový šalát.
Smažte huby v rastlinnom oleji s pridaním korenia. Vezmite misku na šalát a vložte ju do nej zelený hrach, vyprážané huby, nakrájaná cibuľa. Všetko osolíme a dobre premiešame.

Štvrtá možnosť pre samostatné menu jedál.

pondelok.
Raňajky: zeleninový šalát z paradajok a uhoriek, poliaty olivovým olejom, prosová kaša so sušenými marhuľami, pohár jablkový džús, krajec chleba.
Obed: šalát kyslá kapusta, hrachová polievka, rybie guľky, zeleninový prívarok, sklo paradajkový džús.
Popoludňajšie občerstvenie: bylinkový čaj, krekry, jedno ovocie alebo sójové rezne so sójovým mliekom.
Večera: ryžový nákyp so zeleninou, kompót zo sušeného ovocia, krajec celozrnného chleba.

utorok.
Raňajky: mrkvový šalát s hrozienkami, pšeničná kaša s vodou, krajec chleba, pohár šípkového nálevu.
Obed: cviklový šalát, fazuľová polievka, kačacie prsia dusené s kapustou, jablkovou a pomarančovou šťavou.
Olovrant: ovocný šalát, sušienky, šálka čakankovej kávy alebo sójovo-zeleninový kastról a sójové mlieko.
Večera: zeleninová pizza, bylinkový čaj.

streda.
Raňajky: pohánková kaša na vode, squashový kaviár, kúsok chleba, jablková a mrkvová šťava.
Obed: kapustový a mrkvový šalát s bylinkami, oblečený v olivovom oleji, boršč v zeleninovom vývare, halušky so zemiakmi, kompót zo sušeného ovocia.
Popoludňajšie občerstvenie: zeleninový kastról, bylinkový čaj, ovocné alebo sójové rezne a sójové mlieko.
Večera: kapustové rolky s ryžou a zeleninou, kúsok čierneho chleba, kompót zo sušeného ovocia.

štvrtok.
Raňajky: šalát z kyslej kapusty s hrozienkami, ovsené vločky na vode, kúsok chleba, citrón a jablkovú šťavu.
Obed: vinaigrette s mäsom, fazuľová polievka, hovädzí stroganov, zeleninový guláš, paradajková šťava.
Popoludňajšie občerstvenie: cuketové placky, čerešňový kompót, ovocie.
Večera: kapustový rezeň, pečené zemiaky, krajec chleba, ovocný čaj.

piatok.
Raňajky: reďkovkový šalát s olivovým olejom, ryžová kaša s tekvicou, krajcom chleba, mrkvou a pomarančovým džúsom.
Obed: zeleninový šalát s cibuľou a bylinkami, kyslá omáčka, ovsený rezeň, dusená cvikla, jablková šťava.
Popoludňajšie občerstvenie: zemiakové placky, vinaigrette, ovocie a ovocný čaj.
Večera: prosová kaša s vodou, krajec chleba, kompót zo sušeného ovocia.

sobota.
Raňajky: mrkvovo-cviklový šalát, kukuričná kaša, chlieb, mandarinkovo-jablkový nápoj.
Obed: šalát z morských rias, zeleninová polievka, pečené bravčové mäso, zeleninový guláš.
Popoludňajšie občerstvenie: miešané vajcia s paradajkami, zeleninový šalát, bylinkový čaj.
Večera: paprika plnená zeleninou a ryžou, krajec chleba, brusnicová šťava.

nedeľa.
Raňajky: zeleninový šalát s bylinkami a olivovým olejom, jačmenná kaša, kúsok chleba, zázvorový čaj.
Obed: cviklový šalát s cesnakom, fazuľová polievka (fazuľa, hrášok, šošovica), kebab z jesetera, paradajková šťava.
Popoludňajšie občerstvenie: kapustový koláč, ovocný šalát, bylinkový čaj.
Večera: zeleninový kastról, krajec chleba, sbiten.

Piata možnosť samostatného jedálneho lístka.

pondelok.

Druhé raňajky: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 20 g zeleného hrášku, 100 g jabĺk, nesladený čaj.
Obed: zeleninová polievka, 150 mg vareného hovädzieho mäsa, 50 g čerstvé uhorky, kompót zo sušeného ovocia 200 ml.
Popoludňajšie občerstvenie: 200 g jabĺk.
Večera: 100 g varenej ryby (treska), 50 g varených zemiakov s 5 g rastlinného oleja, šalát z čerstvej kapusty (100 g), ochutený citrónová šťava a rastlinný olej.
V noci: 250 g kefíru.

utorok.
Raňajky: jedno vajce uvarené namäkko, 250 g kefíru.
Druhé raňajky: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 100 g jabĺk, nesladený čaj.
Obed: vegetariánsky boršč, varený hovädzí stroganov 100 g, 75 g varené zemiaky s rastlinným olejom, kompót zo sušeného ovocia 200 g.
Popoludňajšie občerstvenie: 200 g jabĺk.
Večera: 100 g vareného kuracieho mäsa a 20 g zeleného hrášku.
V noci: 200 g kefíru.

streda.
Raňajky: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 20 g zeleného hrášku, 250 g kefíru.
Druhé raňajky: dusené mrkvové suflé, 150 g jabĺk, nesladený čaj.
Obed: čerstvá kapustová polievka v zeleninovom vývare, 150 g vyprážanej tresky, 75 g varených zemiakov, kompót zo sušeného ovocia bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: 200 g jabĺk.
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa, nesladený čaj s mliekom.
V noci: 200 g kefíru.

štvrtok.
Raňajky: jedno vajce uvarené namäkko, 250 g kefíru.
Druhé raňajky: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 20 g zeleného hrášku, nesladený čaj.
Obed: zemiaková polievka so zeleninovým vývarom, 100 g vareného mäsa, 50 g čerstvých uhoriek, kompót zo sušeného ovocia.
Popoludňajšie občerstvenie: 200 g jabĺk.
Večera: 200 g varenej tresky alebo merlúzy, 50 g varených zemiakov, kapustový šalát s citrónovou šťavou a rastlinným olejom.
V noci: 250 g kefíru.

piatok.
Raňajky: rôsolová ryba (treska alebo merlúza), dve vajcia uvarené namäkko.
Druhé raňajky: 250 g kefíru, 100 g jabĺk.
Obed: zeleninová polievka, dusené mäso so zeleninou, kompót zo sušeného ovocia bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: 200 g jabĺk.
Večera: vajce uvarené namäkko.
V noci: 250 g kefíru.

sobota.
Raňajky: parené rybie rezne (200 g), vajce uvarené namäkko, nesladený čaj.
Druhé raňajky: 200 g plnotučného mlieka.
Obed: polievka z perličkového jačmeňa, varený hovädzí stroganov (100 g), šalát z kyslej kapusty s rastlinným olejom, kompót zo sušeného ovocia bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: 200 g jabĺk alebo bobúľ.
Večera: 50 g vareného hovädzieho mäsa, vajce uvarené namäkko, čaj s mliekom bez cukru
V noci: 250 g kefíru.

nedeľa.
Raňajky: 100 g varenej tresky alebo merlúzy, 50 g varených zemiakov s rastlinným olejom, šalát z čerstvej kapusty, nesladený čaj.
Druhé raňajky: 250 g kefíru.
Obed: zemiaková polievka so zeleninovým vývarom, 100 g varených kuracích pŕs, kompót zo sušeného ovocia bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: 200 g jabĺk alebo bobúľ, šípkový odvar.
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 20 g zeleného hrášku, vajce uvarené namäkko.
V noci: 250 g kefíru.

Veľa ľudí sa bojí začať nový život. Každý chce zmeniť svoje stravovacie návyky, prejsť na zdravá strava, vypracovať rutinu. Vyžaduje si to však veľa úsilia, najmä na začiatku cesty. Oddelené jedlá na týždeň vám výrazne zjednodušia život, pocítite príval nových síl a energií, ktoré boli ukryté vo vnútri. Vytvorenie samostatného jedálneho lístka na týždeň nebude pre nikoho ťažké.

Samostatné jedlo založené na princípe, že problémy v tele vznikajú, keď konzumujeme potraviny, ktoré sú nezlučiteľné a nemôžu sa vstrebať správnym spôsobom. Hlavná vec je oddeliť bielkoviny a sacharidy, nemusíte sa vzdať svojich obľúbených jedál a vydržať. Všetko jedlo je pre potešenie a dobrotu, jednoducho sa delí pre lepšia absorpcia telo.

Ako vytvoriť správny samostatný jedálny lístok na týždeň

Na vytvorenie správneho a efektívneho samostatného jedálneho lístka na týždeň. Potrebujete vedieť niekoľko jednoduché pravidlá aby ste nepoškodili svoje telo.

Kúpiť proteínové produkty rôzne typy, v požadované množstvo na 7 dní, takže pre vás bude jednoduchšie zdržať sa chaotických nákupov potravín, porúch nepotrebných potravín a ušetríte peniaze;
Nezabudnite doplniť všetko zeleninou - uhorky, paradajky, kapusta, zelenina;
Ovocie je potrebné - jablká, hrušky;
Niekoľko druhov obilnín na kaše;
Po skončení sedemdňového cyklu ho môžete zopakovať znova od prvého dňa;
Je zakázané večerať neskôr ako o 19:00;
Po dokončení týždenného cyklu môžete začať odznova, s menu prvého dňa;
Množstvo produktov sa počíta za deň;
Jedlo by sa malo užívať päťkrát denne, nie menej, s prestávkami na tri hodiny;
Kvapalina opitá za deň by nemala presiahnuť objem 1,5 litra;
Chlieb, cukor, živočíšne tuky a zemiaky (veľmi zriedkavo) sú z jedálneho lístka úplne vylúčené.

Samostatné diétne diétne menu na 7 dní:

prvý systém

toto - ukážkové menu, ale spĺňa všetky požiadavky samostatného napájania.

Táto diéta je zhruba zostavená a nezohľadňuje chuťové preferencie a individuálna intolerancia a alergických reakcií.

Menu na pondelok:

Raňajky: Odporúčané: ovsená kaša s mliekom alebo vodou, kiwi (2 ks), nápoje - pohár čaju bez cukru.
Na druhé raňajky: zelené jablko alebo šalát z akejkoľvek zeleniny, ale nie s majonézou, ale s lyžicou rastlinného oleja.
Obed: varené kuracie mäso (200 g) s brokolicou, ale varené bez soli. Okrem mäsa môžete zjesť aj kúsok nízkotučného syra.
Na popoludňajšie občerstvenie: odporúča sa zrelá hruška (1 kus).
Na večeru (najneskôr do 19:00): zeleninová polievka, najlepšie s hráškom alebo fazuľou, ako aj hlavné jedlo - omeleta s paradajkami alebo hríbmi, ako sú šampiňóny.

Diéta na utorok:

Na raňajky: potrebujete pohánkovú kašu, je celkom sýta a chutná, ale bez akýchkoľvek prísad a na dezert je dobrý pomaranč, ktorý „osladí“ život a čaj, ale bez cukru, pretože živiny Je ho tu dosť a o rýchle sacharidy nie je núdza.
Na druhé raňajky: zelené jablko, je sladké a nebudete pociťovať hlad.
Na obed si treba pripraviť: rybu, možno filé, ale uvarte ju chudú (varenú, 100 g), dusenú zeleninu, najlepšie červenú a žltú a môžete si dať aj ľahký zeleninový šalát na slnečnicovom oleji.
Na popoludňajšie občerstvenie: jogurt, najlepšie bez ovocnej príchute. Oplatí sa vyberať si prírodné jogurty a nie jogurtové výrobky a pod., ktoré môžu telu len uškodiť.
Na večeru: čerstvý zelený šalát.

Menu na stredu.

Na raňajky: čerstvá pomarančová šťava, ale zriedená (100 ml šťavy, 100 ml vody), mliečna kaša (ražná), čaj bez cukru.
Na druhé raňajky: zelené jablko alebo hruška.
Obed: chudé teľacie mäso (varené, 100 g, s veľké množstvo soľ), čerstvá zelenina, najlepšie červená.
Na popoludňajší snack - oriešky, koľko máte radi.
A na večeru: karfiol so syrom, najlepšie nízkotučný.

štvrtok.

Raňajky: jačmenná kaša s nízkotučným mliekom, bez cukru, mandarínka (možné 2 kusy), nesladený zelený čaj.
Druhé raňajky: 2 zelené jablká.
Na obed: varené chudé ryby, zelený šalát so slnečnicovým olejom.
Popoludňajšie občerstvenie: sušené slivky alebo iné sušené ovocie.
Na večeru: varená zelenina, omeleta s paradajkami.

piatok:

Odporúča sa raňajky: ovsené vločky (ovsené vločky) s ovocím a jogurtom, kiwi (2 kusy), čaj bez cukru.
Druhé raňajky: jedno jablko.
Obed je nasledovný: varené kuracie prsia, zelený šalát, varený karfiol a brokolica.
Popoludňajšie občerstvenie je: pomaranč alebo dva banány.
Na večeru - zeleninová polievka.

sobota:

Na raňajky: nesladená pohánková kaša bez masla, pomaranč, nesladený zelený čaj.
Na druhé raňajky: zrelé červené alebo zelené jablko alebo banán.
večera. Zeleninová polievka, chudé varené ryby (100 g), zelený šalát.
Popoludňajšie občerstvenie – orechy (vlašské orechy, arašidy, lieskové orechy, lieskové orechy), koľko zjete a chcete.
večera. Zeleninový guláš, omeleta s hubami, zelený šalát.

Nedeľa, po ktorej sa cyklus opakuje:

Celý deň, prerušovane, konzumujte 1,5 kg čerstvých zelených jabĺk.

druhý systém

Existuje oveľa viac možností stravovania na týždeň: napríklad celý samostatný plán stravovania. Bol vyvinutý dvanásťtýždňový systém, kde jeden cyklus trvá 4 dni, na každý deň je určité jedlo, raňajky sú vždy rovnaké - ovocie, prípadne džúsy bez cukru, ale za 12 týždňov takejto výživy môžete stratiť do 20 kilogramov, je to spôsobené tým, že sa zlepšujú výmenné látky a telo sa po jedle necíti unavené a ťažké.

Na začatie takejto diéty sa treba pripraviť – zbaviť sa všetkých potravín, ktoré nie sú zahrnuté v 12-týždňovom diétnom jedálničku, poradiť sa s lekárom, dokonca začať jesť obilniny, ktoré vypudia z tela toxíny. Taktiež je zakázané vynechávať dni alebo ich prestavovať a pridávať svoje vlastné produkty namiesto skonzumovaných. To si vyžaduje obrovskú vôľu, pretože budete neuveriteľne chcieť jesť koláč alebo piť čaj s cukrom, ale na konci diéty budete môcť úplne kontrolovať svoju stravu.

Prvý deň je bielkovinový: môžete si dať mliečne výrobky, vajcia a akékoľvek hydinové mäso. Polievka bez cestovín a zemiakov, celozrnné pečivo.
Druhý deň je zeleninový: zelenina, v akejkoľvek kombinácii, varená ryža, šaláty. Porcie by mali byť malé, s veľkým počtom prísad.
Tretí deň je sacharidový (chutnejší): múčne zákusky, cestoviny, pizza. Jediné povolené omáčky sú rajčinová pasta. Nízkokalorická horká čokoláda, sušienky a sušienky.
Štvrtý deň: ovocný. Môžete jesť iba ovocie a nemôžete miešať kyslé a sladké ovocie.

Interval medzi jedlami by mal byť aspoň 2,5-3 hodiny. Mlieko sa môže piť oddelene od všetkých potravín a oddelene by sa mal konzumovať aj melón. Šaláty polievajte iba olivovým olejom. Norma pitnej vody za deň je 1,5 litra.

Ďalšou diétou je trojtýždňová diéta oddelených jedál.

Je povinné variť všetko v rastlinnom oleji, vydržať celý kurz bez pôstu a „hladných“ dní. Cyklus pozostáva z 5 dní, ktorý sa opakuje štyrikrát počas celej diéty.

Je zakázané piť alkohol, sladkú sýtenú vodu, jesť sladkosti a zemiaky.

Na konci kurzu môžete pokračovať v jedení v rovnakom režime.

Dni 1-2. Každý deň vypite 1 liter kefíru, večer - pohár paradajkovej šťavy a čierneho chleba.
Dni 3-4. Raňajky - čierny chlieb (1 plátok), šálka čiernej kávy, ½ lyžičky medu a rovnaké množstvo masla. Obed – mäsový alebo nízkotučný rybí vývar (1 šálka), varená ryba (50 g), čierny chlieb (1 plátok), zelený hrášok (2 polievkové lyžice). Popoludňajšie občerstvenie - čaj s medom (1 lyžička). Na večeru - varené mäso alebo ryba (50 g), alebo 2 varené vajcia, môžete si dať aj tvrdý syr (50 g) s kefírom (200 g) a kúskom čierneho chleba.
Deň 5. Raňajky - pomaranč alebo jablko (2 ks), obed - polievka so zeleninou, zeleninový guláš alebo vinaigrette. Na popoludňajšie občerstvenie - zelenina. Večera – zeleninový šalát s čiernym chlebom (1 plátok).

Počas diéty a po nej budete zo začiatku pociťovať hlad, no ak hneď začnete jesť, priberiete ešte rýchlejšie ako predtým. Tu je dôležité vybrať si, čo je pre vás dôležitejšie – krása alebo jedlo.

Na opakovanie cyklu je potrebná diéta s oddelenými jedlami na týždeň, niekedy je cyklus kratší ako sedem dní. Je ťažké držať sa takejto diéty, ak ste zvyknutí jesť chutné jedlo, ale vaša túžba stať sa lepším by vás mala viesť a byť si istý, že dokážete čokoľvek.

Kontraindikácie

Tieto diéty by ste nemali používať, ak máte sklony k páleniu záhy z určitých druhov surovín, alebo ak ste tehotná, alebo máte gastroenterologické ochorenia.

Každú diétu by ste mali konzultovať aj s lekárom a vyhýbať sa potravinám, na ktoré ste alergický.

Nezabúdajte, že toto menu je príklad a každý by si ho mal zostaviť podľa potrieb svojho tela. Úspech vášho zdravia závisí aj od toho, ako presne dodržiavate svoj jedálniček. Sledujte zmeny vo svojom tele a v prípade potreby vykonajte zmeny v strave a porciách.

Jeden cyklus v tejto diéte by mal byť presne týždeň, to je veľmi dôležité.

Tento diétny plán – presne na týždeň – je užitočný pre každého. Prečistíte si tak telo a zlepšíte fungovanie všetkých systémov. Samozrejme, bude ťažké odoprieť si bežné produkty, ale ak sa naladíte na to, že to všetko je prospešné, všetko bude fungovať prirodzene.

Veľa ľudí má záujem podrobné menu. Kvôli zložitosti tohto systému je však dôležité, aby ste sa náhodou nepomýlili, najprv pochopiť všetky pravidlá a až potom hľadať príklady. V tomto článku nájdete hotové príklady dennej stravy a zásady pre tvorbu vlastnej stravy.

Ako vytvoriť menu pre samostatné zlomkové jedlá?

Frakčná výživa je princíp, pri ktorom sa jedlo prijíma v malých porciách 5-6 krát denne. Typicky sú 3 hlavné jedlá a 2-3 doplnkové jedlá. Princípy samostatného jedálneho lístka sú však o niečo komplikovanejšie, ale ak chcete, môžete si ich zapamätať. Takže základy:

Bielkoviny by sa nemali konzumovať s tukmi. Inými slovami, povolené je len chudé mäso, ryby a hydina bez tuku. Na prílohu je vhodná len neškrobová zelenina (škrobová zelenina sú zemiaky, kukurica, strukoviny a tie sú vylúčené).
Škrobová zelenina (kukurica, zemiaky, strukoviny) sa kombinuje buď so zelenou zeleninou alebo s rastlinným olejom, ale nie so živočíšnymi tukmi! Do tejto skupiny patria aj cestoviny, chlieb a pološkrobová zelenina – repa, reďkovka, reďkovka, rutabaga.
Paradajky, vodné melóny, melóny a všetky kyslé plody sa môžu jesť iba oddelene od všetkých ostatných potravín.
Zelená a neškrobová zelenina – univerzálna skupina, ktoré možno dokonca kombinovať so živočíšnymi tukmi.
Mlieko treba užívať oddelene a nepovažuje sa za nápoj, ale za potravinu. Toto pravidlo platí aj pre tvaroh.
Vajcia patria do bielkovinovej skupiny a kombinujú sa so zelenou zeleninou. Proteín sa nedá kombinovať s iným proteínom, inými slovami miešané vajíčka s klobásou alebo steak s vajíčkom sú zakázané jedlo. Rovnako ako mäso so syrom alebo sendvič so syrom a klobásou.
Orechy sa berú ako samostatné jedlo.
Je zakázané jesť dva druhy sacharidov (cestoviny alebo halušky s chlebom a pod.).
Huby sú neutrálny produkt a sú kombinované s bielkovinami aj sacharidmi.

Na základe týchto pravidiel si sami ľahko vytvoríte vzorové menu pre samostatné jedlá. Ponúkame niekoľko príkladov na výber.

Príklady samostatných jedálnych lístkov

Zvážme niekoľko možností ponuky, ktoré možno bezpečne používať každý deň bez poškodenia tela. Nezabudnite, že kontrola porcií je dôležitá! Ako občerstvenie môžete použiť ďalšiu porciu ovocia alebo mliečnych výrobkov.

možnosť 1

Raňajky: ovsené vločky na vode so sušenými marhuľami, celozrnný chlieb, bez cukru.
Obed: zeleninový guláš, zeleninový šalát, čaj bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: syr a paradajkový šalát.
Večera: ryba pečená v rúre a zeleninová príloha.

Možnosť 2

Raňajky: miešané vajcia s paradajkami a bylinkami, čaj bez cukru.
Obed: pečené zemiaky, fazuľový šalát, čaj bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: koktail z kefíru a bobúľ.
Večera: kuracie prsia dusené so zeleninou.

Možnosť 3

Raňajky: tvarohový kastról, čaj bez cukru.
Obed: pohánka so zeleninou, ľahký šalát, čaj bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: ovocný šalát.
Večera: hubový pilaf, zeleninový šalát.

Možnosť 4

Možnosť 5

Raňajky: pohánková kaša s hubami, čaj bez cukru.
Obed: fazuľové jedlo, zeleninový šalát, čaj bez cukru.
Popoludňajšie občerstvenie: pečené jablko.
Večera: losos pečený s cibuľou a mrkvou, zeleninový šalát.

Medzi týmito možnosťami si každý nájde niečo vhodné pre seba. Hlavnou vecou nie je dovoliť nedostatok a monotónnosť jedla: všetko sa musí zmeniť, aby telo dostalo rôzne kombinácie vitamínov, mikroelementov a aminokyselín.

IN V poslednej dobe Myšlienka oddelených jedál si získava čoraz väčšiu obľubu. Objavila sa s ľahká ruka Herbert Shelton – známy naturopat z Ameriky. Vo svojich dielach sa opieral o výskum známych liečiteľov staroveku – Avicennu a Celsa. Vychádzal z predpokladu, že existujú kompatibilné aj nezlučiteľné.

Táto myšlienka veľké množstvo fanúšikov, no nájdu sa aj zarytí odporcovia oddelených jedál. Dlho sa hádali, či má oddeľovanie produktov nejaký úžitok. Nikto však nepochybuje, že s jeho pomocou môžete efektívne schudnúť a zbaviť telo toxínov a chorôb, ktoré postihujú gastrointestinálny trakt.

Klasickým princípom oddelenej výživy je, že kombinácia niektorých potravín s inými môže byť pre organizmus veľmi škodlivá, v niektorých prípadoch dokonca nebezpečná. Aby sa minimalizovalo riziko hromadenia toxínov a vzniku odpadu, odborníci na výživu zostavili jedálny lístok, pričom sa spoliehajú na všetky pravidlá tohto systému. Skôr než k nim prejdeme, pouvažujme nad tým, aké zásady nám Herbert Shelton radí dodržiavať.

Pravidlá pre oddelené jedlá

Všetky produkty sú konvenčne rozdelené do troch podtypov: bielkoviny (napríklad rybie filé, mäso alebo vajcia), uhľohydráty (sušienky, sladkosti), zelenina s vysokým a nízkym obsahom škrobu, sladké ovocie a bobule, ako aj všetka zelená zelenina (uhorky , zelené fazule).

Prečítajte si tiež:

Popis a schéma ľudského obehu

Čas trávenia v žalúdku

Ak chcete správne používať tento systém, musíte vedieť, ako dlho trvá trávenie konkrétneho produktu zo žalúdka. rôzne skupiny. S týmto nápadom si môžete vytvoriť samostatný jedálny lístok na každý deň. Stačí si zapamätať, že podľa pravidiel takéhoto systému treba cez deň zjesť ťažké jedlo, ktoré sa dlho trávi, a ráno si vystačíte s ľahkým a rýchlo stráviteľným jedlom.

Dôležité! Oddelené jedlá neznamenajú, že počas dňa musíte jesť iba varenú ryžu, nízkotučný tvaroh alebo uhorky. Naopak, s takýmto systémom môžete kombinovať kompatibilné produkty a robiť to múdro.

Príklad môžeme vidieť v troch typoch jedálnych lístkov na každý deň, ktoré sú už zostavené v súlade so všetkými zásadami tejto diéty.

Čo sa nedá kombinovať

Je dôležité si uvedomiť, že tieto produkty nemožno konzumovať naraz:

Sacharidy s bielkovinami
Tuky s bielkovinami
Škrobová zelenina s cukrom
Melóny a vodné melóny s absolútne akýmikoľvek výrobkami
Dva produkty zo skupiny proteínov
Ovocie s zvýšená kyslosť a bielkoviny
Cukor a bielkoviny
škrob odlišné typy spolu

Zásady oddelenej výživy pri chudnutí

Každý týždeň by ste mali jesť aspoň tri druhy bielkovinových potravín. Môžu to byť napríklad morské plody, kuracie filety alebo ryby nízkotučné odrody. Na raňajky by ste si podľa teórie Herberta Sheltona mali kúpiť aspoň štyri až päť druhov obilnín týždenne. Ovocie a zelenina v týždennej strave by mali byť prítomné v množstvách najmenej piatich druhov. Napríklad tri druhy zeleniny a dva druhy ovocia.

Prečítajte si tiež:

Čo by ste mali vedieť urobiť 2 mesačné dieťa aky rezim potrebuje?

Kaša vyrobená z akéhokoľvek druhu cereálií je ideálna na raňajky. Môžu sa variť buď s mliekom, resp obyčajná voda. Ako doplnok ku kaši môžete pridať šalát z ovocia alebo zeleniny. Povolené nápoje sú káva bez pridaného cukru alebo čaj s medom.

Na druhé raňajky by boli vhodné akékoľvek bobule alebo ovocie bez tepelnej úpravy, teda v ich prirodzenej forme. Ak ide o bobuľový šalát, môžete ho ochutiť prírodnou smotanou s minimálnym obsahom tuku. Nie je možné pridať cukor. Melón alebo vodný melón by sa mal jesť oddelene od všetkých ostatných druhov ovocia a bobúľ.

Obed môžete mať s akýmkoľvek produktom zo skupiny bielkovín. Mohlo by to byť ako chudé ryby, ako aj oriešky či mäso. Ako doplnok môžete pridať šalát z akejkoľvek zeleniny bez dresingu.

Na večeru je lepšie zvoliť porciu grilovanej zeleniny, nízkotučný prírodný tvaroh, zeleninovú polievku alebo šalát.

Diétne možnosti

Tí, ktorí práve začínajú chápať túto vedu, by mali venovať pozornosť špeciálnym samostatným výživovým menu pre každý deň, ktoré sú vybrané v súlade so systémom. Výhodou takejto diéty je, že vôbec nie je potrebné striktne sa stravovať podľa učenia Herberta Sheltona. Pri dodržiavaní tohto systému je potrebné zabezpečiť denný obsah kalórií neprekročili odporúčaný rozsah.

Menu na teplú sezónu podľa dní v týždni

pondelok

Ovsená kaša doplnená čajom alebo kávou bez pridaného cukru (môžete pridať med)

obed

Kuracie filé varené v pare alebo dusená fazuľa (nemožno kombinovať), šalát z akejkoľvek zeleniny, čerstvá mrkva

Šalát z nie príliš sladkého ovocia bez dresingu alebo malého kúska melónu (nemožno miešať s ničím)

Pohár prírodného pitného jogurtu bez plniva a šalát z čínska kapusta

utorok

Pohánková kaša a hrnček čaju s medom

obed

Akékoľvek varené nízkotučné ryby a zmes zelenej zeleniny. Namiesto miešanej zeleniny môžete jesť grilovanú tekvicu.

streda

Pšeničná alebo jačmenná kaša a hrnček čaju bez cukru (môžete pridať med)

obed

Bobuľový šalát s prírodným smotanovým dresingom s nízkym obsahom tuku

Zeleninový šalát, varená pohánka a ružičkový kel dusená

Prečítajte si tiež:

Ako napumpovať biceps: cvičenie v telocvični a domáce cvičenie

Jahňacia kotleta, zeleninový šalát a guláš z baklažánu a paradajok

štvrtok

Jačmenná kaša a káva bez pridaného cukru

obed

Hrozno

Varené krevety s prílohou z čínskej kapusty a mangold šalátom

Rovnaké produkty ako pri druhých raňajkách

Dusená fazuľa alebo šošovica a akékoľvek orechy

piatok

Herkulesová kaša alebo prírodné müsli

obed

Baklažán a paradajkový guláš. Ako doplnok celozrnný chlieb.

Mix ľubovoľnej čerstvej zeleniny a dusenej tekvice

sobota

Černice, banán a pohár nízkotučného kefíru alebo prírodného pitného jogurtu bez ovocnej náplne

obed

Grapefruit, mandarínka

Pečené zemiaky bez oleja, zeleninový šalát a dusená fazuľa

Rovnako ako pri druhých raňajkách

Dusená kapusta bez oleja (s trochou vody), ružičkový kel alebo brokolica uvarená v parnom hrnci.

nedeľu

Akékoľvek bobule, s prírodným jogurtovým dresingom bez plnív

obed

Malý kúsok melóna alebo vodného melónu

Dusená tekvica alebo zemiaky so zeleninovým šalátom

Rovnako ako pri druhých raňajkách

Tvrdé cestoviny

Možnosť pre športovcov

Táto diéta je ideálna pre tých, ktorí sa venujú fitness alebo akémukoľvek športu. Hlavným rozdielom medzi športovými diétami a bežnými je päť jedál. Zahŕňajú tri hlavné jedlá a dve ľahké jedlá. Základom ich stravy sú vždy bielkoviny. Musí byť prítomný vo všetkých troch jedlách. Pokiaľ ide o občerstvenie, môžu pozostávať z malého množstva uhľohydrátov a vlákniny.

Raňajky zvyčajne pozostávajú z ovocia a nízka kyslosť(je lepšie brať sladké).
obed. Porcia tvarohu obalená v mlieku alebo nesladené tvarohové koláče a neškrobová zelenina (ku škrobovým patria zemiaky).
Občerstvenie. Kaša bez masla alebo celozrnné krekry.
večera. Mäso s prílohou zo zeleniny. Zeleninový olej Neodporúča sa pridávať.
Občerstvenie. Sušené ovocie alebo orechy.
večera. Mäsové alebo rybie filé s prílohou zo zeleniny.

Upozorňujeme, že všetky vyššie uvedené samostatné menu nie je potrebné striktne dodržiavať. Ktorékoľvek z prezentovaných jedál je možné preusporiadať alebo nahradiť podobnými.

22. apríla 2016 Violetta doktorka