Physalis - какво е това, ядливи и декоративни видове, полезни свойства и вреда на плодовете. Зеленчуков физалис: полезни свойства и противопоказания

Определено сте виждали физалис преди. Това невероятно растениеприлича на китайски фенер, радва окото с яркостта на цветовете си и, най-важното, има огромно количество полезни приложения. Свикнали сме да го виждаме повече в цветни лехи и броене декоративно растение. Цветето наистина изглежда страхотно, но днес ще говорим не за естетическите качества, а за полезните свойства на физалиса.

Относно физалиса

Физалисът е растение от семейство нощни, достигащо 1 метър височина, с ярки цветя, наподобяващи хартиен фенер. Вътре има малък, но изключително здравословен плодс тръпчив и сладък вкус. Този прекрасен „фенерче“ идва от Южна и Централна Америка и още инките са знаели за неговите полезни свойства навремето.

Щом не се нарича физалис в различни части на Земята - златно зрънце, мексикански домат, земна червена боровинка, ананасова череша, перуанско цариградско грозде... И самата дума „физалис“ дойде при нас гръцки език, което буквално означава „балон“.

Има три основни вида растения:

• Зеленчук физалис (ядлив)

Известен още като "мексикански домат". Зърната са зелени, жълти или дори лилави. Вкусът леко напомня на домат. Употребява се пресен, консервиран и изсушен.

• Физалис декоративен

Най-често срещаният и познат вид на всички. Има няколко разновидности, но не може да се яде. Използва се като декорация и това е всичко.

• Физалис ягода или зрънце (годни за консумация)

Има много сладки и вкусни, с вкус на ягода, плодове с кехлибарено-жълт оттенък. Има сорт, наречен Physalis pineapple, който се отличава с още по-сладки плодове с ананасов нюанс.

Състав на физалис

Трябва да се отбележи, че физалисът съдържа такива интересни неща:

• фруктоза и глюкоза, чието съдържание достига 5-6%;
• Витамини от група B (B1,B6,B2,B12), както и C, A, E, K;
• микроелементи в големи количества– калий, калций, желязо, цинк, мед, селен, манган, фосфор, натрий;
• органични киселини - янтарна, лимонена, винена;
• пектин;
• ликопенът е силен антиоксидант.

Какви са ползите от физалиса?

Нека да разберем какви точно са ползите от физалиса и кога е особено необходимо:

• затлъстяване

Благодарение на енергийна стойнострастение е само 40-50 kcal (W/F/U - 13-28-49%), този продукт идеално ще разнообрази диетата на всеки, който отслабва. Причината за това е проста - с ниско съдържание на калории, нашите „златни плодове“ имат голямо количество хранителни и минерали. Важно е, че поради наличието на пектин физалисът има способността да премахва солите на тежките метали и холестерола от тялото.

Също така е отлично допълнение към диетата на вегетарианци, които може да не получават достатъчно хранителни вещества.

• Диабет

Научно доказано е, че плодовете на физалиса могат да забавят разграждането на въглехидратите до прости захариди. Това несъмнено ще бъде изключително полезно за хората, които са болни захарен диабет. В този случай е необходимо да се използва инфузия от сушени плодове.

• Профилактика на рака

Физалисът съдържа мощен антиоксидант– ликопен, който предотвратява развитието на ракови тумори.

• Чернодробни и бъбречни заболявания

Поради факта, че плодовете съдържат вещества, които имат противовъзпалителни и антисептични ефекти, те могат ефективно да се използват за лечение на цистит, пиелонефрит и уролитиаза.

• Профилактика на имунната система

• И

Физалисът ще помогне при белодробни заболявания, грип, ларингит, бронхит, профилактика коронарни заболяваниясърца.

Внимателно!

Несъмнено физалисът е „златно“ растение, а ползите от него са неоспорими. Но трябва да запомните, че не трябва да ядете и прицветника диви растенияи всякакви неузрели плодове.

Иначе приятен апетит и още ползи!

Познавате ли физалиса? За повечето това растение е просто необичайна ландшафтна декорация за градински парцел и само малцина знаят, че физалисът е зеленчукова култура и е роднина на домата и следователно може да се използва като ядлив продукт. Най-важното е да помислите как да го ядете правилно, така че необичайно ястие, приготвено от физалис, да не навреди на тялото.

Какво е физалис и с какво е полезен?

Както вече споменахме, физалисът е растение от семейство нощни, същото, което включва любимия на мнозина домат. Наистина, плодовете на физалиса много приличат на малки домати, но все пак имат съвсем различен вкус и състав. За разлика от доматите, плодовете на това растение са „скрити“ в обвивка от чашелистчета, които растат заедно и приличат на малък китайски фенер. Само за това, че беше толкова изискана външен видГрадинарите обичат тази зеленчукова култура.

Трябва обаче да имате предвид, че не всеки физалис (наричан още земна червена боровинка, изумрудено зрънце, мехурче и череша) са подходящи за консумация: за тази цел са подходящи само зеленчукови или ягодови растения. Декоративните видове физалис са не само негодни за консумация, но и могат да причинят известна вреда, ако се използват като съставка за определени ястия.

Физалисът, чиито полезни свойства бяха внимателно изследвани в началото на ХХ век, все още не се използва широко, но, както се оказва, е напълно напразно: плодовете на растението съдържат огромно количество полезни вещества, но в същото време имат много ниско съдържание на калории - само 32 kcal на 100 g продукт, което ги прави незаменим продукт V здравословно хранене. Зеленчуковата култура съдържа ценни органични киселини: лимонена, янтарна, ябълчна и др. Растението съдържа и веществата ликопен и пектин, известни с отличните си антиоксидантни свойства. Фибри, в големи количествасъдържащ се в плодовете на пикочния мехур, има положителен ефект върху храносмилането, а микроелементи като магнезий, цинк, калций, натрий, фосфор, витамини А и Е имат благоприятен ефект върху общо състояниетяло.

Физалисът от зеленчуци и ягоди е полезен не само като хранителна съставка, но и за приготвяне на лечебни продукти.Това растение има аналгетични, противовъзпалителни, антисептични и диуретични свойства. IN народна медицинаизползва се за лечение на цистит, ревматизъм, хемороиди, хипертония, кашлица и много други заболявания.

Как едно растение може да бъде вредно?

Както всяко растение, физалисът може да причини известна вреда на тялото, ако не спазвате правилата за събиране, приготвяне и консумация на плодовете му и не вземете предвид възможни противопоказаниякъм използването на зеленчукови култури в храната и лечебни цели.

Опасните свойства на физалиса се свързват предимно с токсичността на негодни за консумация части, по-специално самите чашки, в които са скрити плодовете. Ако зеленчуците ще се използват като кулинарна съставка, те трябва да бъдат старателно обелени и измити, в противен случай могат да бъдат отровени и да причинят сериозни увреждания на стомашно-чревния тракт. Също така е важно да запомните, че при декоративните сортове физалис всички части на растението са отровни, включително плодовете, така че преди да консумирате зеленчукова култура, трябва да се уверите, че това е годно за консумация растение.

Ако физалисът се използва за готвене средство за защита, трябва стриктно да следвате рецептата и в никакъв случай да не превишавате дозировката и продължителността на приема на лекарството. Лечебни отварии настойките от мехур не трябва да се приемат едновременно с други диуретици, за да се избегне дехидратация.

Ако възнамерявате да използвате физалис, чиито ползи са ви добре известни, за хранителни или медицински цели, не забравяйте да обърнете внимание на противопоказанията. Те включват:

• бременност и кърмене;
• деца под 12 години;
• индивидуална непоносимост;
• гастрит с повишена киселинност, пептична язвастомаха;
• диабет.

Противопоказанията за консумация на зеленчуци не включват някои хронични болести вътрешни органи, но въпреки това не се препоръчва да включвате плодовете на растението в диетата си или за лечение народни средстваот земни боровинки без предварителна консултация с Вашия лекар.

Как да ядем физалис?

Ако сте взели предвид всички противопоказания и сте сигурни, че плодовете на физалиса няма да навредят на тялото ви, можете спокойно да включите това полезен продукткъм менюто си, защото когато правилна подготовкаможете да получите ястие с изненадващо изискан вкус.

Всъщност има много възможности за използване на физалис в готвенето. Плодовете на растението се консумират пресни, сушени и варени, добавят се към супи и салати, пекат се, правят се десерти, сосове за основни ястия и напитки. Важен момент: за да се отърват ядливите части от физалис от горчивина, те трябва да се изплакнат с вряща вода преди готвене.

Представяме на вашето внимание интересна рецепта, което определено няма да ви остави безразлични и ще ви позволи да оцените прекрасния вкус на физалиса.

Зеленчукова яхния с физалис. За една порция ще ви трябват 250 г зеленчукови плодове, 100 г пресни моркови, лук, малко магданоз, целина, пащърнак, взети по равни количества, 1-2 скилидки чесън, връзка копър, зехтин, сол и черен пипер. Плодовете на физалиса се обелват и попарват с вряла вода, смесват се с наситнени моркови, лук и билки и се запържват в зехтин. След това добавете ситно нарязан чесън, копър, сол и черен пипер на вкус и запържете още 1 минута. Сервира се охладено.

След като открих необичаен вкусфизалис, определено ще искате да добавите тази зеленчукова култура към вашата диета и ще бъдете абсолютно прави: кога правилна употребаПлодовете на земните боровинки не само ще донесат гастрономическо удоволствие, но и ще донесат много ползи за тялото.

Евгений Шмаров

Време за четене: 7 минути

А А

Култивираният физалис от семейство нощни най-често се използва за ландшафтен дизайн и аранжиране на есенни букети. Ярко червените плодове ще украсят всеки интериор и градински парцел. Но физалисът има и ядливи сортове. Плодовете са с ниско съдържание на калории, високо съдържаниевитамини и минерали, както и значителна концентрация органични киселини. Всичко това определя полезните свойства на физалиса.

Сортове и видове култивиран физалис

Ядливите сортове физалис включват:

• мексикански домат.
• Зеленчуков физалис.

Неядливите често се наричат ​​популярно:

• Марункой.
• Мосю череша.

Видовете се различават по формата на храстите, които могат да достигнат 1 м височина или да бъдат по-малки.

Състав и енергийна стойност на физалис

Енергийната стойност на физалиса е ниска, както и на другите нескорбялни нощенки.

Неговите плодове ще дадат:

• 32 kcal.
• 1 г мазнини.
• 4 г въглехидрати.
• 0,9 g протеин.

Витамини във физалис:

Минерали във физалиса:

• Калий 268.
• Фосфор 39.
• Магнезий 20.
• Натрий 1.

Ползите и вредите от физалис

Полезни свойства

1. В народната медицина се използва храстът физалис и неговите издънки. Трябва да се има предвид, че те са доста отровни и не трябва да се използват самостоятелно. Тинктурата от физалис, приготвена по специален начин, се използва срещу дерматити, лишеи и дори гъбични кожни заболявания.
2. Плодовете на физалиса са полезни като източник на витамини, антиоксиданти, минерали и танини. Те са богати на антиоксиданта ликопен, подобно на обикновените домати. Смята се, че веществото може да служи като средство за предотвратяване на рак и възпалителни заболявания. Ликопените са полезни за всеки, който иска да поддържа остротата на зрението и да подобри кръвообращението, тъй като според някои данни могат да повлияят и на нивата на холестерола.
3. Органичните киселини на физалиса нежно стимулират храносмилането и подпомагат нормалната секреция стомашен соки ви позволяват по-активно да храносмилате „тежки“ протеинови ястия. Често се препоръчва да ядете физалис като лека закуска преди обяд.
   Физалисът се счита за полезен за имунната система. Също така често се нарича сред източниците на ненаситени мастни киселини, но там в процентно изражение са доста.
4. Физалисът може да се счита за сериозен източник само ако дозите му са достатъчно високи.
5. Физалисът се използва в народната медицина като мек холеретичен агент. Плодовете се консумират пресни преди използвайки обичайните техникихрана. Плодовете наистина подобряват потока на жлъчката, но трябва да се използват с повишено внимание холелитиаза.
6. Физалисът е полезен за пикочно-половата област. Използва се в народната медицина при пиелонефрит и цистит. Плодовете се считат за полезни за гинекологични заболявания, шипове, възпалителни процеси.
7. Съдържанието на витамини в състава ни позволява да класифицираме физалиса като полезно за зрението зрънце. Продуктът може да има благоприятен ефект върху кръвообращението, което косвено влияе върху състоянието на ретината към по-добро.
8. Танините на физалиса активно се борят срещу патогенна флора. Горските плодове се препоръчват за белите дробове хранително отравяне, като налични средстваот диария и метеоризъм.
9. Плодовете на физалиса имат диуретичен ефект, но той не е толкова изразен, колкото този на медицински изделия. Можете просто да ги изядете, да загубите малко излишна течности не се страхувайте от проблеми с дехидратация и загуба на минерален баланс.
10. Плодовете често се използват в козметологията за приготвяне на:

• Козметични маски с овлажняващи и витаминизиращи свойства.
• Подготовка на скраб (плодовете се изсушават и се смилат в кафемелачка с обикновени кафени зърна).
• Изплакване на косата (направете отвара от горски плодове и я използвайте вместо традиционния балсам.

Вреда от физалис

• Плодовете на физалиса трябва да бъдат напълно почистени от „листа“ и залети с вряща вода преди сервиране. „Листата“, както всички надземни части на растението, са отровни, тъй като съдържат токсични алкалоиди. Не трябва да им се позволява хранителни продуктии още повече, украсете десерти с тях, както понякога се прави в кетъринга. „Защитният слой“, покриващ плодовете, може да причини диария и метеоризъм, така че не можете без вряща вода.
• Физалисът не трябва да се яде в големи количества, а също и за тези, които имат алергична реакциякъм нощенки. Не трябва да се използва по време на обостряне на холелитиаза и жлъчна дискинезия, въпреки че народните източници твърдят обратното. В не-острия период на заболяването можете да ядете, но умерено.

Физалис в диетата на бременни жени, кърмачки, деца, диабетици: препоръки от диетолози

Тъй като растението съдържа потенциално токсични части, то не се препоръчва за употребабременни, кърмачки и деца . Някъде в интернет можете да намерите, че бременните жени могат да ядат физалис в умерени количества, но въпросът се решава на тяхна отговорност. Разбира се, самите плодове не съдържат токсини, но е по-добре да не експериментирате дори с най-малките парчета листа.

Диабетици може да яде физалис, той съдържа изключително малко въглехидрати. Такива продукти обикновено се „приравняват“ към зеленчуци и зърнени единиците не се броят.

За Физалисът е полезен като допълнителен източниквитамини и минерали.

Какви ястия могат да се приготвят от физалис?

Physalis често се използва за декорация:

• Панна котка.
• Тирамису и други десерти.
• сладко.
• Мариноват се почти като маслини.
• Захаросани чрез варене в сироп.
• След изсъхване.
• Но най-често срещаме пресен физалис в плодовите салати.

Физалис и диети за отслабване

Обикновено казват, че физалисът може да се използва от всеки за отслабване, съдържа малко количество въглехидрати и е разрешен дори при кето и палео диета.

Няма монодиета на Physalis. Най-добре е да ядете пресен физалис, ако отслабвате, а не да купувате захаросани или консервирани.

Красивите оранжеви фенери на Physalis са известни на мнозина: техният необичаен външен вид и ярък цвят привличат вниманието. Но в допълнение към декоративния, неядлив, има и зеленчуков и ягодоплоден физалис. За съжаление ядливият физалис, чиито полезни свойства са високо ценени в Мексико, България и Иран, не е толкова популярен сред нашето население. Но това вкусно и необичайно красиво зрънце е представител на същото семейство пасленови като нашия любим.

Преди да ядете плодове от физалис, уверете се, че са ядливи сортове. При този декоративен вид не само листата, стъблата и фенерите са отровни, но и плодовете.

Бери състав

Наземни части от това високо тревисто растение, с изключение на горски плодове, са отровни. Причината са силно токсичните алкалоиди, които съдържат. Между другото, заради тях растението се нарича популярно сънлива трева.

Плодовете също съдържат алкалоиди, но не много. Те съдържат много повече различни захари, органични киселини (лимонена, синапинова, кафеена, ферулова и други).

Плодовете съдържат различни макро- и микроелементи (калий, желязо, калций и други), танини, витамини С и А (, каротеноиди).

Те дължат яркия си цвят на ликопена. Той е мощен антиоксидант и се смята, че има антитуморни свойства.

Полезни свойства на недекоративни видове

Все още екзотичното за нас зрънце има кръвоспиращо, антибактериално и аналгетично действие. Използва се като диуретик и холеретик, тоник. С нея редовна употребахраната подобрява производителността стомашно-чревния тракт, кръвното налягане се нормализира.

Ниската енергийна стойност (приблизително 30 kcal на 100 g) означава, че физалисът е подходящ за диетично хранене.

Само напълно узрелите плодове на физалиса могат да се консумират без вреда; неузрелите плодове са отровни.

Показания за употреба

Благодарение на химичен съставфизалис, неговите полезни свойства са такива, че при някои заболявания и състояния е особено полезно да се включат в диетата портокалови плодове и ястия, приготвени от тях.

• Физалисът определено трябва да бъде включен в диетата на възрастните хора. Пресните плодове имат възстановяващ ефект. Помагат и при запек, анемия, хипертония, ставен ревматизъм, подагра - чести спътници на старостта.
• За изтощени хора, отслабени от болест, физалисът е не само вкусен, но и необходим източник на витамини.
• При камъни в бъбреците и пикочен мехур, цистит, други проблеми с отделителна системапортокаловите плодове са полезни в пресен и сушен вид като диуретик.
• Заболяванията на стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчните пътища са причина да опитате физалис. Пресни и сушени плодове, както и сок, отвара и компот от тях ще донесат ползи.
• IN комплексно лечениехепатит А, тези напитки също играят роля. Помагат и срещу диария от различен произход.
• Пектинът, съдържащ се в горските плодове, подобно на ябълковия пектин, премахва радионуклидите и солите на тежките метали от тялото. Това е необходимо за хора, живеещи в неблагоприятни условия на околната среда или работещи в опасни производства.
• Лошото хранене, склонността към затлъстяване, затлъстяването също са причини да се насладите на тези плодове или отвара от тях.

В допълнение към факта, че плодовете на физалиса помагат за премахване на токсините от тялото, съдържащият се в тях пектин свързва и премахва излишен холестерол. И поради ниското си съдържание на калории, изобилие от витамини и други хранителни вещества, те са идеални за диетично меню.

• Дори в древни времена физалисът е бил използван за лечение на дихателната система. При бронхит, бронхиална астма, продължителна кашлица, други проблеми с горната респираторен трактлечителите предписват пиене на отвара или инфузия на физалис. А при болки в гърлото е полезно да пиете мляко, но не чисто, а мляко, в което са сварени счукани плодове.
• Известно е, че древните лечители са препоръчвали физалис при заболявания ендокринна система. Диетата за пациенти с диабет, в която се обръща толкова много внимание на храненето, трябва да включва физалис. Нискокалорични, богати на пектин и др полезни вещества, той също е в състояние да им помогне.
• Физалисът също се справя добре с дерматит, язви и възпалителни прояви по кожата, натъртвания. Помага и срещу трудно лечими лишеи.

От части на растението се приготвят продукти за външно приложение: от плодовете - мехлем, от отвара от корените - мехлем за компреси и бани. Напоените с масло фенери също насърчават заздравяването на увредените тъкани. Ефектът ще бъде още по-добър, ако включите горски плодове в диетата си по време на лечението.

• Отвара от корените на това растение е полезна за нормализиране менструален цикълсред жените. Корени от физалис можете да закупите в аптеката или да си го приготвите сами. Това трябва да се направи през есента, също като брането на горски плодове. По това време на годината те имат най-висока концентрация на хранителни вещества.

Противопоказания

Това растение също има противопоказания, въпреки че няма много от тях.

• Физалисът, особено пресен, трябва да се яде с повишено внимание, когато повишена киселинностстомаха.
• IN детство(до три години) тези плодове също не се препоръчват. В по-напреднала възраст те се въвеждат в диетата, но постепенно, като се започне с 2-3 броя на ден.
• Те също трябва да се използват с повишено внимание по време на бременност.
• Освен плодовете, всички надземни части на растението са отровни. Затова бременни и кърмачки, както и малки деца не трябва да контактуват с тях.

Инструкции за употреба, рецепти за народни средства

Физалисът се яде под всякаква форма. Вярно е, че плодовете на зеленчуковия физалис са безвкусни без термична обработка. И въпреки че в Мексико ги слагат сурови в салати, у нас най-често се мариновани. На вкус много прилича на обикновените консервирани домати.

Добавят се и към различни супи и се приготвят за зимата. Варени или печени се използват като гарнитура, подправка за основни ястия и от тях се приготвят сосове със специфичен вкус.

Преди готвене пресни горски плодоверастителният физалис трябва да се залива с вряла вода или да се бланшира. Това се прави, за да се отмие специфичен горчив налеп от тях.

По-добре е да ядете физалис пресен. Плодовете му са изненадващо ароматни и в зависимост от сорта имат вкус на други плодове: ананас, ягоди,... Използва се за приготвяне на конфитюри, конфитюри, пастили, сокове, компоти и запарки.

Можете да направите физалис от горски плодове, не по-малко здравословен и вкусен от обичайния. За да направите това, плодовете се сушат на слънце, във фурна, фурна или специална сушилня.
Полезни качестваплодовете се съхраняват при топлинна обработка, следователно ястията, които включват ястия от физалис, могат да се нарекат поне здравословни.

Но когато консумирате тези плодове за медицински цели, трябва да следвате дозировката и да помните за редовността.

• Препоръчва се 15-30 минути преди хранене да се изядат десетина пресни дребни плода или до 8 големи.
• Ако киселинността на стомашния сок е висока, броят на плодовете трябва да се намали наполовина и да се консумират непосредствено преди хранене.

Физалисът може да служи добре не само като здравословен хранителен продукт. Въз основа на него правят различни лечебни мехлеми, тинктури, изплаквания, компреси.

• Лекарство, което ще помогне при болки в гърлото, стоматит, лаеща кашлица. Сварете млякото с кашата на тих огън. пресни плодовефизалис. 4 супени лъжици няколко пъти на ден - и болестта ще отшуми.
• Мехлем с лечебно, регенериращо, антибактериални свойства. Изсушете плодовете и след това ги изгорете. Смесете получената пепел с всякакви растително маслои смажете засегнатите места.
• Друга рецепта за мехлем: натрошете няколко плода физалис, добавете към тях 2 с.л. зехтини оставете за 3 седмици. След това време прецедете и съхранявайте в хладилник. Нанася се върху засегнатите места при кожни възпаления, ревматизъм и други болки.

В страните, където физалисът е популярен, има много такива рецепти. Жалко е, че малко се знае за неговите ползи и вреди за здравето. Това растение заслужава не само да бъде декоративен елемент в градината.

физалисе многогодишно растение от семейство Solanaceae. Доста често можете да чуете сравнение на този продукт с домати. Това растение се нарича още земна червена боровинка или изумрудено зрънце.. Физалисът прилича на оранжево цвете на китайски фенер с кръгъл плод вътре. Струва си да се има предвид, че има различни видовеот това растение, много от които просто не са подходящи за употреба. Можете да ядете само физалис от зеленчуци и ягоди. Основните видове на растението са отровни и токсични.

Физалисът има сладко-кисел вкус с лека необичайна горчивина. Това растение расте в Ирак, България и Централна Азия.

Полезни свойства

След продължителни проучвания беше установено, че за официална медицинаТова растение не представлява никакъв интерес. Но народни рецептис използването на физалис все още съществуват. По-често използва се като диуретик. Още физалис има способността да активира епитализацията на тъканите. Освен това има рецепти, които ви позволяват да използвате това растение за лечение на черен дроб, жълтеница, хемороиди, цистит и др. Повече физалисът може да се използва за външно лечение на лишеи и различни рани. От физалис се прави мехлем, който се използва като болкоуспокояващо при ревматизъм и подагра.

физалис има кръвоспиращо и холеретичен ефект . Препоръчително е да използвате отвара от корените на намалява кашлицата, болката, а също така е полезно да се използва при установяване на менструация. Физалисът също ще помогне намаляване на проблемите от старческия запек.

Използвайте в кулинарията

Physalis се използва под всякаква форма: сушени, мариновани, варени. Те дори правят конфитюри и консерви от него. Това растение не е толкова широко използвано, но все още се използва в кулинарията. Плодовете на физалиса се използват за придаване на пикантност на супи, салати и различни гарнитури. Този продукт се използва широко за приготвяне на различни туршии. Също така, един от необичайните варианти за приготвяне на физалис е хайверът. Е, дори и най-взискателните гастрономи ще харесат оригиналния вкус на сладкото.

Сварените плодове на физалиса се използват като пълнеж за печива и се използват за направата на различни декорации за десерти. Те се използват и за приготвяне на оригинални сосове, които помагат за подобряване на вкуса на месни и рибни ястия.

Ползите от физалис и лечение

В народната медицина физалисът се използва за лечение на много заболявания. Например, поради своите аналгетични и противовъзпалителни свойства, се препоръчва да се използва за лечение на бъбречни заболявания, подагра, както и за облекчаване на болката и облекчаване на възпаление на ставите.

В допълнение, растението ще помогне за подобряване на състоянието при ревматизъм и заболявания на дихателната система.

Те използват не само цветя и плодове, но и листа и корени. От растението се извлича и сок, който по-късно се използва за лечение. различни заболявания. Физалисът често се използва като мултивитамин и диетичен лек. Помага на пациенти с хипоациден гастрит, стомашна язва и дванадесетопръстника. Освен това физалисът може да се използва за хроничен холецистити хипертония.

Вреда от физалис и противопоказания

Ограничете количеството физалис, консумирано от хора с висока киселинност на стомашния сок. Те не трябва да се използват, когато индивидуална непоносимосткомпоненти на продукта.