Pagerinti kalcio pasisavinimą. Keturios prasto organinio kalcio pasisavinimo priežastys

Ne tik plaukų grožis, kaulų ir dantų sveikata, bet ir Bendroji sveikata asmuo. Kalcio metabolizmas yra sunkus procesas, kuris priklauso nuo daugelio veiksnių. Kalcio trūkumas ar perteklius taip pat neigiamai veikia žmonių sveikatą. Šiame straipsnyje apžvelgsime, koks kalcis organizme pasisavinamas geriau.

Svarbu, kad kalcio pasiūla ir kiekis organizme būtų pastovus, nes jis dalyvauja beveik visuose gyvybę palaikančiuose procesuose. Žmogaus kūnas. Visų pirma, kalcis dalyvauja:

• skeleto santrumpa raumenų audinys ir lygiųjų raumenų audiniai;
• dantų formavimas, kaulinis audinys ir plaukai kartu su fosforu;
• stabilus veikimas širdies ir kraujagyslių sistemos dalyvaujant kaliui, magniui ir natriui;
• kraujo krešėjimas, taip sustiprinant vitamino K poveikį;
• veiklos normalizavimas endokrininės liaukos ir hormonų sekrecija;
• maistinių medžiagų ir atliekų pernešimas per ląstelių membranas;
• dirbti nervų sistema;
• miego normalizavimas.

Yra dviejų tipų kalcis – organinis ir neorganinis. Mūsų organizmas pasisavina tik organinį kalcį, kuris dideli kiekiai randama šviežiose daržovėse, žolelėse ir vaisiuose. Neorganinė kalcio forma yra baisus priešas Žmogaus kūnas, nes jis negali ištirpti.

Kalcio absorbcija organizme

Kalcis yra vienas iš elementų, kurį organizmas sunkiai pasisavina. Dėl šios priežasties labai sunku aprūpinti organizmą pakankamu kalcio kiekiu. Pavyzdžiui, toks Sveikas maistas, kaip ir špinatai, rūgštynės ir grūdų košės turi specifinių medžiagų, trukdančių pasisavinti kalcį. Kad kalcis būtų visiškai pasisavinamas organizme, pirmiausia jį turi apdoroti skrandžio rūgštis, o vėliau – tulžis. Tokiu būdu kalcio druskos paverčiamos virškinamomis medžiagomis.

Be to, kalcio perdirbimą gali trikdyti fosforo ir magnio perteklius. Taip yra dėl to, kad į jį patenka fosforas cheminė reakcija su kalciu ir sudaro druską. Ši druska netirpsta net rūgštyje.

Pieno produktų kalcis lengvai pasisavinamas dėl juose esančios laktozės – pieno cukraus. Patekęs į žarnyną, jis virsta pieno rūgštimi ir visiškai ištirpdo kalcį. Bet kurios aminorūgštys kartu su kalciu sudaro labai tirpias medžiagas.

Riebalai taip pat skatina gerą kalcio pasisavinimą. Tačiau jų turi būti tam tikras kiekis. Riebalų ir kalcio santykis turi būti 100:1!

Įdomus faktas yra tai, kad nėščios moterys daug geriau pasisavina kalcį nei mergaitės, kurios nesiruošia tapti mamomis.

Prasto kalcio pasisavinimo priežastys

Kodėl kalcis nepasisavinamas? Šis procesas priklauso nuo daugelio veiksnių. Prie priežasčių prastas įsisavinimas Kalcis apima:

1. Produktų terminis apdorojimas. Šiuo atveju kalcis iš organinės formos pereina į neorganinį, o tokia forma beveik nepasisavinamas.
2. Dietos trūkumas kai kurių mineralų, vitaminų ir naudingų medžiagų, ir subalansuotai. Amino rūgštys, vitaminai A, C, E, D, mikroelementai cinkas, fosforas, magnis, selenas ir varis – prisideda prie geresnio kalcio pasisavinimo.
3. Dehidratacija. Kartu reikia vartoti kalcio gerti daug skysčių(2 litrai vandens per dieną). Sumažėjus skrandžio sulčių rūgštingumui,. farmacijos produktai Kalcį geriau gerti su citrinų vandeniu – taip kalcis pasisavinamas greičiau.
4. Kai kurios ligos (diabetas, inkstų nepakankamumas, endokrininės ligos, virškinimo trakto ligos, vitamino D trūkumas).

Ką daryti, kad pagerėtų kalcio pasisavinimas

Dėl geresnis įsisavinimas kalcio, turi būti įvykdytos kelios sąlygos. Jie apima:

1. Dietos apžvalga. Būtina kompensuoti vitamino D trūkumą (valgant sardines, lašišą, kiaušinius ir kepenis). Neįmanoma užtikrinti vitaminų normos vien mityba, todėl rekomenduojama kuo dažniau vaikščioti saulėje.

Kalcis taip pat yra susijęs su magnio ir fosforo kiekiu. Maisto produktai, kuriuose gausu mikroelementų, yra šie: šviežios žolelės, varškė, kakava, ankštiniai augalai, sezamas, aguonos, viso grūdo duona.

2. Kalcį šalinančių maisto produktų kiekio kontrolė. Turėtumėte apriboti kavos, druskos, gazuotų gėrimų, burokėlių ir špinatų vartojimą.

3. Skrandžio sulčių rūgštingumo reguliavimas. Žarnyno epitelio darbas turi būti normalizuotas, nes kalcio absorbcija vyksta plonojoje žarnoje.

4. Subalansuotas hormonų lygis(estrogenas, augimo hormonas, prieskydinės liaukos hormonas).

5. Švinas aktyvus vaizdas gyvenimą. Kalcis prasčiau pasisavinamas, jei žmogus mažai juda. Užtenka lengvo bėgiojimo, greito ėjimo ar jėgos pratimų. Tačiau atminkite, kad kalcis išsiskiria su prakaitu, todėl po treniruotės reikia išgerti stiklinę kefyro.

6. Stresinių situacijų vengimas. Raminamieji vaistai padės susidoroti su neigiamomis ir smurtinėmis emocijomis.

7. Kalcio papildų vartojimas. Naudojant, lengviau išlaikyti reikiamą elementų lygį specialiomis priemonėmis. Daugelis žmonių domisi klausimu, kaip vartoti kalcį? Vyresni nei 25 metų žmonės kasdien turėtų vartoti 800 mg kalcio, o vyresni nei 50 metų – 1400 mg. Geriausia vartoti maisto papildus su kalciu (chelato forma). Vaistą reikia gerti po valgio.

Koks farmacinis kalcis geriausiai pasisavinamas organizme? Kad nesusipainiotumėte didžiuliame asortimente, turėtumėte kreiptis į specialistą. Mokslininkai įrodė, kad prasčiausiai pasisavinami kalcio laktatas ir gliukonatas. Reikėtų rinktis kalcio karbonatus ir citratus. Iš šių formų elementas geriausiai įsisavinamas. Nepamirškite, kad kalcio reikia vartoti kartu su vitaminu D.

Kalcio absorbcija nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Kalcis yra pagrindinė „statybinė“ medžiaga negimusiam vaikui. Jis dalyvauja formuojant ne tik kaulus ir dantis, bet ir odą, akis, nervinį audinį, Vidaus organai kūdikis ir pan., todėl nenuostabu, kad jis taip reikalingas besilaukiančioms mamoms.

Nėščios moterys turėtų suvartoti apie 1500 mg kalcio per dieną. Trečiąjį trimestrą šis poreikis didėja dėl vaisiaus vystymosi. Jei pradžioje jam pakako 2-3 mg kalcio per dieną, tai iki gimimo jam reikia 250-300 mg.

Norint geriau įsisavinti kalcį nėštumo ir žindymo laikotarpiu, reikia:

1. Vartokite kalcio papildus(citratas, karbonatas, kalcio bikarbonatas) arba vitaminų ir mineralų kompleksai. Visus vaistus turi skirti gydytojas.
2. Į meniu įtraukite daugiau pieno produktų(jogurtas, kefyras, pienas, kietasis sūris, varškė).
3. Paįvairinkite savo mitybą jūros žuvis, riešutai, brokoliai, džiovinti vaisiai, šviežios daržovės ir vaisiai.

Kalcio pasisavinimas vaiko organizme

Atsižvelgiant į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, vaikų kūnas ypač reikia kalcio. Tėvai privalo aprūpinti savo vaiką tinkama mityba, jei reikia, papildykite vitaminų kompleksai ir kalcio papildai vaikams. Visus vaistus turi skirti pediatras!

Kalcio suvartojimo normos vaikams per dieną yra tokios:

• 0-3 metai – 600 mg;
• 4-10 metų – 800 mg;
• 10-13 metų - 1000 mg;
• 13-16 metų – 1200 mg;
• 16-18 metų – 1000 mg.

Atsargumo priemonės

Kalcio perteklius yra toks pat pavojingas kaip ir jo trūkumas. Hiperkalcemija gali atsirasti dėl nekontroliuojamas suvartojimas kalcio papildų arba jei per dažnai vartojate pieno produktus.

Kalcio pertekliaus simptomai yra šie:

• vėmimas ir pykinimas;
• nuolatinis troškulys;
• silpnumas;
• apetito stoka;
• Dažnas šlapinimasis.

Hiperkalcemija visų pirma kenkia nėščioms moterims. Tai sumažina skausmo slenkstį ir elastingumą gimdymo kanalas, veda prie placentos kalcifikacijos atsiradimo. Be to, padidėjęs kalcio suvartojimas gali sukelti inkstų akmenų susidarymą. Be to, jis trukdo normaliai pasisavinti geležį, cinką ir magnį, o tai lemia širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi.

Apie kalcio naudą galime kalbėti ilgai, nes jis žmogui gyvybiškai svarbus. Tačiau nereikia pamiršti, kad elemento trūkumas ir perteklius yra vienodai žalingi. Jei neturite kalcio trūkumo, neturėtumėte jo vartoti specialūs vaistai. Būtina atsiminti, kad organizmas pasisavina tik organinį kalcį, o iš vaistų – kalcio karbonatus ir citratus.

Šiuolaikinis žmogaus gyvenimo ritmas turi įtakos jo mitybai ir poilsiui. Kad visur spėtų laiku, jį tenkina užkandžiai kelyje, monotoniškas ir nekokybiškas maistas. Toks bėgimas ratais dažniausiai baigiasi labai blogai. Kaip rezultatas prasta mitybažmogui pradeda trūkti vitaminų ir jis yra sutrikęs medžiagų apykaitos procesai organizme. Labai dažnai tokių sutrikimų priežastis yra kalcio trūkumas. Kai bandoma kompensuoti šio gyvybingumo trūkumą svarbus elementas, žmogus griebiasi įvairių sintetiniai analogai, nežinodamas, kad ne kiekviena šio makroelemento forma gali būti absorbuojama organizme.

Prieš išvardydami kalcio papildus, pažvelkime į trūkumo priežastį svarbus mineralas. Kas lemia jo trūkumą organizme? Visų pirma, tai atsitinka dėl su amžiumi susiję pokyčiai arba dėl medžiagų apykaitos patologijų. Labai svarbu suprasti, kad pati jo pašalinimo problema nėra tokia aktuali, kaip problema, dėl kurios prarandamas šis mineralas. Net ir gavus pakankamą kiekį, jis nepasisavinamas dėl virškinimo problemų ir hormonų disbalanso.

Priežastys, trukdančios įsisavinti:

• ligų Virškinimo sistema;
• hormonų lygio pokyčiai;
• metabolinių reakcijų, susijusių su kalcio ir fosforo absorbcija, reguliavimo sutrikimai;
• prasta mityba;
• vitamino D trūkumas;
• per didelis druskos vartojimas;
• anoreksija ir bulimija;
• pasyvus gyvenimo būdas;
• didelio alkoholio ir nikotino kiekio vartojimas.

Kalcio preparatų formos

Prieš atsakydami į klausimą, kuris kalcis yra geresnis, išsiaiškinkime, kokiomis formomis jis egzistuoja:

Taigi žinomos šios formos:

• kalcio chelatas;
• kalcio karbonatas;
• kalcio citratas;
• kalcio gliukonatas;

Kalcio chelatas

Šiuo metu šią formą yra geriausias produktas farmacijos rinkoje. Kartais jis randamas ir kitu pavadinimu: „joninis kalcis“. Nepaisant auksta kaina, produktas turi didelę paklausą tarp pacientų, nes turi aukštas lygis virškinamumas. Be to, jis neleidžia susidaryti oksalatams tulžies pūslė ir inkstus. Chelatiniai preparatai visiškai absorbuojami organizme ir praktiškai neturi nepageidaujamos reakcijos. Be to, nereikia papildomas suvartojimas vitamino D. Šie vaistai neturi įtakos virškinimo sistemos veiklai ir nereikalauja vandenilio chlorido rūgštis savo supratimui. Jie lengvai skaidosi vandenyje ir greitai išskiria kalcio jonus, kurie neleidžia jiems pernelyg kauptis kraujyje. Pastarasis faktas pašalina kraujo krešulių susidarymo tikimybę dėl padidėjusio kraujo krešėjimo.

Kalcio karbonatas

Šis produktas taip pat žinomas kaip kalcio karbonatas. Jo virškinamumo procentas nėra toks didelis, kaip aprašyta aukščiau. Jis absorbuojamas organizme, kai normalus rūgštingumas tik 22 proc. Jei pastebėta mažas rūgštingumas skrandžio, tada jo virškinamumas praktiškai lygus nuliui. Be to, šio vaisto vartojimas gali sukelti oksalatų susidarymą inkstuose. Jis turi reikšmingą šalutinį poveikį: sukelia pykinimą ir vėmimą, vidurių užkietėjimą, pilvo skausmus, mažina skrandžio rūgštingumą, skatina alergijų atsiradimą. Tačiau ši kalcio forma yra labai paklausi dėl kainos faktoriaus prieinamumo.

Kalcio citratas

Jis turi antrą pavadinimą - kalcio citratas. Jį organizmas pasisavina du su puse karto geriau nei ankstesnė forma. Tačiau jam reikia papildomo vitamino D3. Jo virškinamumo procentas yra apie 45%. Jis turi du reikšmingus ir reikšmingus pranašumus. Pirmiausia, šios grupės narkotikų nereikia skrandžio sulčių, todėl jį galima gerti nevalgius. Antra, nesudaro oksalatų (akmenų) inkstuose. Galima sakyti, kad ši forma praktiškai neturi kontraindikacijų. Šios grupės vaistai tinka vyresnio amžiaus žmonėms (vyresniems nei 50 metų) ir tiems, kurie turi mažą skrandžio rūgštingumą. Taip pat naudinga sergant ligomis Urogenitalinė sistema, nes keičia aplinkos rūgštingumą į šarminę pusę, o tai neleidžia daugintis mikroorganizmams.

Kalcio gliukonatas

Ši forma turi mažiausią virškinamumo laipsnį - apie 3-4%. Jis taip pat turi nemažai šalutinių poveikių ir jį reikia vartoti kartu su vitaminu D. Labiausiai nemaloni pasekmė adresu ilgalaikis naudojimasšios priemonės – oksalo rūgšties druskų (oksalatų) nusėdimas tulžies pūslėje ir inkstuose.

Produktas turi žemą kainos faktorių, tačiau net ir šiuo atveju jis nėra populiarus, nes yra neefektyvus ir turi nemažai neigiamų padarinių.

Kalcis šiuolaikiniuose preparatuose

Taigi, kuris kalcis yra geriausias? Pažvelkime į geriausius įvairių formų kalcio papildus.

Kalcidinis

Skirta maitinti sąnarius ir kremzlinis audinys. Jis turi puikią formulę ir yra pagamintas miltelių pavidalu, todėl jį patogu vartoti. IN šią priemonę apima:

• kolageno;
• cinko;
• mangano;
• varis;
• vitaminas D3 ir kt.

Kalcio magnio chelatas

Geriausias kalcio papildas, nes jis yra chelatinėje formoje. Sudėtyje yra:

• vitaminas D3;
• magnio;
• kalio;
• fosforo.

Vitamask (kalcio kompleksas)

Šiame produkte yra dvi kalcio formos: hidroksiapatitas ir citratas, taip pat kiti mineralai (cinkas, fosforas, boras ir kt.), kurie pagerina jo pasisavinimą. Produkte taip pat yra chondroitito sulfato komplekso, kuris neleidžia sunaikinti kremzlinio audinio.

Orto kalcio magnio

Sudėtyje yra būtinų dalykų rinkinys mineralai. Išleidimo forma: milteliai, gerti po 1 šaukštą per dieną. Sudėtyje yra:

• mangano;
• kalio;
• magnio;
• cinko;
• vitaminas D3
• vitaminas K1;
• vitaminas B6 ir kt.

Kaip teisingai vartoti kalcį

Kalcio paros dozė skiriasi amžiaus kategorijos. Pavyzdžiui, vidutinio amžiaus vyrams ir moterims (30–45 metų) paros dozė turi būti 800 mg. Vyresnio amžiaus žmonėms (55 metų ir vyresniems) - 1200 mg.

Vaistas vartojamas kartą per dieną, tai yra kasdieninė dozė gerti vienu metu. Jei kalcio papildas vartojamas atskirai nuo vitamino D, tuomet vitaminą geriau vartoti likus dviem valandoms iki jo.

Geriausios priemonės įsisavinimui yra kombinuotos kalcio ir vitamino D3 formos, apie kurias rašėme aukščiau. Tokie vaistai praktiškai neturi šalutinio poveikio ir nenusėda inkstų akmenų pavidalu.

Geri dantys stiprūs kaulai Ir blizgantys plaukai– Visam tam reikalingas kalcis. Gauti jį iš maisto yra pusė darbo.

1. IŠSAUGOTI SAVO BALANSĄ

Jis nėra geriausiai įsisavinamas vienas. Būtinas magnio ir fosforo balansas. Jei šių mineralų trūksta (o jų trūksta beveik visiems miesto gyventojams), suvalgytas kalcis bus nenaudingas. Be to, esant magnio trūkumui, kalcis ne tik nepasisavinamas, bet ir intensyviai pašalinamas.

JŪSŲ VEIKSMAI. Varškę valgykite kuo dažniau: jame optimaliomis proporcijomis yra kalcio ir fosforo, taip pat pakankamai magnio. Varškės sūrio alternatyva yra kiaušiniai, šviežios žolelės ir kai kurios žuvies rūšys (pavyzdžiui, stauridė).

Kitas variantas – ankštiniai augalai. Žirnių sriuba, salotose su pupelėmis ir tofu yra puikiomis proporcijomis kalcio, magnio ir fosforo. Kakavoje ir viso grūdo duonoje taip pat gausu magnio.

2. IŠSIRINKITE SAVO PRODUKTUS

Piene ir jo dariniuose kalcio yra laktato pavidalu, kuris yra lengvai virškinamas ir beveik visas jis pasiekia paskirties vietą. Šiek tiek prasčiau (70-80%) pasisavinami citratas ir panašūs kalcio junginiai iš brokolių, lapinių kopūstų, lapinių žalumynų (išskyrus špinatus), migdolų, ropių, žuvies. Sezame yra daug kalcio lengvai virškinamo pavidalo: 100 g - paros norma tai naudingas elementas suaugusiems.

JŪSŲ VEIKSMAI. Neprivalo būti sezamo sėklos saujos. Pakanka kiekvieną rytą išgerti 1 valg. l. Sezamų aliejus tuščiu skrandžiu. Puikūs „kalcio pietūs“ yra lapinių žalumynų ir brokolių salotos, užteptos varškės arba grietine ir pabarstyti sezamo sėklomis. O desertui – kalcio turtingi migdolai ir figos.

3. SUMAŽINKITE NUOSTOLIUS

Venkite maisto produktų, kurie padidina kalcio praradimą. Visų pirma, tai kofeinas ir riebalai. Fosfatų, fitino ir oksalo rūgščių perteklius neleidžia kalciui pasisavinti – šių junginių yra rūgštynėse, špinatuose, rabarbaruose, burokėliuose ir daugelyje kitų. augaliniai produktai. Visiškai jų atsisakyti nereikėtų, bet geriau valgyti po truputį.

JŪSŲ VEIKSMAI . 2-3 puodeliai kavos per dieną nepakenks, tačiau jei išgersite daugiau, už kiekvieną papildomą puodelį išgerkite bent pusę stiklinės pieno. Valgykite džiovintus abrikosus: juose gausu kalio, kuris stabdo kalcio praradimą. Venkite margarino, kreminių užtepėlių, konservuotų padažų: juose esantys hidrinti riebalai trukdo pasisavinti kalcį.

4. BŪK DRAUGAI SU SAVO VADOVAIS

Papildykite savo mitybą medžiagomis, kurios viduje „laidina“ kalcį. Visų pirma tai. Jis padidina kalcio pasisavinimą 30-40% ir normalizuoja jo pusiausvyrą su fosforu. Tiesą sakant, tai ne šiaip vitaminas, o prohormonas: iš jo prieskydinės liaukos gamina medžiagas, atsakingas už kalcio apykaitą.

JŪSŲ VEIKSMAI. Vitamino D ypač gausu kepenyse, kiaušiniuose, taip pat daugelyje jūros gėrybių – krevetėse, omaruose, krabuose, silkėje, lašišoje, sardinėse, skumbrėse. Be to, jis sintetinamas organizme veikiant ultravioletiniams spinduliams. Todėl, kai tik leis orai, stenkitės 15-20 minučių per dieną praleisti saulėje.

5. JUDĖK DAUGIAU

Kuo mes mažesni, tuo prasčiau pasisavinamas kalcis: organizmas tarsi nusprendžia, kad pasyvaus gyvenimo būdo atveju stiprūs kaulai yra nereikalinga prabanga. Bėgimas, ėjimas, pratimai su štanga ir hanteliais ypač naudingi kaulų augimui. Svarbiausia be fanatizmo.

JŪSŲ VEIKSMAI. Visiškai pakanka vienai treniruotei išleisti 400–450 kcal – tai standartinė jėga sporto salė plius pusvalandis ant bėgimo takelio. Nepamirškite, kad kalcio netenkama per prakaitą, todėl aktyviai treniruojantis ir dažnai lankantis pirtyje nuostolius būtina kompensuoti. Stiklinė neriebaus kefyro ir sauja migdolų – puikus užkandis po sporto.

6. VARTOTI PAPILDUS

Lengviausias būdas palaikyti tinkamą kalcio kiekį yra su farmaciniai vaistai. Remiantis naujausiomis rekomendacijomis, vyresniems nei 25 metų žmonėms kalcio per parą reikia 800 mg, o nėščioms, žindančioms ir vyresnėms nei 50 metų moterims – 1200-1500 mg. Be to, amerikiečių gydytojai pataria kasdien suvartoti 100 mg vitamino B6, taip pat 400 mg magnio oksido. Tai pagerins nuotaiką ir padės pašalinti skysčių perteklių.

JŪSŲ VEIKSMAI. Kalcį geriau rinktis chelatinį: jame mineralas yra apsaugotas nuo sąveikos su kitais skrandžio elementais, todėl geriau pasisavinamas. Gerkite juos valgio metu arba iškart po jo.

Kai organizmas pradeda intensyviai gaminti hormoną kortizolį. Vienas iš jo šalutinių poveikių yra kalcio absorbcijos pablogėjimas žarnyne ir padidėjęs jo išsiskyrimas per inkstus. Kuo labiau patiriame stresą, tuo daugiau kalcio prarandame ir tampame trapesni – labai tikra prasme.

JŪSŲ VEIKSMAI. Išmokite atsipalaiduoti. Kol neišmoksite, kaip leisti nerviniais laikotarpiais ypatingas dėmesys gera mityba kompensuoti mineralų praradimą. Jaudulio akimirkomis valgykite juodąjį šokoladą. Jame daug antioksidantų – vitaminų A, C, E, taip pat seleno, magnio, geležies, kalcio ir kalio.

Kalcio kiekį mūsų organizme labai lengva apskaičiuoti. Tai sudarys apie 2% viso kūno svorio, tai yra apie 1000–1500 g, tai apie 99% sudaro kaulų, dentino ir emalio dalis, o likusi dalis yra dantų dalis. nervų ląstelės ir minkštieji audiniai.

Per dieną reikalingas kalcio kiekis

Žmogui per dieną reikia 800-1000 mg kalcio. Jei esate vyresnis nei 60 metų arba esate sportininkas, padidinkite šį kiekį iki 1200 mg.

Kokiomis sąlygomis padidėja kalcio poreikis?

Visi žino, kad vaikams nuo mažens reikia duoti daug varškės ir kitų pieno produktų, ir viskas todėl, kad ankstyvas amžius Kalcio poreikis yra labai didelis. Jei vaikas gauna pakankamas kiekisšio elemento vaikystėje jis bus sveikas ir neturės problemų su kaulais.

Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys taip pat turėtų valgyti daug kalcio turinčio maisto. Nuo to priklauso būsimo ar esamo vaiko sveikata!

Sportininkai ir žmonės su gausus prakaitavimas Gydytojai taip pat rekomenduoja padidinti kasdienį kalcio kiekį.

Teigiamas kalcio poveikis organizmui

Kalcis yra dantų ir kaulų struktūros medžiaga. Kraujas negali egzistuoti be kalcio, nes jis yra jo dalis. Audiniai ir ląstelių skystis taip pat turi kalcio. Kalcis neleidžia virusams ir svetimkūniams patekti į organizmą, žaidžia svarbus vaidmuo kraujo krešėjimo metu.

Kalcis dalyvauja kontroliuojant hormonų funkcijas, atsakingas už insulino sekreciją, organizme pasižymi antialerginėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, dalyvauja nukleorūgščių ir baltymų sintezėje raumenyse, didina. apsauginės jėgos organizmą, dalyvauja atkuriant organizmo druskos ir vandens balansą.

Šarminamasis poveikis rūgščių-šarmų balansas taip pat atsiranda dalyvaujant kalciui. Kalcio organizme turi būti tiek, kiek reikia perdavimo nerviniai impulsai palaikyti širdies veiklą, raumenų susitraukimai, reguliuojantis nervų sistemos stabilumą. Kalcis kaupiamas ilguose vamzdiniuose kauluose.

Įdomu tai, kad kai organizmas nepakankamai aprūpina kalcį, jis pats naudoja sukauptą kalcį kraujo „poreikiams“. Su hormono pagalba prieskydinė liauka fosforas ir kalcis iš kaulinio audinio patenka į kraują. Taip kaulai aukojami dėl kraujo gerovės!

Kalcio absorbcija organizme

Kalcis yra sunkiai virškinamas elementas, todėl aprūpina organizmą tinkama suma kalcio nėra labai lengva. Pavyzdžiui, grūduose, rūgštynėse ir špinatuose yra specifinių medžiagų, trukdančių pasisavinti kalcį. Kad kalcis pasisavintų, skrandyje jis pirmiausia apdorojamas druskos rūgštimi, o po to veikiamas tulžimi, kad kalcio druskos virstų virškinamomis medžiagomis.

Kad nesumažėtų kalcio pasisavinimas, nereikėtų vienu metu vartoti saldumynų ir sočiųjų angliavandenių, nes jie sukelia šarminių skrandžio sulčių sekreciją, kurios neleidžia druskos rūgščiai apdoroti kalcio.

Kita vertus, per didelis magnio (Mg) ir fosforo (P) kiekis organizme trukdo perdirbti kalcį. Faktas yra tas, kad fosforas (P) patenka į cheminę reakciją su kalciu ir sudaro druską, kuri negali ištirpti net rūgštyje.

Kalcis gerai pasisavinamas iš pieno produktų, nes juose yra laktozės – pieno cukraus. Veikiamas žarnyno mikrofloros, jis virsta pieno rūgštimi ir ištirpdo kalcį. Bet kokios aminorūgštys ar net citrinos rūgštis kartu su kalciu sudaro medžiagas, kurios lengvai tirpsta.

Riebalai taip pat skatina gerą kalcio pasisavinimą. Tačiau jų turi būti tam tikras skaičius. Jei nėra pakankamai riebalų kalciui apdoroti, jų nebus pakankamai riebalų rūgštys, o esant pertekliui – tulžies. Kalcio ir riebalų santykis turi būti 1:100. Taigi jums tinka, pavyzdžiui, 10% riebumo grietinėlė.

Įdomu tai, kad nėščios moterys daug geriau pasisavina kalcį nei nėščios moterys. Kas nesilaukia vaiko.

Kai žmonėms trūksta kalcio, jų augimas sulėtėja, jų nervinis susijaudinimas. Tokius žmones kamuoja nemiga, galūnių tirpimas ir dilgčiojimas, sąnarių skausmai ir trapūs nagai. Jų padaugėjo arterinis spaudimas, pervertinimas skausmo slenkstis, kardiopalmusas. Vienas iš kalcio trūkumo požymių yra potraukis valgyti kreidą.

Moterims, kurioms trūksta kalcio, menstruacijos dažnai būna gausios.

Vaikams, kuriems trūksta kalcio, gali išsivystyti rachitas, o suaugusiems – kaulų trapumas ir osteoporozė. Esant nedideliam kalcio kiekiui kraujyje, gali sutrikti raumenų susitraukimas: atsiranda mėšlungis, traukuliai.

Žmonėse su nepakankamas lygis kalcis gali smarkiai pabloginti nuotaiką. Toks žmogus tampa nervingas, jį gali pykinti, pablogėti apetitas.

Kalcio pertekliaus požymiai

Vartojant per daug, gali atsirasti kalcio perteklius didelėmis dozėmis kalcio tuo pačiu metu kaip ir vitaminas D. Taip pat gali nutikti, jei žmogus ilgas laikas valgo tik pieno produktus. Kalcio perteklius gali nusėsti organuose, raumenyse ir ant kraujagyslių sienelių. Per daug kalcio ir vitamino D patekus į kraują, gali pasireikšti stiprus raumenų audinio atsipalaidavimas. Asmuo gali užmigti koma arba mieguistas.

Kas turi įtakos kalcio kiekiui maisto produktuose?

Ruošiant varškę galima prarasti nemažą kiekį kalcio, todėl jis dažnai yra specialiai prisotinamas kalciu.

Kalcio trūkumo priežastys

Jei skrandyje nėra pakankamai laktozės, gali sutrikti pieną apdorojantis fermentas, kalcio pasisavinimas. 10 dienų iki menstruacijų pradžios moterų kalcio kiekis smarkiai sumažėja. Menstruacijų metu tai sukelia gimdos susitraukimus, o tai sukelia skausmingi pojūčiai. Valgant išskirtinai augalinis maistas, vitaminas D praktiškai nepatenka į organizmą, todėl sumažėja kalcio pasisavinimas.

Produktai, kurių sudėtyje yra kalcio

Visuose pieno produktuose yra kalcio. Vienų daugiau, kitų mažiau. Sūriuose gali būti iki 1000 mg kalcio. Taigi, lydytų sūrių yra 860-1006 mg kalcio, varškės – 164 mg, fetos sūris – 630 mg. Grietinė labai naudinga organizmui, nes joje yra 90-120 mg kalcio, o mūsų mėgstama plakta grietinėlė – 86 mg. Įvairiuose riešutuose kalcio gali būti nuo 100 iki 250 mg, todėl „riešutų prie alaus“ mėgėjai nenukentės dėl trapių kaulų.

Įprastuose avižiniuose dribsniuose yra iki 170 mg kalcio, o jei valgysite kiekvieną rytą, tai kartu su kitais maisto produktais visiškai aprūpinsite organizmą kalciu.

Kalcio sąveika su kitais elementais

Vartojant su maistu tokius vaistus kaip kalcio karbonatas, sutrinka geležies sulfato pasisavinimas. Jei kalcio karbonatą vartosite net dideliais kiekiais tuščiu skrandžiu, geležis (Fe) bus puikiai pasisavinama. Vitamino D vartojimas padeda pagerinti kalcio pasisavinimą.

Kalcis vaidina svarbų vaidmenį organizmo gyvybinėse funkcijose. Tačiau nesvarbių mikroelementų organizme apskritai nėra. Bet būtent kalcis yra atsakingas už nervinių impulsų praėjimą širdyje ir griaučių raumenyse, veikia kraujo krešėjimą, yra atsakingas už kaulų, dantų tvirtumą, normalią nervų sistemos veiklą.

Trūkstant Ca (kalcio), organizme prasideda disbalansas. Kurį laiką tai kompensuoja prieskydinių liaukų darbas, kurios tuoj pat pradeda veikti ir pradeda plauti ją iš kaulų. Tačiau tai negali tęstis ilgai. Vaikai, nėščios moterys ir vyresni nei 55 metų asmenys dažniau atsiduria pavojingoje situacijoje. Maistas ne visada pilnai patenkina organizmo poreikius, tada jie vartoja vaistai. Bet kaip gerti kalcį, kad jis pasisavintų?

Kokie vaistai yra?

Yra trijų tipų kalcio pagrindu pagaminti preparatai:

• kalcio druskos,
• kombinuoti produktai su vitaminu D,
• kompleksas, kuriame be Ca ir vitamino D yra nemažai kitų vitaminų ir mineralų.

Svarbu žinoti elementinio kalcio kiekį druskose. Pavyzdžiui, daugiausia mikroelemento randama kartu su karbonatu ir citratu (atitinkamai 400 mg/g ir 210 mg/g). Bet gerai žinomame kalcio gliukonate yra minimalus mikroelemento kiekis (90 mg/g), todėl jo naudojimas, nors ir saugus, dažnai neduoda norimo klinikinio rezultato. Tarp vaistų, esančių farmacijos rinkoje, yra kalcio gliukonatas ir kalcio vaisių gliukonatas. Kartais gydytojai išrašo citavimo mišinį, kurį paruošus vaistinėse gaminamas pagal receptą.

Vaistininkai, paklausti, kaip gerti kalcį, kad jis pasisavintų, atsakė kurdami preparatus kartu su vitaminu D. Kadangi kai kuriais atvejais būtent jo trūkumas lemia tai, kad organizme negali pasisavinti pakankamai su maistu gaunamo mikroelemento. žarnynas. Tarp kombinuoti agentaiŽinomi Calcium-D3 Nycomed, Calcium-D3 Nycomed Forte, Calcium-D3-MIC, Calcium-D3-MIC Forte.

Sudėtingus produktus kalcio trūkumui gydyti atstovauja vaistai Kalcemin, Kalcemin Advance, Kalcemin Silver, Pharmaton Kiddy, Osteogenon, Vitrum Osteomag.

Kaip gerti kalcį, kad jis pasisavintų?

Norėdami tai padaryti, turite laikytis gydytojo nurodymų, nepažeisti vartojimo režimo ir dažnumo, taip pat patys nekeisti dozės.

Paprastai terapinėje praktikoje jis skiriamas kombinuoti vaistai, nes cholekalciferolis (vitaminas D3) tiesiogiai veikia mineralo metabolizmą.

Jei būtina ilgalaikis gydymas Jie taip pat teikia pirmenybę kombinuotiems, o ne sudėtingiems vaistams.

Reikėtų prisiminti, kad net maisto papildai yra vaistas, kurių negalima vartoti be indikacijų ir nepasitarus su gydytoju. Kadangi pavojingas ne tik elemento trūkumas, bet ir jo perteklius.

Preparatai kalcio karbonato pagrindu skiriami vartoti valgio metu arba po jo. Taip yra dėl to, kad jis geriau įsisavinamas, kai padidėjęs rūgštingumas skrandį, taip pat sukelia mažiau šalutinių poveikių.

Tuo pačiu metu pradedate vartoti vaistus, praturtinkite savo mitybą maisto produktais, kuriuose gausu kalcio ir vitamino D. Tačiau norėdami padidinti biologinį prieinamumą, saugokitės jų vartodami su pieno produktais.

Kaip gerti kalcį, kad jis pasisavintų nekeičiant mitybos? Kalcį suriša ir iš organizmo pašalina oksalatai ir fitinas, todėl maisto produktų, tokių kaip rūgštynės, špinatai ir įvairios kruopos, negalima vartoti kartu su vaistais.

Nuplaukite didelė suma vandens, tai užtikrins geresnį tirpimą ir įsisavinimą, taip pat sumažins to dažnumą šalutinis poveikis kaip vidurių užkietėjimas.

Kartu vartojant tam tikrus vaistus, gali susidaryti neaktyvių arba toksiškų druskų. Šie vaistai yra: širdies glikozidai, tetraciklinas, geležis, barbitūratai, vidurius laisvinantys vaistai, tiazidiniai diuretikai.

Siekiant padidinti kalcio biologinį prieinamumą, jo paros dozė padalijama į kelias dozes.

Tradiciniai metodai

Naudokite pačių pagamintus mišinius iš kaulų miltai, kiaušinių lukštai, vėžiagyvių kriauklės, su jais reikia elgtis atsargiai. Paprastai nerekomenduojama vartoti vaikams ir nėščioms moterims. Pirma, elementinio Ca kiekis ir jo druskos forma nežinomi. O vaikams dozės yra svarbios! Antra, šiuose mišiniuose gali būti toksinių priemaišų, infekcijų (lukštų), dirginti skrandį ( citrinos sulčių) arba būti alergenu.