Полезни свойства и приложения на лимонена трева. Използване на лимонена трева (лимонова трева)

Не са толкова много растенията, които се отличават с универсалната си употреба в различни области. Повечето билки са надарени с определени свойства и се използват в една от индустриите - медицина, готвене или козметология. Лимонената трева е растение, което се откроява благоприятно в света на фауната, защото е намерило достойно приложение при приготвянето на лекарства, кулинарни ястия, домашни маски и кремове.

Произход и описание на растението

Лимонената трева се счита за зърнена култура; това е растение, което има много имена. Известен като лимонена трева, сорго. В някои страни ароматна билканаречен совалката. В Китай се нарича cymbopogon - това е лимонена трева, една от нейните разновидности, характеризираща се с устойчив аромат.

Родината на тревата са страни с тропически, влажен и горещ климат (Индия, Китай, някои региони на Америка и Африка). Има четири дузини вида в семейството на цитронела лимонова трева. Някои сортове се вкореняват добре у дома.

При благоприятни условия лимоновата трева може да нарасне до два метра. В хладните райони височината на храста рядко надвишава един метър. Растението предпочита пясъчници, но вирее и в блатисти равнини.

Особеността на растението е неговата мощна коренова система, кратко временапълно изчерпване на почвата.Листата на лимонената трева са дълги, светлозелени на цвят и приличат на декоративна туфа. Листата и късото стъбло на растението имат цитрусов аромат - те се използват като подправки след специална обработка. Коренът от лимонена трева се цени заради приятния си вкус и се използва в кулинарията.

Химичен състав и полезни свойства

Ценността на лимонената трева се крие в нейните полезни свойства, които не са останали незабелязани в медицината. Редовна употребаПродуктите на билкова основа имат благоприятен ефект върху цялостното благосъстояние и здраве. Съставът на растителните суровини включва елементи, необходими на тялото:

  • никотинова киселина;
  • микроелементи (желязо, селен, натрий, калий);
  • групи витамини (С, В);
  • етерични масла;
  • антисептици, антиоксиданти;
  • мастна киселина.

Ползите от лимонената трева са добре известни на билкарите. Те с увереност ще ви кажат, че билката има следните свойства:

  • антиоксидант, дезинфектант;
  • болкоуспокояващи, тонизиращи;
  • бактерицидно и фунгицидно;
  • регенериращ и успокояващ.

Благодарение на богатия си състав и многостранни качества, лимонената трева намира приложение в медицината и козметологията. Активни компонентисправят се с болести, кожни дефекти и подобряват благосъстоянието. Препоръчва се за приемане лечебни съставивътре и лекувайте с мехлеми и лосиони на базата на лимонена трева на местно ниво.

Показания и противопоказания за употреба

За лечение се препоръчва използването на листа и стъбла от лимонена трева - от растителни суровини се приготвят инфузии, отвари и мехлеми. Лесно е да запазите всички полезни качества - запасете се с маринати, изсушете или замразете лимонена трева.

Лечебни свойства и възможна вредаПо-добре е да изучавате предварително - това ще ви позволи да избегнете грешки и да подобрите здравето си.

Особено ценно е наличието на основни вещества в състава - продуктите, базирани на тях, се използват в козметологията. Косопад, нездравословен външен вид, разделени краища, обриви по лицето, неравномерен нюанс са само част от проблемите, с които лекарствата могат да се справят.


Въпреки положителните свойства на лимонената трева, които се препоръчват да се използват срещу всякакви проблеми на тялото, лимонената трева не е показана за всички. Има малко ограничения, но е по-добре да ги знаете предварително.

Противопоказания за употребата на лимонена трева:

  • отрицателна реакция на тялото към някои компоненти, които съставляват лимонена трева;
  • склонност към алергии към външни или вътрешни дразнители;
  • период на раждане на бебе;
  • хипертония;
  • възраст (забранено е използването на лимонена трева при лечение на възрастни хора и деца);
  • повишена възбудимост;
  • суха кожа, склонност към пилинг;
  • професионална дейност, в които участва гласът (компонентите на лимонената трева могат да причинят дрезгав глас, дрезгав глас, болезненост и дори компресия на гласните струни).

Забранено е да се провежда лечение с продукти на основата на лимонена трева повече от две седмици. Въпреки полезни свойства, растението може да причини алергии или редица негативни ефекти, които често включват дразнене на кожата, проблеми с храносмилателния тракт и нарушения на изпражненията.

Странични ефектипри липса на забрани за употребата на продукти, за приготвянето на които се използва лимонена трева, практически не възникват проблеми. само злоупотреба, предозиране, злоупотреба с полезните свойства на билката.

Области на приложение на растението

Особеността на лимонената трева е нейната универсалност, тъй като лимонената трева се използва не само в медицината, но и в козметологията и готвенето. Запасете се с ценности растителни суровинипрепоръчва се през лятото - по това време в стъблата и листата се натрупват максимални витамини и минерали. Ако растението се отглежда у дома, можете да нарежете лимоновата трева и да я поставите във фризера. Допълнителна употреба за готвене, домашни лекарства, козметика.

Изсушеният продукт е особено ценен - ​​препоръчва се да се направи препарат от лимонена трева, ако растителният материал е закупен в магазин. След обработка суровините запазват миризми и аромат на лимон. Не е необходимо да нарязвате тревата преди сушене - изпратете стъблата и листата направо слънчеви лъчии оставете, докато влагата се изпари напълно. Смелете суровините на прах или ги смилайте с ръце. Съхранявайте в стъклени съдове, които са херметически затворени.

Използването на лимонена трева, независимо от подготовката, трябва да бъде в съответствие с рецептите народна медицинаили готвене. Няма нужда да експериментирате - излишната лимонена трева в ястията причинява горчивина и неприятен аромат. съоръжения алтернативна медицинапревишаването на препоръчителната доза няма да ги направи по-ефективни, а напротив, те могат да причинят редица негативни реакции.

В медицината

Лимоновата трева е известна с употребата си в различни композицииалтернативна медицина. С помощта на лимонена трева се приготвя следното:

  • лосиони (препоръчват се при заболявания на дермата);
  • мехлеми (използвани при ставни заболявания, незарастващи рани, тежки изгаряния);
  • кремове (лекуват рани, дерматити, обриви, подобряват състоянието на дермата);
  • инфузии, отвари (вземат се през устата при заболявания на храносмилателния тракт, настинки, респираторни заболявания).

Най-лесният начин да използвате лимонена трева у дома е да приготвите инфузия, препоръчана за лечение вътрешни органии профилактика. Рецепта:

  1. Стръковете и листата на лимоновата трева (25 г) се нарязват на ситно.
  2. Залейте растителния материал с вряща вода (180-220 ml).
  3. Оставете да вари за половин час (за богат аромат и вкус затворете плътно съда с капак и увийте с кърпа).
  4. Филтрирайте течността.

Препоръчва се да се използва за перорално приложение, но може да се извърши инхалация, когато настинкиили гаргара при болки в гърлото. За подобряване на вкуса се добавя мед. Разрешено е да се приемат не повече от 450 ml напитка на ден.

В кулинарията

Когато използвате сухи билки в готвенето, трябва да се подготвите за букета от вкус и аромат, характерен за азиатската кухня. Препоръчва се подправката да се добавя към супи и сосове, но малко количество ароматна лимонена трева може да украси маринати за риба и месо, което прави отлична комбинация с подправки. За печене се използват прясно отрязани стебла.

Характеристики на използването на лимонена трева в готвенето:

  • Независимо дали в готвенето се използват пресни или сухи стъбла, те трябва първо да бъдат нарязани - суровината е доста твърда;
  • Един прост трик ще помогне за подобряване на аромата на растението - преди да добавите сурови дръжки към ястията, разбийте ги с нож;
  • Ако големи части от стъблото се добавят към супа или сос, отстранете съставката преди сервиране - тя вече е придала аромат и вкус на ястието.

Лимонената трева често се използва за приготвяне на напитки. Чаят, приготвен от суха лимонена трева има полезни качестваи се препоръчва за укрепване на имунитета. Приготвянето на напитката е просто - разтрийте сухи стъбла и листа и запарете с вряща вода. Пропорции: 60 г лимонена трева на 2 литра вода. Оставете за поне половин час, след това филтрирайте и добавете сладки съставки (мед, захар).

В козметологията

Лимоновата трева често се използва за направата на козметика – кремове, маски, лосиони, парфюми. Лимонова трева има следните ефекти:

Няма нужда от готвене специални средстваза грижа за кожата – просто добавете етеричното масло от билката към всеки крем или тоник, за да увеличите ефективността му.

Лимонова трева е растение, което има много ползи, но само правилната и умерена употреба на лимонена трева ще подобри вкуса на ястието или ще постигне положителни резултатипри лечение на заболявания. Преди да използвате cymbopogon, трябва да проучите всички характеристики, показания и забрани - това ще ви позволи да избегнете неприятни последици.

Лимонова трева или лимонена трева е житна трева, произхождаща от Индия, Камбоджа и Тайланд. Растението е известно още като цитронела, цимбопогон, черна брада или лимонова трева и се използва в различни области - медицина, готварство и индустрията за красота. Особено популярни са чаят от лимонена трева и супата Tom Yum.

Лимонената трева е обичана не само заради приятния си лимонов вкус и аромат, но и заради своята гъвкавост. В края на краищата, билката може да се използва като листа за чай, подправка или добавка към подхранваща маска. Но малко хора смятат, че лимоновата трева е истински склад за хранителни вещества.

Съставът му е богат на аминокиселини, микроелементи, естествени антиоксидантии етерични масла. В уникална комбинация те влияят благотворно на организма. Положителни свойстваползите от пиенето на чай от лимонена трева включват:

  • полезните компоненти на растението в напитката, съчетани с приятен вкус и аромат, имат успокояващ ефект по време на стрес, нормализират съня и имат благоприятен ефект върху нервната система;
  • Лимонова трева често се използва при главоболие, мускулни болки, проблеми с храносмилането и за нормализиране на метаболитните процеси в организма;
  • лимонената трева е отлично потогонно средство, ефективно при лечение на настинки и облекчаване на състоянието по време на вирусни или инфекциозни заболявания;
  • укрепва имунна система, премахва отпадъците и токсините.

Но е важно да се разбере, че никаква колекция от чай не може да замени комплексното лечение специализирани лекарства. Маточината е само помощ, което ще помогне за поддържане на тялото в добра форма при неразположение.

Противопоказания за пиене на чай с лимонена трева, както и ястия, които го съдържат, са:

  • период на бременност и кърмене;
  • деца под 12 години;
  • индивидуална непоносимост и алергии;
  • епилепсия;
  • повишена възбудимост;
  • безсъние;
  • хипертония.

Ако използвате сместа за първи път, определено трябва да проверите тялото си за алергии. За да се предпазите, за първи път трябва да изпиете само 40-50 мл от напитката. Ако на следващия ден не се появят реакции, тогава можете спокойно да се насладите на прекрасния вкус и аромат.

Рецепти за чай от лимонена трева

Соргото има уникален цитрусов аромат, поради което е толкова популярно в чаените напитки. В този случай лимонената трева може да се използва като независим компонент по време на варенето или да се допълва с различни съставки:

  • Класическа рецепта. Залейте 1 супена лъжица суха билка с чаша вряща вода. Оставете за около 3-5 минути, през което време ще разкрие напълно букета си. Прецедете и се насладете на прекрасния вкус и аромат.
  • С джинджифил. Смесете 1 супена лъжица лимонена трева, ситно нарязан пресен корен от джинджифил (или 20 г сух) и 1-2 чаени лъжички неовкусен зелен или черен чай. Залейте с вряща вода. Настоявайте напитката за 5-7 минути, след което прецедете.
  • С чай. Поставете по 1 чаена лъжичка изсушена лимонова трева и зелен чай в чайника. Гореща се залива с 500 мл сварена водас температура 90-95° С. Оставете за 5-10 минути. Прецедете преди употреба.

Напитка на основата на лимонена трева има отличен тонизиращ и освежаващ ефект, така че ще бъде много полезна в горещите дни. За да направите това, трябва да сварите чай по някоя от горните рецепти, след което да охладите или да добавите лед преди пиене.

Мента или маточина също вървят добре с лимонена трева. Ароматът и пикантният вкус на напитката стават по-интензивни, а успокояващите свойства на растенията в този тандем само се засилват.

Чай от лимонова трева лечебни целиИзползвайте не повече от 14 дни, след което трябва да последва една седмица почивка. Оптимална дозировка– не повече от 1-2 чаши не е много силен чайпрез първата половина на деня.

За варене е подходяща готова суха колекция от лимонова трева или чайна смес от Тайланд, към която се добавят листа от панданус. Също така, за по-удобна употреба, можете да намерите пакетчета чай, както с една съставка, така и с много добавки: мента, маточина и дори ягоди.

Чаят, който включва лимонена трева, действа изключително успокояващо и е приятно допълнение към комплексно лечениесимптоми на настинка. Освен това билката може да се използва не само за приготвяне на напитка, но и като подправка за различни ястия.

Много от нашите съвременници са се заинтересували от здравословен начин на живот, който може да се поддържа по различни начини:

Втвърдяване;
- физически упражнения;
- здравословно хранене;
- прилагане или използване на естествени лечебни растения;
- пиене на хранителни добавки.

Темата на тази статия би искала да бъде лечебно растение, а именно: лимонена трева (cymbopogon, лимонова трева). Защо?

Факт е, че това е прекрасно растение. Често се използва в малайската, тайландската и виетнамската кухня заради цитрусовия си аромат. Въпреки това, както пише в The Times of India, индийските учени и диетолози препоръчват да му се обръща внимание не само поради тази причина. Факт е, че те са открили, че това растение много успешно се бори с бактерии и микроби. Израелски учени от университета Бен-Гурион установиха, че растителното вещество цитрал спира разпространението на ракови клетки. Стана известно също, че лимоновата трева е естествен антидепресант, който подобрява жизнености облекчава умората. Което всъщност го прави за интересни фенове здрав образживота, но не само...

Главна информация

Лимонова трева е многогодишно ароматно растение с дълги, твърди, светлозелени листа, които могат да достигнат до 1,5 метра дължина.

Произходът на лимонената трева е неизвестен. въпреки това това растениесе справя добре в тропически и субтропичен климат. IN големи количестварасте в Индия, Азия и Африка.

Цитралът е основният компонент на лимонената трева. Благодарение на него билката придобива ароматен цитрусов мирис и вкус и на него дължи името си.

Какви са полезните свойства на лимонената трева? За какво се цени?

Маточината има редица положителни ефекти върху тялото:

Болкоуспокояващо;
- антидепресант;
- антимикробно;
- антиоксидант;
- антисептик;
- стягащ;
- бактерицидно;
- газогонно;
- дезодориращо;
- заздравяване;
- фунгицидно;
- инсектицидно;
- успокоително.

Тези свойства се проявяват благодарение на специалните химичен съставрастения. И така, лимонената трева съдържа:

Алуминий;
калций;
хром;
желязо;
магнезий;
манган;
фосфор;
калий;
силиций;
натрий;
протеин.
мирцен;
лимонен;
метилхептенол;
витамин Ц.

Благодарение на тези компоненти, лимонената трева има следното благоприятни влиянияна човек:

1. Успокоява стресови ситуациии подобрява съня.
2. Облекчава главоболието и мускулните болки.
3. Подобрява храносмилането.
4. Укрепва общо състояниетяло.
5. Помага при вирусни заболявания: синузит, синузит, хрема.
6. Премахва отпадъците и токсините от тялото.
7. Подобрява кръвообращението.
8. Подобрява имунитета.
9. Активира дихателните органи.
10. Облекчава протичането на инфекциозни заболявания.
11. Облекчава метеоризма.
12. Има бактерицидно и противовъзпалително действие.

Какви са приложенията на лимонената трева? Къде се използва?

Благодарение на богатото съдържание лекарствени компонентии редица полезни свойства, лимонената трева се използва широко в различни полетажизнена дейност.

1. Лекарство.

В медицината лечебна билкаприложен под формата:

чай;
- запарка;
- тинктури;
- етерично масло;
- крем;
- мехлеми.

Тези лекарства се използват за:

Заболявания на горните дихателни пътища;
- бактериални инфекции;
- възпалено гърло;
- остри респираторни инфекции;
- астма;
- главоболие;
- хипотония;
- ;
- акне;
- краста;
- подуване на червата;
- сънливост;
- преумора;
- бавен метаболизъм;
- загуба на паметта.

Начини на приложение

Всички изброени по-долу лекарства могат да бъдат закупени в аптеката, а някои от тях могат да бъдат приготвени самостоятелно. Всеки от тях има различни приложенияи цели.

а) Инфузия

Инфузията е натрошени листа от лимонена трева. Не губи вкуса си нито студен, нито горещ. Не се препоръчва да се използват повече от две чаши инфузия на ден.

Подходящ за инхалация, изплакване и перорално приложение.

б) Тинктура

Тинктурата се използва за:

Освобождаване от стрес;
- премахване на главоболие;
- премахване на хрема и кашлица.

V) Сок

Сокът от лимонена трева се използва само външно, тъй като е мощен инсектицид, който отблъсква насекомите дълго и ефективно, а също така бързо облекчава сърбежа.

G) Етерично масло

Използван като:

Антисептик и антибактериално лекарствопри гъбични кожни инфекции;
- антидепресант за облекчаване на умората и подобряване на мозъчната дейност;
- инхалационен агентза респираторни заболявания;
- основи за масажи за изгаряне на мазнини и активиране на кръвообращението;
- продукти за баня за възстановяване на силите и облекчаване на умората;
- компонент, включен в кремове, лосиони и мехлеми за проблемна кожа.

2. готвене

В допълнение към своите лечебни свойства, лимонената трева има необичаен и незабравим аромат и вкус, който може да добави същия цитрусов аромат към всяко ястие.

Особено широко приложениелимонена трева, която се среща в азиатската кухня.

а) пресни и сухи листа от растението се добавят към състава на черна, зелена и билкови чайове, а също и като добавка към подправки в ястия и сосове.
б) зелената част на стъблата се поставя в салати.
в) бялата част на стъблата се добавя към супата в края на варенето.
G) Долна частКато гарнитура може да се сервират сварени розички от листа.

3. парфюмерия

Два вида лимонена трева са популярни:

а) Cymbopogon citratus (западноиндийска лимонена трева).
б) Cymbopogon flexuosus (източноиндийска лимонена трева).

Първият тип е подходящ за готвене. Вторият се използва активно в парфюмерийната индустрия.

Какви са противопоказанията за употребата на лимонена трева?

Въпреки всичките си лечебни и полезни свойства, лимонената трева има редица противопоказания, които трябва да се вземат предвид:

1. Индивидуална непоносимост.
2. Период на бременност.
3. Нарушение на съня.
4. Повишена чувствителностнервна система.
5. Хипертония.
6. Епилепсия.
7. Глаукома.
8. Стомашна язва.
9. Възраст до 12 години.

Енциклопедия на лечебните растения

снимка лечебно растениеЛимонена трева (лимонена трева)

Лимонена трева

Полезни свойства лимонена трева- намери приложение в народни средствапо време на лечението стомашно-чревни заболявания, гастроентерит, колит, болки в гърлото, метеоризъм, ларингит, херпес и треска, акне, за стимулиране на жлезите вътрешна секреция, поддържащ тонуса на кожата, като потогонно средство.

Латинско име: Cymbopogon citratus.

Английско име:Лимонена трева.

семейство:Житни - Poaceae.

Синоними:цимбопогон, лимонена трева, лимонова трева, лимонова трева, цитронела, черна брада.

Използвани части от лимонена трева:трева.

Ботаническо описание:лимонена трева - многогодишно растение тревисто растениедо 1 m височина с влакнеста коренова система и начленени цилиндрични издънки с редуващи се оребрени листа, които покриват стъблото и имат приятен аромат на лимон. Листата са твърди и бледозелени. Мехлинестото съцветие се образува от класчета.

Среда на живот:Лимонова трева се отглежда в тропическите и субтропичните райони на Америка, Азия (Индия, Шри Ланка) и Африка. В тропическа Африка засаждането на лимонена трева се препоръчва в райони, където е широко разпространена мухата цеце, която не понася миризмата на това растение.

Събиране и подготовка:Използва се надземната част на лимонената трева, съдържаща етерично масло. Маслото се получава чрез парна дестилация на изсушени листа, което представлява подвижна течност от жълто-червен до червено-кафяв цвят със свеж аромат на лимон.

Активни съставки:мазнини (мирцен, лимонен, метилхептенол, цитрал и др.). Също така алуминий, калций, хром, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, силиций, натрий, протеини, витамин С. Етеричното масло съдържа цитрал (до 80%) и гераниол.

Полезни, лечебни свойства и приложения

лимонена трева (лимонена трева)включени в хранителната добавка CC-A , произведени по международния GMP стандарт за качество на лекарствата.

Лимонена трева (лимонена трева) като част от лекарството (хранителна добавка) в капсули

Маточината премахва хрема, синузит, синузит, фронтален синузит. Стимулира функционирането на вазомоторната и дихателен център. Елиминира хипотония, световъртеж, слабост и притъмняване в очите. Стимулира кръвообращението и лимфния дренаж. Повишава ефективността на метаболитните процеси в организма. Предотвратява разширени венивени

Лимонена трева аналгетик, антидепресант, антимикробно, антиоксидантно, антисептично, стягащо, бактерицидно, газогонно, дезодориращо, лечебно, фунгицидно, инсектицидно, успокоителнонародна медицина.

Маточината засилва кръвообращението и лимфния поток, укрепва стените на кръвоносните съдове и съединителната тъкан, помага за укрепване на връзките и мускулите, повишава тяхната издръжливост (използва се в спортната практика), подобрява работоспособността стомашно-чревния тракт, нормализира работата на стомаха по време на ниска киселинности ензимен дефицит, стимулира функционирането на дихателния център, регулира метаболитни процеси, насърчава загуба на тегло, увеличава лактацията, има дезинфекционни свойства.

Чай от лимонова трева

Снимка на чай от лимонова трева

Приготвянето на чай от лимонена трева е доста просто: само една супена лъжица на чаша вряща вода и настоявайте за около пет минути, след което прецедете в чаша. Използвайте естествен подсладител като мед или.

Чаят от лимонена трева има аналгетични, дезодориращи, бактерицидни, потогонни, диуретични, тонизиращи свойства, нормализира работата на стомаха и менструален цикъл. Чаят се използва при треска, храносмилателни проблеми и менструални нередовности. IN китайска медицинаЧаят от лимонена трева е лек за ревматизъм. Може да се използва външно - нанася се върху болното място при артрит.

Чаят от лимонена трева обаче не трябва да се консумира в големи количества, една-две чаши на ден са достатъчни. Ако се почувствате зле след пиене на лимонена трева (лимонена трева), направете пауза за няколко дни и след това опитайте отново една чаша.

Етерично масло от лимонова трева

Етерично масло от лимонова трева

Антисептичният ефект на етеричното масло от лимонена трева помага в борбата с инфекциозни заболяванияне само когато кожни инфекциии поражения. Антибактериалният и противовъзпалителен ефект е доста изразен при ларингит, херпес и болки в гърлото.

Маслото от лимонена трева перфектно облекчава главоболието и болка в мускулите, като същевременно стимулира кръвообращението, повишава мускулната еластичност и насърчава ускорено елиминиранемлечна киселина. Той активно влияе върху метаболитните процеси, ви позволява да се справите със световъртеж, потъмняване в очите, хипотония, слабост, ускорява възстановяването след продължителни заболявания и общо изтощение.

Етеричното масло от лимонена трева има общо ободряващо действие върху организма, като стимулира жлезите и спомага за ефективното функциониране на гладката мускулатура и храносмилателните органи, повишава апетита и ви кара да забравите за проблеми като тежест в стомаха, колит и метеоризъм.

Локално приложение на етерично масло от лимонова трева

Приемането на ароматна вана ще помогне срещу заболявания на горните дихателни пътища, астма, кашлица, бронхит и срещу кожни и гъбични заболявания. Смесете 3-4 капки масло с 10 мл емулгатор - сол за вана, течен сапун, сметана и мед.

Инхалациите облекчават настинката. За да направите това, добавете 1-2 капки масло в чаша. топла водаи изпълнете процедурата за 4-6 минути.

За ароматизиране на въздуха, за подобряване общо благосъстояниеи настроение, добавете 2-4 капки на 15 кв.м. помещения. Можете също така да добавите 1-2 капки към ароматната висулка.

Масажът помага при инфекции, различни видовеболки и настинки. Смесете 3-4 капки лимонена трева с 10 мл козметично масло(жожоба, авокадо, праскова и др.).

Лимонова трева е ефективни средствасрещу насекоми. Добре освежава помещенията и дрехите.

Отглеждане на лимонена трева у дома

Лимонова трева (лимонена трева) често се отглежда като декоративно стайно растение.

Противопоказания. Бременност, не се препоръчва употреба по време на кърмене.

Лимонова трева, наричана още лимонова трева, е популярно растение в средиземноморските страни. Характеризира се с много ценни лечебни свойства, които се използват в природната медицина в Южна Америка и Азия. Чаят от лимонена трева има спазмолитично, аналгетично и антитусивно действие. Използва се и като подобрител на паметта и концентрацията.

Произход

Цимбопогон (лат. Cymbopogon) е високо многогодишно растение от семейство Poaceae, състоящо се от около 55 разновидности. Нарича се още лимонена трева, лимонова трева, лимонова трева, цитронела, лимонова трева и совалка.

Билката се отглежда както в средиземноморските страни, така и в Азия и Южна Америка. В природната медицина те са особено ценно маслои чай от лимонена трева. Растението намира широко приложение в парфюмерията поради своя цитрусов аромат. В Европа, включително Русия, лимоновата трева се използва главно като подправка.

Описание

Лимонената трева е тропическо билково растение. Може да достигне височина от 1,5 m до 1,8 m. Привлича вниманието с много дълги ланцетни листа, които растат от дебело коренище. Листата, когато се търкат между пръстите, отделят интензивен лимонов аромат, давайки на растението името „лимонова трева“. Ароматът идва от етеричните масла, съдържащи се в растението, точно същите като тези в лимоновата кора. Въпреки сходната миризма, билката е много по-мека и сладка от лимона.

Лимонова трева често се използва в азиатската кухня. Като подправка можете да го закупите от различни форми: пресен или изсушен или като етерично масло.

Хранителни стойности

За хранителни цели се използват издънки и билкови листа, които се използват главно като добавка към чайове. Свойствата на лимонената трева се дължат на съдържанието на мн хранителни вещества:

Освен това лимонената трева съдържа: калций, желязо, магнезий, фосфор и калий. Това растение също е ценен източникцитрал - химическо съединение, който има противотуморно действие.

Лечебни свойства

Ползите за здравето от чая от лимонена трева са обширни и почитани от билкарите. Неговата терапевтичен ефектпрепоръчва се в случай на:

  • дискомфорт в стомаха - лимонената трева подпомага метаболизма и стимулира работата храносмилателната система;
  • депресивни състояния- има успокояващи и релаксиращи свойства;
  • проблеми с паметта и концентрацията;
  • вирусна или гъбична инфекция (освен това билката помага в борбата бактериално възпалениекожа);
  • грип или настинка;
  • мускулни болки и ставни проблеми;
  • по-високо ниво"лош" холестерол;
  • диабет тип 2 - регулира нивата на кръвната захар;
  • менструални болки;
  • поддържане на функционирането на имунната система,
  • онкологични заболявания.

Освен това растението е полезно при лечение на акне и прекомерен косопад. Има стягащ и подмладяващ ефект върху кожата. Кремът от лимонова трева може да се използва за грижа за кожата на бебето.

Лимонена трева (чай) - как се вари?

Лимонова трева може да се използва не само като подправка за екзотични ястия. Можете да си приготвите здравословен чай от растението – особено през зимата, по време на отслабен имунитет и повишена чувствителност към различни инфекции. Препоръчително е да пиете тази напитка поне веднъж на ден.

Приготвянето на чай от лимонена трева е много лесно. По-долу са три доказани рецепти:

Чай от лимонова трева

За варене на чай са необходими сушени или пресни суровини. За да получите вкусно и здравословна напиткаТрябва да бъдат изпълнени някои условия:

  • Препоръчително е билката да се запарва в керамичен съд, който добре задържа топлината.
  • Съотношението на количеството на суровата билка и водата се взема на вкус, но обикновено една супена лъжица сухо или прясно (нарязано) растение се запарва с 250 мл вряла вода.
  • Не трябва да варите напитката дълго време - за да я приготвите, просто изчакайте 5-10 минути.
  • От тортата, останала след приготвянето на напитката, можете да направите чай още 2-3 пъти.
  • Готовата напитка може да се подслади с мед или захар.

Черен чай с лимонена трева

Пригответе черен чай (неовкусен или подсладен) от торбичка, като изсипете половината от обичайното количество в торбичката или листата. топла вода. Нарежете лимоновата трева на малки парченца, варете една чаена лъжичка от суровината в отделна чаша за около 5-10 минути. Прецедете и добавете към готовия черен чай.

Екзотична напитка с лимонова трева

Добавете 3-4 скилидки, една чаена лъжичка нарязана лимонова трева, канела и куркума към горещо мляко (около 250 ml). Варете 15-20 минути, пийте топло.

Чай от лимонена трева - мнения

Чаят от лимонена трева има многобройни положителни отзивив Интернет, както предоставя благотворно влияниевърху човешкото здраве.

Ползите от чая се съобщават от жени, страдащи от силна болкапо време на менструация. Консумацията на две чаши напитка от лимонена трева през този период ще помогне за облекчаване на болката и ще подпомогне тялото при регулиране на хормоналния баланс.

Чаят има антибактериално и противогъбично действие. Помага при настинки, кашлица и обща слабост. Съдържащият се в растението витамин С подпомага имунната система в борбата с опасните микроорганизми.

Антиоксидантите, съдържащи се в лимонената трева, премахват излишните свободни радикали от тялото и помагат за поддържане на по-младежки вид на кожата. Изследователите са установили също, че някои от тях предотвратяват развитието на ракови клетки.

Маточината има диуретично действие, което улеснява самоизхвърлянето на организма пикочна киселина, токсини и лош холестерол. | Повече ▼ често уриниранесъщо така предоставя положително влияниевърху бъбреците.