Viena vertus, vakare ir miego metu mūsų medžiagų apykaita sulėtėja, o visos nepanaudotos energijos atsargos tikrai virsta riebalais. O jei staiga ką nors suvalgysime naktį, kalorijos iš šio maisto taip pat pavirs riebalais, nes neturės laiko išleisti. Atrodytų, viskas teisinga, bet kodėl kartais viskas nutinka ne taip? Kodėl kai kurie žmonės kartais pasimėgauja užkandžiais vėlyvą vakarą ir visai nesijaudina, kad priaugs antsvorio?
Pradėkime nuo to, kad visi žmonės yra skirtingi. Jie gali turėti skirtingus parametrus, tokius kaip medžiagų apykaita, skrandžio rūgštingumas ir pan. Įprotis užkandžiauti prieš miegą taip pat skiriasi. Kai kuriems tai yra naktinis ritualas, kuris baigiasi nekontroliuojamu visko, kas yra šaldytuve, suvartojimu. Kitiems vėlyvas užkandis yra priverstinis dalykas, nes jie nespėjo sočiai pavakarieniauti vakare (vėlyvas darbas, didelis užimtumas, naktinės pamainos ir pan.).
Pirmuoju atveju vėlyvas vakarinis užkandis tiesiog vadinamas naktiniu „rijumi“ ir beveik visada sukelia antsvorį. Antruoju atveju, jei naktinis valgis neturi kasdieninio įpročio ir yra protingai organizuotas, tada jums nereikės jaudintis dėl papildomų svarų. Svarbiausia – laiku atpažinti savo įprotį ir pakoreguoti savo elgesį.
Jei dieną valgote labai neracionaliai, praleidžiate valgius, „kandate“ ar valgote daug saldumynų, būkite pasiruošę, kad naktį jus gali apimti stiprus alkis. Tada neišvengsite kelionių į šaldytuvą. O kasdieninė vidurnakčio virtuvės „apgultis“, kaip jau suprantate, nieko gero neatneš. Todėl tokį įprotį reikia išnaikinti. Pradėkite valgyti visą dieną, pašalinkite perteklių greiti angliavandeniai iš savo dietos, nustokite praleisti pagrindinius patiekalus, tada joks naktinis alkis jūsų nekankins.
Kai vėlai sėdite prie kompiuterio ar prie televizoriaus, tikėtina, kad jūs automatiškai valgyti nereikalingus nesveikus užkandžius ir užkandžiai, kurie pakenks jūsų figūrai ir gali sukelti virškinimo sutrikimų. Jei dėl kokių nors priežasčių reikia ilgai sėdėti prie monitoriaus, pratinkite save šiuo metu nieko nevalgyti (net sėklų) ir negerti nervų sistemą ir virškinimą skatinančių gėrimų. Alkoholis, kava, arbata ir saldūs gėrimai taip pat turi įtakos apetitui, todėl šiuo paros metu turime valgyti daugiau.
Žinoma, kartais pasitaiko situacijų, kai dėl kažkokių priežasčių nepavyko laiku pavalgyti ir labai norisi pavalgyti prieš miegą. Ir ne kiekvienam užtenka valios prisiversti užmigti su urzgiančiu „žvėrimi“ pilve. Tokiu atveju nereikia savęs kankinti. Nedidelis užkandis nepakenks jūsų figūrai, svarbiausia žinoti, ką galite valgyti prieš miegą ir ko geriau susilaikyti.
Standartinis receptas valgyti obuolį prieš miegą bus visai neteisingas. Faktas yra tas obuoliuose gausu vaisių rūgščių ir pektinas. Priešingai, šios medžiagos skatina virškinimą. Šią savybę naudinga naudoti dienos metu, jei neturite apetito. Jei jums (ar jūsų vaikui) reikia valgyti, bet jūs negalite to padaryti, suvalgykite vieną obuolį ir po pusvalandžio ar valandos pajusite žvėrišką apetitą. Ir visa tai yra šių rūgščių dėka. Be to, obuoliuose, kaip ir bet kuriuose kituose vaisiuose, yra cukraus. O cukraus kiekio kraujyje svyravimai taip pat provokuoja alkio jausmą. Todėl prieš miegą valgyti obuolius ar kitus vaisius nėra pats geriausias patarimas.
Apskritai prieš miegą geriau vengti maisto, kuriame yra daug angliavandenių. Angliavandeniai padidina insulino kiekį, o būtent insulinas yra atsakingas už riebalų atsargų kaupimąsi iš nesudegintų kalorijų. Jei per naktinį valgį insulino yra mažai, tikėtina, kad dėl šio užkandžio priaugsite svorio. antsvorio linkęs į nulį. Paprastais žodžiais: nėra greitų angliavandenių naktį. Lėti angliavandeniai Taip pat patartina jį apriboti, nes jie vis tiek veikia insulino kiekį.
Saugu prieš miegą suvalgyti 1–2 vištienos kiaušinius, o ne didelis skaičius neriebi varškė arba sūris. Šiuose maisto produktuose yra daug baltymų ir vidutiniškai riebalų, todėl jaučiatės sotūs. Apskritai nedidelis kiekis vidutinio riebumo pieno produktų labai greitai numalšina alkį ir sukuria komfortišką pojūtį skrandyje. Pagrindinė sąlyga, kad prie jų nebūtų saldžiųjų priedų. Taip pat venkite neriebaus jogurto ar varškės produktų arba atidžiai perskaitykite ingredientus. Labai dažnai gamintojai, norėdami pagerinti konsistenciją, į tokius produktus deda krakmolo (priedo E1422). O krakmolas taip pat yra angliavandenis, kurio naktį mums visai nereikia.
Taip pat kartais naudinga užkąsti didelė suma kepta žuvis arba garuose virta vištiena su žaliomis daržovėmis. Tik nepilkite į juos jokių padažų, nes juose beveik visada yra angliavandenių ir papildomų kalorijų. Norėdami suprasti, ką reiškia mažas kiekis, įsivaizduokite savo standartinę dienos porciją ir padalinkite ją į 3-4 dalis. Tai bus nedidelė saugi suma jums.
Jei naktiniais užkandžiais praktikuosite tik retkarčiais, tada ne žalingų pasekmių už figūrą, kurios jie nenešioja. Negana to, yra tyrimų, rodančių, kad žmonės, kurie užkandžiauja prieš miegą, kitą dieną gali valgyti mažiau. Ir tokie žmonės miega giliau ir sveikiau nei tie, kurie badauja naktį. Kai kuriems žmonėms ši strategija iš tikrųjų gali padėti numesti svorio. Juk stresas, kurį sukelia alkis lėtinis miego trūkumas o persivalgymas kitą dieną yra keletas papildomų kilogramų priežasčių.
Ką galima ir ko negalima valgyti prieš miegą. Mityba yra būtinas energijos šaltinis Žmogaus kūnas. Tačiau kartais net maistas, šis amžinas žmogaus sąjungininkas, gali pakenkti.
Taip atsitinka, kai žmonės nevalgo tinkamas maistas prieš miegą, taip skatindamas organizmo atsparumą.
Kaip teisingai maitintis? Kokius maisto produktus galima ir ko negalima valgyti prieš miegą? Pabandykime tai išsiaiškinti kartu.
Pirmiausia išvardinkime, ko nevalgyti vakare. Kas žino, galbūt šiuo metu pasidarėte sau kelis sumuštinius su dešra ir bandote juos paskaninti žaliąja arbata.
Bet jau gali būti apie vidurnaktį ir laikas greitai eiti miegoti. Prieš miegą negalima valgyti šių maisto produktų:
1) Kofeinas
Visi supranta, kad ši medžiaga stimuliuoja organizmą ir suteikia energijos iš karto po suvartojimo. Bet kam tau reikalinga ši energija ir papildomas kūno stimuliavimas naktį?
Nepamirškite, kad kofeino gausu ne tik kavoje, bet ir žaliojoje arbatoje. Tiesa, kai kurie žmonės turi savų problemų su kofeinu – jiems tai veikia kaip geriausia migdomoji tabletė.
2) Šokoladas 
Nepriklausomai nuo to, ar tai juodasis, ar pieniškas šokoladas, jis neprisideda geras miegas dėl jo sudėtyje esančių fermentų, kurie pagyvina organizmą.
Nors žinoma, kad tamsus šokoladas naudingas lieknėjantiems žmonėms, bet kontekste geras miegas vakare reikia jo atsisakyti.
3) Bet koks saldus maistas
Daugelis iš mūsų mėgsta valgyti saldumynus naktį – ar tai būtų saldainiai, pyragaičiai, dribsniai ar kitos gėrybės.
Tačiau saldumynai, o ypač cukrus, labai sunkiai veikia mieguistą kūną, o vietoj to sveikas miegas pailsėsite kupini vidinio nerimo.
4) Riebus maistas
Dėl puikus turinys cholesterolio riebus maistas Valgyti iš esmės nerekomenduojama. Iškart prieš miegą, juo labiau, nes jame yra daug riebalų, o tai neigiamai veikia jūsų poilsį.
5) pica
Mėgstantys vakaro susibūrimams su draugais užsisakyti picos turėtų atsisakyti savo įpročio, jei nori geriau išsimiegoti.
6) Pica su alumi
Daugelis žmonių valgo picą su alumi, o tai taip pat nėra naudinga geram ir ramiam miegui.
Pirma, alkoholis naikina veiksnius, kurie prisideda prie pasąmonės gebėjimo piešti mums sapnus.
Antra, fiziologiniai organizmo poreikiai labai greitai pakvies į tualetą, kad palengvėtų, todėl vakarais reikia nustoti gerti alų.
7) Grūdų košė
Be to, jei grūdų košės bus pagardintos cukrumi, jos neprisidės geras poilsis. Tad verta ir jų atsisakyti.
8)Aštrus maistas
Toks maistas padidina skrandžio rūgštingumą ir padidina toksinų kiekį, todėl mums sunku pasisavinti iš maisto reikalingas maistines medžiagas.
9) raudona mėsa
Baltymų ir riebalų gausa prieš miegą nieko gero neatneša. Su baltymais viskas dera – jų net reikia nedideliais kiekiais. Tačiau riebalai, kurių gausu raudonoje mėsoje, turėtų būti visiškai pašalinti iš vakarinės dietos.
10) Ankštiniai augalai
Jie taip sako žirnių košė arba per naktį pupelių troškinys yra gerai. Bet todėl didelis kiekis Reikėtų vengti šių pluošto produktų.
11)Kopūstas 
Dėl tos pačios priežasties neturėtumėte per daug vartoti kopūstų jokia forma. Jame daug skaidulų. Ir tai sutrikdys tam tikrus procesus, būtinas organizmui kokybiškam miegui.
Tikrai geriau valgyti šį naudingas produktas ryte arba po pietų pagrindinių valgymų metu.
12) Alkoholis
Kaip minėta aukščiau, kalbant apie alų, alkoholis sutrikdo vidinius organizmo ciklus, atsakingus už miegą, o tai sukelia ramius sapnus.
Be to, sapne girto žmogaus bioritmai keičiasi labai ir ne į gerąją pusę.
13) Diuretikų produktai
Ir vėl prisimename alų šių rūšių produktų kontekste. Arbūzas ir salierai dideliais kiekiais taip pat kvies į tualetą naktį, todėl jų vartojimą prieš miegą turėtumėte arba apriboti, arba visiškai atsisakyti.
Atrodo, kad sutvarkėme draudžiamus produktus. Bet ką daryti, jei jūsų kūnas reikalauja iš jūsų maisto ir negali laukti iki ryto?
Yra maisto produktų, kuriuos galite valgyti vakare nesirūpindami dėl miego.
1) Apple
Šis vaisius yra labai sveikas ir turtingas visų rūšių vitaminų. Be to, jis taip pat numalšina alkį, nesukeldamas miego problemų.
2)Obuolys su džiovintais abrikosais
Į obuolį, kuris taip pat pripildytas vitaminų, galite įdėti džiovintų abrikosų.
3) Džiovinti vaisiai
Visi džiovinti vaisiai apskritai yra labai sveiki ir neturi kenksmingų komponentų – juose gausu vitaminų.
4) Citrusiniai
Apelsinuose, mandarinuose ir citrinose yra vitamino C. O žala iš jų yra minimali, kuri skirta išskirtinai individualios alergijos arba citrusinių produktų netoleravimas.
5) Salierai su morkomis
Jei mažais kiekiais, tada šią daržovę galima valgyti net prieš miegą. Morkos taip pat įtrauks į jūsų mitybą karotino kartu su daugeliu kitų naudingų medžiagų. Salierai taip pat yra natūralus diuretinas, efektyviai šalinantis toksinus iš organizmo.
Šiuo atžvilgiu laikas pakalbėti apie kovą su alkoholiu. Taigi, jei jau sunaudojote jį vakare, būtų gera mintis užkąsti salierais. Ir ką? Labai kūrybingas!
6) Runkeliai
Šioje daržovėje gausu betaino, kuris efektyviai degina riebalų perteklių organizme. Tiesa, tai nereiškia, kad naktį reikia kartu valgyti keptą mėsą ir salotas – tarsi kompensuojant abiejų produktų poveikį.
7) Kefyras
Šis fermentuoto pieno produktas padeda užmigti, nes jame yra daug bifidobakterijų. Be to, jie taip pat normalizuoja žarnyno mikroflorą, kurią taip pat labai gera jausti naktį.
8) Keptos bulvės
Bet kokios kitos bulvės neprisidės prie ramaus ir ramaus miego. Tačiau, remiantis dietologų tyrimais, kepta yra kaip tik tai, ko jums reikia.
9) Bananai
Šios rūšies egzotiškose žolelėse gausu raumenų relaksantų. Štai kodėl jo naudojimas prieš miegą yra visiškai pagrįstas. Bananai šioje programoje veikia kaip migdomieji vaistai.
10) Virta vištienos mėsa
Šis maistas yra pripildytas baltymų, kurie yra labai naudingi visam kūnui naktį. Jei norite gerai išsimiegoti, tuomet prieš miegą geriau išlaikyti proporciją – kuo mažiau angliavandenių ir riebalų bei kuo daugiau baltymų.
11) Mažo riebumo varškė
Šis pieno produktas taip pat veikia kaip visavertis baltymų šaltinis. Jei pienas nepadeda gerai pailsėk, tuomet neriebi varškė yra būtent tai, ko jums reikia.
12) Kiaušinis
Vištienos kiaušinis bet kokia forma, nebent keptas, taip pat pripildys jūsų organizmą sveikais baltymais.
13) Riešutai
Tarp visų rūšių riešutų ypač naudingi migdolai. Migdoluose yra magnio, kuris efektyviai atpalaiduos raumenis prieš miegą.
14) Karštas pienas
Kaip minėta aukščiau, pienas tinka nakčiai, kol jis karštas. Ir net su medumi – tikras malonumas ir nauda.
15)vyšnia
Ši uoga yra labiausiai paplitęs melatonino šaltinis, kuris efektyviai skatina malonų miegą.
16) Žolelių arbata
Žolelių arbata labai atpalaiduoja raumenis ir visą kūną. Svarbiausia, kad ši arbata nebūtų žalia, nes tokiu atveju joje bus kofeino.
17) Avižiniai dribsniai be cukraus
Avižų košėje iš tikrųjų yra dideli kiekiai fosforo ir silicio. Svarbiausia jo nepabarstyti cukrumi.
Kaip matote, vakaras nekelia problemų patenkinti apetitą. Svarbiausia yra daryti viską teisingai ir valgyti tik tinkamą maistą šiuo paros metu!
Atėjus nakčiai beveik visi pradeda jausti baisų alkį. Tai ypač aktualu tiems, kurie stebi savo figūrą ir laikosi dietos. Išlaikęs visą dieną tinkama mityba, vakare pradedate jausti alkio priepuolius, kurie tiesiogine to žodžio prasme neleidžia užmigti. Ką daryti tokiu atveju ir ką valgyti naktį, kad nepakenktumėte figūrai?
Valgyti ar badauti?
Apie vakarinis priėmimas Mitybos specialistai turi skirtingas nuomones apie maistą. Vieni sako, kad vakarienės laikas turi priklausyti nuo laiko, kada žmogus eina miegoti, kiti mano, kad bet kuriuo atveju paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip 18 val. Bet kokiu atveju vakarieniauti rekomenduojama 2-3 valandas prieš miegą, nes organizmas turi miegoti naktį.
Viskas, kas vyksta organizme fiziologiniai procesai naktį sulėtėja, todėl naktį suvalgytas maistas guli skrandyje kaip negyvas svoris. Maistas pradeda pūti, o vargšas skrandis yra priverstas jį virškinti ryte. Jam sunku su tuo susidoroti, todėl toksinai pradeda patekti į mūsų organizmą. Dėl to susilpnėja imunitetas, atsiranda nesveika veido spalva, plaukai tampa blankūs ir trapūs. Be to, pagamintos kalorijos nėra sudegintos, o kaupiamos kaip riebalai ant klubų ir pilvo.
Tačiau vakaras Jūs taip pat negalite paskelbti savo kūno didelio bado streiko.. Jei valgai Paskutinį kartą 18 val., vėliau apie 7 val. kūnas lieka be maisto. Stresą sukelia ilgos valgymo pertraukos, kurių metu organizmas pradeda kaupti atsargas riebalų sankaupų pavidalu. Šiuo metu aktyvuojamas fermentas lipoproteinų lipazė, kuri riebalų rūgštys siunčiamas į riebalinį audinį, esantį po oda.
Kad organizmas neprašytų papildyti energijos 2 valandą nakties, rekomenduojama užkąsti likus trims valandoms iki miego. Jei norite valgyti prieš pat miegą, turėtumėte pasirinkti neigiamą kalorijų kiekį turinčius maisto produktus. Tai yra tie, kurių virškinimui reikia daugiau energijos, nei pasigamina patys.
Neigiamas kalorijų maistas
Šie produktai daugiausia apima daržoves ir vaisius, taip pat neriebus kefyras ir plekšnė.
Runkeliai. Šios daržovės salotos, pagardintos daržovių aliejus, bus minimalus kalorijų kiekis. Be to, burokėliuose yra kurakamino ir betaino, kurie skatina svorio mažėjimą. Daržovėse esantis pektinas išvalo organizmą nuo atliekų ir toksinų, reguliuoja žarnyno florą, taip normalizuoja žarnyno veiklą.
Salierai. Nekenkdami savo figūrai galite suvalgyti saliero šaknį, kurioje yra vos keliolika kalorijų. Jūs galite tai padaryti švieži arba lengvos salotos su morkomis. Salierai yra daug skaidulų ir yra diuretikas, kuris pašalina skysčio perteklius. Todėl daug jo valgyti naktį nerekomenduojama. Be to, jis draudžiamas nėštumo ir žindymo laikotarpiu, sergant venų varikoze ir tam tikromis skrandžio ligomis.
Citrusiniai. Viename apelsino ar mandarino vaisiuje yra ne daugiau kaip 40 kcal. Citrusiniuose vaisiuose gausu vitamino C ir skaidulų, jie gali normalizuoti virškinimą, todėl juos leidžiama valgyti prieš miegą. Tačiau jei sergate skrandžio ligomis, mandarinų ir apelsinų geriau vengti.
Obuoliai. Šie vaisiai atlieka svarbų vaidmenį metant svorį, mažina cholesterolio kiekį, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, juose yra apytiksliai. 10% Kasdieninė vertė skaidulų. Kelly Osborne, kuris kasdien prieš miegą suvalgo pusę obuolio, mano, kad kartu su savo mityba numesti svorio padėjo obuoliai. Bet jei turite skrandžio problemų, šis vaisius jums draudžiamas, nes padidina dujų susidarymą.
Bananai. 100 g bananų yra apie 90 kcal, tačiau vienas vaisius prieš miegą tikrai nepakenks jūsų figūrai. Australijos mokslininkai įrodė, kad bananai padeda pagerinti miegą, o jų kokteilis gali sumažinti knarkimą. Juose yra aminorūgšties triptofano, kuris gamina džiaugsmo hormoną, teigiamai veikia nervų sistemą ir padeda užmigti.
Kefyras. Kalcio turtingas gėrimas yra natūralus raminamasis poveikis, todėl mitybos specialistai rekomenduoja jį gerti kaip a prevencinė priemonė nuo nemigos. Atpalaiduojantis poveikis atsiranda dėl nedidelio alkoholio procento, kuris yra kefyro dalis. Be to, gėrimas teigiamai veikia žarnyno veiklą, nes tai lengvai virškinamas produktas. Tačiau neturėtumėte per daug vartoti kefyro, jei turite padidėjęs rūgštingumas skrandis.
Plekšnė. 100 g šios žuvies yra tik 83 kcal ir labai mažai riebalų. Bet tai gerai subalansuota aminorūgščių sudėtis jame gausu baltymų, vitaminų E ir A, fosforo, geležies, natrio, nikotino rūgštis, kalio, tiamino, riboflavino. Taigi šiek tiek plekšnės naktį ne tik nepakenks, bet ir prisotins organizmą naudingais komponentais.
Visi sitie mažo kaloringumo maisto produktai Prieš miegą galite išgerti nedidelį kiekį. Bet ką daryti, jei norite suvalgyti ko nors sotesnio?
Ką galite valgyti prieš miegą?
Kai kuriais atvejais alkiui numalšinti pakanka tik išgerti stiklinę šiltas vanduo, žalioji arbata arba ramunėlių arbata. Erškėtuogių užpilas tikrai numalšins apetitą, o tai irgi sveika. Vakarienei galite valgyti:
Ko neturėtumėte valgyti prieš miegą?
Pagrindiniai principai sveika mityba Beveik visi žino, todėl jums nereikia ilgai kalbėti apie maistą, kuris draudžiamas naktį. Prieš miegą nerekomenduojama valgyti:
- Giliai kepti, rūkyti ir keptas maistas. Net naktį nevalgykite keptų daržovių ir vaisių. Toks maistas yra per sunkus skrandžiui, todėl gali būti nesuvirškintas iki ryto.
- Riebi mėsa ir žuvis taip pat yra sunkus maistas skrandžiui, todėl mitybos specialistai griežtai draudžia juos vartoti prieš miegą.
- Bet koks greitai paruošiamas maistas, įskaitant koldūnus, mėsainius ir dešreles, yra draudžiamas naktį.
- Grybuose ir varškėje gausu baltymų, kurie virškinami labai lėtai. Todėl jie laikomi sunkiu maistu.
- Bet koks maistas su prieskoniais ir česnakais žadina apetitą. Dėl to suvalgysite daugiau nei norėjote. Todėl užkandžius geriausia gaminti su liesu maistu.
- Konservuoti, marinuoti ir sūdyti maisto produktai yra draudžiami per naktį.
- Paprasti angliavandeniai uogienės, kondensuoto pieno, saldumynų, pyragų, ledų ir pyragaičių visiškai negalima valgyti prieš miegą. Jūs negalite jų gauti pakankamai ilgą laiką, tačiau galite smarkiai padidinti cukraus kiekį kraujyje. Šis sotumui nenaudingas maistas blogai veikia figūrą ir gali sukelti diabeto vystymąsi.
Be to, kad nevalgysite naktį, turite tai atsiminti prieš einant miegoti Nepageidautina gerti tam tikrus gėrimus:
- saldūs vaisių gėrimai, želė, arbatos, limonadai;
- gazuoti gėrimai;
- stipri kava ir arbata;
- alkoholis;
- sultys, kuriose yra daug cukraus.
Tam, kad noras valgyti naktį dingtų, reikia suprasti priežastis, kodėl labai norisi valgyti prieš miegą.
Virškinimo trakto ligos
Kai kuriuos žmones kankina toks stiprus alkis, kad net jaučia skausmą pilvo duobėje. Pavalgius skausmas nutrūksta. To priežastis gali būti gastritas ar pepsinė opa.
Žmonės patys to nesuvokdami numalšina alkį maistu, kurio sudėtyje yra mažas rūgštingumasį kuriuos įeina košė, pienas, balta duona, kefyras. Pavalgęs žmogus ramiai užmiega, tačiau pagrindinė problema neišsprendžiama. Tokiu atveju reikia kreiptis į gydytoją.
Stresinės sąlygos
Gana dažnai, kai žmonės patiria stresą, jie valgo daug, todėl palengvėja nervinė įtampa. Nes gyvenime stresinės situacijos daug, perteklinis svoris garantuotas.
Nemaloni situacija gali kilti bet kuriuo paros metu, taip pat prieš pat miegą. Dažniausiai stresą sukelia stipraus skonio maistas. Tai gali būti tortas arba rūkyta dešra . Norėdami suprasti, ar naktiniai užkandžiai jums yra antidepresantas, pažiūrėkite, ar norite valgyti naktį, ar nėra stresinių situacijų.
Netinkama mityba dienos metu
Dažniausia naktinio alkio priežastis yra nepakankamas valgymas dieną. Daugelis žmonių mano, kad nedidelis sumuštinis ir kava ryte yra normalūs pusryčiai. Pietų metu dažnai visai nėra laiko valgyti arba tenka valgyti kelyje. Dėl to vakare užklumpa stiprus alkis, tačiau vieno valgio vakarienei neužtenka. Prieš einant miegoti, galbūt vėl norėsite valgyti.
Todėl visą dieną būtina gerai maitintis. Tada vakare alkio jausmas nepablogės, o jūs naktį nepersivalgysi. Blogiausia, jei netinkama mityba tampa įpročiu. Vienintelis būdas suvaldyti alkį yra nepraleisti valgio.
Naktinis apsirijimas lemia ne tik riebalų nusėdimą ir antsvorį, bet ir venų išsiplėtimas venos, hipertenzija, cukrinis diabetas. Todėl jei norite būti sveiki, liekni ir gerai atrodyti, vadovaukitės aukščiau parašytomis rekomendacijomis.
Ką daryti, jei laikas eiti miegoti ir norisi valgyti? Viena vertus, yra nemaža rizika priaugti svorio, kita vertus, užmigti tuščiu ir pasipiktinusiu urzgiančiu skrandžiu bus labai problematiška.
Daugelis žmonių patiria didelių sunkumų eidami miegoti, jei nepavalgė geros vakarienės. Galų gale jie vis tiek nueina į virtuvę ir suvalgo ką nors skanaus, bet visiškai nesveiko. O po to iškyla nauja bėda – skrandis pilnas, o užmigimas vėluoja dėl jame jaučiamo sunkumo jausmo.
Jūs turite žinoti vėlyvo valgymo taisykles. Jei laikysitės jų, atsakymas į klausimą, ar galite valgyti prieš miegą, bus teigiamas. Ką galima valgyti prieš miegą, kad nevargintų alkio jausmas, bet tuo pačiu skrandis liktų lengvas? Pabandykime tai išsiaiškinti.
Valgymo prieš miegą taisyklės
Tikriausiai daugelis yra girdėję, kad po šeštos valandos vakaro negalima valgyti. Kodėl negalima valgyti prieš miegą – prieš pat miegą? Faktas yra tas, kad naktinio poilsio metu slopinami visi organizme vykstantys procesai (taip pat ir virškinimas). Todėl maistas, patekęs į skrandį prieš miegą, išlieka jame visą naktį. Kol žmogus miega, suvalgytas maistas ne virškinamas, o pūva, išskirdamas toksinus, kurie prasiskverbia į kraują. Tokia vėlyva vakarienė ne tik nuodija organizmą, bet ir priauga svorio antsvorio. Papildomi kilogramai dažniausiai nusėda ant klubų ir skrandžio, todėl kenkia jūsų sveikatai ir išvaizdai.
Atrodytų, sprendimas labai paprastas – tiesiog reikia nevalgyti vakarais. Tačiau toks griežtas bado streikas taip pat gali pakenkti. Jei visiškai atsisakote maisto nuo 6 valandos vakaro ir pusryčiaujate tik 8 valandą ryto, organizmas be maisto liks 13-14 valandų. Tokia ilga pertrauka verčia jį aktyviai kaupti riebalus, kurie vėliau išlenda pačiose netinkamiausiose vietose – pavyzdžiui, ties juosmeniu.
Bet tai dar ne viskas. Vakarinis alkis yra viena iš nemigos priežasčių – apie 2 valandą nakties miegas nutrūks, nes atsiras poreikis papildyti energijos atsargas.
Ką tu gali valgyti? Mitybos specialistai pataria nepulti į kraštutinumus. Geriausias variantas yra lengva vakarienė, kurią sudaro daržovių salotos su neriebia varške, nedideliu sūrio gabalėliu su krekeriu arba stikline pieno. Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą. Ir tada nebenorės vidury nakties lipti į šaldytuvą.
Jei tikrai negalite pakęsti ir tikrai norite suvalgyti ką nors, kas nuramintų skrandį, rinkitės maistą, kurio kalorijų kiekis yra neigiamas. Kūnas išleidžia daugiau kalorijų jas apdoroti, nei jose yra. Vieno recepto visiems negali būti, todėl juos teks išsirinkti patiems.
Kas galima ir kas ne
Žinoma, vakarais badauti nevalia. Bet tai visiškai nereiškia, kad galite valgyti sūrų, riebų ir saldų maistą. Galvodami apie tai, ką geriausia valgyti prieš miegą, prisiminkite paprasta taisyklė: lėkštės turinys turi būti patenkintas, lengvai virškinamas ir skatinti miegą. Pasvarstykime, kurie produktai yra priimtini, o kurie – itin nepageidaujami.
Sportuojantiems ir liekninantiems
Tie, kurie ignoruoja poreikį valgyti po treniruotės, elgiasi neapgalvotai. Dažniausiai dėl to kaltos merginos. Jie mieliau eina miegoti alkani, net neįtardami, kad tokiu būdu jie blogina sau reikalus.
Nepriklausomai nuo galutinio treniruočių tikslo (džiovinti, įgyti raumenų masė), juos užbaigus, kartu su angliavandeniais rekomenduojama vartoti ir baltymus. Net nakčiai. Jei sportininkas intensyviai treniravosi, o vėliau valgė tik baltyminį maistą, greičiausiai kitą rytą jis jausis silpnas ir išsekęs. Tai rodo, kad organizmas negalėjo atsigauti, nes su maistu gaunama mažai energijos, taip pat vitaminų, mikro ir makroelementų.
Jei labai norisi valgyti, lieknėjantis žmogus gali valgyti įvairių riešutų. Jų kiekis turėtų būti apribotas iki vienos saujos. Sportininkams riešutai yra labai harmoningas produktas, nes baltymų kiekiu jie prilygsta mėsai. Be to, juose gausu polinesočiųjų riebalų rūgštys Omega-3, -6 ir -9. Šios medžiagos itin reikalingos organizmui, ypač dažnai intensyviai treniruojantis ir pagreitėjęs augimas raumenų masė.
Prieš miegą galite užkąsti beveik bet kokiu riešutu – lazdyno riešutais, migdolais, anakardžiais ir kitais. Netgi įprasti žemės riešutai ir pistacijos (tik be druskos) gali paįvairinti menką naktinę dietą.
Naktį taip pat naudinga valgyti vaisius. Apelsinai ir greipfrutai padeda pasiekti geresnių rezultatų metant svorį, nes juose yra naudingos rūgštys, daug vitaminų ir skaidulų. Pastarasis valo skrandį ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus.
Citrinos, kiviai ir ananasai taip pat naudingi lieknėjimui. Vaisius geriausia vartoti ne iš karto prieš miegą, o likus bent 30 min. Tada bus galima išvengti nepageidaujamo insulino antplūdžio.
Ar galima valgyti varškę?
Daugelis lieknėjančių žmonių ir sportininkų domisi, ar galima valgyti varškę naktį. Mitybos specialistai rekomenduoja suvalgyti nedidelę porciją rauginto pieno produktas pora valandų prieš miegą. Taip ne tik numalšinsite alkį ir sudeginsite riebalų perteklių, bet ir užtikrinsite raumenų masės augimą.
Žinoma, varškė su dideliu riebumo procentu yra daug skanesnė nei neriebi varškė, tačiau nuo jo galite greitai priaugti svorio. Tiesa, sportininkams (ypač kultūristams), kurie siekia priaugti kūno svorio, tai visai nesvarbu. Mažai riebalų turintis gryna forma nelabai skanu. Kad valgydami gautumėte bent šiek tiek malonumo, reikėtų jį lengvai pasūdyti ir įberti smulkiai pjaustytų žolelių ar daržovių. Mėgstantys smaližius gali eksperimentuoti su uogomis, vaisių gabalėliais ir natūraliu medumi. Gausite labai skanų varškės gaminį. Jei pageidaujama, leidžiama praskiesti neriebiu kefyru ar jogurtu. Dalį šio patiekalo galima suvalgyti praėjus kuriam laikui po treniruotės. Jei žmogus užsiima džiovinimu, šio rauginto pieno produkto riebumas neturi būti didesnis nei 5 proc.
Kalbant apie tai, ar sportininkams leidžiama vartoti varškę prieš miegą, yra 2 svarbūs aspektai:
- Maža porcija suvalgyta prieš naktinį poilsį ilgas laikas maitinti raumenis. Dėl to jų augimas nesustos. Panašų efektą galima pasiekti suvartojus kazeino dozę prieš miegą.
- Raumenys auga ir žmogui miegant. Tiesa, mažesniu intensyvumu nei dieną. Taip atsitinka dėl padidėjusios augimo hormono gamybos organizme. Kai maistas patenka į skrandį, nepaisant jo riebumo, insulino padaugėja. Jis yra augimo hormono antagonistas ir tam tikru mastu neutralizuoja jo poveikį.
Dažniausiai sportuoja profesionalūs sportininkai ir tie, kurie sportuoja norėdami numesti svorio daliniai valgiai(5 ar 6 valgymai per dieną). Baltymais praturtintas neriebus varškės sūris gali būti nuostabus paskutinis užkandis prieš naktinį poilsį.
Tie, kurie tiesiog rūpinasi savo sveikata, turi atminti: gryna varškė, valgoma prieš miegą, visiškai nekenkia ir nelėtina medžiagų apykaitos. Tai ne tik suteikia jums visavertį geras miegas, bet ir atneša didelės naudos visam organizmui.
Apibendrinkime
Vėlai vakare organizmas reikalauja labai mažai energijos. Pagrindinė veikla vyksta šviesiu paros metu, o vakaras skirtas poilsiui nuo darbo. Todėl nereikėtų perkrauti norinčio atsipalaiduoti organizmo. Priešingu atveju perteklinės kalorijos pateks į atsargas, kurias reprezentuos riebalų sankaupos.
Visada turėtumėte atsiminti pagrindinę taisyklę paskutinis susitikimas maistas – nepersivalgyk. Net nekaloringa varškė dideliais kiekiais gali būti kenksminga. Optimalus dydis Vakarinė porcija neturi viršyti 300 g Saikingumas maiste yra raktas į gerą figūrą.
Mitybos specialistai rekomenduoja dieną geriau maitintis ir užkandžiauti, kad vakarienė nebūtų per daug alkana. Juk jei visos mintys užimtos noru valgyti, pakanka didelė rizika Neskaičiuokite porcijos dydžio. Tokio gedimo rezultatas bus neišvengiamas svorio padidėjimas.
Yra keletas priežasčių, trukdančių vakare užkąsti. Jis ne tik nusės ant šonų, bet ir atneš kitų bėdų. Valgymas naktį gresia nemiga, daugybe galimų ligų, priešlaikinis senėjimas. Verta keletą kartų pagalvoti prieš sėdant prie stalo ar valgant mėgstamą pyragą likus pusvalandžiui iki miego.
Ar galima valgyti naktį
Galite ką nors valgyti, tačiau yra maisto produktų, kurie griežtai draudžiami prieš miegą, pavyzdžiui, angliavandeniai. Jie skatina insulino gamybą, kuri nurodo smegenims, ar deginti riebalus ar cukrų. Ar galima valgyti prieš miegą? Negalite, miegant organizmas nustoja deginti riebalų atsargas ir gaminti augimo hormoną somatotropiną (jis atsakingas už raumenų masės vystymąsi). Sustoja lytinio hormono ir streso hormono kortizolio gamyba. Tai išprovokuoja organizmo senėjimo procesų pagreitį.
Kodėl kenksminga valgyti naktį?
Vakarinis alkis priverčia organizmą taupyti gliukozę ir perdirbti susikaupusius riebalus. Jei žmogus eina miegoti alkanas, tada organizmas ne tik atsigauna, jis pradeda aktyviai atsinaujinti ir jaunėti. IN dienos valandosŠiam procesui prasidėti neleidžia stresas ir maistas. Nakties valgymo žala akivaizdi, nors šiuo klausimu viskas yra individualu. Pavyzdžiui, vaikai ir jaunesni nei 25 metų žmonės neturėtų pasninkauti prieš miegą, tačiau jie taip pat neturėtų persivalgyti. Kaip jaunesnis vaikas, kuo vėliau jis valgo, kitaip kūdikiui gali kilti pavojus, kad jis neišsivystys.
Kodėl negalite valgyti naktį? Pagyvenusiems žmonėms patariama nevalgyti likus 5 valandoms iki miego. Vakarieniauti reikėtų su baltyminiu maistu, daržovėmis ir kefyru. Angliavandeniai, riebalai – maistas pietums. Alkis prieš miegą išprovokuoja melatonino gamybą, kuris padeda žmogui kietai užmigti ir gerai išsimiegoti. Jei valgote prieš miegą, melatonino gamyba nustoja gaminti. Dėl to žmogus negali užmigti. Kai kurie žmonės neturėtų pasninkauti prieš miegą. Šiai grupei priklauso pacientai, sergantys skrandžio opalige ir dvylikapirštės žarnos.
Mitybos specialisto nuomonė
O jei žmogus dirba naktimis? Mitybos specialistai sukūrė specialios dietos. Dieta paremta žiniomis apie organizmo medžiagų apykaitos ir elgesio taisykles. Dieta ir maistas naktį yra gana suderinami. Taisyklės:
- Jei žmogus šiuo metu dirba, jis eikvoja energiją. Norint turėti pakankamai energijos darbui, reikia angliavandenių.
- Tiesiog reikia rinktis tuos angliavandenius, kurie ilgai virškinami. Tai apima grūdus, sveikos daržovės, grūdai.
- Per dieną reikia valgyti baltymus, nes ilsitės ir jums nereikia daug energijos.
Štai du vienos nakties dietos, kuri leis jums gauti, pavyzdžiai geras rezultatas– per mėnesį numesti bent penkis kilogramus. Gali būti palaikomas šis meniu:
- Naktį: grikiai su virta mėsa arba grikiai su troškintomis daržovėmis, juoda duona, sūris, jogurtas, morkų sultys.
- Popietė: dietinė virta mėsa, 2 virti kiaušiniai, 2 puodeliai kefyro.
- Nakčiai: virti ryžiai su keptomis daržovėmis, sultys.
- Per dieną: garuose virta žuvis, varškė, vaisiai, kefyras ar jogurtas.
Mokslinė priežastis, kodėl neturėtumėte valgyti naktį
Žmogaus, kuris valgo prieš miegą, organizme vyksta tam tikri procesai. Kai ilsimės, raumenys neveikia. Smegenys miega, o organizme esantis cukrus nėra suvartojamas. Maisto perteklius praeina per kepenis ir virsta riebalais, kurie vėl patenka į kraują ir nusėda Vidaus organai ir audiniai. Taigi pasirodo, kad valgymas naktį provokuoja nutukimą. Dažnai pasitaiko moterų, kurių negalima pavadinti storomis. Tačiau jų oda yra siaubingos būklės. Jis suglebęs, poodiniuose riebaluose yra gabalėlių. Tai nuolatinių vėlyvų užkandžių pasekmė.
Ko negalima valgyti naktį
Galite valgyti bent keturias valandas prieš miegą. Šio laiko pakanka maistui suvirškinti ir pasisavinti. Tačiau vakarienės patiekalai turėtų būti parinkti teisingai. Įvardinkime maisto produktus, kurių negalima valgyti naktį:
- duonos gaminiai;
- raudona mėsa;
- dešrelės;
- rūkyti produktai;
- šokoladas;
- riešutai;
- saldūs vaisiai;
- marinuoti agurkai, marinatai;
- greitas maistas.
Kokių vaisių neturėtumėte valgyti naktį?
Vaisiuose yra daug sudėtingų angliavandenių, sunkiai apdorojamas kepenyse. Jų naudojimas leidžiamas tik esant sunkiam fizinė veikla arba per dieną. Naktį vaisių geriau nevalgyti. Jei labai nori, tai iki poilsio daugiausiai valandą. Rūgštūs ir saldūs vaisiai provokuoja aukštas lygis iškrovimas skrandžio sulčių, ir tai sukels stiprų alkį. Dėl to bus sunku susilaikyti, kad nesuvalgytumėte ko nors svarbaus. Obuoliai yra kontraindikuotini žmonėms, turintiems skrandžio problemų.
Varškė prieš miegą
Kas sakė, kad naktį negalima valgyti varškės? Jame gausu pieno baltymų kazeino ir amino rūgščių. Kazeinas gali lėtai, bet greičiau skaidyti aminorūgštis. Todėl prieš miegą valgoma varškė atpalaiduoja raumenis nuo katabolizmo (sunaikinimo) ir neleidžia didėti insulino kiekiui. Vakare medžiagų apykaita sulėtėja, todėl varškės porcija turi būti nedidelė.
Kodėl neturėtumėte valgyti saldumynų naktį
Angliavandenių ir saldumynų žala naktį neabejotina. Priežastis vis dar ta pati. Kai miegame, kūnas taip pat ilsisi. Tai, ko jis neturėjo laiko apdoroti, nusėda riebaluose. Be to, bet koks saldus produktasžymiai padidina cukraus kiekį kraujyje. Tai reiškia energijos antplūdį, kuris greitai mažėja. Rezultatas – staigūs energijos antplūdžiai, kurie blogai veikia miego kokybę.
Valgymo naktį pasekmės
Valgymo prieš miegą pasekmes žino visi: apie tai daug kalbama. Vėlai užkandžiaujus ar persivalgius vakarienės metu RaumuoŽmogaus kūnas formuojasi ne taip aktyviai, tačiau jis degina kalorijas net miegodamas. Nervų sistema nespėja atsigauti, medžiagų apykaitos greitis smarkiai sumažėja. Visa tai turi įtakos sveikatai. Tai tik pagrindinės priežastys, tačiau iš tikrųjų jų yra kur kas daugiau.
Ką galite valgyti naktį be žalos?
Jei labai norite, galite leisti sau suvalgyti nedidelę saują graikiniai riešutai, kriaušė, pusė obuolio be žievelės, persimonai, avokadas, gabalėlis meliono, truputis kopūsto, pomidoras, žalumynai bet kokiu deriniu ir kiekiu, neriebaus jogurto. Tinkamas patiekalas būtų omletas (bet ne kiaušinienė), pagamintas iš kiaušinių baltymų ir brokolių. Kaloringesnis užkandis bus virtos bulvės, burokėliai, morkos, bananas. Jei skrandis sveikas, į sąrašą įtrauktos ankštinės daržovės, grybai, obuoliai. Uogas galite valgyti be apribojimų, ląstelienos ir neriebaus kefyro nedideliais kiekiais.
Kefyro nauda prieš miegą, taip pat visą dieną, yra neabejotina. Jis turi mažai kalorijų, bet yra gana maistingas. Jei asmuo bando atkurti antsvorio, tuomet reikėtų rinktis mažai riebalų turintį kefyrą. Šiame gėrime nėra riebalų ar angliavandenių, tačiau yra baltymų. Jie garantuoja gerą kefyro virškinamumą. Išgėrus stiklinę prieš miegą galite pažaboti alkį be jokių žalingų pasekmių.
Pieno rūgšties bakterijos normalizuoja žarnyno mikroflorą. Šiam kefyrui galima skirti penkis balus. Jei geriate tai kasdien pieno gėrimas, galite greitai pagerinti žarnyno veiklą, o tai skatina svorio mažėjimą. Kefyrą galite gerti ryte, dieną ir naktį. Kol žmogus miega, produktas turės laiko visiškai suvirškinti. Mitybos specialistai siūlo daugybę kefyro dietos.
Gėrimo negalima gerti šalto ar karšto. Jis turėtų būti šiltas. Iš anksto išimkite pakuotę iš šaldytuvo, kad gėrimas spėtų sušilti iki lygio kambario temperatūra. Kai kurie nori saldaus produkto, tada galite įdėti šiek tiek cukraus ar uogienės. Reikia gerti mažais gurkšneliais, lėtai. Svarbiausia, kad kefyras turi būti šviežias.
Vaizdo įrašas: kodėl neturėtumėte valgyti prieš miegą
