Mit lehet enni krónikus vastagbélgyulladás esetén? Vastagbélgyulladás. A diétás táplálkozás alapelvei

Szöveg: Jekaterina Golubovskaya

A vastagbélgyulladás a belekben lévő gyulladás. Létezik különféle fokozatok gyulladásos folyamat - akut és krónikus. Mindenesetre speciális diétát kell követnie, amely jelentősen enyhítheti fájdalmas tünetek vastagbélgyulladás

A vastagbélgyulladás étrendi szabályai: könnyű étrend

Modern orvosok egyetértettek abban, hogy az étel nem befolyásolja nagymértékben a vastagbélgyulladás kialakulását, de a vastagbélgyulladás speciális diétája mégis jelentősen enyhítheti a betegség lefolyását és megvédheti akut rohamok. különösen, ha a betegség egyik megnyilvánulása a hasmenés (hasmenés vagy medvebetegség). Fontos tudni, hogy mit kell kerülni a vastagbélgyulladás során, és éppen ellenkezőleg, mit kell beépíteni az étrendbe.

Az oldhatatlan rostok nagyon károsak a vastagbélgyulladásra. Forrásai közé tartoznak a teljes kiőrlésű termékek (teljes kiőrlésű kenyér, tészta, gabonapehely és mások), csemegekukorica, káposzta, szőlő és alma héja. Az oldhatatlan rostok hajlamosak nem teljesen feloldódni a belekben, és a gyulladt vastagbél falához tapadnak. Ez a tényező csak súlyosbítja a helyzetet, és vastagbélgyulladást okozhat. Ennek megfelelően az ilyen termékeket ki kell zárni az étrendből a vastagbélgyulladás bármely formája esetén.

De az oldható rost éppen ellenkezőleg, jótékony hatással van a belekre, és szerepel a vastagbélgyulladás (fekélyes és bélrendszeri) étrendjében. Képes a széklet lágyítására és a bélmozgás javítására. Az oldható rostok megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben (burgonya, sárgarépa, hámozott alma és körte), fehér rizsben, ill. zabpehely. Terápiás étrendben 3 - különleges rezsim táplálkozás, amelyet bélbetegségben szenvedő betegeknek írnak fel - a rost is elfoglalja kulcsszerep.

A vastagbélgyulladás táplálkozásának tartalmaznia kell halzsír, zsír tengeri hal. A halolajat a legjobb, ha inkább élelmiszerből, mint kapszulából szerzi be, mivel sokkal könnyebben felszívódik.

A vastagbélgyulladás étrendje nem tiltja a tejtermékeket, de korlátozza azokat. Ezen élelmiszerek túlzott mennyisége az étrendben ronthatja a beteg állapotát. Ezért naponta legfeljebb 100 g tejtermék fogyasztása javasolt.

A vastagbélgyulladás étrendi lehetőségei

Mivel a vastagbélgyulladás mindenkinél eltérően alakulhat ki, a vastagbélgyulladás étrendjének elvei is eltérőek. Például diéta krónikus vastagbélgyulladás, állandó hasmenés, székrekedés, hasi fájdalom, puffadás stb.

Diéta a krónikus vastagbélgyulladás nem akut rohamaira

Az ilyen diéta célja a motoros és szekréciós funkció belek. Az ilyen étrend teljesnek nevezhető, a tejfogyasztásra vonatkozó bizonyos korlátozásokkal, durva rost, fűszeres ételek és fűszerek. Ezen a diétán az étkezéseket 5-6 étkezésre tervezték.

Diéta krónikus vastagbélgyulladás és székrekedés esetén

BAN BEN napi diéta fehérjék és szénhidrátok kellő mennyiségben vannak jelen, a zsír mennyiségét pedig a növényi olajok növelik. Ez a vastagbélgyulladásos diéta céklát, sárgarépát, aszalt szilvát, fügét, datolyát és sárgabarackot javasol. Az étkezések szintén 5-6 étkezésre oszlanak.

Diéta krónikus vastagbélgyulladás és hasmenés esetén

A diéta célja a belekben zajló erjedési folyamatok mérséklése és a lehető legnagyobb mértékű kímélése mind kémiailag, mind mechanikailag. A diéta korlátozza a zsírok és szénhidrátok fogyasztását, és kizárja az étrendből a savanyúságokat, fűszereket, tejet, rostot és füstölt ételeket. Az étkezések száma változatlan marad - napi 5-6 alkalommal.

Diéta a akut vastagbélgyulladás

Minden ételt csak főznek vagy párolnak, majd pürésítik. A leveseket is pürésítsük, a bennük lévő szemeket forraljuk fel, a zöldségeket pedig apróra vágjuk. Sült ételeket is lehet főzni kemény kéreg nélkül. Az étkezések szintén 5-6 étkezésre oszlanak.

A vastagbélgyulladás bármely étrendjének tisztán egyéninek kell lennie, és a betegség tünetein és lefolyásán kell alapulnia. A vastagbélgyulladás első jelei esetén azonnal forduljon orvoshoz, hogy ne terjedjen tovább a betegség.

A vastagbélgyulladás olyan betegségre utal, amely a bélrégió nyálkahártyáját érinti.

Evés közben emésztőszerv erős sokkot él át. A héja már sérült, és az étel még nagyobb irritációhoz vezet. A vastagbélgyulladás speciális diétája segít ebben a kérdésben.

A diétaterápia jellemzői

A krónikus vastagbélgyulladás étrendje jól bevált gyógyulási folyamat. Ha a betegség fertőző jellegű, akkor fontos feladat a megfelelő hatás biztosítása káros mikrobák. Ehhez naponta legalább hétszer kell enni. Ebben az esetben ragaszkodnia kell a 4. táblázathoz.

Ez alapján készült kekszet búzaliszt, zsírszegény levesek, zabkása búzadara és rizs formájában. Speciális figyelemérdemes odafigyelni a gyöngy árpára, zsírszegény húsételek, hal és tojás. Követned is kell ivási rendszer. A beteg fogyaszthat zöld tea, kávé, kompótok és gyümölcsitalok.

A vastagbélgyulladás súlyosbodása esetén két-három napig érdemes megfigyelni éhező diéta. Vagyis minden étel teljesen ki van zárva, de az ivás változatlan marad. Ebben az esetben az ivás mennyisége legalább napi két liter legyen.

Itt minta menü ha a beteg diétát követ az akut vastagbélgyulladás miatt:

V reggeli órák inkább egyél zabkása vízen készült. Mindent le kell mosni teával;
egy pohár zselét fogyasztanak ebédre;
ebédidőben jó a húsleves, a szufla, a rizs és a keksz;
délutáni snackhez csipkebogyó infúziót kell vennie;
vacsorára párolt halalapú szeleteket ehetsz;
pihenés előtti este sült almát kell enni.

A termékeknek a lehető legkönnyebbeknek kell lenniük, hogy csökkentsék a bélüreg terhelését.

Diéta székrekedés ellen

A székrekedéssel járó bél vastagbélgyulladás diétája a széklet hígításán alapul. A termékeknek táplálónak kell lenniük, de ugyanakkor könnyű idő. Ha nem tartja be az ajánlásokat, akkor ürülék irritálja a gyomor-bélrendszert.

A székrekedéssel járó vastagbélgyulladás diétája a következők fogyasztásán alapul:

zöldséglevesek hús nélkül;
alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves;
főtt vagy párolt hús;
sovány halászlé;
kevés halat zsíros fajták;
árpa, hajdina, első és köles kása;
friss sárgarépa;
paradicsom és friss saláta;
főtt cékla, sütőtök és cukkini;
zöldség és vaj;
cukor és sütemények;
aszalt gyümölcsök, hús, bogyók és túró alapú piték.

Ha székrekedéssel járó vastagbélgyulladása van, minden este lefekvés előtt kefirt kell inni. Ez csökkenti a gázképződést a bél területén, és hígítja a széklet tartalmát.

Mit ne egyen a beteg? A székrekedéssel és puffadással járó bél vastagbélgyulladásos diéta során kerülni kell a gázképző termékeket hüvelyesek, rozs és kenyér, fekete kávé és tea.

A székrekedés elleni étrend kizárja a következők fogyasztását:

erős és zsíros húslevesek;
gombás levesek;
sült hal és hús;
tészta;
búzadara kása;
szószok és fűszerek;
mustár;
retek és fehérrépa;
csokoládé.

A székrekedés diétája magában foglalja egy bögre víz tíz gramm cukorral és egy citromszelet napi éhgyomorra történő fogyasztását.

Hozzávetőleges heti menü:

reggel jobb enni egy kis árpát, hajdinát vagy zabpelyhet, enni egy darab kenyeret vajjal;
a második reggelire egy adag alacsony zsírtartalmú túró lesz;
ebédidőben érdemes levest enni zsírszegény húslevessel, főtt burgonyát párolt hallal. Mindent le kell mosni szárított gyümölcskompóttal;
igyon egy pohár délutáni teához almalé, vízzel hígítva 1:1 arányban;
megeheted vacsorára túrós rakottés mossa le az egészet zöld teával.

Este, lefekvés előtt ajánlott inni egy pohár kefirt.

Hasmenés elleni termékek

Mit lehet enni, ha hasmenéssel járó vastagbélgyulladása van? A hasmenéssel teljesen ellentétes a helyzet. Az edényeknek össze kell tartaniuk a székletet anélkül, hogy irritálnák a bélterület nyálkahártyáját.

Milyen ételeket ehet, ha hasmenéssel járó vastagbélgyulladása van?

A megengedett élelmiszerek a következők:

levesek alacsony zsírtartalmú húslevessel;
gyümölcsalapú levesek;
főtt marha- és borjúhús;
csirkemell és hal;
búzadara és rizs;
kefir, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a két és fél százalékot;
friss túró;
kekszet;
vaj;
főtt tojás, omlett.

Fokozatosan bevezetheti étrendjébe a sovány sajtot. Hasznosak lesznek a sajttermékeik, amelyeket párolnak vagy kemencében sütnek. De még mindig nem szabad visszaélni velük.

Ha ez megtörténik, ilyen étrendet kell követni, amíg a széklet teljesen normalizálódik, majd öt-hét napig. Ezután orvosával konzultálva fokozatosan növelnie kell az étrendet.

Mit ne fogyasszunk, ha fáj a bélrendszerünk?

Hasmenéssel és puffadással járó vastagbélgyulladás esetén a következő formájú termékek:

borsó alapú leves;
borsó, bab, bab alapú köretek;
fűszeres ételek;
tej;
édességek cukorka, csokoládé és karamell, lekvár és sütemények formájában;
Szahara.

Ezenkívül az exacerbáció időszakában tilos zsíros, sült és füstölt ételeket fogyasztani.

Alább találhatók a hét engedélyezett menüi:

A legjobb reggel zabpelyhet enni a vízen. Mindent lemoshat cukrozatlan teával;
a második reggelire kekszet és zselét fogyasztanak;
Ebédre sovány leves főtt burgonyával alkalmas. Mindent le kell mosni zselével;
délutáni uzsonnára jobb, ha enni egy adag túrót;
V esti idő jól fog állni tészta húsos szuflével. Mindent le kell mosni csipkebogyó-főzettel.

Este lefekvés előtt igyon egy pohár kefirt.

Sajátosságok

A bélbélgyulladás táplálkozásának célja az irritáció megszüntetése és a nyálkahártya megnyugtatása. Az étrendnek sok vitamint és ásványi anyagot kell tartalmaznia. Ez segít a szervezetnek fenntartani az immunrendszer működését.

Naponta hat-hét alkalommal kis adagokban kell enni. Kettőspont Száraz és kemény termékekkel irritáció tilos. Különös figyelmet kell fordítani a zabkására. Az akut stádiumban lévő vastagbélgyulladás esetén a szénhidrátok mennyisége nem haladja meg a napi háromszáz grammot.

Ha a beteg nem specifikus colitis ulcerosa, majd tej, tejtermék és tejtermékek. Meg kell várni, amíg a tünetek teljesen elmúlnak, majd fokozatosan újra be kell vezetni a menübe.

A krónikus vastagbélgyulladás táplálkozása fehérjevegyületeken alapul. Napi mennyiségük nem haladhatja meg a százötven grammot. Teljesen kerülnie kell az édes és keményítőtartalmú ételeket.

A zöldség- és gyümölcsételek fogyaszthatók, de alaposan meg kell őket darálni vagy felaprítani. Nyersen jobb nem fogyasztani, mert növelik a gyomor savasságát. Kiváló lehetőség a főtt vagy sült zöldségek és gyümölcsök.

Az étrend kiegészítéseként megteszik ásványvíz Essentuka, Borjomi és Narzan formájában.

A vastagbélgyulladás diétája magában foglalja a fűszerek elkerülését. Só lehet jelen, de mennyisége nem haladhatja meg a napi öt grammot.

A 4a diéta krónikus vastagbélgyulladás esetén ajánlott fermentációs folyamatokban szenvedő betegek számára. A cöliákia is egy ilyen rutin betartására utal. A táplálkozási rendszert Pevzner tudós dolgozta ki. A legérdekesebb az, hogy a szakember ellenzi a fehérliszt alapú kekszet fogyasztását.

Ennek a diétának a fontos szabálya a krónikus vastagbélgyulladás súlyosbodásakor a rendszeres táplálékfogyasztás fenntartása.

Ebben az esetben az élelmiszer kis mennyiségű tápanyagot tartalmaz. De a bélcsatorna képes lesz egy kicsit pihenni és javítani az élelmiszer-felszívódás minőségét.

Hozzávetőleges menü

Az engedélyezett termékek listája a következőket tartalmazza:

gyenge tea;
alacsony zsírtartalmú túró;
hús vagy hal szufla;
rántotta anélkül növényi olajés sárgája;
madárcseresznye alapú kompót;
rizsvíz;
hajdina;
húslevesek.

Itt hozzávetőleges menü vastagbélgyulladás esetén:

Reggel egy omlett haldarabokkal megfelelő. Mindent lemoshat cukrozatlan teával;
a túrót ebédre fogyasztják;
ebédidőben érdemesebb levest enni zsírszegény húslevessel és apróra vágott hús párolt;
délutáni uzsonnára ihat egy pohár zselét;
este főtt marhahús teával megfelelő.

Nem kell inni vagy enni semmit az éjszakai pihenés előtt.

A testtömeg egy ilyen étrend mellett nem növekszik jelentősen, de egy ideig el lehet válni a szúró vastagbélgyulladástól.

Lehet-e magvakat enni, ha ilyen betegségben szenved? Szigorúan tilos magvakat enni vastagbélgyulladás idején, mivel a bélcsatorna felszíni szövetére hatnak, mint a csiszolópapír. Ezenkívül a visszaélésük hasmenéshez vezethet, ami nemkívánatos a szervezet számára.

Saláták a nyers zöldségek fogyasztása is tilos, mivel rostban gazdagok. Ez az összetevő nagyon nehezen emészthető. Ha megfigyelik krónikus vastagbélgyulladás, a diéta nem zárja ki a gyümölcsök bevitelét. De csak héj nélkül és kis mennyiségben szabad fogyasztani.

A banán hasznos termék lesz a vastagbélgyulladásban. Tápanyagokban gazdagok, és a belek könnyen és gyorsan emésztik őket. A vastagbélgyulladásban szenvedő túlsúlyos embereknek azonban csak kis mennyiségben kell banánt enniük.

Egyes termékek használatára nincs korlátozás. Különféle ételeket készíthet gőzöléssel vagy vízben forralva.

A lényeg az, hogy figyeljük a szénhidrát- és fehérjevegyületek fogyasztását, miközben a zsírt minimálisra kell csökkenteni az ételekben. Az, hogy mit lehet enni vastagbélgyulladással, a betegség típusától és lefolyásától függ. Ebben a kérdésben csak orvos segíthet.

Sok beteg úgy véli, hogy a vastagbélgyulladás egy lassan kialakuló betegség, amely nem jelent veszélyt a szervezetre. A valóságban azonban ez a verzió távol áll az igazságtól. egy súlyos betegség, amely sok gyulladásos folyamat területén a vastag és vékonybél. Jelenleg ebben a betegségben szenved a legtöbb a bolygó lakossága. A hasi görcsök és görcsök a fiatalokat és az idősebbeket egyaránt zavarják, nemüktől, munkájuktól és életmódjuktól függetlenül. A betegség általában hanyagul, hosszan és lassan halad, akutan - gyorsan és nagyon intenzíven.
Számos oka lehet a vastagbélgyulladás előfordulásának és kialakulásának. Közülük azonban a leggyakoribb a jelenlét bélbetegségek a beteg szervezetében (gombák, vírusok, baktériumok stb.), indokolatlan ill hosszú távú használat különféle orvosi eszközök, rendszertelen táplálkozás, túlzott használat alkohol és nikotin, passzív életmód, negatív hatás sugárzás, rossz öröklődés vagy más mentális zavarok. A vastagbélgyulladás tünetei meglehetősen változatosak: súlyos és éles fájdalom hasban, székrekedés, hasmenés, puffadás, gázképződés, hányinger.

Mit nem szabad enni, ha vastagbélgyulladása van?

Bármely szakképzett gasztroenterológus azt mondja, hogy a vastagbélgyulladásban szenvedő betegek gyógyulási láncának fő láncszeme a mért táplálkozás és a megfelelően összeállított étrend. Ebben az esetben világosan meg kell érteni azt a tényt, hogy a betegnek szigorúan tilos minden olyan ételt enni, amely valamilyen módon a betegség súlyosbodását okozhatja. A tiltott élelmiszerek listáján szerepel minden zsíros, sült, fűszeres vagy túl sós étel, tej- és savanyú tejtermék (kivéve a kefir és aludttej), minden hüvelyes, pattogatott kukorica, cukkini és káposzta, valamint a savanyú gyümölcsök, édes süteményekés cukor. A koffeint, az alkoholt és a nikotint is ki kell zárnia az étrendjéből.

Mit lehet enni, ha vastagbélgyulladása van?

Ha vastagbélgyulladása van, bármilyen ételt ehet friss gyümölcsök héj nélkül (alma, kivi, édes mandarin, banán), kefir, lágy sajt, különféle forró zöldség- vagy húslevesek, diétás saláták, sovány hús és hal. A gyomor-bél traktus állapotát szintén kedvezően befolyásolja a gyenge zöld tea, aszalt gyümölcskompót, csipkebogyó vagy áfonya főzet, bármilyen zöld (kapor, petrezselyem, bazsalikom), pürésített zabkása, gabonafélék, cérnametélt, fekete vagy fekete keksz. fehér kenyér.

Minta menü a napra

Idő	Menü
1. Első reggeli:	egy kis adag zabpehely vagy bármilyen más zabkása, néhány keksz durva fehér kenyérből, egy pohár kompót
2. Második reggeli:	zabpehely, cukrozatlan tea
3. Ebéd:	zöldségleves tésztával vagy zsírszegény húslevessel, pár darab főtt hal, kenyér, áfonya és csipkebogyó húsleves
4. Délutáni uzsonna:	pohár joghurt, lágy sajt
5. Vacsora:	sózatlan főtt burgonya, párolt szelet vagy sovány marhahús, gyümölcs. 6. Éjszaka: zöld tea
6. Éjszaka:	zöld tea

Heti menü vastagbélgyulladásra

Mielőtt elkezdené a vastagbélgyulladás diétáját, feltétlenül konzultáljon a képzett szakember. Semmilyen körülmények között ne végezzen öngyógyítást. Ne feledje, hogy így nemcsak károsíthatja a testét, hanem a betegség erőteljes visszaesését is kiválthatja.
Tehát a vastagbélgyulladás heti étrendje a következő menüt tartalmazza:

hétfő	reggeli: zabpehely, hajdina ill rizskása, pár darab sovány marhahús, befőtt;
	vacsora: egy szelet fehér kenyér, gyümölcs (egy alma vagy banán), egy ánizsmag főzet vagy egy pohár hideg zöld tea;
	vacsora: főtt burgonya, sült sütőtök, zöldséglé.
kedd	reggeli: főtt tojás, száraz gabonapehely, egy alma, nem erős tea;
	vacsora: rizsleves húsgombóccal, gőzös omlett, kefir;
	vacsora: zabpehely, egy adag főtt borjúhús vagy kemencében sült hal, zeller, rozskenyér, Almalé.
szerda	reggeli: főtt hajdina, párolt hal, narancslé;
	vacsora: alacsony zsírtartalmú húsleves, keksz, feldolgozott sajt, kompót;
	vacsora: főtt csirkemell, egy tojás, zöldség saláta, tea.
csütörtök	reggeli: főtt burgonya, marhapástétom, gyümölcsszeletek;
	vacsora: cérnametélt húsgombóccal, pörkölt, uborka-paradicsom saláta, egy marék mazsola, zöld tea vagy aszalt gyümölcs kompót;
	vacsora: gőzös omlett, szeletelve kaliforniai paprikaés zöld.
péntek	reggeli: zabpehely, főtt borjúhús, sajt, kefir;
	vacsora: húsleves, spenót, dió, tea;
	vacsora: főtt hal, burgonya, rozs keksz, szeletelt gyümölcs.
szombat	reggeli: zabpehely vízzel, adag csirkemell, egy főtt tojás, áfonya és csipkebogyó zselé;
	vacsora: főtt rizs, hal, gyógynövény- és paradicsomsaláta, tea;
	vacsora: hajdina, húsgombóc, gyümölcs.
vasárnap	reggeli: sült sütőtök, kompót;
	vacsora: püré leves, gyümölcszselé, joghurt;
	vacsora: sült hal, főtt burgonya, sajt, kefir.

Ha kell megfelelő táplálkozás hiányát adjuk hozzá stresszes helyzetek Munkában, aktív képélet, az alkohol és a nikotin feladása, akkor a gyógyulás nem tart sokáig!

A vastagbélgyulladás egy gyulladásos folyamat, amely a vastagbél belső nyálkahártyájában fordul elő.

A vastagbélgyulladás okai:

különböző bélbaktériumok, gombák, vírusok, fertőzések ( ragyogó példa szalmonellózis és vérhas);
antibiotikumok, hashajtók, antipszichotikumok hosszú távú alkalmazása;
a belek rossz vérellátása (főleg időseknél);
helytelen táplálkozás (monoton ételek, nagy mennyiségű liszt- és húsfogyasztás, csípős ételÉs alkoholos italok);
sugárterhelés;
allergiás reakció tovább élelmiszer termékek;
nehézfém- és arzénmérgezés;
genetikai hajlam;
helytelen életmód;
túlzott fizikai és pszichológiai stressz.

A vastagbélgyulladás fő típusai, okai és tünetei:

1 Fekélyes– fekélyek képződnek a vastagbél falán, és a beteg érezheti erőteljes fájdalom a has bal oldalán állandó hőmérséklet-ingadozások vannak, gyakori székrekedés, néha felmerülnek fájdalmas érzés az ízületekben. Ha nem reagál a tünetekre, akkor egy idő után a végbélből vérzés vagy véres gennyes váladék jelenik meg.
2 Görcsös – puffadt hasa, hasmenés vagy székrekedés, gázképződés, hasi fájdalom. Ez a rendellenesség ideges élmények és stressz hátterében fordul elő.
3 Pseudomembranosus– tünetei a lefolyás formájától függenek. Könnyű forma miatt alakult ki dysbacteriosis miatt hosszú távú használat antibiotikumok, hasmenés formájában nyilvánul meg. A tabletták szedésének befejezése után a széklet normális lesz. A mérsékelt és súlyos formákat hasmenés és utána jellemzi antibiotikumot szedni. Ugyanakkor nyálka, vér, emelkedett hőmérséklet, az állapot gyenge és törött, a beteg gyakran hány. A gyomorpanaszok mellett szív- és érrendszeri betegségek is előfordulnak.
4 Enterocolitis- fertőző lehet és nem fertőző természet. Tünetek: hányinger, puffadás, megjelenik a nyelven fehér bevonat. Ha ez fertőző enterocolitis, akkor vért adnak a széklethez, mérgezési tünetek jelentkeznek (súlyos fejfájás, minden csont fáj, súlyos gyengeség).
5 Ischaemiás- miatt keletkezik elégtelen vérellátás vastagbél, bal hasi fájdalomban, bélelzáródásban nyilvánul meg, majd hashártyagyulladás jelentkezik, idővel a beteg fogy.

A vastagbélgyulladás formái:

akut– gyakran vékonybél- és gyomorgyulladással (gastritis) jár egyidejűleg, a kórokozók gyakran mikroorganizmusok (dizentériás, szalmonella, streptococcusok és staphylococcusok);
krónikus– sok éven át tartó helytelen táplálkozás miatt következik be.

Hasznos ételek vastagbélgyulladásra

Nál nél súlyos exacerbáció 2-3 napos koplalás szükséges (ebben az esetben a betegnek legalább másfél napig kell inni liter vizet, ihat egy kis teát), akkor rá kell ülnie speciális diéta(a tünetektől függően a diéta időtartama 2 héttől több hónapig terjedhet). És csak ezután térhet vissza a szokásos étrendhez.

NAK NEK hasznos termékekés az ételek közé tartozik:

zöldségpürék és szeletek, zöldek, főtt káposzta (karfiol), cukkini, sütőtök (és hasznos meginni azt a vizet, amelyben főtt);
rizs, búzadara, zabpehely;
frissen facsart gyümölcslevek, tea, kompótok, ribizliből készült főzetek, csipkebogyó, különféle zselé;
lekvár, gyümölcs (főtt), házi zselé;
erjesztett tejtermékek, nevezetesen: nem savas tejföl, alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt, tej, reszelt túró;
olajbogyó és vaj;
alacsony zsírtartalmú hús és hal, párolva vagy főzve;
tojás (főtt és legfeljebb egy naponta);
kenyér (fehér, szürke búza, keksz), keksz (száraz), kekszek és pékáruk.

Az étkezések száma naponta legalább 4, de legfeljebb 6 legyen.

Hagyományos gyógyszer a vastagbélgyulladás kezelésére

Az állapot normalizálása érdekében főzeteket kell inni csalán levelei, menta, kamilla virágok, égetett gyökerek, zsályalevelek, madárcseresznye termése, égerbarka, füstölő (minden adagot be kell tartani, mert ez a növény mérgezőnek számít), üröm, oregánó, orbáncfű, kömény. Nál nél súlyos hasmenés igyunk meg egy főzetet a kanadai kissziromból (népszerűen a gyógynövényt úgy hívják, hogy „kuss a libának”).

A gyógynövények mellett beöntéseket is kell adni, amelyeket hagyma- és fokhagymalé, aloe, valamint narancs- és gránátalma héjak hozzáadásával készítenek.

által A vadúrnő feljegyzései

Bármilyen betegség kellemetlen, függetlenül attól, hogy mi magunk vagyunk betegek, vagy családunk, barátaink. Rossz érzés, használatának szükségessége gyógyító eljárásokÉs gyógyszereket- nincs itt semmi jó. De ha bizonyos betegségek esetén ez lehetséges, a legalább, kényeztesd magad valami finomsággal, vagyis olyan betegségek listájával, ahol még ez sem elérhető, például vastagbélgyulladás. Ráadásul a gyomor-bél traktus betegségei kétszeresen is alattomosak, mivel a táplálkozást mindig speciálisan meg kell választani: amikor akut forma Betegségekre csak egy diéta van, a krónikus betegségekre pedig némileg kibővített, de mégis diéta.

A krónikus vastagbélgyulladás étrendjének jellemzői

A krónikus bélbélgyulladás étrendjének tartalmaznia kell a kiegyensúlyozott és jó táplálkozás hogy a szervezet mindent megkaphasson, amire szüksége van tápanyagok, ásványi elemeket és vitaminokat, de az étel kíméletesebb volt a beleknek. Az alapdiétát az orvos írja elő alapos vizsgálat után, meghatározva a vastagbélgyulladás lokalizációját, a betegség stádiumát és felállítva a végső diagnózist.

Van azonban egy nagyon fontos árnyalat: minden diéta csak hozzávetőleges termék- és ételkészlet, és a végső beállítás csak a páciens testének egyéni jellemzőitől függ. Először is, minden szervezet eltérően reagál bizonyos termékekre, így még ha két betegnél is ugyanaz a diagnózis, ez nem jelenti azt, hogy például a kefir mindkettőnél egyformán javallt. Hallgatnod kell a megérzéseidre, és meg kell tudni határozni, mi illik hozzá és mi nem. A páciens tudatos részvétele a meghatározásban megfelelő étrend- ez a siker fele.

Mi a terápiás táplálkozás célja?

Krónikus vastagbélgyulladás esetén a táplálkozásnak a következőkre kell irányulnia:

kíméletes rendszer a belek számára;
az exacerbációk megelőzése;
a bélnyálkahártya regenerációs képességének növelése;
a rothadó és fermentációs folyamatok megszüntetése;
felépülés normál csere anyagok;
a lehetséges szövődmények megelőzése;
általános növekedés védőerők test.

Krónikus vastagbélgyulladás esetén az ételnek melegnek és részlegesnek kell lennie (legalább 5-6 kis adag naponta). Ezt az étkezési módot tartják a legkíméletesebbnek a belek számára.

A bélműködés helyreállításához olyan élelmiszereket kell bevinni az étrendbe, amelyek elősegítik a széklet normalizálását.

Hasmenés esetén:

nyálkás levesek;
pépesített zabkása;
zselé;
italok - erős tea, kakaó;
bogyók és gyümölcsök - fekete ribizli, áfonya, körte, gránátalma, som.

Székrekedés esetén:

olajok - vaj vagy növényi;
krém;
tejsavtermékek - tejföl, kefir, joghurt;
zöldségek és gyümölcsök - aszalt szilva, cékla, sárgabarack, sütőtök, sárgarépa (főtt és pürésített);
gabonafélék - hajdina, köles, bab;
Rozskenyér;
búzakorpa.

A gyulladás enyhülése után a 4. számú étrendet 4b (vagy más néven vastagbélgyulladásos) diétára, a javulás szakaszában pedig 4c (kolitisz-racionális) diétára válthatja. De mindent simán tegyen, fokozatosan vegyen be új ételeket az étrendbe, hogy elkerülje a visszaesést.

Krónikus vastagbélgyulladás esetén az ételt főzni, párolni, sütni (durva kéreg nélkül), párolni kell. Szigorúan ellenjavallt:

sült, fűszeres ételek;
zsíros szószok és erős fűszerek;
szénsavas víz, szőlőléés bármilyen hideg ital;
füstölt húsok;
konzervek;
Fejes káposzta;
édesség;
alkohol.

A remissziós szakaszban anélkül is ehet ételt, hogy először feldarabolná vagy pürésítené. A sókorlátnak azonban továbbra is fenn kell állnia. Kis adagok is megengedettek:

tej;
lisztből készült ételek;
sajt (enyhe);
nyers gyümölcsök, zöldségek (a szervezet durva növényi rostokkal való feltöltésére).

A testben lévő vastagbélgyulladással (pontosabban az gyomor-bél traktus) a vitaminok (tiamin, folacin, piridoxin, riboflavin, niacin stb.) szintézise megszakad. Nyers zöldségekből és gyümölcsökből pótolhatod tartalékaidat, bár ezeket előnyösebb gyümölcslevek formájában fogyasztani.

A táplálkozás még krónikus vastagbélgyulladás esetén is nagyon változatos lehet:

Hús (alacsony zsírtartalmú fajták, főtt).
Hal.
Lisztből készült termékek, kenyér (pékáruk kivételével).
Tojás (főleg omlettben vagy szuflében).
Tej- és tejsavtermékek.
Zöldségek és gyümölcsök.
Gabonafélék.

A 4b és 4c számú diéták sajátosságai, hogy a szervezet által bevitt étrend figyelembevételével kerültek kialakításra. elegendő mennyiségben fehérje, és ez serkenti a reparatív folyamatokat a belekben.