Бутракът (Petasites) е многогодишно коренищно растение от семейство Сложноцветни. Получава името си заради необичайно големите си (до 65 см широки) листа, оформени като следа от копито на крава или кон. Нарича се още цар - трева - т.к голям размерлиста.
Билка против чума – заради способността й да лекува чума. Долната страна на листа е белезникава поради вълнесто опушване - оттук и друго име за растението, подбел. Растението обича да посещава бреговете на водоеми, поради което е наречено воден репей. Познат на човечеството от древни времена. Наричан е „великият пазител на сърцето и лечител на духа“.
Описание на бутрак
Снимка и описание на растението Butterbur
Родът е разпространен в цяла Европа, в средиземноморските страни, източна Азия, Северна Америка, в Кавказ, Сибир и Далечния изток. Планините се издигат на височина около 3000 м. Обединяват около 20 вида.
Необичайно мощни, месести, удебелени коренища във възлите, разпространяващи се хоризонтално навътре горен слойпочва и достигат дължина над 1,5 m. На места достигат повърхността на земята. В началото на пролеттарастат дебели, сочни, кухи, зеленикави дръжки от цвекло с височина 40-70 cm, покрити с ципести люспести листа. Малки червеникави или мръсно лилави цветя се събират в множество кошници, образувайки гроздовидно съцветие на върха на цветоноса.
Цветовете са ароматни, петлистни. В началото на цъфтежа съцветието е гъсто, по-късно се простира в дълга четка. Плодовете са снопчета с туфа и лесно се разнасят от вятъра надалеч. Цъфтежът настъпва през април-май, след което листата излизат от основата. Основните листа са много големи, яркозелени, закръглени с форма на сърце с малки, неравномерни зъбци по ръба, около 70 cm в диаметър, на висока (60 cm), дебела дръжка. Обратната страна на листа има белезникаво опушване. Листата на стъблото са големи, люспести, обгръщащи стъблото с червеникаво-червен цвят. Растението е двудомно. Мъжките цветя са по-ярки и по-изразителни, женските цветя са много по-скромни.
Расте на алкални, богати на хумус почви във влажни дерета и по бреговете на резервоари. Във влажни места бързо образува непроходими гъсталаци. Расте в райони, открити за ярко слънце и се справя добре под сянката на дърветата. Той самостоятелно намира подходящо място за себе си с помощта на разпространяващи се корени.
Видове и сортове бутрак със снимки и описание
Butterbur Petasites officinalis
Отличава се от другите с по-големите си листа, червеникаво-лилави или мръсно-лилави цветове. Листата имат горчив вкус и лоша миризма. Разпространен в Европа, Северна Азия и Кавказ. Широко и успешно се използва в официалната и народната медицина.
Хибридна бутракия Petasites hybridus
По-често от други се използва декоративно. Мръсно лилавите цветя имат силен аромат. Грациозните кошници с цветя са събрани с необичайни пискюли. Цъфти през април-май. Среща се в Турция, Украйна и някои райони на САЩ. Расте в централните и южните райони на Русия в дъното на дерета и по бреговете на реките. Лесно образува непроходими гъсталаци. Силното цветоносно стъбло е украсено с листа със зеленикав цвят на цвекло. Отличава се от другите с тъмнорозовите цветни венчелистчета и закръглените сърцевидни листа.
Студена бутракия Petasites frigidus
На север от Европа до Камчатка в гори и тундра. Пухкавото стъбло достига дължина до 45 см, приосновните листа са с триъгълна форма. Стъблевидни люспести листа с необичайна рудиментарна плоча. Предпочита да се заселва в острица и торфени блата, по бреговете на потоци и в кисела тундра.
Butterbur Petasites amplus
Жителят на Сахалин и Курилските острови се култивира и използва като ядливо растение в Японска кухня. Известен като "фуки" или "блатен корен". Височината на гъсталаците достига 1,5 м. Плътните класовидни съцветия се появяват веднага след топенето на снега. Расте в долинни заливни гори, по бреговете на реки и потоци, в планински падини.
Японска бутрак Petasites japonicas
Красиви, не повече от 50 см високи цветя са събрани в сферични съцветия. Използва се като почвено покритие. Разраствайки се бързо, той заема предоставената му територия. В цветарството са много популярни сортът Variegatus с кремави петна по листните остриета и Purpureus с червеникава зеленина.
Лъжлив бутрак или фалшив бутрак Petasites spurius или tomentose
Многогодишно растение, което лесно заема големи площи. Расте в Сибир, Европа, Централна Азия. Предпочита пясъчни и каменисти речни брегове и влажни дерета. Стъблото е мъхесто, покрито с ланцетни листа. Широките му листа изместват много конкуренти. Двудомно растение: с жълти цветя- мъжки, на женските плодове узряват - цилиндрични, сребристи снопчета с туфа. Отлично медоносно растение.
Butterbur Възпроизвеждане
Преди старателно наторете почвата, за да осигурите растението хранителни вещества. Размножава се добре чрез резници от коренища с пъпки, които трябва да се отделят от възрастното растение през пролетта след цъфтежа или през лятото.
Засадете на добре наторена почва и вода. Преди началото на замръзване младите разсад се вкореняват и растат като независими екземпляри през пролетта. Можете да използвате метода на семена. Семената се засяват директно в градинското легло през пролетта или веднага след прибиране на реколтата. Всяка почва е подходяща. Самото растение се размножава добре чрез самозасяване. Следете влажността на почвата след сеитбата и много скоро ще получите много млади разсад. През есента, месец преди настъпването на студеното време, ги преместете на постоянно място. Това растение цъфти след 3-4 години.
Грижа за бътърбър
Не изисква грижи. Осветлението изисква умерено до ярко. По-малко декоративни на бедни почви. Корените проникват дълбоко в земята и сами извличат влага, когато няма дъжд. Големите листа покриват земята, предотвратявайки изпарението на влагата. Хоризонталните корени се разпространяват в търсене на по-плодородна почва. Струва си да ограничите растежа на корените чрез резитба - растението е доста агресивно. Измества други обитатели на градината. Откъснете зреещите семена своевременно, като ги предпазите от разпръскване и разпространение чрез самозасяване.
Вредители. Любимо лакомство е за охлюви и някои гъсеници, които правят дупки в листата му. Те се контролират с подходящи инсектициди.
Полезни свойства
Лечебните свойства са известни от дълго време. Австрийците намират изсушен корен от бутрак в древни селища. IN лечебни целиизползват се листата и коренищата на хибридната очанка, а понякога и цветовете. Лекарствата имат заздравяващи рани, успокояващи и отхрачващи свойства.
Успешно се използва при лечение на остри респираторни инфекции, ларингит, белодробни заболявания, хипертония, стомашна язва и много други заболявания. Пресен соксмазват рани, което спомага за бързото им зарастване.
На много места, където расте, бутракът се смята отровно растение. Само японците го използват безстрашно в готвенето и го наричат „фуки“ или „блатен ревен“. Първо се вари, този бульон се отцежда с отрова, а дръжките се използват за приготвяне на „суши“.
Британците използвали листа вместо хладилник, като ги опаковали маслоза да не се развали. Големи листа се използват вместо фолио за печене на месо и риба. Увиха ги накълцано месо. Изсушени и натрошени служат като подправка за първи и втори ястия и се запарват като чай. Народите, живеещи на север, ядат студена бутрак за храна - млади цветни стъбла и листа се използват като целина като подправка, а корените се пържат.
Butterbur в градината
Това голямо растение изглежда страхотно като самостоятелно растение или в група в отдалечени части на градината. Маскира всеки недостатък в ландшафта или структурата. Използва се като почвено покритие за декориране на големи площи, скриване на релефни несъвършенства, дупки, канавки. В градски условия - в цветни лехи и цветни лехи, където бетонните граници ще служат като ограничители за растежа му. Изглежда необичайно и не изисква внимателна грижа.
Добре е да го засадите на ръба на парцела в близост до края на гората, на брега на резервоар, покрай огради. Ценен заради оригиналните си цветя и декоративна, мощна зеленина. Това монументално растение привлича вниманието отдалеч и удивлява със своята издръжливост и непретенциозност. Идеален за големи градински площи.
Бутракът е многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни. Известен е още под наименованията "подбел", "майчино растение", "гум корен", "царски корен", "чума трева". Разпространява се от Далеч на изтокдо централна Русия. Повечето декоративни сортове растат извън Руската федерация, което не ви пречи да отглеждате любимия си сорт във всяка градина с умерен или субарктически климат. Отличителна черта butterbur са големи, релефни листа с мек косъм. Растението се използва за украса на градини и брегове на резервоари. Също така някои сортове се използват в народната медицина. Грижата за бутрак на открито не е трудна. Дори начинаещ градинар може да отглежда гъсти гъсталаци.
Ботанически характеристики
Бутракът е екзотично тревисто многогодишно растение. Има дълъг влакнест корен, който расте хоризонтално и е разположен близо до повърхността на почвата. IN природни условиястъблото на жълтурчетата достига височина 30-200 см. По цялата дължина на дебелия летораст са разположени люспестовидни листа. Навиващият се ствол расте веднага след топенето на снега. Върхът му е украсен с гъсто коримбозно или мехурчесто съцветие. Състои се от множество малки бяло-зелени, жълтеникави или мръсно лилави цветя. Тръбните и тръстиковите венчета цъфтят в средата на пролетта. След края на периода на цъфтеж стъблото продължава да расте.
В края на май от земята се появяват големи листа на дълги масивни дръжки. Листната петура е сърцевидна. Ръбовете на листа могат да бъдат цели, назъбени или разчленени. На обратната страна, а понякога и на предната страна, има гъсто филцово опушване. Максималната ширина на листата е 1,5 m, може да достигне ширина 5-6 cm.
След опрашването на стъблото узряват няколко едносеменни капсули с голяма туфа. Узряването завършва през юни, след което семената се разнасят от вятъра или водата.
Видове и сортове бутрак
В рода Butterbur са записани 20 вида. Най-популярните от тях:
Многогодишно тревисто растение с височина до 60 см, има червеникаво люспесто стъбло. На върха на издънката цъфти гроздовидно съцветие от сиво-лилави тръбести цветя. През юни се появяват големи сърцевидни яркозелени листа. Покрити са с мека четина и излъчват остра, не много приятна миризма. Диаметърът на листа е 60-70 см.
Растението е високо 30-70 см и има гъсто люспесто стъбло със зелено-бордов цвят. Червеникавите тръбести цветя са групирани в кошнички, които от своя страна са в класовидно съцветие. Кръглата бъбрековидна листа е гъсто покрита със сива коса. Ширината на листата му достига 70 см, разположени на дебели, изправени дръжки с дължина до 1,2 м.
В началото на април гъсти зеленикаво-розови колони растат от земята. Те са увенчани с цилиндрични кошнички с бели или жълтеникави цветчета. Голямата, триъгълна, сърцевидна листа има неправилно назъбени ръбове и е тъмнозелена на цвят. Листата с ширина до 80 см са разположени на дръжки с дължина 1 м. На обратната страна и по вените на предната повърхност са гъсто опушени.
Методи за размножаване
Butterbur се размножава чрез семена и вегетативно. Семената могат да се засяват през есента или пролетта открит терен, а също и отглеждане на разсад. При разсадния метод сеитбата се извършва в началото на февруари в сандъчета с пясъчна и торфена почва. Семената са добре навлажнени и покрити с филм. Посевите трябва да се проветряват и пръскат ежедневно. Издънките се появяват в рамките на 1-3 седмици. Когато се появят 2 истински листа, разсадът се засажда в отделни саксии. В края на май можете да засадите отглежданите растения на открито. Разсадът се очаква да цъфти 3-4 години след засаждането.
Butterbur се размножава доста лесно чрез резници от корен. Процедурата е най-добре да се проведе през септември. Пролетното разделяне не винаги е успешно. Необходимо е само да се отдели участък с дължина 5-7 см. Веднага се засажда на ново място и се полива обилно. Преди есенното застудяване коренището ще расте и ще образува пъпки, а през пролетта ще се появят първите издънки.
Грижи за растенията
Butterbur е лесен за грижи, но изисква внимателен избор на местообитание. Предпочита близостта до водоем и влажни почви. Препоръчително е да намерите място в частична сянка, но е възможно и в пълна сянка. Случайни директни попадения слънчеви лъчивърху листа е разрешено, но не и в обедните часове.
Коренището на растението е доста агресивно. Лесно заема големи площи. За да не се налага впоследствие да се борите за територия, при засаждане пластмасовите панели се вкопават в земята на дълбочина 60-80 см.
Почвата за бутрак трябва да е плодородна и с неутрална или леко кисела реакция. Растението е невзискателно към гъстотата на почвата. Може да се развива както на леки, така и на глинести почви. През първите години от живота разсадът е скромен по размер. За да се предотврати намесата на плевелите в развитието им, се препоръчва периодично плевене.
Butterbur е устойчиво на замръзване растение. Зимува до субарктическата зона без подслон. Наземната част умира през есента. Трябва да се изсече до земята. След като цветята увяхнат, се препоръчва цветните стъбла да се подрязват, за да се предотврати неконтролирано самозасяване.
Растението се развива най-добре при висока влажност, така че крайбрежните екземпляри винаги ще бъдат по-големи. Butterbur също ще трябва да се полива често, защото голямата зеленина изпарява много влага. При силни горещини листата могат да увиснат, но до вечерта възвръщат предишната си форма.
Растението не се нуждае от редовно хранене. В началото на пролетта можете да мулчирате почвата с компост или торф. Това ще е достатъчно за активен растежи цъфтежа.
Побел не страда от болести по растенията, но охлювите и гъсениците го обичат. Може би те са привлечени от влагата, която е необходима за растежа на растенията. За да не се покрият листата с грозни дупки, ще трябва да използвате инсектициди.
Полезни свойства
Учените са открили в листата и корените на бутрак органични киселини, сапонини, танини, флавоноиди и етерични масла. Отварите се използват като ефективно отхрачващо, диуретично, спазмолитично и противоглистно средство. Те помагат за успокояване на нервите и борбата с хипертонията ранна фазазаболявания.
Счукани пресни листа се налагат върху рани и възпаления по кожата. Те облекчават болката, спират кървенето и унищожават инфекцията. Мехлем с добавка на листа се прилага върху проблемните области на кожата, за да се отървете от акне и циреи.
Приемът на лекарства на основата на бутрак е противопоказан за бременни и кърмещи жени, деца, хора с ниско кръвно налягане. Трябва също така да се има предвид, че използването на отвари води до рязко намаляване на нивото на кръвната захар.
внимание! Алкалоидите, съдържащи се в корените и дръжките, са токсични. При редовна употребапричиняват рак на черния дроб и други тежки заболявания вътрешни органи. Поради тази причина е много важно да следвате дозировката и да координирате лечението с Вашия лекар.
Butterbur в кулинарията
В кулинарията се използват млади цветни стъбла и листа от разновидностите на студената и японската бутрак. Те се варят, пържат, мариновани и се консумират сурови. Продуктът има вкус на целина или ревен. Ястия от Butterbur можете да намерите в японските ресторанти. Използват се за приготвяне на суши. В някои страни растението се отглежда като фуражна култура.
Използвайте в градината
Много красиви и големи листа привличат много внимание. Това екзотично растениеЩе се хареса на собствениците и на всички съседи. Важно е само да организирате правилно засаждането и да ограничите местообитанието на бутрак, за да не се биете по-късно с издънките му.
Гъстите гъсталаци ще скрият стопански постройки, огради или други места, които се нуждаят от камуфлаж. Растението е подходящо за декориране на крайбрежната зона. Той също така потиска растежа на плевелите, така че необходимостта от плевене на площта постепенно ще изчезне.
Най-добрите съседи на бутрак са оман, обикновен оман, оман, ревен, както и широколистни храсти и големи дървета.
Този вид бутрак е доста известен и принадлежи към семейство Сложноцветни.
Има много различни имена:
- подбел хибрид;
- обикновена очанка, яйцевидна, обикновена;
- петазити;
- нардосмия;
- камуфлажна трева;
- матерна луга, матерна луга;
- кралска трева, кралски корен;
- билка чума, корен чума;
- кръстени.
През пролетта младите издънки на този влаголюбив тревисто растениепонякога се бърка с подбел. Те обаче не грешат много: ботаниците ги класифицираха като един род. Лечебни характеристикисъщо подобни.
Описание
– многогодишно, обича да расте в блатисти алкални почви. Понякога гъстите му гъсталаци могат да бъдат намерени точно във водата, на пукнатините на малки горски потоци. В по-ранни времена, по-известен като petasites ("шапкар") или nardosmia ("воден репей"), се е считало магическо растениесъс силна лечебни свойства. Мистиците от Розенкройцерския орден я нареждат сред дванадесетте свещени зодиакални билки. Среща се навсякъде в райони с умерен климат - в Европа, Русия, САЩ.
Популярен в ландшафтния дизайн, защото измества плевелите и има приятен външен вид: големи кръгли сочни зелени листа и големи елегантни класовидни съцветия с бледо цвекло. Листата достигат 70 см в диаметър, а масивната дръжка може да се простира на 120 см. Цъфти през април-май, привличайки много пчели, а през лятото месестите листа служат като храна за гъсениците на пеперуди от семейства като лястовича опашка. и Урса.
Съединение
Съставът на листата, корените и дръжките включва няколко алкалоиди, флавоноиди (астрагалин, кверцетин, изокверцитрин), петазин и неговите производни, тритерпенови сапонини, сесквитерпенови въглеводороди (петазолови естери), каротин и витамин С, както и смоли, слуз, горчивина, дъбилни вещества, стеарин, инулин, холин, етерични масла, танини и органични киселини. Има много манган, особено в листата.
Лечебни свойства
Благодарение на голямото количество дезинфекциращи компоненти, хибридният бутрак традиционно се използва като отхрачващо, аналгетично, противоглистно и спазмолитично средство.
Медицинска употреба
СЪС древни временахибридният бутрак е получил признание като ефективен антиревматик - компреси с каша от пресни листаобвивайте болни места при артрит, подагра, ревматизъм. Същото се прави и в случаите травматични нараняваниястави и сухожилия, при счупвания, рани кожатаи подуване от различен произход. Водни разтвориблокира кашлицата по време на остро заболяване респираторно заболяване, бронхит, трахеит, облекчаване на подуване на гърлото, засегнато от тонзилит или фарингит.
Естери петазин и S-петазин като част от модерните фармацевтични продуктиуспешно се бори срещу алергични реакциии мигрена. Като компонент на лекарствена колекция, хибридните петазити се борят с анациден гастрит - третата фаза на заболяването, когато поради разрушаване на ензимната система и отслабване на лигавицата, киселинно-образуващата активност на стомаха спира.
Рецепти
Гаргара (възпалено гърло, ARVI):
2 ч.ч. Изсушени хибридни корени от бутрак се заливат с 1 чаша вряща вода. Готино. Добавете 3 капки 5% алкохолен разтворЙода. Изплакнете 2 пъти на ден - сутрин и вечер.
Лек за запек:
1 ч.ч. поставете натрошени корени от petasites в марля или скоба за запарване, поставете в ½ чаша горещ ленено масло, загрейте 15-20 минути на парна баня. Отстранете корените. Стиснете 2 скилидки чесън в маслото. Разделете сместа на 3 дози през деня.
Инфузия (противотоплящо и трескаво, диуретично, противоглистно):
2 ч.ч. листа за 1 чаша вряща вода, оставете на топло място за поне един час, прецедете течността, добавете 1 с.л. л. пчелен мед. Вземете 1 с.л. л. 3 пъти на ден.
Противопоказания
Наличието на пиролизидинови алкалоиди, които могат да причинят сериозно отравяне,
Butterbur принадлежи към семейство Asteraceae. Народни наименования: корен от дъвка, матерна луга, officinalis. Науката познава две дузини разновидности на това растение.
Butterbur изглежда като червеникаво стъбло с люспести листа, извити около него. Листата имат горчив вкус и са доста специфична миризма. Това тревисто многогодишно растение може да нарасне около половин метър, изхвърляйки цветна стрела от стъблото. Цветовете му са с тръбна форма, имат лилав оттенък и дават плод в началото на лятото. Плодовете на растението са снопчета с туфа. Коренът на бутракът е хоризонтален и се намира в почвата или на повърхността на земята, дълъг е до метър и половина и е с диаметър около три сантиметра.
Лечебното масло се среща по бреговете на реки и езера, а понякога и просто върху влажни и особено песъчливи почви в цяла Европа, планините на Кавказ и Крим.
Прибиране и съхранение на бутрак
Това лечебна билказапочва да цъфти през април - началото на май, след като се стопи снежната покривка. Бутлерът дава плод през последната десетдневка на май или първата десетдневка на юни.
За използване в лечебни целиприготви се:
- листа лечебно растениезапочват да се събират, след като се развият, събирането завършва през август;
- Корените се берат през есента, след края на вегетационния период.
Събраните суровини се сушат на сухи и топли тавани, под навеси - ако времето позволява. Листата на снопове се окачват в един ред или се разстилат на един слой върху хартия. На тавана лекарствена колекцияизсушава се и се съхранява през зимата до използване.
Използвайте в ежедневието
Почти всички сортове бутрак са намерили приложение в декоративното градинарство. Причината е, че това растение, растейки, не позволява на плевелите да се развиват.
Цъфтящата бутракия се вписва красиво в екстериора, поради което често изпълнява и декоративна функция. Струва си обаче да се вземе предвид фактът, че на бедни почви тази трева става грозна, губейки своите предимства и декоративни свойства. За засаждане на бутрак в есенен периодизползвайте фрагменти от коренища с листни пъпки, взети през пролетта с част от коренището.
Лечебни свойства на бутрак
Butterbur officinalis има мощен фармакологичен потенциал:
- Лекарствата от това растение имат аналгетични, заздравяващи рани, потогонни и антихелминтни свойства.
- Широко използван при лечението хроничен ларингит, бронхиална астма, бронхит, остри респираторни заболявания.
- Ефективен при истерия, хипертония V начална фаза. Коренът съдържа вещества, които понижават високото кръвно налягане.
- Отварата се използва при всякаква кашлица за прочистване на белите дробове.
- Оставя подкрепа имунна система, като помага в борбата дори с треска.
- Листата от бутрак се включват в препаратите против астма.
- Листата се приготвят отЛапите, които извличат вредните бактерии от раните, са универсални.
- Очанката намалява подагрозните и ревматични болки, облекчава температурата и отваря гнойни абсцеси.
Използването на бутрак в народната медицина
Рецептата за препарати, приготвени от Butterbur officinalis, е доста широка: от прахове и таблетки до тинктури и лапи. Ето някои от рецептите, които са популярни и актуални.
Отвара при бронхит
Вземете 2 ч.л. наситнени корени и се заливат с 200 мл ечемик или перлен ечемик. Сварете в затворен емайлиран съд на слаб огън за десет минути. След това прецедете и добавете чаена лъжичка мед. Приема се три пъти на ден по 1 супена лъжица. л.
Тинктура при подагра и ревматизъм
Вземете 2 ч.л. сухи натрошени листа, залейте с чаша вряща вода и оставете за един час. След това прецедете и приемайте 3-4 пъти на ден по 1 супена лъжица. л.
Прах от очанка за стабилизиране на кръвното налягане и успокояващ ефект
Чай против температура, артрит, епилепсия и астма
Една супена лъжица зърнисти корени от очанка се запарват в четвърт литър вода за една нощ. На сутринта сместа се загрява и се прецежда. Пийте три до четири пъти на ден.
Чай за стомашни болки
Половин супена лъжица счукани корени от бутрак се варят две минути във вода. Добавете половин супена лъжица вино, една супена лъжица кимион и половин супена лъжица копър. Пийте чай след четвърт час горещ, можете да го подсладите. Използвайте няколко пъти на ден, докато болката в корема изчезне.
Butterbur за главоболие
Приемайте смес от корени и листа на растението в количество от седемдесет и пет милиграма с храна, два пъти на ден. Тази диета трябва да продължи няколко месеца. Необходимо е да спрете приема на лекарството, когато главоболието не се появи повече от месец.
Използване на бутрак при алергии
За да се отървете от сезонната чувствителност към цветен прашец и цъфтеж, ще трябва да приемате осем милиграма бутрак не повече от четири пъти на ден в продължение на две седмици.
Противопоказания
За да не излагате здравето си на риск, всички смеси, съдържащи очанка, трябва да се приемат само по препоръка на медицински специалист.
Не забравяйте, че:
- Butterbur съдържа много алкалоиди, които са отровни за човешкото тяло, особено за черния дроб;
- бутракът е забранен за бременни жени и деца;
- Лекарствата, съдържащи бутрак, съдържат инсулин, който може да причини рязък спаднивата на кръвната захар.
