Recept zabpehelyhez kefirrel. Zabpehely diéta a fogyáshoz: menü, ellenjavallatok és vélemények Hengerelt zabpehely főzet a fogyáshoz

A zabpehely előnyei kefirrel

zabpehely vízen vagy tej, mégpedig kefir? A válasz erre a biokémiai reakciókban rejlik. A helyzet az, hogy a zab fitinsavat tartalmaz. Ez az anyag a nyomelemeket oldhatatlan komplexekké köti a gyomor-bél traktusban. Emiatt a szervezet elveszíti az ásványi anyagok jelentős részét, különösen a vasat.

De a fitinsav semlegesíthető a főzési szakaszban. Ehhez a zabpelyhet kefirrel kell főzni. Savas környezetés a tejsavbaktériumok lebontják a nem kívánt vegyületet, és teljesen biztonságossá teszik a zabpelyhet.

A kefires zabpehely előnyeinek megőrzése és az ártalmak csökkentése érdekében nem csak reggel, éhgyomorra ajánlott elfogyasztani, hanem különleges módon elkészíteni is. Ehhez használjon egyszerű áztatást, és ne hőkezelés. Öntsük a zabpelyhet kefirrel 1:2 arányban, és hagyjuk állni több órán át (ideális esetben 7-8).

Kényelmesebb a kását este elkészíteni, hogy reggel kész legyen a reggeli. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis mézet, bogyókat vagy gyümölcsöket - ez javítja az ízt és növeli az étel előnyeit. Íme néhány kiszámított recept adagonként.

Recept naranccsal

zabpehely - ¼ csésze

kefir - ½ csésze

méz - 1 teáskanál.

narancs - ½ db.

Recept kakaóval és banánnal

zabpehely - ¼ evőkanál.

kefir - ½ evőkanál.

kakaópor - 1 tk.

méz - 1 teáskanál.

banán - ½ db.

Recept almával és fahéjjal

zabpehely - ¼ evőkanál.

kefir - ½ evőkanál.

méz - 1 teáskanál.

fahéj - ½ teáskanál.

alma - ½ db.

A zabpehely ártalma kefirrel

A szép alak titkai

nadrág a fogyáshoz– 3-szorosára nő az edzés hatékonysága bennük!
Egy-két vékony- a zsírégetést felgyorsító és az étvágyat csökkentő gyógymód.
Bomba a fogyásban– tudósok innovatív felfedezése – édes fogyás lehetséges!

A zabpehely gabonafélékből készült magos zab. Az i.sz. első évezred végén megjelent Rusz területén ez a gabonaféle gyorsan elnyerte a lakosság szimpátiáját. Kiadós és alacsony kalóriatartalmú, a napi étrend „királyává” vált. A modern tudósok bebizonyították, hogy a gabonafélék egyedülálló tulajdonságai támogatják az immunitást, elősegítik a fogyást és serkentik az izomnövekedést. Hogyan kell enni zabpelyhet a fogyáshoz, hogy visszanyerje karcsú alakját?

Lehetséges fogyni zabpehelyen?

Ellentmondó tulajdonságok zabpehely– a test megtisztítása a méreganyagoktól és egyéb „szeméttől”, elősegítve a fogyást és a magas tápérték, amely az izomtömeg növelésével segíti a súlygyarapodást - hosszú ideje a táplálkozási szakértők és az orvosok „viszályos csontja” volt.

A teljes kiőrlésű gabonafélék kalóriatartalma 342 kcal / 100 g termék. A zabpehellyel fogyókúrás diéta megalkotásánál azonban az volt a döntő tényező..., hogy a vízben főtt zabkása kalóriatartalmát 3-szorosára csökkentjük: 100 g kellemes, könnyű és kielégítő reggeli 102 kcal-ba kerül. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a teltségérzet legalább 2-3 órán keresztül megmarad.

A fogyáshoz megfelelően elkészített zabpehely a diéták alapja lett. A „bélkefe” különös elnevezést követően tökéletesen megtisztítja a szervezetet az évek során felgyülemlett emésztetlen élelmiszer-hulladéktól, eltávolítja a méreganyagokat és a radionuklidokat. Expressz diéták a zabpehely segít lefogyni 5 kg-ot egy hét alatt, és egy fogyókúra segítségével kiegyensúlyozott étrend, az ételek kalóriatartalmának megszámlálásával fenntartható veszteséget ad plusz kilók ov 1,5-2 7 nap alatt.

A zabpehely éjszakai és reggeli szedésének előnyei és ártalmai

A zabban található periódusos rendszer fele foszforral, kalciummal, magnéziummal és vassal gazdagítja a szervezetet. Zsírban oldódó vitaminok A B és E csoport fiatalosságot és gyönyörű megjelenést biztosít. A zabpehely nélkülözhetetlen a fogyás során: a gabonapehelyből készült ételek felgyorsulnak anyagcsere folyamatok test.

Serkenti az immunitást.
Béta-glutént tartalmaz, amely megköti a szabad gyököket és megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását.
Csökken Tábornok koleszterinszint vérben.
Van nagyon rövid glikémiás index : Fogyáskor az inzulinszint nagyon lassan emelkedik, így sokáig teltségérzetet okoz.
Bekerül a reggeli menübe zabpehely feltölt energiával, élénkséggel, serkenti az endorfin termelését, elősegíti a fogyást.
Látható zabpehely betegségekre Gyomor-bél traktus, diabetes mellitus, szívvel, erekkel kapcsolatos problémák, általános salakképződés a szervezetben.
Tökéletes és puha tisztítja a beleket, ami fontos szerepet játszik a fogyásban.

A legtöbb termékhez hasonlóan a fogyókúrás zabpehelynek is vannak ellenjavallatai, és a szisztematikus fogyasztás nagy mennyiségben (napi 1 kg-ig) okozhat fordított hatás: Fogyás helyett váratlan súlygyarapodást kapsz. Milyen mellékhatásai lehetnek ennek a gabonapehelynek?

Kategorikusan ellenjavallt fogyáshoz, gabonafélék, beleértve a zabpelyhet, enteropathiában (cöliákia) szenvedők.
Akut veseelégtelenség , szív elégtelenség Olyan betegségekről van szó, amelyekben a zabpehely fogyasztását minimálisra kell csökkenteni, és a zabpelyhet, mint a fogyás egyik módját, el kell felejteni.
Ez a gabonapehely intenzíven megtisztítja a szervezetet a „szeméttől” fogyás céljából, folyamatos fogyasztással elősegíti kalcium kiválasztás a testtől.

Melyik zabpehely a legjobb a fogyáshoz

Ha olyan zabpelyhet választ, amelyet fogyás céljából szeretne főzni, vegye figyelembe a piacon elérhető választékot:

Teljes kiőrlésű müzli. Más hosszú időszak főzés - legalább 30 perc. A zab minimális feldolgozásával nyert - hámozás, őrlés. Tartalmaz legnagyobb szám hasznos anyagokés vitaminok.
Lapított, párolt gabonapehely. Jellemzője az össze nem zúzott teljes kiőrlésű gabonák elsimításával kapott barázdált barázdák és rövidebb - akár fél óra - főzési idő.
Hercules (zabpehely). A gőzzel hőkezelt, sima hengereken átlapított pelyhek főzési ideje 10-15 perc. Vannak nagy (1. sz.), közepes (2. számú) és instant (3. számú) zabpehely.

Receptek diétás zabpehely ételek elkészítéséhez

A legtöbb hasznos szilárd zabpehely a fogyáshoz, amely felbecsülhetetlen értékű előnyökkel jár a belek és a gyomor számára. A zabkása kiválasztása azonnali főzés– gabonafélék – hagyd abba a választást 1. számú gabonán: tulajdonságai a legközelebb állnak a teljes kiőrléshez.

Hidegen főzve, tejben főzve, kemencében mézzel sütve – a zabpehely ideális étkezési lehetőség. diétás reggeli vagy vacsora fogyáskor. Megfelelően elkészítve serkenti emésztőrendszer, megszabadítva a szervezetet a méreganyagoktól és radionuklidoktól. A fogyás elősegítésével a zabpehely fiatalságot ad, energiával és jó hangulattal tölt fel.

Kissel

Napi egy-két pohár zabpehely zselével 2-3 kg-ot fogyhat egy hét alatt, miközben megszabadul a gyomorégéstől, a puffadástól és a perisztaltika problémáitól. Könnyen elkészíthető, pénzt takarít meg és wellness biztosítva neked. Tehát a zabpehely zseléhez fogyáskor szüksége van:

Hercules zabpehely – 250 g.
forralt víz - 3-4 pohár.

Hogy több vitamint és hasznos mikroelemek, öntsünk zabpelyhet meleg vízéjszakára. Reggel keverjük meg, nyomjuk ki a sűrű viszkózus masszát, leszűrjük a folyadékot. Forraljuk fel a kapott viszkózus infúziót, hűtsük le 70 °C-ra, adjunk hozzá egy kevés fahéjat és mézet. Igyon 100 ml-t a nap folyamán. A zabpehely zselével garantáltan lefogysz, mert az éhségérzet egyszerűen megszűnik!

Turmix

Reggeli turmix alapú meleg tej vagy a natúr joghurt gyümölcsdarabokkal és zabpehellyel remek hangulatot ad, és egész napra energiával tölt fel. A magas tápérték és a lassan emészthető szénhidrátok jelenléte teltségérzetet ad egészen ebédig, így segít lemondani a kalóriadús falatokról. Recept a fogyókúrás turmixhoz zabpehellyel:

Zabpehely - 2 evőkanál. kanalakat.
Tej (joghurt) - 250 ml.
Friss bogyók/gyümölcsök – 50 g.

Melegítsük fel a tejet 40-50 C-ra. Öntsön tejet/joghurtot egy turmixpohárba, adjon hozzá egy adag gabonaféléket, adjon hozzá bogyókat vagy gyümölcsöket. A hozzávalókat alaposan kikeverjük. Ízlés szerint tehetünk bele vanillint (nem cukrot!) és egy kis fahéjat. Öntse a kész koktélt egy edénybe, és 10-15 perc múlva igya meg. Fogyáshoz csak a nap első felében fogyassz zabpehely turmixokat.

Francia szépségsaláta

A zabpehellyel és friss gyümölccsel készült saláta a zabpehely gazdag antioxidáns tartalmának köszönhetően megújítja és stimulálja bőrét a fogyásban. A cukor és a kémiai adalékanyagok hiánya ideálisan befolyásolja a fogyást, amelynek eredménye egy hónapon belül kellemesen meglep.

Reggelente valami finomat és egészségeset készíteni zabétel, szükséged lesz:

Zabpehely (gabonafélék) - 3 evőkanál. kanalakat.
Víz - 6 evőkanál. kanalakat
Zöld alma - 1 db.
Tej vagy tejszín - 3 evőkanál. kanalakat.
Mogyoró vagy kesudió – 5-6 db.
Citrom - 0,5 db.
Természetes méz.

A zabpehely alapú francia szépségsaláta receptje a fogyáshoz:

Este meg kell tölteni a zabpelyhet vízzel, és reggelig kell hagyni.
A tejet/tejszínt emberi testhőmérsékletre melegítjük, és hozzáadjuk a zabpehelyhez.
A diót apróra vágjuk, az almát lereszeljük.
Keverjük össze a hozzávalókat egy teáskanál méz és egy fél citrom frissen facsart leve hozzáadásával. Készen áll a szépségsaláta a fogyáshoz!

Rakott mézzel és dióval

A szénhidráttartalmú diéta ideális nassolnivalója a zabpehelyből, mézből és dióból készült rakott. Főzési idő: 10 perc előkészítés és fél óra sütőben. Hozzávalók, amelyek szükségesek a házi müzli készítéséhez a fogyáshoz:

1 narancs leve – frissen facsart.
Méz - 2 evőkanál. kanalakat.
Dió - 50 g.
Szezám/lenmag – 50 g.
Zabpehely (legnagyobb 1. számú fajta) – 200 g.
Növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanalakat.

Lépésről lépésre recept a fogyókúrás rakott zabpehelyhez:

Olvasszuk fel a mézet egy serpenyőben. Hozzáadjuk a narancslevet és az olajat, és alaposan kevergetve 3-4 percig melegítjük.
Keverjük össze a zabpelyhet, a finomra vágott diót és a magvakat.
Tepsibe tesszük, ráöntjük a diós-narancsos keveréket.
Sütési idő – 25-30 perc 150⁰C-on.

Lusta zabpehely egy üvegben kefirrel

Minden nap korán kell kelned, de nincs időd monumentális, bár egészséges kását készíteni? Este készítsen egy fogyókúrás ételt, amely segít beindítani a béltisztító mechanizmusokat és enyhíti az éhségérzetet. hosszú idő. A „Lazy zabpehely” kefirrel ideális reggelizési lehetőség a mindig siető hölgyek és fiatal férfiak számára.

Egy fél literes tégely zab csodaszerhez a fogyáshoz szüksége lesz:

Alacsony zsírtartalmú kefir - 400 g.
zabpehely - 50-100 g.
Szezámmag, lenmag.
Savanyú bogyók vagy zöldalma.

Öntsön zabpelyhet egy üvegbe, töltse meg kefirrel szobahőmérséklet. Hagyja reggelig. Reggeli előtt adjunk hozzá szezámmagot vagy lenmagot egy üvegbe, amely telíti a testet hasznos aminosavak, bogyók/gyümölcsök, amelyek kifinomult és finom ízt adnak egy egyszerű és egészséges reggelihez.

Videó receptje: zabpehely mézzel reggelire

Lény hosszú évek Ruszországban, Skóciában és Angliában hagyományos étel, a zabpehely fokozatosan meghódítja a rajongók szívét és... gyomrát szerte a világon. Az amerikaiak nem állnak félre, és felajánlják, hogy reggelire kiadós, egészséges zabpelyhet készítenek tejjel, gyümölcskeverékkel és mézzel. Ahhoz, hogy hatékonyan lefogyjon egy ilyen reggelivel, fizikai aktivitással és aktív életmóddal kell rendelkeznie. Főzés titkai finom desszert a zabpehely segítségével történő fogyáshoz, nézze meg a videót:

Hogyan kell főzni a zabpelyhet a fogyáshoz

A zabpehely titka a fogyáshoz az étel elkészítésének módjában rejlik. A tejes zabkása finomabbnak bizonyul, de a friss zabpehely vízzel, só, olaj és egyéb adalékanyagok nélkül jót tesz az alakjának. Ha az ízt mézzel, dióval, gyümölcsökkel gazdagítja, ne feledje, hogy a kész ételt 40 °C-ra hűtve össze kell keverni a hozzávalókkal.

A vizen

Forraljon vizet egy tapadásmentes edényben. A forrásban lévő folyadékba öntsük a zabpelyhet, a mennyiséget a címkén található recept szerint állítsuk be. A víz és a zabpehely aránya átlagosan 2:1. Ha zúzatlan gabonakeveréket készítünk, ami a fogyás szempontjából hasznosabb, forralás után csökkentsük a hőt, és főzzük még 25-30 percig a kását. A zabpehely elkészítéséhez legfeljebb 15 percet kell töltenie.

Tejjel

Ha te ne tartsa bemonodiéta zabpehellyel, diófélékkel, szárított gyümölcsökkel, mézzel vagy gyógynövényekkel és zsírszegény túróval változatossá teszi az ízt. Ezek a termékek segítenek normalizálni a zabpehely diéta során elvesztett kalcium egyensúlyát a fogyás során.

A zabpelyhet tejből hasonló módon készítik el. Ez a zabkása magasabb kalóriatartalmú, de ennek az ételnek az íze jobb, mint a „víz” megfelelője. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a zabpelyhet tejjel fele-fele arányban vízzel hígítsák. A fogyás eredménye pár hét múlva észrevehető lesz, és nem fog kellemetlenséget és állandó érzéséhség.

Zabpehely diéta

A fogyás összes „zabpehely” módszerét feltételesen két csoportra osztják:

Mono-diéta. Ha azon tűnődik, hogyan fogyhat le egy hét alatt zabpehelyen, válassza ezt az étkezési lehetőséget. A sok vitamin és mikroelem jelenléte ellenére ez a fogyási módszer a kalcium, D-vitamin, rosszkedvés az akaraterő próbája. Lehetővé teszi a gőzölést, vízben forralást, hideg módszer(áztassa 12 órán át). Az ilyen étrend hatékony a gyors fogyásban, az időtartam nem haladhatja meg az 5-7 napot. Az első 3 nap után hozzáadhat egy zöld almát az étrendjéhez. A megengedett ital a víz, zöld tea, csipkebogyó főzet, gyógynövény infúziók.
Szénhidrát diéta zabpehelyen gyümölcsök, zöldségek, fermentált tej hozzáadásával alacsony zsírtartalmú ételek a diétához. Időtartam - 15 nap. A gabona zabkása és más termékek kalóriatartalmának kiszámítása alapján: napi norma Mert hatékony fogyás nem haladhatja meg az 1500 kcal-t. Főzhet zabpelyhet vízzel, tejjel, kefirrel vagy joghurttal. Fogyáskor a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy korlátozza magát 100 g szárított gyümölcsre, 50 g dióra/magra, 3 evőkanálra. kanál méz a napi menüben.

Zabpehely radír gyomorra és belekre

Segít hatékonyan megtisztítani a testet a felgyülemlett „szeméttől” zabpehely bozót. Jelenlétében túlsúly fogyás esetén a napi használat időtartama 30 nap, két hónapos szünettel. A bozótot őrölt zabpehelyből vagy pehelyből készítik, 12 órán át vízben áztatják, szezámdióból/magból, lenből, kefirből vagy tejből és egy teáskanál mézből.

A fogyókúrás ételt kis adagokban, alaposan megrágva kell enni. Egyél egy adagot reggel éhgyomorra. Folyadékbevitel - tea, kávé vagy főzet:

legkorábban egy órával a reggeli után zabpehely alapján;
fél órával étkezés előtt.

Böjti nap zabpehelyen

Miután átállt a szokásos étrendre, próbáljon meg ne feladni a böjtnapot a fogyás érdekében. Készítsen zabpelyhet vízzel, ízlés szerint friss gyümölcsök vagy diót. Igyekezzen ezen a napon csökkenteni a sóbevitelt, igyon legfeljebb két liter folyadékot, és mondjon le a szénsavas italokról. Sétáljon többet, gyalogoljon 1,5-2 km-t, sportoljon.

Mi a jobb a fogyáshoz - zabpehely vagy hajdina?

Bármilyen monodiéta a fogyás érdekében jó eredményeket hoz - a kilogrammok elolvadnak a szeme előtt. A legtöbb esetben azonban a hatást a jelentős mennyiségű víz elvesztése és a kalóriák elégetése nemcsak a zsírból, hanem az izomtömegből is eredményezi. A hajdina, nem kevesebb, mint a zabpehely, hasznos mikroelemekben és vitaminokban gazdag, de nem rendelkezik a teljes kiőrlésű zab azon tulajdonságával, amely egyszerre alaposan és kíméletesen megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.

A fogyás érdekében hatékony lesz az expressz diéták hetes időközönkénti váltogatása, amely során próbáljon meg a megfelelő, fehérjében, zsírban és szénhidrátban gazdag menüre váltani, az egészséges táplálkozás alapelveit betartva.

Vélemények azoktól, akik lefogytak a zabpehelyről

Andrey, 37 éves, Moszkva: Mindig azt ettem, amit akartam, és amikor csak akartam. A Tavaly Kezdtem észrevenni, hogy egy kiadós vacsora vagy egy hamburger vagy sült krumpli falatozása után elnehezült a máj. A feleségem úgy döntött, hogy normál étrendre váltunk - zabkása, levesek, diétás hús. Reggel elkezdtek zabpelyhet enni kefirrel vagy vízben főtt. Hová tűnt a nehézség és a fájdalom a gyomorban? Egy hónappal később anélkül, hogy észrevettem volna, több mint 5 kg-ot fogytam.

Alina, 20 éves, Shchelkovo: Mindig is vékony voltam, de ezen a nyáron elmentem a nagymamámhoz, és elmegyünk – piték, galuskák, galuskák, házi tejföl, túró. Általában plusz nyolc kg-mal tértem haza. Az intézetben kuncogtak a lányok, én pedig a fogyáshoz kizárólag zabpehelyen alapuló diétát választottam. Eleinte nem volt túl finom só és édesség nélkül, de aztán belevágtam. Két hét múlva elbúcsúztam, remélhetőleg örökre, 7 kg-tól, újra karcsú és magabiztos lettem. Most úgy döntöttem, hogy elhagyok egy böjtnapot, de ismét rendesen eszem.

Svetlana Igorevna, 43 éves: A lányom rávett a zabpehely diétára. Nekem van örök problémák belek, gyomorégés, és szenved az arcbőrtől - vagy pattanások keletkeznek, mint egy tinédzsernél, vagy kozmetikustól távolítják el a pattanásokat. Képzeld el a meglepetésemet, amikor egy hónapnyi zabdiéta után belefértem a 10 éve vásárolt farmerbe! A lányom aknéja elmúlt, és 5 kg-ot fogyott a mérlegen.

Zabpehely kefirrel éhgyomorra: előnyök, receptek

Leggyakrabban a zabpehely a reggelihez kapcsolódik. És van egy ilyen sztereotip kapcsolat tudományos alapon. Érdemes átvenni a legjobb recepteket, és azt is megérteni, hogy a táplálkozási szakemberek miért ajánlják a zabpelyhet kefirrel reggel, éhgyomorra. Egy ilyen étel előnyei és ártalmai biokémiai és élettani szempontból is megmagyarázhatók.

A zabpehely előnyei és ártalmai kefirrel reggel éhgyomorra

A kérdés minden szempontját figyelembe véve mindenekelőtt ennek az étrendi ételnek a jótékony tulajdonságain kell foglalkozni. Mert a „kefir plusz zab” kombináció összes jellemzőjének ismeretében növelheti az előnyöket és minimalizálhatja a károkat.

A zabpehely előnyei kefirrel

Mindkét termék nagyon értékes az egészség és a fogyás szempontjából. A kefir nem csak a jótékony tejsavbaktériumok forrása, hanem kalcium, vas, kálium, B-, E-, PP-vitaminok stb. is. A zabpehely gabonafélék és pehely formájában egyaránt káliummal, foszforral, fehérjével látja el a szervezetet, szénhidrátok, amelyek között jelentős részt a rostok foglalnak el.

Egy ilyen reggeli teljes kalóriatartalma körülbelül 345 kcal/100 g Ez a szám a következőkből áll energia érték zabpehely ill zabpehely(303-305 kcal/100 g) és kefir (35-40 kcal/100 kcal 1% zsírtartalommal).

A zabpehely kefirrel éhgyomorra reggelente annak is köszönhető, hogy ez az étel tökéletesen feltölt, és hosszú ideig elnyomja az éhségérzetet. A zabpehely megemésztése jelentős időt vesz igénybe. Éppen ezért kiadós zabkásának tartják. Reggelente szervezetünknek energialöketre van szüksége, és a zabpehely tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal - életerőt és energiát ad a napra.

De felmerül a kérdés - miért nem ajánlott zabpehely vízen vagy tej, mégpedig kefir? A válasz erre a biokémiai reakciókban rejlik. A helyzet az, hogy a zab fitinsavat tartalmaz. Ez az anyag a nyomelemeket oldhatatlan komplexekké köti a gyomor-bél traktusban. Emiatt a szervezet elveszíti az ásványi anyagok jelentős részét, különösen a vasat. De a fitinsav semlegesíthető a főzési szakaszban. Ehhez a zabpelyhet kefirrel kell főzni. A savas környezet és a tejsavbaktériumok lebontják a nem kívánt vegyületet, és teljesen biztonságossá teszik a zabpelyhet.

De van még három fontos szempont:

Először is, ha kefirbe áztatják, megnő a zabpehely, a korpa és a pehely tápértéke.
Másodszor, sok mag (beleértve a zabot is) fontos enzimek inhibitorait tartalmazza. De a kefir semlegesíti ezeket az inhibitorokat, sőt néhány hasznos enzim szintézisét is elősegíti. Ez pedig befolyásolja a B-vitaminok további termelését.
Harmadszor, a reggel éhgyomorra elfogyasztott zabpehely kefirrel beindítja az emésztést, és egyúttal tisztítja a beleket. nagy mennyiség rost.

Reggeli készítése zabpehelyből és kefirből

A kefirrel készült zabpehely előnyeinek megőrzése és a károk csökkentése érdekében nem csak reggel, éhgyomorra ajánlott elfogyasztani, hanem különleges módon elkészíteni is. Ehhez használjon egyszerű áztatást a hőkezelés helyett. Öntsük a zabpelyhet kefirrel 1:2 arányban, és hagyjuk állni több órán át (ideális esetben 7-8). Kényelmesebb a kását este elkészíteni, hogy reggel kész legyen a reggeli. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis mézet, bogyókat vagy gyümölcsöket - ez javítja az ízt és növeli az étel előnyeit. Íme néhány kiszámított recept adagonként .

Recept naranccsal

zabpehely - ¼ csésze

kefir - ½ csésze

narancs - ½ db.

A pelyheket kefirrel öntjük, mézet adunk hozzá, és egy éjszakán át hagyjuk. Reggel, reggeli előtt adjunk hozzá apróra vágott narancsot.

Recept kakaóval és banánnal

zabpehely - ¼ evőkanál.

kefir - ½ evőkanál.

kakaópor - 1 tk.

banán - ½ db.

Először a banán kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. Kívánt esetben a kefir helyettesíthető alacsony zsírtartalmú természetes joghurttal, adalékanyagok nélkül. Ezután adjunk hozzá apróra vágott gyümölcsöt. Hagyja infúziót kelteni. Ezt az ételt melegítés nélkül is fogyaszthatja.

Recept almával és fahéjjal

zabpehely - ¼ evőkanál.

kefir - ½ evőkanál.

fahéj - ½ teáskanál.

alma - ½ db.

Keverjük össze a zabpelyhet, a kefirt, a mézet és a fahéjat. Az almát pürévé reszeljük, majd a zabkásához adjuk. Ezenkívül adhatunk hozzá almaszeleteket. Reggelig ragaszkodnak.

A zabpehely ártalma kefirrel

Nem mindig és nem mindenki számára hasznos, ha reggel éhgyomorra zabpehellyel és kefirrel reggelizik. A korlátozás azokra az emberekre vonatkozik, akiknél magas a gyomorsav vagy súlyos vesebetegség. Ilyen betegségek esetén a zabpehely és a savanyú tejital gyakori fogyasztása inkább kárt okozhat, mint hasznot.

Ezenkívül ezt az ételt nem ajánlott rendszeresen enni. Szükséges szüneteket tartani. Két hétig zabpelyhet esznek kefirrel reggel éhgyomorra, majd szünetet tartanak (két hét), és visszateszik a zabkását az étlapra. Ebben az esetben a haszon maximális lesz. És természetesen érdemes a zabpelyhet helyesen elkészíteni, hogy kiküszöböljük a fitinsav ártalmát.

Iratkozzon fel a legérdekesebb cikkekre

Leggyakrabban a zabpehely a reggelihez kapcsolódik. És ennek a sztereotip kapcsolatnak tudományos alapja van. Érdemes átvenni a legjobb recepteket, és azt is megérteni, hogy a táplálkozási szakemberek miért ajánlják a zabpelyhet kefirrel reggel, éhgyomorra. Egy ilyen étel előnyei és ártalmai biokémiai és élettani szempontból is megmagyarázhatók. A zabpehely előnyei és ártalmai kefirrel reggel éhgyomorra Mindent figyelembe véve

A helyes táplálkozás során általában különös figyelmet fordítanak bizonyos típusú élelmiszerekre, és ez nem meglepő. Egyes élelmiszerek minden másnál jótékonyabb tulajdonságokkal rendelkeznek, például vegye be a jól ismert zabpelyhet vagy zabpelyhet, ez a kedvenc reggelije mindenkinek, aki törődik az egészségével. Ma elmondjuk, mi a kefirrel készült zabpehely a fogyáshoz. Egy egyszerű recept változatossá teszi szokásos étrendjét.

A zabpehely előnyei kefirrel a fogyáshoz

Először is nézzük meg, miért hasznos a zabpehely, és miért szeretik kefirrel kombinálni.
Először is érdemes megjegyezni, hogy nagyon magas foszfor-, mangán- és kobalttartalma van. Ezen kívül 100 g zabpehely 6 g élelmi rostot tartalmaz, ami a napi érték 30%-a. Ezek azonban távol állnak a hengerelt zab fő előnyös tulajdonságaitól.
A zabpehely a lassú szénhidrátok közé sorolható, azaz. A szétválásukból származó energia sokáig megmarad. nem úgy mint gyors szénhidrátok, amely magában foglalja például a cukrot és mindent, amihez hozzáadják, lassú szénhidrátok szakaszokra oszlanak. Ennek eredményeként nincs glükóz hirtelen felszabadulása a vérben. Egy adag zabpehely után az ember sokáig nem érez éhséget, és nincs felesleges glükóz, amivel pótolható a zsírtartalék.
Ez az oka annak, hogy a zabpehely olyan népszerű reggeliként. Hosszú időre energiát ad az embernek. Ebédig nem lesz kedve enni.
Leggyakrabban ajánlatos a zabpelyhet vízben főzni. Tej, vaj a cukor pedig egyszerűen semlegesíti minden előnyét.
A zabpehely kefirrel a fogyáshoz szintén kiváló főzési lehetőség. Kiküszöböli a hőkezelést, amely még több előnyös tulajdonságot őriz meg. Ráadásul maga a kefir nagyon hasznos termék. Sok laktobacillust tartalmaz, amelyek pozitívan hatnak a gyomor és a belek működésére, enyhe hashajtó hatásúak. 100 g kefir alig több, mint 40 kalóriát, sok fehérjét, kalciumot és foszfort tartalmaz.

Recept zabpehely készítéséhez kefirrel

A zabpelyhet kefirrel elkészíteni olyan egyszerű, mint a körte héját. Ahhoz, hogy készen álljon a reggelire, az alábbiakban leírtakat este el kell végeznie.
Körülbelül 150-200 g zabpelyhet kell venni, fedővel ellátott edénybe kell önteni, és egy pohár kefirt kell önteni. A receptet még érdekesebbé tehetjük friss gyümölcsdarabkák, diófélék és szárított gyümölcsök hozzáadásával.
Egy éjszaka alatt a hengerelt zabot kefirbe és gyümölcslébe áztatják. Ez egy nagyszerű reggeli, amelyhez még cukor hozzáadása sem szükséges.
Főzési edényként nagyon kényelmes egy normál, 400–500 ml-es fedős üveget használni. A hengerelt zab kefirrel történő elkészítésének receptjét egy ilyen tartályban gyakran „zabpehelynek” nevezik. Ha rétegezi a zabpelyhet és a további hozzávalókat, akkor nem csak finom, de nagyon szép is lesz. Ezenkívül a zabpelyhet egy tégelyben is magával viheti az iskolába vagy a munkahelyére.

A zabpehely helyes használata kefirrel a fogyáshoz

A zabpehely kefirrel a fogyáshoz a legalkalmasabb első vagy második reggelinek, de a hívek sajnálatára megfelelő táplálkozásés táplálkozási szakértők, gyakran használják a mono-diéta alapjaként. Egy ilyen étrend mellett egy személy menüje csak egy kefirrel főtt zabpehelyet tartalmaz. Természetesen ennek az ételnek hatalmas listája jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, de önmagában nem képes megfelelni szervezetünk minden követelményének.

Úgy tartják, hogy az egészséges táplálkozás, amely ritkán ízlik, nem okoz örömet a fogyóknak. De ez egyáltalán nem így van, ha helyesen kombinálja a különféle ételeket az étrendben, amelyek kombinálva nemcsak egészséges, hanem ízletes ételt is alkotnak. A zabpehely kefirrel az egyik étkezési lehetőség Az egészséges táplálkozás, ami helyesen elkészítve csodálatos ízű.

Jótékony tulajdonságok

A Hercules gazdag B-, E- és K-vitaminban, foszforban, vasban, káliumban, magnéziumban és egyéb ásványi anyagokban. De a legfontosabb elem, amiért a zabot értékelik a támogatók köreiben egészséges kép az élet oldható rost. A szervezetbe jutva ez az anyag viszkózus anyagot képez, amely megköti a koleszterint. Ennek az összetételnek köszönhetően a zabpehely a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

feltöltik a testet energiával, így a zabpehely reggeli kefirrel hagyományos étel a sportolók ételeinek listáján;
A zabpehely egy lassú szénhidrát, így ha felveszed az étlapba, a szervezet hosszú idő nem érez éhséget;
A gabonafélék rendszeres fogyasztása csökkenti az édesség iránti igényt;
az antioxidánsok csökkentik a szabad gyökök káros hatásait a szervezetre;
a gazdag összetétel befolyásolja a fiatalító folyamatot;
a termék rendszeres használata pozitív hatással van az idegrendszerre;
az összetevők ezen kombinációja szabályozza a vércukorszintet;
eltávolítja a szervezetből felesleges folyadék, van jó orvosság duzzanat elleni küzdelem.

Sokan szívesebben fogyasztják a zabpelyhet vízben vagy más folyékony termékekkel (tej, joghurt, tejszín), de a kefir a legkedveltebb öntet. Ez azzal magyarázható, hogy a tejsavbaktériumok gyengítik a zabpehelyben található fitinsav hatását. Ez az anyag az emésztőszervekbe jutva a mikroelemeket összetett vegyületekké alakítja, ami az ásványi anyagok, különösen a vas elvesztését okozza. Így a kefir megvédi a szervezetet ezektől a negatív folyamatoktól.

A kefir rengeteg fehérjét, kalciumot és foszfort tartalmaz. Másokat is figyelembe kell venni hasznos tulajdonságok, amelyek a következő két összetevő kombinálásával jönnek létre:

két termék kombinálásakor mindegyikük tápértéke nő;
a zab a hasznos elemek gátlóit tartalmazza, a kefir elnyomja az inhibitorok hatását, és fontos enzimek szintézisét képezheti, ami elősegíti a B-vitaminok szaporodását;
Ha alvás után éhgyomorra vesz zabpelyhet kefirrel, akkor a rengeteg rostnak köszönhetően az étel megtisztítja a testet és elindítja az élelmiszer emésztési folyamatát.

Ellenjavallatok

Egy étel felbecsülhetetlen előnyei ellenére, mielőtt felvenné az étlapra Figyelembe kell venni néhány ellenjavallatot:

fokozott gyomorsav;
súlyos vesebetegség;
fekély, krónikus gyomorhurutés enterocolitis az akut stádiumban;
szív-és érrendszeri betegségek;
gyakori székelési inger, hasmenés;
allergia és egyéni intolerancia.

Ezenkívül figyelnie kell a mértékletességet, és nem kell túlzásba vinnie a zabkása mennyiségét, különben még a tejsavbaktériumok sem tudják megvédeni a szervezetet a fitinsav bőségétől.

Ha hányingert, álmatlanságot, hányást vagy szédülést tapasztal az étel elfogyasztása közben, abba kell hagynia a zabpehely rendszeres fogyasztását kefirrel. Ha figyelmen kívül hagyja hasonló tünetek, akkor egy ilyen reggeli nemcsak hogy nem hoz hasznot a szervezetnek, hanem jelentős károkat is okoz.

Kalóriatartalom és összetétel

Azok az emberek, akik reggel éhgyomorra kefirrel zabkását esznek, a fő célja a túlsúly elvesztése. Ezért tudnia kell egy ilyen reggeli kalóriatartalmáról:

a zabpehely kalóriatartalma - 303-305 kcal / 100 g;
a kefir kalóriatartalma (1% zsírtartalom) - 35-40 kcal / 100 kcal.

Így egy étel átlagos kalóriatartalma 345 kcal/100 g. Ugyanakkor az étel nagyon kis mennyisége is elegendő ahhoz, hogy egy teljes nap energiaellátását biztosítsa. A lassú szénhidrátok fokozatosan telítik a testet és megszüntetik az éhségérzetet. Ebben a tekintetben fontos, hogy a zabkását reggel fogyasszuk, mivel az esti fogyasztás azzal fenyeget, hogy plusz kalóriákat rak le a csípőre vagy a gyomorra.

Nem szabad azonban elfelejteni, hogy reggel zabpehely kefirrel, napközben pedig túlevés zsíros ételek majonézzel és édességekkel semmiféle hatásra nem kell számítani.

Ezt használva egészséges reggeli, mindent ki kell zárnod az étrendedből káros termékek, add hozzá a menühöz több zöldségetés gyümölcsök, diófélék, főtt hús és tengeri hal, rendszeresen kezdje a napot mozgással, csak akkor érhet el sikeres eredményt.

Jelenleg még külön zab-kefir diéták is léteznek.

Első lehetőség: A zabpelyhet 1:2 arányban forrásban lévő vízzel ízesítjük, kis adagokban fogyasztjuk. 1,5 óra elteltével igyon egy pohár kefirt. Naponta 1-1,5 liter kefirt kell inni. A nap folyamán adalékanyagok és ivóvíz nélküli zöld tea fogyasztása megengedett.
Második lehetőség: adjunk hozzá egy pohár kefirt 2-3 evőkanálhoz. l. zabpehely. A kapott ételt kis adagokban 2-3 óránként fogyaszd.

A zabkását mindkét esetben sem cukorral, sem sóval, sem olajjal nem lehet ízesíteni. A diéta nem tarthat tovább öt napnál, kezdőknek három nap is elegendő. Ezalatt az idő alatt 2-3 kg súlyfelesleget lehet leadni.

Nem ülhet egyedül a zabpehelyen és a kefiren öt napnál tovább. A hatalmas előnyök ellenére a szervezetnek határozottan szüksége van másokra hasznos elemek, amit egy ilyen rendetlenség önmagában nem tud neki biztosítani.

Ezek a legextrémebb diéták. Vannak azonban kevésbé szigorú lehetőségek is, amelyek lehetővé teszik gyümölcsök, bogyók és diófélék hozzáadását a zabkásához, ami nemcsak javítja az étel ízét, hanem kiegészíti annak előnyeit is. Az alábbiakban felsoroljuk az egészséges táplálkozási körök legnépszerűbb receptjeit.

Receptek és egészséges kiegészítők

Egy ízletes és egészséges étel elkészítéséhez használhat instant gabonapelyhet és klasszikus hengerelt zabot is. Természetesen a hagyományos gabonaféléknek több előnye van, mivel a „gyors” pelyheket a gyártás során számos hőkezelésnek vetik alá, ami miatt veszít a legtöbb vitaminok Ez a lehetőség azonban igényes a gyors elkészítése miatt - mindössze 5 perc.

A klasszikus hengerelt zab vagy hengerelt zab párolt és zúzott zab. Ezt az opciót fél óráig kell főzni.

A legtöbb hasznos fajta– teljes kiőrlésű gabonafélék. Külsőleg a rizsre hasonlít. A maximális előnyök ellenére ez a termék nem különösebben népszerű, mivel a főzés hosszú időt vesz igénybe - egy órát.

Gyakran az emberek, akik megpróbálnak megszabadulni a felesleges kilóktól, zabkorpát használnak. Ez természetes termék, jól serkenti az élelmiszer-emésztési folyamatot. A korpa 50%-kal több oldható rostot és rostot tartalmaz. A fő előny a termék azon képessége, hogy a gyomorban megduzzad, ami miatt hosszú ideig telítettségérzet jelentkezik. Naponta azonban legfeljebb három nagy kanál fogyasztása megengedett.

Sokan szívesebben vásárolnak klasszikus müzlit, beleértve a zabpelyhet és az édes adalékanyagokat, és kefirrel töltik meg. Ez a lehetőség a leggyorsabb és legfinomabb, de senki sem tudja garantálni egy ilyen termék előnyeit. Nem ismert, hogy az aszalt gyümölcsöket milyen körülmények között nyerték. Hasznosabb lesz az étel elkészítése a következő receptek alapján.

Lusta zabpehely üvegben

Szükségünk lesz:

3 evőkanál. l. gabona;
200 ml kefir;
kedvenc gyümölcsei vagy bogyói, használhatja aszalt gyümölcsöket.

Készítmény:

tegye a gabonát egy üvegbe, és öntse bele a kefirt;
ha szárított gyümölcsöt használ, azonnal adja hozzá;
zárja le a tartályt, és tegye a hűtőszekrénybe reggelig;
Tálalás előtt adjunk hozzá friss gyümölcsöt vagy bogyót;
Ha nem túl édes adalékokat használunk, akkor édesítsük mézzel a zabkását.

A kapott termék két napig tárolható a hűtőszekrényben. Reggelente hűtve ajánlott fogyasztani.

Nyers zabpehely turmix

Szükségünk lesz:

80 g gabona: ha hengerelt zabot használunk, akkor este be kell áztatni a gabonát;
1 banán;
150 g fekete ribizli (helyettesíthető áfonyával);
1 pohár kefir;
őrölt fahéj;
menta szál és dió.

Készítmény:

Kefirrel keverjük össze a pelyheket, és hagyjuk 10 percig duzzadni.
A leöntött zabpehelyhez adjuk a fahéjat és a cukrot. Ha az ételt fogyás céljából készítik, akkor javasolt a cukrot mézzel helyettesíteni.
Oda küldjük a megmosott bogyókat.
A banánt pépesítjük, és a zabkásához adjuk. Egyszerűen apró darabokra vághatja.
A termék azonnal fogyasztható, vagy az összes hozzávalót egy turmixtálba helyezve turmixolhatja. Díszítsük mentával és dióval a turmixot.

Ha koktél helyett szokásos ételt készít turmixgép nélkül, akkor a kapott zabkását egy ideig hűtőszekrénybe helyezheti. A fagyasztott zabpehely kefirrel még finomabb lesz.

A nagy mennyiségű rostot és gyors szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása az egészségre jótékony hatású, számos szerv működését javító, plusz kilóktól megszabaduló diéták szerves része. Ez egyben a fogyókúrás zabdiéta is, a zab fogyasztása alapján. Ezt az élelmiszer-rendszert más termékek és hordozók egészítik ki gyors eredmények, karcsúsítja az alak sziluettjét.

Lehetséges fogyni zabpehelyen?

Természetesen lehetséges lenyűgöző eredményeket elérni. Végül is a zabpehely számít diétás termék. De tudnia kell, hogy csak a feldolgozatlan pehely előnyös, az instant zabpehely pedig olyan étel, amely csak átmenetileg enyhíti az éhséget. Nincs hasznuk belőlük, csakúgy, mint az alaknak. Ez vonatkozik a természetes zabpehelyre is, amelyet tejben főznek vaj vagy növényi olaj hozzáadásával. A cukrot aszalt gyümölcsökkel vagy friss bogyós gyümölcsökkel is jobb helyettesíteni. A zabpehely diéta hatékony a gabonafélék tulajdonságainak köszönhetően:

a zab alacsony glikémiás indexű (40) gabonafélék, így a lassú szénhidrátok kategóriájába tartozik, előnyös a szervezet számára a vércukorszint normalizálása és a bélműködés javítása formájában;
vízben hengerelt zabból készült zabkása is rendelkezik alacsony tartalom kalóriát és hosszú ideig enyhíti az éhséget;
Ez a termék lehetővé teszi a gyors és egyszerű fogyást, mivel gyors telítettség jellemzi. Ki is ad káros anyagok a szervezetből, eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat.

Milyen előnyei vannak a zabpehelynek?

A táplálkozási szakértők minden korosztály számára javasolják a zabpehely fogyasztását. Számos betegség megelőzésére képes - javítja a bélműködést, megbirkózik a székrekedéssel és normalizálja a glükózszintet. A zabpehely fogyáshoz ajánlott azoknak, akik túlsúly testet, mert ezt anélkül teszi, hogy károsítaná a szervezet legfontosabb rendszereinek működését. Emellett kismamák is fogyaszthatják, hiszen teljes termék, vitaminokkal és tápanyagokkal telítődik, és nem okoz allergiát. A zabkása további előnyökkel jár az immunrendszer számára - jelentősen növeli azt. A zabdiéta kombinálása a a fizikai aktivitás, nem leszel rosszul, mert ez a gabona kiváló energiaforrás. Egy ilyen diéta végeredménye akár 10 kg súlyvesztés 30 nap alatt.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet a fogyáshoz

Jobb használni teljes zab, amelyet vízben megfőzünk. Igaz, elég sokáig süt (kb. 50 perc), de az eredmény megéri, mert a végén nagyon jó lesz. egészséges zabkása diétázáskor. Recept megfelelő előkészítés teljes kiőrlésű zab: Öblítse át a zabot többször alá folyóvíz, hagyjuk vízben egy éjszakán át (a zabot 1:3 arányban töltjük fel vízzel). Ezt követően kezdje el főzni - először magas lángon, amíg fel nem forr, majd alacsony fokozaton körülbelül egy órán át.

A Hercules pelyhek egy kicsit kevesebbet főznek - körülbelül fél órát. 1 csésze gabonaféléhez 2 csésze vizet kell használni. Kevés sót tehet a zabkásához, vagy hozzáadhatja a már főtthez friss bogyók, természetes fűszerek vagy szárított gyümölcsök. A pelyheket és a teljes kiőrlésű gabonát is főzzük, folyamatosan kevergetve.

Az instant gabonaféléket forrásban lévő vízzel öntik. Néhány perc múlva már fogyaszthatók.

Melyik zabpelyhet érdemesebb megvenni?

Ezt a kultúrát több faj képviseli, amelyek mindegyike ennek eredményeként keletkezik különféle típusok feldolgozás:

Egész zabpehely. Ez egy olyan gabonafajta, amely a legkevesebb feldolgozáson (gőzön) ment keresztül, anélkül, hogy elveszítette volna hasznos anyagait. A zabszemek adnak legmagasabb eredmény, ha zabpehely diétát követ a fogyás érdekében. A létező zabpehelyfajták közül ez a legegészségesebb.
Zúzott zab. Ez a fajta zabpehely csak abban különbözik az előzőtől, hogy minden szem zúzott. A kisebb szemcseméret gyorsabb főzést biztosít a gabonafélék számára, és pontosan ugyanannyi előnyt tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű gabona.
Hercules pelyhek. Préselt és párolt zab. A gabona zabkását 10-15 percig kell főzni. Minél tovább tart a zabkása főzési folyamata, annál lágyabb lesz a gyomorban.
Gabonafélék "Extra". Három típusa van, és számozásuk különbözik. Az 1. számú ilyen pelyhek legdurvább típusa, amelyet feldolgozatlan szemekből készítenek. 2. szám - zab feldolgozásával nyert, 4 részre vágva. 3. szám - finomra zúzott zabpehely préselésének eredménye. Terápiás célra a 3. számú "Extra" ajánlott diétás táplálkozás, mivel ez a legkíméletesebb a gyomornak zab termék. Ők főznek a leggyorsabban - csak önts rájuk néhány percig forrásban lévő vizet.

Hogyan lehet fogyni zabpehellyel

Nehéz egészségesebb terméket találni, amely segít a karcsúság elérésében, mint a zabpehely. A zabdiéta fogyókúra előnyeit az biztosítja, hogy képes eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, és hosszú ideig csillapítja az éhséget. A diéta megkezdése előtt gondosan tervezze meg a zabpehely menüjét az egész napra. Ennek a gabonafélének a kalóriatartalma alacsony, de a zabkása adagjai nem lehetnek nagyok. Ezzel is változatossá teheti étrendjét zabkorpaés lisztet.

Reggel zabpehely

Sok táplálkozási szakértő azt tanácsolja, hogy a napot zabpehellyel kezdje. Ez nem ésszerűtlen, mert:

gabonafélék segítségével indul emésztési folyamat. A zabpehely segít ebben azáltal, hogy finoman áthalad a nyelőcsövön. Ezenkívül ennek a folyamatnak a következménye a normalizált széklet;
ha éhgyomorra eszel ilyen zabkását, az nem okoz negatív következményei, ami sok más típusú termékről nem mondható el. Ezért a zabpehelyen alapuló étrend biztonságos az emésztésre - nem befolyásolja a savasságot;
a zabszemek egyenlő mennyiségű zsírt, szénhidrátot és fehérjét tartalmaznak, ami lehetővé teszi, hogy ne használjon további termékeket a napi étrend kiegyensúlyozására;
feltéve, ha zabkását eszel reggelire, akkor napközben nem lesz szükséged az édességre.

Zabpehely almával

A zabkása lágyságának hígításához különféle összetevőkkel egészítheti ki. Az alma észrevétlen savanyúságot ad, és helyettesíti a cukrot. Többek között ez a leggyakoribb zabdiétás recept:

1 közepes alma, meghámozva, kockákra vagy vékony szeletekre vágva;
Forraljunk fel 2 csésze vizet, és forraljuk fel. Adjunk hozzá almát és főzzük 2 percig;
1 pohár hengerelt zabot öntsünk forrásban lévő vízbe, és főzzük kására.

Zabpehely kefirrel

A zabpehellyel párosított kefir jótékony hatással van a bél mikroflórájára, javítja annak működését, ami lehetővé teszi a túlsúly csökkentését. Ennek a zabpehely diétának köszönhetően akár 6 kg is eltűnhet 5 nap alatt. Ezt a két terméket különböző módon kombinálhatja: megengedhető, hogy keverje össze őket, vagy mossa le a zabpelyhet egy pohár kefirrel.

A zabkása ízének változatosabbá tétele érdekében friss vagy fagyasztott bogyók, gyümölcsök vagy természetes fűszerek adhatók hozzá. A túró és a főtt zabpehely érdekes kombinációja hozható létre, ha turmixgéppel összeütöd.

Mono-diéta zabpehelyen

Vannak zab monodiéták különböző időtartamú: egynapos, háromnapos és több napig tartó. Az első és a második esetben a zabpelyhet vízben főzik, és a kész ételt nem egészítik ki semmilyen melléktermékkel. A zabkását egész nap kell fogyasztani, közben legalább 1,5 liter szűrt ivást állóvíz, néha megengedett a víz cukor nélküli teával (lehetőleg zölddel) helyettesíteni. A 3 napot meghaladó étrend lehetővé teszi kis mennyiségű melléktermék bejuttatását az étrendbe, beleértve a sovány húst, zöldségeket és gyümölcsöket. minimális tartalom Szahara. Ezzel a diétával 3-5 napos monodiétát kell kibírnia.

Zabpehely diéta

A túl kevés kalória ugyanolyan rossz, mint a túl sok. Ha mennyiségük kicsi, a szervezet átrendezi a munkáját, így elkezdi raktározni a zsírt. Ha több kalóriát fogyasztasz, mint amennyit a szervezetnek szüksége van, akkor nem lesz ideje feldolgozni, ami szintén befolyásolja a formát plusz kilók. Optimális norma Mert egészséges ember 1200 kcal-nak számít. A megfelelő táplálkozás betartása esetén figyelemmel kell kísérnie az elkészített étel minőségét.

Az ételeket vajban sütjük, ill növényi olaj Nem éri meg. Jobb menü főtt, párolt vagy sült összetevőkből áll, kis mennyiségű olívaolaj hozzáadásával.

A diétás reggelinek, mint az ebédnek, táplálóbbnak kell lennie, mint a vacsorának. Este lehet inni kefirt. Ne felejtse el kombinálni ezt a táplálkozási rendszert sportgyakorlatokkal.

Mínusz 10 kg

Ez a zabpehely diéta rizs és zabpehely evésén alapul. A héten rizst kell enni:

rizs 4 evőkanál mennyiségben. egy éjszakán át kell hagyni, egy liter vízbe áztatva;
másnap ezt a rizst alacsony lángon kell főzni a főtt folyékony zabkása állagának eléréséhez szükséges ideig;
Éhgyomorra fogyasszunk egy adagot ebből a rizsből reggel, szünettel következő lépés az étel 5 óra;
A nap hátralévő részében könnyű, zsírszegény ételeket fogyaszthat, amelyek nem terhelik túl a szervezetet. Lefekvés előtt 4 órával vacsorázhat.
Ez a táplálkozási elv 7 napig tart.

A következő héten az étrend alapja a zabpehely legyen. Egész nap fogyasztandó, változatossá téve az almával, főtt hússal vagy hallal és kefirrel készült ételeket. Ezzel a diétával akár 10 kg-ot is fogyhatsz, feltéve, ha naponta 2 liter vizet iszol. Igyon meg egy pohár vizet étkezés előtt 10 perccel, ez enyhíti az éhséget, és csökkenti az elfogyasztott étel mennyiségét.

Ha nem szereted a zabkását, de fogyni szeretnél, akkor például egy banándiéta megfelel neked. Ezzel a diétával viszonylag rövid idő alatt akár 5 kg-ot is leadhat.

Ha nem vagy támogató gyümölcs diéták, akkor megpróbálhatod növényi fogyás - .

Ha egy adott diéta mellett nem eheti meg ugyanazt a megengedett élelmiszerlistát, akkor létezik a hatszirmú diéta, amely 6 különböző monodiétát kombinál. Minden mono-diéta a saját termékeit használja. Erről a fogyás módszeréről olvashat.

A zabpehely előnyei kefirrel a fogyáshoz

Először is nézzük meg, miért hasznos a zabpehely, és miért szeretik kefirrel kombinálni.
Először is érdemes megjegyezni, hogy nagyon magas foszfor-, mangán- és kobalttartalma van. Ezen kívül 100 g zabpehely 6 g élelmi rostot tartalmaz, ami a napi érték 30%-a. Ezek azonban távol állnak a hengerelt zab fő előnyös tulajdonságaitól.
A zabpehely a lassú szénhidrátok közé sorolható, azaz. A szétválásukból származó energia sokáig megmarad. Ellentétben a gyors szénhidrátokkal, amelyek például tartalmazzák a cukrot és mindent, amihez hozzáadják, a lassú szénhidrátok szakaszonként bomlanak le. Ennek eredményeként nincs glükóz hirtelen felszabadulása a vérben. Egy adag zabpehely után az ember sokáig nem érez éhséget, és nincs felesleges glükóz, amivel pótolható a zsírtartalék.
Ez az oka annak, hogy a zabpehely olyan népszerű reggeliként. Hosszú időre energiát ad az embernek. Ebédig nem lesz kedve enni.
Leggyakrabban ajánlatos a zabpelyhet vízben főzni. A tej, a vaj és a cukor egyszerűen semlegesíti minden előnyét.
A zabpehely kefirrel a fogyáshoz szintén kiváló főzési lehetőség. Kiküszöböli a hőkezelést, amely még több előnyös tulajdonságot őriz meg. Ráadásul a kefir maga is nagyon egészséges termék. Sok laktobacillust tartalmaz, amelyek pozitívan hatnak a gyomor és a belek működésére, enyhe hashajtó hatásúak. 100 g kefir alig több, mint 40 kalóriát, sok fehérjét, kalciumot és foszfort tartalmaz.

A zabpelyhet kefirrel elkészíteni olyan egyszerű, mint a körte héját. Ahhoz, hogy készen álljon a reggelire, az alábbiakban leírtakat este el kell végeznie.
Körülbelül 150-200 g zabpelyhet kell venni, fedővel ellátott edénybe kell önteni, és egy pohár kefirt kell önteni. A receptet még érdekesebbé tehetjük friss gyümölcsdarabkák, diófélék és szárított gyümölcsök hozzáadásával.
Egy éjszaka alatt a hengerelt zabot kefirbe és gyümölcslébe áztatják. Ez egy nagyszerű reggeli, amelyhez még cukor hozzáadása sem szükséges.
Főzőedényként nagyon kényelmes egy normál 400-500 ml-es fedős üveget használni. A hengerelt zab kefirrel történő elkészítésének receptjét egy ilyen tartályban gyakran „zabpehelynek” nevezik. Ha rétegezi a zabpelyhet és a további hozzávalókat, akkor nem csak finom, de nagyon szép is lesz. Ezenkívül a zabpelyhet egy tégelyben is magával viheti az iskolába vagy a munkahelyére.

A zabpehely helyes használata kefirrel a fogyáshoz

A fogyáshoz a kefirrel készült zabpehely a legalkalmasabb első vagy második reggeliként, de a megfelelő táplálkozás hívei és a táplálkozási szakemberek sajnálatára gyakran használják a monodiéta alapjaként. Egy ilyen étrend mellett egy személy menüje csak egy kefirrel főtt zabpehelyet tartalmaz. Természetesen ennek az ételnek hatalmas listája jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, de önmagában nem képes megfelelni szervezetünk minden követelményének.

A hengerelt zab fogyasztása esetén a hatékony fogyás a gabona alacsony kalóriatartalma miatt következik be. Ne feledje, hogy 100 g zabpehely vízzel, olaj és cukor nélkül csak 84 kalóriát tartalmaz. Ha vízben főtt zabkását eszel, súlyod naponta körülbelül 1 kg-mal csökken. Kiváló eredményeket érhet el, ha betartja a monodiétát, az amerikai módszert és más táplálkozási lehetőségeket.

Vitamin és ásványi anyag összetétele

A zab egyedülálló gabonanövény, amely hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. A gabonafélék gazdagok:

szénhidrátok;
mono-, diszacharidok;
rost – megtisztítja a beleket a méreganyagoktól, 100 g zabkása tartalmazza a napi rostszükségletet;
fehérje – növekszik izomszövet;
keményítő;
a B, A, E, PP, F, E, H csoportba tartozó vitaminok;
jód;
szürke;
kálium;
nátrium;
szilícium;
Vas;
magnézium;
foszfor;
kalcium
hamu.

A zabpehely hasznos tulajdonságai

A pelyhekben található antioxidánsok segítenek meghosszabbítani a bőr fiatalságát, helyreállítani a hajat, és energiával telíteni a testet. Mert részletes tanulmány A termék előnyös tulajdonságai:

jól felszívódik;
jóllakottság érzését okozza;
alacsony kalóriatartalmú (5% zsírt tartalmaz): a testtömeg csökken, a nettó tömeg nő izomtömeg;
csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a koleszterin plakkok növekedését;
alacsony glikémiás indexű, így cukorbetegek számára is alkalmas: rendszeres fogyasztás esetén a vércukor és glükóz szintje normalizálódik, de ez megtörténik, ha zabkását méz, édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök nélkül eszik;
segít megerősíteni a fogakat és a csontokat;
megakadályozza az előfordulást szív-és érrendszeri betegségek;
enyhíti az emésztési zavarokat és egyéb gyomor-bélrendszeri problémákat;
enyhíti a depressziót, megszünteti a stresszt;
helyreállítja immunrendszer;
javítja az endokrin rendszer működését.

Hercules diéta a fogyáshoz

Az előnyök mellett a zabpehely étkezésének van néhány hátránya is. A diéta kiválasztása előtt tudd, hogy:

A zabpelyhet só és cukor nélkül kell elkészíteni, így az étel nem lesz túl ízletes. Ezzel a megközelítéssel nehéz lesz fenntartani a diétát.
Néhány ember székrekedést tapasztalhat.
Só hiányában a szervezet gyorsan eltávolítja a folyadékot(a vízveszteség miatt a súly is csökken), a vesék stressz alatt állnak.

A táplálkozás szabályai és alapelvei

Elkerülni lehetséges problémákat A diéta betartása során több szabályt is figyelembe kell venni. A fogyás alatti ajánlások a következők:

Ezenkívül használjon vitamin-ásványi komplexeket - ez kiküszöböli a tápanyagok hiányának valószínűségét a szervezetben.
Ne fogyassz zabpelyhet korlátlan mennyiségben, különben nem fogysz, hanem kilókat hízol. A kilogramm fogyás nyomon követéséhez ajánlott lemérni magát: ellenőrizze, hogy csökken-e a súly. Ha nem következik be fogyás, csökkentse az elfogyasztott étel mennyiségét, és mozogjon többet.
Igyál tiszta vizet - segít megtisztítani a testet.
Ne vásároljon instant gabonaféléket: vegyi adalékokat tartalmaznak, és a gabona előnyei elvesznek.

A zabpehely diéta jelzései

Sokan hengerelt zabot használnak fogyás és egészségük javítása érdekében. A termék segít megszabadulni a következő betegségektől:

fekélyek, gyomorhurut: könnyen emészthető zabpehely zselé fogyasztása javasolt éhgyomorra a gyulladás gluténnel való bevonása miatt gyógyulás következik be, aminek következtében a fájdalom csökken;
akne, bőrgyulladás;
szív- és érrendszeri betegségek: a termék csökkenti a koleszterinszintet;
cukorbetegség: a béta-glutén telíti a szervezetet oldható rostokkal, ezáltal csökkenti a koleszterinszintet a vérben;
székrekedés: elegendő vízfogyasztás mellett a hengerelt zab megpuhul ürülék, nem engedi, hogy sokáig a belekben maradjanak, javul a perisztaltika.

Hogyan kell helyesen főzni a zabkását

Ahhoz, hogy testét hasznos mikroelemekkel telítse, egyen friss zabkását. Az étel elkészítésének népszerű módja:

Vegyünk 2 evőkanál. l. pelyheket, válogatja ki és öblítse le.
Öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet a hengerelt zabra.
A zabkását lassú tűzön főzzük főzésig (10-15 perc).

A gabonafélék előzetes beáztatását is segíti. Ezzel a módszerrel a termék nagy mennyiségű hasznos anyagot tart meg. Az erjedés aktiválja a zabpehelyben szunnyadó nyomelemeket. Ráadásul az áztatásnak köszönhetően a fitinsav lebomlik, ami megzavarja a fehérjék, zsírok és ásványi anyagok felszívódását, ami vérszegénységhez és ételallergiához vezet. A fitinsav pusztulásának folyamata egy speciális enzim, a fitáz aktiválása miatt következik be. A zabpehely erjesztésének vagy áztatásának módja a következő:

2 evőkanál. l. Fedjük le a pelyheket vízzel, és hagyjuk egy éjszakán át.
Reggelre a gabonapelyhek fogyasztásra készek. Tálalás előtt adjunk hozzá egy csepp olívaolajat.

Diéta Hercules-on

Először egy 7 napig tartó monodiétát dolgoztak ki. A zabpelyhet vízzel kellett enni, tej, cukor, só, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok nélkül. Ezt a diétát nehéz betartani, ezért az orvosok más, kíméletesebb, könnyen tolerálható módszereket dolgoztak ki a zabpehely segítségével történő fogyásra:

Szigorú diéta - 3-7 napig tart, zabpelyhet kell enni vízzel, só, cukor, olaj nélkül. A főétel receptje: 3-4 evőkanál. l. a pelyheket forrásban lévő vízzel öntjük, a kását alacsony lángon 10-15 percig főzzük. Diétáját diverzifikálhatja egy zöld almával. Az eredmény a belek megtisztulása, a közérzet javulása, az emésztés normalizálódása, a bőr megtisztulása (pattanások, gyulladások megszüntetése), hatékony fogyás (sokaknak sikerül 5-7 kg-ot leadni).
Gyengéd diéta a zabkása– fokozatosan változik az étrend. A zabpehelyre való zökkenőmentes átállással a szervezet gyakorlatilag nem tapasztal stresszt. Az első napon a zabkását reggelire fogyasztják, majd az ételt ebédre és vacsorára fogyasztják. A harmadik nap kizárólag zabpehely evéséből áll. Érdemes egy hónapig kitartani ebben a váltakozó étrendben. Fogyasszon a zabon kívül bármilyen ételt, italt, kivéve az alkoholt, csomagolt gyümölcsleveket, szénsavas italokat, füstölt ételeket, zsíros ételeket, savanyúságokat, pácokat, konzerveket, édességeket, desszerteket, keményítőtartalmú zöldségeket (burgonya és egyebek), pékárut. Ha betartja ezeket a szabályokat, egy hónap alatt 3-5 kg-ot fog fogyni.
Kombinált módszer– a diéta időtartama 1 hét. Az étrend zabpehelyből, almából, apróra vágott dióból, természetes mézből, zsírszegény fermentált tejtermékek(kefir, házi joghurt is megteszi). A táplálkozást az egyik legkíméletesebb és leghatékonyabb eszköznek tartják a fogyásban. A szabályok betartásával 3-5 kg-ot fogyhat.

Klasszikus monodiéta 3 napig

A monodiéta fő előnye az gyors javítás plusz kiló. Erősen korlátoznia kell magát az élelmiszerekben, így nem mindenki tudja fenntartani az étrendet. Egyél zabpelyhet naponta 5-ször kis adagokban (250 g). Váltsa változatossá étrendjét gyümölcsökkel, például zöldalmával (egyél napi 1-2 gyümölcsöt). A diétához 2-4 kg zabra lesz szüksége. Egy minta menü a következő:

Hercules kefirrel a fogyásért

Nagyon hatékony módja a fogyásnak. Alkalmas azoknak, akik gyorsan szeretnének fogyni és megtisztítani a testet a méreganyagoktól. Hátránya, hogy szigorú korlátozások vonatkoznak az élelmiszerekre. A diéta időtartama 3 nap. Hozza létre a következő menüt:

Gyengéd zabpehely diéta egy hétig

A módszer nem radikális, így nem alkalmas azoknak, akik gyorsan akarnak pénzt veszíteni nehéz súly. Ki kell zárni a magas kalóriatartalmú túrót és más magas kalóriatartalmú tejtermékeket, zsíros, fűszeres, füstölt, sült, savanyúságokat, konzerveket, pácokat, alkoholt, szénsavas italokat. Az étrend sovány húsból, halból, tojásból, zöldségekből (padlizsán, cukkini, sárgarépa, káposzta) vagy zöldséglevesből, gyógynövényekből, gyümölcsökből (a banán és a szőlő kivételével) áll. Gyorsabban fogyjon, ha könnyű gyakorlatokat végez testmozgás, sétáljon, esti vagy reggeli kocogás, biciklizés.


hétfő	Kása (250 g), vízben főzve, cukor, só, olaj nélkül. Fél pohár kefir (1%) adható a zabkásához.	Főtt hal (50 g), sült zöldségek (100 g).	Zabpehely (250 g) apróra vágott zöldalmával (külön is fogyasztható), tiszta víz, gyógynövény főzet vagy egy pohár kefir.
	Omlett paradicsommal, fűszernövényekkel (200 g), egy pohár kefirrel (zsírtartalom 1%).	Kása (250 g) kefirrel vagy joghurttal (100 g), naranccsal, fél grapefruittal vagy egy pohár frissen facsart gyümölcslével.	Zabpehely (250 g) reszelt almával, gyógytea, víz vagy hengerelt zab (250 g) dióval, mézzel, gyümölccsel.
	Hercules (2-3 evőkanál), joghurtba vagy kefirbe áztatva (fél pohár).	Főtt sovány pulykahús (57 g), zöldség pörkölt(200 g).	Kása (250 g) narancs-, ananász-, zöld- vagy csipkebogyó-teával, vízzel
	Párolt hengerelt zab (3-4 evőkanál) mézzel, reszelt almával, egy pohár vízzel citrommal.	Zabpehely (250 g) dióval, üveg alacsony zsírtartalmú kefir vagy előpárolt pehely (4 ek) apróra vágott dióval, zöldalmával.	Kása (250 g) mézzel, ananász-, körte-, grapefruit-, narancs-, gyógynövény- vagy zöldteával.
	Adjunk hozzá 1 teáskanálnyit a fogyasztásra kész hengerelt zabhoz (250 g). méz, egy marék dió. Igyál 1 evőkanál. kefir	Zabpehely (250 g) mézzel, apróra vágott almával vagy grapefruittal, zöld tea.	Kása (250 g) apróra vágott körte- vagy sárgabarackdarabokkal.
	Kovásztalan zabkása vízzel (250 g), egy pohár joghurttal vagy zabpehellyel (250 g) aprított erdővel ill. dió, édesem.	Főtt szürke tőkehal, pollock, foltos tőkehal vagy tonhal (60 g), könnyű saláta reszelt sárgarépából, uborkából, paradicsomból (40 g).	Kása (250 g), egy pohár kefir vagy zöld tea, víz.
vasárnap	Hercules (250 g) joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú kefirrel.	Kása (250 g) apróra vágott zöldalmával vagy más cukrozatlan gyümölccsel, 1 tojás.	Zabpehely (250 g) mézzel, gyógytea vagy zabkása (250 g) vízzel és 1 tk. édesem

Mispa Matus amerikai diétája

Mispa Matus, a nyersélelmiszer-táplálkozás és táplálkozási gyógyászat szakértője azt állítja, hogy a Herkules diéta segít a fogyásban és javítja a szervezet egészségi állapotát: a vér koleszterinszintjét és a fejlődés kockázatát. onkológiai betegségek. A táplálkozást 37 napra tervezték, és szakaszokra oszlik: az első egy hétig tart, a második - 2 hét, a harmadik - a fennmaradó idő (három hét és két nap). A technika jellemzőit a táblázat tartalmazza:

A zabpehely előnyei és hátrányai a fogyáshoz

Nagy mennyiség az embereknek sikerült ezt kipróbálniuk hatékony módszer fogyás. Számos vélemény szerint kiemelhetjük a Hercules diéta előnyeit és hátrányait. Az előnyök a következők:

A fő termék - zabpehely - elérhetősége: szinte minden üzletben megtalálható.
Gyors főzés edények.
Remek tartalom hasznos mikroelemek a zabpehelyben.
Alacsony kalóriatartalmú.
A zab rendszeres fogyasztásával helyreáll az immunrendszer és a bél mikroflóra, javul a hangulat, javul a bőr állapota, Általános egészség, történik hatékony tisztítás a vérereket, a gyomrot és a beleket kezelik.
Étkezés után jóllakott érzés.
Serkenti az agyi aktivitást, növeli a teljesítményt, csökkenti az egészségtelen ingerlékenységet és a stresszt.
Gyors és észrevehető fogyás eredménye.

Ellenjavallatok

A zab fogyasztásán alapuló étkezést meghatározott időszakra szervezik: 3, 7, 12, 37 napos diéta van. A problémák elkerülése érdekében a tanfolyam megismételhető 4 hónappal a jelenlegi időszak vége után. Gondosan válasszon étrendet gyomorhurut, fekély, vastagbélgyulladás és egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek esetén: Előzetes orvosi konzultáció szükséges. A hengerelt zabbal történő fogyás nem ajánlott:

terhes és szoptató anyák: a magzatot vagy az újszülöttet az anyától kell kapnia teljes komplexum vitaminok és mikroelemek a fejlődéshez, ha önmagában zabpehelyet fogyasztanak, fennáll a tápanyaghiány veszélye;
sportolók, aktív életmódot folytatók: a fehérjehiány egészségügyi problémákat okozhat;
gyerekek (a klasszikustól függően szigorú diéta disztrófia alakul ki, a pszichomotoros készségek eltérései, a has aránytalan növekedése lehetséges);
vesebetegségben szenvedők;
székrekedés esetén: először konzultáljon orvosával, talán ő választ megfelelő opció diéták nagy mennyiségű vízfogyasztással;
ha cöliákiában szenved (intolerancia a gabonafélékben lévő fehérjékre);
nál nél fokozott savasság gyomor;
cukorbetegség esetén (ha az étrend cukor, gyümölcs, mazsola, datolya, szárított sárgabarack, aszalt szilva, méz használatát foglalja magában);
emberek, akik hajlamosak allergiás reakciók tejfehérjéhez;
kalcium és D-vitamin hiány esetén.

Sokan megjegyzik, hogy az étrend követése során gyengeség jelentkezhet, gyors kifáradás, csökkent teljesítmény, a tudat elhomályosulása. BAN BEN ebben az esetben Javasoljuk, hogy fokozatosan lépjen ki az étrendből: szüntesse meg az étkezési korlátozásokat, még akkor is, ha a diéta időszaka még nem ért véget. Amikor áttér a szokásos étrendre, egészségének vissza kell térnie a normális kerékvágásba.